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1.3科学合理选择毕业实习单位目前，许多企业都是私有制和股份制的性质企业，由于生产任务紧张及技术保密等因素，一些企业并不愿意接收毕业实习的学生，这对于机电专业学生的毕业实习安排增加了一定的困难，同时许多企业的领导在主观上也怕学生的毕业实习会影响企业的日常业务生产，故而也不愿意安排学生毕业实习任务。在这种情况下，学校领导和教师应加强与相关企业的沟通，尽可能建立更多的实践基地，可以根据不同毕业任务，有选择地对一些实践单位进行合理选择，比如对于已经已签订就业协议的学生，尽量安排他们到签约单位实习。安排学生在签约单位实习可以使他们尽快熟悉未来的工作环境，也可以有更多的机会参与生产实践，进而获得更多的锻炼和提高。同时还可以采取更灵活，更广泛的校外实训基地模式，解决机电专业学生在毕业实习过程中存在的问题。要对机电专业学生要加强引导，帮助他们找到合适的毕业实习单位。但这只靠学生个人的努力不能很好完成，还需要学校统一制定解决方案，其中最好的办法是建立更多的校外实习基地。另外，要精心组织好毕业实习前的相关工作，包括教师选择，实习任务书拟定等环节都不能忽视。并且每一项任务都应根据实习单位的具体情况来进行，促进学生可以更好地掌握生产性质和主要技术，然后有针对性开展机电专业的毕业实习工作，让学生提前做到心中有数，并带着问题去实践，才能收到较好的实习效果，同时可以在有限的时间内使学生在毕业实习中实现自身能力的提高，增长学生的实践经验和技能，真正做到知行合一，培养和训练学生实际工作能力，为今后的工作打好基础。
篇2
1．2学生对毕业顶岗实习进行专业学习有问题
顶岗实习重点是培养学生的职业技能，增强高职学生的就业能力。有的学生认为参加顶岗实习只是为完成实习环节的学分，对实习工作存在应付态度。有的学生甚至没有真实在单位进行实际实习；到实习结束，只是叫单位盖章了事。
1．3学校对毕业顶岗实习学生管理存在问题
有些学校对学生在顶岗实习期间，缺乏实际管理或有效管理。一些学校不能适时地掌握学生在企业实习状况。有的学生没有真在在单位进行实际实习，学校也没有发现；发现了也没有及时处理。
1．4学校对毕业顶岗实习学生专业要求存在问题
有些学校对学生在顶岗实习期间的专业要求过低，也缺乏实际专业指导或有效专业指导。一些学校没有详细的专业要求，对学生专业要求仅仅限于毕业论文。
2毕业顶岗实习改革情况
毕业生顶岗实习被本校视为培养高职学生专业技能的重要途径，特别是在会计专业学生职能培养上。因此，浙江同济科技职业学院推出了一系列行之有效的改革措施。
2．1强化了安全与纪律教育
要求学生学习安全知识。顶岗实习安全生产知识学习材料，有安全生产的基本方针、建筑施工安全知识、应急预案知识、安全使用电气设备知识、预防焊花引发火灾知识、使用危险化学品注意事项、正确使用劳动防护用品知识、《安全生产法》所明确的从业人员的义务、安全色、灭火器知识、用电安全知识、火灾类型和灭火器的选择知识和使用方法等，还有施工安全手册。要求完成安全作业试题。学生《安全生产知识学习》作业－试题，题型分为简答题（60分）、论述题（40分），简答题内容有哪些火灾不能用水救、发生火灾事故报警、在施工现场中行驶走、上下“五不准”是什么等，论述题有请列举学院顶岗实习管理关于安全生产方面的条款；请调查一下实习单位目前关于安全生产要求方面的有哪些制度，结合安全生产知识和岗位要求谈谈你将如何做来确保在顶岗实习中的安全。强调顶岗实习纪律要求。实习期间，严格遵守劳动纪律、工艺纪律、操作纪律、工作纪律。按实习单位的作息时间上下班，不迟到、不早退。有事向实习教师和班主任请假。尊重实习指导教师，注意自己的言行，维护学校的声誉。积极收集资料。查阅资料要注意爱护，不损坏、不丢失，并注意保密。实习期未满，不得擅自离开或调换实习单位。个别学生确因特殊情况，需中途调换实习单位时，须征得指导老师、所在系及原实习单位同意后办理相应的手续。如果自己的联系方式发生变动，要及时告诉班主任和校内指导教师等有关人员，并且确保提供的联系方式正确有效等。
2．2细化了顶岗实习专业要求
在顶岗实习系统网上平台，按系统要求逐项填列实习单位、联系方式等信息。实习期间，每周于周末在顶岗实习系统网上平台，认真记实习周记。实习周记应该包括以下内容：每天（一般是周一至周五工作日）实习内容，工作的经验教训、心得体会等。周记字数要求在300字以上，周记篇数会计方向不少于12篇。要求按时编制顶岗实习工作计划，并上传在顶岗实习系统网上平台“开题报告”项目；按时编制顶岗实习专业工作报告，并上传在顶岗实习系统网上平台“实习报告”项目（后来为方便统计，改为“毕业论文”处）；还要求登记本顶岗实习手册所要求的顶岗实习日志等。请校外指导教师填写本顶岗实习手册所要求的有关表格（含实习月度评价表、成绩评定表、实习单位鉴定等）。实习结束，上交本顶岗实习手册、顶岗实习专业工作报告等。顶岗实习专业工作报告的字数不少于10000字（其中专业调查部分不少于2500字）。毕业顶岗实习专业报告装订要求：左侧装订，封面要求采用塑封。上交安全作业等有关其他要求。
2．3改革了开题报告与毕业论文等要求
开题报告方面。开题报告改为毕业顶岗实习工作计划。内容目前包括封面、毕业顶岗实习单位介绍、主要工作岗位及职责、主要工作任务及时间安排（分月或周）。笔者建议可以包括毕业顶岗实习目的、实习岗位及职责（实习单位、实习主要岗位、职责）、实习工作任务（指主要实习工作任务、内容）、具体安排（总时间段、分月或周具体工作安排）、遵守纪律承诺等方面。毕业论文方面。要求写毕业顶岗实习报告，而不是毕业论文。毕业顶岗实习主要书面成果是顶岗实习专业工作报告。毕业顶岗实习专业工作报告分封面、目录、正文，正文由四部分组成：实习单位介绍、专业工作情况、专业工作调查、专业工作体会。专业工作调查先要选定题目，选定调查对象，确定什么调查方法，调查哪些问题，统计调查数据，分析调查结果，给出合理建议。专业工作调查由学生根据实习实际情况来选定，系部也为学生提供了一些参考选题。计划和报告在专业教师的指导下独立完成，不得抄袭和剽窃他人成果。毕业顶岗实习完成后，请将专业工作报告制成电子文本（用word格式），并根据要求放入顶岗实习系统，还要打印装订成册。
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【中图分类号】G642.477 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2014）7-0239-03
1引言
工科类专业特点要求实践性很强，只有大力加强动手实践能力的培养，才能让学生对所学的理论知识融会贯通并形成一定的专业能力。而毕业实习、毕业论文（毕业设计）就是学生将所学专业理论与实践相结合，通过实践锻炼以培养学生分析问题、解决问题的能力，是当前大学教学的最后一个环节，也是检验大学教学是否成功的重要途径之一。因此、工科毕业实习与设计是完成大学学业一个非常重要的环节，每个学生都应该正确对待。由于各种原因导致当前毕业实习、毕业论文（毕业设计）存在诸多问题，已经引起社会专家、学者的广泛关注，受到越来越大的重视。本文通过作者在教学领域多年的工作经验和在教学过程中的深刻体会为基础做一些探讨，为提高工科类本科毕业生的质量作出自己的贡献[3]。
工科毕业实习与毕业论文（毕业设计）之间的联系比较紧密。毕业实习可从生产实践中为毕业论文、毕业设计提供第一手的资料和信息，而毕业论文、毕业设计可以解决生产实践中所遇到的问题，提高企业的技术创新能力，两者结合将有利于提高工科类学生的质量和企业的技术创新能力。就每个本科高校而言，建立一套毕业实习、毕业论文（毕业设计）实施标准显得尤为重要[2]。
2当前工科类毕业实习、毕业论文（毕业设计）中存在的主要问题
