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实践教学是培养学生创新精神、创业意识和实践能力的重要环节[1]，也是理论联系实际、培养学生掌握科学方法及提高动手能力的重要平台。相对于理论教学而言，实践教学是教学过程中较薄弱的环节。加强实践教学是各大高校面临的紧迫任务。华中农业大学是培养农业现代化建设优秀人才的重要基地，培养的农业人才不仅仅要“上天”，更要“下地”，所以学生创新能力和实践动手能力的培养一直被重视。为培养学生的创新能力，华中农业大学围绕农业特色和学科优势，逐步探索了“三早”+“三田”的特色实践育人模式[2]。本文主要对“三田实习”教学过程中存在的问题与改革提出一些思考。
一、三田实践模式介绍
自20世纪50年代起，农学专业学生结合教学内容在“试验田、种子田、丰产田”进行作物栽培学、作物育种学、耕作学等方面的教学实习和生产实践，俗称“种三田”，并将相关实习实践环节称为“三田实习”。2009年，华中农业大学以“认知与基础-体验与综合-研究与创新”为主线，构建分层次、分阶段的梯度实践教学体系，对原专业劳动、课程实习周、“三田实习”、毕业实习等实践内容整合优化，要求学生完成一个生产周期的全程实践活动和科研训练，形成新“三田”模式（认知田、实验田、试验田）[2]。
新“三田”模式要求农学专业的学生以小组为单位，在试验地进行从种到收的全过程实践训练，参与种、管、收全过程，从查阅资料到实验设计、田间观察记载、数据分析总结，从而系统掌握稻、麦、棉、油四大作物种植管理的基本技术，了解四大作物不同生育期的生长发育动态，了解实验设计和数据分析的基本方法，同时更深入了解农业生产现状[3]。
二、农学专业的“三田实习”课程设置及考核指标
1.课程内容设置：（1）每个班级种植一定面积的早稻、小麦、棉花、油菜，安排有关农药、肥料、植物生长调节剂的对比试验；（2）建立4种作物的田间档案，定点观察记载作物生育动态，及时调查病、虫、杂草、品种纯度及其他生产问题，取样考种、测定实际产量；（3）采用调查与讲授相结合的方法完成18项试验内容，掌握作物的植物学形态和栽培学形态特征，了解不同作物主要形态器官建成与田间管理的关系。
2.教学组织形式：成立三田生产实践教学指导小组，由分管教学的副院长、具有丰富生产实践经验的相关教师和任课教师组成，职责如下：（1）新学年前1个月制定种植作物种类、品种、种植方式，制定相应产量目标、试验内容及主要栽培技术规程；（2）制定三田实习周教学进程表；（3）在关键生育时期组织检查评比，研究生产过程中的实际问题并提出解决问题的方法。
3.考试考核方法。学生成绩考核分4项进行。作物种植管理部分占30%（每一种作物在苗期、中期和后期各测评一次，4种作物共12次，求平均成绩）；实验报告8份占25%；实结报告4份占25%；出勤率20%[4]。
三、三田课程存在的问题
1.课程时间安排问题。农学专业“三田实习”课程从大二上学期开始，一直延续至大三上学期，总计292学时。大二上学期17周，每周1次课程4个学时；大二下学期17周，每周2次课程8个学时；大三上学期11周，每周2次课程8个学时。从时间安排上来说，课程量较饱满，基本能满足学生全程参与实践。但是考虑到不同作物生长发育规律，仍然存在一些问题。一、寒暑假期间没有课程安排，尤其是暑假期间正是棉花、中稻等作物生长关键时期，导致学生很难现场管理、观测和调查；二、大二上学期主要涉及到油菜、小麦的播种、育苗及苗期观察，每周一次课程量有些偏少；三、大三上学期主要工作是棉花后期调查与收获，每周两次课程量偏大。
2.作物田间布局问题。农学专业（包括植科专业）总共7个班级，人数较多导致小组面积偏小，比如水稻面积受到限制，难以开展合理的试验；田间布局没有合理及长远的规划，导致不同作物的种植临时规划而且各个班级种植区域、种植面积不完全一致，没有形成整体效应；没有设置完整的标本园，导致三大油菜、四大麦类、麻类及小杂粮种植不全，学生难以田间现场学习。
3.试验设置及调查指标。三田实习课程的总体规划及安排是合理的，但是各个班级的时间安排、试验设置及调查指标并不一致。每个班级的课程安排仍然以授课老师为主，导致播种时间差异大，田间长势不一致，试验设置和调查指标不够统一，不同班级学生对知识的吸收理解有差异。
4.考核标准问题。不同班级的考核标准不一致，任课老师并没有完全按照教案中的考试考核办法严格执行。并且现有的考试考核方法存在一些问题，需要做一些调整。
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农学类本科毕业实习是建立在农学理论基础上，是高校培养人才的重要实践教学环节。近年来，高等学校本科毕业实习质量逐年提高。但是，高等学校扩招导致的人均占用教育资源减少，“三农”问题面临新的机遇和挑战，对农学类本科毕业实习质量提出了新的要求。因此，提高农学类本科毕业实习质量，培养学生的创新能力和创业精神，是新形势下高等学校亟待解决的课题。目前在农业类本科院校，毕业实习环节存在如下问题：（1）通过对往届毕业生的问卷调查，我们发现大部分学生认为毕业实习在整个教学环节中对自己帮助最大。然而在校生对待实习主动意识淡薄，对导师依赖心理太重，把主要精力放在考研、考公务员、找工作等方面，导致从思想上不重视毕业实习。（2）生产实习环节缺乏有效的监控，导致有些同学在此环节有应付现象。其中，考研学生和工作的学生目标不同，对实习方向的需求也不同，如果统一安排收效较差。（3）在论文答辩过程中，我们经常发现一些试验做的还不错，但是论文写作水平较差，主要是由于部分学生平时很少浏览专业期刊，知识面狭窄、求知欲不足，对行业缺乏基本的了解，难以应付论文设计及撰写等综合性的工作。这导致学生很难在毕业论文中写出新意和深度的。（4）我国本科生招生规模不断扩大，出现师生比例不足、教师指导学生过多、毕业实习上经费较少、研究命题缺乏创新性等现象，影响了学生创新能力发展。为了提升农学类本科毕业实习质量，作者针对存在的问题提出了如下对策。
1建立科学的选题机制，提高论文质量
科学的论文选题机制是形成高质量论文的基础。农学类毕业论文选题类型及导师的研究方向应在学生选题前公布，让每一个学生根据自己的需求和兴趣来选题。比如考研学生采取偏向于学术研究和技术创新方面的实习，就业学生应偏向于应用实践方面的实习，这类岗位就需要扎实的农业生产实践经验。但无论选什么题，都应重视其在技术方法和农业应用方面的开拓和创新，杜绝照搬前人研究成果，重复别人做过的工作。另外，论文选题难易程度要适中，选题时间考虑到小麦、棉花、水稻、玉米等作物的生长发育周期。
2扩充条件保障措施，增强生产、科研与教学的联系
多方位吸纳实习资金来源，为学生优质毕业设计提供保障。一是，借助卓越农林人才教育培养计划的改革试点项目、国家级、校级大学生创新训练计划项目等，实施创新人才培养模式。二是，借助校企联合培养本科生的平台，支持一部分学生到企业去完成毕业实习，实行联合培养制度。从而增加毕业生到基层锻炼的机会，学习当季农作物整个生育期各方面的农业知识，了解当地农作物的发生发展规律、生产管理、病虫害防治等各方面的情况，促进生产、科研与教学的联系。让学生在实践中将理论融汇贯通，有助于其更好的完成本科毕业论文，也让学生获得了一定基层实践经验，对今后工作的开展十分有益。
3加强科技写作训练，提高科技写作水平
在实习开始前，增加农学类专业学生的科技论文写作课程，培养学生科技论文检索、阅读、写作的能力，让其结合自己课题查阅资料、写开题报告。通过科技论文的写作训练，提高了同学们分析问题、解决问题的能力，提高了同学们的毕业论文写作水平。另外，鼓励本科毕业生发表科技论文，并奖励一定的稿费，激励学生写科技论文的积极性。
4加强院系的宏观调控，合理安排毕业实习
院系应加强毕业实习工作的宏观调控。负责学生工作辅导员、班主任应该密切配合，经常举办特定专题的学习交流报告会。同时，农学类本科生增加《农学类专业导论》，主要由系主任及相关领域的教授讲课，邀请农业领域的杰出校友来做专题报告，提高学生投身农业科研的兴趣。在生产实习环节采用不同阶段抽查的方式与实习单位联系，关注整个实习动态。在毕业实习阶段，学生和指导教师进行双向选择的同时，进行合理宏观调控，根据导师的经费数额、职称等方面的条件限制选报名额，达到最优的培养质量。为解决农学类毕业生试验的季节性问题，采取毕业实习提前开始的办法，从大三下学期开始让学生提前选导师，实行导师负责制，提前进入实习状态。如棉花类、水稻类以及相应栽培实验可以在第六学期计划安排；小麦类宜在第七学期安排。这样灵活安排可以使学生熟悉作物的一生，充分了解大田实际情况，为论文数据分析奠定坚实理论基础。
5探索学生参与评价毕业设计的新模式
现在各个院校基本上都有毕业论文的监控与评价体系，但这些评价方法主要是对毕业论文格式、各种材料是否齐全等形式的评价，这样的评价不利于进一步提高毕业实习和毕业论文的质量。目前，需要探索一套以学生评价为主的体系，通过学生对整个实习过程的效果、毕业论文的发表情况与应用情况、毕业后所学知识在实际工作中的应用情况等方面进行综合分析评价，突出实习内容的应用性和学生主体地位，对持续提高毕业实习和毕业论文质量起到好的效果。总之，目前我国农学类本科毕业论文的质量存在着一些不容忽视的问题，提出一系列科学有效、可操作性强的论文评价指标体系对其质量进行监控已是刻不容缓。我们只有从源头解决问题，才能使农学类专业本科教育中本科毕业论文这一重要环节走出困境。
【参考文献】
［1］魏俊岭,郜红建,张自立.提高农学类本科毕业论文质量的主要途径[J].沈阳农业大学学报:社会科学版,2012,14(4):470-473.
