外贸函电实训总结实用13篇

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外贸函电实训总结

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随着经济全球化的迅猛发展,中国对外贸易业务也越来越频繁,外贸人才的需求也随之越来越大。这就要求学生不断学习掌握外贸英语函电的特点和写作技能,为将来在国际商务活动灵活运用英语函电技能。因此,外贸英语函电的教学也越来越引起人们的关注。

1 外贸英语函电教学现状

外贸英语函电是一门将外贸知识与商务英语相结合产生一门应用型课程,要求学生通过学习外贸英语函电课程,能够熟悉外贸业务各环节的英语知识和表达,掌握外贸工作中商务信函的写作技巧。现今,各高校大都开设了这门课程,但从企业反馈大部分学生的实践能力不强,与外贸用人单位所需的人才存在差距。以下分析现今外贸英语函电课程的教学现状。

1.1教材内容落后:目前外贸英语函电教材和书籍种类繁多,但大部分教材的内容陈旧,只注重理论知识而忽略了现实外贸知识的发展,教材内容跟不上社会和市场发展的需要。随着电子商务的发展与互联网的普及,国际贸易交流的途径已经通过电子邮件和传真进行。部分教材内容已经不符合新时代外贸英语函电人才培养的希求,不利于我国对外经贸的发展。

1.2教师知识结构不完善:外贸英语函电课程性质与语言特点决定了教师必须具备语言能力和外贸业务能力。 有些教师由于对贸易流程等缺乏实际经验而照本宣科,将外贸英语函电课程当做精读课文教学,强调英语语言知识的学习而不重视外贸活动的规则和操作程序。以这种方法来教学生学习外贸英语函电,将严重导致理论教学与实际脱节。

1.3教学方法陈旧:长期以来,外贸英语函电的教学都是采用传统教学模式,以教师为中心,却忽视了学生的实践操作。大部分教师以讲述为主、没有讨论、没有设置相应的模拟练习,学生学起来也比较枯燥无味。随着外贸企业对外贸从业人员职业素质要求的提高,外贸英语函电课程采用传统的“灌输式”教学模式已不合时宜。

2 外贸英语函电的教学策略

根据社会和用人单位的要求,注重学生实践能力的培养,以能力为本位,理论与实践相结合,使该课程的教学能够真正培养社会人才需要的人才。根据我国外贸英语函电教学现状,总结出以下几点相应的教学策略:

2.1加快教材建设:国家应该组织相关专家学者和出版单位出版顺应时展、内容充实、语料真实的教材及参考书;任课教师应有针对性地自编出版教材及参考书,补充一定外贸业务的真实的、适时性的外贸业务中的函电和单证资料,并向学生介绍电子商务、EDI(ElectronicDate Interchange)等在外贸中的应用。选择教材时应选择最新或新近版本教材;知名出版社的成熟教材;教材内容设置注重实训环节。

2.2建设双师教学队伍:“双师型”教师,即除了具备深厚的英语语言功底之外,还对外贸业务知识精通的外贸英语函电教师。外贸英语函电作为一门与实践结合紧密的课程,要求任课教师不仅具有书本知识,还应系统地掌握外贸业务流程。而外贸业务流程随着贸易实践也在不断变化,只有深入企业内部,亲身参与,才能使得所教授的知识保持“新鲜”。学校应鼓励有英语专业背景的教师利用假期进入外贸单位进行社会实践和市场调查,并及时反馈相关信息;鼓励外贸专业出身的教师利用进修提高自身的英语水平。注重提高师资队伍“双师素质”的同时,应尤其重视从企业、行业聘请既有理论知识,又有丰富实践经验和动手能力的技术骨干任兼职教师,完善双师结构。

2.3运用案例教学:外贸函电与外贸业务实务紧密相连,引入相关案例,能够使教学内容更加生动具体。让学生在对案例的分析过程中对外贸英语函电有全面的感性认识,加快学生对外贸英语函电课程和实务知识的了解与掌握。案例的收集和更新是案例教学的关键,在选择案例时应注意:案例的选择应与教学的重点、难点以及课堂内容相结合;案例内容应与国际贸易的现状相符,以确保案例的时效性。

案例教学法是根据教学目的和培养目标的要求,教师在教学过程中,以案例为基本素材,把学生带入特定的事件情境中进行分析问题和解决问题,培养学生运用理论知识并形成技能技巧的一种教学方法。案例分析前,老师引导学生思考分析案例时所需的知识点及在这个案例中可能用到的函件类型。在分析讨论环节老师监督每个学生积极参与,用英语发表自己的观点。最后要总结案例,指出本次案例讨论的思路,讨论的难点、重点,主要解决的问题,使得学生对自己的讨论结果有个清晰的框架。

2.4加强校外实训:培养应用型人才应不断强化实践,可以外贸英语函电课程中设置相应的模拟实训,让学生在实验室完成,利用局域网进行外贸函电各流程的模拟实训。学生按照老师的要求完成国际贸易流程中各个环节的函电写作,通过局域网发送给老师,老师在电脑上回复和评阅这些函电。也可以在外贸英语函电这门课程的教学中应融入大量的校外实训,让学生模拟真实的商业场景,处理具体的问题。学生参与到真实的外贸业务当中,让学生们了解真正的业务场景、业务流程以及各个业务环节,研究不同环节函电的写作方法,学习外贸从业人员真实的操作。学院与企业建立合作关系,充分利用实训基地,安排学生到这些企业进行顶岗实习。通过学习真实单证的处理方式, 进一步提高了学生活学活用的能力。

3 结语

外贸函电课程在高校涉外专业的地位日益显著,所以,对目前教学实践中的一些问题与不足,相关部门、学校任课教师应引起高度重视,并在教学实践中应运用多种方法,不断探讨和摸索出一些更有效的方法,提高课堂教学效果,从而提高外贸英语函电的教学效果,才能培养优秀的一线人才,促进外贸发展。

参考文献

[1]聂慧芳.模拟教学法在外贸函电教学中的应用[J].科教导刊,2009,(02).

[2]张成伟.外贸英语函电[M].北京:科学出版社,2008.

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一、商务英语专业中《商务英语函电》课程教学现状

(一)传统的教学模式占主导地位

目前多数高校,即使是应用型的民办学院,大多采用“重理论,轻实践”的传统教学模式,对理论与实践的结合还没有形成一套成熟完整的体系,尤其对学生具体业务实际操练远远少于理论知识的讲解,因而不能有效地激发学生的主动性和积极性,很大程度上影响了最终的教学效果。

(二)专业课程设置结构不合理

当下有部分高校开设了商务英语专业,但是部分专业课程设置也相对不合理。多数课程都是强调商务和英语专业理论知识,缺乏与之对应的实训课程、实践环节和实训配套设施。没有针对性强的实训课程和实训操作平台,商务英语知识的运用和外贸业务的模拟操作也是纸上谈兵,而且民办学院的应用型目标也成了一句空口号。因此商务英语专业课程培养方案应该设置专门的实践训练课,并配以相应的学分,以培养和提高学生的实操能力、专业技能和素质为目标。

(三)学生基础知识不扎实

《商务英语函电》课程要求商务贸易知识和英语基础知识的综合应用,二者缺一不可。然而从笔者多年的教学实践中不难发现学生的知识结构存在偏颇的现象。比如英语专业的学生对商务贸易知识一知半解,更不用说业务操作技能了,而国际贸易专业和工商管理专业学生的英语写作基础知识不扎实,更不用说专业性很强的商务英语函电写作了。那么教师在有限的课堂内既要巩固学生的英语语言表达水平,又要讲解商务贸易知识和函电写作方法,这就严重限制了教师的授课内容要点和课堂活动,无法达到预期的课程教学效果。

(四)教师知识结构不平衡

民办学院商务英语专业的教师大多学历高、语言基础扎实、理论知识丰富,但是商务贸易知识和实践经验相对缺乏。而且他们的知识仅来源于书本,只能根据个人对教材的学习和理解,向学生进行传授,缺乏实际运用的经验,往往容易造成理论与实践的严重脱节。由此可见,这一课程的教学现状急需调整,而该课程强调实践教学环节,这就需要引入“模拟实训”教学模式来改变,从而实现良好的教学效果。

二、模拟实训”教学模式的内容和重要性

顾名思义,“模拟实训”教学模式是一种教师依托外贸实训平台指导学生进行模拟实际外贸活动的一种仿真操作训练过程,它强调教师指导下的师生互动。这种实践性教学模式在商务英语函电课程教学应用中的重要性体现于两大方面:一是它能使学生置身于模拟的“商务环境”中,经历各项业务的操作,以此解决商务英语专业学生实践实习难的问题,因而是一种相当经济的实践教学方法。二是它始终以学生为中心,让学生参与整个教学过程,使学生完整系统地熟悉整个贸易流程。由此可见,这种由学生参与、师生互动的仿真实训模式重在引导学生在模拟场景下写出逻辑性强、符合实际情况的商务信函,而不是简单被动地进行翻译或背诵练习,这样也避免了学生学习专业理论的抽象性和枯燥性,有效地实现专业理论知识向实际操作能力的转化,更有助于学生生动形象地、系统地理解和掌握外贸专业知识。同时也能有效地检验学生的实际操作和应变能力,进而培养学生分析并解决问题的能力,从而能使学生在综合素质、专业技术能力以及团队合作精神等方面更加符合现代企业的要求。

三、“模拟实训”教学模式的具体应用

“模拟实训”教学模式的运用应该基于《商务英语函电》这一课程的主要内容和特点。根据教学大纲,《商务英语函电》课程的主要内容分为九个部分:建立业务关系;询盘;报盘与还盘;确定订单与合同;支付;包装;保险;运输;索赔与理赔。实际上,这九个部分可以归纳为三大阶段:一是售前交易磋商(建立业务关系、询盘、报盘与还盘);二是售中交易成交(确定订单与合同、支付、包装、保险、运输),三是售后交易处理(索赔与理赔)。在具体的实训教学过程中,教师可以把这三个阶段分为三大模块分别进行模块单项实训和综合实训。模块单项实训是指各大模块中单个环节的分项训练。在实训课上,教师可以基于外贸实例及相关背景,根据各个不同的外贸环节,分别讲解各类函电的要点及形式,指导学生对照逐一进行撰写训练。而模块综合实训是指对各大模块中的单项环节进行综合实训。在实训课上,教师可以把学生分成若干组,以小组为单位,模拟进出口双方,以来往函电方式模拟操作包括如何建立业务关系;询盘、报盘、还盘和订货;支付;包装;装运;保险;索赔在内的整个贸易流程活动。具体来讲,可以分三个步骤来实施:

(一)准备阶段

要想顺利地有效地开展模拟实训的课堂教学实践,前期的准备工作不可忽视。首先学生要了解进出口贸易流程,熟知英语函电的格式、各种专业术语和套话的用法并且会应用,而且还要利用课余时间进行前期的资料搜索和收集以备用;其次,教师最好提前将全班同学分组,学生可以互相扮演不同的贸易对象,也可以互换对象,这样可以让学生提前做好角色定位和准备,能够激发学生对函电课程的学习兴趣。

