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襄樊学院市场营销专业实践教学存在的主要问题
襄樊学院市场营销本科专业于2004年开始招生,迄今已培养了四届毕业生,当前企业对营销人才需求比较旺盛,本专业毕业生的就业率较高,但通过对毕业三年以上的学生调研发现,其中担任中、高级职位的很少,这与该院志在培养高级人才的定位还有一定差距。目前本专业的主要实践教学环节包括新生入学教育、专业见习、专业实训、毕业教育、毕业论文和毕业实习,实践教学的过程管理比较规范严格,但实践教学的质量不高,特别是和用人单位的要求差距较大。和其他地方高校一样,襄樊学院以前也存在着偏重理论教学轻视实践教学的弊病,虽然近几年有所好转,但因为惯性和体制的影响,学校对实践教学的重视还是不够,实践教学中还存在很多问题。
(一)实践教学的管理规定不少,但执行力度不够为了提高实践教学质量,襄樊学院校、院两级出台了不少管理规定,如关于毕业论文、毕业实习等的规定,客观上规范了实践教学过程,但因为重视不够再加上很多规定操作性不强,导致执行情况不好。学校对实践教学的奖惩特别是奖励不够。相对于理论教学,承担实践教学的教师要花费更多的时间和精力,但目前学校并没有相应的补偿措施,使得很多教师不愿意承担实践教学任务,即使硬性分配下去,大多也只是勉强完成。
(二)教师专业实践能力不足实践教学质量的高低关键取决于教师实践能力的高低,但襄樊学院市场营销专业的大部分教师缺乏在企业或其他单位的工作经历,也很少有机会参加各种实践活动,实践能力不足,这已经成为制约市场营销专业实践教学发展最重要的因素。
(三)实践教学经费不足市场营销专业的实践教学费时费力,需要投入大量的经费,但很多学校这方面经费明显不足。比如实践教学基地的遴选和维护都需要不少费用,但学校几乎没有这方面的预算,教师只能靠个人能力和关系来寻找实践基地,导致实践基地质量不高和严重老化。
对地方高校市场营销专业实践教学改革的几点思考
(一)领导和专业教师要转变重理论、轻实践的教学观念
很多教师的观念里教学就等于理论教学,认为实践教学是额外的补充,这种观念是错误的。还有很多人口头上重视实践教学,但实际上行动力不够。要树立两种教学同样重要的观念。为了转变原来的观念,首先要从政策上进行引导,对现有的关于实践教学的各种管理规定进行查漏补缺,通过制定更科学的和具有操作性的政策和规定来引导实践教学改革。
(二)加强实践教学指导教师团队建设
实践教学质量的提高关键在于提高教师的实践教学能力,教师专业实践能力不足是制约地方高校实践教学发展最主要的因素。一方面要大力从行业和企业引进一定数量的师资,包括聘请客座讲授和兼职导师。另一方面,要加强现有师资的培养,可以通过到企业挂职、校企联合培养、短期进修、出外考察等各种形式进行培养。同时,要做到实践教学师资队伍的相对专门化和稳定化,建立专门的实践教学指导教师小组,把一些对实践教学有浓厚兴趣且能胜任的教师吸收进来,小组成员定期交流和磋商。
(三)建立科学的实践教学考核评价体系
科学地对实践教学进行考核并进行相应地奖惩是保证实践教学健康发展和提高其质量的基础。对实践教学的评价远比对理论教学的评价困难,这里面最重要也最棘手的是实践教学评价指标体系的构建,应组织专家进行这方面的研讨。可以采用头脑风暴法、名义小组技术等方法,集思广益,同时借鉴其他兄弟院校的经验,再结合学校的实际情况进行调整。评价的方法应包括过程评价和结果评价;评价的主体包括教师同行、学生和实践基地工作人员;评价的周期包括定期和不定期。
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第二,教学实践活动不足。
在诸多中等职业学校的市场营销教学实践中,教学的组织者与管理者对实践教学重要性认识不够,从而导致偏重课堂教学,忽视实践环节。虽然在不少的中等职业学校的市场营销专业教学计划中安排有实践性教学环节,但是相对来说所占比例还很小,有的学校为了保安全维稳定,对于本应组织的实践活动也进行削减,有的学校虽然建立了一些教学实践基地,但真正利用率还很不高,甚至停留在纸质的文本协议上,于是教学活动只能是理论上的讲解与实践经验上的表面传授,没有从根本上解决理论与实践相结合的问题,使得学生失去了本应得到的接触社会实践的机会,致使营销类人才的能力素质大打折扣。
第三,教学体系研究不够。
当前许多中等职业学校的市场营销教师对自身要求不高,缺少深入钻研的敬业精神,因而很多情况下,只做教学内容的“传声器”;有的教师身兼多门学科教学,只能草草应付了事,教师自身对教学内容的情况信息尚不清楚,对现代新形势下的企业营销理念缺乏应有的了解和掌握,缺乏客观认识事物的能力,不能构建出理念认知、实践认知、岗位体验、毕业实践等不同类型的教学体系,最终必然难以达到应有的教学目标。
2中等职业学校市场营销教学模式改革实践思考
第一,牢牢确立学生在教学中的“中心”地位。
教师教学活动的展开都紧密围绕学生这个中心,将学生由外部刺激的接受者转变到课堂教学的积极参与者和探究者,由知识的灌输对象转变为随同教师进行信息加工处理的主体,确立他们在学习活动中的主体地位,而教师在教学中的地位则由知识的传授者转变为课堂教学的组织者、引领者、协调者、引导者、参与者和促进者,充分发挥“导”的作用,达到学生为主体、教师为主导相统一的和谐教学情境,从而促使学生在教学中的思维得到独立,让他们的学习能动性、主动性、积极性和自觉性得到有效激活,在与教师的交流互动之中提升求知欲与探究欲,最终达到学生知识学习与智能发展的统一,促使他们的综合质素和整体能力得到全面提升。
第二,积极引入适应时代潮流的教学方法。
