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“国际教学实习”(InternationalStudentTeaching)，作为一种跨文化教师教育项目，与之相似的概念还有“海外教学实习”(OverseasStudentTeaching)或“全球教学实习”(GlobalStudentTeaching)等。国际教学实习主要是通过语言训练课程、文化活动、在当地家庭或院校宿舍寄宿及与课堂教学有关的活动等，使未来教师具备丰富的跨文化教学体验，形成未来的教师的全球观念与跨文化意识，培训教师在多元文化环境中任教的能力。让实习生到另外一种文化情景中进行文化体验，对于实习生个人能力、专业能力以及跨文化能力的提升发挥着重要影响。M．Merryfield(1998)指出跨文化的经验是培养未来教师能够有效地应对K－12年级多样化背景、语言和世界观不可或缺的经验，是超越国内学习经验，能帮助师培生在生活与宽广的世界中搭起联系的桥梁。
这些国外实习的学生具备跨文化交往技能与跨文化意识后，将更好地面对国内学校多元文化环境，展示出优秀的教学能力。“这些海外学生学会了各种教学方法的知识，比如来自新西兰的全语言教学(Wholelanguageinstruction)，来自英国的现场管理，来自澳大利亚的代表不同文化背景的学生班级的教学模式，来自俄罗斯的继续教育程序，”他们带回的这些不同教学思想、教学策略与教学资源，将是学校提升教育品质改善学校声誉的重要而宝贵的教育资源。在全球化加速发展的情景下，以美国为代表的高等院校，更加关注教师的全球教育与多元文化教育，重视职前教师的跨文化经历，为此创新实践各种形式的国际跨文化教学实习，它正逐步成为美国许多大学或学院教师教育发展的重要共同特征。根据美国国际教育研究所(IIE)发表的年度报告所提供的数据，2002－2003学年，美国高校学生从海外获得学分的总人数为174629人，比上学年增长8．5%。
在这种背景下，美国负责承担师资培养任务的高等院校在教师教育课程与教学中，将多元文化教育与跨文化教育列为核心课程之一，实习生必须在当地的托儿所为新移民提供服务，体验跨文化的经验。有研究统计，美国大概有一百所大学或学院提供了类似的本科生海外教学实习计划。早期主要是美国的中密西根大学(1975)、印第安纳大学(1977)、北伊利诺大学(1980)、贝塞尔学院/圣克劳德州立大学(1987)等中西部地区的院校。这些院校创造性地结合学校与州地方实际，选择师范生到海外进行教学实习，推出各自的全球跨文化教学实习计划。
二、美国印第安纳大学的文化体验方案
目前，开展跨文化教学实习计划已经成为美国院校日益普遍的教师教育的教学实践活动。其中印第安纳大学的文化体验方案(CultureImmersionProjects)，提供该校各类教育学课程的实习教师为期八周的海外学习方案(OverseasProject)，使实习教师通过该方案的实施中，体验不同文化间的教育方式，拓展其国际视野及跨文化的理解，是美国院校中国际跨文化教学实习实践中比较成功和富有特色的一项计划。
(一)海外学习方案的目标
印第安纳州是美国移民聚居的集中区域，不同人种与肤色的人汇聚形成了丰富的多元文化。为了让不同文化的教师与学生能够相互包容、理解与尊重，印第安纳大学负责教师教育的领导者们开始尝试各种让职前教师走进少数族裔社区，与有色人种进行零距离接触的尝试，推出一系列的文化体验方案，包括“美国印第安人保留地方案”(A-mericanIndianReservationProject)、“都市项目”(urbanPro-ject)等。印第安纳大学海外学习方案就是该大学文化体验方案的一部分。有意申请海外实习的在校各类教师教育专业的实习教师均可參与海外方案，请求安排到澳大利亚、中国、哥斯达黎加、厄瓜多尔、英国、印度、爱尔兰、日本、肯尼亚、新西兰、俄罗斯、西班牙和土耳其等地区的合作学校、家庭和社区。凡是最后参与并完成海外学习的学生可以获得印第安纳大学毕业的3个学分。
通过海外学习方案的实施，该大学希望到海外教学实习的学生都能够:发展对于生活的多元世界以及世界上国与国的互相影响之较为宽广的认识;提供其它国家不同文化间的教学和社群发展经验，即提供真实、深入体验其它生活方式和学校教育的经验;通过增强自信、自尊、更佳的适应能力以及获得新的与不同的教学方式、理念和哲学观來促进专业和个人成长。近几年以来，印第安纳大学深刻体会到教师教育改革的发展趋势，不断深化教师教育培养计划。它强调将新的教师教育培养计划融入其中，力求重构印第安纳大学海外学习方案的理论框架，因此海外学习方案的目标有所调整，这主要希望在以下六个方面获得突破。①在参与该方案的所有人员中间，包括申请计划者、印第安纳大学教职工、接受国学校相关人员等，培育一种社群感。②在学校功能发挥以及关于社会与教育议题的国际观方面的多种场境中，鼓励批判性反思。③注重终身学习，努力提高个人以及专业智力的成长。④不断获得在接受国学校与社区有意义的体验。⑤增进具有良好基础的学科知识，通过多种形式来理解学生所处的教室环境。⑥提供个人化的学习方式，允许计划参与者利用自己的兴趣与价值来改变涉及他们海外方案的体验的主要方面。
(二)海外学习方案的实施
印第安纳大学的文化体验方案的推行，是与国际教育基金会密切合作下实施的。印第安纳大学的海外方案由以下三个阶段组成。第一阶段是预备阶段，包括出席所有晚间的研讨会，参与一系列工作坊，阅读和记录接待国家的教育、历史、文化以及与之相关的社会、经济和政治议题。同时要和计划小组会面访谈，准备一个海外计划日志等，以筹备安排未来的跨文化实习活动。第二阶段是为期至少十周的印第安纳实习。海外计划的參与者必须在报到海外国家前，成功的完成至少十周的在印第安纳的小学或中学的实习。该安排活动的目的是检验这些海外实习学生是否在专业教学方面具备必要的资格。该资格的确认是通过印第安纳中小学的课堂教师、学校校长及印第安纳大学的教师教育管理者集体决定的。只要完成准备阶段任务且具备相应资格的所有学生，都可以参与申请该计划。接下来就是为期八周(40天的教学)的海外体会经验阶段。海外生活学习主要由接受学生教师的对方学校教师安排，实习教师通常生活住宿在教师的家庭中。
在海外国家进行教学实习期间，计划参与的学生必须完成相应的学习任务。首先，要保证在四十天的安排时间里，与国外的同行开展直接的教学以及参与一系列其它的专业活动。其次，计划参与者要住在学校社区的教师家庭里，确保接受更充分的文化体验。为此，所有的计划参与者必须适时参与社区活动，完成每周的文化反思(CulturalReflection)报告，并寄给计划小组。最后，计划参与者要尽可能学习获取新的教学思想、教学材料，同时与当地教师、学生以及社区成员建立稳固的联系，完成每年可能不同的研究计划。同时，在国外教学实习结束的最后一周完成所有涉及该方案的评估和调查。
(三)印第安纳大学跨文化教学实习方案的评估
总的来看，从早期就开始实行跨文化教学实习方案以来，印第安纳大学为此付出许多努力，始终将该方案的跨文化与社区参与作为师范生学术发展组成的一部分，30多年来已经有近2000名的实习教师在国外学校实习，拓宽了他们的全球视野，丰富了他们的专业能力。近几年，参与海外实习计划的学生人数不断增加。2001年，该方案获得了国家的认可，获得了美国师资培育机构协会(AACTE)特别设置的“BestPracticeAwardsforGlobalandInternationalTeacherEducation”奖项，该奖项专门用来奖励在国际文化、全球、跨文化、以及国际地区合作等方面作出重要实践的教师教育项目或计划。随后，在2005印第安纳大学跨文化教学实习方案又获得高盛(GoldmanSachs)基金会设置的“国际教育卓越”(ExcelenceinInternationalEducation)奖。
为了更好地推动该方案持续进行下去，印第安纳大学通过每届的国外教学实习结束的最后一周学生所完成的评估和调查，对之成果进行科学客观的分析评价。这些报告都认为海外学习方案的实施达到了其开初表述的目标，实习生与接受国的学校以及师生之间建立了良好的专业伙伴关系。在这些报告中，都传递这样的讯息:国外的专业学习体验、参与社区活动任务以及所要求的反思性报告，都是一种新的学习，除了课堂教学教学本身的收获之外，许多积极的影响都业已超越教室场景之外了。
三、美国国际跨文化教学实习的影响
美国国际跨文化教学实习推行以来，取得了许多正面效能，吸引了许多研究者的目光。一些研究者开始从实证研究的角度，通过观察实验、访谈与个案研究方法;还有的研究通过现象学研究方法，从定性的角度，深入具体分析这些海外教学实习项目，对其效用作出客观科学的评价。总的来看，国际跨文化教学实习对于实习教师在个人成长，世界视野与跨文化能力及专业能力三方面均有明显的积极作用，但也还存在一些影响其发展的实践性问题。首先，国际跨文化教学实习提高了教育专业学生的跨文化教学能力。在国外实习过程中，普遍提高了与学生、同事、学校领导及家的合作与沟通能力，明显提高了实习生对他人的关注程度。B．H．Myers(2001)研究教师跨文化的经历对尔后课程与教学的各种感知的影响，其研究结果发现，受试者察觉到国际经验对教师教学实践的影响，甚至还超过在一般教师培训课程学习的知识技能。
在专业能力方面，有学者指出海外教学实习让实习教师学习教学策略与技巧，发展他们关于跨文化教学(interculturalteach-ing)的策略与教材，增强了他们的教学反思能力。通过比较访问国与母国的教育制度及教学方式，这些学生对于教育体制的认识得到了提升，对于教育体制对学习环境的影响具有了一定的分析能力。在另外一项关于跨国教学实习的计划报告中，认为该项目对于支持美国学生与英语学习者一起工作所需要的教学技能方面发挥了重要作用，它为职前教师未来多元文化的教室里教学准备，提供了巨大的潜力。其次，国际跨文化教学实习提升了教育专业学生的跨文化技能。Heyward(2002)指出跨文化能力(inter-culturalliteracy)的多面性，包括文化知识、语言能力、适应能力、对不同文化的态度、参与性及认同程度。
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（二）商务英语专业的特色
第一，商务英语专业所培养出的学生必须要掌握扎实的英语交际能力，在听、说、读、写、译的基础之上重点掌握听与说的能力；注重在基础训练的过程中，重点培养学生英语语言的实际运用能力。第二，商务英语属于专门用途英语之中的职业用途英语的一种类型，因此在要求学生掌握基本的英语知识技能之外，还应该将英语能力的训练放在商务活动的背景之中，注重对学生进行商务英语交际能力的培养。第三，高校商务英语专业属于跨学科的专业，因此该专业培养出的学生不仅要能够具备一定的英语语言基础，还应该能够熟练运用各种商务知识进行商务交际，解决实际的商务问题。
二、商务英语专业人才培养模式分析
（一）培养目标
