电子邮件写作论文实用13篇

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电子邮件写作论文

篇1

电子信息技术的发展给国际商务往来带来了极大的便利,十几年前还十分普遍的电报、电传通讯方式已逐渐被表达明确、直接快捷的现代通信方式——电子邮件取而代之。作为现代商务交流重要的沟通形式,商务英语电子邮件正起着越来越重要的作用,已经成为国际商务沟通最基本的联络方式。据调查,在商务交往中约有90%的人利用电子邮件来联系业务(何光明,2006),人们经常需要与不认识的或不甚了解的人打交道,这就要求在传递信息的过程中要尽量避免出现错误和误解,还要尽可能地缩短发件者和收件者处理这些信息的时间。然而,电子邮件的快速普及往往会让人忽视其应有的规范,在国际商务中,一封不规范的商务电子邮件,不仅会有损公司的形象,也可能会令人费解。若出现信息错误,轻则导致沟通失败,重则带来经济损失。因此,需要建立一种国际间普遍认可的交流原则,让来自于不同文化背景、使用不同母语的人能顺利地进行交流。

礼貌和合作原则是现代语言学中重要的会话理论,它不仅充分体现在会话中,在书面语篇中也被广泛实施(秦晓杰,2001)。由于电子邮件的往来与面对面的会话交流同样具有真实地、有目的的表情达意的功能,因此,指导会话交流的合作与礼貌原则对这种基于商务电子邮件的书面交际同样适用,在国际商务活动中,如果英语电子邮件的写作者不了解必要的合作与礼貌策略以及相应的语言表征方式,会有引起语用失误,进而破坏双方友好合作关系的危险。

一、电子邮件中的合作原则

美国哲学家Grice(1975)认为在日常交际中人们总是在遵守着一套相互合作的基本原则,旨在有效地使用语言以达到交际目的。他在20世纪70年代提出了会话的合作原则(CooperationPrinciple),其中包括了数量准则、质量准则、方式准则和相关准则等四条基本准则。合作原则要求所提供的信息数量适中、真实可靠、清楚简洁、紧扣主题。遵守了这些准则,交流者就能以最直接的方式和最合适的语言进行交际,达到最佳交际效果。就商务电子邮件而言,由于收信的一方在读信时,寄信的一方不在场,无法像在打电话或面谈时根据对方的反应做出及时的调整,因此,电子邮件往来中双方如何表现出“合作”的诚意,要比在电话交谈或当面会谈中双方如何彼此表示友好更加重要。如:

例1:Thankyouforyourletterof12th,Julysendinguspatternsofcottonprints.Wefindbothqualityandpricessatisfactoryandarepleasedtogiveyouanorderforthefollowingitemsontheunderstandingthattheywillbesuppliedfromcurrentstockatthepricesnamed:

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Asyoumaynotbeawareofthewiderangeofgoodswedealin,weareattachingacopyofourcatalogueandhopethatourhandlingofthisfirstorderofyourswillleadtofurtherbusinessbetweenusandmarkthebeginningofahappyworkingrelationship。

以上两封信所围绕的是初次定单,均遵循了合作原则中的相关准则,内容安排也十分有序,例1段落安排顺序是:(1)告知收悉信函并向对方表示感谢;(2)关于初次定单列出关于产品的具体信息;(3)告知支付方式;(4)询问销售确认书。例2是例1的回复,及时回复本身就表明了‘合作’意向。按国际惯例,收到邮件者须尽早回复,最迟不能超过四十八小时。即使收件人无法立刻做出答复,也须先回电告知对方已收到邮件,并将尽快给予回复。例2的段落安排顺序为:(1)告知收悉信函表示欢迎;(2)告诉自己的支付方式,承诺确认供应对方所列价格的产品,并安排装运;(3)随函附上目录以求更广泛的商业合作。从这两个例证中可以看出,一封能达到良好沟通目的电子邮件,必须遵守合作原则中的包括数量、质量、方式、相关等准则。

二、电子邮件中的礼貌原则

尽管合作原则概括了人类交际的本质特点,但语用学领域的进一步研究发现,人们在交际过程中并不总是遵循合作原则,常常会故意违反某一准则,但这一定是为了传递一些符合合作原则的信息,使用间接婉转的方式表达一些含蓄的意思(何兆熊,2000),看以下一例:

A:We’llallmissBillandAgatha,won’twe?

B:Well,we’llallmissBill。

例句中,根据合作原则,B违反了量的准则,只说Bill,而不提Agatha,B这样做显然是有意的。由于某种原因他可能并不喜欢Agatha,但碍于情面,不便直说,使得他违反合作原则。为了解释这一现象,20世纪80年代英国语言学家Leech在Grice“合作原则”的基础上,从修辞学、语体学的角度出发,提出了著名的“礼貌原则”(PolitenessPrinciple),其中包括得体、慷慨、赞誉、谦逊、一致和同情等六类,每类包括一条准则和两条次准则,这些准则及次准则的核心内容为:尽量使自己吃亏,而使别人获利,以取得对方的好感,从而使交际顺利进行,并使自己从中获得更大的利益。

当然,人们并非在任何时候、任何地方、对任何人交际都要遵守礼貌原则的,例如,在紧急或意外事件中、在激烈的争辩或紧张工作的场合、或者在十分亲密友好的朋友间不拘礼节的谈话中,礼貌原则可能会让位于话语的内容,屈居次要地位。另外,适度的客套是礼貌,而超度的客套就是卑恭,超过了客套度的界限,就会给人虚假做作、卑微低下的感觉。例如:Webegtoacknowledgereceiptofyourletterdated11thDecember.(我们恳求收到你的12月11日的函。句中“beg"使用不当,过于明显地贬低自己)。因此,我们必须区分“礼貌”和“卑恭”,不要盛气凌人,也没必要低三下四,把握好礼貌原则的度。

商务电子邮件作为一种书面语真实交际手段,一方面具有普通电子邮件的特点,另一方面又有商务函件的特点,与传统商务信函一样,其交际双方同样会遵循以上准则。但是对商务电子邮件与传统商务信函所使用的不同礼貌策略进行比较分析发现,两者对礼貌的重视程度虽然总体上没有显著差异,但侧重点有所不同。商务电子邮件更注重维护对方的积极面子,即希望得到别人的赞许,支持和喜爱的想法,重视保持友好合作关系,倾向于采用“以接近为基础”的积极礼貌策略。而传统商务信函则更客观正式,注重维护对方的消极面子,即不希望别人强加于自己,自己不因迁就别人而受到别人的干涉、阻碍而使自己丢失面子的想法,倾向于采用“以回避为基础”的消极礼貌策略。譬如,同样是还盘,传统商务信函表达方法如:“MayIsuggestthatyoucouldperhapsmakesomeallowanceonyourquotedpriceswhichwouldhelptointroduceyourgoodstomycustomers”,多次使用疑问(mayIsuggest)与模糊限制语(could,perhaps,would)等消极礼貌策略。而商务电子邮件中的表达方法有所不同,例如:“Imetwithmycustomertodayonbothofthebags.unfortunatelythepriceisstillnotverycompetitive,thanksforyourhelp”,则是采取了假设共同点(用了unfortunately,表示写邮件人与对方的利益一致)和关注对方(thanksforyourhelp)等积极礼貌策略。

