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篇1
随着全球经济的快速发展，中西方文化交流的日益频繁。东西方文化由于历史地域的差异，呈现出多样性，复杂性，导致不同民族有不同的语言、生活方式和思维模式。比如禁忌，英语是taboo，这一说法来源于太平洋波利尼西亚的汤加岛，含义是神圣的非凡的，后引申为禁止的危险的。所谓禁忌，是指在工作或者日常生活中忌讳或者禁止人们说某些话或者做某些事情，不仅来源于人类对大自然神秘现象的畏惧，也包含了人类长期积累的经验以及一些社会俗成。这是一种普遍存在的复杂的文化和社会现象，这种特定的民俗文化既是一种生活氛围，又是一种生活模式，存在于世界各国。禁忌文化同时也体现了一个国家或民族的信仰，它作为一种特有的文化现象从远古至今已经深入到世界各地人们生活的方方面面，一些生活物品、自然现象、习俗或者数字动物等等都被人们赋予特殊的含义，这些习俗也无时不在影响着人们的行为和认识。禁忌现象是各种文化都有的普遍现象，也影响着跨文化交际，在跨文化交流中很大一部分的失败是因为禁忌文化的差异造成的。因此了解跨文化交际中的禁忌文化习俗差异，使双方在交流和互动上避免不必要的误会或者尴尬，能更好地促进中西方跨文化交际的顺利实现。
一、 个人隐私
A man’s home is his castle.（一个人的家是他的城堡。）这句英语谚语说明对西方人来说一个人的家庭是神圣不可侵犯的，未经许可不得入内。欧美人强调个性独立，很重视隐私，喜欢独门独户，互补干涉，因此询问别人隐私被认为是一种很不礼貌的行为，个人私生活也是如此，这与西方所推行的神圣不可侵犯的私有制的社会制度有很大关系。因此对于很多西方国家的人来说，年龄收入婚姻状态，以及、政治倾向等等都是很敏感的话题。比如看到朋友戴了一块很漂亮的手表，不要问这块表花了多少钱买的，否则，对方会认为你很粗鲁。英语发源地英国的天气变化多端，人们特别关心天气情况，同时为了避开隐私，西方人选择像天气这样一些无关痛痒的话题，每每打招呼的时候就讨论下天气，这是非常自然的话题。好比在中国，中国是一个农业国家，自古以来民以食为天的思想深入人心，因此打招呼的方式一般都是以“你吃了吗？”开始的。在汉语中，没有和privacy相关的词语，千百年来，中国人喜欢群居，重视集体，很多个人生活或者隐私很难不被人知道或者干涉，所以东方人重视集体和西方国家个人隐私的差异，在跨文化交际中出现了很多误会，中国人善意的关心或者询问被西方人误解为隐私的侵犯，让他们觉得很不愉快。
再比如说在中国人来说“老”意味着有经验有资历，而西方人是不愿意言老的，认为他们老意味着衰老不中用，所以在老人面前忌说老字。中国人习惯主动搀扶年纪大一点的人，而欧美的老人，多忌讳由别人来搀扶，这种过于热情的举动会让他们认为这有损于体面，是受轻视的表现。中国自古以来都以尊重老人为美德，老字是尊称，意味着有经验有资历有地位，见了老年人都会加一个老教授，老同志，老领导，老师傅等等。在日常生活和工作中，西方人为了表示平等的地位，大多不考虑年纪职位地位辈分等等，通常直呼其名，所以我们在西方可以听见小孩子对自己的爸爸或者爷爷直接叫名字，这一点与中国的传统大相径庭，在中国被认为是很不礼貌的表现。
在中国，很多时候拜访他人是直接去上班的地方或者去家里找这个人。但是西方文化对个人隐私的保护就意味着登门拜访或者做客前一定要提前预约，并征得对方的同意，或者由对方提供他们方便的时间，而且时间上也得适当控制，比如不能太早或者太晚拜访。
二、数字和颜色
众所周知，西方人忌讳13，特别忌讳13号又恰逢周五，被认为是黑色星期五，人们害怕在这一天会碰到灾难性的时间。这一禁忌和西方国家的宗教传说有关，相传历史上著名的最后的晚餐，就是耶稣和12个弟子共进晚餐，第十三个人是出卖他的犹大。耶稣最后被钉死在十字架上，碰巧也正好是13日的周五。这一禁忌还可以追溯到人类始祖亚当和夏娃，在13日星期五的这一天偷吃禁果被赶出伊甸园。还有诺亚方舟驶入大洪水，包括去年袭击法国巴黎，都是在13号的星期五。
数字7是西方人的吉利数字，西方很多彩票的刮刮卡叫幸运七（Lucky Seven）。这个说法源于圣经，在圣经里，上帝在七天创造世界万物，七象征着精神圆满，所有的生命都以这个数字为中心。圣经的启示录里也多次使用数字七，比如七个教堂，七个新事物等等。
当然在中国，最具神秘色彩的数字是九，中国古代九是皇室的象征。除此以外。从传统意义上看，九意味着长长久久，八意味着发，六意味着六六大顺。在中国，最不吉利的数字莫过于四，因为四在中国谐音是死，而14谐音是要死，这是人们特别忌讳的。
非常有意思的是，在中国认为特别吉利的六西方文化也是一个不详的数字，三个连写的六在被认为是魔鬼的象征，是一个凶兆。
而在颜色上，东西方的颜色表示的色彩非常丰富，很容易引起含义上的误解。比如红色，在中国是传统喜庆的色彩，红色意味着红红火火，大吉大利，新娘结婚的时候要穿红色的衣服，头戴大红花，坐大红花轿。而在西方，红色是火和血的代表，表示残酷血腥。在中国传统文化里，白色象征不祥，比如在葬礼上，通常是用白色的小花，来表达对死去亲人的哀悼和敬意。而在西方文化里，白色象征着美好欢乐纯洁，新娘结婚的时候通常穿白色的婚纱。再比如，蓝色，在中国给人感觉肃穆严肃，而在西方代表着沮丧消沉（I feel blue today.）或者是下秽（blue book）。绿色在中国代表春天象征着新生和希望，而在西方是幼稚缺乏经验（green hand）。
三、动植物的词汇
动物和植物是存在一定的文化意义的。因为文化的不同，相同的动物、植物表达的感彩有的时候也是完全相反的。众所周知，龙是中国的象征，中国人都自称自己是龙的传人，龙象征着权力和力量。中国有很多成语和龙有关并且都是褒义，比如龙凤吉祥，藏龙卧虎，生龙活虎等等，而在西方文化里，龙是一种凶猛的动物，代表着邪恶。因此有人为了区分西方的龙和中国的龙，特别把中国的龙成为 Chinese dragon。狗是西方特别喜欢的动物，在英美国家，狗被认为是人类忠实善良的朋友，作为最受人类喜爱的宠物之一，有很多日常用语都和狗有关，luck dog （幸运儿），love me，love my dog（爱屋及乌），Every dog has his day（每个人都有他的幸运日）。而在中国，说别人是狗往往被认为是骂人的话，比如狗眼看人低，人模狗样，狐朋狗友，狗仗人势等等。
蝙蝠在中国是幸福吉祥健康的象征，因为蝙蝠的蝠字和福字同音，所以很多民间的图案都有蝙蝠，比如我们经常看到的寿碗上的五（蝠）福拜寿。但是在西方，比如欧洲的民间传说，蝙蝠是一种邪恶而且恐怖的动物，总是和一些可怕的事物一起出现，比如吸血鬼，邪恶的巫师等等，同时蝙蝠是见风使舵两面派的代名词。英语里有成语 as blind as a bat （完全看不见和蝙蝠一样眼神不好）。
此外，英语国家送花也是有一些禁忌的，比如，忌讳送白色的花，比如在中国被认为是百年好合的百合花被认为是厄运的预兆或者死亡的象征，主要在扫墓或者祭亡灵的时候用，相当于中国的的用途，所以在西方看望生病住院的病人是不能送白色或者红白相间的花的。此外在中国我们喜欢送礼送花送双数，因为好事成双，但是在西方，送花是忌讳送双数的。
四、日常生活
在日常生活中，东西方各自有很多不一样的禁忌。这些日常禁忌的不一样给不同国家人们之间的交往带来了一定的阻碍，在跨文化交际中，对方如果不注意而触犯了某种禁忌，会带来不愉快，甚至会造成一些冲突。
在中国，我们经常在下雨天把伞在室内打开来晾干它，但是在英国，到了室内，人们必须迅速把伞收起来。有一种说法说室内打伞被认为娇气，是故弄玄虚的行为。另外一种说法是室内打开伞预兆着不幸。据说，因为伞被仿作女神的化身，只能罩在贵族的头顶上。室内打伞被认为是亵渎神灵，是倒霉的预兆。当然在中国，我们也有同样的说法，据说室内打伞不利于小孩子长个子，并且还有另外一种说法就是因为伞的谐音是散，在室内就是散财散家。
在西方有一种说法打破镜子将倒霉七年。这种说法源于罗马的一世纪，古罗马人认为镜子能照出人的面貌，同时认为人的健康状态是7年一个轮回，因此如果打破镜子就预示着会连续倒霉7年或者生病7年。事实上，因为当时西方的玻璃镜子非常的昂贵又容易打破，如果在皇宫里一名女佣打破了镜子，她将被判处7年的牢狱。
从梯子下面走过去会让人倒霉，这也是英美非常常见的一种忌讳，看上去很有道理，假设梯子底下走过，上面掉什么东西下来会伤人。其实这一禁忌的真正起因来源于宗教，靠在墙边的梯子与墙面形成三角形，三角形被认为是神秘的三位一体，如果平民百姓从三角形的拱门下走过，这就是对神圣不可侵犯的圣地的一种亵渎，会有厄运降临。
对于疾病和死亡的态度，中西方人还是很相似的，都尽量采用简洁委婉的表达方式。比如说谈及死亡，习惯于直接表达的西方人却很少直接说die，为了减轻die对人心理的强烈刺激，他们多用pass away， be in heaven，be with god，go to sleep forever等等说法都和die这个词绕道而行。对于癌症，英语用 big C，这是人们对求生惧死的本能体现。同样的在中国，很忌讳直接说人死了，一般都非常委婉地说走了，仙逝，驾崩等等。
随着国家民主之间文化之间的交流日益频繁，禁忌文化成为人们讨论关心的问题，不同国家和民族既有普遍性也有特殊性。中西方国家有着不同的文化渊源和风俗习惯，所以不同国家或者民族的人们在思维方式、价值观念、行为等方面存在着各种各样的差异。俗话说入乡随俗，入国问禁。在中西方跨文化交际中，因为文化背景和语言习惯的不同，偶尔会触犯一些对方的禁忌，一旦发现，一定要及时并且非常诚恳地道歉。另一方面，要能包容对方的一些无意识的错误，相互尊重相互理解。跨文化交际并不要求某一方放弃自己的风俗习惯和价值观，只是要求在交际中尽量理解对方，在问题的认识和处理方面尽可能一致，以求得与对方更好地合作。因此，我们必须对对方的禁忌文化有一定的了解，克服文化差异，避免一些文化冲突现象的产生，在沟通过程中达到更有效的融合，确保跨文化交流的顺利进行。
参考文献：
[1]胡文仲. 跨文化交际概论[M]. 北京：外语教学与研究出版社，1999.
