引论：我们为您整理了13篇会展专业毕业论文范文，供您借鉴以丰富您的创作。它们是您写作时的宝贵资源，期望它们能够激发您的创作灵感，让您的文章更具深度。
篇1
毕业论文在外语专业中的地位至关重要，无法取代。毕业论文的开展不能与专业人才培养目标脱节，应紧紧围绕人才培养目标开展。我们于2009年至今不定期的对日语专业的毕业生、用人单位和专家等相关人员进行了关于“日语专业人才培养与企业需求”相关的调研和访谈，同时结合我校日语专业的生源情况，将我校日语专业的培养目标定位为应用型日语人才培养，最终将学生培养成毕业后可在BPO行业、商贸企业、涉日IT企业等从事相关工作的应用型日语专门人才。从专业培养目标可以明确看出，我校日语专业培养的是符合企业需要的应用型日语人才。
二、合理定位毕业论文
要实现人才培养目标，有条不紊地开展毕业论文的工作，必须有与之对应课程对毕业论文进行支撑，而且毕业论文是大学学习的最后一个阶段，是对前期学习效果的检验和综合运用的过程，前期的课程也是毕业论文有力的支撑。我们根据CDIO教育理念设计了包含毕业论文在内的以“项目”为引导，注重能力培养的一体化专业课程能力培养体系（图1）。
CDIO代表构思（conceive）、设计（design）、实施（implement）、运行（operate），是由美国麻省理工学院、瑞典皇家工学院、瑞典查尔摩斯工业大学和瑞典林雪平大学共同创立的教育改革理念，是“基于项目教育和学习”的集中概括和抽象表达。CDIO教育理念是对传统教育理念和模式的一次突破，它强调以能力培养为主线，以项目教学为模式开展实践教学，CDIO教育理念对日语教学，尤其是为以培养和提高学生能力的毕业论文工作的设计与实施提供了一种打破传统的全新教学思路和模式。
如图1所示，鱼骨图的两侧分别代表大一学年的导引项目（一级项目）和大四学年的压顶石项目（一级项目）。主鱼骨上面的三个鱼刺分别代表三个学年的二级项目。其中六个二级项目均设置在实践学期。每个二级项目的顺利开展必须由对应鱼刺上的若干个三级项目（具体课程）支撑。在一体化的项目体系中，三级项目支撑二级项目，二级项目支撑一级项目。也就是说，前期的导引项目和二级项目都支撑着大四学年的商务日语综合实训项目和毕业论文。可见，毕业论文并不是独立存在的，需要学生运用大学期间所学的知识和掌握的技能，去完成符合专业培养目标的、专业知识和能力能够得到综合检验的毕业成果。
三、能力培养
毕业论文从开题到答辩整个过程的跨度为8个月，它是对学生所学知识综合检验和能力进行综合培养的过程。我们通过对教师、在校生、毕业生和企业的问卷调查、当面访谈，以及结合毕业论文在教学体系中所处地位的综合考虑，最终比较客观地确定了毕业论文各个阶段、各个任务重点培养的能力指标。毕业论文的整个过程重点培养学生具备一定的了解日本社会文化背景的能力、行业知识及企业文化的能力，良好的日语读解和书写能力，确定主次与重点的能力，较高的日语表达、说明能力、口头表达和人际交流能力，书面的交流能力，养成批判性思维，以及实事求是的学术态度与习惯等。即对毕业论文工作进行了以能力培养为主线一体化设计。
四、总体设计
