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纺织品跟单实训总结实用13篇

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纺织品跟单实训总结

篇1

关键词:

纺织产业升级;高职本科协同培养;卓越工程技术人才;3+2分段培养

一、纺织产业升级对高质量工程技术人才培养的新要求

目前,我国纺织纤维加工总量和纺纱锭数占世界总量的一半以上,纺织服装贸易总额占世界总量的三分之一以上,已经成为世界第一纺织品生产和出口大国。然而近年来,随着纺织行业用工成本和综合成本不断提升,我国纺织企业的利润空间受到严重挤占。此外,以越南、柬埔寨、孟加拉国等为代表的第三世界国家,用工成本仅为我国的三分之一,大大冲击了我国传统的低中档纺织产品的优势,普梳棉纱、针织服装低中档纺织产品的生产逐渐向这些国家转移。同时,美、英等原纺织大国利用原料优势(如美国的棉花优势)、人才和技术优势,推行纺织“再工业化”,对我国的纺织产业造成了新一轮冲击[1]。在当前多种挑战下,我国纺织产业只有不断升级,才能实现健康平稳发展,而纺织产业升级必须依靠各级各类高素质人才引领和支撑。目前我国纺织人才培养主要依靠以纺织为特色的职业技术学院和地方本科院校,但由于我国的高等职业教育和普通高等教育相对封闭,造成高职学生毕业后几乎没有衔接升学的可能。此外,我国普通高等教育多采用学科型教学模式,造成了本科毕业生的工程实践能力不强。因此,面向我国纺织产业升级对人才培养的新要求,必须探索高职和本科的“对口贯通”,依靠双方的相互衔接,切实提升学生的工程能力和创新能力,协同培养卓越纺织人才,建设一支适应传统纺织产业升级需要的人才队伍。

二、纺织专业卓越人才培养的目标定位与思路

“卓越工程师教育培养计划”(以下简称“卓越计划”)是教育部在高等工程教育领域实施的重大改革项目,到2014年,全国签约实施该计划的企业达到一万多家,高校和社会力量协同对接产业,面向市场进行专业人才培养,强化了学生工程实践教学环节,学生学习的针对性和解决问题的能力得到有效提高。基于此理念,国内部分高职院校尝试“卓越技师教育培养计划”,以培养具有一定工程意识、工程素质和工程实践能力,有获得技师职业资质或技师职称潜力的后备技师。如何将“卓越技师”和“卓越工程师”贯通培养,进一步提高人才培养质量,推动纺织产业升级,对高职院校和应用型本科院校提出了新要求。盐城工业职业技术学院(原盐城纺织职业技术学院)是一所以轻纺为特色的高职院校。近年来盐城工业职业技术学院以教育部“卓越计划”的要求为指引,加强与培养本科层次应用型纺织人才的本科院校———盐城工学院的联系和合作,对高职本科协同培养卓越人才进行研究和探索。盐城工业职业技术学院针对江苏省纺织产业特点及产业升级对人才培养的要求,明确“立足盐城、面向苏北、服务沿海、辐射长三角”的办学定位,提出基于“一个目标、两种能力、三个融合、四个落实、五项措施”的卓越人才培养思路。“一个目标”是指校校、校企联合培养能推动纺织产业升级的卓越技师和卓越工程师。“两种能力”是指培养的人才具有良好的工程能力和创新能力。“三个融合”是指专业建设与产业需求融合、课程内容与职业标准融合、学校文化与企业文化融合。“四个落实”是指高职本科协同培养卓越人才实施的组织、制度、资金和条件落实。“五项措施”是指建设融“人生导师、专业教师、技能训练工程师”为一体的“三师型”队伍;共享集约型实验实训基地建设;师生全员参与专业技能竞赛、创新创业训练计划;开展一体化项目教学,实施产学研一体育人;成立纺织职教联盟,发挥联盟内政府机构、企业、行业协会的作用。

三、高职本科协同培养卓越人才的探索

盐城工业职业技术学院和盐城工学院合作成立了“高职与本科3+2分段培养”组织机构,并牵头成立了盐城市纺织职教联盟,出台了《关于大力实施“人才强校”战略进一步加强人才队伍建设的意见》《大学生实践创新训练计划实施管理办法》《盐城市纺织职业教育联盟章程》等一系列文件。在实践教学条件方面,以中央财政支持的纺织服装实训基地、江苏省财政支持的纺织技术实训中心、现代纺织机电技术实训基地等,江苏省生态纺织工程技术研发中心和纺织行业特有工种职业技能鉴定站为基础,联合企业,校企双主体共建了纺织检测中心、纺织品设计中心、纺织生产中心和技能鉴定与培训中心等校内技能训练平台,建成了集技能训练、技能鉴定、项目研发和创新创业功能于一体的纺织服装实训基地。此外,充分依托悦达纺织集团等相关企业的校外实训基地,落实了纺织专业卓越人才培养实施所需的实践条件。同时,充分利用江苏省品牌专业、优秀教学团队和科技创新团队,以及盐城市纺织创新服务平台等优势资源,推进纺织教育与纺织产业对接,为提高学生的工程能力、创新能力和综合素质,培养卓越人才奠定了基础。

1.培养目标设定

纺织业是江苏省的传统优势产业之一,规模以上纺织服装企业总产值占全国总量的比值居全国首位。近年来江苏省以块状经济产业集群为主的纺织产业组织形态,在我国纺织行业发挥了很好的示范带头作用,形成了一定的区域品牌影响力,如苏州吴江盛泽的丝绸产业、无锡江阴的毛绒和毛纺产业、南通海安的色织产业、南通叠石桥的家纺产业、盐城东台的纺机产业、盐城阜宁的过滤材料产业等。但是江苏省纺织块状经济产业集群也存在层次低、创新弱、投入少、转型升级慢等素质性和结构性矛盾。因此,江苏省纺织产业必须加快转型升级步伐,不断提高工艺、技术和装备水平,提升高附加值产品比重。“卓越计划”具有行业企业深度参与人才培养全程、学校按通用标准和行业标准培养工程技术人才、强化培养学生的工程能力和创新能力的特点。盐城工业职业技术学院和盐城工学院不仅按照通用标准和行业标准培养工程人才,而且凸显服务江苏省纺织产业升级的定位,根据区域内纺织行业对“卓越人才”的需求,以“五年一贯制制订培养方案,分段培养能力和提高素质”为指导思想,对人才培养方案进行了系统设计和详细论证,确定了人才培养目标,即培养德、智、体、美全面发展,具有良好的职业素质、实践能力和创新创业意识,面向纺织生产企业、纺织品检测机构和纺织品流通领域以及相关企业,掌握纺织工艺设计与质量控制、纺织材料及其质量检测能力、纺织新产品设计与开发、纺织企业生产成本控制方面专业知识,有较强实践动手能力,并具有从业职业资格证书,能从事纺织工艺设计、纺织试验及质量分析、纺织生产调度、纺织生产核算统计、纺织试验、纺织跟单与销售、纺织产品研发、技术革新、生产管理等技术工作,适应区域经济社会发展,富有社会责任感和创新创业精神的应用型人才。同时,明确了盐城工业职业技术学院按照“打基础、重应用、强实践,注重学生职业素养培养”的要求培养“卓越技师”;盐城工学院按照“重实践和理论结合,强化学生的创新和可持续发展能力”的要求培养“卓越工程师”的具体培养目标。