教学方法是教学的灵魂所依,教学方法的更新是推动市场营销教学模式创新的核心举措。当前较为科学的教学方法有“案例教学法”、“项目教学法”、“模块教学法”等。例如,案例教学法可以更加有效地引领学生以更加积极主动的姿态参与到课堂教学中来,利用已经所掌握的基础理论,对具体案例进行独特的思考,让独具个性的思维力在对案例分析的过程中得以发挥出巨大的潜能,让每个学生根据自己独特的视角观察问题,然后提出自己的见解与对策,并让他们进行大胆交流,进而在思维碰撞之中产生出更加丰富的理论应用方式方法,有效提升他们分析问题和解决问题的能力,这不仅非常有助于学生增强对社会现状,尤其是对企业的了解,还大大拓展他们的知识面,为他们毕业以后走进社会奠定了基础。
第三,切实加强理论与实训一体化教学。
当前许多中等职业学校对理论教学比较重视,却忽视了实训环节。对此,教师在教学过程中必须深入了解市场营销的发展及在社会领域中的应用,关注培养学生营销技能,并将其作为教学实践活动中的“核心”来抓。在加强理论与实训一体化教学过程中,必须把握好“循序渐进”与“综合强化”两个原则,通过先从知识模块单项实训开始,继而进行分组自主实训,最后实训基地综合实训的方法加强实施,这样可以更加有效地培养了学生对现实问题的分析与解决能力,并能训练学生小组协作和团队的精神,有助于他们综合能力与素质的提升。
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仅仅停留在营销实验室进行模拟还是远远不够的,学生要成为一个合格的营销人员,还需要认识企业的经营流程,提升自己的综合实践能力。目前社会上只有极少的公司能为在校生提供销售管理实习岗位,而且岗位的数量不多。一个学校一般都有几千人,如果我们把学校看作是小社会,根据市场三大要素:市场=人口+购买欲望+购买力,这个市场的需求完成可以满足学生进行一个经营实训。因此我们可以在校园内打造一个微型商业环境,让学生在模拟公司的实战中,有了市场上经营的真实感,真正落实任务驱动的教学手段。该模式下让市场营销教学内容走出课堂,打破课堂教学的传统说教模式。把班级拆成若干个训练小组,每个小组建立一个完整的公司,公司由总经理、营销、采购等人员组成。公司经营实战项目可由7个实训项目构成一个较为完整的“公司筹建———工商注册———税务登记———市场营销———物流配送———财务核算———经营分析”的过程。该教学模式最大特点是将营销有关的商业知识与职业技能紧密结合,采用任务驱动的教学方式,结合高度真实的商业环境进行实操。应编写指导教材:《公司经营与管理实战指导》,教材设置有许多案例、互动学习环节和实训任务。为了使学生更容易开展实战,应在每个项目设置实训要求、实训方式、实训提交的资料及评分标准,并为提交的资料提供范本。采用公司经营实战教学模式,学生可以在一个充满乐趣、挑战的环境中,比较轻松地掌握营销有关的基本知识和技能,为今后的职业生涯打下良好的基础,这也是我们满足学生视觉的出发点之一。
三、引入校企合作实训项目
模拟公司经营实战虽然全面,但也有它的局限性,经营的环境只能在校内进行,消费者单一,经营模式也较为单一,因此需要引进企业进行合作。校企合作的优点是有企业人员参与,他们具有丰富的市场经验,可以弥补在校教师经验的不足。我们可以从市场营销核心课程里抽出一些内容与企业进行合作,例如市场调查环节,我们与某调查公司合作,项目为某市场饮料竞争调查。选择好参与的班级,设计好调查方案,包括薪酬,这样能更好地激励学生参与。项目实施的关键点在于PDCA循环,在学生每次完成工作后进行总结,企业专家与教师共同参与指导,根据学生的工作存在的问题进行分析,给予学生更好的建议或解决办法,这样学生才能获得提升,而他们也会很开心地看到自己的进步,付出的汗水也得到了回报。
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案例教学方法旨在让学生极参与到教学中来,充分发挥主体作用,使师生之间、学生之间形成一种合作关系,鼓励学生提高自己的分析问题和解决问题能力。然而,很多学生对营销教学存在着偏见,认为营销案例过时、过于简单,认为不需要什么营销知识也能够做好营销工作。
三、如何有效的开展市场营销案例教学
1.选择科学合理的案例,实现与教学目标统一
对于教学案例的选取,不仅要能够涵盖市场营销学的知识,还应该符合当前的市场经营状态,能够实现市场营销的教学目的。例如,在讲到市场营销中的引导消费这一课程时,教师可以引用产品广告效应的相关案例,例如:王老吉凉茶广告语:“怕上火,喝王老吉”,吃烧烤喝王老吉,吃火锅喝王老吉,通宵看球赛喝王老吉,夏日阳光浴喝王老吉,吃油炸薯条喝王老吉。通过这个广告案例分析可以看出,对于产品营销不仅要培养品牌效益,还能够通过引导消费者的感情来促进消费。市场营销案例的选取一定要遵循教学目标为宗旨,不要让教学案例脱离了教学目标,那样又回到了纸上谈兵的状态。所以对于市场营销的案例教学,一定要根据教学大纲的要求,布置一个合理完善的教学案例的实施计划,既能够反映市场营销学的理论知识,还能够与实践结合,充分体现市场营销的教学目标,这样才能够让学生学以致用,提高学生的综合素质。
2.创造条件丰富教师的实际营销经验
教师是学生学习道路的领路人,是学生学习的榜样和代表,所以教师本身的知识储备和实践能力对于教学的成功展开具有很关键的作用。现在有条件的学校可以利用校企合作的模式,培养老师的实践能力,增强教师的实际营销经验。高校可以鼓励教师在企业兼职增加自己的实践运用能力,有条件的情况下还可以组织教师进行专门的市场营销实践培训,培养出一大批理论和实践都很丰富的双师型教师。
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学生们围绕实习车辆,从查资料、角色分配、设计问题、模拟演练,全部自己搞定,老师只负责最后点评。这种“放羊式”的方式开始是最难的,可是效果却是十分显著的。学生在这个过程中,社交礼仪、营销理念、顾客心理学、谈判技巧、团结协作等都得到了提高,极大增加了学生的积极性。笔者还充分利用校企合作的企业资源,把企业的优秀营销师请进课堂,带领学生走入多个4S店的营销展厅,去体验真正的实践,利用每年举行的多次汽车交易会,带领学生去服务。多种教学手段、教学方式,培养了学生自主学习的兴趣,激发了他们的好奇心和求知欲。