［2］禤维言.新形势下农学本科毕业论文质量问题与对策[J].广西大学学报:哲学社会科学版,2011(S1):177-178.
［3］徐晓峰.浅议农学类本科毕业论文教学工作中存在的问题及解决途径[J].人力资源管理:学术版,2010(5):172-172.
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2012年3月初，我怀揣着实现自我价值的渴望来到实习的地点，这次毕业实习中我只是在我的家乡实习，短短的两个月中，不仅仅是关于我喜欢的果树管理，还是农技师的工作态度，使我目睹且学习了很多。转眼间，一个月的实习期即将过去，回想自己这段时间的经历与收获，我深深的感到在我今后的发展，给予我的是一笔多么宝贵的人生财富!
经过过去一个月的实践和实习，我对未来充满了美好的憧憬，在未来的日子，我将努力做到以下几点：
一、 继续学习，不断提升理论素养。在信息时代，学习是不断地汲取新信息，来武装我们的头脑，也为那些渴求知识的农民们提供的帮助。我们是祖国的未来，只有我们掌握了科学的方法并系统的应用，农业技术方能一步步走向正轨，带领我们这个农业大国向超级农业大国转向。
二、 努力实践，自觉进行角色转化。 “理论是灰色的，生活之树常青”，只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值，也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样，一个人的价值也是通过实践活动来实现的，也只有通过实践才能锻炼人的品质，彰现人的意志。从学校走向社会，首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人，在思想的层面上，必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习知识，而社会实践则意味着继续学习，并将知识应用于实践，学生时代可以自己选择交往的对象，而社会人则地被他人所选择。诸此种种的差异。在这里我特别感谢我们镇政府给我的这次锻炼的机会。也非常感谢曾经谆谆教诲我的老师，不管是专业知识，还是一些做人态度，学习工作的态度，我都深受其惠。
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实践教学在各个高校中采取了不同形式，然而万变不离其宗，其重要分为实验、实习和实训三种主要类型，根据所教授学生的专业知识、学生的职业期望和专业培养要求所设置。以上海海洋大学为例，其水产养殖专业是传统的农学专业，其实践教学体系的构建经历了数十年的时间，主要有以下进展。
一、传统课内教学环节的扩展和优化――建设开放式实验室平台体系
实验教学在所有的本科教学中都是不可或缺的环节，它基于课本而又独立于课堂教授的专业知识，可有效的培养学生的动手能力，消化吸收已学到的专业知识，加强对知识点的理解。可以说，实验教学是对课堂教学的一个必不可少的补充，对于提高学生的综合素质和实践能力有着重要意义。目前，就课内教学环节的改革而言，相关院校应主要着力于对传统的分散式实验室的进一步建设，使之成为“卓越”化的实验室体系。同时，给本科生在创新活动和毕业论文等方面提供更强有力的平台支持，形成教育的深入变革。如上海海洋大学，为确保大学生创新能力的培养，要求专业教师科研用实验室也向本科生开放。这些举措不但可使仪器利用率得到了提高，也能够使大学生的学习热情得到激发。
二、传统课外教学环节的升级和拓展
1.改造传统的实习实训基地。对传统的实习实训基地进行升级改造，改建并完善已有的产学研基地（扩大基地规模、增加农作物或者养殖品种品种），以满足应用型专业学科特色鲜明的实习、实训教学要求，是地方本科院校开展课外教学改革的主体。以上海海洋大学的象山科教试验基地改造为例，该基地是该校在原奉化海水养殖场由于周边环境变迁而被迫废弃后异地改建的以海水养殖为主的多功能教学实习基地，占地56亩，总投资约900万元。经过改造，该基地拥有设施齐全的试验车间、室外池塘、室外暗沉淀蓄水池、学生宿舍、实验仪器室、食堂（兼教室）等教学科研设施，为本科生的专业实习提供了先进的软硬件条件。
2.借力龙头企业，使实践教学更上一层楼。与一批学科相关的龙头企业和科研单位合作共建产学研基地，为专业实习实训的重要战场之一，可使学生的实践能力在一线生产中得到全方位的培养和锻炼，这一观点得到了教育工作者的普遍认同[1]。对于应用型农学学科，如动物饲料专业而言，地方应用型本科院校很难构建相关的产业链供师生观摩和实践。针对这一缺憾，鼓励国企和集体企业加入到专业建设工作中，利用其产业链，提供给相关专业师生学习和实践机会。因此，扩展产学研基地的分布并进一步提高层次和加深合作程度，联系行业内产业集团巨头，进行产学研基地的建设，同时积极将本科生实习实践扩展到外省甚至海外去，可扩大专业的影响力。这种在具有商业化生产规模的实训基地中开展“实战”演练，为学生就业和今后踏上工作岗位更好地适应社会打下了坚实的基础[1]。
3.增加实践活动的多样性。鉴于以行业特色办学的重要性[2]，借助应用型专业的自身特色，通过“行业发展情况社会调研”、“行业内创业活动”、“专业内科技创新项目”、“科技入户夏季行动”等寓教于乐，培养专业感情。在本科生第一学年结束后的暑假，组织学生进行本行业发展情况社会调研。调研以项目形式开展，让同学组队申请，专业根据项目具体内容给予经费支持，在项目完成后以调查报告形式进行项目验收。行业内的相关产业等也可在调查范围内。鼓励学生开展科技创新项目研究，使本科生的视野得以开阔。遴选优秀本科生参与到每年的科技入户工作中，使得学生了解和掌握应用型学科的实际生产，培养学生专业感情。此外，利用专业广泛的校外联系和校友资源，邀请行业内成功人士，为学生做精英讲座，培养学生对行业的认识与兴趣。
三、实践教学改革可能面临的困境及对策
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二、明确涉农教学的培养目标
高等职业技术教育有别于普通高等教育，更与传统的中等职业教育存在等级上的差别。高等职业教育应该办出自身特色。以培养适应县域经济发展和产业结构调整的高等技术应用型人才。我国规定高等职业教育的培养目标是：在保证个人可持续发展的基础上。以社会职业岗位(群)的需要为依据，培养生产、管理、服务第一线所需要的、能将客观规律和原理转化为物化形态的、直接为社会创造价值的高级应用型、技能型人才，以适应地方生产、建设、管理、服务第一线的需要。
三、坚持“三个结合”原则
1、坚持“教学与生产指导相结合”原则
结合当地季节，气候等因素，教师指导学员进行农业生产。指导内容予以农业生产实例为主，如春季备耕、备种、备肥，播种，田间管理，病虫害防治等。
2、坚持“教学与调查回访相结合”原则
在实践指导教师结束田间指导之后，通过电话、网络等媒介进行回访，询问农业生产情况，并及时解答学员提出的疑难问题，必要时派专业教师到实地进行解决。
3、坚持“教学与生产实际相结合”原则
应结合农业实践，适时地调整实践教学内容与方案。不仅仅是学员关注的课堂技术传授与实践中的“奇法妙招”，而且要把典型农民专业合作社作为涉农专业学员的实习基地，为学员介绍合作社的运行机制和管理模式。促发抱团闯市场的激情和想高效益就必须有组织上规模的经营意识，有力地提高农民组织化程度和农业产业化水平。
四、优化涉农专业实践教学的形式结构。
涉农专业本身就具有特殊性，“五里不同风，十里不同俗，一村一品”的农业生产特点，决定着涉农教学必须突破常规，结合科教支农、科技兴农、科学富农，推动乡镇地方农业产业、经济发展，应学员之所需，教学员之所用，采取灵活多变的教学方式。
五、全面实施实践教学体系
实训实习难是困扰当前我国职业技术教育发展的普遍性问题，各职业院校要注重借鉴国内外先进经验和作法，积极寻找出路，我部结合村屯区域特点以及自身师资情况，采取如下几种教学方法：
1、教师实地指导，开展专业实习
根据村屯区域种养殖特点，选择学员共性问题，实践指导教师在实地进行分析讲解，巩固理论知识，强化理论与实践相结合的能力。
2、建立家庭式实习实训基地，稳固实践教学效果
涉农专业培养的学生，不但要有较强的生产实践、推广、实验和管理生产的技能，还应具有掌握基本理论知识的能力。这除了加强和改革理论教学各环节外，还要十分注意加强理论知识与社会实践、生产实践、生产劳动相结合的教学环节。这除了在实验场(站)进行外，更有必要选择几个有代表性的学员自家地作为家庭式实习实训基地，选派老师定期轮流到实习实训基地去从事于教学、生产、实验和推广等活动。学员也定期去进行生产实践和教学实习的活动。让学生在实习实训的过程中，从设计方案、实际操作、分析问题、解决问题、教学和生产、教学管理等方面得到直接的全面的实际锻炼，培养学生的创造性实验能力、生产计划能力、生产实践能力和教育、教学能力。
3、实习基地建设，推动区域经济发展
实践教学环节是涉农教学的重中之重。是决定教育质量高低的重要因素，而实习基地的建设。又成为限制实践教学的主要因素。学院高度重视实践教学的内涵建设，已经成功建立了高规格的校外实践教学基地。为涉农实践教学的开展提供了更稳定和完善地保障。
六、实践教师队伍的建设
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一、传统实践性教学存在的主要问题
高级职业中学毕业的学生大多到基层,直接指导农业生产,进行农业科技推广工作和农村基层管理等方面工作,没有较强的实践经验,难以胜任本职工作。因此,实践性教学环节有待加强。
1、实践性教育环节系统性和整体性薄弱
