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(二)基础设施配套不充分
这里所说的设施配套不充分,不是前面所说的化学仪器短缺或化学药品稀少,而是一些基础设施配套不足。就笔者所在学校来说,学校的用水是靠镇里的自来水厂来供水的,如遇到停电、水厂设备出现故障等,就会出现无法供水,甚至连续几天停水的问题。短时停水的情况,有时一天也出现好几次。如果遇上供水不畅的那天同时几个班级上实验课,那简直就是大灾难。一个班级实验完了,遇到停水时仪器不能及时清洗,势必造成对下一个实验的影响,直接打乱了教师的教学计划,无法按计划完成教学工作。
(三)学生缺乏实验兴趣
对农村学生来说,做不做实验,对他们的考试成绩并没有太大的影响;又因为学生平时动手操作少,从安全的角度来考虑,教师往往不是很愿意让学生自主探究实验的方案和途径,而是把实验步骤定好,让学生按部就班地做实验,其目的就是让学生验证课本中的结论而已。这样的学生实验,少了探究的乐趣,也没有太大的价值,实验效果会大打折扣。久而久之,学生对实验也就提不起兴趣来。在笔者学校,发现有教师在讲解操作方法及注意事项时,许多学生在下面闹腾,如任意摆弄仪器、药品,同学之间聊天、打闹嬉戏,用手机听歌、玩游戏等。出现这些情况,均因为学生对化学实验不感兴趣所致。
(四)教师重视不够
现在的教师由于种种原因,比如自认为绩效工资分配不公平和不合理、评选优秀不透明等,因而产生抵触情绪和怠工行为。现在很多乡镇初中的化学教师基本不安排学生实验,有条件的不安排,没条件的就更不用说了。更为严重的是,在初中化学教科书里有50多个演示实验,大部分乡镇初中的任课教师只做几个与中考有关的演示实验而已。
(五)领导监督不力
做任何事情,只要上下齐心协力,就一定能把事情做好。化学教师不上学生实验课,若是校长过问,教导处督促,相信怠课情况会有改观的。但是,实际的情况是,有的学校最近几年从来没有上过学生实验课,学校领导却充耳不闻,熟视无睹,听之任之。笔者认为,领导监督不力是实验课流失的重要原因。
二、改进乡镇初中化学实验教学现状的思考与对策
(一)领导重视,配齐教师及设备
化学是一门以实验为基础的学科。因此,只要上级领导重视,教学质量就必然得到提高。对实验员、化学教师力量不足的问题,教育主管部门可以根据各校的情况配足配齐。对于化学仪器短缺、化学药品稀少的问题,教育主管部门可以要求各级学校每个学期结束时,实行列册汇报,由主管部门统一统计,统一汇总,统一采购,统一配发。领导重视,供给保障,就能顺利开展实验课的教学工作。
(二)启发教学,培养兴趣
针对学生对实验课不感兴趣,不愿做化学实验的情况,首先,教师要采用形式多样的教学方法,激发学生的学习兴趣。在实验教学中,注意启发学生自主探究,自主发现,让学生体验成功的喜悦。其次,教师要严格要求,对不做实验的学生不能听之任之,放任自流,力求从评价上促使学生参与实验活动。再次,可以从学生感兴趣的生活实验开始,培养学生对实验的兴趣,如制取汽水的实验等。
(三)教师主动,尽心尽职
都说教师“是天底下最神圣的职业”“是人类灵魂的工程师”“是一支燃烧自己的蜡烛”。要让这些灵魂工程师充分燃烧自己,体现神圣职业的人生价值,领导就得多关心教师,设法提高教师的待遇和地位,帮助教师解决一些实际困难,这样才能充分调动教师的积极性。教师工作主动了,就会尽心尽职,努力搞好教学工作。
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2.实验操作要规范,切不可给学生随意的印象。在演示实验中,教师的一举一动都会成为学生独立操作的依据和榜样,对学生的实验技能起着示范作用。教师操作应按规定进行,有条不紊,只有这样才能完成化学实验教学的第一步。教师的实验过程要规范,演示桌上要整洁,与实验无关的东西,皆不要放在演示桌上,以免影响学生观察。试剂的取用要适当,多了浪费,少了现象不明显或造成实验失败。教师要合理地进行实验,使实验现象尽可能明显,尽量做到让每一个学生都观察到,有的实验学生离得远不好观察,教师可以组织学生就近观察,不要怕耽误时间和影响课堂纪律。因为如果学生没有观察到实验现象,跟没做就没有区别。
3.教师要格外注意实验教学的安全。由于化学实验的实验药品和生成物往往是有毒有害的,教师的演示实验要绝对安全,绝对不能危害学生的身体健康。如果发生实验事故,无论是学生还是教师,哪一方受伤都会产生不良影响。尤其是在制取有毒气体时,一定要检查装置的气密性,对易燃、易爆要更小心。教师要把实验的隐患降到最低,绝对不能让化学实验影响学生和教师的健康。
二、多组织实验,提高初中生学习化学的兴趣
学生多动手实验,可以使学生获得生动的感性知识,从而更好地理解、巩固所学化学知识,形成化学概念,促进观察、分析和解决问题等各方面能力的提高,并激发学生的学习兴趣。尽可能多地组织学生实验,能够调动学生的学习积极性。为了更好地组织学生实验,教师要做到以下几点:
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3.实验方案选择的基本标准同一个实验课题,每个人的设计和操作过程可能不一样,结果自然也不会完全相同。根据初中化学实验设计原则和教学实际,实验方案选择的基本标准是:原理正确有科学依据;装置简单,在实际中具有可操作性且操作方便;实验步骤少,需要时间短;药品用量少、无毒且廉价易得;实验现象要明显;反应条件要简单(最好在常温下进行);尽量不用也不产生污染环境的物质,即符合“绿色化学”的要求;制备实验产率高;性质实验误差小;实验安全无危险;设计要严谨等。
二、中学化学实验设计与创新的一般原则
无论哪一类中学化学实验设计与创新,一般都应遵循以下原则:
1.科学性原则科学性是指实验原理、实验程序和操作方法必须与科学理论和实验方法论相一致。科学性是化学实验设计与创新的首要原则。例如:实验室制取氢气,就不能选用硝酸与金属锌反应,因为这个反应很难制得纯净的氢气。
2.目标性原则目标性是指实验设计或创新要根据一定的教学目标有所侧重与突破。同一个实验,教学目标(如教师演示与学生操作,为了突出环保或趣味性)不同,设计所用的原理、用品、方法、装置、步骤等是有一定区别的。
3.安全性原则安全性是指化学实验设计时尽量避免使用有毒、有害的化学试剂,以及反应产生有毒害的物质,或者具有一定危险性的实验装置与操作。“如果必须使用的,应该在所设计的实验方案中详细写明注意事项,以防止造成环境污染和人身伤害。”[4]安全是中学化学实验教学的第一要务,设计时必须要特别引起重视!