我国高校商务英语专业的培养目标是以服务为宗旨、以就业为指导，坚持产学研相结合，培养具备较高英语语言技能和口语交际能力，能够熟练运用商贸知识与行业知识，具备一定商务技能，能够基本胜任外贸企业、合资企业的国际商务活动的高素质商务英语专业人才。而其根本教学目标是实现商务活动中的跨文化交际，与不同文化背景的商务活动对象进行交流。加强商务英语和跨文化交际之间的联系，增强学生的英语应用能力，是当前商务英语教学中的重要任务。
（二）培养规格
受到经济全球化的影响，我国急需一大批既懂英语又懂国际商务的综合人才，为了适应新形势的需要，商务英语这一学科随之产生。高校商务英语专业的培养规格一般指的是“较强的英语口语交际能力，熟练运用商务知识技能以及较高的商务操作技能，熟悉相关行业的能力。”学生不仅要掌握一定的英语能力，同时也要了解各国的文化背景与商业价值观，提升跨文化交际能力，将自己打造成为适应国际市场需求的专业人才。
（三）课程设置
商务英语专业的课程设置问题是关系到能否开展好教学任务的核心环节。在我国高校的商务英语课程设置上，一般都突出培养“语言交际能力+商务知识以及商务操作+行业技能”这种综合型人才的特色,而目前我国国内很多高校在该专业中仅仅设置了一些基本的课程，却忽略了跨文化交际课程的学习。
三、商务英语教学中的跨文化交际因素
（一）商务英语教学与跨文化交际之间的关系
众所周知，跨文化交际和英语学习是紧密联系的，这主要是因为英语不仅仅是一个用于交流的语言工具，同时也是一种交际和沟通的能力。如何运用英语知识更好地进行跨文化交际就显得更加重要。从这一角度出发，把英语知识的教学与跨文化交际的训练融合在一起，能够更好的培养学生在国际商务活动中的交际能力。通常来说，作为一位英语使用者，其所具备的语言知识与文化知识并不一定是相同的。在国际商务活动中，某一方的英语掌握得越熟练，对方对该英语使用者的文化知识期望值也相对会提升，并且会觉得此人肯定也比较熟悉文化背景方面的知识，同时也具备调节自我交际行为的能力。但真实的情况是，这二者之间并没有直接的关系，交际中一方虽然很可能非常丰富地掌握了有关对方国家的文化知识，但是却对对方国家的语言了解非常少，或者交际中一方能够说一口流利的英语，但是却对英语国家的文化背景和风俗习惯知之甚少。另外，由于文化因素而产生的某些误解对商务活动中的人际关系产生的负面影响在很大程度上要比语言方面导致的误解要多得多。对于商务英语专业学生，其根本目标就是要提升跨文化交际能力，从而能够更好的和有文化差异的人们进行沟通交流。在商务英语教学中，重视对国际商务活动中跨文化交际现象的分析，让学生掌握商务交流活动过程中所应该掌握的礼节与技巧，实现有效的沟通，对国际商务活动中有可能出现的情景和对话能够有一定的了解，对中西方的文化差异问题能够正确认识，同时能够有效的处理一些跨文化交际过程中所产生的一些问题。
（二）跨文化交际对国际商务活动产生的影响
在国际商务活动中，如果不能有效的进行跨文化交际，那么所产生的负面影响是非常大的，甚至有可能降低国际贸易合作所带来的经济效益。随着经济全球化的逐渐深入，国家间的贸易和合作得到了前所未有的发展，但是合作增强的同时却存在着很大的文化隔阂。比如德意志民族是一个自信的民族，他们表述自己的观点时给人一种威严的感受但却令人信服，这是一种他们民族特有的行为方式，但恰恰是这种在某些国家文化中占有重要地位的行为方式，在国际间的商务贸易活动中常常会产生不必要的误解，甚至还会在一定程度上阻碍贸易合作的顺利进行。在一个国家的文化里被看成是自信和具备专业水准的行为方式，在另一个国家的文化里很有可能被视为傲慢的表现；在一个国家的文化中被看作是柔弱的表现，但是在跨交际文化中很有可能被认为是一种自我谦虚。在国际商务界，由于很多跨国企业的管理人员对企业客户所在国家的文化习俗不了解而让本企业蒙受不必要的损失现象非常多见。所以，商务英语专业的学生必须要正确认识到文化差异这一现象，并且能够意识到这种文化上的差异对国际商务活动所产生的影响。虽然不可能要求学生了解世界上所有国家的文化背景和风俗习惯，但是对于一些与我国经济贸易往来密切的西方发达国家的跨文化交际知识要有基本的了解，从而避免在商务活动交流中造成某些不必要的麻烦。例如与阿拉伯国家的企业进行国际贸易合作，应该事先找一个担保人帮你进行预约安排；在意大利，意大利人对于首次商务会面也比较偏向于通过中间人进行介绍，同时在接洽的过程中最好以书面形式用意大利文进行记录。另外，到不同的国家进行商务旅行，要注意避开所去国家的公共假日，因为在西方某些国家，在假日是不习惯谈生意的。总之，不同文化背景形成的价值取向、思维方式的差异，不同社会结构导致的角色关系、行为规范的差异，不同民族习俗所积淀的文化符号、代码系统的差异，不同交际情景制约的语言规则、交际方式的差异。所有这些方面都需要商务英语专业学生有基本的掌握和研究，同时还必须注重实际的应用研究，这样才能使商务英语这门学科更科学、更完善、更丰满，从而更好地为这个时代服务。
四、解决商务活动中跨文化交际问题的建议
在商务英语教学中，为培养学生在国际商务活动中的跨文化交际能力，必须使他们认识到在跨文化交际中容易产生障碍的因素，学会解决跨文化交际问题，具体的建议如下：
（一）必须使学生充分地理解和认识不同国家、不同民族在文化背景和风俗习惯方面的差异。
正确地认识到不同国家在国际商务活动中的言语行为以及非言语行为特征，能够对于某种特定的商务场景，预言一种或者多种可能的言语及非言语行为。这样既可以避免把我国的文化习惯带入到跨文化交际的过程中，同时也可以对不同国家的商务人士的不同行为习惯做出有针对性的判断。
（二）必须充分理解商务交际活动中双方的价值标准，提升学生在国际商务活动中的跨文化意识。
要想有效的开展跨文化商务活动，必须充分理解商务活动对方的文化行为、价值准则以及思维方式，尊重对方国家和民族的风俗习惯，了解对方的文化特征，认识到不同国家不同文化的差异、文化的复杂性以及文化的融合度等等因素对国际商务贸易活动的影响，从而能够在国际商务活动中形成一种相互信任的氛围，从而形成更有效的文化交际。
（三）必须要遵循经济活动的行为准则。
在国际商务活动中，不同国家在进行对外贸易时都有自己的一套行为准则，因此在国际上还有一个大家公认的惯例性问题。为了让国际贸易活动的双方能够达成信任与理解，成功地进行交际，就一定要有一个交际双方相互认同的条件，以及交际双方都能够共同遵守的市场准则。这个共同的准则可以看成是弥补商务活动交往过程中出现文化差异的一种手段。
（四）必须要让学生充分的掌握跨文化交际的专业知识，并且在实际的国际商务活动中不断的学习，积极的提升跨文化交际能力。
对于世界上任何一个民族、国家来说，文化都是从祖祖辈辈传承下来的，一个人的生长过程其实就是对本国文化传承和体验的过程，这种文化背景已经深入人的血液中，是很难改变的。因此在跨文化交际的过程中，我们接触到的不同文化背景的商务对象时，我们也必须让自己具备有关专业知识，不断的学习以提升跨文化交际能力，把这种跨文化交际能力应用到实际的商务活动中。
（五）要从心理上与认识上提高自己的敏感度，树立全球意识。
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一 培养学生跨文化意识的意义
语言是文化不可分割的一部分，语言有丰富的文化内涵。文化是“特定社会中成员所拥有的信仰、思想方式、风俗习惯、行为方式、社会习惯等的总和”。英语教学的根本目的就是为了与不同文化背景的人进行交流，培养学生的跨文化意识，有利于学生进行跨文化交流。中学英语新课标指出，接触和了解英语国家的文化有利于对英语的理解和使用，有利于加深对本国文化的理解与认识，有利于培养世界意识，有利于形成跨文化交际能力。学生跨文化意识的培养，不是靠单纯灌输语法知识的传统外语教学模式就能有效开展的。教师应根据学生的年龄特点和认知能力，逐步扩展文化知识的内容和范围。教学中涉及的有关英语国家的文化知识应与学生的日常生活、知识结构和认知水平等密切相关，并能激发学生学习英语文化的兴趣。要扩大学生接触异国文化的范围，帮助学生拓展视野，使他们提高对中外文化异同的敏感性和鉴别能力，为发展他们的跨文化交际能力打下良好的基础。
二 培养学生跨文化意识的相关策略
（一）在词汇教学中培养学生的跨文化意识
词汇中蕴含的丰富的文化内涵，因此，在英语词汇教学过程中，教师不仅要教会学生英语词汇的正确读音和本义，还应着重接受所教词汇的文化意义，让学生充分掌握英语词汇与汉语词汇的不对应文化现象，从而培养学生的跨文化意识。例如，“红色”在我们汉语文化中象征“欢乐、吉祥、喜庆、热烈”，是一个褒义词，然而在英语文化中“red” 却与“危险、暴力、流血”相联系。教师在词汇教学中应当充分挖掘英语词汇的文化内涵，并进行归纳、总结、对比，找出这些英语词汇与汉语含义有别的特殊文化意义，在课堂上给予充分讲解。同时中学英语教学论文，在学到蕴含着成语，谚语及其典故的英语词汇时，应不失时机地将其介绍给学生，丰富学生的跨文化学识，同时教会学生运用这些词句的场合，使学生能够正确使用。
（二）在阅读教学中培养学生的跨文化意识
阅读是人们获取信息的重要手段，是初中学生了解外语国家的政治、经济、历史、宗教、风土人情渠道，也是英语学习的重要任务和重要的手段。在教学过程中，初中英语教师不仅要给学生介绍阅读材料中的文化背景知识，还应对那些学生较为困惑不易理解的语言材料之外的文化因素有所涉猎，让学生更好地了解该国的文化与本国文化的差异。只有这样，学生才能从大量的语言材料中看到语言与文化的密切关系，从而加深对英语民族文化与本民族文化的了解，有效培养自身的跨文化意识，从而提高语言的交际能力论文提纲格式。初中英语教师在讲授某篇新课时，首先可以对该课文的相关背景进行详细介绍，由此导入新课，为增加教学的趣味性，激发学生的兴趣，教师可以运用多媒体辅助教学导入新课，将生动活泼的影响材料呈现给学生，激活学生的背景知识。然后，教师与学生共同阅读，让师生都参与到阅读中来，互相提问和解答，在问答中，教师应对中西方文化有差异的地方增强敏感度，引导学生发现问题并解决问题，以加深对阅读材料的理解，培养学生的跨文化意识。阅读教学中，加强对英语语篇思维模式的介绍。例如，许多英文文章语篇的基本特征是：先概括，后细节，先开门见山言明论点，然后逐步进行论述，层次分明，组织严密，环环相扣，而许多中文的段落思维模式一般没有这么开门见山的。教师分析中英文的语篇模式差异，不仅提高了学生的英语阅读能力，还有助于培养学生的英语思维能力。课后教师还可以印发几篇相关的文章让学生阅读，达到巩固知识的目的。
（三）在口语教学中培养学生的跨文化意识
