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高等职业教育以适应社会需要为目标，以培养技术应用能力为主线来设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案。强调理论教学和实践训练并重，毕业生具有直接上岗工作的能力。同时，许多学校按劳动和社会保障部门有关职业技能考核标准，对学生实施职业技能考核鉴定，使学生毕业时能同时获得相应的学历证书和职业资格证书。
实训教学作为高职教育的重要教学环节，其效果直接影响高职学生职业实践能力的培养。实训教学指导教师是实践性教学的引导者，实训教学指导教师素质的高低直接影响实训的质量。为此，实习指导教师能否充分地发挥其作用是个关键。
高职高专学生在上课实训中，技能培训中，实习中等环节，都离不开实训老师的指导和帮助，他们的素质高低，业务能力的强弱，工作责任心的大小，是学生实训能否取得良好实训效果，达到预期目的的重要因素。学生这种实践活动技能的获得必须是在实习指导教师的指导下以及实践活动氛围所提供的辅助条件下去完成，否则，将是事倍功半。本文主要对实训指导老师的标准，指导工作的主要职责和任务进行探讨。
一、高职高专实训指导老师的标准
随着高职院校“工学结合”人才培养模式改革的不断深化和“高素质技能型”人才培养的深入开展，对高职院校实训指导教师提出了新的要求。高职高专实训老师应具备以下素质：
1.思想和职业道德素质
实训指导老师必须具有较高的政治思想素质，良好的师德修养，具有参与教学实训指导的志愿和责任感；以身作则，为人师表，有团结协作的意识和协调组织的能力等。
2.教育素质
具备教育学心理学等基础知识，熟悉实训教学全过程，有丰富的教学实践经验，具有较强的指导教学能力。教师要理解学生、尊重学生，要有学生立场。学生是个独立人格的人，他有自己的兴趣、爱好、要求、愿望。老师要尊重学生，平等地对待学生。智慧的教师要把自己当成学生，把学生当成自己，把学生当成学生，要有学生立场，要尊重学生探究和认识周围世界的特点，接纳学生的错误，不应用相同的尺度去衡量所有的学生。
3.知识能力素质
掌握实训科目课程所必须的基本理论知识，能独立分析和解决问题，能够引导学生围绕教学不断学习，以提高自身的科学文化素质。把握实验、实训课堂秩序，创新师生互动、调动学生学习热情的掌控素养；具有课堂语言表述、板书规范等教师基本素养。只有实验、实训教师具备了“理实一体”的基本素养，才能较好地完成实验、实训教学任务。尝试多种教学方法，改变课堂，创造多彩课堂。只有形式多样的课堂，才能更好的吸引学生，让学生喜欢上专业课，从而在各个方面提高自己的专业课水平。
二.高职高专实训指导老师的职责
1.做一个准备充分的实训老师
高职高专实训指导老师必须具备现代化科学知识和专业理论水平，实践技能，对所有的仪器设备性能了如指掌，具有创新能力，能在实验中指导学生，指导学生钻研探索。具有根据教学大纲，研究实验、实训课程教材，设计实验、实训课程教案，明确重点难点等案头素养；具有熟悉实验、实训教学规律。同时，还要准备给学生上好安全课，安全生产的相关注意事项以及安全防范知识，事故预案等。
2.做一个循循善诱的实训老师
“教育是一门科学，也是一门艺术。”这在一定程度上说明了教师劳动的特点，实习指导教师的主要任务是培养人，而培养人的工作是要遵循教育规律的。实习指导教师要完成培养人的任务，就要针对劳动对象的特点，科学地运用教育艺术，才能造就出合格的人才。由此可见，实训指导教师的劳动既有科学性，又有创造性、艺术性，是科学性与艺术性的统一。
3.做一个善于总结的实训老师
实训的目的就是要学生从理论到实际，从而让其有动手的能力。作为实训老师，就要在每日观察学生的表现，总结出学生“差”在哪里，找出原因所在，从而总结出多数学生易范的错误和问题，针对性的解决这些问题，让学生有恍然大悟之感。
三.高职高专实训指导老师的主要任务
高职院校培养人才“能干、会干”的特征，决定了实验、实训教师在高职院校中的应有地位。同时，实验、实训教师在高职院校教学中也有其明确的主要任务。
1.是理论知识的验证
这是学生掌握和巩固理论知识的重要环节。高职院校课程的重要知识点，一般是指导今后实践课程和掌握专业技能的重点，是由理论向实践转化的重要基础。因此，实验、实训教师承担着理论验证、正确引导的责任。
2.是专业技能的示范
职业院校学生是在“一无所能”的情况下学习技能的，实验、实训教师规范的技能示范至关重要。实验、实训教师一般具有本专业的技能，胜任实验、实训课技能演示的任务，担负着技能规范的责任。
3.是专业技能的传授
技能示范是基础，技能传授才是根本的任务。实验、实训教师在实验、实训课上应较好地把握课堂中心任务，切实履行“传授”的职能，“手把手”地教会学生，担负起“师范”的责任。
四、需注意避免的几个问题
1.过于注重形式，忽视内涵
所谓形式，就是教学计划、实验报告、课时进度、作息时间等等，这些必须要做好，但是内涵是每个学生都能从实训中把知识变为技能，这个转化的过程是实训老师工作的重中之重。带了一期实训，所有的该完成的形式都完成了，而忽视这个内涵，则没有达到实训的效果。
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哈尔滨市现代应用技术中等职业学校在改革学生培养模式过程中遇到了很多问题，如创新人才培养机制如何建立？如何使学生成为掌握最新知识技能的人？如何让学生成为企业欢迎的人？为此，只有积极主动引进“外脑”才能找到正确答案。在2015年年初，学校引入的联想集团校企合作项目正式实施，联想集团是IT行业的世界第一，并一直致力于“产业报国”。该集团从2003年起就开始涉及教育领域，不断与全国各职业院校共同打造适合于中国的职业教育模式。2014年年底，学校与中国联想集团教育与培训事业部就全方位战略合作签约，启动联想校企“一体化”项目，从创新型IT人才培养、双师型教师（企业讲师、企业工程师）培养模式创新、企业管理实践进校园、教育信息化建设等方面展开全面合作。目的：一方面大力发展我校职业教育，增强学生技术能力、实战能力，真正做到“学校、企业、师生、资源一体化”;另一方面，计划到2018年，必须建成具有示范、带动和辐射东北三省作用的技术技能人才培养中心和职业教育项目。2015年3月，哈尔滨市现代应用技术中等职业学校开设的“首届联想专班”顺利组建完成，并正式开课，这标志着东北三省第一家联想一体化项目已经顺利“起航”！
2主要目标：引入企业标准培养技能人才
（1）达成职业教育核心的培养目标。以学生的就业为优先目标，教会学生生存本领和感恩的心态，教会他们获取幸福生活的能力，让每一位学生都有专业技能，让每一位学生都有升学前景，让每一位学生都有“责任、团队、诚信和积极的心态”。
（2）引入企业的人才培养标准。以行业标准的联想IT服务人才培养能力模型和认证体系为标准（LCSE，联想认证服务工程师），培养符合IT服务行业最新需求的学生和教师。
（3）培养社会需要型学员。联想与学校共同选拔优秀的学生参加LCSE专班和联想讲师培训班。联想安排企业认证讲师到学校在两个学期内为80名学生授课及为教师培训。安排联想高级工程师在实训中心指导实训，并安排优秀学员与我校教师在服务中心进行岗位实践，目标是将第一批8名学校教师培养为联想认证的“双师型”讲师。
3校企“一体化”项目建设管理措施
（1）成立项目建设领导小组。哈尔滨市现代应用技术中等职业学校与联想集团在项目起动前经过五次研讨和大量的数据调研工作，从企业和职业学校共优选10名成员，组成了联想校园“一体化”项目建设小组，对整个项目建设的推进做详细的规划和设计。
（2）明确项目目标。精确的日程安排与工作目标细化，每项动作都会有明确和具体的交付物。大量一手素材可为项目本身质量负责，并可用于“复盘”工作。
（3）明确具体的人员分工。做到权责明确、职能清晰。校方负责协调相关资源。联想负责项目实施。做到项目小组内“事事有人管，人人有事做”的人员分工模式。
（4）多建立种沟通机制。建立校企双周例会制度，并制定了相关汇报模板，做到例会在最短的时间内完成，汇报结果明确、精确。另外，在沟通方式上，增加了QQ群、微信等方式，大大提高了项目的沟通效率，减少了时效沟通成本。
（5）明确保障措施。①成立项目建设工作小组，由联想企业4人、学校2人组成。②校企例会对项目的工作计划、实施方案、工作进程、具体问题定期布置和检查。③建立网络汇报制度，对项目中涉及到各部门的问题及时通过QQ、微信汇报，小问题当天解决，大问题在一周内必须解决。④经费保障，本项目拟投入资金594万元,其中联想集团投入385万，学校投入209万元。由项目小组在校方监控下，对经费进行管理和使用。
4联想专班课程安排及学生管理模式
（1）联想专班学生课程安排。具体操作为三个阶段的课程：①职业素养课（2个月）：通过职业素养课，使学生感性地认知本专业的相关情况，增强专业认同感，规划职业生涯，培养学生学习积极性和自信心。通过每天的晨会，强化学生的行为习惯。②专业技术课（2个月）：学生通过专业知识学习和专业技能训练，掌握岗位必备的专业知识和技能，提高职业意识和技术操作熟练程度，引入企业真实项目进入课堂开展校内实训，并严格按照企业的工作制度进行工作和学习，让学生在学中做、做中学，提升学生的动手能力，使学生提前了解企业和社会，为培养高素质技能型人才和“零距离”上岗打下良好的基础。③实施“顶岗实习”（2个月）：通过到联想集团顶岗实习强化学生岗位能力的培养，提升职业能力。以“做中学，学中做”的方式完成中等职业教育与企业上岗培训的最终叠合，实现“毕业即就业、上岗即能用”的教学目的。学校与联想集团共同管理联想专班，共同培育学生。采用“项目制”，分组学习，各小组之间又有竞争，又有合作，在课堂上就能完成从“学生”到“职业人”的转变。将联想专班的建设和管理划分为“筹备、启动、磨合、规范、发展”五个阶段。