(二)实施阶段

具体实施过程是函电课程模拟实训教学的核心阶段。教师可以利用实训平台建立“模拟公司”,并布置虚拟任务,指导学生通过撰写往来函电完成任务,达到实训目的。比如设计案例如下:张家港某服装出口公司创建于1988年,有多年的出口成衣设计、生产和销售的经验。该公司的业务员通过网络得知潜在客户ANC公司想在中国寻找合适的供应商建立长期合作关系。业务员先给ANC公司写了一封建立业务关系的信函,并随信附上自己公司和产品的简介。ANC公司回信表示愿意建交并要求报盘。于是贸易双方开始了交易磋商,并最终达成协议,签订并履行了合同。基于以上案例,学生可分小组分别扮演进出口双方来完成函电洽谈任务。小组成员可以自行分派任务,利用实训平台的模拟系统撰写建交函、询价函、报盘函、还盘函和订购信函,最后达成协议,签订并履行合同。学生写完所有往来信函后,教师可以让小组成员内部讨论交流,也可以让不同的小组交叉评估。教师也可以抽取部分小组,派代表进行成果展示,组织学生一起对所写函电的结构、内容、语言等方面进行点评。这样可以及时对训练结果进行必要的评价和指导,解决中间出现的问题,能让学生学会商务英语函电的写作技巧,增强对课堂知识的理解和应用能力,从而加深他们对函电写作的掌握和外贸业务的理解。

(三)评价阶段

学生任务完成后需要教师最后的总结和评价,使学生在训练中发现自己的不足,并及时弥补不断提高。如果在教学中引入模拟实训,该课程的考核和评价方式也要相应改变,即期末考试和模拟实训得分各占50%。那么只有真正合格的实训者才能通过测试取得相应的成绩。这种灵活的考试方式会使学生认真对待平时的模拟实训,加强学生对函电撰写的学习效果,从而真正提高他们商务函电写作的水平。以上都是“模拟实训”教学模式种种优势的体现,然而在实施过程中它也存在一些问题。比如其中的集中实践教学环节是分组训练完成的,小组间可能任务分配不均衡;教师评定学生成绩的时间短暂,很难做到每份都点评,可能存在走马观花式的负面效果。另外,这种实践教学环节是一套连续性的项目练习,各个环节需要分配具体的学时,这也需要教师在教学实践中不断地摸索加以改进和完善,直至形成一套完整合理的训练方案。

综上所述,“模拟实训”教学模式强调学生主动参与和师生积极互动,不仅能够快速激发学生的学习兴趣和积极性,而且能明显提高学生的实际操作及应变能力,有助于培养学生的创新能力和职业素质,为他们将来的实习和就业打下夯实的实践基础。因而它是一种值得大力推广的教学模式,但还有待探索、完善,以求更好的发展。作为应用型民办学院商务英语专业的教师,笔者更要不断提高自身的专业英语水平,丰富自己的外贸知识,才能更好地使实践与教学相结合,努力成为一名优秀的双师型教师,为社会培养技能型、复合型和应用型的商务英语人才做出应有的贡献。

作者:裴沁 单位:武汉学院

参考文献

[1]黎孝先.国际贸易实务[M].北京:对外经济贸易大学出版社,1996.

[2]赵银德.外贸函电[M].北京:机械工业出版社,2006.

[3]赵璐.外贸英文函电基本特征及模拟实训教学模式探索[J].湖北函授大学学报,2009,18.

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一、研究问题的提出

随着我国与其他国家的经济交往日趋频繁,对外经济贸易和技术合作迅速发展,商务英语专业有着它不可或缺的作用与地位。而外贸英语函电的写作,是整个国际贸易磋商与沟通中不可或缺的一项基本技能,是学生走向外贸工作岗位必不可少的一项专业素养。

在《外贸英语函电》的日常教学过程中,我们发现该课程对专业英语的要求比较高,涉及许多外贸函电特有的英文表达和句子,因此,在教学的初始阶段,需要通过翻译、背诵等方式,让学生加强记忆,打牢基础,该阶段对学生而言,是必不可少的。

不过,当函电教学的初始阶段告一段落后,我们发现了以下若干问题:

第一,一般的教材更多仍局限于词句的层面,学生只会机械地掌握所背的词句,一旦遇到实际的公司来函,需要自己独立阅读、思考、答复时,相应的能力就有所欠缺了。

第二,平时课堂练习的载体有限,仍以纸质的作业本为主。然而,目前的外贸业务主要通过电子邮件等办公聊天工具进行交流,而且在电脑上书写正式的英文公函有其相应的格式和规范。因此,如何更好地运用现代化的数字资源,以使函电的教学适应当前的工作和学习环境,这是一个值得思考的问题。

第三,《外贸英语函电》课程实质是在讲授外贸交易下的英文写作。因此,该课程与“国际贸易实务”,“英语写作”等课程有着密切的联系。因此,如何协调函电课程与其他课程间的关系,做到以函电课程为主线,合理有效地整合其他相关课程的知识点,从而使学生的函电学习更加全面,务实,这同样是一个可以进一步思考的问题。基于对上述问题的思考,我们提出了本研究课题。

二、研究思路

本课题拟从外贸英语函电课程教学的现状调查、个案分析出发,探索外贸英语函电核心课程在课程的体系构建和教学内容、课程的教学方法、数字资源库建设及实践操作训练等方面的研究。通过个案研究和实践总结,在相关的案例中梳理办法,在客观的实践中积累经验,以期推进外贸英语函电课程及数字资源库建设的发展,提高该课程的实际运用效果。

三、课题研究取得的成果

通过一年以来的思考与研究,课题组老师根据商务英语专业的发展理念与要求,根据课题组设定的研究计划,在以下几个方面取得了初步的成果:

1.构建了《外贸英语函电》课程的体系

课题组成员根据商务英语专业培养的目标和就业的岗位,明确该专业特别是该课程涉及到的行业及岗位群。了解该行业链及其人才培养的职业岗位及主要工作任务。通过行业了解,确定了《外贸英语函电》所涉及的岗位的主要工作任务、工作过程及其具体要求,从而确定了该课程设计与实施的导向及重点。

随后,将该课程设计与实施的导向及重点与课程中学习领域,学习情景对接,实现从实践工作到课程材料的过渡。并根据不同的教学内容,选用电子课件、习题库、实训项目等不同的教学方法、手段及途径进行教学。

2.撰写了《外贸英语函电》的课程标准

课题组根据“商务英语专业人才培养方案”,从课程性质、课程设计思路、课程目标、课程内容与要求、实施建议、说明等七个方面撰写了《外贸英语函电》的课程标准,让教学的实施有相对可供参考的思路与依据。

3.开发了以工作任务为导向的《外贸英语函电》教材

课题组与“凤凰职教出版社”合作,为《外贸英语函电》课程所编写的教材里,学生的身份拟定为外贸业务员,工作项目分为交易磋商、签订合同、履行合同三个部分。以此为基础,确定了建立业务联系、询盘、发盘、还盘、包装、保险、达成交易、支付与信用证、运输、索赔与理赔等10个任务板块。

每个板块包括“知识储备”、“实例示范”、“实战任务”、“任务评价”、“练习实践”和“知识拓展”等六个部分。教材里的信例素材许多都来自与目前实际外贸公司中的案例,这些案例能及时反映外贸行业里函电的表达及趋势。

为了使任务与任务之间、具有连贯性,教材里每一个版块中的“实例示范”、“实战任务”和“练习实践”里的信件,分别用统一的三对进出口公司作为信件往来的对象,买卖的商品也尽量前后保持一致,并且贯穿整个国际贸易的流程。通过这样的方法,学生在每一个任务写信时可以保持前后的统一性,从而使工作场景更具有真实度,可信度。

4.探索并尝试开展模拟实战的教学

通过日常的教学实践和学习思考,课题组任课老师尝试在课堂上运用实战模拟的教学方法,将全班学生分成出口商和进口商两大类别,每个类别各自成立若干对应的公司,从而形成统一的买卖双方,统一的买卖商品,然后运用网络、邮件、教学平台等数字资源,就双方间的产品推广、询盘、报盘、还盘、达成协议等环节进行一次模拟公司练习。

通过这种贴近实际工作环境的教学方法,课题组发现这让学生把所学的内容和现实生活工作联系在一起,从而增加了同学们的兴趣和热情,减少了违和感,将函电的写作融入外贸业务中,把教材中出现的每一个函电任务进行了串联和整合,而非单纯孤立地练习英语的写作和翻译,从而将教材运用的广度和高度得到了一定的提升。

5.创建并完善《外贸英语函电》数字资源

为了完善《外贸英语函电》课堂教学的效果,提高师生课堂教学的效率,课题组教师着眼于数字化教学资源库的建设,进一步完善《外贸英语函电》教学资源的利用与整合。课题组教师试图在电子课件,习题库、试卷库;教学录像和学习视频;企业典型案例和业务操作流程,网络教学平台以及实训操作平台等五个方面进行创建与运用,加强《外贸英语函电》教学资源库的建设与实践,从而推进数字化教学资源的发展,培养学生的动手能力和自主创新能力,进而提升《外贸英语函电》课程的教学质量。

a.电子教学课件

本课程与凤凰出版社合作,制作了关于外贸英语函电相关项目任务的电子教学课件、演示课件以及配套的音频材料。在电子课件中,还有相关的教学图片,包括建立业务联系、询盘、发盘、还盘、包装、保险、达成交易、支付与信用证、运输、索赔与理赔等任务的业务流程图。使教学内容更具有直观性、形象性,激发了学生的学习兴趣。

b.教学录像和学习视频

教学录像可以帮助学生更好地了解上课学习的内容,有效地完成学习任务。此外,通过多媒体授课视频,可以方便学生线上线下的自主学习,不受授课时间的限制,同时也给其他授课教师提供相关的参考资料。本课程的录像主要采取PPT式微课,时长为10-15分钟。

c.企业典型案例

该课程的数字资源库建设会加入关于外贸企业函电来往邮件的企业案例,帮助学生了解外贸企业业务类型及业务操作中的问题,提高学生处理相关问题的能力。而这也会推动该课程教学资源库的充实,使得有关行业的教学资源日益丰富。

d.网络教学平台以及实训操作平台

本课程的任课教师将实训操作演示录相、习题及答案以及试卷等资料传到校园网上的“超星”等专业教学平台,供学生阅读学习,开展课上课外的互动教学,将课堂延伸到更大的范围和空间。

此外,商务英语专业建有专门的国际商务实训室,为学生提供相应的现场教学、实训等,将教学与实训、教学与培训有机地结合在一起,提升学生综合职业能力的培养,这些都为《外贸英语函电》的教学创造了更好的软件与硬件条件。

四、课题研究的亮点及创新点

本课题组认为,此次课题在外贸英语函电课程的“一个统一”,和“两个衔接”这两个方面有了一定的思考与探索。

“一个统一”是指每一个任务里实战任务的信件,尽量用统一的进出口公司作为信件往来的对象,买卖的商品也尽量前后保持一致,并且试图构建一个完整的国际贸易的流程。通过这样的方法,学生在每一个任务写信时可以保持前后的统一性,从而使工作场景更具有真实度,可信度。

“两个衔接”的第一个衔接是指“外贸英语函电”课程与实际工作场景的衔接。函电课程里有许多任务练习就是提供信函内容的中文信息,让学生将这些中文翻译成英文。但是面对实际工作情况,需要自己到网上查找产品信息,运费班船等信息,自己思考回信时的要点,组织并书写语句。这就是函电课程与实际工作场景的衔接。

“两个衔接”里的第二个衔接是指“外贸英语函电”课程与“国际贸易实务”,“英语写作”等课程的衔接。在做实战模拟练习时,面对报盘、还盘等需要计算成本、运费等价格时,需要运用国际贸易的知识,这就是与国际贸易课程的衔接;面对组织语句、写句子等问题时,需要运用写作技能等涉及英语的基本功,这就是与英文写作,基础英语等课程的衔接。

五、有待进一步研究和讨论的问题

根据上文中提到的“一个统一”和“两个衔接”这两个方面,本课题组提出若干个可供进一步研究的思考点:

第一,数字资源的建设与运用在“一个统一”与“两个衔接”这两个方面都有所涉及,例如,现在有一些外贸实务模拟软件被越来越多地运用到课堂中来,如何更好地运用这类外贸实务模拟软件,使其为函电的教学服务,同时又能保持函电教学这条主线不变、不断,这是一个值得思考的问题。

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外贸英语函电是商务英语写作与国际贸易实务相结合的一门应用型课程,通过外贸英语函电课程的学习,不仅能让学生熟悉外贸业务各环节的知识,而且能训练学生有关外贸业务各环节的英语表达能力,掌握外贸工作中商务信函的写作技巧。尽管各高职高专涉外专业大都开设了这门课程,但从企业反馈来看,学校培养出来的学生普遍实践能力不强,与外贸用人单位所需的人才存在差距。究其根源,笔者认为同职业院校外贸函电课程的教学现状有很大关系。

(一)教材内容缺乏时效性、实用性

目前外贸英语函电教材和书籍种类繁多,但大部分教材的内容陈旧,大同小异。比如,外贸英语函电教材仍是大篇幅介绍电报和电传,但是随着电子商务的发展与互联网的普及,国际贸易交流的途径已经通过电子邮件和传真进行;内容模块还是沿袭以往的信函格式,询盘、报盘、还盘、订单、装运、保险、争议和解决、业务等模块,忽视了实践。

(二)教师知识结构亟待优化

外贸英语函电课程性质与语言特点决定了教师必须具备以下两种素质:语言能力和外贸业务能力。有些教师由于缺乏国贸专业知识,将外贸英语函电课当成了精读课文来教授,过分强调英语语言知识的学习,导致学生无法掌握外贸活动的规则和操作程序。而另一极端是有着外贸专业背景的教师只专注业务知识的讲解,忽略了外贸函电的格式、专业词汇、语言文体特点,导致学生无法规范用语,不能撰写得体的外贸英文函电。

(三)教学方法单一

长期以来,外贸英语函电的教学都是采用传统教学模式,以教师为中心,只强调教师的“教”而忽视学生的“学”及“练”。大部分教师以讲述为主、有提问、没讨论、没设置相应的练习;而有些教师光讲述、不提问更不讨论。随着外贸企业对外贸从业人员职业素质要求的提高,外贸英语函电课程采用传统的“灌输式”教学模式已不合时宜。

二、外贸英语函电教学策略

作为职业院校的教师,我们需更加注重理论与实践相结合,以能力为本位。同时根据社会和用人单位的要求,特别注重学生动手能力的培养,使得该课程的教学能够真正为实现职业院校的教育目标服务。

(一)加快教材建设

国家应该组织相关专家学者和出版单位出版顺应时展、内容充实、语料真实的教材及参考书;任课教师应有针对性地自编出版教材及参考书,补充适时性的外贸业务中的函电往来和单证资料,并向学生介绍电子商务、EDI(Electronic Date Interchange)等在外贸中的应用。

(二)建设双师教学队伍

外贸函电教师除了应具备深厚的英语语言功底之外,还必须加强对外贸业务知识的学习与掌握。学校应鼓励有英语专业背景的教师利用假期进入外贸单位进行社会实践和市场调查,并及时反馈相关信息;鼓励外贸专业出身的教师利用进修提高自身的英语水平。注重提高师资队伍“双师素质”的同时,应尤其重视从企业、行业聘请既有理论知识,又有丰富实践经验和动手能力的技术骨干任兼职教师,完善双师结构。

(三)运用多种教学方法

1.案例教学法

案例教学法是根据教学目的和培养目标的要求,教师在教学过程中,以案例为基本素材,把学生带入特定的事件情境中进行分析问题和解决问题,培养学生运用理论知识并形成技能技巧的一种教学方法。以下给出的是课程环节中的案例和教学设计。

案例:我国某外贸企业向国外寻购某商品,不久接到外商3月20日的发盘,有效期至3月26日。我方于3月22日电复:“如能把单价降低5美元,可以接受。”对方没有反应。后因用货部门要货心切,又鉴于该商品行市看涨,我方随即于3月25日又去电表示同意对方3月20日的发盘所提的各项条件。试分析,此项交易是否达成?

教学设计:在教授“报盘,还盘,接受”函电环节时,老师首先准备、设计与教学内容相适应的案例,然后将案例材料分发给学生。在分析,讨论此案例之前,老师引导学生思考分析此案例时所需的知识点及在这个案例中可能用到的函件类型,促使学生提前查找,仔细阅读相关资料应对下一步的分析、讨论。

在分析讨论环节老师监督每个学生积极参与,用英语发表自己的观点,在发言结束后,要善于听取别人的见解,汲取他人的新观点。讨论后最好能形成统一的意见或认识。在此案例中,学生只要在课前查阅过资料应该不难得出结论:这项交易未能达成,因为我方3月22日电是还盘,按法律规定一项发盘一经还盘即告终止,原发盘人对还盘又未作答复。而3月25日电是对失效的发盘表示接受,据此不能达成交易。

最后是案例总结:案例分析,讨论结束后,老师及时总结本次讨论,指出本次案例讨论的思路,讨论的难点、重点,主要解决的问题。例如,教师对上述案例进行总结时,概述一项有效发盘的条件、还盘的含义及接受的期限。然后是复习函件的类型、相关的专业术语等,使得学生对自己的讨论结果有个清晰的框架。

2.“情景模拟”教学法

外贸函电课程教学要突出其实践性、操作性强的特点,应把学生的角色真正设计成为外贸公司的业务员,通过不同角色身分的练习,让学生对用英文函电处理各类情况有更加深刻的体会。以下给出的是课程环节中的情景模拟和教学设计。

模拟的情景:

教学设计:在教授“还盘”这一函电环节时,提供以上模拟情景,然后安排两个学生一个小组,每个学生都身兼出口商和进口商的身份,要求学生分别站在自己公司的立场上给对方拟写还盘信。还盘信是所有函电类型中最需写作技巧的类型之一,其核心内容是价格问题,所以教师应引导学生思考作为出口商时应如何说服对方接受自己的报价,而作为进口商时如何要求对方降价。

3.模拟实训

职业院校以培养应用型人才为特色,应不断强化实践,因此在外贸英语函电这门课程的教学中应融入大量的实训,让学生模拟真实的商业场景,处理具体的问题。外贸英语函电设置了相应的实训专周,可以让学生在实验室完成,利用局域网进行外贸函电各流程的模拟实训。学生按照老师的要求完成国际贸易流程中各个环节的函电写作,通过局域网发送给位于主机的老师,老师在电脑上回复和评阅这些函电。

三、结语

外贸函电课程在职业院校涉外专业的地位日益显著,所以,对目前教学实践中的一些问题与不足,相关部门、专家学者、任课教师应引起高度重视,并在教学实践中不断探讨和摸索出一些更有效的方法,从而提高高职高专外贸英语函电的教学效果。

参考文献:

[1]王海燕,谭万成.外贸英语函电教学策略研究[J].航海教育研究,2007,(1).

[2]黄霜林.外贸英语函电教学探索[J].职业教育研究,2006,(11).

[3]沈飞.对于职业学院外贸英语函电教学引入案例教学法的思考[J].商场现代化,2007,(6).

[4]谭秋月.案例教学法与外贸函电教学研究[J].教学研究,2006,(11).

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在我国高等教育体制下,高职教育与本科教育有明显的区别。二者不但录取分数不同,学生在高中阶段的学习质量不同,而且培养方向与就业期望不同。在高职教育中应突出高职特色,实用为上,动手能力为上,适应职业岗位为上,创造高职教育的核心竞争力,使高职学生在市场中有自己的竞争优势。

一、核心竞争力的理论观点

竞争力首先是对企业提出的观点。企业核心竞争力是企业利用自身的资源,发挥协调技能和综合技术,以适应环境并进入更加广阔的市场,从而为客户提供显著利益的能力,这种能力是其他竞争者很难模仿的。如果把企业比喻成一棵树,树干和粗大分枝是核心产品系列,那些分枝上的细小树枝则是企业各部门,树叶、花朵、果实是企业的终端产品,树根为其各部分提供养分,它的稳定性就是核心竞争力。企业的成功取决于其独有而很难为其他机构模仿的特征。

高职教育的核心竞争力就是,其所教育的学生能够适应社会环境,快速适应企业岗位需求,充分发挥所学知识,为企业发展带来明显的效益。学生的这种快速适应、实用的能力就是核心竞争力。高职学生要比本科学生更加实用,更加踏实,有其无法复制的素质。

二、高职教育课程理论发展轨迹

世界高等职业教育课程理论的发展,是一个由技能模块课程、能力本位培养、培训包和核心阶段课程、英国BTEC课程向学习领域课程演变的过程,一个由模块课程(理论和实践)、宽基础活模块课程和项目课程逐渐向工作过程系统化课程转变的过程。工作过程导向的课程的名称和内容来自职业行动领域里的工作过程。以任务为驱动,以项目为导向,从工作过程出发设计课程实践教学体系内容。它注重岗位针对性与综合性的结合,突出实践教学在职业人才培养过程中的作用,体现实践教学过程的实践性、开放性和职业性,重视学生校内学习与实际工作的一致性。可以采取工学交替、任务驱动、工作过程、案例分析、岗位模拟等多种形式的工学结合人才培养模式。学习领域课程由若干个学习情境组成,这些学习情境都是关于项目、任务、案例等,运用职业教育的主要教学方式。行动导向的教学方法包括引导文法、头脑风暴法、角色扮演法等,目的在于使学生掌握学习内容,具备完成工作任务的能力。

三、以“外贸英语函电”课程为例分析高职学生人才培养特点

“外贸英语函电”是一门将英语与外贸业务知识相结合的专业英语课程。它涉及国际贸易、进出口业务等多个领域,是商务英语专业和国际贸易专业学生学习的核心专业英语课程,也是外贸业务人员应掌握并需灵活运用的不可或缺的技能。该课程将基础英语、专业英语和国际贸易专业知识三者有机结合,通过系统地学习外贸函电的格式、术语、常用句式及其行文方法,培养学生在外贸业务活动中正确使用书面英语的能力。通过提高学生实际操作能力的练习,让学生在掌握了一定的专业知识后,能够运用专业英语技能独立履行外贸岗位职责,从而培养学生用英语信函处理业务的综合技能与素质。正确掌握外贸函电英语的基本知识,并熟练地加以运用,是外贸业务员必须具备的专业技能。“外贸英语函电”对培养学生综合素质与技能来说是一门必不可少的课程。

在教学准备与教学目标确定上,根据高职学生特点,不仅关注学生知识技能、学习过程与方法,而且关注情感态度和价值观,从而实现对传统教学设计的传承与创新,以备教材(知识点)、备社会(与社会关联知识)和备学生(因材施教)的“三备”进行教学准备和确定教学目标。

在教学模式的设计中,采取工学交替、任务驱动、工作过程、案例分析、岗位模拟等多种形式的工学结合模式。教学程序通过提出任务、知识辅助、技能技巧、模拟训练等四个步骤实施。提出任务要求教师首先在课堂上提出与函电工作任务紧密联系的学习性任务,使学生听课与练习都有明确的目标感;知识辅助要求教师讲述完成任务要用到的语言和业务知识原理,强调理论知识的“够用”,以辅助工作任务的完成,对外贸专业知识、写作技巧、信函标准等进行说明;技能技巧是针对练习中学生容易出现的问题进行语言单项练习;模拟训练是学生按教师的要求进行仿真业务练习,教师以外贸活动模式制定活动方案,模拟活动的形式应多样化,通过角色扮演、分组讨论、摘要复述、网络和多媒体软件练习相结合等方式激发学生的参与热情。

