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能力优势的形成与遗传、环境、教育、社会等因素都有关系。一个人能力优势对其心理特点、行为方式和解决问题的效率等也有重要影响。
一个人表现出来的能力优势对其未来的专业学习和职业发展有较大影响,不同能力优势的个体适合学习的专业和未来从事的职业有所区别。比如,空间能力强的人适合从事机械制造、工程设计、建筑等理工科的技术类专业,以及与这些专业相对应的职业;言语能力强的人适合学习语言文学、文字编辑、翻译、文艺创作等方面的专业和从事相应的职业。此外,在能力优势对专业学习和职业发展有影响时,不仅要考虑某方面的能力优势,而且要全面考虑各个方面,并对其进行综合评估,从而选择适合自己能力优势发展的大学专业和未来职业。
能力优势与专业选择
根据相关专家对中学生能力测量结果以及大学专业分类情况的分析,将中学生的能力分为九个方面:一般学习能力、言语能力、数学逻辑能力、空间判断能力、运动协调能力、形态知觉能力、处理资料能力、艺术能力和人际交往能力。
1.一般学习能力。一般学习能力是掌握和接受新知识的能力,是人们生活、工作和学习的必须具备、广泛使用的能力。职业要求或专业发展水平越高,对一般学习能力的要求就越高。比如,当一名外科医生,要不断学习专业知识、提升专业技能以解决实现问题,但在医院传达室工作的人员就不需要那么高的一般学习能力。
2.言语能力。言语能力是指对语言文字的驾驭能力,以及运用语言文字编辑和处理资料、表达自己思想感情与观点的能力。不同职业对人的言语能力要求是不同的。如果一个同学未来的职业选择是教师、管理者、市场营销员、营业员、护士、咨询人员等职业,那就必须具备较强的言语能力;而一个同学若想做机械工程技术、电子技术、计算机技术、科学研究者,则不一定需要很强的语言能力。
3.数学逻辑能力。数学逻辑能力是指个体运用数学思维分析和处理问题的能力,是解决逻辑、推理和数学、物理、机械工程等问题的基本能力。大部分职业都对数学逻辑能力有所要求,但程度不同。比如,对于数学家、哲学家、统计师、精算师、建筑师、化学家、电脑程序员来说,必须具有较强的数学逻辑能力;对于法官、律师、历史学家、文艺工作者而言,具备中等水平的数学逻辑能力即可;而对于演员、话务员、厨师、营养师、服装设计师、化装师来说,数学逻辑能力要求就较低。
4.空间判断能力。空间判断能力指对空间事物的空间关系的感知觉能力,是处理空间信息和工程技术、几何、美术及各种设计问题必备基本能力。如果你在中学爱好平面几何和立体几何,且成绩较好,一般来说,你的空间判断能力较强。与图纸、工程、建筑等打交道的工作,以及牙科医生、内外科医生等职业,对空间判断能力要求很高;对于裁缝、电工、木工、无线电修理工、机床工来说,也需中等的空间判断能力才能胜任;而对于公证人、哲学经济学研究者、翻译人员而言,其空间判断能力要求较低。
5.形态知觉能力。形态知觉能力是对事物的视觉特征(包括形状、大小、颜色、明暗、结构等)的观察、比较和辨别的能力。对于生物学家、建筑师、测量员、制图员、医生、药剂师、画家、造型师、雕塑师来说,需要较强的形态知觉能力;对于法官、哲学家、教师、演员、营养师需要中等以上的形态知觉;而对于文学编辑、社会学家、办公室职员来说,对此能力要求则不高。因此,形态知觉能力强的学生适合选择理学类、医学类、美术专业,如化学、生物科学、测绘学、生态学、建筑学、医学影像学、基础医学、临床医学、美术学等专业。
6.资料处理能力。资料处理能力也称为文秘能力,是处理日常工作(包括文字编辑、各种资料整理等事务性工作)必备的能力。统计员、经济学家、会计、出纳员、办公室职员、打字员等工作,都要求具备一定的资料处理能力。如果你此项能力高,在选择大学专业时,可选择图书档案学类、金融财务类、社会工作类等方面,如图书馆学、档案学、会计学、财务管理、金融学、统计学、社会工作、外语等专业。
7.运动协调能力。运动协调能力高的人在身体运动与协调方面灵活自如,眼手协调能力较强,能够快速准确地完成一些复杂的、高难度的动作或操作。对于驾驶员、飞行员、牙科医生、外科医生、雕刻家、运动员、舞蹈家来说,这些能力尤为重要。
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微课;翻转课堂;幼师;英语教学;职业核心能力
职业核心能力是人们职业生涯中除岗位专业能力之外的基本能力,是伴随人终身的可持续发展能力[1]。1998年劳动保障部颁布的《国家技能振兴战略》提出我国核心技能的八个大类:交流、演算、创新、自我提高、与人合作、解决问题、信息处理和外语应用。同时2007年颁布的《大学英语课程教学要求》明确指出,大学英语应该培养学生的英语应用能力、学习能力和交际能力。可见大学英语的培养目标与职业核心能力培养要求高度一致。
一、高职幼师公共英语课堂职业核心能力培养现状分析
现今多数高职院校在“就业导向”目标引导下重技能而轻能力,只关注学生“马上上岗”、“马上就业”,而忽视对学生职业核心能力的培养。在高职幼师公共英语课堂上普遍存在着追求短期英语过级率,而忽视能力培养的问题。高职院校英语教师在课堂教学中大多重视语言知识和应试技巧的传授,而忽视对学生英语能力的培养。在这种传统且被动的英语教学模式下,学生的英语能力不仅没有得到进一步提高,反而丧失了最初学习英语的自信和兴趣。
二、基于微课的英语翻转课程教学模式
微课(Microlecture)是相对常规课来说的一种微小的课程,[2]以视频记录教师在课堂内绕某个知识点而开展的教学活动全过程。相对于传统教学课堂一节40-45分钟,微课只有5-8分钟。微课的出现是作为对传统课堂学习的一种重要补充和资源拓展。[3]翻转课堂(FlippedClassroom)因2011年可汗学院发起人萨尔曼•可汗在TED上了一个题为“用视频重塑教育”的演讲[4]而备受世界关注。翻转课堂翻转了传统课堂“先教后学”的教学结构,旨在“先学后教”:学生在课外先观看视频预习知识点,然后集中精力在课堂上与教师和同伴进行讨论交流,从而共同解决问题。基于微课的翻转课堂教学模式是以微课为教学载体,通过翻转课堂“先学后教”的教学模式来进行教学。该模式涵盖传统课堂的所有教学要素,其最大的特点是翻转了传统课堂的教学顺序(见表1)。基于微课的翻转课堂教学模式更加注重学生在课堂内的知识内化,促进了传统以“教”为中心的课堂向以“学”为中心的学堂转化,将学生从被动的接受者转变为主动的研究者。
三、基于微课的英语翻转课堂模式在幼师英语教学中对学生职业核心能力的培养
(一)学习能力。不同于传统分模块教学,微课可将整个课程的知识分解成许多很小的知识点。同时微课的设计时长与人的注意力紧密相关,一般以10分钟左右的短视频呈现基本教学单元知识点。对于一些英语基础差且任务繁重的高职幼师学生而言,他们很难抽出整块空闲时间接受过多的知识点。随着手持移动设备和无线网络的普及,学生可以利用碎片化时间随时随地接入在线微课学习平台进行学习,无形之中提高了学习效率和学习能力。
(二)解决问题能力。学生课外预习微课视频时,可对视频进行暂停、重放或返回等操作,使得学生对学习节奏具有一定的控制权和主动性[5]。学生必须通过独立思考和查询资料信息来解决预习期间遇到的难点,实在解决不了的问题可以记录下来在课堂上与老师同学交流讨论。在整个学习过程中,学生只有具备了一定的自主学习能力才能完成微课知识点学习,因此基于微课的翻转课堂教学模式不仅提升了学生解决问题的能力,同时也有助于学生自主学习能力的培养。
(三)交流合作能力。基于微课的翻转课堂教学模式最大的优势就是自由互动。微课在线学习平台可以使每一位学生参与到课程在线讨论中来,对于一些预习过程中遇到的疑难点或者需要小组合作的课后任务,学生可以在在线讨论平台中相互讨论,共同合作。在线讨论将更多出现学生之间的相互解答,学习平台也成为了一个“亦学亦师”的交流讨论平台,同学之间的相互交流合作更加能够激发学生的学习热情。
四、结语
信息技术的迅猛发展和知识经济社会的到来已经改变了人们的职业生存方式,仅培养掌握单一专业技能的人才已经不是现代职业教育的发展趋势,只有加强学生职业核心能力的培养才能适应社会和时代的要求。高职幼师的英语课堂作为对学生素质能力培养的实践场所,应实现课堂环境与社会需求的对接,高职英语教师应当改革传统教学方式,积极探索有效的人才培养模式渗透对学生职业核心能力培养,使学生在就业时不仅具备学前双语技能,还具备可使其终身发展的基本能力。
参考文献:
[1]童山东.职业核心能力培养探索[J].深圳信息职业技术学院学报,2006(03):60.
[2]张一川,钱扬义.国内外“微课”资源建设与应用进展[J].远程教育杂志,2013(06):26.
[3]卢海燕.基于微课的“翻转课堂”模式在大学英语教学中应用的可行性分析[J].外语电化教学,2014(07):33.
