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引论：我们为您整理了13篇营养管理论文范文，供您借鉴以丰富您的创作。它们是您写作时的宝贵资源，期望它们能够激发您的创作灵感，让您的文章更具深度。
篇1
一、什么是合理营养
合理营养即适合各种情况(年龄、性别、生理条件、劳动负荷、健康状态等)的食物、营养素供给量和配比。合理营养可维持人体的正常生理功能,促进健康和生长发育,提高机体的劳动能力、抵抗力和免疫力,有利于某些疾病的预防和治疗。缺乏合理营养将产生障碍以至发生营养缺乏病或营养过剩性疾病(肥胖症和动脉粥样硬化等)。根据现代营养学的研究,人体所需的各种营养素分为6类,即蛋白质、脂肪、糖类(碳水化合物)、无机盐(包括微量元素)、维生素和膳食纤维。对这些营养素不仅有量的需求,而且各营养素之间还应有合适的配比。
二、合理营养与人体健康的关系
营养就是生命体不断地从外界摄取所需物质以维待生命活动的过程。对人来说,营养就是从外界摄取食物,经过消化吸收利用食物中身体需要的物质以维持生命活动的整个过程,这些维持身体正常生长发育新陈代谢所需的物质,叫做“营养素”。
构成人体的基本单位是细胞,细胞构成组织,组织构成器官,器官构成人体系统。构成细胞的物质来源于我们所摄取的食物中的营养素,它们被身体利用,滋养我们体内的细胞。细胞健康无疑决定了人的健康。目前已知的人体所需的四十余种营养素,我们可将其细分为七大类:一是碳水化合物,其功能是维持身体细胞的活动,主要来源于五谷类;二是脂类,其功能是维持细胞结构和功能,主要来源于油脂类(食用油、脂肪、坚果类);三是蛋白质,其功能是维持身体细胞的活动,主要来源与于鱼、肉、豆、蛋、奶等;四是维生素,其功能是调节生理机能,主要来源于蔬菜、水果;五是矿物质,其功能是建造和修补身体组织、调节生理机能,主要来源于蔬菜、水果;六是水,其功能是调节生理功能,主要来源是饮料、汤;七是膳食纤维,其功能是预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康,来源于各种植物性食物。
合理营养要求三大营养素供热占总热能的百分比为蛋白质10%~15%、脂肪20%~30%,糖类(碳水化合物)60%~70%。蛋白质是构成人体组织不可缺少的物质,也是构成各种酶、抗体及某些激素的主要成分。蛋白质可促进生长发育,维持毛细血管的正常渗透性,并供给热能,缺乏时可致生长发育迟缓、体重减轻、容易疲劳、循环血容量减少、贫血、对传染病抵抗力降低、创伤和骨折不易愈合、病后恢复迟缓,严重缺乏时可致营养不良性水肿。脂肪可供给热能,构成组织脂肪及储存脂肪,供给必需脂肪酸(亚油酸),脂肪还可促进脂溶性维生素的吸收。但脂肪摄入过多可致肥胖和动脉粥样硬化。动物性脂肪中含饱和脂肪酸较多(鱼类除外),植物油含多不饱和脂肪酸较多(棕榈油、椰子油除外),饱和脂肪酸可使血清胆固醇量增高,多不饱和脂肪酸可降低血胆固醇及甘油三酯,减少血小板的粘附性。所以膳食中饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比例(S/P)以1∶1为宜,这样既照顾到必需脂肪酸的供应,又可预防一些与脂肪营养有关的疾病(如冠心病、肥胖症等)的发生。碳水化合物是热能的食物来源,有节省蛋白质的作用,可保证正常量的血糖、肝糖原和肌糖原,以维持大脑活动、肝脏解毒和肌肉活动。碳水化合物摄入不足可导致热能不足,生长发育迟缓,易于疲劳,摄入过多可致肥胖。膳食纤维为人体健康所必需,为人体内物质代谢所必需,不能由人体合成,只能由食物供给。钙、磷、镁、钾、钠等无机盐是组成机体的必要成分,具有重要的生理功能。在人体组织中含量少于体重的0.01%的铁、碘、铜、锌、锰、钛、钼、硒、铬、氟、镍等为人体必需的微量元素,与酶、维生素、激素、核酸有密切关系。
有资料称,营养过剩和生活方式疾病已成为威胁人类健康的头号杀手。各种致命和慢性病如肥胖、高血压、冠心病等,都是人自己吃出来的。膳食结构不合理以及洋垃圾食品的入侵是导致文明病的发生的最大的原因。营养科学告诉我们:“没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质”;“没有不好的食物,只有不好的膳食”。任何一种食物都可提供某些营养物质,关键在于调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食。
各种食物都有不同的营养特点,必需合理搭配才能得到全面营养。我国传统的饮食习惯是比较合理的,具有很大优点;以谷类为主,蔬菜相辅,低糖,高纤维。但随着经济发展,生活条件的改善,很多人开始倾向于食用更多的动物性食物。当前心血管病、高血脂、糖尿病、肥胖的发生率高与这种膳食结构有很大的关系。
篇2
复合型花卉营养基质的特点:
1.养分齐全、有效含量高。与国内外同类产品相比，本基质含有丰富的氮、磷、钾和有机质、腐殖酸，酸碱适度;其中氮、磷、钾缓效养分含量高，栽培前期不烧苗，后期养分供应充足。
2.质轻多孔、保水保肥。本基质主要由纤维类有机原料制得，质量轻、疏松、孔隙度大、水气通透性好、保水保肥力强，同时于时不开裂、不板结，湿时不泥泞。
3.清洁卫生，无异味。本基质在栽培和放置过程中无臭、无异味，适宜于屋内外的美化、绿化。
4.改土培肥，提高地力。多年的应用实践证明，基质对土壤理化性质具有显著的改良效果。
5.栽培适应性强、绿化范围广。本基质适用于草本、木本等花卉。已应用于绿化栽培各种园林花木和名贵树种，效果均优于国内外同类产品。
篇3
二是要敏而好学，不断学习新知识，增长新本领，把学生摆渡到我们年轻时未曾去过的新文化新学术天地里去。
掐指一算，我在大学中文系已从教35年了。这些年来，特别是1983年我国电影界前辈先生倡导电影理论课进入普通大学课堂以来，我是在按着辛老师的教诲去做的，不避艰辛，不揣浅陋，为首都已在岗的或将上岗的中学语文教师开设了《电影艺术概论》、《电影文学引论》等课程。教学实践使我认识到，影视艺术理论知识、影视文化素养，对高师中文系学生和中学语文教师来说，都是必不可少的。对此若无清醒认识，既不能适应当前基础教育学校由“应试教育”向素质教育转轨的新形势，更不能胜任未来21世纪语文教学现代化的重任。
我们强调语文教师如今必须具有良好的影视艺术修养，主要有以下三个理由：
第一，影视在当今人类社会生活中起着日益重要的作用。
电影自上个世纪90年代中问世，电视从本世纪30年代诞生，在不长的时间里，随着电视机、录相机、VCD机等的普及，随着“家庭影院”在寻常百姓家的“建立”，随着中小学有了可以用电影和电视来配合语文等多门学科教学的成套设备，语文教师必须赶上时代潮流，提高自己对影视艺术的重要社会功能的认识。在人类艺术发展史上，影视是现代化的综合艺术、影像艺术，它们是开放在现代科技之树上的艺术新花，它们利用了人类文明长期积累的成果，因而显示了后来居上的明显优势。我国现在故事片年产量在150部以上，电视剧年产量在10000部（集）以上，是举足轻重的影视生产大国。影视不仅是大众传播艺术，也是文化信息丰富的大众传播媒介，它们的影响不比广播、报刊差。不识字的人，观赏影视的要求往往更为迫切。影视集多种媒介的优点于一身，声图并茂、视听兼顾，具有极强的艺术感染力，能收到雅俗共赏的好效果。再加上大群体或小群体观赏，观众之间相互感染、相互交流，又能进一步强化欣赏效益。影视艺术具有以审美为核心的认识、教育、娱乐、信息等多种社会功能。影视是以生动具体的银屏幕形象来反映社会生活的面貌、本质，人们在观赏影视艺术的过程中，可以得到思想的提高、知识的增长、眼界的开阔和心灵的愉悦，从而受到了以美感为前提的特殊的启迪、教育。
第二，当今的青少年，是在银屏幕前成长的。
他们从学前时期，就接触了影视。他们每天看电视的时间，在2至6小时之间。据马来西亚一个消费者协会的统计，这个国家的儿童每年在学校上课的时间为1040小时，而他们每年平均看电视的时间，竟然多达2000小时，几乎是上课时间的一倍。这说明青少年的精神文化生活中，电视占有非常重要的地位。青少年是一个相对独立的观众层，他们精力充沛，好奇心强，阅历尚浅，可塑性大。在影视欣赏方面，需要教师、家长进行正面引导。否则，一些格调不高的、有害的影视作品，可能对他们产生消极的影响：诸如厌学、吸烟、早恋、比阔、赌博、拜把兄弟、打架斗殴等。结合语文课在中小学进行影视欣赏指导，开设影视艺术讲座、选修课，开展倡优拒劣的影视评论活动，以期端正中小学生的文艺观、人生观，提高他们的影视文化水平，已成为有事业心、责任感的语文教师的燃眉之急。由于当今的中小学生是自幼接触影视的，他们的画面读解能力、蒙太奇思维能力，相对来说较为活跃、发达。近年来有的语文教师进行的看电视、看电影、看录相做作文的实验，适应了教学对象的新特点，取得了可喜的成绩。蒙太奇本是法语montage的音译，原义是构成、装配，是建筑学中的术语，借用到电影学中来，指的是剪辑、组接、组合的意思。简要地说，所谓蒙太奇，就是把电影创作中的零散镜头（画面），按照编导的严密的艺术构思，组接成一个有机的艺术整体、一件完整的银幕作品的结构方法、手段、技巧。蒙太奇是影视艺术再现生活的独特手段、美学基矗语文教师必须锻炼自己的蒙太奇思维，掌握这方面的原理、知识。
篇4
以河北省为例,企业的人工成本中除职工的薪酬外,企业还需根据薪酬计提以下几项社会保险:企业职工基本养老保险企业缴纳为职工工资总额的20%,个人为8%;失业保险企业缴纳职工工资总额的2%,个人为1%;基本医疗保险企业缴纳职工工资待遇总额的6.5%,个人为2%;工伤保险企业缴纳职工工资总额的2%(三类企业),女职工生育保险企业缴纳职工工资总额的1%,以上几险共需计提职工工资总额的31.5%。不难看出,在这几项保险中,不论是企业缴纳部分,还是个人缴纳部分,养老保险都占据了较大比例。以下笔者从企业和个人两方面来阐述养老保险在人力资源管理中的重要性。
1从个人角度
笔者作为企业社保工作人员,经常会接待一些上访群众,有的反映自己养老保险为什么扣的多,有的反映自己与其他职工同时参加工作,同一工种,为什么退休费不同。所以,不难看出职工基本养老保险不仅是即期收入随着工资总额的增加而减少,而且职工退休以后养老金都会受到影响。
按照河北省企业职工养老金计发办法规定,企业职工退休养老金由以下二部分构成:
(1)基础性养老金=(参保人员退休时全省上年度在岗职工月平均工资+本人指数化月平均缴费工资)÷2×缴费年限×1%
(2)个人帐户养老金=个人帐户累计存储额÷本人退休年龄相对应的计发月数
1996年以前参加工作,2006年1月以后退休的企业职工,在上述两部分的基础上,再发给过渡性养老金和调节金.