英语教学的根本目的是培养学生运用英语进行交际的能力，口语是学生进行文化交流的基础。在初中英语口语教学中，教师应首先要求学生掌握语言知识，并运用语言清楚地表达自身的思想意识，在使用英语进行口语对话时，应教会学生考虑到自身扮演的角色，综合自己的社会地位和所在语境，从对话者的反应判断出是否使用了恰当的语言，并努力使受话人明白并接受自身表达的意思，只有这样才能有效培养学生的跨文化意识，教师在让学生说之前要告知其对话发生的相关背景中学英语教学论文，以及英美文化背景下的相关语用策略，让他们了解该说什么，该怎么说。例如，西方人将年龄、身高、体重和收入等个人问题视为隐私，教师告知学生这是应当避而不谈的话题。教师可以将谈话禁忌归纳为四个词： I, WARM, where, meal。其中I代表 income， W 代表 weight, A 代表 age, R 代表 religion, M 代表 marriage。就是跨文化交流过程中，不问对方收入、体重、年龄、宗教信仰、婚姻状况，这样有助于学生更容易掌握与英语国家人士交谈的禁忌。初中英语教师可在课堂上，安排学生进行即兴表演对话，构建真实的口语交流氛围，创设各种语言场景，把抽象的文化与语言紧密结合起来，让学生身临其境，在实践中体验、感悟跨文化交流的魅力，使学生学会站在别人的角度去思考并进行口语交流，在真实的英语语境中进行对话，还可以在课外开设英语角活动，举办英语演讲比赛等活动，给学生创设良好的口语环境，使学生在频繁地口语锻炼中培养自身的跨文化意识。
总之，只有在教学过程中，注重对学生跨文化意识的培养，才能提高学生跨文化交际能力，促进学生学习英语的激情。初中英语教师可从词汇教学，阅读教学和口语教学三个方面，加强学生跨文化意识的培养，使学生真正熟练、准确地掌握英语口头或书面交际能力，提高学生的综合素质。
参考文献：
【1】英语课程标准(实验稿),北京师范大学出版社,2001
【2】王力非<<现代外语教学论>>, 上海教育出版社, 2000
【3】陈申.语言文化教学策略研究[M].北京：北京语言文化大学出版社, 2001
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中职学生的英语学习基础普遍比较弱，部分学生相当于从零开始学习英语。还有部分学生学习态度不端正，根本不愿学习。身为中职英语教师的我们面临着许多教学难题。最突出的问题是学生入学成绩参差不齐，不少中职学生对英语的厌学思想严重，老师在课堂上维持纪律就要占用不少课堂时间。由于这些因素的制约，中职英语教学大多是把传授知识作为主要目标。重视学生的考试分数是否合格，忽视学生英语听说读写能力的培养；重视向学生灌输英语基础知识，忽视学生的主动参与学习。教育的本质是帮助人获得生存能力的社会获得。培养学生应用英语的能力是英语教学的主要任务之一。因此，在这种情况下中学英语教学论文，中职英语教师应当转变教学观念和模式，不断探索出能加强中职学生英语应用能力的有效策略。
一、中职英语教学的现状
（一）重语言知识轻语言应用
由于教学设备的不足和教学课时的限制，中职英语教学课堂仍然沿用以“词汇”、“课文”、“语法练习题”为教学重点内容的教师主讲模式。在课堂上，以教师为中心，侧重语言知识的传输，学生大多只是被动接受，练习语言技能的机会很少，语言交际活动缺乏。没有真正发挥学生的学习主体作用。学生在沉闷压抑的课堂环境中学习，感到枯燥乏味没有兴趣中国期刊全文数据库。学生要么讲话开小差，要么在课堂上消极麻木，无精打采，或是昏昏欲睡。即使是那些掌握了一定英语知识的学生，就算是能轻松应付学期考试或者毕业考试，他们的英语实际应用能力也普遍不高，远远达不到中职英语的培养目标。
（二）重知识传授轻情感投入
多数中职教师把精力放在了对教材和教法研究上，作业和练习的批改中，而很少去研究学习者在学习过程中的心理情感因素。在教学中，除了在课堂上与学生有接触外，课外与学生接触中学英语教学论文，交流和沟通很是不够。有的甚至不了解学生的实际水平和学习需求，因而无法进行因人施教。对厌学和英语学习兴趣不高的学生，教师若不及时和他们进行情感交流和沟通，因势利导地激发他们的学习积极性，将会大大影响中职英语教学的效果。
（三）重教学轻科研
目前很多中职教师在对科学研究的认识上存在一些偏差，没有充分认识到科研对提高学校发展和教师自身综合素质的重要性。他们认为科研是学术性研究性大学的专利，仅仅把课堂教学的顺利实施作为完成了教师的本质工作。再加上大部分中职教师教学任务重，没有时间和精力去搞科研。同时中职教师培训进修的学习机会较少，也严重影响了教师的科研水平。近年来，部分中职教师的科研意识和欲望虽有所增强，但由于没有接受过专门的科研知识培训，缺乏基本的科研能力。部分教师只是在单干科研，集体合作搞科研的较少，大大影响了整个中职英语教学的科研水平。
二、跨文化交际
（一）什么是跨文化交际
跨文化交际（InterculturalCommunication/Cross-cultural Communication）研究具有不同文化背景的人们在各类交际活动中涉及文化的种种问题。波特和莫瓦把影响交际的因素分为三个方面：（1）观察事物的过程，其中包括信念、价值观、态度、世界观及社会组织；（2）语言过程，其中包括语言与思维模式；（3）非语言过程，其中包括非语言行为、时间观念和空间的使用。外语教学的任务是培养在具有不同文化背景的人们之间进行交际的人才，因此跨文化交际能力的培养与中职英语教学有着密切的关系。
（二）有效的跨文化交际基本能力包括：
1、语言和非语言行为能力
2、文化能力
3、相互交往的能力
4、认知能力
三、以跨文化交际理论为指导，加强中职英语实用能力的培养
（一）转变思想中学英语教学论文，更新英语教育和学习观念
首先，应从师生的意识形态上消除语言仅仅是一种交流工具的陈旧观念。语言与文化是相辅相成的，语言绝不是独立于文化之外的单纯的符号系统。戚雨村先生认为语言是一种文化，而且是最初始的文化，但只是文化的一部分，并对文化起重要作用。人们在语言中储存了前人的全部劳动和生活经验，词语则记下了人们对客观世界的认识和态度，记叙了民族和社会历史发展进程，后人通过语言学习才能掌握前人积累下来的整个文化。反之，语言包括语言的使用方式均不能超越文化而独立存在，不能脱离一个民族流传下来，文化是决定这一民族生活面貌和风俗习惯的信念体系。语言与文化互相影响互相作用。学习英语就必须学习其文化背景知识。中职英语教师不仅自己要转变这一英语教学理念，更应让学生充分理解学习掌握英语文化的重要性。
（二）在课堂教学中利用英语文化背景知识的介绍和学习，提高学生学习英语的兴趣和积极性
单纯的知识传输性教学会使课堂沉闷乏味，学生往往失去听课的兴致而搅乱课堂教学纪律，造成课堂教学缺乏实效。因此，教师在讲授英语语言知识点时，应结合英语文化背景知识的传输和讲解，让所讲的语言知识点在丰富趣味的文化内涵中娓娓道来中学英语教学论文，栩栩如生，激发学生的学习积极性。
1、词汇教学
在讲解英语生词时，应采用英汉对比法，结合词汇文化内涵进行讲解。目前，许多英语教师讲解词汇多以概念意义为主中国期刊全文数据库。而语义学告诉我们，英语词义有七种之多，只讲解概念意义而不解释其它意义是不能达到对词义的全面理解的，当然也就影响了学生对词汇的深刻记忆和巩固。词汇的文化内涵是各民族在不同文化背景下产生的对特定事物的独特感情评价及联想等。对此，我们可以采用对比教学法。例如：中国文化中的“龙”是华夏民族的图腾形象，汉民族一向以“龙的传人”自称。相反，在英美文化中，dragon 是民间传说中凶残的怪兽。在史诗Beowulf 等传说中有叙述为证。再例如，汉语里说一贫如洗，而英文却用as poor as thechurch mouse，因为西方人信佛基督教，常见建筑物是教堂。由于教堂里通常没有可供老鼠吃的事物，所以形容一个人极度贫穷在英文中就被比喻成了教堂里的老鼠。
2、语篇分析和讲解
除了词汇讲解，在做语篇讲解和分析时，更要重视文化因素导入。对于课堂教学而言中学英语教学论文，语篇也就是我们所说的课文（text）。对此我们可以采用“文化旁白”法给学生就课文有关内容加入文化介绍和讨论。例如，在讲授中专英语课文All about Me时，教师可以介绍中西方文化背景下各自的家庭模式，生活方式等内容。还可以组织学生进行讨论和辩论，看看哪种家庭模式或是生活方式更好。既让学生学到了规定所学语言知识点，又锻炼了学生的语言交际运用能力。
3、跨文化交际情景对话练习，强化英语实用能力培养
英语是一门实践性很强的语言艺术学科，除了教师的科学合理讲授传授知识和学生科学的学习方法，还要有一个真实的语言交际环境，才能让学生记住所学的，运用学到的。在教学活动中，即使没有一个真实的纯英语交际的大环境，但我们可以营造一个基本接近于说英语用英语的交际小环境。例如，当学生迟到时，一定要鼓励学生用英语说出“May I come in?”如果他不会说，老师可以教授几遍，等他会了，然后再让他进教室。这样他再迟到，就会想起并运用这句话来进行交际了。这对其他的同学也是一个教育学习的实情实景机会。中职英语教师应充分运用“角色扮演”、“情景模拟”和“参与式”教学活动有效地进行英语跨文化交际实用能力的培养。例如运用角色扮演活动进行跨文化交际打招呼的练习。教师安排几个学生分别扮演外国学生Tom、中国学生Lingling、外国老师Mr.Brown中学英语教学论文，给出早上在学校见面的情景, 让学生做跨文化打招呼表演。英语基础好的学生可以扩展对话内容，除了用“Good morning”或者是“Hello/Hi”向对方打招呼，还可以与对方进一步交谈，例如讨论对方的穿着服饰，或是当天的课程等等。而基础较差的同学，则鼓励其说出“Good morning” 或者是“Hello/Hi”即可。
（三）利用课余时间，通过具体的语言实践来了解英语民族文化知识
中职英语教师应该指导学生利用课余时间，通过具体的语言实践来了解英语民族文化背景知识。如向学生介绍一些简单有趣的英美文学作品和报刊杂志，并督促他们在早读时注意文化知识的积累，或利用现代化教学手段，让学生听原版录音或看原版录像、电影以及多媒体画面，通过真实的交际情景，通过视听感官对学生大脑进行刺激，加深对英语语言和交际运用的印象。在逐步了解英美国家的文化、历史、风俗、习惯、价值道德观等基础上，又不断促进自身英语交际实用能力的培养中国期刊全文数据库。
（四）、强化阅读输入
阅读和记忆是英语学习的重要手段。阅读可以强化巩固记忆，阅读还可以扩大学生的知识面。中职学生阅读英语主要从早读和课外阅读来实施落实。英语早读是学习英语的有效方式之一，中职学校应该把学生的英语早读当成一件坚持不懈的长期工作来抓。英语教师应该在早读时间进班辅导。中职学生自律能力差，早读的场面往往是老师前脚刚走，教室里要么是鸦雀无声中学英语教学论文，要么便是乱哄哄的说闲话。因此英语教师应当为负责的班级制定行之有效的早读计划，并按计划逐步实施落实。做到早读有安排，有检查。这样才能有早读的实效性。学生只有通过英语早读，记住了基本的跨文化交际词汇和句型，才能学以致用。除了早读，教师还要引导学生多读一些趣味性强，有益学生身心健康的英美报刊小说和书籍。既可以丰富课外生活，也可以扩大学生的知识面，开阔他们的眼界。同时对英语语言知识的掌握也是一个积累和促进。
四、结束语
跨文化交际理论是一个非常复杂的理论，它具有多学科性质，与它关系最为密切的就有四个学科，即文化人类学、社会心理学、社会语言学和传播学。不同学科的研究人员各自从不同的角度对这一问题展开了讨论和研究。仁者见仁智者见智，如何充分利用跨文化交际的理论促进中职英语教学，提高中职学生的英语交际实用能力有待于学者、教育家以及工作在中职英语教学一线的教师们的合作和研讨。
参考文献
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[2]何自然.语用者与英语学习[M]上海外语教育出版社，1997.