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一、商洛市新入职幼儿教师职业适应情况调查
以商洛市近三年新入职幼儿教师为调查对象,主要采用问卷法、访谈法等进行调查,调查对象共涉及到40名新入职的幼儿教师,年龄在20岁到26岁之间。其中,专科学历19名,本科学历21名。共发放调查问卷40份,有效回收40份,有效回收率100%。调查问卷的内容包括:个人性格、学历水平、工作经验、工作负担、职业期望等。在对40名新入职幼儿教师进行访谈的过程中,主要采取集中访谈和个人访谈的方式,对16名入职3个月内的幼儿教师进行集中访谈,对其他幼儿教师实施个人访谈[1]。在访谈形式方面,鉴于时间和空间的限制,本次访谈采用视频方式进行,并且在征得访谈对象同意的情况下,进行录音,以便对相关访谈数据进行整理。
二、商洛市新入职幼儿教师职业适应情况及特点分析
通过对商洛市近三年新入职幼儿教师职业适应情况的问卷调查及访谈发现,商洛市新入职幼儿教师职业适应能力较低,存在诸多问题。例如,无法适应工作环境、无法处理工作关系、自身的教学水平及专业素质较低,导致在工作中非常被动等,影响新入职幼儿教师的发展。根据调查结果发现,商洛市新入职幼儿教师在职业适应方面具有如下特点。一是整体适应能力差。通过对40名新入职幼儿教师的调查发现,仅有9名幼儿教师的职业适应能力较强,其他31名幼儿教师职业适应能力较低,受外界环境影响大,心理承受能力差,影响幼儿教师的职业发展[2]。二是新入职幼儿教师职业适应能力差普遍与工作压力有关。随着我国幼儿教育行业的发展,幼儿教师之间的竞争越来越激烈,同时,幼儿教师在社会需求中处于供大于求的状态,进而给幼儿教师造成了巨大的竞争压力,工作中压力过大从而影响对幼儿教育工作的适应,最终也影响自身发展。
三、商洛市新入职幼儿教师职业适应影响因素分析
(一)学历水平
调查结果显示,有9名新入职幼儿教师职业适应能力较强,而这9名教师均为本科学历,这在一定程度上说明,学历水平是影响新入职幼儿教师职业适应的重要因素。虽然不能保证高学历幼儿教师就具有较强的职业适应能力,但是,高学历的幼儿教师由于在教育经历、专业能力等方面具有更大优势,具有更多的学习经历,同时也会获得更多学习感受,在职业适应方面具有一定优势[3]。
(二)工作经验
工作经验是影响新入职幼儿教师职业适应的重要因素。由于部分新入职幼儿教师参加过很多实习,积累了丰富的工作经验,在幼儿教师工作岗位中能有效处理各种问题,并且及时弥补自身在教育中存在的不足,进而职业适应能力更强,心理压力更小。反之,缺乏工作经验的新入职幼儿教师由于缺少教学经历,导致问题处理能力欠佳,当自身受到处罚时,形成了巨大的精神压力和心理压力,从而无法适应幼教岗位工作。
(三)个人性格
新入职幼儿教师的性格也会影响其职业适应能力。据调查,有11名新入职幼儿教师性格内向,在工作中不愿意与其他教师及领导交流,在工作中遇到问题时未及时寻求他人的帮助,最终影响工作质量,也影响新入职幼儿教师职业适应能力的提高。
(四)工作负担
根据本次访谈结果发现,新入职幼儿教师工作负担较大。在一周的时间内,除带班、业务学习、科研学习等工作时间外,真正属于自己安排的工作时间只有三个半小时,而在这短短的三个半小时里要完成教育计划、观察记录、教育反思、读书笔记、家园联系册,制作儿童成长册、布置环境等工作较为困难,导致新入职幼儿教师无法快速适应繁重的工作,从而影响其职业适应能力的提高。
(五)职业期望
新入职幼儿教师对自身的职业期望较高,想通过幼儿教师这个岗位实现自己的职业理想。但是,在正式工作之后,幼儿教师发现实际工作与自己的职业期望存在较大差距,导致幼儿教师情绪低落,甚至出现抵触情绪,无法快速适应幼儿教师岗位的工作,最终影响幼儿教师职业发展。
四、促进新入职幼儿教师职业适应的途径分析
(一)加强培训,缩短新入职幼儿教师之间的差距
由于新入职幼儿教师在学历水平方面存在一定差异,导致部分教师出现职业适应问题。因此,应进一步加强职业培训,以缩短新入职幼儿教师间的差距,使新入职幼儿教师能快速提高自身专业水平、了解幼儿教育的具体要求,快速适应幼儿教师岗位,促进自身良好发展。例如,发挥师徒“传带帮”的作用。新入职幼儿教师由于应变能力较差、经验少等,面对繁杂的工作经常遇到困扰,在这种情况下,可以安排一位应变能力强、经验丰富的幼儿教师对其进行指导和帮助。当然,为充分发挥师徒“传带帮”的作用,师徒组合的建立应坚持民主化、制度化、工作实效化等原则,不仅要做到师傅有威信,还要保证徒弟愿意学,为提升新入职幼儿教师的能力提供帮助。
(二)调整心态,纠正性格上的不足
由于很多新入职幼儿教师性格内向,在实际工作中出现诸多的阻碍,影响新入职幼儿教师的职业适应。新入职教师要调整自己的心态,保持积极乐观的工作态度,投入细心、耐心、责任心到自己的工作中,逐渐纠正自身性格上的不足。同时,在日常工作中加强与其他教师的交流,培养良好的同事感情,在工作中遇到问题时,及时寻求帮助,以便更好地解决问题,从而更快地适应自己的工作岗位,提高职业适应能力[4]。
(三)构建和谐的幼儿园环境,完善新入职幼儿教师管理制度
和谐的幼儿园环境有助于新入职幼儿教师的职业适应。因此,幼儿园应从构建和谐的幼儿园环境出发,同时完善新入职幼儿教师的管理制度,使新入职幼儿教师能在良好的环境中开始自己的幼教生涯。在工作中遇到困难时,同事的关心、领导的帮助,能使幼儿教师获得更多情感关怀,从而更加热爱幼教工作,有助于新入职幼儿教师更快地适应幼儿园教育工作,实现自身良好发展。例如,可以建立幼儿教师评价机制,通过对教师的正确评价,让新入职幼儿教师认清自身的不足,并通过激励评价,帮助教师制定未来的发展目标,激发新入职幼儿教师的学习积极性。另外,应完善幼儿教师职位晋升机制,将职位与自身的经济收入挂钩,一方面可以提高幼儿教师的经济收入;另一方面,可以激发幼儿教师努力提升自身的综合素质。
(四)加大投入,提高幼儿教师的职业地位
由于幼儿教师工作负担大,付出与回报不成比例,导致很多新入职幼儿教师出现职业适应问题。因此,应加大经济投入,进一步提高幼儿教师的职业地位[5]。例如,幼儿园可以结合新入职幼儿教师的实际情况,为其制定职位晋升制度、薪资待遇提高制度等,使新入职幼儿教师通过自己的努力,获得更多回报,一方面能减少新入职幼儿教师的工作压力;另一方面,能满足新入职幼儿教师的职业期望,有助于新入职幼儿教师更好地适应幼教工作。五、结论通过对商洛市新入职幼儿教师职业适应能力及影响因素的调查发现,新入职幼儿教师的个人性格、学历水平、工作经验、工作负担、职业期望等因素与职业适应能力有很大关系,因此,需要从上述因素着手,采取有针对性的措施,以促进新入职幼儿教师职业适应,进而更好地满足幼儿教师的岗位需求,为幼儿教育工作贡献力量,促进商洛市幼儿教育行业长远发展。
作者:张文平 李嫱 单位:商洛学院
参考文献:
[1]沈文.幼儿园新入职教师职业困境和角色认同的现状及关系研究[D].沈阳:沈阳师范大学,2011.
[2]骆丽娟.影响新教师职业适应的幼儿园环境因素分析[D].重庆:西南大学,2011.