4.新颖性原则新颖性是指实验设计时在思路、操作方法、器材用品、装置等方面要有新的突破,使新设计的实验对教学与研究更加适用或具有指导的意义。
5.可行性原则可行性是指设计实验时所运用的实验原理在实施时切实可行,所选用的化学试剂、实验仪器、设备和方法在现有的条件下能够得到满足。例如:实验室大量制取二氧化碳,不能为了创新而选用碳酸钠代替碳酸钙(或石灰石)与盐酸反应,或者用硫酸替代盐酸与碳酸钙(或石灰石)反应。因为前者反应太剧烈,后者反应不完全,很快就停止了。
6.简约性原则简约性是指尽量采用简单的实验装置、较少的实验步骤和试剂,在较短的时间内完成实验。复杂的装置与步骤以及时间太长的实验都会转移中学生的注意力,容易导致他们产生畏难情绪和疲劳感,影响对实验过程的观察、分析与思考。
7.绿色化原则绿色化是指从化学反应的原料、反应的条件、反应的产物和实验的操作等化学实验的全过程上进行控制,尽可能地减少甚至消除有毒、有害的化学物质对环境的影响。绿色化学是21世纪化学科学的一个重要发展方向。
8.启迪性原则启迪性是指实验设计与创新对学生的学习起开导作用,能够启发学生的思维,促进学生对化学原理及知识的探讨和认识,优化学习过程,从而提高教学效益。这是中学化学实验设计与创新的出发点和归宿。
三、实验创新设计的视角
初中化学实验创新设计是在义务教育化学课程标准的指导下,对现行教材中所涉及的实验进行改进、优化、增设或创新等,以提高化学实验在初中化学教学中的效益。在初中化学教学中进行实验创新设计是提高化学教学有效性的需要,也是义务教育化学课程标准的要求。化学实验创新设计要与时俱进,必须符合现代化学教育发展的理念,在满足探究性的条件下,可以从以下视角进行:
1.实验过程绿色化“绿色化学的理念是在化学反应过程以及化工生产中,不再使用有毒有害物质,不再产生废物,不再处理废物,它是一门从源头上阻止污染的化学。”[5]化学实验在设计上要体现绿色化,尽可能做到原料(反应物)的绿色化,化学反应的绿色化(采用原子经济性反应),生成物的绿色化以及催化剂、溶剂的绿色化。例如:在涉及氧气的制取实验时采用双氧水分解来制取,二氧化锰要回收等。
2.实验装置微型化“所谓微型化学实验,就是以尽可能少的化学试剂来获取所需化学信息的实验方法与技术。”[6]虽然它的化学试剂用量一般只为常规实验用量的几十分之一乃至几千分之一,却可以达到准确、明显、安全、方便和防止环境污染等目的。例如:在“探究微粒的运动实验”中,可以用试管代替烧杯进行微型化实验。在一个单孔橡皮塞上插入一根玻璃导管接近试管底,试管内壁贴一张滴加无色酚酞试液的滤纸,从导管口滴上两滴浓氨水到试管底部,用透明胶封导管口,可以看到,试管里滴有无色酚酞试液的滤纸由下往上慢慢变红了。
3.实验设计环保化“最佳的环境保护方法是在源头上防止污染的产生,而不是污染产生后再去处理。”[7]实验设计中我们应该采取一些有效措施使化学实验对实验场所和环境的污染降低到最低限度。这些措施主要是:实验装置密闭化,避免敞口操作,防止有关物质散佚到周围环境中;采取收集办法,回收有关物质;对有毒物质进行无毒害处理;加强实验场所的通风或采取其他的防护措施等。例如:一氧化碳还原性实验,对多余的一氧化碳可以回收,也可以燃烧进行无毒害处理等。
4.实验操作安全化保证实验安全,是化学实验教学的原则要求。有一些实验,由于物质化学性质的特殊性,给实验增加了难度甚至危险性。在点燃氢气的导管和氢气发生器之间,用一个小塑料瓶装上大约四分之三的水制成一个“安全装置”连接起来,这样,即使点燃不纯净的氢气,爆炸也只是在“安全装置”中发生,氢气很少威力小,氢气发生装置不会发生爆炸,因此不会发生安全事故。
5.实验趣味化化学实验具有动机功能,增加化学实验的趣味性,可以激发学生的化学学习兴趣。例如:在研究燃烧与灭火的条件时,增加演示“烧不坏的手帕”[8]实验,可以激发学生的兴趣。在此基础上让学生继续进行实验,探讨手帕烧坏的条件,则能够使学生深化对有关知识的认识。
6.利用仪器功能转化仪器本身没有限定它只能用于什么而不能用于什么,只是主要适用于什么。“反思仪器的别样用途,可以帮助我们加深对实验仪器和实验原理的认识,进行化学实验的创新。”[9]例如:漏斗可以充当集气与尾气吸收装置,在钠与水反应气体产物的验证实验中,将漏斗置于水中,倒扣在钠块上,产生的少量气体可顺利地富集到试管中。
7.利用学科知识迁移我们往往习惯于使用教材的实验仪器和装置,很少重视仪器的笨拙和实验时的效率,这种视经典为权威的思想往往就是教师缺乏创新的症结所在。实际上,科学的实验方法就是应该不断地发现问题,传统装置的不当之处无疑给我们提供了实验创新的课题。例如:学习“质量守恒定律”内容时,在使用托盘天平称量氢氧化钠与硫酸铜溶液反应前后的质量时,在18×200的中型试管里装入大约1mL稀盐酸与酚酞的混合溶液,球形滴管吸入NaOH溶液后,将球形滴管放在试管口,把上述带有球形滴管的试管放入盛水的100mL量筒中,让学生通过观察比较反应前后试管浸在液面中的高度即可(试管作上标记)。改进后的实验操作起来方便有趣,不用天平而是利用物理上的浮力知识,体现了学科之间的联系,有利于学生知识的迁移。
8.实验装置简单化教材所选用的实验方案未必都是最好的,有时候会产生现象不明显、实验不容易成功、结果不准确等问题,影响了实验教学的效果。例如:测定“空气中氧气的体积分数”实验,由于教材提供的实验装置密封性和燃烧匙放入不易控制,加上导气管内尚留有空气导致误差因素较多,有时氧气显示超过五分之一,让教师无法自圆其说。可做如下改进:将小颗白磷放在1.5cm×2.5cm的薄铜片上,置于硬质大试管中部,塞紧橡皮塞,用酒精灯对准铜片加热使白磷充分燃烧,待试管冷却后浸入水中,在水面下拿掉橡皮塞,待液面上升稳定后再塞上橡皮塞,拿出水面观察。改进后的实验所用仪器少,误差因素少,结果比较准确。
