企业采购管理实用13篇

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企业采购管理

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一、供应链视角下采购管理的实施

供应链视角下的采购管理重点在于做好供应商管理工作,正确处理和发展同供应商的关系,将采购及供应商的活动看作是自身供应链的一个有机组成,加快物料及信息在整体供应链中的流动,做到缩短生产周期、降低成本和库存,同时又能以最快的交货速度满足顾客需求。

1、对企业采购的物料分类管理

对于一个大型企业来说,每年为生产而采购的物料种类多达成千上万,不可能也没必要同每一种物料的供应商建立长期的合伙关系。可以按照以下因素将所采购的物料分类:①物料对企业的重要程度;②物料获得的难易程度和可靠程度;③供应市场的程度;④企业与供应商的相对优劣势。根据这些因素,企业可以考虑用不同的管理模式同这些物料的供应商发展关系。

2、选择合适的供应商

一般来说,在传统采购模式下,对于同一种物料,同企业有供应关系的厂家可能很多,确定企业应该重点管理的关键性物料后,下一步就是如何在这些供应商中挑选合适的厂家以发展长期的合作伙伴关系。企业必须成立一个跨部门的联合小组,组员以来自采购、质检、研发、生产及信息技术等与供应链合作关系密切的部门为主。小组应首先制定合作伙伴的评价标准,建立供应链管理视角下合作伙伴关系的综合评价指标体系。评价合作伙伴关系的一个主要工作是调查、收集有关供应商的生产运作、成本控制、技术开发等全方位的信息。在收集合作伙伴关系信息的基础上,可以利用一定的工具和技术方法进行合作伙伴的评价。企业一旦初步选定合作伙伴后,应该与选定的目标企业取得联系,以确认他们是否愿意与企业建立长期的合作关系,是否有获得更高业绩水平的愿望等。

3、培养和加强长期合作伙伴关系

良好的合作关系首先必须得到供应和采购双方最高管理层的支持和协商,双方需要了解相互的企业结构和文化,并适当地对企业组织结构进行改造和对企业文化进行再塑造,解决文化和态度之间的障碍,尽量消除业务流程和结构上存在的障碍。在长期合作伙伴关系建立的实质阶段,双方需要进行期望和需求分析,相互之间需要紧密合作,加强信息共享相互进行技术和设计支持。可以从以下几个方面着手:

①供应和采购双方的高层领导建立经常性互访制度。供应和采购双方的高层领导应经常进行协调与沟通,建立有效的激励机制,共同分享战略协作带来的好处,努力营造一种良好的合作气氛。

②供应和采购双方经常进行有关成本、作业计划、质量控制信息的交流和沟通,保持信息的一致性和准确性,通过提供信息反馈和教育培训,促进供应商质量改善和质量保证。

③建立联合任务小组,实施并行工程。供应和采购双方的企业之间应建立一种基于团队的工作小组,采购方在产品设计阶段让供应商参与进来,同时采购方也积极参与到供应商的生产流程和产品研发过程中,及时响应顾客的需求,为顾客提供高质量的服务。

④协调供应商的计划。一个供应商能同时参与多条供应链的业务活动,在资源有限的情况下必然会造成多方需求争夺供应商资源的局面。在这种情况下,制造商的采购部门应主动参与供应商的协调计划。特别需要指出的是,要想维持长期的合作伙伴关系,相互间的信任是必不可少的。只有相互信任,双方才会共同寻找解决问题和分歧的途径,而不是寻找新的合作伙伴。相互信任比事先预测、依靠权威或进行谈判等手段可更快更经济地减少合作伙伴间的复杂性与不确定性,并能因此大大改善双方的合作绩效。

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(2)无法形成大数据研判优势

采购行为是企业日常经营活动中的经常性活动,企业长远累月采购活动所形成的大量采购数据,只能成为纸面上的数字和符号,成为摆在企业文档室内的无用档案。实际上,这些经年积累的数据如若能够通过数据分析和数据挖掘,将可成为企业战略发展、经营决策,采购研判,产品选择,价格分析的有用数据,但传统的数据管理模式早已无法满足企业对于数据价值的应用。

(3)供应商管理薄弱

由于缺乏有效的手段,采购部门对供应商的管理也出现诸多盲点,供应商管理处于无序、散乱和短期合作状态。缺乏对主要供应商的管控能力,当供应商流失或变更时不能主动应变,从而导致未能建立双赢机制。

(4)缺乏采购绩效考评机制

原有采购行为由于管理手段和工作流程的落后,采购管理人员的绩效和能力无法通过长期的数据研判体现,针对采购管理部门的绩效考核往往流于形式,不能真正的反映采购人员的能力和水平,贡献和成绩,也就无法形成真正有效的,能促进企业采购人员发挥更大价值的绩效评估机制。

二、信息化在采购管理中的具体运用

以某大型家电零售企业信息化采购管理应用为例进行探讨。该企业在国内拥有上千家直营门店,巨大的体量规模使得采购系统异常复杂,供应商数量多难以有效管理、采购物品成千上万管理难度高、由于采购周期过长,无法有效掌控市场信息,导致采购成本过高、由于组织庞大,主体分散导致采购部门各自为政,无法将采购的规模优势转变为价格优势,且重复采购现象十分普遍。为了改变这一现状,集团决定利用信息化构建更加高效的采购管理模式。

2.1主要方案

针对存在的问题,实施集中采购,统一采购,创建自己的供销模式,实现ERP管理,建立物流信息系统,并在此基础上,重新梳理采购流程,建立规范化、标准化的业务流程,以此为依据开发采购管理软件系统,进行电子采购。预期效果分析:

(1)通过集中统一采购,获得批量采购优势,降低采购单价;

(2)通过信息化采购系统建设优化业务流程,降低人力和管理成本,提高采购效率;

(3)通过实施ERP系统,实现供应链管理,加强与供应商的战略协同合作;

2.2取得效益

通过一系列信息化改造和流程再造,该集团采购管理提升到一个新的水平。具体成果表现为:

(1)供应商得到大幅优化。由于采用信息化手段,企业将供应商实现了分级评估管理,将企业与供应商的合作全部纳入信息化系统,实现对供应商的全盘考核和评估,并建立起高、中、低三个级别的供应商体系,从而实现根据企业情况适时选择最佳供应商的决策体系。

(2)采购成本明显降低。当“集中采购和统一采购”系统实施后,通过企业集中大批量采购,议价能力大大提升。将各分散的采购主体重新统一管理,避免了重复采购。由于构建了物流信息系统,物流成本大幅降低,通过物流信息系统还进一步优化了采购的物流路线,降低了整个采购链的成本。

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1供应链下企业采购管理模式的变化分析

1.1企业与供应商之间的关系发生了变化

在原来的企业采购过程中只是与供应商形成简单的买卖关系,但是供应链下的企业与供应商形成了长期战略合作关系,这种改变使企业与供应商产生了共同利益,其关系也更加的可靠。企业在采购的过程中改变了以往不断压低供应商价格的采购方式,而是在市场中寻找更多的供应商,实现分散管理方法。在供应链管理理念下,企业与供应商形成了战略合作关系,通过分享数据库信息,在保证企业正常生产的条件下,减少企业库存,降低企业采购所占用的成本,提高企业资金的利用率。

1.2企业采购驱动发生了变化

企业以往的采购活动主要是依据企业的库存数量进行的,其主要目的是防止仓库缺货。但是供应链下的企业采购活动主要是以生产订单需要为主。在供应链管理理念下,企业的生产模式发生了重大变化,主要形成了订单生产模式。企业根据生产订单合理确定订单需求,并且以此作为采购的驱动力,正式开展采购工作,从而有效减少库存,减低采购部门的成本支出。供应链下的企业采购工作与客户需求相联系,提高了采购工作的科学性,减低采购成本支出,实现企业效益的最大化。

1.3采购管理重点发生变化

在以往的采购管理过程中存在一些明显的不足,即企业与供应商之间的联系不足,没有对供应商形成科学、合理的管理体系,同时对客户需求以及市场变化无法快速做出回应。供应链管理理念下的采购工作以“适时需要”为准则,改变了过去“为库存而采购”工作模式,有效提高了企业采购工作应对市场变化和客户需求的能力。同时,这种采购模式也加强了企业与供应商之间的联系,最终形成战略合作伙伴关系,既提升了生产企业的竞争力也有利于实现供应商的利益要求,达到合作共赢的目的。在供应链下,利用信息共享的优势,及时将企业需求反馈给供应商,提高采购产品质量,也可以在新产品设计开发的过程中引入供应商管理理念,从而有效保证新产品的开发进程以及质量。

1.4采购流程发生变化

在企业以往的采购过程中为了降低采购风险,保证企业的利润,企业采购流程涉及许多不同的职能部门,但是这种采购流程也存在一些明显的不足:一是采购流程过于烦琐,在一定程度上降低了采购管理工作的效率;二是采购流程涉及不同的职能部门,但是许多企业内部部门的联系性不强,信息流通能力较差,会影响采购管理的畅通性,提高采购管理成本。但是供应链下的采购管理流程充分应用信息技术,简化了采购审批流程,提高了采购效率,同时对于降低企业采购成本也具有重要作用。并且供应链下,企业与供应商形成了战略合作关系,供应链中的下游企业或是客户与供应商的联系加强,有助于提升供应产品质量、保证供货效率,对于最终产品质量、生产加工质量有重要的促进作用。