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1、幼儿教师的基本职业素质能力
1.1具有良好的职业意识和职业道德。爱因斯坦曾说过这么一句话:用专业知识教育人是不够的。通过专业教育,他可以成为一种有用的机器,但是不能成为一个和谐发展的人。职业意识是从业者对职业活动的认识、评价、情感和态度等心理要素的综合。幼儿教师应具备敬业意识、奉献意识、终身发展意识、创新意识。必须爱岗敬业,乐于奉献,忠于职守,大胆进取,不怕艰险,要有在教学实践中创造性地提出问题和解决问题的能力,要使学生在认清职业特点与要求的同时,积极地开展职业生涯规划,尽早把握教师专业发展的需求,提前做好终身学习、自我发展的思想和行动上的准备。必须具有良好的职业道德,具体说应该尊重幼儿,热爱幼儿,热爱幼教事业,有高尚的道德品质,以身作则,在幼儿园这个大家庭中团结互助,共同育人。通过问卷调查有64%和73%的幼教教师认为(多选)要成为一名优秀的幼教工作者最重要的素质是要有正确的儿童观和正确的教育观。
1.2具有科学的教育理念。幼儿教师要树立学生是发展中的独特人的观念,树立面向全体学生的观念。幼儿时期是人生中最不成熟的时期,幼儿教师要研究学生间的差异,发现他们的个性和特长,要耐心细致地把他们每个人当作发展中的人进行教育。在专业理论课教学中,有必要介绍当前教育发展的最新思想和教法,如:蒙氏教法、瑞吉欧教育思想、多元智能等。通过问卷调查有71%的幼教教师认为非常有必要培养幼教教师先进科学的教育思想和理念。
1.3具有心理健康指导能力与利用计算机进行信息处理和制作课件的素质与能力。高职专业学生不仅要掌握一定的婴幼儿保教方面的知识和方法,还需具备开展婴幼儿心理健康教育的知识和能力,了解和掌握幼儿在适应、学习障碍、发展障碍等方面的相关知识与指导方法。学前教育专业学生不仅要熟悉幼儿行为习惯形成的过程和规律,能够主动塑造幼儿良好的行为习惯,发现并引导创造的发展,还必须学会判别幼儿常见的行为问题,具备初步对幼儿的行为进行诊断与指导的能力。有71%的幼儿教师认为有必要对高职学生开设幼儿园健康教育的课程。还要具有较好的计算机的基本知识和操作技能,能进行信息处理,具有使用多媒体进行制作课件和教学的能力,具有开展学习与研讨以及交流的能力等。
2、幼儿教师的专业职业素质能力
2.1具有较好的文学修养、语言表达能力和科研管理素质与能力。具备一定的文学修养是幼儿园教师工作的需要。幼儿教师要进行各类教育教学资料的写作,包括各类计划、各类工作总结反思,各类班级管理资料,家长工作资料等。要具有一定的研究、探索和总结幼儿教育规律和教学方法的素质以及开展各领域教学研究的能力等。学前教育专业的学生要具有掌握国家政策法规的能力,具有较强的幼儿园管理意识。可开设课程设计、教育统计、学前儿童科学研究方法、幼儿园工作规程、幼儿园教育指导纲要(试行)、幼儿园管理等课程。幼儿园教师要能说一口流利的普通话,并达到国家普通话考试二级甲等以上水平,英语要获得国家统一考试的二级(或三级)证书,并具备较好的幼儿英语对话交流能力。有82%的幼儿教师认为语言能力在教学实践中用得最多。在课程开设方面,100%的幼儿教师认为必须开幼儿园语言教育,各有40%的幼儿教师认为加强对高职学生的科研能力、活动反思能力、文字写作能力的培养非常有必要。
2.2全面、正确地认识儿童心理特点,掌握儿童的学习和发展规律。学前教育职业主要面对的是幼儿,幼儿期是儿童身心发展的关键期,要搞好学前教育,必须全面正确地认识儿童、掌握儿童的心理特征,研究儿童,掌握儿童的学习和发展规律,掌握幼儿教育的基本原理,要想掌握这些能力,必须牢固掌握学前教育学原理、学前卫生学、学前心理学、中外学前教育史、学前教育研究方法、幼儿园组织与管理、幼儿科学教育等理论知识。有73%的幼儿教师认为幼儿教师的专业理论素养与专业技能一样重要。
2.3组织教学活动、游戏活动的能力。幼儿教师必须具备良好的幼儿教学活动、游戏指导与设计的技能,游戏活动的组织、课堂组织与管理能力, 同时还必须努力学习、掌握和提高教育教学情境中的综合教育能力,创设适宜环境,开展形式多样的教学活动。为此,学前教育专业必须开设幼儿活动设计、手工制作等课程。在教学实践中多开展角色游戏、表演游戏 、规则游戏、建构游戏。通过调查发现在幼儿园游戏活动中规则游戏和角色游戏活动组织得最多。
2.4保护教育能力。幼儿教师要具有保育能力,要求学生掌握有关幼儿卫生保健、幼儿心理和幼儿教育的系统理论知识与技能,掌握对幼儿进行恰当保育、护理的方法,掌握幼儿园管理方法和技能,具备从事幼儿园教育管理工作的能力并能够运用保育知识与技能,学前教育专业学生既要学会做基本的安全保护与卫生保健的工作,也要能有针对性地对幼儿实施生理、心理方面的教育,开展主题班会和与家长、幼儿有效沟通以促进幼儿个性的发展,提高幼儿的社会适应能力,将“保”与“育”有机结合起来。通过调查有64%和36%的幼儿教师认为幼儿的膳食结构合理、营养均衡对促进儿童发展特别是智力发展非常重要和比较重要。
2.5具有艺术素质与能力。幼儿教师应具有较好的艺术素质与组织幼儿艺术活动的能力。在音乐方面要具有教弹唱识谱和创作儿童歌曲的能力;在舞蹈方面要具有编排表演儿童舞蹈的能力;在美术方面,要具有幼儿园环境创设与布置的能力,具有指导幼儿绘画和制作玩教具的能力;具有剪纸、折纸、泥塑等技能技巧。为了培养这些能力学前教育专业应开设声乐、钢琴、舞蹈、乐理、美术、艺术欣赏等课程。有40%的幼儿教师认为在培养幼儿教师的“弹、唱、跳、说、画、演、做(玩教具制作)”等专业技能时,专业技能的训练应该把握好一定的度,只要满足幼儿园实践活动的需要就行 ,有44%的幼儿教师认为对高职学生的专业技能的训练不应该花大量的课时,重在引导学生自己练习,培养独立的学习能力。只有11%的幼儿教师主张三年花大量的课时培养这方面能力。76%的幼儿教师认为要成为一名优秀的幼教工作者(多选),最重要的素质是良好专业技能。调查当您园要招聘一名新教师,您首先看她哪方面的条件(多选)问题时有47%的人认为首先考虑钢琴、声乐、舞蹈、美术等技能的考级。(作者单位:四川职业技术学院)
资金项目:四川省教育厅人文社科重点课题“学前教育专业中高职衔接人才培养模式研究”(编号:14SA0186)的阶段性研究成果。
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一、就业能力视角下职业院校旅游专业人才培养模式存在的问题
(一)人才培养目标不明确
目前,职业院校在对旅游专业学生教育的过程中存在着定位过高,培养目标不明确的现象。旅游专业人才趋于同质化竞争,大多按照一样的教学设计、课程设置安排教学的活动,缺乏特色性和差异性的教育,不符合就业能力的需求。同时,旅游专业是一个实践性较强的行业,学生应该熟悉最低层次的工作性质、内容以及方法等。而大多数旅游学生不愿从事基层的服务工作,都想跨越到管理层工作,眼高手低,使学生的能力停留在空谈上。
(二)课程体系设置不科学,缺乏实用性
在旅游专业的实际教学过程中,部分教师还采用传统的“灌输式”教学模式,以教师为中心,注重对学生理论知识的传授,忽略了实践技能的培养,缺乏合作化、现代化的实践基地,导致学生具有一定的理论基础但是缺乏动手能力,理论教学与实际需要脱轨,没有和当今时代的就能能力需求相匹配。同时,课程设置的梯度和层次,也没有按照旅游专业的特色进行更新,开设的课程大都沿用传统的设置,内容大同小异,缺乏创新性,学生的学习兴趣不高,不易于学生综合技能的提高。
(三)教师的综合技能有待提高
目前,业院校的师资队伍不能满足旅游业的发展需求,教师的综合技能有待进一步提高。由于旅游业是一个新兴行业,高校缺少对旅游硕士、博士学授予权的开设,导致大多数旅游专业的教师的学历并不太高,有的教师学习的是历史、地理等贴近专业,他们缺乏一定的理论教学基础和实践教学技能,没有掌握旅游专业的就业需求,导致旅游专业的实际教学与市场需求不符,影响学生综合技能的提高,降低了职业院校旅游专业学生的就业竞争力。
二、就业能力视角下职业院校旅游专业人才培养模式的新路径
(一)树立明确的人才培养目标
职业院校旅游专业应该根据就业能力需求,明确人才的培养目标,培养出高技能的复合型人才。学校应该根据旅游专业应用性、综合性以及涉外性的特点,注重学生的综合素质和专业技能的提升,不仅要培养学生的管理、应用能力,还要让学生了解基层的工作需要、经济财务、法律法规、资源文化等方面的知识,让学生具备多方面的技能,满足市场人才的需要。同时,学校应该依托办学理念与地方优势,培养有特色、有核心竞争力的人才,提高学生的就业能力,能够让学生脱颖而出。学校只有明确了人才的培养目标,才能培养出满足市场就业需求的人才。
(二)合理设置课程体系
职业院校旅游专业应该根据旅游行业的前沿动态以及现状合理设置课程安排,优化课程体系。首先,教师应该摒弃传统的教学模式,以学生为中心,充分发挥学生的主体地位,采用多种教学方法相结合,调动学生学习的积极性和主动性;其次,合理调整旅游专业的课程设置。注重实践课程的安排,在扎实理论教育的基础上,努力提高学生的实际操作技能,理论与实践相结合,提高学生解决实际问题的能力;再次,职业院校应该对旅游专业的毕业生进行跟踪调查,听取他们的意见反馈,更新教学的内容和设置,使旅游课程教学与社会紧密结合,提高学生的就业能力。
(三)构建校企合作模式
旅游行业具有加强的实践性,学校应该为学生创造良好的实践机会,构建产学融合的校企合作模式,提高学生的实践操作技能。首先,学校应该与当地的旅游企业达成协议,定期让学生去企业实习,锻炼学生的实践技能,亲身体验旅游行业的工作环境、工作内容等;其次,学校和企业合作,构建订单式培养模式,为企业注入新生活力,也让学生提前熟悉工作环境,提高学生的就业率;再次,学校还可以根据企业的需要设置课程内容,与实际结合,同时教师与企业师傅间多沟通和交流,切磋实践和理论经验,让学校了解更多的旅游行业方面的需求信息,也缓解企业的人才缺口,实现校企双赢的局面。
(四)提高教师的综合技能
教师是人才培养的重要载体,学校及教师应该采取有效的措施,提高教师的综合技能。首先,给教师提供进修、培训的机会,提高教师的知识水平和实践能力;其次,引入外援,拓宽教师队伍,学校可以聘请有经验的企业家兼职教学,通过讲座、报告等多种形式,提高学生的实践技能,丰富教师队伍;再次,教师自身也应该充分利用信息技术,丰富自身的知识,开拓眼界,掌握现代化的教学模式,提高自身的综合素质及教学水平,争做双师型教师。