农学专业实践性教学受到教学计划和作物生长季节性限制,教学安排很难让学生观察研究大田作物的整个生命周期;农学实验中,往往只能借助标本,让学生了解某种作物某一生育期的形态、特征;缺乏现场,不能深入生产第一线,学生对农村、农业、农民缺乏了解;学生缺乏对农作物全面而系统的了解,掌握的只是抽象的概念,掌握的实践操作技能也不系统,在生产第一线实际应用容易出现各种问题。
2、社会、学校经济条件影响实践教学质量
现有的教育观念跟不上经济发展的步伐,思想落后于环境,与理论教学比较,实践性教学环节经费投入不足,严重影响实践性环节的质量。由于受实习经费限制,对实习环节进行精减,一些实习费用较高的环节只好变相取消。原有的为期4~5个月的分散毕业实习,大多因实习差旅费、学生生活补贴等上涨难以维系。另外,教师到实习点进行实习指导难度大,实习质量难以保证。
3、就业压力使毕业实习效果下降
学生毕业不包分配,毕业生和用人单位通过双向选择就业,众多学生从3年级第1学期就开始联系工作单位。这给学生的管理带来新的问题,同时对毕业实习也带来冲击。毕业实习是分散的,遍布各个县市,学校不能对其进行严格管理,一些学生就利用实习时间联系工作单位,毕业实习质量难以保证。由于以上因素的影响,使得作物生产技术专业原有的实践性教学环节,包括生产劳动、生产实习、社会调查、农业推广、毕业实习、农学实验等6个环节缺乏有效的运行机制。
二、实践教学体系改革的基本内容
1、基本思路
农学专业的实践对象主要是种植在大田中的作物,有季节性、农时性,不同于实验室实验。因此,有必要把生产劳动、专业劳动、课程实验、课程设计、教学实习、科研实践、社会实践、生产实习、毕业论文或设计等环节重新整合,组成一个相对独立于理论教学的实践性体系。把实践性教学环节纳入教学计划,明确教学要求和考核办法。根据商丘职业技术学院现有的条件,可重点加强农学专业,尤其是一些主干课程,如病虫害防治、作物栽培、作物育种等的实践教学内容。学生入学后每学期均开设实践性课程“专业实践”,在实践教学课程中,将主要专业课(如作物栽培学、作物育种学、耕作学、农业生态学等)中的实验、教学实习与生产实习,以“一门必修课程”性质进行定位和建设,改变原来依附于专业理论课程的实践教学模式,成为一门与理论课相独立的实践性的专业骨干课程,并使专业实践教学内容系统化。完善实践教学模式,拓宽专业口径,扩大知识面,使学生综合素质得到全面锻炼,教育教学的效果明显提高。
2、基本内容
(1)设置七大实践性教学环节。根据新形势下人才培养规格的要求和农村区域经济发展的新趋势,确定七大实践性教学环节,即社会调查、生产实习、专业实践课、教学实习、实验实习、科研训练、毕业实习等专业实践性教学环节,在学生3年学习中不间断地全面实施。
(2)开设专业实践课,并作为实践性教学内容列入教学计划,贯穿3年全学程。
(3)实践教学3个阶段侧重点各不相同。
(4)实践性教学体系中每个环节都有教学大纲、考核标准和方法,编写商丘职业技术学院使用的教材和指导书。院内建有农学、园艺(果树、蔬菜)、园林(花卉、园林植物、苗圃)等试验基地;校外建有6个综合实习基地,十几个具有专项教学功能的教学实习点(基地),能满足学生实习的需要;实践性教学师资合理配备,队伍较稳定,均为各专业的骨干,老中青相结合,以保证教学质量。
三、改革后农学专业实践教学体系的特色
1、农学专业实践性教学环节系统而有序
专业课理论教学和实践教学同步进行,避免两者的重复与脱节,课堂教学时数大大压缩。学生对理论知识掌握得更加牢固和灵活机动,对操作技能的掌握更加熟练。特别是改革后所有的校内外实习均由班主任负责组织,这样,学生大多表现积极,避免缺课不参加生产实习等现象,提高实践性教学的质量。
2、有利于培养和提高学生的创造性思维和创新能力
改革后实践教学体系要求每个学生在教师指导下必须完成各项具体任务,并进行严格的考核,充分调动学生的主观能动性和积极性。以科技攻关项目为依托,基地农业生产技术先进,科技含量高,提供能够很好体现“验证―改进―创新”过程的实践教学现场,培养学生创造性思维和创新能力。
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当前，我国农业发展已处于由传统农业向现代农业转变的新阶段，发展现代农业，提高我国农业国际竞争力对高等农业院校农学类专业人才培养提出了新的更高的要求。为了适应农业发展新形势，高等农业院校有必要对农学类专业本科人才培养方案进行综合改革。而实践教学是专业人才培养方案的重要组成部分，通过实践教学可以提高学生的实践动手能力，提高学生分析问题和解决问题的能力。因此，在校企合作背景下构建农学类专业实践教学新体系，切实提高人才培养的质量，以更好地满足现代农业发展对农学类专业人才的需求。
1 农学类专业实践教学体系建设的指导思想与教学目标
1.1 农学类专业实践教学体系建设的指导思想
根据农学类专业培养目标和现代农业发展对人才的需求，以服务地方经济为目的，以培养学生实践能力、创新能力和创业能力为目标主线，大力推进校企合作，实现专业与行业的对接，课程与岗位对接，创新教学手段，以培养复合性、应用型和创新型农学类专业人才为宗旨[1-2]，构建基于校企合作的农学类专业实践教学新体系。
1.2 农学类专业实践教学体系建设的教学目标
通过实践教学使学生熟悉和掌握农业生物科学、作物生长发育规律及其调控、作物遗传规律与品种选育、农产品采后处理、作物病虫害防治、作物生产经营管理等基本理论知识，具备作物生产、作物遗传育种、种子生产与经营管理、现代生物技术等方面的基本技能，能在国内外农业及相关部门从事生产与经营、研究开发与教学、技术推广与服务、管理与决策等工作的应用型、学术型人才。
2 农学类专业实践教学存在的问题
2.1 缺乏高水平的师资队伍
目前在高等农业院校从事实践教学的老师一般是青年专业课教师，理论基础扎实，但是实践教学经验相对不足，而年老的教授由于科研任务重，参加实践教学的时间少，以至于在实践教学中，学生无法了解生产中急需解决的一些实际问题，实践教学内容与社会需求脱节。
2.2 实践教学基地资源不足
目前农学类专业实践教学基地资源还相对不足，一是真正有一定规模的能够容纳大批学生实习实训的对口企业不多；二是企业目前对于人才培养的认识还停留在教育上，认为学生的实训会打乱企业正常的生产节奏，加大企业的负担，不愿意与学校合作建设实践基地；三是实践教学基地管理不规范。校企合作背景下，目前该校的实践教学主要由教务处基地科负责，院系具体执行，没有专门的机构对实践教学基地进行具体的管理，例如实践教学基地的筛选、考核、维护等，可能有些实习基地签了协议，但是协议已经过期，没有续签；有些实习基地与学校一直在合作，但是却没有签协议；或者是有些基地的经营方向发生改变，已经不符合实习基地的建设要求，但是学校没有及时的做出调整。
2.3 实践教学经费投入不足
长期以来，我国高等教育存在着重理论，轻实践的倾向，加上高等农业院校办学资金不足，尤其是实践教学环节投入少，表现为实验仪器设备老化，实践教学内容陈旧，实践教学条件跟不上社会发展需求，实践教学还徘徊在过去的旧模式，因此影响了学生创新能力和动手能力的培养。
2.4 实践教学环节与社会需求脱节
当前农业发展发生了重大变化，农业生产方式已由过去的小规模种植方式向规模化种植方式转变，为适应农业发展新形势，农学类专业实践教学也应改革，但当前实践教学体系没有更新，一些实习环节的实习内容不适应社会需求，有些非常重要的技能因种种原因不能进行训练，有些仅仅是为了实习而实习，并不是以提高学生技能为目的，致使培养出的学生实践能力和动手能力差，无法适应社会的需求。
3 农学类专业校企合作实践教学体系构成
针对高等农业院校实践教学存在的问题，根据我校农学类专业培养目标和现代农业发展对人才的需求，以培养学生实践能力、创新能力和创业能力为目标主线，遵循学生能力培养由低到高的教学规律，在实践教学中构建“三平台八模块”的校企合作实践教学新体系：第一平台为实验教学平台，下分为基础实验模块、综合实验模块和创新实验模块。每个模块下安排不同层次的实验，以培养学生的基本实验技能、综合分析问题、解决问题能力及创新能力。第二平台为实习教学平台，下分为认知实践、专业实践、科研实践和社会实践四大模块。每个模块根据实践教学目标安排不同的实践内容。第三平台为个性拓展平台，通过军训、社团组织、社会调查、科技下乡、“六求”活动教育体系及各种比赛，提高学生的综合素质，更好地适应用人单位的需求。（见图1）
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2011年，湖南人文科技学院（以下简称“我校”）成为国务院学位委员会批准的首批“服务国家特殊需求人才培养项目”硕士专业学位研究生培养试点工作单位，获得了农业硕士专业学位研究生招生、培养与学位授予资格。目前，学校在农业硕士类别下设置了植物保护、作物、农村与区域发展、农业信息化4个领域的培养方向。对于该类专业学位研究生教育，学校在转变教育理念、主动服务需求、创新培养模式、提高学生专业能力和职业素养等方面进行了较为深入的思考与探索，创造性地提出了适合农业硕士专业学位研究生教育的“三双、四模块、七学段”人才培养新模式。试点工作以“服务需求、突出特色、创新模式、严格标准”为指导思想，引导高等学校紧密结合经济社会发展需要，合理定位、办出特色、办出水平，推动科研和教学与高层次应用型人才培养紧密结合。依托现有农业硕士平台，本文从科学合理的农业硕士培养定位入手，探讨现阶段植物保护领域专业补修课程存在的问题并提出解决方案，为植物保护领域提出一套与专业相符合的系列补修课程，从而培养出适应社会需求的、具备一定专业实践经验的应用型植物保护人才，满足湖南省乃至全国经济社会发展对人才的需求。