我系每一年度的毕业论文工作启动为本年度的10月中旬，结束为次年的6月上旬，历经8个月的时间。从启动时期的选题，到论文答辩、存档等工作由负责教学工作的系主任为领导小组组长，具体工作由教研室负责教学的主任负责，下设若干论文指导小组，每个小组由组长、秘书和组员组成，做到责任到人。并围绕毕业设计论文选题、指导、校外实习、教学检查、评阅、答辩和存档等环节，建立严格的管理制度，加强过程管理，提高毕业设论文质量，确保了毕业论文工作的顺利实施。我们制定了非常详细、明确的教学实施方案，规定了每个阶段的任务，提交的材料、文档提交的时间，同时各种文档和模板都有明确的要求和说明，先从制度和文档等方面，确保了思路明确、标准统一，同时也不让教师分心，确保教师将主要精力投入到指导学生上。
五、论文选题
1.选题方式
我们利用“实践教学管理平台”按照“双选制”进行选题。要求教师将自己的研究方向和能够指导的论文方向以及学生在撰写毕业论文过程中可能用到的研究方法、具体要求等信息提前录入系统。然后统一将系统开放给学生，学生登陆系统选择自己感兴趣的研究方向和指导教师，完成初步“双选”工作。根据“双选”结果，指导教师和学生共同确定题目，完成选题工作。整个过程教师都按照教学实施方案的要求和日程进行指导，并且及时做好记录，发现问题及时解决。
2.选题方向
我们要求教师和学生在选题过程中要符合专业培养目标，符合教学基本要求，注重语言能力培养。规定在传统的日语语言、文学、文化方向的基础上，主要以IT行业、旅游行业、会展行业、酒店行业、日本社会、日本经济、企业管理、商务礼仪和日语教育等应用性强、和教学联系比较紧密的选题为主。选题结合教学、科研等实际需要，符合社会发展、科学技术进步的需要，具有一定的新颖性、先进性、开拓性。通过毕业论文的撰写能够达到综合训练的目的。同时要求学生的论文题目和内容不能和近三年的选题和内容相同，题目宜小不宜大，宜具体不宜宽泛，坚持一人一题的选题原则，以保持较高的更新率。大力提倡并鼓励真实性选题。
六、结语
笔者发现一些学生由于到企业实习、进行留学准备等各种原因，不够重视毕业论文的现象，甚至也发现个别没有经验的指导教师不够重视的现象。无论毕业论文的设计多么理想，作为实施者的学生和指导教师才是关键中的关键。
参考文献：
[1]顾佩华，沈民奋，陆小华.重新认识工程教育[M].高等教育出版社，2009，4.
篇2
产学研相结合，是现代高等教育的办学机制之一。它的兴起和发展已成为世界范围内的共同趋势。旅游高等教育作为一个年轻的教育门类，它的主要目标之一是培养旅游应用型人才。它的职业特性促使其应更加明确地走产学研相结合的道路。旅游高等教育改革的目标应是逐步建立使旅游院校具有适应市场经济体制需要的有效机制。实行产学研相结合，正是为了加强旅游院校同社会的广泛联系，让社会参与办学，实现旅游院校的科研面向旅游市场的办学新路子。我院专业产学研合作建立在校企互动、企业与学校相互渗透基础上，形成了人才培养、技术进步、校企竞争力等相互提高的“互惠、多赢”的产学研合作目标。
第一，聘请行业权威专家、企业技术专家组成专业指导委员会员对专业培养目标、培养方案设计、课程教学进行全方位指导。定期邀请行业内专家、企业管理人员来校开设学术讲座，聘请专家参与对学生的实践指导，定期进行技能训练，与旅游企业合作，签订协议，共同培养人才，优先向合作企业提供优秀学生实习或工作。
第二，重视专业教学工作。建立专家指导委员会，专家指导委员会既有高校教授、行业部门主管领导及一线企业经理和技术能手组成。专业指导委员会定期召开会议，指导专业教学改革及实践型教学基地建设方案，使专业学生更好地满足市场需要，确保教学质量起到了积极作用。每学期均邀请有关专家指导委员会成员来校指导及作相关专题讲座。