3.多种考核方法结合,建立科学完善的考评体系
笔者采用了笔试、口试、课堂案例分析、情景模拟、实战演练等不同方式进行,从而建立起新的汽车营销课程考核评价体系。考核的重点以学生的营销能力和技能水平为主,注重平时阶段性的考核。
4.建设专业化师资队伍
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1.合理选用校本教材
技师学院汽车营销教材要体现差异性、实用性以及适用性。下面展开详细论述:差异性指的是教材所面向的学生为技师学院学生,水平为中专类,而不是高职类。因此,所选用的教材一定要切合技师学院学生的学习,不能与高职学生混用教材;实用性指的是教材所授知识在实际生活当中的需求市场,从市场需求出发,仔细甄别哪些知识为重点知识,再进行讲授;而适用性指的便是技师学院学生了。也即教学内容、教学方法要按照技师学院学生的具体学习情况进行设定,从实际学习情况出发,设定合理的难易度,避免所学内容过于深奥难以理解,抑或过于简单而枯燥乏味。
2.转变教学方式
在具体教学中,教师要勇于创新,转变原有的教学理念与教学方式,借助现代信息技术设备,采取丰富多彩的教学方法进行有效教学。比如,运用互联网、多媒体、视频教学资源等活跃教学气氛,激发学生的学习积极性与参与热情。可以结合课程内容进行创新,设计一些教学案例,创设一些教学情境,也可以通过角色扮演以及现场演示等多样的方法进行授课。在具体的实践教学中,注意多进行综合与探索,实施具有特色的教学模式,置身于为社会培养实战型人才的队伍中。
3.拓展教学内容
前面我们也讲过,汽车后市场服务中心需要全面型人才,而如果按照传统的教学,仅教授学生汽车营销知识,不涉及其他方面,那么在这种模式下培养出来的人才明显会被社会所淘汰。因此,教师要重视拓展教学内容,引导学生进行有效学习。可以添加促销心理、汽车的保修、维修常识、汽车的品牌故事以及品牌系列、汽车的性能、价格等模块,逐步丰富教学内容,做好“周边知识”的传授。在具体的教学过程中,教师可以通过小组合作的方式,将各项学习任务分派到各组,提倡任务型学习模式,并及时进行指导、评价,不断完善汽车营销多方位、多角度的教学。
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(1)挑选合适的营销工作岗位项目化课程改革是由工作岗位、工作任务和职业能力三项因素构成关系网。工作岗位作为该网络的起点,决定着项目化课程改革的整体效果。因此,明确的营销工作岗位设定,是进行合理工作任务分析的前提条件。按照无锡当地营销行业的发展规划和学院毕业生就业情况汇总分析以及通过校企专家的会议论证,选择了与国际市场营销领域有关的四个工作岗位及技能要求。具体见表1。
(2)设置合理的营销工作任务按照设置的工作岗位及技能要求并结合营销的工作流程体系,分解和细化每个工作项目为具体的工作任务。学习的焦点不再是单一地围绕教材内容,取而代之的是营销企业的真实工作任务和工作步骤,使学校的教学内容与企业的工艺流程有效地无缝接轨。工作任务的设置是针对于教学内容的灵活运用,提炼出以技能培训为主题的相关内容。借助职业技能培训为手段,从而促使学生完成相关知识库的搭建。通过以企业的典型工作任务及工作步骤取代大量的文字化学习内容,提前培养学生职业实践意识,逐步提高学生动手操作能力。
本文以第二单元市场信息分析为例,介绍项目化背景下工作任务教学体系的构成,并和原有的理论知识体系进行对比,分析说明各自培养目标的差异。具体见表2和表3。
原有市场调研的教学内容,是以市场调研概念为中心,围绕其相关知识点进行圆环式扩张,知识点介绍齐全,概念分析透彻,重点培养学生对调研知识的全方位理论研究。对原有的教学内容进行项目化改革之后,原有的市场调研教学内容被分解为具体的市场调研图表的制作等工作任务。学生能够从复杂冗长的市场调研理论知识学习中分离出来,无须把精力过多地投入在市场调研的理论知识理解与记忆层面。通过完成典型调研图表的工作任务,既可以促使学生查阅相关调研知识而辅助完成工作任务,又培养学生的实践操作能力。由于相关的工作任务的要求较为相似,以典型化工作任务不断循环的过程,使学生只要掌握某一项工作任务的技巧,就可以举一反三完成其他的工作任务。
过程化考评体系,引导学生主动参与课堂活动,全面掌握工作技能
传统的考核方式以期末一次性终结考试为主,这种考核方式的弊端是容易造成部分学生平时上课漫不经心,而考前一段时间突击学习复习,抱以侥幸心理来应付期末考试。即使能顺利通过考试,也只是凭借考前强化记忆一些营销的概念原理,不一定能灵活掌握运用营销的理念和方法。考试的重点过多地倾向于营销知识的理解层面,忽略了对营销技能掌握和运用水平的考核。过程化考评体系的特点是学生每完成一项工作任务之后,就立刻进行以工作任务完成效果的阶段型考核。学生只有通过每阶段的考核合格之后,才能够进入期末阶段贯穿所有工作任务的营销项目化考核。通过对每一阶段的工作任务进行考核,学生由被动地应付书面知识的考核改为主动地学习完成工作任务的技能。教师也能够及时掌握学生的学习动态,了解学生对营销知识与技能的掌握程度,更加有针对性地准备下阶段的教学内容。
考核成绩的评分方式是以小组为单位,由学生自评、互评和老师评价三部分组成。整体的考试成绩由每项工作任务的分阶段考试成绩和期末综合项目化考试成绩按一定的比例组成。由学生自己参与到考评环节,有助于了解工作任务的考核标准,培养学生团队合作与监督管理的能力,为学生提供了思维交流与互动的平台。
过程化考核的指标包含知识理解、技能运用、创新思维等方面,重点突出学生对营销概念灵活运用和对营销技能掌握程度的考核。引导学生从纯粹的营销理论知识的识记转向营销技巧的操练。本文以项目二“市场信息分析”考核表为例,具体见表4.