2.课程设置与衔接

盐城工业职业技术学院和盐城工学院在制订“五年一贯制”高职本科协同培养卓越人才计划时,着重对课程体系进行了优化,合理设置了各类课程,对课程标准、课程内容进行了修订。

(1)高职与本科课程体系和课程内容的衔接。根据高职与本科不同阶段的培养目标要求构建课程体系。高职阶段课程按照“打基础、重应用、强实践,注重学生职业素养培养”的原则,本科阶段课程按照“重实践和理论结合,强化学生的创新和可持续发展能力”的原则,将本科的部分实践教学环节(如纺织生产实训等)前移到高职阶段,将原高职的部分专业课程后置到本科阶段,确立科学合理的教学顺序和实施路线,既避免高职、本科课程内容的重复,又拓宽和加深课程内容,真正实现课程体系和课程内容衔接的连续性、逻辑性和整合性。此外,考虑到生源多元化以及学生知识结构多样性和层次性的特点,可以根据学生的基础知识掌握程度进行分层,根据学生的职业兴趣、职业能力和职业性格等进行分类。通过对接国家职业标准,构建基于职业特性的“职业通用能力+专业菜单”分层分类课程体系,通过学分制柔性管理实现高职与本科课程有效对接。

(2)基于国家职业标准修订并完善高职与本科课程标准。课程标准是课程的基本规范和质量要求,是教材、教学、监控评价和考试命题的依据,是实现高职与本科课程体系有效衔接的重要保证。《中华人民共和国劳动法》明确规定:“国家确定职业分类,对规定的职业制定职业技能标准,实行职业资格证书制度”。职业标准通过工作分析方法,描述了胜任各种职业所需的能力,反映了企业和用人单位的用人要求,是职业教育课程开发的重要依据。纺织行业作为我国的传统支柱产业,国家早在2002年就颁布了《纺织行业特有工种职业技能鉴定实施办法》,纺织行业职业技能鉴定指导中心也组织专家和专业技术人员制定了纺织行业职业国家标准。盐城工业职业技术学院于2006年经过国家人力资源和社会保障部的认证、评估,入选全国首批“纺织行业特有职业技能鉴定站”。建站以来,盐城工业职业技术学院根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高〔2006〕16号),积极推进“双证书”制度,推进课程标准和职业技能标准相衔接,实现了学历证书和职业资格证书的“双证融通”。在“五年一贯制”高职本科协同培养卓越人才时,高职、本科作为两个不同的培养阶段,虽然其学历不一样,要求掌握的知识与技能也不一样,但课程标准应适应不同层级的职业(工种)的岗位需求。以现代纺织技术(纺织工程)专业为例,学生在高职阶段进行高级工培训,至少应获得针纺织品检验工、纺织设备保全工、纺织面料设计师等职业(工种)四级以上职业资格证书中的一种;在本科阶段进行预备技师培训,至少应获得针纺织品检验工、纺织设备保全工、纺织面料设计师等职业(工种)三级以上职业资格证书中的一种,为走上工作岗位后获取技师职业资格证书奠定基础。以“机织工艺设计与质量控制”课程为例,盐城工业职业技术学院根据筒并摇工、整经工、浆纱工、穿经工、织布工、纺织设备保全工等相关国家职业标准,重新制定了包括课程定位、学习目标、课程内容和要求、课程实施方法、课程评价策略等方面的课程标准,其中的课程定位和课程内容对比见表1。

3.建立“多方同评、闭环控制”人才培养质量保障体系

人才培养质量是职业教育的生命线,加强人才培养评估、建立健全人才培养质量保障体系是提高人才培养质量的关键性举措。基于此,高职与本科院校必须按照系统性、科学性、社会需求适应性的原则协同构建卓越人才培养质量评价体系,建立评价—反馈—调整—评价的控制系统,通过构建“多方(学生、教师、社会、专业机构、技能鉴定站和竞赛机构)同评、闭环控制”的人才培养质量保障体系,对人才培养开展全方位、综合性的评价。“多方同评,闭环控制”人才培养质量保障体系如图1所示。

4.高职、本科转段条件制定

高职本科协同培养卓越人才的流程图如图2所示。学生在高职阶段学完规定的课程,达到规定的毕业学分,取得相应的职业资格证书,思想品德经鉴定符合要求的准予毕业,但是能否顺利进入本科阶段学习,还要符合转段要求。以盐城工业职业技术学院现代纺织技术专业为例,学生必须通过江苏省高等学校英语应用能力考试和江苏省计算机等级考试(一级),并获得相应的高级工技能证书;此外,3门职业核心能力课程“纺织材料检测”“纺纱工艺设计与质量控制”“机织工艺设计与质量控制”必须通过盐城工学院统一组织的考核方能转段。转段条件的设置充分保证了卓越人才的培养目标。

四、结语

基于教育部“卓越计划”人才培养理念,通过产业升级驱动设定人才培养目标,根据高职与本科不同阶段的培养目标要求,系统构建课程体系。基于国家职业标准修订完善课程标准,建立健全“多方同评、闭环控制”人才培养质量保障体系,设定高职、本科转段条件,全方位体现高职和本科人才培养的一贯性,破解了高职与本科衔接过程中的关键难题,满足了学生可持续发展的需求。近年来盐城工业职业技术学院和盐城工学院纺织专业群学生100%获得了高级工职业资格证书,一大批学生参加全国纺织面料检测、纺织面料设计和纺织服装外贸跟单技能大赛,获得一、二、三等奖和“技能标兵”称号。盐城工业职业技术学院学生也以过硬的职业技能水平四次蝉联全国高职高专院校纺织面料检测大赛团体一等奖,在2015年更是以专科组总分第一名的成绩获得全国大学生外贸跟单(纺织)职业能力大赛团体一等奖。

参考文献:

[1]姚穆.我国纺织产业面临的挑战与对策[J].棉纺织技术,2014(2):1-5.