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商务英语;专业实训;实训模式

中等职业技术学校教育与普通中学教育最大的不同点就是中职教育要学习专业的知识与技能。专业知识的学习可以从书本上及教材上习得,但专业技能的习得却要依靠实际的技能练习与操作。因此职业教育的核心是实训教学。商务英语的培养目标是:培养扎实的英语语言理论知识和较强的英语口语交际能力,以适应全球经济一体化的需要,特别是我国加入世界贸易组织后商贸活动第一线工作的需要,能够胜任外企、外贸、金融等涉外商务工作、语言服务工作和文秘工作的复合型、应用型中高级商务英语专业人才。培养中等职业教育商务英语专业学生的综合应用能力,必须通过理论教学加实训环节来完成。商务英语专业的教学应根据本专业人才培养的目标,在深入了解贸易实务流程及职业岗位对从业人应具备的能力与素质要求的基础上,在学校的课程设置上就应该注重专业技能的培养,如开展专项课程实训、综合实训、顶岗实训等要求依次递进的实训模式,通过实训把理论知识上升到技能操作层次,提高学生的就业率。

1专业商务英语实训教学的要求与目标

商务英语培养目标所要求的基本知识有基础英语、商务英语听说、国际贸易与进出口贸易、商务单证、商务函电、商务礼仪等方面的知识。但这些商务领域的知识实践性比较强,所以商务英语专业教学经常是“知识+技能”的一个模式。下面就依据商务英语专业的课程设置及各项专业实训内容进行分类,提出具体的要求与目标,旨在提高学生的的技能操作运用能力。

1.1商务英语函电实训的要求与目标商务英语函电课程的教学宗旨为:培养学生在处理进出口业务中的一般商务往来函电、签订合同或填写有关单证中英语的运用能力。通过函电的学习使学生对国际商务英语函电的基本知识有了一定的掌握,对外贸函电的各种行文方法和模式有了熟练的应用,对各种专业术语也有了进一步的运用,从而提高了学生在进出口贸易工作中正确书写外贸函电的水平与能力。实训内容可划分为询盘、发盘、还盘、接受的撰写;支付方式的选择与确认;包装、标记信函的撰写;装运、保险单、通知的撰写等。

1.2商务单证实训要求与目标商务英语单证是商务英语专业的核心课程之一,是学生应当具备的知识和掌握缮制国际进出口业务单据技能的课程之一,在商务英语专业的学习中,有着非常重要的地位。这项课程主要讲述外贸单证的概念、种类以及各种单证的基本内容与格式,以及制单、审单的基本要求与方法。

1.3企业参观学习与顶岗实训要求与目标通过企业参观使学生对实习单位组织机构设置、职能分配及相关岗位部门的运作方式有直观的了解;在企业顶岗实习则让学生融会贯通地将所学专业知识灵活地运用在实际工作中,从而提高学生的综合工作能力和择业能力。

2专业商务英语实训模式

2.1企业参观见习依托本地服装企业较多的优势,可以联系企业带本专业学生参观企业经营运作的流程,让学生对外贸业务流程有一定具体的认知。学生企业参观学习回来后都反映,在商务英语课堂上学习的进出口贸易实务、商务单证、商务函电和商务礼仪等课程都相当实用,在企业贸易实务中此类知识运用很广泛。但与此同时,课本知识和实际业务中的操作还是有一定的出入,在企业参观见习中不仅强化了学生的理论知识,也能理论联系实际,同时也能发现自己在学校学习中的缺漏点,教师要鼓励学生在以后的学习中更有针对性地学习专业知识。

2.2单项实训针对不同课程的教学目标与要求开展针对性的实训,例如进出口贸易实务与单证,通过实训使学生在学习国际贸易基本理论的基础上能更加熟练地掌握进出口实务的基本流程,主要为进出口贸易合同的商订与履行,运输保险业务的办理,国际货款的收付办理、报关报检的办理,出口单证的制作、审核办理等。通过学生分组分工分角色的操作,形成一条进出口贸易业务的操作链条。六个同学一组,分别扮演买方、卖方、运输公司、保险公司、银行和海关人员,自己设定买卖商品的各项事宜,并完成一系列的业务操作。通过这个实训操作,学生明确掌握贸易实务的交易流程,在自己角色扮演的讨论合作中,对于商品条件的各项要求的磋商,付款方式的明确定义和发货日期的确定等,都让学生明白在商务业务活动必要的严谨和认真是非常必要的。

2.3企业中的顶岗实训顶岗学习是商务英语专业教学中的重要组成部分,是学生提高实践能力和专业技能的重要教学环节,是理论教学的延续。我校商务英语专业的学习在第四学期会有为期四个星期的企业顶岗实训。针对商英就业班学生,开设了实操性较强的科目:单证实训和电子商务。通过单证实训课程,培养学生以单证员从业人员的角度,进行贸易环节各个单据的缮制和操作。通过电子商务课程,让学生站在消费者的角度进行电子商务体验,认知利用互联网开展的各类商务活动。将本专业两年所学的国际贸易,从实体过渡在网络,能够做到自主创业,开设淘宝网店,或适应目前公司、企业的电子商务产品营销模式。针对以上两项,聘请企业专业人员进行指导,并外派学生去企业实训,如力高制衣厂电子商务营销部、靓鸿达服装有限公司跟单部。通过在企业的实训,学生更深入了解贸易实务流程及职业岗位对从业人应具备的能力,主要分为几个方面。

2.3.1办公方面业务学生将所学知识进出口贸易实务、函电、单证等课程技能与知识融汇运用于商务办公实践中。通过企业实训学生能熟悉办公设备的使用,熟悉并掌握外贸企业的日常工作流程与操作,如贸易磋商、接待客户、安排会议、介绍产品、推广产品等;掌握外贸企业公文的基本草拟;英文商务信函的拟草及发送;商品业务信息查询工作以及外事翻译工作。

2.3.2外贸方面业务将所学的国际贸易理论与实务课程技能运用到企业的实际运营中,了解有关管理制度以及外贸公司的机构设置;熟悉企业外贸的类型;基本掌握外贸企业业务的工作流程;外贸企业中各个交易环节的操作流程以及相互之间的联系。

2.3.3进出口方面业务学生将所学商务英语写作、外贸单证、国际贸易、电子商务等课程知识与技能运用于进出口实际业务中。了解在企业实训中对国家对有关进出口贸易实施的有关规定,熟悉重要的涉外法律法规、关税政策、外汇政策等;并对进出易的基本程序和主要操作技能有一定程度的掌握。在企事业单位工作人员的指导下,学习并掌握对外贸易中业务函电的拟定、出口报价核算、交易条件的协商及合同的签订、货物的托运订舱、报检通关、信用证的审核及贸易单证的审核;之前在校学习的理论比较枯燥的函电和单证,学生也在企业实训中运用英语处理进出口业务往来函电、签订合同和制作单证的技能。

3总结

培养能适应职业岗位需要的人才,是职业教育的出发点和落脚点。为适应市场需要,中职学校商务英语专业应调整课程设置,加强专业实训的内容,提高学生实际的操作能力,以便适应以后工作岗位的要求。通过企业参观见习、单项实训、企业顶岗实训等形式,不仅能丰富商务英语专业的教学内容和形式,更多的是提升了学生的专业学习兴趣,明确自己的职业要求,在各类实训中把所学知识联系到实际运用中,学生的综合操作技能和职业规划定位有了显著地改善。

参考文献:

[1]费景明.进出口贸易实务[M].北京:高等教育出版社,2012.

[2]钱芳,毛婧.论高职商务英语专业实训模式的构建:中国成人教育[M].2007:171-172.

[3]石慧.商务英语专业课程设置的需求分析研究[D].黑龙江大学,2010.

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[5]朱劲松.中等职业学校机电专业建设的实践探索——以江苏省张家港职业教育中心校为例[J].职教通讯,2012(9).

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商务英语专业学生传统的学习产出评价方式主要有四种,即:作业,实训报告,期末考试,企业实结,但是这些评价方式很难真正客观评价人才培养质量的高低。

(一)平时上交作业是为了巩固学生对课堂知识的掌握。但是在一个学期,每门课程,每个学生平均只做6~8次作业,次数并不是很多,学生没有掌握的知识点很难在作业上完全反应出来。

(二)实训报告是对学生在分组后进行商务情景模拟、角色扮演、学生实践情况的检查。由于上课时间只有短短45分钟,老师不可能检查所有小组角色扮演情况,只是采取随堂抽查的形式。在学生上交的实训报告中,不排除有些同学没有进行实操,而是直接从网上下载一些商务英语对话或者是商务函电内容。同时教师抽查的小组数量有限,不能全面反映学生的实操水平。

(三)期末考试在一定程度上反映了本学期学生对某门课程理论知识掌握情况,但是对于《外贸单证》等实操性强的课程,仅仅靠几次作业、一张试卷,是很难提高学生实操水平。

(四)企业实结是学生对企业实践工作的汇总。学生应持着严谨认真态度,如实记录岗位工作情况。但是学生都是在返校办理毕业手续时上交实结,基本上都是上交材料,拿毕业证。企业对学生的评价也是走过场,没有如实反映学生的学习产出。

三、以“学习产出”为标准,构建高职商务英语人才培养质量评价监控体系

(一)目标评价———人才培养方案

人才培养方案是实施人才培养的指导文件,是安排教学内容、组织教学活动的根本依据,对保证教学质量、提高人才培养质量有导向作用。人才培养方案的制定应是校企教学指导委员会通过进行行业需求分析、岗位技能需求分析来制定。当前高职商务英语专业人才培养目标是:具有扎实的商务英语听说读写译能力,掌握外贸知识,熟悉外贸流程,能够从事商务助理、外贸跟单等工作。商务英语专业学生职业能力要求是:国际商法与专业知识的运用能力、外贸函电写作能力、商务接待能力、客户开发与维护、商务谈判能力等等。同时专业培养与实践技能相融合,鼓励学生参加职业资格证书考试。根据人才培养方案的要求,企业、用人单位、家长就会对培养出的人才做出评价,不断完善人才培养方案的内容,形成相对完善的人才培养方案评价体系。

(二)过程评价———理论课

理论课学习产出质量评价主要采取过程性评价、表现性评价方式。在平时的教学活动中,记录学生的平时表现、并通过问卷调查和与学生座谈等方式,了解学生对知识点的掌握情况。以《国际贸易实务》这门课程为例,涉及到的知识很多,学生需要记忆的内容也很多,是学生普遍感觉比较难的一门课程。这门课程,一个星期4节课。在每上完2节课后,教师要求学生做课后练习。在练习讲解课时,不是由老师来公布答案,而是以学生为中心,要求每个学生自己去讲解。碰到学生解决不了的问题时,教师再讲解。每个学生在台上讲解时,教师要做好详细记录,把学生容易出错的、知识点弄混淆的地方全部罗列出来。教师采取纸笔评价,在学生讲解结束后,教师再对学生的作业做出评价,让学生对重难点知识有更深刻了解。每个单元学习结束后,本门课教师要跟学生一起座谈,了解学生本单元学习整体情况,教师做出整体评价。教师根据平时学生座谈和习题讲解质量评价情况选取期末试题,并根据期末试卷的考试情况,评价学生本门课程的学习产出质量情况,为今后教学总结经验。对于学习产出优秀同学,教师可以采取持续激励评价,进一步激发学生的学习积极性。再以《世纪商务英语-综合教程》为例,这是一门综合性较强的课程,涉及到学生的商务英语听说读写译五方面的能力。那如何以学习产出为标准、构建人才培养质量评价体系呢?1、2节课是导入部分,主要以教师讲解为主。教师在讲解的同时要进行课堂观察,记录学生有疑惑的知识点。3、4节课以学习小组的形式开展,每4个人一个小组,小组阅读文章,根据本小组的理解,对文章的重点单词,句型进行充分讨论,并做记录。5、6节课,每个小组推荐一位组长,每个组长限时15分钟,讲解文章的某一段落,依次把整篇文章讲解完。某一组在做讲解时,其它小组要做好记录。剩下的时间,由各小组组长进行互评,指出优点和缺点。教师对学生学习产出做好记录,进行归纳总结,最后以PPT形式呈现出来。各个小组结合教师评价,对本小组学习产出进行反思、总结。同时要采取课堂纪律评价,一位组长在讲课时,要求课堂中的学生遵守纪律,约束学生的行为,保证稳定的课堂次序,课堂教学正常进行。