[2]杜学增. 中英文化习俗比[M]. 北京：外语教学与研究出版社，1999.
篇2
一、翻译教学对于高校进行国际交流与合作的重要性
高校国际交流合作是指跨国界、跨民族、跨文化的教育交流，包括合作办学、学者互访、合作研究、国际学术会议、教育资源共享等多种形式。高等教育已经从封闭走向了开放，从国内走向了国际，在这个逐步深化过程中，要突破文化差异的障碍，充分开展交流与合作，英语翻译教学不容忽视。尤其是合作办学项目，目前在部分国际化程度较高的专业，相当比例的课程都已实现全英语教学，从更的深层次看，要培养中西多元文化兼容，既熟谙英语，又精通专业，具有世界眼光的复合型人才，需要很强的英语翻译能力作为支撑。翻译能力是检验语言综合运用能力的主要标准，英语作为世界上使用最为广泛的语言，其翻译教学就显得尤为重要。而我国的英语翻译教学还存在着诸多不尽如人意的地方，并没有获得应有的重视，长期处于边缘地位，教学模式较为陈旧，培养出来的学生难以适应当前高等教育发展的需求，从某种程度上可以说已经大大制约了我国高等院校以更快的步伐融入世界教育、文化交流的进程之中。在世界文化大融合与高等教育国际化的今天，顺应时代需求，抓住国际交流与合作深度开展的契机，以学生为主体，创新突破英语翻译教学体系，将是加强高等院校与国际接轨，培养国际化人才的长远立足点。
二、翻译教学文化方面存在的欠缺和问题
传统英语翻译教学以“传授语言知识和翻译技巧”为导向，再加上一直以来受应试教育的影响，教师在日常教学中普遍不重视翻译教学，孤立地教授抽象的语言知识，认为只要抓好听、说、读、写就足够了。而作为教学对象，许多学生对翻译缺乏正确认识，片面以为只要读写能力跟得上，能够理解原文翻译就不成问题，不需要专门的学习。由于对东西方文化差异及翻译技巧等方面知识的严重匮乏，学生所谓的翻译就出现了词义堆砌、中式英语、欧式汉语、误译错译等情况。总体上学生在翻译学习中基本没有建立文化意识，英语基本功不扎实，汉语表达能力也有限，课外阅读量小而狭窄，尤其忽视富含英美文化的原版英语文献的阅读。可以说翻译的难点和重点正在于对文化的认识和体现，按照字面意思翻译词句并非难事，掌握一些基础性的语法知识再加上一本字典就能够完成，而原文中所涉及到的民族、历史、宗教、典故等文化信息，若没有长期积累就无法将其神韵和内涵翻译出来，这就是所谓的“形合”与“意合”的差别。因此，许多学生无论是笔试还是口头表达都不错，对语法、词汇的运用也非常熟练，但在翻译过程中遇到涉及文化差异的问题解释时就会形成很多障碍，甚至闹出许多笑话就不足为奇了。
三、立足国际交流与合作，明确翻译教学文化方向和策略
（一）树立国际化教学理念和跨文化意识
全球化浪潮中高等教育面临着同样的趋势，世界各国的高等院校拥有共同的文明渊源，又植根于各自的人文社会土壤之中，形成个性鲜明的办学风格。我国的高等院校要与世界高水平大学建立广泛的交流与合作，需要拓展国际视野，汲取世界先进的办学理念和管理经验，具体到翻译教学就需要在教学理念、课程设计、教材更新、教学组织等层面融入跨文化（intercultural communication）意识，注重培养学生具有良好的文化理解力。英语翻译能力是译者的中英文能力、翻译技巧、思维能力等各种语言文化素养的综合表现，教学时不但要注意语言知识和翻译技巧的传授，更重要的是这两种语言跨文化背景的养成。随着高等教育国际交往的持续深入，学生更应当对英美文化持广泛接纳的态度，培养敏锐的观察力、深刻的理解力和灵活的表达力。对不同语言的理解不能脱离于语言形成的文化背景，翻译的核心在于促进跨文化交流，中国文化属于东方体系，英美文化属于西方体系，两者由于历史、地域、民族及宗教的不同客观上形成很多的差异甚至是冲突。而语言是文化的载体，具有跨文化意识的翻译教学有助于帮助学生洞察东西方文化的不同背景信息，增强他们对于文化差异的敏感性，学会有效处理异质文化问题，减少在跨文化交际中出现“文化休克”现象的可能性，真正提高翻译水准。翻译受到源语文化和目的语文化的双重制约，正如翻译学家谭载喜先生所言：“对于译者来说，没有两种文化的对比知识，就无从谈起对语言文字的正确理解与表达”，文化背景知识的积累需要一个长期的过程，英语翻译教学强调跨文化意识的建立，应注重学生国际化理念和文化修养的培养，尤其是东西文化差异在语言表达上的体现。鼓励学生利用课余时间广泛阅读经典的英美文学作品和报刊杂志，熟悉英语形成的地理环境、、风俗习惯等文化背景，全方位地增强跨文化意识，在源语和目的语之间构建起文化沟通的桥梁。
（二）增强文化语境和文化调适的导入
翻译不能仅仅停留在语言层面上， 而应该首先理解其中的文化内涵， 然后再确定适当的翻译策略，换言之，翻译过程中若不参照相应的文化语境是无法做到准确无误的。英语翻译教学应当充分重视文化语境的存在，透视中、英文两种语言所承载的不同文化信息，将学生置身于语境的前提下，再系统地向他们传授英语翻译的基本理论、方法、技巧和规律，逐步培养准确接收、转换、发出信息的能力。美国翻译家尤金・奈达（Eugene A.Nida）指出：“翻译是两种文化之间的交流，对于真正成功的翻译而言，熟悉两种文化甚至比掌握两种语言更重要。”语言可以转换，但文化语境却不能改变，一定会真实地呈现出来。美国跨文化学家霍尔（Edward Hall）将人类文化划分为高语境文化（High Context Culture） 和低语境文化（Low Context Culture）两个层面，这种区分理论依据是文本对文化语境的依赖程度，而并非单纯的语内因素。对于高、低语境文本，在选择翻译策略时就需要从文化语境的角度进行考量，而采取相应的文化调适（Mediation）。调适的内容包括源语文本的价值观、意识形态、审美观以及丰富的文化信息，调适的手段可以是文化信息的补增、减少或者横向的推演等，以协调英汉两种语言在文化上的差异和冲突。在国际交流与合作背景中，“翻译”被定位为“文化调适者”的角色，承载着帮助国际间不同语言和文化的人们彼此理解与顺畅交流，积极协调相互关系的重任。翻译教学一方面应当克服传统教学的积弊，注重文本蕴含的文化语境，实现文化对翻译的调适功能，让学生从语法、词汇等语言结构中解放出来。另一方面，充实与所学内容相关的英美文化，遵循由浅入深、由易到难的原则，在提高学生翻译技巧的同时，将翻译和文化有机地结合起来，让他们在语言学习的过程中感受文化，在文化沐浴中习得语言，从而取得事半功倍的教学效果。
综上，高等院校国际交流与合作的持续开展让英语翻译学科步入一个黄金时期，英语作为世界上使用最为广泛的语言，在跨文化理念和意识的指导下，明确国际化人才的培养目标，加快英语翻译教学的改革步伐，增强文化语境和文化调适的导入，必将走出一条适应时代和高等教育国际化的发展之路。
[参考文献]
[1]李忠华.大学英语翻译教学：现状与对策[J].外语与外语教学，2007（09）.
[2]张美平.翻译技能培养与大学英语教学[J].中国科技翻译，2005（05）.