第三，校企优势资源互补，战略合作提高竞争力。10多位行业权威专家、企业技术专家受聘为本专业客座教授或兼职教师；与区域内珠海昌安大酒店、长沙通程大酒店、衡阳雁城宾馆等10多家企业建立了稳定的教学实践基地；拥有衡阳交通旅行社、邮政旅行社、阳光旅行社、青年旅行社、教育旅行社、回雁峰景区等多个校外实训基地。
第四，加强专业师资培养。每年选送1名骨干教师到国内一流旅游学院进行一年的教学交流，提高教师专业水平。
二、“产学研结合”毕业设计教学改革步骤
“产学研结合”中的“产”注重的是实践教学环节。实践对于经济类专业学生来说，除了能够积累实践经验外，还可以发现和解决生产经营中一系列问题，弥补学校教育不足。“学”要求教学内容设计要反映时代特点，注重知识的系统化和适用性，教学方法要注重教学效果及其可推广性，尽可能使用现代化教学手段，实现知识传授的高效、便捷。“研”则强调开展科学研究工作，选题面向社会经济实际，特别是企业的应用性课题。毕业论文设计工作在产学研一体化层面上与社会经济的密切整合，有利于形成良好的机制，使教育教学系统的创新功能得以实现。为更好地实施产学研一体化，学校可以与企业建立协作关系，建设与专业培养计划相配套的实习基地，有条件的高职院校还应积极创办经济实体。
1、确定试点学科和试点课题。把旅游管理作为产学研结合的切入点，在旅游管理、酒店管理等专业毕业班进行试点，并制定了毕业设计选题的质量标准。一是选题要符合旅游教育规律和教学基本要求，体现旅游专业培养目标；二是选题要突出实践性，体现理论与实践的结合，教育与科研、生产的结合，具有研究价值、现实意义和开拓性；三是选题应是旅游管理领域刚刚出现的新课题和急需解决的新问题，具有一定的广度和难度；四是选题具有可操作性强，学生在规定的时间内可以完成。根据质量标准，我们确定了“衡阳市湘江沿岸红光带建设”、“衡阳市雁城宾馆餐饮管理系统”等若干个选题作此次试点课题。这些选题都来自于实践应用研究项目，也是指导教师在研的课题，产学研结合特点明显，能形成阶段性成果，有利于转变为生产力，充分体现了产学研的结合。
2、人员组织。各试点专业公布产学研结合毕业设计试点题目以及每个选题的毕业设计任务书，使学生明确“产学研结合”毕业设计选题的目的、意义和具体的任务；学生自主申报，选择题目和指导教师，导师在申报的学生中择优选用。试点实行指导教师负责制，每位指导教师对整个毕业设计阶段的教学活动全面负责。指导教师在毕业设计阶段始终起着重要作用，充分发挥指导教师的积极作用是提高毕业设计质量的关键。
三、“产学研结合”毕业设计新模式建立的思路和对策
1、积极拓宽毕业设计选题渠道，与毕业设计课题来源企业建立长期稳定的产学研综合基地。产学研综合基地为广大教师提供了实践和科研的条件，目前许多旅游院校都与旅行社、饭店建立了相对固定的实习基地。对于毕业论文设计而言，产学研三结合的形式主要是根据毕业设计的要求和特定的选题内容进行的三结合形式，如联合申报和承担科研项目；联合开发旅游景点、旅游产品等。通过这次试点，我们已与珠海昌安大酒店、长沙通程大酒店、衡阳雁城宾馆、衡阳华天大酒店等单位建立了良好的协作关系，毕业生也深受欢迎。
2、选好合作伙伴，完善组织。产学研结合建设的好坏，是否有一个好的合作伙伴是十分重要的。合作伙伴的领导要有改革意识，有远见，有开拓精神和竞争观念，要尊重教育，同时要考虑企业的经营状况，是否具有一定经济实力，是否具有三结合的必要条件。一般选择大中型企业作为合作伙伴，因为双方的互补性很强，互惠性也更能体现。现在一些旅游企业经营管理水平低，信誉差，亏损严重，不宜作为合作伙伴。此外，产学研合作项目要有选择性，有竞争力，与学校学科方向和科研优势比较一致，使学生增强了实践能力和就业实力，全面提高了学生的综合素质。