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通过化学实验,激发学生的学习兴趣对于一些化学反应和化学原理,如果教师只是进行口头上的讲解,学生通常会左耳听,右耳冒,不会对此印象深刻。但如果,教师将所要讲解的化学原理以化学实验方式呈现在课堂上,学生就会有耳目一新的感觉,注意力很快就会集中到化学实验上。并且当学生处在对化学实验的观察状态时,还会发现一些此前从未见过的现象,学生对于新鲜事物的好奇和对知识的渴求便会油然而生。因此,教师可以通过化学实验的方式来激发学生的学习兴趣。为此,教师可以在做化学实验之前,向学生提出几个问题,待完成化学实验,便让学生一一作答。又或是要求学生在教师的带领下,亲身参与化学实验的整个过程。这样一来,学生不仅学到了知识,还活动了脑筋,并且学生还会因为通过自身努力学到知识而感到愉悦。比如:当教师讲到木炭遇到硝酸钾,木炭自身会发生什么改变时,教师便可以要求学生准备适量的木炭、适量的硝酸钾以及试管、酒精灯等工具,然后按照实验的既定步骤行动起来。在实验中,学生不仅要注意观察木炭和硝酸钾产生了哪些变化,还要用心做好记录,并思考木炭和硝酸钾发生改变的原因。当实验结束后,学生的心理也会充满疑惑,这时教师展开对此化学反应的讲解再合适不过了。教师在动员学生参与化学实验时,最为要紧的便是教师所说的话语了,如果教师的话语平淡无奇,学生的情绪将很难被调动起来,因此,教师在动员学生参与化学实验时,不妨巧用动词,捕捉动态,进而让言语变得生动、形象。比如:教师可以说:“大家想不想看木炭跳舞呀,木炭跳舞可是美极了。”除此之外,还要注意的一点是:当学生回答木炭遇到硝酸钾为什么会翩翩起舞时,教师要鼓励学生畅所欲言,而不要给学生的思维设限,也不要急着打断学生的发言。
通过化学实验,培养学生的创新能力记得有位哲人曾将世界划分成两部分,一部分是已知的,一部分是未知的,未知的总是比已知的大。由此可见,知识总是学不完的,授人以鱼,不如授人以渔。也就是说:优秀的教师不仅懂得教会学生知识,还懂得教会学生掌握知识的能力。教师带领学生参与化学实验的目的不仅在于巩固学生原有知识,更在于培养学生利用原有知识举一反三,利用原有知识去发现未知世界的能力。为此,教师可以向学生提出一些问题,并对学生进行循循善诱,因势利导,从而促使学生可以得出意想不到的答案。比如:对于大家都熟知的如何点燃酒精灯的问题,教师便可以向学生提问,如果学生的回答是用火柴可以办到,教师便可以说:老师今天要告诉同学们能点燃酒精灯的不只是火柴,还有其它物品,大家想不想知道是什么,想不想知道为什么?当教师看到学生对此充满好奇心时,便可以让学生回顾下老师平常讲过的火柴能点燃酒精灯的原理,当学生回答回顾完,教师便可以说:其实能点燃酒精灯的不只是火柴,玻璃棒也可以。接下来,如果学生问教师玻璃棒如何能够点燃酒精灯,教师便可以告诉学生只需要完成一个实验,便可以明白玻璃棒为什么能够点燃酒精灯。这时,教师要做的是:取出之前准备用于做实验的物品以及器具,然后带领学生展开实验。在开展实验的过程中,我首先选取少量的高锰酸钾晶体放在表面皿(或玻璃片)上,随后,在高锰酸钾晶体上滴2~3滴浓硫酸,用玻璃棒蘸取后,去接触酒精灯的灯芯,这时候我问学生看到了什么,学生说:酒精灯被点着了。接下来,我又问:有哪位同学能站起来说说它的原理和利用它的原理还能做什么?就这样,学生再次陷入了对问题的思考之中。虽然,在这堂课上,我讲的知识点不多,但学生所学到的东西却一点也不少,反而在一问一答中,活跃了学生的思维,培养了学生学以致用、举一反三的能力。
通过化学实验,全面提高学生素质化学试验不仅给了学生对客观事物进行观察、思考的机会,还有效锻炼了学生的动手能力,当学生在陈述化学试验过程时,语言能力也在一定程度上得到锤炼,由此可见,采用化学试验方式教学有利于全面提高学生的综合素质。具体的说:化学实验能给学生提供主动探求知识的宽松环境,让学生在成功的设计和实验操作的愉悦情绪下,潜力得到充分发挥,思维更加活跃。在对未知领域的探索过程中,通过自己的实验操作和验证,积极地去思考去探索,从中就会迸发出更多的智慧和灵感。为此,教师不仅可以通过在课堂上对化学试验进行演示,还可以鼓励学生在课后做一些简单、安全、易操作的家庭小实验,目的在于培养学生的探究性思维,激发学生学习的兴趣。比如:教师可以问学生如果鸡蛋遇到醋酸会发生什么改变,当学生对此表现出好奇时,教师便可以借此机会鼓励学生大胆尝试,并将试验步骤一一告知学生。当学生意识到试验本身难度不高、又安全,并且还能通过试验实现对未知世界的探索,学生很难不会跃跃欲试。当学生将新鲜鸡蛋放入醋酸仲,看到鸡蛋时而沉底,时而漂浮,心理便会对此产生好奇,进而在心里自发的对此产生疑问。由此可见,化学试验在调动学生学习积极性方面所发挥的积极作用,因此,教师在课堂上有必要对化学教学学科教学进行精心设计,根据化学学科教学的实际需要巧妙安插化学试验,从而让化学试验可以充分发挥出其应有的作用。
作者:付波单位:辽宁省鞍山市华育外国语实验学校
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1.考查学生的时代基础性
试卷命题环节中,对化学实验有一定的要求,在进行考查的时候,也会按照一定的准则.中考试卷命题的时候,肯定严格的按照我国教育大纲的要求,着重的考查学生的基础性、应用性、时代性等特点.在进行时代基础性考查的时候,主要是选择跟时展潮流相关的化学实验,考查学生是否能够对国家的发展趋势以及高科技的应用有所掌握.学生在日常学习的时候,要关注时展的特点,经常阅读相关的文献和报纸,关注化学方面的科技成果.江苏省在进行中考的时候,就明确的说明了学生能够针对化学实验提出问题、设计实验的方案、给出合理的解决措施.教师在进行教学的时候,也要加强学生的实验能力,在课堂讲述的时候注重实验的积累,引入时代热点的化学知识.在实验的时候,给学生动手操作和实践的机会,能够发挥最大的潜能,提高化学意识.例如,食品安全、健康元素、清洁能源等是近年来多省市中考试卷中出现的考点,考查知识更加贴近生活,具有时代性.江苏省考题中出现了清洁能源使用情况,工业中利用磷镁矿制取氧化镁.可以看出将化学知识和时代结合考查是试卷命题中的热点.平时教学中可以将“化学与生活”这部分内容添加“检测六大基本营养素”的实验探究.