1.5库存管理发生变化

受传统采购方式的影响,企业与供应商的关系只是独立的买卖双方,并没有形成紧密的联系,为了保证企业生产活动的顺利进行,企业与供应商都会保证一定的库存来应对市场需求波动的影响。但是,在市场经济条件下,企业之间的竞争越来越激烈,过大的库存会给企业的运营带来负面影响,降低企业的市场竞争力。而供应链下的企业库存,与市场终端、企业生产、供应商都紧密联系起来,实现适时存储,在保证企业正产生产的条件下,最大限度地降低企业的库存成本,提高企业资金利用率,增强企业的市场竞争力。

2基于供应链的企业采购管理策略

2.1供应链条件下扩展采购职能

首先,科学合理地设置采购结构。企业需根据自身的发展和行业特点的需要,打破传统观念中“大而全”的采购局面,设置科学合理的采购组织结构。企业可以利用互联网在全球范围内寻找供应商,完成采购活动,实施采购低成本策略,从而实现效益的最大化。其次,确立基本的采购准则。采购准则的设立是企业规范采购行为的基础。企业需要日常采购中吸取经验,逐步将采购过程中的权责落实到位,做到每一项采购工作都责任到人,采购流程中的每一项工作都有人检查与监督。再次,提高采购人员的素质。优秀的采购人员,在良好的教育背景作支撑的前提下,还需要具备分析、沟通、协调、决策层等方面的基本技能。企业要建立跨职能的采购团队,一批高素质的采购人员是采购组织中必不可少的。因而企业需重视对采购人员入职前的选择和入职后的持续培训。最后,采取先进的采购模式和管理理念。先进的采购管理模式能否在企业实施,很大程度上取决于管理者是否具备先进的管理理念。没有思想的突破和企业的创新精神,先进的采购模式很难在企业实施。企业可利用电子载体,实现与供应商、客户之间信息的传递,保证采购活动顺利执行。通过电子信息的应用,抛开过去传统的采购流程,增加有价值的电子化沟通,通过电子化采购流程的应用,优化供应链重要环节,实现成本的降低及效率的大幅提高。

2.2加强对供应商的管理

上文中已经提高,在供应链管理体系中,企业与供应商之间的联系更加的紧密,已经成为战略合作伙伴,双方存在共同利益,对保证企业生产,降低供应链风险具有重要作用。并且企业与供应商形成良好的合作关系,也有利于保证采购产品的质量,从而对产品价格、生产效率以及其他服务都具有重要的意义。在实际的管理过程中为了充分发挥供应链的优势,还需要进一步细分企业的供应商。在对企业的供应商进行分类时,可以依据供应物资的价值以及重要性方面进行合理的分类,以便更好地对供应商进行管理。企业为了降低采购工作的风险,企业必须对供应商的综合实力以及信用方面进行全面的了解,对于不符合条件的供应商直接排除;其次,还要进一步评价供应商的技术技能、生产水平以及管理能力,并且将最终评判结果作为企业供应商选择的重要依据。

2.3构建完善的采购信息管理系统

供应链管理涉及的内容不仅仅包含单个的生产企业,还涉及供货公司、运输体系以及市场终端的管理,供应链上拥有多个环节,为了保证各个环节的无缝衔接,必须依靠信息技术,做到信息共享,及时了解企业的状况。因此构建完善的采购信息管理系统,是保证企业供应链高速运转的基础,也是供应链管理得以实现的基本条件。采购管理信息系统以生产企业为核心,将企业数据与链条上游的供应商共享,并且在物流中心以及库存点建立专门的数据库,将供应商的供应能力及时地通过信息系统表现出来。同时,完善的采购信息管理系统还能及时体现市场终端的生产需求,将生产企业、供应商以及市场有机联合起来。

3结语

综上所述,采购是企业生产运营的重要环节,也是企业成本管理的重要内容,加强采购管理工作一直是企业管理的重中之重。目前,企业为了提升自身的市场竞争力,形成合作竞争优势,实行供应链管理。在供应链管理理念下,企业采购管理模式发生了重大变化,并且为了更好地应对这种变化,本文提出了具体的采购管理策略,旨在提高企业物资管理水平、降低企业采购成本,实现供应链下企业利益的最优化。

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影响企业成本的关键要素之一为物资采购的总体价格。当然,在压低物资价格的同时应确保采购物品质量合乎应用条件,只有真正做到货比三家,质优价廉,方能发挥物资采购管理的真正价值。因此,一般来讲,企业应树立同样产品对比质量、同样质量考量价格、同样价格衡量信誉的采购管理原则,令物资采购管理通过严格把关发挥实效性。然而,基于我国现行市场并没有全面完善,包含一些相对复杂的物资产品档次,同时存在较多的中间环节,令一些假冒伪劣物资产品进入市场流通。因而,即使产品质量等同的状况下,同样会包含显著的差异,进而令物资采购阶段中会形成一些非常态现象。例如,一些采购管理人员没能深入市场充分了解当前行情与状况,不能进行细致入微的调查分析与多方咨询,无法对物资产品价格进行全面到位的分析研究,无法严格的进行物资质量把关管理。在比选采购厂商之时,一些物资采购人员则通过职务之便,为自己谋取私利,损害企业利益,令其采购成本大幅增加,形成了行业的不正之风。该类违规行为,倘若企业不实施严格监督管控,净化物资采购管理人员队伍,不进行建设,则较难作出及时补救。为此,企业只有强化物资采购管理,方能营造出真正公平健康、有序的市场竞争环境,将假冒伪劣物资产品真正的清除出市场,节约采购成本,令企业获得更多的利润效益,并真正提升核心竞争力。

二、企业物资采购管理包含的问题

纵观各类企业实施物资采购管理工作不难看出,其仍旧包含一些不足问题。首要问题在于物资采购欠缺良好的约束管理机制。伴随市场经济的快速发展,各企业经济合同与采购物资总量逐步提升,令金融量显著扩充。然而,买方市场环境中,基于采购物资欠缺有效合理的约束管控制度,令一些企业采购管理过程中,包含较多不合理、不规范行为。受到利益驱使令采购物资同管理互相脱节,较多企业进行自主采购或是变相采购,工作人员利用职务便利收受回扣,并存在贿赂等违法行为,他们或是舍近求远异地采购,或是采购价格昂贵的物资,不注重质量的评估与检验,令企业蒙受了严重的损失。并形成了物资超储、仓储重复、物资货源不通畅、应用效率较低等问题。企业无法获取应有利益并对未来的生存以及发展形成了制约影响。

当前,一些企业仍旧沿用传统多层级分散管理采购体制,二级机构则多考量自身利益,即只要物资采购能保证安全生产、供应流畅,适用方便即可,进而通过层层设库以及设帐的方式,令物资储备过多或重复,不但导致企业资源的浪费,还令总库存量不断提升,占用了较多流动资金,并形成了条块分割以及沟通不畅、各自为政的不良局面。重复的物资储备令较多资源处于闲置状态,并始终存在重复采购问题,企业经营管理较易引发真空状态,并隐含资产流失的漏洞,较难形成规模经济利益,对企业的持续健康发展极为不利。

信息时代,一些企业采购以及供应管理物资阶段中,为了节省经费,并没有创建信息化管理系统,因而导致无法符合员工工作、机构组织变化以及制度创新改革的综合需求,不能对企业物资管理做好全面管控以及实时监督,快速了解企业物资库存以及具体的应用状况,节约采购物资投入成本。纵观当前企业物资采购供应阶段中的信息化管理以及实践应用,总体水平有待进一步提升,只有真正构建现代化管理机制,方能扩充物资供应整体利润空间,节约采购成本,提升经济效益。

由思想观念来讲,当前一些企业物资采购管理机构存在职能僵化的问题,其质量管理、生产经营以及服务意识没能符合市场经济发展需求。存在统一性、协调性、宏观以及微观管理供应不能有效互动的问题。物资采购管理则无法提升到战略层次,工作人员思想仅能停留在做完任务的层面,相应部门责任则无法由传统管理提升到策略工作层面。员工无法全面关注与积极参加企业持续发展的策略制定中,成本管理以及核算管控欠缺基础准则,大量的物资采购决策仅仅凭借经验行事。生产计划的不明确令物资采购管理呈现出更多的随意性,生产计划以及采购工作的紧密性无法科学解决,因此令物资不断挤压并令成本有所增加。

三、企业物资采购管理科学策略

(一)健全采购管理制度,确保工作顺畅

为夯实采购管理基础,应健全采购管理制度,形成良好的约束监督模式,杜绝为采购人员创造违规操作的条件。企业应履行询价比价采购以及经费审批管理制度,通过价格比较,实施动态监督管理,确保工作顺畅。在符合质量标准的基础上,真正实现低成本引进物资,令隐蔽行为公之于众,并弱化集中权力,有效的防堵企业资金成本与物资管理过程中的漏洞所在。采购以及仓储费用为重要的成本内容,因此需要有关机构的严格管理审批,只有获取批准方可进行发放。人才为企业赢取竞争主动的核心资源,应用以及人才培养的科学有效,对企业持续发展进程极为有利。因而,物资管理机构应强化员工素质建设,通过严格的聘用管理制度、培训教育平台,引进吸纳高素质、优秀技能专业人才。