篇3
doi：10.3969/j.issn.1671-5918.2016.03.073 [本刊网址]http：∥
一、我国英语教学现状
目前我国学生的普及外语为英语，20世纪80年代中期，我国制订了大学英语教育教学大纲，并据此统编了教材，1987年，四、六级考试开始在我国实施，这一系列工作对我国英语教学具有不容忽视的推动作用。几十年以来我国不断普及和推进英语教学，形形的英语教学方法和教材及各类参考资料在我国风靡，“英语经济”应运而生。作为与世界交流的工具，我们这几十年来的英语吸收是有效的：越来越多的中国人敢于走出国门进行进一步的学习、深造，提升自我价值；我国顺利加入WTO，奥运会申请成功，世博会的圆满结束。这一切说明了我们对英语的传播和吸收是成功的，这些成就的取得与我国积极推行英语教学进程是分不开的。由此可见，我国的英语教学对我国经济社会的发展，国际化进程的推进起到了积极作用。
但是，随着改革开放的不断深入，中国与世界的交流也随之深化，这对毕业生的英语运用能力提出了更高的要求。调查研究表明，当前的英语教学远远无法满足社会的需求和经济的发展，很多毕业生在面对面与人交流时往往会出现交际失败、交际不妥等情况。通过这些情况我们不难觉察我国的英语教学方法仍然有一些问题。长期以来在我国的英语教学中存在一套固有模式，他们没有理解与英语相适应的文化，故无法用英语有效地交流，甚至还会因为文化错误导致跨文化交流的失败即所谓的跨文化交流障碍。因此，我们的英语教学改革还任重而道远。
二、我国英语教学中跨文化交流教育存在的问题分析
（一）传统教学模式已无法满足社会发展的需要
英语作为世界通用语言，其教学水平影响着对我国国际化进程的推进和社会的发展。我国的英语教学模式中“重知识，轻能力”的思想根深蒂固，教学的重点在于词汇识记、语法结构讲解、句式背诵等，旨在培养学生的听说读写能力及应试水平。然而，随着中国改革开放程度的不断加深，蓬勃发展的中国经济已成为世界经济的重要组成部分，中国的国际化程度不断加强，与世界的交流不断增加。越来越多的中国人希望出国深造、留学。因此，我国对英语教学提出了新的要求，面对面的交流即口语学习成为人们的急切需求，而传统的照本宣科、不注重语言背景及环境的应试教育已经无法满足中国经济发展和科技进步的要求。
（二）学生缺乏跨文化理解力
我国学生学习英语的流程大致相似，从音标识记、单词识记、句子理解、语法结构练习再到写作，按部就班、循序渐进。传统的“听、说、读、写”四会观念深入人心，在这四会观念的引导下，我国学生的英语学习上普遍表现出以教科书、教辅资料为主的特点。学生们大多认为，只要学好了听、说、读、写其他的根据常识判断就可以了。
然而常识不具有统一性的，常识是建立在文化的基础上的，中国的本土文化与英美文化的天壤之别必然会体现在两国语言习惯、思维方式上有所体现。因此，我们在维持原有教学模式的情况下，一味要求学生提高英语水平，有时会起到相反的效果。
因此，语言的学习应该关注语言背后的文化背景，在了解了文化背景的基础上学语言，只有这样，我们的所学的英语才能成为地道的英语，才能扫除跨文化交流障碍。
（三）教师的跨文化交流教育水平低
目前，我国大多数英语教师不能从固有的教育模式中解放出来，跨文化交流教育能力差，究其原因，主要有以下两点：
1.英语教师应试教育的思想根深蒂固。由于我国教育模式的固有缺陷，我国的英语教师大多被应试作为教学目标，认为语言教育就是语言本身，片面强调语言能力的培养，忽视或根本无法发现语言的文化背景对语言教学的重要意义。
2.英语教师自身跨文化交际能力的缺乏。目前，我国大多数英语教师还没有掌握或没有系统的掌握语言跨文化交流的相关知识，对英语的文化背景知之甚少，缺乏跨文化理解力，自身的跨文化交流能力差。当然也就无法把英语的文化背景融入到教学中去，更谈不上提高学生的跨文化理解力，促进学生将语言和文化有机的结合起来，形成跨文化交流能力。
三、跨文化交流障碍出现的原因剖析
篇4
语言学家吴冰曾说过：“语言是与文化紧密联系的，不了解英语国家的历史和文化，即便能说英语，在交流中也难免产生误解和其他困难。”可见，教师在教授语言的同时，必须让学生了解与目标语相关的文化、历史及人文知识，实现语言与文化的相辅相成。当前的英语课程标准也提出了培养学生文化意识、文化理解和跨文化交际意识及能力等学习目标，要实现这些目标，教师必须采用语言与文化兼顾的教学策略，唯有如此，学生才能具备较强的跨文化意识和能力。
一、相关概念
为了有效地培养学生的跨文化交流意识和能力，教师必须先明确以下几个概念。
1.什么是文化
概括而言，文化既是一种社会现象，又是一种历史现象，它是人们长期创造形成的产物，也是社会历史的积淀。文化包括一个国家或民族的历史、地理、风土人情、传统习俗及人们的生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。进一步分析，文化还可分为显性文化及隐性文化两个层次，这也是某些学者所说的“文化冰山”理论，即人们看得到的文化现象，例如，某个国家或地区的饮食习惯、衣着打扮、文学特色等仅是冰山一角。在“海面”下，就是看不到的隐性文化则包括了人们的价值观、历史观、思维方式等。这些显性和隐性的文化在特定的人群中，随着时间的推移和历史的变迁，逐渐演变为有别于其他人群的特殊文化形态。不同的人群形成了不同的文化背景及模式，当人们走到一起并进行交流时，跨文化交际便产生了。
2.跨文化交际及跨文化交际意识
跨文化交际的英语名称是“cross-cultural communication”。它不仅指发生在本族与非本族语者之间的语言交流，也指人们在任何语言和文化方面有差异的交际。通俗地讲，就是怎样才能成功地与存在语言和文化背景差异的人进行有效的交流，如何得体交流，在交流时应注意哪些问题。不同文化群体的人们，世界观和人际交往方式必然存在差异，因此，文化碰撞时有发生。但由于长期受本族文化的熏陶，人们往往无法意识到自己的思维方式、说话方式、价值观念等只是这个世上众多不同观念和交流方式中的一种。在交往过程中，人们会按照自己的理解去解读对方的一句话、一个动作，甚至一个眼神。人们正是在对不同举止赋予意义的过程中，发展出了自己的文化。所以，人们往往意识不到在不同的文化里，对同一句话、同一个动作很可能有完全不同的解读。由此可见，跨文化交流意识是指对外国与本国文化差异的敏感度及根据目标语文化调整自己的语言理解和语言产出的自觉性。
3.什么是跨文化交流能力
跨文化交流本质上是一种关注文化差异的文化比较学习，培养学生在理解、尊重双方文化背景的前提下，能根据所处的不同文化环境和背景，尽量避免 “文化错误”，恰当得体地使用语言进行交流。
二、培养学生跨文化交流意识及能力的必要性及意义
1.语言既是交际工具，也是文化载体，更是跨文化交流的基础
在教学过程中，教师应妥善处理语言和文化的关系，既要帮助学生提高理解和恰当运用英语的能力，还要拓宽学生的文化视野，培养学生形成跨文化交流的意识和能力。当前的英语教学更注重学生听、说、读、写等基本技能的培养，学生虽掌握了语音、词汇和语法规则，却并未真正理解英语，更遑论正确地使用英语，而且常常因不了解语言的文化背景和差异而产生“文化错误”。例如，中国人在路上偶遇朋友时，常会问：“您去哪儿？”以表达对对方的问候和关心，却不知若将此话套用在外国友人身上，突兀地询问对方：“Where are you going to ”不但在语言表达上显得非常不地道，而且问话的内容也会让对方感到隐私被侵犯，招致反感。因此，在教学时，还须提高学生的文化敏感性。
2.培养学生跨文化交流意识和能力的意义
（1）有助于提高学生的学习兴趣，促进交流顺利进行。英语是世界上使用范围最广的语言，是学习科学技术知识、进行国际交流、获取各种信息的重要工具，因此，掌握英语及提高跨文化交流水平和能力十分重要。语言的学习与认识语言蕴含的文化背景是分不开的，因为，人们是使用语言和社会知识在互相传递各种信息。在英语教学过程中，有意识地培养学生的跨文化意识和能力，不但能提高学生的学习兴趣，而且能让他们在今后的语言交流中学会按照英语国家的风俗习惯等进行会话交谈，有助于消除文化差异导致的语言障碍及误解。
（2）有助于提高学生对英语国家民族文化及价值观的理解。语言与文化相辅相成，良好的英语基础是了解英语国家文化的一大优势，而对文化的深入了解又有助于提高语言水平。只有了解了语言背后深层次的文化背景和底蕴，学生才能认识该语言文化的价值观，尊重文化间的差异。此外，教师若能通过有效的方式，正确引导学生鉴别和欣赏中西文化，也有利于培养学生形成正确的人生观及价值观。
三、培养学生跨文化交流意识和能力的策略
1.教师必须具备较好的文化素质
教师具备了较高的文化理解水平、跨文化交际能力和文化视野，才能利用丰富的教学资源开展教学活动，多渠道挖掘教材内容，帮助学生提高跨文化交流意识及能力。
2.帮助学生认识跨文化学习的重要性
在许多学生、家长的传统观念中，学习英语的目的主要是能听会说。然而，英语作为一门语言还承载着跨文化交流的作用。学习英语观念必须超越学好英语本身，在与说英语的人士进行交流时，保证信息表达的准确性，在交流过程中，能妥当处理因文化差异引起的冲突隔阂或是障碍壁垒。跨文化意识和能力的培养既能帮助学生正确运用英语，还能帮助他们形成一定的文化意识和理论，从而能够和谐处理本国和外国的文化差异。教师必须在教学过程中始终贯彻这一理念，帮助学生树立英语学习的整体观念，即英语学习的目的是借助英语进行多元文化间的有效沟通。这将为学生学习英语奠定良好的心理基础，有助于培养学生学习英语的热情和兴趣，与素质教育有机结合，相得益彰。
3.在授课中渗透文化知识，培养学生对文化差异的敏感度
现今使用的英语教材普遍设置了关于跨文化的知识介绍。例如，广东省目前使用的公共英语教材《实用英语》中，每个单元均有“Culture Tips”版块，教师在授课过程中应善用此版块，结合各单元的教学内容和重点，选配与主题相关的知识进行教学补充。把教室、课堂作为反映社会文化的窗口，为学生提供丰富的学习资源，让学生在潜移默化中感受英语的魅力。
4.积极创设情境，营造语言文化氛围
中国学生之所以学不好英语，或者说的英语不地道，与缺乏语言环境有很大关系。因此，在教学过程中，教师可尝试为学生创设浓郁的文化氛围，以达到润物细无声的效果。学生对西方的节日，例如，圣诞节、感恩节、万圣节等都十分感兴趣，教师可在教学过程中通过实践、体验及互动的方法帮助学生理解、领悟跨文化交流。例如，在讲到圣诞节的知识时，除了一般性的节日介绍外，还可适当引入一些相关的宗教知识、文化背景的介绍，并和中国最重要的传统节日做对比，让学生更好地认识为什么西方人如此重视圣诞节。若条件允许，还可让学生布置教室、写英语贺卡，甚至举办圣诞晚会，为学生创设展示自我、表达自我的平台，在丰富有趣的活动中，增强跨文化交际能力。
5.将跨文化交际能力的培养与学生的专业化需求有机结合
在培养跨文化意识的前提下，英语教学还应努力面向学生的专业需求。在技校，英语大多被设置为公共课，这使得教学目的和效果与学生的专业需求存在一定的偏差。因此，在满足教学大纲要求的前提下，教师应尽可能满足学生对专业英语的需求，适当调整和补充教学内容。此外，还可指导学生利用网络、图书馆等资源积极主动学习，使语言学习和专业技能的学习有机结合，相互促进。
四、培养学生跨文化交流意识及能力需要注意的问题
1.帮助学生透过现象看本质
在教学中，不要罗列一般的文化差异现象，使学生知其然而不知其所以然。教师必须引导、帮助学生分析差异现象的内在联系，将差异现象整合、系统化，找到造成差异的本质原因。
2.避免以单一的印象去认识丰富的文化
英语国家在地域与文化上虽然与中国存在巨大差异，然而，随着全球化进程的不断推进，世界各地的文化早已呈现出相互影响、融合的态势。培养学生跨文化交流能力，关键在于培养他们对不同文化价值观和交流方式的敏感度和调试能力。
3.教师要客观地评价他国文化
在进行文化比较和文化差异的教育时，教师要不偏不倚、客观地评价他国文化，引导关系学生正确地对待异国文化。
五、小结
随着中国国际地位的不断提升，中外文化的交流达到了前所未有的水平和高度，这也使跨文化交流显得尤为突出。对于将来从事各行各业的莘莘学子来说，在全面、系统地学习英语的同时，更要开阔视野，理解中西方文化的差异，培养文化敏感性，善于发现和总结规律，灵活、正确地使用英语。
参考文献：
[1]高一虹.语言文化差异的认识与超越[M].北京:外语教学与研究出版社,2000.
[2]胡文仲.跨文化交际学概论[M].北京:外语教学与研究出版社,2009.
[3](美)马丁.社会、历史背景下的跨文化交际[M].北京:外语教学与研究出版社,2009.
[4]杜学增.中英(英语国家)文化习俗比较[M].北京:外语教学与研究出版社,2010.