篇2

自2003年以来,在教育部“积极支持,规范管理”下,全国本三类高等院校得到了蓬勃发展,截至目前全国本三类高校共计300余所,在校生200余万人。随之而来的本二和本三、本三和专一高校之间的竞争也越发激烈,当前本三高校经过跨越式发展,已经由注重规模转向注重质量、注重特色、注重品牌,质量、特色、品牌是本三高校的生存之本、发展之基、活力之源。江南大学太湖学院作为全国独立学院协作会理事长单位,在本三实践教学方面作了一些积极的探索,具有一定的示范意义。下面笔者从以下五个方面对江南大学太湖学院服装设计专业2008年开始实行的“3+1”实践教学模式做一点探讨。

二、“3+1”实践教学模式是服装人才市场需求的必然结果

1.服装大市场环境决定了服装专业教学的培养“应用型、复合型、创新型”人才的目标定位。“全国纺织看江苏,江苏纺织看无锡。”地处长三角服装产业带中心的无锡是中国重要的纺织品制造基地和出口基地。无锡现有纺织服装企业1000余家,红豆、海澜之家等服装品牌连续多年名列全国十大名牌和销售50强前茅。服装产业已成为无锡三大经济支柱产业之一。无锡市委、市政府对于无锡纺织服装产业下一步发展规划已有了明确定位:继续保持在中国纺织业的优势地位,把无锡逐步建成全国新型面料和高档服装的研究开发中心、生产制造中心、展示推广中心、批发集散中心和信息中心。为了顺应无锡服装产业的定位,促进服装专业更快更好地发展,江南大学太湖学院服装设计与工程专业把培养具有现代服装创意设计基本理念,具有较强服装创意制作技能和营销技能的高级技术应用型专门人才作为专业发展的定位与方向。

2.服装人才市场需求决定了服装专业“3+1”实践教学模式的开展。据中国服装人才网提供的数据显示,2008年服装招聘专业岗位依次为服装设计、销售业务、技术人才、经营管理、工业工厂类服装人才占职位总数的74.43%。招聘主要集中在首席设计师、设计总监、女装,男装设计师、设计助理、制版师、样板师、质检、外贸人员、跟单员、销售主管、区域经理、导购店长、营销总监、市场总监、市场督导、市场拓展、生产厂长、车间主任、采购主管、QC等岗位。求职集中的城市:北京、广州、上海、深圳、杭州、东莞、苏州、泉州、宁波、南京、金华、无锡、温州。以上省市地区所占人才意向工作地点68%以上。招聘职位所需学历要求为专科及专科以下占68.9%、本科占29.2%,本科以上占1.9%。应用型、创新型服装人才越来越受到企业的欢迎。为了顺应市场需求,江南大学太湖学院服装专业开展了“3+1”实践教学模式改革,就是让学生通过三年的在校专业学习,一年的校外企业实习,成为具有较高的理论水平和较强的动手能力的高级技术应用型专门人才。

三、教学培养方案的改革

结合长三角地区服装市场的发展状况和本三学生实际能力,本着“以市场为导向、以成材为目标”的原则,我们对服装专业教学培养方案重新进行了调整,可以总结为:“三个职业方向,四个基本能力。”

“三个职业方向”是指,在大二上学期就开始对学生进行就业规划。有意识引导学生着重在服装设计、营销展示、制版工艺这三个市场需求最大的职业方向发展。这三个职业方向又具体细分为女装、童装和职业装行业。为了保证学生能围绕这三个就业方向更深入学习,我们在平时教学过程中注意相应教学内容的偏重,增设了相关专业课程;在大三下学期专门开设与三个方向相关的前沿研究、专题设计课程;四年级的毕业设计课题也主要围绕这三个职业方向进行。

“四个基本能力”是指,每个服装专业学生不论今后选择什么职位方向发展,必须具备计算机绘图能力、服装整体形象设计能力、服装制版制作能力和服装营销展示能力等四个能力。为了配合学生四个能力的培养,在大二上学期开始进行服装制版师、服装跟单师、色彩搭配师、服装设计师考证培训;充分利用校内外实训基地提高学生实际动手能力。

四、教学大纲、课程设置的改革

围绕着“三个职业方向,四个基本能力”教学培养方案的实施,同时根据目前国内特别是无锡及周边地区服装市场急需服装工艺和营销管理人才的现状,以及周边同类本科服装院校课程设置情况,我们对课程进行精简和重组,增加如服装视觉营销类(服装展示设计、服装零售学)、服装外贸跟单类(纺织品进出口、服饰英语)课程,增加服装制版、服装工艺、计算机辅助设计等校内实践课程的比重,减少了服装设计课程比重;增加了色彩写生、流行趋势考察、民族艺术考察和企业实习等校外实践课程,实践类课程比重已占整个课程比重的38%左右。

实习实训基地的建设是保证学校“3+1”实践教学模式顺利进行的关键。除了充分利用校内工厂化实训基地资源和聘请企业有丰富经验技师担任专业课外聘教师外,经过我们多方努力,现在已和红豆集团、真维斯集团、无锡哥帝服饰有限公司、南致服饰上海有限公司、无锡大华制衣有限公司等近十家企业进行了接触,建立了校外实习基地,使多数学生都能走出校门,将所学理论知识运用于企业实践工作,将毕业设计课题研究与企业产品开发结合起来。

五、教学方法的改革

服装专业教学实行主线式教学,根据从服装市场调研、服装设计、服装制版制作到服装展示营销的完整流程,安排专业课程设置的先后顺序,注意到各专业课教学内容、教学作业的系统性和上下承接性,学生每学完一阶段专业知识,就会通过较大型实践活动或展览来检验其实践动手能力。

服装教学注重实践操作,教学方法以多媒体理论教学与上机实践操作教学为主,理论教学与实践教学课时比例约为1:2,这样让学生在实践中发现问题、解决问题,加深理论知识的理解掌握。我们在教学中还注重学生市场调查研究能力的培养,像服装设计课、服装营销课都增加了市场调研环节。让学生通过实实在在的市场来检验自己的设计成果。

各专业课的社会实践活动贯穿于四学年之中,主要是由各专业老师在内容上尽可能围绕着专业课程组织和实施,以参观访问和社会调查的形式展开,以丰富多彩的形式搞好社会实践活动。近几年来我们不仅组织了多次毕业生毕业作品汇报演出、服装立体裁剪作品展、个人形象设计培训讲座等,参与了每年的校迎新晚会走秀节目、各类社团活动等。还组织学生参与各类服装比赛,让学生在实践的环境中巩固专业理论知识,锻炼动手能力,增长实践才干。

六、总结

虽然江南大学太湖学院服装设计专业开设时间只有短短5年,教学改革中还存在着各种问题,但从在校生获得的各种荣誉奖项、2届毕业生的100%就业率和每年服装设计专业火爆的招生人数来看,“3+1”实践教学模式已经取得了初步成功。笔者相信,随着改革的不断深入和学校软硬件设施条件的不断改善,“3+1”实践教学模式的明天会更好。

参考文献:

篇3

高职教学;商务英语;立体实训;实境耦合

1 引言

商务英语在高职或本科院校作为一个独立的专业或者一门核心课程,旨在以应用语言学为学科基础,注重吸收其他学科理论尤其是经济贸易等知识技能的综合叉学科。从语言角度看,商务英语是商务环境中应用的英语,属于专门用途英语(ESP)中的一种,也称为特殊用途英语,而非普通英语(EGP)。从这个意义上说,商务英语就是从事或即将从事商务行业的人士所要学习和掌握应用的专门用途英语。在高等职业教育领域商务英语承担着为各类企业输送有关商贸,涉外岗位基层管理者的重任。

据教育部16号文件指示,如今,高职教育教学改革在我国高等职业教育界如火如荼开展。有调查显示,用人单位对目前商务类毕业生缺少的4个项目(知识结构、职业素养、岗位技能、外语水平)中认为缺少合理的岗位知识技能的比例最高达56%。由此可以看出商务英语教学面临着巨大挑战。这要求我们必须以科学的理念来指导教学,采用新型的教学模式和手段,凸显高职高专的“学以致用”本质,培养出适应市场岗位群需求的技能应用型人才。