三、结语

商务电子邮件作为一种新兴的现代商务交流工具,是收信和发信双方真实的互动交际的产物,要求写信人遵守合作与礼貌原則。一方面,写信人需遵守合作原則,采用“合作”策略,及时回复,确保信息数量适中、真实可靠、清楚简洁,并能紧扣主题。另一方面,写信人还需考虑礼貌因素,尊重收信人对“面子”的心理需求,在把握好礼貌原则的度的前提下,实施积极的礼貌策略。总之,在撰写国际商务电子邮件时,应遵循邮件信息明了、内容完整、准确无误、简明扼要、礼貌周到的原则。

参考文献:

篇2

1.1一般资料

2017年5月—2017年10月采取目的抽样方法,选取某学校护理专业专升本指导老师45人和在职专升本护生48人进行调查。问卷通过电子邮件发放。共93份问卷,有效收回60份,其中指导老师32份,在职护生28份。

1.2调查方法

本研究采用混合研究的方法。首先做定量调查,并对调查结果进行汇总;为了能够对定量研究结果进行更深入探讨,以调查数据的分析作为引导进行质性研究。

1.2.1问卷调查

问卷调查采用自制问卷进行调查。为了减少问卷应答的负担和数据遗漏,本问卷只设计了6个问题。首先进行预调查,将问卷发放给了指导老师和护生来获取两方的观点,在预调查后问卷没有做任何修改。

1.2.2质性研究

完成问卷的28名护生通过问卷被邀请参与访谈。访谈过程中进行了录音,随后对录音进行文字转录。

1.3统计学方法

使用SPSS18.0统计软件对问卷数据进行统计,分析问卷的质性评价并得出共同的主题。

2调查结果

2.1参加个人面对面指导情况

60名被调查者均曾经参加过个人面对面指导;愿意有更多个人面对面指导机会的被调查者仅有34人,占56.67%。

2.2个人面对面指导的基本目的

认为个人面对面指导的基本目的是监督、反馈和论文写作的有22人,占36.67%;认为基本目的是监督的有18人,占30.00%;认为基本目的是监督、反馈的有13人,占21.67%;认为基本目的是监督、反馈、论文写作和其他的有4人,占6.67%;认为基本目的是监督和论文写作的有2人,占3.33%;认为基本目的是论文写作和其他的有1人,占1.67%。

2.3对信息通信技术与个人面对面指导的评价

认为个人面对面指导更有价值的有35人,占58.33%;认为个人面对面指导与信息通信技术同样有价值的有20人,占33.34%;认为信息通信技术更有价值的仅有5人,占8.33%。

2.4对小组指导与个人面对面指导的评价

认为个人面对面指导更有价值的有37人,占61.67%;认为个人面对面指导与小组指导同样有价值的有22人,占36.67%;认为小组指导更有价值的仅有1人,占1.67%。

3讨论

3.1个人面对面指导的参与情况和基本目的

本次研究调查结果显示:被调查者均参加过个人面对面指导,个人面对面指导的基本目的是“监督、反馈和论文写作”的结合。一对一关系对监督的重要性表现在这种关系有助于学生各种技能的发展,表示监督包括商谈和对话。个人面对面指导模式能很好地起到上述监督的作用。有些护生表示更喜欢面对面的监督,因为能够得到问题的“合适”反馈。反馈被认为是个人面对面指导的目的之一。有39名(65.00%)被调查者及所有护生都谈到反馈的益处。有护生认为指导老师能够关于“下一步做什么”进行指导;在更深入的访谈中护生表示仅在他们表现不好时指导老师通过电子邮件进行必要反馈来进行指导。这种通过电子邮件方式的指导对护生的全面发展是不够的,而个人面对面指导可以弥补不足。对28名护生进行访谈后结果显示没有人获得过关于论文写作的面对面指导。有护生在采访中表示:“我发现论文写作对我而言非常困难,因为我原来是中专,自学考的专科,所有的资源都在网络上,但没人教我如何使用参考文献。”有学者认为基于网络的资源不能代替面对面直接教学。从问卷调查结果来看仅有56.67%的被调查者愿意有更多个人面对面的指导机会,但是所有的护生愿意有更多个人面对面的指导机会。究其原因可能在于本研究调查对象包括指导老师和护生,指导老师考虑到时间和资源问题可能对个人面对面指导的参与意愿不会特别高,所以问卷调查结果显示仅有一半左右的应答者愿意有更多个人面对面的指导机会。

3.2个人面对面指导与信息通信技术的比较

本研究中所有被调查者认为个人面对面指导是有价值的,认为信息的清晰性是一个原因。访谈中护生的表述再次强调这一观点:“在正常的面对面方式中如果你不懂他们所要表达的内容,你能够立马提出问题。”这些结果同Chi等[6]的发现一致,研究表明个人面对面指导中的互动能够鼓励学习。从指导老师的角度来看,在面对面的会面中更容易看出护生是否存在理解上的问题。有护生对于指导老师在电子邮件反馈中的语言难以理解的情况提出了意见:“我不经常阅读电子邮件,而且当我收到反馈的意见时我也不能完全理解指导老师的意思,因此经常一直等着,直到他们来找我。”其他护生也有相同的表示,并强调了电子通信中相互理解存在障碍。Mutch[7]在2003年强调对能力较弱的学生,理解指导老师的语言会更加困难,需要使用讨论来避免误解。在访谈中有护生表示,通过电子邮件进行交流的问题在于不确定指导老师是否收到邮件。这个问题最早由Price等[4]在2007年发现,表明学生需要及时互动和反馈。因此可以看出同指导老师的面对面会谈能够缓解护生的焦虑。Chanock[8]在2000年表示当使用诸如“分析”此类术语时应当在后面附上详细解释。然而在2009年Duers等[5]在教学评估方面的研究中发现相比书面反馈,学生更喜欢面对面反馈的方式,因为肢体语言能够帮助双方更好地理解。例如护生与指导老师面对面交流的时候,问题能够通过非语言沟通方式帮助更清晰地表达,有助于对反馈获得更清晰的理解。Weaver[9]多方法设计的定量数据结果也一致表明在解释和使用反馈时需要更多面对面的指导,因为学生中可能存在不理解“专业术语”的情况。被访谈的28名护生强调了个人面对面指导的价值,指出对话和互动对鼓励学习的益处,但是也有被访谈者赞成书面电子邮件的价值。有护生表示:“我的记性很差,上一次讨论的确让我受益匪浅,我极力想要把指导老师说的记录下来,但当我回到家48h后我就不知道如何整理笔记了,因此我认为需要电子邮件理清思路。”这强调了电子邮件的重要性,这也能用来解释为何33.34%的被调查者认为信息技术指导与个人面对面指导具有同样价值。