当前毕业实习、毕业论文（毕业设计）存在的主要问题是走过场现象比较普遍，学生没有真正地进入毕业实习的角色，没有达到毕业实习、毕业论文（毕业设计）的效果，很多学生最后也就是写个报告就算结束了，严重地忽视了该环节对学生动手综合实践能力的锻炼效果，对学生综合能力的培养产生很大的影响，造成这种现象的原因很多，综合起来主要有以下几个方面：一、学生心理因素的影响。认为马上就要毕业了，急功近利比较普遍，很多学生直接在外就业了，毕业实习、毕业论文（毕业设计）形同虚设。二、就业压力大。学生忙于找工作，参与毕业实习与毕业论文（毕业设计）的时间较少。三、师资因素影响。现在学校人数多，没有足够的专业教师从事毕业实习、毕业论文（毕业设计）工作，很多教师还要从事其他理论课的教学工作，师资力量明显不足，对毕业实习、毕业论文（毕业设计）难以做到精细化管理，以及传统管理方式的不足，也导致不能进行有效的管理。四、区域条件的限制。沿海经济发达，厂家比较多，能为毕业实习、毕业论文（毕业设计）提供场所，而像内地高校所处地域经济社会发展程度比较低，没有足够的厂家，有的厂家也都是些劳动密集型企业，难以让学生与所学专业挂上钩[4]。五、经费的制约。高校院系在制定毕业实习、毕业论文（毕业设计）实施方案时，规定了很多条条框框，但由于没有具体经费配套的落实，实施起来困难很大，很多实践性的毕业设计，由于没有经费让学生购买一些元器件等东西，使得毕业实习、毕业论文（毕业设计）往往停留在理论层面，最多也就在仿真上，对学生实践能力的培养产生很大的制约。六、管理制度的制约。当前院系为了管理方便的需要，对毕业实习、毕业论文（毕业设计）作了很多硬性规定，不能充分发挥学生自己的主动性和创造性，例如统一为学生提供毕业论文题目，使得学生的选题空间受到很大限制，很多题目陈旧，学生不感兴趣，仍然要硬着头皮去做等。毕业实习、毕业论文（毕业设计）前期、中期、后期检查形式多、实质性内容少等等[l]。
3提高工科毕业实习、毕业论文（毕业设计）质量的措施
3.1 修订人才培养方案和教学大纲
从人才培养方案入手，通过对各专业人才培养方案进行修订，保证毕业实习、毕业论文（毕业设计）的有效可靠运行，例如传统的毕业实习、毕业论文（毕业设计）放在最后一个学期进行，学生的理论课上完了，使得很多学生没有上课的心理准备了，使得毕业实习、毕业论文（毕业设计）管理难度加大，可以将毕业实习、毕业论文（毕业设计）调整到第七学期进行，第八学期再上一些选修课程，这样管理起来更加有时间，有效性更好。对毕业实习、毕业论文（毕业设计）也要制定教学大纲和进度表，细化内容，进行过程管理等。
3.2 加大教研、科研支撑力度
学校要加大教研、科研支撑力度，让教师和学生手中有研究项目以保证毕业实习、毕业论文（毕业设计）有充分的内容质量保证。目前，各类学校已经意识到这个问题，在方方面面加强内涵建设以保证人才质量。通过学校“本科教学工程”，投入大量资金，立项一批教研项目和实训基地。由于内地企业发展规模不大，科研能力不强，并且技术含量不高，对专业支撑力度不强，学校要花大量资金以教学研究立项形式进行实训基地建设，一个基地投入20-30万元，让专业教师负责实施，和企业联合建立实训基地，通过这些项目的实施，将有力地促进工科毕业实习、毕业论文（毕业设计）的建设，毕业实习有了具体的科目内容。同时，学校要利用高校“能力提升计划”大力进行建设，大力鼓励学生申报国家级、省级、校级“大学生创新创业”项目；鼓励教师申报省级“质量工程教学”项目；利用高校“振兴计划”建设工程训练中心； 利用“中央财政支持地方高校建设”大力进行实验室建设；推进本科生优秀毕业论文（设计）培育计划；通过学校“年度招标课题”项目等有力地推进了人才质量的提高，通过各专业负责人选聘工作，优秀教研室和优秀实验室评选活动等等。让我们的专业建设有声有色，内涵丰富，必将促进人才质量走上一个新的台阶，改变以往理论教学强，实践教学弱的局面。
3.3综合推动各项举措
学校要综合推动各项举措，例如让企业界人士到校作报告，派遣大量教师进驻企业担任科技特派员，邀请企业的高级工程师进院系讨论人才培养方案，就企业对专业素质要求的着重点进行说明，在人才培养方案上着重进行强化、改进，教师与企业联合建立“科技创新平台”，优秀毕业生创业成功者回校设立奖学金，通过多方举措的开展，使得高校与企业之间的互动明显加强，各种教研、科研、参观交流等活动井然有序地进行，为大学生的毕业实习、毕业论文（毕业设计）提供广阔的空间，其专业性、质量和深度都得到明显提高。通过加大电子设计大赛，机器人大赛，机械创意大赛等国内大赛投入力度[5]，鼓励学生广泛参加，提高学生的动手实践能力。近年来，我校师生在各级各类比赛中获得了很多大奖，受到了教育厅和社会各界的广泛赞誉。我校工科学生的发明专利更是屡见不鲜，有一个在校学生个人发表的论文和专利有十几项，给全校师生作了报告，可以看出学生学习能力很强，尤其是实践能力更强，能把知识与能力融会贯通。
3.4毕业实习、毕业论文（毕业设计）的科学、规范化管理
学校要通过方方面面的努力，通过各种举措的实施，为提高人才质量做好准备，剩下的工作就是管理了，管理也是一种生产力，管理的好坏直接决定着人才培养质量的高低。为此，学校实施校院两级管理模式，有力地保证毕业实习、毕业论文（毕业设计）的规范有序进行。对于毕业设计、毕业论文（毕业设计），校院都有自己一整套的实施方案并且按照此方案认真实施，做到毕业实习、毕业论文（毕业设计）前期认真谋划，做好规划，形成制度；中期真抓实干，无缝连接，不留死角；后期认真总结，收集资料，做好考核。使得我们的毕业实习、毕业论文（毕业设计）有特色，内容丰富。在具体细节上，我们还需要深入进去，譬如对毕业实习、毕业论文（毕业设计）进行抽查，范围还要更广，不仅要从形式上，还要从专业内容上去进行，这样才能真正提高，可以通过网络系统进行抽查评阅，使得教师能够轻松快捷地进行，克服现在这种传统的模式，提高实施的有效性。
3.5经费的支撑
经费的支撑，要进行专项经费拨付，专款专用的方案，一定要明确，我觉得这一块是一个需要重点解决的问题，现在模式是没有明确，很多都停留在意识上，实际中根本没有做到对毕业实习、毕业论文（毕业设计）的经费保障。这样广大师生的积极性和主动性才会表现出来，各项工作才能切实有效地运行下去[6]。
4总结
作为一所一般本科院校，皖西学院在近13年时间里，乘高等教育大众化之势而上，完成了由专科教育到本科教育、由师范教育为主到综合性、应用性本科教育的两大转变，实现了跨越式发展。2006年顺利通过了国家教育部本科教学工作水平评估，并取得好的成绩，实现了学校中长期发展的第一步战略目标。2013年通过教育部本科教学审核评估，并取得好成绩；为深化学校内涵式发展打下了坚实的基础。在省内同类地方高校中名列前茅。
2013年我校接收教育部本科教学审核性评估，评估专家对我院毕业实习、毕业设计与就业工作提出殷切希望，提出很多意见和建议，这些意见和建议正是我们需要做的工作，学校对工科专业的毕业实习、毕业设计与就业工作的现状、存在的问题非常清楚，并感受到了极大的压力，这些问题也是当前我国高校教学管理、教学改革中普遍存在而又尚未解决的重大问题，已到了不解决不行的地步，皖西学院正在多渠道研究改革方案。学校对学生的毕业实习、毕业设计与就业工作非常重视，对此项教学改革研究项目非常支持，在今年校院两级领导班子对此项工作高度重视，已完成了对2013届毕业生的实习、毕业设计及就业工作总体教学改革的初步试验，取得了阶段性的成果，实践证明该方案可行。
项目课题组负责人具有宽厚的专业基础和长期的教改实践经验，具有较强的改革意识和开拓创新精神，具有较强的课题主持能力和研究能力。课题组成员层次结构合理，涉及面较广，大都具有丰富的教育理论和教学管理经验，他们参加了工科专业的建设和管理工作，对我国工科专业的办学现状及课程指导委员会的要求比较了解，教学经验丰富。希望本文的观点能为高等工科本科毕业实习、毕业设计（毕业论文）标准建设作出自己的贡献。
参考文献：
[l]丁立明，李寒旭.化工工艺专业毕业实习现状与教学改革探索[J].安徽理工大学学报（社会科学版），2005.
[2]李国锋，李云龙，张志刚，等.试论高校毕业实习的教学与改革[J].长沙大学学报，2007.
[3]李文红.浅谈高等学校毕业实习工作中存在的问题及对策[J].湖北成人教育学院学报。2007.
[4]周建平.大学课程改革的“深度”缺乏与觉醒[J].南京：江苏高教，09.1：71-73.
