引论：我们为您整理了13篇畜牧兽医毕业论文范文，供您借鉴以丰富您的创作。它们是您写作时的宝贵资源，期望它们能够激发您的创作灵感，让您的文章更具深度。
篇1
畜牧兽医专业毕业论文主要是围绕畜牧兽医专业所涉及的理论和实践，进行研究、阐述观点、展示结果。从“饲养”和“治疗”两大方面进行选题，具有很强的专业性。
1．2实践性
学生撰写毕业论文是把知识转化为能力的实际训练，是为了培养学生综合运用所学知识解决实际问题的能力。畜牧兽医专业毕业论文理论研究较少，大多偏重于实践。毕业论文内容多是学生在实习、实验中的体会和发现，学生更加注重实践性。
1．3创新性
创新是毕业论文的生命，是论文的价值所在。畜牧兽医专业毕业论文的创新性表现在对所研究的问题，或理论上要有所发展，或方法上有所突破，或对前人提出的观点进行补充说明，或提供新的佐证材料。例如补充说明某种疾病的症状、补充说明某种药物的用药方法、提出新的诊断方法或治疗方法等，都体现了毕业论文的创新性。
1．4指导性
毕业论文一般是在教师指导下完成的。从形式到内容，都要在教师的指导下进行。教师在指导的同时，要尽量引导学生独立思考、发表自己的见解，注意发挥学生的主动性、创造性。
1．5层次性
毕业论文在文章质量方面的要求相对较低，具有一定的习作性质。因为大学生缺乏写作经验，其科研能力还处在培养形成阶段，缺乏独立进行科学研究的能力。因此，要写出高质量的学术论文是比较困难的。
2畜牧兽医专业毕业论文的写作步骤
2．1选题
选题要遵循两个原则:一是价值性原则，有一定的理论价值或应用价值。二是可行性原则，要选择“篮球架”式题目，既可完成，又不太过容易。只要努力就可以完成写作任务。如果选题为《论禽疾病的防治》，这个题目范围太广大，难度太大，学生无法完成;如果选题为《鸡蛔虫病的诊断》，这个题目大小适中，在教师的指导下，学生经过努力就可以完成写作任务。
2．2收集材料
写作毕业论文要大量的收集材料，占有素材。材料收集要有明确的针对性，要有的放矢，围绕选题选择材料。
2．3立意
立意是循着选题的方向，在选择的资料中确定写作方向。有的时候由于材料收集的不确定性，会同时提炼出几个截然不同的立意方向，这个时候要进行科学地对比、分析，从而正确立意。
2．4拟定提纲
拟定提纲就是给文章搭个框架，理清文章的写作思路。撰定提纲是写作毕业论文的重要步骤。
2．5撰写初稿
依据写作提纲，完成论文写作。撰写初稿时要周密思考，慎重落笔，避免出现下笔千言，离题万里的弊病。
2．6论文修改
好文章都是改出来的。论文初稿完成后，作者要仔细的斟酌，严谨的推敲，反复的打磨。要从主题、材料、结构、语言等方面进行认真修改。
3畜牧兽医专业毕业论文的结构与写法
毕业论文包括以下几个部分内容:
3．1封面
封面一般包括学校名称、论文标题、系别、班级、学号、作者姓名、指导教师姓名、写作时间。
3．2目录
设置目录的目的主要是使读者能够在阅读该论文之前对全文的内容、结构有一个大致的了解，是论文的导读图。
3．3标题
标题是文章的眼睛。论文的标题多种多样，但无论是何种形式，如何拟题，都要突出论文的主旨。
3．4摘要
摘要是全文内容的高度概括。以简洁的语言，勾画出全文的整体面目。毕业论文的摘要以200～500字为宜。
3．5关键词
关键词是用来表达论文主要内容信息的词语，一般从论文或题目中精选而出。毕业论文可选取3～6个词作为关键词。
3．6绪论
绪论是论文的开头部分，内容一般包括提出问题、说明选题的缘由、意义、研究方法或论证方法等。这部分的文字要简洁，避免长篇累牍。
3．7本论
本论是毕业论文的核心部分，学生的研究成果要在这部分得以充分的体现。因此，在写作这部分时，要求内容充实，论据充分、可靠，论证有力，主题明确。本论部分要做到结构合理、层次清晰、重点突出、文字简练通顺。
3．8结论
结论要体现作者更深层的认识，是从论文的全部材料出发，经过推理、判断、归纳得到的新观念、新见解。该部分内容一般应包括:本文研究结果说明了什么问题;对前人的观点做了哪些修正、补充、发展、否定;本文研究的不足之处或遗留未予解决的问题等。
3．9致谢
对协助完成研究工作或提供便利条件的组织或个人表示感谢。毕业论文中的致谢，主要感谢指导教师和对完成论文直接提供帮助的单位。
3．10参考文献
毕业论文的撰写应本着严谨、求实的科学态度，凡有引用他人成果之处，均应按论文中所出现的先后次序列于参考文献中。
3．11附录
对于一些不宜放入正文中、有重要参考价值的内容，可编入毕业论文附录中。例如问卷调查、数据、图表等。
篇2
从多方面学习先进的管理经验，补充和完善各种管理制度，如实验实训教学考核、实验设备的管理、安全管理、实验实训耗材的管理、实验室环保工作、信息和档案管理等方面的管理方法。根据畜牧兽医学院的实际情况，建立以岗位责任制为核心的各项规章制度，确定不同实验管理岗位职责和管理工作量。针对不同类型的实验实训室，建立对应的实验设备管理条例。例如畜牧专业主要有遗传实验室、畜牧工程实验室、营养与饲料实训中心等类型。根据不同类型的实验设备状况和实验性质，笔者制定了相应的实验实训管理条例。畜牧学院先后出台了《关于加强实践教学工作的管理办法》、《校外实践教学基地建设标准》、《关于实验室装备与投资的管理办法》等多项规章制度；并先后对教学实纲、毕业生产实纲进行了修订，使其功能不断得到完善和加强，同时对实践教学各环节的组织、管理、考核也进行了明确规定，保证了实践教学工作的制度化与规范化。各个教学环节采用不同的计分方法，分别进行考核。实验课可单独设课，单独考核，考核办法应以实际操作和笔试相结合的方法，实际操作部分占考核总分值的50％，不及格者应重修。教学实习按学习态度、技能掌握程度、独立操作能力等项目进行考核，毕业实习采用分项达标积分法，按方案设计、实习态度、实习任务完成情况、实习单位鉴定意见、生产实习笔记和专题报告或毕业论文答辩等项评定成绩，分为优秀、良好、及格、不及格4个等级，装入个人档案，毕业实习不及格者，不予毕业。优秀者给予表扬和奖励。实践表明，这种考核办法不仅能准确地反映学生的真实成绩，而且也可较准确地反映出学生的综合技能与素质的高低。
专业平台是为学生提供专业知识、专业能力、形成专业素养的基础平台。畜牧兽医学院依据行业发展的要求，坚持理论与实践相结合、课内与课外相结合、校内与校外相结合的教学理念，构建起了基本满足畜牧兽医行业需求的、较为完整的、实训突出的专业体系和课程体系，为学生实践、创新能力的培养和综合素质的提高奠定了基础。专业平台的建设包括专业设置，教学计划、大纲的制定，理论与实践课程的改革，师资与设施条件的保障等等。实践教学基地是为学生提供专业能力向职业能力转化的关键平台。畜牧兽医学院以校内实训基地为基础，以校外实训基地为重要补充，构建了全方位的实践教学平台。在校内实训基地的建设中，强调实训项目的应用性和操作的规范性，鼓励创作，提高实训过程的知识含量，形成较为完整的校内实训体系。在建设校内实训基地的同时，为了加强对实验教学的补充，畜牧学院还积极地与校外几十家条件好的“教学实习基地”和“实践教学基地”相合作，在保证学生实践的基础上，实现了教学、科研和生产的同步进行。践行畜牧兽医学院倡导的产学研合作模式，逐步形成适合自身发展、具有本专业特色的科研道路。畜牧兽医学院的科研基本定位在于通过解决生产实际问题进行应用基础研究，达到技术开发、技术配套、技术改造、技术服务等目的。
篇3
一、必须认清实践教学在畜牧兽医专业中的地位
畜牧兽医专业是实践性较强的应用型专业，毕业生的专业水平是通过实践能力体现的，如果把理论教学当作运动员的平时
训练的话，那么实践教学就是出成绩的各种比赛，这比理论教学更具有重要意义，可以说它是畜牧兽医专业教学中的重中之重。在当今畜牧兽医业的发展中对理论人才的需求很少，急需的大都是动
手能力高且具有创新精神的实用型人才，所以，畜牧兽医专业只有通过突出实践教学，毕业生才能进一步巩固理论知识，提高自身的动手能力和创新精神，从而实现在社会上谋职就业和自主创业。
二、通过校企合作，提高专业教师自身的业务水平，为实践教学做好师资保障
要想给学生一碗水，教师必须有一桶水，要想提高学生的技术应用和实践动手能力，教师必须掌握过硬的养殖技术和实践操作能力，随着现代畜牧兽医技术在养殖企业的广泛应用，学校必须和养殖企业合作，学校只有通过组织专业教师轮流到企业进行专业实践，参与企业的生产经营管理和生产科研实践，更新养殖技术，提高自身业务水平和实践动手能力，才能为实践教学打下良好基础。
另外，学校还要组织专业教师利用在现代养殖企业中学到的新技
术，带领学生走村串乡对农村养殖户进行技术指导，从而更进一步提高专业教师的实践教学水平。
三、延伸专业基础课的实验教学，实现实践教学的连续性
《畜禽解剖生理》《畜禽微生物学》《兽医药理学》《畜禽病理学》等均为专业基础课，这些专业基础课的实验教学其实就是养殖企
业生产实践的基础，如果在这个实验的基础上再进行延伸，就能实现实践教学的连续性，也能激发学生主动探索的动力，当然，这个实验教学的延伸要切合实际，要和本实验联系紧密，不能盲目延
伸。学生通过专业基础课的实验延伸，为以后专业课学习埋下了兴趣之笔。
四、努力为学生实践创造条件，做好实践教学的条件保障
1.加强实践教学基地建设，保障实践教学
（1）校内要建有标准的畜禽解剖实验室、畜禽病理实验室、实习养殖场、兽医实习诊所等实践基地，使学生不出校门就能完成教材中规定的实验实习。（2）校外要和多家具有代表性的标准化养殖企业达成合作协议，创建校外定点实习基地，与兽医院开办校外兽医实习诊所，为学生更好地走出去进行实践实习提供好的场所，为校外实践教学提供保障。
2.把课堂搬进实习基地，充分利用实践教学
在基地边讲边练，理论指导实践，在实践中巩固理论，提高学生实际操作能力和专业应用能力，以达到实践教学之目的。
五、结合送教下乡，切身体会实践教学的重要性
近几年，由于职中发展不景气，职中涉农专业毕业生质量差，当地老百姓对职中存在偏见，不愿把孩子送到职中来，特别是一些养殖户认为在职中学习两年还不如在养殖场干一个月，再加上大
部分养殖户缺技术又不能到学校学习。针对这种现实，送教下乡就很有意义了，到场里，到家里送技术、送信息，用精湛的兽医医术和先进的管理方法帮助老百姓解决困难和问题，时间方便，地点灵
活，在解决问题的过程中锻炼了学生的动手能力，使学生切身体会到实践教学的重要性，同时也服务了当地经济，改变了老百姓的偏见，提高了职中声望，实现了“学一技之长，兴地方经济”的办学宗旨。
六、针对中职学生的特点，强化动手能力训练，把好实践教学的思想关
针对中职学生基础差、层次低的特点，要在教学实习中对各项基本技能进行强化训练，以达到熟练掌握之目的。在实践教学中，
要改变学生怕脏怕累的思想，攻克学生思想上的懒惰关，要在关键技能上反复训练，如兽医上的打针、输液，养殖上的人工授精、分娩接生等，必须人人过关。当然，专业教师在实践教学中要尽量激发学生兴趣，让学生在兴趣中愉快地掌握技能。