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操作过程中存在随意性,不能严格按招标采购的程序执行,产生不公开、不公平、不公正的行为,这样势必产生暗箱操作,容易发生营私舞弊,甚至变“分散腐败”为“集中腐败”。

采购主管机构与采购执行机构的职责不清,关系尚未完全理顺,容易产生效率低现象。

采购人员的综合素质有待提高。采购人员的综合素质包括品质、知识、能力、身体等四个方面的素质。随着市场经济日益激烈的发展,要求采购人员提高思想道德素质、加强业务能力,掌握采购产品的专业知识,特别是加强采购工作的岗位职业教育更为重要。但目前很多企业只重视效率,而忽视防范采购工作的岗位职业教育,大多采用经济手段进行奖惩采购人员,使采购人员对自己的要求逐渐降低。

二、加强采购管理的必要性

竞争的日益激烈,产品成本的降低的要求。降低成本有两个基本途径,一是降低生产过程中的消耗,二是降低采购过程中的采购价格。传统的成本管理主要解决降低生产消耗的问题,生产过程中的成本挖潜是很有限的;采购过程由于市场随时在变,采购过程中的降低成本有无限的想象空间。

加强企业物资采购管理规范性的要求。随着市场经济的发展,采购行为增加难度,企业必须对采购物资的质量、价格、供货方式、信誉等方面加以比较选择,这就要求企业要切实加强采购管理;另外,五花八门的促销手段、返利、回扣、提成等方法来推销产品,如果没有严格的采购管理制度加以规范和监督,就会产生、腐败,给企业带来严重损失。

三、企业采购管理对策

(一)用健全的规章制度来规范物资采购管理

明确物资采购机构的职能范围。弄清企业采购业务的工作职责,对物资采购的实施、质量的检验、资金的动态管理、采购的监督控制、综合考核等职能进行划分,明确这些职能的主管部门和他们应负的职责。做到机构到位、职能到位、管理到位。实现采购权、验收权、保管权的分立。

遵循物资采购的四条原则,即质量第一,价格最优,服务最好,信誉最佳的原则。

建立健全严格的规章制度。制定价格管理办法、招标管理办法、集中采购管理办法和相应的配套实施细则。

根据所需物资的特点确定采购方式。实行招标采购,竞争性谈判,单一来源采购,协商询价采购。

对新供应商进入应建立严密的准入制度和定期评估制度。按照ISO 9000标准,安全认证、强制认证、生产许可等要求进行资格审查,为已经建立联系的供应商建立档案,根据其履行合同情况及时分析其所供物资的质量、价格、信誉等情况,进行合格供应商的评估。

物资采购的监督检查。财务、审计等部门应参与物资采购的全过程,并通过审查账簿、定期盘点,对材料计划的执行情况、质量、价格等情况进行检查、监督、指导。

(二)科学合理地选择物资采购方式

设立计算机采购、验收台账,建立局域网,实现资源共享。材料采购、供应、审计等部门要将本企业所需物资按品种分类,将价格质量标准、验收、领用情况及供应厂商资料输人计算机,建立局域网。这样,既可随时了解材料需求、质量、价格等情况,节省人力物力,又可防止人工操作的不规范。

大型工程及大额采购宜采用公开招标采购制度。由于大型工程项目的建设时效性强,物资需用量大,质量要求高,要根据采购部门材料计划编制集中采购方案,按照招标程序,制定严密的招标实施措施。采用公开对外招标.选择实力相当的竞标供应商更符合企业采购实际,既可以保证质优、价低.又能满足工程时效性的要求。

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采购是为满足自身的一种需要,它是以经济为主体,通过一定代价的支付方式,换取商品或劳务的经济行为,其目的是以最少支出获得最大收获。物资采购是任何一个企业重要的经济行为,不仅是企业发展的关键,也是企业重要业务过程。企业的物资采购管理是企业实现生产和销售计划的重要保障。在确保品质的前提下,采购过程中选择适当的供应商、适当的价格、适当数量的物品或劳务,是增强企业竞争力的重要途径。如何强物资采购管理,是企业降低成本、提高经营效率的首要环节。对企业而言,有效的监督和控制采购环节,才能减少企业在资金和物资的损失。企业真正认识到物资采购管理的重要性,并实施相应对策以加强企业的物资采购管理。随着全球经济一体化的进程,企业的物资采购管理面临诸多问题,这些问题不但影响企业产品质量,也同样影响企业的成本,因此加强企业物资采购管理是降低成本,提高效益的重要途径。在我国市场经济体制下,卖方市场日趋透明,给企业采购创造了有力的条件,企业采购以资金、成本管理为重点,将预算管理、采购计划、采购质量、采购信息等方面,制度化、程序化、规范化,从而建立科学的企业的物资采购管理机制,是企业提高经营效率,升竞争力的有效办法。

二、企业的物资采购存在的问题

企业的经营管理是企业物资采购的重要组成部分,物资采购在企业里有这严格制度,并已经形成了行之有效的操作过程。物资采购是保障企业生产重要组成部分,同时物资采购的好坏也制约着企业的其他经济活动。因此如何降低采购成本、提高采购质量是企业采购管理的基本原则。企业物资采购存在的主要问题有以下几点:

1、过度采购:因采购回来的新物资设备,功力强、风险小、维修强度低,生产部门都乐于采购新设备,以减少维护强度及维护风险。造成采购成本提高、浪费加大。实际采购质量和效率并没有提高,导致企业资金流失严重。

2、缺乏规范的制度:在采购中不能严格按采购的程序,操作过程中执行,这样就产生了暗箱操作,在加上当前市场法规不完善,运行不规范、监督管理不到位,对风险缺乏认知度,导致在物资采购过程中上当受骗,使企业遭受损失。

3、人员素养低下:在思想道德素质、业务能力、采购产品的专业知识等总体水平不高,在采购过程中采购运作不透明,导致采购人员暗箱操作,以次充好、抬高进价、伪造票据、暗吃回扣等。

4、缺乏周密的采购计划:在采购上制定的计划不完善,采购数量超过计划的物资量,就形成库存积压,采购环节多,使企业成本加大,造成不必要的浪费。

三、加强企业的物资采购管理的对策

企业物资采购管理是在生产经营过程中,对企业所需各种物资进行有计划、有组织购买的采购过程,是企业日常生产,和经营活动重要组成部分,企业的物资采购,是保证企业生产经营活动的正常进行,如何价廉物美、经济合理、多渠道、少环节地采购企业的物资,就需要加强企业的物资采购管理,是企业加强竞争力、提高效益的有效途径。

1、建立物资采购管理制度化

控制物资采购成本的基础,就是要建立物资采购管理制度化,物资采购相关制度的完善,可以减少采购人员的暗箱操作。企业要制定完善采购制度和费用审批、报销制度,来加强物资采购管理。制定价格比较的采购制度,采购中的成本主要来自采购价格,而降低采购价格的手段就是在采购过程中,对采购价格进行比较。价格比较制度,可以很好的以动态形式来监控采购的全过程,并在满足需求的前提下保证质量,、实现降低成本。让价格比较的采购制度,成为企业管理的一个组成部分,对其进行监督和管理,尽可能地减少企业物资采购管理中的漏洞,让企业经济效益实现最大化。制定费用审批、报销制度,采购成本很重要的一部分来自采购经费和仓库经费等,这些费用的多少直接影响采购成本,做好采购成本控制就是要建立完善的费用审批、报销制度,建立严格审批、报销核对程序,降低采购经费,使企业物资采购管理制度化。

2、加强人才管理,提高采购人员素质

采购不仅购买这样简单的行为,也是一门技术。采购人员应该熟悉业务知识,能满足工作要求。其包括:掌握业务的谈判、签约能力;熟悉企业采购政策;了解企业和供应商的需求,熟练掌握信息技术;灵活的头脑,了解整体的要求;有较强专业技术知识,包括特征、检验和判定质量好坏的标准和方法等。加强人才管理是企业发展的重点,提高采购人员素质,直接影响到企业的发展进程,也关系到企业的兴亡。企业加强对现有采购人员的培训,以提高采购人员的职业道德素质和业务素质。

3、建立良好的沟通体制降低成本

建立良好的沟通体制,可以提升企业精神、企业文化,是完善企业管理的主要方式。在企业经营管理中,使企业员工要认同企业价值观和目标,以成为自己本身的使命。建立良好的沟通体制,企业管理创新的必要途径。企业建立良好的沟通体制,可以提高企业管理效能和效率。在企业采购过程中更需要沟通,在采购过程中需要和许多部门和人员,建立良好人际关系、创造良好氛围,进行行之有效的沟通,来树立企业形象,提高企业的知名,为企业持续发展提供好的环境。

参考文献:

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一、信息技术的优势特点

在信息技术发展迅速的社会中,各个行业的发展都离不开信息技术,信息技术凭借着其强大的信息综合处理功能,实现了信息管理的新方式,利用各种软件实现了信息综合,可以按照操作者的意愿进行信息处理。同时互联网技术的应用,实现了信息之间的互通,将世界变得很“小”,可以实现远距离的信息传递,这对于物资采购管理而言很关键,通过互联网信息收集实现物资对比,最终选择合适的产品,这对现代物资管理有很大便利性。

