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篇1
【文章编号】0450-9889（2013）01C-
0142-02
有机化学是高职院校药学专业、中药专业的一门十分重要的专业基础课程。专业课程药物化学和药物分析化学都是以有机化学的知识作为基础的。有机化学学习的质量，直接影响今后专业课的学习。许多文科学生本来对化学就不感兴趣，再一看有机化学长串的分子式、结构式，更产生了排斥心理。兴趣是推动学生探索知识最直接、最强大的动力，也是发展学生能力和智力的最有效的催化剂，兴趣更是创新的动力。因此，根据学生的实际情况，培养他们的学习兴趣，提高教学效果，成为一个重要的课题。笔者在有机化学教学中对培养文科学生的学习兴趣方面作了如下尝试。
一、从解字到解词
文科学生多数情况下对文字比较敏感，对专有名词理解比较模糊。因此，在有机化学教学中，用分解构成汉字字形的方法，解析有机物名称的含义，以此方法帮助文科学生分清不同种类、不同类别的有机物，准确理解有机化学专有名字的含义。有机化学专有名字的用字，多是根据物质的组成、含义和最初有机物提取的方法或原料来源等方面创造的，通常用字可分为两类，一类为会意组合字，一类为形声示意字。
（一）会意组合字
由组成元素的字各取一部分组合而成，它既指示了物质的组成又指示了该字的读音。例如，仅含碳、氢两种元素的有机物称为“烃”。“烃”字是由碳中的“火”和氢中的“ ”组成，“烃”读tīng，声母取碳字的“t”，韵母取氢字的“īng”。此类会意组合字还有：“羟”，“羰”，“羧”，“巯”等。在会意组合字中，一般“火”字边或“炭”字旁代表碳元素，发“t”音，名称中带有“火”字边的物质都可燃烧。“ ”字代表氢元素，发“ing”音，“羊”字代表氧元素，发“ang”音，“ ”代表硫元素，发“iu”音。声母一般按碳氢氧氮硫的顺序选取，如碳氢组合发“t”音，氢氧组合发“q”音等。
（二）形声示意字
在汉字造字法中，声旁一般不表意，但为了让人们容易理解，化学家们在给某些有机物命名时，常赋予声旁一定的含义。这是有机化学的独创，学生通过对这类字的组成分析，可加深对该类有机物的理解。
1.形旁反映物质组成的主要元素，而声旁反映物质结构的基本含义。烷、烯、炔是三种不同类别的链烃，三个字的字形构成中均有“火”旁，形旁“火”取自于碳字，表示可以燃烧。烷：声旁“完”，意为“含碳碳单键，碳原子的剩余价键完全被氢原子饱和”，属饱和烃；烯：声旁“希”，意为含有的氢原子数比“烷”稀少；炔：声旁“缺”，意为含有的氢原子数比“烯”还要缺少，因此烯和炔均属不饱和烃。各类烃在性质上均有易着火燃烧、比水轻的两大特点。这也是有机物类别名称中“烃”字字形构成的又一种绝妙注解。
2.由最初获得有机物的方法、途径和原料来源而采用了不同偏旁部首造出的形声字。“酉”旁：凡酉皆属酒。经发酵、酿造等过程而制取的有机物多用“酉”旁。用发酵法获得的物质还有：醇、醛、酸、酯、醚、酮、酰、酚、酐等。可见它们与酒有不解之缘。“月”旁：月旁叫肉月，是由“肉”作偏旁演变而来的。最初有机物从动物体内获得的多用“月”旁，如：脂肪、胺、脲、肽等。
“艹”：有机物中最初从植物（或煤焦油）中提取或转化而来的多用“艹”，如：苯、蒽、菲、苷、葡萄糖、蔗糖等。
另外，还有一些有机专有名词，由于人们当时知识所限，对其认识不够全面，对其命名亦有一定的局限性，甚至不够科学，名称至今仍沿用，但已失去了当初的本意了。如有机物的“机”本来是指“生机”，即有生命的意思，因为最早发现的有机物都是从动、植物这些有生命的物质体内提取的，当时认为没有生命的物质中无法得到有机物。直到1828年，德国化学家维勒首次用无机物氰酸铵合成了有机物尿素，才打破了有机物与无机物之间的严格界线。
芳香族化合物：人类最早发现的该类物质都具有芳香气味故得名，但现在人们发现大多数该类物质都不具有芳香气味。但都具有特别稳定的苯环。于是，一切具有苯环的化合物，不论它们是否具有芳香气味，都被称为芳香族化合物。
碳水化合物：最初是糖的代名词，因为当时发现的一些糖类物质的组成都符合通式Cn（H2O）m。后来发现，并不是所有的糖都符合碳水化合物的通式；有些符合碳水化合物通式的物质也并不属于糖；糖中的氢、氧元素并不是以水的形式存在。因此，碳水化合物已失去原先的含义。
可见，清楚有机物中常用字的字音及字义，有助于理解有机物的组成、结构、性质、来源。
二、以图形助记忆
有机物的分子结构相对比较复杂，需要学生具有较强的空间想象力和抽象思维能力，光靠教师单纯的讲述，学生难以理解。学生利用球棍模型，自己动手拼接简单的有机分子结构，可以加强对有机物空间结构的理解和掌握，培养对有机物空间结构的想象力，提高学习有机化学的兴趣。此外，多媒体具有生动、形象、直观的效果，也可以大幅度提高有机化学课堂的教学效率。借助计算机的模拟手段，使学生能够比较直观、形象地认识微观粒子的运动，对化学反应的本质一目了然。
如醇与羧酸脱去一个分子的水发生酯化反应，酯化反应的脱水过程，可以通过三维动画功能模拟羧酸脱羟基、醇脱氢原子这一过程，让微观反应生动而直观地展示出来。同时，可以让学生看到化学键的拆分及重新组合的全过程。利用模型、多媒体等教具，讲授分子的化学结构，讲解化学反应，阐述反应机理，使抽象知识变得具体，便于学生理解和记忆。
三、紧扣生活常识教学
在教学中利用生活中的一些常识提出疑问，引起学生的好奇，由此引出化学知识，可以激发学生学习化学的兴趣，自觉地学习化学、应用化学。例如，为什么被蜂蛰后又烧又痛？蚊虫叮咬后奇痒无比？因为这些昆虫在人体内注入了甲酸，它具有强烈的刺激作用，因而使皮肤发痒发痛，针对它是一种酸，可先用肥皂水洗净伤口，然后涂抹碱性的水溶液，便可达到消肿去痛的目的。这其中的道理很简单，就是中和反应。为什么烧鱼、炖肉时都要加些酒？这是因为死鱼含有三甲胺，它具有腥味，且不易溶于水，但易溶于酒精，所以烧鱼时加些酒，能去掉腥味，使鱼更好吃。酒的作用还不仅仅如此，炖肉时加酒，去腥的同时，还可减少肉本身的油脂。因为酒与肉里的脂肪酸发生酯化反应，可以帮助脂肪溶解，同时生成一种具特殊香气的酯，使肉醇香而不腻。