2.考查学生的化学研究性
中考实验考查的目的是选择优秀的人才进行深度的教育,所以在进行考查的时候,也会注重学生的研究能力.我国化学还处在发展的阶段,急需要具有研究能力的人才注入,所以试卷命题中,化学实验考查就把学生的研究能力放在了一定的位置,强调学生的动手研究水平.研究类的题目对于学生的要求比较高,学生在答题的时候会遇到很大的难度,这也是限制学生化学发展的重要因素.化学实验中经常会出现各种物质的制取实验,这就是集中的考查学生的研究能力.通过近几年的中考化学研究发现,经常会出现物质制取的替代实验考查,例如在进行氢气的制取的时候,教材中选择的是用锌粒和稀硫酸制取,在中考化学实验考查的时候就会选择其他的替代药品,比如牙膏皮,电池上的锌皮等.学生在进行答题的时候,要明确的区分物质之间的不同,然后重新组装实验仪器等进行实验,同时还要对实验不同的现象和结果进行分析.比如制取不含氯化氢气体的二氧化碳时可用碳酸钠粉末与稀硫酸反应,但是必须用分液漏斗或注射器来得到平稳的气流.实验的研究性能够很好地考查学生的化学素质,符合时展的意义.
三、中考试卷命题中学生化学能力要求
1.确定学生的主体性
试卷命题中,化学实验在进行考查的时候,非常注重学生的化学探究能力,所以教师在进行教学时,要组织学生进行大量的实验,加强对化学实验的理解能力,提高化学基础素质.化学实验能力建立在大量的化学基础上,学生要研究中考命题分析,在日常的课堂中注重观察每种化学实验的操作原理、实验过程、注意事项等,在实验课上大胆的进行实验的尝试,使用新颖的方法进行化学实验的创新.在进行化学实验过程中,教师要做好辅导作用,将学生放在主体地位,给学生充分的时间和机会,进行化学实验,提高化学实验操作能力.学生的猜测很可能是错误的,教师要鼓励同学们再接再厉,不气馁,积极的化学实验的创新.
2.培养学生合作探究能力
化学实验是一项复杂的实验,学生个体很难在进行实验的时候有所创新和突破,所以教师要培养学生团队合作创新能力,培养学生的创新水平.团队合作能力能够体现学生的综合素质,因此教师在日常化学实验教学时,就要善于给同学们分组,让每个小组都能够有一套独特的化学交流和思考方法.在交流的过程中经常会出现各种各样的分歧,教师要做好辅导作用,加强引导,让学生能够耐心的倾听他人的意见,积极的表达自己的看法,在交流中提高化学实验能力.例如在进行酸碱盐学习时,教师组织同学们进行二氧化碳与氢氧化钠溶液反应的探究实验,之后教师提出疑问,“如何用实验证明反应后的溶液中溶质属于哪一类化合物?”可以让小组内先进行研究讨论,然后制定实验方案进行探究.教师要耐心的听取每组同学的意见,并且参与其中进行点拨,逐步提高学生的化学实验操作能力.有的同学善于思考,动手能力比较差,有的同学们动手能力强但语言表达,总结方面差,教师要根据每个学生的特点指导着进行特色的实验,争取让每个同学都能够动手操作,提高化学实验能力.
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初中化学教材中虽然安排了一些探究性实验,但鉴于是起始学科,验证性实验所占比例较大,在这些实验中,学生一般都是被动地进行实验,按部就班操作、观察、回答问题、填写实验报告,很少有机会能够进行自主探究和思考.虽然在验证性实验中,操作技能得到了进一步规范,知识掌握得到进一步强化,但思维被束缚,探究欲望被弱化,探究能力得不到提高,也不能掌握一些基本的科学探究方法.探究性实验对初中生来说有着很强的吸引力,安排探究性的实验既能有效地激起学生的学习动机,让他们变被动为主动,还能锻炼他们的动手能力,丰富他们的思维,使他们更积极的参与到课堂学习中来,更有利于探究精神的培养和探究能力的提高.比如,在《常见的酸和碱》的教学中,教师可以有意识创设将白醋和石灰水不小心沾到牵牛花或紫甘蓝叶的情境,有意让学生发现其变色的现象,通过这样的设计,让学生感受其“发现”,牢牢抓住学生的注意力,激发其强烈的学习动机.然后引导学生设计简单的探究性实验,首先将白醋与石灰水分别滴在提前用紫色石蕊和无色酚酞浸泡并干燥后的两朵小花上,观察会出现什么样的实验现象,比较两种物质与两种指示剂作用现象的不同,得到初步结论,然后再完善探究性实验,分别取不同的酸与两种指示剂反应,不同的碱与两种指示剂反应,比较不同的酸或碱与同种指示剂作用的异同,比较同种酸或碱与不同指示剂作用现象的异同,最后归纳出酸、碱与常见指示剂作用的一般规律.通过对教材验证性实验的改进,让学生在这样的探究过程中,学会比较分析、归纳总结的一般性探究方法.