一、我校研究生生源现状
自奈夜硕士研究生入学考试科目改革后，跨专业报考研究生的考生人数逐年增加，同时录取的比例也在同步增加，主要原因有：（1）入学考试科目改革后，考试的科目除了英语和政治外，学校只考两门专业基础课，减少了跨专业考生备考难度；（2）经过本科阶段的学习，学生对各类专业有进一步了解后，对喜欢的专业定位更明确，此时想通过考研来选择自己喜欢的专业；（3）有些学生追求热门专业，如近年来农学学生就业率开始居于各专业之首，因此选择跨专业考入农学相关专业的研究生；（4）大多在职的及少数应届考生仅仅为了获得学位而考研，部分应届考生为了推迟就业，因此选择较容易上线的专业[1]；（5）目前我国农业硕士专业学位研究生的学习年限大多为2年，少数为2.5年，故因工作或考博需要而跨专业选择学习时间短的农业硕士。基于以上原因，近年来跨专业考生及录取的比例一直呈上升的趋势，跨专业研究生也成为研究生中的一个重要群体。
按照本专科专业与研究生专业跨度的大小，可以把跨专业研究生分为以下三大类：（1）一级学科内各二级学科之间的跨专业考生，如从植物病理学、昆虫学专业跨入农药学专业。（2）相同学科门类下各一级学科之间的跨专业考生，如从园艺学、作物学等专业跨入植物保护学专业。（3）不同学科门类之间的跨专业考生，如从英语、中文等专业跨入植物保护学专业[1]。据统计，近年来全国硕士研究生入学考试的报考人数中有将近50%的考生是属于跨专业的。也有学者曾对华东师范大学的研究生做过调查问卷，调查发现，跨学科的考生占57.3%[2]。通过对近4年我校植物保护专业考生生源分析发现，不同学科门类之间的跨学科考生的比例就达60%以上，加上跨一级学科及二级学科的考生，跨专业考生超过80%。我校跨专业考生第一学位的专业有汉语言文学、英语、物理学、生物技术、食品科学与工程、电子信息科学与技术、电气工程与自动化、运动训练、公共事业管理、农林经济管理等。在不同专业之间日益交叉融合、跨专业研究迅速发展和社会问题日趋复杂化的背景下，跨专业研究生培养已成为当今高等教育发展的重要组成部分。
二、跨专业学生学习上存在的问题
我校农业硕士属于新申报的硕士点，对校外生源的宣传力度和吸引力均有限，主要以本校的应届各专业毕业生及在职教职工为主，造成生源质量参差不齐。这种跨专业考生学位培养存在以下问题。
1.跨专业学生学习硕士专业课程很吃力。非植物保护特别是非农学专业的本科生缺乏对植物保护专业的知识基础，在第一个学习阶段突然面对大量的专业课程学习，显然无法接受、理解和及时消化所学知识。
2.无法在第一、二学段带着目的去学习。学生在第一、二学段面对大量专业课的学习，依然只能像本科生一样被动地去接受知识，甚至不知道课后应该要去学习什么内容，因为学生并不知道以后所要从事的职业和所要研究的课题。
3.获得的实践知识缺乏系统性和连贯性。学生在每门专业课的校内实践，学习到的只是病虫草害发生的典型案例，而那些以为自己全面掌握了相关知识的学生们，到生产实际中去重新了解和认识病虫害时，才发现两者相去甚远。病虫害的发生发展是一个循序渐进的过程，学生们在每门课的教学实习过程中只是看到了病虫害发生发展的一个小的部分，对于病虫害发生发展的实践知识缺乏系统性和连贯性[3]。
跨专业研究生学习上存在以上问题的根本原因是因为缺乏系统的植物保护专业知识的学习，而解决以上问题的常用方式为入学后补修部分相关专业课程。
三、补修课程研究的目的和意义
研究生教育为我国高等教育的最高层次，是我国培养高级专业人才的重要途径，它对促进科学研究的发展具有重要意义。近年来，随着我国高等教育规模的扩大，特别是研究生教育规模的进一步扩大，如何提高研究生的培养质量已经是研究生教育所面临的重要任务。而占有较大比例的跨学科研究生，其学习的好坏在较大程度上影响着整体的研究生教育质量。因此，如何提高跨学科研究生培养质量具有重要意义。
通过分析我校跨专业考生的来源及存在的问题，对跨学科研究生学习现状及特点形成了全面认识，并根据跨专业考生在学习中存在的问题，针对性地提出补修部分课程，并依此提高研究生培养质量；同时引起教育工作者对跨学科研究生的关注并形成正确的认识，也促进跨学科研究生培养理论的科学化，并为提高其他跨学科研究生的学习质量提供借鉴[4]。
四、现阶段补修课教学存在的问题
经调查发现，学校目前在落实补修课教学工作中存在以下几个问题，导致了补修课的教学质量难以达到预期要求。
1.补修课程组织落实不够。按照研究生管理部门规定，每门补修课程的学习与本科生同时进行。但调查发现跨专业学生在补修课程中普通存在学习课时数不足的现象，学生的到课率并不高，有的甚至直接参加考试以达到拿分数完成任务的目的。造成以上结果，一方面是因为补修课的授课时间与研究生课程、外出实践等存在时间上的冲突；另一方面是由于补修课并不计入学分，仅作为毕业的一个附加学习要求而未引起学生足够的重视。
2.学生学习过程中监督不足。相对于研究生学习期间纳入毕业学分内的课程而言，补修课的考核比较宽松。学校对学生的考核只要求提交一份补修的考试成绩，往往不关注平时作业、教学活动、学习小组活动等传统的考核项目，造成学生到课率及是否认真听课全取决于学生的自觉。
3.考试难度低而应付现象多。目前，补修课由本科教师自行组织命题、考试和阅卷，一般多采取开卷形式，考试难度小。学生即使平时不看书、不听课，临时应付一下也能过关，因此天生的惰性使学生对补修课不重视，学习的质量难以得到保证。
4.相关文件资料管理不够。补修课程相关文件资料应该包括教学计划安排、教学过程记录、学生学习情况记录、考试试卷、成绩等，由于管理人员和学生普遍忽视补修课程的重要性，造成目前对学生补修课完成与否的检查往往只有试卷和成绩[5]，同时对相关文件资料的保存也降低了要求。
五、解决补修课教学中的问题的几点思路
针对补修课程中存在的问题，需要立足自身实际情况，制定出一套切实可行的补修课教学实施办法，在制度上保证、思想上重视、过程中加强管理，只有这样才能有效解决目前补修课教学过程中存在的问题。具体方法如下。
1.制度上应保证补修课程有序进行。完善补修课教学实施管理办法。招生人员在新生入学前汇总跨专业新生补修课信息表，要求根据是否跨专业，填写所需补修的课程和免补修的课程，管理人员将此表报教务处审核、签字确认；需要补修课程的学员，按照本科手续报选修课，教务人员组织相关教学，安排补修课考试等一系列考务工作，最后将考核结果反馈回研究生管理部门[6]。
2.思想上应重视补修课程。补修课程的实施，直接关系到绝大多数跨专业学生能否顺利修完专业课程。所以管理人员、任课教师和学生都必须改变观念，不能因为不计入毕业学分就轻视补修课程的学习。同时管理人员应在新生入学时做好宣传工作，使其从思想上对补修课程加以重视。
3.教学前应加强组织管理。补修课程设置的目的，是解决跨专业学生突然面对大量专业课出现学习难的问题，所以补修课的开设时间必须在专业课之前，一般是新生入学的第一学段，管理人员要在这段时间内做好补修课程的教学安排，不能因故推迟，并与硕士专业课程做好协调工作，避免时间冲突[7]。
4.过程中应注重学习效果。补修课程的教学目的，是让学生掌握本专业的基础知识，补修课的教学效果，直接体现在学生学习后续专业课程的整个过程中。所以，补修课的教学，更应该注重平时的过程管理。任课教师应将学生的到课情况、平时作业完成情况、教学活动参与情况、学习小组活动情况等纳入到补修课的考核中，作为学生课程考核成绩的一个重要部分。同时教学点要建立O管机制，形成管理人员、任课教师、学生之间的良性互动，以保证整个教学过程的顺利实施。补修课程的期末考试，应该更注重学生对知识的理解和掌握。考试命题应该增加实用性、灵活性更强的题目，使学生在掌握知识的基础上对问题做出解答，尽量避免让学生“抄书”。
5.考核上应改进资料管理。研究生管理人员除保存学生补修课程的教学记录、考试试卷和考试成绩外，还应将学生的补修课程进度详细记录在学籍档案中，包括学生参加补修课程学习的时间、取得的成绩情况等，最终作为学生毕业的考核内容[8]。
六、我校植物保护领域跨专业研究生补修课程的设置
我校植物保护领域设置的专业课程有植物有害生物鉴定与监测、植物有害生物综合治理、植物保护技术与应用、农药管理与营销、农作物病虫害专业化统防统治市场化运作的原理与实践、农业生物安全、农药剂型加工与残留分析、绿色植保与农药无害化应用、农田杂草、植保机具、农药活性天然产物及其分离技术等。这些专业课程的设置是以学生掌握了生物化学、植物生理学、土壤学、植物病理学、农业生态学、农业昆虫学、植物检疫学、农药学、植物保护概论等课程为基础的。而植物保护领域硕士入学考试的课程包括：植物学、遗传学、植物生理学、农业生态学、植物育种学、土壤学、植物保护概论，复试课程为植物化学保护，除农业植物病理学与农业昆虫学外，已基本覆盖所有基础理论课。
目前我校植物保护领域跨专业硕士的补修课程为农药学和植物保护概论，其中农药学的内容与复试课程――植物化学保护相似度很高。植物保护概论为初试课程，而跨专业考生已通过了这两门课程的考试，所以可不再需要补修该课程。综上所述，现可考虑对以下课程进行补修。
1.农业植物病理学与农业昆虫学。农业植物病理学与农业昆虫学是高等农业院校植物保护专业的两门重要专业骨干课程，其教学质量直接关系到能否掌握植保专业知识以及高水平、高质量人才的培养，目前这两门课程仅为同等学历考生的加试课程，而跨专业考生同样需要加强这两门课程的学习。
2.试验设计与统计分析。植物保护领域学生在实践及完成毕业论文过程中，需要进行大量实验工作，而对于跨专业，特别是对于不同学科门类跨专业的考生来说，显然不具备进行试验设计及对实验结果进行统计分析的能力，因此可考虑将实验设计与统计分析作为跨专业考生的补修课程。