四、围绕专业知识教学
教学中围绕专业知识，丰富教学的内容，学生就会产生浓厚的学习兴趣，为后续学习药物化学、药物分析等专业课打下坚实的理论基础，为将来从事药学专业工作提供更多的解决实际问题的思路和方法，大大提高分析问题和解决问题的能力。
有机化合物的立体异构对药物的生理活性有着显著的影响，在阐述这部分理论时，可根据教学内容相应举例加以说明。如顺反异构中反式己烯雌酚与天然激素分子非常相似，具有较强活性，可口服；而顺式己烯雌酚的立体结构与天然激素相差甚远，效力低，不能作为药用。旋光异构在很多药物中的生理活性差异也很大，如具有抗坏血病作用的维生素C为右旋体，能够治疗伤寒等疾病的氯霉素为左旋体，但是它们的对映体几乎无效。再如沙利度胺（俗称反应停），其R-构型具有抑制妊娠反应活性，而S-构型有致婴儿畸性。R-构型和S-构型在体内会消旋化，即无论服用哪一种光学纯化合物，在血清中都发现是消旋的。这样的例子很多，列举这些例子可以加强学生对消旋化合物作为药物的认识。
水杨酸是解热镇痛药，由于其分子结构具有羧基，使其酸性太强，对胃肠道刺激很大，可通过酰化反应把羧基修饰成乙酰水杨酸，即阿司匹林成为比较安全的解热镇痛药而广泛使用于临床。此外把水杨酸中酚羟基修饰成水杨酸甲酯，可作扭伤、消炎、止痒的外用药。由此可见化学结构修饰对于提高药物的稳定性、改善药物水溶液、延长药物作用时间、减少副作用、消除药物不良味觉均有重要的实际意义。此类例子既拓宽了学生的视野，又加深了学生对教学内容中基础知识的理解。
综上所述，在有机化学教学中紧扣教学内容，围绕相关药学知识、联系实际适当补充教学内容，对学生巩固所学知识、提高学习兴趣、拓宽知识面、开发智能，进而提高教学效果皆十分有益。
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1有机化学与药学的关系
药学和有机化学的是同时存在的，他们一同走过了极为久远的历史路程。有机化学是在19世纪初其出现的，有机化学当时注重的是关于有机体的问题，针对的目标大多数是，从有机体中经过分离纯化的有机化合物。药学的持续发展，也在带动着有机化学的进步。我们坚信药学和有机化学在将来的社会发展中它们依旧会相互紧密结合，共同促进发展。因此学生们如果能把有机化学学好可以为药学专业起到非常大的作用。
2有机化学的课程特点
有机化学所研究的是有机化合物这一门科学。研究其结构，理化性质、合成方法、应用及命名，以及有机化合物相互间的转变所遵照的规律等。针对有机化学的课程来说，最主要的特点是其整体性特别强，大多数教学内容都遵照各官能团化合物来给章节顺序排列，但它们没有被孤立也不是零散个体，他们都有着很强的联系。因此把握好有机化学教学的结构，对于学好这门学科是比较有益的。
3有机化学在高职药学专业中，探讨内容整合、编排方式及教学方法
在选择教材的，高职医药类专业大都选择用刘斌主编《有机化学》，内容主要以官能团教授各有机化合物的相关的主要化合物，着重讲述构效关系有机化学原理。在结合高职教材的基础理论问题，以基础知识和基本理论为重点介绍，让学生可以从整体上理解并运用有有机化学的相关知识，避免针对性的理论知识讲述，应尽可能的采用药学普遍的化合物及化学现象的案例，增强实际应用性。在有机化学的教学经验中了解到，如一程不变的按原来的课本的顺序拿过来应用，在学习的过程中教学人员与学生都会感到自如，但当把教材的内容学完后大多数的学生都会感觉有机化学的知识太过复杂，各种化合物品种众多，需要硬背的知识太多。在这样一种问题上，依照大学的有机化学课本，对高职的教学内容进行一定的编排和调整，全部的课程分为三个部分。第一部分有绪论、命名和异构 ，这一部分是讲述，有机化学的历史、基本理论概念这些基础性的内容。学习有机化学这类学科的内容，对于高职学生来说并没有什么自信心。如果在学习的初期学生对学习就没产生兴，让学生对这一学科失去自信心的话，那么在以后的教学中，对老师和学生都会是一种折磨。因此开始对基础内容的理解程度，对于学生和老师来说非常重要的。这就使教师用简洁易懂、有趣的方法把有机化学的内容在药学中的作用，展现给学生。用易懂的形式把有机化学的理论知识解释给同学，让学生深入理解，让学生树立学好有机化学的信心。第二部分，几章化合物的相关内容。这几种化合物比较简单，主要的难点就是对学生清楚讲述基础的有机化学中的基础概念及术语，讲述的目的是让学生深入的理解。教师在教学过程中要注重引导学生自主的学习提高学习的水平。第三部分，讲从醇到药用，高分子材料的内容。这一章节化合物的理化性质有些杂乱不好理解，如果我们仔细分析便会察觉，其化合物的理化性质是由其自身的结构特点位判定的。因此本章的重要学习内容是在了解各化合物的性质结构及其变化的基础上，深入清楚并分析各类化合物其结构特征和理化性质之间的联系，主要是各类化合物电子效应，只要掌握其分析的方法，推测其自身的理化性质就容易多了。并且是高职学生对有机化学学习的主要目的。第四部分，有机合成的简介，在有机化学中，最难学习的部分便是有机合成，其主要是熟悉和掌握各类化合物的理化性质和相互转化反应的基础上，建立适合的逆合成分析思路。使学习者对整体内容关于化合物性质归类汇总，在其思想中形成一套完整的体系，然后经过多多的练习来设计形成思路。对于高职的学生这章的内容难度较大。
4结束语
在我们的教学中，首先必须要跟学生说明有机化学这门学科，其在药学专业中的地位是不可替代，不可动摇的。在引导学生对学习产生兴趣的基础上，再把有机化学这一学科的基本特征展现给学生，循序渐进的进入到主题的内容上。此种方式的学习经进实际的实践，得到了很好的效果。但是，教学没有固定的模式和方法法，教师的教学方式与方法也应随着目标人才培养、学生自身的能力发生改变。
参考文献：
[1]许玉芳.高职药学专业有机化学教学探索[J].漯河职业技术学院学报,2011.