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[5]王晓军.语言教学与跨文化交际能力的研究[J]杭州电子工业学院学报，2003（02）
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在翻译课堂上，教师可以通过比较东南亚文化和中国文化，以区分其异同，以便于学生更深刻地理解中国和东南亚文化的差异，有助于提高留学生日后的跨文化适应。下面笔者就以几个具体的实例谈谈翻译教学中的文化比较:
1．民族风俗节日是世界人民为纪念生活中值得纪念的日子而共同创造出一种适应生产和生活需要的民俗文化，各民族和地区都有自己的节日。例如，在课堂上翻译中国诗人杜牧的《清明》一诗“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”时，笔者引用了杨宪益和戴乃迭的译文:菲律宾留学生读此译文时很难理解“清明”是个什么时节?奔走旅行在外的人，为何心里“欲断魂”?那么这时老师可以从文化比较的角度，解释西方的一个节日:万圣节(Halloween)，一个源自古代凯尔特民族(Celtic)的节日。他们为了避免鬼怪的骚扰，在祭祀亡魂的时刻，向先祖献上食物祭拜祈求能平安地度过寒冬。菲律宾由于被西方国家长期殖民，深受西班牙和美国文化的影响，当地文化与外来文化相融合。菲律宾人民也庆祝万圣节(11月1日)，是他们的法定假日之一。老师可以向菲律宾留学生解释中国的清明节(thePureBrightnessDay)相当于菲律宾的万圣节。对于菲律宾人民而言，这一天是个家庭团聚的日子，全家人一起到墓地纪念已逝去的亲人。他们由于天性乐观，在墓前不是哀伤坐地，哭泣不已，反而大家一起念经、跳舞、唱歌、野餐、打牌，以期和已经去世的亲朋好友同乐。而中国人在当天的习俗有扫墓、祭祀祖先、食冷食，还有踏青、荡秋千、植树等户外活动。这样的文化比较拉近了留学生和中国本土文化的距离感，他们感受到虽然庆祝的方式有所不同，但两个民族的文化都崇尚扫墓祭祖和缅怀先人。
2．宗教文化是人类社会重要的文化形象，它深刻地影响着人类的社会活动。中国文化深受佛教、道教和儒教的影响，但中国并非全民信教国家，也没有把任何一种宗教奉为国教。而东南亚地区大多数国家都是全民信教的，如东南亚的印度尼西亚、马来西亚、文莱等国在几个世纪以来都将伊斯兰教视为他们的主要宗教，泰国、柬埔寨、缅甸和老挝则把佛教视为他们的国教。［6］所以在给东南亚留学生上课时要注意宗教文化的导入和比较。例如，在给学生讲解中国古代文化时，来自印度尼西亚、马来西亚、文莱等国的留学生听到有这么多中国文化用语与数字“13(thirteen)”有关时，他们感到不解和反感。如13层的佛教建筑:布达拉宫(thePotalaPal-ace)、天宁佛塔(TianningPagoda)，所有的佛塔绝没有“六”层和“八”层;十三陵(MingDynastyTombs)是北京著名的景观之一，已被列入世界文化遗产;此外，还有儒家经典十三经(thethirteenclassicworks)、武艺非凡的十三太保(Taobao)、13种各具特色香味的中草药物被称为十三香(thirteen－spices)、中国古代对外贸易商行总称为十三行(thirteen－trades)、相传辅助唐王李世民登基的少林十三棍僧(thirteenKungfumonks)、十三章的孙子兵法(SunTzu＇sArtOfWar)等。特别是在文化中，十三被视为神数，在史诗《格萨尔王传》(EpicofKingGesar)中就出现了一系列的十三，具有吉祥、神圣的寓意:十三位护法天神、十三位护藏地神、的十三位山神，格萨尔在降生时手执十三朵白花，向前走了十三步，并发誓十三岁时成为菩萨等。针对东盟留学生的不解，老师可以向他们介绍中国和东南亚的不同。由于基督教、犹太教和伊斯兰教宗教理念是一脉相承，都同属于天启宗教。东南亚凡信奉伊斯兰教的人都忌讳数字“13”，认为“13”会给人们带来不幸或灾难。“13”的不祥源于基督教圣经故事“最后晚餐”:耶稣的门徒犹大出卖了耶稣，致使耶稣被钉死在十字架上。此次蒙血光之灾的最后晚餐，参加者共师徒13人，于是13这个数字，就被沾染晦气和杀气了。中国几千年来受佛教(Buddhism)、道教(Tao-ism)和儒教(Confucianism)的影响，数字“13”成为一个吉祥、高贵的数字。佛教里的“13”是大吉大利的数字，佛教传入中国时的宗派是“十三宗”，它代表了功德圆满。而在周易的81数理灵意中，数字“13”也是大吉数:代表智能超群的成功数。此外，老师还可以向学生介绍，就像数字“13”对伊斯兰教徒而言，数字“4”对现代大多数中国人也意味着煞风景、犯忌讳，数字“4”的谐音是“死(death)”，人们怕死，避之唯恐不及。而中国人认为数字“8”是最吉祥的数字，数字“8”与广东话中的“发(makingafortune)”是谐音，意味着繁荣、财富和地位。通过这种宗教数字文化的比较，让东盟留学生加深了中国文化喜好和禁忌的了解，帮助他们消除在中国的跨文化适应的障碍。
3．地理环境语言是人民群众创造出来的，特别是熟语更是人民生产劳动的真实写照，对中国熟语的讲解是留学生教学中不可缺少的一部分。由于中国和东南亚各国的地理环境各不相同，导致了地域文化的差异使得与之息息相关的熟语的文化内涵也各不相同。如教师在课堂上给泰国留学生翻译中国熟语时，他们会有许多的不解和迷惑，这时教师就要引入中泰文化因地理环境而产生的差异。因为泰国地处热带，气候炎热潮湿，属于热带季风性气候，雨量丰沛，非常适合大象、鳄鱼、椰子树等生长，在泰语中出现很多含“大象”和“鳄鱼”的动物熟语。老师可用下面的例子对中泰两国的熟语进行比较:此外，教师还可以解释汉语中含“大象”“鳄鱼”的熟语很少是因为中国是一个农业古国，中原大地的人民自古就用牛耕地，用马作战，所以对土地的依赖和对“牛、马文化”的崇尚充分体现在了汉语熟语中，如:车马盈门、一马平川、鞍马劳顿、兵强马壮、车水马龙、服牛乘马、目无全牛、牛角书生、牛郎织女、牛毛细雨、初生牛犊不怕虎、九牛一毛、牛衣对泣、小试牛刀等。
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一.中外合作办学学生
对于网络平台选择的态度本项目跨文化交际教学主要依托wiki平台进行网络互动和学习。Wiki是一种基于互联网的超文本多人在线协作写作系统，可以让学习社群成员在网页上创作、编辑、添加、修改、删除内容，可以体现知识构建的关联性。潘文晗认为，wiki是建立学习共同体的最佳选择。为了解学生对于网络学习平台的倾向，本研究调查了学生对于wikis平台学习和QQ或微信辅助学习的态度。统计显示，26%的学生倾向于在wikis平台学习；72%的学生倾向于借助QQ或微信辅助学习；2%的学生表示无所谓，学习关键靠自己。也就是，三分之二以上的学生倾向于借助具有丰富社交功能的QQ或微信平台辅助学习，四分之一的学生支持wiki专业学习平台。进一步调查发现，学生支持QQ和微信辅助学习主要原因有三点。第一，QQ常用、熟悉，操作简单，用户更多，学生对老师布置的作业和信息可以更及时的了解，也不易忘记。而Wiki不是常用网站，登录较少，无法保持师生间及时沟通，学生有时会遗忘上面的任务。第二，QQ上网速度快，手机也能用，节省时间。而wiki网页网速较慢，而且用户登录程序较复杂。第三，运用QQ平台学习可以提高关注度。赞成Wiki平台学习的原因有：第一，wiki是专业的网络学习平台，针对性强，预习和学习内容比较有条理，比QQ正式。QQ平台偏娱乐性，不便于引导和培养习惯，wiki可以让学生培养自主学习的习惯。第二，每个人可以独立完成自己的学习任务，同时答案公开，大家都可以看到，可以从别人处学到知识，发现自己答案的不足，在比较中进步；督促能力较强，可以看到更多同学的评论和观点，使大家主动预习。第三，wiki平台内容丰富，全英界面，有利于词汇积累，阅读能力的提高。调查还发现，有极少部分学生对于网络平台的选择持无所谓态度，其原因归结为两类：其一，对于一些学生，任何方式都是为了应付考试，完成学习任务；其二，不喜欢上网，对网络学习没有兴趣，或者认为传统的纸质学习材料更适用。在信息技术快速发展的时代，作为学校教育教学的重要组成部分，如何有效利用网络开展学习具有重要意义。傅钢善和王改花（2014）的研究表明，学习者网络学习交互越强，学习效果越好；学习者外部调控能力越强，学习效果越好。
二.跨文化交际教学效果
总体上，对于英语课的跨文化知识和交际教学和相关活动，后测项目第12题统计表明：18%的学生非常满意,73%的学生基本满意，8%的学生不太满意。即五分之一的学生非常满意，大部分学生基本满意，还有近十分之一学生不太满意。究其不满意的原因，其一，如后测问卷第8个项目结果显示，跨文化交际教学的课堂教学方式有待进一步改进，以提高学生的参与兴趣。同时，对于网络平台的选择，大部分学生倾向于采用常用的社交网络来辅助学习。为进一步了解学生对于英语课堂教学和学习的想法，本研究进一步设计主观问题，让学生对本学期英语阅读课提出建议，经归纳分析，学生对于英语阅读跨文化交际教学建议可分为三类：第一，加强词汇语法学习，短语、句型和语法知识需补充加强；第二，传授更系统的学习技巧，做题方法，如关于CET考试方面的知识；第三，提高学生兴趣，增加课外知识，补充国外的短语，适当增加书籍、电影等文化学习方式。这说明，对于中外合作办学项目英语教学，要把跨文化交际能力培养和国内外语语言测试结合起来，同时要探索多种灵活丰富的学习策略和途径提高学生学习兴趣。
作者：王玉敏单位：河南大学国际教育学院
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2.1强化高职学生的英语交际能力
在高职学生英语教学的过程中合理的运用跨文化语境教学，将能够有效的对学生的英语语言用能力以及交际技巧进行锻炼。通过不断的传授英语教学知识，使学生在掌握基础知识的基础上达到能够运用英语语言交际沟通的能力。所以，教师在教学时必须摒弃传统授课方式，将学生作为主体，引导学生了解英语语言文化内涵，使学生的英语交际能力不断提升。
2.2提高学生对国外文化的理解水平
不同的生存环境使各个国家具有了独特的文化传承历史，最终导致其在文化、风俗、历史背景等方面与我们出现了较大的差别。所以，在鼓励学生学习英语文化之前，应该使其了解国外发展的历史文化以及历史背景，进而提高其对英语语言的理解及掌控能力。通过跨文化语境教学的实施，将是有效提升学生对英语文化理解的重要手段。
2.3为学生培养正确的审视英语国家文化的态度
没一个国家的兴起时间不同、发展背景不同，所以他们各自都具有不同的优缺点。英语教师在进行教学时，通过跨文化语境教学为学生建立对英语国家正确的态度，使其能够客观合理的评价每个国家的优缺点，接纳每个国家的文化发展差异。通过取其精华、去其糟糠的方式融合外国发展文化，才能够进一步提高学生对英语的理解能力以及自身的文化造诣。
2.4对学生的自主学习能力进行培养
通过采取跨文化语境教学手段，可以使学生有效了解英语语言的重要性并掌握正确的学习方法。该教学方法还能够不断的激发学生对英语语言的学习兴趣，使其不断的通过自我收集信息的方式自主进行学习。所以，教师在发挥主导作用的同时还应该积极的引导学生正确的获取资料，纠正学生错误的学习方式，使学生掌握并理解英语语言的内涵，进而提升对英语的掌握及应用能力。
3在高职英语教学中跨文化语境的实现
3.1将具有针对性、突出性的国外语境词汇及句式进行分析
国外英语语言文化具有自身的特点，所以通过对国外语境的词汇以及重点句式进行分析、比较，将有助于高职英语的教学。通过实际分析可以发现，国外英语语言在交际时都具有特定的背景，对于问路、答谢等都具有常见的几种表达方式。所以在现代教学过程中可以对这类句式进行拆解分析，提高学生对其的理解能力，强化学生对跨文化语境的掌控力度。