七、把好学生毕业生产实习关，确保实践教学出硕果
毕业生产实习是实践教学中的最重要一环，学生到实习单位
进行毕业实习是学生从学校走向社会的桥梁，它既完成了学生的
各项毕业实习任务，又能磨炼学生吃苦耐劳的意志，为日后能适应就业岗位打下坚实基础。同时毕业实习是一次综合性实践教学，它把几年来学到的知识技能串起来进行一次综合检验，在实习中巩
固弥补，最后实现专业技能质的飞跃。所以，学校要组织强大的专业教师队伍，到标准化的实习基地指导学生完成毕业实习，要人人交出有创新的合格毕业论文，要人人通过实习企业的技能考核。
篇4
（二）培养定位不清晰
中职和高职培养目标区分不明显。中职畜牧兽医专业对应“养、繁、治”三个岗位，高职畜牧兽医专业同样以“养、繁、治”三个岗位为重点，中职、高职院校制定培养目标缺乏协调统一，部分衔接办学中职阶段成为“基础课”阶段，或高职阶段高层次性体现不足，吸引力不强。（三）课程体系衔接度不够中职、高职教育在培养目标上不衔接，必然导致专业课程体系和课程内容上的雷同、重复等现象。另对中、高职培养特点掌握不足，课程设置不合理，例如技能要求高、理论素养要求一般的专业课程没有开设在中职阶段；技能要求一般，理论素养要求较高的专业课没有开设在高职阶段。［3］
二、畜牧兽医专业中高职衔接培养模式的实践探索
以服务于新疆现代畜牧业发展为主旨，以新疆农业职业技术学院畜牧兽医重点专业为依托，利用阿勒泰地区充足的少数民族初中生源，探索与阿勒泰畜牧兽医职业学校联合举办专业“3+2”分段实施的五年制高职教育，强化专业内涵的有机衔接，搭建人才系统培养的“立交桥”，促进中高职教育协调发展。
（一）改革专业招生考试制度，拓宽人才成长途径
畜牧兽医专业“3+2”五年制高职教育招生由新疆农业职业技术学院为主负责宣传。招录学生必须是应届初中毕业生，由新疆农业职业技术学院根据当年中考成绩和综合素质评定择优录取，并按要求到新疆维吾尔自治区招生办公室办理录取手续。毕业时年龄不得超过22周岁。学生实行学籍“双注册”制度。［4］新生报到后，按程序进行高职学籍预注册，并同步按现行中等职业教育学生学籍管理规定进行注册及管理；学生转入高等职业教育阶段学习时，按现行高等职业教育学生学籍管理规定进行注册及管理。畜牧兽医专业“3+2”五年制高职教育学生不能转专业，不能中途转学。畜牧兽医专业“3+2”五年制高职教育实行3学年中职和2学年高职分段制培养模式。经新疆维吾尔自治区教育厅批准，新疆农业职业技术学院承担“3+2”五年制高职教育教学和学生管理等方面的业务指导和服务工作，负责提出办学规划和专业招生计划，制订人才培养方案和专业教学计划，指导、组织专业和课程建设等，会同阿勒泰畜牧兽医职业学校组织实施。前3学年教育由阿勒泰畜牧兽医职业学校负责，后2学年教育由新疆农业职业技术学院负责。学生在中等职业教育阶段学习成绩合格后，直接升入新疆农业职业技术学院继续学习，学习成绩合格者，由新疆农业职业技术学院颁发高等职业教育（专科）学历文凭。学生在完成前3学年中等职业教育阶段学习课程，因特殊情况自愿放弃升入新疆农业职业技术学院学习者，由阿勒泰畜牧兽医职业学校颁发中等职业教育学历文凭。
（二）基于中职与高职有效衔接的人才培养目标和规格分段设计
中职与高职“校校”衔接培养，时间长、跨度大，如何保证衔接中人才培养目标的层进而不重复；如何保证学生三年中职毕业可以选择升入高职阶段继续学习，也可以选择直接就业，如何保证中职阶段完成后学生具备就业能力；面对畜牧兽医类专业少数民族生源多的情况，如何衔接好培养；课题通过人才培养目标和规格分段设计，解决以上三个衔接中存在的首要问题。1.分清就业岗位层次课题将五年衔接畜牧兽医专业的工作岗位划分为初始岗位和发展岗位两类。初始岗位：兽医门诊助理兽医师、化验员；畜牧兽医部门技术指导人员、养殖场技术员；兽药厂、饲料厂营销人员和售后服务人员等。发展岗位：本专业毕业生在企业一线连续3年左右的时间，经过专业能力、方法能力、社会能力的进一步锻炼，可以从初始岗位升迁到发展岗位。发展岗位包括：兽医门诊主治医师、化验师、动物医院管理；动物养殖场技术场长、场长，兽药厂或饲料厂区域经理或部门经理、公司总经理，畜牧兽医服务管理员等岗位。2.分清培养目标与规格层次课题组根据中职和高职阶段能力需求，分阶段设置培养目标与能力。中职教育阶段“3”，主要侧重培养学生具有良好的畜禽养殖职业素质，掌握畜禽饲养管理、繁殖知识与技能、饲料配合技术。能够熟练运用畜禽饲养和繁殖基本技能独立完成日常可预见性工作；在特定情况下完成较为复杂的技术难题；能够与他人进行合作。高职教育阶段“2”，主要侧重培养学生具有良好的动物疾病防治职业素质，掌握畜禽疾病临床诊断和防治技术，能熟练运用疾病防治知识与技术技能完成较为复杂工作；能独立处理在畜禽疾病防治中出现的问题；能指导他人进行工作或协助培训一般操作人员。同时以畜禽养殖类拓展实践课程，强化养殖生产管理能力培养。3.分清职业资格要求层次在中职教育阶段，要求学生毕业前必须取得：中级畜禽饲养工、中级家畜繁殖工等专业资格证书之一；少数民族学生汉语水平达标；同时通过自治区中职学校计算机应用能力等级考核。在高职教育阶段，要求学生毕业前必须取得高级兽医防治员、高级动物防疫员等专业资格证书之一，学生可同时获取高职饲养工资格证书；少数民族学生取得MSK三级B证书；同时获取新疆高校非计算机专业计算机等级考试一级证书。
（三）基于中职与高职有效衔接的人才培养模式设计
课题根据现代畜牧业生产和中高职教育规律，在总结以往与职业中专学校联合办学“中高职一体，工学结合‘两段式’培育”的人才培养模式基础上，专业按照中高职衔接，“工学交替，理论跟进，岗位教育，定向培养”的设计思路，对原有的“两段式”人才培养模式进行变构，设计了专业“两段六环节，三岗四领域”人才培养模式（见图1），即“在中、高职两个阶段，实现学生养殖基础能力、养殖综合能力、疫病防治基础能力、疫病防治综合能力四层次递进；通过在饲养、繁育、兽医三个职业岗位，养殖场、兽医站、宠物门诊、饲料厂四个领域校外实训基地生产和顶岗实践，完成学生职业能力培养”。“两段六环节，三岗四领域”人才培养模式有以下特点：中职阶段，3年，1-6学期。第一至第三学期学生以提高文化素质和思想素质，夯实专业基础为主要内容在校学习，参加专业基础单项技能训练；第四至第五学期学生一边学习专业课程，一边集中一定的时间在校内实训场参加生产实习，熟悉专业生产，掌握养殖基础能力；第六学期学生全部时间深入到养殖企业参加生产实习，将学生培养方向分为牛、羊、猪、鸡、马五个方向（少数民族学生牛、羊、鸡、马四个方向）和兽医、育种两大岗位，在学校和企业派出的“双导师”指导下，以实习小组为单位进入养殖企业，参加具体的畜禽饲养等一线岗位实践，掌握养殖综合能力，并获得一定的岗位工作经验。高职阶段，2年，7-10学期。第七、八学期开展动物医学专业基础理论学习的同时，参加校内实训室（场）生产性见习，掌握疫病防治基础能力；第期是一个长达近半年（一个畜牧生产循环的最少时间）的大学期，学生在校外合作企业以兽医岗位为主协岗锻炼，重点在专兼职教师指导下一边完成畜禽疾病防治岗位综合技术学习，一边让学生习得技术岗位工作经验，培养疫病防治综合能力。同时结合学生在养殖岗位生产中碰到的问题，学院与企业派出“双导师”对学生开展养殖课程理论和实践指导，提升中职阶段形成的养殖综合能力。第十学期学生定向养殖场、兽医站、宠物门诊、饲料厂四个领域，以准员工的身份在企业上岗，进行兽医、养殖、育种三大岗位顶岗锻炼，在由学院毕业论文指导教师、毕业班主任和企业兼职指导教师组成的“三导师”指导下独立承担技术岗位工作任务，实行绩效评价，从而完成学生职业素质和职业能力培养。中高职接替，全学程五年，从素质教育到专业理论、技能学习，实现校内校外工学交替，专业技术理论与实践中高职紧密衔接，优势互补、分工协作，实践教学不断线,职业素质养成与岗位能力稳步提升。
（四）基于专业中职与高职不同培养层次，科学构建专业课程体系
针对中高职教育所面对的职业岗位能力标准、行业技术标准和职业资格标准的不同要求，体现贯通一体化设计理念，科学设计基础课程、专业核心课程和专业拓展课程，完善配套的课程标准，以满足学生对专业知识学习、职业素质和职业能力培养的需要，形成理论教学、实践教学和素质教育融为一体的课程体系，避免课程设置重复，课程内容交叉。1.根据民汉语言学生培养需要的组合式课程针对畜牧兽医专业中高职教育所面对的职业岗位能力标准、行业技术标准和职业资格标准的不同要求，体现贯通一体化设计理念，科学设计基础课程、专业核心课程和专业拓展课程，完善配套的课程标准，以满足学生对专业知识学习、职业素质和职业能力培养的需要，形成理论教学、实践教学和素质教育融为一体的课程体系，避免课程设置重复，课程内容交叉，并根据民汉语言学生培养需要，对专业汉语、实用英语、养马、养猪等课程采用组合式灵活设置。2.根据中高职培养环境构建的三级实践体系实践教学对学生技能的掌握、动手能力、分析能力、解决能力和创新能力的培养起着重要的作用。根据培养目标，需要培养学生掌握熟练的养殖技术和防治病能力。因此，本专业建立与理论教学相对独立平行的三级实践教学体系：第一级，随课程进行的实训课和教学实习，主要开展单项技能训练；第二级，在校外实训基地进行的生产实习，主要开展岗位综合能力训练；第三级，在顶岗企业进行的顶岗实习与预就业见习，主要开展岗位职业能力训练，三级能力递进、逐步复合形成综合职业能力。三级实践教学体系重点对新疆主要家畜养殖技术和疫病防治技术进行系统训练，突出阿勒泰地区畜牧生产特点，以便达到学生毕业后可以“零距离”直接进行岗位工作的教学目标。
（五）基于生源特点构建了五年学生素质教育设计
针对“3+2”初中起点生源综合素质培养需要，进一步加大职业素质、文化素质和就业创业教育。针对区域特点，大力开展民族团结教育月活动；定期开展社科类、艺术类、体育类和科技类社团（协会）活动；坚持支农社会实践，鼓励学生参与校内奶牛、肉鸡养殖创业基地实践；此外，学生参加国家或省部级各种知识、技能和文艺、体育等竞赛中受到的表彰和奖励，或在校内外基地进行创业实践成绩突出的，经认定，给予一定学分，提前毕业。（六）建立了资源共享机制1.建立师资“三交流”机制一是师资建设方法、措施交流。两校共同开展“教师个人成长职业生涯规划”设计，共同落实“教师定期培训制度”，共同开展“老中青教师传、帮、带”，共同开展“集体备课”等，并定期开展师资建设方法、措施交流，每年至少一次；二是专业带头人、骨干教师交流。两校畜牧兽医专业校企双带头人和校企骨干教师定期交流，至少保证每学期1次，通过交流共同把握人才培养方案制定、修订，共同研讨人才培养过程中出现的问题；三是专业教师教学能力提升交流。通过互派支教教师（新疆农业职业技术学院以派出高水平专业教师为主，阿勒泰畜牧兽医职业学校以派出汉哈双通教师为主），共同出资组织专业和课程职教培训等措施，加强专业教师教学能力提升交流。2.实训条件共享本着两校优势互补，围绕中高职衔接“3+2”畜牧兽医专业人才培养需要，共享校外实习就业基地、校内实训基地资源，形成分工协作，互为补充的格局。3.提升合作层次新疆农业职业技术学院是新疆第一产业职教园区的理事长单位，阿勒泰畜牧兽医职业学校是新疆第一产业职业教育园区成员单位。依托新疆第一产业职教园区平台，在阿勒泰建立了新疆草原畜牧业示范培训中心——阿勒泰基地，在基地大平台上两校共同深化中职和高职的人才培养与培训工作，进一步实现了合作办学、合作育人、合作就业和合作发展。