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跨文化交流从理论上说，是来自不同文化的人群，由于不同的文化价值观和处事方式，往往会导致相互间对同一事件产生不同的理解和看法。随着东西方文化交流越来越频繁，因此需要对不同文化间如何充分发挥跨文化交流的有效性进行深入的研究。
文化仿佛像空气一样，人们平常感觉不到它的存在，但在实际交流中却处处离不开文化。它涉及到人类生活的方方面面，并通过不同层面的种种因素对交流产生影响。在实际的交流过程中，人们通常把自己所熟悉的、习惯性的方式，当作是最正确的、理所当然的思维方式和处事方式。这种把自己的文化模式置于其它文化模式之上的行为，必然会削弱跨文化交际的能力，妨碍跨文化交流的顺利进行。下面我们从观念、语言、行为三个主要因素来分析其对跨文化交流的影响。
价值观的影响
“广义的文化指人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。狭义的文化指人类的精神财富，如科学、教育、文学、艺术等。”文化涵盖的范围很广，包括社会制度、政治与法律、世界观、人生观、价值观、思维方式、习俗、道德、宗教、家庭观念等等。
从文化表面上的不同，我们可以把不同文化深层次的差异归结在不同的观念或称价值观上。所谓价值观，就是判断是非好坏的标准。对于隶属于某个文化的人来说，判断行为的好与不好，都是受这个价值观支配的。不同文化的价值观差异促成了人们认识上的差异。当文化价值系统发挥作用时，它便产生激发力，影响着人们的感觉、态度、行为举止和选择标准。因此，相同的文化价值观念就会产生类似的行为态度，而不同的文化价值观念则会产生不同的行为态度。
跨文化交流过程中出现问题时，往往是不同的价值观发生了对立。一般来说，中西方文化在价值观念上的差异主要表现为“集体主义”与“个人主义”的对立。中国的文化传统历来强调群体意识，从国家到集体，最后才是个人。而西方则强调“个人主义”，高度重视个人自由，强调自我支配、自我控制、不受外来约束，反对权威对个人的支配。
以中美价值观的差异为例，我们可以把中美价值观的本质差别归纳为：美国人突出个人，以个人主义为核心；而中国传统文化贬低个人，以家族主义为核心。曾经有位中国学者将中美价值观的具体差异归纳为： 中国人注重互动和相互倚靠，美国人注重自立和独立； 中国人讲集体至上，美国人讲个人至上；
中国人注重保住“面子”，不但要保住自己的“面子”，还力求保住对方的“面子”，美国人不讲“面子”，有时也许要保住自己的面子，但是想不到要保住对方的面子； 中国人注重亲密无间，美国人注重保持个人隐私； 中国人喜好共性，美国人喜好个性；中国人偏好人际和谐，美国人喜欢个人竞争。
比如“成熟”这个词，在西方人的观念中，其含义是能表述真实的自我，能摆脱他人的影响和限制，以及能独立面对他人和现实，因为这体现了西方个人主义的价值观。但在中国人的观念中，“成熟”的含义则是一个人已趋向于与家庭、社会及工作单位的协调一致，体现了中国人集体主义、注重人际关系的价值观。
由于价值观告诉人们哪些行为是好的、有价值的、得体的，所以人们往往希望自己习以为常的文化规范能得到对方的认同。直到在交流沟通中发现一句客气的话竟使对方不快；一个不经意的动作竟引起对方反感，才意识到什么地方出了问题。那么我们应该怎样避免在交流中出现这些问题呢？概括的说，不同的文化之间只有差异没有优劣，而正确的态度应该是不卑不亢、以礼相待，谦虚好学，勿用自己的标准去评价他人的行为。具体来说，就是要在交流中注意以下方面：
学会尊重彼此间的文化。要学会客观地看待文化差异，尊重交流双方各自的社会价值观，了解各自的文化背景，尊重不同文化的社会习俗和生活习惯。
培养宽容心。与不同文化背景的人进行交流时，要具有接收不同事物的宽容心胸，应该尝试站在别人的立场来考虑问题，以适当的方式接收不同文化背景的人所提出的建议。
避免思想的模式化。当你与不同文化的人交往与合作的时候，请记住他们也不愿意自己被你模式化。你要能透过模式化的表面，去发现对方独特的个性特征。
避免错误的思维定式。如认为自己正在用一种正确的方式去进行交流；认为在自己所处的文化中所学到的人际关系基本规则普遍适用于所有文化。这些错误的思维定式会大大阻碍沟通与交流的有效性。
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2英语电影在跨文化交流中的局限性
跨文化交流的内容被纳入到文化的范畴当中，该范畴具有典型的原点性。原点性是指跨文化交流过程中不同空间和不同文化属性的文化知识，其具有典型的独特性和不可复制性，无论何种文化只要存在原点，这种文化就会一直延续发展下去。英语电影中包含的英语国家文化植入了英语国家发展过程中已经被认可的文化内涵，这些文化既包含英语国家对世界、对其他国家一些对人类的思考和总结，还包含着英语国家对不同文化的认识和了解程度。英语电影文化植入既包含着商业价值，同时又包含着发扬文化和弘扬优秀文化的目的。文化原点揭示出不同文化之间虽然有文化的碰撞和融合，但只要存在文化原点，文化交流过程中便存在局限性。
众所周知，文化与物质基础之间存在相互联系和相互制约的关系，如果某种文化被视作为优秀的文化存在，文化在实际传播过程中会不断扩大和发展。文化在传播过程中逐渐走向交融和同步发展，但是，这个发展过程通常以弱势文化为牺牲对象，也就是说，文化在交流传输的过程中表现了既统一又分散的发展趋势。随着信息时代的到来，英语电影作为全新的媒介形式登上文化交流的平台。近几年，电影技术得到迅速发展，电影在社会上的影响力越来越大。英语电影在跨文化交流过程中存在的局限性是英语电影蕴含的文化属性在传播过程中与不同文化所产生的抵触和摩擦现象，这种现象与英语电影在跨文化传播过程中构架体系的成立有直接关系，由此可见，英语电影是具有人类最大优势的文化与现实文化的摩擦与融合。
3英语电影在中西方文化交流中的运用
伴随着全球经济一体化的快速发展，中西方文化交流已经离不开现今的传媒手段，英语电影则是这个社会背景下发展起来的一种全新的媒介工具。笔者结合多年工作经验，对英语电影在中西方文化交流中的运用做了总结介绍。
3.1英语电影传播了西方文化的价值理念英语电影快速发展的主要目的之一是传播英语国家的文化机制理念，并借助现今的电影媒体技术构架西方文化机制的世界文化整体格局。英语电影中包含着较强的帝国主义文化色彩，这种色彩传达出较强的文化霸权和侵略色彩，意在通过文化政策建立全球统一的文化框架，从而形成以英语国家为主的文化模式。
3.2英语电影具有鲜明的地域文化特色文化的发生必须经过适应和挑战环境这一环节，现代信息技术所构成的文化传播体系，并没有从根本上改变不同文化形态下所产生的实际环境和区域的形态与结构，与之相反的是它更加明确地体现了文化传播过程中不同文化之间的不同之处。英语电影是现代媒介发展的重要产物，在不同文化形态的传播过程中发挥着至关重要的作用。英语电影通常以单向传播形式为主，导致英语国家与其他非英语国家之间的文化价值理念和认同感等存在较大的差异。
3.3英语电影体现了中西方文化交流的双向性英语电影在中西方文化交流中的运用还体现在双方文化交流的双向性上。英语电影以很强大的卖点占领了我国电影市场，在改变我国人民生活方式的同时，还影响着人们思想观、价值观和世界观的形成。例如，某部英语电影讲述美国西部牛仔的故事让我国人民在一夜之间了解了牛仔裤，牛仔裤也逐渐成为我国很多家庭衣柜中必不可少的服装。当然，英语电影侵入我国电影市场并没有从根本上改变我国文化构成的文化体系，中国文化有五千年的发展历史，英语国家文化在入侵我国文化的过程中，我国历史文化能够展现出强大的抵抗力。但是，就生活形式而言，英语电影的入侵使圣诞节、情人节以及愚人节等西方国家节日在我国受到广泛欢迎。
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1，充分挖掘语言教学材料。目前大学英语教材种类繁多，其中不乏许多好教材——既有中国学者的独立之作，又有外国专家的原版论著，或是两者合作。在这些材料中，我们可以让学生“意识到”关于不同文化的意象和描述，并且让学生评估他们自己先前的认识是否与教材中的陈述相符合。新视野大学英语教材中就有许多谈论文化内容的文章，如“cultureshock”“transnationalmarriages”等，新视野听力教程中每单元还有一个专门的栏目叫做“culturetalk”，针对一个特定问题由来自不同背景的人谈论在他们各自文化语境中对这个问题的看法。因此教师可以抓住现有教材中的跨文化因素做足文章，将其利用到极致。
2，利用英语传统媒体和文学作品。英语电影、电视、广播、报纸、杂志和小说都可以用来作为文化意识培养的材料载体。例如文学作品就被广泛用作语言学习材料，在提升语言能力的同时，“内化”跨文化交流能力。电影，尤其是包含中国元素的作品是进行跨文化交流教学的绝佳材料，例如《卧虎藏龙》《功夫熊猫》《功夫之王》《雪花秘扇》。这些电影以外国人能够接受的方式来讲述中国故事，让外国人听得懂、愿意看。用西方视角讲述中国故事，这其中的技巧值得我们细细玩味。
3，使用信息技术资源。互联网、电子邮件、聊天室、即时信息、基于网络的互动学习都是信息技术带给外语教学的一系列便利。这些资源除了可以像传统资源一样使用外，还有一个明显的特点，即使用者参与到了一个真实的跨文化交流过程当中，他们能够通过“做中学（learningbydoing）”这种亲身参与式的体验教学形成文化意识并且根据实际获得的经验来反省。语言学习者可以通过给其他学习者（尤其是处于非中国文化语境的）或者以英语为母语的人发电子邮件或者通过聊天软件聊天来实现上述过程。
4，探索地方文化多样性。对于缺乏海外经历的学习者来说，以国内或者地方多元文化作为例子来诠释跨文化交流可操作性更强，更能与学习者的亲身体验产生共鸣，并且更经济。学习者发现不同地方文化群体的多样性和复杂性，并且注意到这些群体之间是怎样沟通并和谐相处的。学生可以在教师的指导下将这些例子带入课堂，由教师条分缕析，以跨文化交流的视角来解读这些行为，并将其中可用的经验、技巧最终推广到不同语言（英汉）的跨文化交流过程中。因此因地制宜，通过充分探索地方文化中的多样性来培养学生的文化意识具有较强的现实意义。
