引论：我们为您整理了13篇学生顶岗实习总结范文，供您借鉴以丰富您的创作。它们是您写作时的宝贵资源，期望它们能够激发您的创作灵感，让您的文章更具深度。
篇1
1、培养学生的实际能力，而这种实际能力的培养单靠课堂教学是远远不够的，必须从课堂走向工厂。目的就在于让学生通过亲身实践，了解实际的机械加工和工艺过程，熟悉工厂管理的基本环节，实际体会一个机械工人的基本素质要求，以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。
2、预演和准备就业工作。通过实习，让学生找出自身状况与社会实际需要的差距，并在以后的学习期间及时补充相关知识，为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备，从而缩短从校园走向社会的心理转型期。
二、实习管理实习学生具有双重角色。他们既是学校派出的学生，又是实习单位的工作人员。鉴于此，我们对学生提出了三个方面的要求：
1、以正式工作人员的身份进行实习。要求学生不因实习生身份而放松自己，要严格遵守实习单位的有关规章、制度和纪律，积极争取和努力完成领导交办的各项任务，从小事做起，向有经验的同志虚心求教，尽快适应环境，不断寻找自身差距，拓展知识面，培养实际工作能力。
2、以“旁观者”的身份实习。在实习过程中，学生往往被安排在某一具体的岗位，工作可能很琐碎。我们要求学生自觉服从实习单位的安排，与此同时，也要把眼光放高远，从工厂工作的全局出发，了解企业运行的基本规律、工人的基本心态、企业管理的原则等，这种观察和训练能够使学生在更广的层面熟悉工厂，增强适应能力。
3、以“研究者”的身份实习。要求学生在实习前通过“双向选择”（指定、自定）方式确定一些课题，积极探索理论与实践相结合的途径，利用实习机会深入工厂，了解机床，认识加工工艺，关注最新行业动态，有准备地进行1~2个专题的社会调研，实习结束时要完成实习论文并作为实习成绩的重要组成部分。
4、安全第一，服从管理。在实习过程中，要求学生始终坚持安全第一的理念，绝对遵守工厂的规章制度，服从实习老师的统一管理。
三、实习效果
1、顶岗实习达到了专业教学的预期目的。在一个学期的实习之后，学生普遍感到不仅实际工作能力有所提高，更重要的是通过对机械加工有了感性认识，进一步激发了大家对专业知识的兴趣，并能够结合生产实际，在专业领域内进行更深入的学习。一些学生写发出了质量较高的实习论文。
篇2
1.顶岗期间，我们三个先来到学校，对学校有大体的了解，也有老师给我们做指导，让我们尽快对学校有了解，尽快适应学校这个新环境，安心去做好教学任务。
2.我们在顶岗期间虚心求教，每次听评课都参加，去学习各位有经验的老师的教学方法，教学风格，评课时认真听各位老师的指导意见，不断改进自己的教学中出现的不足。去学习各位老师，的优点。
3.这半年中，我们得到了很大的锻炼，并借此机会，夯实了自身的教学基本能力，自身的教育教学水平得到了极大提高，我们担任初一初二的任课老师，将全部的热情倾注在学生身上，为他们着想，并且严格要求自己，要以身作则，上课时是一名老师，下课时则以朋友的身份身份，和老师学生交流，努力做好学生心目中的好老师，好朋友。
4.在实习期间，我们三个人互相帮助，互相学习，遇到不懂的，不会的都会讨论一下，商量出最好的结果，再不懂就去找指导老师或其他老师请教，生活中也是相互照顾，感情很好。
5.一切教学技能都是从零开始，面对那么多学生责任重大，不敢有丝毫所放松，讲课时，就怕讲不清楚，一遍又一遍的强调，还要维持课堂纪律，做好有效课堂，因此，为了能够达到有效课堂，我们认真研读教材，深入细致地备好一节课，写教案教学设计，查阅其他资料，根据学情来确定重难点，这是为了让学生们能够集中注意力，我们采取恰当的姿态，起伏有变的语言，语调来调动气氛，让学生在轻松的氛围中学习，合理的布置作业，并能按时认真地批改作业，从中找出学生出现的问题，及时解决。
6.实习期间，我们也担任了实习班主任，与本班班主任学习取经，学习如何管理班集体，如何举办主题班会，如何举办各种活动，认真履行应尽的义务和责任，拉近与学生之间的距离。
实习很快结束了，经历了很多，收获了很多，感悟了很多，学生对自己的认可，这是最大的收获，也是最高兴的，每天他们以笑脸相迎，亲和的喊一声老师好，这是心里暖暖的，觉得自己的付出都是，值得的，在学生，调皮捣蛋时，也很生气，跟老师一块儿学习，知识和精神双重收获，集体开会，又是一种满足感成熟感，在学校实习，有太多的挑战了，好多都是第一次，我的第一次上课，第一次与学生以老师的身份谈心，第一次参加教师的集体会议，第一次监考，第一次给自己过教师节……这些太多太多的第一次，让我们逐渐的成长是我们美好的回忆，更是我们宝贵的财富，由于来到陌生的地方，各方面难免有困难，本学校领导，教师，对我们无私的帮助，使我们能够，坚持下去的重要因素之一，感谢这些老师，他们是榜样，是我们发展的方向。
天下没有不散的宴席即将分别，难免不舍，但是这次分别可能是为了下次更好的相聚，我们在一起学习是我们第一次做教师的精神精彩回忆，相信经过这次实习，我们锻炼了很多，迈出了教育事业上的第一步，这为以后作为一名合格人民教师打下了坚实的基础，希望我们的实习能够画上一个圆满的句号。
大学生实习工作总结2篇
1.
时光一去不复返，很快，四个多月的顶岗实习生活就接近尾声，这四个月在龙要现有二十八位河北师范大学的实习生在刚来的时候都还是为毕业的大学生虽然年龄不小，可终究还是学生，没有什么社会经验，思考问题，还是从一个孩子的角度，一个学生的角度去看问题，不过，这是刚来时的我们，现在的我们，可不是那么咋咋呼呼，已经有了些许的经验，掌握了一些，已经上课的技巧，或者教学环节中的技能。
篇3
一、认真学习、刻苦钻研、业务技能得到了提高
1、认真学习各种工具一起的用途及使用方法，虽然在学校学习了不少理论知识，但在工作当中发现光有理论是不够的，一定要理论联系实践再加上一丝不苟的精神才能够把工作做好。
因此，我首先对各种仪器的资料进行了认真系统的学习，并坚持边工作边学习，很快就掌握了其中的要领，已能独立完成领导交给的任务，在今后的工作中，我将不断的摸索和钻研，把工作做得更加精细、完美。
2、认真学习了安全理念，“安全责任比天还大”“人人都是通风员”煤矿工作是艰苦的行业，井下作业，随时有瓦斯爆炸的可能性。
瓦斯爆炸是必然性和偶然性的结合，还有顶板垮落，煤尘爆炸等等。然而事物都有一定的发展规律性，只有认真遵守各种安全制度，作业规程，才会尽量少发生事故。在安全与生产的关系上，我认为安全与生产不是一对矛盾的统一体，安全与生产之所以不是一对矛盾，就是因为它们根本不是对立的双方，安全生产是相互依存关系，安全是伴随着生产而言的，没有生产就没有安全。生产过程中必须保证安全，不安全就不能生产。人们常说：“安全促进生产，生产必须安全”就是这个道理。我们要承认安全与生产存在着本质的必然联系，又要承认安全与生产之间存在着区别，正确理解与掌握安全与生产的辩证关系，我们要坚持一切为安全工作让路，一切为安全工作服务的观念，坚持安全为天，安全至上，把安全第一的方针落到实处，落实到井上井下的全方位、全过程，从而保证安全生产的健康发展。
二、扎实工作、埋头苦干，出色地完成了实习任务
在实习期间，我还较好的完成了盘区供电设计课题，受到了指导老师和同学们的赞扬。
三、加强修养、团结同志，树立了良好的实习生形象
我能严格遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，勤勤恳恳，任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统，始终做到老老实实做人，勤勤恳恳做事，勤劳简朴的生活，严格要求自己，在任何时候都要起到模范带头作用。
这次实习带给我的不仅仅是一种社会经验，更是我人生的一笔财富。我深刻地体会到，我们不能在纷繁的社会生活中磨掉我们弥足珍贵的品质，包括我们的善良、正直、虚心和刻苦耐劳等等，这些品质将是我们未来立足社会和在群体中脱颖而出的基石和筹码!