(三)过程评价———实训课

实训课程将评价主动权转移到学生,增强学生自主学习能力和责任感。通过过程性评价、差异性评价、表现性评价、成果性评价,促进评价功能的发挥。以《商务英语视听说》为例,在商务情景模拟、角色扮演环节,学生分成小组,课后编写对话,课内进行表演。表演结束后,其它同学给予评议,给出相应分数。评价标准包括:语音是否标准,表述是否流畅,词汇量是否丰富,语法是否准确。每一组表演同学要根据其它同学评价写出反思日记,总结自己得失,为下一次表演做好准备,提高下次表演质量。学生建立自己的档案袋,进行档案袋评价。档案袋里面有每次角色扮演的视频资料、编写的对话材料、反思日记等等。在学期结束后,根据这些资料记录,进行学科期末自评,提高学习质量。表演采取抽查的形式进行。其它没有表演的同学,要求上交实训报告。对于在网上直接下载对话、自己没有编写、应付教师检查的同学,一经发现,实训考核以0分处理,本门课程直接重修。通过检查学生的实训报告,教师可以从一定程度上了解学生是否掌握了本单元的知识目标与能力目标。以《外贸英语函电》为例,采取小组活动方式,改变原来教师布置函电写作、学生交作文、教师批阅的方式。学生根据教师给的函电写作背景,组织小组讨论,共同写出作文。小组与小组之间再相互评议,从函电写作格式、词汇准确性、丰富性、固定句型的掌握等方面来进行评价。每个小组组长需要记录评价结果,小组成员之间进行自评,总结经验,提高下次函电写作质量。对于学生自评和小组评价的方式,教师对学生进行日常表现评价,引导学生客观公正地评价自己和他人,使学生会比较,会反思,从而调整自己的学习行为,不断进步。以《外贸单证》为例,构建工作过程导向的外贸审单实训教学模式。一是通过实训讨论、案例分析,引导学生参与评价的整个过程,纳入实践教学考核评价。二是改变期末试卷终结性评价的形式。在小组实训结束后,教师可以采用评语评价,让学生感受到教师评价的表扬。三是采取单据展评形式,把每个小组的单据进行展览。通过展览。每个小组就能找出自己缺点,取长补短。还可以把学生每次制作的单据进行展评,然后再进行跟踪评价,记录学生的发展轨道,进行及时发现评价。

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外贸英语函电是国际商务往来中经常使用的联系方式,是开展对外贸易业务和有关商务活动的基础及重要工具,在商务中的作用愈来愈加重要。因此,诸多学校开设了这门课程。如何有效地将这门课程知识传授给学生,是授课教师一直探索的目标。

一、外贸英语函电研究对象和内容

《外贸英语函电》课程教学内容以国际贸易流程为主线构建,涵盖建立业务关系、询价、报盘、还盘、订货、支付、包装、装运、保险、索赔等磋商环节。主要教授信函的行文结构、外贸专业词汇及语言文体等特点,让学生系统地学习、掌握外贸英语函电写作及处理技能。

二、外贸英语函电学科性质、定位

本门课是商务英语专业和国际贸易专业课程设置中的一门主要的专业课程。通过该门课程的学习,学生在提高英语水平的同时,熟练掌握对外贸易业务中常用的基本术语及表达技能,培养和提高他们的国际贸易业务工作的能力。

三、外贸英语函电教学法

综合诸多教师的实践经验,我们把外贸英语函电的教学法分为十五种。个别内容有重叠的地方,但又自成体系,所以依然按照它们各自的特点分类如下:

1.词汇法。词汇教学法认为“词”包括词块和固定组合形式,句子的基本单位由不同类型的词块组成。即语法信息被包含在词汇本身中。

机理:记忆理论和外贸英语函电本身的学科特点。

记忆理论:短期记忆中的信息保持的时间很短,一旦信息超出容量,或者未加复述,信息都会很快衰退被遗忘。但是如果加以复述,可以使即将消失的微弱信息重新强化,再经精细复述可转入长期记忆中加以保持。短期记忆里的信息往往要经过组织分类后才转移到长期记忆里,教师应尽可能给学生提供运用语言进行交际的机会。如果在输入方面注意对学习内容进行组织分类,使学习目标更有意义,从而提高记忆和学习效果。

外贸英语函电本身的学科特点:大量的专业术语及约定俗成的句子框架。具体使用词汇法,可以通过输入和输出来进行:(1)输入。据前述记忆理论,经过组织和分类的材料容易记住,所以要把学习内容进行分类。可以把学到的新词根据其意义、拼写特点、搭配等进行记忆,再通过各种演练如填空和改错等练习来巩固词块,再进一步通过在句子中的使用等来加强在语篇环境中的理解;(2)输出。使用规定的词块改写句子或在语境里或一个背景下用新词编一个故事帮助记住词汇。先按某一个主题进行分类,然后连起这些联想再结合新学的词汇编故事;通过填空或翻译来训练学生的整合语篇的能力;复述或改写课文;进行创造性练习;再根据教学需要,要求学生翻译或仿写句子或课文。

该方法被认为比较行之有效的方法。教师可以选择在函电中使用频繁的词及词汇来引导学生学习。

2.成果教学法。“成果教学法”成果教学法是一种传统的教学法,教学的重点放在写作的最终结果上。这种理论将教学的过程看作刺激――反应的过程。整个教学过程中学生比较被动。优点在于教师能帮助学生分析和练习运用多种文体,学生在写作前就对文章的组织有一个较为清楚的概念,落笔时不会感到无从着手。

其课堂活动包括以下几个阶段:首先由教师分析范文,其次学生模仿范文写作,然后教师批改作文,进行评述。评述包括文章内容、组织结构、词语搭配、语法错误等。

具体的方法是:根据商务英语写作的特点,先讲清各种商务信函,报告,备忘录,电子邮件及各种合同的基本要求,再分析范文,然后,布置写作任务,让学生摸仿范文写作,作文完成上交后,进行批改、评述,评述包括文章内容、组织结构、措词、语法等。

该方法被认为是讲授外贸英语函电非常有效的方法,较为省时省力。教师普遍使用该种教学方法于课堂上。

3.过程教学法。过程教学法的教学重点放在学生的写作过程上,强调在学生写作过程中帮助他们发现、分析和解决问题。教师通过多样化的教学活动,侧重在语篇水平上指导写作,包括构思、写提纲、写初稿和修改等各个写作环节。教师的指导贯穿于整个写作过程直至最后成文,教师监控写作的整个过程。

该方法包括以下步骤:写作前的准备、写初稿、校订修改、重写、教师批改并写评语,如有必要,要求学生再修改、重写。这些步骤互相渗透,互相交叉,互相补充,交叉发展,贯穿整个写作过程。

该方法重视学生的写作过程和写作技能,一方面有利于活跃课堂气氛,学生学得主动,印象深刻,重复错误的概率减小;另一方面有利于学生了解自己的写作过程,充分发展他们的思维能力。具体应用中,如不是小班,可分小组进行;需要长期演练。

该方法比较费时费力。可选择若干有代表性的课程材料,引导学生进行写作,再行修改,让学生逐步认识到函电的书写过程和技巧。在课余时间,教师可安排已掌握比较好的同学扮演教师的角色来引导其他同学学习。

4.案例教学法。案例教学法是根据教学目的和培养目标的要求,教师在教学过程中,以案例为基本素材,把学生带入特定的事件情境中进行分析问题和解决问题,培养学生运用理论知识并形成技能技巧的一种教学方法。

该方法分为下列步骤:(1)案例准备;(2)分析与辩论;(3)案例总结;(4)撰写案例报告。

教师可以给定一个特定情形,学生身临其境,分析问题然后想方设法解决问题,最终能力得以提高。

5.项目教学法。项目教学法的目的是在比较接近真实的外贸情景之下,让学生通过完成各个环节的任务,来领会和掌握外贸函电常用术语和句式,以及独立撰写、回复外贸信函的综合能力。

常用的教学模式有:(1)公司模拟法;(2)E-mail发送法;(3)校企合作法。

具体如下:教学内容进行模块化分割;教学组织形式模拟化;教学过程流程化;教学材料真实化。

该方法非常适合外贸英语函电的实训,最好有实训教室及相关材料配合。

6.任务驱动教学法。任务驱动是以学生为中心,以任务为驱动的教学方式。任务教学法注重教会学生如何在完成一系列任务中提高交际能力,达到实践目标,它既能开发学生运用语言的潜力,又能激发创造性运用语言的活力。

该方法与前述的教学方法有很多相似的地方。

7.研讨式教学法。研讨式教学即研究讨论式教学,研究与讨论贯穿于教学的全过程。它不是如何上好一堂课的方法,而是贯穿于一门课程始终的方法。这种模式不单纯追求学生的学习结果,而是注重学生的学习过程,不是纯粹要求学生提出标准答案,而是引导学生重视思维方式和探寻解答思路。让学生在对已给的资料中去分析、研究、讨论,从而自己去解释验证、探索有关问题,并且得出结论,使学生从被动学习变为主动学习。

外贸英语函电的教学,可以完全把主动权交给学生,函电怎么写,让学生得出结论,最后教师总结。但这个认识过程需要时间及学生的积极参与,效果不是预期到的那么理想。

8.合作教学法。小组合作授课形式既实现了教育均等,又实现了充分教育,既尊重了个性,又体现了学生主体性原则。此外,外贸函电的课程特点也决定了运用小组合作学习的必要性。

可行性:青少年的心理特征上有很强烈的集体归属感和荣誉感,为小组活动的重要心理基础。

作用:学生在小组学习中养成了主动学习、合作学习、尊重他人、善于沟通等诸多的良好品质。

可以把一个写作任务交给一个小组,要求各个成员集思广益,共同完成任务。在这个过程中,所有成员主动参与到完成任务的过程中,潜移默化地掌握相关知识。

9.交际教学法。外语课堂应是一个充满“交流”的场所,“用语言去学”,交际能力的获得依赖具体的交际活动。教师在具体教学中可根据各单元的主题,精心设计相关的情景活动。

函电的书写本身就是在与对方交际,因此,学生如何有效使用交际语言成为学习的重点。学生可以暂且抛却学习这个主题,而有意识地在教师设计的情景活动中来努力沟通,在此过程中意识到什么样的语言更有效、什么样的语言需要他们去学习,这样一来,学习的针对性和积极性就可以得到开发。

10.模拟公司教学法。学生通过在模拟公司形式的学习,经历全部业务操作过程,了解、熟悉各环节之间的联系,而又不必承担任何经济活动风险。此为项目教学法的一个分类。

11.分角色法。把一个班的同学分成若干个三人小组,每组三个人分别扮演多个角色,三个人的角色定期轮换,使每个人都有不同的锻炼机会。组与组之间既相互独立又相互竞争。教师启发、引导、帮助学生,始终是课堂的主导,为学生设计有利于学生学习的环境。

该方法能够调动学生的积极性,但较为耗时。

12.体裁教学法。体裁教学法以学生为中心,教师发挥指导作用,指导学生通过范文分析和模仿写作分析,找出外贸英语函电的语篇特点,了解外贸英语函电的交际需求并储备充足的语言材料,强化了学生的体裁意识,这样在构建语篇时他们有规律可循,有语料可用,有交际的自信心,学习积极性高涨,从而顺利完成书面交流。

13.全方位教学法。师生共同参与外贸函电的教与学。顺应了培养学生用外贸函电进行交际的要求。

该方法是前述几种方法的综合。

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随着中国加入WTO以及全球经济一体化进程的加剧,中国在国际经济贸易活动中的地位越来越重要。外贸英语函电作为国际经贸往来中的应用工具,是一门综合了英语知识和国际贸易知识、具有极强专业性与实践性的跨学科课程。作为商务英语专业和国际贸易专业学生的必修课程,这门课程旨在学以致用.将提高进出口业务能力与英语水平有机地结合起来.帮助学生在掌握外贸函电常用写作模板的同时,能在将来的外贸工作中娴熟运用。本文从外贸英语函电中常用的写作模板着手,结合自身教学经验,帮助学生系统地掌握外贸函电的格式、术语、表达方式和文体特点。

一、采用写作模板和课后练习相结合

在国际贸易的实际操作过程中,外贸英语函电是一个非常重要的工具,学生必须通过多次的练习,熟练写作模板,才能在实际工作中快速地拟出简洁通顺且礼貌的函电。以卖方的还盘(counter offer)为例,写作模板如下:

DearMr./Ms. ①,

Weare in receipt of your letter of ② and we have pleasurein enclosing our order No. ③ for your prompt attention.