3.2对过国内外相同含义的语言进行英语教学
由于各国文化发展以及历史文化背景存在差异，但是对相同事物的表达依旧存在通性。所以在进行高职英语教学的时候，介意对英汉句意相同或者接近的例句进行重点的分析对比，将其中所蕴含的规律找到，并对他们进行总结归纳，让学生消化吸收，进而提升其理解运用能力。作为现代的语言交流工具，不论是汉语还是英语实际上都是具有通性的。虽然汉语与英语具有语言通性，但是在表达中依旧存在差异。所以在教学时教师应该摸清两者的差异以及通性，经过详细分析后进行讲解，使学生对汉语与英语之间的独特性能够得到充分的认识。通过对两种语言的对比研究，可以有效的展现出跨文化语境教学在英语教学中的重要意义，并能够进一步激发学生的学习兴许以及调动学生学习的积极性。
3.3通过赏析外国经典电影的方式提高学生对英语国家文化的认知理解
在进行高职英语课堂教学中引入英美国家经典电影，有助于学生了解英美国家的发展历史及文化背景。因此，在高职英语教学中，教师对学生进行跨文化语境知识教学时，多是采用观摩国外经典影片作品的方式进行教学，以起到潜移默化学习英语的作用。同时让学生观看《成长的烦恼》及《老友记》等经典英语电视剧，从而使学生能更好地掌握跨文化语境教学的重要意义。通过平这种舒适的环境有助于激励学生学习英语，加深对英语国家文化背景的理解及认知。
3.4邀请著名外籍教师来校授课
跨文化语境英语教学作为当代高职英语教学教学的新思路、新方法，近年来，来我国任教的外籍教师日益增多，高职院校可以通过聘请著名院校的外籍教师，利用外教资源，提倡学生和外籍教师进行积极交流。除此之外，高职院校还可定期举行高职院校之间外籍教师联合举办的跨文化讲座，具体的讲座内容由英美国家之间的文化知识差异、英语学习方法、技巧以及风土人情、跨文化交际等等此外。另外，学生可以在外教帮助之下，运用英语展开一些专题研究。
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一、文化导入有利于提高学生的跨文化交际能力
外语教学的最终目的是培养学生的跨文化交际能力，而文化知识和文化适应能力则是交际能力的重要组成部分。美国社会语言学家海姆斯（Hymes）曾提出过交际能力的四个要素，即语法性、可行性、得体性、和现实性。其中可行性、得体性的实质就是语言使用者的社会文化能力。要正确而恰当的运用语言进行交际，人们不仅要知道什么是符合语言的形式规则的，更要知道什么是符合文化规约的，是文化所能认可和接受的。也就是说语言使用者不仅要遵循一定的语法规则，还要遵循一定的社会规范，道德准则，他人的生活方式和价值观等，知道什么时候说，说什么，以何种方式说，恰到好处地同别人交往，不冒犯别人的忌讳等。中西方文化差异在隐私上的表现是西方人比东方人更强调隐私。如英美人不喜欢被问及个人年纪、收入、婚姻状况等方面的问题，而中国人把关心他人作为一种美德，对别人的大事、小事、家事、私事等都主动表示关心，不关心反而是不友好的表现。因此在于外国人交际的时候对隐私应采取回避，否则，会被认为多管闲事，甚至造成不愉快。很难想象，一个不具备某民族文化背景知识的人怎能与该族人进行语言交流。高等学校的学生，已处于英语学习的较高阶段，在这个阶段应不断加强文化知识的导入，并把语言与文化有机结合起来，克服语言交际中的文化误用现象，有利于提高学生的跨文化交际能力。
二、文化导入的原则
束定芳，庄智象指出（1996）认为，英语教学阶段的文化导入必须遵循三个原则。
1.实用性原则。要求所导入的文化内容与大学生所学的语言内容密切相关，与日常焦急所涉及的主要方面密切相关。文化教学结合语言交际实践，使学生不至于认为语言和文化的关系过于抽象、空洞和捉摸不定，还可以激发学生学习语言和文化的兴趣。
2.阶段性原则。要求文化内容的导入应遵循循序渐进的原则，根据大学生的语言水平、接受能力和领悟能力，确定文化教学的内容，有浅入深，有简单到复杂，有现象到本质。
3.适合性原则。主要是指在教学内容和方法上的适度。教师对文化内容的讲解要有选择。对于主流文化的内容，或有广泛性的内容，应该详细讲解，反复练习，举一反三。另外，由于文化内容本身就广而复杂，因此教师要鼓励学生进行大量的课外阅读和实践，增加文化的积累。
三、跨文化交际能力的课堂训练方法
遵守以上原则以及交际法教学原则，笔者就教师在课堂教学中怎样具体地培养学生跨文化交际能力提出以下建议，共同仁参考。
1.挖掘词汇的文化内涵
语言是文化的一个重要组成部分，而在语言的构成要素中，词汇是其基本要素。对词汇含义的解释和挖掘也必然能体现民族或文化之间的差异。束定芳、庄智象认为可以从五个方面挖掘次词语中重要的文化内容：
(1)一个民族文化有的事物和概念。由于文化和语言的差异，一种语言中有的词汇在另一种语言中没有相对应的词，导致词汇空缺现象。如cowboy是美国社会所特有的它与美国西部开发有关系，带有浓厚的浪漫主义和冒险传奇色彩。反之，汉语中的有些词汇在英语中也没有对应项，如三伏、三九等。
(2)不同语言中指称意义或书面意义相同的词语在文化上可能有不同的内涵意义。受民族文化的影响，有些词汇在一种语言中有丰富的联想意义，在另外一语言中可能只是一个语言符号。例如daffodil,象征着春天、欢乐，而它译成汉语是黄水仙，仅仅表示一种花卉，不具有daffodil的联想意义。(3)词语在文化内涵上的不等值。如dragon在西方文化中通常代表罪恶、邪恶，令人感到恐怖，而龙在封建时代是皇帝的象征。汉民族素以“龙的传人”自称。
(4)不同文化对相同的现象所作的观念划分的差别在词语及语义上的显示。grandmother（祖母、奶奶、外祖母、姥姥）、湾（baygulfcreek,etc）
(5)体现一定文化内容的习语。指的是美国文化的立国精神，即所谓的人人平等自由、机会均等。
2．充分利用多媒体资源
我们周围缺少跨文化交际的环境，因而提高跨文化交际能力的一个好方法就是观察西方人如何交际。通过多媒体手段，一方面其中精彩的片断和对白对学生学习外语是很好的教学示范，另一方面，通过一个个鲜活的形象，能使学生领略到不同文化在不同历史时期的表现形式、价值取向和文化传统，为学生了解西方文化、风土人情、地理概貌打开了一叶天窗，提供了大量的信息，远远超过了书本文字所能提供的文化知识。例如，《大学英语综合教程》采用每一单元设一个主题的形式，而且提供了与之主题相对应的著名影片的节选片断，这些片断不仅包括日常琐事，而且将西方的价值观、道德观、人生观，真实生动地展现在学生面前。这些资源不仅使学生学到了地道的英语，而且扩大了学生跨文化交际的知识面，培养了学生的文化能力。
3.合理组织课堂活动，培养学生对文化差异的敏感性
可以利用课前十分钟，让学生就跨文化交际的点滴体会，向全班做言简意赅的汇报。可用演讲、小品等形式，并借助图片、表格、实物等以取得更加生动的效果。让学生自己挖掘自己曾经或者将来可能遇到的跨文化交际障碍，逐步培养他们对文化差异的敏感性。教师还可以合理安排课堂讨论。一种是分析原因的课堂讨论。通常的做法是先叙述发生过的反映文化冲突的事件，然后提出几种不同的解释，有学生选出他们认为合理的解释，然后于正确的答案做比较并展开讨论。一种是体验型的课堂活动。这种训练中使用较多的角色扮演。教师指定学生一定的角色，有他们扮演，并体会在跨文化交际中的困难和问题。然后让学生在这种环境中学会解决各种问题，提高跨文化交际的能力。语言文化学习是一个循序渐进的过程，当知识得到不断的更新、视野不断的开阔、思维就会更加敏捷，对新文化的洞察力就会大大增强。这些方法通过外部文化的信息刺激，能够促使学习者内部产生变化，使学生不自觉地在交际中注意文化的差异。对提高跨文化沟通能力是大有裨益的。
参考文献：
[1]戚雨树．语言•文化•对比[J].外语研究，1992，（2）．
[2]胡文仲．跨文化交际学[M].北京：外语教学与研究出版社，1999．
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1、跨文化交际论的内涵
大学英语教学区别于其他阶段英语教学最显著的一项特点就是英语教学从词汇、语法等角度上来说都具有非常突出的专业性特征，与学生的专业方向相契合。培养学生交际能力的教学方法必须以学生作为教学（也就是课堂）的主体，教师则作为课堂的组织者，重点调动学生在语言学习中的积极性与潜能，通过对交际活动以及交际情景进行设计的方式，将学生融入实际的交际活动当中，培养学生应用英语语言进行社会交际沟通的能力，从而达到大学阶段英语教学的最终目标。
有关交际能力内涵的阐释虽然有非常多的类型，但归纳起来仍然有一些共同之处。具体来说，语言的交际能力主要侧重以下几个方面的内容：首先是语言形式是否符合语法要求;其次是语言形式是否能够被交际双方所接受;再次是语言形式的使用是否得体妥当;最后是语言形式在交际运用中是否存在现实性问题。从现代语言功能学的角度上来说，认为语言作为一种特殊的社会现象，交际、交流是其最主要的功能之一，语言的构成包括了词汇系统、语义系统、语法系统、以及音位系统这几个方面。从这一角度上来说，在大学英语教学过程当中，引入跨文化交际论对学生语言交际能力进行培养的重点就在于：以扎实的语法基础为前提，全面提高学生语言听、说、读、写的综合能力，并且在特殊语言环境下，能够根据交际双方的社会地位、身份角色的得体的进行跨文化交流。
2、大学英语教学与跨文化交际论的关系
在大学英语教学中，学生需要将所掌握的丰富的语言材料知识正确应用于语言交际环节当中。传统意义上的语言教学侧重于语言形式，无法提高学生在真正交际环境下的语言运用能力。而在语言运用的过程当中，学生常常会忽略交际双方所处的社会文化以及语言交际环境的特殊性，在跨文化交际中出现语言应用不得体的问题。而以交际为目的的跨文化交际论则很好的解决了这一问题，其通过培养学生跨文化交际能力的方式，以满足不同文化背景人们的交流。在语言交际的学习与训练过程当中，必然会涉及到两种不同的文化形式。大学英语教学中除了需要向学生传授英语用语国家在民族文化方面的特点，掌握其在价值观、生产方式、生活、风俗、宗教、以及礼仪等多个方面的知识，同时还需要将本民族的文化内涵通过交际的方式传输出去。受到这一因素的影响，使得英语教学自然而然地涉及到的跨文化的影响与制约。大学英语教学中，学生除了需要吸收西方文化中优越的素质因素（如创造性思维，明确的目标，突出的个性，以及勇于创新的精神等），还应当尽全力摆脱只重视语言结构形式，学习目标空洞，语言交际能力差的问题，从而促进自身跨文化交际能力的不断提升。
3、大学英语中跨文化交际论的教学策略
1）课堂融入：在大学英语教学过程当中，教师可以通过课堂融入的方式引导学生学习相关文化知识。教师可以利用课前五至十分钟的时间进行练习，练习的主要内容是与英美国家相关的文化知识，特别是注意对文化差异知识的传授，然后引导学生们通过讨论的方式来比较中西方在文化上的差异性。
2）专门讲解：教师可以在大学英语教学过程当中结合教材教学内容，对涉及到文化知识的部分进行专门注释，在语言知识的教授过程当中同步进行文化知识的分析与引导，通过这种方式，能够使跨文化交际更加的灵活与有效。例如，在涉及到与英美国家历史知识相关的内容时，教师除了需要向学生介绍相关的语法语句外，还可以利用一定的时间介绍与之相关的历史事件以及历史背景，使学生能够加深认识。以新闻专业的学生英语教学为例，不同国家由于国情不同，因此在进行新闻报道时常常会出现冉的专业词汇。政治报道方面，西方国家常见单词有“Parliament（议会）”，“Congress（国会）”、“senator（议员）”等。而在对中国国内事务的报道中，常见的词汇与短语则有：“invigorate China through science end education（科教兴国）”，“place equal emphasis on materiel and spiritual civilizations（两个文明一起抓）”等等。学生在学习中必须了解这些专用词汇所代表的含义，更需要通过教师专门的讲解，了解其所对应的机构构成以及作用，以便在脑海中形成联系，加强对上下文的理解。