[2]黄声岚.高职药学专业有机化学教学法探讨[J].海峡药学,2014,26(03).
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一、内容、知识点变化不大，但侧重点有所不同，旧版重视理论，新版更注重生活生产实际。
二、旧版注重知识点的教学，新版更注重能力、情感、态度与价值观的培养。
三、老师的角色由传统的传授者、领导者转变为引导者、合作者。根据我们学生的特点我就新课改下的有机化学教学略表自己一孔之见。
一、学习有机化学的重要性
有机化学是研究有机化合物的来源、制备、结构、性质、应用，？以及有关理论的科学。有机化合物与人类的关系非常密切，在人们的衣、食、住、行、医疗保健、工农业生产及能源、材料和科学技术等领域中都起着重要的作用，越来越多的有机物不断地充实着人们的物质、精神生活，促进了经济的发展和社会的进步。有机化学是高考试题中的重要组成部分，如何激发学生学习有机化学的兴趣、指导学生学习方法、提高学生学习有机化学的能力，一直以来是我们每个从事高中化学教学工作的教师不断为之思考、探索、实践的课题。学好有机化学对于每一位要参加化学高考的同学来说都非常重要。
二、新课改下有机化学高考的特点
在内容选择上，积极关注与化学相关的社会问题，力求反映现代化学研究的成果，选材新颖而又贴近学生实际。依托教材，注重基础，考题新而不偏，活而不难，突出化学意识的考查，能力与素质的检验。如近年高考中出现的工业染料“苏丹红1号”、治疗禽流感药物达菲的原料莽草酸等，要求考生关注社会热点，注意用所学知识解释与生活、生产科技等相关的问题，做到理论联系实际。
三、激发学生学习有机化学的兴趣和求知欲
如今有机化合物制品已广泛地渗透到人们的日常生活当中，食品、化妆品、洗涤剂、衣料、医药、农药等，无不和有机化学密切相关。在教学中列举生活中的例子，如：人们用甘油保持皮肤水分，肥皂的制取与使用原理等。神秘的化学原理广泛应用于日常生活中的衣食住行，使学生产生强烈的求知欲，也使学生真实地体会到化学是当今世界无可非议的核心科学，而有机化学则是这一核心科学的重要组成部分。化学故事可以激发学生的学习兴趣。我发现学生对学习有机化学有相当浓厚的兴趣，同时他们还从中学习到化学家们锲而不舍、一丝不苟、实事求是的科研、学习精神。生动有趣的化学实验是产生兴趣的催化剂，变幻莫测的化学实验现象可以满足学生的好奇心与求知欲，如在上银镜反应分组实验时，我鼓励学生做出最光亮的试管作为纪念品，学生实验时兴致极高。为了避免学生动手的盲目性，我因势利导，使学生把单纯的兴趣转化为学习的动力。
四、引导学生探索学习有机化学的方法
“授之以鱼，不如授之以渔”。结束了繁杂的无机化学的学习，学生对有机化学兴趣很浓。同时，所有的学生几乎又回到了同一起点，这是再一次激发学生学习兴趣的好机会，更是指导学生学习方法的最佳时期。
1.顺藤摸瓜学习法
针对有机化学的“面”，我让大家顺藤摸瓜：烃（烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃）烃的衍生物（卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯）糖类（单糖、二糖、多糖）油脂（硬脂酸甘油酯、软脂酸甘油酯、油酸甘油酯）蛋白质。针对有机化学的“点”，我总结了一般方法：一个分子式（同分异构）结构（官能团）性质（物理性质、化学性质）用途制法（工业制法、实验室制法）一类物质。我称之为顺藤摸瓜法。
2.模型教学法
在“乙炔”这一节的教学中，我先给同学们展示炔分子的比例模型，让同学们结合烯烃的知识分析炔的组成，然后由组成讲到化学键类型、分子的极性、空间构型；再展示炔分子的球棍模型得出乙炔的不饱和程度，得出乙炔是分子中含有碳碳三键的不饱和烃。再由此结构推测其物理、化学性质。在苯等教学中，我也使用了模型教学法，同时结合常规教学法，效果较好。
3.组建知识网络
有机化学知识点多，有机物性质各异，学生学习时感到难以掌握和记忆，但各类有机物之间可以相互转化。在教学中我指导学生通过分析比较，寻找前后知识的联系，把分散的知识系统化、条理化、网络化。如以结构—性质—制法的逻辑关系为桥梁，以官能团为主线，建立烃的知识网络图。在学完烃的衍生物以后，我让学生对本章知识进行列表总结。要求以典型代表物的化学式、结构简式、官能团、化学性质、实验室制法为基本框架，寻找知识的联系与区别，以提高学习效率。
五、提高学生学习、分析有机化学问题的能力
1.自学能力