二、物资采购管理面临的问题

(一)供求信息缺乏针对性。一是存在着多批次小批量的问题。二是物资供应生产厂家的批量生产存在着高批量的问题,实际需要与供应量不匹配。三是未对供应商资料进行实时档案化管理,对供应商的推荐、考核、使用不规范。(二)供求信息有效性不足。供求信息是物资采购管理的基础,可靠的供求信息便于石油企业和物资供应商之间进行沟通和买卖,同时有效的信息是采购管理的基础,现阶段物资供求信息可靠性不足,经常会出现完整性、实时性等方面的问题。例如对于同一种物资,有多个供应商,物资信息提供不全,在采购过程中会造成物资质量与要求不符等情况;对供应商的实际情况不了解,导致在选择供应商时仅根据档案记载情况对供应商进行选择,缺乏对供应商现阶段的调查了解。(三)缺乏科学的物资采购管理体系。一个科学有效的管理体系对物资采购很重要,在激烈的市场竞争和飞速发展的科技面前,专业的管理人员、规范的采购形式和统一的采购渠道都需要一个科学的管理体系支撑。现阶段物资采购管理中缺乏专业的管理人员,由于企业对物资采购工作不重视,忽视对相关人才的引进和培养,使得工作人员技术、思想等方面都受到影响。同时采购形式和采购渠道管理不到位,造成了物资采购工作问题不断,影响工作的稳定性。

三、信息化在物资采购管理中的应用措施

石油企业要充分认识到信息技术的重要性,将其运用到企业管理的各个方面,尤其是物资采购这种工作量大且复杂的工作,更需要信息技术的辅助。(一)建立物资采购管理平台。采购管理平台的建立是实现信息化的关键一步,石油企业要针对物资采购管理的特点进行分析,设立科学有效的物资采购平台,充分利用互联网的优势进行信息收集整理,将管理平台打造成集物资信息、供应商信息等为一体的自动化平台,实现平台订单管理系统,实现物资采购管理自动化。要注重信息平台的宣传,让更多供应商参与到平台的建立中去,实现信息平台的建立完善。(二)实现内部管理信息化。物资采购不仅需要和供应商之间进行沟通,还要与企业其它部门保持密切沟通,对各部门物资需求情况进行了解,以便更好地进行物资采购。针对这种情况建立信息化档案,利用物资精细化管理系统对各部门物资详细情况进行记录分析,通过系统平台实现信息对比,进行信息调用,确保信息可靠性。也便于对各个部门物资需求情况进行详尽分析,制定分析表、分析图,便于资金管理等工作的进行。同时能够有效避免因为物资剩余或者采购过多造成的物资浪费。

四、结语

物资采购对石油企业的发展有至关重要的作用,我们要充分认识到物资管理的重要性,明确物资管理中的问题,采取更好的解决措施;认识到信息技术与物资管理相融合的必要性,充分发挥信息化优势,有效避免物资采购过程中的供求信息、信息交流等方面的问题,有效提升物资采购管理水平,促进石油企业的发展。

作者:张少华 单位:中石化石油工程地球物理有限公司华北分公司

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一、“毒胶囊”事件

“上得了厅堂,下得了厨房,爬得了高山,涉得了水塘,制得成酸奶,压得成胶囊,2012,皮鞋很忙。”这是最近在网络上很火的一句话,说的便是引起各界广泛关注的“毒胶囊”事件。

2012年4月15日,央视《每周质量报告》节目《胶囊里的秘密》,对“非法厂商用皮革下脚料造药用胶囊”曝光。河北一些企业用生石灰处理皮革废料,熬制成工业明胶,卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊,最终流入药品企业,进入患者腹中。由于皮革在工业加工时,要使用含铬的鞣制剂,因此这样制成的胶囊,往往重金属铬超标。“铬”是一种毒性很大的重金属,容易进入人体细胞,对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤,在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。经检测,有9家药厂13个批次药品,所用胶囊重金属铬含量超标,最高超标90倍。“毒胶囊”事件就此引爆。

针对此事件,2012年4月21日,卫生部要求毒胶囊企业所有胶囊药停用,药用胶囊接受审批检验。2012年4月22日,公安部通报,经调查,公安机关已立案7起,依法逮捕犯罪嫌疑人9名,刑事拘留45人。

“毒胶囊”犹如一枚重磅炸弹,再次震惊了国人。有人将其与前几年的三聚氰胺“毒奶粉”事件相提并论,分别看作是关及民生的药品和食品两大领域里的标志性事件。

二、药企采购管理反思

“毒胶囊”事件不仅使被曝光的9家企业名誉扫地,也使整个中国医药行业面临一场公关危机,声誉和形象受到重创。在惨痛的教训面前,药企有必要检讨和反思。从涉案的制药企业自身因素来看,毒胶囊能顺利进入制药企业,说明这些制药企业在采购环节缺乏有效内部控制。下面以修正药业为例,分析采购中涉及的成本、质量、流程等问题。

(一)采购成本问题

1、节约的成本

据媒体披露,使用食用明胶制造的正规胶囊,每一万粒采购成本要100元左右,也就是每粒1分钱;而使用工业明胶制造的“毒胶囊”每一万粒大约50元。修正硬胶囊的生产线有4条,一条生产线一天生产24万粒,一天就是96万粒。如此核算,修正药业一天可节省大约4800元,一月节省不到15万元。这15万元在普通人看来数额巨大,但是与修正药业在广告投入方面的成本相比,毒胶囊节约的成本简直是九牛一毛。有网友列举了明星为修正药业代言的广告费用,其中孙红雷两年的代言费是400万元,张丰毅两年代言费300万元,陈建斌两年代言费280万元。据相关媒体测算,仅今年3月份,修正药业的广告投放高达3亿元左右。

2、付出的代价

据《21世纪经济报道》刊发文章称,修正药业本次召回的产品可能导致企业损失约达70亿元;而终端药品下架,产生不了现金流,修正药业的资金链存在断裂的风险。修正药业官网显示,2010年完成产值169亿元,实现销售收入171亿元。而2011年的销售收入,据修正广东合作医药公司的估计,按照产品终端零售价格来计至少在300亿以上。核心产品斯达舒2010年的销售额就达8亿元,2011年这一数字更高。此前,修正药业号称要在10年内力争建成国内最大的OTC市场营销网络,到2015年实现销售收入1000亿元,这意味着修正从2012年起连续4年要保持35%以上的复合增长率。如今,深陷“毒胶囊”风暴以后,修正药业既面临产品召回的损失,也面临重建市场信心的挑战,千亿目标恐难实现。

(二)采购质量问题

修正药业那句经典的广告词或许很多人都耳熟能详,“坚持做良心药、放心药、管用的药”,修正药业的广告语让患者听着颇为安心,也让民众颇为放心。“问题胶囊”事件对修正药业的药品销售影响特别大。影响分为两部分,一部分是需要自己回收产品,付出成本导致利润大为减少;另外一部分来自于品牌形象损失,今后广告如何投入都存在问题。北京嘉事堂药业股份有限公司某门店经理坦言:“就拿‘斯达舒’来说,以前销售挺好的,经常是消费者点名购买。这次跌倒了,再想爬起来,基本上没什么希望。”记者问原因为何,该经理说:“没人信了。”作为大企业,其肩负的责任和担子更重,在产品质量问题上丝毫马虎不得,作为企业自身,更应注重自身的形象和品牌价值,提升自身的企业品味,不能为眼前小利而自毁前程,丢失得之不易的民众信任,在出现问题之后,更应积极应对,展现出企业应有的责任和担当,并以此来赢得民众的原谅和再次信任,从而提升自身的影响力。在社会经济高度发达的今天,“质量就是效益”,“质量就是生命”等理念都已深深的扎根于每个企业,任何产品都要经受市场无情的考验。“今天的质量”就是“明天的市场”,只有用合格的产品质量满足消费者的需求,才有可能不断的扩大市场的份额,创造出更好的效益。供应商的质量可靠性,直接影响到企业内部运营的稳定性和生产的持续性。产品质量对于企业的重要性不言而喻,不注重产品质量,最终会寸步难行,功亏一篑。

(三)采购流程问题

对一般企业采购业务流程主要涉及:编制采购计划、请购、选择供应商、确定采购价格、订立采购合同、验收入库、付款等环节。有评论人士提出:“其实修正也是受害者,因为胶囊供应商都有正式证书,但是不管怎么说你选择劣质便宜胶囊被查出了该你倒霉。”制药企业向胶囊企业采购药用空心胶囊,首先要看胶囊企业的药品生产许可证和胶囊生产批文。其次,要做质量审计。这种审计通常每年至少一次,检查胶囊的质量、工艺、企业的生产管理和质量保证体系。此外,提出订货后,交货时也要依据公式来进行抽检。然而,这一切都没有执行。据有关专家介绍,检验铬含量技术并不很难,投入的仪器也不多。药用空心胶囊及其生产原料明胶国家已建立相应的质量标准和要求,制药厂、上游企业胶囊厂和明胶厂对白袋子包装的工业明胶及生产的药用胶囊的标准和卫生要求业内人士也是“心知肚明”的,国家有关药品生产、经营、流通、销售、企业准入等都有法律法规明确规定,这些制药厂比谁都知晓,那问题是企业为何使用了铬含量超标的“毒胶囊”呢?就是没有严格进行质量检验“把关”。