3.3个人面对面指导与小组指导的比较

篇3

1商务英语电子邮件

电子邮件就是把“邮件”电子化,通过计算机中的文字处理软件对文件或资料进行加工,经过通讯线路,传送给对方。接收方可以收到急需的数据文本,极大地满足了大量存在的人与人之间通信的需求。商务英语电子邮件主要是指在国际贸易活动中用英语进行商务沟通和交流的电子邮件。以电脑网络为媒体的商务英语电子邮件,具有明显的体裁结构,其语言呈现出独特的语言特点和文体风格,具有简明性、灵活性、口语化、个性化和效益性等特征,使口语和书面语相得益彰。

2体裁理论

2.1体裁

体裁指一切艺术作品(及文学作品)的种类和样式,其艺术结构在历史上具有某种稳定的形式,这种形式是随着艺术反映现实的多样性以及艺术家在作品中所提出的审美任务而发展起来的。“体裁”(genre)一词来自法语(起源于拉丁文),意思是“kind”、“class”和“genus”。体裁研究历史源远流长,最早可以追溯到Adstotle时期,他提供了文学语篇分类(诗歌、小说及戏剧)的一套标准。长期以来对体裁的认识和研究主要局限在文学方面,近年来体裁及体裁分析才扩大到语篇研究中。

2.2体裁分析

应用语言学家斯威尔斯(Swales)对体裁的界定可以概括为以下几点:“体裁”是交际事件的一种分类。Swales所说的交际事件,指的是那种语言和(或)副语言起着重要的、不可缺少作用的交际事件。交际事件不仅包括语篇本身和参与言语活动的人,而且包括该语篇的功能和作用、产生和接受语篇的环境。其他各大学派对体裁的定义措辞不同,但本质上是一致的,其指导思想依然是功能主义学派的语言观,即把语言看作是人际交往的一种社会行为潜势,运用语言的过程实际上就是实现语言社会职能的过程。因此,对语言运用的描写和分析应该以语言的功能和运用语言的社会目的为依据。语篇分析的核心是阐释特定语篇所要实现的特定交际目的。国内学者秦秀白指出:“体裁分析既涉及文体分析,又涉及语篇分析,是多学科交叉的产物,其根本宗旨是研究语篇的交际目的和语言使用策略”。体裁分析是融合了语言学、社会学和心理学方法的语篇分析方法。体裁分析以研究语篇的交际目的和语言使用策略为根本宗旨。与其它分析方法比较而言体裁分析方法能更进一步地描述口语、书面语不同语言形式的功能特征。

3体裁分析法在商务英语电子邮件中的应用

体裁分析理论是多学科交叉研究的产物,其根本宗旨是研究语篇的交际目的和语言的使用策略,挖掘特定语篇所具有的宏观认知结构。本文主要应用体裁分析理论中的图式理论和语步-步骤分析法对商务英语电子邮件进行分析。

3.1图式理论

图式(Schema)一词来源于希腊语,本意是指“先验想象力的产物”,由德国哲学家康德首次提出,后人逐步地丰富这一概念。Cook(1989)认为:“图式是指高级的、复杂的、日积月累的知识结构,是‘世间典型情景在大脑中的反映’”。图式是人们在日常生活中积累的经验结构和知识背景,按照一定的层次存储于人脑之中。人们会利用图式去感知客观世界。用图式结构分析商务英语电子邮件的体裁如下:(1)建立交际;(2)简述邮件主题内容;(3)重点内容交流(其中包括购买、洽谈、沟通等意图);(4)提供证明材料;(5)适当施压,促成合作;(6)礼貌性收尾。

3.2语步-步骤分析法

语步是话语中最小的有意义的单位,其大于言语行为,小于语言交流。在对语篇进行体裁分析的过程中,ESP学派的Swales和Bhatia通常都是以语步(move)与步骤(step)作为语篇分析的出发点。任何体裁都是由一系列的语步构成的。语步是将作者的目的和他所想要传达的内容联系起来的单位。笔者对黑龙江省50家企业的100封商务英语电子邮件进行分析研究,发现这些邮件所包括的基本语步如下:建立交际、处理业务、请求回复、礼貌结束,每一语步又包括一些可选步骤,例如,在建立关系语步中,可选步骤为明确双方的基本信息、表明友好性问候;在处理业务语步中,可选步骤为回复问题、表明意图、添加附件、激励措施;在请求回复语步中,可选步骤为提出请求、期待回复;在礼貌结束语步中,可选步骤为结束敬语、署名、提供发件人信息。在这四大语步中,建立交际、礼貌结束是辅助部分,而处理业务、请求回复是核心,是邮件的真正交际目的和内容。在语言层面,商务英语电子邮件多使用一些可以省时省力的网络新兴词汇,比如缩略语、符号语等。这使商务英语电子邮件既保留了书面语篇语言特征,同时又融合了口语语篇的语言特征,这使得商务英语电子邮件语言简洁,措辞准确、生动、有力。

4结语

当今,电子科技飞速发展,商务英语电子邮件被赋予前所未有的重要性,本篇论文在体裁理论视角下研究了商务英语电子邮件的结构、语言特点,目的在于帮助商务从业人员和学生对商务英语电子邮件的体裁结构和语言特征有更好的了解,能运用商务英语电子邮件这一新兴商务沟通方式进行有效的商务沟通。

参考文献

[1]Bahtia,VijayK.AnalyzingGenre:LanguageUseinProfessionalSettings[M].London:LongmanGroupUKlimited,1993:16-22

[2]Cook,G.Discourse[M].Oxford:OxfordUniversityPress,1989

[3]韩金龙,秦秀白.体裁分析与体裁教学法[J].外语界,2000(1):12

篇4

【关键词】被羁押者认为自己不应该被羁押的情况下

应允许其向原作出羁押决定的机关 提出司法审查的申请

【本页关键词】毕业论文 职称论文 职称论文写作 本科论文写作

【正文】

目前,几乎所有的西方国家针对羁押都规定了一系列有关延长羁押期限的规则。因此笔者建议我国应该针对不同的犯罪规定不同的羁押期限。例如:可能判处三年以下有期徒刑、拘役的犯罪嫌疑人其总的羁押期限应该限制在三个月内,可能判处三年以上十年以下有期徒刑的犯罪嫌疑人其总的羁押期限应该限制在六个月内,可能判处十年以上有期徒刑、无期徒刑和死刑的犯罪嫌疑人其总的羁押期限应限制在九个月以内。针对现实中的二审发回重审和超过两次延长后的羁押期限内仍未审结的案件,应该变更为其它的强制措施。在这种情况下应赋予犯罪嫌疑人无条件的请求解除羁押变更强制措施的权利,羁押的执行机关如涉嫌滥用职权或玩忽职守,应追究其刑事责任。最后,国家应该给与可能被错误逮捕和羁押的犯罪嫌疑人以司法救济的途径。有句法律格言叫:“有权利必有救济”,赋予犯罪嫌疑人的权利遭受侵害而无救济的话,和没有权利一样甚至是更坏。被羁押者认为自己不应该被羁押的情况下,应允许其向原作出羁押决定的机关提出司法审查的申请。如果羁押决定仍然维持,被羁押者还可以向作出羁押决定的上级机关提出司法审查,司法审查申请以两次为限。