5，引入文化使者。来自英语国家的外教或者有海外经历的教师是传播文化的使者，他们往往有许多关于跨文化交流的鲜活例子，这些经验可以被用作课堂教学内容。目前各大学一般都配有外教，执教英语课的教师往往也有着较为丰富的跨文化交流经验，这种与外教或者教师面对面的交流的过程提供了将跨文化交流付诸实践的机会，同时在交流中获得的经验与材料又可以用于课程教学反思，进一步发展文化意识。
以上这些做法试着将在语言课堂教学中可获得的资源，如课本、教师，和在课堂外获得的但可用于课堂教学的资源，如互联网，一起利用，让学生有机会接触足够多的跨文化交流素材，探索本文化和外文化，并且对比反思这些经验。
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英语作为一种语言，在一定程度上反映出其特定的文化背景，这种特定的文化背景给异国语言学习者带来了一定的困难，并极可能在国际交往中引起误解。在我国，大多数人都是通过学习英语来了解异国文化，这使得英语教学在学习异国文化中占有不可取代的重要地位。在过去传统的教与学过程中，英语教学中语言和文化的这种关系一直未得到足够的重视。似乎认为只要进行听，说，读，写的训练，掌握了语音，词汇和语法规贝}1就能理解英语和用英语进行交流。而实际上由干对英美文化中一些非语言形式的文化背景、社会准则了解不够，进而跨文化交流的能力较差，重视语言形式的学习而忽视了语言在实际场合的运用，忽视了东西方文化的差异。结果，在与外国人的交流中常常出现障碍，甚至产生误会。所以，如何在英语教学中通过加强文化教育以达到跨文化交流的目的变的异常重要。
1、文化交流的重要性
“跨文化交流”是指本族语者与非本族语者之间的交流。在这一过程中，由干交流的双方来自干不同的文化环境，分别受不同文化背景和生活经历的影响，各自形成不同的语言习惯，因而人们在交流中总喜欢用自己的说话方式来解释对方的话语，这就可能使他们得出不准确的推论，从而产生冲突和障碍。
长期以来，我们的英语教学侧重于语言教学，一味地传授语音、词汇、语法知识，强调语言的正确性，致使学生不顾场合、时间、交流对象及其他因素的差异，一开口常常是“汉语思维，英语形式”。这容易引起文化冲突，造成双方感情上的不愉快。因此，我们应该抓住不同语言交流产生误解和冲突的焦点，突破文体障碍，把跨文化交流作为英语教学的一个重要环节，有针对性地培养学生正确得体的跨文化交流能力。
中、英文化的差异范围较广，大至社会阶层、家庭结构、职业活动，小至约会、打电话、饮食起居等。如果忽视了这些差异，人们在交流中就不能正确地表达自己的思想和意愿而导致交流失败。为此，我们在英语教学中，不应只重视语言教学而忽视语用教学，而应向学生不断渗透英语国家的文化背景知识，指导他们把握主要的语用差异。
1．1文化意识渗透的内容
文化意识渗透的内容可以说纷繁复杂，包罗万象。但其实我们可以把它们分为两大类，即知识文化和交流文化。知识文化包括社会组织、政治制度、经济制度、学术思想、民族、宗教、文学、艺术、地理、历史、科技等。交流文化则包括社会习俗、风土人情、生活习惯、日常行为准则等。在教学过程中教师应在进行语言教学的基础上，针对教材中所涉及的知识文化和交流文化内容，采用适当的方式方法进行强化和渗透。此外对干非语言形式的文化如手势语、体态语、声音声调控制，服饰、环境因素、时间语言等，教师也可在教学过程中进行恰如其分的渗透，以引起学生的注意。
以前，我们在大学英语教学中很少强调文化教育，近年来跨文化交流已成为英语界的一个热门话题，在许多高等院校的英语专业，都开设厂跨文化交流的必修课程。在大学英语教学中，有一些教师已经认识到语言和文化不可分割的关系，在教学中也有意识地进行文化知识的传授。这就给英语教学提出了一个新的要求:“英语教学中教师应使语言教学和文化教学浑然一体。要使外语教学从只注重培养语言素质和文学欣赏能力向培养文化素养过渡，使文化规则成为交流能力不可缺少的组成部分。”
教材采用原汁原味的语言素材、语言规范，实用，内容丰富，涉及语言、文化、教育、生物等多方面，其中有很多体现了英美民族文化特点的文章。这样的选材有利于教师结合文化背景、文化蕴iii，通过对比，培养学生对中西方文化差异的敏感性，使学生了解不同国家的文化特点，去其糟粕，取其精华，提高自己的文化素养。“了解中西方文化差异，很重要的是要了解中西方在思想观念、价值取向、、审美趣味方面的根本差异。”
英语教学中注重文化差异的传授，会加深学习者对所学内容的理解和掌握，在交流中不至干造成语用失误。每一种语言都在英语教学中，不能只单纯地传授语言知识，应该尽力引导学生去认识文化差异，了解西方国家特别是英语国家的文化背景。学生在理解语言时只注重表层结构，往往忽略语言所反映的深层语义。有时只靠表层结构分析并不能完全正确领会说、写者的真实意图，这时，就需要指导学生依据自己的文化知识对英语语言进行分析、归纳、综合.推论，以正确理解其所要表达的言外之意。
1.2文化教学的重要性
“只注意形式，而不注意语言的内涵是学不好外语的。”学习语言的目的是为了交流。人类的交流不仅是一种语言现象，也是一种文化现象。要真正掌握一种语言就必须了解这种语言的特定社会背景，要成功地教授一门外语就必须重视外语教学中的文化教学。大学英语教学的最主要任务是培养跨文化交流的人才，其最终目的是培养学生的英语交流能力。美国社会学家海姆斯曾提出过交流能力的四个要素:语法性、可行性、得体性和现实性。其中得体性和现实性直接和文化有关。得体性主要是指在说话的对象、话题、场合、身份等不同的情况下，要使用不同的得体语言，这就涉及到文化背景的问题。现实性主要指要使用真实、地道的英语，这也是只靠语言知识不能解决的问题。文化教学是培养学生交流能力的重要组成部分。
文化差异往往会给语言学习及国际交往带来诸多不便，因而，作为语言学习者，了解目的语与母语之间的文化背景差异极有必要。
1.3文化教育是语言交流的关键
美国社会学家G.R.Tucker和W,ELambet对于外语教学中只教语言不教文化有这样的看法:我们相信，任何这类企图都会使学生失去兴趣，使他们不仅不想学习语言符号本身，而且也不想了解使用这一符号系统的民族。相反，帮助学生在学习语言时提高对文化的敏感性，就可以利用他们发自内心的想了解其他民族的兴趣和动力，从而提供了学习该民族语言的基础。在英语教学中，应树立文化意识，应在传授语言的同时同步传授文化识。这样做的好处是:文化知识加深了学生对语言的了解，语言则因赋予了文化内涵而更易于理解和掌握。语言教学和文化教学同步可以在传授语音，词汇，语法等语言知识时进行。在英语教学中，可以将日常生活交往中的中西文化差异进行总结归纳，这对学生进行跨文化交流能力的提高能起到积极的促进作用。
外国语大学胡文仲教授指出:“只注意形式，而不注意语言的内涵是学不好外语的”。这里的内涵就是指这种语言的文化成分比如英文谚语中有“allroadsleadtoRome."(条条大路通罗马)这一习语，汉语是用最简洁的四个单词“殊途同归”来表达的，意思是“通过不同的途径达到同样的目标”，但英语中这个习语的意思来源于西方人对他们文化根基一古罗马圣地的崇拜。所以要是不了解英语的文化历史，难以真正弄明白这个习语的确切含义。
2、如何在英语教学中实现文化交流
大学英语作为一门语言课程，其本身便具有鲜明的文化特征。它通过语言的教学，向学生传递着异文化圈中的异文化模式，使学生得以全面了解异域文化，并按照我们民族文化的价值观积极地对之扬弃，从而实现我们民族主流文化的创新，这便是教育的文化传递功能，也是大学英语教学的重要内涵。
其一，增强学生对文化差异的敏感性。对文化差异的敏感性，就是通过客观的、非判断性的对比，正确理解本族文化与目的语文化的差异，在摆脱民族中心论的基础上正确理解另一种文化。对文化差异的敏感性可分为四个层次:第一，对于表面的、明显的文化特征，人们通常认为新奇而富有异国情调;第二，对于细微而有意义的，与自己的文化迥异的文化特征，人们通常认为难以置信或难以接受;第三，与第二个层次类似，区别只在于通过道理上的分析认为可以接受;第四，能够做到从对方的立场出发来接受其文化。因此，文化导人应通过对比来认识与本族文化不同的文化现象，逐步建立对文化差异的敏感性，使这些文化现象不再显得新奇和富有异国情调。
其二，激发学生学习英语的兴趣。激发学生学习英语的兴趣，是实现英语教学目标的一个重要手段。学生对外语学习产生浓厚的兴趣，把外语学习当成乐事，是外语教学的最佳境界，也是学生学习进步最快的时候。在以往的教学中，文化知识的缺乏常常成为学生理解语言知识的障碍。而在教学中导人相关文化知识，则会大大促进学生对语言的理解，从而使其对英语学习产生兴趣。这与第一步是相辅相成的。文化导人与英语教学一样，不是教师单方面的介绍，而应要求学生共同参与。可以采取多种形式来实现这一文化目标，如角色表演、情景对话、电影及文学作品赏析、专题讲座等等都是行之有效的方法。
其三，正确理解文化的差异，帮助学生正确理解中外文化等方面的差异，让学生明确地意识到，无论我们对英美文化理解得多么宽广，跨文化交流中的误解是不可能完全避免的，但我们可以努力使其减少到最小程度这就要求学生既要掌握文化的共性，同时也要更好地理解自身。这不仅有利于增强学生学习英语的兴趣，也有利于他们英语综合能力的提高。
3、文化交流过程中需要注意的问题
我们也必须认识到跨文化交流是双向交流过程，交流双方都了解对方的文化特征，并彼此尊重对方的文化习惯，是跨文化交流顺利进行的必要条件。中国“人世”以后，随着国际交往的更加频繁，人们将面临如何与来自不同国家、不同文化背景的人相互沟通、交流、合作的问题。教师应培养学生利用中国文化与西方文化进行对比，更深刻地揭示西方文化的一些主要特征，加深学生对东西方文化差异的分辨、分析能力，从而也加深对中国文化本质特征的了解。训练他们使用英语中介语，宣传中华文明的灿烂文化，使他们不仅能吸收外来文化的精华，也成为我国对外文化交流的使者。使他们不仅了解本国的文化，还乐于接触、学习其它文化，这不仅是学习表面的细节，在日常生活、商业交往、国际事务中能真正尊重西方人的文化，也向他们传递中国的文化，在互相平等、尊重的基础上加强往来，才能跨越因文化差异造成的障碍。