篇5
我国是一个农业大国，也是一个畜牧业大国。我们生产的农副产品不仅供国内人民利用，同时也出口到世界的多个国家和地区，赚取大量外汇。为保证畜牧业的健康发展和农副产品的安全可靠，畜牧兽医工作人员付出了巨大的努力，他们是不可或缺的劳动者。培养有创新能力的新时代畜牧兽医工作人员是在必行。为培养具有创新能力的综合素质畜牧兽医工作人员，笔者在教学工作中有以下几点体会。
一、培养高素质的教师队伍
高素质创新人才的培养，离不开具有创新能力的高素质教师队伍。教师创新能力的高低和创新意识的强弱，直接影响着创新教育能否顺利进行，决定着有创新潜力的学生能否脱颖而出。教师能够以其自身的创新能力和创新性成果引导学生进行创新研究活动。具有较强创新意识的教师，在授课时能讲出新内容，出题时有新思路，解题时有新方法，议论时有新见解t科研中有新发现。这样在学生中就会树立具有创新精神的形象，就会潜移默化地感染学生，激发学生的创新意识。反之，如果一个教师缺乏创新意识，教学中硬搬硬套书本内容，缺乏活力，学生就会变得循规蹈矩、顺从听话，即使有创新能力的学生也会因此而被埋没。事实上，在广大学生中蕴藏着巨大的创新潜能，如果教师善于发现，加以正确引导，将极大地促进学生创新能力的开发，必将使他们取得更大的成就。
二、增加开放实验、综合性实验的比例
动物医学专业学生最终要具有诊病、治病的能力。在授课过程中。就要不断提高学生的动手能力，培养学生的思维能力。适时调整教学大纲，在实验课程中，增加综合性实验的比例，减少验证性实验，以达到提升学生创造性思维的能力。
同时，利用课余时间，响应学校号召，积极开设开放性实验。有学生处于自己的爱好选择其感兴趣的实验方向，在教师的指导下，自行设计实验路线，自己准备实验器材，独自完成实验操作，独自分析实验结果及出现的异常情况，最后由教师点评。在此全过程中，教师只是一个辅导者，实验的主体是学生，从而培养学生的独自分析、解决问题的综合能力。
三、加强实践基地建设
为了培养学生的创新能力，我们应加强实践基地的建立。这是培养学生创新能力的必要保障。目前，我院有市兽医站、动检站、疾病预防控制中心、宠物门诊等20余家实践基地。丰富的实践基地能够满足学生将知识体系从理论向实践转化，并体会理论与实际的差距，不断提升自身的认识，培养诊断、治疗的独特技能。
篇6
猪蓝耳病即猪繁殖与呼吸障碍综合症，是由冠状病毒科动脉炎病毒属的猪繁殖与呼吸综合症病毒引起的猪繁殖障碍和呼吸道疾病为主要特征的急性传染病。主要引起母猪发热、厌食、流产、死胎、产术乃伊胎及弱仔等；仔猪出现呼吸系统症状和高死亡率，是近年来严重危害世界养猪业的猪病之一。我国对猪蓝耳病的研究主要集中在以下几个方面：
1、猪蓝耳病的临床表现。朱汉守在《猪蓝耳病的最新研究进展及其启示》中指出，在早期，典型的蓝耳病的临床表现主要是：母猪厌食、早产猪一般是预产期前2-7天早产，产生大量的弱仔和术乃伊胎，弱仔猪很难饲养成活，这是蓝耳病区别于其它导致流产的猪病的特点、母猪主要是妊娠后期流产，一般是一过性流产，4-8周恢复正常。未流产母猪所产下的小猪，或流产、早产存活卜来的小猪，这些猪断奶进入保育舍以后，主要的症状就是腹式呼吸且被毛杂乱，间质肺炎明显，正常猪肺很软，用手一按会塌陷，而且要很慢才能恢复，而患蓝耳病猪只的肺很硬，肺间质中充满了各种细胞，但由于毒株的不同间质肺炎严重程度的差异较大。
2、猪蓝耳病病毒检测技术。司庆生在《猪蓝耳病病毒检测技术研究》中指出猪蓝耳病病毒额监测技术包括两大类，一类是病毒的分离与鉴定，另一类是；利用聚合酶链式反应监测，主要包括多重PCR技术、饭反转录-聚合酶链反应技术、套式PCR技术等等。何丹在《广西猪细小病毒与PRRSV、CSFV、PVC2、PRV混合感染的检测》中建立了一种可同时检测PRRSV标准株和NSP2变异株的多重PC R诊断方法。该方法设计了2对特异引物，是根据猪繁殖与呼吸综合症病毒(PRRSV)美洲型标准株VR2332保守序列与近年PRRSV自然变异株序列分析研究设计的。
3、猪耳病的综合防控措施。朱贵明在《猪蓝耳病及其综合防控措施》中认为猪蓝耳病的综合防控主要包括三个方面，第一个是猪蓝耳病的预防，包括常规的预防和疫苗预防，常规预防包括改善农村传统猪场的设施设备，加强日常饲养管理；建立无毒清净猪场，实行产房隔离，喃乳仔猪应尽早断奶；提供猪群不同时期各个阶段的营养需要，保持猪群合理、均衡的营养水平；经常检查或检测饲料质量，对霉菌毒素污染严重的饲料必须废弃等等，二疫苗预防对不同的猪工作不同，对于种公猪，每年免疫1次，采精或配种前2一3个月首免，2ml /头皮下或肌肉注射。间隔20 d后以同样剂量加强免疫1次。对于母猪，初产母猪在产前4周接种1次疫苗，经产母猪可在配种前5一7d首免，2 ml/头皮下或肌肉注射，间隔20 d后以同样剂量加强免疫1次，以后每6个月免疫1次。对于仔猪:14一18日龄时，1ml佚首免，4一6周龄加强免疫1次。第二是药物防治，第三是疫苗防疫消毒及无害化处理。
国外研究现状
由于猪群免疫力普遍下降，导致众多病原继发感染，如口蹄疫、流行性腹泻等。猪蓝耳病己经成为猪场各种矛盾的集结点，使猪场的疾病控制越来越困难。同时，许多国家自相继爆发了HP-RRS，使HP-PRRS己逐渐成为一个国际性疾病，引起国外业界的密切关注。国外对于猪蓝耳病的研究主要集中在以下几个方面：
1、猪蓝耳病的流行现状。Cho J G在《Porcine reproductive and respiratory syndrome virus》中指出菲律宾首先发现HP-RRS，随后越南北部2008年、2009年、2010年相继发病，2009一2010年蔓延到南部，2009一2010年柬埔寨、老挝、泰国相继发病，2011年俄罗斯、马来西亚、印尼发生HP-RRS ；2010年亚洲口蹄疫流行，2011年中国流行性腹泻大面积流行。在疾病发展过程中，从经典的美洲株和欧洲株及变异的中国株，又产生了众多不同的毒株，对猪场带来了更大威肋。
2、猪蓝耳病的诊断手段。Peter M等在《Validation of a light Cycles based reverse transcription polymerize chain reaction for the-detection of foot-and-mouth disease virus》根据PRRSV 毒株N 蛋白基因ORF7 序列设计了1 对引物， 建立了检测PRRSV 核酸的RT-PCR 方法， 从7 个西班牙野毒株中扩增获得312 bp 片段，通过测序发现与PRRSV 对应的序列同源性达96% ~97% 。Jusa等在《complement requiring neutralizing antibody in porcine reproductive and respiratory syndrome.》根据PRRSV ORF1b 和ORF7 的序列设计了巢式PCR，该方法快速、敏感、可靠，接毒92 d 后仍能从体液中检测出病毒RNA。随着对PRRSV 分子生物学研究的不断深入，PRRSV 的基因、结构和功能将被进一步揭示，这对于PRRSV 的检测将会起到巨大的推动作用。
3、猪蓝耳病的疫苗。Pol Jma在《Comparative morpho-genesis of three PRRS virus strains》指出美国在PRRS疫苗方面有一些新的尝试，其中一个就是做区域性的自家的亚单位疫苗，从猪场或某一地区的病毒分离出来，并选择特定的毒株进行培养，用特定的方法只把病毒膜蛋白提取出来，做成亚单位疫苗。蓝耳病的基因测序对保护力没有什么指导意义、至于疫苗是否有效，没有统一的经验，最好的判断方法是测试，测试疫苗是否有效的方法是对己经感染过蓝耳病即将淘汰的母猪，采血测抗体，然后注射疫苗，4周后再采血测抗体，如果抗体变化很小或不变，就说明母猪的抗体能够中和疫苗的病毒，则认为弱毒苗有效；如果抗体上升了，就说明原来母猪有的抗体对疫苗病毒是没用的，疫苗还能产生新的抗体、
论文提纲
引言
当前猪蓝耳病的流行概况
二、猪蓝耳病的诊断
（一）急性型猪蓝耳病
（二）慢性型猪蓝耳病
三、猪蓝耳病的病因分析
（一）病毒感染
（二）继发感染或混合感染
（三）饲养管理或疫病流行管理不当
四、猪蓝耳病的预防
（一）加强免疫预防
（二）建立健全的蓝耳病监测预防体系
（三）加强饲养管理
（四）规范消毒程序
五、结论
参考文献
[1]朱汉守.猪蓝耳病的最新研究进展及其启示[J].农业灾害研究. 2011(02):243-244
[2]司庆生.猪蓝耳病病毒检测技术研究[J].农村养殖技术. 2013(01):112-123
[3]朱贵明.猪蓝耳病及其综合防控措施[J].安徽农业科学. 2012(21):87-88
[4]于森,王洪利.规模化猪场肺炎支原体、鼻支原体与蓝耳病病毒感染情况调查[J]. 中国动物检疫. 2017(02)：21-23
[5]韦显凯,郑敏.2012~20XX年广西猪蓝耳病疫苗的免疫副反应分析[J].安徽农业科学. 2017(25):32-33
[6]彭晓玲,马晓艳.新疆地区生猪高致病性猪蓝耳病病原学监测与分析[J].新疆农业科学. 20XX(09) :56-57
[7]文利侠,党根生,白宁,姜振国.猪繁殖与呼吸综合征病毒的研究进展[J].农业灾害研究. 2012(Z2):1-3
[8]万遂如.充分认识蓝耳病对养猪业的危害[J].农村养殖技术. 2011(04):212-223
[9]Cho J G, Dee S A. Porcine reproductive and respiratory syndrome virus[J]. Theriogenology, 2006(2):655-662.
[10]Peter M.Jan B.Renate H.et a1.Validation of a light Cycler based reverse transcription polymerize chain reaction for the detection of foot-and-mouth disease virus[J].Virol Meth,2013(1):35-41.