（2）筹备阶段（培训开始前4周）。本阶段工作目标是为保证教学做充分完善的前期准备工作，包括教师人员准备及物资准备。联想专班班主任选拔标准：①工作态度积极主动，有爱心，责任心强。②认同联想企业文化与教育理念。③工作经验，有丰富的班主任工作经验、骨干教师、优秀教师者优先。④有良好的沟通能力和协调能力，注重自我学习，善于总结与应用。环境设置标准：教室面积及桌椅摆放根据参加培训的人数，分为四到五组，每组人数6~8人为佳。教室配备投影仪、幕布、无线麦克风等电子设备。
（3）启动阶段（专班成立2周内）。本阶段目标是初建积极正向的班级氛围，让学生快速适应新的集体与教学环境。阶段工作内容包括：①开展拓展活动（1周左右）；②第一次班会（破冰分组）；③在班会中通过组织游戏、活动等让陌生的学员迅速熟悉，让学员间迅速建立连接，游戏帮助人们放松，乐于交往，建立学习型团队，即“半军事化管理+半公司化管理”的学习型团队；④讲师1对1沟通，深入了解学员状况，进行学生情况分析，通过对学生的兴趣的了解，对学生态度的初步分类：积极、一般、不积极，针对不同类型的学生，采用不同的管理方式；⑤树立正面氛围，通过记名字、搭对子、日表扬、今日之星评选等方法树立正面氛围；⑥营造学习氛围；⑦组织启动阶段的团队活动（桃花朵朵开、萝卜蹲、大风吹、叠报纸等）。
（4）磨合阶段（专班成立4周内）。本阶段目标是使学生们喜欢班级、有集体荣誉感、积极配合老师的工作与任务安排、懂得关心关怀老师与同学，本阶段主要工作内容：①坚持双周总结例会与下阶段安排，双周总结的内容包括小组成绩汇总、小组发奖、星星大使评选（选前三名）、阶段考试成绩分析、评比最佳搭档（每组一对）、最佳学习周志评选。②启动阿拉丁神灯活动。③开展大型团队活动（与讲师配合），变形虫寻宝（至少做三遍，每人换不同角色）、负责任的传递、挑战60秒。④礼仪活动训练，校门迎宾、食堂迎宾、见老师同学主动打招呼。
（5）规范阶段（专班成立五周内）。本阶段目标是使专班学生有大局观、正确对待竞争与协作；班主任可初步授权、班委能够主动分担工作，学生初步具备自我管理的能力（不迟到、上课不看手机）、提升学生的自信与表达能力。阶段工作内容：①上一阶段总结班会；②团队活动，爱的传递、盲人方阵、挑战60秒———详细方法见附件；③创造精心时刻（为同学过生日、给妈妈突然打电话）；④启动我爱我家活动（教室与宿舍）；⑤才艺展示晚会；⑥演讲训练与比赛。
（6）发展阶段（专班成立5周后）。本阶段目标是让专班学生学会思考、反思自我，初步建立自我认知；具备基本的职业素质，包含有责任感、有大局观、有主人翁意识、有抗压耐挫能力、沟通能力较好；建立公民意识。阶段工作内容：①组织一次感恩活动（让学生们自己表达，给父母写封信）；②社会实践活动（为全校师生清洁、调试电脑）；③做义工；④20km的定向越野；⑤组织一次技能大赛；⑥组织学生参加一次非本校内比赛；⑦毕业典礼（邀请家长参加）。
5主要成果与成效
（1）培养80名联想LCSE认证工程师。学校与联想集团共同设计学员培训方案，更新了教师教学理念，创新教师授课方式，同时安排学生到联想服务站顶岗实践，使学员完全成为社会需要型人才。更重要的是，学员通过联想专班的课程，学会了“感恩”和“作人”，这才是我们职业教育的一个重要的目标。
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【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）04-0238-01
田间实践教学是培养高职农类学生职业能力的重要环节。种子生产与经营专业开设的《作物栽培技术》《种子生产技术》《田间试验与统计》《植物与植物生理》《植物保护》《作物遗传育种》等课程分别设置了田间实践操作内容，但都是针对某一个环节进行设计和实施的。内容大部分为演示性实验或验证性实验，无法系统学习和掌握农作物栽培、制种过程中的整套技术。另外本专业生源很大一部分来自城市，很多同学没见过番茄、玉米植株长得什么样，有的甚至分不清韭菜和麦苗，更不用说知道怎样去种植、怎样去生产这些作物的种子了。即便来自农村的同学，很多同学不知道自家的田地在哪。为使同学们在毕业后能够从事种子生产和经营相关工作，光靠书本知识是远远不够的。为此，开设《专项技能训练》这门课程，以同学们日常经常见到、吃过并喜爱的农作物（水果玉米、番茄等）为教学对象，每人一小片地，从播种到收获，再将收获的种子进行加工贮藏、检验，这些都由同学自己操作，使他们做中学，学中做。弥补书本知识的不足，真正做到学以致用。通过专业实践，理论联系实际，进一步获得大田农作物生产技术、种子生产技术等方面的实践工作能力。
1.农类专业实践教学存在的问题
1.1理论教学与实践脱节
传统田间实验课多采用单个实验的方式进行，老师课前准备好所需的材料、用具等，在科辅人员种植的田块上课，学生在教师的指导下完成实验操作，学生提交一份实验报告。这种传统的教学方式使学生学习起来缺乏主动性和系统性，不利于学生对作物田间生长状况的了解，从而限制了学生综合应用能力和创新能力的培养。比如以往的专业实践课主要是在各种作物（如水稻、 小麦等）的某个特殊的生育期进行观察或田间操作。这种教学方式不利于学生将具体作物的整个生育过程作为一个有机整体进行了解和掌握，不利于学生观察能力、分析问题能力和创新能力的培养。
1.2课程实训安排与作物生长季节脱节
高职课程实训占比不小，但课程实训中受到排课固定时间的影响，很难实现作物生长过程中关键技术的学习。为此很多学校设置了实训周，在一周或几周时间内全部用于实训，但农作物生长周期往往达数月，所以在集中的时间内很难实现不同时期的试验安排。另外田间试验与天气有关，传统的实践安排较难达到预期效果。
2.《专项技能训练》课程
2.1 课程目标
通过本课程的学习，培养学生的操作动手能力，系统掌握农作物种子生产的各个环节，能够独立完成多种作物的种子生产，以满足企业、行业种子生产工作岗位的需求。在知识方面，通过课程学习，能够理解掌握种子生产过程中的地块的选择、（父、母本）播种、栽培管理、去雄、人工辅助授粉、收获等环节。能力方面通过学习实训，能够独立完成并指导产业工人选地、整地、播种、施肥、防病、防虫、去雄、人工辅助授粉、收获等操作环节，并具备解决种子生产过程中出现各种问题的能力，进而生产出合格的种子。在素养方面，注重培养学生热爱农业、吃苦耐劳的职业精神，团队协作意识、沟通交流能力、灵活应变能力等综合职业能力和职业素养。
2.3 组织实施
《专项技能训练》作为一门课程由专门教师负责实训任务的设计、组织、管理和实施，在校内实训基地根据作物生长季节弹性安排上课时间，让学生全程参与3种作物从播种到中国自收获的过程。
2.4 考核评价
根据学生所管理的任务完成情况进行考核，采用百分制计算学生的总评成绩，平时成绩占40%，实训成绩占40%，期末制种总结成绩占20%。其中，平时成绩包括出勤、纪律、实训表现及实训报告内容；实训成绩主要为实训结果，包括长势、除草、去雄是否彻底，以及制种产量和质量，期末制种总结报告是对整个制种过程的总结，包括平时拍的照片和文字叙述。
3.《专业技能训练》实施效果
3.1 改变了学生学习态度，学习主动性增加
将每一个独立的实验与生产实践结合起来，所有的教学活动都以实践活动为中心，而且教学活动的主体由教师转移到学生身上，通过学生的实践， 并进行各个阶段的实习考核，使以前的被动学习变为现在的主动学习。
3.2 教学活动从以 “教”向“做” 转变，动手能力增强
学生上课由“参观式” 向 “体验式” 转变，学生参与度增强，杜绝了抄袭的现象。原来实验模式下，互相之间的结果基本一致，有少数学生不参加实验操作，或不认真记录实验结果，通过抄袭其他学生的实验报告完成任务。《专业技能训练》中各个学生全都参与实验全过程，认真记录实验结果、撰写实验报告，从而提高学生的责任心。
3.3 实训项目与内容安排合理，教学质量提高
以前无论是作物栽培课程，还是作物育种课程，往往由于受季节性的限制，实验内容很 难安排。例如作物栽培学实验的作物形态特征观察，往往只能在室内采用“标本”进行演示上课。而现在不仅可以在生长季节实地观察；还可以在作物之间、品种之间进行比较，以便加深理解。课程中让学生主动参与的田间科学实验项目，是本课程教学计划的核心部分。为了使学生能获得作物生产中的实践知识，按不同作物的生育特性和栽培技术环节，布置了上述许多实验实习项目。这样不仅可以从作物生长发育过程中，获得正反两方面发展的感性知识，而且能从定期的观察和测定中，获得系统的科学数据；同时还熟悉了一般的田间操作方法。这样给学生学习作物栽培学等专业课程奠定了坚实的基础。据同学们反映，“专项技能训练”课程占用时间不多，面向好几门课程，真正学到了一些实际知识和技能。
4.小结
实验实践教学的目的，除了使学生验证所学理论和学习科学实验方法外，更重要的是培养学生发现问题和解决问题的能力、诚实严谨的科学素养、勇于探索的创新精神。《专业技能训练》课程的开设有利于创新性人才的培养。通过实施学生的实验操作能力、理论联系实际能力和创新能力大大提高，为以后就业、创业和进行科学研究奠定了良好的基础。
参考文献：
[1]王刚.关于实验教学的几点思考[J].实验室研究与探索，2007，12，26（12）.
[2]徐张咏.农类职校实践教学的改革与研究[J].职教研究，2011，3，3（1）.