本文所要探讨的是高职院校把商务英语作为商贸专业的一门核心课程而开设的课程教学问题。笔者基于充分了解及多年该课程的教学实践心得,结合多家高职院校商务英语课程教学改革的现状和高职商务英语教学的特点,明确指出商务英语教学改革的重要性和紧迫性。论文重点阐述了在教学中如何加强商务英语的实践教学内涵和深化实训容量,实施新的沉浸式立体实训教学,引进或修正课程的教学大纲和教材,构建校企合作、工学结合为基础的立体商务“实境”,在突破传统的角色模拟情景教学活动的局限性,在实践中尝开展“实境耦合”的商务英语教学模式(朱节光,2008)。“实境耦合”并非简单的校企合作、工学结合,它特别强调校内外训教环境的“实境”,从而行动导向教学,教-学-岗位操作实训立体统一,真正培养商务类的应用型人才,飞越学校与岗位之间长久以来固存的难以逾越的学而无用的障碍。

2 高职商务英语教学现状及存在的主要问题及对策

2.1商务英语课程教学基本内涵要求

商务英语作为专门用途英语,应该是以商务为本,英语为语言载体,综合经贸多种知识的一门课程。不能为学英语而学习,成为英语专业的翻版,而要学会如何更好地用英语成功地进行各种商务活动。英语为辅则不应过分强调语言的内部机制学习,花费过多的时间在语言基础上。当然,也要重视这方面的基本功,只是这种在语言能力上花费时间的机会成本不应过高,因此商务英语的教学应该定位在“语言能力”的基础上,超越“语言能力”的束缚,走向语言学习的更高阶段一一交际能力的培养(张慧,2005)。所以商务英语的教学要以商务为纲,英语为语言媒介来开展。

2.2 基本现状

理论上而言,我们乃至整个社会都已意识到,高职教育应遵行“学以致用”的根本原则。而现阶段,商务英语教学实际上还是老旧地在课堂上培养语言技能,间或采用语言情景下模拟训练来培养学生运用所学基础知识,而学生商务实践动手能力却十分差。基本现状归纳如下:

(1)课程设置仍停留在“英语+商务”的阶段且侧重英语而非商务。英语专业课累加商务理论课,不整合,不设实务,应试多多;学生累且没有亲身实践商务活动,踏上工作岗位后对实际工作内容一无所知。学生又往往持“证”如单证员,跟单员等证书却不具际技能。

(2)师资队伍专业化程度不高,双师型教师比例低。常言道,教师一桶水授生一捧水。言外之意是说,教商务英语的教师,自身懂英语,但是未必懂商务,故教之不详。合格的教师,必须是双师型的,通英语晓商务且有实际从业经验,方可教出合格的商务人才。

(3)实习实训内容空泛,流于形式。许多高职院校为应付评估,或者是出于其他一些原因,象征性的与一些商家或企业签署空头协议,建立实训基地,实习实训也是走走过场,敷衍了事。个别院校的智能仿真实验室更是摆设。结果是培养了一大批只能纸上谈兵却手脑麻木的的毕业生,背离了职业教育的人才培养目标。

(4)符合高职商务英语应用人才培养的教材亟待出笼。各类商务英语教材玲琅满目而以高职能力为本位的综合训练为内涵的教材却没有。

2.3 解决存在问题的突破口及对策

鉴于以上现状,以教育部教高[2006]16号文件为指导,以工学结合为重要切入点,竭力通过整合社会资源、校企融合、课程改革等方面的活动,通过实验、实训、实习三个关键环节有效的进行应用能力的培育。工科类院校当然比较顺利实现工学结合的培养模式,但是对于文经管尤其是贸易类如商务英语而言,工学结合的模式基本难以企及或不可能深入开展,也不可能订单式培养。目前我们任教的商务英语教学基本都是在教室中进行,与岗位,市场环境相差太远,教与学基本处于“纸上谈兵”的状态。其不足是显而易见的,要突破固有的局限,笔者认为首先要用先进的教学理念主导教学改革。其突破点和对策有:

(1)把握高职教育的本质,立足区域经济特点,确立培养目标为通实务的复合型商务人才。以笔者所在的浙江省为例,根据省教育厅《关于“十一五”期间全面提升高等职业教育办学质量和水平的若干意见》(浙教高教[2007]188号)文件,在丰厚的外经贸需求土壤上,以市场需求为导向,准确定位岗位群所需专业知识技能目标,培养外语强,商务技能强,上岗后融入性强,知识技能应用力好的商务英语高职生。

(2)教学中重知识,但更重实务训练,要以各种有效的立体训练带动商务综合能力的提升。首先是夯实外经贸的外语知识基础,然后以从语言技能的模拟商务情景训练转向有目标的以实际产品为轴线的立体商务实务训练。这一环节是人才质量的关键环节,实践教学要紧密渗入岗位能力训练,让学生从晓理论到基本熟悉主要商品的专业知识,课堂训练、实习实训实时进行,让学生对专业指向的岗位操作技能进行有效的沉浸式立体式训练,基本实现毕业后在行业上岗独立操作。这就是说商务英语的学生不仅要懂点英语还要熟练地以英语为载体进行商务活动,摒弃入世后在岗位上仍需较长时间的艰辛的训练这个过程。这个过程就是笔者思考的有效教学模式也就是“实境耦合”的立体综合实训教学模式。

3 突破性的商务英语“实境耦合”教学模式的构建

3.1 课程教学模式设计理念及原则

依据教育部16号文件,结合多年的教学经验,我们作为一线教育工作者,深深体察到,高职的教育必须走职业技能优势化发展,知识能力为岗位应用服务的基本路线。在充分了解现状和学习工学结合等高职教改模式理论的基础上,从商务英语课程个体特征出发,首先是认同并且很大程度上接纳工科类“工学结合”的模式,尝试企业经营内容进教学内容,坚持语言和商贸理论为基础,侧重商务实践教学的开拓,突破传统的语言交际环境中商务情景模拟实训,把企业,岗位,教学内容纳入到整体设计中,实行学工贸融为一体的立体实训模式,既所谓的“实境耦合”教学模式。其根本理念为“学以致用,应用导学,氛围熏陶,技能为本”十六个字。

3.2 “实境耦合”教学模式的内涵建设

首先,该教学模式尝试以大量的真实商务活动和情景下的知识技能融合性的训练。依托课程整体设计,较大程度地剥离了理论教材,采用仿真加真实情景下的系统训练为方式的教学,在教学中注重培养学生们的商务英语知识向商务英语能力进行转换和实际应用能力。从教学内容上来说,课程设置划分为三个模块:语言基础模块、专业知识模块、商务应用能力模块。三个模块呈递进式推进。从教学效果上来看,评价或衡量商务英语教学效果的标准就是看培养出来的学生是否能够在实践中熟练运用所学知识、技能处理并解决问题。因此,课堂内校园内实训基地内无时不有学生参入的真实活动如English Party或者English Corner,以及营销实训,专业展销会等活动。学生可以结合课堂教学,提高英语口语表达能力,同时积极促进社会性和岗位活动的参入度的提高。