【文章来源】/article/63/4383.Html

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篇5

一、网络交际的电子邮件

基于网络进行交际的手段和方法很多,但大体可分为两大类:实时交际(Synchronouscommunication)和非实时交际(Asynchronouscommunication)。电子邮件则属后一种网络交际的主要方式,它在使用上有着当今任何通信工具无可比拟的优势,其特点和优点是显而易见的:速度之快,而且这是一种新奇的非同步交流方式;功能越来越强大的软件让你的邮件非常便于管理,同时也比传统书信更能保护自己的隐私;非常灵活,随时随地都可以发送、接收。对于从事国际商务的商人其便利和好处更是可想而知。有别于其它传统的通信工具,发送电子邮件是通过将文字打在键盘上读在电脑屏幕上,故具有说与写的双重特点[3]。电子邮件所具有的“快捷性”、“即时性”、“保密性”、“高效性”和“随意性”使得它成为对话装置:在电子对话(electronicdiscourse)中,人们用语言不仅仅是用来传递信息,而且用来交流思想。因此,这种基于网络的交际必然具有自身的语言文体特征。

二、商务电子邮件的文体结构

电子邮件作为互联网不可分割的一部分有其自身的语境,即通过电子信箱进行语言交流。作为电子商务的一部分,商务电子邮件既不同于传统的通讯方式,同时也有别于日常生活中一般亲朋好友之间的电子邮件交换。商务电子邮件的结构简洁明快,重点突出。传统书信中的信头、日期、收信人地址及其相关格式已被摒弃,取而代之的是发信人和收信人的电子信箱地址。电子邮件格式因软件的不同而有所差异。但无论使用何种软件,主要由收信人地址(To),发信人地址(From),日期(Date),和主题(Subject)组成。计算机会自动产生前三条信息,无须人工填加。电子邮件的主题行则是必不可少的,其位置在收信人的电子信箱或是抄件人的电子信箱下面,突出醒目。原则上,商务电子邮件与商务书信和其它一般书信不同,必须有主题,并且要简洁明了,使人一望即知邮件的要旨。由于网络上的收件箱充斥着垃圾邮件,主题一定要与邮件内容有关,有助收信人理解,否则无主题或意义不明确的主题通常导致邮件未被打开就被删除或可能延误处理。试比较:

主题不明确:“Expenses”

主题明确:“ExpensesforCATrip-informationneeded”

主题不明确:“Myinfo”

主题明确:“The15thSalesConference:Informationforyourregistration”

笔者最近收集了90封商务电子邮件,并将其分为两类。一类是英语本族语者(多为英国,美国和澳大利亚人)的电子邮件,共50封,另一类是为非英语本族语者,发信人大多是欧洲人,亚洲人和部分中东国家人,共40封,以下是调查结果比较:

根据对收集的电子邮件的统计,公司间商务往来的电子邮件90%以上都有主题,而本人以前收集的私人电子邮件仅有35%有主题,有些回信人回信时仍使用前一邮件主题,尽管邮件内容大相径庭。如同传统的商务邮件,电子邮件的正文部分通常由开首敬辞、主文、结尾敬辞及署名四部分构成。

在正文部分,大部分商务电子邮件采用当今比较流行的平头式(BlockedStyle),正文可通篇使用大写或小写字母,这样打字时就可不必再反复按变换键,这也体现了网络时代人们追求方便、快捷的特点。一般而言,开首敬辞并非绝对必要,在电子邮件中经常被省略,而且并不失礼,但结尾敬辞还是必要的,省略之后的文章结尾会使人感到有些唐突。但从收集的英语本族语者的商务电子邮件中也有不使用结尾敬辞的。可见,正文内容完整、姓名签署完毕邮件即算大功告成,这种做法正逐渐被人接受。

收集的电子邮件结果表明:英语本族语者和非英语本族语者在正式程度上有较大差异。Gains[2]研究中的92%的英语本族语者的电子邮件不用开首敬辞,笔者收集的样件中英语本族语者不写开首敬辞也占了较高的比例,而非英语本族语者不写开首敬辞的比例相对就少。英语本族语者在开首敬辞中使用“D

ear”称呼的比较少,而非英语本族语者使用该称呼的占了最高比例。同样,非英语本族语者使用结尾敬辞也比英语本族语者较正式。值得注意的是,笔者把一些出自同一发件人的商务电子邮件和传真加以比较,发现二者并无大的差异,所使用的称呼和结尾敬辞也几乎相似。这表明习惯了书写传真的商务人员在电子邮件中仍采用传真的格式和语言风格。实际上,这二者并无大的区别,格式相似,语体也大多为非正式。

在商务电子邮件中,称呼日渐趋向非正式。邮件开首敬辞中省略Mr或Mrs(或Ms,Miss)等敬辞,直呼其名非常普遍,或不知道对方的名字但知其职务时,用其职务为开首敬辞。这在不清楚对方性别时,不失为方便可行的权宜之计,同时也是顺应了无性别歧视敬辞(non-sexistsalutation)趋势。在不知道对方姓名时,有时可看到电子邮件开首敬辞写成DearABC1234@(或DearABC1234),这种沿用对方电子邮件的地址(或名号)的写法,正是电子邮件的特殊风格,虽然在商务电子邮件中很少见,但私人信件中却很常见[4]。

以上表明,电子邮件的文体结构,正如Guffey[1]指出的,还是不固定的,使用者和权威人士对什么是适当的开首敬辞、结尾敬辞也没有一致的意见。

三、商务电子邮件文体特征

电子邮件是基于网络的“交谈”。“交谈者”通过计算机屏幕收看文字,使以文字为信息载体的笔语跨时空交流。这种“交谈”既不同于面对面的交谈,也有别于传统的书信交流。这种以计算机为媒体的交流活动具有如Kiesleretal.[5]指出的两个有趣的特点:缺少社会语境信息;缺少被广泛接受的使用规则。其中第一个特点使“交谈者”不能依赖手势、体势语、面部表情等非语言信息解释文字,辅助交流。缺乏规则则使网络“交谈者”打破了传统交际中必须遵守的许多礼仪,并逐渐形成了一些网际交流中被认可的规范。

(一)口语体特征

电子邮件虽然采用书信的形式,但其用语却大都是口语,形成了一种文体风格上独树一帜的书面形式的口语[6]。Gains[2]在对电子邮件文体特征的研究中发现,电子邮件的文字和语气都趋于口语化,写的时候犹如在和对方进行交谈(Writeasyoutalk)。他注意到四点:单方的会话;产生自对会话(self-pairconversation)的反响问题(echoquestion);无计划的谈话,频繁使用“and”;语篇中使用口语体的词和短语。VirginiaShea(/netiquette)在电子邮件介绍一章中提到:“电子邮件以非正式语体而著称,其部分原因是电子邮件出之黑客文化(hackerculture),另外是电子邮件便于发送。在某些方面,电子邮件比传统上语气较正式的备忘录更相似于电话交谈,但由于电子邮件交际是书面的,因此比电话交谈更详细。”写书信时,内容必须清楚明白,不能含混,因为读者可能没有机会和时间澄清问题。但是电子邮件则不同,收件者可立即发邮件询问。这一特点使电子邮件交换如同“交谈”,有时往往比较草率、含糊。说到电子邮件的语体,CielensandAquino[7]认为,非正式的口语体在大部分电子邮件中都是完全合适的。以下不妨看一封公司经理回复两位要求参加会议的下属的邮件:

Soundsgreat,guys,andIreallythinkyoubothshouldgoandofcourseIsupportyourapplication.sogoaheadandgetorganised.ontheotherhandmaybeIshouldrunitpastBrucefirstincasethere’saproblem.Iknowwe’vehadsomeflaklatelyabouttheamountoftravel.soI’dbetterraiseitwithhim.don’tmakeanybookingsuntilyougetthefinalok.onsecondthoughtsmaybeweneedtoconsiderifjustoneofyoushouldgo.