三、增加探究性课外实验密切化学与生活联系
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在探究性实验教学中教学的目的重在培养学生的组织获取信息的技能、创造性操作的技能等过程技能,强调的是学生的自主活动,教师只是提出问题或创设条件,在探究性实验教学中,从提出问题到解决问题,学生均处于一种开放的状态,可自由发挥想象,而不是被教师操纵的机器,教师只是不断给予学生指示的领路人,这种形式学习过程,学生不仅学到了知识,更重要的是学到了获得知识方法与途径,符合当前国际教育的发展趋势。
二、如何有效进行初中化学探究性实验教学
初中化学的实验教学,不仅要加强基本技能的训练,还要对学生的探究方法进行科学的训练和指导,因此,要达到初中化学探究性实验教学的有效性,化学教师应根据化学课程“以实验为基础”的课程优势,通过充分巧设实验设计、充分的教学准备、创设探究性的实验问题情景,以科学的方法激发学生学习探究的兴趣,体验探究的乐趣,使学生能通过观察主动发现问题、通过实验乐于提出问题、联系实际大胆分析问题,从而提高学生的自主学习能力,达到较好的教学效果。
(一)充分教学准备,奠定有效教学基础
首先,要给予学生自主探究的时间支持。新课程强调学生的动手实践,为学生提供了许多让学生通过动手操作和自主探究的范例和素材,化学实验整堂都是让学生在观察中思考、在操作中验证、在思考中发现、在交流中进步,让学生在自主的基础上互动。新课程背景下的初中化学探究性实验教学的第一阶段就是让学生对探究性的教学模式有个感性初步认识,了解探究性教学的过程,通过合作交流,互相启发、互相吸收、互相补充、互相纠正,使认识逐渐趋向于完善、深化。这样学生与学生之间不仅能展示自己的想法见解,还能让学生真正学会学习、学会思考、学会创造,为学生终身学习的发展奠定基础。
其次,要给予学生足够的思维空间。心理学表明,思维往往是从动作开始的,切断活动与思维的关系,思维就不能得到发展。要想提高学生自主参与探究的有效性,首先在备课时就要保证能预留给学生思维活动的有效问题,不使探究活动流于形式,通过思维活动,学生在有效的学习过程中获得广泛的体验与感受,调动和发挥学生自身的学习积极性与主动性,挖掘自主探究学习的潜力,培养学生的创新意识和实践能力。
(二)科学设计实验,实现探究教学效果
探究性实验教学的设计应遵循科学性、探究性、创新性、安全性、趣味性等原则,其中科学性是首要原则,设计的标准必须科学,具备一定的理论依据,实验的设计要符合初中生的认知结构,由易到难进行设计安排。首先,要明确探究的目的性。探究,是让学生参与体验科学探究的活动,所以化学探究性实验教学的首要设计就是呈现问题的情境,引导学生自主发现问题。初中化学一开始是以蜡烛燃烧说明实验探究的过程,但多数刚入读初中的学生对于什么是研究性学习缺乏了解,这就需要教师在实验设计中要明确学生在多元、开放、探究的实验中深悟知识的探究目的,充分挖掘教材,根据学生的认知结构、观察能力的培养、探究的训练对化学实验进行科学设计。其次,要把握探究的科学性。教师作为引导者,引导学生猜想,将实验变得引人入胜,并在实验中针对具体的步骤,对学生提出的问题进行释疑,得出结论。再次,要注重探究的创造性。充分发挥学生的主观能动性,启迪创造性思维,比如:在学氧化碳实验室制法后,教师可提出问题:“实验中常用石灰石或大理石和稀盐酸制取,为什么不用碳酸钠及浓盐酸、浓硫酸做原料?”组织学生分组进行讨论,引导学生设计实验思路,并记录实验现象,从而启迪学生的创造性思维。
(三)激发探究兴趣,培养学生学习能力
趣味,是初中生化学学习兴趣形成和培养学生学习能力的前提,鉴于此,在化学探究性的实验教学中,教师应努力为培养学生自主探究、创新能力必须积极创造条件,在课堂上要创设生动有趣的情境来启发诱导,激发学生强烈的求知欲,让学生自主探索、发现、解决问题。
1、创设问题情境,培养观察能力
科学是严谨的学问,需要及时分析实验过程中的现象,这就要求学生在探究性的实验过程中注意观察。比如:在人教版九年级第二单元《我们周围的空气》的实验教学中,教师根据已有的知识设计实验,在实验开始时,提出问题“人类的生活离不开空气,可是空气既看不见也摸不着,我们怎样通过实验找到它呢?”一语引起学生探究兴趣,导入实验活动,然后引导学生认识仪器,教师提出问题“向燃烧匙中加入较多量的红磷,为什么?”“向集气瓶内装入少量水,并作上记号,为什么?”观察实验现象,通过观察,学生认识到瓶内放水是为了吸收生成的白烟、降温,燃烧匙中放较多红磷是为了使瓶内的氧气充分消耗掉。教师通过边介绍实验步骤边提出问题的方法,调动学生探究学习、主动观察的积极性。而后,通过师生互动后形成的共识,引导学生自主探究,通过演示实验,引导学生观察、分析、讨论,得出空气中氧气的含量,体验到空气是多种物质组成的混合物。在这个过程中,学生看到了自己的实验成果,心里感到由衷高兴,激发了学习的兴趣的创造的热情,培养了学生的自主观察能力。
再如:带火星的木条能在氧气中复燃,而在二氧化碳中熄灭,学生会提出为什么?铁丝能在纯氧中剧烈燃烧,火星四射,在空气中为什么没有此现象,激发了学生的兴趣。只有当教学能吸引学生的注意力,学生对所学的知识又能清楚明白时,他们才对会对化学实验产生自主学习探究的兴趣,探究系实验教学才能得已顺利进行。
2、鼓励实验成果,培养学生操作能力
探究性实验教学除了注重培养学生的创新能力外,还注重培养学生的动手能力和合作能力,因此,在教学中,教师可以通过组织学生相互配合设置实验装置,适时鼓励实验成果的方式,培养学生的动手操作能力。
3、充分挖掘教材,培养学生创新意识。
探究性化学实验实际是一种富有创造性的探究活动,在教学中,教师应因材施教、拓宽实验思路,充分利用教学资源,使实验更具探索性和趣味性,满足学生求新的心理特点,萌发学生的创新意识。比如:在用浓醋和稀醋浸泡鸡蛋壳的实验中,观察记录冒泡的不同情况,而后在用稀盐酸进行实验,学生会看到鸡蛋最初在底部,随着气泡的增多而上浮,当气泡消失时,鸡蛋又下沉了,实验结束后,让学生讨论实验现象的原因,通过深挖教材,拓展探究的空间,给学生新的发现,以此培养学生的创新意识。
三、在探究性实验教学中应注意的问题