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一、明确服务面向定位,为地方旅游经济服务
丽水地处浙西南山区,被誉为“浙江绿谷”,是“全国生态环境第一市”,发展生态旅游是丽水经济的重要成分。丽水旅游资源具有生态环境和民情风俗的两大整体优势,随着丽水交通等基础设施的改善,丽水旅游经济必将已进入跨越式发展阶段。“十一•五”期间,丽水旅游业发展目标是:旅游业实现由先导产业向国民经济支柱产业转变,旅游收入年平均增长率达到25%以上,把旅游业培育成为丽水市第三产业中的龙头产业。
丽水旅游业的快速发展需要大量的高素质的应用型旅游人才。根据丽水市旅游培训中心对丽水市区旅游企业从业人员的综合问卷调查显示:“小学、初中”学历占29.7%,“高中、职高”学历占47.2%,“大专、高职”学历19.5%,本科、研究生学历占3.4%。从业人员存在着学历和整体素质偏低状态,制约了丽水旅游经济的发展。
针对丽水旅游经济的发展需要,我们确立了旅游管理专业建设总体思路是:探索培养高素质、高技能、有特色、创新型高等技术应用型人才,为地方旅游经济服务。
二、创新“分阶段螺旋式”工学结合人才培养模式,培养“一专多能”的复合型旅游人才
企业需要综合素质较高的复合型、应用型旅游人才,根据这一需求,我们创新了旅游管理专业“分阶段螺旋式”工学结合人才培养模式,将整个教学过程分起步期、成长期、发展期、提升期、成熟期五个阶段,由低到高、由浅人深实施工学结合,表现为“螺旋式”推进的特征,将服务行业企业贯穿于整个教学过程。(见图1)
起步期:第一学期,学校为主。以文化基础知识、专业基础知识和专业认知为培养目标,夯实基础,安排学生到旅游企业进行专业认知的轮岗实训。
成长期:第二、三学期,学校为主,企业为辅。利用课程实训组织学生在景区实地导游讲解顶岗实训和综合实训;根据旅游业具有明显的季节性特点,建立黄金周、周末、寒暑假实训机制,全方位实施顶岗实训计划。
发展期:第四学期,企业为主,学校为辅。学生集中一个半月在校学习后(此时至暑假结束恰是旅游旺季),结合自身素质及发展潜力,确定专业方向,分流到旅行社、饭店、景区实习,直至暑期结束,培养学生娴熟的操作技能,服务旅游企业。
提升期:第五学期,学校为主,企业为辅。学生返校学习《旅游市场营销》《饭店管理实务》《旅行社经营实务》《景区经营管理》等管理提升课程。由于有过前一阶段的实践,第五学期的学习将是带着问题的学习,可以增强学习的积极性和主动性,提高学习效果。这一阶段的专业学习,将是高职教学区别于中职教学的重要环节,使我们培养的学生即具有高技能,又具有一定的可持续发展能力。
成熟期:第六学期,企业为主,学校为辅。再次进行专业方向分流实习,每一专业方向指定指导老师,实行“导师制”,进行专业强化指导及毕业实习指导。
实践证明,这一人才培养模式已经取得了良好成效。通过三年的培养,旅游管理专业学生的从业综合能力和服务技能得以提升。
三、改革实践教学,建立“三个环节、两个目标、一个重点”的实践教学体系
为了更好地为地方经济服务,必须重视学生实际操作能力的培养。依据“能力为主、需要为准和够用为度”的原则,我们建立和完善了旅游管理专业“三个环节,两个目标,一个重点”的实践教学体系。
“三个环节” 即课堂实训、校内实训、校外实训。在实践教学中,将课堂实训、校内实训、校外实训等三个实训环节有机结合,环环相扣,构建实践教学的最佳体系。经过课堂实训、校内实训室实训,学生已具备了一定的专业技能,再进行第三个环节即校外实训基地顶岗实训。这种循序渐进的实训方式,能够有效地保证顶岗实训、服务企业的质量。
“两个目标”即职业技能和职业素养。在培养职业技能的同时,突出实践教学中的育人功能,将实习纪律、文明礼貌、仪表仪容、职业道德、勤俭节约、吃苦耐劳等要求作为学生顶岗实训课程考核指标之一,培养学生良好的职业素养。
“一个重点”即“顶岗实训,服务社会”。明确实践教学过程以“顶岗实训,服务社会”为重点,设立了“实训与社会服务办公室”专门指导这项工作。为保证顶岗实训质量,建立了实训档案、成绩评定、安全管理、实训管理委员会等制度,将竞争机制引入到顶岗实训中。
四、建立多元化校外实训基地,形成紧密型“双赢”伙伴关系
实训基地是服务行业企业的重要载体。我们一共建立了18家具有产学结合特点的校外实训基地,形成了旅行社、酒店、景区,高、中档多元化的实训基地体系。与实训基地建立了员工培训、教师挂职锻炼、企业经营专题研讨、横向课题研究、学生顶岗实训等多项合作的紧密型“双赢”伙伴关系。与实训基地的互惠双赢,可以更有效地为地方旅游经济服务。
根据旅游企业人员需求特点,分期分类开展教学计划外顶岗实训工作,形成全方位的教学计划外顶岗实训体系。寒暑假,学生在饭店类实训基地实训,使专业实践与勤工俭学相结合。黄金周,学生在景区类实训基地进行专业综合实训,提高专业综合实践能力。节假日、周末,学生在旅行社类实训基地实习,解决了旅行社导游不足的矛盾。
五、利用暑期社会实践和第二课堂活动,拓展实践教学环节
结合学院团委组织的“寒暑假社会实践活动”,指导学生开展有效的专业实践活动,服务行业企业。专业教师帮助联系企业,布置任务,进行社会实践活动过程控制和成果鉴定。每学期开学初,召开总结交流会,交流实习体会,分析典型案例,强化服务质量管理。
成立“茶艺表演队”和“礼仪服务队”,参加当地的重大礼仪活动以及东西岩景区的畲族茶艺表演等一系列活动,既锻炼培养了学生素质,又提高了旅游专业在当地的美誉度和知名度。
六、创建“导游服务中心”,完善为地方旅游经济服务功能
校内创建旅行社生产性实训基地,其弊端是学生实习将局限在校内旅行社。为了使学生能更广泛地开展工学结合,服务行业企业,我们与丽水市旅游局合作,在校内创建了“导游服务中心”。
已考取全国导游资格证的学生,通过选拔进入“导游服务中心”担任兼职导游。兼职导游的服务质量管理及接团任务落实实行指导老师责任制。建立在校生兼职导游个人档案,毕业时“导游服务中心”对该生进行兼职导游工作的专项鉴定,进入毕业档案。“导游服务中心”定期开展导游带团技能、丽水旅游文化专题、丽水主要旅游线路实地踩线等培训,邀请当地著名导游、旅行社老总等共同承担培训任务。“导游服务中心”与旅行社、兼职导游签订相关协议,明确各方的权利和义务。
“导游服务中心”的创建,扩大了旅游专业学生为行业企业服务的辐射面,创新了旅游专业生产性实训基地新模式。通过“导游服务中心”对带团质量的有效监控,提高了服务效果,为丽水优秀旅游城市的创建发挥独有的作用。
七、开设特色课程,培养区域特色旅游人才
突出能力培养主线,根据地方旅游经济的需求,开设特色课程。依托丽水的生态旅游资源优势,开设《观赏动植物》《景观生态学》课程,培养生态型旅游人才。开设《黄金周综合实训》课程,满足“黄金周”学生顶岗实训需要。为了够胜任丽水地接导游顶岗实训任务,开设《丽水现场导游》等课程。通过一系列地方特色课程开设,形成了我院旅游专业鲜明的地域特色,更好地为地方旅游经济服务。
实践证明,通过高职旅游管理专业教育体系的全面构建,服务行业企业取得了良好成效,学生的职业素质、职业能力和职业技能有了全面提升。在校生形成了一支品牌响亮的兼职导游队伍,深受丽水各旅游企业欢迎。在“全国导游资格证”考试中,成绩名列全省同类考生前茅。2007年“浙江省首届高校导游大赛”中,获得了高职高专普通话组团体总分第二名、两名选手进入“十佳”的好成绩。毕业生因动手能力强、综合素质高、就业定位明确而深受用人单位欢迎。
参考文献:
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高职高专学生实习实训教学目标分为知识目标和能力目标，其课程除了根据高职高专专业人才培养目标的要求，培养学生掌握相应的专业知识和专业技能外，还应该培养学生掌握专业以外的方法能力和社会能力，即在实践课程中渗透职业关键能力的培养，以达到培养合格的实用型复合人才的教学目标，使学生毕业后能满足社会的需求，在激烈的社会竞争中脱颖而出。如何把专门(专业)能力与职业关键能力的教学目标有机的结合在一起，达到在有限的教育资源内教学效果的最大化，进行实习实训的目标定位是至关重要的。在分析学前教育人才培养目标和学前教育主干课程大纲的基础上，根据学生实践知识和能力培养所需，专科层次下学前师范教育学生的实习实训目标可以确定为：通过实践操作，使学生加深对学前教育、学前儿童的了解，进一步巩固专业思想，印证理论知识;在实践中学习与掌握教育规律，培养学生具有从事学前儿童保育、组织幼儿园教育活动有的能力，并使之具有初步的教育科研能力;通过实习实训增强学生对学前教育的兴趣和情感，初步建立起学前教育专业素养，为未来的职业发展奠定基础。
2 实训内容——涵盖三学六法。涉及多种类型
学生综合教育技能的提升，必须有一定的文化知识与相应的教育理论作基础。专科层次下学前师范教育的专业核心课程就是“三学”、“六法”。“三学”指学前儿童卫生学、学前儿童心理学和学前儿童教育学;“六法”现指2001年新颁布的《幼儿园教育指导纲要》涉及的五大领域，即健康、社会、语言、科学(科学与数学)、艺术(美术与音乐)的活动设计与指导。这些课程能帮助学生了解学前儿童的一般发展特点与教育规律，让学生掌握对幼儿园孩子实施有效教育的一般方法、手段与途径。因此可以采取分阶段、有重点地安排实习实训内容，将三学六法有机整合到每次实习实训中，并在整体提升教育技能的同时，每次重点性地解决一个方面的实习实训任务(见附表一)。
从安排表可以看出，实习实训内容涵盖三学六法，类型涉及参观、调查、见习、实训、实习等多种类型，每次实习实训内容各有侧重点，在全面提升学生综合教育技能的同时，将专业思想教育同每次实习实训的重点与专业核心课程教学重点有机结合，使学生能在实践中体会与内化理论知识，学以致用。
3 时间安排——阶段安排实习，贯穿学籍全程
从表一可以看出，在实习实训时问的安排上是分阶段安排，每个学期都有与专业核心课程对应的实习实训内容，整个实习实训贯穿了学习的全学程。这样安排的好处主要有三个方面，一是每次实习实训可与相应专业核心课程紧密结合，便于学生以理论指导实践，在实践中更好理解与内化理论知识。二是便于利用校外实习基地资源，校园配合，互惠互利，让学生更全面了解幼儿园，提升教育技能。幼儿园每学期、每个月都有其重点性工作，分阶段安排学生到实习园见、实习，幼儿园在一些大型活动，需要人手帮忙的时候，学生正好在园实习，可对幼儿园工作有所帮助。如幼儿园组织春游、秋游时，需有更多成人协助组织;每年的元旦、六一庆祝活动，需有更多人参与环境布置与活动准备与组织工作等，而学校在这些时I可段安排学生下园，学生除可完成既定实习实训任务外，还可额外积累有关经验，校园达良性合作。但若每次都在这些时间段安排学生的见、实习，也有其不利因素，因为大型活动往往会打乱幼儿园正常的教学秩序，不利学生正常教育教学活动的组织与实习。所以，分阶段安排实习实训，就可既充分利用其有利面，又可避免其不利因素，达到理想的实习实训效果。三是实习实训贯穿全程，使学生逐步积累教育技能，提升对专业的认识，巩固专业思想，达到理想的教育技能综合训练的目的。
4 基地选择与建设——类型多元共建，地域辐射全国
高职高专教育最显著的特点在于技能性、实践性和职业性，实习实训基地的建设和管理是实现培养目标的关键所在。实习实训基地分为校内实训中心与校外实习园两种。校内实训基地有别于专业教室、实习园，是介于两者之间的一种集现代教育、技术、管理、服务第一线的培养专业技能人才的场所。主要功能是实现课堂无法完成的技能操作，有目的、有计划、有组织地进行系统、规范的模拟实际岗位群的基本技能操作训练。专科层次下学前师范教育可尝试将校内各功能实训室有机整合，成立学前教育专业教育技能实训中心，根据学生教育技能训练所需，可分为语音教室、微格教室、心理观察总控室、感觉统合训练室、模拟幼儿园活动室(幼儿游戏与玩具教学实验室)、婴儿教育实验室、蒙台梭利教学实验室、棋艺教学实验室、幼儿园管理实验室等各功能实验实训室。这样就可以在教学理论与实践之间架起一座桥梁，变课堂“记忆—一应用”为“行动——研究”，将校内实训室建成一个集幼儿园教学、科研、管理、培训于一体的仿真实践场所，让每个学生都有机会亲历幼儿教师的职业环境，使学生从典型教育环境的直接经验中获取知识，接受教育技能和职业素养的训练教育，并使其成为学生课外活动及教师科研的基地。