这封电子邮件反映出以上提到的电子邮件文体特征,可以看得出,发件人在发邮件时并未对邮件内容加以思考和组织,而是如同谈话,口气随意,语句松散自由,甚至大小写不分,文字、语气和结构都体现了口语体特征。同时,这些特点也验证了Hale[8]话,即网络交际有其明显的语言特点:不守规则,不一致,不注重语法和词法以及随意性强。

(二)句法结构特征

电子邮件是基于网上交际的,因此,在电子语篇(electronicdiscourse)中,为了节省各自占用的时间和减少各自眼睛在电脑屏幕的负担,其句法结构力求简短、直截了当,较多地使用简单句,而非是复合句和长句,频繁使用口语中常见的缩写和省略形式。提倡的是用简单、易懂的英语(PlainEnglish)书写[9]。

以下样件中的几个例句便体现了商务电子邮件这一写作原则和特点:

PlsletusknowwhethertherelevantL/Chas

beenopened.We’llshipyourorderattheendofthismonth.PlsquoteCIFNewYorkforyourprintedshirting.Alsootherproductswementionedatthefair.Sorryforthedelayandhopethiswon’tcauseyoutoomuchinconvenience.

又如:

Reyouremailof10August,plsinformusofthequantityyoucansupplyandthetimeofshipmentasap,asweneedtofinalizetheS/CbytheendofSept.THX这封电子邮件以RE设定主题(关于…),以PLS明示要求事项(请…),以AS陈述理由(由于…),排除不必要的信息,写得简洁明了,一目了然。

(三)词汇特征

使用缩略词是商务电子邮件的另一明显的网络交际特点。这些缩写原本是为了缩短“在线交谈”的打字时间而创造的,而且商务电子邮件中经常使用缩略语与商务本身性质有关,同时也反映出网络时代人际间轻松快捷沟通的特点。其中ASAP(assoonaspossible)、FYI(foryourinformation)、PLS(please)、THX/TNK(thanks)等,在电子邮件普及前,常被用在办公室便条和非正式商务书信中。当然,在当今网络交际中,这些缩略词频繁使用,并且不断诞生大量新词。虽然电子邮件中使用的缩略词名目繁多,形式多样,但大部分还是采用商务英语缩略词的构成法,如,取每个单词词首(asap,BTW);略去元音(Rgds,PLS);以音代词(F2F,B4),也有一些是自行编造,没有固定规则(BCNU)。这些缩略语已经构成常规的网络缩略语,因其创新性、简约性、易读性、传递快等特点而受到青睐。从收集的电子邮件看,英语本族语者使用缩略词较多。笔者在与国外大学交往的电子邮件中,却很少见到类似以上的缩略语,而大部分缩略语出现在商务电子邮件和年青人写的电子邮件中,这自然和他们的职业和背景有关,而且商务电子邮件中使用的许多缩略词是商务通用的专业缩略词,如A/S(atsight)、B/L(billoflading)、FCL(fullcontainerload)等。

四、电子邮件的非言语交际特点

与传统书信相比,电子邮件的另一个令人叹为观止的特征是它的非言语交际功能。网上交际是通过书面文字进行的,缺乏F2F的真实性。仅靠文字传达意思[本文由网站公文大全收集整理]的电子邮件常常无法表达自己的“心意”。早在1979年,一位名叫KevinMacKenzie的美国人向MsgGroup发件,建议在电子邮件里枯燥单调的文字中加入一些表情符号,比如:)表示微笑。他的建议多次引起争论,最后被广泛应用——你可以在电子邮件中像打电话时那样微笑或者痛哭了,多么有人情味。电子邮件的魅力就这样一步一步地深入人心。

因此,人们创造了计算机网上“速记法”(shorthand),这些速记表达语称之为emoticons或smileys,是网上表示情感的表情语。它是特殊的符号或称为“脸谱”的符号。电子邮件中经常采用这些表示语调、情感、体态的副语言符号或使用贴图,当言语不足以表达电子邮件书写者的情感时,便使用这一直观的表达方式,往往能够达到一种远远超过语言交际功能的非言语交际功能。例如::-)(表示笑);:-<(表示生气);:-D(表示非常高兴地张大嘴笑);{}或[](表示拥抱)等。

但是,这些符号语属于很强的幽默体语言,主要出现在“电脑族”和年青人的邮件以及私人邮件中。在商务电子邮件和较为正式的电子邮件中不多见,除非如此确实能够带来积极的效果。在本人收集的一封书信中,有一国外客户为感谢中国某公司提前给他发运一批季节货物,在邮件最后写道:Thankyouverymuchforyourhelp!:-D。可见,在轻松随意的氛围中适当地使用一些表情符号能够带来积极效果,促进双方的沟通和增进双方的感情。

语言文体是在一定情境下由一定的人出自一定的目的而形成的语言表达方式,任何一种语言表达形式都不能脱离语言文体特征而存在。电子邮件自然也一样,其语言文体的形成很大程度上是受到网络媒介等语境因素的作用,同时也是由交际的需要和使用所决定的。电子邮件的语言文体风格灵活多变,没有固定的规则,而是随着不同的交际对象、交际场合、交际目的等具体交际语境的变化而变化。

当然,商务电子邮件也同样存在着文体上的差异,有正式和非正式之分。诸多的因素,如邮件书写者本人的语言熟练程度、文化程度、交际对象、双方关系、个性、年龄也都可能影响到文体和正式程度。

特别是年青本族语者更具创新性,他们把电子邮件看作口头交流的媒介,而不是书面工具,而非本族语者相比之下则可能坚持较正式的书面语规则。总之,商务电子邮件比传统的通讯方式具有更口语化、个性化、效益化、随意性、灵活性等语言特征。

参考文献:

[1]GuffeyME.商务沟通精要(第5版)[M].北京:中信

出版社,2004.

[2]GainsJ.Electronicmail——anewstyleofcommunicationorjustanewmedium:Aninvestigationintothetextfeaturesofemail[J].EnglishforSpecificPurposes.1999,(18):81-101.

[3]DavisBH,JPBrewer.ElectronicDiscourse:Linguisticindividualsinvirtualspace[M].Albany,NY:StateUniversityofNewYorkPress,1997.

[4]染谷泰正.E-mail英文高手[M].北京:中国大百科全书出版社,2000.