教师要在教学中遵循以下几个原由:即实用性原则、阶段性原则、适合性原则等。
(1)实用性原则:指文化导人要注重与日常交流的主要方面紧密联系，对于那些干扰交流的文化因素，应该详细讲解，反复操练，做到学以致用;
(2)阶段性原则:要求导人的文化内容应适合学生的年龄特点和认知能力，注意由浅人深，由现象到本质，逐步扩展其范围;
(3)适合性原则:要求所导人的文化内容应该与教材的内容有关，或者是教材的拓宽。文化导人教学应充分利用教材中的语言材料，尽可能地与语言教学同行。
实践证明，教师在教学中遵循了以上几个原则，通过对东西方文化差异和文化历史背景的循序渐进的介绍，加深了学生对教材中涉及到的文章文化的理解，同时也提高了他们的跨文化交流的能力。
3.1文化教学的内容
我国语言学家张占一曾把语言教学中的文化背景知识按功能划分为两种:知识文化和交流文化。知识文化是指一个民族的政治、经济、教育、宗教、法律、艺术等文化知识;交流文化是指两个文化背景不同的人进行交流时，那些影响信息准确传达的语言和非语言因素，包括问候、致谢、称呼等习语和委婉语、禁忌语等。教师要做到既不放弃知识文化的积累又要加强交流文化的教学。
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在国际经济贸易趋势下，企业间的跨文化交流越加频繁，同时一些阻碍企业间跨文化交流的问题也逐渐显现了出来。而企业想要加强跨文化交流，就必须认识到跨文化交流的必要性，解决这些阻碍企业间跨文化交流的问题，从而促进企业跨文化交流能力的加强。
1加强跨文化交流的必要性
在国际经济贸易的趋势下，经济全球化使得整个人类世界成为了一个开放的大市场，不同文化的人们在政治、经济、教育等多方面出现了全方位的接触与对话。在这一过程中，跨文化交流时出现的冲突，成为了现代人必须要面临的挑战。在这个时代，空间距离已经不再是阻碍不同地域人们进行贸易往来的原因，不同国家的人们可以在短时间内，通过网络等信息传输系统完成一笔贸易交易。然而，想要完成国际经济贸易往来，就必须进行跨文化的交流。但是跨文化交流不仅仅是交际双方语言上的交流，更是社会文化的交流。因此，跨文化交流上存在的障碍就成为了阻碍人们贸易往来的重要因素。在这种情况下，只有加强企业间的跨文化交流，才能帮助我国的公司和企业实现跨国经营，从而促进中国企业走向世界，实现国际化的经营。所以，加强企业间的跨文化交流，对于促进我国社会经济发展有着一定的必要性。
2阻碍企业间跨文化交流的因素
影响企业间跨文化交流的因素有很多。首先，不同文化有着不同的时间观念。在北美文化中，时间就是金钱，但是在亚洲文化中，时间观念比较宽松。所以，在来自中西两方的人员进行经济活动时，同时也是文化交流时，就会出现一定的矛盾。在这种情况下，双方无法理解对方的行为，就会产生一定的矛盾；其次，空间观念不同。西方人有较强的空间领域感，而中国人则喜欢和伙伴共享空间。美国人在与中国人谈判时，常常会准备较为详细的法律文件，但是中国人常常会觉得文件内容过于繁琐。这是因为美国人主要从法律角度来看待自己与经济伙伴之间的关系，而中国人则从人情的角度来看待彼此间的关系。所以，这种差异很容易给中西文化交流带来困难，从而妨碍不同文化的人员之间的沟通合作。总之，由于文化传统的不同，文化的差异会给跨文化交流带来极大的困难。
3如何加强跨文化交流
（1）提高对跨文化交流的认识。想要更好地进行跨文化的交流，就必须要提高对跨文化交流的认识。在国际经济贸易的趋势下，会有越来越多的企业需要进行跨国贸易往来。因此，企业只有提高对跨文化交流的认识，才能在商务活动中，与其他跨国企业进行良好的沟通，从而为企业带来更多的利益。
（2）树立平等的文化观念。每个民族的文化都是在各自的环境下形成的，所以，虽然不同文化之间存有差异，但是却没有绝对的优劣之分。因此，想要加强跨文化的交流，首先要树立平等的文化观念，不能因为别人的文化与自己的文化不同，就对别人的行为举止表示不满。从本质上来说，跨文化交流的目的在于互相了解，互相帮助，从而促进人类的共同发展。所以，树立平等的文化观念，克服狭隘的民族中心论，才能加强彼此间文化交流。
（3）追求文化的融合。随着国际经济贸易往来的日益频繁，跨国企业想要在他国发展，就一定要追求文化的融合，从而加强企业间的跨文化交流。首先，企业要做好当地文化的调查，从而了解不同文化背景下的经营者的心理，顺利进行跨文化的沟通，进而为企业间的合作提供保障；其次，在进行跨文化交流时，不能一味地迁就他国文化，还要向对方介绍自己的文化，从而使本国文化在渗透到他国文化中，达成文化的融合。
（4）提高跨文化交流的能力。提高跨文化交流的能力，是加强跨文化交流的重要途径。可以了解不同文化之间的差异，然后利用这种差异来进行有效的交流。比如企业间在进行文化交流时，可以在取长补短的基础上，打造双方都乐于接受的、有利于公司持续发展的企业特色文化。
4结语
在国际经济贸易的趋势下，企业应该采取“”的态度，尊重其他国家的文化，并吸收他国文化中的精华，同时摒弃我国传统文化中的糟粕，从而完善企业的管理，进而促进企业的发展。为了加强企业间的跨文化交流，企业要加强对企业员工的跨文化交流能力的培训，从而做好企业的跨文化管理，促进中国企业在走向世界过程中的稳定发展。
参考文献
[1] 胡浩.公共外交和跨文化交流中的企业角色[J].中国金融，2011，21（01）：16-18.
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在如今的生活之中，旅游业正在兴旺的发展，在这样的趋势之下，每个人都有追求自己幸福的方式。现在很多人都选择去国外旅游，对于许多去国外的人由于英语水平有限不知道怎么与外国人进行交谈，这时他们更加需要一个翻译或者说是一个导游。现在许多大学都开设了旅游英语教学这门课程。这门课程在于要培养高素质的旅游从业人员和管理人员。这是他们的必修课。同时旅游是一个跨文化交流的过程，在这个过程中不仅仅是进行了走马观花的讲解，更是讲述了经济与文化交流方式的一个重要的学科。所以旅游英语教学可以帮助消除各国之间一定的文化差异，避免一定的冲突。想要学好这门学科进行跨文化交际也是必不可少的。
1 旅游英语教学
1.1 旅游英语教学的意义
在如今的生活之中旅游英语教学是大学课程中学习旅游管理等方面的旅游专业人才必修的学科之一，在这种情况下旅游英语教学是为了培养专业的旅游或者管理层次的高素质人才。在旅游英语教学中不仅仅是对英语进行教学，他们也对人与人的交流方式进行了一定的教学。他们可以教授每个人交流的技巧，在英语对话中需要注意的事项等等，英语教学更加趋向于实践化与应用化。在这种情况下每个专业的培养的人才才能在管理或者导游方面可以和别人进行交谈。并且旅游英语教学为我国的旅游事业贡献是很大的，它大大的提高了导游人的素质，在面对国外游客时可以进行一个大致的交流，也变相的特显了在如今这个快速发展的时代中国也在不断地进步发展。
1.2 旅游英语教学的重要性
旅游英语教学是个十分重要的一个学科，他为我过远远不断地提供了高素质的旅游人员或者旅游管理人员。在这样的情况下，旅游人员具备一定的英语知识，可以更好地和外国人进行一定的交流。由于英语全球化的发展，英语对于导游是十分重要的。如果遇到国外的游客，他们也可以游刃有余的应对。满足了旅游业发展的需要。旅游英语教学不同于普通的教学，他更多的是趋近去口语化的教学，教学的主要目的是让每一个人都可以与外国人进行交流。可以更好地理解对方。而传统的英语则是没有这么侧重于口语，而是更加侧重于书面上的英语教学。
2 旅游英语教学中的跨文化交流
2.1 跨文化交流的涵义
跨文化交流在旅游英语教学中是很重要的一方面。随着社会的不断快速发展，我们面临的是各国的经济文化交流不断地密切进行的一个局面。在这样的局面下我们的旅游英语教学更是应该添加一些新兴的元素。跨文化交流在旅游英语教学中时必不可少的。跨文化交流是指通过个多种方式了解国外的经济，文化背景，，衣食住行等国外的相关知识。跨文化交流在旅游事业方面等方面都是很重要的一方面，仅仅是进行机械化的英语训练而不了解一个国家的内涵底蕴这样是无法与外国人进行交流的。甚至在交流时会产生歧义引起不必要的冲突。例如每个人的信仰不同，美国人很多信基督教，而中国大多数信佛教。这样的文化差异导致我们在交流中需要避免很多敏感的话题，如果仅仅是机械性的交流那么这样的谈话给双方都会带来不必要的尴尬。对于中国高校的教育而言，对学生进行过跨文化的交流的方式有很多。可以在多媒体方面入手，利用先进的网络进行交流。可以与外国交流生或者老师进行一定的交流，了解我们想要知道的文化，宗教，历史等等方面的问题。
2.2 跨文化交流的方式
在跨文化交流中方式是多种多样的。可以在书本上进行客观的了解，也可以与国外交换生进行一定的交流，也可以与外教进行深刻的面对面的交谈，这些都是进行跨文化交流的方式。对于大学生的跨文化交流中我们可以做到与他人进行面对面的交流，学校可以吸收少许的外教，进行交流。并且学校可以开展一定的活动，给在校的本科生与国外的留学生进行过面对面的交流，这样可以既可以提高自己的口语能力，提升自己的交际能力，也可以互相了解各个国家的文化习俗等对方国家的文化底蕴。在教学过程中我们要尽量运用我们现有的先进的科技手段。网络，多媒体等等。同时发展更多趣味性活动，让每一个人都已爱上学习英语，这样会产生更好地效果。
2.3 跨文化交流的目的