四、存在的问题及今后的打算
在实习中，我尽管学到了不少知识，有了不少收获，但学校的要求，离集团公司的要求还有一定的差距，具体表现在：
1、理论知识不够扎实。
2、实践经验不够丰富。
今后，我一定要继续努力学习业务知识，不断积累工作经验，听取大家的意见，集思广益，不断进步，进一步加强自身修养，切实提高综合素质，做一名优秀的专业技术人才，为实现“高起点上再跨越，创造同煤新历史”奉献自己的聪明才智。
大学生顶岗实习个人总结范文二初次迈出校园，来到公司实习已有一个月，通过这么久学习，感慨颇多，觉得自己在很多方面还是太无知了。以前在学校的时候认为自己什么事情问题都可以说没问题，就算有了也可以慢慢的一步步弄出来。可是实际工作中为什么就不一样了呢?现在社会上的人好多都说八十后的都有种天不怕地不怕的精神，但我感觉在工作的时候就没把这股劲给拿出来。不是我不想拿，有时候真的是有心无力。连我都不知道该扎个形容，很想从里面解脱出来。 其实通过上次公司的开会和今天王姐找我的多次谈话，我都认识到自己的不足，说实话，从来没这么想过会这么迫切的想要去学习一些东西。尤其是想到你们每次拿事情给我们做不放心的样子和对我说的每一句话，说真的，有时候感到心痛。哎!真的恨自己这么没用。我真的很想把上面分配的事情每一件都做好，可是我知道自己现在还没那个能力，所以必须想方法去改变自己，提高自己。但前提是必须正确的认识自己，才能知道如何提高自己。
所以通过这么多天的总结，我给总结了三个主要的问题，还有就是针对这几个问题的解决方案：
一、理解能力
理解能力方面这个是一下子急不来的，在平时尽量细心一些，学会思考，多思考，现阶段最重要的是怎么解决工作上的理解问题，我想了下有两点，一个是我本来的理解能力，二是交流时间太短，也许有点不习惯吧，但我知道这不是原因。三是工作能力，如果工作能力上去了，上司交个工作给你也许他还没说你就知道他想表达什么意思了吧!所以无论是在和别人谈话或者是在工作中都应该保持一种良好的习惯，慢慢的来，总会有成效的。
二、工作能力
工作能力方面我列了一个计划，首先是理论知识，这点在会上已经谈到过，做任何事情首先必须是从理论开始，然后才是实践。
1。先明白这个月的公司主要的工作项目，然后在心里面做一个分类，弄好先做什么，然后做什么，其次，需要安排好时间，因为公司的安排是随即的。明白该在什么时候做什么事。
2。每次做完一件事情后，做好工作笔记，记下这次做的事情中遇到的问题和如何解决的，下次碰到这样的问题该怎么处理。尤其是自己不懂的。
3。在碰到自己弄不懂的问题的时候，想该如何解决，最好自己独自解决(可以提高解决事情的能力，我想这也是一种提高自己的方式)。如果自己想的办法还是解决不了，第一时间查资料和问其他同事和领导。
4。工作的效率问题，做事情时候的目的性、认真程度、积极性、分析解决问题能力等。这上面提到的几点都是我在以后工作中需要注意的，反正积累工作中的一点一滴，达到提到和锻炼的目的。
三、交际能力
交际能力这是我的一大头疼问题，因为以前在大学的时候就经常去做兼职促销，应该说在和顾客交流的时候有一些心得和体会，现在最主要的问题是我该如何和上司和同事交流，以及平时和身边一些朋友的交流。我总结了一下，自己说话的时候尽量慢点，因为自己的理解能力不是很强，这样能让别人能理解到我的意思，也让我也有了充分想问题的空间。对方说话的时候，尽量多倾听，这不但表示了自己对对方的尊重，还能最大程度把握对方说话的意思。在有自己意见所要发表的时候，特别是和说话人有相反观点的时候，语气尽量委婉。还有就是一些特定场合。以后说话尽量幽默一点吧，我知道由于我性格的关系，也许做不到很好，但是尽力而为吧。
我的有优点是具有一定的管理能力，自信，具有一定的创新思维。缺点是做事的理解力，反应力有些差，太自以为是，有时候不会说话。所以在做好计划以后，必须严格落实执行，做完事情后尽量反思。争取在以后每次拿出这份报表来看的时候都有一份小小的欣喜。在这里还要感谢王姐对我的帮助，的确才从学校出来不久就能得到这样的锻炼不多，所以我会倍加珍惜这来之不易的机会。同时也希望在后面的工作中得到你们更多的指导。谢谢!
大学生顶岗实习个人总结范文三在半年的学习生活以来。我学会了很多，也懂得了很多从生活中没发获得到的知识和道理。回顾半年以来，从那天真的我直接到经历了生活中的挫折和失败，到现在稳重和冷静的我，使我明白了一个道理:人生不可能存在一帆风顺的事，只有自己勇敢地面对人生中的每一个挫折和失败，才能通往自己的罗马大道。在这半年里，我有失落过，烦恼过，悲伤过。有时觉得自己放手让时间在自己的手里流走，可能是或者我的缺陷和不足。但我知道这是上天对我的一个考验，但在每次失落的时候我都会反省过来，告诉自己清楚自己应该做的是什么，在挫折面前我们应该善用于扬长避短的方法来促进自己，提高自己的综合水平能力。在学习方面虽然自己普通平凡，但是我会努力提高，做到最好，不管遇到什么困扰我都不会跌倒，我会不懈努力。从以前学习情况中，我觉得自己更应该发奋学习。
我知道，在这又是我人生中的一大挑战，角色的转换，这除了有较强的适应力和乐观的生活态度外，更重要的是得益一年的学习积累和技能的培养。在这里我知道我的将来会有光辉灿烂的一天。
篇4
佛山市普天纸业是一家专业生产，设计，制作，服务为一体的厂家，自成立以来，以“客户至上，互利共赢”的方针，获得客户认可与支持。主营项目有:特种纸系列:珠光纸，仿皮纸，花纹纸，彩色瓦楞纸(e/f坑);筒系列:茶叶筒，挂历筒，月饼筒，化妆品筒等;盒系列:月饼盒，茶叶盒，其它彩盒等。本厂同时可接受客户指定尺寸，规格，颜色等定做业务。诚望与我们携手并肩，共创辉煌。
二、实习过程:
20_年的6月6日，我离开了生活了差不多2年的白云学院;20_年6月8日，我第一天上班。20_年3月20日，我在写这份实习报告。回顾这将近一年的实习，有过欢笑有过泪水，酸甜苦辣尽在心头。在这一年脱离学校的锻炼中，我在社会中不断努力渐渐得以立足，并得到了最快速的成长。
第一份工作是在佛山市普天纸业制品厂实习，担任总监助理一职。每天，我要负责上司文件的接收和整理分档，做好相关的记录与相应的跟进，我要写生产单去车间安排车间主管生产，要把仓库的进出货物进行电脑汇总。从完全不熟悉到灵活应用，经历了一个月的过程。想起当初什么都不懂，而上司又没有时间教我，对于周围的一切都是陌生的，甚至有些不配合的同事对自己有异议，自己的内心 一下子就觉得很沉重。曾经想过放弃这份工作，想过逃回学校温暖的怀抱，但是从来没有真正的放弃。我每天都告诉自己，我要勇敢一点，我要独立的去面对我人生中的第一份工作，我要相信自己是最优秀的。在不断的煎熬与努力中，在与人为善的心态下，我终于融入到工作的氛围里。在工作中，我不但需要做自己的本职工作，而且需要协助前台的一些细小的工作。比如，整理会议室，收拾好展柜，补充新的产品样板。或许，很多人都认为，这些与自己的本职没有关系的工作可以随便的应付。但是，我上司的用意是，连一些细小的事情都做不好的人，如何能够成大业。她的目的是，让我在细小的事情中培养做事情的耐心。在与同事的和谐相处，上司的不断教导下，我在新的工作中日渐完善自己的不足。为此，上司会把一些出口的外贸单让我跟进，让我自己和客户沟通。这让我有机会尝试着去面对客户，了解客户的需求。虽然工作中自己有很多不懂的，但是，我会和上司商量，征求她的意见后再做决定。这些锻炼让我大大的提升了自己各方面的经验，让我开始看到自己的进步。同时，让我懂得一个人所拥有的能力，无论是创造能力、决策能力还是敏锐的洞察力，决非一开始就拥有，也不是一蹴而就，而是长期工作中积累和学习得到。
在工作了1个月后，因为企业的管理不大完善和工资的低廉，导致企业人才的缺乏，我所在班级的3个同学有幸加入了普天企业。而在这个月，我们的企业也进入了一年的旺季。我们招聘了近200名暑假工，每天都加班加点甚至通宵的完成生产。但是，因为企业的管理体制不完善，导致生产率低下，所以大量的暑期工都不能完成每天所要出的货，所以我们办公室人员，每天都要加班好几个小时。加班，不是做我们的本职工作。加班，有时候在办公室里做些简单的产品包装，有时候去生产车间做体力活。炎炎盛夏，我们每天都在汗流浃背和压力大的工作中前进。在工作了3个月后，因为同事的离职，人事助理一职由我兼顾。每天，我都要负责考勤，报餐，以及出去招聘工人。虽然有过抱怨，但是我在渐渐的适应这样的环境。虽然很忙，但是我确定自己每一步都在不断的成长。并且，在这样的重压下，我比别人成长的更快。
我的上司虽然不是什么高学历的人，但是她却是个很有智慧的女性，在工作中，她不但懂得如何引导下属全身心的对待工作，树立良好的工作氛围，而且在生活上，她知道如何与同事们相处，如何在工作与家庭中平衡。我的上司告诉我，无论你做什么工作、面对的工作环境是松散还是严格，你都应该认真工作，不要老板一转身就开始偷闲，没有监督就没有工作。只有在工作中锻炼自己的能力，使自己不断提高，加薪升职的事才能落到你的头上。认真工作的员工不会为自己的前途操心，因为他们已经养成良好的习惯，到任何公司都会受到欢迎。我的同事们，虽然都是不高的学历，但是他们及其的善良和朴实。大家都是互相帮助的兄弟姐妹，不计较任何的私人利益。普天虽然很小，甚至管理很不完善，但是我用自己的能力证明了:越是小公司，越有全面锻炼的机会。虽然离开了普天，但是我的心里，每次想到在普天工作既辛苦又快乐的日子，心里更多的是感激。在普天半年的实习。让我深刻的认识到:现在的努力并不是为了现在的回报，而是为了未来;艰难的任务能锻炼我们的意志，新的工作能拓展我们的才能，与同事的合作能培养我们的人格，与客户的交流能训练我们的品性。人生并不是只有现在，而是有更长远的未来。