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目 录
一、前言 ………………………………………………………………………2
(一)实习单位，实习时间 …………………………………………………2
(二)实习单位概况 …………………………………………………………2
1、碧桂园企业文化 …………………………………………………………………3
2、凤凰城酒店概况 …………………………………………………………………4
(三)实习内容 …………………………………………………………… 4
1、前台接待处职能介绍 ……………………………………………………………4
2、大堂接待处工作流程 ……………………………………………………………5
3、行政楼层接待处工作流程 ………………………………………………………5
4、团体接待工作流程 ………………………………………………………………5
二、实习主要收获和体会 …………………………………………………… 5
(一)实习收获 …………………………………………………………… 5
1、沟通能力提高 ……………………………………………………………………5
2、突发事件应变能力提高 …………………………………………………………6
3、工作独立处理能力提高 …………………………………………………………6
4、服务意识提高 ……………………………………………………………………6
(二)实习体会 …………………………………………………………… 6
1、自身不足与缺点 ………………………………………………………6
2、就业前景 ………………………………………………………………6
三、实习想法和建议 …………………………………………………………………7
(一)想法 ……………………………………………………………………………7
(二)建议 ……………………………………………………………………………7
(三)存在问题及解决办法 …………………………………………………………7
1、经营方法问题 …………………………………………………………… 7
2、员工管理体制问题 ……………………………………………………… 8
3、解决方案 ……………………………………………………………… 8
四、致谢 ………………………………………………………………………9
凤凰城酒店实习报告
引言:
酒店服务是有形产品和无形服务的混合体，酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点，前厅代表酒店与宾客接触，满足客人对酒店服务的各种需求，接受客人的投诉，解决客人的疑难问题，是酒店的神经中枢。正是基于这些，前厅的地位和作用就尤显重要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门，但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。
一、前言
（一）实习单位，实习时间
实习单位：广州市凤凰城酒店
实习时间：2006年7月14日——2006年10月31日
（二）实习单位概况
1、碧桂园企业文化
碧桂园诞生于1992年，从奠基的那天起，碧桂园便以“用心建设，关怀住户，回报社会”的企业开发与经营理念，在房地产领域矢志耕耘到今天。已经为众多的成功人士营造了十多个“环境优美，配套齐备，星级服务，严密保安”的五星级超大规模综合社区。目前，碧桂园真正实现了区域拓展和规模化的品牌连锁经营，不仅成功构建了“碧桂园家园模式”和“五星级的家”的生活方式，更开创性的建立了碧桂园“星级酒店连锁体系”、“全国领先的教育连锁体系”和以大型主题公园和高尔夫球会为内容的“休闲娱乐配套体系”。
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1．2专业文献检索能力的评价指标与评价等级
专业文献检索要求学生了解获取本专业及相关专业文献的基础知识，掌握常用检索工具、网络信息检索的原理与方法［9］；对于培养学生掌握和利用信息的能力，提高其自学能力、科研能力和创新能力起着相当重要的作用［10］。因而，科学评价学生的专业文献检索能力，不仅是毕业实习科学评价体系重要的一环，而且能够促进学生掌握更多新信息、新知识、新方法，为毕业实习打下坚实的基础。通过对文献检索教师、草业专家、学生的调研，结合草业科学与文献检索的学科特点，兼顾可量化、操作性，初步筛选出4个评价准则和8个评价指标的评价体系（表2）。
1．3专业英语文献阅读与翻译能力的评价指标与评价等级
作为培养现代复合型草业人才的国家重点学科，阅读国内外与本专业相关的科技文献并从中吸收或了解国内外先进科学技术的发展趋势具有十分重要的意义［11］，同时它也是正确撰写本专业科技论文、科技成果以便进行国际交流必不可少的手段。专业英语文献阅读与翻译要求学生了解专业英语的文体特征、掌握一定的专业词汇、提高英文专业文献的阅读水平、初步具备撰写英文论文和用英文进行专业交流的能力［12］。因而，初步筛选出4个评价准则和8个评价指标构建其评价体系（表3）。
1．4试验设计和实验操作能力的评价
扎实的实验操作能力不仅是学生运用理论知识解决实际问题的基础，还是学生实践能力的重要特征。而试验设计可将学生的实验操作能力与毕业实习环节对接，让学生通过具体的实践，或验证、或探索、或发现新的科学问题。试验设计还可进一步合理统筹各项实验操作能力，确保数据的可靠性、真实性，提高毕业实习的效率。因而，初步筛选出3个评价准则和6个评价指标构建其评价体系（表4）。
1．5毕业论文（设计）质量的评价
毕业论文（设计）是毕业实习的最后一个环节，是对整个毕业实习甚至是本科阶段的梳理和总结。通过毕业论文（设计）的写作，提高学生综合运用所学专业知识、专业技能的能力，培养学生分析问题、解决问题和进行科学研究的初步能力，使学生组织、写作、表达等技巧和能力得到有效提高。草业科学本科毕业论文（设计）质量的评价一直采用现场答辩的方法进行，影响评价结果的主观因素较多，难以做出客观、准确、定量的评价。通过对草业科学毕业实习教师、草业专家、学生的调研，结合草业的学科特点，减小主观因素影响，兼顾可量化、易判断，初步筛选出5个评价准则和10个评价指标的评价体系（表5）。
2评价方法
草业科学本科毕业实习涉及到的学科综合性强、内容多、时间跨度大，其评价体系是典型的多级、多因素评价体系。上述评价指标虽已转换成相应评价等级，具有可量化特征，但主要还是以主观判断来确定各个因素对评价结果的影响程度，且评价的结论还具有模糊特性。如毕业论文（设计）的知识水平、文字表达、科学分析等，评价结果或者受主观因素影响较大，或者难以区分各个等级之间的差异，评价的准确性受到制约。模糊数学综合评价法能够较好地处理多因素、模糊性及主观判断等问题，定量分析与定性分析有机结合，为草业科学本科生毕业实习质量的综合评价提供重要方法。
影响毕业实习综合评价体系评价结果的因素主要是各级评价指标权重与评价尺度的确定，为了使评价体系更加客观、科学，就需要对整个评价过程进行科学管理与组织。可成立毕业实习学术委员会对选题质量、毕业论文（设计）质量的评价尺度、各二级指标的权重给予赋值；毕业实习学术委员应遵循导师回避原则、盲审原则对选题质量、毕业论文（设计）质量进行评定。可成立由指导教师、专业外语教师、文献检索教师组成的毕业实习文献信息委员会对专业文献检索能力、专业英语阅读与翻译能力的评价尺度、各二级指标的权重给予赋值；试验设计和实验操作能力可通过组织草业科学实践技能大赛来评定。由毕业实习学术委员、指导教师、学生代表组成的评价小组，对一级指标权重进行赋值。
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1.2实验室设备陈旧，配置不合理
（1）仪器设备陈旧。
仪器是实验室的重要实物资源，其档次、数量、先进程度体现了实验室的硬件支撑能力，是实验室建设的最主要评价指标。随着科学技术的迅猛发展，现代实验仪器更新换代很快。河南牧业经济学院食品实验室早期购买的设备诸如胶体磨、乳脂仪、黏度仪、杀菌锅等设备已使用近20年，老化严重，已不适合现阶段的实验教学和科研的要求。
（2）试剂和耗材的管理不够合理。
专科生毕业实习的时间约为4个月，在毕业课题设计完成之后才能向实验室申请所需要的仪器、试剂和耗材。而一些特殊的、急需的、量小的试剂和耗材，从计划、申请、审批、订购到邮送，程序繁琐，效率很低，影响毕业实习课题的按时完成。
1.3实验室管理水平欠缺
校企合作联盟开放性实验室是高校实验室建设一种新模式，其建设参与方多，成分复杂，管理工作涉及的范围广，要求高。管理主要问题是责任主体难明确、管理文档和技术资料不完全以及仪器设备使用登记制度不完善等，导致缺乏有效的监控管理。
2以校企合作联盟实验室为载体指导毕业实习的改进措施
2.1充分整合资源，提高开放实验室的综合效能