根据有机化学的特点，在传授知识和指导教学方法的同时，我还加强了学生自学能力的培养。在学生基本上都掌握了有机化学的一般学习方法的基础上，我让学生自己阅读教材，自己总结。比如“苯”这一节的教学，通过约15分钟的阅读，同学们自己列提纲，然后复述，重点围绕苯的结构特点、物理性质（展示样品）、化学性质等进行了讨论。通过这样的训练，学生不但强化了阅读搜索信息的能力，更提高了自学能力。
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2.1教师应该掌握有机化学知识结构，完善学生认识
大学有机化学教师要首先掌握好知识结构，因为这是培养学生具有有机化学科学观念的基础。在实际有机化学学习的过程中，只有坚持科学的观念，并加上学以致用的理念，才能够真正教会学生解决问题的方法。其次大学有机化学的知识结构主要是以官能团为主线进行展开的，所以教师在教学的过程中应该引导学生一方面领会和掌握这一知识脉络，同时还要让学生强化“物质的结构决定性质，性质决定用途”的教学观念。在实际教学的过程中，教师要帮助学生创建具体的有机化学学习情景，帮助学生实现同化学习，更新现代有机化学知识结构。
2.2重视教学和知识发生过程的科学性，结合有机化学历史进行教学
有机化学的生命力就在于不断的冲破化学研究的进去，建立了相对完善和立体的化学理论以及原子架构理论。大学教师在有机化学教学的过程中，可以把现行的有机化学知识与有机化学的发展历史相互结合起来。培养学生的科学思维的方法与模式，使得学生能够认识到有机化学学科的科学本质，形成比较良好的科学态度与价值观。大学有机化学的教学内容主要来源于近代有机化学，所以教师在讲解的过程中应该以历史上的化学科学家的判断取舍过程为示范，不断引导和加强学生对有机化学学习的兴趣，全面提高学生的科学素养。
2.3教师深刻挖掘有机化学中的科学观念知识体系
在现行的大学有机化学教材中，很多科学观念是相对比较隐性的，在教学的过程中就需要教师进行深入挖掘，将其中所隐含的意义充分表达给学生，从而在一定程度上影响到学生的学习态度和行为。首先应该从比较枯燥的化学概念中提出简单的化学观念，并作为教学的主导思想教授给学生；其次教师还要充分落实好教学观念，克服知识本位的教学模式和观念。
2.4设计合理的教学方法，不断增加教学体验
只有学生不断地加入到学生的学习过程，才能够实现有所发现的教学模式，不断地培养学生的科学观念。科学的探究性学习在培养学生的科学观念的形成是具有不可替代的作用。只有在实验教学的过程中才能够体验到有机化学反应的复杂和多边性，在学生课堂的学习过程中，不断的倡导探究性学习模式，在实验课堂学习的过程中，只有通过对有机化学反应实验条件的控制以及化学反应生成物的分析，才能够使得学生摆脱相对狭隘的物质转化观点。
2.5不断拓展学习渠道，综合运用各种教学资源
随着现代互联网媒体的不断发展，在有机化学的教学过程中可以将网络资源中将有机化学知识转换为具体的生产生活情景之中。网路资源的存在可以为有机化学的研究提供一些条件，先进的科学技术将抽象的知识变为形象的实验，打破教学课堂的空间和时间限制；其次有机化学与学生的实际生活联系比较紧密，教师在教学的过程中可以将具体的知识与实际社会生活情境很好地结合起来。
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关键词 基础理论；双语教学；有机化学；教学效果
中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2015）05-0092-01
基金项目：本文系2010年度河南理工大学精品课程建设和重点课程建设资助项目“2010年重点建设课程—有机化学”（编号：201002）的研究成果。
有机化学是应用化学、化学专业的一门重要专业基础课， 也是材料化工、资源环境、生命科学等学科的基础课。有机化学涉及范围广，理论性强，就课程本身来说它有三个主要的特点：其一，有机化合物和有机反应种类繁多；其二，有机反应受反应条件的影响极大，虽有规律可循，但例外情况也比较常见；其三，化合物性质对结构，有机反应对机理的依赖性强。学生在学习过程中容易出现轻逻辑推理，重机械记忆的错误认识。导致出现知识点混淆、易忘记，一些重点和难点内容难以理解，面对实际问题无从下手等学习困难，很容易产生厌烦情绪，从而失去学习兴趣。如何在课堂教学中为学生建立起有机化学的理论框架，使学生从繁重的记忆任务中解脱出来，提高学习信心与积极性，就成为有机化学教师必须思考的重要问题。
一、重视有机化学的基本概念、基础理论，以及化合物的结构和立体化学教学，建立有机化学的理论体系
建立起正确的有机化学理论体系，对于学好有机化学有非常重要的作用。许多学生在学习有机化学过程中，不重视有机化学的基本理论，认为有机化学主要靠机械记忆就能学好，这是非常错误的认识。需要从下面几个方面着手来指导学生掌握有机化学的理论体系。