离开了普天，我在朋友的佛山市嘉荣五金电器店面上班，主要负责网上销售和兼顾店面的销售。这家小店虽然不大，但却是我朋友靠自己在社会中不断的积累一手建立起来的。网上销售，看似很容易，实则很难。因为，我们不是大公司，没有大公司的资源和实力。我们的主要客户还是身边的亲朋好友，所以，在网上开拓新客户还是需要一段很长的时间。再加上，做业务，不但需要能说会道，还需要有一定的社会人脉。这两样，对于刚进入社会的我来说，都是比较欠缺的。而且，我觉得自己不但没有人脉而且也不具备很高的语言魅力。店面销售，有时候有些客人难免很挑剔，所以自己要学会机智的去对待这样的客户。顾客就是上帝，我们宁愿自己忍着气，也不能和客人较真，在这里我是深切的体会到了。虽然，我曾经在这份工作面前低沉过，但是我最终走出迷茫。这份工作，我觉得需要不断的补充自己的知识，才能和这样的行业接轨。
这份工作，虽然学的不多，但是老板教会了我很多创业的必备条件与行业的门道。这为我以后自己创业打下了良好的基础。这份工作，让我深刻的认识到:如何做好自我管理，这对于一个刚刚出来社会的学生是很重要的。自我管理做的好，对于自己的心态和对待工作的热情是很有帮助。自己是自己的敌人，自己也是成功的绊脚石。做好时间管理，要保留独处思考的时间。好让自己有足够的时间做思考反省或沉淀消化的时机，然后又是新的一天开始。其次，做好情绪管理，不要老是感情用事。在工作中，要控制好自己的情绪，不要太过于夸张，大起大落的情绪总是惹人烦的。任何事情都要有稳定的情绪。再次，做好学习管理。学会认知、学会做事、学会与他人相处、学会发展。做好学习管理，是迈向成功的必经之道。最后，做好健康管理。身体是革命的本钱，一个人拥有健康的体质，就是拥有了一笔无形的财富。这笔财富，你要是不珍惜，就会慢慢的流失掉。因此，无论工作如何的忙，每天得抓紧时间活动活动!当你具备良好的自我管理，你离成功也会越来越近了。
三、实习感悟:
篇5
在实习以前，我们总以为通过三年的学习，自身所学的会计理论知识已经扎实，只要掌握了规律就没什么问题。但是在实习过程中我们才发现，我们平时所学的远远不够，在细节方面更是错误百出。此外，我们根据相关的实习数据资料，在填写原始凭证、记账、编制各种帐表时屡屡受阻，回想原因，大多都因为平时理论知识掌握不扎实，经不住实战的考验，这也是我们在本次实习过程中得到的一个重要教训。
二、理论联系实践是关键。
通过此次的实习过程我们还发现，仅仅有熟练的理论知识对于我们来说是远远不够的，作为学习了这么长时间的我们，可以说对有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系，我们都基本掌握。但是在这次实习过程中仍然很吃力，这是我们认识到会计理论如果离开实践过程皆为零，实际操作性和实践性对于会计人员来说至关重要，离开实践环节理论只是纸上谈兵。
篇6
本文研究以“PDCA过程管理”循环理论为理论基础：P一策划，根据顾客的要求和组织的方针，建立提供结果所必要的目标和过程；D一实施：实施过程；c一检查：根据方针、目标和产品要求，对过程和产品进行监视和测量，并报告结果；A一处理(改进)：采取措施，以持续改进过程业绩。同时运用行动研究法，以我校市场营销专业与苏宁电器集团的校企合作为契机，尝试通过理论研究和实践检验构建起高职学生(尤其是经济管理类专业)，由学校、企业、学生、家长四方联动的顶岗实习有效过程管理体系，明确管理职责、管理内容、管理节点和管理方式，其具体技术路线和实施步骤如下图所示：
3高职学生顶岗实习过程管理体系的管理步骤
高职学生顶岗实习过程管理体系的实施，主要包括以下三个阶段：①顶岗实习前期准备：包括学校企业的管理基本定位；校企合作协议的制订；顶岗实习课程的评价标准；顶岗实习前期教育等。②顶岗实习过程管理：包括建立健全顶岗实习管理制度；建立学校、企业、学生和家长四方联动的过程管理体系；开发学生顶岗实习信息收集模块、实习教学质量测评模块、实习信息沟通模块。③顶岗实习后期总结评价：对于整个学生顶岗实习过程管理进行总结和反思，补充和完善学生顶岗实习过程管理体系。
4高职学生顶岗实习过程管理体系各阶段的管理要点
4．1顶岗实习前期准备
兵马未动，粮草先行。高职学生顶岗实习管理的前期准备工作非常重要，甚至是顶岗实习管理工作成败的关键所在。前期准备具体包括：
4．1．1顶岗实习企业的选择
顶岗实习的主要地点是企业，实习时间比较长，涉及的学生人数也比较多。因此，实习企业的选择非常重要。学校要对实习企业和实习岗位进行全面细致的调查与分析，从企业规模、接纳能力、后勤保障、岗位特点等方面进行综合考量，选择具有接纳实习学生能力的优质企业。出于管理的成本考虑，同一批次顶岗实习的企业量不要太多，尽量选择有能力大批接纳实习生的企业，这样便于校方进行学生的跟踪和管理。
4．1.2校企合作模式的拟定
顶岗实习的合作企业一旦确定，就要签订校企合作协议，明确双方的职责权利义务。顶岗实习期间，学生的管理以企业为主进行，学校起辅助支持作用。
4．1．3顶岗实习课程的评价标准
结合企业顶岗实习岗位的特点，校方在顶岗实习前有必要制定相应的实习课程评价标准，以检验学生的实习效果。评价标准同样以企业为主，学校为辅，企业指导教师与学校指导教师共同地从不同角度，对于学生的顶岗实习课程进行评定。
4．1．4顶岗实习的前期教育
学生一旦进入实习岗位，就是企业的“准员工”，随之而来的就是单一学生角色向学生加员工双重身份的转变。这样转变必然需要一定的适应期。为了让学生尽快适应实习岗位，深入细致的顶岗实习前期教育必不可少。顶岗实习前期教育包括两个方面，一方面是企业对于学生进行实习岗位特点和企业文化的教育，一方面是校方对于学生树立正确实习态度的教育。保证学生对于实习岗位和实习过程有清醒的认识，并引导学生以积极正确的态度参加顶岗实习。
4．2顶岗实习过程管理
4．2．1健全顶岗实习管理制度
完善的制度、规范的管理是保证顶岗实习教学质量的必要条件。在学生顶岗实习期间，校方必须建立起健全的顶岗实习管理制度并落实到具体的实习指导教师，真正做到“学生顶岗实习到哪里，教学管理就延伸到哪里”。
4．2．2建立学校、企业、学生和家长四方联动的过程管理体系
在学校组织学生进入实习岗位前，必须要向学生家长进行相关信息的通报，说明顶岗实习企业的基本情况和学校的教学管理情况，取得学生家长的认同与支持。学校实习指导教师要定期与企业、学生保持联系，协助企业对于顶岗实习的学生进行管理和教育，并对于学生进行正确的岗前引导，帮助他们树立正确的顶岗实习态度。
4．2．3建立常态的信息沟通渠道
篇7
顶岗实习是高职院校教育教学过程的重要组成部分，是学生职业能力形成的关键环节，是深化“工学结合”人才培养模式改革、体现“教学过程的实践性、开放性和职业性”、强化学生职业道德和职业素养教育的良好途径，也是综合提升学生专业能力、社会能力的有效方法。随着职业教育教学方法理论和实践的发展，高职院校经过不断摸索和创新，各专业的顶岗实习都形成了自己特有的模式，并有相应的组织管理制度保障其顺利实施。本文通过对杨凌职业技术学院财会类专业近年来的顶岗实习工作进行调查分析，认为应从细节入手，加强管理，以提高财会类专业顶岗实习的效果。
财会类专业顶岗实习的现状
1.顶岗实习受到高度重视，工作开展有章可依，有序可循
目前高职院校都很好地贯彻了教育部[16]号文件的精神，学校上下对顶岗实习工作都非常重视，在各专业的人才培养方案中都有反映，并且对顶岗实习的组织机构、过程管理、成绩考核都有相应的规定，并且需要学生提交相关的书面材料，来反映顶岗实习进行的重要结点和事项。这些都说明学院上下对顶岗实习工作的重视，整个工作有章可依，有序可循。
2.顶岗实习实施过程中环节完备，要求明确，管理严格
学院对顶岗实习的过程管理有明确的规定，各系部也细化了具体的规定，并对顶岗实习直接负责人――指导教师，提出了具体的工作要求，通过这些要求，能定期了解学生的实习动态，加强了对学生的控制，保证了顶岗实习安全、有序、有效地进行。
财会类专业顶岗实习存在的不足
1.顶岗实习中校企合作的模式还不够丰富
经过调查发现，大部分院校财会类专业在进行顶岗实习时，和企业的合作模式还相对单一。
表1 顶岗实习开展方式对比
2.指导教师尚无统一明确的载体来完整记录顶岗实习指导工作过程
目前顶岗实习管理规定中，明确规定了学生必须要提交和完成的书面资料，系部也都制作了学生用顶岗实习手册，将学生需要了解的顶岗实习有关规定、需要填写上交的表格包含在内。但是对指导教师，系部则是规定了指导教师需要完成的工作内容和需要提交的相关资料，但没有统一要求教师对自己的管理指导工作进行记录，平时跟学生的联系主要借助电话、短信、QQ、邮箱等工具，对学生的实习单位的变动、实习中存在问题的交流指导这些相关信息，没有一个统一的载体进行记录，信息零碎分散，管理中多有不便。