(3)过渡性养老金=参保人员退休时本人指数化月平均缴费工资×1.3%×建立个人帐户前缴费年限
(4)调节金。调节金基数为130元,计发比例为2006年90%,以后每年递减10%,直至2014年取消。
以上四个部分,调节金是下降趋势,而个人帐户养老金是工资总额的8%,每个职工相差不会特别悬殊;在个人养老金中所占比例比较大的就是过渡性养老金和基础性养老金,而在这两部分中,本人指数化月平均缴费工资又起到决定性的作用。
本人指数化月平均缴费工资=参保人员退休时全省上年度在岗职工月平均工资×本人月平均缴费指数
本人月平均缴费指数=(X1÷C1+X2÷C2……Xn÷Cn+N1)÷N
其中X为本人1993年至退休前一年历年个人缴费工资,C为1993年至职工退休前一年河北省历年企业平均工资,N为从参加工作至退休的全部年限,其中,从参加工作至1992年本人工资与社平工资的系数为1,N1为从参加工作至1992年的系数之和。
通过以上公式不难看出,职工工作期间的工资总额不仅影响当期收入,而且在计算退休养老金时通过指数的计算直接影响其退休费的高低。即使是同一时间参加工作,同一工种人员,因为某一年或几年工资总额的出入,都会使养老金的计算出现不同。
2从企业角度
根据河北省政策规定,企业缴纳养老保险的基数为每月在册职工的工资总额,对于个人工资总额低于河北省企业平均工资60%的部分按社平工资的60%征收,对于超过河北省企业平均工资三倍的部分,个人不再缴纳养老保险,而企业则仍需计提20%的企业部分。就现实而言,特别是大型企业,病假、事假等其他一些当月未全月出勤人员,其工资总额势必要低于社平的60%,这样企业除正常按工资总额缴纳当月的养老保险以外,还要按政策规定对低于社平60%的这部分人员负担低于部分的28%(个人按实际工资扣缴养老保险,因此低于社平60%的个人8%部分仍需企业负担),无形之中费用又加大了。
为使企业的人力资源成本既不违背国家政策,又能降到最低,笔者认为,可以从超出社平三倍的工资总额方面达到目的。
(1)企业每月申报工资总额对于低于社平工资60%的部分按60%申报,对于超出社平三倍的部分按社平三倍申报,年末根据总额再行调整。这样每月就可以将超出三倍的工资数额补齐到低于社平60%人员的工资总额上,年末将补到60%的部分从超出三倍的总额中扣除。通过这样申报,既维护了职工个人的利益,又降低了企业的人力资源费用,而且也符合国家的政策规定。
(2)灵活使用超出社平三倍的工资总额,作为激励人才的有效手段。
篇5
1、海洋植物的营养特点
1、粗蛋白含量较高。并含有丰富的多种维生素和矿物质，有利于畜禽的繁育和生长发育。
2、含有抗菌抑菌的活性物质。这些活性物质对霉菌、金色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等都有抑制作用，同时又能提高畜禽的免疫力和抗病力。
3、含有生物活性激素和促生长因子。能调节饲料中各种养分的平衡，促进营养物质的消化吸收，产生抗应激作用，可提高畜禽的生长速度和抗病能力。
4、含有丰富的色素。海洋植物中含有藻黄素、胡萝卜素等物质；用于畜禽饲料中，可明显改进畜禽产品的品质，使畜禽的皮肤、肌肉颜色鲜艳。
5、含碘量高、钙磷比例适中。用它来配制畜禽饲料，可使肉蛋奶的产品营养丰富，味道鲜美；蛋壳的厚度增加，蛋黄的颜色变成深黄色；特别是蛋黄中碘的含量较原来高出10几倍；脂肪结构也发生了变化，使胆固醇的含量降低。
6、含有苯酚类化合物和晾胶、褐藻酸等物质。因含苯酚类化合物，有较强的抑菌防霉作用，是天然的饲料防霉剂，因含琼胶、褐藻酸和吸水性物质，是天然的饲料粘合剂和防潮剂，可吸收饲料中的水分。
7、降血脂抗凝血作用
褐藻淀粉经碘化而得的硫酸脂，可以代替肝素具有降血脂抗凝血，改善微循环系统的作用。
2、海洋植物的营养成分
海洋植物含有多种氨基酸、维生素、矿物质、还含有大量的非含氮有机化合物以及未知生长素。(以海藻粉为例)
海藻粉化学成分（%）：粗蛋白8.95、粗纤维6、粗脂肪0.3、甘露醇11.3、褐藻胶24.7、褐藻淀粉1.7、褐藻糖胶0.3、碘4500mg/kg、钙0.07mg/kg磷0.16mg/kg、铁1900mg/kg、锰37mg/kg、锌139mg/kg、铜20mg/kg、
胡萝卜素10mg/kg、Vc32mg/kg、硫胺素0.1mg/kg、核黄素2.1mg/kg、生育酚7.21mg/kg。能量：1009.30/kg。
3、海洋植物的采集
1、风浪后采集。每次风浪，尤其是大风大浪之后，会把大批海洋植物冲上海滩，乘此机会将其收集起来，及时晒干、粉碎、装袋备用。
2、退潮后采集。大海潮汐不止，每24小时两次退潮，每次退潮后，浅海礁石全部露出水面，海植物处处可见，乘此机会可大量采集、晒干、粉碎备用。
3、乘船捕捞。离海滩越远、越深，海底贮藏的野生植物越多，其营养价值越高。
4、采集海洋植物的适宜季节应在夏初至秋季。此时海洋植物生长茂盛，营养成分含量较高。
4、海洋植物饲料在畜牧生产中的应用
1、饲喂蛋鸡生产高碘蛋。在蛋鸡饲料中添加2—6%的海藻粉或海带粉，饲喂1周后，所生产的高碘蛋，其含碘量较普通蛋高出10几倍，维生素A的含量较普通蛋高出17—46%，成为有医疗价值的高碘蛋。海藻粉所含的碘是无机碘，在鸡体内能转化为有机碘，90%存在蛋黄中，10%存在蛋清内。碘在氧化酶的作用下进行碘化，与酪氨酸作用合成甲状腺激素。还可与其他氨基酸碘化合成不同的有机物，利用这些高碘有机物可以治疗高血压、糖尿病、甲状腺疾病、哮喘病等疾病，长期服用高碘蛋对人的健康是有益的。
2、饲喂育肥猪。在猪饲料中添加8—10%的海洋植物饲料粉，饲喂育肥猪，可减少大肠杆菌、肠炎等疾病的发生，使日增重提高10%左右，饲料成本明显降低。同时又改善了猪肉的品质，使猪肉的脂肪降低，瘦肉率提高，色泽鲜艳，味道鲜美，很受消费者欢迎。
3、改善鸡肉和鸡蛋的品质：在蛋鸡和肉鸡的饲料中添加2-5%的海藻粉，可使蛋黄颜色深黄，蛋壳和鸡腿的颜色变的颜美，鸡蛋的薄壳率明显降低。
4、做饲料防潮防霉剂。1般在饲料中添加2—3%的海洋植物饲料粉，加入1周后可杀灭90%的粉螨及有害细菌，可吸收饲料中3%的水分，即可使饲料的保存期延长，有使饲料无异味、无污染，还能确保饲料的色泽、质量不变。
5、海洋植物饲料—海藻粉的生产
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二、课堂教学应该联系实际
从知识的掌握到知识的应用不是一件简单、自然而然就能实现的事情，没有充分的、有意识的培养，学生的应用意识是不会形成的。教学中应该注重从具体的事物提炼数学问题，这引导学生联系日常生活中的一些问题用数学知识来解决，这有助于学生数学应用意识的形成。比如在讲“行程应用题”时，利用这样一个生活中常遇到的问题：甲乙两地有三条公路相通，通常情况下，由甲地去乙地我们选择最短的一条路（省时，省路）；特殊情况下，如果最短的那条路太拥挤，在一定时间内由甲地赶到乙地我们就选择另外的一条路，宁肯多走路，加快步伐（速度），来保证时间（时间一定，路程与速度成正比）。从数学角度给学生分析这个问题用于“行程应用题”，是路程、时间、速度三者关系的实际应用。又比如，在讲“解直角三角形”时，可利用这样一个实际问题。修建某扬水站时，要沿斜坡辅设水管，从剖面图看到，斜坡与水平面所成的＜A可用测角器测出，水管AB的长度也可直接量得，当水管辅到B处时，设B离水平面的距离为BC，如果你是施工人员，如何测得B处离水平面的高度？有的同学提出从B处向C处钻个洞，测洞深；有的同学反对，因为根据实际情况，这样做费力；有的同学又反对，因为这不是费力问题，C点无法确定。应该运用解直角三角形知识去解决：BC＝AB·sinA（AB、＜A均已知）。这实在是一个施工中经常遇到的问题，这一问题的提出可以使学生感到具体的实际问题就在自己身边等待解决，增强了主动意识，激发了兴趣。