其次,根据课程设计方案,引进或编写学工贸融合,产品导向项目活动为基础的大量融入实训的新教材。如设想“Trade Fair”这一模块设14课时,其中4课时用于课内教学,2课时用于模拟展会,2课时用于网上填写参展申请表和网上资料搜索,6课时用于实地参展,在这一模块中,实训实践环节所占比例高达70%。

再次,在教学活动的组织和安排上,教、学、做融为一体,师生企业员工兼具一身,教室,贸易公司,实习基地协作进校园。设想我们以纺织品为主要产品,在教学过程中,学生始终以某纺织品公司外贸业务员的身份参与整个外贸出口业务流程,突出职业岗位能力的内涵,同时,基地公司在专业教研组设置分公司办公场地,师生依托公司商务平台以实训项目为内容真正融入到现实的商贸活动中,实现教学-商贸-产品服务一体化的课程开发与人才培养。

当然教师应该注重增强学生的自信心,为下一步运用英语进行商务活动作好铺垫。口语实践要贯穿整个教学过程。要顺利地使学生从单向表达向双向交流过渡,并成为商务活动的主体,最大程度地提高学生的英语实用能力;教师或学校则最大程度的创造模拟环境或真实环境,形成具有针对性的教学内容,同时企业活动企业专家时时地进“教室”,商务英语的教学与真实的商务活动开展高度融合,全方位地提高学生综合能力。

最后,我们应在核心部位既教学实训环节做到如下几点:1)单项实训过渡到综合实训。单项实训是针对某一岗位的需要而进行的某一项技能的训练;2)课内实训与课外实训相结合。课内实训指的是在课堂上进行的如示范演示、学生模仿练习。学生通过反复练习,习得基本的语言技能技巧和问题处理方法。课外实训指的是学生在充分发挥想象力和主观能动性,利用课堂所学的知识,独立进行的商务实训;3)校内实训与校外实训相融合。尤其是我们要将校内与校外实训结合起来,把学生组织起来,到工厂、企业、外贸进出口公司、银行、码头去参观,也可以请那里的有关人员、专家来校讲学,使学生对于商贸活动有个更加直观的了解。还要企业活动进校园,学生学习进企业,参与环境下的岗位事务。这些活动要成为教学内容的一部分,使学生们把注意力都放在情景下应用技能上,从而实现以语言为翼的实际应用能力的积极培养,有效弥补传统商务英语教学中重语言轻实践,重模仿轻融入的劣势,探索新的教学模式,在商务英语教学中尝试“实境耦合”的教学模式。

4 结语

实境耦合式的商务英语教学模式不仅优化了校企合作培养模式,推进校外实训基地建设机制,更使实训具有实际可操作管理性;它证实了文经管类专业借鉴工学结合经验的可行性。商务英语课程应该而且必须走出三尺讲坛为中心的教室,把教,学,做融为一体,在单纯的情景模仿上深化到专业框架下以市场为导向的特定产品或服务为人才群的特定应用型经贸人才培养模式。真正把文科经贸领域的人才培养成好“技师—熟练商务师”,毕业即成为经贸领域直接上岗的应用型人才。

毋庸置疑,商务英语教学改革是一个长期的过程,会受到多种因素的影响,但我坚信,凭着众多的商务英语专业教育工作者的不懈求索和共同努力,我国的高职商务英语教学一定会赶上国际商务英语教育水平,培养出一批批真正合格的商务英语人才来。

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篇4

纺织服装类技术人才应具有原料检验、纺纱织布、印花染色、服装加工的基础知识和基本操作技能,要学习棉、毛、丝、麻、化纤及新型纤维的性能、指标及检验方法,熟练检测仪器的使用和方法标准的操作;以纺纱、织造、染色的生产流程为主线,将其过程所涉及纺纱生产、织造工程(梭织、针织)、染整技术所涉及工艺参数制定、设备运转维护、产品质量控制融入其中,服装生产不仅了解服装企业的每一道工序,并认识各种缝制机械和缝制,掌握服装企业作业场景工序和岗位,以真实工作任务导入,学生在完成作品同时学习了专业知识和操作技能,实现理论实践―体教学。

技能成需求重点

企业顶岗实习达到明确各个岗位的工作内容,面向轻纺行业所对应的工作岗位及岗位群,以纺织原料检验、面料服装生产技术,产品检验及贸易跟单为典型的完整工作过程作为基本载体。将校内所学习的基础理论知识、基本技能和专业知识、通过顶岗实习深入融合,形成在本专业领域的职业技能。根据企业个体岗位要求进行个性培养和训练,使学生在真实的环境中强化专业能力,

纺织原料检验领域工作内容是完成纺织纤维的各项物理性能指标检验、掌握检验方法、了解纤维性状与加工织造及服用性能的关系。岗位实致有纺织企业的实验室、化验室,各地区的质量监督纤维检验部门、海关商检等都需要有专业的检验人员,他们十分需要专业技术人员,因为能够很快上手。

面料生产工艺实习,把纺纱、织造、印染生产环节作为专业技能的实现和劳动观念培养的载体,既是独立的课程,又是生产工作的劳动,通过工程技术人员的现场指导,把课堂教学和生产实习作业作为一个有机整体,这有利于培养学生毕业后走向社会的专业综合适应能力。

服装生产岗位实习环节,按照布料检验、排料、裁剪、缝制、锁眼钉扣、整熨、成衣检验、包装等工序进行,学生在生产中严格按流水线生产工序、工艺路线、工序传递、合理组织生产,在形成专业技能技巧的同时,培养学生的团队意识和责任心,在流水线生产过程中让学生体会到这一点比较重要。

纺织服装产品检验及贸易跟单领域工作内容是掌握纺织检验标准和操作方法具备检验人员的实验操作能力,尤其是欧标、美标日标,贸易岗位实习按照接单、跟进生产、催审单证、出货跟踪、制单结汇进行,具备产品实验检验人员和贸易跟单员所具有的实践技能。

校企合作三方受益的良性循环

“以就业为导向,深化职业教育教学改革”是《国务院关于大力发展职业教育的决定》的根本任务,实习基地是顶岗实习的必要条件,只有广泛建立与企业合作,建立有力的行业依托与支撑,实现校企共同培养策略,互惠共赢、优势互补、共谋发展,所以基地的建设是技能型人才培养的重要保证和有利途径。积极开发建设校外实习基地,使顶岗实习转变为学校、企业、学生三方受益的良性循环。企业获得了人力资源需求与供应的对接,学校减轻了实践设备的投入及运行维护的负担,弥补了职业教育资金的缺乏困境,又使学生顺理成章地完成角色转变与对口就业。所以,加强实习基地建设,发挥实习基地作用是更有竞争力的可持续发展策略。专业实习基地的开发是技能型人才培养的重要环境,由于轻纺行业是一个完整的产业链条,从原料到商品每个工序都包含着其特定的岗位技能与技术要求,蕴含着丰富的专业人才需求,尤其长三角及广东等沿海城市轻纺业发达的区域,纺织、针染、服装、贸易等领域专业技能型人才需求量供不应求。我院相继与二十几家大型纺织服装企业签署合作协设,有针对性地为企业培养一线实用型技术人才,让学生在校所学与企业实践有机结合,让学校和企业的设备、技术实现优势互补、资源共享,以切实提高育人的针对性和实效性,提高技能型人才的培养质量。