8年来，学校和河南省内著名食品企业合作，购置了一批进口先进科研设备，相继建设了双剑食品添加剂、思念速冻食品、三色鸽焙烤食品、花花牛乳品、尚正肉品、启程烘焙食品等6个校企合作联盟食品加工开放实验室，开设了肉品类、乳品类、面制品类、速冻食品、蛋品类、农产品、特产品和功能食品等8类食品的毕业实习实验研究项目。例如，功能食品的“植物蛋白与纤维营养价值分析及其在肉制品加工中的创新应用研究”“食品分离技术在功能食品开发中的应用研究”等项目的开设，为学生毕业实习研究中有效利用先进科研精密仪器设备创造了有利的条件。学生先在学校和企业老师指导下进行模拟实验，了解采集实验数据的基本方法，熟练掌握精密仪器设备的使用。进一步独立完成毕业课题的实验研究，培养学生的产品科研开发能力。
2.2切实提高实验教师的专业水平和管理能力，保证实验室的开放质量
校企合作联盟实验室不同于传统的校内实验室，实验室的开放需要运行模式的改革与创新。首先，企业描准市场要求，根据生产、科研的实际需要投入人力、物力、财力，这种实验室的仪器设备、科研材料具有很强的市场针对性、生产实用性和技术超前性；同时，校企合作联盟实验室又必须具有校内实验室的理论系统性、体系完整性和教育公益性。这些性质，决定了校企合作联盟开放性实验室建立后，对实验教师的专业素质及业务水平提出了更高的要求。学生要在短短4个月内完成课题筛选、项目论证、实验设计与研究、数据分析及论文撰写等毕业实习各环节训练，具有时间紧、任务重、动用知识量繁巨和压力大等特点。在实施过程中，学生会遇到许多更广泛、更实际、更复杂的问题，学生使用仪器时会出现更多实际问题，使用的试剂种类和用量也会大量增加，这对指导教师和实验教师的责任意识、知识储备、专业能力和管理能力提出了更大的挑战。因此，为了提高校企合作联盟开放性实验室的教学和科研质量，一方面定期选派实验教师赴国家重点实验室、国家工程中心和大型食品企业高新技术研发中心进行专业学习培训，提高实验教师的专业水平、服务意识和管理能力；另一方面完善绩效工作量评定办法，制定了相应的奖励激励机制，以调动实验教师工作的积极性和主动性。
2.3完善校企合作联盟开放性实验室的管理措施，以制度保证其有效运行
实验室其建设参与方多，管理工作涉及的范围广，要求高。由于毕业实习学生人数多、周期长、工作量大，而且实验项目复杂，责任重大。实验室面向毕业实习开放，将会涉及许多新的问题，需要制定合理的管理制度保障实验室的正常运行。为此，制订了校企合作联盟实验室仪器设备管理制度、低值易耗品管理办法、仪器设备丢失损坏赔偿制度、实验室安全防火制度、学生实验守则、实验人员守则、仪器管理人员职责等规章制度。在实际实施过程中，严格遵守实验室的规章制度是重点。要监督这些规章制度的实施过程，指定专人负责，定期进行检查评比。在毕业实习实施阶段，为了给实习学生创造良好的实验条件，坚持公用、常规仪器设备全天开放，贵重及关键仪器设备，指派专人管理，实行严格的使用登记备案制度，保证综合使用效能。
2.4校企紧密配合，强化毕业实习的过程监督
毕业实习的质量主要取决于学校指导教师、企业指导教师、学校实验教师、企业实验教师与学生本人之间沟通、理解、协调和配合是否密切。对于专业和企业指导教师来说，要主动与实验中心联系，确定合理的实习实施计划；对于专业和企业实验教师来说，要及时发现问题，与指导教师有效沟通，合理解决实习过程中出现的问题；学生本人要有科研学习的主动性和积极性。毕业实习阶段，要及时构建交流平台，实现学生、实验教师和指导教师之间良好的互动平衡，要从思想上充分重视，合理安排各教学环节，进行全过程严格监控，有效解决毕业实习中发现的相关问题。
3以校企合作联盟开放性实验室为载体指导毕业实习的成果
3.1极大地激发了毕业实习学生科研实验的兴趣
建设校企合作联盟开放性实验室，是把企业的生产过程、生产活动、研发活动以及先进技术引入课堂，更新教学内容，完善实践教学体系。利用校企合作联盟开放性实验室进行毕业实习训练，为学生提供了发挥自身才能的实验平台。能够让学生在最有创造潜质，最可能形成他们思维或者影响他们思维的关键阶段给他们提供条件，不仅是让他们在课堂上学到专业知识，而且还能够让他们融会贯通，尝试着从事研究。学生可根据学习过程思考与探索，以及毕业后的就业方向，确立自己的毕业论文选题，进入开放性实验室进行研究性学习，从而激发学生对本专业的学习热情和科研实践的兴趣。河南牧业经济学院专科生毕业实习主要有课程考试和研究论文2种考核方式，学生可自主选择一种方式参加毕业考核。对2001—2012年食品加工类毕业实习基本情况进行了归类分析，发现2001—2005年参加课程考试考核占66%，研究论文考核占34%。2005年以后参加研究论文考核的学生比例呈逐年上升趋势。2012年参加课程考试考核占42%，研究论文考核占58%。其主要原因是2005年以后校、系和企业加大了校企合作联盟食品加工类实验中心的建设力度，开放性实验室条件得到极大改善，学生对科研实验的兴趣加大，实现了兴趣驱动的目的。在毕业实习阶段，组织学生参加食品类各级专业比赛和竞赛，48人次获省级奖励，9人次获得国家级二等奖。
3.2为学生就业开拓出一条新路
这种就业导向的研究实习模式，能够激发各方的潜力和热情。企业通过实习研究项目不断考察学生，塑造学生，培养符合自己企业标准的员工。学生以准企业员工的身份直接参与企业的科研实践，实际操作能力、分析和解决问题的能力等均在毕业实习中得到提高，人才培养的目的性和针对性强。学校通过毕业实习将毕业生和用人单位紧密联系起来，不仅真正达到培养学生综合能力的目的，促进毕业实习的顺利完成，还能够为学生就业开拓出一条新路，达到多方共赢的目的。近8年来，近500学生以实习项目研究论文作为毕业考核形式，其中95%的学生在论文答辩以前已被省内大型食品加工企业录用，毕业后很快成为企业科研开发骨干。
3.3促进了食品加工类专业实践教学体系的完善
建设校企合作联盟开放性实验室，把企业的生产过程、生产活动、研发活动和先进技术引入课堂，更新了实践教学内容。把与企业联合培养人才作为加强实践教学提高教学质量的切入点和突破口，强化学生实践能力和创新能力的培养。实验室开放工作与专科毕业实习相结合，使学生利用实验室的方式更加灵活，进而使实验室资源包括各个专项实验室、各种仪器设备等均能得到更好的利用。2005—2012年河南牧业经济学院专科生毕业实习过程中使用了肉品研究系统设备、乳品研究系统设备、焙烤研究系统设备、食品质构仪、气-质谱联用仪等教学科研精密贵重仪器设备，单机使用时数达400h以上。实践证明，实验室资源利用率得到提高，充分发挥了实验室的作用。
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毕业综合实践阶段和找工作阶段存在着冲突，多数学生在短期内频繁跳槽，实习岗位也跟着变化多样，占据了大量的精力。而一旦找到合适的岗位上岗预就业后，由学生变成了准员工，主要精力就转放在工作上。于是就没有太多的精力和时间去认真准备毕业论文，直到答辩前匆忙准备，采取各种方式应付了事，严重影响了毕业综合实践成果的质量。
（2）教师方面：
一方面由于学生实习地点分散化，指导教师只能通过电话和网络进行指导。两者的交流会因时空限制，不能连续、及时地开展。对教师来说，无法督促学生及时提交毕业论文等材料，经常会出现前中期时间很充裕，到后期却要忙通宵，加班突击，对材料的提交时间没办法控制。第二方面，指导教师少，学生人数多，一般一个指导教师指导超过10个学生，便难以做到对每个学生都给予认真细致的指导。
（3）管理方面：
对职能部门来说，由于缺乏实习跟踪与反馈信息的管理系统，无法及时了解学生实习单位落实情况、论文进展情况、教师指导情况等信息，出现管理无法到位的现象。此外，大量繁杂的手工管理增加了一定的工作量，影响到管理质量和效率。越来越多的高职院校清晰地认识到这些方面对毕业综合实践质量的严重影响，采用信息化管理就是适应信息时代变化的需要，同时解决了过程管理和指导不到位的问题，保证了毕业综合实践的质量。据笔者的统计，截至2014年5月，浙江省47所高职院校中的41所学校已经建立了基于网络平台的毕业综合实践管理信息系统，为毕业综合实践的组织和管理提供全程服务，为身处异地的师生提供信息交流平台。
2毕业综合实践信息化管理的实践探索
笔者所在学校从2013届毕业生毕业综合实践工作中开始实行信息化管理，建立了校外毕业综合实践管理平台，实现了从顶岗实习单位落实、选题、教师指导、毕业论文撰写、成果整理的全过程管理和网络化管理，具有较强的管理功能。
2.1毕业综合实践管理平台的运行流程
2.1.1平台的组织机构和职责
平台实施两级管理模式，教务处作为平台主管部门，负责制定毕业综合实践的规章制度，制定工作流程，汇总各二级学院毕业综合实践工作领导小组名单、顶岗实习单位、毕业综合实践题目、毕业答辩小组名单和总结等资料；维护和完善网络管理平台，对平台数据进行分析，并统计数据；组织各二级学院交流。各二级学院则成立毕业综合实践工作领导小组，制定制度实施细则；委派指导教师，组织落实实习单位，开展选题和审题等工作；组织学生动员工作，召开安全宣传会，并做好安全检查、毕业综合实践进度与质量检查；成立答辩小组，组织答辩，审定保存毕业综合实践成果等。