3.对学生的顶岗实习成绩考核规定粗略，不够细致
目前的顶岗实习管理规定中对成绩考核作出了要求，但只是给出了大体构成项目和分值比重，具体的评分内容和评分标准并不明确。评分项目没能很好地体现出学生的实习态度、实习过程完成情况，考核表只有实习单位给出文字性的评价，没有对学生在基本素养、职业素养、专业素养等方面进行量化考核。
4.对顶岗实习工作完成后的分析总结针对性不够
目前，系部要求顶岗实习工作结束后，指导教师必须提交顶岗实习工作总结，但是对应该从哪些方面进行总结，该做什么相关内容的分析并没有明确说明，总结的针对性不强，不能对顶岗实习过程中存在的问题给予突出反映，削弱了总结对实践教学环节的经验总结和问题反馈的重要作用。
细化管理，提高顶岗实习效果的措施及设想
1.编写顶岗实习教师指导手册
为了全面系统地反映指导教师在顶岗实习期间和学生的沟通情况、实习问题反馈和指导情况、辅导学生顶岗实习技术总结的撰写情况、学生实习相关资料的提交情况，有必要设计编写顶岗实习指导教师记录手册。手册按每名学生单独设页，可以将需要记录的内容一一列示，还可收集学生顶岗实习期间的图片信息、荣获奖励的情况。对于在实习期间表现优异，职业发展前景较好的学生，实习结束后，可将这些学生的信息页抽取出来，按专业单独另归成册，再较长时间地持续关注，这些学生可作为优秀毕业生的代表，参与以后的专业教学，如为在校学生开经验报告会，和其所在企业进行校企合作，为在校生作专业技能演示讲解等。
2.细化量化顶岗实习成绩考核内容和标准
重新梳理考核项目，将学生顶岗实习成绩考核内容细化量化，明确各个考核项目具体评价标准，设计各个项目的评价表，对学生进行打分。
表2 顶岗实习考核评价项目及标准
3.有针对性地进行总结，形成有效数据
在学生返校进行顶岗实习答辩前，应根据当年实践教学管理的要求，设计调查表，调查内容可重点放在学生对顶岗实习工作的意见反馈上，也可将调点放在学生的实习单位、岗位变动上、本专业学生的就业能力调查上，还可以将调点放在校内教学活动在实践中的适用情况等。总之，调查表的内容可以灵活确定，但每次总结之前必须要先进行有的放矢的调查，然后根据调查结果进行总结分析。
4.积极尝试多样化的顶岗实习模式
⑴订单合作模式。这是目前会计与审计专业顶岗实习中采用的主要模式，每届订单班人数在30人左右，虽然相对于会计与审计专业每届大量的毕业生，订单班的作用有限，但是在这种合作模式下，单位的情况学校知根知底，双方信息交流通畅，学生在顶岗实习中的问题能及时反馈给学校和指导教师，指导教师也能及时对学生进行针对性的指导和管理。
⑵通过往届毕业生建立松散机动的合作模式。往届毕业生中有部分与带课教师或班主任都保持长期联系，这些学生因为对学校基本情况的了解，有时会主动与学校联系，希望推荐毕业生，这样就能为更多的会计与审计专业的毕业生提供顶岗实习的机会。但是因为这些企业与学校的合作其实是通过往届的毕业生建立起来的，所以合作的稳定性较差。如果能够加强与往届毕业生的后续跟踪和联系，建立起往届毕业生信息跟踪系统，可以通过这种资源与更多的企业建立起合作关系，改善会计与审计专业顶岗实习的外部环境，提高对顶岗实习的控制和管理。
⑶尝试联系一定数量的会计事务所，以付费的方式接受实习机会和实习指导。会计事务所相较于其他的单位，能提供多一些的机会，而且有些事务所或记账机构在收取一定费用的前提下还提供会计实习指导的服务，但这些机构的资质水平参差不齐，无法保障学生持续稳定的实习，所以可以尝试联系几家实力相当的单位，在经费允许的情况下，是否能让一些联系顶岗实习单位有困难的学生进入到这些单位进行实习。
⑷将企业财务人员请进学校，进行双向合作。对那些短期内尚未联系到实习单位的学生，可以尝试将单位的财务人员请进学校，针对一些会计岗位的基本要求、实际工作流程、重要工作方法等内容组织若干次小型的培训，将实际工作带进学校，一线的从业人员对学生的影响会更直接，通过与从业人员的交流，学生能真切地获得行业发展、岗位要求的相关信息。同时相当于对学生又进行了一次生动的岗前培训，增加学生的上岗机会。
⑸引进虚拟实训平台（VBSE），作为顶岗实习的有效补充。会计专业因为工作的特殊性，单位一般难以容纳大量的学生同时在相关岗位进行顶岗实习，短时间内的轮岗也比较困难。目前的虚拟仿真实训平台则可以实现多岗位的仿真实训，软件设计业务仿真、流程仿真、岗位仿真，对系部无法提供充足的顶岗实习单位、学生自主联系又有一定困难的学生，可以先通过虚拟实训平台进行业务演练，熟悉企业会计岗位的工作内容和要求、业务处理流程，为下一步进入实习单位作好准备。
参考文献：
[1]穆秀英：《高职顶岗实习现状分析及应对策略》，《当代经济》2011年第2期。
[2]李军雄、曾良骥、黄玲青：《地方院校学生顶岗实习中存在的问题与对策》，《教育与职业》2010年第1期。
[3]刘剑英：《高职顶岗实习管理模式研究与实践》，《中国职业技术教育》2012年第11期。
[4]刁洪斌：《基于能力本位的高职生顶岗实习评价模式》，《职教论坛》2010年第11期。
[5]张雁平、成军：《高职学生顶岗实习评价体系的研究和实践》，《中国职业技术教育》2008年第15期。
[6]凌灵：《高职学生顶岗实习管理研究的国内综述》，《中国电力教育》2012年第29期。
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本系统的开发是为了解决学生顶岗实习的问题。通过本系统，能帮助学生快速方便的进行编辑顶岗实习的时时情况，同时可以查询自己的在顶岗实习期间的相关信息。
1 目的和意义
以前的学生顶岗实习全部工作都是通过手工来处理的，通过QQ或者是电话，有的时候很难联系上学生，这样就会给老师的工作和学生之间的互动带来了根本的问题，学生也不能够把自己每天的工作的经验和总结返回给老师，也就是缺少一个互相交流的平台，而基于B/S的顶岗实习管理系统就充当了这个平台。
本系统是一个典型的信息管理系统，主要目标是让使用它的管理用户，包括系统管理员、教师和学生，能很好地管理有关学生顶岗实习方面的工作，帮助快速方便的进行了解顶岗实习的时时情况。比如教师使用该系统可查询学生顶岗实习的情况和管理指导学生实习，而学生使用该系统主要完成实习记录总结等操作。
为了使系统在学院的管理中发挥更大的作用，实现工作过程的计算机化，提高工作效率和工作质量，现提出如下的系统开发目标：①系统应具有实用性、可靠性和适用性，同时注意到先进性。②对各个数据库进行动态管理，防止混乱。③了解在外顶岗实习的学生的一些工作情况。④和老师交流一下工作经验，方便接受指导老师的及时指导。⑤注意数据的安全性，具有数据备份和恢复的功能。⑥实现老师，学生，企业的互动。
2 需求分析
学校工作总体规划由学生在顶岗实习管理系统中完成对顶岗实习申请表的填写和顶岗协议的提交。
到每届学生要实习时，各系部按照提交的顶岗实习协议和申请表进行查看，给出意见并提交给教务处。
教务处查看，审核，给出意见并批准。
学生，家长，企业，指导教师在这个平台上进行交流，学生要写实习日志，知道教师要有指导总结，家长可以提意见，企业可以和学校进行沟通，反映学生的实习状况。
本系统功能主要分为六大类：
用户管理：用于对用户的添加，赋予不同权限及对用户的修改及查看。
学生信息管理：用于对学生信息的添加、修改、删除以及日志和总结的编写和提交。
院校管理：用于分院层面对学生、教师的监督。
指导教师信息管理：用于对教师信息的添加、修改、删除以及教师指导日志的填写和评定成绩。
企业信息管理：用于对企业信息的添加、修改、删除以及企业指导教师指导日志。
公共信息平台：主要完成新闻、通知、公告等。
本系统性能力求易于使用，具体有较高的扩展性和可维护性。
3 数据库设计
本系统主要用到的表：
4 开发平台与界面
系统的开发利用MySQL作为本系统的数据库，它是一个支持多用户的新型数据库，适用于大中规模的数据量需求。
使用利用MyEclipse10进行数据编程的多种方法。作为系统开发的开发环境，它提供完善的指令控制语句、类与对象的支持及丰富的数据类型，给开发高性能系统提供的保障为开发满足客户要求的系统，保证了代码的模块化要求，而代码模块化的提高，非常有利于以后对新系统的扩展与修改。
采用B/S结构，使用javascript、CSS+DIV及JSP技术开发及MVC三层架构。（如图1、2）
5 测试和总结
通过测试来验证了顶岗实习软件里的登录、验证、增加、删除、修改、查找等功能都满足需求，可以上线运行。
基于B/S架构的顶岗实习动态管理系统实现了学生、校内指导教师、企业指导教师、家长、院系领导通过平台进行了直接沟通，不但进行了学生的安全管理、实时跟踪、联动机制，而且有效的地提高了顶岗实习的质量和管理效益，达到了顶岗实习的动态管理。
参考文献：
[1]叙丽香，黎旺星.高职院校学生顶岗实习中存在的问题及对策[J].职业技术教育，2008.