校外实践教学基地与校内实践教学基地都是高职高专实践教学框架的重要组成部分，“内”与“外”的结合，从一定层面上体现了高职高专教育的发展方向与办学途径。校外实践教学基地的最大特点是利用学校与行业、企业在人才培养方面的各自优势把以传授理论知识和基本技能为主的课堂、实训(验)室的学校教育环境与直接获取实际经验、综合能力为主的生产现场环境有机结合于学生的培养过程之中。它突破了在传统教育中近乎完全在校内进行的单一人才培养模式，使专业与行业、教师与企业、学生与岗位之间建立起广泛的联系，由此解决高职高专教育教学中培养方案、培养模式与培养质量的诸多问题。对于校外实习实训基地的选择与建设，应特别注意重点做好三个方面的工作，一是选好合作园，注意涉及各种类型，实习园应既有公办园，又有私立园;既有大型甚至超大型的幼儿园(办班数十几、二十几的园)，也有小型或微型园所(办班4个及以下园);既有省、市级的示范幼儿园，也有合格级的街道、社区办幼儿园;既有本市、本省的幼儿园，也有外省市的幼儿园，涉及多种类型，辐射全国各地，以满足学生在多种类型幼儿园实习体验，积累教育经验，提升综合教育技能的需求。二是学生下园前做好相应技能的强化培训，使学生下园就能达到相应岗位的实习与顶岗要求，为幼儿园使用人才提供信心，使合作园感到接待实习生不只是增加幼儿园的工作负担，而是于幼儿园的工作还有一些有益的帮助;三是选派有经验的优秀“双师”型教师担任实习园所的蹲点或指导教师，在具体指导学生教育教学技能的同时，也可对幼儿园的教育教学及教育科研进行现场指导，达到双赢。这样，幼儿园欢迎，学校教师也有机会更多贴近幼儿园一线。
5 管理指导——分层分类参与，双师为主指导
实习实训的管理与指导是保障实习实训效果的重要环节。这项工作牵涉面广，涉及人多，校内校外需协调配合，方能有效实现实训目标。在管理与指导实训工作中，建议通过分层分类参与，以双师指导为主的方式，使实习实训达到理想效果。
5.1 纵向管理——层次分明，职责明确，各司其职。即教务部门为实现教学目标，通过系部对学生自上而下的组织、教育、监督(如图一)。
教务部门是保障学生实习实训任务落实的第一责任部门，负责指导、审核实习实训教学计划，督促与监督各系部按教学计划落实实习实训任务，并协调学校各部门，保障系部实习实训工作的顺利开展。教学系部负责实习实训工作的具体组织与落实，联系实习园或实训场地，确定实习实训时间，选派指导教师并明确职责，分派学生并做好实习动员工作，检查、考核教师与学生的实习实训，做好实习实训的总结。辅导员与实训教师负责学生实习实训的具体指导，确保完成实习实训任务。实训学生按实训计划及要求参与实训，提升教育技能与综合素质。
5.2 横向管理——形成网络，共同参与，相互协作。即学校专业教师与幼儿园指导教师之间、教务部门和学生工作部门之间，以及教学系部和实训单位之间的密切配合，形成网络化的管理关系和协调一致的管理行为(如图二，见下页)。
通过横向管理结构，实现以下三个配合：
5.2.1 实训教师与专业教师的配合。学生实训期间不可避免地会碰到知识上和操作上的各类问题，因此需要实训指导教师和专业理论课教师密切配合，为学生答疑解难，提高实训质量。其中实训指导教师的职责有：精通幼儿园各领域教育教学，能为学生组织观摩活动和现场指导，引导学生深入实际，学会教育活动组织技能，解决学生在教育教学方面的疑难问题;组织实习实训考核，评定实习实训成绩。专业理论课教师的职责是：讲清实习实训的目的、意义、实习实训的内容和要求，准备好必要的参考资料，提供幼教前沿信息，在学生遇到复杂疑难问题时提供理论上的说明，指导学生写实习实训报告。应当指出的是，随着高职高专院校“双师型”教师不断增加，这两类教师走向一体化已经是大势所趋。
5.2.2 教师教辅人员与学工部门的合作。实训的顺利进行，首先需要指导教师倾心教授;其次，也离不开学生工作部门的管理和教育。只有两方面密切配合，实现“管”和“教”的结合，才能提高实训的质量和效果。一方面，指导教师的工作十分繁重，包括编制实训计划，指导实训实践，布置实训作业、审批实训报告等，这些构成了实训的核心内容;另一方面，学工部门的工作是实训不可缺少的组成部分。包括对学生的思想教育、组织学生的实训进程、警戒处理违规现象，解决实训用品及交通伙食问题等。这样通过齐抓共管，才能保证实训工作顺利进行。
5.2.3 学校与实训单位之间的配合。校企合作是培养高质量高职高专人才的有效途径。实训是校企合作的重要组成部分，可以使学生“零距离”接触教育教学第一线的训练场所，大大提高学生的操作能力。必须加强高等院校与实训单位之间的联系、沟通、协调与合作，使之负起培训教育学生的职责。高职高专要加强对校内实训基地的领导和管理，校内实训基地要配合教学需要，有计划地安排相应的实习实训。校外实训基地必须要有保证教学任务完成和教学质量提高的制度和措施，督促学生高质量完成实训任务，督促学生经常与学校保持联系，配合学校对学生进行培训考核工作。学校也要发挥优势，主动出击，为幼儿园培训在职人员，共同开展教育探究，从而达到幼儿园和学校“双赢”的结果。
在每次实习实训活动组织与指导过程中，通过一系列的流程式操作可以保障每次的实习实训达成理想效果(见图三，见下页)。
第一阶段：查阅收集资料。先由教师介绍清幼儿园一日各环节活动流程及组织技巧，再布置学生下园调查，围绕幼儿园一日活动及教育教学收集资料，掌握根据幼儿园学期教学安排制定、实施教学技能。
第二阶段：动员大会。在实习实训开始的前一周，邀请专家和系领导为学生开实训动员大会，让学生高度重视专业技能实习实训，理解专业技能在将来的工作和学习中的重要性。同时宣布整个实训的内容和基本要求，并发给学生《实习实训指导手册》和实习计划，提出实训的具体要求。
第三阶段：见习。结合职业技能要求的各项基本操作，观摩幼儿园教师的规范操作与工作流程，逐步内化各环节操作要领，能对照规范查找自己操作中的问题与不足。
第四阶段：实习。在见习的基础上，按照职业技能要求全方位实习，让学生综合书本上的理论知识和幼儿园教育教学实际相结合，通过探索创新，以科学严谨的态度，学会思考和解决实际问题。
第五阶段：组织汇报活动或技能考核。在实习实训最后阶段，每个小组通过自荐或推荐，选拔学生组织实习实训汇报活动，展示实习实训成效。并请实习园教师参与，对学生实习实训情况进行逐一评定，给出实习鉴定。
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学科竞赛；艺术设计；实践教学体系
在当前的新形势下，高职高专培养应用型艺术设计专业人才必须充分结合市场需求，深入研究实践教学模式，进一步创新应用型艺术设计专业人才培养的教学体系与课程设置等，从而培养出满足社会需求的高技能、应用型艺术设计专业人才。
一、学科竞赛对构建实践教学体系的意义
实践教学是高职高专学校教学质量与教学改革工程建设的重要内容之一。2000年教高[2000]2号《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》明确指出，高职高专的实践教学培养学生的专业技能，要求在教学计划中实践课时要占有较大的比重，要将综合实践能力与综合技能有机结合以建立实践教学体系。亳州师范高等专科学校当前正在进行新版人才培养方案的修订工作，我们深刻意识到实践教学不仅巩固了理论教学成果，而且在培养大学生的创新能力等方面具有重要的作用。所以，我们要增加实践教学的力度和课时，使学生毕业后更好地适应实际工作。亳州师范高等专科学校的招生规模逐渐扩大，但学生的知识水平参差不齐，一些学生的专业基础较为薄弱，而原有的设计教学注重知识传授，这对他们来说有一定的难度，这就对教学体系提出了新的要求。同时，设计教学课时缩减，无法强化学生的动手能力。所以，设计教学改革势在必行。作为改革的切入点，以学科竞赛为载体构建艺术设计专业创新性应用型人才实践教学体系很有必要。
二、学科竞赛对构建实践教学体系的价值
在我国文化创意产业大发展的背景下，社会需求大量优秀的应用型艺术设计专业人才，高职高专艺术设计专业要积极进行教学改革以适应现代社会的需求。在高职高专艺术设计专业教学中，培养学生的主动学习能力和创新能力十分重要。学生可以通过参加设计类专业竞赛培养学习兴趣与创新能力，因为学科竞赛可以锻炼学生并提高他们的设计素养，使其掌握综合艺术设计技能。亳州师范高等专科学校建立了艺术设计实训中心，有数字艺术实训室、多媒体实训室、定格动画实训室，为学生提供了课外实训平台。近三年，学校鼓励学生积极参加各类专业竞赛，并取得了较好的成绩。如，参加全国大学生广告艺术大赛，获安徽赛区二等奖2个；参加全国信息技术应用水平大赛，获全国二等奖1个，省级二等奖1个；参加“合财杯”中国大学生计算机设计大赛，获国家二等奖1个，省级一等奖1个；参加“昆山花桥杯”安徽省大学生职业规划设计大赛，获“安徽省大学生创业之星”2个银奖与1个铜奖，以及“安徽省大学生职业规划之星”1个金奖、2个银奖、2个铜奖；参加安徽省大中小学生“吉羊如意”生肖邮票设计大赛，获得大学组三等奖；参加安徽省大学生艺术展演，获艺术作品乙组三等奖。学科竞赛能够紧密联系专业课教学，通过参加专业竞赛，学生能够发现问题、解决问题，将专业知识运用到实际设计中。为了在竞赛中获得较好的成绩，学生会熟练掌握竞赛要求的专业技能。艺术设计专业教师在保证课程教学的前提下，可以学科竞赛为载体，在课堂上分析往年竞赛获奖作品，用案例讲解课程知识要点，总结作品的创意点、制作的专业技能，从而提高学生的学习兴趣。
三、构建实践教学体系的措施
实践教学是巩固理论知识和培养学生创新意识的有效途径，也是培养学生动手能力的重要教学环节。艺术设计专业是一门实践性较高的专业，围绕专业人才培养目标，培养艺术设计专业应用型人才需要建立实践教学体系，从而有效地培养学生的动手能力、创新能力，也可以提高专业教师的业务水平，促进本专业的发展。亳州师范高等专科学校立足本校艺术设计专业实践教学现状，从构建艺术设计专业实践教学体系出发，积极探索应用型人才培养体系。一直以来，亳州师范高等专科学校十分重视培养学生的综合素质与创新能力，为了鼓励师生参加比赛，学校制定了奖励制度，校教务处建立了比赛制度，系科建立了参赛制度，这些措施进一步完善了实践教学体系。亳州师范高等专科学校艺术设计专业还采取了以下实践教学措施：一是建立了校企合作，聘请企业的技术人员共同探讨人才培养方案，外聘教师给学生上课，本校年轻的设计教师也可以到企业实践；二是本校的设计教师一起申报课题，共同研究，资源共享；三是建立了毕业生实习实训基地；四是建立了数字艺术实训室、陶艺实训室、多媒体实训室、定格动画实训室、艺术设计实训中心等；五是建立了学科竞赛体系，提供专项资金支持，成立竞赛指导小组，组织专业竞赛。
结语
从学校办学定位来说，亳州师范高等专科学校针对艺术设计专业特点，建立完善的艺术设计专业实践教学体系，是为地方培养应用型人才，最终为社会服务。现代社会要求艺术设计人才具备知识、能力、素质，所以，学校的人才培养方案要适应社会的需求。亳州师范高等专科学校对艺术设计专业的实践教学进行了改革，建立特色的专业培养模式，以学科竞赛为载体，构建艺术设计专业实践教学体系，这是行之有效的教学模式。但是，学校还要以学科竞赛为载体，优化、整合课程的实践教学内容，提高教学质量。艺术设计专业需要长期坚持稳定发展，积极推动艺术设计专业的学科竞赛活动。亳州师范高等专科学校推行应用型人才培养模式对于更好地服务地方经济有着重要的意义，对其他各院校也具有一定的借鉴意义。
作者：王衍芳 单位：亳州师范高等专科学校
基金项目：
安徽省高校人文社科研究项目“地方文化元素在Q版文化创意产品中的应用研究”（项目编号：SK2016A061）；亳州师专教学研究项目“以学科竞赛为载体构建艺术设计类应用型人才实践教学体系研究”（项目编号：2015JYXM02）；亳州师专科研项目“亳州剪纸的艺术特征及开发策略”（项目编号：(BSKY201515）；“亳州师专艺术设计示范实验实训中心”项目。
参考文献：
[1]周杨静，刘志峰.学科竞赛参与下的广告艺术设计专业创新应用型人才培养探索.长春教育学院学报，2014（4）.