三、开展数学知识应用竞赛
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1材料与方法
1.1实验动物选用10只健康日本大耳白兔，雌雄不限，体重每只1.5～2.5kg。由湖北省医学实验中心提供。从湖北省医学科学院购买全营养颗粒饲料进行饲养。
1.2实验方法肌肉注射速眠新0.2～0.4ml（0.2ml/kg）麻醉后施术，以侧卧位固定于操作台上。术野脱毛，碘酒、酒精消毒，铺巾。取耳前颌下切口，从腮腺嚼肌筋膜的浅面将皮瓣往前翻起，显露面神经颊支。用微量注射器向面神经颊支外膜下注入200μl(浓度2mg/ml)药液，注射点旁用丝线标记;在保护好周围组织后直视下液氮喷射冷冻15～20s。处置完毕后关闭伤口。另一侧作为正常对照。术后动物分笼饲养,青霉素80万单位肌注3d。
1.3标本制作及观察进行石蜡标本制作和常规HE染色；采用Bielschowsky改良法。
1.3.1透射电镜观察分别于处置后1、3、7、14、28、56d切取处置段1mm3的兔面神经颊支标本置于4℃、2.5%戊二醛中固定24h，经缓冲液冲洗后用1%四氧化锇固定1～2h，梯度脱水，渗透，树脂包埋，超薄切片，透射电镜下观察。
1.3.2神经的电生理学检查术后1、3、7、14、28、56d分别进行面神经的电生理学检测，具体方法如下：在室温25℃，恒温台维持动物肛温38℃～39℃条件下，采用日本KOHDEN公司MEM3202型肌电图仪，全麻下记录各处置组处置前，处置后1、3、7、14、28、56d兔面神经颊支诱发电位。刺激电极置于颊支近中端，记录电极插入口角处之口轮匝肌，经XY记录仪记录图形，得到潜伏期及动作电位波幅并计算神经肌肉传导速度（刺激电极至记录电极之距离／潜伏期）。参数设置：刺激信号为波宽0.1ms单向方波电脉冲，刺激强度5mA，刺激频率1次／s，刺激电极和记录电极均为双极氯化银针电极，极间距2mm。
1.4统计学方法采用方差分析进行统计学处理。
2结果
2.1肉眼观察所有白兔伤口愈合良好，胡须两侧对称。切取标本时沿原切口切开，各处置组颊部皮肤、皮下及浅筋膜界限不清，相互黏连,面神经颊支失去原有的光泽，周围包绕纤维结缔组织。
2.2组织学观察
2.2.1家兔正常面神经神经外膜连续圆滑，神经束完整，束膜连续圆滑，束内神经原纤维与束膜贴合紧密。纵断面见束内神经原纤维平行排列且排列紧密，密度均匀，边缘规整，神经束膜薄而致密；横断面可见神经原纤维呈圆形或椭圆形，结缔组织较少，髓鞘密度均匀(图1A)。
2.2.2冷冻联合平阳霉素注射处理后第1天，神经结构基本正常，部分髓鞘出现脱髓鞘样变(图1B);第3、7、14天，可见神经束内轴突发生空泡样变，神经纤维溃变明显(图1C)；第28天可见变性的神经与正常神经结构共存(图1D)；第56天神经结构基本正常。
2.3透射电镜观察
2.3.1家兔正常面神经神经纤维的髓鞘呈板层状排列,包裹中央的轴索，轴索内微丝排列规则均匀。雪旺氏细胞胞体多呈椭圆形，核膜完整，细胞质内见线粒体、粗面内质网、小泡等(图2A)。
2.3.2喷射冷冻联合平阳霉素注射处理后第1天可见神经大体正常，部分髓鞘出现脱髓鞘样变(图2B)；第3、7、14天，髓鞘排列严重紊乱，空泡样改变明显(图2C)；第28天，可见神经破坏新生共存，以破坏为主：变性的神经纤维之间可见许多再生轴索，雪旺氏细胞增生(图2D)；56d时雪旺氏细胞及神经结构均正常(图2E)。图1家兔面神经组织学观察结果(HE，×40)
图2家兔面神经透射电镜结果(×5000)2.4神经电生理学测量所有白兔均可记录到神经电生理信号，在电刺激下白兔的口轮匝肌均有收缩。术后1、3d组与正常侧比较，神经诱发电位的潜伏期较长、动作电位波幅较低、神经肌肉传导速度较慢，但差异无统计学意义(P＞0.05);术后7、14d组与正常侧比较，神经肌肉传导速度更慢，有统计学意义(P＜0.05);术后28、56d，神经肌肉传导速度稍慢但接近正常,差异无统计学意义(P＞0.05)。（见表1）。表1面神经颊支神经肌肉传导速度
3讨论
Seddon〔1〕根据病程及感觉恢复状况将神经损伤分为三类：神经失用、轴突断伤和神经断伤。神经失用的特点是传导障碍，没有轴突变性，传导功能可迅速完全恢复；轴突断伤的特点是轴突损伤后继发变性和再生，牵拉和压迫是这种损伤的常见原因，可引起神经束内水肿或脱髓鞘；神经断伤的特点是神经干的结缔组织成分严重断裂，传导功能恢复障碍〔2〕。Ding等〔3〕对神经冷冻后的损伤进行了描述，认为神经冷冻后的主要组织学变化是轴突和髓鞘的变性坏死。Brian等〔4〕对16例下颌磨牙后区角化囊肿先行刮治术后辅以液氮喷射冷冻治疗，术后经过平均为2年6个月的随访观察下齿槽神经的感觉功能后发现：冷冻后2例完全麻木，14例有局部麻木感；自觉麻木感开始恢复的平均时间为91d,16例患者均自觉神经感觉逐渐恢复，9例患者感觉已完全恢复正常。本研究在冷冻后早期观察到的变化为轴突变性、髓鞘肿胀和髓鞘层构混乱。由于采取的是15～20s的浅冷冻，未出现明显的神经坏死。冷冻后14d，可见神经破坏新生共存，以破坏为主；28d以神经再生为主；56d时已基本恢复正常。
神经损伤后损伤区、损伤区近远中以及中枢系统出现反应，神经纤维的再生是依靠近端轴突通过雪旺氏细胞增生所形成的膜管向远端生长，损伤段内及远端轴突溃变吸收，近端轴突通过损伤段长入，溃变产物通过血循环排出。神经损伤后的变性并非一种消极的退行性变，而是神经再生中所进行的一种积极主动的活动。神经损伤后雪旺氏细胞表现最为活跃，一方面它可以表现出吞噬细胞的清创功能，另一方面它组成的小管可以引导轴突长入远侧端的神经干。在神经修复过程中轴突再生的速度不一致，最初较慢，直至新生轴突越过损伤区，此时轴突的推进速度可达1～3mm/d，当轴突与感受器形成新的连接时又出现再生速度减慢〔5〕。
神经冷冻损伤后再生轴突能否通过损伤区受很多因素影响，何种因素起主要作用一直存在争论。很多事实证明，神经损伤后再生需要一个良好的微环境。周围神经微环境成分主要包括雪旺氏细胞、成纤维细胞、细胞外基质和弥散物质。这些成分是周围神经能够再生的重要基础，这一点已经得到实验证明〔6〕。其中周围神经微环境中弥散物质的性质受到较大关注，被认为可能对神经再生有较大影响〔6〕。Williams等〔7〕经过较为深入的研究，将周围神经微环境中初步已知对神经再生起作用的物质大致分为三类：一类物质主要维持神经细胞的存活和再生功能称为神经细胞营养因子(NTFs)；一类能够促进和引导轴索生长，称为促神经轴索生长因子(NPFs)；另一类则是细胞外基质成分,可以构成引导神经组织内细胞成份(如雪旺氏细胞)移行的支架。NTFs和NPFs由损伤神经断端分泌，经再生管道到达损伤神经近侧端，被近侧端吸收通过轴浆逆行运输到细胞体，发挥其促进神经生长维持神经细胞存活作用。基质包括基膜、纤维蛋白结合素、胶原等，是构成细胞贴附的支架。当神经损伤后如再生管道存在,首先在管道内出现的是一些基质前体，通过管内液体的介导，在管内弥散扩布。在一定的激活因子作用下被激活，聚合成与神经纵轴一致的基质桥，连接神经远近断端。而后来自断端的细胞成分，如雪旺氏细胞、束膜样细胞和内膜细胞等贴附基质桥长出，并发生远近断端的汇合，从而促使轴索再生。本研究发现在神经受损后14d雪旺氏细胞增生活跃，变性的神经纤维之间可见许多再生轴索，到56d时神经结构和传导功能已恢复正常.说明喷射冷冻及平阳霉素注射所导致面神经出现的变性及神经传导速度的减慢均为可逆性的改变。
【参考文献】
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2蔡志刚，俞光岩，马大权，等.家兔创伤性面神经损伤的组织病理学研究〔J〕.中华口腔医学杂志，1997；32:2369.