3、加强领导，统一认识。产学研结合是跨出教育系统范围的一种新的教育形式，需要政府及旅游主管部门协同加强领导，发挥宏观调控作用，给高校及企业以有力支持，有效解决产学研合作中的矛盾和困难。
4、切合企业需要，融入职业技术，开展毕业设计。旅游活动的季节性和周期性特点，使得旅游企业对旅游人力资源的要求具时段性特征，而这种特征与学校旅游专业教学计划性相矛盾。经过多年的实践探索，我院坚持切合企业需要，融人职业技术，开展毕业设计。在实践中，以当地重大旅游节庆活动为切入点，积极主动谋求互利合作。衡阳拥有南岳寿文化节、耒阳蔡伦造纸文化旅游节、耒阳农耕文化旅游节、衡阳王船山文化节等重大旅游会展，而且是周期性会展。每年的毕业论文设计都有学生以此为选题，既锻炼和培养了学生的专业服务能力，又提高了学校的知名度和美誉度。显然，“产学研结合”的毕业设计对指导教师也提出了更高的要求，对师生双方都是挑战，因此，新模式既丰富了毕业设计内涵，又提高了教师队伍的综合素质和能力。
5、雄厚的师资力量为保证旅游管理毕业论文设计质量提供了智力支持。我院旅游管理教育毕业论文指导教师结构合理，队伍稳定，他们熟悉旅游管理教育的特点和规律，业务熟练。指导教师均具有大学本科以上学历和中级以上职称，副高以上职称的占63％，其中有很多是硕士生导师。由本校专职教师担任主讲教师的课程达100％。这样一支结构合理、经验丰富、稳定的师资队伍，为我院旅游管理专业毕业论文设计质量不断提高提供了保障。
总之，“产学研结合”毕业设计新模式的研究与实践是一种有益的尝试，已取得前期成果。它能拓宽毕业设计选题渠道，建立相对稳定的毕业实习教学基地。来自企业和科研院所的实际课题，使学生增强了实践能力和就业实力，有助于全面提高学生的综合素质；同时，能提高教师队伍的综合素质和能力，有利于造就优秀的应用型本科人才，而提高应用型本科院校的教学质量，是应用型本科院校教学改革的方向，符合高等教育综合化的发展趋势。
【参考文献】
[1] 黄一璜：世纪转换与成人教育工作者角色作用的发挥[J].中国财经大学成人教育学院学报，1999（4）.
篇3
为了加快推进国际化热带滨海旅游精品城市建设，三亚旅游产业正处在“大三亚旅游圈”联盟初期、高中低端游客个性需求差异巨大，以及国际化规范迫切等特定环境，三亚有着自己独特的旅游吸引力。地方院校的旅游英语专业应紧跟当下旅游形势的发展，作为应用型本科院校，旅游英语专业就是要培养应用型复合型专业型人才，服务于地方，推动地方经济文化的发展。地方院校的旅游英语专业实习是整个教学中产出环节的重要部分，是实践学习再实践的重要途径，真正实施该环节之后才能初步实践英语水平+旅游职业素养的结合，才能从知识学习型转向实践应用型，为今后学生的就业创业等奠定良好基础。
一、旅游英语专业实习环节中出现的问题
旅游英语专业旨在培养具有良好英语语言应用能力、交际能力和公关协调能力、具备旅游、酒店、会展等行业相关知识，熟知英语国家社会文化知识，具有较强终身学习的能力从而更快适应社会文化发展的应用型人才[1]。旅游英语专业实习是本科人才培养的重要实践环节，在四年的学分制中专业实习为12学分。本院近三届旅游英语专业的实习本着服务地方的方针，实习生基本分置在三亚市各个等级的旅行社、酒店、旅游景点、旅游文化区等。从实习单位反馈的信息来看效果基本良好，但从实质含金量来看还存在一些问题。