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1.课程性质与定位
《药物分析技术》课程是高职高专院校药学专业的一门专业核心课程，在药物制剂生产和药物质量控制等领域有着举足轻重的地位。本课程的学习目的是培养在药物质量检验岗位上的高等技术应用型人才。可服务于药品生产企业、药品经营企业和各级药品检验所的各类检验岗位、药品质量验收岗位、药品生产过程质量控制岗位、药品质量管理岗位等。就业的拓展岗位为药品生产和药品销售岗位。
该课程具有理论综合性明显、实践操作性强等特点，综合了药学体系中各学科的学科知识，是研究药物及制剂质量控制的一门综合性应用学科。通过本课程的学习，学生树立强烈的药品质量观念和安全意识，养成良好的职业道德习惯，培养严谨的工作作风和务实的工作态度，形成积极向上愉快合作的职业心态。熟练掌握药物质量检验与控制的基本理论知识、基本方法和操作技能，能根据质量标准进行质量检验，并具备分析与解决药品质量实际问题的能力，成为药物检验、质量控制的高技能专门人才。
2.课程的项目化设计
工作过程导向的项目化教学模式，是以工作任务为课程设置及内容选择依据，以项目为单位组织内容，以项目活动为主要学习方式的课程模式[1]。该教学模式打破传统课程的界限，按工作任务选择课程内容，以项目为载体，做到三个“一体化”，即将教学过程与工作过程融为一体，将理论知识与实践知识、职业技能与职业态度、情感融为一体，同时将教学场所与实训场所（药品检验室）融为一体，实现“教、学、做”一体化[2]。对药物分析技术课程的项目化设计进行尝试与实践，首先要对企业的药品检验岗位的有关工作和岗位的知识、能力和素质要求进行全面调研，并确定课程内容和组织框架后进行试运行，然后教师再根据学生的反应和企业的评价进行改进。
2.1工作过程分析
典型的工作过程和工作任务的确立是课程实施项目化改革的先决条件。我们邀请来自制药企业、医药公司和药品检验所等行业专家进行深入访谈、调研，对药物检验岗位的工作任务（项目）和完成这些任务的工作过程进行分析，确定其典型的工作任务和典型的工作过程，以及完成这些任务和工作过程应具备的知识、能力和素质。药物检验工作的典型工作任务是借助一定的分析方法和手段，对药物生产的原辅料、中间产品、成品和工艺用水等检验对象，按照质量标准规定的方法和技术指标进行检验与判断。典型的工作过程包括药物检验依据与程序、药物鉴别、药物检查、药物含量测定及典型药物质量检验等。
2.2教学内容的选定
参考国家职业工种鉴定考试内容，针对本校相关专业的培养目标，结合行业专家对本课程典型工作过程和工作任务的分析，确定本课程教学内容的选取原则为“针对岗位，必需够用，突出技能”。以此确定教学主要内容包括：药物检验依据与程序的相关知识、药物鉴别技术的相关知识、药物检查技术的相关知识、药物含量测定技术的相关知识、典型药物质量检验技术的相关知识、职业素养的有关理论和操作技术。
2.3项目化设计
项目的选取和设计的好坏是决定课程教学成败的关键。我们在药物检验岗位工作任务分析的基础上，以工作任务为载体，以工作过程为导向，形成了任务驱动、技能为核心、理论为支撑的课程内容结构，实现了由传统学科型向项目型课程的转变（见图1）。
图1 项目课程结构与学科课程结构对比图
在项目进行中，各模块的理论知识点是导入部分，即药物检验工作过程的理论基础。按照药物检验工作的典型工作过程单元的顺序组织，教学主要在传统教室进行。各模块的实践是主体部分，即药物检验工作任务驱动的技术实践项目化教学模块。按照项目化教学模式组织，在一体化实训室完成教、学、做，并适当采用开放式教学，以便学生有更多的实践时间，从而强化项目化、一体化教学效果。项目的组成主要把各模块中典型药物分析技术的实践操作为一个项目，形成本课程的项目序列。
3.课程的项目化教学实践
3.1设置一体化教学场所
教、学、做一体化的实训室是践行项目化教学的必要场所和条件保证[3]。在实训室的布局上，我们尽量按照药物检验场所的功能分区、布局和设备配置等设置教学场所，也考虑设置理论教学区及讨论区并配备多媒体等教学设备。在管理上，参照制药企业药物质量检验的相关运行和管理制度进行管理。
3.2实践项目化教学
在项目具体实施中，教师事先整理项目的理论知识点，再根据项目的工作量、难易程度和涉及的设备需要等因素综合考虑将学生进行分组，一般2～3人为一组，个别情况下3～5人为一组。每组按照“任务布置—查阅资料—设计方案—教师审核—实施方案—检验操作、出具报告—项目总结”的流程完成该项目。同时要求在实训中参照制药企业对药物质量检验的格式要求，做好原始记录、数据分析及处理，并出具规范的报告，编写检验记录。在整个项目操作过程中，教师应从旁指导并监控项目实施的质量，保证教学效果。
3.3考核评价教与学
良好的评价体系具有激励学生、促进教学的功能，是不断提高教学质量的保证[4]。本课程的考核标准参照相应的职业资格标准（药物分析工，中级工），有利于培养学生的岗位就业能力，推进“双证书”制。在课程教学效果的评价上，以职业能力和职业素养的形成和提高为主要衡量指标，以知识的积累为辅。具体实施时，整个课程的考核以项目化模块的考核为主，而项目的考核以过程考核为主。课程总成绩由每一个项目的考核结果综合而成。每个项目的考核和评价以方案设计、原始记录、过程记录、结果报告、操作过程、仪器设备使用与维护、实验习惯（包括安全、卫生等）、团队协作能力、项目的总结与反思等作为依据。
4.课程项目化教学的意义
实践证明，基于工作过程的项目化教学方法明显提高了教学质量。在课程项目化教学中，以典型的职业工作任务为教学项目，而项目则根据工作过程进行，即通过创建真实的工作环境，创设“学习情境”，使技能训练职业化；构建开放性的学习环境，使学习自主化。这种教学模式符合高职高专教育的理念，能有效提高学生的学习兴趣，增强学生的自主学习能力，实现“教、学、做”一体化，达到培养高素质的技能型专门人才的目的。[5]
4.1突破传统教学模式
以项目为核心，按照工作过程逻辑重构教学内容，有效地突破了传统教学模式理论与实践脱节、远离职业工作任务和生产实际的弊端，使理论教学内容与实践教学内容相互贯通，通过项目有机地融为一体。
4.2引导学生成为教学主体
在项目化教学中以学生为主体，采用开放式工作小组的学习方式，培养学生参与意识、沟通能力；通过真实药品检测实训使学生掌握药品的检测方法及检测技术。学生对知识和技能的学习由被动接受转变为主动探索和积累，并通过对项目的自我评价和反思实现职业能力和素养的提高。
4.3培养学生的职业情感
项目化教学所凸显的典型的职业工作任务，使学生可以明确了解自己未来职业的主要工作内容。职业化的训练培养了学生认真负责的工作态度和分析问题、解决问题的能力，并在真实的工作情境中认识到了自己所从事工作的价值，从而树立了工作信心，培养了对自己职业的热爱。
4.4实现学生“零距离”就业
来自生产岗位一线教师的介入，使项目化教学有一般意义上的理论知识和实践技能外，还引入了对生产极为关键的操作经验和生产经验，在更深层面上有效培养和提高了学生的职业能力和职业素养，进而真正实现了“零距离”就业。
5.课程项目化存在的问题及改进措施
经过一年来对上述方案的试运行，取得了较好的效果，学生的学习热情较高，动手能力、职业素养显著提高。但在实施中还存在一些问题：①实训室与制药企业的药物检验室相比还有很大差距，实训操作要求无法与制药企业真实情景契合。②只经过小改小革，教学区与试验区混杂，实验区域较小，学生人数较多，仿真性检验流程无法开展。③由于实训教学时间偏少，部分项目需分段进行，导致项目实践缺乏连贯性；④药物检验实训设备不足，且与制药企业的药物检验室实际配置现状有很大的差距。实训材料配置不足，且药物原料、标准品购置不便。⑤暂时只能使用原有教材与自编讲义相结合的方式。
鉴于上述问题，笔者建议拟采取以下措施：首先，学校和系科真正按照制药企业检验要求，对实训室在硬件条件上重新进行一体化设计和改造；其次，与各相关专业、相关部门协调，对教学时间的安排作更有利于项目化教学的调整，以便有较长的连续时间段和更长的实训室开放时间，保证项目的实施；再次，编写配套的教材并争取出版，与职业技能鉴定作更加紧密结合。最后，改进工艺参数，选择普遍适用又价廉易得的药物原料，并在原料配置及标准品购置方面采取高效快捷的途径。
参考文献：
[1]徐国庆.学科课程、任务本位课程与项目课程[J].职教论坛，2008，24（20）：14-15.
[2]郝超，蒋庆斌.试论高职教育项目课程的基本内涵[J].中国高教研究，2007，22（7）：59-60.