2.1.2平台的角色权限
平台的使用对象包括各级领导、专业主任、指导教师和学生等。校管理员负责平台的初始设置，导入师生基本信息，设置各类人员角色，下发学校文件，汇总二级学院资料；二级学院管理员设置各专业的毕业综合实践起止时间，设置二级学院的各类角色，并建立师生的对应关系，设置答辩信息，下发二级学院文件，保存学生成果材料；教师在线布置作业、批阅实习周记、下发任务书，并指导学生实习和撰写毕业论文；学生在线完成个人信息（个人信息、单位信息、实习信息及企业指导师傅信息等）并及时汇报实习进展情况和撰写毕业论文。通过设置不同的权限功能，一人可以担任多种角色，可以查看不同信息。平台运行流程如图1所示：
2.2毕业综合实践过程监控
第一，学生到实习单位报到后一周内，将个人实习信息、企业指导老师信息等输入到平台中，同时开始以周记形式将实习进程、工作任务以及毕业设计完成情况写入平台中汇报给指导教师。如发生实习单位变更的，可以重新录入单位信息，以便指导教师随时掌握实习情况。第二，选题确定后，师生通过平台上传下载完成任务书和开题报告，当学生所写内容通过教师评阅才能进入下一个环节，避免出现答辩前匆忙应付的情况。各级管理人员则通过平台对选题、开题的进度、质量、教师指导人数等进行检查和督促，确保工作有序开展。第三，通过事先设置开题报告、毕业论文的提交时间，指导教师可以掌握学生毕业设计的进度，对不认真进行毕业设计、不及时提交论文材料的学生进行教育，避免出现答辩前匆忙修改现象。教师对学生材料的评阅情况、对学生学习指导情况、师生交流情况都会记载在平台上。各级管理人员通过平台对指导教师的指导情况、学生毕业设计（论文）进展情况进行监控，及时督促教师履行工作职责。第四，后期可检查各项工作的完成情况，包括学生的成果完成提交情况、答辩的具体安排等。各级管理人员则通过平台信息及数据统计功能，对毕业设计组织工作和管理工作进行综合评价，认真总结分析，提出改进意见，进一步提高毕业设计工作的质量。
3毕业综合实践信息化管理的实践成效
3.1实现了全程动态网络化管理，做到了分散实习集中管理
通过毕业综合实践管理平台，实现了从选择指导教师到递交实习报告，从布置选题到论文定稿，从初定实习岗位到签订就业协议书，完成了全过程的网络化管理；通过平台，学生可以书写周记、在线提问、完成作业、上传开题报告、上传论文等，教师可以批阅周记、布置作业、回答问题、下发任务书、批阅论文等，两者实现远程在线指导与学习，建立起了师生之间的交流渠道，实现了全过程的动态化管理；通过平台，突破了师生之间的时空界限，分散实习的学生可以集中在平台上管理，有效解决“放养式”实习带来的管理难度。
3.2提高了毕业综合实践的指导质量，体现了学生指导个性化
结合学校对周记撰写的要求、毕业设计（论文）材料提交规定、实习单位及企业指导师傅信息填写要求，平台可以依据不同专业设置实习起止时间，设置周记撰写的时间和字数要求，设置毕业设计（论文）材料提交时间点，从而适应不同专业对实习管理过程的特殊要求，也避免了临时补救、指导流于形式等情况的发生。指导教师通过批阅周记，及时了解学生实习情况，从而进行有针对性的个别指导。同时，对照材料提交进度，指导教师可以及时督促学生提交材料，并对学生每一稿的写作情况提出具体切实的修改意见，有效提高了毕业设计的质量。
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1.2学生对毕业顶岗实习进行专业学习有问题
顶岗实习重点是培养学生的职业技能,增强高职学生的就业能力。有的学生认为参加顶岗实习只是为完成实习环节的学分,对实习工作存在应付态度。有的学生甚至没有真实在单位进行实际实习;到实习结束,只是叫单位盖章了事。
1.3学校对毕业顶岗实习学生管理存在问题
有些学校对学生在顶岗实习期间,缺乏实际管理或有效管理。一些学校不能适时地掌握学生在企业实习状况。有的学生没有真在在单位进行实际实习,学校也没有发现;发现了也没有及时处理。
1.4学校对毕业顶岗实习学生专业要求存在问题
有些学校对学生在顶岗实习期间的专业要求过低,也缺乏实际专业指导或有效专业指导。一些学校没有详细的专业要求,对学生专业要求仅仅限于毕业论文。
2毕业顶岗实习改革情况
毕业生顶岗实习被本校视为培养高职学生专业技能的重要途径,特别是在会计专业学生职能培养上。因此,浙江同济科技职业学院推出了一系列行之有效的改革措施。
2.1强化了安全与纪律教育
要求学生学习安全知识。顶岗实习安全生产知识学习材料,有安全生产的基本方针、建筑施工安全知识、应急预案知识、安全使用电气设备知识、预防焊花引发火灾知识、使用危险化学品注意事项、正确使用劳动防护用品知识、《安全生产法》所明确的从业人员的义务、安全色、灭火器知识、用电安全知识、火灾类型和灭火器的选择知识和使用方法等,还有施工安全手册。要求完成安全作业试题。学生《安全生产知识学习》作业-试题,题型分为简答题(60分)、论述题(40分),简答题内容有哪些火灾不能用水救、发生火灾事故报警、在施工现场中行驶走、上下“五不准”是什么等,论述题有请列举学院顶岗实习管理关于安全生产方面的条款;请调查一下实习单位目前关于安全生产要求方面的有哪些制度,结合安全生产知识和岗位要求谈谈你将如何做来确保在顶岗实习中的安全。强调顶岗实习纪律要求。实习期间,严格遵守劳动纪律、工艺纪律、操作纪律、工作纪律。按实习单位的作息时间上下班,不迟到、不早退。有事向实习教师和班主任请假。尊重实习指导教师,注意自己的言行,维护学校的声誉。积极收集资料。查阅资料要注意爱护,不损坏、不丢失,并注意保密。实习期未满,不得擅自离开或调换实习单位。个别学生确因特殊情况,需中途调换实习单位时,须征得指导老师、所在系及原实习单位同意后办理相应的手续。如果自己的联系方式发生变动,要及时告诉班主任和校内指导教师等有关人员,并且确保提供的联系方式正确有效等。
2.2细化了顶岗实习专业要求
在顶岗实习系统网上平台,按系统要求逐项填列实习单位、联系方式等信息。实习期间,每周于周末在顶岗实习系统网上平台,认真记实习周记。实习周记应该包括以下内容:每天(一般是周一至周五工作日)实习内容,工作的经验教训、心得体会等。周记字数要求在300字以上,周记篇数会计方向不少于12篇。要求按时编制顶岗实习工作计划,并上传在顶岗实习系统网上平台“开题报告”项目;按时编制顶岗实习专业
工作报告,并上传在顶岗实习系统网上平台“实习报告”项目(后来为方便统计,改为“毕业论文”处);还要求登记本顶岗实习手册所要求的顶岗实习日志等。请校外指导教师填写本顶岗实习手册所要求的有关表格(含实习月度评价表、成绩评定表、实习单位鉴定等)。实习结束,上交本顶岗实习手册、顶岗实习专业工作报告等。顶岗实习专业工作报告的字数不少于10000字(其中专业调查部分不少于2500字)。毕业顶岗实习专业报告装订要求:左侧装订,封面要求采用塑封。上交安全作业等有关其他要求。 2.3改革了开题报告与毕业论文等要求
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2实习管理领导小组的组成及职责
三仁堂药业有限公司专门成立实习管理领导小组，建立总经理领导下的各小组负责制，分别由生产副总、质检副总、销售副总任副组长，行政部、生产部、质检部、营销部及库房等职能部门负责实习生的轮岗管理工作，保证实习工作的有序开展，做到有章可循，有据可依，循序渐进，规范有序。
3明确带教教师的岗位职责
三仁堂药业有限公司由上述各部门组成，每个部门均设置专职实习带教教师，由专业基础扎实、工作经验丰富、具有良好职业道德、认真负责的专业技术人员担任。加强对带教实习生的管理，要求严格遵守各种规章制度，工作中严格按照标准操作规程进行。加强考勤管理，请假1d内由实习带教教师审批，3d需上报各职能部门负责人签字审批，5d则上报总经理审批，同意后方可离开，不能擅自调岗或离岗。
4合理安排实习岗位，实施科学带教
根据遵义医学院药学院学生实习的总体要求，结合药厂工作特点，由行政部合理安排实习计划。根据各部门工作性质，合理安排时间及人数，统筹安排轮转岗位，确保每名实习生都有专职教师带教，保证学生实习质量。从生产、质检、仓储、营销等几个方面进行培训，并不定期举行专题讲座，增加学生的知识储备，扩大学生的知识范围，让学生从理论知识走向实践能力的培养，毕业后可顺利胜任制药工作。结合早期的学生实习情况，不同岗位的学生在所有岗位轮转完成后（对于特别优秀的学生，行政部采用定点培养的方式，即固定工作岗位），每名学生按遵义医学院药学院的毕业实习要求撰写实习专题报告，按照拟定进度表，最后完成毕业论文撰写，参加学院的论文答辩工作。近年由该单位带教的多篇专题论文荣获学院优秀论文，并且个别优秀毕业生还被留厂工作。