1．首先建立起结构（Structure）、性质（Property）、机理（Mechanism）和反应（Reaction）四者之间相互联系的逻辑关系。在这个关系中，结构和机理是基础，性质和反应是衍生。首先要让学生掌握化合物的结构特点，理解结构与性质的相互关系；掌握反应的机理，用反应来验证机理，用机理来推测反应。只有从根本上理解每类化合物的结构，才能掌握其性质；只有从根本上理解每类反应的机理，才能掌握各种化学反应。
2．掌握并理解有机化学中常用的基本概念。有机化学基本概念是有机化学基础知识的重要组成部分，是系统学习有机化学理论的基础。有机化学基本概念与其他学科有着广泛的联系，特别是无机化学。从教学实践来看，大多数学困生都不理解常见的概念性问题。
3．掌握常用的基本理论。如价键理论、杂化轨道理论、分子轨道理论、共振论、微观可逆性原理等。这些理论有的抽象，如分子轨道理论，虽然不要求理解分子轨道理论的数理基础，但是对分子轨道具体成键的特征必须掌握，像分子轨道对称性的特点，节点变化的规律，成键轨道、反键轨道和非键轨道数目的确定等，有些理论比较具体，如共振论，就不仅仅是理解的问题，而是必须熟练的掌握，这样才能更好理解反应机理和一些特殊的反应现象。
4．正确书写有机化学中常见的表达式。如Lewis结构式、共振式和反应机理等。必须强调有机化学中常用表达式的书写规则，特别是最基本的Lewis结构式的正确书写。否则学生无法判断共振式书写的对错，也无法比较共振杂化体的稳定性和推导正确的反应机理。
5．重视绪论的教学，对有机化学课程的整体框架及相关内容做适当的调整。通常在教学中安排绪论章节来学习有机化学的预备知识，作为随后按官能团分类学习有机化学的基础。在有机化学绪论课上，不仅要告诉学生有机化学的目的和任务，还要联系实际讲述有机化学和其他学科的关系和重要性，激发学生的学习热情。
二、实行双语教学，引进英文原版教材，提高学生自主学习的能力
1．实行双语教学，引进英文原版教材的必要性。双语教学有助于学生更深入的掌握有机化学知识点，了解有机化学学科的前沿动态。由于近代化学学科发源于西方，而绝大多数重要的化学类期刊（包括我国化学期刊）使用的语言都是英语，为使学生更准确的把握有机化学的知识脉络，理解化学家的思维模式，通过中英双语教学，引入英文原版教材，就显得非常必要。
由于使用英语课件授课，学生在课堂上接受知识的难度增大，为了更好地在课堂上理解教师所讲的内容，学生就必须提前预习所学课程，以求对教师即将讲授的知识有初步的了解。这样就在客观上提高了学生的自主学习的积极性，使得学生能够锻炼独立思考问题、解决问题的能力，为以后的工作和学习打下良好的基础。
2．实行双语教学的可接受性。有机化学适合双语教学。双语教学的最大难点是需要掌握大量的专业词汇，但是对于有机化学而言，这些词汇都可以利用简单的、已经学过的单词通过构词法快速掌握。例如，有机化合物的命名问题，只要掌握常见的十几种碳链的命名和各类官能团化合物的词尾（头），便能快速识别出这些专业词汇的意思。
在有机化学的教学过程中，仍然采用以前的中文教材，但必须是加入专业英语内容的双语课件，课件与所采用的中文教材保持内容的一致性，但把每一章节的大小标题、人名反应、常见的专业术语和化合物的名字都采用双语标记的办法，缓解学习者的语言压力，减轻紧张感，增强学习热情和信心，长此下去，学生通过课后进行中英文的对照、复习，经过一个循序渐进的过程，可逐渐熟悉和接受英文的教授，从而达到双语教学的目的。
三、有效利用网络资源，快速搜索自己需要的知识，提高学生获得化学知识的能力
网络上的有机化学资源十分丰富。目前，国内很多有机化学精品课程网站和世界上重点大学的有机化学课件，如哈佛大学等都在官网免费公开，介绍学生上网搜索，观摩学习。
四、与生活、科研相结合，提高学生的学习兴趣，不断更新课件内容
化学是理论与实践相结合的学科。在平时的授课中要把生活中常用的有机化学品或生产活动与化合物和有机反应原理的学习相结合，使学生充分认识到有机化学的重要性，切实感受到有机化学的魅力，激发学习有机化学的热情。
总之，一方面要加强有机化学基本概念和基础理论教学，引入双语授课，指导学生阅读原版教材，使学生掌握正确的学习方法；另一方面， 可以根据教学内容， 综合运用各种教学资源，提高学生获得化学知识和自主学习的能力，认识有机化学对社会生活的重要性，激发学习有机化学的热情和创造性的学习能力，再加上教师的丰富教学手段，就一定能提高有机化学的教学效果。
参考文献：
[1]郑彧，等.高校有机化学双语教学探索与实践[J].辽宁中医药大学学报，2012，14（8）：153-154.