方式一:专家进校教师下厂

学校聘请企业专家走进课堂,参与专业的教学计划、大纲制定,承担专业课程教学,专业教师下厂实践学习行业的新知识新技术,在生产一线上与企业员工身体力行,打造“双师型”教学团队,利用深厚的理论基础结合生产实践,为企业解决技术难题。我院与大连华隆滤布有限公司、大连神舟纺织有限公司的合作属于这种模式,企业的总工程师分别承担《纺纱技术与设备维护》和《工业滤布》等专业课程教学同时承担生产实训的指导教师,以他们的成功经验和丰富实践案例言传身教感染着学生的求知欲望和渴求学有所成的信念;专业教师进入企业后利用半年时间先后为企业产品开发2项和技术革新1项,为企业产品制定标准、建立工业用布检验实验室。通过校企双方的互聘,使校企联系紧密,学校专业教学更具有针对性,企业吸收了来自老师的知识财富为企业创造价值。方式二:顶岗实习培养技能实习就业一体

学生经过两年的专业学习,理论知识基本掌握,而缺乏的是如何运用理论知识,即所谓的实践能力,能力的形成不是一朝一夕所能实现的,必须经过企业技术人员亲自指导加上一定时间的实际练习才能实现师傅带徒弟式的教学。如华歌尔(大连)时装有限公、中国大杨集团、浙江三元集团等企业是我校实习基地。学生在最后一学期进入企业进行有偿顶岗实习,企业有专门的技术人员指导学生的生产实践,定期进行岗位轮换,作息时间与企业员工一致,劳动强度适度降低,按照企业的考核付给相应工资,享有“五险”,经过一年的实习,学生熟悉了企业和环境,具备一定专业技能,经过双项选择,最后被企业录用,解决了企业人力资源储备和人才短缺,建立长期人力资源,学生找到了满意的岗位,实现了对口就业,学有所用,企业满意。

篇5

摘要:随着高职教育教学改革的深入,校企合作、产教融合越来越受到重视。文章在分析当前高职院校校企合作面临的困难和商贸类专业校企需求的基础上,提出了高职院校构建基于“双实体”的校企合作模式,并对基于经营实体生产性实训的人才培养模式进行了深入分析,通过广东女子职业技术学院国际贸易专业的改革实践,在理论和实践上为高职院校商贸专业校企合作和人才培养改革提供一种新的范式。

关键词:双实体;校企合作模式;生产性实训

一、引言

随着高职教育教学改革的深入,产教融合、校企合作越来越受到重视,《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》(简称《决定》)明确提出要健全企业参与制度,深化产教融合,多种形式支持企业建设兼具生产与教学功能的公共实训基地,支持企业通过校企合作共同培养培训人才,建立企业经营管理和技术人员与学校领导、骨干教师相互兼职制度,推动政府、学校、行业、企业联动,促进技术技能的积累与创新,完善企业技术人员、高技能人才到职业院校担任专兼职教师的相关政策。《决定》给高职院校产学合作提出了新的要求,然而校企合作却存在着“校热企冷”、“剃头挑子一头热”的问题,一些企业即使通过减免税收甚至法律法规强制规定,其积极性也不大[1][2]。特别是商贸类专业,很多学校校企合作基本流于形式,即使开展了一定形式的合作,合作的模式也比较简单,难以做到与企业的真实商务贸易业务相结合[3],学生直到毕业实习才发现专业技能与实际工作严重脱节,实习岗位针对性也不强[4],校企双方对对方的需求不了解,无法形成校企合作的长效机制[5][6]。为此,必须探索基于校企双赢的长效合作机制。

二、高职商贸类专业校企合作需求分析

要想校企双赢,必须分析参与校企双方的需求,才能理清合作的重点难点,为此以高职院校商贸专业为例分析校企合作过程中学校、企业各自的需求。

(一)学校需求。为提升毕业生的就业能力,高职院校寻求与企业合作,让学生获得实际应用岗位的知识、能力、素质,专业教师熟悉职业岗位需求、获得企业一线岗位工作经验,提升学校人才培养质量和学校整体办学水平,提高学校在行业企业的影响力和知名度。在校企合作中学校总是最积极的,希望通过校企合作达到的目标包括:一是引入企业文化,开展职业真实岗位工作能力的培养;二是带动专业教育教学改革,推动产教深度融合;三是推动教师紧密联系企业,促进教师熟悉职业岗位工作,提高职业教育能力和社会服务能力,提升行业企业影响力和社会知名度;四是形成校企合作长效机制,减少合作过程中重复和无效的投入。

作为校企合作主要参与者,高职院校教师大多是从学校到学校,特别是随着对教师学历要求的提高,大多数教师是从研究型大学毕业后直接进入教师岗位,没有企业工作经验和职业岗位工作能力,教学往往从书本到书本,职业岗位工作案例也往往是从课程教材中获得,案例教学只能照本宣科,岗位实训则是如做习题般教学生,课堂教学仍然以教知识和教材为主,无法用企业真实业务流程展开。虽然近年来教育主管部门和高职院校大力推进教师下企业锻炼,但由于没有企业工作经历,教师下到企业也难以接触到核心业务,特别是外贸业务的所有流程都会直接面对外贸客户,企业不会轻易交给无任何经验者负责,所以通过下企业获得的锻炼极其有限。因此教师最需要通过校企合作获得企业运营经验和职业岗位工作能力,主要包括:一是需要企业产品知识、市场业务案例和外贸平台的实际应用经验,要有真实的产品、真实的市场、真实的业务和真实的外贸业务平台;二是需要企业岗位的真实业务流程知识和实际操作经验,为课堂教学带来真实案例和业务流程;三是需要项目经营的真实经验,获得外贸业务的实战经验,从而加深对整体业务的理解,为专业课程教学积累企业实际经营经验。

(二)企业需求。企业通过校企合作主要寻求两方面的收益:一是获得人才和智力的支持,包括高校教师的研究成果转换或者管理咨询服务、毕业生人才储备、员工的教育培训;二是获得直接的经济效益,包括利用学生廉价劳动力降低运营成本和利用学生的角色特点提高产品的销售额。但高职院校商贸类专业教师为企业提供成果转换或管理咨询服务的能力有限,毕业生的知识素质不如本科毕业生,校企合作对外贸型企业的智力支持有限;而校企合作也难以为外贸企业提供直接经济效益,特别是合作初期,企业需要投入大量人力、物力、财力。相对而言,企业对高校的教育培训有更大的兴趣,一是高校在教育培训方面经验丰富,可以充分发挥高校的文化优势和教师理论研究水平、教学能力,为企业开展各类员工培训;二是高校可以为企业员工提供学历提升通道;另外还可以为企业培养储备人才。当前外贸企业人才留用成本极高,毕业生离职率比较高,高职院校毕业生虽然只有专科层次,通过校企合作对学生在校期间就开展业务、产品知识和企业文化的培训,可以提高毕业生外贸业务水平和对企业的认可度,可以为企业降低用人成本。