跨文化交流的目的是显而易见的，我们可以在跨文化交流中使本学校的学生了解到更多国家的风俗习性，这样有助本校的学生走进社会走出国门，使他们的人生道路更加的顺畅。在很多高校中，旅游英语教学中仅仅是进行课本上的教学。这样是不可以的。在课本上仅仅是进行了语法知识的训练，仅仅是在书面上使学生可以了解到英语的大致的用法，而不可以深刻的了解国家的内涵。我们往往更加重视课本上的知识而没有注意到运用到我们的生活之中去。仅仅是机械性的联系语法是不会有很大的进步的。同时由于课本上的知识大多都机械化，而每个国家的语言都有着口语或者是方言，在运用中我们如果仅仅是按照书本上的知识那么可能产生错误的理解甚至是误会。所以在进行文化交流中的过程中我们不仅可以联系我们的口语的交流能力更可以使我们的用词更加的准确，口语化，使运用得心应手。
2.4 进行跨文化交流重要性
在每个国家的文化中都是多元化的，每个国家都有自己的丰厚的文化底蕴，在这种情况下我们需要进行跨文化交流。我们需要了解一个国家的政治，信仰，经济，文化，宗教，艺术等等。文化背景是多种多样的。在这种情况下我们需要深层次的了解这个国家的文化系统。在英语教学中进行跨文化交流有助于我们更加了解国外的状况，在交流中我们可以更加的有内涵。同时作为一个从事旅游职业的人员来说了解国外的各种文化背景都是十分重要的行为。我们可以在解说中掺杂一些具有社会文化背景的解释，这样可以使人更加了解这些食物，同时与外国人交流更加顺畅。在高校开展这样的跨文化交流教学可以培养高素质的人才，达到提高学生跨文化交际的能力的目的。
结束语
在如今这个多元化的社会之中，固步自封是不行的。在旅游行业的告诉发展的过程中，每一个旅游行业的人员都要具备良好的素质，由于英语在全球的普及化，每一个人都要对英语有或多或少的了解，对于一个从事旅游行业的人员来说英语是必不可少的技能之一。因为在跨国的旅游中英语起着不可或缺的作用。同时对于英语仅仅是了解是不可以的，在国外我们要入乡随俗，我们不能仅仅是了解一门语言，我们更加要了解一个民族，一个国家的文化与底蕴，我们要在教学中做到跨文化的交流，是每一个人员都对国家的民族文化有所了解，这样我们才能更好地从事这份工作，我们才能更好地为别人做一个向导。避免不必要的冲突。■
参考文献
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（1）跨文化交流中的个人隐私
在国外的文化交流过程中，对于个人隐私往往具有较强的隐晦性，尤其是在年龄、收入等涉及个人信息程度较高的话题中，但是在我国，则较为平常和普遍。因此在初中英语教学的过程中，教师应当适当地启发学生对跨文化交流的话题进行选择。在我们学校的一次外教来访中，有一段有趣的对话，一个女同学问一个外国女士，“Areyoumarried?”那位女士则是很调皮地眨了眨眼说，“Itisasecret.”通过这段对话，我不失时机地向学生们灌输了国外的文化，在同西方许多国家的人进行跨文化交流的过程中，对于个人隐私信息应当进行合理的规避，尤其是对于女士，对于一些隐私性较高的话题应当尽量避免询问，从而给人留下礼貌的印象。通过这种方式，加强了课堂的趣味性，也加深了学生对于跨文化交流的理解。
（2）英语文化中的礼仪原则在西方国家中，对于“please”、“thankyou”等词汇的运用达到了一个较为频繁的程度。在西方国家的人看来，“thankyou”是一种必要的礼节，并不因为关系的亲疏而有什么不同，但是在我国人看来，对关系亲密的人说“谢谢”，则是一种生疏的表现。在收到礼物的时候，中国人通常都不好意思当着客人的面打开礼物，而西方国家的人则会很理所应当地当面拆开，并对着礼物大加赞扬一番。在收到别人的表扬的时候，中国人通常的做法是对于这种赞扬表示受之有愧，而西方国家人对于这种赞扬则是欣然接受并表示感谢。这种种的不同都体现了文化的差异，也是跨文化交流中的重点和难点。
3英语教学中跨文化交流的具体方法
通过上文的论述我们已经对跨文化交流中的重点和难点进行了分析，由此可见，正确的把握文化差异是跨文化交流中十分重要的一环。在初中英语教学的过程中，对于跨文化交流进行正确合理的引导，是初中生学好英语的有力保障。
（1）在词汇教学中融入英语文化在不同文化的发展中，对不同的词汇具有不同的引申含义。要善于对一国文化进行把握和理解，从而全面地了解一个词汇在一种文化中的含义。就以“DOG”这个词为例，在西方国家的文化中，狗是人类的伙伴，是一种忠诚的象征，是人类的宠儿，因此出现了许多类似于“LUCKYDOG”这一类的词汇，而在中国，狗更多的作用是用来看家护院，甚至于食用，因而中国的狗出现在词汇中的时候通常以贬义居多，例如“狗仗人势”等。对这些差异的把握，对初中英语教学中的跨文化交流来说较为重要。
（2）在句型教学中渗透英语文化接电话虽然是一件小事，但是在中西方文化体系来看，却具有较大的差异。在中国，通常接电话的过程中同日常的交流和对话并不存在任何的差异，诸如“喂，你好，我是李明，请问您是哪位。”而在西方国家，在电话刚打通的时候则不会用“I”、“You”等词汇，而采用“This”、“That”等词汇，例如，“ThisisLiMing”。这种差异导致许多学生在跨文化交流伊始闹出了许多笑话，但是通过反复的练习和交流，学生都纷纷纠正了错误，采用了正确的方式。
（3）初中英语课堂中跨文化教育的渗透随着通讯技术和交通技术的进步，语言的交流是当今这个时代最为主流的交流方式，由于不同的语言交流方式，在不同的地区形成了自身独具特色的文化类型。在初中英语教学的过程中，由于学生尚处于起步阶段，其语言水平和语言能力都有一定的限制，因而在教学中主要以激发学生兴趣和热情为主。跨文化语言能力的培养，应当建立在教材的基础上，进行升华和归纳，设定出同课堂内容相对应的跨文化学习步骤，从而对于学生英语水平的提高做出促进和帮助。诸如可以采用轮流的方式，使学生在课堂上做出简短的跨文化学习认识，通过这种方式，对汇报本人在查询资料的过程中能够获得提高，对其他的学生而言，在倾听的过程中获得提高。在对于跨文化学习的介绍过程中，学生可以介绍自己感兴趣的国外明星，也可以介绍自己感兴趣的国外电影，介绍的类型也可以是演讲、唱歌等多种不同的方式。通过这样的环节，可以加强学生对跨文化学习的理解和喜爱，从而使老师的授课过程起到事半功倍的效果。
（4）初中英语课外活动的跨文化教育的渗透在跨文化学习的过程中，除了要加强学生自己对于跨文化学习的学习能力。教师对此也应当予以一定的引导和激发。由于初中生学习资源和知识面的相对狭窄，对于跨文化学习资源并不能获得良好的接触和获取，因而需要教师对于这些资源进行归整，从而使得学生可以便捷地取得这些资源，从而提高其自身的跨文化学习能力和水平。举例来说，教师可以在班级和学校内开展英语竞赛，以演讲、辩论等形式让学生在开口说英语的过程中加强自身的英语能力和水平。同时，还应当积极地将英文刊物引入到学生的视野中，加强学生对于跨文化学习的热情额兴趣。同时还可以定期的给学生播放一些热门或者经典的英语电影，让同学感受纯正的英语口语氛围。
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一般而言，跨文化交流可以分为三个层次：第一层次是语言交流，第二层次是非语言交流，第三层次是世界观、人生观、价值观的交流。
跨文化交流能力与此相对应，也包括三个方面的内容：首先是摒弃民族中心论的思想，拥有了解、接受外来文化的能力；其次是对外来文化有欣赏的态度和能力；最后，在其他文化环境下，拥有流畅的表达和交流能力。在讲解此文时，教师可以营造一个特定的情景，在此情境下，与来自世界各个国家的旅客进行交流，介绍自己国家的文化、了解外国的文化。
二、跨文化交流中存在的问题
语言学科的学习离不开特定的文化环境，从这个角度出发，语言是文化交流的载体，文化交流是语言的归宿。在应试教育环境下，学生将语言学习作为目的，以考试成绩的高低作为评判学生能力强弱的唯一标准。在此环境下，教育教学活动出现了一系列的弊病：
1.目的与手段的本末倒置
在日常的学习过程中，学生将英语单词的学习作为主要内容，对句式的应用过于关注，长期发展下来，学生表达能力、沟通能力提升得十分有限，作为沟通前提和基础的信息获取能力十分缺乏。
素质教育的目的是促进学生树立正确的世界观、人生观以及价值观，全面培养学生的能力，提高学生的综合素质，掌握必要的知识、技巧和能力。实现这一目的的具体手段是通过课程的教授与学习。但在应试教育背景下，教师将教育目的进行曲解，将教育手段和教育目的进行了倒置。
2.学习方法陈旧单一
日常交流与课程学习并不完全一致，教科书教授的句式在日常交流中可能有过于生硬和刻板的嫌疑，但目前教师教授单词和语法时，过于强调所谓的标准答案，忽视对文章总体思想的把握。
三、培养跨文化交流能力的对策
在培养学生跨文化交流能力时，需要注意把握教育目的与教育手段的关系，需要采取多元的学习方法。具体而言，教师可以采取如下三个方法，以便更好地培养学生的跨文化交流能力。
1.活学活用教学法
教师可以从实际出发，鼓励学生表达切身体会。在讲述My New Teachers一文时，教师可以邀请学生讲述自己对某一个老师的第一印象，老师的性格特点是什么，是温柔、和蔼、有耐心，还是严厉、严肃、有原则？因为哪些事情对此老师产生了深刻的印象？老师有哪些值得学习的品质，在讲解某些句式和单词的用法之后，鼓励学生对身边的其他老师或者朋友进行介绍。
2.循序渐进教学法
学习是一个循序渐进的过程，思考也是一个由浅入深的过程。在教授知识点的过程中，教师首先需要教授学生单词的含义及其用法，在此基础上对句式的应用问题进行讲解；在引发学生思考的过程中，首先需要对问题的表面现象进行解读，在此基础上，对问题的本质进行剖析。
例如，在学习此文时，首先，教师可以鼓励学生介绍自己的学校、教科书、老师、朋友等，对高中生活第一天发生的事情进行复述；其次，引发学生思考高中生活与初中生活的相似以及不同之处，并鼓励学生表达对高中生活的期待和目标；最后，教师可以进一步向学生展示美国的教育体制以及教育方式。
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细心的观众会发现，自从举办了澳洲和美国两个海外专场之后，外国嘉宾以及海外华人竞相亮相，频频登场。有专家说，《非诚勿扰》打开了全球恋爱版图，由一个国内的电视节目走向了国际，产生了一定的国际影响力。