本单元的工作任务是要求学生制作市场调研图表,要求学生以小组为单位,每人制作一项图表。考核的指标包括图表内容的完整性、图表与数据的匹配性、图表的创新性和用英语分析图表特点四部分。
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(二)有效提高学生的职业技能能力。传统教育方式对于学生的教导只是完成了教学任务,没有注重提升学生的实际操作能力,学生只是接受课本上的知识,没有在职业道德和专业素养掌握的基础上看清自己的专业,不能给自己的职业定位和发展起到一个更好的规划作用,必然会导致将来进入社会后的盲目。只有摒弃陈旧教育理念和教学方式,在营销教育上改革创新,才能有效地提高学生的职业能力。
(三)有效解决社会对于市场营销技能人才的需求。由于缺乏自己职业目标的良好规划,以及职业技能的实际考核,进入社会的社会新手们也就成为市场营销发展的阻碍,不能解决社会需求反而会增加社会负担。只有教育改革,社会营销教育行之有效的落实,注重学生的职业技能培养,才能为社会创造财富,为社会减轻负担,为学生的未来负责。
二、市场营销教育改革建议措施
(一)教育模式改革。目前,我国各院校在市场营销专业教学中,课程的设定缺乏针对性,主要表现在教材内容很多但是很空泛,学生从教材上看到发展的多面性,而实际上并非如此。在课程教育中,采用案例教学法,可以更有效的让学生掌握市场营销学的基本原理和技能知识;利用多媒体辅助教学,更形象和直观地阐述市场营销,也能开阔学生的视野;提倡互动教学,让学生和教师在课堂上交流协作,通过一些情景模拟来讲授营销知识技能;有计划地开设有关营销知识的课程,让学生更多更好的了解市场营销。
(二)师资力量改革。让市场营销专业教师获取最直接的市场营销经验,是势在必行。譬如实现校企合作,通过学校与企业达成协议,针对在营销理论上充足、缺乏实际营销经验的教师,选派他们参加实际工作中的学习和训练,更直接接触和理解实际市场营销中所要拥有的职业技能和所要面对的实际问题,真实有效地掌握资料,更好地为学生进行授课。同时,也可从企业选派成功的营销人士到学校兼职教学,为学生教授部分市场营销内容。
(三)考核制度改革。突破原有的考核制度,采用灵活多变的考核方式,以科学合理为宗旨,建立新的考核课程体系。这样不仅可以让教师更加注重学生的职业能力培养,也可以激励学生的学习动力和热情,让他们更加自主的学习,坚定对自己职业能力的培养。譬如,我们可以将考核制度宽泛化,不仅仅局限在课堂到课率、考试成绩、综合表现等,还可以在学生企业见习中进行一个测评,将见习成绩作为一个教学参考,也可以在建议参与营销项目开发上考察学生的自主思维探索能力等。
(四)实践交流改革。除了接受市场营销专业的教育授课之外,学校应该组织展开一些交流平台,为学生职业技能培养起到关键性作用。正如,校企合作的利用,可以为市场营销专业的学生提供知识与技术的交流平台,也让学生通过这个平台参加到企业实践中去,进行营销理论和实际研究,不仅活跃了思想,也增长了见识,开拓了视野,有助于提高学生分析和解决问题的能力,无疑对学生职业技能的培养有着良好的帮助。同时,学术报告会的开展一定要结合实际地组织,为学生们邀请企业营销优秀人才,通过扩展思路,集思广益,强化自身职业技能,促进成才。
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一开展视频案例教学的必要性和可行性
学校、教师提高教学效果的期望和学生对新的教学方法的需求对教师的授课方式提出了更高要求。以往的案例教学,教师只是搜集案例信息,在课堂上以口述或者文字形式表现。而视频案例可在一定程度上解决该问题。市场营销学中有很多枯燥的理论,通过视频作为载体,以动态的图、文、声、影呈现,可在很大程度上调动学生学习的兴趣。在可行性方面,目前多数高校在硬件方面均配置了电脑、投影仪等设备辅助教学,网络的普及也使得教师能够获得更多的教学素材,这些都为视频教学法的实施奠定了物质基础。
二视频教学法的理论模型
根据视频教学法的流程和要点构建视频教学法的理论模型,如图1所示。在建构主义学习环境下,教师通过精心选择、设计视频案例,创设良好的交互式学习情境;学生在教师指导下,利用视频案例进行学习;师生之间通过问答、交流等形式开展协作,引导学生实现对学习内容的意义建构。最后教师检验学生是否完成知识的迁移,由此评价该案例是否实现了教学目的。
三视频案例教学法在使用中存在的问题
视频案例教学法在实际运用中,很多教师使用不当,这些问题主要体现在:
(一)素材选择不当
现如今网络的发达让教师可以在各大网站轻松获得视频材料。但要挑选合适的视频材料需要花费一定的时间和精力。而有些老师耐心不足,选择的视频未必适合教学。
(二)制作质量粗糙
有一些视频内容能达到很好的教学效果,但是视频本身的制作质量欠佳,让教学效果大打折扣。如:画面清晰度欠佳,配音与字幕对不上等。这样的视频在课堂上难以达到预期效果。
(三)设计不周密,学生观看随意性较大
有一些教师花了很多心思精心挑选素材,材料与课程能很好的匹配,亦不能获得很好的教学效果,原因在于观看视频前没有对学生提出具体要求,学生观看视频时没有明确的目的性,没有深刻的思考,不能达到预期的教学效果。
(四)时间控制不当
有一些视频材料虽符合教学需求,但是信息量大,时间过长。有些老师认为播放视频可以少讲课,学生也比较认可这种教学方式,就无节制地播放视频。这样一方面会影响教学进度,另一方面也不负责任。
四视频案例教学法的运用要点