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加强企业自律监管可以从源头上减少“问题食品”的产生,但是,单个企业行为具有强烈的工具理性倾向,会产生对广大消费者不利的负外部性,因此,要强化企业的自我监管作用,需要规避单个企业的道德风险,发挥食品行业协会的自我监管作用是企业自律的重要途径。食品行业协会是由食品行业的生产经营者自愿组成的、为维护会员共同利益,承担相应社会责任,按照行业章程开展活动的自治组织,在食品安全治理中有着重要作用。
一、食品行业协会在食品安全治理中的功能
(一)“内行人”具有的信息优势
每个食品行业都有自成一体的生产技术、流程和专业要求,所谓“隔行如隔山”,外行人很难弄清其中奥秘,比如食品消费者,他们往往只能作事后判断,通过自己的消费体验来验证食品好坏,这就难免滞后性的弊端,所付出的代价也是不可估量的。食品行业协会由食品生产经营者组成,他们都是掌握食品信息的“内行人”,熟知食品生产各个环节的信息,具有其它监管部门和消费者所不能比拟的信息优势,如果食品行业协会能够以食品安全为己任,积极主动地承担起维护食品安全的社会责任,他们所具有的信息优势将转化为强大的监管优势,从生产源头来通过自律监管把好食品安全关。
(二)“经济人”具有的互相监督功能
食品生产经营者为实现利润最大化而努力控制成本,低成本的“问题食品”自然成为一种逐利手段。行业内降低成本的方法不会成为一已独有的秘密,行业内的竞争者之间都有相互学习与模仿的趋势,如果缺乏自律监管的话,“劣币驱逐良币”法则会使整个行业共同保守“问题食品”这个行业秘密,如果存在食品行业协会的第三方监管的话,业内学习与模仿的过程将会新增一个内在的互相监督机制——行业协会的“经济人”思维考虑的是行业共同利益,“问题食品”会损害行业声誉和长远利益,而这正是会员所要极力维护的内容。食品行业协会为会员的互相监督提供了组织平台,会员可以通过这个平台来实施行业监督和奖惩措施,因此,食品行业协会能够超越短视经济思维,以更为长远的“理性经济人”眼光来看待行业发展,行业协会的“理性”在于通过会员的互相监督来平衡各方利益,同时确保行业长远利益。
(三)“行规”的强大制裁功能
如前所述,食品行业协会的目的要维护行业长远利益,个别生产经营者危害到食品安全时,其实,他的个体行为也使整个行业面临巨大的负面影响,换言之,整个行业可能会因个别行为产生的“多米诺骨牌”效应而轰然倒塌。食品行业协会的互相监督机制可以发现“害群之马”,而由会员共同制定、认可的行业内部规定则为纠正和惩治“害群之马”提供了依据。与正式法律法规不同的是,“行规”往往保持特别的行业色彩和传统印迹,具有法律法规所没有的约束功能,除了经济处罚外,“行规”还使会员对“害群之马”产生冷落、孤立和排斥行为,在商品流通日益重要的当下,失去同行的联系和支持将很难再有立足之地,另外,“行规”最为严厉的处罚是剥夺某些“害群之马”的从业资格,对于生产经营者而言,这无疑具有强大的约束作用,正是“行规”的这些强有力的约束和制裁功能,对国家正式法律法规作了补充和完善,把生产“问题食品”的可能性大大降低了。
(四)非政府组织与政府的良性互动
食品行业协会作为非政府组织,具有其存在和发展的必要性,从治理理论来看,它能够发挥一些特有的治理功能,而这些功能往往又是政府的治理弱项,从食品行业协会的运行效果来看,它也在很大程度上做好了那些政府“想做又做不好”的事。确实,面对众多分散的食品生产经营者,政府的监管效能是很难尽如人意的,如果政府通过食品行业协会所发挥的媒介与桥梁作用的话,一方面,政府相关部门可以大大降低监督成本,提高监管质量,另一方面,食品行业协会也可以得到政府的指导和支持,提高协会的自治能力。总之,食品行业协会与政府相关部门的合作治理,可以实现政府与社会层面的良性互动,放大各自的治理功能,使食品安全得到更有力的保障。
二、限制食品行业协会功能发挥的因素分析
(一)自我监管的行政干预过多,依附性较大
长期以来,受全能型政府的思维影响较深,很多政府部门对“管制型”政府行政模式还较为迷恋,这对于公民社会的培育是很大的障碍,就食品行业协会而言,政府部门往往对其进行过多干预,很多时候在政府威权之下,食品行业协会办的也是政府“差事”,要根据政府意图来行事,成了政府相关部门的执行者。这就造成了一些食品行业协会主体意识欠缺,社会责任感逐渐弱化,参与公共事务的热情和积极性也受到打击。更有甚者,少数地方政府可能通过操纵食品行业协会来达到干预和影响行业发展的目的,这就远远地脱离了食品行业协会自律自治的初衷,行业内的从业者也会因为政府的过多干预而失去加入协会的动力,较低的自愿“入会率”显然使协会失去了对整个行业进行自我管理的威信,也会导致协会的其它组织功能的弱化,最终使得食品行业协会名存实亡,成为一种形式上的“摆设”。
(二)自我监管的能力不强,规范性较差
处于成长阶段的食品行业协会亟待加强自身能力建设。首先,从行业协会的会员构成来看,会员的能力本身就参差不齐,一些会员加入协会也仅仅是出于从众心理,或是“应付差事”,对于协会事务参与较少,影响了协会整体组织管理效能的发挥。其次,从行业协会的物质资源来看,总体情况是办公条件较差,所需设备缺乏,办公经费也比较有限,这些都限制了行业协会的发展。此外,食品行业协会内部管理不完善也是制约协会发展的一个重要问题。协会内部管理较为松散,管理行为相对随意,对于协会活动的计划、会员间的协调,重要事务的决策等方面都缺乏规范化,在制定相关规章制度的时候,有时会出现既当运动员,又当裁判员的现象,从而妨碍协会自我监管职能的有效发挥。
(三)自我监管的支持力度不够,自治性较低
食品行业协会没有专门法律来规范其权利、义务与责任,缺乏制度支持与保障,这是限制其发展的制度瓶颈。另外,食品行业协会经费有限,有限的会费收入在开展活动时往往容易捉襟见肘,政府对于食品行业协会的财政支持是比较欠缺的,缺乏制度化的针对行业协会的财政支出规定,偶尔的经费拨款数量也是非常有限的,因此,资金缺口导致食品行业协会很多活动无法正常开展。再有,食品行业协会缺乏政府相应的技术和服务支持。食品行业协会在进行自我监管的时候,受制于有限的办公条件,一些食品检验项目是不能进行的,只能交由政府专门的检验部门,但在具体办理过程中,又没有相应的协调与配合机制来开展,限制了协会的监管效率。此外,食品行业协会缺乏学习与培训的机会,政府组织的学习与培训没有形成常态机制,往往是蜻蜓点水,流于形式,不能真正提高行业协会的能力素质。
三、促进食品行业协会发展的思考
(一)培养食品行业协会的社会意识,提高自我监管的积极性
要树立食品行业协会的社会责任意识,应做好这几方面的工作:第一,要做好宣传鼓动工作,提高参与意识。要做好食品行业协会和广大会员的宣传鼓动工作,让他们认识到自己在维护食品安全方面具有的重要作用和特别优势,另外,广大生产经营者参与到行业协会中,积极参与和配合行业协会的活动,既可以更好地维护自身利益,创造公平竞争的市场秩序,又能对维护食品安全发挥积极作用。同时,行业协会要通过有效的利益协调和分享机制,让会员体会到加入行业协会具有实实在在的好处,这样才能真正提高会员的参与意识。第二,要做好职业道德教育工作,提高责任意识。食品行业协会要加强自身职业道德教育,帮助会员转变落后的生产经营观念,改变法制观念欠缺的状态,树立维护食品安全的社会责任,从源头上来避免“问题食品”的产生。第三,要做好观念转变工作,提高服务意识。食品行业协会作为食品生产经营者的利益代表,一方面要树立为广大会员真诚服务的意识,另一方面,作为生产经营者与消费者沟通的媒介与桥梁,也要树立为广大消费者服务的意识,确实发挥好对本行业的自律监管作用。
(二)加强食品行业协会的自身建设,完善自我管理与服务功能
食品行业协会需要加强对会员能力素质的教育培养,一方面要积极争取政府相关部门进行定期教育培训,另一方面,要形成内部的常态学习机制,通过教育培训加强协会成员的法制观念、掌握食品生产安全标准,了解行业发展新动态,树立维护食品安全的社会责任与职业道德,从整体上提高行业生产经营者的能力素质。其次,食品行业协会应该努力拓宽筹资渠道,争取政府、其它社会团体、公益基金组织等对行业协会的经济支持,另外,食品行业协会也应加强自身“造血”功能,在内部建立一个合理的会费收支制度和会员奖惩机制,通过内部经济手段来提高经费收入,在扩大资金来源的基础上,协会应努力改善办公环境,特别应购置必要的仪器设备,提高协会自我监管的物质技术力量。最后,食品行业协会应该健全和完善内部管理机构与制度。在机构设置上要遵循决策、执行、监督机构的独立,提高自我管理效能,加强协会内部的自我监督,完善协会的各项管理制度,使协会真正成为一个勤洁高效的自治组织。
(三)加大对食品行业协会的支持力度,营造“协会自治”的良好环境
首先,应该加大对食品行业协会的政策支持力度,一方面,国家应该加快关于行业协会专门法律法规的立法进程,完善行业协会管理的制度环境,另一方面,地方政府应对行业协会给予相应的优惠措施,在行业协会的成立审批、日常管理方面应减少不必要的管制,给其一个自我成长发展的宽松环境。其次,政府应主动鼓励和引导食品行业协会的发展。特别是对于一些企业规模较小、较为分散,缺乏重点企业带头组织的行业,政府应该发挥引导作用,鼓励这类食品行业建立自治组织,培育自我监管的行业力量。再有,政府应加大对食品行业协会的资金支持力度,可以制定支持行业协会发展的专项资金制度,给予其现金支持,也可以通过政府财政购买途径,购置相关的设备、公办用品等,对其进行物资支持,通过这些方式缓解食品行业协会的资金压力,创造一个良好的经济环境。最后,政府应加大对食品行业协会的服务力度,为其提供必要的教育培训服务,技术和业务方面的配套服务,法律政策方面的咨询服务等,通过政府服务来提高食品行业协会的自治能力,使其发挥在公共领域中的应有作用,弥补政府的一些治理弱项,实现食品行业协会与政府部门在食品安全治理中的良性互动。
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当今动漫游戏行业发展迅速,每年都有数百家游戏开发团队如雨后春笋般加入动漫市场。在游戏产业不断扩大,且更加多元化的同时,游戏界对专业人才的需求也将进入黄金时期。但由于动漫游戏专业师资稀缺,国内高校动漫专业大多只偏重动画制作,开设动漫游戏专业的可谓凤毛麟角。此外,当前现有的动漫游戏专业教师的能力素质也普遍不高。本文主要探讨高职动漫游戏专业教师能力的提升。