三、采购管理启示

通过对“毒胶囊”事件的分析,我们不难得出以下几点采购管理启示:

(一)企业不应一味追求采购成本的最低,总持有成本更应获得关注

采购不能只简单考虑降低采购成本,而应该从企业的整体利益出发,降低企业总持有成本(包括采购成本、获取成本、运营成本和处置成本4大部分),使得企业整体利益最大化。采购人员切忌被便宜的单价数字所蒙骗,因为价格只是交易的显性部分,尚有许多隐性的成本必须注意,例如品质、服务的差异,如果采购人员在比价时,只选择最低单价的供应商,在总成本上不见得能得到什么好处。采购人员必须在“符合品质要求”的情况下,以“最低价格”购买到所需的物品与服务才是正确的。符合品质要求是一个很重要的前提,如果没有满足这个前提,无论供应商提出多么低的价格,采购人员都不应予以考虑。

(二)控制好企业内部质量的同时,更应关注供应商的质量

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扩大招标信息的受众面。企业应选择以邀请招标为主,竞争性谈判、单一来源采购和询价采购方式为辅的采购方式。

邀请招标采购方式作为公开招标采购方式的一种衍生形式,既具备了公开招标采购方式固有的体现“三公”原则、有利于广泛选择最优供应商的优点,同时也具有一定的灵活性:企业可通过建立的供应商资料库或不同渠道采集的信息选择三家以上的供应商对其发出邀请,这样可大大缩短招标完成时间。

某些物资由于其本身具有特殊性或国内只有1家产品商,按《物资采购法》的规定只能从有限的供应商处采购,因而也只宜采取邀请招标或竞争性谈判、询价采购等方式。

邀请招标采购的采购成本相对于公开招标要低得多,竞争性谈判则更低,单一来源采购和询价采购甚至可以不计成本。企业的有些项目很小,只有几万元或十几万元人民币,若采取公开招标方式采购显然是不合适的,不光是采购周期长,其采购总成本也可能会比不招标还高。所以,企业物资招标采购,大部分是邀请三家以上商家以竞争性谈判方式进行招标,通过供应商的相互比价,最终得到最优的价格。同样的招标项目,如果有数量更多的投标方参与,企业就可以用更低的采购成本得到更好的产品和服务。由于企业采购信息的渠道面窄,的信息仅仅被常参与企业投标的商家所重视,其他的潜在投标商则可能因为相关信息缺乏而失去机会。

采用合理的评标办法。根据各企业的需要,在满足科研要求的基础上,企业采购部门应实事求是地制定评标办法。对于一些配置型号相对固定的产品,不要拘泥于限额的规定,刻意追求招标、竞争性谈判等采购形式,其实只要询价能够达到价格低廉、节约采购成本、时效高等效果时,就没有必要邀请专家来搞所谓的形式评标,避免浪费人力物力。此外,企业不能一味追求低价位中标,因为随着采购范围的扩大和机制的规范,价格水平将趋于明朗,一些不必要的费用在投标成本中逐步剥离,投标人的利润维持在了一个比较稳定的合理范围内。如果进一步追求低采购价格,提倡价格主导企业采购的一切时,将迫使投标人通过降低用材标准、降低产品质量,甚至偷工减料等方法来确保其预期利润,最终给企业带来损失。

强化内部资源共享。企业要加强企业共享性资源在下级单位之间的协调利用,形成共同的目标和意愿,制定制定相关规则,加强资源共享,减少重复建设和设备重复采购,以达到节省资源运营成本。

选择合适的供应商。在采购企业重要设施、设备和大宗物品时,应对供应商的生产能力、体系认证情况、所有制性质、相关合法有效证明以及供应商的市场表现、合作态度、合同履行情况、市场业绩、产品竞争能力等有所了解。通过合理的选择程序和成本估算,以及以往的交易历史,企业采购部门可以客观地对供应商进行评价,将合格的供应商纳入供应商档案记录,作为今后实施采购的目标供应商。同时,也可选择信誉好的供应商并达成长期合作关系,与诚实优惠、讲信誉、有经营实力的供应商合作,不仅能保证供货的质量,及时的交货期,还能得到优惠的价格及付款时间的支持,从而降低设备采购成本。

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随着社会的进步消费者需求的增多,对于中小企业来说采购管理在企业中所占据的位置已经越来越高。采购管理的主要内容是有效的实施企业的采购计划,与供应商保持良好的沟通,以及合理的控制企业的采购成本,中小型企业是否能够用自身有限的流动资金来保证企业的采购部能够为其采购出高质量、低成本、高效率的物资很重要。企业的产品质量得到保证、物料成本得到控制后,经营质量也就会得到相应的提高。当今社会,大多数有中小企业还没有意识到采购管理对他们的重要性,大部分都是没有计划的用钱来买东西,如果企业对自身的采购管理的不重视自然而然就会增加企业的生产成本,另外一些中小企业不能及时的交货,也影响了中小企业在市场的竞争力。采购成本是采购过程与物品成本中所消耗的各项费用之和,对于企业来说,采购成本是影响企业利润的直接原因,还可以影响企业的资金回笼速度。这些在一定程度上都影响了企业的快速发展,加大了产品的成本,企业盈利少就不会有更好的人才进入公司,这样也影响了中小企业的快速发展。

我国的中小企业有将近千万个,他们生产了很多高科技产品,大部分还是出口产品,如今中小企业的产品出口额可以占全国出口总额的一半以上。改革开放以来,很多从农村来的劳动力都进入到了中小企业,中小企业提供的城镇就业机会大约占全国的四分之三。与此同时,在20世纪末以来中小企业的经济增长可以占工业新增产值的76.7%,在缴税方面每年国家收到的工商税总额中中小企业所缴纳的税额占总额的一半左右。因此,对于我国这样一个中小企业很多但各地经济发展水平差别很大的国家,中小企业的发展对于国家的发展具有很重要的意义。

二、中小企业的现阶段的采购管理模式

现阶段,我国的中小企业在采购管理中表现出以下特点:

1.采购规模的局限性

很多中小企业由于规模小,资金少,随之其采购规模也相对较小。据统计,大多数中小企业,每年采购金额主要大约集中在集中在几十万到几百万之间。因此中小企业的采购规模有很大的局限性。

2.对价格敏感

中小型企业规模有限随时都有破产的风险,因此管理者对企业的采购成本的控制的非常严格,对物资采购价格非常敏感敏感。

3.企业负责人决定采购权,采购流程简单

中小企业员工少管理层也较少,大多由企业主要负责人来实行采取物资的采购决定权。并且中小企业的采购流程也比较简单、随机,大体上都是由销售部门提出申请,采购部门填报年度或临时采购预算计划,报告上级领导、由公司领导审核批准后,加以实施。

4.企业的采购有各自企业的特点

无论大企业还是小企业都会存在发展阶段、员工素质、管理水平、所从事行业的差异,不同规模的性质不同的企业在不同的发展阶段,对不同采购物资的需求也不一样。每个企业都有其采购管理模式流程的特点,在本公司的采购中要求灵活的变更使其更加实用。

5.多种获得采购信息的方式

随着市场的千变万化对于中小企业来说获得采购信息的方式也越来越多,以前是通过媒体以及上门推销等传统单一的方式了解采购产品的信息,现在还新增了很多渠道,例如,网络、展会等。显然在这些渠道中,互联网成为了最受亲睐的方式。

三、中小企业在采购中的缺点

1.没有稳定且固定的供应商

大部分中小企业在经营过程中都会面临物资供不应求和供过于求的情况,那么无论是找不到合适的供应商还是很多供应商一时之间蜂拥而至,都会给企业的发展和盈利带来影响,因此中小型企业拥有自身稳定且固定的供应商很重要。

2.缺乏采购管理沟通

对于企业来说内部各个部门信息共享良好沟通会减少很多麻烦如果采购部与生产部的进行及时的沟通,采购物资就可能过多或过少,这样就会导致库存积压或缺货,会给企业带来相应的损失。

3.盲目采购

中小企业应该选择自身了解的供应商,这样就不会出现对不合适的供应商的盲目采购,盲目采购会造成企业不能正常生产生产,也会提高采购的成本。

4.采购的信息技术偏低

在企业中有一套属于自己的采购系统的ERP很重要,但大部分中小企业由于资金短缺,没有自己的ERP管理系统不能进行高效的控制和管理,这种半手工状态的采购管理,影响了企业的采购效率。

四、中小企业采购的应对策略

1.制定合理的采购计划

企业制定一定的计划来采购,是为了能够按照计划来预测所需原材料或物资的数量和到达时间,以便物资能配合生产。另外,计划要与生产部门的生产需要相符合,确保采购部门能满足生产部门的需要。与此同时合理的计划也会避免不必要的库存成本。对于库存这种种闲置的物资来说,不能给企业带来利润,反而会增加企业的成本。