3）系统介绍：在大学英语教学过程当中，往往会根据专业领域的不同，开设一些与西方国家文化相关的课程。这些课程的学习能够使语言学习的中心自传统意义上的语言结构方向向语言功能方向转变，避免学生对语言形式的掌握过于孤立，而能够在社会环境中掌握语言形式的具体使用方法。
4）对比讲解：在大学英语教学中，为了能够培养学生跨文化交际的思想，还可以对中西方两种文化的差异进行对比，通过对比比较的方式引入文化特点。通过这种方式，能够使学生同时了解本民族与其他国家在风俗习惯或其他方面的差异。例如，在《冰河世纪》中，有原文为“Burn，Double burn”，如果采取直译的方式，则译为“燃烧，加倍燃烧”。但结合英语用语习惯，该俚语可以解释为“糗，太糗了”，所表达的是对某人的不尊重。这种翻译上的差异是学生必须通过跨文化交际学习而掌握的。再以新闻专业英语教学为例，英文中在表达数字概念时可以采取的表达方式非常多，而中文则以直接的方式进行表述。即中文中所表达的数字概念“75%”在英文中可以表达为“three quarters”，也可以表达为）“seventy-five percent”。除此以外，英文在日常生活中所出现的某些特殊句型也是影响英文语音转换为汉语语义的重要因素之一。即使是在所用词语在两种文化中有对应物时，也会由于思维局限性使意义的传达产生偏差。例如：It is the last straw that breaks the camel's back。在该句中，“straw”一词与汉语中的“稻草”一词相对应，而在英文中所指的则是”会使人超出承受能力的最后的事情或事物“。两者之间的联系“稻草”能联想至“最后的希望”，如“救命稻草”。
4、结束语
在新时期，大学英语教学大纲中进一步突出了交际作为语言本质功能，在语言教学中的重要意义，认为学生需要通过对所学语言知识的综合应用来表达自身思想，同时进行情感上的交流。为了能够增加学生对不同文化差异的敏感性，就需要积极改进大学英语的教学方法，采取多种教学策略来调动学生的学习积极性，引导学生有步骤，有重点，有计划的对本国以及英语国家文化知识的综合学习，促进自身知识面的扩展，使跨文化交际能够更好的在大学英语教学中实施并开展。
参考文献
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一、确认语言与文化的关系
《辞海》云：“语言是人类最重要的交流工具，它具有地区差异，因此具有传播文化和道德观念，传承文化与跨文化交流的重要作用。”语言是文化的载体，也是一种社会标记，体现语言使用者的民族文化特性，而文化也影响语言和语言的使用。不同语言从表面看是形式的不同，即语言规律性、稳定性和脱离语境而单独进行分析和解释的不同；就其本质来说，还是语言功能的不同，即其表现的交际意义的不同，而不同的文化背景决定了这种差异。因而学习一种语言，必须掌握这种语言背后所体现的文化内涵，单纯学习语言，是不能保证有效、无误的沟通和理解的。所以大学英语教学应该融语言与文化及人文精神为一体，应该对英语语言所代表和负载的文化进行分析、比较，从而引导学生文化概念的形成，引导学生形成鉴别不同文化的能力。“这种对不同文化的敏感性，就是跨文化意识(Cross—CulturalAwarenessorInterculturalAwareness)，也称文化敏感性，是指在跨文化交际中参与者对不同文化背景和因素的了解和敏感程度，是跨文化交际形成的一种认知标准”。
二、大学英语教学中培养学生跨文化意识’
1．注重英美民族文化的导入
众所周知，英语承载了英美民族文化，英语学习理应强调英美文化的导入。在大学里，不少学校已经为英语专业的学生开设有《英美国家概况》、《美国社会与文化》和《英美文学选读》等课程，对学生理解英美文化有积极促进作用，同时能帮助学生更有效的使用语言。而学习者在自学过程中，也应主动发现，逐步积累，慢慢去熟悉了解一种不同的文化，用所学语言传承文化和表达文化，让文化融解于语言之中。教师在英语课教学中积极的引导也是必不可少的。
比如说，教师在讲解“weather''''’这个词时，英语论文可有意识的举这样的例子：“weatherthestorm”(战胜暴风雨)，“whileitisfineweather，mendyoursail”(修帆趁天晴)，这些都是英语中的习语，学生会觉得比较有兴趣去学习和记忆，这时教师可以进一步引导学生注意到这些习语都是和海洋及航海有关的，而且英语中存在着大量的与海洋及航海有关的习语，这样就会启发学生联想已有的地理知识，顿悟原来英国是个岛国，所以英语才有这个特点。如此一来，学生无论对英国、英语还是“weather”这个词，都会留下深刻印象，既学到了语言知识，又加深了对英国国家概况的了解，为跨文化交际打下良好的基础。
在讲解翻译时，遇到“像头蠢猪”这样的话语，老师可以首先让学生自己试着去做，相信很多同学会翻译成“asstupidasadonkey”，事实证明也正是如此。从字面看，并没有什么不对，因为pig在中国人心中是好吃懒做、愚笨的代表，所以有“笨的跟猪一样”、“猪脑子”等等说法表示对猪的蔑视，然而，事实上很多美国人对pig偏爱有加，甚至以pig做宠物，认为它们聪明、温顺、通人性，所以英语中往往用“asstupidasadonkey”来表达同样的意思。学生经历了把donkey和pig搞混的笑话，就避免了在以后的实践中可能出现的这类尴尬。还有“Heworkslikeadog"这样的英语句子，如果学生不知道英美人士对狗钟爱有加，就会把这句话译成“他像狗一样工作”，在我们中国人听起来非常不雅，也不知是褒义还是贬义，其实这句话是对一个人工作的极大肯定。由此可见，正确的运用一门语言必须要有良好的跨文化意识。
在平时上课时，教师可逐步向学生介绍一些日常交际中的习惯，比如在英美国家，每日与熟人见面为了减少不必要的寒暄，通常点头打招呼，做告别等，这被认为是最简便、礼貌的致意动作。在听报告时，中国人喜欢低头倾听，而英美人士会注视对方鼻子以上的部分，这是在表示礼貌和倾听。人们常说“出国问禁，入乡随俗”，这都是跨文化意识的体现，了解了这些有助于人们在跨文化交际中轻松应对，做到礼貌得体。2．重视英语变体
虽然英语承载了英美民族文化，但随着英语全球化发展，它都带有了本土文化特点，出现众多英语变体，发展成_门体现多民族文化的语言。例如黑人英语(BlackEnglish)墨西哥英语(ChicagoEnglish)和亚洲美国英语(Asian-Americandialects)。还有社会结构引起的语言的层次变体，不同社会阶层和集团在语言使用上是有差异的，比如ain’t是居住在美国南部的黑人的方言，如果在纽约等大都市里听到这种语言，我们就会知道说这种语言的人大都处于社会底层，遭受歧视。
考虑到这一点，我们在英语教学中应该向学生灌输这样一种观念，留学生论文英语学习是国际通用语的学习，学习者应该具备在汉语文化和汉文化之外的文化现象间进行交际的能力。大学英语教材中所选文章和题材涉猎广泛，其中不乏有英语变体的出现，尤其是黑人英语(BlackEnglish)，这就要求教师在讲课过程中遇到这些变体时要特别提及指出，并向学生简单介绍英语中存在的各种变体，鼓励学生去接触不同变体的英语，开阔眼界，拓宽知识面。比如推荐给学生难度适宜的不同民族的英语原著，建议学生去听不同英语国家的音乐，看他们的影视作品等等，这样在以英语为媒介的真实的跨文化交际中，才能使学生从容面对文化差异，顺利进行交际。
3．合理处理本土文化与异域文化的关系
语言学家弗里斯提出，交际化外语教学的各门课程都应该建立在本族语和外族语比较的基础上，只有强调异域文化才能对本民族文化有更深刻的理解，只有懂得本民族文化才能更好掌握异域文化，也只有将本土文化和目的语文化进行深入的对比和探讨，才能帮助学生提高文化认知的能力。
所以我们在被渗透异域文化的同时，不能忘了对汉语文化的强调，在教学过程中，工作总结不仅要结合自己所用教材内容及学生兴趣特点进行适时适量的异域文化知识扩充，还应进行文化间对比与分析，与汉语文化知识及表述方式进行比较，留给学生辨证思考的空间，不至于盲目全盘接受或否定。通过比较，让学生意识到“跨文化交际并不是一方完全遵守另一方的文化习俗，相反，不管是在群体间还是个体间，跨文化交际总是两种文化接触，冲突，协调的动态过程”。我们没有必要放弃自身文化去附和另一方文化习俗，而是在相互理解协调的情况下，达成谅解，尊重彼此的文化。在跨文化交际中我们有效吸收外来文明，并努力把中国推向世界。
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一、语言与文化的关系
按照社会学家和人类学家对“文化”所下的广义的定义，我们所说的“文化”是指一个社会所具有的独特的信仰、习惯、制度、目标和技术的总模式。语言是文化的一个载体，承载着文化的丰富内涵，是传承文化和传播文化最重要工具，语言也是一个社会群体标记，体现语言使用者的民族文化特性。是语言创造了文化，而文化也影响语言和语言的使用，丰富语言的表达方式。
文化具有鲜明的的民族特征，不同文化之间自然会产生差异，这些差异有宗教、哲学、道德方面的表现，更有世界观和价值观上的表现。文化差异反映到语言上，就成为语言上的差异，这就是语言的文化特性。在中国文化中，人们推崇谦虚内敛，追求中庸，受到称赞和表彰，必有一番自谦之词或归功于集体，而西方文化中，人们推崇个人至上，追求自由主义，受到赞美和称赞，总是用“Thank you”坦然承受。在中文词汇中，凡涉及“猪”和“狗”的，多数用于贬义，因而有“狗仗人势”、“猪狗不如”的贬义词，而西方文化中，猪是聪明、文雅的象征，狗有忠诚、勇敢的特性，“dog”极少用于贬义，也不会有“stupid pig”的词汇。在英语中，常用狗来比喻普通人的生活和行为，习语“a lucky dog”(幸运儿)、“top dog”(重要的人)、“my old dog”(我的老朋友)、“love me， love my dog”(爱屋及乌)、“Every dog has his day”(每个人都有自己的好时候)等等。这里举的例证并不证明不同文化的孰优孰劣，只是说明语言的文化特性。在当今时代，随着文化交流的加强，不同文化会相互渗透与融合，形成了大量的外来语词汇和局部族群的语言变体，如黑人英语(Black English)、墨西哥英语(Chicago English)和亚洲美国英语(Asian-American dialects)等，这些也都说明语言的文化特性。在跨文化交际中，语言的使用一定要遵循文化的特性，否则对方可能不了解你要表达的意思，甚至会因误解而产生误会。
二、英语教学与跨文化交际
英语教学不仅要传授英语语言知识，更重要的是要培养学生的交际能力，培养他们应用英语进行跨文化交际的能力，从这个意义出发，可以将英语教学看作是跨文化教育的一环。虽然现在跨文化教育得到重视，跨文化意识加强，但十几年应试教育下我们的学生普遍存在如下三个方面的问题:一是把学习语法和词汇当作英语学习的全部。实际上，语法和词汇只是语言学习的基础，不是语言的全部。二是学习方法陈旧。学习中只注意词、句的理解，不注重章节。三是语用能力强，文化素养低。只注重口语的训练，忽略语言的文化内涵。这三个方面的问题制约了英语学习的效率，也会影响用英语进行交际的能力。
从前述我们知道，语言承载着文化的丰富内涵，不同的语言承载着不同民族文化的丰富内涵，因而学习一种语言，必须掌握这种语言背后所体现的文化内涵。英语学习也同样需要掌握英美文化的内涵，在英语教学中，单纯的语言学习是枯燥的，而丰富的文化内涵是诱人的。