Wehave accepted your price of $ ④ for the products butwould ask you to reduce your quotation for the ⑤ model by $⑥ as it is likely tomeet some stiff competitions.

It’s very important that the delivery date is strictly kept,and we ask you to give this order your most considerable attention.

Yoursfaithfully,

这是一个较通用的模板格式毕业论文模板,①处可以填入发盘人的称呼,②处填入收到发盘的具体时间,③处可填入发盘的报价,④处可填上还盘货物的具体型号,⑤处可填入还盘时需要对方减少的价格。只要合理地利用这个写作模板,则能简洁明了地表达大多数的还盘函电。在课后作业中设置相关的还盘情景,促使学生多使用该类模板,反复练习,熟能生巧。针对每个外贸环节,都有相应的固定写作模板可以模仿练习,学生只需要填写具体的相关信息就可写出地道的商务信函

二、借助实验课程进行案例模拟训练

外贸英语函电的课程每两周安排一次上机实验,主要是利用学院网络实训的软件Simtrade。实验课的目的是让学生在Simtrade平台上进行模拟的外贸业务磋商,掌握函电的书写技巧。首先,安排学生四人一组,分别担任出口商、出口地银行职员、进口商以及进口地银行职员。其次,让学生在Simtrade软件中先注册自己的公司,进行业务规划,并利用网络广告及产品信息,进出口双方建立合作关系。最后,通过询盘、发盘、还盘、接受等环节的不同要求,在Simtrade平台上书写相关的外贸函电,进行交易磋商。

以建立业务关系为例,良好的开端是成功的一半。建立业务往来关系是外贸交易中是第一步,公司的发展取决于客户。因此,建立双方的友好贸易关系毕业论文模板,一个良好的谈判氛围才有进一步进行交易的可能。在与新客户进行第一次交易洽谈的时候,有必要进行简略的公司介绍和产品介绍,以便对方更好地了解公司及其主要产品。在Simtrade平台中,学生常练习的函电模板如下:

DearSirs,

Havingobtained your mane and address from the internet, we are writing you in thehope of establishing business relations with you.

Weare one of the largest ① companies in America, and have offices in all majorcities in America. At present, we are interested in various kinds of Chinese ② goods and shouldappreciate your catalogues and quotations.

Welook forward to hearing from you soon.

Yoursfaithfully,

这个模板是进口商用来寻求供应商的一个通用模板,①、②处可以填入进口商所需要的主要产品。充当进口商的学生利用这个模板可以简洁表明获取供应商信息的来源以及想采购的产品,并简略地介绍自己的公司。在Simtrade网络实训平台中,教师进行实验模块总结时应概述进出口双方建立业务关系的整个过程,及其在实际工作中可能用到的函件类型和相关专业术语,并给学生提出改进的措施。通过总结使学生能明确了解建立业务关系的相关理论知识。

三、利用网络平台实战演练外贸函电

外贸英语函电是英语写作与外贸实务相结合的一门综合性课程,为了帮助学生掌握并妥善地处理好外贸业务中的各种情况.突出和培养职业能力和专业能力,笔者认为.教师可以将其中的内容划分为各个外贸环节,充分利用中国的电子商务网站,如alibaba.com/ ,网站里有三大模块,分别是Products, Suppliers和Buyers。在上课过程中,让学生上网操作并通过网页界面搜索自己感兴趣的产品、供应商和采购商,并采用课堂教授的写作模板,以进、出口商的身份亲自给供应商和采购商发送电子邮件的函电。大部分的学生在给采购商实际发盘这一环节,较好地利用了发盘的模板,而且多数学生的发盘得到了阿里巴巴网站中采购商的还盘回复。学生们使用的发盘模板如下:

DearSirs,

Yourletter of ① asking us to offer you the ② has received ourimmediate attention. We are pleased to be informed that there are very briskdemands for our products at present.

Tocomply with your request, we are quoting you as follows:

Commodity:③

Size:④

Packing:⑤

Price:⑥

Shipment:⑦

Minimumquantity: ⑧

Payment:⑨

Pleasenote that offer remains valid until ⑩ .

Asour factory is now being run at full capacity to meet very heavy demandsabroad, your early decision is necessary. Your prompt response is awaited.

Yoursfaithfully,

这是一个较适于发盘的模板格式,①处可以填入收到函电的具体时间,②处填入发盘人主要经营的产品,③处可填入发盘人的主营产品名称,④处可填上产品的具体规格,⑤处可填入发盘人对于产品的包装毕业论文模板,⑥处可填入发盘人对于产品的报价,⑦处可填入具体的装运期,⑧处可填入发盘人要求对方的最小订购量,⑨处可填入发盘人要求的支付方式,⑩处可填入该实盘的有效期。学生在阿里巴巴网站上合理地利用这个写作模板,简洁明了地表达大多数的发盘函电,并收到了一些采购商的还盘。在真实函电操作中,学生亲历外贸实务的各个环节。而在其中教师是课程实践的总策划、观察者、评价者和团队活动的激励者.通过课堂讨论、探索和发现问题的方法完成实际发送函电的任务。

利用网络的实践课程,使学生能深刻体会到供应商与采购商之间人际关系的处理和沟通、书面来(去)函的措辞和解读。在网络平台的操作也有助于激发和培养学生独立思考.分析问题、解决问题的学习能力,通过反复练习进出口流程各环节的信函样例.让学生了解和掌握业务相关知识及用英语写各类信函的要求和技能。力图做到“做中学,做中教”,以学生为中心,让学生自觉地去学习。在网络平台的实战演练的课程教学中更多地突出以理论为辅以实践为主,给予学生国际贸易情境的仿真模拟,使其能全面、系统、规范地掌握从事进出易的主要操作技能,切身体会通过函电谈判商品进出易的全过程,强化学生的动手能力。

小结

我国加入WTO已迈入第9年,国际经济与贸易迅猛发展,培养“语言+专业”的高素质复合型人才,已成为各院校开办国际贸易专业的主要目标。由于外贸英语函电的课程涉及大量的专业业务术语,在句型、句式上也相对地有一些特殊的、固定的表达方式,为了使学生具备初步的撰写外贸信函的能力,在教学上采用写作模板的方式,对特殊的术语句型进行模板归类和讲解,然后再适当地加入英汉互译的训练毕业论文模板,使学生可以熟练地使用中英两种不同语系自由进行中英文的转换。同时,该课程是一门实践性与实用性极强的课程,要培养学生对书本知识的实际应用能力,必须理论与实际相结合。充分利用学院提供的国际贸易实验室,让学生上机操作Simtrade软件,以小组的形式分配不同的外贸角色,反复练习相应的写作模板,熟习外贸函电往来的各个环节。由于绝大部分的在校学生都不具备实际的外贸经验,对于特定的业务背景与课本上所涉及的专业知识不能够完全清晰地把握。在教学过程中可以采用一定的案例分析并结合当今最热门的电子商务平台,让学生通过写作模板的合理套用,在真实的网络平台中亲自找寻相应的客户和供应商,参与真实外贸环境的教学法。在外贸函电的教学中,通过运用典型的写作模板,启发、引导学生,将学生带人特定的情景中,使学生在反复使用模板的教学中掌握外贸函电的写作能力。

参考文献:

[1]冼燕华国际商务英语函电(第三版)[M] 广州:暨南大学出版社,2009 52-59

[2]廖瑛实用外贸英语函电(第二版)[M] 武汉:华中科技大学出版社,2008 89-93

[3]章安平基于职业导向的“课证融合”人才培养模式实践与思考[J] 中国高教研究,2008,(11)

[4]胡艳芬外贸英语函电课程特征、现有问题及教学方法探讨[J] 湖南商学院学报,2003(4):117-118

篇10

一、何为对外经贸中的“交际能力”

“交际能力”最初由美国社会语言学家Hymes提出。他认为“交际能力”可理解为一个人对潜在语言知识和能力的运用,包括语法、心理、社会文化和概率等方面的判断能力。该理论极大地鼓舞和启发了新一代的语言学家,扩展了语言研究视野,引发了一股强大的外语交际教学法趋势。交际能力的含义现在发展为:一个人运用语言手段和副语言手段来达到某种特定交际的能力,包括理解和表达。随着各国间经济和文化交流的频繁化,为满足特殊的交际需要,产生了ESP(EnglishforSpecificPurposes)课程。ESP课程有明确的教学目标、教学内容和交际需要。ESP课程的目标和内容是以特定的语言交际功能和学习者交际需要而确定的。它以学习者的目的来确定教学目标,安排教学内容,选择教学方法,是一种实践性、应用性课程,具有明确的目的性和功用性,使学习者的专业或职业英语知识和技能专门化。外贸英语函电就是一门ESP课程,培养学习者交际能力是成功教学的核心。

二、外贸英语教学中交际能力的培养

1.交际能力的需求分析

Munby的外语教学的需求分析的观点,外贸英语课程学习者主要是高等院校商务英语或国际贸易专业的中、高年级学生,有一定的英语基础。教学中英语用于写作符合规范的外贸信件。使用环境涉及对外贸易的公司、企业或招商局。学习者要学会如何与买方、卖方或银行、保险公司等单位和个人,就贸易中具体环节进行咨询、协商或洽谈。外贸英语教学要求达到的程度,视各学校情况而定。外贸英语中展现外贸业务中各环节,涉及许多交际事件,如建立业务关系、询价、报盘、还盘、订货、付款、装船和索赔等。交际过程中要掌握清晰简洁、礼貌貌周到等原则和对方本位的立场。

2.培养兴趣

要让学生能全身心的投入的学习,教师应采取措施帮助学生了解和引导他们喜爱该课程。教师的人格魅力是培养学生兴趣的一个直接因素。热情、亲切、幽默、开明、宽容的教师往往容易获得学生的好感和喜欢。对老师的喜爱会逐渐转化为对教师所教学科的喜爱。课堂话题也能调动学生的兴趣。商贸领域生动鲜活的事例或其他领域的话题,只要有助于教学内容的理解和培养学生的兴趣,都可以选择来讨论。多媒体和网络资源也可以加以运用,以便丰富教学方式,吸引学生的注意力。不断让学生体验到自己的进步和学习的快乐,也是增强学生学习兴趣的一个途径。在课堂上给予学生展示学习成果和进步的机会,同时建立一个全面而理的评估机制,对学生进步予以及时的反馈,激励学生不断进步。