5加强带教教师自身素质培养，提高其带教能力
科学技术在不断发展，每个人的知识面都会受到时展的限制，为了更好地完成新时期带教工作，三仁堂药业有限公司采用推荐中青年专职带教
教师进入高等学校进修、聘请专家、开办不同专业类型的讲座、举办知识竞赛等多种形式提高带教教师的带教能力。同时，通过相应的考核制度筛选合格的带教教师上岗，加强带教教师自身的素质培养，提高其带教能力。建立专门的考核制度对带教教师进行定期考核，一旦发现其存在违背公司规章制度和（或）有违学生实习的行为，由组长及2名（含2名）以上副组长讨论决定，若查出情况属实，直接撤销其带教资格，同时取消其带教教师相应的待遇。
6建立及时有效的学生-学校-公司沟通机制
当今社会要求的是复合型人才，理论知识固然重要，但是，实践能力更能为每名学生的后期发展提供足够的动力和更多的机会[4]。因此，现代药学学生的培养工作需要学生本人、学校和实习企业三方的共同努力，学校给学生提供了良好的学习理论知识的条件；公司则为学生实践能力的锻炼及培养提供了一个很好的机会。但针对部分学生，有可能会产生其他问题，如考研等。药学专业毕业学生部分要进入社会，参加工作；另外一部分由于种种需要向更高层次进行深造，一味要求学生（尤其是实习生）进入生产车间进行生产，或是进入销售部门从事销售实习，由于白天的时间基本被占用，影响学生考试复习，部分考研的学生内心会产生抵触情绪，若未能及时得到解决，长期压抑的情绪可能体现在工作上而导致实习及复习（功课）也不能做好，这种状况的发生就违背了学生-学校-公司的初衷。因此，及时做好学生-学校-公司的沟通协调工作，可以在学生实习的初期将这种情况扼杀在萌芽阶段，从而避免后期的“费心、费力，却没有达到当初的目的”。
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1.2金融专业毕业实习效果
总体来说，东方科技学院金融专业毕业生的毕业实习效果不错，为将来就业打下了良好的基础。同时，一些同学还将毕业实习中的一些知识与其毕业论文写作相结合起来，较好地将理论联系实际。但从毕业生所写的毕业实习报告可看出，毕业实习效果还有待进一步提高。从毕业实习报告中主要反映出以下一些现象：
第一，毕业实习报告抄袭现象普遍。
因毕业实习安排在第八学期，造成毕业实习与考研学生复试的时间冲突，使得这部分学生不能很好地进行实习，但为了交毕业实习报告，在没有认真实习或根本没实习的情况下，随便到网上摘抄一些毕业实习报告，提交上来的毕业实习报告甚至出现一模一样的报告，只改了个名字或实习地点。
第二，毕业实习内容与专业完全没关系。
当前，金融学专业实习生往往较难找到与自己所学专业完全一致的实习岗位，再加上我国金融机构数量有限，并且大多数金融机构比如银行等，由于自身行业特性的限制，一般不会安排实习生进入核心部门实习。因此，一些毕业生找不到金融机构实习，就随便找一些单位或公司实习，甚至有学生到养殖企业去实习，与其专业完全不相关。
第三，毕业实习流于形式。
因各种原因，一些学生甚至没有到金融机构实习，往往是学生自己有亲戚或朋友在相关金融机构，就由其帮忙写个实习评语，盖个金融机构公章，毕业实习也就往往流于形式，无益于促进学生实践操作能力的提高。
2金融专业毕业实习存在的问题
2.1毕业实习方式单一
现行东方科技学院金融学专业毕业生实习方式主要是“自择实习岗位”的方式，而“校外集中实习”、“委托承包”实习等方式较少。这就造成一些毕业生家里有资源的就可以较为容易找到相关金融机构实习，而一些没有资源的毕业生则比较难找到相关金融机构实习，随便找家单位实习，或根本就不参加实习，从而造成毕业实习效果低下。
2.2毕业实习期限安排不合理
如前所述，本科毕业实习期间多数存在实习与上课、考研、考公务员及找工作相冲突的现象。许多学生在毕业实习期间离校找工作，或者把大部分精力用在考研、考公务员等事情上。有的学生虽然参与了实习，但看到其他没有实习的同学，也慢慢产生了消极情绪，经常会找借口不去参加实习，最终导致毕业实习流于形式。另外，由于毕业实习安排在最后一个学期，学生提交实习报告也是应付老师，老师碍于学生要毕业，有时不管其实习报告质量如何（严重抄袭除外），都给“及格”以上的成绩，对一些认真实习并提交优质实习报告的学生不公平。
2.3毕业实习管理考核机制存在缺陷
学校对学生实习目标和任务的管理比较模糊，对实习内容的考核缺乏严格的标准。虽然在毕业实习管理办法中对老师和学生在实习期间应履行的职责都做了相关规定，但这些规定往往流于形式，没有具体的、量化的指标，对学生没有约束力。目前对毕业实习的考核首要标准是实习鉴定表是否有实习单位的公章和学生所提交的实习报告，对学生形成综合成绩。而对学生的日常实习表现没有体现在实习成绩中，这样给一些根本没有参加实习的学生提供了造假的可能。有的学生随便找个单位盖上公章、拼凑实习报告，最后形成一种不公平的现象：造假学生比那些踏踏实实实习的学生的成绩高。
3提高金融专业毕业实习效果的对策
3.1毕业实习方式多元化
金融专业毕业实习方式除了“自择实习岗位”方式外，还应增加“校外集中实习”、“委托承包”等方式。其中“校外集中实习”方式可以采取“校企合作”的方式进行。学院可以鼓励学生跟导师进行课题研究，在老师的带领下从事一些企业横向课题研究，让学生从一开始学生就对企业有所了解，并在学习专业课时，金融专业拿出2~3门课程进行改革，直接针对金融机构运营所需的知识进行讲授，甚至可以考虑请相关金融机构具有较高资质的人员走进课堂给学生上课，这样大大提高了学生学习的积极性。在学生大学三年级时，学院组织学生到金融机构进行短期的毕业实习，使学生加深对理论知识的理解，这个阶段也是金融机构对学生进行初步考察阶段，有了前面的铺垫，学生毕业实习就不再困难。金融机构为了能从学生中发现人才，缩短由学生变成员工的周期和成本，往往会派专人对学生毕业实习进行指导、培训。毕业实习结束后，根据双向选择的原则，实习单位对学生择优录用，没被实习单位录用的学生，由于经过了较严格的实习锻炼，具有一定的生产实践经验，找工作也相对容易一些。
3.2毕业实习期可考虑前移
基于前述毕业实习期限安排不合理的问题，笔者建议可考虑将毕业实习前移，特别是在毕业实习时间安排上要进行重新设定。但是时间的安排并非易事。可考虑在毕业实习时机的选择上有所改变，找一个专业学习开始后的时段，既能够将所学的课堂理论知识与实践相结合，也可以帮助学生认知、检验所学，激发学生专业学习兴趣，提升专业学习信心，从而提高学生专业素质；既能够解决学生将来能做什么的迷茫，又可以帮助学生完善职业能力，从中发现自己欠缺什么、需要弥补什么，进而提升学生未来就业的竞争力。具体来看，毕业实习前移落实的最佳时期应是整个寒暑假期，时间不够则可以运用弹性的学分制优势适当延长参加实习年级的开学时间，名称可以改为“综合实习”。实习的最佳时段、时机应当选在专业基础课开始至最后一学期之前的“大三期间的寒假和大三结束后的暑假”2个假期。因为，只有专业课程开始了，才会促使学生有目的地思考自己将来往何处去，研究专业的哪个方向更适合自己，自己适合继续深造还是就业等问题。
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一、关于毕业设计（论文）选题问题
我们的毕业设计（论文）选题多是由相关专业老师自己选定题目，然后报送学校让教学委员会审定。而这些选题往往存在以下问题：首先是选题陈旧，理论性题目偏多，脱离了培养目标，且不能反映本学科的最新进展；其次是综合训练课题偏少，单一性课题偏多，相当于课程设计，工作量明显不足，训练不全面，学生不能得到较好的综合训练，我们的毕业设计（论文）时间是七周，而不少学生坐到电脑跟前两天就把这个毕业设计（论文）完成了，这样，一边学校给老师记大量的工作量，一边是学生天天在浪费时间，甚至有些学生长期不在学校，到中期检查的时候从电脑上下载一些东西就完成任务了；再次是每个专业的选题缺乏多样性，整个专业的题目类似，只是个别设计参数不同，一个专业要有十来个人做同样的题目，这样以来，不利于培养学生的创造性，也不能适应市场经济的要求；最后是学生对毕业设计（论文）的认识就是老师强加到头上的东西不得不完成，自己根本就搞不明白，甚至有些学生说他所做的题目是抽签分配来的。
二、关于毕业设计（论文）指导方法的问题
在毕业设计（论文）过程中，教师和学生都仅仅满足于对书本上已学知识的复习与巩固，老师缺乏对新知识的传授或辅导，学生也缺乏对新知识的学习，更谈不上提高工程设计技能的主动性，而对工程实际中流行和使用的最新计算机辅助设计软件或设计手段极少介绍和选用，这就使得毕业设计（论文）的实际效果与模拟工程实践的目标有较大的差距，因此学生也失去了进行岗前锻炼的特定功能。有的老师缺乏对毕业生指导的耐心，毕业设计（论文）指导书编写过细，在指导过程中不是帮助学生解决他们的疑问，而只是教学生怎样去设计，因此学生在设计过程中只是充当了计算器的作用，根本谈不上训练。
三、关于学生专业论文写作的基本功力