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食品科学与工程是一门交叉性很强的综合性学科，它以现代科学和工程技术为基础，进行食品加工与保藏的原理、技术和工艺等方面的研究。它不但涉及化学、物理、药学、农学、医学、生物、机械等专业，并且与管理科学、环境科学、人文、市场营销学等学科有着紧密的联系[1]。这就要求作为有着60年悠久历史的新疆农业大学，必须立足自身实际，围绕培养人才这一核心，构建合理的专业课程体系结构，走创新之路，力争把食品科学与工程专业建设成在全国同类院校中处于先进、新疆处于领先地位、特色鲜明、高素质应用型人才培养水平高且示范作用强的本科专业。
一、创新型人才培养的目标定位
新疆农业大学食品科学与工程专业的办学目的是培养德、智、体全面发展，具有食品贮藏、加工、质量安全管理、检验检测方面的基本能力，能够在食品生产企业、食品卫生监督部门、商品检验等食品行业从事产品研发、科学研究、质量检测、质量安全控制、工程设计、生产管理等方面工作的综合性高级工程技术人才。
通过四年的本科学习和培养，毕业生应具备以下八项能力[2]：
1、了解食品原料的生物学和加工特性及食品保藏、加工与原料综合利用的原理与工艺设计和完善的知识；2、掌握食品化学、生物化学和食品微生物学等课程的基本理论知识与实验技术；3、掌握食品质量管理、食品营养卫生与分析检验方面的技术；4、具备食品生产中技术经济分析、市场流通营销和组织管理的能力；5、能进行食品加工贮藏设备的选型及一般工程的设计规划；6、学会一门外语，能较熟练地查阅本专业外文文献；7、能熟练操作计算机，并应用于本专业中；8、熟悉食品工业发展的方针、政策及法规。
二、创新型人才培养的业务要求
新疆农业大学食品科学与工程专业的学生主要学习化学、生物学和食品工程的基本理论和知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工、质量管理、检验检测和资源综合利用等方面的基本能力，同时使创新型人才具有良好的独立学习的能力，从而适应现今日新月异的学习型社会。
三、创新型人才培养的基本模式
新疆农业大学食品科学与工程专业与新疆地区食品工业的发展紧密结合，服务自治区的农村经济，立足自治区的特色资源，不断推动自治区农副产品的精细加工。为了达到上述的创新型人才培养目标，必须建立合理的人才培养计划，确定具备国际化特点和时代特征的人才培养模式。
人才的培养主要包括知识和能力两方面，只有通过知识的不断累积和能力的不断培养，才能将本科学生训练成为出色的食品行业人才。知识与能力并重，二者相互促进，相互融合，有着密不可分的联系。传授学生必备的知识技能，不仅仅要授之以鱼，最重要是授之以渔，培养学生的学习能力，这样才能使学校的人才在今后的工作竞争中立于不败之地；在培养学生能力的同时，还需要多给学生实践的机会，在实践中巩固知识，通过实践培养学生能力，使得学生在大学毕业后能更容易的适应工作环境，并在同龄人中成为佼佼者。
此外，人才的培养还应该注重学生品格方面的培养，结合知识与能力，确定品格、知识、能力三位一体的人才培养模式[3]。即优化品格，增长知识，发展能力。品格的发展与平时的学习生活密不可分，从生活的点点滴滴着手，培养学生在学习生活工作中的优良品德，以及工作之后的职业操守。
因此，新疆农业大学食品科学与工程专业以现代的教育思想为指导，结合自身实际，适应社会主义市场经济建设的要求，逐步形成了知识结构体系和能力结构体系并重的人才培养模式[4]。在知识结构体系中包含素质平台和专业核心知识平台，其中素质平台建设中主要建立了公共基础素质、专业基础素质和综合素质三个平台，这三个平台所含课程学分各占整个人才培养体系的26.1%、24.5%和7.8%，专业核心知识平台占总学分的20.8%，主要包括专业必修课、专业选修课和拓展课程；在能力结构体系的建立中主要从实验技能动手能力、科研能力、现场操作能力和创业实践综合能力四个方面进行，能力培养占总学分的20.8%。
食品科学与工程专业的课程体系建设贯穿于人才培养体系的始终，可见其重要性，以下重点探讨课程体系的构建。
四、课程体系的构建
课程体系的建设是实现专业培养目标的基本途径，是人才培养方案的基本落脚点[5]，在人才培养中有着不可替代的作用。因而在制定具体的教学内容和课程体系时，学院必须以服务新疆地区的经济发展为目的，结合新疆食品领域的发展特点，制定出具有专业特色的合理的课程体系。
1、课程体系构建的基本原则
构建合理的课程体系必须遵循以下基本原则：加强完善基础理论、优化调整课程结构、拓宽增加知识面、重视实验教学内容、增设人文类和管理类相关课程，建立系列相关课程和专业方向模块课程体系[2]。从点到线，线到面，最终形成课程体系网络，全方位的培养创新型人才。
2、课程体系构建中应注意的问题
（1）课程总学分不宜过多。为了减轻本专业学生的学业负担，避免因学时过多而造成的课程教学与实践环节及课外活动脱节[6]，在食品科学与工程专业的课程体系构建过程中，应格外控制课程的总学分。要适时地淘汰一些不能适应本学科和专业发展的课程，并要避免因人设课和重复设课现象的发生[7]。课程贵在精而不在多，减少课程时间，增加学生自主学习、实践的任务及机会，一切都以培养优秀的创新型人才为目标。
（2）要突出工科特点。新疆农业大学虽然作为一所农业类院校，但食品科学与工程专业属于工科类专业。在课程体系的设置中，要加强工科类学科的学习，增加工科性质课程数量与课时，突出本专业的工科特点[8]，从而使得本专业的学生具有较强的工程实践能力，更好的服务于食品领域各行各业中。工科知识不在广而在精，培养学生刻苦钻研的能力，加大工程类学科基础课程的深度，基础是构建一切能力最重要的组成部分，也是中流砥柱，加强工科基础课程的建设，提高学生基础知识能力，使学生拥有会当凌绝顶一览众山小的基础积淀。
（3）要注意课程的衔接和递进规律。在课程设置的时候一定要考虑到先修课程和后续课程的关系，不能盲目地随意设置，必须注意课程的衔接和递进规律。如[6]食品工艺学是先修课程，应先于各门加工课程包括粮油、软饮料、果蔬、畜产品等的开设。只有将课程完美的衔接，并一定程度的递进加深才能形成完善的课程体系。
（4）课程的设置不能脱离生产实际。食品科学与工程专业是一门实践性很强的学科，课程的设置应与生产实际紧密相连。本科毕业生的动手能力普遍较弱，不能适应社会的发展，这就要求本专业的课程应尽量涉及到具体的生产实际操作，让学生参与其中，提高其主观能动性，从而使学生具备较强的实际操作能力。因此在课程设置中应多增加一些与实践相结合的课程，像组织一些与学生互动的实践型讲座；在食品生产企业参观时，让学生亲自接触一些食品的加工工艺；让学生亲身体会不同工艺对食品色泽、口感、品质的影响。
（5）课程的设置需体现专业特色和优势。学院本专业课程的设置应紧紧围绕自治区的经济建设需求和学校的实际情况，确定食品科学与工程专业的特色和优势，利用本地区特有的资源和优势来开展教学和科研。例如学院可以利用新疆丰富的马资源这一优势，在畜产品加工这一门专业课程的讲授过程中，将新疆马产业的发展概况融入其中，深入讲解马奶、马肉、马脂、马骨等的加工工艺，通过对马资源综合利用情况的了解，让学生更深刻的了解新疆的经济建设需求，从而更好的为新疆本地的经济发展服务。
（6）要充分重视实验、实践和实习。在课程的设置过程中，除了学习必需的基础理论知识外，相关的实验和实践过程的学习同样重要，要引起我们的足够重视。课程实验、课程设计、社会实践、生产实习、毕业实习都非常重要，一个都不能少，我们只有将每个过程都落到实处，才能培养出真正有用的人才。
（7）要严格规范教材的选用。对于本专业主干课程的教材要选用规划教材、获奖教材、新版教材，甚至是一些国外的优秀教材[7]。同时，进行教材体系的改革，推广国家优秀教材和引进国外原版教材，并且积极参与各类教材的编写工作，将反映专业发展前沿和教学实践的新理论和新观点融入教材，融入课堂的学习中。在讲授教材的同时，应当把世界最前沿的信息资料融入到专业课程当中，让学生了解世界最前沿的理论知识，从而激发学生的创造灵感及拼搏意识。
3、课程结构的确定
食品科学与工程专业具有多学科交叉渗透的特点，这就给本科教育增加了难度。我们只能按照食品科学与工程专业人才培养的目标要求，梳理本专业各课程的知识点和单元，形成跨课程的知识构架，创建创新型人才培养课程体系。
课程结构的确定在秉承循序渐进的原则上主要分为三条干线：（1）计算机信息技术基础、高等数学、大学英语计算机应用技术基础、线性代数、专业英语文献检索食品实验设计及统计分析（2）大学物理物理化学食品工程原理食品机械与设备、食品保藏原理食品工厂设计、食品工艺学（3）无机及分析化学有机化学食品化学食品生物化学、食品微生物学食品分析、食品添加剂、食品营养学、采后生理学、发酵工艺学、食品质量管理学。
在课程结构中，各专业课程相互渗透、相互补充，由基础到专业，形成了强大的专业知识发展脉络，并与专业实践相联系，为今后本专业学生的就业提供了强而有力的支撑。
除了上述专业课程的建设之外，还可以考虑适当地增加一些特色课程[6]，如食品标准与法规、内部检验员、质量管理体系内审员、营养师等专业职业教育，这类课程不但能增加学生的学习兴趣，而且对学生以后的就业有很大的帮助。
此外，综合素质任意选修课的开设也是必要的，其中包括人文社科类、管理经济类以及体育类课程等，这样才能构建完善的专业课程体系，适应培养创新型人才的要求。
五、本科教学方法的研究
学院有了切实可行的创新型人才培养模式，并构建了合理的课程体系，还应进行本科教学方法的研究。只有通过教师的实际教学行为，才能使得构建的课程体系得以实施，才能培养创新人才。随着现代科学技术的不断发展，对食品行业的专业人才要求也越来越高，传统的灌输式教学已不能满足食品科学与工程专业的具体要求，我们需立足现实，深入贯彻落实科学发展观，从实际出发，探寻适合学院的具体教学方法。以下为改进教学方法的几点建议。