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1.对有机物内在规律的研究
目前，有些文章总结了脱水反应常见的几种类型及其存在的规律；也有一些文章总结了有机物燃烧存在的规律及应用。例如，潘伟巧妙地将有机化学的反应整理成通俗易懂的歌诀，希望能够提高学生有机化学的学习效率；周利斌指出有机物结构十分复杂，一定要掌握好有机物的命名，他对有机物的命名作了一些具体分析，希望能够解决学生学习中存在的困惑。
2.对有机化学实验的研究
邝代治等人讨论了现代教育技术以及“绿色化学”的理念，对有机化学实验开始采用多媒体进行辅助教学，并探讨了“绿色化学”理念下，对有机化学实验教学课件进行创新设计应遵循哪些原则；冯银富针对有机化学实验教学，分别运用了实验法、问卷调查法以及访谈法等，进行了调查，调查结果显示学生对比能力、观察能力和缺乏必要的自我监控能力是导致问题出现的主要原因，同时教师自身的问题也对实验功能的发挥存在一定的影响，并在此基础上提出了有机化学实验教学的相关策略。
3.对有机化学学习方法的研究
白成娥等指出作为中学化学的一个重要知识点，有机物也是高考的重点，她总结了加成反应、取代反应、加聚反应、缩聚反应、消去反应、氧化反应以及显色反应，希望可以帮助提高学生对有机化学的学习兴趣；高志农等人指出在有机化学中，取代基效应与化合物自身的物理性质、反应活性、酸碱性以及反应的类型、速度等有密切关系，如果熟知官能团的特性，就可以利用取代基效应将一系列有机化合物的物理性质和化学性质有机地结合起来，更加利于学习和掌握。
二、有机化学中的科学观念
1.实验观
1828年，德国著名化学家弗里德里希・维勒经过艰辛探索，最终发表了《论尿素的人工合成》，维勒认为这是借助人力从无机物中制造出有机物的一项成功范例，对当时占据重要统治地位的“生命力论”产生了重要冲击，成功动摇了“生命力论”的根基。他指出不论是在氰与氨的反应、氰酸与氨的反应或氰酸银与氯化铵的反应中，氰酸最终都在实验室里变成了尿素。维勒合成尿素的成功范例表明探究一切物质的性质和组成的最科学合理有效方法就是进行实验。
2.分类观
化学研究基本观念之一就是分类的思想，在有机化学的主要研究历程中，分类的观念最初体现在“基团”的学说中，基的学说就是物质分类观的具体体现，其不仅在一定程度上改变了对复杂有机化合物的认识，而且简化了处理方法。如果再深入研究，可以根据各种原子团之间的异同与亲疏关系，在族与族之间建立起一定的联系，这样就可以把所有的有机化合物建立起井然有序的联系。这是一个非常大的进步，有机化学能够成为具有科学体系的学科，也就是从这时起步的。
3.转化观
化学实质上是一门研究物质转化的科学，物质的存在并不是静止不动的，而是彼此之间相互转化的。有机化合物的碳与碳之间是以共价键相连的，因此有机合成相对来说比较困难，常常要用加热、加催化剂、光照、加压等反应条件。19世纪20年代起，化学家不断合成各种功能各异、性能卓越的有机物，有机合成化学飞速发展。20世纪70年代以后，有机合成的新领域开始迅速发展，一些新的方法与理论如反应机理、构象分析以及各种物理方法等方面的进展，对有机合成化学的发展起着极大的推动作用。
三、科学观念为本的有机化学教学策略
1.充分应用教材，发挥知识优势
教师首先要对本学科的知识结构有很好的了解与掌握，知识结构的构建是培养学生科学观念的重要基础，学科知识结构中都隐含着重要的科学观念。有机化学的学习主线就是官能团及其转化，所以教师在教学时不仅要让学生很好地领会知识结构，还要引申并强化“物质结构决定物质性质，物质性质决定物质用途”这一化学观念。教学过程中，教师把现行的有机化学知识与有机化学发展史结合起来，帮助学生理解和掌握有机化学知识，形成良好的科学态度和科学价值观等，以达到全面提高学生科学素养的目的。
2.设计合理教学方式，增加科学体验活动
在科学观念的形成过程中，科学探究的学习方式具有不可替代的作用。新课程积极倡导探究学习，重视实验，只有在实验中才能让学生真正体验到有机化学反应的多变性与复杂性，只有通过对反应生成物的分析、实验条件的控制，才能使学生摆脱真正摆脱“理想实验”造成的狭隘的物质转化观，学会综合分析问题、解决问题的能力。
3.拓宽渠道，用好各种教学资源
现代媒体技术的飞速发展，使信息渠道也变得更加通畅，教学中多多借助于网络资源，可实现有机化学教学置于生产、生活中，可以变抽象为形象，还可以打破课堂教学的空间与时间限制。此外，有机化学与我们的生活息息相关，教师在教学过程可把具体的化学知识与社会生活相联系，为学生创设一个参与交流与表达的机会，增强对有机化学的学习兴趣。
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医用有机化学所涉及的内容广泛，概念比较抽象，分子结构复杂，化学反应多，但是由于课时的限制，不能深人展开讲解，学生普遍感到难于理解，难于掌握。因此，作为授课教师，如何达到预期教学目的，取得良好的教学效果是教师经常思索的问题。笔者近年来在承担该门课的教学工作中，积累了一些经验，认为如果能根据学生的实际水平，把握医用有机课程的特点，处理好教学中的几个重要环节，灵活运用各种教学手段，将会取得事半功倍的效果。
1 精心设计绪论课教学.激发学生学习兴趣