1·在教学中注重英美文化的导入
桂林工学院已经将《当代英国概况》、《当代美国概况》和《跨文化交际》等课程作为选修课提供给非英语专业的工科学生，这虽然对学生理解英美文化有积极促进作用，也能帮助学生更有效的使用语言，使学生在学习过程中，逐步积累英美民族的发展历史、宗教道德、风俗习俗、人文地理等方面知识，慢慢去了解熟悉英美的文化，用所学语言传承文化和表达文化，让文化融解于语言之中，但教师在英语课教学中积极的导入英美文化也是必不可少的。
当课文内容涉及到Different Ideas aboutFood and Drinks时，可引导学生自己来对比中西方在饮食方面的差异。学生了解有关中国人和西方人饮食习惯的信息是:中国人喜食鸡肉、鱼和海鲜，美国人爱吃牛排;茶在中国和英国都是the na-tional drink (举国饮用的饮料)，但英国人喜欢在茶里加糖、牛奶或柠檬。如果提问学生:“‘红茶’英语怎么说?”学生都不假思索地答道:“red tea”。其实“black tea”才是正确的，学生会感到不可思议。那是因为中国人和英国人着眼点不同，同是茶，我们中国人注意的是茶水的颜色，故称“红茶”;而英国人注意到茶叶本身的颜色是黑的，故称“black tea”。词与词之间的搭配往往是约定俗成的，不能完全用母语的搭配规律套用到英语学习中。
当课文出现music话题时，可以给学生介绍音乐的大致发展历程，介绍音乐的派别和风格。可以着重介绍美国音乐的发展:如何从blues经历country music， jazz， rock music，rap， hip hop发展到现代音乐，特别介绍美国乡村音乐发源地——田纳西州的纳什维尔;并播放几首经典的乡村歌曲，如:约翰·丹佛的《CountryRoad》《TakingMeHome》，卡彭特的《YesterdayOnceMore》和“猫王”埃尔维斯·普莱斯利的《LoveMe Tender》等，在课文背景中出现的有关美国内战知识，可以给学生讲解有关美国内战的起因、背景以及林肯的一些生平轶事，让学生知道美国的历史以及林肯在历史上的影响和地位。再如，在学习Romance这一主题时，不能只停留于表面的故事情节，而且还要引导学生欣赏作者的修辞艺术和表现手法，增强学生的艺术修养和文学水平。
教材里还有很多值得挖掘的文化信息，如:西方节日习俗、中西方对待老人的不同态度、西方人探索自然奥秘的科学精神等等，在学习有关课文时，除了运用“对比法”、多媒体手段以外，还可以采取让学生讨论或上网查找资料等方法，逐一让学生了解。同时，通过这些方法也培养了学生有意识地运用文化背景知识的能力。实践证明，学生的文化背景知识越丰富，理解课文内容的能力就越强，学习英语的信心也就越足。 转贴于
2·揭示词汇的文化内涵
英语词汇在许多方面与汉语词汇存在着不对应现象，除了词汇的本义，还在词汇中蕴涵了丰富的内涵。如你知道“Friday”，而如果你不了解英美民族的宗教背景，不清楚耶稣蒙难的日子，你不会了解“Black Friday”的内涵，更无从理解“Friday face”的意指(意指“愁眉苦脸”)，与此相似的还有“Sunday”，学生了解其文化内涵，也会理解为什么“Sunday”是每周的第一天?为什么“Sunday”要做礼拜?因为没有这样文化背景的汉语词汇“星期五”“星期天”是没有这样内涵的。还有如“Chairman”为什么是“主席”?“Chairman”和“主席”又有何不同?这能从中英两民族的演化进程中得到答案，使学生领悟不同民族在演化进程中所衍生的语言构造的不同。类似的词汇比比皆是，信手拈来都可引出一些典故，教师有丰富的资源可以利用。
3·语法中的文化内涵
每一种语言都有其独特的语法体系，且差异颇大。我们不但要探究其逻辑形式与结构的不同，而且要探究其形成的内在因素，才会发现其中所包涵丰富的文化因子。如汉语说“一块面包”，而英语说“a piece ofbread”，尽管汉语中没有名词单复数的变化，但在概念上“面包”是一个可数名词。在西方，人们把面包当成主食之一，吃的时候把一块面包切成数片，有时还会在面包片上抹上奶油，再佐以煎鸡蛋或一杯牛奶。因而在英语中“bread”是一个不可数名词。再如这样一句:“My knife and fork ismade of silver.”这里的谓语动词怎么用单数形式呢?原来西方人用餐时的礼仪是左手拿刀，右手拿叉，双手齐下。在西方文化中，刀和叉是不可分的用餐工具，是一个整体。因而，句中的谓语动词要用单数形式。
总之，我们应该认识到英语教学中的跨文化教育不是空泛的，实施跨文化教育既是必要的，又是可行的。社会发展也必将使跨越不同文化的人类交流愈加频繁，外语教学的任务就是要培养高素质、有着较深厚文化修养的外语人才。在教学阶段，注重跨文化教育，能增强不同文化的认同感和包容性，从而更好地促进语言和文化的发展，以及不同语言、文化间的交流和沟通。
参考文献:
[1] 许果，梅林·文化差异与跨文化交际能力的培养[J]·重庆大学学报(社科版)， 2007， 8(6)·
[2] 顾江禾·东西方文化对比小议[J]·外国语， 2007， 22(4)·
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一、职高英语跨文化教学的重要性和必要性
1.语言与文化的关系对职高英语教学有着重要的影响
文化是人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，是人类社会进步文明的全部成果。语言与文化又是密不可分的，语言是文化的载体和交流的工具，它记录着人类文化发展的历史，反映着社会文明的进步成果；语言同时也是跨文化交流的桥梁，在沟通交流、促进文化趋同和融合的过程中起着不可或缺的作用。
语言是文化的载体，是文化的主要表现形式。语言是随着民族的发展而发展的，语言是社会民族文化的一个组成部分。不同民族有着不同的文化、历史、风俗习惯和风土人情等，各民族的文化和社会风俗又都在该民族的语言中表现出来。语言离不开文化，文化依靠语言，英语教学是语言教学，当然离不开文化教育。
语言和文化二者之间，是鱼和水的关系。在英语教学中，教师往往比较重视语言的外在形式和语法结构，即培养学生造出合乎语法规则的句子，而忽视了语言的社会环境，特别是语言的文化差异，致使学生难以知道什么场合该说什么话，从而忽视了学生的语言运用的效率。尤其对即将走向就业的职高学生来说，无疑是致命的打击，在学校里学了很多的英语，到工作场合运用不好，甚至还会闹出笑话造成不必要的损失。
2.英语跨文化教育可以提高职高学生自身文化素养
跨文化教育是外语教育的本质之一，《新课程标准》坚持了全面体现跨文化教育思想。英语教学要使学生学会与来自不同文化背景的各国人民友好相处，养成开放和合理的跨文化意识。所以要把平时的英语教学与介绍外国文化结合起来，努力让学生放眼世界，扩大视野。要从介绍英语国家人民的日常生活开始，逐渐更多地涉及他们的文化背景、历史传统、人文地理等。让学生学习外语的过程，也是了解和掌握目的语国家的文化背景知识的过程。这直接影响到学生运用该门语言的能力和自身文化素养性的加深。教师在教学过程中应采取有效形式，注重文化教学，做到语言教学和文化教学的有机结合。
因此，职高英语教学，从某种意义上说就意味着让两种文化相互碰撞和融合，或者说是在业已形成的中国语言文化环境中的注重对英语语言文化的移入，并引导学生吸收和消化，进而在他们身上生成双文化能力，从而提高学生自身文化素养性。这就要求我们在英语教学中重视跨文化教育。
3.跨文化教育有助于提高职高学生实际工作的能力
现代化的进程加速了精神和物质产品的流通，将各个民族纳入到一个共同的“地球村”中，跨文化交际成为每个民族生活中不可缺少的部分。然而，文化差异是跨文化交际的障碍。克服文化差异造成的交际障碍已经成为整个世界共同面临的问题。例如：一个企业若想让自己的产品畅销国际市场，不仅需要高超的经济和技术手段，而且需要深入了解别国的文化，使该产品在包装设计和实用性方面符合对象国民众的心理需求。如，在中国，“龙（dragon）”是我们的精神图腾，是吉祥和权力的象征，中国人也以作为龙的传人而倍感自豪。然而在西方人眼里，对“龙”就没有这份特殊的情感，甚至将“龙”理解为一种张牙舞爪的可怕的怪物。如果外贸专业的学生在工作当中对此不甚了解，将印有“龙”图案的产品推向国际市场，试想这种产品能否刺激西方人的购买欲？能否给企业创造高效益？我们可想而知。所以，加强职高英语跨文化教育的必要性是显而易见的。
二、职高英语教学中跨文化教育的主要内容
《新课程标准》所涉及的文化教学内容主要有以下几方面：
1.有关社会准则方面，如干扰言语交际的文化因素，包括招呼、问候、致谢、致歉、告别、打电话、请求、邀请等用语的规范作用，话题的选择，禁忌语、委婉语，社交习俗和礼仪等等。例如：“Thank you”是英、汉两种语言普遍使用的词语。“Thank you” 表示对别人的礼物、邀请、善意的提醒或对主动提供帮助等表示感谢。
在中国，家庭成员、亲密朋友之间不大习惯用“谢谢”，如果用了，这种亲密关系反而显得生疏。而在英语中，不管是陌生人还是亲密朋友，几乎一切情况下都用“Thank you”。
在英语中，“Thank you ”除了表示感谢之外，还可以纯粹表示礼貌，当一样东西从一个人手里传到另一个人手里时，那个人会习以为常地说“Thank you”；打电话时，当一方感谢另一方打来电话，即使彼此没有特别的帮助也要讲这句话。
2.非语言交际的表达方式，如手势、体态、衣饰、对时间和空间的不同观念等等。
如在时间、地点的表达法方面，英语是从小到大的顺序排列，而汉语则由大到小；姓名的表达法，中英两种文化也有差别。英语中，名在前，姓在后。刚好与中国的姓名表达法相反。
3.词语的文化内涵，包括词语的指代范畴、情感色彩和联想意义，某些具有一些文化背景的成语、谚语和惯用语的运用。比如red一词，无论在英语国家还 是在中国，红色往往与庆祝活动或喜庆日子有关，英语里也有“red-letter days”（节假日）。尤其在中国，红色象征革命和社会主义等积极意义，但英语中的“red”还意味着危险状态或使人生气，如“red flag”既可表示象征革命的“红旗”，也可以表示提示危险的“示警红旗”，还可表示引起愤怒的事物。还有当看到商业英语中的“in the red”，别以为是盈利，相反，是表示亏损、负债。
4.通过对课文学习，接触和了解相关的英语国家的政治、经济、史地、文学及当代社会概况。例如：中国和英语国家的文化差异还显著地表现在社会节日方面。除中国和英语国家共同的节日（如New Year’s Day）外，双方还各有自己独特的节日，中国有the Spring Festival， the Dragon Festival， Mid-Autumn Day等；英语国家有Valentine’s Day（情人节），Easter（复活节）， April Fool’s Day（愚人节），Mother’s Day（母亲节），Thanksgiving Day（感恩节）和Christmas Day（圣诞节）等。中西方节日的风俗习惯也很不相同，这在教材的课文中有充分体现。对于别人送来的礼物，中国人和讲英语国家的人也表现出不同的态度。中国人往往要推辞一番， 表现得无可奈何地接受，接受后一般也当面不打开。如果当面打开并喜形于色，可能招致“ 贪财”的嫌疑。而在英语文化中，人们对别人送的礼品，一般都要当面打开称赞一番，并且欣然道谢。
5.了解和体会中西方价值观念和思维习惯上的差异，包括人生观、宇宙观、人际关系、道德准则以及语言的表达方式等等。英汉两种文化对事物的价值观念上存在差异。如：讲英语的人对年龄、收入、体重、婚姻状况等问题都要回避，对英美国家人士来说这些是属“个人隐私”问题，而中国人对这些事情都是公开的。
三、职高英语教学中跨文化教育的方法和手段
1. 交际教学法在跨文化教育中的运用