在企业中采购管理的第一步就是采购计划,采购计划一般分为两种,年度采购计划和临时采购计划。年度采购计划一般是不会变更的,它由使用部门拟订,提交到上级部门审核,同意后再下达给基层部门执行而临时采购计划比较简单,灵活。主要当物资采购价格不高,数量不确定时,启用临时采购计划。因此临时采购计划可以补充和完善年度采购计划。在紧急情况下临时采购计划可以保证公司物资的持续性。所以企业应该制定一个合理、完善的采购计划。

2.认真选择供应商

中小企业应对需用物资按照使用用途,物资自然属性等标准进行分类,然后按照物资对企业用途的重要性、采购的难易程度,将其划分为重点、良好、一般等类别,并且企业还要认真审核和监控商品的质量、品质等各个方面。对于企业重点采购的物资,应综合审查供应商的质量体系、生产条件等各个方面,并对供应商的实力进行综合评估,企业要降低采购的风险就要选择质量有保证、价格适当、口碑好的供应商。企业要认真选择供应商了解其具体情况,并要对其作出相应的考核,企业还要对不同类别的供应商设立不同的档案。所谓类别不同即其对企业的重要性不同。一般货品的质量、价钱、交货日期、等方面都达到公司要求,并与公司活动密切的供应商,是重要类。一些供应商只是临时或者偶然的与企业合作,称之为一般性供应商。企业需要认真考核供应商,否则供应商在介绍自身条件及优劣势时可能存在欺诈问题,公司可以按照情况酌情处理,内容严重的可以选择终止合同,并有权利追究其法律责任。

3.加强控制采购物资质量的控制

按照物资的使用安全对采购物资进行分类,控制好在生产及使用过程中对企业生产和员工带来严重危害的物资。对于采购物资的入库与出库更要严格控制。入库时,要按照国家标准进行检测以及证明其安全性,再备案,经过这一系列审核后才可进入库;物资在出库后,正式生产前还要进行检测,这样才能使采购的物资质量得到保证,减少企业的采购风险。

4.使用科学的采购模式

首先,认识到准时制采购(JIT采购)管理模式对企业的重要性。企业想要减少库存,利用现有库存,甚至达到零库存都可以采用准时制采购。它不但可以提高企业的采购效率,减少多余库存,还可使得采购物资的供应与生菜需求需求同步。 另外 ,实施标准化采购可以使采物料规格标准化,生产样式统一减少麻烦,就可以降低企业采购成本。

5.加快企业信息化和科技化

中小企业应该与供应商分销商构建出一个协调的供应链,这样有利于企业进行快速的信息沟通,方便与供应商进行交流。很多供应商已经有属于自己的交流平台,他们互相交流,信息共享对彼此都有益。中小企业还要有自己的ERP系统,ERP、电子商务等先进的管理系统对中小企业的发展有很多好处,可以让企业实现物流、信息流、资金流相结合。并且企业还应拥有一套物资采购管理的信息网络平台,它包含录入、操作、查询、监控等功能,使企业各个环节有默契的配合起来。通过电子商务平台,中小企业可以对采购的过程进行监控,让企业的采购做到既透明又规范,用这种高效的网络管理也降低了企业的采购风险。ERP系统的使用还可以使信息接受快,得到准确的数据,很大程度上削减了由于人为因素造成错误给企业带来的损失。与此同时企业还要减少采购人员人工工作内容,在如今科技如此发达的时代企业应该把计算机作为工作的主要工具,既有利于信息快速到达还会减少劳动力,还可以提高整个供应链的工作效率,对市场的变化随机应变。

6.加强企业内部管理

首先,中小型企业要充分利用集中采购这一采购方式。它不但可以降低企业的采购风险还能专人专用加强与供应商之间的关系。对于企业来说,采购物资的质量,价格等都属于企业的竞争力,集中采购可以确保采购的质量降低采购的价格,也将增加企业的利润。另外,采购人员的素质也很重要,员工进入公司时,企业应该有一个完善的培训过程,它会使新员工迅速了解企业并且学习到更多更专业的知识,采购部门员工要对采购流程了如指掌,对市场有一定的应变能力,又要懂得法律科学,企业只有不断提高员工素质,加强培训体制,才能使企业的采购更上一层楼。

7.优化采购流程,提高工作效率

中小企业的工作效率对企业盈利以及在市场上的竞争力有很大的影响,对于企业来说,采购成本是企业花费最多的成本,因此提高采购的工作效率对企业的发展很重要。在采购流程方面,企业的多个部门要相互协调及时沟通,这样才会提高工作效率,避免工作人员对自身工作怠慢。如今市场千变万化,中小型企业只有不断自我完善,利用互联网和现代信息技术,制定适合自己的生存战略,建立完善的采购系统,通过高效的工作效率及协调的采购流程,使自己在市场中有一席之地。

五、结束语

随着我国加入WTO,我国的中小企业也有了改变。它们明确自身的发展战略和市场定位,深入分析企业的战略资源,选择适合自身发展的供应链模式。学习国外企业的先进经验,加大人才的培养,建立强有力的人才队伍,提高团队协作力。与此同时政府也应该为中小企业的发展给予良好的支持,帮助我国的中小企业逐步提升自己的核心竞争力。

当今社会,中小企业经营者由于知识结构发生变化,综合素质与其前辈相比截然不同。他们了解国际市场,掌握先进技术,懂得国际惯例,在各自的领域里运用自如,这是开展国际合作的先决条件,也使得中小企业更好地发展。

参考文献:

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[6]王槐林.《采购管理与库存控制》.北京中国物资出版社 2009,29(12A)

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1.2中小企业采购缺乏计划性

许多中小企业进行采购时,事先没有对企业的需求进行科学的分析,没有完善的采购计划,因此,中小企业在采购的过程中表现出了很大的随意性。中小企业在发展中主要是根据顾客的订单进行进行产品设计,在此基础上进行原材料的采购和生产,中小企业在进行订单加工的过程中,由于企业规模比较小以及资金有限,企导致了企业在发展的过程中采购方式比较落后,采购行为比较零散,这也导致了中小企业在采购中无法获得规模采购带来的效益。中小企业在进行采购的过程中单次采购数量少,采购次数较多。实际上,中小企业很难处理采购次数与采购批量之间存在一种反向变动关系,从而导致生产成本的增加。

1.3中小企业采购重价格轻质量

中小企业一般都会有采购业务,对于制造型企业,采购更是企业运作中不可或缺的一环。采购除了对企业的成本和利润有关键的影响,而且也对研发、质量、生产等企业运作环节有重要影响,因此采购业务水平高低是企业核心竞争力的体现。但很多中小型企业对采购部门的关注仅仅限于“低价”和“廉洁”两个方面,在企业经营的中中小企业把成本控制放在与供应商的之间的价格谈判,在企业产品的质量以及交换期等诸多问题一般采取事后控制的方法,产品验收仅仅通过了相关标准。采购企业很难主动也很少参与到和供应商的生产力组织过程中和质量控制过程中去。而供应商往往为了在采购招标中获取优势,会通过各种手段降低成本,结果导致产品质量大大下降而影响到中小企业采购的利益。从长远的角度看,以价格作为选择供应商的主要标准,很难使中小企业在发展的过程中取得最大的利益。实际上,中小企业没有认识到采购是专业性非常强的业务部门,可以通过和其它职能部门以及上、下游企业良好的互动,为企业增添核心价值。

1.4中小企业采购成本高

根据资料统计,在典型的企业成本构成中,采购成本一般大于60%。因此,中小企业在发展的过程中对企业成本进行控制主要体现在采购成本的控制。导致了中小企业采购成本高的原因主要有以下几个方面:一是,中小企业的采购商品的品种多,数量少,采购周期不固定,无法像大企业一样享受采购折扣,无形中增加了中小企业的采购成本;二是,供应商对市场变化的敏感程度要高于中小企业,在进行交易的过程中供应商往往会要求中小企业使用现金进行支付,中小企业由于资金有限,不得不通过银行贷款获得资金,这样需要支付大量的利息。三是,中小企业在发展的过程中管理体系不完善,无法像大企业那般“精密”,无法实现“零库存”管理。

1.5中小企业供应商管理较差

中小企业由于其在采购的过程中形成的特点,再加上在经营过程中一切企业有一债务造成的不良影响,使中小企业与供应商之间很难形成长期的合作关系。另外,许多中小企业在原材料供应商的选择、认定、考核和监督等方面缺乏科学有效的标准和程序,导致中小企业缺少稳定的、与企业长期保持密切合作关系的供应商,其采购中存在两个极端要么长期与一个供应商合作,要么每次采购都会选择不同的供应商,导致了中小企业在采购中存在着很大的风险。

2中小企业采购管理的策略研究

2.1加大对采购部门的重视力度

在企业运作过程中,采购部门实际上处于核心位置,和公司产品的研发、生产、财务、营销等部门都有极为密切的交互关系,是集成供应链管理的关键因素。因此,中小企业管理者必须重视采购的作用,配置更优质的资源,实现企业核心竞争力的提升。中小企业在发展中需要明确物资采购部门的职责,要根据中小企业生产的特点制定合理的原材料采购计划,在采购的过程中对原材料进行质检,加强对采购的监督控制。切实做到机构到位、职能到位、管理到位。实现采购权、验收权、保管权的分立。