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我们知道对比实验是教师的一种教学行为,设计对比实验是创设一种教学情境,如探究燃烧的条件时,教师设计了3组对比实验。实验1:将分别蘸有酒精、水的小棉花球放到酒精灯火焰上加热片刻,蘸有酒精的小棉球燃烧起来,而蘸有水的小棉球没有燃烧。实验2:取两根燃着的小蜡烛,一根放在空气中,一根用透明的玻璃杯罩住,玻璃杯罩住的小蜡烛很快熄灭。实验3:分别点燃一根小木条和一块小煤块,小木条容易被点燃,小煤块不易被点燃。3组对比实验的目的就是为了说明物质燃烧必须具有可燃性;物质燃烧需要氧气;物质燃烧温度必须达到所需要的最低温度,即着火点的不同。在这种教学情境中,教师将话语行为,实验行为与所要达到的目的、知识技能、方法规范、情感与价值等关联起来。分析教师设计对比实验的教学行为时,容易看到这样的行为,实际上蕴含了教师的教学思想,即应当通过对比实验这种教学情境,使学生更真切地理解燃烧的概念。可见从教学解释角度看,设计对比实验是教师研究教材,从学生生活经验出发,发挥教师主导地位,开展有效师生对话的一种创造性的教育行为,是教学的理性的体现。
1.师生主体角色定位是设计对比实验的前提条件。
对比实验是师生交流的一个教学情境,教学情境总是在一个规范引导下的行为流转,有了规范的陈述和引导、教学行为就呈现出目的。在教师这种“目的—手段”的行为结构中体现了教师和学生的角色定位,教师由知识管理者成为经验建构者,学生从“空的容器”到具有不同经验的经验者,从经验拥有者到经验建构者。例如,在学氧化碳实验室制取时,如果只是照本宣科,讲明实验室制取二氧化碳用的是稀盐酸和石灰石,那么,教师只是传授知识,只是知识的管理者。其实,学生已经知道了在化学变化中元素守恒的观点,不再是“空的容器”,教师可以设计对比实验使学生从经验拥有者到经验建构者并开展经验建构。例如,同时设计两组实验:第一组:石灰石+稀盐酸,石灰石+稀硫酸;第二组:石灰石+稀盐酸,碳酸钠+稀盐酸。通过对比实验的观察分析,既提高了学生的分析观察能力,又培养了学生的分析思考能力,使其形成正确的感性认识。如果教师不从以学生为不同经验拥有者角色出发,教师不以经验建构者的角色定位,教师是不会设计出这样巧妙的对比实验的。所以师生的角色定位是设计对比实验的前提条件。
2.师生团结一致的生活世界是设计对比实验的情境源泉。
生活世界是不同经验共同存在的世界,学校的教学生活应该和日常生活世界紧密联系一起。学校教育情境为师生提供了相互了解和自我理解的可能性和限定性。兼顾生活世界的教育情境,师生必须有相同的机会表达态度、感情、意图等,有相同的机会指挥、反对、允许和禁止等,这种教育情境是充满信任的道德共同体。基于这种共同体中师生的言行打开了个人视界,创设基于个人视界的教育情境,使个人视界有一定程度的发展,这里的师生之间彼此相互促进,师生之间在一定程度上达成知识共有、理解共享。设计对比实验这一教育情境要兼顾师生的生活世界或日常生活,不是某些人的生活或日常生活,而是所有学生的生活或日常生活。教学若想成功,就必须对师生观点给予应有的尊重。如果学生的个人观点没有得到尊重,就会出现“设计得再好的对比实验情境和再好的激发学生的措施都不会引起学习”。只要基于师生一致的生活世界创设的对比实验情境打开了师生的个人视界,就可以在师生之间达成历时性和共时性的知识共有、理解共享。
3.师生平等的对话关系为激发灵感设计对比实验创设了契机。
对话关系是师生之间的最重要的关系。在传统教育学中,“教”是以教师为主体的行为,“学”又是以学生为主体的另一种行为。其实,教学过程不是单主体教和学在同一个活动中相互依存的两方面,而是不仅包括学生而且包括教师的双主体活动,师生通过对话即言说情境这个中介,达成了参与交往的共同体,在教育中认知过程和交往过程通过师生对话关系实现了统一。对话关系是人与人关系中的最高类型,对话是一个持续的发展过程,是一个异中求同、同中求异的双向运动过程。师生在平等的对话关系中发生变化,使课堂教学在动态生成中不断前进,充分利用对话中的灵感创设对比实验设计,使师生的化学逻辑思维可以在实验探究中升华。
4.基于文本展开师生富有想像力的教育行为是设计对比实验的不竭动力。
随着新课程改革的不断深入,各种教材版本的问世使教师的教材观发生了很大转变。目前,教师普遍认识到教材文本是课程标准的载体,教学也不再是一味地教教材,师生通过打破课程文本抽象、僵死的边界,将科学世界和学科知识进行有机联系成为我们教学努力的方向,基于此教师要有创新意识,不惟文本,要实事求是。我们知道在化学发展史上,无论是原子的各种模型还是著名的苯分子蛇形环绕结构的提出都是化学家想像力的智慧结晶。在教学中师生开展富有想像力的教学行动,如在元素周期律的早期发现的过程中,“多个发现”之间有着内在的逻辑联系。教师要引导学生揭示这种逻辑联系,使其认识到“后人的发现是建立在前人研究的基础上”的。基于科学认识基础展开富有想像力的假说是人们在认识未知事物与现象、研究问题与矛盾、事物本质与规律时常采用的思维操作方式,它为设计对比实验展开了思维的翅膀。
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1.面对错误,分析原因教师要能够正确地面对学生的违规,贵在“疏”而不在于“堵”,在一定的范围内激励学生的这种违规,使学生的违规能够得到充分的暴露;然后通过学生的反思评价,在正误交锋中,让学生进行深入的交流、讨论、思考探究,使学生能够从本质上知错、改错,加深学生对所学内容的理解,从而得到正确、规范的操作.例如在对“除去粗盐中难溶性杂质”实验时,在取用药品时,有的学生将有少量的氯化钠固体洒落实验桌;在过滤时,有的学生嫌太慢不时的用玻璃棒搅拌一下;在加热蒸发时,有的学生会停止加热看看以后再继续加热,学生的动手经验不足、惧怕紧张的心理,使学生不能将所学的知识与实际的操作相联系起来;加上有的学生就想看看违规操作后的结果如何.教师要能够“包容”学生的这些违规操作,及时地建立小组来讨论其中的原因,提出改进的措施建立规范、正确的操作.通过这样的反思,加深了学生对违规操作的认识,增加了学生对实验的掌控能力,帮助学生总结了整个实验操作过程,做到了心中有数,一定程度上避免了因紧张出现的错误.