[11]Jusa E.R, Inaba Y, Kouno M, et al complement requiring neutralizing antibody in porcine reproductive and respiratory syndrome.Vet Med Sci,2011(58).749-753
[12]Pol JMA, Wagenaar F, Reus JE. Comparative morpho-genesis of three PRRS virus strains [J]. Veterinary Microbiology,2013(1):203-208
猪病毕业论文开题报告二一、课题来源
本课题来自于科研真题
二、 研究的目的以及意义
xx自治州以生猪为主的养殖业，由以前的散养为主逐步向规模化方向发展，但由于饲养条件、防疫意识、管理水平相对滞后，加之引种不当、流通频繁、检疫措施不力、免疫程序不规范等因素，导致猪瘟散发、群发现象比较严重，给当地养猪业带来了巨大的经济损失，极大的伤害了养殖户的积极性，为了掌握xx地区黑猪的各种疫病抗体水平变化规律及流行状况，为有目的、有重点地开展相应的免疫预防提供准确的科学依据。
近年来，利用地方猪种培育生产优质风味的猪肉是畜牧生产发展的一个新方向，在一些城市，优质风味的猪肉愈来愈受到广大消费者的欢迎。xx黑猪做为一个古老的地方物种，具有肉质细嫩、鲜美爽口、味道馥郁的独特风味; 同时该猪种具有耐粗饲、耐寒湿、繁殖力高、蓄脂能力强、适应性强等特点，这些特点使得发展恩施黑猪的潜力十分的巨大。
三、课题国内外研究现状、发展趋势以及研究方向
当前，生猪养殖业普遍存在着免疫系统功能弱化的现象，通过针对性、科学性、实用性的免疫性监测，进而恢复免疫系统的正常功能和正常的抗病能力必须引起充分的重视。
(一)恩施黑猪的研究现状
1、恩施黑猪的概况
恩施黑猪有大、中、小三种类型，被毛黑色，结构匀称，头稍长，额部有横形皱纹。耳中等大，软而下垂，皮肤皱较少。背腰较平直，腹大而不拖地。后躯较弱，略高于前躯。恩施黑猪的饲料来源以玉米、薯类之类的旱杂粮和藤叶等副产品为主。猪肉主要被制成火腿、熏肉，“恩施火腿”和“恩施熏肉”曾是国内名牌产品。
2、黑猪的生产规模问题
黑猪开发的市场定位应该是满足高端消费群体，大众消费还是以瘦肉型猪产品为主。养猪生产主流还是瘦肉型猪，高端优质黑猪开发不能取代瘦肉型白猪。因此，黑猪养殖规模应当适度，不能动辙百万头规模计划，否则既难以保证产品的质量，也难以满足养殖生产环节应配备的软硬件条件，使市场销售压力也陡增。另外，需加强黑猪猪肉产品的开发力度，更多拓展深加工产品，以缓解鲜肉的销售压力，及增加富余脂、骨、皮的附加值。
3、黑猪产品的黑色品相问题
参照国外黑猪的研发经验，著名黑猪品牌闻名的原因均在于肉质优异，而不仅仅是因为黑色品相。因此，国内黑猪品种开发的产品差别化经营思路重心应不在“黑色”。在黑猪的开发途径上，可直接利用地方黑猪资源，或者培育黑猪合成系，利用黑色表型性状的同时，着眼于提升黑猪肉质或研发特色风味产品。因此，恩施黑猪配套系的研发着眼点首先在于肉质好，其次才是全黑的表型。我国地方黑猪肉质虽优，但作为鲜肉直接上市销售的比例并不高，一般多作为腌制、熏制或灌肠，制成各具特色的地方风味产品。传统恩施黑猪肉也是以制成品居多，当主推冷鲜肉产品时，成品肉中黑毛囊、厚皮质、皮下脂肪多等弱点暴露出“卖相”不佳的问题。因此，相关屠宰脱毛技术、剥皮技术或脂肪再加工技术需得到进一步的研究和改进。
4、黑猪产品肉质提升的饲养问题
我国地方猪品种资源具有肉质优势，导入瘦肉型黑猪基因后，其生长肥育性状和瘦肉率可以得到快速改良，但需克服肉质下降的弊端。为保证肉质，可改进饲养方法，延长饲养期，增大屠宰体重。也可给予特殊饲料营养，改善风味物质沉积。因此，肉质改善并不局限于品种问题，还需配套饲养技术、营养配方的改良等，以多途径提升肉质。
(二)恩施黑猪免疫系统现状
当前，猪群免疫器官功能普遍弱化。在生产实践中，我们发现目前猪病频发， 很多疾病体现出亚典型性症状，疾病的混合感染及继发感染司空见惯;而且，猪群一旦发病，很难治愈，且疾病的病程有延长的趋势。上述现象充分说明当前猪只的非特异性免疫力水平低下，长期处于亚健康状态。另外，特异性免疫时常失败，免疫后形成不了抗体或抗体水平低，导致疫苗的保护率下降并诱发母猪的母源抗体质量差、流产、死胎现象屡见不鲜。甚至导致仔猪抗病能力差，经常发生腹泻及免疫性疾病。
(三)恩施黑猪免疫系统功能弱化的原因
1、育种
在育种的过程中，人们优选生长速度快、体型好、瘦肉率高的猪，经过长期的 积累，随着生长性能的不断提高，导致猪的抗病基因丢失，抗病能力不断下降。
2、病原微生物对机体的侵害 如猪瘟导致的全身性器官损伤，侵害淋巴、脾脏、骨髓;蓝耳病毒侵害肺脏巨噬 细胞;圆环病毒侵害全身的免疫系统等等、免疫抑制性的疾病都能破坏猪的免疫系统，导致猪群免疫系统功能的弱化。
3、毒素
环境中的霉菌毒素、空气当中的氨气和硫化氢、大剂量使用的化学药品以及在代 谢过程中猪自身产生的毒素等能使淋巴细胞失活，还能使肝细胞变性坏死，双重抑制了体液免疫应答与细胞免疫应答。
4、应激
猪舍温度过热、过冷、猪群拥挤、转群、混群、分娩、断奶、换料、接种、噪 音、长途运输等因素，都会影响淋巴细胞活性;集约化饲养方式更是猪宏观方面最大大的应激。应激降低了淋巴细胞的活性，进而降低了猪群免疫系统的功能。
5、营养
各种维生素、硒和铁微量元素等是猪免疫器官发育、受体表达、细胞活化、抗 体合成、补体激活必须的营养物质、饲料营养不足或不均衡，都会导致免疫器官功能弱化、如果肝脏受损导致营养转化合成受阻则对免疫系统将造成更大的影响。
(四)提升恩施黑猪免疫性的措施
合理便用抗生素，针对猪场疾病发生的情况，制定合理的预防保健方案。根据药敏试验和猪场的药物使用情况，选择安全、高效的抗生素进行合理、规范的使用，以防止猪场疾病的发生，最重要的是要杜绝抗生素的滥用。同时，适当添加一些免疫增强剂，更应该做好严格的消毒。
四、 主要研究内容、需重点研究的关键问题及解决思路
(一)主要研究内容
1、猪群免疫功能弱化的原因
2、提升黑猪免疫功能的措施
(二)重点研究的关键问题
猪群免疫系统功能弱化的原因和相关的对策
(三)解决思路
1、试验动物的选取
2、设置隔离猪舍分别采血试验和药物治疗实验
3、对试验数据进行统计分析
4、分析结果总结
五、参考文献及资料
[1] 王文丽,易志恩,高本安. 鄂西黑猪生产性能及选育保种技术措施[J]. 中国畜禽种业. 2010(01)
[2] 韩敏,俞金香. 我国农业遗传资源知识产权法律保护模式研究[J]. 西部法学评论. 2013(01)
[3] 孙志国,钟儒刚,刘之杨,王树婷,张敏,熊晚珍,黄莉敏. 武陵山片区特产资源的地理标志保护与特色产业扶贫对策[J]. 山东农业科学. 2012(12)
[4] 戴光忠. 世界硒都恩施州畜牧遗传资源保护与产业发展研究[J]. 安徽农业科学. 20XX(02)
[5] 朱明霞,刘文强,张高丞. 鲁西地方黑猪保种措施初探[J]. 畜禽业. 2011(07)
[6] 董俊峰,郭卫华,郭维礼. 关中黑猪的保种选育[J]. 畜牧兽医杂志. 2008(01)
[7] 冉凯. “恩施黑猪”地方猪种保护与利用初探[J]. 中国畜禽种业. 2013(07)
[8] 王昕,陈宏. 动物遗传资源保护中存在的问题与思考[J]. 黄牛杂志. 2005(04)
[9] 杨红杰. 动物遗传资源保护国际化[J]. 猪业科学. 2007(11)
[10] 陈其美,葛长利,董彬. 中国地方猪种种质资源的保护与利用[J]. 中国畜牧业. 2013(S2)
[11] 方美英. 中国地方猪种对世界猪种培育的贡献——来自分子遗传及进化数据的分析[J]. 中国畜牧业. 2013(S1)
[12] 马发顺,申兴润. 我国地方猪种的繁育及资源利用措施[J]. 河南畜牧兽医. 2001(04)
[13] 尹光灿,万明春. 江西地方猪种群亲缘关系的生化遗传学研究[J]. 江西农业学报. 2001(02)
[14] 刘东亮,涂容剑,王起山,赵洪波,张德福,潘玉春. 浅述我国猪育种中存在问题[J]. 中国畜牧兽医文摘. 2009(01)
[15] 董俊峰,郭卫华,郭维礼. 关中黑猪的保种选育[J]. 畜牧兽医杂志. 2008(01)
[16] 胡金有,葛长利. 试论我国畜禽卫生防疫的监控管理[J]. 农机化研究. 2006(03)
[17] 董志岩,刘亚轩,刘景,林金玉,郭长明,缪伏荣,林长光. 饲粮赖氨酸水平对泌乳母猪生产性能、血清指标和乳成分的影响[J]. 动物营养学报.
[18] 高云云,范志勇,杨丹丹,贺建华,朱立涛.体况评定在繁殖母猪中的应用[J]. 养猪. 2009(01)
[19] Vincent Auvigne,Philippe Leneveu,Christophe Jehannin,Olli Peltoniemi,Elisabeth Sallé. Seasonal infertility in sows: A five year field study to analyze the relative roles of heat stress and photoperiod[J]. Theriogenology . 2010 (1)
[20]PKALMOND,G.BILKEI. Seasonal infertility in large pig production units in an Eastern‐European climate[J]. Australian Veterinary Journal . 2008 (6)
]M.P. Serrano,D.G. Valencia,M. Nieto,R. Lázaro,G.G. Mateos. Influence of sex and terminal sire line on performance and carcass and meat quality of Iberian pigs reared under intensive production systems[J]. Meat Science . 2007 (4)
六、完成毕业论文所必需具备的工作条件及解决办法
（一）参考工具书：在长江大学西校区图书馆“自然科学类”工具书阅览室查阅
（二）参考期刊：在长江大学西校区图书馆“自然科学类”期刊阅览室查阅
（三）电子期刊：在长江大学网上图书馆CNKI、维普数据库提供
（四）试验材料：患有弓形体与附红细胞体病混合感染的猪
（五）论文编辑：排版所需的计算机及其软件在长江大学图书馆电子阅览供
（六）上机时数：要求不少于40小时
七、课题进度安排
（一）2017年09月～2017年10月，查找文献资料，确定实验方案。
（二）2017年11月～2017年12月，开题报告撰写。
篇7
动物科学专业创新性实践教学体系本着目标性、系统性、规范性、实用性的原则进行构建，由基本技能训练、专业基础训练、综合能力训练、毕业实习训练和创新性训练五部分构成。
一、基本技能训练
基本技能训练是提高专业实践能力基本的方法。目的是培养学生的熟练、扎实的操作技能和严谨、客观、科学的实践学习态度，使学生掌握基本实验技能和方法，融会贯通科学知识，促进科学思维和创新思维的形成。在改革过程中要及时修订教学计划，加强和完善实验教学大纲，调整一些陈旧、落后的内容，增设适应畜牧行业发展的较先进的实验项目，对原实验项目进行必要的精简、浓缩并进行整合，避免相近学科之间不应有的简单重复和彼此孤立，充分体现畜牧专业实验教学内容的系统性与完整性。
二、专业基础训练
专业基础训练按照畜牧业发展的六大技术支柱进行设置。分别是饲料营养成分分析及配方设计训练、家畜遗传育种与繁殖技术训练、家畜环境卫生及牧场规划训练、动物生产技术训练、动物医学临床诊断训练及畜产品营销技术训练。饲料营养成分分析及配方设计训练要求学生掌握饲料分析与检测技术；家畜遗传育种与繁殖技术训练要求学生掌握各种家畜品种的选育和动物种质资源的保护，熟悉人工授精的方法与过程，了解冷冻的制作技术；家畜环境卫生及牧场规划训练要求学生深入到畜禽养殖场进行环境卫生调查及牧场规划布局情况的实习；动物生产技术训练要求学生参与畜牧生产的各环节，熟练掌握生产技术、实验室分析技术及动物营养技术；动物医学临床诊断训练要求学生能够熟练地掌握动物普通病及传染病的诊疗技术，畜禽疾病的免疫程序等；畜产品营销技术训练要求学生能够掌握各种营销策略和技巧，增强个人的交际能力和承受能力，学会推销自己和产品。学校教学部门定期组织相关教师修正教学内容，紧跟时展需要，适时增加新的试验，为培养实用人才而努力。
三、综合能力训练
学校安排学生到校属实习单位或学校附近的奶牛场、养猪场、家禽场、兽医诊疗结构等参与生产的各个环节，实习期间要熟练掌握生产全过程及生产技术，掌握各种大型养殖场家畜疾病的防控措施要求，实验室分析技术、畜禽疾病的免疫程序等。
四、毕业实习训练
毕业实习是全面锻炼专业实践能力的最有效的方法，也是综合应用所学知识的重要实践训练。按照毕业实践环节教学大纲要求，完成综合性实践训练。既有利于提高学生发现问题、分析问题和应用知识解决问题的能力，又有利于企业考察学生的知识、能力和工作态度，增强学生的就业竞争力。
五、创新性训练
1.参加专业社团组织
专业社团组织是在老师指导下以学生为主体的组织，该组织旨在给同学们提供各种实践的机会，让同学们在课外时间提高实践技能。同学们可以根据自己的兴趣自愿报名参加社团组织。社团组织制定加入社团的相关要求，并进行理论及技能操作考核，考核合格的同学可以加入该组织。
2.开展实践技能比赛
设立学生创业比赛和操作技能比赛。学生创业比赛是由同学们自由组队，自由选择拟创立的企业，对创办企业的前景、规划、生产模式、产品、销路、运转、管理、分工、利润等方面进行详细的策划和说明。由评委老师评出名次并颁发证书和奖品；操作技能比赛是本着贴近生产实际、将实践和乐趣融于一体的原则，由学校和企业共同商定技能比赛的内容，规则及评选办法。
3.参加企业短期培训
学校与企业结合办特色班。利用寒暑假和节假日请企业技术人员讲授生产实践技术，对学生进行短期培训。学生再去企业生产实习，锻炼和提高实践能力，使学生在学习的过程中提前接触今后工作岗位的要求、工作流程等。
4.参加科研训练
许多教师承担科研课题，学生可参与教师科研工作，独立或在教师的指导下完成其中的某一项内容。通过科研训练使学生熟悉科学研究的方法，文献资料的检索与查阅，网络与多媒体技术的应用等，为毕业论文的写作以及从事科研工作打下基础。
5.参加社会实践活动
学生利用寒暑假时间，深入县、镇、乡等社会第一线，了解当地经济及养殖业的发展状况和生活文化水平。开展科技咨询，给农民上课，传授养殖技术，开展义诊活动，为农户解决生产上的难题。通过实践锻炼，让学生养成吃苦耐劳、踏实肯干的品质，并练就较强的动手操作能力。
动物科学专业属于实践性学科，对学生的实践操作技能有严格的要求。学校只有构建符合社会发展需要的完善的实践教学体系，并不折不扣地执行，才能培养出全面适应社会主义现代化建设的复合型高级专业人才。
参考文献：
[1]唐胜球，乔灵，董小英.基于创新型人才培养目标的动物科学专业实验教学体系改革[J].韶关学院学报，2011，32（12）：92-96.