1、引入国外先进的教学思想
德国的“全民教育”思想、seminar教学法、“学习共同体”（Learning Community）思想等[9]先进的教学理念值得我们借鉴和学习，这些教学思想可充分发挥学生的主观能动性，增强学生自主学习的能力，利于学生养成整体性思维的习惯，培养创新型人才。
2、案例式教学方法的应用[9-10]
将案例式教学方法应用于食品科学与工程专业理论课的教学中，可以起到很好的辅助教学效果。通过活生生的实验举例，深入剖析企业的生产实例，激发学生的创造性思维，提高学生的分析和决策能力，并使学生懂得如何利用理论知识来指导具体的生产实践。
我国的食品加工技术与发达国家还存在着一定的差距，通过国内外食品生产加工具体案例的对比，不仅可以帮助学生深入地理解理论知识和原理，同时还能启发学生遇到问题解决问题的思路。
3、充分利用多媒体技术[11]
食品科学与工程专业是一门实用性很强的学科，很多专业内容都与日常生活息息相关，充分的利用多媒体技术，将专业学习与日常生活紧密相连，不但可以提高学生学习的积极性，而且通过图像、视频、动画等的有机组合，还能增加学生学习的兴趣，并充分集中学生学习的注意力。例如在喷雾干燥这一干燥工艺的讲述过程中，可将常用的喷雾干燥机以照片的形式展现给学生，并将喷雾干燥设备的原理及操作规程以视频的形式给予讲解，这样在加强学生记忆力的同时，也使枯燥乏味的理论知识变得生动有趣。
4、推进双语教学改革
为了进一步推进学生的素质教育，双语教学在本科的教育中显得尤为重要。将双语教学应用于食品科学与工程专业课堂教学中，不但能让学生更多地了解和掌握本专业在国外的发展状况和本领域的先进技术[11]，而且在掌握专业知识的同时，还锻炼了学生的英语能力，有利于培养全方面的创新人才。尤其在教育程度较为落后的新疆地区，学生的英语水平与内地还有相当大的差距，这就形成了我校毕业生在就业时的一个弱项，只有将语言教育融入日常的学习生活中，才能切实提高我校大学生的英语语言能力，才能培养出全面的高素质人才。
六、展望
伴随科学技术的不断发展和人民生活水平的不断提高，消费者对食品的营养、卫生、品质等要求也越来越高，食品行业也随之进入了挑战与机遇并存的时代。这就给高校培养创新型食品行业人才提出了新的要求。
新疆农业大学食品科学与工程专业坚持运用多年的学科建设和科研成果经验，在人才培养目标要求、人才培养模式、课程体系构建、教学方法研究等多方面进行了深入的探讨，形成了自身的特色，相信经过多年建设定能为社会培养出合格的食品科学与工程专业人才，更好的为新疆本地的经济发展服务。
【注 释】
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现如今，农林类专业教育中存在着一些亟待解决的问题，这些问题或多或少成为阻碍农林类专业学生发展的绊脚石，对其在大学期间的学习与毕业后的择业都产生了不良的影响，对其职业化的发展也极其不利。笔者通过对农林类在校生的跟踪问卷调查与其所受专业教育的途径及效果调查，发现农林类学生的专业教育存在以下问题。
1.对所学专业不够了解
调查中，笔者就学生对其所在农林类专业的了解及满意度进行了统计。在所调查的学生中，农村学生所占比例为70.8%，城镇学生所占比例为29.2%，但是相同的结果是都对此专业不够了解，有的学生甚至认为农林类专业就是“种地”，这种理解是比较狭隘的。针对大一学生的调查显示，对所学专业“了解很多”的几乎没有，“了解较多”的仅为25%，而“了解很少”的高达70.8%，甚至有4.2%的学生表示“根本不想了解，只想转专业”，这些数据都透露出了农林类专业所面临的危机。而针对大二学生的跟踪调查，也显示出这一问题在进校一年后虽然有一定的成效，但是却不尽如人意。
调查显示，经过一年的学习后，对本专业的了解更深刻的学生仅为37.5%，仍有62.5%的学生对专业不了解。数据对比更有利于呈现农林类专业教育的问题，解决这一问题刻不容缓。
2.对专业的满意度不高
对所学专业的满意度大部分取决于对专业的喜爱度，这也将直接影响学习的积极性和对专业前景的信心。对专业的满意度不高将会影响学生在校的学习状态与其在大学期间的表现。在调查中笔者发现，在大一新生中，将农林类专业作为第一志愿填报的仅为12.5%，换言之，即87.5%的学生都是调剂专业的，这一结果也让我们意识到农林专业在学生进行专业选择时的不受欢迎。这直接导致了学生对此专业的满意度较低，转专业意愿较强。
在调查中，75%的学生表示想转专业，12.5%表示无所谓，仅有12.5%的学生表示没有转专业的想法。那么，在进校一年后的大二学生中情况如何呢？对此调查结果显示，12.5%的学生表示不满意，47.5%的学生表示无所谓满意不满意，这一结果对于大二学生来讲，既不利于学生的学习，也不利于其职业发展。
3.学习目标不够明确，职业规划模糊，对就业形势担忧
调查发现，不论大一新生还是大二学生都有一定的目标，但是其目标基本是以大学期间的考证、过级等为主，还有是较为笼统的分数成绩要求，而建立在对专业了解基础上的目标及规划较少。例如：大一学生中，45.83%的学生有明确目标，就是对考证、过级及成绩的要求;而大二学生中，56%的学生对未来的职业生涯表示无规划，只是完成学校安排的课程。对于就业形势，大一大二学生都表示了相当程度的担忧，68.75%的大一学生以及59%的大二学生都表示他们认为就业形势不好，而事实其实并非全如其所想。
二、学生对于利用新媒体开展专业教育的态度
在现代网络环境下，新媒体已经成为信息传播与信息收集的重要途径。而对新事物接受能力较强的大学生更是对新媒体的各种传播渠道了如指掌，新媒体已经成为其生活的重要部分，他们更乐意与通过这一适应他们生活方式的途径浏览获取所需信息。调查可知，95.8%的学生使用QQ、微信等通信社交软件。而在“主要通过什么方式对本专业进行了解”这个问题中，仅有10.42%的学生是通过QQ、微信等进行了解的，通过网站进行了解的更少;77.08%的学生是通过专业导论课对所学专业有所了解。虽然专业导论课起到了积极的作用，但是利用网络新媒体对学生进行专业的普及教育发挥的作用不够大，还有较大的潜力有待发掘。同时，83.33%的学生都认为利用新媒体辅助农林类专业的专业教育是比较方便的，是符合其生活习惯的，也有利于其之后的学习。由此可知，学生对于利用网络与各种新媒体渠道进行教育活动的愿望较为强烈。同时，对网络新媒体和农林类专业教育相结合这一做法，54.17%的学生认为效果将会很好，37.5%的学生期待这一做法的加强。
三、利用新媒体进行农林类专业学生专业教育
1.利用新媒体在学生入校前进行农林类专业现状、意义等的通识教育
从新生对农林类专业的了解程度及入校前的了解情况可知，对新生进行农林类专业教育是必要的，也是紧迫的。以往对这一工作相关学院及教师也是较为重视的，只是这一工作通常的做法是在学生入校后才开始进行，有一定的滞后性。鉴于现代社会网络终端的增多，以及网络传播的快速，这一工作可以也应该提前在学生入校前进行，如利用飞信、微信专业相关的介绍、发展情况及就业情况等，利用QQ群解答学生的一些共性疑问，这对学生进校后的学习能够起到较好的影响。笔者在工作中，通过与学生的接触得知，有一部分学生学习农林类专业受到了家长的极大反对，家长的要求就是转专业。但其实大部分家长对此专业不了解，认为这一专业就是回农村，甚至有的认为就是“种地”，此种状态不利于对学生产生积极影响，学生对所学专业也有消极态度。落实到操作层面，学院可以指定专门的教师加强这一方面的工作，建立相关的新媒体渠道，保证这一措施的执行。
2.学生入校后，在学生与学生、学生与教师中构建新媒体平台，确保学生较深层次了解专业相关事宜
入校后对专业有了一定了解后，很多学生渴望更深层次的了解，虽然专业导论课在这一方面起到了积极作用，但是时间和空间的局限性使其作用的发挥受到了限制，不能更好地满足学生的需求。
在这一阶段建立更加具有针对性的新媒体平台势在必行。根据专业细分平台，更加具有专业针对性的、更加深入的专业相关知识，能够更好地帮助学生进行深入学习。此类平台要以专业教师为主导，保证平台内容的专业性。
3.学院网站注重建设相关内容，提高教育实效性
学院网站作为学院的基础建设平台，是学院各类信息、新闻、公示内容的重要平台，也是学生了解学院基本状况的重要途径之一。现阶段，学院对网站的建设大部分是以基础性介绍以及新闻为主，浏览关注学院网站也愈来愈成为学生生活的一部分。网站的建设内容、进度都要有系统化的规范，需由专人负责，并且要与专业教师、学生及时沟通探究，而不至于较空洞。同时，鼓励学生家长关注网站内容，让学生家长也能更好地对农林专业进行了解，有利于形成家校共建的教育效果。
参考文献：
[1]张振华，刘海英.农林院校学生思想政治工作创新的研究[J].安徽农业科学，2007（35）.
[2]段汝和，陈建新.农林院校录取新生不报到的原因及对策[J].高等农业教育，2002（5）.
篇11
The Strategies and Practice of the Training Path of " Double - professional Teachers " in Our Agronomy
Liu Xiaolin1 Chen Jipeng1 Tu Yulian2 Liu Ling1 Yu Chaoying1 Zhou Guohua1
（1.Yichun University； 2.Yichun People's Hospital， Yichun Jiangxi，336000，China）