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(1)集气瓶中的二氧化碳量太少,导致下面的蜡烛熄灭了,上面的蜡烛没有熄灭;
(2)在倾倒二氧化碳的过程中,很容易不小心把上面的蜡烛给熄灭了;
(3)两只蜡烛几乎同时灭掉。改进实验:取两个相同容积的烧杯,在其中一个烧杯中倒入二氧化碳,然后在两只烧杯中分别放置相同长度的蜡烛,初中学生会发现蜡烛放在倒有二氧化碳的烧杯中会很快熄灭,而空的烧杯内的蜡烛正常燃烧,两个烧杯中的现象区别非常明显,能够很容易地帮助初中学生得出二氧化碳密度大于空气,不可燃,不助燃的性质。实验优点:现象明显,不易失败。
2.对空气中氧气含量测定实验的改进
教材用红磷燃烧的实验测定空气中氧气含量,可是在操作中存在几个问题:
(1)红磷是放在燃烧匙上在空气中点燃,点燃后产生的五氧化二磷是一种有毒物质,会对师生健康产生影响。
(2)红磷是在空气中点燃后伸入集气瓶中,该过程中难免会使瓶内部分气体受热逸出,导致最终实验结果有偏差。改进实验:按照教材上的要求装配好实验装置后,将原先的红磷改为白磷,由于白磷的着火点远低于红磷,故不需要将燃烧匙在集气瓶外点燃,只要直接拿放大镜聚焦或者用激光笔就可以达到加热白磷的目的。实验优点:
(1)污染少,减少五氧化二磷对教室环境的污染及对师生身体的危害。
(2)操作简单,现象明显,实验成功率大大提高。
二、增补实验,开发初中学生创造潜能
实验是化学的灵魂,实验是培养和发展初中学生思维能力及创新能力的重要方法和手段,所以教师很有必要为学生创造更多条件多做实验,在已有实验的基础上增补实验以便初中学生更好地分析现象,在已有知识的基础上建构新的知识结构。
1.对质量守恒定律实验的增补
验证质量守恒定律的实验,教材上的思路是通过硫酸铜和氢氧化钠,石灰石和稀盐酸这两个化学实验验证质量守恒定律,其中第一个实验是开放体系下,反应后物质质量不变的实验,第二个是开放体系下,反应后物质质量变小的实验,然而还有在开放体系下,反应后物质质量增加的实验,学生面对前面两种情况时,由于有实验作基础要更简单些,而面对最后一种现象时,却相当难理解。增补实验:
(1)在托盘上放一石棉网,在石棉网上放一镁条,并罩一大烧杯,调节天平平衡。
(2)用坩埚钳夹持镁条,在酒精灯上点燃后迅速放在石棉网上并罩上大烧杯。
(3)待镁条熄灭后,比较天平两边的质量。该实验中学生会发现质量变重了,那么结合前面的实验,学生会意识到之所以变重是因为有气体参加了反应。实验优点:第三个实验的补充,更有利于学生全面思考导致三种变化的原因,让学生关注质量守恒定律中容易被忽视的气体。如果让学生自己设计实验验证定律,则会注意到不管有气体参加还是有气体生成的反应都要在密闭容器中进行。
2.对饱和溶液和不饱和溶液实验的增补
饱和溶液与不饱和溶液本身就是比较抽象的概念,学生理解时往往会顾此失彼,不能面面俱到,所以教师授课时可以尽可能多地利用实验帮助学生理解。增补实验:取一瓶底部留有硝酸钾晶体的硝酸钾溶液,向其中加入少量高锰酸钾,充分震荡。学生发现高锰酸钾继续溶解,溶液由无色变成了紫红色。优点:通过前后溶液颜色明显的变化,给了学生视觉上的冲击,学生意识到原来不能再溶解晶体的溶液只是针对硝酸钾,并不是不能再溶解其他物质。通过这样的实验能够增加学生思维的全面性。
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在化学实验中我们经常去寻找实验仪器的替代品,我发现针管在化学实验中有许多作用。原因是针管的各种规格都有、封闭性好,操作简便、节省试剂、可靠安全、污染少,针筒本身透明、有刻度,便于观察。广泛用在气体制备、收集,微型实验、家庭小实验等实验中,真正做到了一器多用,有哪些作用呢?我们来看一看。
一:充当各种规格的试管。
我们可以把针管的突出部位去掉后,用502胶水把小孔封好备用。优点是材料来源较广,易得,较经济,是偏远地区的学校的试管非常好的替代品;缺点是使用后不能用试管刷刷,原因是塑料制品易刷毛,这样使其使用的寿命大大降低。
二:充当各种规格的粗略量筒。
对于来说可增加量的意思意识初中物理论文,比如知道1~2mL大约是多少,从而在平常的实验中强化了量的意识,同时也可给学生树立节俭的意识。
三:充当各种规格的胶头滴管。
比如在做氨气的喷泉实验时,只需用单孔塞子及导管,而原来胶头滴管的位置只要用带针头的针管代替即可。此操作比用胶头滴管操作简单:抽水溶液,不需要固定在单孔塞子上,随时用随时插入,且用完又可以随时取出,清洗较方便。
四:作为反应容器
(1)制备氢氧化亚铁
在一支15mL针管(去掉针头)中吸入5~8mL新制备的氢氧化钠溶液,另一支试管(带有针头)中吸入2~3mL的新制备的硫酸亚铁溶液,推动针管的活塞把新制备的硫酸亚铁溶液缓缓地注入到氢氧化钠溶液,将会看到有白色的沉淀,且持续的时间较长。如果想看到氢氧化亚铁转化为氢氧化铁的过程,我们可以通过刚才的针管抽取多管的空气注入到生成氢氧化亚铁的试管中,则会观察到预期的一系列的现象。