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（二）多样化经营战略在我国的实施现状
1.企业多样化经营立足于本国市场，我国企业在改革开放二十几年里,发展迅速。
但是不好打开国际市场,并且要打开需要时间。在国民经济水平、人民生活水平不断提高的前提下,我国市场需求不断扩大,企业更多是在本国的市场范围内经过较长一段时间的经营逐渐建立了自己的优势网络。
2.企业多样化经营普遍不具有技术相关性.
我国企业基于各种原因,普遍不具有其核心能力,自主创新能力没发展起来,先进技术多数从国外引入。这在很大程度上限定了我国企业多样化经营的领域,即我国企业很难追求技术的相关性发展,只能把更多的力量放在经营运作上进行相关多样化,例如追求渠道、管理等的相关性。
3.企业多样化经营忽略了循序渐进的必要性.企业的经营应该是逐步发展的过程,不可能一蹴而就。
要做好一个新产业或业务除了在进入时需要投入一定的资源、熟悉掌握它的运行规律和产品、市场特点外,进入之后还要不断地注入后续资源。这就需要企业不断学习先进技术和管理经验,培养自己的员工队伍,塑造企业品牌,并相应的不断调整策略。
4.企业多样化经营战线拉得太长.
我国企业在进行多样化经营时有盲目扩张的倾向,往往是今天看到这个项目赚钱就上这个项目,明天看到那个项目赚钱又急于上那个项目。但是,一个管理者或管理团队在一定时期的经营资源、管理能力和管理幅度是有限度的,如果超过了限度,就会造成管理者的注意力和管理效应分散,就不可能实施有效的管理。那么,多样化经营就会变成盲目扩张,最后往往失去对多样化的控制力,新上的各种业务也变成了吃掉企业现金流、利润的黑洞,从而拖垮整个企业。
5.企业多样化经营多数不具有竞争优势
我国企业凭借原有的产业或业务能比较容易进入新的行业或业务,但是往往由于缺失难于被人模仿、难于被人替代的技术能力或者其他资源,不能保持其较高的利润率,不能保持相对竞争优势,结果是进入的行业或业务不断增加,但多而不精不强,难成气候。
二、中国企业多样化战略发展的问题及误区
（一）我国企业多样化经营战略的问题
1.企业规模小。
一定的企业规模是实行多样化经营的前提条件。企业规模大,就能享受规模经济利益,从事多种经营。中国企业现在最缺的是集中度，除了少数领域与世界先进水平尚可一争高下外,绝大多数领域尤其是生产领域,规模与世界先进水平相比小了很多。
2.企业低水平重复建设。
“大而全,小而全”低水平重复建设的顽症是影响我国企业规模做大的一个重要因素。在我国经济领域,由于市场竞争激烈、商品种类丰富,能赚钱的项目不多,各地区、各行业普遍盯着少数热门的产品和行业。除主业之外,从房地产到金融证券、从工业到农业,这种多样化经营得到了一些眼前利益,但从全国看,各自出兵、四处出击,使全国经济普遍小规模发展,很难摆脱中小企业纷争的局面,不利于企业做大。
3.企业没有明晰的主线。
纵观世界著名的大企业,特别是排名世界前500强的大企业,无一例外都有自己的特色产品,非常重视也非常善于挖掘和发展自己的“核心技术与能力”,并严格积极地顺着创新——发展——巩固——再创新——再发展——再巩固的发展脉络稳步前进。而在我国企业发展多样化经营的过程中看不到这样明晰的主线,并不怎么在乎自己的“看家产品”,对有密切关联的系列产品的革新步伐不紧不慢,对尚不具备技术优势和规模实力的行业却投入重金、不惜血本。
（二）我国企业多样化经营战略的误区
1.我国企业进入市场方面选择欠准。
企业实施多样化经营要选择合适的领域。该领域可以是未开发的全新领域，也可以是别人已经涉足但尚有开发潜力的领域。如果某一行业竞争相当激烈，市场趋于饱和，就不要为追赶潮流勉强为之。企业多样化经营好比一把双刃剑，若急于求成盲目从之。到头来只能是四面楚歌，甚至连苦心经营的主业也毁于一旦。因此要走出误区，走上正确的多样化经营轨道，遵循一定的原则。
2.我国企业不能正确理解专业化与多样化的关系，在专业化发展尚不充分的情况下.盲目涉足多样化。
多样化是和专业化相对应的一个概念.二者之间并没有绝对的优劣之分。多样化经营是在专业化经营达到较高水平的前提下做出的自然选择。它要求企业有相当雄厚的经济实力和竞争能力以支持他在在所选定的其它领域生存和发展，而我国的不少企业对此却领悟不深，在实力有限，规模不大的情况下就野心勃勃地要搞大型综合性集团企业，以致在90年代初，掀起一股多样化潮流，结果没多久企业倒下一片。
3.我国企业只求规模，不重协调。
经济规模并不等于规模经济，两者需要一个整合过程，这就要求兼并各方企业的资产应具有以下整合性:其一，不同单位的组合应能集中调配资源、销售、统一资金安排、研究开发和人力资源；其二，该组合应能在产品、市场、技术等方面具有相关性或互补关系，这样才能实现合并的效益。而从实践情况看，许多企业对被兼并方与自身业务的协调性却未予周到考虑，盲目出击，结果反受其累。
三、对于我国企业多样化战略存在问题的解决对策
（一）我国企业实施多样化经营存在问题的主要原因
1.我国企业管理者在经营理念上有偏差。
很多经营者迷信规模，混淆了企业发展的内涵，缺乏风险意识和战略眼光，对多样化经营谋求企业发展的难度认识不深，仍在很大程度上延续过去粗放式经营方式，在多样化经营中只追求外在规模的累加而没有形成综合优势。
2.我国政企不分、政资不分的局面依然存在。
经济仍然是为政绩服务的工具，由于地方保护主义、功利主义影响，地方政府往往出面拼凑企业集团，用行政命令代替市场机制。
3.我国社会舆论炒作的推动。
国内采用多样化经营取得成功一些著名企业，常常受到舆论界的炒作。由于宣传的片面性以及急功近利思想的影响，许多企业往往不顾自身条件盲目效仿。舆论的炒作使多样化成为一种潮流，好像企业不搞多样化就比别人落后，就无法提高企业知名度。
4.我国投资体制存在缺陷。
企业先天不足规模较小，计划经济体制下的条块分割市场割据并未彻底打破，还没有形成全国统一的大市场，企业的封闭性经营使得企业很难在自我发展过程中扩充规模。
（二）实施多样化经营战略应关注的问题
结合实际情况,中国企业集团在制定多样化经营发展战略时应注意如下几点:
1.企业必须建立完善的内部财务系统。
企业集团的优势在于其规模经济效应，形成有效的集团内部资本市场对于多样化经营有至关重要的作用,因为多样化经营需要更多的资金支持。金融学研究表明企业首先更加希望用自有资金来进行投资,其次是债权融资,最后才是股权融资。因为企业会对自己的投资更有发言权,所以集团更多的是通过内部的资金沉淀来满足多样化投资所需的资本。在进行有效的投资同时也需要利用西方的理论来约束经理们的投资行为，避免经理们利用自己的管理权利来满足自身的利益,导致投资的扭曲。
2.企业必须注意各部门协调发展。
企业集团避免把过多的资源投放到新设部门,而忽略了已有部门发展。多样化经营必然产生多个不同行业部门，不要一味看到新建立部门利润率高,就把目光全放在新部门上，忽略已有优势部门的发展,这样将会导致整个集团生产率的降低。
3.企业必须需要时间发展成集团企业。
发展成多样化企业集团有一个从量变到质变的过程，这是由我国国情决定的。随着中国加入WTO,中国市场日益成熟，我国大型企业集团进行多样化经营是必然的。但是,也不能一哄而起，如果大型企业集团凭借自身的品牌优势或是政府支持,自行扩大规模,那么多样化经营只能带来混乱,只有时机成熟时才应谨慎涉足。所谓时机就是中国的大型企业发展到这样一种程度:至少具备一条具有核心竞争能力的商业线,庞大的规模,经营管理上具有高度的协调性和监督性。
4.企业必须准确分析目标产业利润率和行业前景。
企业集团在制定多样化经营计划前应做好充分的调查研究,分析重点在于所介入新行业利润率有多少,所兼并企业的资产状况是否良好,行业中竞争怎么样,真正实施计划后所生产的产品如何营销以及市场的前景如何等等问题,做到万无一失。
（三）多样化战略问题的解决对策
1.多样化战略要适时。
所谓适时就是选择恰当从专业化到多样化的时机。企业从专业化经营到多样化经营要具备一定的条件并遵从一定的规律，不能过早更不能盲从，要以提高企业效率作为指导思想一切从市场需求及其潜力出发，准确判断市场走势，深入研究相关市场及其环境的变化规律，找到适合自身发展的突破口和最佳的市场切入点。
2.多样化战略要适向。