从我们每年抽检的学生的毕业设计（论文）来看抄袭者居多，有的是从网上抄的，有的是从杂志上抄的，更有甚者是抄袭其他同学的。因为每一个题目要有十来个学生来做，因此，一组学生中只要有一个学生下功夫，其他同学的毕业设计（论文）也就顺理成章了。因为有些学生是整段抄袭，因此直接导致的结果就是段落之间无衔接、层次不清，文章无中心、逻辑混乱。众所周知，人们的写作水平不是一朝一夕所能形成的，大学生的毕业（设计）论文写作功底同样也是，但从目前的教学体制看，学生在校期间所受的论文写作训练较少，平时学生再不愿意主动去练笔，因而论文的质量很难得到提高。 转贴于
四、关于就业压力影响学生不能专心设计的问题
近几年毕业生就业难的问题普遍突出，就业压力越来越大，这种情况已经使毕业实践教学环节受到严重影响。现在有不少高职高专院校已经安排学生从第五学期开始到企业顶岗实习，而毕业设计（论文）大都安排在第六学期进行，我们学校也是如此。每年3、4月间，正是毕业实践教学的关键时刻，在实习单位的学生，大多数单位要求学生留下来实习，作为试用期前的使用，在这种现状下，指导教师只能遥控指导学生做毕业设计（论文）。学生想请一次假与指导教师见个面，已经不能实现，作为指导教师，也不忍心强迫要求学生来校见面，只能通过邮件、QQ等与学生联系指导，最后马马虎虎完成了事。由此可见，毕业设计（论文）这一教学环节的教学方式方法急待改革。
众所周知，目前高职高专教育必须以就业为导向，因此在教育教学的各个环节中，都应该贯彻落实这一原则。实际上是学生在走上工作岗位之前，综合运用所学知识、技能来解决实际问题的一次实战演练。所以，以就业为导向的特征应该更加突出，也就是说毕业设计（论文）一定要围绕社会与用人单位的需要，为学生走上职场做好知识、技能、心理、职业素养等各方面的准备，以提高学生的就业能力。由此，我提出以下几点看法：
（一）结合实际，灵活选题
毕业设计（论文）的选题一方面要注意选题的科学性、合理性和实用性，同时选题的形式和方法应该灵活多样。题目可以由专业指导教师根据社会和企业的需要提出，也可由外聘的企业指导教师带来，可以由企业、用人单位直接提出，也可以让学生根据自身情况和实习单位的要求自行提出课题，经教师审核后确定等等。这样选择的题目既灵活多样，又具有较强的职业岗位针对性，并且还可以引起学生的兴趣，激发他们学习的积极性和创造性，提高他们的实践能力和就业能力。
例如，可以选择让学生去顶岗实习，也就是说让学生到企业的实际工作岗位去顶岗工作，在顶岗工作的过程中运用自己所学知识对目前岗位工作的性质、特征、知识和技能要求进行分析，再结合自己在工作中遇到的实际问题进行剖析，然后提出自己的设想或是解决的方案，并按规定的格式和要求写出总结报告或相关论文。也可以让学生选择自己感兴趣的领域进行深入的调查研究，从而找出自己所学理论知识与实际的差距以便今后补充学习；同时，发现企业中存在的问题，并进一步提出自己的解决办法；要求学生根据实习报告的格式撰写实习报告。这样就一改过去单一做论文的弊端，而是把毕业论文、岗位实训和就业安置三合为一，从而使培养的毕业生达到用人单位的规格和要求。
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二、英语专业毕业实习存在的问题及其原因
以浙江中医药大学外国语学院英语专业为例，从2003年开始招生，至今已有900多位毕业生经历了毕业实习，其中，21.2%的毕业生选择中小学或者语言、教育培训机构从事教学相关的岗位；70.5%选择工厂、贸易公司，仅有2.5%从事与医药相关的工作，1.1%从事外事或翻译工作，无一人自主创业。总体而言，英语专业毕业实习存在以下特点：选择集中化；去向分散化；实习形式单一。导致英语专业毕业实习问题的原因是多方面的，本文从实习前、实习中、实习后和实习平台来分析：
1.学生和学院忽视实习前的准备工作。按照英语专业教学计划，毕业实多安排在第七学期进行，此前皆为理论学习阶段。因为缺乏学习过程中的实践训练与心理准备，加之对实习企业的了解有限，大学生在毕业实习阶段或感到理论与实践结合困难无所适从，或对实习敷衍了事，或忙于毕业论文和求职，导致毕业实习流于形式，实习结果与其应用型人才培养目标相去甚远。加上学院对学生实习需求和兴趣缺乏了解，在推荐和指导上存在不足。
2.毕业实习过程监管困难。由于实习补贴少、实习基地选择性有限等条件限制，学生在实习方式上更愿意采用校外分散实习。毕业生的实习去向分散，工作类型多样，学校或者学院几乎很难安排足够的教师作为督导对实习过程实行监管。负责实习工作的主要是二级学院的教学院长、教学秘书和教务员，而教学院长和教学秘书的工作集中在日常教学任务的督导，并不对实习过程进行监管；教务员的主要工作则集中在毕业实习后的资料收集和档案整理实际上，对毕业实习的监管主要落实在实习单位的实习指导教师或带教老师负责。因此，在实际操作中，多数学校采取“放养”形式，对学生的人身安全和实习质量真空管理。
3.实习结果考评过于笼统。毕业实习的考评在实习结束后进行，以实习手册和实习日志的形式呈现。教务员根据实习单位的指导教师和毕业生所提交的材料给出最终综合评价分数，缺乏具体的考核标准和可行的评分细则，使得实习后的考评非常主观，缺乏量化标准。英语专业与医类专业不同，实习过程的指导没有特别的针对性。指导老师也多是所属部门的领导或单位人力资源管理部门负责人，通常给予应付式的模糊评价，不具备太多的参考价值。另外，由于缺乏实习过程中的考评，部分大学生钻了空子。他们在实习期结束后，不管是否真正参与实习，随便提交一份实习手册和实习日志了事。
4.校外实习基地流于形式。校外实习基地是指接受学校有关专业一定数量的教师与学生开展实习的单位，一般由学校与有关企事业单位、科研机构等协商共同建立。这些实习基地能提供教学计划中安排的实习场地和相关实习条件，以便满足学校教学需要。而目前能长期开展实习合作项目并取得良好合作效果的校外实习基地相当匮乏。原因也是多方面的：一方面，企业通常不会把重要的工作交给实习生完成，主要交办的都是些简单、无聊的“打杂”工作，让学生觉得学不到实质的东西；另一方面，学生对跟学院有合作关系的单位不感兴趣，或者做不长时间就要求离开，导致合作中断。久而久之，就形成了恶性循环：有合作的实习基地，没有学生愿意去；学生想去的，没有和校方的合作意向。
三、毕业实习的效果和多维度安全保障
1.实行毕业实习三级负责制。三级负责制，即班长向班主任负责，班主任向辅导员负责，辅导员向系主任或者教学院长负责，层层把关，做好毕业生去向和动态的掌控和分析。充分发挥班长的作用，可以利用班级QQ群、微信和飞信等移动通讯方式，保持和班级学生的沟通。家长也是一个不可忽视的保障力量。实习前学院与毕业生及家长签署《毕业实习安全保证协议》，动员家长加入到毕业实习安全保障工作中来，多方位多维度保障毕业实习的安全性。
2.过程管理和结果管理相结合。管理结果简单，而管理过程复杂。对于成熟的人可以只管理结果，但对于不成熟的人必须管理过程。因此，对于部分“不安分”学生可以采取定期抽样检查制，即学生实习前需上报实习单位科室或者人事部门的联系方式，学院将不定期抽样调查毕业生的实习状态，过程中跟踪和监控其毕业实习的动态，做到及时警告、及时纠正。毕业实习结果管理应遵循四大原则：标准化、书面化、透明化、简单化。学院应严格按照毕业实习小结的完成效果给毕业生的毕业实习成绩划分等级，以区分学生的实习表现。
3.建立健全校企合作的毕业实训基地。校外实习基地既是校内实践教学的延伸，也是对高校实践教学体系的完善。依托校外实训基地对教学目的、教学内容、教学标准、教学方式及教学管理和考核创新进行科学构建。为了强化学生实践综合能力的培养，学生的毕业实习应紧密联系企业的实践，根据企业、行业要求及人才培养目标安排，这样既能达到学校的实践教学目的，又能满足企业、行业对人才的要求。
校外实习基地可以缩短学生在未来工作岗位上的适应期，尽早进入角色，是培养学生独立工作的一种良好途径和方法。与此同时，通过接收在校实习生，企事业多了短期内可以支配廉价且精力充沛的劳动力，也相应地实现社会服务价值，体现出了社会责任感。
4.开创多元化毕业实习模式。由于国内的英语热，英语专业几乎成为各大高校共有的专业。英语毕业生人数庞大，就业形势严峻，一度成为最难就业的十大专业之一。伴随着英语专业方向的细化，开创多元化毕业实习模式对于未来英语专业人才培育具有举足轻重的作用。
目前的英语专业学生可选择的方向大致分为外贸类、翻译类、教育类、其他特殊方向（比如医学英语方向）。针对不同的专业方向，开展不一样的毕业实习模式更为科学。比如外贸方向的学生，除了可以选择到外贸公司实习外，还可以选择相应的外贸类实习软件平台，在虚拟的网络世界中模拟交易过程，完成商品买卖的一系列环节，以实现理论和实践相结合。