3.提供真实的语言素材

近年来外语交际教学法被广泛应用于外语教学,尤其是ESP教学。交际教学法认为教学材料是影响课堂交际和语言使用质量的重要因素,能促进交际性语言使用。常用教学材料有以篇章味基础的材料,以任务为基础的材料和以及实物教具。函电课程主要涉及的是前两种。课本提供了大量的经贸信函。教师还可以补充些其他的语言材料。如讲到装船一章时,可以上网搜索国内外海运公司网站,查阅真实素材。即使是中文材料也可以给予学生很强的感性认识,有助于推进学习者的认知过程。

4.开展丰富的语言交际活动

根据交际教学法,外语课堂应是一个充满“交流”的场所,“用语言去学”,交际能力的获得依赖具体的交际活动。教师在具体教学中可根据各单元的主题,精心设计相关的情景活动。任务活动的开展需要较多时间,因此在设计任务时,要抓重点。学生基本掌握该单元信函的特点后,单元中的其他信可由学生课后自习,可另外安排时间让学生上台展示学习成果。展示形式可采用演示文稿,分析各信函中的交际事件、交际手段、写作特色、语言重点;或发挥想象力,进行角色表演,生动展示交际事件。教师应有针对性的评点,并把学生的作品与课文中相关的范例进行比较。学生通过实践,认知到其中的差距和优势,能发现各自应获取的新知识。教师可根据学生的语言水平、接受和领悟能力,进行适度的文化导入。讲解翻译练习时,通过对比突现英汉语言结构与文化间的异同,使学生获得跨文化交际的文化敏感性。还可通过学生喜爱的讨论方式进行文化导入。5.抓好校外实践工作,增强商务交际能力

校外实训基地的建设也是提高学生商务实践能力的平台。外语的学习毕竟是不同于母语的学习,它需要有一个从学习知识到运用知识的转变过程,而这个过程的实现就是在实训基地。学生在实训基地的锻炼,可以让语言学习和实践同步进行,学生直接服务于社会,简化了就业环节。许多院校在加大校企结合的力度。在面临很多困难的情况下,可以采取循序渐进的方式,积极与地方企事业单位签订长期接纳实习、互利互惠的合同,逐步建立合作、协作伙伴关系,使其成为实训基地,让学生在走向工作岗位前打下扎实的语言功底,成为应用型人才。

6.加大师资培育力度

教师的专业化水平决定着外贸英语教学的质量。外贸英语教学对教师提出了较高要求。教师需要主动钻研教学理论、学科知识,还应联系企业、海关等相关单位,做到多请教、多实践、多总结,借此提高教学水平。另外,开设商务英语专业的学校应该有计划地进行师资培训。

参考文献:

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(一)“互联网+”的概念

“互联网+”是指将云计算、物联网和大数据为代表的新一代信息技术与现代服务业、生产制造业等行业融合的创新计划,它代表的是一种新的经济形态,即“互联网2.0+创新2.0”的经济创新模式。虽然我国的“互联网+”仍然处于初级阶段,但它对我国各行各业造成的影响已不可忽视,例如互联网+银行形成互联网金融,“互联网+医院”形成互联网医疗,“互联网+学校”形成互联网教育等。由此可见,随着这种经济创新新模式的渗透,社会各行各业都被广泛影响,它对于我国外贸英语函电课程教学的影响也不例外。

(二)“互联网+”的特征

“互联网+”的发展主要表现在五个方面:一是各行各业的跨界融合,使得创新的基础更加坚实,从研发到产品制造的路径更垂直,进一步推动了社会的变革开发;二是互联网使得人与人之间的联系越来越紧密,人们在互联网上形成了虚拟的社会,从而产生了虚拟社会治理这种新的社会治理模式;三是发挥互联网思维的特质就是引领时代,创造新的发展模式,使我国从粗放型的资源驱动型增长方式逐渐转变为创新驱动发展方式这条道路上来;四是化解了制约创新的环节,把相?Χ懒⒌拇葱铝?接起来了,让产品的研发、生产和销售由人的需求决定市场驱动,让积极创业的人有实现价值的机会;五是连接一切,将全行业紧密联系在一起。

二、“互联网+”背景下外贸英语函电教学存在的问题

(一)教师教学水平有待提高

目前我国外贸英语函电教师主要有两类:一是英语语言水平较高,功底扎实,英语听说读写能力都很强,但是缺乏从事外贸工作的经历,没有实际的对外贸易工作经验。这些老师在课程中多以精读的方式来教授函电,对信函逐句翻译,当遇到外贸术语时,由于没有在工作中实际体会过,导致其对外贸知识理解程度只停留在表面,而不能理解其精髓。二是有外贸工作经验,具有丰富的外贸专业知识,能把外贸英语函电课当做国际贸易实务课,给同学们分享许多工作经验,但是其英语水平较弱,只能满足外贸行业应用,在精讲语句结构时存在不足。外贸英语函电课程是外语与外贸相结合的一门课,缺一不可。

(二)实践教学环节跟不上“互联网+”背景下外贸函电课程的发展

以往外贸英语函电的实践教学环节主要集中在培养学生的外贸函电的读写能力,只要求学生掌握在企业对外贸易中常用的英语函电的表达术语和方法,教学呆板,不够灵活,不能处理贸易中的一些突况,只是让学生熟悉对外贸易业务的各个环节,但是对于学生英语的即时沟通能力和根据不同形势下要求准确把握各种函电写作原则的能力没有重视,使得学生在以后的工作中缺乏创新能力。

在“互联网+”时代下,跨境电商发展越来越快速,对外贸人才职业能力的要求越来越高,特别是英语沟通能力、信函的撰写。由于互联网的普及,现在的交流方式不仅只有电子邮件,还有很多网络即时通讯软件,如Skype、QQ和微信等,这些一方面对人员的英语口语表达能力要求很高,出色的口头表达能力能给客户良好的印象,帮助企业在竞争日趋激烈的环境中取得订单。另一方面现在交流的话题不像以往只围绕订单展开,还会涉及一些私人话题,这增加了生意谈判成功的机率。随着经济全球化的进一步发展,企业之间的联系越来越紧密,国外企业每天都会面对大量相似的邮件,如何能让邮件从中脱颖而出,邮件信函主题词的撰写变得越来越重要。因此如今所写的信函不能像以往的写作风格,不只是写作格式、单词和句型的学习,而要抓住客户的心理需求。

三、对“互联网+”背景下外贸英语函电教学模式的建议

(一)教师的教学方式要紧跟时展

1.教师通过创建网络互动平台,提升自身的教学水平,加强与学生之间的联系

互联网教育要求教师不仅要有较高的英语水平和外贸工作经验,还要掌握网络信息搜索技术、PPT制作技术和建立个人教学网站的技术,建立师生之间的网络互动平台,教师在开课前基于教学内容,搜集并整理相关电子资源以备日后上传给学生。

教师要打破传统布置作业的方式,借助即时聊天工具(如QQ、微信和Skype)和互动平台(如微博等)等多种不同的渠道去给学生布置作业,也会激起学生通过移动终端来完成自己作业的兴趣。教师还可以通过这些通讯软件在课堂或者课外进行商务英语口语限时模拟,迫使学生用精准和简练的英语表达出来,提高学生口语表达能力。网络互动平台的建立不仅有利于教师将资源共享给学生,还能帮助学生即时解决疑难问题,提高学生解决问题的能力,而不是只会照搬照抄,不会灵活应变。

2.扩展教学内容,增加课外知识的补充和推荐

教师要给学生讲解在B2B网站从寻找客户到签约的整个过程,并提供学生一些具有代表性的网站,如B2B网站的向导、中国制造网和阿里巴巴等。教师要教会学生用这些网站,树立他们利用网络的意识,例如,在做实训项目“Establish Business Relations”时,教师通过互联网向学生展示寻找客户的途径,首先导入广交会官网,了解行情,再连接阿里巴巴或者百度,比较推广费的情况,并做投资成本的比较分析,培养学生投资成本评估能力。

3.运用微课教学

由于函电教学的实用性比较强,如果一味地口头讲解信函的格式和写作技巧,很难让学生产生真切的感受,为了写出符合国际贸易真实场景的信函,微课情景教学是一种很好的教学方式,可以激发学生的学习兴趣,提高学习效率。例如,在讲解报盘和还盘这一章节时,教师在微课讲解过程中完全可以设计特定的情景,根据外贸实际情况,设计各种角色,由老师扮演或学生扮演,使教学内容具体化,增加吸引力,通过视频教学,使学生更快速地消化各种理论知识。

(二)加强实践操作和模拟仿真教学

1.利用跨境电商平台模拟函电发文

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一、实践教学的内涵

实践教学是一种以培养学生的操作技能和综合职业能力为主要目标的教学形式。实践教学相对于理论教学独立存在,又与理论教学相辅相成,主要通过有计划地组织学生参加各种实验、实训(模拟或真实,单一或综合)、项目实践等教学环节,使学生掌握本课程的职业岗位技能,培养学生的专业实践能力、创新能力和职业素养,同时巩固和深化本课程的基本理论和知识。

二、国际商务专业实践教学的环境建设

国际商务专业的实践性教学离不开相关实践环境的建设,要有效开展实践性教学活动,必须首先对相应的软硬件进行建设。

(一)软件方面。

(1)提高认识,转变观念。要使实践教学真正落到实处,首先要使国际商务专业的所有教职员工对职业教育的办学理念有系统、全面、深刻的认识,只有更新和转变传统的教育观念,明确方向,达成共识,才能保证实践教学工作的顺利进行。为此,学校要组织中层干部和广大教师对中职教育理论进行深入学习和研究。同时还要对学生进行有关理论宣传,使学生明确学习方向。这样,通过大规模的舆论宣传和学习,在所有国际商务专业教职工和学生中营造出重视实践教学的良好氛围,使教育者和受教育者在思想和行动上能自觉地对实践教学给予足够的重视。

(2)增进教师的实践知识和技能,建设“双师型”师资队伍。具有丰富实践知识和技能的“双师型”教师队伍是实践教学取得良好效果的重要保障。为使更多的教师成为实践教学能手,创建良好的成才环境极为重要。学校要从实际出发,有计划、有步骤地采用多种方法对教师进行培训,不断提高教师的整体素质。除了学历进修,还要有目的、有计划地安排缺乏实践经验和操作技能的教师到企业进行专业实习和培训,使任职教师的理论水平和操作技能得到提高。同时学校要为“结对帮学”营造氛围,通过内部的“传、帮、带”,促使整个队伍不断优化。

(3)重视实践教学在整个教学中的地位,系统构建独立的实践教学体系。学校在人才培养方案的制定上,应彻底改变理论课程与实践课程设置的主辅关系,即彻底改变传统的先开设专业基础理论课程,让学生获得足够的专业知识,再在这一基础上让学生从事实际训练,以巩固专业知识、训练实践能力的做法。而应该根据知识、能力与素质要求建立完整、独立的实践教学体系,再依据“必需、够用”的原则,根据该实践课程体系对基础理论的需求设置专业理论课程,真正落实实践教学的主体地位,提高教育质量。