在高等医学院校，一般将《医用有机化学》放在大学一年级第二学期，与《医用有机化学》同时开设的还有《解剖学》专业基础课程。许多学生只重视专业课，对学习化学兴趣不大。针对这种现状，必须重视绪论课的教学，要认真钻研教材，精心备课，用心安排好绪论课的内容，要使学生充分认识到医学离不开化学，激发学生学习有机化学的热情。为此，我认为在绪论课上除了介绍有机化学的发展简史外，还要讲授以下两个方面内容：一是有机化学新的成就和贡献以及有机化学与生命科学的关系。这就要求我们不能局限于教材，备课时应该查阅文献，了解有机化学的前沿，激发学生学习兴趣。例如，可以通过列举上世纪80年代以来诺贝尔化学奖的主要工作来分析化学的发展方向。因为通常诺贝尔化学奖所表彰的工作是10年前甚至20年前完成的.但是这一评选则是以现代科学发展的眼光来进行的，一定程度上反映了对化学发展趋势和方向的看法[1]。值得注意的是直接与生命科学有关的化学诺贝尔奖至少有10项之多。这些实例能够激发学生科学地认识到化学在生理过程、疾病的防治、诊断、治疗中的重要作用。人类全面揭开遗传、变异繁殖、疾病、死亡等生命的奥秘必须依靠化学、医学、分子生物学家们共同努力..。二是有机化学学科的特点、自己对学生的具体要求，以及授课计划等。使学生对教材知识结构有一个大概的了解，并且让学生明白应如何学习该课程。有机化学教材一般是按有机化合物的官能团体系划分章节，在每一章节，先学习命名，然后对其中一种或几种典型物质进行结构、性质、应用等内容的学习，并掌握它们同系物的相似性和规律性，有很强的系统性。医学专业学生要通过学习简单有机分子的反应，掌握有机化学的普遍原理，并初步具备联等系体内复杂反应的能力。例如，醛与醇的亲核加成反应是糖的环状结构形成以及成苷反应的基础，含氮化台物的性质是蛋白质和核酸中涉及的一些反应的基础。这就要求我们要授予学生有机反应历程的理论知识，而不是孤立地陈述一个个具体的反应。因此绪论课上有必要介绍有机化学反应几大类型，使学生初步接触自由基、亲核试剂、亲电试剂等概念，对有机化学反应过程形成初步认识。
2 传统和现代教学手段相结合，有效提高教学效果
传统的教学手段主要是课堂讲授、板书和实物、模型的展示等。随着多媒体技术的普及，多媒体在教学中也得到了越来越广泛的应用。传统教学手段与多媒体教学的结合，丰富了教学手段，提高了学生学习化学的兴趣。有机化学结构、反应机制、电子效应等教学，因学生缺乏空间结构意识和空间想象力，故而在板书难以引起学生的共鸣。在教学实践中，在一些内容的讲解上采用多媒体教学方法，收到了良好的效果[2]。如卤代烃的亲核取代反应，按SNl历程进行时，碳原子由SP3杂化的四面体构型到SP2杂化的平面构型，亲核试剂有机会从这个平面两边与碳结合，理想状况下得到一个外消旋产物。若按SN2历程进行，则化合物经历一次瓦尔登转化，发生构型翻转。我们用多媒体的三维动画功能直观地表现了这两种不同的历程，使学生很好地理解了反应的详细过程和立体化学变化，学生对内容掌握较好。但是，同其他新技术的应用都具有两面性一样，多媒体教学手段也有其局限性，如果过多地使用，学生会感觉速度过快，来不及深入思考和做笔记等。所以，我们在讲解化合物的基本性质时，仍主要采用板书形式，使师生间保持良好的互动。这样将传统和现代教学手段结合应用，有效地提高了教学效果。
3 以“性质一结构”作为教学主线，提高学生学习效率
在历年的教学中发现学生在学习有机化学时觉得有机化学内容太多，头绪太乱，难记难学。其实有机化学课程的中心内容就是有机化台物的结构和性质，因此学习有机化学的重点应放在认识化学结构上。结构决定性质，性质反映结构，“结构性质”就是掌握有机化学的“金钥匙”。 在各章的教学中，讲解化学性质之前，以“结构决定性质”为出发点，对各类官能团的结构特征，反应特性作全面的剖析，使学生在接触具体性质之前，对结构这一内因对化学性质的决定性影响先有一个轮廓认识。有了这种理论对实际的指导作用，学生就会摆脱“不知其所以然”、“规律难寻”的状况。
4 理论教学与实验教学紧密结合
有机化学课程属于实验性较强的基础课。特别是在目前理论课学时减少的情况下，实验与理论课内容充分结合具有深刻的意义，教学中应高度重视。实验教学是理论教学的重要补充，可验证和巩固有机化学的基本理论和化学性质，而理论又可作为实验的依据。如果某些理论内容也安排了相应的实验，则在理论教学中着重强调基本理论、反应机理，具体的反应条件及影响因素等可以在实验课上结合相应的实验进行详细的讲解。实验课上教师通过提问或与学生讨论将所学的基本理论与相应的实验结合起来，督促学生仔细观察实验现象，并用所学的理论解释实验中每一步操作的目的及出现的问题和实验现象，通过实验达到对理论内容的强化理解，加深印象，同时，也提高了学生做实验的热情，避免只单纯地做实验、敷衍了事、简单应付的现象。另一方面，有机化学实验与其他学科实验一样，对培养学生缜密思考、仔细观察、主动探索问题、操作技能、严谨的科学作风、搞科研的能力等方面有着不可低估的作用，同时也是提高学生综合素质、培养学生创新能力的重要途径。
5 建立多种考核方法
即使课堂讲授，大部分学生可以理解，基本内容都能掌握，但往往是期末考试效果并不理想。主要是有机化学的内容多，前后各章联系密切，学习后面忘记前面，难以做到融会贯通，不能综合运用所学的知识解决问题。为改变一考定乾坤的局面，可以设想采用多种考核的方法，综合、公正、客观地给出成绩：①加强平时成绩的管理。书后习题作业、自学报告等都要进行量化考核，考核成绩按一定比例计入到总成绩中。②分散考核。把整个有机化学分成几个模块，如烷烃、烯烃、炔烃、共轭二烯烃、环烷烃作为一个模块学习后，进行一次小范围的考核，期末考试时，有关内容可以少考或不考，以减轻学生期末复习的负担。这样的模块可以分成几个，如含有苯环的、具有相似性质的化合物等，最后将期末考试与几种考核方法结合起来，综合分析，得出学生的最后成绩。这样能使学生抓紧平时学习的时间，全面地反映出学生的实际水平，避免考试前突击学习，考试后印象不深的局面，为提高学生的素质做出有益的尝试。
有机化学实验教学改革是一项复杂、艰苦、难度大的系列工程。在此只进行了初步探讨，但还不够深入和完善，我们会将此项工程伴随整个化学实验体系教学改革继续开展下去。医学有机化学的课程体系、教学内容、教材建设是一项长期的系统工程，只有不断跟踪科技发展、与时俱进，才能满足高等医学教育不断发展的要求。
【参考文献】