[5]KieslerS,JSiegelW.Timothy.Socialpsychologicalaspectsofcomputermediatedcommunication[J].AmericanPsychologist1984,(39):1126-1134.

[6]张荣建.新媒体、新变化:电脑媒体与语言交际要素变化[J].外国语.1997,(2):5-8.

篇6

    6种情况必须与导师联系

    确定研究的具体题目。选题单上的题目通常是比较大的研究课题,而考生能做的,可能只是其中较小的部分。考生如感觉选题单上的题目太大,要改题目时,一定跟导师联系,没有导师的同意,不能轻易更改题目。

    研究问卷的制定。通常需要做什么样的研究,导师事先可能会有一定的想法,有时如果没有现成的问卷,需要重新编制,或在原问卷基础上增加一些项目,这些都要与导师协商、沟通,以保证研究工具是适当的、科学的。

    研究数据收集过程。有些课题对收集数据有严格的要求,需要进行相关的训练,或者有统一标准,这时需要导师的帮助。考生一定按照导师的要求进行调查。

    数据处理。对于数据的分析,大部分情况下,需要考生自己用SPSS(社会科学统计软件包)进行处理,但用什么样的方法,要做哪种统计分析,一定要事先征求导师的意见。

    撰写论文。不用说,考生在初稿写出来之后,一定要传给导师修改,有些老师可能要求考生进行多次修改,才能定稿。

    提交论文。导师要对考生的论文质量把关,还要对考生的论文写一个中肯的评语。所以,提交论文前,一定要与导师密切联系,得到导师同意。

    查找文献可去图书馆

    学术论文是建立在科学研究基础上的,不是凭空臆造出来的,因此,文献查阅对考生的论文是相当重要的。

篇7

【关键词】从近几年在中国各学术期刊发表 有代表性的论文中抽取案例 从翻译研究的内部和外部视角入手 探讨中国译学今年来所取得的成就和尚存的不足

【本页关键词】 中国写作网 中国论文写作网 应用文写作 自然科学

【正文】

三、现阶段存在的问题近20, 30年的中国翻译界可以说基本上都被打下了西方的烙印,没有形成自己的一套体系,缺乏针对中国的语言、中国的国情的翻译理论,正如潘文国(2002)所指出的那样,“中国的情况,中国的语言,在与世界各国和世界各种语言有着共性的同时还有着许多不容忽视的个性,这正是我国的翻译家,翻译理论家施展身手的大好场所。”翻译研究的具体方法上仍有很多的文章是有感而发式的随感性、经验性文章,而且重复研究数量不少,有些学者没有事先查阅前人的研究成果,对一些课题进行了大同小异的研究,或用不同例证说明同一结论,使讨论一直处于水平循化状态。这样的情况应在以后的研究中尽量避免。就翻译研究的外部来看,翻译研究的队伍力量薄弱,还有很多缺陷,例如语言文化及相关学科的知识面狭窄;理论修养不够,对理论研究有兴趣的人太少,很多人不愿意研究理论,更不愿意从事纯理论的研究;再有就是精通语言文学之外其它一两门学科的人太少。

四、小结本文从近几年在中国各学术期刊发表的有代表性的论文中抽取案例,从翻译研究的内部和外部视角入手,简要探讨中国译学今年来所取得的成就和尚存的不足。那么明确翻译的内、外部研究及相应分属领域的划分,可以让人们在以后研究论文的写作中,准确找到切入点、落脚点,正确的分析结论,避免视角的混淆。但是并不是说内外部研究是不相干的、彼此孤立的,而是在分清楚了内外部的视角后,完全可以将两者结合起来使用,推动我国译学研究和学科建设相纵深方向发展。

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如:《现代商业》 论我国金融改革及其未来发展

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篇8

尽管写作在今天已经被列为商业领域的关键技能之一,但在这一领域接收过全面训练的人还是少之又少的,人们要不就是在几乎无须动笔的课程上学有专攻,要么就是专攻学术写作之道,而学术写作与商务写作不是一回事。

学术写作与商务写作的不同,主要在于读者和写作目的不同。在学术写作中,写作者的目的是要让有限的读者信服自己在专业领域的博学。读者通常也是行业内的专家,他们阅读和评价论文是有报酬的。

而在商务英语写作领域,文章是写给那些可能并不了解写作题材的各行各业的读者看的。商务文章的写作,受到时间和金钱两方面的限制,另外,读者无须,也不想花时间来整理和阅读那些冗长而复杂的文章,因此,今天的商务沟通要求的是一种简洁明了易懂的文风。

因此要符合上述交流的要求,并且树立起专业,以顾客为本和思维清晰的形象,要注意的一些问题如下。

一、读者

了解读者是成功的关键。无论任何交流(无论是文书的还是口头的交流)的首要原则即便是了解听众,一切都围绕着这一原则进行。

二、遣词

简单的词效果是最好的。阅读理解研究的结果显示,如果文章的难度稍稍低于人们通常的理解水平,那他们理解起来就会更快。在生意场上的人,无论是老板还是打工族都没有时间为了看懂生词而去查字典。所以为了确保普通读者正确理解你的意思,尽量挑选短小精悍的简单词汇。这样也就减少了产生误解的可能。

行话仍有用武之地。行话是在特定的团体或行业内使用的专业语言。如果给这样的团体写信,行话就能比平常的语言更清晰更准确的解释某些概念,也有助于于技术人员读者建立起和谐友好的联系。

三、造句

句首、句尾的内容应该得到突出。人们在看电视情景喜剧时也是这样一个情形,他们一打开电视,因为熟悉剧情的发展看到中间就会开溜去看其他频道,然后再回来看结尾。因此别把重要信息埋没在长句的中间位置,这样可能会被人忽略漏看。

商务应用文句子的平均长度为15到18个单词。这是使读者能够快速理解句意的最佳长度。如果超过18个单词,读者看到这种句子要么会跳过中间的细节,要么就会错误的理解句意,因此长度应切成两到三个短句为宜。

最佳的商务信函应该由长短不同地句子组成。太多长句会使人不知所措,太多短句则读起来像是小儿絮语,长短句交错的文章对读者最具吸引力。

标点超过四处的句子令人难以卒读。句子因为太复杂而需要那么多的标点的话,读者是很难读懂的。把这样的长句断成两句或更多的短句,这样有助于有逻辑地清楚明白地表达观点。

表达三个乃至更多观点时使用列表是最好的办法,标题式的列表可以帮助读者迅速掌握要点,而且也留有空白的间隔。

四、分段

信函、备忘录和报告的起始段落与结尾段落的长度不应超过三到四行。从心理学的角度上看,如果段落过长,就可能使读者不愿意花时间继续看下去。结尾段落也应该简短扼要,明白说明读者应该采取怎样的行动。意思表达的越清楚越准确,越有可能得到想要的效果,

位于信函、备忘录或报告肢体部分的段落绝不应该超过8行长。今天的读者已经不习惯长篇大论,他们会撇开中间的段落之看第一和最后一句。因此,为了保证读者不漏掉重要的信息,将段落长度控制在8行以内是最好的。