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在实际执行过程中，一些高职院的学生实习管理问题突出，实习制度、实习标准缺失或不完善；实习管理责任主体缺位，放羊式管理普遍存在；完全由实习企业管理，学生权益得不到保障；考核制度也形同虚设。这一系列的问题使得顶岗实习难以起到教学计划中应有的作用，无法实现教学目标。本文引入全过程管理的概念，强调对顶岗实习前期的准备、过程的监管、事后的评估和总结整个过程制定周密的计划，严格执行。
一、前期准备
（一）完善顶岗实习的管理机制
首先，设置专门负责顶岗实习组织管理机构。目前，顶岗实习的管理主要由辅导员、班主任以及专业老师负责，管理分散，职责不清。各学院应成立专门负责顶岗实习管理的机构，负责顶岗实习全过程的管理。其次，完善顶岗实习各项管理制度。在制定顶岗实习管理的规章制度的过程中，不仅要有学院和企业的相关人员，学校还应主动组织有关的法律专家共同参与，确保相关管理条例和办法的可操作性。
（二）加强宣传教育
很多学生在参加顶岗实习前，思想准备不够充分，导致现实与期望落差太大，抱怨，甚至逃避顶岗实习。为了保障顶岗实习顺利进行，应加强学生的顶岗实习思想教育工作。首先，在学校日常教学过程中强化学生职业道德素质的培养，根据顶岗实习中学生的双重身份（既是学校学生，又是企业员工），双重管理（教学管理，企业管理）的特点，有针对性地开展顶岗实习的目的教育、权利教育、义务教育、法律道德教育、安全教育，使学生对顶岗实习有正确的认识，做好心理准备；其次，将顶岗实习列入各种校园文化活动之中，对学生进行人生观、价值观、道德思想观教育，帮助学生认清就业形势，树立正确的思想；最后，加强和学生家长的联系，使家长自己树立正确的就业观，明确顶岗实习的重要性，积极配合学校做好学生的思想教育工作。
（三）制订严密的实习方案
顶岗实习的组织管理工作是一项系统工程，需要学校和企业共同参与，进行周密的策划和准备，根据企业的生产和学校的教学要求，制定合理的顶岗实习方案，明确企业和学校在学生顶岗实习过程中各自的职责，只有这样才能保证顶岗实习工作的正常有序进行。
二、过程监管
（一）强化校企间的合作
进入企业顶岗实习的学生既是企业的员工也是学校的学生，身份存在双重性决定了在此期间必须接受学校和企业的双重管理。然而，毕竟学生进入企业以后应该遵守企业的规章制度，所以这个双重管理还是应以企业为主。因此，为加强顶岗实习期间学生的管理，校方应与实习单位一起共同研究和制定项岗实习学生管理办法，明确制定的依据、原则、工作机制以及学校、企业、学生三方的权利和义务。其中，特别要明确顶岗实习教学目标的实现，对实习期间学生考勤、劳动、安全、考核等提出明确的要求 。
（二）网络管理平台的建设
由于顶岗实习的学生众多，而且又比较分散，因此很多时候，通过常规手段学校很难跟踪学生的动态，及时了解学生现状。因此，学校可以加快网络沟通平台的建设，采取更灵活多样的教学模式，充分利用现代通信网络等多种方式，及时解决学生在实习过程中遇到的各种专业问题，相互交流实习工作经验，从而更方便的为学生实习提供指导，实现顶岗实习学生和指导教师的跨时空交流。
（三）教师定期走访
顶岗实习过程中，作为指导教师应定期到实习单位与学生交流，及时了解学生思想、学习、工作以及生活的心理动态，帮助学生解决现实生活中遇到的一些问题。特别是实习初期，学生尚未适应，情绪波动比较大，这时教师的走访可以较快地稳定学生情绪，帮助学生较快熟悉实习环境。后期的走访能够解决学生在实习过程中遇到的一些专业问题，也能够给学生提供一些就业方面的建议。同时通过与实习企业的指导人员及单位领导的交流，听取实习单位对于顶岗实习的意见以及建议，及时改进顶岗实习的方法，争取和企业取得“双赢”。
三、事后的评估和总结
（一）顶岗实习效果评估
目前的顶岗实习考核评价体系太过简单，多数仅以实习报告或实结的形式考核学生，实习鉴定实习单位写评语、盖章。这种走形式的考核难以对学生的实际实习效果进行科学评价，特别是对学生整个实习过程的实践技能训练状况无法实现实时跟踪，不利于管理。因此，为了更科学的对顶岗实习取得的效果的进行评估，需要建立严格的评价与考核机制，严格的考评机制一方面有助于提高顶岗实习的质量，同时也有助于对于过程中学生的管理。因此，构建校企齐抓共管的考评机制就显得尤为重要，通过双方密切的合作保证评价与考核的科学性，从两方共同对学生做出的评价，达到提高学生技能及综合素质的目的。最后，严格的顶岗实习考核评价机制，也能够使学生更加重视顶岗实习教学环节，更加配合学校以及企业的各项管理制度。
（二）顶岗实结
总结是顶岗实习过程的最后一个环节，是由顶岗实习管理部门对顶岗实习的情况进行全面检查，并对顶岗实习的效果作出评定的过程，主要是对顶岗实习过程中经验和教训的总结。顶岗实结可以了解顶岗实习各方面的情况，从而判断它的质量水平，有利于今后的提高。（作者单位：无锡工艺职业技术学院）
基金项目：无锡工艺职业技术学院院级课题“顶岗实习学生的管理机制研究――基于全过程控制模式的分析”
参考文献：
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2.事中控制—实习中
学生到达实习单位后，首先会表现出对酒店工作环境不适应，比如对于老员工的工作方式和说话的方式、企业领导的领导风格不适应;作息时间不习惯;实习酒店的工作内容、劳动强度与学校的学习生活差别较大，适应工作存在困难;面对酒店严格的规章制度以及管理方式，表现出消极怠工的逆反情绪，并对管理人员产生心理反感等。这些都将促使学生产生厌烦、动摇情绪，此时辅导员的心理辅导、思想工作必须要跟上。辅导员要经常性地保证与企业指导教师、学生进行沟通交流，并定期或不定期到企业巡查，发现问题及时解决。校内专业指导教师要对学生实习过程中遇到的各种专业疑难问题进行解答，对学生的顶岗实习日志、总结报告等作业文件等进行阶段性检查并给予指导，企业指导教师则要对学生进行现场工作，注重学生职业规范和职业素质的养成教育。
3.事后管理—实习后
1)校企共同评价。顶岗实习考核的评价主体是校企双方，实行以企业为主、学校为辅的校企双方考核制度［2］。评价具体内容主要包括:学生专业水平、职业素质、敬业精神、工作表现和人际关系与沟通能力、顶岗实习日志和总结报告完成情况及质量。评价依据是企业指导教师、学生所在部门负责人对学生实习表现的综合评价、指导教师巡视中发现的问题、实习报告与总结等。2)实习后的总结表彰。实习结束后，召开实习生座谈会，倾听实习学生的实习心得、实习收获、对实习单位的评价意见等。评选优秀实习生，并对优秀实习生进行表彰，宣传优秀实习生的事迹，以激励低年级学生向优秀实习生学习，树立良好学风。
二、顶岗实习模式实施的保障措施
1.成立顶岗实习工作领导小组，为顶岗实习提供组织保障
顶岗实习工作领导小组由系领导、企业领导、专业教师、辅导员、企业指导教师共同组成。负责实习过程管理，制定顶岗实习细则，与学生、酒店签署顶岗实习协议，分配实习生和指导教师，进行实习成绩评定等工作。
2.制定完善的实习管理制度，为顶岗实习建立制度保障
根据专业特点制定了完善、详细的符合学校特点的《外语与旅游系顶岗实习管理办法》、《外语与旅游系顶岗实习实施细则》，建立学校与实习单位经常性的实习信息通报制度(包括实习单位与系里的信息通报制度和学生负责人与辅导员的信息通报制度)，系里定期与不定期的巡查管理制度，使学生的顶岗实习管理有章可循、规范有序。
3.建立多管齐下的管理网络，为顶岗实习提供强力保障
为了使各项实习管理措施落到实处，收到实效，必须建立多管齐下的管理网络，如校内教师定期和不定期巡视、检查，学生负责人定期汇报，辅导员网络监控管理、企业指导教师现场管理等方式。
4.积极推进实习指导教师队伍建设，保证顶岗实习指导教师配备的稳定性
具体包括三支队伍建设:生活导师主要由辅导员组成，负责学生实习期间的日常教育管理与思想政治教育、心理健康教育;企业导师主要由企业相关管理人员组成，负责安排学生实习岗位、食宿，进行顶岗实习岗前培训、实习指导、对学生进行安全教育等;专业导师主要由校内专业教师组成。根据专业培养目标，与实习单位共同制订实纲、实习指导书和实习计划，负责解答学生实习过程中遇到的各种疑难问题，对顶岗实结报告、实习日志等作业文件等进行阶段性检查并给予指导。
5.建立信息通道，保证顶岗实习各方沟通顺畅
利用网络平台，介绍顶岗实习的相关制度要求;通报顶岗实习情况，将在实习中表现突出的学生的事迹、学生在酒店获得的奖励和表扬等及时进行宣传;辅导员通过邮箱、QQ群、电话等形式及时将学校的有关要求通知学生，将学生的顶岗实习情况报告系里，定期与用人单位联系，了解学生的工作表现，获取实习单位反馈信息，及时指导和解决学生实习期间的具体问题，根据实习情况及时调整实习指导方向;系里定期不定期抽查顶岗实习酒店，一方面检查学生顶岗实习的具体情况，发现问题，及时处理、整改，对不符合准入条件的实习酒店启动应急预案及时调整。
6.校企共同制定考核评价指标，保证考核评价体系的科学性
顶岗实习评价考核的主体是校企双方，双方共同制定评价标准，共同参与评价过程的实施，保证评价与考核的科学性，达到通过顶岗实习提高学生技能及综合素质的目的。顶岗实习的考核成绩是学生获取相应学分和毕业证书的必要条件，顶岗实习成绩评定由校企双方共同完成。通过对近几年顶岗实习的学生及相关实习基地进行调研，建立和完善考核评价体系，增加实习工作表现、工作业绩(此部分由企业评价)在总成绩中所占份额，结合实习报告和实结、辅导员掌握的学生实习期间的表现给出实习成绩。
三、顶岗实习的效果
1.增强职场工作能力，明确今后学习目标
实习基地为学生提供了一个真实的工作场景，学生在实际工作中逐步树立服务意识，逐步认识到工作任务中制度、规范、礼仪、安全等因素的重要性。他们以真挚诚恳的态度、细致周到的服务接待顾客，在工作中树立了强烈的岗位责任感和良好的服务意识。通过顶岗实习，学生们掌握了岗位服务的基本知识与技能，提高了沟通和人际交际能力，丰富了知识阅历，开阔了眼界，使他们对工作有了切身的体验。同时他们了解到自己的知识和能力的短板，明确了今后的努力方向，为未来成功就业打下基础。