首先,教师在备课时要精选适宜的视频材料。这是最关键的一步,也是最耗时的工作。在挑选视频时既要保证视频的内容与授课知识点紧密关联,又要注意视频材料的时效性,这样才能与学生产生共鸣。这里提倡教师自己动手剪辑一些视频材料,这样更具针对性。此外,为了让视频资料更加丰富全面,更贴近学生的需要,还可以发动学生收资料,做剪辑,让学生参与到资料的收集和制作中,不仅可以锻炼学生,还可以弥补教师知识面有限的缺陷。其次,播放视频前要事先设计好问题,让学生带着问题看视频,将视频教学法与小组讨论相结合,更能相得益彰。为了调动学生的思考,可设计一定的奖惩措施,如回答问题好的同学可以减免一次作业,或者获得一次请假机会,问题回答不出来的同学,需要额外完成一项任务等。这样惩罚分明,学生容易接受。如果一味地与成绩挂钩,反而会引起部分学生的反感。再次,视频播放的时间要把握好。教师需要意识到,播放视频的目的不是为了减轻自己的教学工作强度,更不是为了打发课堂教学时间。所以视频的时间最好控制在10到15分钟。如果该视频确实很有价值,可以将资源共享给学生,让学生利用课后时间观看,并完成一定的作业以进行巩固。最后,注重总结和积累。每次播放视频后教师要及时总结。教师在授课之后要及时收集学生的反馈,哪种类型的视频能起到较好的效果,哪些则正好相反,教师要能拿捏准确。此外,还要设计相关环节检验学生学习效果,看看该视频是否能到达预期教学效果。这样才能积累经验,使得下一次课能更好的进行。
五操作实例
下面以营销学中市场定位知识点为例,说明在营销学教学中如何借助案例视频教学法达到更好的教学效果。在讲解该知识点时,可以选择加多宝凉茶这个案例。原因有:第一,加多宝是一个知名度较高的品牌,同学们对其有一定的认知度。第二,加多宝是一个有争议的品牌,有争论就能提高学生参与的兴趣和课堂的氛围。第三,关于该品牌网上的视频报道较多,有一些做的很有深度。第四,这个案例中不仅提到了加多宝的重新定位,并且涉及品牌、专利等诸多知识点,能同时考察学生对其他知识点的了解,引发更多的讨论和思考。案例确定后,需要收集该案例的相关信息,制作成视频材料,并设置以下问题:加多宝早期的定位有何不妥?再次定位取得成功的关键因素在哪里?该案例对你的启示有哪些?这个案例中还隐藏了哪些营销原理?让学生带着这些思考题去看视频,要比光靠老师唱独角戏的效果好很多。视频教学法的负面效果亦不容忽视,如有学者质疑提出这种方法不能体现教师的关键意义,有学者认为这种方法容易干扰学生对有效信息的注意和接收,不利于培养学生发散思维能力的培养。但是,我们不能因噎废食。用得好,这种教学方法完全可以让授课的效果锦上添花。所以每位教师都应重视和实践这种方法,并在此基础上研究更好的教学方法。
作者:李伟 刘振艳 彭迅一 单位:东南大学成贤学院经济管理系
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(一)自媒体使用在大学生中间的推广。自媒体灵活多样的形式,在大学生群体中传播的最为迅速。这个群体不仅求知欲高,操作能力和接受能力也远远高于一般民众,所以,自媒体能在大学生群体中广泛使用。但作为大学生,自媒体的使用仅仅在于社交群体的局限,只有通过高职教师有针对性的引导,将学生娱乐性与求知欲转变到学习中去,促进学习者由被动到主动,信息由共享到共生。自媒体技术的拓展为高职教育工作提供了更加广阔的空间和平台,丰富了教学手段与方法,提高学生的参与度与存在感,并为今后学生的发展、就业提供了更为有利的方向。(二)自媒体教学模式搭建1、自媒体使用形式。。目前,自媒体形式多种多样,在我们教学中可以广泛应用的有:论坛、贴吧、微博、QQ空间、微信、直播平台等。其中,以微信和微博使用频率最多,微信成为亚洲最大的即时通信软件和我国最重要的舆论传播工具之一,同时也是最具优势的传播渠道,也获得了巨大的成功。如果按照自媒体内容呈现形式来分类,自媒体可以分为:文字流、照片流、视频流、图文流、语音文字流等自媒体。我们教学过程中,就是学习将我们编辑或捕捉到的相关文字、照片、视频、语音等通过自媒体其中一种形式,在恰当的时间、恰当的地点、恰当的人群,推广出去。2、自媒体课程设计。自媒体引入教学,可以说是一种新的模式,但是无论如何改变,都改变不了我们对于学生的素质、能力、与知识的培养。所以我们将自媒体引入教学中从三个方面进行课程的设计与改革。(1)理论知识的学习。结合市场营销的理论特点,我们将市场营销基础知识和理论作为基点,将自媒体的媒体认知、了解、使用作为入门基础,掌握专业理论的同时,也要学习掌握自媒体的形式和使用、制作,提高知识理论的宽度。学生也可以通过自媒体交流、沟通,将一个人学习发展到自媒体重大家一起来学习,提高学习兴趣和乐趣。(2)实践操作的提高。市场营销专业主要研究的是产品的销售、策划、推广、与形象塑造。但是往往实践操作都拘泥于统一形式,达不到学生真正的操刀练习的效果。通过自媒体形式,学生就可以自己定制计划,通过微信、微博、甚至开通直播平台,销售产品、制作广告、形象策划、甚至是品牌推广。每个学生都具有运营各自自媒体的能力,如何培养用户、发展粉丝、甚至是提高流量,这些实操性强、效果显著的方法,可以大大提高学生的实战实操能力。将传统的实践学习,枯燥、统一、乏味的形式,彻底的改变为个性化、前沿性更高的扩展平台。(3)职业素质的培养。高职职业教育教学不仅仅培养的是学生,更是为国家、社会培养未来的具有专业技能的高素质人才。所以我们不仅将理论、实践传授给学生,最主要是通过学习,让我们的高职学生掌握未来工作、就业、上岗的职业素质能力。这不仅仅包括营销专业知识,更看重的是营销专业人才的专业精神。包括:交流与沟通、行为礼仪、客户服务、危机处理、公共关系等。通过自媒体的使用,熟悉人与人之间的沟通,语言的交流,做好产品的线上联系,为企业的线下推广做准备。3、教学效果评估。传统的教学模式,对于教学效果评估所采用的方法一般包括:试卷考核评估、阶段性考核评估、终极作业评估等。形式可能也有很,但具有一个共同的特点,就是教师的主观判断是占据主导位置,也就是说,教师通过教学传授,考核学生教学效果时,也是通过自己设定的项目来进行考评,结果由教师通过考核结果来评定。那么,引入自媒体形式将会发生改变,一方面,由于自媒体形式多种多样,所以教学效果的展现形式也是多样的。另一方面,考核效果却不一定完全由教师统一来判断,即学生将学习成果通过自媒体到互联网中,或者通过互联网的平台,学生们可以真刀真枪的进行实战竞赛。具体可以通过以下几个方面体现:(1)争夺流量和用户。