篇8
1. 会计专业建设与企业紧密联系的需要
高职教育的特点之一是要求工学结合。会计是一个专业知识丰富、实践水平比较高的一项技能和经济管理活动，随着市场经济的深入和信息技术的快速发展，在建设会计专业的时候，就一定要考虑到企业的实际岗位设置与需要。目前众多高职高专院校会计专业只是根据自身条件设置人才培养方案，而人才培养方案的优劣将决定高职高专本专业的成败。会计专业的人才培养方案、课程建设和实训基地建设，都要与企业实际岗位需要紧密联系起来，根据这些紧缺岗位的需求，进行人才培养方案的改革，培养企业用得上、留得住的应用型人才。但是目前高职教学与实际岗位需求存在一定的滞后性，使得教学工作的开展显得力不从心，不能成为实训课程知识的有效支撑。课程体系不能完全跟上企业需要的步伐，课程内容不能有效执行，也会给会计专业建设与企业需要的紧密联系带来一定的困难，从而使会计专业人才培养目标的实现难上加难。
2. 专业相关课程理论和实训有效开展的需要
会计专业课程一般包括了基础会计与实务、财经技能、财经法规与职业道德、税法、财务会计、会计电算化、纳税实务、成本会计、财务管理会计、税务筹划、经济法、审计学原理与实务、综合仿真实训等主干课程。很多课程的实训量大，会计专业学生人数也多，对实训设备的要求也高；同时很多课程的学习、实训与相关会计岗位密切关联。鉴于A学院会计专业实训条件和实训设备不足的实际情况，很多课程的实训项目开展流于形式，不能完全做到一体化教学，更无法模拟实际的企业工作环境。教学效果不理想，培养出来的学生实践能力有待进一步提高。理论与实践不能有效、紧密、及时结合，教学效果就会大打折扣，学生的专业技能水平就得不到有效提高，无法体现高职教育的优势。
3. 提高学生考证通过率，进而提高学生就业率的需要
2014年度，随着相关财政主管部门加强对会计从业资格证考试的监管，考证的难度相应加大，全国的考证通过率也降低了很多。为了及时应对这种变化，必须通过修订人才培养方案，整合课程资源，合理安排考证课程的时间，提高师资力量配备，发挥老教师的指导经验优势来提高考证通过率。
4. 较高的考证通过率反而会促进学生实训能力的增强
学生通过考证，丰富了理论知识，打好了专业基础，增强了学习本专业的自信心，从而为开展实训实习奠定了扎实的理论基础。这样，实训、见习和实习起来就会游刃有余，少走弯路，提高效率，取得比较好的实习效果。
三、改革的举措与实践
1. 基于工作岗位的人才培养模式改革下，构建了专业课程设置创新体系
根据基于工作岗位的人才培养模式改革思路，汇聚行业企业的专家组成的专家建设委员会，凝聚专家们的经验和智慧，结合人才市场对会计相关人才质量的最新需求，讨论确定将相关职业岗位能力与课程设置有机结合，同时兼顾考证的需要。
2. 整合课程资源，服务于考证和实训
在创新课程设置体系的基础上，考虑到本专业现有人力资源和财力资源有限的情况下，只有通过整合课程、精简课时，才能避免教师教学重复和学生学习的内耗，最大限度地利用好现有的课程资源条件。而目标则是有利于学生考证和动手实训，使得学生学得轻松、教师教得轻松，建设服务于学生考证和实训的人才培养方案。具体措施是调整了A职业技术学院会计专业2013级、2014级和2015级的人才培养方案。同时，采取针对性措施提高考证的通过率。具体包括：首先，将考证的核心课程之一财经法规与职业道德进行整合，将原来开设在第一学期每周2学时的财经法规和开设在第二学期每周2学时的税法整合成一门课，开设在第一学期，每周6学时；其次，将原来开设每周4学时的会计电算化增加到每周6学时，加强上机实践的时间；再次，主动联系中华会计网校，利用互联网信息化平台，要求学生利用网络学习加强考题训练；最后，连续三年组织学生开展为期3个月的助理会计师培训工作，提高初级职称的考证通过率。同时，调整旨在提高学生实践动手能力的实训课程。例如，一方面通过购买相关实训软件和硬件设备，利用此实训平台，增加了出纳实训纳税申报实训审计学原理与实务综合仿真实训等实训课程。另一方面通过增加基础会计与实务财务会计与实务成本会计实务和税务会计等课程的课时量，从而加大实训的力度。
3. 改变传统教学方法
通过分岗位实训室和财务服务公司的建设，打破了传统教师教、学生听为主的教学模式。通过专业财务软件操作，以学生训练为主、教师督导为辅，对接会计专业工作岗位，以项目为导向、任务为驱动模拟企业工作环境，使学生多去参与动手实践。甚至可以将项目分成若干岗位，形成小组，进行团队协作，推动学生该项目的实训，尤其是体验式的实训和实习。实训结束，指导教师认真检查实训项目完成的效果，要求学生认真填写实训体会和报告，目的是使学生快速上手操作专业技能。这样，既锻炼了他们的专业技能，也增强了他们团队协作意识和沟通、组织协调能力。
4. 建立从教、学、做到技能竞赛一体化的校内校外实训基地
教师教好是为了学生学好，学生学好是为了将来工作中能熟练做好，而这个过程能够有效展示的最好平台就是技能竞赛。因此，通过建设从系到院到省的一套完整的技能竞赛系统，应是切实可行的思路。通过改革，首先有针对性地开设财经技能出纳实训和U 8操作应用等课程，为在院系层面开展比赛创造条件。其次，在院系比赛项目内容设计上逐步与省赛衔接。再次，在训练平台上网络化，利用服务器信息共享，让学生走出课室，能够在学院任何一个地方进行训练，从而实现大众化训练，达到以赛带练、以赛促学的目的。最后，建立了几家和本专业亲密合作的校外实习基地，为学生提供分岗位的实习机会，并按照教师的要求进行督导，要求学生每天认真写好实习和见习日志，实习指导教师认真批阅，检查和处理每个学生实习中发现的问题。
四、改革实践的预期成效
1. 考证情况分析
经过两年的改革实践证明，在会计证考证难度加大的背景下，2013级、2014级学生（两届学生人数基本持平）会计证和助理会计师考证平均通过率相比2012级明显提高，远远超过预期成绩。而考证通过率的提高，增强了学生学习本专业的信心和勇气，为进行专业技能实训的开展提供了坚实的理论基础。
2. A校技能大赛获得历史突破
从教、学、做到技能竞赛一体化校内实训基地的建立和学生考证通过率的提高，学生自信心的增强，使得学生学习、实训的热情相比往年明显高涨，课上、课下都能看到学生点钞、传票、模拟报税、账务处理实训的身影，连续两年学院的会计技能大赛专业组和非专业组报名人数大幅度增加，优秀的技能人才越来越多。通过选拔最优秀的学生参加广东省的会计技能大赛，连续两次分别获得三等奖和二等奖的好成绩，取得了本校本专业在广东省同类院校比赛的历史性突破。
3. 用人单位对学生的满意度分析
通过走访调研A税务师事务所和B会计事务所的管理人员分析来看，这两家事务所两年共安排了本专业约60名学生实习和部分学生实习结束就地工作，样本有一定的代表性。用人单位对连续两届学生给予的评分具体如下：
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ERP沙盘模拟课程借助沙盘道具，基本再现了企业经营管理的全部过程，帮助学生了解企业经营管理的各个环节，并亲自体会经营决策的过程。通过直观的企业沙盘推演，企业的生产状况、资金状况、产品研发、市场开拓等清晰可见。在实训过程中，受训学生被分成6～12个团队，每个团队5～8人代表一家企业的高层管理团队，分别担任CEO、CFO、COO、CMO等职务。每个团队经营一个初始状况相同的生产制造企业，连续从事4～7个会计年度的经营活动。各组根据市场需求预测和竞争对手的动向，决定本企业的长短期经营战略，每一年末用会计报表结算出经营成果、分析经营成果，反思成败得失，并进行必要的战略调整，然后继续下一年的生产经营。
二、工商管理专业ERP沙盘模拟中存在的问题
1.课程设计本身存在的问题。ERP沙盘模拟教学方式存在不足。由于该课程本身的特征，其上课方式分为分散授课和集中授课，但两者都各有利弊。分散上课可以给学生充分的预习、消化、吸收和总结的时间，可以降低学生上课时的压力；但是课程的连贯性就遭到了破坏，增加了学生学习的时间成本。由于时间有限、学生的专业素养不高的原因会使学生的学习压力增加，不利于其消化、体会、吸收和提高。
2.学生本身的专业知识不够精深。ERP沙盘模拟是一门系统性较强的综合性实训课程，是在深入学习了工商管理专业的各门专业课程后才能开设的实训课程。它不仅要求学生预先学习和领会战略管理、营销管理、人力资源管理、生产运作管理、财务管理和会计的核心知识，还要求学生学习和了解业务流程再造和ERP的相关原理。而上述知识由于高职高专的学生整体的在校时间较短（在校学习时间不超过五个学期），绝大部分学校没有充足的时间全部开设这些课程，即使开设了也只是以点带面的略讲一遍，根本不起什么作用，这就给ERP沙盘模拟造成了先天的不足。同时，由于高职高专学生本身的素质原因，他们在平时的学习过程中没有充分学习相关的知识，缺乏对理论知识的驾驭能力，这也是ERP沙盘模拟在开设过程中达不到提高学生综合能力目的的原因。
3.师资队伍问题。ERP沙盘模拟对教师的要求比较高。ERP沙盘课程有很强的综合性，要求教师掌握管理学、市场营销、财务管理和物流管理等多专业多学科的知识，并对这些知识进行有效的综合运用。因此要求教师投入大量的时间和精力，且教师工作量的考核指标不易量化，投入与回报不成比例，部分教师对ERP沙盘课程的兴趣不高。同时，高职高专院校中从事ERP沙盘模拟教学的教师绝大部分在高职高专院校从事教学工作，虽然他们有丰富的理论知识，但没有企业工作经历和经验，因此对ERP沙盘及其原理本身缺乏深入的了解。
4.沙盘模式实训室的问题。ERP沙盘模拟对实训室的硬件环境的要求比较高。一般而言， ERP沙盘模拟要求在专门的实验实训室进行。实验实训室除了沙盘教具外，还有其他的一些要求。实验实训室中至少应配备投影仪、黑板或白板、打印机、6～12台计算机，共同组成一个局域网环境，同时还至少要有6张能容纳4～8人的桌子，可供30～60人同时使用，因此ERP实验室面积要比较大。由于实验室的投入比较大，而且对教室要求比较高，因此，ERP沙盘模拟课程的建设及实训室的建立必须要得到学校各级领导的重视和大力支持，没有较高的投资是难以维系下去的。
5.开课时数严重不足，学时难以安排。ERP沙盘教学过程中，理论课时较少，而实践课时多，由于ERP实验的设置较复杂，模拟订单招标会议、制作并分析财务报表等需要较多的时间，在模拟企业经营时又具有连续性，因此最好安排连续学时教学。但是目前的教学模式中课时安排一般较分散，一周最多5个学时，这种学时安排使得学生产生的浓厚兴趣在一个星期的冷却期后有所减退，教学过程中学生在经营企业时也不能连续进行，这些都限制了ERP沙盘在较大范围内的推广。
6.教学效果不理想。许多学生没有把沙盘作为桥梁，也没有对沙盘相关职位所涉及的专业理论知识进行深入学习、研究。同时，也有一些学生自以为已经完全了解企业，却没有透过沙盘去全方位地认知、研究、深入企业，完全没有达到ERP沙盘模拟课程所提出的“学习—实践—体会—提高”的目的。同时，学生对沙盘缺乏持久兴趣。接触过沙盘的学生刚开始一般会产生浓厚的兴趣，但兴趣持续时间不长。因此，高职高专院校ERP沙盘模拟教学效果不甚理想。
三、提高教学效果的策略
1.积极完善实验室建设，为ERP沙盘模拟提供必要的实验实训环境。ERP沙盘模拟课程教学除了沙盘教具外，对硬件环境和软件的要求比较高，如专用教学实验室、沙盘专用桌、计算机和网络设备、投影仪、多媒体教学系统等，实验实训室初期建设需要几十万元的投入，后期软件需要不断更新，资金的保障离不开学校领导的重视和支持。
2.积极引进复合型教师，提高师资队伍水平。在ERP沙盘模拟课程中，教师的作用十分独特，他不再单单是讲解者，而在不同阶段扮演着不同的角色：调动者、观察家、引导者、分析评论员、业务顾问等。同时，课程具有综合性强及跨学科、跨专业性的特点，对教师的知识面要求高，如果只单纯掌握本专业知识显然是无法胜任的，这对任课教师来说是一个挑战。更重要的是，任课教师要树立就业导向观，强化柔性教育理念，必须认识到，只有在宽松、和谐、相互尊重的气氛中，学生才可能有独立意识，并敢于大胆提出想法、表达思想，从而迸发出创新的火花。所以，ERP沙盘模拟课程应配备复合型师资。