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毕业论文写作是高等院校本科生培养计划的重要环节，也是评价学生综合素质和创新能力的重要指标。与工科院校的其他专业相比，汉语言文学专业(高级文秘)学生的毕业论文的质量高低不仅关系到学生能否毕业，更是对四年来所学知识的全面总结，也是对学生写作能力高低的检验。笔者通过抽样，对近年所指导、评阅的汉语言文学本科生的毕业论文进行调查研究发现， 从论题的选择、观点的提出， 到论据的运用、文字的表述， 问题多多， 不一而足。在毕业论文写作水平不断下降的今天，研究这个课题更显得尤为重要。本文结合南京林业大学2003——2008届汉语言文学专业(高级文秘)本科毕业论文写作实施过程中的一些情况，针对毕业论文写作中出现的问题进行了分析，提出了解决的方法和对策。
一、本科毕业论文写作中存在的问题
1.选题缺乏创新，主要集中在文学领域
与大多数高校相同，我校汉语言文学专业(高级文秘)专业的选题也是由教师根据自己所教科目和研究方向，向学生提供选题的范围，然后教研室根据学号随机平均分配给指导教师。学生的选题主要侧重在新闻、公关、秘书、语言、文学、广告、文化等方面。2003——2008届论文共396篇，其中新闻类选题25篇，占6.3%;文化类选题23篇，占5.8%;广告类选题12篇，占3%;秘书类选题70篇，占18%;语言类选题38篇，占9.5%;文学类选题220篇，占56%;其他8篇，占1.4%。论文选题主要集中在文学领域，结合秘书专业实际的很少。有的选题大而空，比如《周国平散文研究》、《浅析海岩小说的创作》、《大学生创业问题研究》、《关于中国民营企业道德伦理的探讨》、《当代秘书素质要论》、《秘书美学浅谈》等，对于本科生来说，这些问题很难在8000字左右的文章中论述全面而深刻。有的选题虽有新意，比如《中国饮食类广告的文化内涵及其表现》、《秘书学研究现象新探》、《论秘书工作的管理效应》、《公共关系在企业秘书中的运用》等，但由于时间紧迫、资料查找困难、缺乏实践感性认识、投入写作精力不足等原因，泛泛而谈，缺乏说服力，影响了论文的写作质量。
2. 投入精力不足，抄袭现象严重
从六届学生的写作情况来看，因为选题陈旧，缺乏创新性，加上精力投入不足，每一届都有相当部分的学生的初稿抄袭已有的论文，而且屡禁不止。原文照抄的学生较少，大多学生将别人已发表的成果进行剪切粘贴、注水，拼凑为不少于8000字的论文。这些论文在指导老师的严格把关下大部分都被退回重写，如《浅论现当代文学创作中语言的突破创新与规范化》、《论李白诗歌中的送别情感》、《论中美文化下的姚木兰与郝思嘉》、《对解梦文化的思考》、《浅谈文学美与服饰美》、《试论中国公务员制度的特色》等。
3.论文写作格式不规范
规范的论文格式也是合格的毕业论文的要求，论文的标题、中英文摘要、关键词、正文、参考文献、注释、文献综述、致谢等的撰写都要符合规范。比如《浅论古典诗词与阳羡茶文化》，这个标题有歧义，实际上作者主要论述的是阳羡茶文化在古诗词中的表现，标题可改为《从古典诗词透析阳羡茶文化》;英文摘要中语法、拼写错误很多;中文摘要中“本文”、“笔者”、“我”比比皆是，摘要“目的、方法、结果、结论”四要素残缺不全;有的正文通篇都用第一人称“我认为”，有的地方论述缺乏逻辑性与严密性，层次紊乱;错别字、病句较多;标点符号使用错误;注释不规范;小标题的序号标注欠规范、口语化严重;文献综述只是已有成果的综合，缺少评述等等。
4.口头表达能力欠缺
答辩主要是为了检验学生对论文的熟悉程度，考查学生的思维能力、心理素质和语言表达能力。每届的答辩中，总有一些学生论文写得不错，但表达能力欠佳，影响了毕业论文的成绩。有的照本宣科;有的回答问题的时候抓不住重点，不能做到言简意赅;有的甚至因紧张而憋得满脸通红说不出话等等。这些对于文秘专业的同学来说，都是表达能力欠缺的表现。
二、上述问题产生的原因
1.传统的选题方式缺乏科学性
传统的选题方式剥夺了学生的主观能动性，不利于激发学生的写作积极性，使他们将毕业论文写作等同于被动完成作业。另一方面，这种选题方式经常会使指导老师感到力不从心。比如研究外国文学的老师可能对武侠小说了解不是很深，研究文学的老师可能在语言学论文的指导方面也有困难，研究广告的老师对公关、秘书等领域也不一定有深入研究等等。
2.学生重视不够
从近几年来的写作实际来看，大部分文秘专业的学生不将毕业论文的写作当成毕业前的一个重要学习环节，他们不以为然，觉得写得好与不好都能毕业。有的学生甚至在写论文前没有进过图书馆，没有查阅过期刊;有的在论文写作过程中不主动与指导老师联系;有的学生在交稿前几天才匆匆忙忙赶论文;有的学生认为答辩就是走过场，念念提要和目录，随便回答几句就行了。
3.就业、考研、考公务员与写作论文冲突
因毕业论文写作的时间安排在大四，与学生实习、找工作、考研、考公务员在时间上发生冲突，部分文秘专业的学生将毕业论文看作就业、考研、实习的绊脚石，产生抵触的情绪。比如有的指导老师通过电子邮件、电话催交论文时，有的学生竟然拒绝:“老师，我在外地，两周后才会学校。到时再说吧。”更有甚者给老师发短信:“我最讨厌做的就是这件事。”
4.语言表达的基本功不扎实
毕业论文的写作在人称、标题、摘要、关键词、标点、文献综述、序号标注、注释等方面都有严格的要求。学生书面语言表达能力欠缺的原因有两个方面:缺少理论知识的指导和写作实践能力低。答辩过程中的结结巴巴一方面说明学生对论文研究与写作的过程不熟悉，另一方面说明学生口头语言表达能力不高。
5.缺乏严厉有效的论文质量监控机制
对于不按时完成毕业论文或有严重抄袭现象的学生，学校应采取有力的措施加以处罚教育，否则会导致不良风气的盛行。事实上，很多学校考虑到学生的就业率和学生的前途，对学生采取过分宽容的态度。
三、解决的方法和对策
1.改革选题方式，将写作时间安排在大三
选题要注重学生的自主性与积极性，将兴趣与专业相结合，尽量与指导教师的科研方向结合。可以先让学生自己选题，教研室再根据学生选题方向确定指导老师。要选择可行性与创新性相结合的题目，尤其要结合文秘专业的实践。本科毕业论文之所以成为大学毕业生的负担，主要原因是毕业论文写作时间的安排不尽合理。多数学校都把毕业论文选题安排在大四第一个学期期末，把中期检查放在大四第二个学期也就是四月中旬左右，把答辩时间安排在五月底或六月初，而这一段时间正是毕业生实习或急于找工作的时间。面临当前如此巨大的就业压力，大学毕业生根本无暇顾及毕业论文; 就算考上研究生的学生也正忙于复试， 根本没有太多的精力写毕业论文。为避免写作时间与就业、实习、考研相冲突，将论文写作在大三即第五学期布置，在第六学期结束前完成开题报告、任务书和计划书和论文初稿，大四主要完成论文的修改。这样错开时间就能避免写论文和找工作在时间上的直接冲突。毕竟大四第一个学期初的招聘会还比较少，毕业生还没有完全开始找工作，如果指导教师严格要求的话，毕业论文应该能够发挥它在锻炼学生能力方面应有的作用。
2.开设专门的论文写作课
文秘专业开设的写作课程主要有基础写作、应用文写作、新闻写作、广告文案写作，平均只有32课时。建议在大二增设毕业论文写作课与实习课，学时32，理论和实践各16学时，在学生理解论文写作理论的基础上锻炼学生论文写作实践能力，进行规范化系统化的训练，切实提高论文书面表达能力。在写作实践课上，可以通过演讲、主持、辩论、模拟答辩、模拟法庭等形式，锻炼学生的语言表达能力，使他们在今后的面试、答辩中能够从容面对，游刃有余。
3.完善论文质量监控机制
从大一开始，就对学生进行诚信教育，使他们明白为人为文都要诚实，这是道德的底线。让学生知道论文的剽窃与考试作弊一样会受到严重的处罚，并与学士学位的授予挂钩。在论文写作过程中指导老师和学校教务部门要严格把好选题关、论文写作进度关、内容关、格式关，让学生从思想上和行动上真正重视毕业论文的写作。论文完稿后可以借鉴南京其他高校的做法，利用图书馆论文过滤系统，如抄袭超过40%，论文即为不合格。尤其对初评为校优秀的论文，也应进行过滤，抄袭不能超过10%。对答辩中表现极差的学生要求二次答辩，如仍不合格，推迟毕业。
4.端正师生对毕业论文重要性的认识
在毕业论文工作开展前，学校应采取多种形式，端正对毕业论文重要性的认识。一方面，要使学生明确毕业论文写作是大学本科阶段学习的重要环节，是毕业前学习的最后一关，与课堂教学同等重要。不少毕业生参加工作后接受实际工作，面临具体写作任务时，往往手足无措;甚至有些学生以高分考取研究生，撰写硕士学位论文时，连内容摘要、关键词、文献综述等都不会写，更谈不上内容的创新了，这些情况都与其大学阶段缺乏科学系统和实际的写作训练、忽视毕业论文写作环节有直接关系。另一方面，要让教师明确指导学生毕业论文是自己的重要职责，另一方面从富有创造性的学生身上，教师也能学到一些知识和技能，教学相长。
写作能力的高低对文秘专业毕业生的就业有着十分重要的影响，本科毕业论文的撰写可以培养学生运用所学理论知识解决实际问题的能力，锻炼学生的写作能力，扩大学生的知识面。在目前高校毕业论文整体水平下降的趋势下，结合各校专业实际，寻求解决的措施和有效的方法，具有较强的理论意义和现实意义。