市场营销专业特点就是区别与竞争,那么如何让你的产品与策划脱颖而出,吸引越来越多的用户成为关键所在。如果你的账户一直受到用户长期访问,反映出来就是流量增加有超高的访问量,就意味着拥有众多的潜在用户。流量多,就意味着收益多。用户留意到你,那么如何留住用户,需要有价值的的内容,解决用户需求的功能等等,只有过硬的账户信息,才是挣得用户的核心。(2)争夺品牌影响力。越来越多的企业纷纷通过建立微信、微博等各种自媒体平台进行宣传推广,以降低营销成本。优质内容的推送,是自媒体平台影响力建立的根本。通过建立品牌效应,运营品牌自媒体,平台塑造品牌形象,提升影响力。一旦品牌概念在用户头脑中扎下根,也就意味着他们拥有的资源用户越忠诚,从而最终实现盈利。(3)争夺时效性。时效性指的是信息、行情动态相对获知者的有效性。比如说,平台上的天气预报,报道当天上午10点有雨,那么,过了10点,这个预报就失效了。这就是时效性。显然,各平台上的各类信息,如果都能引起众多用户的兴趣和关注,那么这些内容就具有超强的时效性。所以,时效性是吸引用户的重要因素。忽略这一点,即便是再有海量内容,也难以抵御时效强的信息的重要性。所以自媒体经营的效果,也体现在时效行的这一方面。借助互联网,学生可以发挥各自能力,在自媒体平台竞相展示自己,独立的运营与操作,使学习由被动填鸭式,转变为探索式;由实践难以实现,转变为独立经营操作;由单一形式摸索,转变为多种模式体验。通过自媒体,教师对学生就可以展开全面评估,打破空间、时间的局限,对学生课前、课上、课下都开展实时的监控和评价,并及时进行指导、反馈。并且,不同模式,也可以提出个性化的指导和学习,具有针对性和差异性。尤其,当学生离开学校,实习、实践、甚至毕业,都不会影响教师与学生紧密的联系与指导,使教学效果的评估,摆脱传统模式的阶段性,转变为持久性,达到教学评估的长期有效的特点。
三、自媒体应用于市场营销专业的教学优势
为了能够更好的将自媒体教学手段应用于市场营销专业教学方面,根据需要,在我院15级的市场营销专业学生,展开了一定程度的自媒体教学模式的应用与改革,通过自媒体形式的的学习和应用,使学生初步地掌握了新媒体的应用,并依据设定的教学情景,进行可行性的产品策划、人员推销、营业推广、广告宣传等实践活动,并取得了一定的效果与反响。其中,参与自媒体教学研究的共计32名同学,进过一学期的教学跟踪与反馈,有91%的学生完全掌握并熟练应用新媒体手段;87.3%的学生可以将自媒体引入到市场营销活动中来;85%的学生认为提高了学习兴趣;80%学生认为提高了市场营销实践能力;83%的学生认为通过此种手段,学生素质与技能方面有所提高。之,将自媒体应用于市场营销专业的教学优势体现在以下几个方面:(一)调动学生学习积极性。传统教学,倡导的是教师为中心,引导学生进行学习了解。自媒体下的课堂教学,打破了传统灌输式教学模式,改变了师生之间的传与受的枯燥关系,取而代之的是,师生通过自媒体协作互动的学习的新的共同体。随着,互联网和智能手机的普遍,自媒体对人们的生活和社会的发展影响越来越大,尤其对市场营销的刺激与发展,可以说是日新月异。不夸张的讲,没有自媒体的参与更新,就没有今天飞速变化的营销环境。所以,从事市场营销专业的学生,了解和掌握自媒体形式,显得格外重要。恰恰也是如此,在实践教学中开展自媒体的教学应用于实践,大大地提高了学生的参与度,并依托自媒体的平台,优化教学内容,加深师生互动感情,使教学效果大幅度的提升,由过去的填鸭式被动学习,改变为探索式主动学习的状态,不能说,这是一种教学手段的改变,更是一个新的教学时代的来临。这种教学手段的介入,不仅仅是调动了学生的学习兴趣,更是激励了教师上课的积极性,使课堂丰富而饱满,使课堂灵活而具有感染力。(二)优化课程内容。市场营销课程是由市场营销原理、广告原理与实务、推销策略与艺术、消费者心理学、专业营销、谈判与礼仪等相关课程内容所组成;各科内容既有联系又有区别,传统教学在授课中无论如何教学,都无法将教学内容设定的恰当好处,做到与学生的掌握程度相一致;因为学生对问题的的了解很难再一时间了解清楚。但是自媒体的介入,我们就可以通过学生的自媒体应用第一时间了解学生对专业内容的掌握情况,或是推销手段不恰当,或是广告没有投放,或是基础不牢固,这样我们可以很快了解学生对学习内容的掌握程度。优化学习内容的设定,将各科内容有机结合,达到职业能力的基本要求与标准。当然,自媒体通过互联网能够给学生带来的知识点不仅仅是一部分,可能是更广阔的学习空间。这与市场营销专业性质与特点确实是不谋而合,由于市场营销是一门综合性很强的科目,它要求学生学习的内容就涉及方面比较广,知识面比较大,信息点也比较多。自媒体也有利于学生将内容简单化、碎片化处理,置身于快速发展的社会中去,去体会市场、社会。除此以外,自媒体在实践教学环节中应用性是比较大的。传统的实践教学,需要深入到企业中去,或是走到社会上,才能够了解,市场营销的具体业务与流程。自媒体应用到市场营销专业教学过程中,就可以减轻实践环节教学的负担,部分实践环节,通过自媒体形式,学生就可以在学校内掌握和使用。将实践教学环节的内容、空间、形式都能有效的设置与安排。(三)促进学生就业能力的提高。随着市场竞争的愈演愈烈,大学生就业也是很敏感的话题。究竟什么样市场营销专业学生受欢迎,这也是长期困扰高职院校的一个现实问题。学生的就业能力如何提高,也是高职院校主要的培养目标。但是说着容易,做者难。传统的教学方法,很难达到我们的要求,学生大部分都只是学到皮毛,很难灵活运用也到不到精通的水平,这样一来,毕业的学生,在面对企业的要求,也只能是应对,必须深入到企业再重新学习与适应。这样一来,企业就面临再培训的难题,因为刚毕业的学生无法了解企业运作或产品销售的实际环节,确实需要学习与培训。目前,大部分企业已经采用自媒体中部分形式进行销售与运作。比如:企业通过公众号、企业微博账号等开拓企业业务和塑造企业形象,应用直播媒体进行产品销售等。学生在学校期间,接触自媒体,不仅仅可以很快融入到企业的新业务当中去,顺应市场需求,更重要的是,学生通过自媒体的运作与经营,学会自主创业能力,掌握推销与谈判技巧,体会消费者的消费形态与心理过程,最终成为一位合格的营销职业人,具备职业素质与能力,成功地步入到社会中来。