Abstract： The developing of " Double - professional Teachers " Related to the talent training quality and their survival and development of the Local Applied Undergraduate Colleges. The article analysis of the status and existing problems of our agronomy in fostering the "Double - Professional Teachers ". Meanwhile， it proposes its main strategies of the " Double - Professional Teachers ".
Key Words： Double - professional teachers； Agronomy； Construction of teaching staff； Strategy
百年大计，教育为本；教育大计，教师为本。应用型本科教育主要以本科教育为主，学历教育与培养学生职业素养能力有机结合，以培养高级应用型人才来服务区域经济社会发展为目标，是我国高等教育体系的重要组成部分[1]。随着我国高等教育事业的不断发展，地方应用型本科院校因其独特的地方属性而导致其在教育竞争中面临诸多生存和发展困难。因此，重视人才质量的培养，实行人才兴校、质量立校已成为学校长足发展的重要保证。而如何培养出具有专业知识扎实，实践动手能力强，具备创新意识和创新能力， 能够主动适应社会，满足市场需求的合格人才，是地方应用型本科院校人才培养工作的重中之重，也是其进一步深化教学改革的出发点和目标。对地方应用型本科院校来说，培养应用型人才的根本保障和客观要求是培养和建立一支“双师型”教师队伍[2]。该文结合该校农学专业的实际，提出了培养“双师型”教师的主要对策建议，以供参考。
1 “双师型”教师的涵义
长期以来，“双师型”教师是为了满足培养应用型高职专业课教师的需求，而对高职专业课教师提出的一种素质规范，也是高职院校教师队伍建设的特色和重点。关于什么是“双师型”教师，学术界曾提出了“双证”说、“双能”说、“双素质”说、“叠加”说、“双职称”说、“双层次”说、“双资格”说、“特定”说、“双师型”说等不同称谓[3-5]，至今还没有一个统一的定义。王义澄1990年在其发表的《建设“双师型”专科教师队伍》一文中第一次提出“双师型”这一术语。20世纪90年代初期，我国教育部门最早指出了“双师型”教师这一概念。2006年，教育部在《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高【2006】16号）文件中提出要“注重教师队伍的双师结构，加强专兼结合的专业教学团队建设”，从而明确了“双师型”教师的内涵。后来，我国在《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010―2020年）》文件中进一步指出了“双师型”教师的实质，就是要“加强‘双师型’教师队伍和实训基地建设，提升职业教育基础能力”。 2013年，学者宋睿提出了具有中国特色的“双师型”教师概念[6]。他指出所谓带有中国特色的“双师型”教师，是指中国化的，符合我国国情的，带有明显中国特色的，教育行政命令色彩浓厚的教师。并进一步提出，“双师型”教师是为了满足培养应用型高职专业课教师的需求，对高职专业课教师提出了“双师型”教师这一素质规范。综合以上内容，我们认为，所谓真正的“双师型”教师，是指必须具备高校教师资格所要求的基本职业素质，具有良好的思想道德品质和教育教学能力，掌握现代教学理念，懂得教育心理学，能够运用基本的教学规律进行教学，且在专业上必须具备丰厚扎实的专业特长，尤其是熟练的专业实践能力的教师。这里所谓的“双师型”教师，必须具备两方面条件，一是具备教师的基本素质和能力；二是具备较高专业理论水平和丰富的实践能力。因此，“双师型”教师一定是拥有良好行业态度，职业技能和实际操作能力的全面复合型人才的教师[7]。他们不仅能够很好地完成专业理论课教学，还能很好地指导学生完成实践性教学，并取得良好的教学效果。
2 “双师型”教师培养对农学专业发展和人才培养的作用
地方应用型本科院校介于教学研究型大学和高职高专院校之间，它综合了精英教育和大众教育两方面的特点，培养既有扎实的学术理论功底，又具有较强职业技能的职业型高级专门人才，能发挥地方和国家之间、不同层次院校之间“中间站”的作用。地方应用型本科院农学专业是以“服务地方农业生产、提升农学专业水平”为办学宗旨，以“拓宽农科学生就业渠道、提升农科学生创业素质”为目的，面向地方经济建设，培养具有较强就业和创业能力的农科应用型和创业型人才。r学专业人才应具有以下几方面的素质和能力：（1）具备扎实的数学、化学、物理等基本理论知识。（2）掌握生物学科和农学学科的基本理论、基本知识。（3）具备农业生产，特别是种子科学与工程的技能和方法。（4）具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解农业生产和本学科前沿及发展趋势，具有解决农业发展实际问题的初步能力。（5）熟悉农业生产、农村工作的有关方针、政策和法规。（6）具备作物学的基本技能，具有自主创业的基本能力。（7）掌握运用现代信息技术进行科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究能力和实际工作能力。（8）有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力、具有独立获取知识、处理信息和创新的基本能力。农学专业应用型和创业型人才培养的关键是必须培养出高质量的“双师”型教师。因为“双师”型教师能够根据应用型本科院校农学专业的人才培养目标，做到理论教学与实践训练并重，以应用能力培养为主线，培养出符合社会发展的应用型人才。因此，“双师”型教师培养对农学专业的发展和培养应用型人才具有突出作用。
3 该校农学专业“双师”型教师培养现状、存在问题与对策
3.1 农学专业“双师”型教师培养现状与存在问题
2000年1月，经国家教育部批准，宜春师范专科学校、宜春医学专科学校、宜春农业专科学校、宜春市职工业余大学“三专一校”合并升格为本科院校，成立宜春学院。宜春学院现设有16个教学院、71个本科专业。经过十几年来的建设和探索，学校形成了以教育学、医学、农学为主，文学、理学、工学、经济学、法学、管理学、艺术学等多学科协调发展的学科体系。生命科学与资源环境学院是宜春学院的一个主要分院。其设有农学、动物医学、动物科学、园艺、园林、人文地理与城乡规划、环境科学、生物科学8个本科专业。其中，农学专业是生命科学与资源环境学院的传统专业，是开办最早的专业之一。2006年被列为宜春学院重点建设专业，2009年被批准为国家特色专业。农学专业现有教师21人，其中，教授5人，副教授5人，讲师11人；有博士11人，硕士3人，大学本科7人。在21人中，“双师”型教师所占比例仅为30%。“双师”型教师缺乏问题非常严重， 造成这一问题的主要原因有：一是教师来源比较单一，造成“双师”型教师先天性缺乏。如多数教师特别是青年教师主要是从农业院校毕业后直接就上了讲台， 没有经历生产实践锻炼， 对生产、经营和管理不熟悉， 缺乏工程技术素质。而来自生产一线且具有技能等级证书的教师尤其缺乏。 二是学校和分院在“双师”型教师的培养上认识不足，长期没有明确的规划和计划，而且缺少相应的激励机制和政策措施。三是受市场经济的影响，“双师”型教流失现象严重。四是受教师自身因素的影响，如日常的教学任务繁重，学历要求和评聘职称面临的压力，科研任务重等造成教师提高“双师”能力的主动性缺乏。五是受其他外界因素如企业认识的影响等。由此可见，“双师”型教师的严重匮乏已成为制约该校农学专业发展和人才培养的一个“瓶颈”。
3.2 搞好农学专业“双师”型教师培养的对策
“双师”型教师培养无论是对学科发展还是对人才培养和教师综合素质的提高都有十分重要的作用。它是一项长期的系统工程，需要不断地探索与实践。笔者认为，对地方应用型本科院校农学专业来说，其“双师”型教师培养的对策可以从以下几个方面进行：一是提高认识，积极完善教师培养机制。学校要高度重视“双师”型教师的培养，要及早做出规划，制定培养计划，出台培训政策和激励机制及考核机制，落实培训措施，建立校内“双师型”教师培训基地。要鼓励教师不断参加各种培训，特别是生产实践技能的培训，以提高其业务水平和实践动手能力。二是通过多种渠道，采取多种措施，加大“双师”型教师培养的力度，以造就一支高素质、高水平、高能力的“双师”型教师队伍。如通过建设各种工程如师德工程、“强师”工程、校企合作工程、人才引进或合作工程、“以老带新师徒结队”工程、精品课程建设工程等，打造业务能力强、理论功底深、教学技艺精湛、实践经验丰富、实践能力强的“双师”型教师队伍。三是教师特别是青年教师要自我加压，端正认识，提高“双师”能力建设的主动性，克服各种消极情绪和不利环境因素的影响，积极投身到生产一线中去，不断提高自己的工程技术素质和实践动手能力。四是学校要主动与农业部门或政府部门和生产企业对接。生产企业或政府部门要积极为学校“双师”型教师培养提供一切便利，让教师深入生产一线或到企业挂职锻炼， 锻炼其熟悉掌握生产环节和技能操作，并加强指导服务。教师也要帮助生产单位解决面临的实际难题。
参考文献
[1] 葛敏.应用型本科院校双师培养机制探索[J].高教论坛，2013（10）：88-97.