多样化进入的产业方向要有较好的前景，并应尽量与原有业务具有相关性。这样以具有优势的主业作为根据地，同时根据市场需求，不失时机地在其它相关产业中抓住机遇，弥补主业的不足，增强核心能力，为多样化经营的成功莫定基础。
3.多样化战略要适度。
企业实施多样化经营时不能多多益善，多样化的“多“要有一个度，这个度就是不能因为求“多’而损伤了主业，模糊了主导产品，超出了企业管理和资源的承受能力，特别是不能盲目的在那些热点产业和行业中实施多样化。
4.多样化战略要有权变原则。
企业的多样化发展要适应技术革命和产业结构演变的需要，审时度势，在条件成熟时及时调整战略布局，选择、培育和发展新的具有生命力和规模经济效益的主业。果断放弃已不适应市场发展需求，并且规模经济效益严重递减的原有主业，使企业保持持续的发展动力。
5.多样化战略要有渐进原则。
企业在推进多样化经营战略时不能急于求成，多样化是一种渐进的向生产和市场进入的积累而不能是同时平摊，更不能趋于“什么赚钱干什么”，否则其结果往往是先行的经营业务立足未稳又跨入另一个领域，象熊瞎子掰玉米，掰一个丢一个，以致于什么项目也没办好。
四、中国多样化经营战略的发展趋势及展望
（一）多样化经营战略的发展趋势
1.企业归核化战略的发展
由于不同行业或产品的风险周期不同,可以相互对冲,非相关多样化降低企业总风险,但是不相关行业或产品之间的经营存在较大差异性,这就要求企业具有与原有业务不同的技术开发模式、市场开发模式和企业管理模式等,否则就不能发挥规模经济或范围经济的优势。相关多样化虽然分散企业经营风险的能力有限,但能使资源得到充分的利用,在分散风险的同时新增风险较小,企业能够取得较好的经营绩效。成功的回报会增强企业家经营企业和驾驭风险的信心和能力,促使企业家采取更加积极的经营行为,使企业不断成长壮大。企业规模的扩大又能进一步增强企业的抗风险能力,这种良性循环最终使企业实现低风险、高收益的经营效果。
2.企业组合投资理论与归核化战略的结合
实行多样化战略的企业并不能有效地降低风险和取得很好的经营绩效,企业已纷纷回到专业化的道路上来。而组合投资又能有效分散风险,可以把实业方面的专业化发展与金融中组合投资的优点有机结合起来,以资本为纽带进行投资的多元化。一方面企业坚持专业化发展道路,核心竞争力不断增强,在行业内具有明显竞争优势的情况下,能够为企业在资本市场上进行多样化的投资提供有力的资金支持。另一方面由于组合投资理论的应用,企业在资本市场上进行多样化投资,能够有效地降低风险并达到收益最大化。同时,企业也可以更好地参与资本市场,为企业增强核心竞争力提供强有力的资本保证。企业围绕已有的核心竞争力,进行跨地区甚至跨国家的同业兼并,扩大企业规模。此时,由于企业参与资本市场的资金可以随时变现,能够提供有力的支持,降低企业的外部融资风险。
（二）我国企业多样化经营战略的美好展望
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（一）以服务理念作为培养模式的中心所谓的以服务理念为中心的培养模式指的就是将服务理念作为教学的中心，主要培养学生与业主交流的技巧，以这种方法来进行工作可以以优质的服务来争取业主的心，用心与业主交流，对于企业品牌的树立十分的有作用。但是这种工作方式也存在着一定的问题，就是当遇到一些实际的问题时无法解决，并且无法胜任总体性的管理工作。
（二）以技能作为培养模式的中心所谓的以技能作为培养模式的中心指的就是对学生进行现代化的培养，主要体现在现代化楼宇设备设施的运行和维护、室内环境品质管理和能源管理以及大型物业管理等方面。要求学生必须要彻底的掌握机械、建筑、计算机应用以及电工电子等基础技能；以技能作为培养模式的中心主要的目的就是培养学生的专业技能和技术水平，经过这方面的培训之后物业管理人员可以为业主解决一些实际性的问题，但是却不能体现出物业管理行业的经营理念和管理理念。
（三）复合型管理人才培养模式复合型物业管理人才的培养模式主要是针对前两种培养模式的有点，将两者的有点进行有效的结合，然后对学生进行培训，所以走的可以算是复合型人才培训的道路。尽管这种教学模式正处于刚刚起步的阶段，但是这是一个好的开头，能够为物业管理行业输送实用性的人才。
（四）最新物业管理专业人才的培养模式物业管理专业对于人才的培养方向是物业的管理员、物业管理公司的部门主管以及项目经理等优秀的管理人才。其培养的目标主要是四个方面。第一方面就是在学术方面对学生进行培养，培养文、理、工相结合的全面型人才。可以在工作中对多科的知识进行灵活的运用，当遇到无法解决的问题时也可以发挥自身的创造性思维。第二方面就是对学生进行方法方面的培养，让学生彻底掌握定性和定量相结合的分析方法。在明确的管理思维支配之下，具备对所有问题都能够明确分析的能力，当遇到问题时可以灵活的对问题进行解决。第三方面局势在经营方面对学生进行培养，所谓的经营方面就是将服务技能和服务理念进行有机的结合，在拥有专业的经济管理理论的同时还会一种或者是多种技能。不论是服务态度方面还是实际问题解决方面都能够应对自如。
在对物业管理人才进行培养的过程中应该采用学校和企业合作的模式。学校和企业合作培养学生，可是实现真正意义上的双赢。企业和学校联合办学的形式多种多样，其中最为常见的就是订单培育式、校企互动式、岗位见习式以及企业主导式，利用一切能够利用的资源对学生进行培养，为物业管理行业输送符合社会需求的人才。
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通常根据人们在社会生产实践过程中所发挥的作用不同，可将人才分为两类，即理论型人才和应用型人才。在社会生活中，理论型人才有时也被称为学术型人才或研究型人才，“主要从事理论传播、理论创新和原理创新，主要承担发现规律、创新知识、研究与传播理论的重任”，注重理论知识的系统性和逻辑性。而应用型人才有时也被称为技术型人才或实践性人才“，主要是把发现、发明和创造的理论成果变为社会生产、生活服务的实践成果，主要承担着转化应用、实际生产和创造实际价值的任务”，注重理论知识的运用和实践能力的训练。作为当前高等教育发展中的重要概念，应用型人才早在上个世纪就已经被提出，“‘应用型人才’最早是由高等专科教育提出的，正式出现于1990年原国家教委在广州召开的‘全国普通高等专科教育工作座谈会’上”，当时很多参会的专科学校在介绍各自的教育教学改革情况时都提到了要培养应用型人才。在高等教育大众化的进程中，应用型人才的培养不仅是高等专科学校的“专利”，也成为本科院校尤其是地方本科院校承担的重要任务。在我国当前的高等教育发展形势下，可将应用型人才理解为“能将专业知识和技能应用于所从事的专业社会实践的一种专门的人才类型，是熟练掌握社会生产或社会活动一线的基础知识和基本技能，主要从事一线生产的技术或专业人才”。从经济社会发展的人才需求方面，可以发现，应用型人才的主要任务是利用既有的科学原理服务于社会发展，即将科学理论或专业知识运用于社会实践，解决社会生活中的问题或生产人们所需的产品，直接创造社会物质财富和精神财富。从高等院校的人才培养方面，可以发现应用型人才的培养目标强调以专业知识为基础、以业务能力为核心，注重基础知识和应用能力的协调发展，特别重视专业核心能力和职业素养的培养及训练，不断增强未来的职业岗位适应能力。
（二）应用型人才的主要特征
一是知识与能力相结合的协调性特征。应用型人才的知识和能力应该协调发展，在知识构成方面，包括通用知识和专业知识，并以专业知识的掌握作为重点。在能力构成方面，包括专业核心能力和实践应用能力，并以实践应用能力的培养作为重点。扎实的专业知识和过硬的应用能力相协调是应用型人才的立足之本。二是理论与实践相结合的复合性特征。应用型人才承担的主要任务是科学理论和专业知识向社会实践的转化，因此，在社会生产和生活中不仅需要了解相关的理论知识还需要具备相应的操作能力，能够将理论和实践结合起来，有效地发现和解决社会实践中的问题。理论和实践的相互结合是应用型人才的本质特征。三是专业与岗位相结合的适应性特征。应用型人才是面向生产、建设、管理和服务一线的，“是根据行业和岗位群所需要的技术逻辑体系进行培养的，这类人才培养特别强调从业能力和职业的适应性”，应用型人才的专业知识和业务能力是和未来从业岗位对应的，专业与岗位相互结合是应用型人才的客观要求。