2.顶岗与就业结合，实现高质量就业
安排学生的顶岗实习必须充分考虑企业的人才需求，这是校企双方多年来一直坚持的原则。学校从提高学生专业技能和职业素质的角度安排学生到企业顶岗实习;企业从吸收优秀人才的角度安排学生实习;学生则从争取在实习企业就业的角度努力工作。三方瞄准一个目标，实现高质量的顶岗实践。
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高等职业技术教育作为高等教育的重要组成部分，其培养目标是培育出高素质的技能型人才，特别是高技能人才。为达到这一目的，技能培养是关键，“工学结合”的人才培养模式则是有效途径。《国务院关于大力发展职业教育的决定》中明确提出，“要大力推行工学结合、校企合作的人才培养模式，逐步建立和完善半工半读制度”，教育部并且制定出台了《职业院校试行工学结合、半工半读的意见》。不少高职院校也已开始探索与实践，学生工作与学习相结合的人才培养模式，而安排学生“顶岗实习”则是“工学结合”精神的实践表现之一。
2顶岗实习的内涵
所谓顶岗实习，是指学生到具体工作岗位上，到真实的工作环境中，一边学习，一边在生产一线的诸多岗位与一般职业人一样，从事生产性劳动，其身份既是学校的学生又是企业员工。也就是说，岗位实习是让学生在具体的岗位上按照“准员工”要求实际操作，进行岗位实训的实践教学活动(刘合群等，2005)。
3国贸专业顶岗实习的目的与意义
国际贸易类的工作岗位按工种分大致可以划分为:外贸业务员、外贸单证员、外贸跟单员、质检员、货代员、报关员等，这些岗位对人才的要求偏向技能型、应用型，这恰巧是高职院校的人才培养目标。也就是说高职国贸专业培养出的技能型、应用型国际贸易人才，适应目前外贸类岗位需求的情况，这意味着国贸类专业在高职专业中有较大的发展空间。而顺应需求，培养出社会所需的外贸技能型人才，顶岗实习是必要环节。
通过顶岗实习，学生可以亲身参与企业的生产经营活动，感受企业的运作管理，它有助于学生认识、了解、熟悉专业工作环境及具体的工作内容;有助于学生通过亲身实践将课堂所学与实际应用相结合，提高校内学习的动力;有助于学生感悟职业活动必备的隐性知识，培养学生的各种职业技能和综合应用能力，缩短学生走上工作岗位的适应期。合理的顶岗实习安排能够将校内教学与企业学习相结合，达到技能型人才培养的目的。
4高职国贸专业顶岗实习教学体系现状
目前高职国贸专业基本都有“工学结合”的实践，大部分院校是在大三最后一个学期安排半年的“毕业实习”，有些学校则除了毕业实习外，还安排半年的“顶岗实习”。不论是毕业实习还是顶岗实习，其实质都是“顶岗”学习，在此，我们统一叫做“顶岗实习”。目前高职院校国贸专业顶岗实习最常见的教学体系模式是“2+1”模式或“2.5十0.5”模式，也就是说大部分高职院校在学生三年的学习时间里，安排学生半年或者一年的校外工作体验。但目前高职国贸专业安排的“2+1”模式或“2.5十0.5”模式却存在着诸多问题，总结而言主要有以下几点:
4.1时间安排不合理，导致教学效果欠佳
如上所述，目前高职院校国贸专业的顶岗实习主要是“2+1”模式或“2.5+0.5”模式，也就是说学生的顶岗实习被安排在毕业前进行，顶岗实习结束，马上进人毕业就业状态。这样的安排使得学生能更早地进人社会学习，体验真实的工作环境，但这却并没有将“工学结合”人才培养的精神付诸于最佳的行动。
顶岗实习的主要目的是，希望学生通过“顶岗”的过程对已学知识有新的认识与消化，对将要学习的知识有一个梳理与明确;并在“顶岗”中学习感受，学校内无法体验到的真实工作氛围，缩短就业的适应期。但目前高职国贸专业普遍存在的简单的“先校内学习，后企业顶岗学习，再就业”的教学安排虽然能让学生在毕业前夕提前适应工作环境，但它仅仅是提早了学生就业的时间，让学生早半年或一年进人社会工作，却并没有从整体上起到培养高技能型的目的。这样的安排一方面不利于顶岗实习阶段的学结与进步;另一方面也无助于学生校内阶段的学习达到最好的效果，因为很多学生在人学后的前两年学习目标不够明确，大三在外工作一段时间后，目标开始明确，但却没有了在校集中学习的机会。
顶岗实习时间安排上的不合理，直接导致整体人才培养的教学质量欠佳。
4.2顶岗实习教学目标、教学内容不明确
由于国际贸易专业属高职热门专业之一，每届学生数量较一般专业大，且由于外贸类的公司大多是小型公司，每个公司的人才需求的量并不是很大，所以很难像理科专业一样统一安排实习单位。为了使学生找到顶岗的单位，大部分学校都是学生自己找单位与学校单位推荐相结合安排顶岗实习单位，且学校对学生的顶岗实习的单位类型及岗位要求把握并不严。在这样的情况下，学校在定教学目标与内容时，无法对学生作出严要求，教学目标与教学内容也只能模糊定义。
顶岗实习的教学目标及教学内容的不明确直接导致指导教师的指导方向不明确，学生的实习目标不明确。根据笔者简单的走访调查，发现大部分使用简单的“先校内学习，后企业顶岗学习，再就业”安排的高职院校，其国贸专业的学生对“顶岗实习”的认识就是可以提早工作，早点就业，早点进入社会。显然，想通过目前这样“顶岗实习”安排达到高职国贸专业高技能人才培养的目标，并不乐观。
4.3顶岗实习期间对学生指导不到位
顶岗实习作为教学内容安排之一，学校有必要对学生实习过程进行指导，但如上所述，由于国贸类专业学生顶岗实习的单位一般较分散，对学生的实习要求不高，且并不一定专业对口，因此大部分学校在学生顶岗实习指导上并不重视。一般会随机分配学生给相关老师指导，指导老师也只是在学生实习期间定期了解下情况，偶尔也会下企业进行查看，但由于现场指导时间短，没有集中性指导，学生间缺乏交流，指导效果一般。
顶岗实习学生指导是否到位，是学生顶岗实习质量把关非常重要的影响方面。学生的实习效果只有通过教师的点播与指导，才能达到最佳的效果。但目前高职国贸专业在顶岗指导上的不重视，投人不足，使实习指导只停留在与学生保持联系的表象管理上。
4.4顶岗实习教学管理欠佳
顶岗实习的教学管理主要包括对学生实习质量的管理、以及教师指导质量的管理。但大部分院校在这两方面的管理上均存在着“形式为主、缺乏实质内容”的状况。
由于实习指导的分散性，校外指导的难度较大，资金投人要求高，大部分的高职院校在该方面的投入均有较大缺口，一般学校仅对集中组织的大批量学生的实习派出带队教师，大部分情况下不安排老师专门负责校外顶岗实习指导工作，而是由教师一边在校内任教，一般兼职担任校外顶岗指导。在这种情况下，由于资金上的欠缺，学校对指导教师无法严要求;教师对学生的指导则基本是心有余而力不足，对学生实习质量的管理变成了对顶岗实习资料上交的表面文章。
5国贸专业顶岗实习教学体系改进的建议
目前国贸专业顶岗实习教学体系卜存在的问题和高职院校的资金投入有很大的关系，由于现在大部分的高职院校均处于顶岗实习实践的起步阶段，对顶岗实习的重视度还不够。但高职教育目前处于高速发展时期，竞争将愈来愈激烈，各高职院校若想在竞争中立于不败之地，提前审视顶岗实习的重要性是关键。在资金能到位的情况下，顶岗实习的教学体系可从以下几个方面做如下改进:
5.1时间安排:大学末到大学中
要提高顶岗实习的教学效果，真正让学生在顶岗中学习与成长，高职院校首先要改变顶岗实习的时间安排，将以往定在大学末(毕业前)改为大学中。目前也有高职院校有这方面的实践，如湖南交通职业技术学院道路桥梁工程技术专业采用“1+4x0.5秋去、春回”模式，将大二的第一学期和大三的第一学期作为学生顶岗的时间(匡希龙、王章华，2007)，也有学校把该模式叫做"3111”模式(山颖,2008);绵阳职业技术学院管理系旅游专业则采用“1.0十X+Y模式(王婷,2008)，将顶岗安排在校内学习一年之后。这些实践都有一个共同的特点:将顶岗与校内实习交叉进行，改变了简单的“先校内学习，后企业顶岗学习，再就业”的教学安排。
国贸专业学生的顶岗实习也可以安排在校内学习一年之后，学生在一年学习后对基本的外贸知识有了一定的了解，即可安排其在外顶岗实习。这一方面有助于让学生在亲身体验中学习;更重要的是，它可以帮助学生发现自己在专业技能及其他素质上的不足，明确接下来校内学习的目标，校内学习的教学效果自然也会立竿见影。
5.2教学目标与教学内容:根据岗位分别制定
理科类专业的顶岗实习一般都集中安排，学生轮岗学习，其教学目标明确。但文科类的，由于集中安排不可实现，岗位适应期长，一般不适合轮岗，不同单位、不同岗位间的要求不一，很难统一制定顶岗实习教学目标。笔者认为，按岗位定目标可以在某种程度上解决这一问题。
学生顶岗实习之前，教师对外贸类工作岗位做详细介绍，并让学生做相关的性格测试及技能测试。测试结束后，以心理、技能测试结果提示的该学生适合的岗位走向为主导，以学生自选为辅助，将学生分组定岗，如可分为单证组(细心、安静的同学)、业务组(活泼、英语口语较好的同学)、跟单组(灵活、沟通能力较强的同学)等。学生分组后，可根据不同组岗位职业能力要求制定该组学生顶岗实习的教学目标、教学内容，并以此为依据最终进行目标考核。为避免学生因对岗位或自我性格的错误认识而选错组，可以允许学生在顶岗实习过程中根据实际情况申请换组，但每人只能申请一次，换组之后其学习目标与要求也随之改变。
这样的分组定岗、按岗定目标的安排可以改变以往国贸专业顶岗实习的教学目标与内容不明确的现状，有助于后续的指导教师指导工作的明确化及顶岗实习考核的明确化，并且这样的分组顶岗还可以达到因人制宜的国贸专业技能型人才的培养，有助于提高人才培养的效率。
5.3学生指导:分组定人指导、集中定时指导
“分组定人指导”指的是学生的实习指导根据岗位分组情况定专业老师指导，各分组老师需对学生进行岗前的专业培训，跟踪学生的整个顶岗过程，并给予实习建议，负责知识总结、组织学生交流等工作。“分组定人指导”有助于实习培训、实习建议、知识总结、实习交流等环节的针对性，可以提高学生的学习效率。