1.实习时间较短。本院近三届旅游英语专业的实习均安排在大四的下半学期，从英语专业人才培养方案中可看出毕业实习为12周，大致时间从2月底至5月底。在这个时间段学生一般还要兼顾准备英语专业八级考试、专业毕业论文修改以及答辩准备、考研复试、公务员考试、以及各单位的招聘考试等，故在时间分布上较显冲突。除了这些冲突的事宜之外，为专业实习所剩时间已然寥寥无几。即便旅游英语专业实习时间为12周即大约为3个月，学生刚刚在实习岗位上稍微熟悉工作运作程序，还未能真正了解实践自己的专业所长所短，还未适应角色转变和职业环境，就已经结束了短短的专业实习环节，真可谓是浅尝辄止。
2.英语专业+旅游行业知识呈现较弱。对于旅游英语专业的本科生来讲，听说读写译的基础英语是必备的知识储存；除此之外，旅游行业知识也是非常重要的，基于服务地方的课程如海南旅游概况、旅游学概论、旅游政策与法规、旅游景区景点服务与管理等课程。在课堂学习中，听说读写译基本功初步体现在TEM-4或TEM-8，而据了解英语专业四级或专业八级的过级率不容乐观；旅游行业知识的讲授只注重书本知识，如果没有深入结合最新旅游案例，学生便只会把这些课程看作是简单的汉语课程，期末考试通过考查方式便很容易过关。在实习反馈信息中存在专业知识基本功较差尤其是英语语音和口语方面[2]，以及旅游行业知识及服务意识素养欠缺等，那么就出现了英语专业基本功与旅游行业知识相结合的呈现系数较低，以至于对旅游英语专业实习的效果有很大影响。
3.实习单位岗位不匹配。经过本院近三届旅游英语专业毕业生的调查访谈，很多实习生反映实习单位对他们的工作能力有所顾忌，并且大多数的实习岗位安排也与专业知识衔接较少，很难真正实践英语专业知识和旅游行业知识的结合。在酒店或旅游公司的外宾接待方面如接机、入住、咨询、协调等方面，旅游英语专业的实习生在陪同老员工实习一次便完全可以胜任，但有些酒店的部门主管负责人依然不会安排实习生单独完成外宾接待的一系列工作，仅仅只是做一些辅的助理工作，或者是房务部服务员行李员或是餐饮部的服务员等。在短短的12周时间的实习环节，能够真正接触实践专业知识和旅游行业知识的机会少之甚少，所以实习单位安排的岗位与英语专业不匹配也是不能很好地专业实习实践环节的重要因素。
4.校方监管力度不够。在专业实习环节，学校方面还会安排实习指导教师跟踪指导，对实习生在实习过程中进行思想引导、学习指导、心理疏导等。而今高校教师面对专业教学和科研职称的压力，加之家庭、孩子教育、社会等的压力，每年指导学生毕业论文等的压力已然是不堪负重。近几年对高校教师的考评机制愈加偏向于科研方面，职称压力成为高校教师最重要的压力之一，工作重心不得已放在课题科研上以提升自身职业发展。在学生实行校外实习后，在校方院方宏观方面的指导下，专业指导教师便会不时地出现疏忽指导，不能及时地解决学生在实习环节中出现的问题，不能及时给予解决建议，那么指导教师的疏忽敷衍态度确实是影响到学生不端正的实习态度。
二、旅游英语专业实习实践建议