二、行政管理专业应用型人才培养面临的任务
作为实践性和应用性较强的专业，行政管理专业在各类高等院校中普遍开设，为社会培养和输送了大批行政管理工作从业人才。以应用型人才培养为主题的高等教育发展，使行政管理专业的人才培养面临新的形势和任务。
（一）了解社会人才需求
人才培养是高校承担的基本职能之一，有效满足社会的人才需求是高等教育可持续发展的关键所在。应用型人才的培养要面向社会实践，着眼于区域发展和行业发展的需要，行政管理专业的人才培养要以了解社会人才需求作为前提，要立足经济社会发展的现状，着眼于各种行业和组织的人才需求，了解不同行业的发展对人才需求的条件及其变化，了解不同组织的岗位设置及从业要求，特别是行政管理专业人才需求的数量、知识和能力构成情况。只有了解社会需求，才能明确行政管理专业学生的就业去向和就业所需技能，并有效增强岗位适应能力。
（二）明确人才培养目标
人才培养目标主要回答“培养什么样的人”的问题，人才培养目标的确定要根据高等教育的类型和层次，也要结合专业的性质和特点，主要通过培养规格体现人才素质的具体要求。行政管理专业的人才培养需要明确所在学校的性质和类型，以及所培养的学生应该具备的观念、知识、能力和素质，所从事工作的性质和内容。一般来讲，“985院校”和“211院校”主要培养理论研究型人才，从事行政管理的理论研究和分析；普通本科院校主要培养应用型人才，从事社会组织一般管理工作；高职高专院校则主要培养技能型人才，从事行政管理的事务性工作。
（三）优化课程结构体系
人才培养的最终目的在于为经济社会发展提供人力和智力支持，输出服务于社会生产和服务领域一线关键技术与管理岗位的高素质人才，是应用型人才培养的目标。这就决定了应用型人才的培养，需要根据社会需求反向重构教育模式，而最为核心的内容就是根据行业和岗位的人才需求条件来优化专业课程结构。行政管理专业的人才培养，需要根据本专业学生的就业去向和工作岗位重构课程体系，不断优化课程的数量和结构，使理论课程和实践课程相互协调，让学生有更大的自主选择权，确保课程开设能够培养学生的行业就职知识和岗位工作能力。
（四）更新日常教学方法
人才培养目标的实现不仅取决于专业的课程设置，还与教师的教学方法密切相关。应用型人才是面向社会实践的，应用型人才的培养是注重业务能力的，应用型人才的教学应该重视“产学研”结合。行政管理专业的人才培养，在教学方法上要围绕学生的专业核心能力，突出与社会实践的联系，加强专业知识和现实行政之间的对接，多采用案例教学、情景模拟、体验式和观摩式教学等多种方式，倡导和鼓励学生参与教学，引导学生开展探究式学习和合作式学习，激发学生学习的积极性和主动性，有效培养学生观察问题、分析问题和解决问题的能力。
（五）强化师资队伍建设
应用型人才的培养质量在很大程度上取决于师资队伍建设的水平“，由于应用型人才具有较强的职业性特征，它要求教师不仅要有较高的学术水准，具备扎实的理论素养和较高的教学水平，还要具备较强的专业实践能力和丰富的实际工作经验”。应用型人才的培养在客观上要求充实教师队伍的数量和优化教师队伍的结构，尤其要加强实践性教师队伍和双能型教师队伍的建设。行政管理专业的师资队伍建设，必须加强高校与党政机关、企事业单位和社会团体之间的联系与合作，采取挂职、顶岗、外聘等灵活多样的方式加强实践型教师队伍建设。
三、基于应用型人才培养的行政管理专业教学改革
应用型人才培养是一个系统工程，要在教学的观念、内容和方法等方面多管齐下。行政管理专业的教学改革，应围绕应用型人才培养这一中心，从社会需求出发，在教学中转变理念、充实内容和改进方法，切实培养学生的实践动手能力。
（一）关注社会需求，明确培养目标
行政管理专业的人才培养，“必须坚持以满足社会需求为导向，以促进学生发展为宗旨”。满足社会需求，即所培养的人才符合用人单位的要求，能够迅速适应工作环境和开展相关工作，缩短岗位适应期。促进学生发展，即实现高等教育的育人功能，实现人的自我完善和全面发展，实现个人价值。行政管理专业的建设和发展，要密切关注不同行业和组织对本专业人才需求的数量、层次和结构，以及对本专业从业者所提出的条件和要求，并在此基础上“根据自身的办学特色和定位，确定具有学校特色、符合区域发展需求的行政管理专业人才培养目标”。
（二）尊重学生主体，转变教学观念
在我国高等教育大众化的背景下，“通过传递知识和技能，提高学生的综合素质，满足社会对学生的需求，使学生顺利进入社会，获得生存能力，实现人生价值”是各类高校肩负的重要任务。行政管理专业的人才培养，同样要以尊重学生的主体地位为前提，所有教学活动的开展都要以提升学生理论素养和业务技能为中心，所有教学内容的设计都要以引导学生开展自主学习为目的。在教学观念上，应实现三个转变，即从以教师为主体转向以学生为主体，从以理论传授为主转向以技能培养为主，从以学科体系构建为导向转向以职业岗位需求为导向。
（三）优化课程结构，充实教学内容
应用型人才的培养“强调以适应实际生产需要为目标，以培养实践技能为主线设计学生的知识、能力、素质结构，制定培养方案，设置课程结构”，从社会需求出发的反向课程重构是应用型人才培养的重要保障。行政管理专业的人才培养，要根据用人单位的岗位需求和本专业学生的从业特点，对课程体系进行优化，适当压缩理论类课程的比例并强化实践教学环节，同时还要适当增加选修课程的比例并构建就业方向模块。教学内容方面，要立足专业基础知识，结合现实行政实践，关注理论研究前沿，构建“基础、实践、前沿”三位一体的教学内容。
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3.人才培养教学方法的陈旧化。高职院校人才培养的过程中，除了要有多元化的培养模式以及现代化的培养理念之外，还需要有科学的教学方法和教学大纲作为支撑。但多数高职院校存在教学方法陈旧化、教学环节薄弱化等问题，难以跟上前沿的现代科技，致使高职院校人才培养有着严重的“死学”现象。高职院校陈旧化的人才培养方式主要表现在教学手段的传统化，即教师依旧依靠课本、作业等传统形式来教学，学生思维被课本知识局限，不能从整体上认识该门课程，看不到该课程与其他课程的联系。陈旧的教学方法不能丰富课堂，不能激发学生的学习兴趣，所以达不到应有的教学效果，使高职院校在人才培养上大打折扣。
4.人才培养的软件、硬件欠缺。高等职业院校的办学宗旨是培养技能型、实践型人才，这就要求学校有一个健全的人才培养体制，必须有一定的软件实力和硬件实力作为保障。然而，目前诸多高等职业院校普遍存在着培养体制不健全，人才培养软硬件欠缺问题，具体体现在高职院校办学需要大量的资金来引进硬件、软件，但是国家政府的资金投入却显得杯水车薪，不能给高职院校提供较大的帮助；高职院校师资力量薄弱，高学历、高职称、双师型教育人才短缺；实训基地设备落后，学生实训的机器、设备过于陈旧，不能与发展迅速的现实社会接轨。诸多软硬件方面的欠缺使得高职院校人才培养举步维艰。
二、高职院校经营管理人才培养的思路
1.学习和实习穿行。学生本身对自己的未来、对职业了解甚少，他们在学校的学习往往没有针对性，是盲目的，往往只是把学习当成任务来完成，并没有真正地做好一名高职大学生应该做的事情。因此，高职院校要采用学习和实习穿行的新模式，让学生在实习的同时了解自己所欠缺的知识，以让学生回校后更有针对性地进行学习。学生在学校里学习的时候，遇到不能解决的实际问题，也可以在企业实习的过程中寻找答案。这种模式不仅有利于高职院校的学生进行有针对性的学习，更重要的是可以让学生在就业之前掌握一定的技术，拥有一定的职业素养，还可以加强企业与学校的深入交流，为职业院校经营管理人才的培养提供有力保证。
2.教学模式灵活多样化。高职院校可以采用小班、兴趣班、技能班等多种分班方式，取代以往大班上课方式，以调动学生的学习积极性，这不仅可以避免强制性学习，提高学生学习的效率，还可以让学生根据自己的喜好，自由选择课程，形成真正人性化、自由化的人才培养模式。另外，高职院校的人才培养目标应该是符合社会要求、满足个人发展的，学校和社会紧密接轨，本着专业服务行业，学校服务社会的宗旨，采用丰富多彩的教学手段，结合当地企业、基地的实情，让学生接触更多的校外知识，并做好总结和汇报工作。