二、当前高职动漫游戏专业教师职业能力情况分析
笔者通过调查发现,目前动漫专业主要偏向电脑二维和三维动画专业,开设动漫游戏专业的院校屈指可数。很多高职院校虽想开设动漫游戏专业,却苦于条件不足,主要由于游戏类专业教师人才极度匮乏,目前在岗教师大多缺乏真实的游戏开发经验。若将游戏企业人才引入高职也有困难,企业人才虽有极强的专业技能,但普遍都是专科或本科文凭,且没有专业技术职称证书,达不到院校人才引进的相应要求。
我省许多高职院校虽然积极采用多种手段来提升“双师”资格,包括教师进企业顶岗实践、工作室项目引进等,但仍普遍存在教师研究专业与教学专业不对路,教师缺乏真实的游戏企业工作经验;专业知识只局限于所教授的几门课程,专业实践能力不强,缺乏创新能力,对游戏行业发展最新情况认识不足,导致教学内容与行业发展需求脱节等方面的情况。这样就不能指导学生创作出具有创新力的作品,课程内容与行业严重脱节,学生在就业时自然无法达到行业需求。
三、高职动漫专业教师职业能力提升策略
根据以上高职动漫游戏专业教师专业与教学现状,笔者对于教师专业能力提升策略与手段进行了深度思考,并总结出如下策略。
(一)通过专业培训、专家讲座等方式,丰富教师专业知识
要改变以往教师研究专业与教学专业不对路,教师对游戏企业生产与发展情况了解不足等局面,可以通过组织动漫教师参加动漫专业技能培训、网络课程学习等方式,切实提升教师的专业实践能力,并通过培训使其了解最新的行业技术应用及标准。此外,聘请资深动漫企业、行业专家、总监来校开展讲座,分享行业最新发展动态,传授设计理念及交流专业经验等,全面丰富教师的专业知识。
(二)与企业开展深度合作,时刻了解行业最新发展动态
与游戏企业开展深度合作,可采取两种手段。第一,延续传统的教师顶岗方式,即教师进入游戏企业顶岗实践,参与企业的项目开发,实地学习企业的开发技术手段,了解企业需求。第二,将企业项目引进学校,由教师与企业人员共同完成,此种手段适合多位教师同时参与同一项目的开发。这样既能培养各位教师的专业实践能力,还能培养教师的项目团队协作能力。
(三)通过奖励机制激励教师进行专业创作并参加技能竞赛
鼓励教师利用课余时间进行个人专业创作,并参加专业技能竞赛。建立教师技能竞赛奖励机制,通过适当的奖励激发教师的专业创作动力,从而提升教师个人的专业实践能力。同时,教师在技能竞赛中获奖不但能赢得专业荣誉,也能带动起学生积极进行个人创作并参加技能竞赛的良好风气。
(四)搭建企业技术人员、行业专家与教师交流的平台
为方便教师与企业技术人员、行业专家进行专业技术交流,可以搭建动漫多领域企业技术人员、行业专家与教师交流的平台。通过QQ群或微信群等方式,教师有专业疑问时可及时与行业专家交流、沟通,并且也方便专家为教师作品进行点评。通过交流,能够丰富教师专业知识。
(五)建立教师能力素质提升评价指标
通过研究摸索出一个具体的教师专业能力素质提升监测指标。通过具体的数据和标准,较客观而准确地反映出动漫游戏教师专业能力素质提升情况,也可更及时地调整研究方案,以挖掘出更好的教师能力素质提升策略。
四、结束语
总之,根据本文中提出的一些策略,改善高职院校动漫教师专业能力方面的一些问题,与动漫企业进行深度合作,使教师能够时刻把握行业发展的最新动态及企业的专业需求,切实提升教师的专业实践能力,培养教师的创新能力,强化教师在多类动漫项目中的岗位流转能力,提升教师的动漫艺术鉴赏能力,从而更好地指导学生,为社会输送高技能型、创造型动漫专业人才。
【参考文献】
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一、当前旅游管理专业教学存在的问题
1.学生职业素质养成教育滞后,无法满足社会需要。高职院校为保证学生的实习时间,目前多采取“2+1”或“半工半读”的培养模式。由于学生在校时间短,教学部门在安排教学计划时优先安排专业课及必修课,忽视对学生职业素质培养相关课程的设置。职业素质养成教育的缺失在一定程度上导致学生进入社会后责任心不强、适应性与抗挫折能力差,出现频繁“跳槽”等现象。其实就培养高素质旅游管理人才而言,高尚的职业道德与良好的职业技能同等重要。在某种意义上,旅游企业员工是否具有强烈的岗位责任心、热情的工作态度、良好的心理素质、完备的沟通技巧、超强的团队精神和服务意识等职业素养直接决定了企业的发展成败。
2.师资队伍结构不合理,教学水平有待进一步提高。从相关统计数据来看,我国旅游管理专业师资队伍中有实践经验的教师占专业教师总数的15%左右,绝大部分教师都是从高校毕业后直接任教,没有受过系统的专业培训。这一现状直接导致在培养学生旅游职业能力方面存在先天不足,实践教学脱离实际,陷入“从理论到理论”的境况。此外,我国旅游业起步较晚、学校的教学理念和教学手段相对落后,造成培养的学生动手操作能力差,与社会需要严重脱节。
3.旅游管理专业学生缺乏基本技能操作训练。众所周知,实践教学是旅游管理专业教学的重中之重,而我国大部分高职院校的旅游管理专业由于受多方面的限制,仅把几门技能训练课和毕业实习作为实践课,其他一些专业课程基本上还是采用“纸上谈兵”的教学方式。另外,学生实多被安排在最后一年,这就产生了一种现象:学生在学习理论时,有理论知识,无实践强化,理论与实践脱节;学生在进行实践时,有实践强化,但理论学习时间已过,不利于学生深入领会和灵活运用所学理论知识。这样,学生走上工作岗位后,遇到实际问题就会手忙脚乱,对本职工作失去信心。
4.课程设置不科学,课时比例不合理。有些高职院校的旅游管理专业课程开设得很乱,不能体现专业特色;有些高职院校旅游管理专业因人设课,即根据学校条件和师资状况设置课程,没有按照教学大纲的要求与培养目标来开设课程。这些情况都严重违背了教育教学规律,致使教师在教学过程中目标不清晰,疲于应付,最终的教学效果不尽如人意。学生在学习过程中也困难重重,素质和能力得不到真正有效的提高。
二、优化高职旅游管理专业教学模式的途径
1.借助多种途径加强养成教育,提高学生的职业意识,增强学生的职业素质。培养学生良好的职业素质仅仅依靠课堂教学是远远不够的。教师可以通过多种方式、多种渠道来培养学生的职业意识和职业情感,提高学生的职业素质。例如:在日常管理方面,学校可以根据用人单位对人才的要求制定相关措施并实施管理。旅游管理专业可以结合旅行社和酒店对员工的相关要求制定出有关仪容仪表、个人卫生、公共卫生方面的规范,要求学生执行,并制定行之有效的检查措施。在校园文化建设方面,学校可以有意识地为学生营造一种突出专业特色、启发智慧、提高情趣、健康身心的学习环境,从而达到“润物无声”的境界。在开展课外活动和实践活动方面,学校可通过举办旅游管理专业技能大赛、演讲比赛、辩论赛,组织学生参加义务导游、礼仪服务等活动来锻炼学生的职业技能、心理素质和语言表达能力。学校还可以通过开展学生实习经验交流活动、宣传学生实习期间的先进事迹、树立学习榜样等活动来强化学生的社会适应能力、职业意识和责任感。
2.多方位、多渠道加强师资队伍建设。加强师资队伍建设是高职院校实施以培养职业能力为目标的教学模式的有力保证。学校要鼓励教师进修学习,并结合具体情况分批派遣教师到国内外知名旅游院校进修,使他们尽快熟悉并深入了解旅游行业的发展新方向,提高教学质量和研究水平。学校还可以聘请有实践经验的企业家做兼职教师,以讲座、报告等形式提高学生理论结合实践的能力。此外,学校还要注重培养“双师型”教师。“双师型”教师由于具有旅游管理实践经历,能够抓住旅游管理这一学科的精髓,可以摆脱“纸上谈兵”的教育方式,使学生的操作技能有实质性提升。学校培养“双师型”教师的途径很多:鼓励教师申报和参与实践性课题;鼓励教师到旅游企业调研或参与旅游开发规划项目,提升他们的实践能力;鼓励教师利用假期到旅游企业挂职锻炼、参加旅游企业管理实践等,提升综合素质与能力。
3.强调实训教学环节,注重培养学生的实践能力。高职教育的显著特色是注重培养学生的实际操作能力。这就要求高职院校在注重理论教学的同时切实强化实践教学,实现理论与实践的完美结合。高职院校旅游管理专业可在汲取国外旅游管理教学经验的同时,结合我国国情,探索提高我国高职旅游管理教学水平的新途径。首先,学校应注重与企业的联合,走校企联合之路,实现校企的“双赢”。通过这种方式学校不仅可以在不动用学校紧张的办学经费的情况下保证学生的实训环节,而且可以为学生提供一个认识社会、了解社会的最直接的平台,有助于学生实现从学校到社会的平稳过渡。其次,学校应加强建设模拟职业岗位的实训基地,采取具有实训特点的“模拟教学法”。学生和教师在逼真的模拟场景中扮演不同角色,以达到身临其境、加深印象的目的,在提升教学效果的同时充分体现高职教育“做中学,学中做”的思想和理念。例如:教师在讲授导游人员服务程序时,可以和学生分别模拟导游与游客的角色,进行“正式接团”前的准备、接团服务、入住宾馆、集合出发、景点讲解等一系列完整的服务过程。最后,学校在保证学生正常实训的同时,积极地给学生提供更多的实践机会。例如:学校可以将部分礼仪接待、食堂服务、环境卫生工作交由学生来负责。
4.完善旅游管理专业的课程体系和学生的知识结构。旅游管理专业的课程体系主要包括文化课程和专业课程两大部分。首先,在文化课程内容的选择上,学校不能完全放弃语文、数学、外语等基础性课程,应当遵循实用性、广泛性、生活性等原则,为学生的专业学习和可持续发展做必要准备。例如:语文课程教学可以侧重于口语表达训练,而不必拘泥于语文基础知识的传授。在专业课程方面,旅游管理学是一门综合性的边缘学科,涉及经济、管理、市场营销、金融财务、法律、心理、历史、地理和风土人情等多方面的知识。针对高职学生在校时间短、课时少等问题,学校需要在原有课程设置的基础上整合优化相关学科知识,适当增加具有本地特色和应用性较强的课程。例如:学校可以结合河南省旅游资源特色开设豫剧鉴赏、河南文化现象等选修课程。学生的知识面宽了,在工作中自然会从容不迫、游刃有余,同时也能更好地满足旅游者通过旅游学习知识、陶冶情操的需求和愿望。
参考文献:
[1]张建宏.提高高职旅游教育教学质量的若干建议[J].沿海企业与科技,2005,(2).