1.专业实习时间段的调整。在校的专业知识学习只有在专业实习实践中才能实现其价值。适当修改英语专业旅游方向本科人才培养方案，旅游英语专业实习安排争取实施“3+1”的教学模式，即三年在校学习专业知识，大四整个一年时间都安排在相关的实习基地实习实训，并且结合三亚冬季正值旅游黄金期的绝佳机会，实习生可充分展示自己的专业知识和旅游行业职业素养的有机结合[1]。旅游英语专业人才培养符合服务地方文化经济的方针政策，在冬季海南三亚各大国际会议或国际赛事对旅游英语专业人才的需求不断升温，按照目前的实习计划远远不能满足三亚旅游经济的发展形势，所以必须紧密加强与海南尤其三亚的旅游发展新形式，增强英语专业知识与旅游行业职业标准的对接培养，才可能真正实现应用型实践性专业型人才培养模式[1]。
2.改进旅游英语专业教学。结合最新三亚旅游资讯以及案例分析，在旅游知识教学方面应加强改进专业教学。把海南尤其是三亚的地方特色的旅游文化引入到课堂分析，鲜活再现地方风土人情特色，利用区域性文化特点，加强地方特色与旅游文化的相融相辅，对改进旅游英语专业教学有重要的意义[3]。其次，旅游英语课堂必须有规划地引进行业人士来校讲学，具体深入到做新的旅游知识和要求，对学生校内知识的掌控有一定的引导，与当前行业职业标准的对接有一定的把握等。再者，对现有在岗教师的双师型培训也是十分重要的一方面。提高教师的双师型复合型教学能力，并申请在海南各地尤其是三亚各大旅游文化区或旅行社的挂职锻炼[4]，加深对旅游行业的认识，积累实践经验，实践旅游行业标准之后再返校分享学习成果，从根本上改进专业教学，才能对本专业的教学导向有一定的理念。还有，我院也可依据校外实习基地的对口要求，实行联合办学根据用人单位的具体要求，实行一对一的订单式人才培养[4]。
3.建立优质实习基地。结合三亚优质的旅游资源，特别是四个5A级文化旅游区全部近距离三亚市区：南山文化旅游区、大小洞天旅游区、呀诺达雨林文化旅游区、槟榔谷文化旅游区，以及亚龙湾热带天堂森林公园、天涯海角、天下第一湾亚龙湾国家旅游度假区、三亚东疆门户海棠湾旅游度假区等，以及享有盛誉的各大文化公司或涉外酒店等，我院应积极运作外联，建立更多优质的实习单位。值得一提的是，三亚美丽之冠举办的第65届世界小姐大赛的总决赛，我院2012级旅游英语专业中小部分实习生有幸真正实践了英语专业基本功，在配合有关世界小组组委会的工作人员以及陪同各国佳丽代表的家属等方面，实习生代表热带海洋学院的一员都会抓住锻炼学习机会认真呈现三亚人民的热情好客、工作能力和知识水平等。
4.加强监管力度。校方院方加强校内指导教师对实习生的管理尤为重要。基于学生对自身定位不准确、缺乏社会实践经验、心智不成熟等问题，院方对实习指导教师在指导细则方面应有是实质性规定；实习指导教师在学生校外实习过程中，首先做好实习生的思想心理方面的困扰，面对工作中的各种问题应及时向指导老师汇报，以便集中汇总上报院方解决问题。实习指导教师还需要有规律地去实习单位对学生进行心理及专业辅导，疏通工作中的迷茫疑问，塑造走入社会的自信心，不断修正实习中的冲突，帮助学生不断取得进步。对优秀的实习指导教师，学校应在科研课题申请方面实施相对的倾斜政策，鼓励高校教师把实习指导工作和科研有机结合，以便对教师的整体职业规划发展有一定的意义。
三、结束语
旅游英语专业是实践型较强的专业，尤其要注重实践环节的教学培养模式。旅游英语人才的培养应结合英语专业知识和旅游行业职业素养，专业实习实践环节尤其发挥着重要作用。从该专业实习实践过程中出现的问题到针对性提出解决对策建议，对专业学生的专业知识和实践能力有一定的教学改善，并提倡学生教师与时俱进逐步提高专业知识和行业对接的认识，不断探索旅游英语专业人才培养的新模式。
参考文献：
[1]李海燕.英语导游证为导向的旅游英语应用型人才培养模式探究[J].教育教学论坛，2016，（6）.