对于直接参与企业实践和人才培养对象的商贸类专业学生,企业普遍存在以下看法:一是在校学习和企业岗位需求落差太大,毕业时对岗位工作要求认识不足,不少毕业生试用期间离职,造成企业投入应届毕业生的培养成本升高;二是外贸岗位往往需要投入大量的人力、物力和时间培养,但部分毕业生缺乏回报企业培养的意识,通过外贸岗位的培养获得一定的实际工作能力后,就会开始自我感觉良好,不能融入团队甚至出现离职,给外贸企业人才梯队建设带来困扰;三是学校教学不能紧跟行业企业发展的步伐,毕业生的专业知识和技能陈旧,例如近年来跨境电子商务发展迅速,而高校外贸专业学生在这方面的能力严重不足,企业为此需要付出更多的培训成本。

・高职研究・基于“双实体”的生产性实训人才培养模式研究

三、“双实体”校企合作模式

高职院校商贸类专业校企合作不如工程类专业深入,主要是商贸类专业难以抓住校企双方的契合点,特别是难以获得企业实质性的支持。根据以上校企双方的需求分析可见,要使校企合作长效运行,必须建立基于校企双赢的校企合作模式。通过多年的探索和实践,广东女子职业技术学院国际贸易专业形成了基于“双实体”的校企合作模式。

所谓校企“双实体”是指学校和企业双方发挥各自优势,在学校共建经营实体、在企业共建职工大学(企业商学院),实现校企双赢的校企合作长效机制。

(一)校企共建经营实体

外贸生产型企业处于激烈的国际市场竞争环境中,熟悉国际贸易市场运行体系和规律,掌握产品最新技术动态、市场行情和营销策略,拥有大量直接面对社会和市场、经验丰富的技术和业务人员,而这些正是学校和教师所需要的,应该充分发挥企业的这些优势资源和学校的人才智力优势,由校方投入合作场地和部分教学实习经费,以企业外贸产品、营销模式和管理体制为依托,注册成立国际贸易经营实体。校企双方选派专人参与经营和管理(总经理和副总经理由校企双方选派,建议财务管理由校方派人负责),学校专业教师成为经营实体准员工(不领报酬,计算校内教学工作量),专业学生则是经营实体的员工。经营实体实行独立运作,以有限责任公司的形式直接面对市场运作,同时又是学校的教学型企业,承担生产性实训任务。

(二)校企共建企业商学院

高校具有教育培训方面的优势,拥有较完善的师资队伍,有学科理论研究团队,有广泛的教育培训社会资源和经验体系,有先进的设施设备和教学资源,这些教育资源和经验优势正是企业员工培训所需要的。因此应该发挥学校教育培训优势和企业实际运营经验丰富优势在企业共建商学院(或企业职工大学),对企业员工开展企业管理、企业文化、商务礼仪、新技术新商业模式等方面的培训;同时还可以开展学历教育、校企订单式人才培养,面向同行企业和社会开展培训,扩大企业影响力,开拓企业人力资源培训市场,拓展企业增值业务。

(三)校企“双实体”合作实践

2015年广东女子职业技术学院与广州蓝尔迪塑料制品有限公司开展“双实体”合作。一是在学校正式注册经营实体――广州蓝迪包装制品有限公司,公司成立了董事会,董事长和法人由企业方法人担任,公司总经理由校方参与项目负责人担任,企业方派出的项目负责人担任副总经理。学校提供场地、设备,并提供企业运营所必须的交易平台帐号和相关资源的费用;企业提供公司注缘木费和相关资源,派出具有丰富外贸经验的经营管理人员负责经营管理和业务指导。双方以此经营实体建立学校国贸专业生产性实训基地。二是在蓝尔迪公司成立蓝尔迪商学院,学校派出师资为企业开展员工培训,并面向其他企业和社会开展跨境电商、企业文化、商务礼仪等培训。

广州蓝尔迪塑料制品有限公司派出副总经理进驻学校经营实体,学校委派专业主任对接实施,在国贸专业选拔50名二年级学生,在其中选拔英语水平高、业务能力强的25名学生进入外贸业务实战,另25名学生进入外贸跟单实战,并培养选拔班长、组长等角色。外贸实战的学生按企业运营方式将人员分为诚信通组、出口通组、敦煌网组、速卖通组、美工组、推广组等六个小组,选出六位组长。2016年5月公司进入运营状态,学生在校企双方教师指导下开展诚信通、出口通店铺装修,产品关键词、产品归类、子账号设置等工作,店铺装修完成后,参与项目的学生全日制地进入产品营销、接单、谈判等实际外贸业务,每天进行早会,下午召开询盘总结会,每周每月制定计划,基本形成了公司运营机制,并由学生接待国内外询盘和交易,达到预期效益。

四、构建基于经营实体的生产性实训人才培养模式

在校企共建“双实体”的基础上,学校着重围绕学校投入场地、设备、平台,企业投入管理人员、产品、商业模式共建的经营实体,双方打造营盘式经营团队,销售合作企业产品或服务,构建生产性实训教学体系,改革人才培养模式,并产生经济收益,逐渐实现独立运作、收支平衡,确保经营实体可持续发展。

(一)甄选合作企业

合作企业的参与和合作心态非常重要,但由于校企合作本身的外部性大大降低了企业参与合作收益率,降低了企业在校企合作投资上的分配。[2]面对需求各异的市场,高职院校要甄选真正有意愿合作企业,企业大小、所在行业、地理位置等因素都会影响合作的深度和广度。一是合作企业应该是具有拳头产品的外贸型生产企业。单纯贸易公司合作,学生很难把产品理解透,经验不够的学生员工也就很难达成交易。二是合作企业应该选择比较通用以及大学生接触比较多的产品行业,比如服装、食品、化妆品、文具等产品行业,这样对于大学生尤其是商贸专业的大学生来说,无需花费太多的时间和精力来熟悉产品。三是企业应该是中等以上规模,企业要具有比较雄厚的经济实力,有人才储备库观念,注重中长期发展。已有的研究表明规模大且具有创新和发展的文化特征、基础岗位对新员工入职培训时间较长的企业,达成合作的可能性更大。[7]四是地理位置与学校的距离不能太远,跨区域的合作企业往往难以实现实质性的合作。

(二)组建营盘式运行团队

经营实体面临的最大挑战是学生的流动,主要体现在四个方面:一是学生在校仅三年时间,毕业后必然发生离岗;二是不同年级学生的知识能力存在差异,不同年级学生之间的岗位和角色经常性地会发生变化;三是为满足课程教学要求,岗位工作人员会随教学进程发生变动;四是学生寒暑假期间面临流动变化等问题。这些变动对于一个正常的企业的冲击是难以承受的,为此必须建立长效运行机制,建立基于军队的“铁打的营盘流水的兵”运行模式的学生团队。具体做法是,每个岗位选拔2名以上高年级学生负责人,由负责人在中低年级中选拔成员,形成传帮带的运作机制。每个岗位都有一定数量的高中低年级学生,高年级学生毕业后,升上高年级的学生继续选拔成为负责人,每个岗位的学生数量要能确保学生上课或者寒暑假期间的轮岗。这样就可以建立一个相对稳定的“营盘”,确保经营实体的可持续发展。经营实体运行过程中,将高年级学生培养成师傅,让教师和高年级学生以师傅的身份带领中低年级学生。大一见习、大二跟岗、大三顶岗实习的循环机制,形成“营盘式”的运行团队。