《非诚勿扰》何以能在国内同类节目中独占鳌头，并产生广泛的国际影响力?究其原因，是节目的不断创新。但是在推陈出新的背后，折射出的是该节目已经大大超越了最初相亲的宗旨，致力于打造一个跨文化交流的平台。
一、打开全球恋爱版图
外国嘉宾纷纷登场。作为国内的一档婚恋交友类电视节目，节目组在嘉宾的选择上并未局限于中国本土嘉宾，而是把视野扩展到全球范围，充当“国际媒人”。从第一位外籍嘉宾美国帅哥鲁志焰，到英国的环保哥王豆腐，日本美女矢元小梦、佐藤爱，韩国姑娘尹颂尔、李贤淑、金真，俄罗斯姑娘尤莉娅，乌克兰美女杜兰妍，不同国度不同地区的外籍嘉宾为《非诚勿扰》带来异国风情。据统计，江苏卫视《非诚勿扰》的嘉宾已经遍布亚洲、欧洲、美洲、非洲、大洋洲五大洲。截至2011年10月底，该节目共出现过111位外籍嘉宾，其中男嘉宾56位，女嘉宾55位，成功牵手20对，男嘉宾牵手概率高达36%。[1]
举办海外专场。众所周知，《非诚勿扰》是一档借鉴国外相亲节目模型的电视节目，为了体现自身的特色，塑造栏目个性品牌，提升国际影响力，满足广大“剩男剩女”的需求，节目组花费巨资，把“战场”延伸到了海外。自从2011年7月播出的“澳大利亚专场”以及10月播出“美国专场”两场海外专场后，引发了海外相亲的热潮。而越来越多的华人和外籍嘉宾也期待通过《非诚勿扰》的平台展现自己，找到理想的另一半。《非诚勿扰》制片人王刚之前接受采访时表示，这样的制作模式在国内相亲类节目中也是从未有过的。《非诚勿扰》和美国中文电视台、澳华中文网等海外媒体进行专场的前期招募，华人界也给予巨大关注，报名总人数近万人，境外媒体报道转载超过百篇，节目播出后更是好评如潮，中国人的传统文化和优秀精神得以彰显，节目升格成跨文化交流的平台。[2]
从外国嘉宾的纷纷登场到海外专场的举办，《非诚勿扰》的“动作“越来越大，这一切得益于节目组超前的国际化视野和理念。《非诚勿扰》这个小小的电视栏目，在打开全球恋爱版图，给世界各地的“剩男剩女”们提供婚恋交友大舞台的同时，更是搭建了一个异国择偶观、婚恋观的交流平台。
二、打造跨文化交流平台
人类已进入全球化时代，跨文化交流成为一种必然的发展趋势。随着媒介的全球化，大众传媒尤其是电视、网络更显示出其在跨文化传播中的重要地位和作用。“媒介化社会正使我们生活在人际关系急增的状态，使人与人之间的时间与空间距离缩小甚至趋于消失，我们与他者的交流越来越频繁，而且无论是在对象的选择还是在交往的性质上，都要比以往自由得多，形成了无限延伸的‘桥’。”[3]也就是说，媒介作为桥，正日益显示出其在跨文化交流中的纽带作用。同时，媒介也在扮演着“沟”的角色，从而使跨文化交流也常常存在着这样那样的冲突和障碍。缘何《非诚勿扰》这样一档局限于本土收视的地方卫视婚恋节目能够克服障碍实现跨文化交流的目的呢?笔者认为，主要原因在于：《非诚勿扰》淡化了文化差异性，突出的是人类的共同命题——爱情;以人性关怀为基本切入点;以人物、故事情节为文化叙事焦点。
以人类的共同命题——爱情为终极诉求。爱情是人类永恒的主题，中国人外国人概莫能外。古今中外的“诗人们以饱蘸情感的笔墨，表达他们对爱情的渴望与对爱情的礼赞;描摹他们心目中理想的爱人形象;抒写得到爱情后的幸福、愉悦及与所爱之人生离死别的痛苦、忧伤”[4]，这是中西爱情诗所拥有的共同主题。
尽管中西爱情观因为社会历史、民族文化等原因而有着明显的差异，但这并不妨碍人类对爱情的同样渴望和赞美。因为爱情和健康、环保等一样是人类的共同命题，体现的是全人类共同的价值追求。《非诚勿扰》这档婚恋交友节目即是以人类的共同命题——爱情作为终极诉求，所以才能得以实现关于爱情、婚姻的跨文化交流。
在这个舞台上，绝大部分嘉宾来自中国本土，即使都是中国人，他们的婚恋观也因为各种原因而呈现出诸如多样生活方式的多元化局面。有的继承了“男大当婚，女大当嫁”，恋爱是以结婚为目的，择偶注重家庭背景、个人修养等传统的婚恋观，有的则展现了宁缺毋滥，恋爱和结婚可以说是分割的，择偶更注重对方的外在形象、经济基础、是否有感觉等现代婚恋观。同一个地域内不同民族成员之间的交流互动本身就是跨文化传播的研究范畴之一。
而有着不同国籍、不同肤色、不同文化背景的国际嘉宾本着追求美好爱情的目的也纷纷登上《非诚勿扰》的舞台，这不仅使《非诚勿扰》的舞台显得更加亮丽多彩，也更加说明非诚勿扰》已经远远超出了纯粹的婚恋交友的宗旨，有意无意间搭建了一个跨文化交流的平台。
那么，来自世界各地的国际嘉宾在《非诚勿扰》的舞台上就婚恋问题展开面对面的讨论交流，是否会因为文化背景的不同而出现交流的障碍与阻隔呢?也就是说，我们所说的跨文化交流在这里能否成为现实呢?
我们不妨对已经出现在《非诚勿扰》舞台上的国际嘉宾的身份特点做些分析，这些国际嘉宾都有着共同的特征，他们或者是旅居或定居在中国的外国人，或者是外籍华人，他们对中外文化都有一定程度的适应和了解，会说汉语，熟悉中国式的生活。那么，这样一些国际嘉宾有着起码的双重文化身份、双重文化背景和双重语言会话能力，这种双重的身份特征就为他们围绕爱情这个共同的命题展开跨文化交流提供了多种有力保障。在《非诚勿扰》这个特定的时空环境里，不同婚恋文化主体跨越了各自的文化差异可能造成的交流障碍，不同的婚恋观念突破了空间对文化的限制，克服了“文化距离”可能造成的“陌生感”，完成对他者文化的语境化理解，最终实现跨文化的交流与融合。
在这里，各国的青年男女对爱情的渴求以及对爱情的不同认识同时得到了有力的展现。中国传统的稳定和谐的家庭婚恋观和西方开放自由的家庭婚恋观之间产生了碰撞，中国80后、90后全新的家庭婚恋观和西方同龄人的家庭婚恋观之间形成了交流。
以人性关怀为基本切入点。社会为何会出现大量的“剩男剩女”?这不仅是中国社会转型期特有的社会现象，其本身也是一个全球性的问题。许多学者从不同的学科视角对此作了大量的研究，究其原因，或主观或客观、或社会或个人、或主动想“剩”或“被剩”下，等等。但是，对于“剩一族”的精神痛苦、心理生理烦恼、社会压力等实在关怀较少。
首先是精神上的痛苦。剩男剩女们之所以“勇敢”地登上《非诚勿扰》的舞台，说明了这样一个事实：他们也有着强烈的婚姻期待，他们其中更多的人渴望拥有属于自己的幸福婚姻，渴望有个生活的、精神的伴侣，当然不排除想借机“秀”一回的投机者。其实，大龄未婚青年更容易情绪化，虽然表面上坚强甚至是很乐观，看到成双成对的情侣也可以装作与己无关无所谓，但是他们更害怕一个人时的孤独寂寞、没有安全感所带来的精神恐惧和痛苦。人，是最害怕孤独寂寞的，这也是人的社会性所决定的。
其次是心理生理的烦恼。有调查显示，适龄而未婚的人更容易出现心理疾患，比如妒忌、抑郁、焦虑、狭隘、偏见等等。而随着年龄的增长，大好青春年华悄然逝去，以及因为没有固定的而造成的性压抑或者性开放而导致的滥交等等，都会给“剩男剩女”们造成一种巨大的生理压力和危机。尤其是“剩女”们，从传统的观念来看，作为女性，只有成为母亲，才算是真正完成了生命赋予的生理使命。在《非诚勿扰》的舞台上，我们看到或听到了许多嘉宾希望不要错过最佳生育年龄而尽早结婚生子的强烈愿望。
再次是社会压力。虽然有不少人支持“剩男剩女”是社会进步表现的观点，但是到了结婚年龄而游离在“围城”之外，总是免不了社会舆论的非议。这方面的表现在中国尤甚，在国外绝大多数国家也不提倡。同时，随着“已婚同龄群体成员的增多，稳定的家庭三角形成以后，自然而然地对‘剩女’群体产生挤压，使她们逐渐边缘化，需要另外寻找新的交往群体，以缓解这种人际压力”[5]。
身边的“剩男剩女”无处不在，也许我们爱莫能助，也许是视而不见，但是无论如何我们不该沉浸在个人的幸福生活里而忽视了他们内心的焦虑和痛苦。从这个角度来说，《非诚勿扰》给这类群体提供了莫大的帮助，表现出了国际化的人道主义精神。
以人物、故事情节为文化叙事焦点。叙事学里讲到叙事构成的“第一方面是叙述内容，指构成一段叙述话语主题的故事内容，即被讲述的故事，包括事件、人物、场景等等。这是传统的叙事理论最关心的对象”[6]。在《非诚勿扰》这个以爱情为主题的文化叙事空间里，主要是以人物(嘉宾、专家及主持人)作为叙事的焦点，以人物来推动故事情节的发展，又通过故事情节来展现不同文化背景的人物在婚恋观念上的冲突、交流与融合。叙述的方式主要包括现场对话、独白、才艺展示、VCR播放以及各种无声的语言符号。专家、主持人的引导、评点等参与活动的展开，也在某种程度上进一步推动了故事情节的发展，同时也积极地展示了他们与嘉宾或相似或不同的婚恋观。
不同的价值观、婚恋观，不同的思维方式、生活方式，在节目中相交织、相碰撞、相融合，形成文化互动，消解了对他者文化的刻板印象，从而打破了每一种文化的片面性、局限性和对抗性，引发了国内外观众的思考。每一个人物的故事背后折射的是不同国家、不同民族的文化、习俗、思想观念、生活方式，男女嘉宾的互动交流集中展示了中外婚姻和恋爱观念的异同以及全球化背景下的文化融合大趋势。
《非诚勿扰》这个充满异议的“纯粹”相亲节目，自从选择“剩男剩女”这个话题，确立爱情婚姻的主题之后，实际上就已经超越了相亲的主题唯一性，生发出更多积极的更高层面的跨文化交流的深义。具体说来，就是通过一个电视传媒平台，通过一档电视节目，把五大洲的嘉宾汇聚于此，为不同文化背景的文化中人提供了在更大范围内寻找文化相似性并建立文化共识的可能性，让人与人之间真实的思想情感、爱情观、婚姻观、价值观、生活方式等得到最大限度的呈现和交流，让每个嘉宾的需要得到不同程度的满足。这样一个跨文化交流平台的打造，从小处来说，是对外展示了中国的风土人情、悠久历史文化以及现代中国人的思维方式、生活方式;从大处来看，更是积极展示了中国形象，提升了中国的国际影响力。
参考文献
[1]江苏网络电视台.《非诚勿扰》.国际化打开全球恋爱版图[EB/OL].jstv.com/n/ws/info/news/201112/t20111201_680053.shtml.2011-12-1.
[2]搜狐娱乐.《非诚勿扰》.嘉宾专场国际化，中国电视走出去[EB/OL].
yule.sohu.com/20111117/n325926102.shtml.2011-11-17.
[3]单波.跨文化传播的问题与可能性[M].武汉大学出版社，2010：20.