3.学校和企业多元办学。学校与企业进行紧密的合作，采用多元化办学模式，企业和高职院校共同成为人才培养的主体，分工合理，各就其职。一方面，企业要安排负责人将企业的相关技能、经验以及文化带进课堂，让学生提早接触职业要求和职业环境。另一方面，学校负责传播文化理论。课堂结合企业的需要，制定定向的课程体系；企业结合学生的能力和爱好，定向地培养学生。校企合作的办学模式可以促进高职院校人才培养模式的建设，可以让学生具有较强的社会适应能力以及竞争力。
三、高职院校经营管理人才培养的策略
1.专业课程体系的改革。社会在不断进步，人才的需求在不断改变，高职院校在人才培养模式方面也需要有相应的改变。因此，高职院校在专业课程改革方面，应当事先有充分的市场调研，要有合理的课程安排。多走进企业，多调研社会，是企业对毕业生的要求，所以学校要结合企业的要求和社会的需求，合理地制订学校人才培养的计划，要利用学生短暂的在校时间，让学生多接触社会。改革专业的课程体系，要根据社会的发展和时代的脉搏，要想方设法增强学生对专业的兴趣，要让学生的学习更有针对性，这样才能培养出符合社会需求的人才。
2.专业师资队伍的建设。教师是人类进步的工程师，高职院校培养经营管理人才必须要有一支高素质高水准的教师队伍。首先，要加强“双师型”教师队伍的建设，高职院校要培养技能型人才，所以需要大量技能过硬的教师，但高职院校的教师往往仅具备理论知识，缺乏实践技能知识，因此高职院校应该加强教师的技能培训，打造“双师型”教师队伍。其次，要加强教师的培训进修。一要培养专业带头人，让专业带头人外出培训，带队参加技能大赛，担当大赛评委等，提升专业带头人的素质；二要大力培养骨干教师，在专业带头人的带领下，让骨干教师进企业挂职锻炼，参加专业培训。
3.学校实训基地的建设。一方面，学校要加大校内实训基地的建设，在理论学习的基础上，加大实训的力度，提高学生结合理论与实践的能力。只有在实训中，学生才能更加扎实地掌握理论基础知识，只有在实训中，学生才知道自己所欠缺的理论知识，在理论学习中才能有重点有针对性。另一方面，学校还应当与企业形成良好的对接，让学生顺应时代的要求，适应时代的发展。
4.定向班式的人才培养。企业在学校承办定向班，学校负责定向班的理论教学，企业负责学生的实训锻炼。在理论学习过程中，学校可以针对企业的需求，加强相应的训练。学生完成第一阶段的学校理论学习后，到企业完成第二阶段的实训，不仅可以将在学校学到的知识运用到实践中去，还可以利用企业这个平成自己的职业规划。完成两阶段的学习之后，企业与学生之间进行双向选择，省去了学生求职的烦恼，同样省去了企业培训学生的时间。企业学校定向班式的人才培养模式，可以加大学生学习的兴趣，有助于学生进行职业规划。
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经济管理 应用型人才 存在的问题 培养模式
一、应用型人才培养模式的含义
应用型人才能够将自己所学的专业知识技能与实际工作紧密结合，熟练掌握生产中的各项工作，为企业创造更大的经济效益，不仅强调了理论知识的重要性，更要注重理论与实际的结合。对于应用型人才的培养，强调课堂教学与实践教学的结合，开展更多的教学实验、实习活动，通过校企合作加强学生的实践技能。应用型人才培养模式是以提高学生的实践能力为教学目标，以增强学生岗位竞争能力为教学目的。各高校经济管理类专业通过这样的人才培养模式，为社会输出更多理论知识硬、专业技能强、实践技术好的高素质人才，保证学生有足够的岗位竞争能力，不断满足社会企业对人才的需求。
二、高校经济管理类专业培养应用型人才的意义
实施改革开放政策以来，我国经济快速增长，科技不断提高，由此出现了很多新型产业，如微电子信息业、房地产业、智力型服务产业等。中国与各国的交际日益频繁，对于各种类型人才的需求也有所增加。知识与技术的紧密联系，使社会对人才的需求呈现出多元化的特点。现代企业不仅需要大量的技术研发人才，同时也要求从业人员具有创新意识和能力，理论知识稳固、实践技能强的人才，可以为企业解决实际问题，更易受到企业的青睐，为社会带来更多的经济效益。随着大学毕业人数的逐年增加，学生的就业也是一大问题，往往是供大于求。很多学生在毕业后无法快速找到工作，或是对所从事的工作不满意，从而引起家庭矛盾，影响社会和谐。目前很多高校的人才培养方式，使学生缺少实践技能，导致理论与实际的脱节，不能更好地投入工作，而高校经济管理类专业应用型人才培养可以有效的解决这一问题。应用型人才培养模式加强了各学科之间的联系，拓宽学科平台，建立了经济管理类专业课程的独特教学体系，重视实践教学环节，提高了学生对经济管理类专业知识的综合运用。
三、高校经济管理类专业应用型人才培养中存在的问题
1.教学中忽视了实践教学的重要性。
就目前各高校经济管理类专业课程实际教学情况来看，普遍存在着注重理论知识讲解，忽视教学实践的现象。由于经济管理类的课程理论性较强，教师如果没有足够的教学经验和教学方法，是很难调动学生学习积极性的，更不用说教学效果了。企业单位在用人时更中意具有实践经验和较高综合素质的人，对应届毕业生存在偏见和排斥，因为他们实战经验不足，不能很快适应工作环境，公司要对他们进行岗位培训，增加了企业支出。此外，刚踏入社会的学生心情比较浮躁，遇事不能冷静对待，给企业留下不好的印象。
2.人才培养目标不明确，难以满足市场需求。
经济管理类专业人才以提高学生的实践能力为教学目标，以增强学生岗位竞争能力为教学目的，努力为社会提供高素质、高技能的综合应用型人才。但随着社会分工逐渐细化，不同企业对人才有着不同的要求。例如市场营销专业要求学生要有经济、法律方面的专业知识，拥有一定的管理、市场营销等能力，在企业单位或政府部门可以创作经济价值。市场营销专业的毕业生，虽然有广大的营销市场，社会对销售方面的人才需求量也很大，但是不同的行业对销售人才的要求也不尽相同，因此要设计好市场营销专业的教育目标。而目前各高等院校市场营销专业的人才培养目标都不够明确，难以满足市场和行业的需求。
3.实践教学体系不完善。
经济管理类专业应用型人才的培养与研究型人才培养不一样，不仅注重理论知识，对实践技能是掌握也很重要。应用型人才培养模式在强调理论与实践紧密结合的同时，要不断构建完善实践教学，提高学生的实践动手能力，培养学生的创新思维。例如市场营销专业的教学，在教学过程中，对于实践教学的重视度和参与度不够，很多课程都是传统的教学模式，老师讲、学生记的模式，学生通过死记硬背来学习理论知识，加之缺少实践机会，很多重难点知识的教学只能停留于课本，这就导致学生对知识理解不透彻，自然也就影响了教学质量。课堂上忽略了学生的主体作用，教师总是一副高高在上的姿态，导致课堂气氛低沉，学生课堂参与度不够。很多经济管理类专业课程的教师缺乏教学经验，教学内容空洞无趣，学生提不起学习兴趣，教学质量难以提升。
四、高校经济管理类专业应用型人才培养策略
1.加强理论知识教学。
经济管理类专业课程的理论性较强，课程内容比较枯燥乏味，因此教师要在课前做好充分的教学准备，对教材、学生学习水平、学习的知识接受能力以及学生对已学知识的把握程度等都要有清晰的了解。教师在课前准备是可以结合课本内容，提出有建设性的问题，要考虑到问题的难易程度，把问题作为是对新知识的垫脚石，一个问题可由多名同学进行回答，同学间交流彼此的看法，加深了学生对知识点的理解。在传统的经济管理类专业课程教学中，多以教师讲、学生听为主。随着教学改革的深入，传统的教学模式已不能满足教育发展的需要。计算机技术的发展，以人为本教学思想的深化，为新的教学方式提高了更多思路。由于每个学生具体情况不尽相同，因而很难用统一的标准要求学生。因地制宜，因材施教的教学模式可以更好地适应经济管理类课程对应用人才的培养，以不断提高学生的实践能力为教学目标，以增强学生岗位竞争能力为教学目的，培养社会所需人才。此外，多媒体教学技术的广泛应用，突破了传统教学模式的限制，更加开放的教学空间实现了学生最大程度地个性化学习。学生对于学习场所和学习时间的选择更加自由，学生自己的能力和需要，选择不同种类的学习材料，制定切实可行的学习计划，满足了不同层次的要求。多媒体教学模式有利于枯燥知识的诠释，图片、视频资料可以使学生更加直观了解经济管理的各项工作。
2.尊重学生的主体地位，改变考核方式。