为使经营实体真正正常运作,校企双方选派的人员应该具有以下特质:事业心强、团队运作经验丰富、极强的奉献精神、熟悉财务制度、具有相关专业背景、执行计划能力强、中高层管理人员。其中团队建设经验方面,负责人能够将参与项目的学生依据企业工作岗位组织原则分工协作,将人员分成若干个小团队,项目负责人要具有高度的计划性、亲和力、协调能力,懂得公司运营机制,才能把人员安排和分配到具体岗位上去;奉献精神方面,项目开展起来后,很多业务特别是跟进销售业务,不仅在工作日工作时段内完成,在周末也会有业务需要跟进,团队的打造也要投入大量精力和时间,因此双方人员一定要有奉献精神;具有中高管理层级方面的经验对项目的顺利执行很有必要,校企合作项目的开展,需要人、财、物资金等多方面的资源,如果团队双方没有中高层人员,又没有中高层支持,就难以调动各方面的资源来配合项目的运营。

(三)建立收支平衡的运营体制

在建立团队的基础上,还要能够让经营实体面向市场实现收支平衡。为此首先要形成经营实体的运营管理机制,高年级顶岗学生要按企业员工的要求进行管理和考核。经营实体成立营销部、美工部、销售部、跟单部和行政部。行政部负责公司的行政、人事等管理;营销部负责营销策划、产品推广、官网管理;美工部负责电商平台网站构建(装修)、产品拍摄和美化、图文编辑等;销售部负责运营跨境电子商务平台,直接面对客户进行询盘和销售,分别以阿里诚信通、出口通、速买通进行内贸、外贸、零售等销售工作,跟单部负责售后跟单工作。其中销售部工作量和难度比较大,也是公司运作的重点,以平台帐号为单元划分工作岗位。将高年级学生分成若干个工作小组以顶岗的方式负责销售工作,并严格按照外贸企业的要求和市场规律实施绩效考核;二年级学生则在高年级学生的带领下实行跟岗实习,协助高年级学生进行业务操作;一年级学生从第二学期开始就可以在任课教师的带领下到经营实体进行见习,也可以利用课外时间为高年级学生做的工作,包括进入美工部、跟单部或者营销跟岗实习。通过以老带新、师徒制教学方式,在学生学习和业务传递过程中形成自循环机制。学生的绩效考核既作为销售业绩提成的依据,也是专业课程学业成绩的考核依据,通过加强管理和学生双考核提升公司的销售业绩,确保公司能够相对独立运作、收支平衡。

(四)推进工学结合,构建生产性实训人才培养模式

基于“双实体”的校企合作的最终目的是人才培养,要将企业人才需求、市场最新技术、营销方法和贸易手段教给学生。但经营实体也有盈利目标,这既是企业的现实要求,也是教学过程和学生积累经验的需要,更是经营实体形成良性循环、相对独立运作和建立长效机制的需要。要解决企业愿意投入资源、让企业有所回报等问题,需要在校企合作过程中全盘考虑,为此可以在经营实体的基础上构建生产性实训基地,将企业管理、团队组建、营销策划、销售业绩管理、实训教学等统筹安排,实现教学实训和外贸经营双赢。一是将企业人才需求标准、最新市场营销策略和技术手段等纳入到人才培养体系,将经营业务作为专门的实战课程纳入专业人才培养方案,并重构课程标准。二是为经营实体销售业绩制定考核办法和激励措施,形成营盘式的团队后,要给团队制定业绩目标和激励措施,高年级学生在基地顶岗实习期间,实战课程的成绩要有团队销售业绩的考核指标,另外实习薪酬待遇按销售业绩提成。三是专业课程教学案例动态更新,实战教学的指导教师对经营过程中完成的各种销售项目进行总结提炼,形成教学案例,作为专业课程教学案例进入课堂;将获得的各种订单、国际询盘按业务流程形式进行归纳,形成实训指导教材,作为低年级学生的实训项目;将与客户谈判的记录交给低年级学生进行研究和学习。四是将实战课程的计划规划能力纳入能力培养,可以通过办公软件应用等课程教学实现,通过运用电子表格制定工作、学习计划形式推动学生自我学习,提高学生的计划规划能力。

(五)整合专业课程,构建一体化课程体系

随着校企合作的深入,对国贸专业的课程体系进一步进行了改革。一是将专业核心课程按典型业务流程进行整合,将原来14门课程整合为10门,例如国际贸易实务和外贸单证实务整合,商务谈判与业务实战整合;与合作企业开设产业背景的“企业产品认知”课程,讲授塑料包装制品、纺织品等行业通用产品知识。二是构建了国贸专业模块化课程体系,即包括通识教育课程模块、专业平台课程模块、专业能力课程模块、专业拓展能力课程模块和自主学习课程模块的“4+1”模块化课程体系。[8]其中根据外贸业务主要划分为外贸业务、外贸跟单两个主要业务位,设置“外贸业务实战”和“外贸跟单业务实战”两个专业拓展能力课程模块;另外根据国贸专业特点设置创业教育拓展能力课程模块,从第五学期开始让学生结合自己的性格特点和专业能力进行选择,达到要求的学生还要提早进入企业顶岗实习,这样培养的毕业生可以实现与外贸岗位无缝对接,深受用人单位欢迎。

(五)促进课程教学内容改革,强化商业意识、预算能力、外贸技能培养

大学生商业意识薄弱,为此加入实际案例培养学生创新意识和发现商业机会的能力;将预算能力作为重要内容接入各环节,要求在价格预算上判断是否有商业机会;通过外贸实操实战,促进学生学会抓住商业机会。在此基础上,将产品、预算、项目经营、外语等内容整合进入专业核心课程,推进人才培养模式改革。一是引入合作企业产品,将实际产品融入商品学、商务谈判、贸易实务等课程教学。二是加强业务核算能力培养,每个业务流程的背后都有费用发生,业务员在谈判过程中是否能有效判断费用,对于整笔业务是否能盈利至关重要,这些业务预算能力培养贯穿国际贸易实务、外贸单证、国际市场营销、会计等课程。三是重视项目经营能力和创新创业能力的培养。在进出口业务课程中,学生通过扮演进/出口商角色进行模拟训练,利用软件实现报价、预算、谈判业务等流程模拟,将专业知识融汇贯通起来,进入生产性实训后,利用项目平台,以营利为目的进行经营,对学生来说既是挑战也是锻炼和学习的机会。把学生经营过程中遇到的各种项目植入低年级教学,让高年级学生讲解亲身经历,形成活生生的案例,提高低年级学生的岗位认知。四是激发学生外语学习的主动性。对国贸、商英等商贸类专业学生来说,外语是开展外贸业务相当重要的工具,在大一新生进校时,就应该要求学生两两结对学习,手机下载可可英语等APP,重点学习APP中外贸英语等模块,让学生养成每天学习英语一小时以上的习惯。

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