2.2制定合理的采购计划

一般说来,中小企业制定的采购计划,所要实现的目标主要体现在以下几个方面:一是对企业进行生产所需要的物品的数量和时间进性控制,维护企业的正常经营活动;二是确保企业生产的原材料供应;三是减少中小企业原材料的的库存量,减少管理费用。另外,企业应推行准时制采购管理模式。这样既可以提高中小企业的采购工作效率,降低企业库存资金风险,还可以保证原材料供应与企业生产同步化运作。

2.3建立企业供应链管理体系

随着市场经济的不断发展,市场体系日益完善,影响中小企业发展的因素除了生产成本以外,还涵盖了如时间、质量以及服务等诸多方面。因此,中小企业在发展的过程中要提升市场反应速度,建立起一条企业与供应商、下游经销商以及用户之间的相互依存的供应链条。通过有效的协作提升供应链上各节点企业的能力并通过供应链管理供应商,以达到目标。

2.4慎重选择供应商并建立良好的合作关系

中小企业在原材料供应商的选择中要严格执行供应商准入制度,要实现对云材料供应商的生产条件、设备状况,质量保障以及企业业绩等方面进行实际考察,要选择质量过关、价格公道、服务意识良好、信誉度高的原材料供应商进行合作。同时,中小企业应该原材料供应商建立长期的合作关系,实现双方非机密信息共享,双方相互了解对方的生产计划以及供货计划。这样就有可能做到JIT式的交货,只在需要的时候按需要的量提供所需的物品,使双方的库存都大大降低,双方均可收益。

3中小企业采购管理信息化研究

在现代市场竞争中,中小企业要向管理要效益,传统的采购流程已不适应现代企业高效运营的要求。中小企业在发展的过程中应该根据自身的发展战略,基于现代互联网技术和现代信息技术,建立企业采购网络平台建设,以企业采购流程的重组为契机提升中小企业的采购活动效率。在中小企业进行采购的过程中为了与企业其它部门相协调以及实现与供应商之间的信息交流,促使中小企业原材料采购的公开化和透明化,保障企业制定的企业采购计划的落实,降低物料采购成本与费用,以及提高物料采购的工作效率和采购质量,需要在总校企业的发展过程中加强信息处理以及网络通信技术的应用。信息技术在中小企业发展中的应用必然要求对中小企业的管理制度进行革新,否则信息技术在中小企业的发展中很难起到作用。因此,发展ERP和电子商务需要对采购部门内部、部门之间以及部门以外的各项业务流程进行重新设计,尽可能地减少无效环节,缩短流程长度,这一过程就是流程再造。采购流程再造就是对企业所从事的采购管理工作及作业程序进行重新设计和构建。

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世界经济的发展已经逐渐步入了后工业时代,后工业时代背景下,企业最大的特点就是利润随着竞争的白热化而慢慢被摊薄,为此,生产性企业要加强产品的竞争力只能从降低成本途径入手,透过比竞争对手更低的成本以达到产品畅销的目的。在企业众多成本支出中,原材料采购链条所附带的成本占据着40%左右的比重;而且在激烈的市场经济体系下,如何提高企业原材料采购水平、优化原材料采购管理策略对企业产品竞争力的增强有着积极的作用。根据美国CFO杂志的报道:降低l%的采购成本等于增加了营业收入的2.3%;所以,降低采购成本进行采购程序的再造和创新,是企业追求持续竞争优势的重要举措。

一、生产型企业原材料采购管理存在的问题

目前,生产性企业在原材料采购管理过程中存在着以下几方面的共性问题:

第一,流程分割较为笼统。生产型企业原材料的采购流程一般分成采购申请、下单、发货、验收以及入库等五个环节,这在生产型企业当中是非常笼统的。一般而言,从各二级厂需求计划的提出到落实采购的过程至少需要13个环节,而且是采取分权式管理方式,多数流程步骤均需多个部门共同参与完成。

第二,采购流程监督机制不完善。尽管一些生产型企业对原材料采购管理与采购流程设立一套相应的制度与策略,但是对原材料采购流程的监督却并不完善。一方面对不同类型原材料、不同时间下的采购应采取何种策略、进行何种谈判等都没有做出相应的说明与规定,这往往容易导致采购人员在采购管理过程中依据自身的经验判断去进行,使得采购人员一些陈规陋习对原材料采购带来负面的影响,另一方面导致制度监督缺位,制度执行往往有名无实,员工缺乏岗位竞争和危机意识,导致工作效率比较低下。此外,由于在采购管理制度执行方面没有相应的监督机构,日常采购中或多或少也存在降质采购、超量采购等现象,降质采购容易得到品质太差的原料,不但无法达到使用目的,还会增加使用上的成本与损失;超量采购占用了宝贵的库存资源,增加公司流动资金占用及仓库占用等费用,造成管理成本的损失。

第三,对供应商的分类不够合理。供应商的分类管理是体现企业原材料采购管理水平与策略的重要组成部分。健全与有效的供应商分类管理体系可以显著降低企业在进行供应商选择与优化过程中的工作时间与成本,起到显著提升企业经营水平与绩效的重要作用。目前,企业供应商分类的方法有许多种。大部分生产型企业对于供应商的管理主要是根据原材料类别对供应商进行管理,对每一家供应商进行定期考评,有问题发生时才会对有问题的供应商进行指导。但由于供应商的信誉及生产能力参差不齐的,公司本身资源的限制等因素影响,就不可能每个供应商进行考察和评审。但是,这就发生问题的隐患就会大大增加,不能在事发前就对供应商进行指导监督。

二、企业原材料采购管理策略的优化

目前,在供应链物流理念的熏陶下,供应链采购管理逐渐被各大企业所应用。简单来说,供应链采购管理就是当处于供应链条内部的企业具有原材料采购需求时,向同样处于供应链条内部的供应商企业下采购需求订单,且供应商及时将货物供应给需求企业的过程。根据供应链采购管理理念,企业原材料采购管理策略的优化要从以下方面入手。

(一)优化原材料的采购流程

在供应链采购管理环境下,企业原材料采购业务流程与传统流程有着较大的区别。第一,制造商与供应商之间的业务流程变化。因为在供应链采购管理下,制造商与供应商、制造商与分销商、供应商与供应商之间的业务联系一般都是通过Internet来完成的,一些曾经须通过人工处理的业务环节,在Internet下变得不再重要,使得采购业务流程出现了变化。第二,企业内部分工流程的变化。在供应链环境下,有一定的信息技术作为支持平台,数据可以实现共享,并且可以实现并发(实时)处理,使原有的工作方式发生变化。第三,技术手段的变化。供应链环境下“横向一体化”管理思想改变了管理人员的思维方式,把企业的资源概念扩展了,更倾向于与企业外部的资源建立配置联系,因此加强了对企业间业务流程的紧密性。

(二)完善与改进采购的内部控制机制

企业的采购管理工作涉及到大量资金和物资的流动,对企业生产的进行与产品质量、成本具有重要的影响。因此,可以说加强采购流程各环节的控制是确保企业生产顺利进行和采购战略顺利实施的保障。就目前国内生产型企业原材料采购内部控制的情况来看,主要有采购计划与合同控制、采购价格控制、库存控制和质量控制等四方面。

首先,改进采购计划与合同控制应由统一的部门进行管理,并按采购计划的编制、采购合同的控制等程序予以规范。其次,要做好采购价格的控制工作。加强价格信息管理,主要是要做好市场信息的搜集和分析工作;应定期通过业务人员走访、互联网、电话等各种途径和方法了解主要原材料的市场供求状况及价格信息、各主要木材的采购价格信息及价格的变化,制作原材料供方出厂价格信息表和主要木材厂采购价格信息表。第三,加强原材料库存控制,减少资金占压、提高资金的使用效率,降低物资储存保管费用、增加企业的利润。最后,改进采购质量控制,做到事前规划、事中执行、事后考核以及帮助供应商导入新的体系和方法等方面的工作。

三、小结

原材料采购管理是今后企业管理的研究方向与重点之一。本文主要是从生产型企业原材料采购管理存在的问题入手,引入供应链采购管理理念,提出解决对策与建议。

参考文献:

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一、沃尔玛在中国的采购和库存管理问题分析

把美国沃尔玛的管理模式移植到中国,一直是沃尔玛的终极梦想。然而前途是光明的,道路是曲折的,沃尔玛在中国市场摸爬滚打,一路跌跌撞撞,所付的代价不少。因为要在两个存在巨大文化差异的国家实施同样的经营理念和管理方式势必会在其发展的过程中出现许多水土不服的问题,就比如说沃尔玛在中国的采购和库存管理就没有达到理想的效果,主要存在的问题表现在以下几个方面。

(一)供应商合作共赢的意识不强。虽然沃尔玛与供应商在信息上实现了共享,但在中国很多供应商只知道通过直接的需求来提品,而不会去根据产品的销售情况做分析和改变,对于通过供应链系统传输过去的信息,供应商很有可能只是粗略地查看一些经过总结处理的比较简单的指标和报表,因为很多供应商还无法理解这样去做的好处到底是什么。很明显,沃尔玛对供应商的管理并没有像国外一样形成良好的循环合作。并且,由于沃尔玛会把一些商品的销售情况传输给相应供货单位,由他们来进行分析并供货,而一旦某些供应商对这些信息没有细看,忽略了几个指标,势必会给沃尔玛带来一定的经济和名誉上的损失。