(2)可用于钠与水(或乙醇)的反应
取一规格为15mL的针管拔掉活塞,从活塞出加入一小块金属钠。迅速塞上活塞且下推,推至钠块出,然后装上针头,迅速吸入适量的水或乙醇,然后把针管竖立起来,针头斜向上,稍后把针头移向酒精灯点燃,则会看到淡蓝色的火焰论文参考文献格式。
(3)可用于甲烷与氯气的取代反应
取用20mL(也可以用10mL或15mL)的注射器及打吊针时所用的针头及针头所连的细管(最好是配套的)。把注射器的活塞抽掉,配上合适的橡胶塞,用打吊针时所用的针头及针头所连的细管连在针管的小头处,用十字夹夹住细管处。然后用排饱和食盐水的方法在针管中先后充入4/5体积的Cl2和1/5体积的CH4, 用一细线把针管吊在铁架台上,把连有细管的针头放入烧杯中,在烧杯中加入水初中物理论文,并滴入几滴紫色石蕊试液。每个桌子上提供60W的台灯,则会观察到预期的实验现象。一段时间后打开十字夹,还会观察到喷泉实验。
(4)可用于浓氨水与浓盐酸的反应
取一硬质管,把两端配好合适的橡皮塞,用两只5毫升的针管分别抽取2毫升的浓盐酸和浓氨水,用如图所示装置
优点:此实验用量小,且在密闭容器中进行,无污染。
五:组合成各种装置
1.组合各种U形管
取两只相同或不同的针管(规格实验的要求而定)去掉活塞,然后用橡皮管(或打吊针的塑料管)把两针管的下面即原连针头的部位连接起来,即可自制成不同的U形管。
(1)可以用来充当电解池装置
在刚才做好的各种的U形管,如图所示配置好相应的塞子及相应的电极,即可电解各类电解质溶液。适用于微型实验及学生实验。
(2)可以用于制备NO及相关的化学性质的相互转化
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心理学告诉我们,当外界的新鲜事物强烈地刺激大脑时,在大脑皮层上就产生稳固而强烈的兴奋中心,使得暂时联系更容易形成和巩固。这种相应的强化是学生理解现象的本质以达到巩固知识的必要条件。现象明显,也正是我们提高验证性实验有效性过程中力争达到的。
曾经听过一个老师的课,记忆很深,是一个放大教学效果的实验:那位老师在1000mL、500mL、100mL、50mL四支烧杯中分别加入两滴管的盐酸,然后开始分别注水,直至上述体积,然后向四支烧杯中加入同一种酸碱指示剂,结果四个烧杯里的溶液都使指示剂变成红色,但颜色深浅有区别,然后老师还像演奏一样敲击着四个烧杯,嘴里不断嘟哝着:不同颜色,不同声调.学生像开音乐会一样,个个喜出望外。
可以充分利用化学实验的魅力,做一些一时令学生捉摸不透的趣味实验,以唤起他们的好奇心,激发他们的学习兴趣.如在上绪言课前,先用滤纸做一朵白花,并把它放在酚酞溶液中浸透,取出使其干燥,又浸湿取出,反复三次,等它完全干燥,再取一干燥器,在其中放100mL浓氨水,然后将盖子盖好,密封.上课时,先给学生展示白花,然后再揭开干燥器的盖子,将白花放进干燥器内,发现白花很快就变成了红色,再取出红花,然后拿走干燥器,用扇子对着红花煽风,能够看到红花又渐渐地变成白色.教师结合教学内容设计一些趣味实验更容易诱发学生的学习兴趣,使学生处于积极活跃的兴奋状态中,它有利于学生理解、记忆化学知识。在教学中将课本中的部分演示实验作适当地“引申”使其趣味化,可进一步提高学生的学习兴趣.再如做CO2与石灰水的反应,实验前对学生说:“现在我要把水变牛奶.”请一位学生向澄清的石灰水中吹气,片刻后变浑.然后又说:“我还会使牛奶变清水.”让学生继续向浑浊液体中吹气,果然变清.这时学生会很诧异.再对学生说:“我还能使它再变成牛奶。”然后将液体加热,一会又变浑.再向该浑浊液体滴几滴盐酸,浑浊液体又变清。一连串的“清浊互变”使学生兴趣盎然,迫切要求弄清变化的原因。
二 改变验证性实验的单一形式,借助多种媒体
1.多种媒体的使用使教学形式多样化,实验教学生动化,提高验证实验的有效性.使教学更加形象、更加生动、更加直观,优化了教学过程,提高了学生学习的积极性,提高了教学质量和教学效率.笔者在此说的多媒体,还包括利用出电脑之外的其他媒体设备,如数码相机、数码摄像机、录音笔等设备,录音、拍摄学生的实验情况、实验现象、实验发现、实验论文等。记得一次在外校听课,那位教师就成功地利用多媒体设备,将一名学生的《我是一个原子》的文章配以当堂课的实验视频,做了该节课的完美总结,学生兴趣盎然,至今印象颇深。又如:在实验室制备二氧化碳和制备氧气完成之后,我利用一个简单的Flash课件,让学生到电脑上利用鼠标拖动,装配实验室制氧气和制备二氧化碳的装置.学生兴趣很浓,争先恐后地展示自己。
2.多种媒体的使用使实验教学高效化。利用多媒体技术进行教学,有利于突出知识的重点,突破难点,增大课堂的容量,有利于改革传统教学的模式,激发学生的学习兴趣,培养他们的创新能力。