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实践教学体系的概念可以有广义和狭义之分。广义的实践教学体系是由实践教学活动各个要素构成的有机联系整体。具体包含实践教学活动的目标、内容、管理和条件等要素。狭义的实践教学体系则是指实践教学内容体系,即围绕专业人才培养目标,在制定教学计划时,通过合理的课程设置和各个实践教学环节(实验、实习、实训、课程设计、毕业设计、创新制作、社会实践等)的合理配置,建立起来的与理论教学体系相辅相成的教学内容体系[2]。本文所阐述的实践教学体系是指狭义的实践教学体系。
高等职业教育的实践教学体系和普通高等教育的实践教学体系一样,包括了实验、实习、实训、生产劳动、科研训练、社会实践、毕业设计等教学活动,但在内容的选择、实施的过程、组织的形式和采用的方法上,与普通高等教育是有区别的,高等职业教育的实践教学体系带有明显的职业性。高等职业教育实践教学是根据不同专业的培养目标,在实践过程中以培养职业能力为主线,其教学是按照工学结合的人才培养模式,以完成一定的工作任务,借助特定的项目训练为主要形式,以鼓励学生主动参与、主动探索、主动思考为基本特征,以掌握相应岗位技能,养成一定的职业态度并以提高职业素养和职业能力为目的的教学[3]。因此,我们在构建高等职业教育体系时,应根据职业性这一主要特性进行实践教学内容的选择,同时教学的场所也应与职业环境相同或相似,教学的过程应与职业工作的过程相吻合。只有准确把握高等职业教育实践教学体系的内涵,才能构建科学、合理的实践教学体系。
二、广西师范大学职业技术师范学院实践教学体系构成
广西师范大学职业技术师范学院的实践教学体系主要由一般实践教学环节和职业应用技能实践教学环节两个模块组成。一般实践教学环节主要由军事训练、公益劳动、社会实践和毕业论文(设计)四部分组成。职业应用技能实践教学环节主要由课程实践、学生社团活动实践、专业见习、专业实习和教育实习五部分组成。
从学分分配上来看,以秘书学专业为例,一般实践教学环节仅占4学分,职业应用技能实践教学环节占43.5学分,两项合计47.5学分。占总学分的30%。
三、广西师范大学职业技术师范学院实践教学体系的不足
1.实践教学所占学分比例过小,导致学生实践能力不强。以秘书学专业为例,实践教学的学分为47.5学分,理论教学的学分为112.5学分。两者的比率为1∶2。可见,广西师范大学职业技术师范学院教学体系仍然是以理论教学为主,实践教学为辅,没有充分体现职业教育实践性的特点,导致学生实践时间少,实践能力难以提升。
2.实训内容及课程设置仍以学科为中心,没有体现职业性。课程设置的顺序仍然以学科为中心,按照学科知识的逻辑关系来编排课程,注重学科体系的完整性。以文秘专业的课程设置为例,该专业主要依据办文、办会、办事、商务活动四个职业活动来设置课程,但在课程安排上并不是依据文秘专业的职业活动来安排学习顺序的。以商务活动这一职业活动的学习为例,该职业活动包含的主要课程有:电子商务(第3学期)、市场营销学(第4学期)、秘书专业英语(第5学期)、商务沟通(第5学期)、名牌战略(第5学期)、市场调查与预测(第6学期),这些课程分散于各学期中,并没有围绕商务活动这一职业能力集中设置。由于专业课程没有围绕某项职业能力为主线集中设置,无法完整体现职业活动的整个工作过程,职业性不明显。
3.集中实践缺少系统的综合实训项目,不利于综合职业能力的培养。集中实践设有社会实践、专业见习、专业实习、教育实习和毕业论文等多项内容,与普通高校集中实践的学分设置基本一致,缺少系统的针对专业的综合实训项目,没有体现职业院校实践性的特点。
4.课程内容与考证内容脱节。由于广西师范大学职业技术师范学院各专业的职业资格培训课程与本专业的课程不能很好的融合在一起,因此,每年学院都要花费大量人力、物力组织学生参加考证前的培训。而培训通常是在周末或晚上进行。这样不仅增加了学生的学习负担,也让学生对所学专业课程感到质疑。
四、对广西师范大学职业技术师范学院实践教学体系改进的设想
1.增加实践教学所占比重。实践教学所占比重过少,导致学生实践时间有限,实践能力难以提高。因此,增加实践教学所占的比重是当务之急,笔者认为将实践教学的比重提高至50%以上较为适宜。
2.构建实践能力培养五环节,提升综合职业能力。为充分体现职业教育的职业性,根据各专业的特点,构建实践能力培养五环节,即:课程见习与实训、专业小综合见习与实习、专业实习、教育实习和毕业设计五个环节。首先,每个学期设计一个学习领域,每个学习领域都以某一个岗位或岗位群的某项工作任务来设置相关课程,再根据工作任务的复杂及难易程度安排课程的学习顺序,每门课程又围绕一个或几个工作任务来进行学习,这样,学生通过一系列课程的学习就可以学到某个岗位的单项技能。由简单到复杂逐步掌握整个工作过程。其次,每个学期末开展专业小综合见习或实习。教师根据每个学期的学习领域设计一个专业小综合实训项目,使本学期学习的各单项任务都能包含在此综合项目中,让学生在集中的时间内完成该项目。专业小综合见习或实习的实施,有利于培养学生的综合职业能力。第三,在完成各项专业小综合见习或实习后,进行专业实习和教育实习。将学生到中职学校的教育实习时间由原来的8周增加至一个学期,即18周,同时将学生到企业进行的专业实习时间由原来的8周增至18周,这样,学生有一年的时间在企业和中职学校进行实习,增加了学生的实习时间,使学生在就业前得到充分的岗位锻炼,有利于学生就业。最后,毕业设计安排在教育实习和专业实习期间完成,实行双导师制,由行业专家和专任教师共同指导。学生结合实际工作来进行选题,完成毕业设计或教学论文。
实践能力培养五环节的实施,打破了原有的教学体系,以职业活动为主线,并以综合实训项目为载体,以工作过程为导向设计教学过程,能很好地提升学生的综合职业能力。
3.编写一套科学的专业实训教材,建立合理的实训教学评价体系。根据各专业的职业能力模块和工作任务或项目来编写相应的实训教材,可以规范实训内容,使教师在指导学生实训时有针对性,且目的明确。也可帮助学生更好地理解和完成实训内容。同时,还应建立一套科学的实训教学评价体系。实训教学的评价应包括三个方面:一是学生任务实施成果的评价,其标准为产品的技术标准;二是学生任务实施过程中的操作程序和操作方法的评价,包括熟练程度的评价,其标准为岗位标准操作规程;三是学生在任务实施过程中的行为、态度以及与他人合作的情况。任何一个方面的评价都是不可或缺的。而且评价的结果应以恰当的途径与方式向学生反馈[4]。只有对实训内容进行有效控制,才能真正提高学生的综合职业能力。
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国有企业办公室部门是市场经济体制下公司企业组织构架的重要组成部分,它同行政事业办公室工作有所不同,主要承担着企业的管理、协调、服务三大职能,是企业组织构架中的中枢机构,起着承上启下的桥梁作用。其工作特点主要体现在:工作复杂、琐碎、任务重、头绪多、时效性强等方面。在企业的运营中有着举足轻重的地位。
面对管理幅度大、协调范围宽、服务对象众多等工作实际,如何才能搞好企业办公室工作,既做到管理到位、服务优质、协调监管无疏无漏,又能让上层领导、基层员工和其他兄弟部门满意呢?笔者认为重点有以下几点:
首先,要做好办公室部门的职能定位,确定部门职责,理顺工作流程。
不了解办公室部门的人误把办公室工作看做是“领导的保姆”、“公司的打杂部”、“务虚部”,其实则不然,是不了解办公室职能的偏见体现,是“雾里看花”。
实际上,办公室工作职能也很具体,本人通过多年的办公室工作经验,大致梳理了办公室工作的职能、职责,有以下几点: 1.了解和掌握公司生产经营动态,搜集各类信息,为领导科学决策提供依据和建议。2.负责相关文件的起草、会签、呈报、收发、存档。3.承担公司《月度工作要点》和《月度工作总结》的收集、综合拟制。4.负责公司领导交办有关工作的督促检查、组织协调和情况反馈。5.负责总经理办公会、公司办公会务会的会议记录、会务工作和会议纪要的起草。6.安排、协调以公司名义召开的各类会议和来访接待工作。7.负责公司内外用车调派联系等事务管理工作。8.负责公司办公室的调配和公司办公设施设备的配置与管理。9.根据公司生产经营实际,编制下达各部门工作责任目标,按时组织考核,奖惩兑现。10.制定内部管理相关方案并组织实施,做好有关制度的制定与各项制度的实施。11.负责公司后勤及食堂的日常管理工作。12.协调各部门的工作,完成领导交办的其它工作。
上述的职能定位基本上概述了办公室的全面工作,当然根据公司规模的不同,好多企业把人力资源、党务工作、企业文化建设、班组管理等等工作归属于办公室的管理范畴,在这里不再一一列举。
其次,要根据工作职责特点设定岗位、明确岗位职责,制定激励制度,做到人尽其才,确保部门的良性运作。
在岗位的设定上一定要做到人员精炼、高效,要遵从以岗定人的原则,最大限度地发挥岗位人员的主观能动性,挖掘人本潜能,要与岗位需求和人员的专业素养、性格特点相结合,充分发挥岗位职能服务企业运营,坚决杜绝因人设岗的人情关系,避免人浮于事的不良现象发生。如,办公室秘书岗位的设定,既要有良好的气质、优秀的语言表达能力、工作协调能力、上层的语言组织与写作功底,同时还要具备耐得住、守得住、坐得住的“看门”能力,随时接听外来电话、突然来访等事件的应对。再如,企业管理岗位的设置,既要有专业的管理知识技能,同时还具备敢说敢干、不怕得罪人的胆识,使公司决策有效落地,提高管理效率。
人之初、性本善,要想做、制度管。结合办公室的工作职责拟定与之配套的管理制度,是保证部门工作良性运转的根本。如,岗位规范、劳动纪律规定、薪酬分配管理等等,既为员工的行动统一了标准和方向,又能做到公平、公正、公开,创造良好平等的工作氛围。
第三,发挥职能优势,助力企业发展。
要密切联系办公室工作的职能特点,充分发挥办公室管理、协调、服务三大职能优势,推动企业又好又快发展。
1.管理工作。公司办公室部门素有“管理的管理”之称,既有狭义的本部门管理职责,如印章管理、车辆管理、后勤管理等,又兼有广义的管理其他部门的职能,特别是在公司的制度建设上,督导其他职能管理制度的时效性、有效性,从而确保公司整体管理体系的完善。