[2]刘国买，谭轶群.基于提高就业能力的实践教学综合改革[J].中国大学教学，2010，（12）：68-70.
[3]何若钢，覃小荣，李秀宝.实践教学推进动物科学专业建设的探讨[J].高教论坛，2008，（3）：110-112.
[4]王博，祝爱锦，黄国清.动物科学专业创新性实践教学体系的构建[J].江西畜牧兽医，2012，（2）：9-12.
[5]郑春龙，邵红艳.以创新实践能力培养为目标的高校实践教学体系的构建与实施[J].中国高教研究，2007，（4）：85-86.
[6]刘伟.实践教学中应用型人才培养模式的研究[J].实验技术与管理，2009，（9）：123-127.
[7]白文林，尹荣焕，罗光彬等.动物科学专业实践教学模式的改革与探索[J].黑龙江畜牧兽医，2010，（11）：156-158.
篇8
体系的构建是否合理，直接关系到人才培养的质量［4］。随着我国改革开放的深入，社会对动物医学专业的人才需求发生了根本性的变化［5］，原有的课程体系已经不适应市场经济新形势下人才培养的需要。同时，学分制的实施和学生个性化培养的趋势，也要求对原有的课程体系进行改革。我们修订人才培养方案的总体思路是以培养学生的实践能力和创新创业能力为目标，以创新实验教学模式为突破口，打破课程间壁垒，整合动物医学相关实验课程，构建新的实验课程体系。将实验课程由原来依附于理论课程改为与理论课程并立的独立体系。根据实验内容及其内在联系，将本专业实验课程整合为4大课程群，即:动物形态学实验课程群，包括动物解剖学、动物组织与胚胎学、动物病理解剖学和动物寄生虫学等实验课程;动物机能学实验课程群，包括动物生理学、动物病理生理学、兽医药理与毒理学等实验课程;动物疫病防治学实验课程群，包括兽医微生物与免疫学、动物传染病学、动物寄生虫病学和动物性食品卫生学等实验课程;动物普通病学实验课程群，包括兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医外科学、兽医产科学和中兽医学等实验课程。以课程群为单位的实验课程体系可以使每个课程群内各课程间优质实验教学资源共享，提高实验教学效果。
遵照动物医学教育阶段性和循序渐进的规律，改变以往以单门课程独立进行实验的实验教学模式［6］。根据本校的办学定位，以学分制改革为契机，依托动物医学实验教学中心，整合每个课程群内的相关实验内容，根据其内容及性质划分为3大模块:基础兽医学实验(涉及动物形态学课程群和动物机能学课程群相关内容)、预防兽医学实验(涉及动物疫病防治学课程群相关内容)和临床兽医学实验(涉及动物普通病学课程群相关内容)。每个模块实验内容分为3个层次:基础验证性实验、创新综合性实验和课程群综合课程实习。基础验证性实验的主要目的是让学生学习掌握基本实验操作技能和方法，验证与强化理论课所学的基础知识和基本理论。创新综合性实验的主要目的是培养学生综合运用基础知识、基本理论和基本方法分析问题和解决问题的能力。基础验证性实验和创新综合性实验的开设一般与相应的理论课程同步进行。
课程群综合课程实习的主要目的是培养学生创造性思维和独立进行科学研究的素质，一般在上述2类实验课程结束后集中进行。3大模块3个层次实验教学新模式压缩了传统的验证性实验学时数，增加了综合性实验学时数，增添了4个小模块课程实习。通过开设综合性实验和课程实习，使学生在实验方案的设计、仪器设备的操作、实验数据的分析和处理及实验报告的撰写等方面都得到了综合训练，培养和提高了学生综合运用知识及创新的能力。1.2改革实验教学及其成绩评定方法，提高学生实验技能和分析能力在动物医学专业4大课程群实验中，动物形态学课程群的实验教学过去主要是采用放幻灯，看标本、挂图等方法，学生对动物复杂的解剖组织和病原体形态构造常感到枯燥与乏味。近年来，我们采用多媒体教学方法，收集和制作了大量的图片、影象资料，通过声音、图象和立体动画的方法，清晰地反映了动物组织和病原体的形态结构和生活史过程。学生在比较轻松愉快的环境下学习，提高了学习兴趣，增强了记忆。学生还可以拷贝或下载这些实践教学资料，利用课外时间进行预习和复习，从而可以牢固地掌握课堂教学内容。
本专业教师在实验课程教学方法方面进行了一些探索，如李培英教授在组织动物医学专业2005级《兽医寄生虫学实验》教学时，采用主体和客体对调的方法，改教师讲解实验为抽选学生讲解实验。每次实验前1周，就确定上讲台讲解的学生，对该同学进行训练和试讲，试讲符合要求者方可走上讲台讲解实验。指定该生在上实验课时讲解自己设计实验的原理、步骤、成败关键和理由，然后再由教师补充、完善。在动物医学专业2005级正在进行兽医寄生虫学实验课程学习的本科生中进行问卷调查，共发出调查表75份，收回74份，应答率为98.67%。问卷调查结果表明，对“本科生讲解实验”认为可行的占86.49﹪，认为基本可行的占13.51%，不赞成的为0。说明这种由客体变为主体的教学方式深受学生欢迎，多数学生认为自己主讲实验内容可促进讲解者多看相关资料，多动脑分析，同时也锻炼了语言表达能力。改教师“抱着学生走”为讨论式实验教学模式。如《动物病理学实验》在教学方法上，借鉴欧、美发达国家兽医学教育的经验，开展讨论式的实验教学模式。采取以小班(约25人/小班)为单位，每班又分为若干小组(每组3～4人)，引导学生合作学习、自主探究。授课教师首先布置实验教学内容，举出临床病例，让学生分组讨论，学生根据临床资料(病史、症状、化验等)，独立观察，做出病理分析并报告结果，中途学生若有问题可以向教师提出，最后由教师总结。这样不但充分调动了学生的学习热情，对培养学生的鉴别诊断、病变发展的分析与综合等能力都有帮助。设计综合性实验让学生参与科研训练和生产实践，如动物形态学课程实习利用本校畜禽诊断室的临床病例针对微生物、病理、传染病等课程内容开设综合性、连贯性实验。由学生自主完成实验，教师进行辅导;让学生进行病原分离、病理解剖或病理切片观察;最后由微生物、病理与传染病等课程任课教师根据临床资料和检验结果引导学生进行综合分析讨论，并帮助实验失败的学生寻找原因。要求学生完成的实验报告能真实详尽地描述实验结果。通过设计综合实验让学生参与科研训练和生产实践，把所学的专业理论知识运用到实践中去，使学生的自主思维能力得到充分发挥，培养了学生动手能力及综合判断能力。
实验教学效果由教学水平和实验技术水平两部分组成，本专业始终加强实验的过程管理，建立“系—课程组—实验指导教师—实验员”负责的实验管理机制，切实保障实验教学各个环节有组织、有计划、落实到位。根据人才培养方案，不断优化和完善实验课程和课程群综合课程实习教学大纲，改革实验教学成绩评定方法。以往学生实验课程成绩主要依据学生实验报告的质量进行考核，不能完全反映学生的实验水平，特别是操作技能的高低。为了提高学生的动手能力和创新能力，改革后的实验教学成绩评定方法包括学生实验的各个环节，从实验操作、实验记录的整理、实验结果的分析直至实验报告的撰写等。实验课程成绩由到课率与课堂表现(占实验成绩的20%)、实验操作技能考核(占实验成绩的30%)和实验报告(占实验成绩的50%)组成;课程群综合课程实习成绩由到课率与实习表现(占实习成绩的20%)、操作技能考核(占实习成绩的40%)和实习报告(占实习成绩的40%)组成。实行实验课综合评分的方法促使学生更加重视实验的每个环节，调动了学生的学习积极性，使学生在有限的实验学时内，掌握了动物医学专业实验教学大纲所规定的教学内容。
2加强校外实践教学基地建设和管理，提高实践教学质量
2.1校企合作，共建校外实践教学基地校外实践教学
基地具有高校所不具备的教育教学资源和贴近社会科技、经济发展的现实需求，对保障学生接触社会、深入基层、接受专业实践锻炼具有举足轻重的作用［6］。近年来，随着改革开放的深入，各种专业性畜禽养殖基地和区域性龙头支柱产业已形成，使动物医学教育和农村社会之间的联系愈加密切。面对新的形势，传统的靠行政手段引导确定学生实习点，进行教学实习和毕业生产实习的方式已难以进行。必须采取适当形式与相关企业生产单位联合，以建立相对稳定的校外实践教学基地。本专业充分发挥自身的科研和人才智力优势，遵循“互惠互利，双向受益”的原则，与大型养殖企业、市(县)兽医院、宠物医院等共建实践教学基地。先后与合肥白帝乳业集团、安徽安泰畜禽养殖公司、上海光明乳业集团练江公司、安徽省动物疫病预防与控制中心、合肥天红宠物医院、合肥动物保健中心、凤台县兽医院、利辛县畜牧兽医局、亳州市畜牧兽医局、五河县兽医站、安徽华澳兽药厂等相关企(事)业单位合作，共建学生实践教学基地。2005年以来，本专业新建校外实践教学基地9个，这些校外实践教学在动物医学专业教学实习、毕业生产实习、大学生创新基金试验及科研实践训练等方面发挥着非常重要的作用，为实践教学任务的完成提供了重要保障。
2.2加强校外实践教学基地管理，提高实践教学效果