四、结语
自媒体是一种大众的信息传播手段,近几年来,随着社会的发展,也被应用到教学领域中来,自媒体的到来,它颠覆了传统的教育思维,对传统教育模式进行了创新。目前对于自媒体在高职教学改革,也仅仅是全新的尝试,更多仍然是集中在思想教育领域的应用,但是随着市场需求的不断变化,会有越来越多的市场营销教学工作者进入自媒体教学应用的队伍中来,伴随着互联网技术的进步而不断发展,因此基于自媒体的市场营销教学改革将是一个长期不断完善的过程。
【参考文献】
[1]于杰,马婷婷.自媒体时代高校思想政治理论课教学方法探析[J].教学方法探析,2014(2)
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(3)实践教学环节中,缺乏双师型教师队伍。由于市场营销实践性教学的目标是将理论基础知识通过实践的形式得到运用,这必然要求教师既熟知市场营销的理论知识,还要熟悉实践操作过程,并能指导学生参与实践,在实践中总结经验教训。但是从目前来看,高校市场营销实践教学环节的教师基本很难达到理论知识与实践经验兼备的要求。
(4)缺乏科学的实践教学的考核体系,由于实践教学模式传统,考核体系缺乏一个明确的标准,基本是形式化的考核。
二、校园商业活动的形式
校园商业性活动,是指与校园内学生直接或间接联系的有学生参与的商业性活动,其一般以盈利为直接目的。主要可以分为以下几个类型:
(1)展示型的商业展销:主要针对的是以产品销售为目的的商家。
(2)学校活动赞助商:为学校的体育、晚会等类似的活动达成赞助协议提供赞助的费用。
(3)培训讲座:主要针对各类英语、计算机等方面培训的商家,在学校进行培训讲座,为招生做宣传。
(4)校园海报、DM广告杂志、宣传单页发放为促销活动做宣传。
(5)巡回式校园宣讲会,这种对于影响力知名度较大的商家适合,在不同的学校进行巡回式校园宣讲会。
(6)企业形象和文化宣传:在学校举办一些校内的赞助或者招聘活动,实习模式往往能够让企业在学生的心中有一定的定位。
(7)兼职活动(包括创业、家教、送餐、做服务员等)。对于营销专业的学生来说,校园的商业活动是他们一次很好的实践机会,是一次接触企业的好机会,是一次把课本上的理论知识与营销实战结合的好机会。问题在于如何利用这些校园商业活动为营销的学生设置实训,发扬校园商业活动有利方面,避免不利的方面。
三、校园商业活动中的市场营销实践教学模式及考核体系构建
1.校园商业活动中的市场营销实践教学模式
企业经营的不确定性、人际关系的复杂性、市场竞争的激烈性、工作压力与挑战是软件情景模拟难以做到的,所以市场营销课程实践环节需要的是在真实环境下的亲身经历。校园商业活动为市场营销课程实践教学环节提供了真实环境。校园商业活动中的市场营销实践教学可以按照以下几个步骤实施:
(1)选择好能够进行市场营销实训的校园商业活动资源。从市场营销课程实践目标分析,学生在参与商业活动过程中,营销环境分析能力、市场调查分析能力、客户需求分析能力、活动方案策划能力、商务活动谈判能力、财务管理预算能力、快速应变能力要得到锻炼、积累和提升。那么就选择可以锻炼学生上述能力的商业活动资源。例如,校园超市要引进鲜花这个商品,那么就可以让学生进行市场调查,通过市场调查的实践活动,锻炼学生的市场调查分析能力,并将结果运用于校园超市,真正做到理论运用到实践当中去。
(2)建立市场营销实践工作小组,组织实训项目,成立由专业带头人、教师(包括企业兼职教师)的实训小组,每年能选择一项固定的具体的销售任务,具体的实训主要由学生在教师的指导下进行。
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第二,老师不能满足教学改革的要求。
根据调查,中职院校中80%以上的老师都是接受的传统教育,因此他们大部分是理论知识知道的很多,但是实际的动手能力很差。
2.中职院校的市场营销专业的教学方法
2.1增强学生实验及培训建设,健全学生实习管理
提高学生实习与培训的基本条件,前面提升学生的市场营销整体能力及专业素养,这是提升中职院校学生动手能力的最有用的方法之一。简单地说就是,积极地筹建商务模拟培训基地,安装现代化的教学设备及多媒体教学设备,尽力满足学生开展真实的商务洽谈的要求,创设逼真的洽谈环境、工作环境以及营销环境,积极开展模拟教学、实例分析教学以及座谈式教学等等。创建市场营销培训基地、安装市场营销教学设备及教学软件,主要的目的是从硬件上满足学生的实践要求。创建校园内的营销实习超市,尽一切努力满足实习的要求,为其提供所有的应用工具,所有的超市员工都是学生来任职,并实行定期换岗的制度。全面提升学生的实习水平的另一个有用方法就是健全学生的实习管理。按照教育及培训目的的要求,把实习可以分成三个步骤。第一步就是认知的实习,历时第一个学期的大约一个周的时间,主要的任务是将学生领入一些市场营销公司或者是超市,使学生了解公司营销活动的主要步骤,提升学生对专业知识的应用能力。第二步就是实践实习,历时大约一个月的时间,使学生自己担任一些具体的工作,承担一定量的的销售任务,将知识和实践相结合,借助理论来引导实践,根据实践的情况证明理论的真实性。第三步,主要设在第三学年,历时一年的时间,学生脱离学校,真正的踏入公司,变成公司的员工。经过这几个步骤的实习,为学生未来的就业打下了坚实的基础,帮助学生毕业后可以更加快速的投身公司,防止出现知识和社会脱节的状况。
2.2提高老师的教学及实践能力
为了改变专业老师的动手能力差的问题,应该采取下面的措施:⑴直接聘任公司的业务精英或者是专家来给学生上课,将实用性的理论与实践经验交给学生;⑵让专业的老师分批到工厂实习,提高专业能力及教学的质量。
2.3突破传统的教学方法,实行互动式的教学方式