电子邮件中的起始和结尾应该只有2~3行长,主题部分段落长度不应该超过5行。凡事为读者着想起见,尽可能缩短段落。

五、外观

外观是非常重要的。大多数人并不关心文档的外观。然而一封信函,电子邮件或报告的外观如何,在很大程度上决定了收件方是否愿意拆开阅读。如果其书写潦草难懂,那对方可能就会忽略其内容或推迟到以后再阅读。

选择合适的字体和字号。字体应以适宜阅读为标准。现在有了word软件,人们有机会使用多种大量不同的字体,但是如果同时使用多种字体,写出的东西就会获得“勒索信”一样的效果。字号要慎重的选择,太小太大都不利于读者的阅读。

绝不要整篇文档或电子邮件都用大写字母、粗体字或斜体字来写。有些人以为这样可以突出个人的风格或趣味,于是大部分甚至整篇文档都用大写字母、粗体字或斜体字来写。但是这些字体很难阅读,如果不加节制的滥用,反倒使它们丧失了正常的功用――即对某些单词或习语起到强调作用。只在其强调作用时用大写字母、粗体字或斜体字。

参考文献:

篇9

【关键词】社会责任会计和环境会计的联系 无论是社会责任会计 还是环境会计

【本页关键词】核心期刊快速发表 双刊号CN期刊

【正文】

五是会计目标不同。企业内部责任会计的侧重点是企业内部, 其目标是为了提高经济效益, 而向企业内部管理当局提供各责任实体经济责任履行情况的财务成本信息; 而社会责任会计除了向管理当局提供社会责任信息外, 还应向企业外部的政府机构、社会公众提供有关社会责任履行情况的信息, 以不断提高社会效益。六是会计对象不同。内部责任会计以各责任实体对企业所承担的经济责任及其履行情况为核算对象,经济责任主要指资金运动。而社会责任会计的对象是企业单位应承担的社会责任, 其主要内容是社会资源利用情况, 产品质量控制及改善情况, 环境污染的治理情况, 职工培训及工资情况, 对所在社区的贡献, 社会公益活动情况等。

一、社会责任会计和环境会计的比较

( 一) 社会责任会计和环境会计的联系首先, 无论是社会责任会计, 还是环境会计, 都是对传统经济理性的挑战, 也是对现代会计模式的有益探索和创新, 其会计程序方法都具有一定的灵活性。其次, 理论和实务很不完善。两者都是新生事物, 世界范围内关于两者的研究还处于不断发展和摸索的过程。最后, 从计量方法上看, 社会责任会计和环境会计的计量都是货币计量与非货币计量相结合的复合计量。

( 二) 社会责任会计和环境会计的区别一是理论构建基础不同。社会责任会计的理论体系构建在“经济—社会”二维系统的基础上, 它虽然也考虑环境因素, 但仅作为社会子系统中的变量, 对企业的经济活动而言, 仍然属于外生变量。而环境会计将理论的构建基础由二维的“经济—社会”系统发展成为三维的“经济—社会—生态”系统, 认为生态环境对于人类活动不仅是外部变量, 而是其子系统, 并且把理论的出发点和归宿定位在可持续发展, 试图从生态效率的角度出发, 实现对企业活动所产生的社会成本和环境成本的科学计量, 并遵循可持续发展的目标和原则对这些活动进行正确评估和合理控制。二是核算范围不同。社会责任会计要求企业除了最大限度地追求利润外, 还必须认真履行社会责任, 其范围除环境保护外, 还包括职工福利和劳动保护、职工培训、社区服务、对消费者的售后服务等。企业履行社会责任必须付出一定代价, 但从长远看是能为企业的发展创造基本条件的。

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篇10

(1)文不对题,前文提出了论点,后文进行阐述时,却发现阐述的和论点不能一致,讲的是两回事。整体上看,文章题目和正文发生了错位;

(2)文章的论点不足以进行大篇幅论述。作者前文提出了一个论点,下文进行了论述。然而,这个论点却只是一个现象,作者并没有把这种现象提炼成一种论点,因此作者就会把文章变成一种现象的罗列,而这种罗列却只是表层的,不足以作为一个论点。

2.文章的客观性

文章的整体口吻,作者在写作时候,应尽量该时时以一个客观的口吻来阐述,切忌频繁使用第一人称,比如“我”“我觉得”、“我认为”等等。完全可以用 “笔者”,“笔者认为”。

3.文章的层次

一些作者在写作文章时,几千字的文章,从头至尾通篇看下来,没有分任何的条目。这样给人的感觉是文章层次不够清晰,混乱。

作者在写作文章时,务必分条目阐述,开篇简短阐述,后文1,2,3分条目阐述。这样看上去一目了然。具体文章格式,可参考我们首页上的“投稿须知”。

因为对于作者晋升职非常重要,所以在期刊的选择上要慎重再慎重,现在很多假刊,套刊横行,让很多作者真假难辨,花了钱没评上职称,且错过评审时间。我们在此,给作者提供一些建议,在期刊选择的时候,做些参考。

常见的假刊的陷阱:

1.套刊。这是最难甄别的,明明有一本刊物,正常发行,且知网已经全文收录,但是,又冒出一个一摸一样的刊物,刊号刊物名完全一样,就是不上任何的数据库,不能在任何一家数据库检索到,这样的就是套刊。是自己冒名刊物名自己印刷的刊物。

2.假刊。所谓假刊,就是压根在新闻出版总署没有备案,而是自己起了个好听的名字,然后自己印刷的刊物,这样的刊物新闻出版总署查不到,数据库也没有收录。

3.电子版期刊。这样的期刊也是在玩文字游戏,明明备案的是电子版期刊,但是起了个好听的名字,于是大力宣传,说的天花烂坠,说什么电子版期刊其实也出版的,这其实是在混淆概念,玩文字游戏,电子版期刊,和正规的期刊是有很大区别的,一定要警惕这种陷阱,作者听到刊物名的第一反应就是去新闻出版总署查询备案情况,如果名字后面还有“电子版”字样,则要谨慎处理。

拓展阅读:建筑人员职称评定注意事项

《基层建设》是由中华人民共和国新闻出版总署批准,由政治部主管中国建材工程建设协会协办、政治部主办,面向国内外公开发行的国家级期刊。

国际标准刊号:ISSN1003-5628,国内统一刊号:CN37-1371/D 。

主要栏目:施工建设、建筑规划与设计、基础建设、景观设计、园林园艺、工程造价、工程建设、市政桥梁、给水排水、工程管理、水利水电、电力建设、地质勘查、理论研究。

投稿须知:

1、投稿时请将稿件电子版(以WORD形式)发送至本刊投稿邮箱,在稿件中注明作者的真实姓名、单位、电话、电子邮箱、样刊投递地址和邮政编码,如需署笔名请注明;并提供作者简介、中文摘要和关键词、参考文献等内容,具体规范要求如下。

2、作者简介:姓名(出生年-)、性别、民族(汉族可省略)、籍贯、职称、学位、简历以及研究方向(任选)。

3、中文摘要:篇幅为100~300字;关键词:每篇文章可选3~8个。

4、参考文献:

(1)专著、论文集、学位论文、报告:[序号]主要责任者.文献题名.出版社:初版地,初版年.起止页码.