为了使校外实践教学基地在动物医学“双创型”人才培养中更有效的发挥作用，我们不断探索基地的管理和使用机制。一是成立一个稳定且具有权威性的实践教学基地领导小组。组长由系主任或专业负责人担任，成员由动物医学专业分管实践教学基地工作的临床课教师组成。通过领导小组可以使学校和协议单位在实践教学基地建设和管理方面能更好地实现融合，避免出现管理脱节问题。二是选聘一批具有丰富实践经验的协议单位业务技术和生产管理骨干作为学生实践教学校外指导教师，并向他们颁发安徽农业大学动物科技学院动物医学实践教学校外指导教师聘书。2005年以来，我们先后聘请了12名校外指导教师(每届聘期4a)，所聘请的这些校外兼职教师，不仅已成为学校与实习基地单位的联系人、实习工作的组织管理者和教学实习的指导者，而且也根据课堂教学安排，请他们走上学校讲台为学生介绍专业实践经验，参与讨论修订教学计划、教学大纲等教学文件，让他们有其名，负其责，真正成为动物医学专业教师队伍的补充力量和教学管理的参谋。三是积极与已建的校外基地进行充分沟通，抓内涵建设，制定一套切实可行的评估方案，定期对已建的基地进行评估、考察，对实践教学效果不理想的基地要及时沟通、及时解决，对不符合要求的实践教学基地，要及时终止协议，以最大限度地保证学生的实践教学效果，使学生学有所获。
通过加强校外实践教学基地建设和管理，近几年动医专业学生实践教学质量明显提高，毕业生深受社会欢迎，本科就业率连年保持在95%以上，人才培养质量得到了社会的好评。
3注重毕业论文质量，构建“三方联动”指导本科论文模式
毕业论文是本科生4a专业学习的综合展示，是大学生科学研究初步尝试的实践过程，也是衡量高等学校教学质量的重要环节，这个环节对培养和提高学生的综合素质、科研能力和创新能力起着关键的作用［7］。本专业高度重视学生的毕业论文质量，实行从选题、指导、答辩的全程质量监控。一是提升毕业论文选题质量，题目的难度和份量必须符合动物医学专业培养目标的要求。二是明确指导教师的责任，使其必须提高自己的指导质量。三是严把答辩关，细化答辩成绩的评分要素，使答辩过程规范，从而实现全面检验学生的综合素质的目的。
充分利用本专业师资力量雄厚和硕士点较多的资源优势，提升本科毕业论文质量。本专业拥有1个一级学科硕士点、3个二级学科硕士点。为了提高本科毕业论文质量，我们创新思路，改以往本科毕业论文由实习指导教师负责指导为“本科生、研究生、研究生导师3方联动”的指导模式。利用研究生资源，让硕士研究生在文献检索、英文阅读、选题、实验技能、大型仪器使用、数据分析、论文撰写等多方面对本科生进行“传、帮、带”。在本科生论文选题、制定实验方案和论文撰写等关键环节由导师、本科生和研究生共同讨论，最终定稿。据运用这种模式完成毕业论文的学生反馈，“三方联动”的本科论文指导模式可以让本科生充分享用学校的教学和科研资源，通过参与导师的科研课题试验，与研究生交流，可更好地掌握从事科研的基本理论与方法，提高本科生的实践能力和创新能力。
篇9
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）21-0133-02
生物技术专业是在顺应时代经济科技发展的条件下建立起来的，学制四年，授予理学学位，培养具备较系统的生物技术专业及相关学科的基本理论和实践技能，能在有关高等学校或科研单位从事教学或科学研究，能在生物产业、医药卫生、农、林、渔、环保、园林等行业从事与生物技术相关的基础与应用研究、技术开发或管理工作的高级专门技术人才。基因工程学作为生物技术专业的一门专业基础课，在临床医学、农业生产等若干领域实际应用的一门学科，也是最具生命力和最引人注目的前沿学科之一。其任务主要是从分子水平阐明基因操作主要技术的基本原理、载体的构建与应用、基因的表达与调控等内容。目的是使学生掌握高等生物基因工程的研究目标、现状与进展，以及基本实验操作技能。
一、教学建设与改革
（一）教学内容与课程设计
基因工程学理论教学内容主要介绍基因工程的基本理论、基本实验方法以及最新研究成果，阐明基因与基因工程操作的主要技术原理，基因克隆的酶学基础及基因克隆的各种质粒载体，原核、真核基因的表达与调节，基因的分离与鉴定等内容。基因工程学实验教学内容以大肠杆菌的感受态制备为基础，进行质粒DNA转化大肠杆菌感受态细胞，质粒DNA的提取、鉴定，以及质粒DNA的酶切与连接等实验。目的是使学生全面、系统地了解和掌握基因工程学的基本理论、实验技术及实践技能。
（二）教学方法与教学手段改革
在教学方法上，改变传统“填鸭式”教学方法，引入案例教学法、互动式教学法及讨论式教学法。根据教学目标的要求，课堂上利用案例引起教学活动，将在生产一线、基层培训中遇到的实际问题和解决的实践经验带入课堂，将参加全国各大学术会议中学习到的最新研究成果、最新学术前沿知识融入课堂，再把诺奖、院士、知名学者等名人事迹和科研成果引入课堂，进行案例式教学。对有争议性问题，组织学生进行互动式研讨，采取具有针对性、实践性、启发性、研究性和时效性的教学方式，进行互动式、讨论式、启发式教学。开发学生智力，培养学生能力，提升学生素质。启发学生思维，增强学习兴趣，提高教学效率，最终达到学生自主学习的目的。在教学手段上，采用教学效果更加形象和直观的现代化多媒体与讲授相互结合的手段进行教学，有利于学生对知识的理解和记忆。
（三）教学管理改革
在各个教学环节中，对教学的每一过程都要求一丝不苟、精益求精、认真负责。对课程梯队新任教师实行试讲制度、听课制度及进修制度，制定自我进修提高计划，支持青年教师到外校进修或去国外攻读学位。认真备课，疑难问题及时请教老教授。认真批改作业，详细解答学生的疑问，做到当堂课问题当场解决。积极开展与本课程有关的第二课堂活动和课题组活动，充分利用实验环节中的科研训练项目，促进学生理论联系实际，培养学生的实践动手能力、分析问题能力和综合能力。在课程考核中，课程理论考核占70%，实验考核占30%。实验考核根据实验表现、操作能力及实验报告综合评定成绩，成绩分为A、B、C、D四个等级，即优秀为A、良好为B、一般为C、差者为D。另外，在实验考核中，纳入了科研训练环节，独立设计并完成试验的学生给予实验考核分数的适当倾斜。
二、教学效果
（一）学生学习效果
基因工程学课程使学生能够全面系统的了解高等生物基因工程的研究内容、现状与进展，以及在临床医学、农业生产、化学制剂等方面的应用；使学生掌握了基因工程学最基本的五大实验技术，成为继续深造读研学生必备的基本技能。本课程学生考试成绩合格率为100%，优秀率达85%以上；在学习本课程的基础上，考研学生的录取率达90%，入学研究生学校的反馈评价优秀率为100%。
（二）学生科研成果
近年来，通过一系列的教学改革与创新，本专业学生根据基因工程学课程实验和实践教学中科研训练项目的研究内容和试验经验，本科生申请立项大学生创新创业训练计划项目20余项，其中“国家级大学生创新创业训练计划”项目2项，“省级大学生创新创业训练计划”项目3项，“校级大学生创新创业训练计划”项目18项；20余人本科生发表科研论文，其中本科生为第一作者发表科研论文10余篇，核心期刊论文8篇；本科生获奖20余人次，其中获得第十三届、第十四届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛三等奖2项，获得第十三届、第十四届“挑战杯”吉林省大学生课外学术科技作品竞赛二等奖2项，院校级学科竞赛奖多项。在取得上述成果的基础上，3名学生获得本科生优秀毕业论文，6名学生保送硕士研究生，10余名学生顺利考入南开大学等知名院校研究生。
总之，基因工程学课程作为生命科学领域的核心课程，在理论教学、实验教学以及实践教学等方面进行了一系列改革创新，取得了一定的教学成果。尤其在基因工程学实践教学方面使学生获得了实实在在的基本实验操作技能，为学生继续深造攻读学位、完成毕业论文试验做好了垫，也为生物技术专业创新人才培养打下了良好的基础。在今后的教学中，对生物技术专业课程将继续进行探索和创新，以期达到培养具有高科研素质创新人才的目的。
参考文献：
[1]任桂萍，王文飞，尹杰超，等.分子生物学与基因工程实验课改革的探索与实践[J].教育教学论坛，2015，42（10）.
[2]贾立军，张守发.综合性大学农学院教学方法的改革与创新人才培养[J].黑龙江畜牧兽医，2012，（8）.
[3]梅辉，韦琴，张军林，等.微课在本科院校实验教学中的应用――以“基因工程实验”为例[J].黑龙江畜牧兽医，2016，（7）.
[4]陈桂敏.基因工程实验教学改革与探索[J].课程教学研究，2015，（6）.
[5]王小敏，叶晓霞.综合性实验在基因工程实验教学中的应用[J].教育教学论坛，2014，25（6）.
[6]贾立军，张守发，鲁承，等.边疆高校兽医学科创新人才培养与实践[J].黑龙江畜牧兽医，2016，（2）.