“集中定时指导”指的是按一定的频率，如每两周回校一次进行集中交流与指导，并根据学生的实习情况，调整学生回校的次数与时间。这种方式一方面解决了国贸专业顶岗，或者说文科类专业分散顶岗实习，教师指导不方便的问题;另一方面，学生的集中回校指导是学生间交流提高的有效途径，交流后的教师总结也会更加地有针对性，有望提高指导效果。
5.4顶岗教学管理:学生实习质量、教师指导质量两手抓
要解决目前高职院校国贸专业普遍存在的顶岗实习“学生实习质量的管理”及“教师指导质量的管理”上均存在着“形式为主、缺乏实质内容”的状况，解决资金投人问题是根本，只有资金上充裕，才能合理安排指导老师的指导工作，老师才有精力、有动力将指导工作做好，学生的实习质量也会随之大大提高。
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高等职业技术教育作为高等教育的重要组成部分，其培养目标是培育出高素质的技能型人才，特别是高技能人才。为达到这一目的，技能培养是关键，“工学结合”的人才培养模式则是有效途径。《国务院关于大力发展职业教育的决定》中明确提出，“要大力推行工学结合、校企合作的人才培养模式，逐步建立和完善半工半读制度”，教育部并且制定出台了《职业院校试行工学结合、半工半读的意见》。不少高职院校也已开始探索与实践，学生工作与学习相结合的人才培养模式，而安排学生“顶岗实习”则是“工学结合”精神的实践表现之一。
2顶岗实习的内涵
所谓顶岗实习，是指学生到具体工作岗位上，到真实的工作环境中，一边学习，一边在生产一线的诸多岗位与一般职业人一样，从事生产性劳动，其身份既是学校的学生又是企业员工。也就是说，岗位实习是让学生在具体的岗位上按照“准员工”要求实际操作，进行岗位实训的实践教学活动(刘合群等，2005)。
3国贸专业顶岗实习的目的与意义
国际贸易类的工作岗位按工种分大致可以划分为:外贸业务员、外贸单证员、外贸跟单员、质检员、货代员、报关员等，这些岗位对人才的要求偏向技能型、应用型，这恰巧是高职院校的人才培养目标。也就是说高职国贸专业培养出的技能型、应用型国际贸易人才，适应目前外贸类岗位需求的情况，这意味着国贸类专业在高职专业中有较大的发展空间。而顺应需求，培养出社会所需的外贸技能型人才，顶岗实习是必要环节。
通过顶岗实习，学生可以亲身参与企业的生产经营活动，感受企业的运作管理，它有助于学生认识、了解、熟悉专业工作环境及具体的工作内容;有助于学生通过亲身实践将课堂所学与实际应用相结合，提高校内学习的动力;有助于学生感悟职业活动必备的隐性知识，培养学生的各种职业技能和综合应用能力，缩短学生走上工作岗位的适应期。合理的顶岗实习安排能够将校内教学与企业学习相结合，达到技能型人才培养的目的。
4高职国贸专业顶岗实习教学体系现状
目前高职国贸专业基本都有“工学结合”的实践，大部分院校是在大三最后一个学期安排半年的“毕业实习”，有些学校则除了毕业实习外，还安排半年的“顶岗实习”。不论是毕业实习还是顶岗实习，其实质都是“顶岗”学习，在此，我们统一叫做“顶岗实习”。目前高职院校国贸专业顶岗实习最常见的教学体系模式是“2+1”模式或“2.5十0.5”模式，也就是说大部分高职院校在学生三年的学习时间里，安排学生半年或者一年的校外工作体验。但目前高职国贸专业安排的“2+1”模式或“2.5十0.5”模式却存在着诸多问题，总结而言主要有以下几点:
4.1时间安排不合理，导致教学效果欠佳
如上所述，目前高职院校国贸专业的顶岗实习主要是“2+1”模式或“2.5+0.5”模式，也就是说学生的顶岗实习被安排在毕业前进行，顶岗实习结束，马上进人毕业就业状态。这样的安排使得学生能更早地进人社会学习，体验真实的工作环境，但这却并没有将“工学结合”人才培养的精神付诸于最佳的行动。
顶岗实习的主要目的是，希望学生通过“顶岗”的过程对已学知识有新的认识与消化，对将要学习的知识有一个梳理与明确;并在“顶岗”中学习感受，学校内无法体验到的真实工作氛围，缩短就业的适应期。但目前高职国贸专业普遍存在的简单的“先校内学习，后企业顶岗学习，再就业”的教学安排虽然能让学生在毕业前夕提前适应工作环境，但它仅仅是提早了学生就业的时间，让学生早半年或一年进人社会工作，却并没有从整体上起到培养高技能型的目的。这样的安排一方面不利于顶岗实习阶段的学结与进步;另一方面也无助于学生校内阶段的学习达到最好的效果，因为很多学生在人学后的前两年学习目标不够明确，大三在外工作一段时间后，目标开始明确，但却没有了在校集中学习的机会。
顶岗实习时间安排上的不合理，直接导致整体人才培养的教学质量欠佳。
4.2顶岗实习教学目标、教学内容不明确
由于国际贸易专业属高职热门专业之一，每届学生数量较一般专业大，且由于外贸类的公司大多是小型公司，每个公司的人才需求的量并不是很大，所以很难像理科专业一样统一安排实习单位。为了使学生找到顶岗的单位，大部分学校都是学生自己找单位与学校单位推荐相结合安排顶岗实习单位，且学校对学生的顶岗实习的单位类型及岗位要求把握并不严。在这样的情况下，学校在定教学目标与内容时，无法对学生作出严要求，教学目标与教学内容也只能模糊定义。
顶岗实习的教学目标及教学内容的不明确直接导致指导教师的指导方向不明确，学生的实习目标不明确。根据笔者简单的走访调查，发现大部分使用简单的“先校内学习，后企业顶岗学习，再就业”安排的高职院校，其国贸专业的学生对“顶岗实习”的认识就是可以提早工作，早点就业，早点进入社会。显然，想通过目前这样“顶岗实习”安排达到高职国贸专业高技能人才培养的目标，并不乐观。
4.3顶岗实习期间对学生指导不到位
顶岗实习作为教学内容安排之一，学校有必要对学生实习过程进行指导，但如上所述，由于国贸类专业学生顶岗实习的单位一般较分散，对学生的实习要求不高，且并不一定专业对口，因此大部分学校在学生顶岗实习指导上并不重视。一般会随机分配学生给相关老师指导，指导老师也只是在学生实习期间定期了解下情况，偶尔也会下企业进行查看，但由于现场指导时间短，没有集中性指导，学生间缺乏交流，指导效果一般。
顶岗实习学生指导是否到位，是学生顶岗实习质量把关非常重要的影响方面。学生的实习效果只有通过教师的点播与指导，才能达到最佳的效果。但目前高职国贸专业在顶岗指导上的不重视，投人不足，使实习指导只停留在与学生保持联系的表象管理上。
4.4顶岗实习教学管理欠佳
顶岗实习的教学管理主要包括对学生实习质量的管理、以及教师指导质量的管理。但大部分院校在这两方面的管理上均存在着“形式为主、缺乏实质内容”的状况。
由于实习指导的分散性，校外指导的难度较大，资金投人要求高，大部分的高职院校在该方面的投入均有较大缺口，一般学校仅对集中组织的大批量学生的实习派出带队教师，大部分情况下不安排老师专门负责校外顶岗实习指导工作，而是由教师一边在校内任教，一般兼职担任校外顶岗指导。在这种情况下，由于资金上的欠缺，学校对指导教师无法严要求;教师对学生的指导则基本是心有余而力不足，对学生实习质量的管理变成了对顶岗实习资料上交的表面文章。
5国贸专业顶岗实习教学体系改进的建议
目前国贸专业顶岗实习教学体系卜存在的问题和高职院校的资金投入有很大的关系，由于现在大部分的高职院校均处于顶岗实习实践的起步阶段，对顶岗实习的重视度还不够。但高职教育目前处于高速发展时期，竞争将愈来愈激烈，各高职院校若想在竞争中立于不败之地，提前审视顶岗实习的重要性是关键。在资金能到位的情况下，顶岗实习的教学体系可从以下几个方面做如下改进:
5.1时间安排:大学末到大学中
要提高顶岗实习的教学效果，真正让学生在顶岗中学习与成长，高职院校首先要改变顶岗实习的时间安排，将以往定在大学末(毕业前)改为大学中。目前也有高职院校有这方面的实践，如湖南交通职业技术学院道路桥梁工程技术专业采用“1+4x0.5秋去、春回”模式，将大二的第一学期和大三的第一学期作为学生顶岗的时间(匡希龙、王章华，2007)，也有学校把该模式叫做"3111”模式(山颖,2008);绵阳职业技术学院管理系旅游专业则采用“1.0十X+Y模式(王婷,2008)，将顶岗安排在校内学习一年之后。这些实践都有一个共同的特点:将顶岗与校内实习交叉进行，改变了简单的“先校内学习，后企业顶岗学习，再就业”的教学安排。
国贸专业学生的顶岗实习也可以安排在校内学习一年之后，学生在一年学习后对基本的外贸知识有了一定的了解，即可安排其在外顶岗实习。这一方面有助于让学生在亲身体验中学习;更重要的是，它可以帮助学生发现自己在专业技能及其他素质上的不足，明确接下来校内学习的目标，校内学习的教学效果自然也会立竿见影。
5.2教学目标与教学内容:根据岗位分别制定
理科类专业的顶岗实习一般都集中安排，学生轮岗学习，其教学目标明确。但文科类的，由于集中安排不可实现，岗位适应期长，一般不适合轮岗，不同单位、不同岗位间的要求不一，很难统一制定顶岗实习教学目标。笔者认为，按岗位定目标可以在某种程度上解决这一问题。
学生顶岗实习之前，教师对外贸类工作岗位做详细介绍，并让学生做相关的性格测试及技能测试。测试结束后，以心理、技能测试结果提示的该学生适合的岗位走向为主导，以学生自选为辅助，将学生分组定岗，如可分为单证组(细心、安静的同学)、业务组(活泼、英语口语较好的同学)、跟单组(灵活、沟通能力较强的同学)等。学生分组后，可根据不同组岗位职业能力要求制定该组学生顶岗实习的教学目标、教学内容，并以此为依据最终进行目标考核。为避免学生因对岗位或自我性格的错误认识而选错组，可以允许学生在顶岗实习过程中根据实际情况申请换组，但每人只能申请一次，换组之后其学习目标与要求也随之改变。
这样的分组定岗、按岗定目标的安排可以改变以往国贸专业顶岗实习的教学目标与内容不明确的现状，有助于后续的指导教师指导工作的明确化及顶岗实习考核的明确化，并且这样的分组顶岗还可以达到因人制宜的国贸专业技能型人才的培养，有助于提高人才培养的效率。
5.3学生指导:分组定人指导、集中定时指导
“分组定人指导”指的是学生的实习指导根据岗位分组情况定专业老师指导，各分组老师需对学生进行岗前的专业培训，跟踪学生的整个顶岗过程，并给予实习建议，负责知识总结、组织学生交流等工作。“分组定人指导”有助于实习培训、实习建议、知识总结、实习交流等环节的针对性，可以提高学生的学习效率。