在内部管理上,要建立健全各项管理制度,让制度管人,以制度约束人。在督查督办过程中,创新督查方式,使公司的每一项决策、每一项重点工作、每一件领导批示均落到实处,确保各项工作落到实处。而对其他职能管理的要求,则必须紧跟公司的年度业务计划作相应的调整。重点对其及时性和时效性进行督导,并根据公司决策罗列明细,出台相应的考核办法规范行径。
2.服务工作。办公室的宗旨就是为企业服务、为领导服务、为员工服务。
作为办公室人员必须牢记这一宗旨,做到心平气和、不烦不躁、受得了气、听得了冤枉话。这就要求办公室工作人员要有裁判的规则、主持人的嘴、记者的文笔、运动员的腿。平时要“三勤四快”,即眼勤、嘴勤、腿勤。眼勤是指要勤观察、要有远见卓识、要能发现问题。嘴勤是指要勤说、勤安排、勤纠正、防患于未然。腿勤是指不怕苦、不怕难、反复检查,不断总结,及时汇报。“四快”即信息收集快、发现问题快、遇事处决快、任务落实快,只要群众满意、领导满意和其他部门满意,办公室的成绩就出来了。
在对领导的服务上,还体现在参与政务工作方面,发挥助手作用。这是体现办公室工作水平的重要方面。要求办公室人员要广泛收集信息、成功经验、先进科技,及时下情上达,上令下传。经过筛选,提出合理化建议,给领导当好参谋、做好助手。要经常调查研究熟悉市场,熟悉本企人才、业务等各方面的情况。对现状要有透彻的分析,写出符合实际、有建设性、指导性的调研报告和工作计划安排、总结报告等。
要切实转变工作作风,更新观念,把服务工作作为工作出发点和落脚点,注重实效,提高质量,办实事,精打细算,勤俭节约,减少疏忽和失误,用优质的服务质量赢得领导的认可和基层的信赖,发挥好办公室的窗口作用。
3.协调工作。要充分利用办公室作为综合机构的资源优势,统观全局、整理信息、综合分析。既做好领导把握全局的“耳目”、“外脑”,协调好领导班子成员之间的关系,又要明确公司目标,协调好中层干部之间的统一方向,同时还要充分了解下情,掌握职工思想动态,协调好职工与公司之间的关系。
在协调工作上一定要做到充分掌握上情、了解下情,时时处处做到用权不揽权,到位不越位,参谋不决策,帮忙不添乱,尊重不盲从,精益求精不应付。
4.树立“两种意识”,提高办公室工作水平。
一是树立全局意识。讲全局就是一个单位的利益必须服从全局的利益,个人利益必须服从全局利益。作为综合办公室,讲全局就是要正确处理好局部与全局、当前与长远、部门与公司的关系;就是要从公司工作大局、构建和谐社会的全局出发,正确处理好个人与单位、办公室与其他部门的关系;就是要从促进公司经济效益提升的全局来认识。切实履行本职工作,发挥好“窗口”和“助手”作用。
二是树立责任意识。办公室工作头绪繁多,事无巨细。作为公司办公室,从某种程度上讲,代表公司行使一定权力。因此,就必须要求每位员工政治素质要好,工作责任心要强。在贯彻落实上级路线、方针、政策的时候,在谋划、部署各项工作的时候,要站在公司的整体立场上,从效率提高、效益最大化的角度出发,把公司决策与职工的愿望结合起来,在任何时候都必须要保持清醒的头脑,始终与公司党委和企业目标的实现保持高度一致。要养成严谨、认真负责的工作态度,在细微之处见真功夫,在工作上做到事事有回音,件件有着落。
5.增强“三种能力”,提高办公室工作效率。
一是增强胜任本职工作能力。本职工作是每位办公室人员的基础工作,胜任本职工作的能力也是办公室人员必须具备的首要条件。首先,要有较强的文字表达能力,文风尽量做到篇幅简短、文笔朴实;其次,要具有口头表达能力,做到语言规范、重点突出、言简意赅;第三,要具备较强的办事能力,办公室办事的范围很广泛,事务繁杂,在具体事务中,要熟悉办事的程序,明白职权范围,把握轻重缓急,养成简洁、干练、及时、准确的办事风格。
二是增强综合协调能力。办公室是综合部门,具有统筹全局、协调各方面的职能。坚持寓谋于文、寓谋于会,把综合协调渗透到工作的各个环节。对各项决策部署和重大活动、重要会议,严格做到周密组织、多方协调、狠抓落实。在工作实践中,办公室人员要不断提高自己的综合协调能力,具有处理各类突发应急事件和驾驭全局的本领,做到补位不缺位、到位不越位。
三是增强开拓创新能力。办公室人员要实事求是,做到不唯书、不唯上、不唯已、只唯实,在想问题、办事情时坚持从实际出发,察实情,说实话,办实事,求实效,以务实的工作举措追求落实的效果。要敢于突破常规思维,创造性地开展工作,争做“敢干事、能干事、干成事”的实践者,努力开创工作的新局面。
参考文献:
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一、幼师体育教学中学生职业能力培养的重要性
幼儿园体育活动是促进幼儿身心健康发展的重要方式,同时也是幼儿园健康教育体系中不可或缺的重要内容。由于现阶段我国幼儿园教育还没有实施分科教学,所以,为了确保幼儿园体育活动积极作用的充分发挥,科学组织和实施幼儿园体育教学的能力就成为了目前我国幼儿教师职业能力的重要组成部分。只有具有了科学组织和实施幼儿园体育教学的能力,才能够确保幼儿园体育活动的科学有效开展,才能够通过体育活动的开展促进幼儿身心健康的全面发展。而对于幼儿教师的主要来源幼儿师范学校的学生来说,其科学组织和实施幼儿园体育教学的能力一方面可以通过学校所开设的《幼儿园健康教育活动设计》等课程来获得,另一方面还可以通过学校体育教学活动的开展来获得,学校体育教学活动的开展能够让学生更好的了解和掌握体育教育的基本规律与基本原则,促使学生将所学习的关于幼儿身心发展的知识与基本的运动理论和实际的体育教学活动有机的结合起来,为学生走上工作岗位之后更好的组织和实施幼儿园体育活动奠定基础。由此可知,通过幼师体育教学来培养学生的职业能力是十分重要的,也是十分有必要的。
二、幼师体育教学中学生职业能力培养的主要内容
在幼师体育教学中学生职业能力的培养主要包括学生职业道德的培养、职业教学能力的培养、社会适应能力的培养和自主学习能力的培养等几个方面的主要内容。其中,职业道德的培养,就是要在幼师体育教学中渗透幼儿教师的职业道德教育,帮助幼师学生形成正确的职业道德观念,引导幼师学生树立热爱幼儿、热爱幼儿教育的信念;其次是职业教学能力的培养。职业教学能力的培养就是要通过幼师体育教学的开展来培养学生的体育职业教学能力,具体包括口令指挥调队能力、领操编操能力、游戏实践能力等内容,这部分内容是幼师体育教学中学生职业能力培养的重点,也是学生体育职业能力的支撑;再次,社会适应能力。社会适应能力也是幼师体育教学中学生职业能力培养的一部分,这部分内容的着眼点在于学生抗挫折能力的培养、团结协作能力的培养、竞争精神的培养等心理素质的层面,是学生走上工作岗位之后尽快适应工作和社会要求的关键;最后是学生自主学习能力的培养。自主学习能力的培养是学生有效学习、个性化成才和终身发展的基础,在组织开展幼师体育教学活动时,任课教师可以通过有意识的采用探究式教学、自主合作教学等来促进学生自主学习能力的发展。
三、幼师体育教学中学生职业能力培养的对策与建议
首先,要注意制定科学的教学目标体系。教学目标是体育教学活动的方向标,要通过幼师体育教学活动的开展来促进幼师学生职业能力的形成与发展,就必须要注意根据幼师体育教学的实际情况和学生职业能力的发展需求,制定科学合理的教学目标体系。具体来说,在制定幼师体育教学目标体系的过程中,体育教学的特点和幼师体育教学的特殊性决定了其必须要包括两个层面的目标,一是,基本目标。幼师体育教学的基本目标与一般院校体育教学的目标是一致的,就是为了促进学生身体和心理素质的健康发展;二是,拓展目标。幼师体育教学的拓展目标则是由幼师体育教学的特殊性决定的,指的就是与幼儿师范教育领域的其它课程教学一样,促进学生职业能力形成与发展的目标,具体到体育教学而言,就是培养和发展幼儿师范学校学生走上工作岗位之后组织和实施幼儿园体育教学活动的职业能力的目标。只有包括了这两个层面的目标,才能够确保学生职业能力的培养在幼师体育教学中的贯彻落实。
其次,要注意根据幼师学生的身心特点组织合理的教学内容、选择科学的教学方法。幼儿师范学校的学生多是18-21岁之间的女生群体,这部分学生不但在身体形态和生理形态上具有一定的特殊性,同时在心理上也具有明显特点。例如:对新鲜事物的好奇和对美好事物的追求等等。所以,在通过体育教学来促进幼师学生职业能力形成和发展的过程中,为了促进教学效率的提升,就要注意根据幼师学生的上述的特点来进行合理的安排。例如:根据幼师学生的身体形态结构特点,多安排动力性的练习,少安排静力性的练习;根据学生求新求趣的心理特点,采用灵活多变的教学方法和教学模式等等,只有将学生职业能力的培养渗透在这些感兴趣的教学活动之中,才能够确保教学活动的高效完成和学生职业能力的有效培养。
篇13
Talking anout how to Cultivate the Knowledge of History of Guide
Professional Students of Secondary Vocational Schools
YAN Xiaorong
(Suzhou Taihu Tourism Secondary Vocational School, Suzhou, Jiangsu 215166)
Abstract Knowledge of history plays an important in the courier of the knowledge structure of tour guides.The students of secondary vocational schools to cultivate professional knowledge of history, is to reform the history of traditional teaching method, updating instruction content and with the local historical culture, the strengthening of local history.