(4)建立健全实践教学管理规章制度,加强对实践教学的管理。国际商务专业实的践教学具有灵活多样、分散和时间长等特点,要求必须有科学的规章制度保障体系。为此,学校首先应对实践教学大纲和实践教学计划的制定加以规范,对各类实践教学的运行操作规章加以明确,对实践的资金投入使用制度加以保证,同时对实践教学的激励机制和质量检查体系加以规定。其次,要制定科学的实践教学质量标准,建立合理的实践教学质量监控与评价体系,加强监督、检查的力度。

(二)硬件方面。

(1)配套的教材。传统的教材偏重于理论教学,适合中等职业学校的实践性教材很少。目前,为了改变这种没有合适教材可用的局面,很多中职学校都由校内任课教师自编校本教材。这是一个不错的途径,但在编著校本教材的过程中,应注意集思广益,充分考虑所编著课程在整个专业实践教学体系中的地位与作用。

(2)建立专业实训场馆。为保证实验和实训的顺利开展,学校需要建立专业实训场馆,如国际贸易仿真模拟教学实验室。国际贸易仿真模拟教学实验室可以为国际商务的教学提供真实互动的教学和实践环境。教师可利用实训场馆中的情景设置,让学生在模拟仿真的环境中,进行外贸过程中的各个工作流程的情景重现,让学生运用仿真外贸软件完成实践实训的教学要求,并在这一过程中切身体会商品进出易的全过程,从而习得相关的技能。

(3)网络教学环境建设。国际商务专业的教学需要一个比较理想的模拟现场的实践环境,网络教学在多媒体教室的运用除了提供相关的外贸模拟环境,也提供了课程中的大量实践性材料。为此,国际商务类课程的教师可以借助网络技术和丰富的网络教学资源,解决传统教学环境下教学资源缺乏、理论性知识难以直观呈现等问题,真正使教师实现更大空间范围内的相互交流,从而促使整体教学水平提升。

(4)校外实习实训基地建设。学校要加大实习实训基地的建设,加强校企深层合作,在相关城市和企业建立学生实习和培训基地,安排相关专业学生进行国际商务课程的实践课操作以及毕业实习。学校通过建立实习基地,指导学生参与社会实践、实习,并请企业专家参与教学改革,从而使课程内容及目标更贴近社会、行业,使学生在真实环境中学到技能。

三、国际商务专业实践教学的具体实施

(一)实践性课堂教学 。

通过运用国际贸易模拟实验室的设置,采用相关外贸教学软件进行课堂实践性教学,从而提高课程教学实效。在实践教学过程中,教师可充分运用多媒体开展教学,通过采用生动、灵活的现代化教学设备,增强教学效果的逼真性与实用性。课程教学中具体可采用两种实践性教学方式,即案例教学法和模拟教学法,下面以《外贸函电》为例来介绍这两种实践性教学方式。

(1)案例教学法是取材于真实的经营环境,采用相似的组织机构、人员关系和时间,运用同样的资源约束、竞争压力、数据和信息,训练学生对函电语气的判断能力和实际处理问题的能力。教师对学生的课堂表现及模拟练习进行全面的掌控。全程突出教师的讲解、演示、学生的操作和作业讲评等四个步骤,尤其要发挥学生的主动性,让他们积极参与课堂练习操作,而教师主要起到引导与辅助的作用。

(2)模拟教学法是采用计算机虚拟现实技术,让学生应用所学知识对现实的商业和企业中复杂的信息流和市场变化进行模拟,并做出相应的决策,以培养学生解决实际问题的能力。国际贸易仿真模拟教学实验室就是基于此原则。学生在计算机网络中心的电脑上根据教师提出的要求,写出相应的回复函电或单据制作,教师可以在局域网上立刻对学生的函电和单据进行批改和回复。通过模拟练习操作,让学生真正掌握函电、单证在外贸工作中的运用,同时进一步巩固其外贸综合知识,为今后参加国际商务师、报关、报检等业务能力测试打好基础。

(二)实践性“课外”教学。

结合国际商务类的课堂教学,教师通过在学生综合模拟训练和社会实践阶段,设计作业方式,让学生将相关课程知识融会贯通,并在实践中加以应用,让学生在学习、研究、实践中培养他们的专业知识、行业技能及创新的观念。以《外贸函电》为例,可以通过设立一个有形商品的交易形式,即外贸模拟实训室,学生自愿结成进出易伙伴,以英语方式展开谈判、订立进出口合同、履行进出口合同,并进行各环节相关函电的书写与发送。这样学生可将进出口贸易实务知识、单证与课程知识融会贯通,并能较好地完成函电的书写,达到与客户的良好沟通。在交易完成后让学生各自总结在外贸业务开展过程中对知识点的掌握、相关能力的培养和重要性、存在的问题及今后应完善的地方,从而促使学生行业技能的提高。

而在社会实践阶段,学生可通过社会调研,了解家乡外贸或外向型经济发展情况,发现问题,分析原因,提出对家乡外贸发展的对策建议。在这样一个综合性项目下,学生不仅提高了沟通技巧,同时也了解了家乡外贸、外向型经济发展情况,学习了专业知识,锻炼了学生分析与解决问题的能力,更重要的是增强了学生专业学习兴趣和社会责任感。

(作者单位:惠州商贸旅游高级职业技术学校)

参考文献:

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在《国际商务函电》课的教学工作中,不少高校也注意与实践相结合,但是,建立在“工学结合”基础上的教学组织与实施效果与非“工学结合”基础上的教学组织与实施效果还是存在着一定差异的。

(一)在教学方法和模式上。虽然非“工学结合”的普通教学中也采用案例教学法、情景教学法等来组织教学,强调与实践相结合,但是没有“工学结合”的教学环境为依托,不能使学生深刻认识本讲内容在实际工作的具体运用和真正的实践意义,也不能感受到在实践工作中哪一块儿是重点,什么地方易出问题等。因此,在“工学结合”的条件下,有必要在对原来的教学模式进行调整,使其与“工学结合”的培养模式更相符,课堂教学与实际工作更紧密地相结合。

(二)教学内容的安排上。虽然非“工学结合”的普通教学在讲解写作理论后,也讲解多封样本信函,但这些样本信函并不是现实工作中的全部。实际工作中常常会遇到教材所讲解的规范理论之外的种种问题,这也正是当今不少高校教育中存在的问题。学校教育中所传授的知识与实际工作仍存在脱节,因此我们必须进一步更新改革课堂教学内容,将学生作为外贸公司业务员所从事的实际业务置入课堂教学的研讨中,课堂是商场业务的一部分,商场业务是课堂的一部分。课堂教学与研讨的部分内容即是与本地外贸企业有关的产品和实际业务。

(三)在作业布置方面。虽然非“工学结合”的普通教学中布置的作业也强调让学生练习各种商务信函的写作,通过练习信函写作来掌握专业词汇,但是课后学生通过实践操作来练习、思考、修正、提升的环节欠缺,因此,通过课后作业练习来强化学生对知识的掌握、对能力提升的效果并不十分理想。

(四)在教学环节方面。虽然非“工学结合”的普通教学中也安排了相应的课内实训环节,实训内容主要是让学生翻译或撰写一些相关的商务信函来练习其商务英语信函的翻译和写作能力。但实训与实践的区别之一就是,实训往往不能替代真实的工作,即使是模拟的案例教学,其素材和问题解决的线索往往是被筛选过的,而实际工作中业务员则会遇到来自不同国家的形形的客户,也会遇到各种各样的实际问题,而找到解决问题的线索恰恰是学生解决问题的重要环节;同时,纯粹的课堂实训也达不到实际工作对学生坚持、专注和抗挫折等职业素质的磨练效果。因此,在实训环节还应当进一步深化改革,将“实训”变成真正的“实践”。

三、基于“工学结合”的《国际商务函电》教学改革

(一)教学模式和方法的改革。1.教学模式的构建。为了使学生更好地掌握所学知识,基于“工学结合”的教学模式采用“5A”模式进行教学。“5A”分别是指:Analyzing(分析)、Acquiring(获取)、Amending(修正)、Assessing(评价)、Advancing(提升)。其具体实施过程如下:第一环节:Analyzing,教师在上课前,根据学生以前在实际工作中与外商往来所写的信函,选取与本讲内容相关的信函。在开课前,讲明本讲的主要写作任务,要求学生思考,并展示来自于实际工作的信函,让学生分小组进行讨论“分析”,由各小组分别讲解其分析的结果,包括信函的优缺点、正误处等。第二环节:Acquiring,教师对学生的分析进行梳理归纳,系统讲解本讲信函写作的知识,使学生能够将先期自己的认识与教师的系统讲解进行比较,以便更清楚地“获取”知识。第三环节:Amending,学生根据教师的讲解运用获得知识、技能,对不完善的地方进行“修正”。第四环节:Assess-ing,教师对各小组学生修正后的信函进行点评。第五环节:Advancing,学生根据教师对修正信函的点评,进行反思总结,达到知识、能力的提升。此教学模式,解决了“国际商务函电如何教”的问题,强调学生在学习过程中的主体性,教师从传统的知识灌输者转化为情境设计者、行动引导者及评估反馈者。2.教学方法的设计。在《国际商务函电》的教学工作中,许多同仁都提出了各自的教学方法,主要有语法———翻译型教学法、范文语篇分析法、案例教学法、任务驱动教学法和情境模拟法、合作教学法等等。而在“工学结合”的基础上,针对本课所采用的“5A”教学模式,该课的教学方法主要采用实际工作任务驱动法、合作教学法等。实际工作任务法,是从任务驱动教学法中派生出来,但又不完全等同于任务驱动教学法的一种教学方法。任务驱动教学法中的“任务”可能来自于实际工作,也可能是教师自己设定的任务,而这里笔者所提出的实际工作任务驱动法,是基于“工学结合”基础的,在实施过程中,教师所提出的“任务”一定是来自于学生在从事实践工作中所面临的任务。任务驱动教学方法体现了以任务为明线、以培养学生的知识与技能为暗线、教师为主导、学生为主体的基本特征,使该课的教学工作将理论和实践工作紧密结合,实现课堂教学与实际工作的无缝对接。3.教学手段的应用。根据当前电子信息技术和全球电子商务的发展情况,本课应采用灵活多样的教学手段来促进教学效果的提高。本课的课堂教学主要利用多媒体教室、多功能研讨室,借助于课件、视频、网络等手段来实施实际工作任务驱动法、合作教学法等教学方法;课后作业和实训工作主要利用网络通过各种外贸交易平台,如阿里巴巴、速卖通、敦煌网、中国制造等来实现学生从事和体验真正的实践工作。

(二)教学内容的改革。为了以“工学结合”为依托,使该课的课堂教学真正做到将实际工作融入课堂,教师在备课时,必须精选教学内容,营造出真实的课堂氛围,切实培养学生的工作能力。因此,选择教学内容时应遵循以下原则:第一,真实性。真实性是该课教学的灵魂。讲授的内容要来自实际工作的真实语料;第二,启发性。作为教学的语料,必须能让学生在研究分析时能够真正感受和体会到不同的语言表达所带来的实际效果。第三,示范性。作为教材的语料,必须是用语准确、富有时代气息、表达得体,这样才能给学习者提供有益的参考借鉴。基于此原则,在选择教学内容时应采取如下处理方法:一是在课堂教学的第一环节,即实际工作信函的分析环节,应选择学生在实际工作中所写的具有代表性的信函,因为这些信函是供学生分析讨论的,为了让学生通过研讨,明辨是非,因此,这些信函优缺点共存。该部分内容只兼顾了真实性和启发性的原则,而不考虑其示范性。二是在课堂教学的第二环节,即教师对学生的分析进行梳理归纳,系统讲解本讲信函写作的知识环节,应选择教材中最规范的样本信函来辅助讲解系统信函写作和业务处理知识,该部分内容则更强调其示范性。