“集中定时指导”指的是按一定的频率，如每两周回校一次进行集中交流与指导，并根据学生的实习情况，调整学生回校的次数与时间。这种方式一方面解决了国贸专业顶岗，或者说文科类专业分散顶岗实习，教师指导不方便的问题;另一方面，学生的集中回校指导是学生间交流提高的有效途径，交流后的教师总结也会更加地有针对性，有望提高指导效果。
5.4顶岗教学管理:学生实习质量、教师指导质量两手抓
要解决目前高职院校国贸专业普遍存在的顶岗实习“学生实习质量的管理”及“教师指导质量的管理”上均存在着“形式为主、缺乏实质内容”的状况，解决资金投人问题是根本，只有资金上充裕，才能合理安排指导老师的指导工作，老师才有精力、有动力将指导工作做好，学生的实习质量也会随之大大提高。
篇13
Key words： process management；higher vocational academy；internship；management
中图分类号：G717 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2016）24-0262-03
0 引言
顶岗实习是高等职业学院培养高素技能人才的重要途径，是提高学生的职业素质能力与实践创新能力的有效方式，通过实践性强的专业实习，学生与社会近距离接触，在实践中将专业指数与实际应用相结合，不断提高自身的综合职业素质能力。顶岗实习的好坏直接关系到高职院校专业培养计划的完整性，同时也直接反映出高职教育质量的高低。但从实际情况来看，多数高职院校在顶岗实习过程中缺乏系统的管理制度，导致实际实习效果与预期的实习目标之间存在较大的偏差。如何在管理制度中形成有层次、多环节、相呼应的管理制度成为解决这一现象的有效途径。本文主要就顶岗实习的前期、中期及后期管理框架进行分析，目的在于完善顶岗实习管理体系。
1 过程管理理论基本内涵及顶岗实习中的作用阐述
过程管理是现代组织管理最基本的概念之一。在企业管理中，过程管理对活动过程中具体的节点进行控制，对每个过程细节进行管理，最终实现全面化的质量管理。通过对过程进行策划，建立过程绩效测量指标和过程控制方法，并持续改进和创新。
教育部16号文中指出：高职院校人才培养计划中关于顶岗实习环节要求至少安排半年以上的实践时间。具备职业性与实践性的顶岗实习有利于强化学生理论联系实际能力，同时也将提高高职学生的职业素质能力与就业竞争力。高职院校安排学生进入实习单位进行顶岗实习，通过高职院校顶岗实习过程化管理，细化实习节点，有效监控实习环节，不仅有利于高校人才培养计划的深化，也将不断完善高职院校教学理论体系与教学实践质量，帮助企业与学校建立紧密联系，实现人才储备与资源共享，最终实现双赢。
2 高等职业学院顶岗实习过程管理中存在问题
2.1 实习前期缺乏充分准备
2.1.1 缺乏充分的思想与心理准备
学生对于集中的顶岗实习安排存在一定的思想误区，主要存在两方面的原因：一是学生认为顶岗实习中的企业以院系安排为主，学生思想被动、态度消极，对于校企合作单位薪酬、岗位、住宿等诸多挑剔；二是在校学生将顶岗实习认定为学校作业，对于顶岗实习所具备的社会适应性与承接性没有清楚的认知。另一方面，学生在进入实习岗位之前对于自身角色的转变、学习方法的转变、人际关系处理以及安全事项没有接受相应的辅导，学生在进入实习岗位后容易产生心理落差。
2.1.2 缺乏充分的信息准备
高职院校在顶岗实习准备前期如果缺乏充分与细致的安排，容易造成院方对于企业与学生双方信息的忽视，从而导致院方安排的各项实习单位宣讲会、交流会中不能充分发挥应有的作用，导致企业实习人员招聘不足或是实习人员与实习岗位匹配度不高的情况产生，影响顶岗实习的效果。
2.2 实习中期缺乏有效监控
2.2.1 缺乏有效管理
学生进入顶岗实习阶段容易形成监管真空状态，主要体现在对于学生的监督不力与实习单位的监管不力。首先，顶岗实习造成学生远离学校，同时学生与学生之间也由于不同的实习单位造成管理的疏离，不利于校方及时、有效解决诸多实习管理问题；其次，实习单位对于校企合作中自身的义务认识不清，体现在重视企业利益多过于对于实习学生的培养与技能提升，学生在实习单位被定位为待遇低、轻度大、无保障的零时工，校方无法进行有效监督，导致顶岗实习的实践意义无法获得保证。
2.2.2 缺乏相应指导
院校与指导教师对于实习的参与度不足，考核制度注重形式性，缺乏实效性。指导教师与学生联系主要采取电话联系、网络沟通等非见面形式，无法获得真实与有效的在岗信息，因此对于学生的思想教育、心理辅导以及具体的实习指导无法提供行之有效的帮助。
2.2.3 缺乏情感交流
学生顶岗实习过程中与学校联系较为疏远，院方指导教师与学生联系流于形式，情感交流也较为缺乏。学生一旦与实习单位在薪酬待遇、加班加点、安全保障问题上发生冲突时，如果不能及时得到妥善的解决，容易给学生带来双重的打击，引感上的失落，造成的产生，不利于顶岗实习工作的有效开展。
2.3 实习后期缺乏及时改进
2.3.1 缺乏及时交流
顶岗实习后的及时交流对于新一轮的实习方案与管理方法具有较大的指导意义。院校对于学生顶岗实习结束后的收尾工作浮于表面，多数以顶岗实习报告、实习手册作为存档材料，考核标准不明确，对于顶岗实习缺乏必要的反馈与交流，无法为新一轮顶岗实习提供行之有效的建议。
2.3.2 缺乏及时总结
顶岗实习结束时间与学生毕业离校时间间隔较短，院系与学生对于顶岗实习情况的汇总与总结缺乏相应的重视。学生对于实习中存在的问题与建议无法获得陈述的渠道；而用人单位对于学生的需求与岗位要求也无法与校方进行有效沟通与总结。
3 南京城市职业学院酒店管理专业顶岗实习过程管理的实践与探索
高职院校顶岗实习教学环节作为一项系统化的工程，企业与学校共同协作、管理与配合，通过制定详细的实习方案、细致的管理规定对实习期间可能发生的各项行为与事件进行有效的预防、控制与处理。南京城市职业学院酒店管理专业在进行专业的顶岗实习过程中运用过程管理理论，全程监控实习过程，通过不断的实践形成周密、规范与合理的工作构架，保证顶岗实习的质量。
3.1 顶岗实习过程管理的前期强化
细致而全面的准备工作是顶岗实习过程管理的重要基础，南京城市职业学院酒店管理专业顶岗实习前期工作的构架如图1所示。新一轮的实习方案的确定由去年实结所获得的修正意见结合当年实习新需求进行前期的信息收集，同时结合指导教师意见与行业专家意见最终确定。在方案的具体实践与操作过程中，依靠教研室、指导教师、校企合作单位以及学生个人得到细化。教研室通过企业恳谈会、专题研究会进一步明确企业需求、细化实习方案；指导教师通过专题培训与文件学习夯实自身知识体系，提高自身技能。同时指导教师与专业学生进行一对一的交流与恳谈，帮助学生清晰自身优缺点，了解学生真实需求，进行针对性的心理辅导与面试指导；校企合作单位与院方确定实习宣讲的具体安排与面试安排，与学生进行面对面的接触与交流，无障碍传达招聘信息与企业需求，有利于学生进一步了解实习单位；学生在前期信息充分的基础上填写实习志愿表与确认表，增加实习活动的自主性。最终通过两次面试，最大化满足企业与学生的双向需求，形成较高的匹配度。
3.2 顶岗实习过程管理的中期监控
顶岗实习过程化管理中期的监控工作是实习教学质量的有效保障，具体的管理工作构架如图2所示。进入实习单位后，在校学生将实现从学生向社会人的蜕变，而在此过程中由于环境的变化、学习空间以及学习方法的变化，学生的情绪与状态极易受到外界的影响，同时群体性的实习活具有一定的扩张性。因此在学生进入实习岗位后，及时跟进实习情况、有效安抚波动情绪、妥善解决突发事件才能保障实习工作的有效开展。通过实习学生定期汇报、指导教师定期家监督的双向工作机制，以定期座谈会为主要形式，以实习中期总结与检查为有效手段，以实习情况佐证材料为有效补充，实现监督与管理工作的实效性。实习过程中，指导教师与顶岗实习单位相关人员应对学生的实习档案、岗位定职、薪酬待遇、工作时间、安全保障等细节深入沟通，同时采取不定期寻访的方式把控实习过程与实习情况，最终与用人单位共同营造形成高效、规范、互赢的长期校企合作局面。
3.3 顶岗实习过程管理的后期评价
顶岗实习过程管理后期的评价工作通过对学生评价、对校企合作单位评价以及对酒店管理专业的评价三方面构成（图3所示），多层面、多角度形成立体的评价体系，从而对学生、专业以及校企合作单位的发展提供真实、有效的反馈意见，保证实习教学质量的不断提升。后期评价通过三方评价来实现，以自评与他评实现对实习学生的立体评价；以学生、指导教师、教研室以及院方评价形成对于顶岗实习单位的评价；学生、指导教师、实习单位三方的总结形成对于专业的评价，最终三方的评价应用校企合作与教学计划的修正与改进。
通过顶岗实习前期、中期与后期的工作架构，南京城市职业学院酒店管理专业顶岗实习工作不开拓新局面。由于管理框架合理、监督层次分明、管理环节明确，截止至2016年，酒店管理专业校企合作单位已增至11家五星级酒店，为顶岗实习学生提供较好的实习、实践平台。实习学生对于本专业顶岗实习工作给予高度评价与满意，实习期内安全事故0次数，指导教师被投诉0次数。学生对于职业形成更为清晰的认知，综合素质能力得到不断提升，协调能力不断增强。学生从学校向社会实现较好过渡，学生通过实习了解社会、认知社会，不管开阔自身视野，从而提高职业素养与社会适应力，最终实现企业与就业之间的无缝对接，使高职院校顶岗实习环节真正的成为学生步入职场、锻炼能力的平台。
4 结论
伴随经济的发展与社会竞争的日益激烈，高等职业院校在人才培养质量上不断强化，通过实习实践环节提高学生的职业素养与技能水平，不断满足行业与社会发展的需求。在高职院校顶岗实习管理过程中应用过程管理理论，在顶岗实习实习前期、中期、后期不同环节实现系统化的管理与控制，最终实现高等职业院校顶岗实习工作的健康发展。
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