3.选取ERP优秀教材，为学生提供合适的参考资料。而ERP是一项复杂的系统工程，是对各方面知识的综合运用，企业管理涉及的范畴更广，管理学科的知识点繁多，这也导致了很多学生面对沙盘，面对实践经营中的诸多决策问题一筹莫展，无法找到有力的理论支撑。所以，我们有必要选择或编写一套更有针对性的ERP优秀教材。根据学校开设ERP课程的目的以及各高职高专院校学生的具体情况，ERP教材除了应该有ERP沙盘模拟实训课的操作规则之外，还应该有四部分的专业理论教学内容：一是ERP管理理念与企业管理理论；二是市场营销理论；三是财务会计与财务管理理论与实务；四是管理信息系统安全与维护技术。
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一、校企合作实施方式
以我院精密机械技术专业校企合作为例，简要说明校企合作实施的主要方式如下：
1、成立精密机械技术专业教学指导委员会
根据精密机械技术专业及课程特点，聘请天津海鸥手表集团有限公司等企业行业专家与学校教师共同组建“精密机械技术专业教学指导委员会”。共同商讨、明确精密机械技术专业人才的培养目标，确定专业教学计划方案和教学内容，提供市场专业人才需求信息，参与教学计划的制定和调整，根据企业、行业的用工要求及时调整课程教学计划和实训计划，协助学校建立校外实习实训基地。精密机械技术专业教学指导委员会每学期组织一次研讨，对一学期的教学活动进行总结，查找不足，调整和完善相关计划，保证教学与企业需求同步。[1]
2、开展“现代学徒制”培养模式
本专业在原有“订单式”人才培养模式基础上，积极借鉴发达国家“现代学徒制”人才培养模式的相关保障制度与实施措施，通过“现代―海鸥”育人共同体，大胆构建与实践符合本专业现有条件的“现代学徒制”人才培养模式。学生入校便与企业师傅签定“学徒协议书”，学生三年的人才培养全过程由学校专业教师和企业师傅共同伴随、各专所长、分工合作；师傅指导学生在校内实训车间或企业实习岗位完成相关内容的学习，师傅在真实生产环境中的指导融入现代钟表企业优秀文化理念，强化钟表行业职业道德和职业精神培养，最终实现学生的多证书毕业，为企业培养和输送手表装配和维修等岗位高端技能人才。
3、见习模式
每学期安排学生到企业行业参观和见习两周以上，让学生了解企业，了解生产流程和设备设施工作原理，学习企业文化，体验企业生活。这样有助于学生理论联系实际，提高学习兴趣和培养他们爱岗位敬业的精神。
4、轮岗实训模式
学生前两年（1-4学期）在校学习本专业的理论知识、实践技能，培养职业基本素质；第5学期，在校外实习实训基地进行教学实习和实训，在企业实践教师指导下实现轮岗实操培训，熟悉企业一线自动车床操作、数控车床操作、数控加工中心操作、手表装配、质量检验等岗位的实际操作标准与要求，提升职业岗位技能，实现与工作岗位“零距离”对接，培养学生未来从事职业岗位的实战能力与竞争实力。
5、顶岗实习模式
第6学期安排学生顶岗实习，以企业的用工需求和学生在轮岗实训过程中的表现拟定就业岗位，以“准员工”身份进行顶岗实际工作，熟悉企业环境，感受企业文化熏陶，完全履行其实习岗位的所有职责，完成毕业综合实践，为将来的就业铺设道路。
6、校企合作开发课程和教材
课程开发应考虑到实现教学与生产同步，实习与就业同步。校企共同制订课程的教学计划、实训标准。学生的职业基础学习领域课程和职业技术学习领域课程由学校负责完成，职业技能学习领域（包括轮岗实训、生产实习、顶岗实习）在企业完成，课程实施过程以工学交替、顶岗实习为主。
二、校企合作的重要意义
1、有利于实现专业技能与岗位技能无缝对接。
没有企业参与教学的职业教育是落后的教育，学校按照专业人才培养方案按步就班的实施教学，实践和实验教学设备陈旧，专业理论和技能知识跟不上企业岗位需求的变化，造成职业教育与企业之间，校企之间出现了真空地带，导致了人才供应数量、专业类型、人才规格层次无序的状态。通过高职院校与企业深度合作，联合开展“订单式”“冠名班”教学，学院与企业评选优秀的专业教师和企业师傅组成专家团队，根据企业用工要求，制定切合培养目标的教学计划和开课计划并与企业共同组织实施教学，对学生进行定向培养，使学生直接学习用人单位所急需的职业岗位（群）知识和技能，达到供需共识。[2]
2、有利于培养学生职业素养，激发学生创造力。
高职院校加强校企合作，实行顶岗实习、半工半读教学模式，能够为学生提供身临其境的企业环境熏陶和必要的实习条件、难得的实践锻炼机会。生产实践过程就是教学过程和管理过程，学生在师傅带领指导下，把理论知识运用到实践中的同时，也把在实践中的体验进行理论对接，从而加深对理论的理解，增强应用知识和解决实际问题的能力。这样的实践活动有利于学生良好职业素养的养成，能激发学生的创造意识、创造热情和创造精神。
3、有利于建设一支专业素质过硬的师资队伍。
目前，高职院校的老师大多是从高校高校毕业直接走上讲台的，他们专业水平高，理论知识丰富，但知识应用能力不强，实际操作水平不高，这极大地影响了教学质量的提高。学院内设立实训基地，专业教师和企业师傅共同指导学生实训；在企业创设校外顶岗实习实训基地，为专业课教师参加实践、提高实际工作的能力提供了条件和机会，而且在实际工作中，教师把理论知识和生产实践相结合，把教学与科研相结合，这有利于提高自身素质，提高教学的质量，对高职院校建立一支素质过硬的专兼结合的师资队伍有着非常重要的意义。
三、校企合作存在的问题
目前，我院在校企合作中积累了一定的经验，但在实施中也遇到过一些困难。一是政府推进校企合作的政策法规与管理机制不健全，造成校企合作不深入、不稳定。二是高职院校适应行业企业需求的能力不强，没有形成与企业岗位职业能力相对应的独立实践教学体系，从而导致职业院校毕业生不能达到顶岗实习的要求。
因此，职业教育的发展呼唤国家和各级政府出台有关校企合作的政策法规，以推进校企合作的进程；职业院校本身也要转变观念，从培养目标、专业设置标准、实训基地建设、课程开发、实践教学体系、人才培养与评价等方面与企业进行深层次合作。
参考文献：
[1]. 张志强.校企合作存在的问题与对策研究[J].《中国职业技术教育》2012年4期
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Key words: operational skills; practical training; task-driven; teaching reform
目前，高职院校公共英语教学到了关键时期。无论生源背景如何不同，无论教学环境怎样，如果不抓住学生这条主线，在教学过程中激发学习需求和兴趣，点燃并利用学习热情，是很难体现“以人为本，因材施教”的科学发展观的。同时，现在的高职英语教学既要学生通过大学英语应用能力考试(PRETC)，又要进行教学改革以突出语言工具性和实用性的特点和职业特色，英语教学处于两难尴尬境地现象尤为明显。
那么如何彰显高职特色，服从于高职教育的培养目标?笔者认为，除了培养方向要与专业需求紧密结合(如引入行业英语内容，使英语教学融入职业培养之中)，还要加强课堂内外的实训环节，提升学生未来就业竞争力。
1课堂外的活动形式点燃学习者的学习驱动力
富有成效的语言学习是“浸入式”。仅靠课堂内的有限时间，是远远不够的。为此，多层次、多渠道的第二课堂活动尤为必要。英语角、英语朗诵、演讲比赛、英语征文比赛、唱英语歌、演英语剧、外教讲座、英文电影等等，都是课堂教学的延伸。其作用在于营造语言学习的氛围、点燃学习热情、培养兴趣、享受快乐、体验成功。第二课堂活动可以用选修课的形式，让社团活动的形式固定下来，因为它直接影响课堂学习的成效。可是，如果不重视这一点，而把高职英语教育局限在仅有的180学时之内，无异于“缘木求鱼”、“本末倒置”。
2课堂内的组织方式造就学习者的职场竞争力
2.1职场素养比职业能力更重要
来自职场正反两方面的事例告诉我们，一手漂亮的英文硬笔书法、快捷熟练的英文键盘输入、规范得体的商务信函表达、准确流畅的口语、轻松自信的体态语、抑扬顿挫的音量、礼貌雅致的开场白、公开场合表达的勇气等等，尽管涉及内容不深、范围不广，但是足以赢得潜在雇主的青睐，所谓“够用为度、实用为主”正是这个道理。更重要的是，通过“规范的英语硬笔书法”、“正确的键盘输入法训练”、“高效的速记策略”等训练手段，可以强化学习动机、端正态度、增强兴趣、提高做事品质，还能对语言的继续深造起正迁移的作用。而且任何一项技能训练到极致，都可以成为谋生手段或者赢得就业竞争优势的砝码。所以，笔者认为，以“职场素养”为方向的技能实训应该成为课堂活动的主要任务。
2.2操作技能实训成就职场技能
成功的语言学习者都有一些共同的特征:会问问题、肯尝试错误、愿意听、愿意利用一切机会体验英语、有较好的学习策略。爱因斯坦曾指出，“提出问题比解决问题更困难但更有价值”。因此，英语教师在语言课堂上应当按照成功学习者的标准不断地创设语境、鼓励学习者以不同的互动形式来增强外语学习的动机，通过策略训练来间接地提高语言运用能力;通过各种“做中学”的课堂活动，来调动学生的兴趣、动机、智力、经验、情感、已有的知识储备和思维潜力，提高用英语“解决问题”(problems solving)的能力。
英语课堂应该设置大量需要解决的问题，每项问题与文本的学习任务相联系。教师可以选取贴近学生生活实际和职场急需的学习素材，设置问题和设计教学任务。众所周知，学生不是接受知识的容器，而是充盈燃料的火把。点燃火把的是基于文本的学习任务，目标指向特定的操作技能实训。通过技能实训来解决问题，比如，把“听力速记”作为一节课的实训目标，那么听力速记策略输入，涉及某一主题的听力素材速记演练就是活动任务;再如，以“Advertisement”(广告)为主题，则可以把设计相关的“Sologan”(广告词)、“logo”(徽标)、 阅读“Advertising Campain”(促销活动)文稿作为活动任务，把“促销信函写作”作为该课堂的教学实训项目。
以“主题任务为驱动(途径)，操作技能实训项目为导向(目标)，基于听、说、读、写、译综合训练为一体”的教学模式，已经成为近年来看好的高职英语课堂组织形式。不仅因为它能够体现职业化的特点，越来越成为高职课堂培养“英语应用能力”的主阵地，而且它对传统教学观进行了根本的挑战。一名应聘者，如果进行了必要的公开演讲举止规范的实训，可以从他的体态语、说话的音量大小、目光方向定位、开启英文话题的方法，体察到他的自信程度、公开场合表达的勇气和演讲的有效性;一名工作人员，如果进行了有效的会面技巧实训，他就具备了在英语背景下如何开启会话，怎么说得体、怎么做才符合目的语言文化习俗;一名同学，如果被告之在一张白纸上怎么布局谋篇、怎么设计眉边，他就不会顶格顶边书写作业;一名毕业生，如果被告之标准规范的调查报告写法，被告之商务便条、备忘录、会议纪要、电话记录、总结以及报告等在行文用词方面的要求，他们就不会随意盲目;一名面试者，如果正确使用口语小品词、适当表达“ideas”(内容观点)，那么就不至于在职场门口失足。所以，英语课堂的组织方式改变了以往 “人才质量观”，直接造就学生未来职场竞争力，这一点毫不夸张。
2.3操作技能实训的核心环节是“做中学”
正确领会操作技能实训的实质，关键是“在游泳中学会游泳”、“在用英语中学会英语”，最大限度地让学生参与听说读写等语言实践(对于高职学生来说，不乏规范性地操作说明和指导)，以达到“输入(input)——处理(proces)——输出(output)”的自然效果。教师应该始终牢记“Teach students to use the language instead of teaching the usage of the language”，还要牢记操作技能实训活动要达到“四个真实性”，即语言材料的真实性、语言自身的真实性、语言环境的真实性和学生情感的真实性，使学生以喜闻乐见的方式去真实地体验、感受和运用语言。