[2] 吴耀兴，陈政辉.论应用型人才培养的内涵及策略[J].黑龙江高教研究，2008（12）：123-125.
[3] 陈小虎.“应用型本科教育”：内涵解析及其人才培养体系建构[J].江苏高教，2008（1）：86-88.
[4] 沈嘉.应用型本科院校“双师”能力教师队伍建设与管理的微探索―以金陵科技学院为例[J].教育教学论坛，2013（46）：26-27.
篇12
【文献标识码】 A
【文章编号】 1004―0463（2017）
05―0021―01
基础教育课程改革，将教师专业成长的问题提到了前所未有的高度。新课程改革的教学实践表明，立足于学校实际的校本培训是促进教师专业成长的有效途径。在实践中，学校要坚持“以研带训、以训促研、研训一体、共同促进”的校本培训思路，以“专业引领、同伴互助、自我反思”为校本培训的基本模式，整体规划，螺旋推进，有效地促进教师的专业成长。
一、多渠道获取信息，构建学习型教师队伍
1. 重视理论学习，转变教育观念。构建学习型的教师队伍，从制度要求、善意引导到形成自主的学习意识；帮助教师养成读书读报，记学习笔记，撰写心得体会的习惯；通过培训，还能很好地解决教师职业倦怠的问题，进一步激发教师工作的积极性和敬业精神。
2. 确立服务意识，多渠道为教师提供信息。学校校长首先要确立服务意识，为教师的专业成长提供尽可能的服务，让教师能够多维度、多层次地了解教育教学信息，促进专业成长。要充分利用教师学习资源中心的优势，有计划地组织教师学习。在请进来的同时让教师走出去，进一步了解外面的信息，开阔教师的眼界，拓展教师的思维，转变教师的观念，提高教师的素养。
二、搭建交流平台，形成浓厚的学术氛围
学校必须建立一种新的有利于教师合作交流的校园文化，形成宽松的环境和开放的氛围，加强教师之间的交流与对话，沟通与协调，共同分享经验与成功。实践表明：教师之间广泛的合作交流是提高教师教学能力，促进教师专业成长的最为有效的方式。教师之间的合作交流在教学实践中一般以两种形式存在，其一是教研组将教学实践中的问题分类整理，进而提出要解决的问题，然后组织教师共同参与，一同“会诊”，找出解决问题的最佳途径。其二是形式分散自主的教研，教师在办公室或其他场所随时随地就自己在教学中发现的问题或总结的经验与同伴主动交流。这样的互动交流实用性强，能更好地促进教师的专业成长，但这种方式需要引导，需要浓厚的学术氛围。
三、在实践中反思，不断地提升和发展自己
校本培训的侧重点是促进教师的专业成长，使教师在自己的教学实践中有不断反思的意识，以提升和发展自己，谋求专业成长。反思不是一般意义上的回顾，而是教师对自己的教学实践和周围发生的教育F象进行思考、反省、探索，从中发现问题，以改进自己的教学并形成理性的认识的过程。在这个过程中，教师将会不断地成长为具有自觉改进意识和自我提高能力的专业人员，由单纯的教书匠成长为研究型、专家型的教师。为了促进教师的专业成长，学校可以建立教师成长记录袋，制订教师专业成长手册，坚持让教师写课后反思和教育日记，每学期还应组织出版教师论文集，让教师在实践中反思，在反思中实践。
四、让课题研究引领教师专业成长
新时期教师走向成熟的标志是不但具有较强的教育实践能力，还应有较强的创新意识和科研能力。农村小学教师进行课题研究时，要求教师结合自己的教育教学实践，从自己的需求出发，以研究的态度，将自己在教育教学实践中出现的问题设置成课题，按照科学的研究方法去解决问题，并形成自己的理性认识，以指导教育教学实践。课题研究的目的是引发教师在实践中多学习、多思考，最终达到促进教师自主学习，自我反思，在研究中学会研究，从而促进教师间的交流、合作与沟通，使学校真正成为学习化的组织，使研究与教师的教育教学实践融为一体，使解决问题的过程成为教育教学研究的过程。
篇13
如今翻开笔记本，里面满满的记着好几页，那都是我这一个多月以来的工作，几乎每天都有事做，每都有样品要检测，这让我感到很充实，学到不少东西，虽然每次下班都挺累的。
过量的重金属对人体的危害是不言而喻的。重金属在人体中累积达到一定程度，会造成慢性中毒，所以对于与人生命息息相关的物质，都要经过严格的检测通关，才能放行于市场，得到使用于生产生活的批准。这些检测的物质一般有食品、土壤、灌溉水、饲料、肥料等。
在日常的工作中，杨老师经常会跟我们讨论实验中的问题和操作规范，这让我们获益匪浅，学习到了不少新知识，也改正了一些不良的实验习惯。而我们也在日常中，经常观察老师对原子荧光光度计的操作，并通过询问和查看书籍，慢慢学习该仪器的使用方法，这样之后，在第二周，我就有机会自己参与仪器的操作。而且在星期五开始独立负责整个实验，虽然有点紧张，但还是自信地做完了。AFS-9130原子荧光光度计的原理是气态自由原子吸收光源的特征辐射后，原子的外层电子跃迁到较高能级，然后又跃迁返回基态或较低能级，同时发射出与原激发波长相同或不同的发射即为原子荧光。原子荧光是光致发光，也是二次发光。当激发光源停止照射之后，再发射过程立即停止。仪器的操作比原理简单多了，因为是全自动的，所以我需要做的也就是操作软件。
原子荧光光度计由于所检测的浓度小到ppb，所以灵敏度要求很高，稍微点风吹草动，对仪器的测量结果都会有很大的影响。所以在短短的一个多月里，我们基本都是在研究它，由于问题不断出现，麻烦不断，我们没少花精神在上面，但是最终问题都被我们的团队给解决了。这让我感受到，探索的过程，探索的过程，战胜困难的过程是多么让人难忘。
在这次实习经历中，一项工作让我感受深刻，那就是出报告。别小看它，它里面却是充满学问。从第一天我最开始接触，到最后一天，我都有做出报告的工作。在这一个多月的实习里，在我手里出错的报告已经不计其数。其实所谓的出报告，也就是实验完之后的项目，是每一次检测的最终体现。样品是否合格，食品是否在该项目是安全的，这都是报告的内容。出报告也就是将数据抄写到实验报告纸上，交付于领导盖章。而出报告的过程需要非常细心，这里面要考虑的东西很多，不仅要书写工整，而且要涉及到环境条件，格式要求，数字的修约，数据的归类等，稍不注意，就会出错，一出错，就必须重写。第一次接触我还不以为然，结果当我花了一个上午才勉强完成任务的时候，我才知道我错了。不断地反省自己，粗心和骄傲是多么的要不得。我感觉作为一名工作者，不管从事什么工作，一定要认真细心，任何工作都不分轻重，要一视同仁，认真对待。