充分发挥学生的主体作用，以社会需求为根据，教师积极有效的对学生进行引导，让学生从被动学习转向主动学习，学生根据自己的实际情况选择适合自己的学习模式和方法，不仅对丰富教学资源，建立教学平台，加强学生间的交流合作，培养学生的学习兴趣和创新思维。课程考核是教学过程中的重要组成部分，是教学质量的主要检测手段。经济管理类专业课程的理论性和实践性较强，试卷考核存在着局限性，限制了对学生实践能力的培养，也不符合现代企业对人才的需求。实施多样化的考核方式，加强对学生实践能力的考核。采取综合评定的方式，学生成绩包括平时成绩（包括课堂表现、作业完成率）和期末成绩两部分，期末考试可采用试卷或论文来考核。
3.课堂教学与实践相结合。
教师课堂教学中，为了达到最佳教学效果，教师会通过多种方式传授知识，但学生由于接受能力和学习兴趣的差别，对知识的接受也存在着差异。适当的教学实践活动可以改善这种情况。在课堂上教师采用多种形式的教学训练，为学生们提供更多的动手实践机会，让学生在实践操作中巩固理论知识，加强实践技能。一些高职院校要有校内实验室，这样不仅使学生在模拟经济运行环境中，亲自动手操作，完成教学任务，对具体的项目流程也有了清晰的了解，加深了学生对理论知识的理解，锻炼了实践操作能力，培养了学生的创造性思维。教师在教学过程中对学生难以理解的知识点，进行及时的实践教学，可以有效的提高教学质量。此外，小组合作的教学方式加强了学生间的交流合作，增进班级友谊，对班级凝聚力有一定的影响。在校内组织经济管理类专业课程的实践教学活动，减少了学生因为找不到合适的实习单位而带来的麻烦。在校内进行实践活动有利于教师对学生实施集中管理，可以及时知道学生实践中的不足，并及时进行知道纠正。开展校内实践活动，增加了就业选择，使学生在毕业后更快的走向工作岗位，对于艰苦的工作环境有更强的适应能力。
4.加强校企合作。
为了提高经济管理类专业课程实践的教学质量，为国家和社会培养高质量的应用型人才，各高校要加强校企合作力度，为学生提供良好的教学实践场所，为学生的顶岗实习做好准备。结合经济管理类专业课程的特点，选择与专业衔接度大的企业合作，同时也要考虑企业的发展前途及信誉，保证学生利益。与经济管理有关的企业单位，也可积极为社会提供就业岗位，鼓励学生参与企业建设，这样既可以节省人员培养成本，也为本企业今后的发展培养优秀人才。高校积极开展社会服务，让学生深入到企业内部，用自己所学的知识为企业单位解决技术难题，积极服务于企业，为企业培养高技能人才。学校可以通过技能鉴定工作，为合作企业提供更高质量的应用型人才，让学生与实习单位签订就业合同，购买相关保险，切实保障学生的生命财产安全。在教学实践中，学校对专业知识丰富、教学能力强的师生给予奖励，激励其他成员工作和学习的积极性。各级政府、教育部门要加大对高校经济管理类专业课程实践教学的投入力度，包括教学设备、教学资金的投入。对于企业政府部门可以通过减免税务，来鼓励企业与学校合作的积极性，为学生提供优质的实训基地。
五、结语
社会的不断进步，岗位职能的不断变化，对人才的需求也有所变化。社会更需要理论知识扎实、专业技能丰富、综合能力过硬以及有与时俱进的创新理念的应用型人才，可以为社会、为企业创造更大的利益。但目前高校经济管理类专业应用型人才培养中也存在着一些问题，如教学中忽视了实践教学的重要性、人才培养目标不明确，难以满足市场需求、实践教学体系不完善等，这些因素制约了高校对应用型人才的培养。为了输出更多的高质量的应用型人才，在培养过程中，加强理论知识教学、设计个性化的培养方案、将课堂教学与实践相结合、加强高校与企业间的合作关系等是十分必要的，可以有效的促进应用型人才的发展。
作者：刘国政 单位：贵州工程应用技术学院计划财务处
参考文献：
[1]苗雨君,陈红梅,齐秀辉.高校经济管理类专业应用型人才培养模式研究[J].经济研究导刊,2013(34).
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（二）主要特征
与普通理论型本科相比，应用型本科院校在教育层次、教育特性等方面有着一定独特性，虽然都是本科性质，但应用型本科院校更注重学生实践能力的培养，以在掌握各种理论知识后将其运用到实践活动中，最终让学生积极参与到各种教学活动中，真正体现出学生的主体地位。通过不断学习和实践练习，学生可以更快的发现自己的不足之处，从而在不断练习的过程中增强学生的综合能力。一般情况下，用人单位更偏向于招聘拥有一定工作经验的新人，所以，应用型本科学院培养出来的学生，在应用、实践和技术等方面都要比普通本科学院培养出来学生有更大优势，是当前应用型本科旅游管理专业人才培养的重要特征。与此同时，与一般应用型专科学院的学生相比，应用型本科学院的学生拥有更全面的理论知识、更扎实的实践操作经验和更全面的拓展知识，在充分利用现代信息技术和设备的基础上，他们的创新意识、探索能力、处事能力等都更强，有着非常明显的竞争优势。由此可见，应用型本科旅游管理专业人才培养有着与旅游业实际发相适应的显著特征，需要学生掌握各种先进的技术、不断增强自我提升意识的自学能力，注重自身综合素质全面发展，才能更好的适应相关工作岗位的需求，从而在实践过程中不断提高各方面的能力。
二、应用型本科旅游管理专业人才的培养方案
随着素质教育的不断推进，应用型本科旅游管理专业人才培养方案的合理制定，必须高度重视实践教学，不断完善相关教学体系，注重教学模式的多样化和教学方法的多元化，才能真正转变应用型本科教育模式，从而提高学生各方面的能力，真正培养出社会发展所需的应用型本科旅游管理专业人才。在实践过程中，应用型本科旅游管理专业人才的培养方案主要包括如下几个方面：
（一）实践教学的相关形式
目前，实践教学的相关形式主要有如下几种：一是，小内实训。在不断进行理论知识的教学时，将其与校内实训结合在一起，如西餐实训室、酒水实训室、模拟导游实训室等，不仅可以使应用型本科学院的各种资源得到最有效利用，还能，还能有效增强学生的学习兴趣，从而积极参与到各种实训活动中。二是，实习教学。一般情况下，实习教学是拓展学生知识面、提高学生实践能力的重要手段，在应用型本科学院的教学中是非常重要的组成部分。目前，比较常见的实现教学模式是“3+1”，一般安排六个月到八个月的时间来让学生相关单位实习，并对他们进行统一考核、管理和评估等。三是，见习教学。在理论教学完成以后，教师会组织学生到校外进行参观，如旅游企业的运作模式、大型会场的接待等，有利于拓宽学生的视野，从而亲身体验和感受各种活动。四是，就业实习。在学生完成所有的学业后，可以自由的选择单位就业，并将前两个月到四个月的时间作为就是实习，以便学生能找到最合适的就业单位。
（二）实践教学的相关模式
目前，校企合作已经成为应用型本科旅游管理专业人才培养的重要途径，对于促进学生各方面能力不断提高有着重要影响。在实践教学过程中，其相关模式主要有如下几种：一是，单基合作。企业为学校提供各种教学基地，但不保证学生毕业以后可以继续上班，学生也可以自由选择是否继续留在该企业。采用这种教学模式，学生和企业都可以自由选择自己最满意的单位或者人才，从而减少学生和企业的矛盾。二是，双计合作。通过签订协议的方式，学生和企业双方将对方视作以后合作的伙伴，如酒店的工作时间一般是一年。因此，学校和企业可以根据自己的情况开办专业班、指定班等。三是，项目合作。学校可以和某个单位签订协议，将某个项目作为学生实践学习的固定内容，如论坛大会、会展服务、旅游规划等，以促进企业和学校的长期合作。
（三）实践教学的运行机制
根据学生的实际学习情况制定各种教学计划，选择最合适的合作企业和教学内容，不断转变教学模式和教学方法，以在对学生的心理需要、生活需求、学习需求等进行全面分析的情况下，将实践教学作为重点教学环节，从而真正与企业所需人才相配合，培养社会发展所需的应用型本科旅游管理专业人才。在实践教学过程中，注重校内各种实训活动的有效开展，帮助学生全面掌握与旅游管理相关的各种理论知识，并将理论和实践有机结合在一起，才能充分发挥实践教学的作用。与此同时，制定合适的考核制度和评价方式，对学生的理论知识学习成绩、实习成绩、实训成绩等进行全面考核，以在优化教学结构、提高教学师资力量和教学水平等基础上，有效提高学生的综合素质能力，最终企业发展中各种人才的需求。
（四）实践教学的师资力量