篇10
工学研融合；高职教育；创新创业
在目前的发展潮流中，知识与技术越来越成为各行各业竞争的核心资源，“工学研融合”是重要的人才培养模式，是我国进行大众创业、万众创新的重要途径，它在促进我国创新知识的流通，推动我国各行各业进行提质增效、提高核心竞争力方面发挥中非常重要的作用。“工学研融合”是将知识向产业进行转化的过程，是将书本上的理论进行实践的过程。“工学研融合”是一个不断更新的研究课题。真正具有现代意义的产学研合作模式是出现在20世纪中叶的美国，随着经济和社会的不断进步，产学研的理念也在不断发生着变化。20世纪90年代，为了提高我国的竞争力，实现科学技术和实际应用之间的转化，催生了我国“工学研融合”的合作模式，并且产生了像清华紫光、北大方正这样的著名高新技术企业，“工学研融合”的发展也受到了越来越多学者的关注。农牧类高职院校是培养掌握高素质技术技能人才的机构，所以更应当在“工学研融合”方面进行研究。
一“工学研融合”模式介绍
“工学研融合”是职业院校产学研结合在具体操作层面的实践，是职业院校人才培养模式的发展和优化，是职业院校技术型专业人才培养目标实现的重要途径。教书育人与技术研发是高职院校的两项基本工作，这两种工作相辅相成、共同促进。高职院校的教育在创新型专业技能人才的培养中占有十分重要的位置[1]。学校可以为学生提供学习和接触技术研发和改进的条件，从而为学生构建一个知识结构，促进学生技术能力的开发与提高。所谓“工学研融合”是强调工、学、研三方面的紧密结合，通过培养学生研究的能力，从而推动高职院校由“工学结合”向“工学研”的转化与发展。畜牧兽医类专业的人才培养目标是培养符合现代畜牧业发展需求的高素质技术技能型人才，这就要在产学研结合办学的模式和工学结合的培养模式间寻找一个平衡点，即采用“工学研融合”的模式，将现代畜牧业、专业和就业三方面进行融合，关键是将科研活动融入到学生的培养过程中。建立融合职业工作活动、技术工作活动和课堂教育于一体的课程体系，使得整个教学过程中工研结合、学研结合。在具体的教学过程中，教师和学生可以进行双向选择工研结合和学研结合的项目，然后在经过研用结合进行教学的方式，以老师研究课题、学生参与项目、共同进行项目推广的方法来培养学生。这样学生能够更加深刻领悟所学的基础知识，初步实践所学技能，了解科研活动过程，成为具备创新创业能力的技术技能型人才。
二“工学研融合”模式下创新创业的实施
农牧类院校职业教育过程中始终贯穿着学生创新创业能力的培养，将学生的创新创业实践项目、教师的科研项目以及企业的研发项目与职业院校的培养体系进行融合，形成了无缝连接、实用性强并且不断调整的培养体系。“工学研融合”模式下创新创业教育分为筑牢基础时期、强化技能时期、实践演练时期和顶岗磨合时期等，每个时期的侧重点不同，根据各个职位的教学目标要求，进行递进式、分时期培养学生的专业基础能力、综合动手能力、岗位职业能力和创新创业能力[2]。
（一）筑牢基础时期
重点对学生进行专业理论素质的培养，主要是进行基本知识的学习和职场的初步认知，培养学生的基础知识、家禽生产知识和企业管理知识，提升学生的认知水平的理论知识。通过1年时间的培养，夯实学生的基础知识，初步培养学生的创新创业思维。
（二）强化技能时期
高职院校现有的教学实验实训室以及养殖场的条件，分配给学生工作任务，指导其利用前期所学基础知识完成工作任务。通过教学、工作、研发相互交融的教学与实训课程，实现强化技能训练的目的，提升学生的创业创新能力。
（三）实践演练时期
根据各个专业的特点，将学生分配到畜牧兽医相关的企业或者事业单位，并给每个学生安排工作任务。在完成任务的过程中，逐步训练学生的岗位综合应用能力和岗位职业素养，同时采取轮岗、换岗的方式，争取在有限的实践内使学生熟悉到更多的岗位内容。通过“做中教，做中学，学中研”的实施过程，构建学生的创新创业能力。
（四）顶岗磨合时期
根据市场需求，充分利用六个月的实习时间，让学生以员工的身份在校外的实训基地进行工作，让学生提前接触真实的工作环境。实习期间，学校的老师和培训基地的师傅可能同时对学生进行专业知识和技能的培养。通过参与毕业论文设计的过程，巩固学生基础知识和技能，提高学生的综合应用能力，最终达到培养学生创新创业的理念。
三创新创业教育发展的困境
（一）教育理念对人才培养的影响
在调结构、转方式的产业结构调整过程中，现代畜牧业对创新创业人才的需求也日益紧迫。在经济发达国家中，高级技师在所有的技术工人中可以达到35%的比例。在我国沿海的部分经济发达地区，高级技师的比例却只有2%[3]。职业院校是培养创业创新人才的主要阵地，但是落后的职业教育理念影响着创业创新人才的培养。一是培养导向出现偏差。目前的高职教育普遍以高就业率为培养目标，而忽视了学生的创新创业能力的培养，最终培养出来的学生基本上都面临着低薪酬、低技术含量以及高离职率的情况。二是职业院校在人才培养目标上区分度不够。高职院校和中职院校虽然在人才培养的目标与方案的描述上有一定的区别，然而在实际培养的结果上并没有太大区别，最终的结果就是高职和中职都没有培养出具有创新创业能力的人才。三是未能平衡远期目标和近期利益。职业院校与预期岗位无缝衔接的功利性与学生的创新创业能力的培养具有一定冲突，职业院校也面临着两难的选择。
（二）现代畜牧业发展对人才的要求
现代成套设备、计算机系统、质量安全控制系统等在规模养殖企业的使用，对工作人员的能力要求已从技能为主转向技术创新为主。低技能、缺乏创新精神的工作人员已经不能满足现代畜牧企业的要求，技术创新人才的匮乏严重制约着畜牧企业的转型升级。职业院校的毕业生发展后劲不足，创新创业能力不强，既不能适应岗位技术对创新能力的要求，也不能适应社会对创业人才的要求。职业院校应当及时调整人才培养目标定位，培养既能传承畜牧产业文化、具备扎实的专业知识、较强实践能力的人才，更要着重培养对社会充满责任感和具备创新创业能力，善于把专业技能与创新能力融会在一起的畜牧业技术创新人才。
四走出困境的策略
在现代畜牧业转型升级的关键时期，急需大量的创业创新型人才[4]。高职院校在培养畜牧业的专业人才的同时，更要重视从“工学研融合”方面探索培养畜牧业创新创业人才新方式。
（一）正确定位“工学研融合”和产学研结合
工学研和产学研分别属于两个层的概念，“工学研融合”对产学研结合的扩展，是产学研在人才培养上的拓展，通过工学研中的工作过程培养畜牧业的创新创业人才。当然企业生产的过程中需要解决各种难题，这就需要工学研中的研究过程来解决。将学习过程融入到工作和研究的过程中有利于学生创新创业思维的培养和建立。在“工学研融合”培养人才的过程中，首先学校的教师要给予创新创业理念的培养与教育，在教学课程中潜移默化的进行；其次企业的实践也赋予学生创新能力提高的机会，在企业进行实训的过程中，尽量引导学生自己解决遇到问题，并将问题转化成学习的课题。
（二）准确区分“工学研融合”和工学结合
“工学研融合”和工学结合两者之间差别了一个研字，“工学研融合”是对工学结合进行了升级。在工学结合方面，存在着“以工代学”和“以学代工”的两种片面的理解方式，工学结合也是人才培养的模式。“工学研融合”指将工作、学习和科研三个过程相融合，并对工作、教学和科研三者之间进行协调，进而提高毕业生创新创业能力、培养学生可持续发展能力。
（三）充分发挥“工学研融合”的作用
一是合作办学原则，以培养学生的创新创业能力为目的，通过校企合作办学，规模化养殖场安排学生进行生产实训、跟岗、顶岗等工作，学校对学生参与的企业技术研发提供理论指导；二是合作育人原则，由规模化养殖场的师傅和职业院校的老师组成教学组，以教学组名义联合申报科研项目，同时鼓励学生参与课题研究，对课题进行分解，以课题研究工作代替学分；三是资源共享原则，实现物尽其用。学校的资源图书馆、实训室等资源向畜牧企业进行开放；企业也把自己的资源向学校开放，为学校培养人才提供基地；四是利益共享和责任共担原则，双方可以签订合作协议，以“订单培养班”或者“现代学徒制班”的形式，对不同阶段的学生进行培养，一起确定人才培养的质量与规格，从而建立“工学研融合”发展的长效机制，促进创新创业人才的培养。职业院校要适应并主动服务于创新创业人才的培养，因此，通过“工学研融合”培养高素质技术创新人才，不仅是当前经济发展对职业院校的客观要求，也是高职院校内在的发展需要求。因此充分利用“工学研融合”不仅能够提高高职院校人才的质量，更能够培养出适应时展的创新创业人才。
参考文献
[1]丁金昌.科教结合是高职院校可持续发展的有效路径[J].中国高教研究，2013（3）：88-90.
[2]都振玉，林建坤.统修、统训、轮岗、顶岗:畜牧兽医专业人才培养创新模式[J]．黑龙江畜牧兽医，2015(10下):200-201.
篇11
针对现行的预防兽医学科教学计划、教学大纲、课程设置还不太合理,不能适应新形势下培养人才要求,(1)首先重组和调整课程设置:所开设的课程应该注重适应社会的要求,在能够保证专业性质决定的基本理论课程的前提下,多开设培养学生实践技能的课程,注重课程的实用性,以便适应社会不断发展的要求,例如增设“动物免疫学”、“预防兽医诊断技术”课程,增加“兽医微生物学”、“畜禽传染病学”的授课时数;压缩部分基础理论知识,强化临床诊疗技能的锻炼和培养;新开设《动物医学新技术》、《动物微生态技术》、《兽医生物制品概论》、《畜牧兽医导论》等课程(或讲座),培养学生掌握新知识、新技术的能力和创新开拓意识等等。预防兽医学科各课程之间的重复与脱节现象较为严重,课程的教学内容更新不快,没有处理好传统内容与现代内容的关系,应修订专业课的实验实习指导、教学大纲及教学基本要求等教学文件;(2)其次充实和更新专业基础课及专业课的实验实习指导、教学大纲:减少验证性实验,扩充探索性实验;注重实验教学内容的系统性与完整性,避免学科交叉间不该有的简单重复;加强学科内各门课程实验教学的有机组合,充分利用实验室资源。另外,还可根据自己的资源优势,开设独具特色的课程,不仅要突出白己的办学特色,而且整合和充分应用自己的优势资源。
2 加强专业实习基地的建设
校内实习基地是人才培养的重要条件,它的特点是相对稳定,具有很强的针对性。由于多年来,对实践教学的不重视,各个基地的建设不完善,同时,因管理及市场等原因,基地的发展极大的影响了正常的教学科研。因此,应加强对校内实习基地的建设:(1)鼓励校院加大对基地的经费投入,使条件更加优越,设施更齐全;(2)吸引专家教授进驻基地搞科研,提高校内基地的科技水平;(3)调整基地建设的功能,逐步由以赢利为目的转向服务教学科研以及学生实习需要和服务社会齐头并进。同时,也可强化校外实习基地的建设,例如选择基本建设、经营管理水平较高、生产规模较大、技术先进、合作融洽、经济效益较好的企业签订“产学合作协议书”或作为本院校外专门的学生实践基地。这些措施既可加强校系与企业的联系,又使双方在产品开发、技术支持、人才培养、社会宣传等方面的合作更加深入而富有成效。
3 建立产学研相结合的人才培养体系
高等学校职能的重要方面是培养出能面向生产、建设第一线的高级技术应用性人才,教学过程应该也必须有用人单位主体——企事业单位的参与。产学研相结合的教育模式是高校与企业及科研部门发挥资源优势,共同发展的一种良好的合作模式,也是高等学校服务地方经济建设的一个重要途径。但是多年的实践证明,在具体的运作过程中出现了不少的问题:由于学校和企业的追求有差异,所以导致合作不稳定;以往学校与企业的合作仅仅是简单的提供技术咨询,企业安排学生实习,没有真正的有机结合起来发挥各自的作用;忽视了学生主体的主观能动性,经常是学生不愿意接受学校安排实习。因此,可以考虑从多方面进行改革:(1)学校可与社会力量联合开办企业,鼓励专家教授在企业中担任职务或投资入股;(2)鼓励专家教授与企业或科研单位联合申报科研课题,可以利用企业的条件搞科研,企业也可利用开发的专利技术推广盈利;(3)鼓励学生参加教师的科研课题,增加其动手能力和科研思维能力及创新能力;(4)将实践教学与学生的就业结合起来,让学生体验实岗生产,强化应用训练,使学生掌握的知识切合实际,学生毕业后社会适应性强,同时实习的企事业单位可以第一时间选拔到适合本单位发展的优秀人才;(5)邀清相关知名企业的领导、专家参与专业教学改革的会议,提出对人才培养的新要求;(6)邀请校外专家参与学生考试考核和质量评价,便于学校及时发现社会对专业的新标准新要求,随时作出新的调整,提高人才培养的质量。通过以上工作,初步建立起了产学研结合、良性互动的办学新机制。
4 加强教学、生产实践能力的培养
针对目前的学生毕业后社会适应性不强,实际
转贴于