3操作技能实训的课堂组织理念引发英语教育观的变革
3.1教学观的变革
以“主题任务驱动、操作技能实训项目为导向”的组织形式，要求传统的“词汇讲解、语法分析、篇章翻译”的“填鸭式”教学模式必须改变为“技能项目定位、主题任务定位、教材内容选择”的“导向型”教学模式。从实践环节上挑战以往“重知识轻能力”、“重传授轻交际”、“重教学轻学习”、“重结果轻过程”、“重语言轻文化”和“重书本轻实战”教育教学质量观，教师要坚持“一个中心能力、两个基本原则点”，即以 “大学英语的教学目标是培养学生英语综合应用能力”为中心;以“体现优先发展听说能力的教学原则”和“突出以学生为主体的教育原则”。 3.2教材观的变革
“填鸭式”向“导向型”模式的转变，自然要求教师“用教材去教，而非教教材”。在“以纲为纲，以本为本”的观点下，教师对教材的依赖度决定着他的敬业度，进而决定影响教学效度。“一纲多本”的教材观要求我们加强操作技能实训，解决长期困扰高职学生英语基本操作技能不足的问题。
3.3人才观的变革
对于高职高专学生来说，“正确的态度动机”、“持久的兴趣热情”是点燃语言学习，提升应用能力的“引擎”。要真正落实“以学生为本”的科学发展观，还要从兴趣与动机、情感与态度角度入手，衡量学生行为的品质和做事能力，以此来反观教学实践和实施教学评价。
3.4评价观的变革
操作技能实训要求教师关注学生的学习的态度、情感投入、交际策略、自我评估等“表现性评价”指标，重视“发展性评价”和“形成性评价”，因为职场素养和英语技能是无法用终结性的评价得分来衡量的。
目前，南京铁道职业技术学院苏州校区英语教研室编写的《高职高专英语操作技能实训手册》操作说明书，落实了鲜明的实训主题，已经做出了有益的探索。以实训项目为先导、以主题任务的目标内容为出发点，对一项技能的实训，配有评估指标和具体要求，相关的演示要领、关键步骤的对比分析，可以帮助学生识别良莠、自我检测，是操作技能考核的依据，对解决语言的“素养不足问题”意义重大。实训的主题内容很灵活，可以就地取材于学生所使用的教科书，也可来源于实训的项目，如:英文硬笔书法实训、键盘打字实训、英文听力速记实训、演讲规范实训、朗读规范实训、有效会面实训、信函格式写作、调查报告实训、口语沟通实训、口译表达实训。每一单元都有4个模块:导入说明(Instruction)、图例分析(Illustration)、评估标准(Evaluation)、实战演练(Production)。应该说，这一课堂教学组织形式对于促进英语教改，提升就业竞争力意义重大。
参考文献
1 教育部高教司.高职高专教育英语课程教学基本要求(试用)[Z].北京:高等教育出版社，2000
2 詹小丽.从科学发展观的视角思考高职英语教学改革[J].科教文汇(中旬刊)，2007(5)
3 刘邦祥.试论职业教育中的行动导向教学.职教论坛，2006.1:4～8
4 普通高等专科英语教学改革理论与实践[M].高等教育出版社，1999
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1.课程设计本身存在的问题。ERP沙盘模拟教学方式存在不足。由于该课程本身的特征，其上课方式分为分散授课和集中授课，但两者都各有利弊。分散上课可以给学生充分的预习、消化、吸收和总结的时间，可以降低学生上课时的压力；但是课程的连贯性就遭到了破坏，增加了学生学习的时间成本。由于时间有限、学生的专业素养不高的原因会使学生的学习压力增加，不利于其消化、体会、吸收和提高。
2.学生本身的专业知识不够精深。ERP沙盘模拟是一门系统性较强的综合性实训课程，是在深入学习了工商管理专业的各门专业课程后才能开设的实训课程。它不仅要求学生预先学习和领会战略管理、营销管理、人力资源管理、生产运作管理、财务管理和会计的核心知识，还要求学生学习和了解业务流程再造和ERP的相关原理。而上述知识由于高职高专的学生整体的在校时间较短（在校学习时间不超过五个学期），绝大部分学校没有充足的时间全部开设这些课程，即使开设了也只是以点带面的略讲一遍，根本不起什么作用，这就给ERP沙盘模拟造成了先天的不足。同时，由于高职高专学生本身的素质原因，他们在平时的学习过程中没有充分学习相关的知识，缺乏对理论知识的驾驭能力，这也是ERP沙盘模拟在开设过程中达不到提高学生综合能力目的的原因。
3.师资队伍问题。ERP沙盘模拟对教师的要求比较高。ERP沙盘课程有很强的综合性，要求教师掌握管理学、市场营销、财务管理和物流管理等多专业多学科的知识，并对这些知识进行有效的综合运用。因此要求教师投入大量的时间和精力，且教师工作量的考核指标不易量化，投入与回报不成比例，部分教师对ERP沙盘课程的兴趣不高。同时，高职高专院校中从事ERP沙盘模拟教学的教师绝大部分在高职高专院校从事教学工作，虽然他们有丰富的理论知识，但没有企业工作经历和经验，因此对ERP沙盘及其原理本身缺乏深入的了解。
4.沙盘模式实训室的问题。ERP沙盘模拟对实训室的硬件环境的要求比较高。一般而言，ERP沙盘模拟要求在专门的实验实训室进行。实验实训室除了沙盘教具外，还有其他的一些要求。实验实训室中至少应配备投影仪、黑板或白板、打印机、6～12台计算机，共同组成一个局域网环境，同时还至少要有6张能容纳4～8人的桌子，可供30～60人同时使用，因此ERP实验室面积要比较大。由于实验室的投入比较大，而且对教室要求比较高，因此，ERP沙盘模拟课程的建设及实训室的建立必须要得到学校各级领导的重视和大力支持，没有较高的投资是难以维系下去的。
5.开课时数严重不足，学时难以安排。ERP沙盘教学过程中，理论课时较少，而实践课时多，由于ERP实验的设置较复杂，模拟订单招标会议、制作并分析财务报表等需要较多的时间，在模拟企业经营时又具有连续性，因此最好安排连续学时教学。但是目前的教学模式中课时安排一般较分散，一周最多5个学时，这种学时安排使得学生产生的浓厚兴趣在一个星期的冷却期后有所减退，教学过程中学生在经营企业时也不能连续进行，这些都限制了ERP沙盘在较大范围内的推广。
6.教学效果不理想。许多学生没有把沙盘作为桥梁，也没有对沙盘相关职位所涉及的专业理论知识进行深入学习、研究。同时，也有一些学生自以为已经完全了解企业，却没有透过沙盘去全方位地认知、研究、深入企业，完全没有达到ERP沙盘模拟课程所提出的“学习—实践—体会—提高”的目的。同时，学生对沙盘缺乏持久兴趣。接触过沙盘的学生刚开始一般会产生浓厚的兴趣，但兴趣持续时间不长。因此，高职高专院校ERP沙盘模拟教学效果不甚理想。
三、提高教学效果的策略
1.积极完善实验室建设，为ERP沙盘模拟提供必要的实验实训环境。ERP沙盘模拟课程教学除了沙盘教具外，对硬件环境和软件的要求比较高，如专用教学实验室、沙盘专用桌、计算机和网络设备、投影仪、多媒体教学系统等，实验实训室初期建设需要几十万元的投入，后期软件需要不断更新，资金的保障离不开学校领导的重视和支持。
2.积极引进复合型教师，提高师资队伍水平。在ERP沙盘模拟课程中，教师的作用十分独特，他不再单单是讲解者，而在不同阶段扮演着不同的角色：调动者、观察家、引导者、分析评论员、业务顾问等。同时，课程具有综合性强及跨学科、跨专业性的特点，对教师的知识面要求高，如果只单纯掌握本专业知识显然是无法胜任的，这对任课教师来说是一个挑战。更重要的是，任课教师要树立就业导向观，强化柔性教育理念，必须认识到，只有在宽松、和谐、相互尊重的气氛中，学生才可能有独立意识，并敢于大胆提出想法、表达思想，从而迸发出创新的火花。所以，ERP沙盘模拟课程应配备复合型师资。
3.选取ERP优秀教材，为学生提供合适的参考资料。而ERP是一项复杂的系统工程，是对各方面知识的综合运用，企业管理涉及的范畴更广，管理学科的知识点繁多，这也导致了很多学生面对沙盘，面对实践经营中的诸多决策问题一筹莫展，无法找到有力的理论支撑。所以，我们有必要选择或编写一套更有针对性的ERP优秀教材。根据学校开设ERP课程的目的以及各高职高专院校学生的具体情况，ERP教材除了应该有ERP沙盘模拟实训课的操作规则之外，还应该有四部分的专业理论教学内容：一是ERP管理理念与企业管理理论；二是市场营销理论；三是财务会计与财务管理理论与实务；四是管理信息系统安全与维护技术。
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1.1护理技能大赛的基本内容
技能大赛是根据国家职业技能标准，结合实际开展的，以突出操作技能和解决实际问题能力为重点的、有组织的竞赛性活动，它本着公开、公平、公正的原则，与技能培训、技能鉴定、业绩考核等紧密结合。护理技能大赛，以学生为主体，全面提升学生的操作技能和实践能力，展示卫生职业教育的办学成果，进一步深化“教产合作、校企合作”，提高社会参与面和专业覆盖面，完善制度建设，提升组织化水平，努力扩大社会影响力。
1.2护理技能大赛反应出的护理教育的问题
技能大赛充分体现了行业用人、岗位要求的理念，从技能大赛的准备到参与其中再到技能大赛结束的整个过程中，我们可以看到学生们在护理临床实践时，存在哪些问题，而这些问题又能够反映出教学中的哪些缺陷，总结来说，从护理技能大赛中反应出的护理教育问题有：（1）课程标准的设定与护理临床实践要求存在一定的差距，护理课程各个科目之间的衔接不够紧密；（2）护理教学教师的知识水平虽然不低，但是部分护理教师的观念仍然没有转变，在教学上缺乏全面锻炼学生综合能力的有效方法；（3）学生在进行护理技能实践训练时，使用模拟人训练为多，当面对真实患者实践时，方式老套，不灵活，与患者交流生搬硬套；（4）部分护理学生只会模仿书本上的教学知识，主动思维能力不足，发现问题、解决问题能力低下。所以，以技能大赛为评分标准，可以发现护理教学和护理实践中存在的差异。
2.对护理教育改革意见和建议
2.1充分重视技能大赛
不管是院、系领导、专业教师或者是学生都要认识到技能大赛的重要性。对于院、系领导来说，通过技能大赛可以发现本院护理专业中存在的问题，并及时将问题解决，以促进学院及系部的发展和进步。比如课程目标制定方面，就要从思想教育目标、知识教育目标、能力培养目标多方面综合制定，并细化可执行；对专业老师来说，技能大赛对老师发现自己教学中的不足有很重要的作用，同时通过技能大赛老师们可以指导如何让学生学会理论和实践相结合，如何锻炼学生的综合实践能力；对学生而言，技能大赛是提高自己综合实践能力、展现自己临床运用水平的重要平台。
2.2加强和改进对护理学生的综合实践训练方式
2.2.1采用“仿真”医院教学模式
把实训室建成模拟病房，病床单位、医疗器械一应俱全；对学生的仪容仪表、言行举止是“准护士”的要求。在技能训练过程中，模拟临床护理情景，以仿真环境、事件为依托， 将“工作过程的学习”和“课堂上的学习”形成为一个整体。训练模式也要有所改进，要紧密结合临床的需要，为护理学生提供接触患者的机会，不仅要求他们技能到位，而且要让他们学会护患之间的沟通方式。
2.2.2充分的开放护理实训室
护理实训室开放式管理，利用课后、自习以及周末时间，以学生管理学生模式，充分调动学生的积极性和主动性，培养学生的创新意识，让同学们踊跃的参与到实践中去，弥补实训课时的不足，加强理论和实践的联系，同时在实训室内滚动播放各种操作视频，强化实训操作细节，专业教师定期进行辅导、抽考，及时查漏补缺。
2.2.3建立与培训临床兼职教师队伍
除了培养校内高素质、新理念的护理教学老师外，还要强化专兼结合、结构合理的“双师型”护理专业教学团队，优势互补。聘用医院护理骨干融入实训教学，严格小组上课、多人分组带教，不断地将临床新知识、新技能、新理念与传统教学融合，专兼职教师不断交流，共同提高。
2.2.4举办大型的护理技能竞赛活动