(2)期刊文章:[序号]主要责任者.文献题名.刊名,年,卷(期):起止页码.

(3)报纸文章:[序号]主要责任者.文献题名.报纸名,初版日期(版次).

篇11

【关键词】食品科学有着悠久的历史 丰富的内涵

【本页关键词】核心期刊快速发表 双刊号CN期刊

【正文】

食品科学有着悠久的历史、丰富的内涵,它深深植根于人们的日常饮食生活中。人类的生存离不开食品,它是人类与环境进行物质联系并赖以生存的基础,是人类维持生命活动的重要物质。社会发展到今天,人类对食品有了更全面更深层的认识。人们开始从健康、卫生、营养、科学的角度注重饮食生活。因饮食不当等种种原因造成的心脏病、糖尿病等各种慢性疾病已逐渐减少。

1.发酵食品。是人类巧妙的利用有益微生物加工制造的一类食品,具有独特的风味,它丰富了我们的饮食生活。如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、腐乳、黄酒、啤酒、葡萄酒,甚至还包括臭豆腐,这些都是颇具魅力而长期为人们喜爱的食品。发酵食品经发酵后使一些不能被人体利用的物质(如乳糖、棉子糖等)转变成能被人体吸收利用的物质,并使一些食物中有害的氰基化合物经发酵转变成安全无毒的物质,改善了风味和结构;对于酸奶发酵生成乙醛、双乙酰、3-羟基丁酮等,使其产生愉快的口感,具有柔软结构,而且发酵食品有一个最大的优点,就是抑制微生物的生长,增加保质期。发酵能提供种类繁多的组分、风味和结构的食品。

2.方便食品。多指工业化大规模加工制成的,可直接食用或稍加烹调即可食用的食品。随着人们生活节奏的加快和旅游业的兴起,省时省力的方便食品已是食品市场的“宠儿”,并逐渐成为市民们生活中不可缺少的一部分。像现在最普遍最常见的方便面、各种饮料、以及方便米粉、芝麻粥、果蔬罐头、肉类罐头、速冻水饺、速冻面条等,种类繁多、风味各异,趋于大众化,是利于人们生活性很强的食品,它将成为食品中消费量最多的食品。

3.冷藏食品。是抑制化学反应和酶反应,阻止微生物生长的手段,使其保持原有的色、香、味。冷藏食品是消费者喜欢并青睐的食品。人们把新买来的食品放入冰柜中冷藏,几天后还可以保持其新鲜度。在一些超市可以看到有些食品通过包装改变气体并与低温相结合,使食品有更好的保藏效果。食品的冷藏技术在我国已得到了高效快速的发展。

【文章来源】/article/47/178.Html

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篇12

【关键词】在承认和执行外国破产程序的案件

公平对待债权人 公共政策

互惠这三项重要的因素

【本页关键词】 期刊征稿 论文投稿 省级期刊征稿

【正文】

三个前提是:(1)申请人承认、执行人所在国或委托法院所属国与我国必须有条约或存在互惠关系。此处所指“条约”,即包括我国与该有关外国共同参加的关于互相承认和执行对方法院判决、裁决的国际公约,也包括我国与该有关外国所缔结的司法协助条约等。(2)须经当事人直接向我国有管辖权的中级人民法院提出申请或经外国法院的委托。(3)该外国判决必须是发生法律效力的终局判决。另外两个条件是:第一,不违反我国法律的基本原则;第二,不违反我国国家主权、安全和社会公共利益。同样,这些规定也是体现在即将生效的破产法中。中国现行的民事诉讼程序的有关规定实际上对中国法院与外国法院的合作构成了若干障碍。例如,当存在一个由外国法院做出的有效破产判决,但该外国与中国之间不存在司法协助条约和互惠关系时,外国清算人需要到有管辖权的中国法院另外提起一个独立的诉讼。之后,中国法院应当对外国的判决进行审查,已决定它是否与中国的利益相违背,在此基础上决定是否应当对其进行承认。严格说来,这其实是中国法院做出的一个独立的审判,并不涉及外国破产程序的直接承认问题。外国破产判决在这里只是提供了一个诉因的作用。另外,中国法院审查外国法院的破产判决时,其所遵守的原则中有互惠要求。如果一个来自于中国没有司法协助条约或互惠关系的外国法院,要求从中国法院得到直接的承认与执行,可能是不会成功的,除非这些要求通过适当的外交途径来进行。⑥在承认和执行外国破产程序的案件中,公平对待债权人、公共政策、互惠这三项重要的因素,法官的自由裁量权往往起着重要的作用。在这些方面,更需要加强国际合作,使得各方的利益得到平衡,以促进经济的发展。

【文章来源】/article/67/154.Html

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篇13

【关键词】部分学生在感到发音很困难时 出现放弃的现象 要出现失望

【本页关键词】省级国家级期刊快速发表 学术期刊论文投稿欢迎来稿

【正文】

二、在培养学生学习兴趣的基础上, 逐步渗入俄语教学的实质性内容。俄语二外在我校课时较少(目前一学期为72 课时) , 因此,在有限的时间内, 不可能要求掌握得过于精深。而一般二外的教学目的是以培养学生最基本的阅读、理解和翻译能力为主要目的, 因此, 在近年来的教学实践中, 我认为, 俄语二外的教育重点应为基础知识的学习, 尤其是俄语日常用语的练习, 可以把以前所学过的口语不停的提问学生, 直到他们听懂为止。虽然会减慢教学进度, 但是会给学生打下更好的基础, 为以后的学习提供基本的保证。任何一种语言的学习都是从发音开始的, 俄语的读音较为规则, 基本上是怎么写就怎么读, 一般情况下, 只要正确掌握每一个字母的发音, 就可以轻松地读出单词, 反之, 只要能将单词发音正确, 也可以拼写出相应的俄语单词。这也是俄语不同于英语的不同之处, 是学习俄语的一个有力条件。因此, 我们将最基础的语音作为重点, 方法1: 和汉语中的汉语拼音加以比较,让学生感觉现在不是在学习外语, 而是回到自己的童年- 在学习汉语拼音。对于部分难发的字母, 如:“р”“ж”“ц”“ш”“щ”等, 让同学们多加练习, 提高学生舌头的灵活性, 尽量扩大语音部分的课时量, 以提高学生的语音基础。方法2: 在教学过程中, 还可以结合对照英语发音, 指出差异, 突出重点, 学生可以在尽可能短的时间内掌握正确的俄语发音, 对于部分同学发不出“р”等较难音时, 要加以引导, 结合日常生活, 例如漱口时不自觉的发出这个音; 绕口令时也可以等等诸如此类。在课堂上部分学生在感到发音很困难时就会出现放弃的现象, 这个时候老师不要出现失望, 因而产生放弃这些学生的念头。作为老师要让学生思想放开, 不要给学生更多的压力。俗话说:“欲速则不达”。

【文章来源】/list.asp?classid=64

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如:《现代商业》 论我国金融改革及其未来发展

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