(二)手工查保影响采购计划。商品的保质期对超市来说是一个需要特别注意的地方,超市也会放较大的精力来管理商品的保质期,因为商品保质期这一特性会影响企业的采购策略。而我发现在中国的沃尔玛依旧运用着最原始的人工查保的方式,另外,在给商品上架的时候,超市的有些员工可能会嫌麻烦,在上货的时候直接将补货商品放在外侧,而把原来的商品直接推到里面,造成了剩余保质期较长的在外侧进行销售,而剩余保质期较短的则在内侧被忽略,同时也给现在的手工查保工作增加很大的负担。而若在这工作中没有很细致地检查,不小心忽略了几样临保商品,就会影响到企业的促销和采购计划。

(三)中国消费者的不确定性给采购带来的挑战。相对于欧美地区消费者基本都是带有很强的目标性购物,中国的消费者则由于生活方式和地域的不同,在购物的喜好上存在着较大的差异性,而沃尔玛在集中采购时无法全面系统地考虑到在不同时间、不同地方、不同消费人群的消费需求,致使某些地区就可能无法因时因地满足消费者的需求,从而降低了消费者对沃尔玛的满意度。因此,中国消费者消费的不确定性为沃尔玛的集中采购配送增添了难度,提出了新的挑战。

(四)门店库存过高和缺货现象严重。在中国的一些沃尔玛超市中,一些畅销品总是缺货,而非畅销品却占用了大量的资金和库存空间,由于这些商品的存在,严重影响门店的库存周转率和资金周转率。有一次,我们在沃尔玛超市进行问题查找时,就发现缺货已经成为了沃尔玛十分常见的一个现象,很多货架都空置着,甚至一些日常必需品,比如盐都进入了缺货的行列。而我觉得对于某个热销产品亦或是必需品来说,超市若达到了严重或经常性的缺货状态,供应商没有及时了解情况和采取补货措施,而沃尔玛的采购人员可能也没有精力来关注到这一单品,那么就很有可能造成这个商品出于一直缺货的状态,作为一种处于热销状态的商品或生活必需品,长时间或经常性地处于一种缺货状态的话,对零售业企业来说是十分严重的一个现象,会造成一个较大的利润损失。

(五)欠缺对采购人员的专题培训。在中国,沃尔玛的部分采购人员可能会出现过于看重短期利益,出现只考虑节支的采购误区,一味地向供应商索取费用,以及将自己的费用转嫁给供应商,这就造成了采购人员过度集中精力于索取费用,而没有考虑到与一些希望长远发展的企业建立战略合作关系。甚至有些还会利用自己的身份一味地欺诈供应商,不遗余力地索取一切利益。这种行为势必会破坏双方互利共赢的基础,影响双方良好的合作,还可能会给企业的长远发展带来无法弥补的损失。

(六)仓库的管理和配送缺陷。中国地域广大使得配送中心显得很少并且分散,在执行少部分商品的配送上有些力不从心,松散的物流格局也造成了产品配送效率的低下,而这就意味着企业必定会存在部分资源的浪费,包括在配送的人力物力上。并且在中国各个门店相互间还比较独立,在很多的信息上口径不统一,造成了只要一有门店的某种产品存在缺货,就得从配送中心进行调货。同时还会由于部分库存管理人员的素质较低、工作比较随意,对商品没有一个较为系统和详细的管理和分类,而使得超市的整个仓库显得比较混乱。

二、对中国沃尔玛超市采购和库存管理的改进措施

(一)对重点供应商加强培养。我们可以按80/20的规则进行划分,占80%采购金额的20%供应商为“重点供应商”,占20%采购金额的80%供应商为“普通供应商”。沃尔玛公司作为零售行业规则的引导者,不能坐等其供应商来慢慢进入角色,而是有必要地付出一些前期的培养成本,而这一成本的划分则是对重点供应商投入80%的时间和精力,对普通供应商投入20%的时间和精力。接着,对供应商进行培养后,沃尔玛还得进行后续的考核,对于这个事情,我认为总部可专门建立一个部门或一个团队来进行跟进,着重来提高重点供应商的一些素质和能力,来接近沃尔玛为供应商制定的标准,为以后更长远的合作打下基础,而非对合作的供应商不管不顾,任其发展,这样的做法导致的后果就是造成双方共同的损失。

(二)建立临保提醒系统。为了应对人工查保带来的失误和减少这一方面的人力成本,超市可建立一个商品临近保质期的到期提醒系统。在这个系统上建立两个版块,一个是库存商品保质期管理,另一个是货架商品保质期管理。运用了这一系统,超市不仅可以降低对商品保质期的监督检查工作,管理人员还可以直观的看到门店所有商品的剩余保质期,对于有些商品及时采取促销策略而不至于因错过最佳促销时间而造成超市更大的损失,根据这一系统超市管理者还可进行一个采购进货的安排和监督,减少了由于人员的疏忽给超市带来名誉上的损害和经济上的损失。

(三)采取集中采购为主,分散采购为辅的采购方法。这一方法的运用主要是为了解决中国消费者在消费需求上存在的巨大差异。虽然,集中采购给沃尔玛带来了许多的优势,但在地大物博的中国和面对生活习性存在较大差异的中国百姓,我觉得对沃尔玛各门店的商品配送都由配送中心进行统一配货是不太不合理的,我觉得其完全可以将集中和分散这两种采购结合起来,即在总部集中采购的前提下采取部分分散采购的策略,这样的一种结合不但可以发挥集中采购的规模经济效应,还能通过调查不同地区消费者在购物上的喜好和需求,有针对性地在各地区采购一些产品,来满足顾客的需求和提提高顾客的满意度,比如在一些节日,人们选择庆祝的方式不同,所需要的商品自然也会有所区别,而这些正是集中采购无法解决的问题,因此,部分商品采取分散采购的方式也是为了能让企业真正做到为顾客着想和服务。但这是在不改变大部分商品依然处于总部集中采购管理的状态下进行的。

(四)采用库存信息联合法。沃尔玛采用如下图的方法进行采购,可以高效便捷地满足日常经营的需求。但在有些时候它还可以利用各门店之间的库存来进行调配,比如说这一商品在这地区门店刚好处于销售高峰期,而在另一地区却处于低潮期,那么为了让生产出来的商品更有效地得到利用,而不至于过期变质掉,就可以相互进行补充销售,这也是基于这一系统数据可以在各门店呈现,进行一个数据的交流,让门店的负责人可以看到其他门店各个商品的库存情况。一旦发现自己门店内的某一产品处于高库存低销量的情况,超市的相关管理人员就可以将这一情况反映给总部,并在总部允许的前提下采取这一方式将自己门店内的库存进行一个选择性近距离的转移,降低库存成本并减少损耗。

(五)加强采购人员的专题培训。在采购一种新商品时,采购人员在这一环节就显得十分重要,优秀的人员往往会带来一个令人满意的谈判结果。因此对采购人员,公司应加强他们的培训,提高他们的道德品质,比如不弄虚作假,不见利忘义;提高他们的专业知识,比如采购流程、谈判技巧、合同管理;提高他们的综合能力,比如分析技巧、逻辑思维、决策能力、合作精神等,对每一个供应商要像对待自己的合作伙伴和利益的共同所有者一般,这样才能为以后的合作奠定一个良好的基础。

(六)应对门店仓库配送和管理缺陷的举措。当某个门店出现少部分商品缺货而配送中心又相对比较远时,总部便可以安排同地区门店进行补给,一旦一个区域内一些门店同时提出补货需求时,总部便可以统一进行补货,这样可以降低配送的费用,而这些都是要建立在将各门店信息进行统一管理之后。应对超市仓库管理上的问题,我觉得主要是要依靠仓库管理人员在这方面的意识。因此,区域的总部可以在平时多加强这部分人员的培训,让他们清楚如何才能根据各门店的不同情况把商品进行一个比较合理的分类,并且在平时总部也要加大各门店仓库管理上的检查力度。在商品的搬运上,总部还应尽可能给予一些技术和工具上的支持和指导,最大限度降低在搬运过程中对产品造成的遗失和损耗。综上所述,通过以上对在中国发展的沃尔玛采购与存货管理中存在的问题和对策分析,可以得出以下结论:采购和库存的优化管理是当今连锁超市打造核心竞争力,取得竞争优势的关键因素,因此要想在全球一体化的经济环境中谋求生存和发展,连锁超市企业就要全面系统地考察评估自己的库存和采购管理系统,并围绕企业的整体发展战略目标不断完善供应商系统、采购模式、信息系统、仓库管理方式以及提高采购人员的能力来适应社会和企业的发展。可以说没有一个有效的采购系统和良好的库存管理系统,就无法保证企业销售系统的顺畅运作,也无法较好地满足顾客的需求,当然企业也很难获得目标利润。

作者:周芳琴 单位:宁波大红鹰学院工商管理学院

参考文献:

[1]赵霏.零售企业库存管理对策研究[J].现代商业,2012(3)