动手能力有限,掌握的知识不切合实际,好长时间才能适应本职工作,不能独立承担任务这些情况。因此有必要对这方面展开工作:(1)在校期间可以充分利用寒暑假期,鼓励学生参与社会实践和生产实践,让学生从实践中了解畜牧兽医生产的现状以及存在的问题,以便于学生返校后有针对性的学习,通过理沦——实践——理论——实践的这种模式,不但提高实际操作能力,而且加深了对专业知识的理解和记忆,从而激发学生的学习兴趣。在这一过程中,必须要求临床教师亲自到生产一线指导学生的实践,及时解决学生在实践中遇到的问题,同时也可以为企业在生产中存在的问题提出建议或解决方案;(2)举办“兽医技能培训班”。学院可以聘请具有丰富临床经验的教授对同学们进行操作技能的培训,投入资金,举办多期培训班,形式、人数及时间上可以灵活多样,使学生们的实践动手操作技能逐步提高;如在某个地区爆发了某种动物传染病,学院可以及时请有关专家来学院介绍扑灭该病的措施及整个过程,以增加学生对该病的认识;对送检的病例直接进行现场操作,演示如何诊断动物疫病的全过程,学生具备一定的能力之后,可以让其亲自动手操作;定期带领学生走访附近农户或养殖户,帮助解决实际问题。通过多形式多途径来提高学生的实践能力;(3)举办以“宠物展览会”和“宠物选美大赛”为特色的兽医校园文化节。通过宠物展览会向全校师生展示世界名猫、名犬及宠物关容技术,激发学生们实践教学的兴趣;(4)进一步提倡、鼓励科技创新。学校学院可加人投入经费(寻求社会赞助),鼓励本科生参加课外科研创新活动,提高学生的自土创新能力。
篇12
集于农业院校动物医学、科学专业为一体的《动物生产学》课程，阐明动物生产理论知识及相关技术，一本理论知识与实践于一体的学科。通过《学产结合、学研结合》的教学思想[1]，实践教学作为首发点，整体改善了课程的相关教学实践环节，力求理论与实践、教学同科研、生产相融合，重点使学生掌握基础理论知识外，还应加强引领学生如何正确运用到实际生活中进而解决问题，加强学生自觉动手实践环节。
一、强化实践教学环节，创新实践教学模式
1.实践教学内容的多样性，提升学生技能操作水平。现在流行的实践性教学方法，能调动学生的学习热情，提高学生动手实践及自觉思考、分析问题能力等，更好的完成教学效果。在《动物生产学》课程中运用实践性教学，不只是教学方法的提升，学生作为教学主体，教师由“主角”演变为“配角”，从旁协助指引学生各个环节。①重点培养创新能力，加强实践性教学。注意不同层次方面的实验教学，在教学内容方面要注重培养学生实践创新技能。具体的教学内容可划分为基础、综合及设计性实验的三个不同层次，同样依据不同的教学内容提供出几个问题，让学生分组讨论，各抒己见，发挥自身主动性，增强团队意识。②实施巧妙利用实验模块，加强多样实验教学内容。现在以班级为一体的集中教学，笼统地完成实践教学时数，达不到理想的教学效果。想让学生能够通过所学知识，更好的运用到实验室中，与老师共同参与科研实验工作。进而使其能够增强巩固所学知识，并提高自身主动性，在解决实际问题中得到了很大的提高。③完善实验教学管理模式，加大锻炼平台。在《动物生产学》相关教学实验中，不仅是为了让学生更好地熟悉实验的整个过程，有选择地让学生参与实验课前的准备工作，能够让学生更清楚地理解实验原理，明确实验的目的，进而预期实验结果，进一步锻炼学生实验操作能力，等学生真正做实验的时候，从中遇到的各种问题也便会认真思考解决办法，从而提高了学生的分析解决问题能力。④通过完善相关实验实践教学考核评价体系，提高操作水平。
2.实践教学领域多样化的创新，使学生“零”距离接触企业文化。加强校内、外实习基地的建设，且与省内外知名企业或科研单位建立以产、学、研相结合的实习基地，由此更好的提高学生的实践经验，与此同时实习基地有一定的科研水平也能与学校有密切的科研合作计划。通过现场授课，让学生们更充分的了解掌握实际问的分析和解决的能力。
二、通过建设产学研基地，使实践教学与生产、科研有机结合
近几年，本课题组成员以教学基地为依托全面开展动物生产学产学研的实践，结合当前，放眼未来，高层次、高要求的建好校内外的教学基地，作为课堂教学和科研的补充和延伸。
1.校内实验室的建设。该课程实验教学环境优越，实验室能够完全满足课程实验教学的需要，并且实行全天候开放，可满足不同层次学生学习和开展试验的需要。实验室设备实用、先进，有猪只背膘测定仪、半自动生化测定仪、饲料生产全套设备、饲料成分测定和分析系列设备等，可满足开设《动物生产学》常规实验及具有现代化水平的实验项目需要。
2.校外实践教学基地建设。近几年我们积极与相关企业合作共建课程实训基地，并建立长期稳定的合作关系，负责学生课程实践技术的培养和技能的锻炼。目前，校外可满足课程实训的企业单位有近12家。良好的实践性教学环境使学生的动手能力、解决实际问题能力得到了极大的提高，同时也培养了学生们吃苦耐劳的优良品质，使学生在巩固专业技能的同时，提高了综合素质。
3.增加大学生创新性实验计划。依据高校跟学院组织的大学生创新实验计划，学生构建科研小组，联系老师选择科研课题，积极参与项目的申报。老师可将本身的科研任务适当少量的让学生去完成，教师从中指导，并善于鼓励发现学生的新思维及方法，让学生也能更好的了解文献检索、查阅、整理及分析基本操作方法，使其对专业知识能够更好的掌握跟灵活运用[3]。
三、结合产学研途径，探索实践创新课程模式
1.建立校企合作、教与学结合的课程培养模式。在养殖实践教学中，可以采取专业见习、养殖企业顶岗实习（结合假期三下乡活动）等实践来进行相关养殖技术教学，同样可以参与到教师的纵、横向科研项目，通过生产实际加强对理论知识的理解。
2.科研课题与课程相结合的培养模式。根据教育教学和科研课题的需要，设置实践教学模块，进行必要的课程整合，通过理论、实践相结合，不仅使枯燥抽象的知识变得生动容易理解，还使学生产生了浓厚的学习兴趣，在职业综合能力方面得到了加强。同时教学质量得到了明显的提高。教学科研的相辅相成，极力推进了本专业的建设工作。
3.科技服务加强课程改革及促进人才培养质量的模式。依据省农业厅、省畜牧兽医局等上级部门和高校的相关要求，每一年本课程组教师、学生都要及时到农村基层，进行阳光科技培训、咨询以及成果推广等。为当地的农户及专业户，提供相关的养殖技术、养殖场设计。同时还提供人员培训，使当地的生产得到提升。将基层一线得来的最前沿、最实际的问题，融入到相关教学内容中，加强相关教学实用性，同时为教学改革也增添了新的活力。由此对教师而言，通过参与实践不仅及时更新知识，而且学生能进一步了解专业知识、提高动手能力及适应社会能力，起到了良好的作用[4]。
四、课程与产学研结合的效果
1.学习针对性增强，大幅度提高了动手能力。通过课程与产学研结合，学生既掌握了解决相关专业问题的能力和方法。同样提高了实际动手及解决问题能力。实践实习不仅是解决就业问题的一大点，同样一些实习单位成为部分学生就业单位。近年来本专业的学生在校期间6篇，5名同学在“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛、创业计划竞赛等活动中获奖；2篇毕业论文被评为“山东省优秀学士学位论文”，毕业生平均就业率达100%。
2.教师的整体素质明显提高。教师通过在校内、外实践基地的锻炼及研究，不仅提高了本身专业解决问题能力，而且从中更是得到了许多宝贵经验，使其在日后的教学环节中能够更加新颖的教学，而且丰富书本课堂内知识，同样激发了教师的改革热情，教学和科研水平不断提高。近年来课程组教师出版专著及全国统编教材十余部，在《Molecular Biology Reports》、《Journal of Applied Poultry Science》等国外学术刊物发表SCI论文六篇，在《畜牧兽医学报》、《中国农业科学》等国内学术刊物二十多篇。
五、实施中存在的问题及改进措施
1.项目建设存在的问题。①校内教学管理制度和校外教学评价体系两者间关系需要进一步完善。②与企业建立实质性产学研结合和为企业科技帮扶能力需要进一步提高。
2.改进措施。①加强管理制度建设和评价体系建设。主要包括：人才培养模式的管理制度建设；校内外实践教学基地教学管理制度建设、教师校内实践与企业实践锻炼管理制度建设；加强教学过程监控体系和教学质量评价体系建设等。②进一步加强动物生产学实践教学基地的建设与管理，加大实践教学经费的投入。③加强与地方政府、企业的横向合作，以政府为导向、企业为平台，大力推进科技成果转化，不断增强科技创新和服务能力。
通过近几年的探索实践，动物生产学教学得到了明显的质的提高，但，产销研结合的探索实践仍是专业课教学中的需长期探索的一项任务，的课程与产学研相结合的培养模式，为提高应用型本科高校动物科学、动物医学专业人才培养水平，满足市场对具有创新和实践能力的高素质应用型人才的培养需求打下坚实基础。
参考文献：
[1]王彩云，包满珠，胡惠蓉，等.花卉学产学研相结合的探索与实践[J].华中农业大学学报（社会科学版），2000，38（4）：83-85.
[2]李永洙.动物生产学创新课程教学改革的探索[J].临沂大学学报，2012，34（3）：135-138.
[3]郑彩儿.对构建高校本科生教学模式的思考[J].高等农业教育，2007，（5）：49-51.
篇13
1.专业思想淡薄
长期以来，我国农产品的超低价格，导致了农产品的生产者的贫困，以及涉农行业人员的社会地位之忧。收入低，社会地位低，严重影响了涉农人员从业的职业积极性。传统观念中，人们多把动物医学理解为是为畜牧学服务的，动物医学专业学生毕业后也面临着所处的工作环境差、收入低以及社会地位低的情况。这导致相当比例的动物医学专业学生对自己所学专业存在偏见。在很多开设动物医学专业的高校中，多数学生选择理、工等专业。在从事动物医学专业学习的学生中，有些学生是报考非动物医学专业失利后转学动物医学。以上原因导致许多学生对动物医学专业课程学习缺乏热情，进一步加剧了专业思想淡薄的现状。
2.学习不刻苦
部分学生学习主动性不强，在平时的理论课程和实验课学习过程中不能进行预习和复习。也有部分学生学习往往是为了完成作业或应付考试，所学知识的内容不丰富，从而不能将有关内容融会贯通，直接导致基础知识的把握不牢、理解不透，所学的内容不能与实践紧密联系。还有一部分学生以考研究生或考公务员为目标，只学习与考研究生相关的课程或只学习与公务员录取有关的知识。在实践环节中部分学生缺乏主动性思考，表现为缺课、落课，机械执行实践内容。实验报告中，讨论内容不深刻，讨论内容较少。
3.教师知识结构和能力不够完善，影响学生综合素质
教师队伍存在学历参差不齐的问题。部分授课教师对实践环节不够重视，甚至教师也缺乏实践经验。在毕业论文设计中，教师在题目选择、论文撰写方面的指导能力逐渐显露出差别。这直接影响学位论文的质量。
二、对动物医学专业本科生培养的几点思考
1.加强专业思想教育
专业教育应贯穿于整个大学学习阶段。在大一新生入学时进行专业导论选修课，引导学生正确认识专业。在大学期间的理论、实践课堂上对学生进一步进行专业教育。在执行专业教育的过程中，应深刻挖掘资源，创新教育方法，从而吸引学生的注意力。避免学生对专业教育产生抵触情绪。学校各级领导、辅导员、班主任和任课老师应相互分工与协作，根据专业思想教育的长期性与多方法的原则，对学生进行专业思想教育。充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用，激发学生对本专业的学习热情。根据不同学习阶段学生特点，合理选择教学方法。鼓励学生从事本专业工作。通过专业思想教育，使畜牧兽医专业学生认识自己的专业在养防第一线有巨大的发展空间，从而正确树立择业观。
2.激发学习热情
教学、实践内容应紧密联兽医、动物检疫检验工作的实际内容，使学生学有所用。拓宽知识领域，可以使学生开阔视野，增加学习兴趣。教学方法灵活多样，使学生乐于接受。以学生为主体，在教学的整个过程加强教师与学生的互动。严格考试纪律，适当增加试题难度，保障学习热情。通过增加学生的学习压力，使其主动学习，进而保证教学目标的实现。
3.加强教师队伍建设
教师队伍应转变发展理念，准确把握科学发展观，并落实到教学工作中。从政策和制度上，加强高层次人才队伍建设，优化教师队伍整体结构。培养各学科带头人，建立合理学术梯队，形成传、帮、带的良好局面。从教师年龄、学历、学缘结构等显方面优化教师队伍结构。建立教师队伍的竞争机制，从而鼓励创新人才脱颖而出。进一步完善教师培训制度，提高教师队伍的学术水平。
综上所述，要根据动物医学专业本科生的实际特点，从专业思想教育、教学内容、教学手段、强化教师队伍建设等方面着手，牢固动物医学专业学生专业思想，提升专业素质与综合能力，才能提升动物医学专业教学的整体水平。
参考文献：
[1]国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）.中华人民共和国国务院.
[2]孟蕾，熊楚才.农业院校毕业生就业解困分析[J].高等农业教育，2010.
[3]周靓，董兵，高安崇.论高校涉农专业学生在校期间的职业规划[J].2012.