Key words guide professional of secondary vocational schools; the knowledge of history ; capacity-building
有人说导游是将历史和山水结合在一起的职业,导游人员要“上知天文,下晓地理”,这是对导游人员综合能力的要求。导游人员主要是为本地旅游产业服务,而历史知识在导游员的整个知识结构中处于很重要的地位,这就要求将历史知识安排在中职导游的正常教学中。教学中,历史是通过《导游基础知识》课程涉及,一般没有系统的教学安排,安排历史通史教学似乎又没有必要。但是,作为一名中职导游专业的学生,必须加强这方面的学习。因此,在讲授历史基础知识的同时,培养中职导游专业学生学习和运用历史知识的各种能力,这是历史教学任务之一,更是他们导游讲解需要的重要能力。
1 培养中职导游专业学生历史知识能力时所遇到的问题
1.1 涉及知识面广
《导游基础知识》历史章节要求学生熟悉和掌握的历史知识体系主要包括了中国历史概述和中国历史常识两大部分,中国历史概述部分内容有朝代的更替、各朝的重大事件、科技、文化成就等,中国历史常识部分涉及到天干地支、年、月、日、辰及其记录方法、四时、节气等等,知识点多、内容广。
1.2 与实际紧密联系
历史涉及的内容都是和旅游景点的讲解内容有着直接或间接的联系,因此,对这种知识的了解和掌握,不要死记硬背,要结合景点的知识去记忆,才能更好的掌握。
1.3 学生兴趣不大
《导游基础知识》书上的中国历史概述这一章只有十几页的内容,却涵盖了中国五千年的历史知识。中职导游专业的学生,绝大部分在初中时已学过历史基础知识,对历史知识有一些了解,但是学生的掌握水平参差不齐。如果还是像初中历史课一样去上一遍的话,就会看到这样的情景:讲坛上,教师口若悬河;讲坛下,学生死气沉沉。这主要是因为学生已经对这种传统的教学方式缺乏兴趣,如何创造吸引学生兴趣的课堂,是中职教师值得思考的问题。
2 改变教学模式,提高课堂效率,融入导游技能的培养
导游人员有扎实的历史知识是非常重要的,无论是对景点进行讲解,还是解答游客提问,都需要导游人员运用自身的智慧和所掌握的知识来应对。这使得所需掌握的历史知识要特别丰富。
2.1 创设情境,营造现场导游氛围
在课堂教学中,笔者在课堂上创设现场导游情境,让学生在学习历史知识的同时,增强导游服务技能。例如在上课开始时,以导游讲解的方式导入,“各位同学,下午好!欢迎大家乘坐某某号宇宙飞船(基本以班级命名)随我一起穿越时空隧道,现在,我们已来到了距今某某年前的某某时候……”结束的时候这样说:“各位同学,今天我们的时空之旅告一段落了,相信大家已经满载而归了,明天,我们还将会继续我们的时空之旅,感谢大家一路的陪伴”等等。再譬如说,在讲我国境内最原始的人类元谋人、蓝田人、山顶洞人和北京人这四种人的时候,笔者设置了这样一个情境,让四个同学分别来扮演这四种人,并讲解自己所扮演的这种人的与众不同之处,这种方式大激发了学生的好奇心和表现欲,并将四种古人的特征牢记在心。
2.2 巧用影像,培养讲解技能
在课堂教学中,笔者还经常播放历史故事的视频,激发他们学习的兴趣,并培养他们组织和讲解的能力。例如上课时,播放动画片《上下五千年》来辅助教学,学生不仅喜欢看,还能根据老师的要求,记下一些关键的词语。看完后,根据自己所记的内容,分组讨论,组织导游词,进行当堂汇报讲解。记得在讲春秋五霸的时候,大家对宋襄公不是很了解,让他们看了《愚蠢的宋襄公》的动画片,所有的同学都了解了宋襄公,并对他的愚蠢还讲解得头头是道。
2.3 展示照片,提升综合服务能力
历史图片是史实某一瞬间的再现,它具体形象,能给学生形成直观的印象,并能激发学习兴趣,增强记忆。历史图片的运用,有助于培养学生观察、分析能力、组织、编写导游词能力和锻炼导游讲解能力。况且对于一个合格的导游来说,就要求做到见人说人,见物说物。例如,在讲到春秋五霸中的晋文公的时候,笔者就先给出了四幅图,分别是:重耳流亡、楚成王的礼待、晋军“退避三舍”和晋文公终成霸主。让学生根据四幅画的内容,分组组织、编写导游词,并进行导游讲解。学生根据自己的理解,很好的讲解了这四幅画,这不仅提高了他们学习的兴趣,也大大提高了他们学习的参与性和主动性。
2.4 活用历史,穿插才艺表演
对于一个导游员来说,在旅途中,除了讲解以外,调节旅游者的情绪,让旅游者一直保持一种轻松愉快的心情是非常重要的,所以,导游员需要有一定的才艺表演,当然,才艺有很多种,笔者在讲解历史人物和事件时,经常适当的穿插一些,能很好的调动学生学习的兴趣。还可以让学生来参与表演,譬如说唱与历史有关的歌等等。这样,让学生觉得学历史不是一件枯燥无味的事情。
2.5 举行竞赛,增强学生兴趣
鼓励学生在掌握课堂知识的同时,多加强课外阅读,扩大自己的知识面,养成自学的习惯。而且在全校导游班中不定期地进行历史知识竞赛、历史小故事导游讲解比赛,对于历史知识及导游讲解能力进行考察,促进了学生学习历史的兴趣。
3 与本地历史文化联系,加强地方史教学
3.1 加强地方史教学,提高中职导游专业学生学习历史的兴趣
地方史所涉及的内容,是和学生生活的地区紧密相关的。学生具备的导游知识,大多源于他们周围的环境。对于关于家乡的历史故事、历史人物、传说、风俗习惯以至山水草木都有着深厚的感情。学习家乡的历史,了解自己生活的地区,才能更好的来讲解他们。例如在讲授春秋战国历史时,课堂上可布置这样的情境,今天你带团从木渎出发,途径胥口,目的地是蒋墩(大多数同学上学的必经之路),请作沿途的导游讲解。学生课后利用网络、书籍等查阅资料,在查找和讲解的过程中,学生已感受到,就在我们生活的地方,在我们经常走的大街小巷,曾经发生过很多轰轰烈烈的历史故事,有吴王夫差和西施的故事及留下的遗址、有伍子胥的故事,有孙武练兵及书写孙子兵法的故事,还有香山匠人蒯祥的故事等。了解了历史,学生对学习内容有了更浓厚的兴趣,大大提高学习的积极性和主动性,教学也能更加顺利地进行了。
3.2 加强地方史教学,拓展中职导游专业学生的综合能力
地方史教学可以为发展学生的能力提供良好的条件,教师可以充分利用这样的条件,有意识、有计划地来组织教学,就能够使学生在各个方面的能力得到发展的。例如,在教学过程中,运用有关的吴中地方史料,对蒯祥墓、香山、穹窿山、木渎等地进行具体而形象的讲述,不仅让学生更加了解了自己的家乡,培养了他们的想象力,也无形中使学生在导游词编写中有了历史的素材。同时,由于地方史教学更能够引起学生的学习兴趣,吸引他们的注意力,而且可以使教学形式灵活多样,因而也有助于学生的记忆力的培养和训练。特别是通过组织学生以小组为单位,对本地区出现的历史事件和历史人物的收集、讨论和导游讲解等活动,更有利于培养学生自主探究和合作能力,锻炼其分析问题和解决问题的能力,促进其对于语言和文字表达能力的组织和把握,特别是讲解能力得到了提高。
中职导游专业历史教学任重道远,只要教师做一个有心人,注意改变教学方式,学生便可以轻松掌握。
参考文献