根据市场营销专业的特点,可以使用案例分析教学法、情景再现法以及角色扮演法等互动式的教学方法。使用这种教学模式,借助老师建立的情境,可以增强学生学习的热情,使学生主动地深入学习,将被动的学习变成主动地学习,提高课堂效率。针对学生的学习方法,可以采用小组的学习方法,开始新学期时就把学生分成几个小组,每个小组6到8个人为宜,首先让学生自己建立一个模拟的销售企业,并且由小组内学生来担任公司的各个职务,后边的专业学习都是以小组为单位开始,小组内各个成员要相互合作,取长补短,这样不仅能够帮助学生提高自身的参与和竞争意识,还可以帮助学生巩固所学知识。在这个基础上,老师对各个小组定期开展总结评价,分析学生的不足及优点,帮助学生进步。
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2.1将营销职业师等级考试纳入到教学考核中
营销师是市场营销活动中从事市场调查、市场预测、商品(产品)市场开发、商品市场投放策划、市场信息管理、价格管理、销售促进、公共关系的专业管理人员,从事市场调研、市场分析、营销策划、市场开拓、直接销售、客户管理等营销活动的人员。当前营销师考核分为五级,最低级别的营销员(资格五级),在校学生都可以考试,由此可见其对社会实践并无特殊要求,但是其考试内容涵盖了学校教学内容,如礼仪、销售专业知识、管理知识、某些常见的产品知识等,并且对学生在销售方案策划、销售执行及相关销售市场活动方面都有一定的“想象力”要求,而这些“想象力”都是学生进入市场营销岗位之后所必须具备的一种能力。由于其毕竟是职业资格考试,如果纳入到教学考试中必须进行一定的调整:第一,学生有权选择其热衷的行业并进行区别考试,前提是基础试题保持完全一致。市场营销专业广泛,学生可能对电信、汽车、医药、房产等某个具体的行业有兴趣,因此给予学生一定的主动选择权,对促进他们保持兴趣去钻研某个销售行业的业务情况。这种考试方法并不是不公平的体现,因为基本试题仍然保持一致,且由学生自主选择方向。这种考试方法的难点在于学生兴趣多,涉及专业部分的试题也较多,且评分标准难以统一。不过这可以通过集体阅卷的方式予以解决。第二,在大学不同的阶段,这种考核方法的侧重点不同。如在大一、大二阶段,重点在于利益和沟通能力方面的考核,即使在涉及专业题目的时候,也侧重于沟通考核,而不在于具体销售方案的策划和执行方面。
2.2以项目化进行教学并进行项目考试
当前很多高职院校热衷于与企业合作,由企业进行考核。但这种考核结果的真实性难以确定,且学生实习企业多,加之涉及到第三方企业进行考核的标准不一,学生成绩难以保证公平。但通过项目教学后再以项目本身作为考试点,则是市场营销专业考试改革的另外一个方向。具体实现方式如下:第一,确定项目及分工。以《我开公司》为例,分为团队建设、市场调研、成立公司、核发执照、营销礼仪、促销策划、网络营销、商品经营展示、经济效益评估等多个流程。教师将全班同学分为多个组,每个组执行相同的任务,参与相同的评分标准。第二,教师考核内容包括:方案的完整性、组织实施的阶段性、团队建设等。以方案的完整性为例,在模拟运行之前应有以下步骤:人员分工、形象设计、调研及报告、验资与注册登记、企业制度建立、礼仪准备、采购准备、店面装修、营销方案策划等。不同组别在实施过程中必然会体现差距。在具体比重上,考虑到学生在校内的实际情况,可以加重平时表现的考核,如前期组织与策划、营销方案撰写与策划、店面装修与礼仪培训等方面。
2.3加强对沟通能力和礼仪方面的考核
很多高职生在思想上存在自我孤立意识,忽略了市场营销应具备的基本的沟通能力和礼仪知识。目前这方面的考核多以文字考核为主,无法检验学生的真实沟通能力和应变能力。对此可以采取以下两种方式进行考核:第一,课堂上设计情景,现场考核并打分。这种场景要求学生扮演商务活动中的某个角色,从顾客接待、客户服务、产品介绍、演示开始,产品选择上由学生自主选择和把握。生活中类似的推销场景非常多,如列车餐厅、电子卖场等。学生在角色扮演过程中,其他学生充当顾客,教师则对学生的沟通能力、说服能力、心理素质进行评价。通过这种直接模拟打分的方式可以提高学生的职业核心能力,即产品销售能力。第二,礼仪方面考核应以实战为主,减少文字方面的考核。考虑到学生的就业实际,可以直接从自我介绍、面试作答方面入手。教师模拟担任考核官,从学生的服装、表情、站姿、坐姿、回答问题的方式、手势等入手,特别是要求仪容仪表要得体。教师可以采取一般公司所使用的压力测试方法,一定程度上“激化”学生并观察他们的反应与态度。
2.4突出电子商务环境下的营销考核
传统的市场营销强调人对人,注重人的沟通能力和交际能力。但电子商务兴起后,这种人对人的交易模式受到很大冲击,市场营销人员的专业素质也有了其他方面的要求。以当前某公司招聘的“电子商务运营助理”一职为例,其主要职责是“负责电商平台推广、策划与运营,提高网站点击率、浏览量和转化率;针对推广效果进行跟踪、评估、数据分析,及时提出营销改进措施;对各类数据分析内容,对整体市场方向的调整与把握”,对人的能力要求则如下“具备较强的创新、营销推广能力,善于分析问题解决问题;具备深厚的网络文案写作功底,熟练使用各种OFFICE办公软件;会PS、运用代码者更佳;善于分析数据;良好的表达能力,善于跨部门协作沟通”。由此可见,电子商务环境下的市场营销更加突出学生“数据分析”“、网络文案写作功底”“、熟悉软件”等能力。目前众多高职院校市场营销专业的考核则忽略了这个问题。电子商务环境下的营销考核方案可以采用如下方式:第一,要求学生在免费平台上开设店铺,以店铺的点击率、浏览量、成交额作为考核依据。这种方式受到上网条件的制约,而学生也可以通过投资推广的方式提高点击率,存在一定的不公平性,但可以通过设定投资限额予以控制。这种方式对学生把握客户心理,增强店面美观,提高营销能力大有裨益。第二,增加电子商务活动方案的撰写,并进行登记评分。如以安琪酵母的电子商务平台作为教学工具,并让学生合资真实体验电子商务,然后对整个商务活动撰写评估,如平台的优势、劣势,可以改进的方面。通过这种文案策划的方式提高学生的营销思维能力和把握市场的能力。