近十几年来在我国开始流行的交际法教学也强调语言的社会交际功能和使用功能，这就要求教师在教学思想和实践上都进行相应的转变。《大纲》也指出：“外国语是学习文化科学知识、获取世界各方面信息与进行国际交往的重要工具。”外语教学目的最终应是培养语言应用能力，交际能力离不开对所学语言国家文化的了解，学习一种语言必然要学习这种语言所代表的文化。
交际法的教学特点是：①让学生在逼真的情景中接触包含各种语言形式的自然对话；②模拟范例，使用自然问答方式练习语法内容；③提供情景，让学生充分运用所学的语言形式自由表达思想。
如何进行交际法教学？交际法教学注重语言功能训练。具体语言形式的功能要随语境而变化，使用中相关因素较多，只有逐步介绍、训练，循环往复，学生才能体会到不同语境中语义的差异并逐步掌握，进而形成语言能力。文化因素存在于最简单的交际活动中，文化教学也应存在于最基本的日常教学中。尽管这种学习可能是零散、不系统的，但只要长期让学生沿着正确的语言学习道路前进，他们的文化素养就会在这样的课堂实践中学得、发展起来。
交际的进行还要在一定的情景中进行。克鲁姆指出：“成功的外语课堂教学应在课内创造更多的情景，让学生有机会运用自己学到的语言材料。”克鲁姆还指出交际活动存在于外语教学的每个步骤，语言应作为技能培养。大量的交际活动有助于语言知识向语用能力的转化，实现从操练到真实交际的过渡，为此他提出了课堂内开展交际活动的几个环节：“假设交际”，指在课内围绕教学内容展开的各种操练，包括机械操练和教师讲解等；“教学交际”，指课堂内进行的再表达练习，学生掌握语言知识后，根据教师提供的语境开展模仿性对话或书面练习；“针对际”，指学生根据情景和语用考虑，做出反应；“谈论性真实交际”，指学生不受限制地自由交谈。通过以上几个环节使学生运用的语言具有真实性和社会性，言语符合语用及文化规范。因此我们在教学中应当尽可能多地给学生创造语言交际情景，并结合教学内容设计成更适合学生自己的交流情景，让学生在学习语言中，自然地把文化知识融入到日常的对外交际当中。
2. 英语教学中跨文化教育的多种手段
文化教育的手段是多种多样的，教师应该采用灵活多变的方法提高学生对文化的敏感性，培养文化意识，使他们能主动地、自觉地吸收并融入新的文化环境中。
比较手法的运用。“有比较才会有鉴别”，只有通过对比才能发现母语与目的语之间语言结构与文化之间不同，从而获得一种跨文化交际的敏感性。所以要加强中西文化差异的比较，将中西文化在称呼、招呼语、感谢、谦虚、赞扬、表示关心 、谈话题材和价值观念等方面的差异自觉自然地渗透到英语教学中。
如：在教学生姓名的表达法时，可在黑板上做如下图示，对中、英文的姓名进行对比：
（First name）名
姓（last name）
Xiaoming
Wang
Sue
White
通过对比，学生认识了这一文化差异现象，在交际运用中，对姓名的回答不会发生错位。
专题介绍法。对教材中虽未出现，但在英语国家中是很重要的文化知识，考虑到其重要性，可由教师组织专题讲座。对英国国家的盛大而隆重的传统节日“圣诞节”，教师可对圣诞节的由来，圣诞老人、节日前的准备、圣诞大菜、圣诞礼物等进行生动的描述，并结合当时各酒店、商场在圣诞前夕所做的各种宣传活动，让学生充分感受到节日气氛，体会异域文化风情；或在学校的英语园地，定期选登由学生收集的有关英语国家的节日、服饰、娱乐活动等。邀请中外“英语通”作中外文化差异方面的专题报告，组织英语角，英语晚会等，创设形式多样的语言环境，加深对文化知识的实际运用。 还可以请外籍教师到校任教, 鼓励学生与native speaker面对面交谈, 让外籍教师把自己在中国亲身体会到的跨文化交际中的障碍告诉学生。这样既丰富了学生的文化背景知识, 又丰富了学习形式。
课外活动。学校课外活动的形式很多，如：听歌曲、游戏、组织看VCD等，其中最受学生欢迎的莫过于表演。表演可分为课文表演和童话剧表演。新课结束后，给学生派定角色，进行角色模仿表演，然后学生可根据自己对课文的理解，加以发挥，进行任务、年龄、口音、服饰等的改头换面，活学活用；童话剧的表演主要选编英语国家的经典名剧，先让学生看有关的影像资料，再让学生模仿表演，并对学生进行专门排练，在反复排练、演出当中，让学生切身体会外来文化表达思想感情的行为和方式，提高学生学习英语的兴趣。
影像资料的运用。要想充分利用多种渠道、多种手段，吸收和体验异国文化，我们可以收集一些英语国家的物品和图片，让学生了解外国艺术、历史和风土人情。运用英语电影、电视、幻灯、VCD等资料给学生直观的文化感受，让学生对英语文化的实际使用耳濡目染。向学生推荐阅读体现外国文化的简易读本， 以增加对英语文化的了解。另外，还可依据学生自身条件，有选择地进行课外阅读，收听、收看有关英语的广播电视节目，提高对英语国家文化的认识。
随着国际社会交往不断扩大，英语作为国际交流通用的语言就有更重要的地位。既然语言是文化的载体，语言的社会功能之一就是传播文化。然而文化因素又在很多方面成为跨文化交际中的主要障碍之一。如果想让职高学生在毕业后的工作当中，迅速、顺利地适应与外语打交道的社会场景，那么我们就应当在教学中自觉、系统、更好地完善文化背景知识的介绍，找出影响语言有效传递的文化部分，并让它融于平时的教学中，帮助学生了解中西文化差异，同时在英语教学中注重语言和文化的关系，提高对中西文化差异的敏感性和适应性，从而提高学生跨文化交际能力。英语教学的根本目的就是为了实现跨文化交际,就是为了与不同文化背景的人进行交流。大面积地提高英语教学的效率和质量,大幅度地提高学生的英语应用能力, 既是中国国民经济发展的迫切需要,也是职高学生积极适应将来职业的需要，因此这必然也是职高英语教学的一项紧迫任务。
参考文献：
［1］王才仁,胡春洞.英语教学交际论.广西教育出版社，1999年3月.
［2］邓炎昌,刘润清.语言与文化――英汉语言文化对比.外语教育与语言研究出版社，1989年3月.
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一、交际能力与跨文化交际能力
交际能力涵盖了用母语及外语进行交际。主要包括四个方面：(1)可能性，即是否符合语法规则，是否在形式上可能。(2)可行性，即某些语言是否能够付诸实施以及实施的程度。(3)恰当性，即话语在特定的情境中是否得体，以及得体的程度。(4)有效性，即话语是否已经付诸实施以及已经实施的程度(Hymes，1972)。因此，“交际能力”的内涵主要体现在四个方面，即：合语法性、适合性、得体性和可操作性，其中适合性和得体性的实质就是语言使用者的社会文化能力。
跨文化交际能力可分为交际能力和跨文化能力。前者包括：语言能力、语用能力和策略能力。三者相互联系，相互制约，协调工作。后者包括：对文化差异的敏感性、宽容性以及处理文化差异的灵活性。
从交际能力与跨文化交际能力的内容来看，文化能力是组成交际能力的一个极其重要的方面，因此，促进对目的语文化的理解和沟通是现代语言学习的重要目的之一。
二、外语教学中培养跨文化交际能力的必要性
1.从语言和文化的关系看
语言是文化的重要载体，文化体现在语言之中，是语言形式所负荷的内容，离开了语言，人类文化是不可想象的；另一方面，离开了文化，语言也失去了内容与意义。语言和文化互为条件，互相依存。它们之间不分主次，是密切联系、不可分割的。因此，在外语教学实践中，语言教学与文化教学也应是相辅相成，不可分割的。
2.从外语的功能来看
外语最终被看成是一种交际工具。既然是交际工具，就应该既强调语言的结构形式，又要强调它的功能体系。在语言教学中既要注意语言与文化的关系，又要知道文化与文化之间的差异。现在人们认识到，语言至少有两套规则：一是结构规则，即语音、词汇、语法等，二是使用规则，即决定使用语言是否得体的诸因素。一句完全合乎语法的话，用于不恰当的场合，说得不合说话人的身份，或者违反当时当地的社会风俗习惯，就达不到交际目的，有时甚至会造成不良后果。若要实现有效得体的交流与沟通，就需要我们有跨文化交际能力。有学者还把外语水平定义为跨文化交际能力，因此，学习和运用外语必须了解与其密切相关的文化，培养跨文化交际能力。
3.从外语教育的根本目的来看
外语教育应体现文化素质教育。素质包括思想道德素质、文化素质、专业素质和身心素质四个方面，其中，思想道德素质是根本，文化素质是基础。提高学生的文化素质是学校教育的关键，也是外语教育的关键，外语教学的根本目的就是为了实现跨文化交际，就是为了与不同文化背景的人进行交流。
三、外语教学中培养跨文化交际能力的几种途径
1.创设条件努力培养学生的跨文化意识
语言不能脱离文化而独立存在，学习不是一个孤立的学习过程，还必须学习文化。学习外语更是如此，如果不懂得外语的文化，违反了语言的使用规则，那么说的外语即使语音语调正确，语法规范，词汇搭配无误，表达也流利，但对方听了仍然不知所云或感到别扭，还是达不到交际的目的。同时由于外国文化不可能自然习得，必须通过学习才能获得。因此，在外语教学中教师应该用文化语言观去指导教学活动，有意识地加强社会文化背景知识教学，帮助学生克服使用外语交际时可能产生的文化障碍，努力培养学生的跨文化意识。
2.把目的语文化与母语文化教育相结合
跨文化交际指的是具有不同文化背景的人从事交际的过程(胡文仲，1999)。它是一种双向活动，交际的双方只有互通有无，才能使交际顺利进行。如果具有不同民族文化背景的人在交际活动中既熟悉对方的文化，又能向对方介绍自己国家的文化，这样的交际才是真正意义上的跨文化交际。因此，要进行跨文化交际，不但要充分了解目的语文化也要充分了解母语文化。在外语教学中，教师可以充分利用学生已掌握的本国文化知识，让其与相应的外国文化知识进行对比，寻找本国与外国文化的异同。或是选择适当的练习，比较中外文化的特点。只有这样，学习语言者才能以平等的眼光看待不同民族的文化，理解宽容异国文化并加以借鉴和吸收，传播本国文化。
3.鼓励学生在交际实践中提高跨文化交际能力
在日常谈话和课堂教学中教师应当有意识地引导学生注意跨文化交际中的文化差异，这些差异不是由于词汇、语法引起的，而是社会概念、社会心理、人们的价值观和风俗习惯的不同而引起的。例如，在打招呼方面，中国人见面爱问“你上哪儿(Where are you going)?你吃了没有(Have you had your dinner)?你多大了(How old are you )?你结婚没有(Are you married)?”等等，而英美人士会觉得是在审问他。中国人随便问随便答的问题，他都看成是侵犯他个人的隐私。因此要鼓励学生培养跨文化意识，养成良好的交际习惯，在实践中提高和完善自己的交际能力，使教育不仅仅局限于书面教育的形式。外籍教师是外语教育的一大特色，从外语学习的角度来看，和讲这种本民族的人接触是十分必要的。
四、教学时应遵循的原则
1.外语教学中社会文化知识的难度应与学生外语语言水平相当，教学应遵循循序渐进的原则，由浅入深，由表及里。
2.社会文化及其类型都随着社会的发展不断变化。社会文化教学的内容不仅应包括历史事实，更应注重当代社会文化中出现的新现象。
3.在比较和分析两种文化特征时，应树立文化平等观，尊重各民族文化的特点，而不应歧视任何文化，或对某些文化抱有偏见。
五、结束语
我们学习外语，不仅仅是为了掌握语言知识，更重要的是把它作为一种有用的工具，吸取世界上先进的科学技术、文化知识，获取各方面有用的信息，进行跨文化交际，参与国际活动，使外语成为我国现代化建设和对外开放的有力武器。因此，在外语教学中决不能忽视对文化的教育，决不能忽视对学生跨文化交际能力的培养。作为教师，要不断提高自身的业务水平，扩大知识面，当好主导，把握新的机遇，迎接好新的挑战。
参考文献：
[1]张正东.外语教育学.北京科学出版社，1999，1.
[2]邓炎昌，刘润清.语言与文化.外语教学与研究出版社，1999，12.