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俗话说：“好的开始，就是成功的一半。”有机物和无机物是化学领域中相对独立的两大块，不仅理论上存在较大差异，学习的思维方法也各不相同。有机初学者往往惯于拿以往的学习无机的思维方法来学习有机物，结果越学越难学，逐渐失去对有机化合物的学习兴趣。因此，对于初学者，必须转变这种思维定势，明确有机物和无机物的差异，学会正确的有机学习方法，入好有机化学之门。比如：对于无机物的性质，我们通常是机械地记住就行了，但对于有机物的性质，一定要抓住它的结构特点，理解官能团的变化才能掌握好它的性质;再如：大多数无机物的组成简单，种类少，记它们的化学式并不难，但是有机物种类繁多，结构复杂，加上表示的式子多，死记是行不通的，一定要联系有机物名称、官能团以及碳四键的结构特点来书写有机物结构式或结构简式，并注意结构式、结构简式、分子式、电子式的区别。例如写乙醇的结构式时，名称中的“乙”表示有2个碳原子，“醇”表示含羟基-OH，先写出2个碳的骨架，再接上-OH，最后根据碳四键原则补足H。按照这样的方法，其它的有机物(醇类、醛类、羧酸类)等的书写也迎刃而解了。
二、注重课堂上教师的形象化演示，深刻理解有机反应原理
有机化合物的种类再繁多，都离不开碳四键的基本原则，结构再复杂，也都离不开常见的几种官能团组成。因此，抓好有机物结构特点和变化规律，理解各种有机反应原理是提高有机物解题能力的关键。由于有机物结构抽象，教师往往运用实物、模型或多媒体等手段将抽象的内容形象化，学生一定要注重课堂上教师演示的各种有机物的分子模型(球棍模型和比例模型)，记清楚各种有机物的结构特点和官能团，并通过观察老师的演示深刻理解有机反应原理。我们除了注重多媒体、模型等这些教师常用的演示之外，还可用“人”来模拟想象有机反应过程，因为人的四肢正如碳的四个键。例如：甲烷的一元取代就好比人的一只手上的东西换了另一种东西，二元取代就好比双手上东西都换了，三元、四元取代以此类推;乙烯的加成反应过程也可以用“人”来模拟，如果伸展的四肢代表四个单键的话，那么双手相握就好比容易断裂的双键，当握着的双手打开后就变成了伸展的四肢，就如双键断开变成了单键。理解了这点后，加聚反应也就容易理解了：好象无数个人由自己双手相握变成手拉手的过程。我们还可以根据以上的模拟过程联想其它的有机反应原理：比如消去反应、酯化反应等。
三、善于总结规律，学会学习方法
学习有机物的一般规律：先从代表物的结构性质用途制法，然后类推到一类物质。学生在学习有机物时要抓住这条规律进行学习，特别是结构与性质的关系――结构决定性质，性质反映结构。这条规律贯穿所有有机物部分内容，指导有机化合物的学习方法和解题思路。必修二第三章开始进入有机物的学习，由甲烷牢固的正四面体结构决定它的性质稳定，一般情况下不能跟强酸强碱以及强氧化剂反应，特定条件下能发生燃烧、取代以及分解反应，然后由性质决定它的用途，最后由甲烷的性质类推到跟它结构相似的一类烷烃的性质。接着乙烯的学习也是从结构特点出发，乙烯含有一个容易断裂的碳碳双键，它的化学性质就表现在这个双键上，结构决定性质，其中加成反应、加聚反应、消去反应都涉及双键的断裂和形成，因此乙烯能发生以上这些反应，最后类推到含有碳碳双键的烯烃，也具有与乙烯相似的化学性质。在以后的有机物学习中，基本上都按照这条规律进行：结构性质用途制法一类物质。
四、以官能团之间的联系为主线，构建知识框架
将各类物质或官能团的性质分别突破以后，我们会觉得知识有些散乱，此时我们不防以一些重要物质或官能团为主线，建立它们之间的联系，从而构建有机知识框架，为有机合成和推断提供明确的思路。有机化学的基础知识是中学化学教学内容的重要组成部分。学生掌握简要而系统的有机化学基础知识，可以加深和拓宽对化学知识的全面理解。学好有机化学知识可以从以下几个方面加以尝试。1、联系结构，记清性质2、对比种类，记准性质 3、举一反三，用活性质。
总的来说，有机化学在高考中占有相当的比重。有机化学式和化学方程式的书写、反应原理、官能团之间的转化关系是高考的重点也是学习的难点。要学好有机化学，突破有机化学难点，学生要从常规课堂切入：转变学习的思维方法，入好有机化学之门；注重课堂上教师的形象化演示，深刻理解有机反应原理;善于总结规律，学会学习方法;以官能团之间的联系为主线，构建知识框架。
参考文献：
[1]周立典. 高中有机化学教学应重视四个环节[J]. 广西教育, 2007, (29) .
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一、回归试题，寻求收获
例1 下列说法正确的是（ ）.
a.按系统命名法，化合物
ch3 ch2 chch（ch3）2 ch2 ch2 ch（ch3）2的名称为2，6-二甲基-5-乙基庚烷
b.丙氨酸和苯丙氨酸脱水，最多可生成3种二肽
c.化合物是苯的同系物本文由收集整理
d.三硝酸甘油酯的分子式为c3h5n3o9
分析：这个题目的答案为d.虽说是个选择题，但题目所要考查的知识十分全面.a选项考查的是有机物的系统命名法.b选项考查的是有机化合物之间的反应规律.相对于a选项本题的知识点较易掌握.c选项考查的同系物的定义.d选项则是考查有机化合物的分子式的书写.这个题目集合了有机化学的一部分知识点.有机化学基础涉及的有机物多，知识点多，记忆的内容多，但有机化学又有很好的内在联系和规律，如贯穿有机化学的一条主线是“具有相同官能团的一类有机物的性质相似”，只要掌握了这一规律就能“以一知十”.a选项的系统命名法是有机化学的基础知识，只有掌握了命名才不会颠三倒四、张冠李戴.有机化学物的命名不单单是选项中所包含的两个原则，它还涉及“官能团、主链最少碳原子数”等原则，在解答题目时应以结构为主题，将一些零散的知识串联起来.尤其是b项考查的是有机物不同结构所拥有的不同性质，如羟基可以与碱反应，酯基也可以与碱反应，在做题时不应只想到题目中的几个官能团，应尽可能多地罗列出课本中经常出现的官能团，掌握它们的性质.
对于将有机物的结构、分子式、性质及反应方程式一系列知识综合起来的题目，学生应进行综合解答.这就要求将某一单一有机物混乱的知识串联起来记忆，虽然毫无规律可循，但它跟有机物本身关系密切.在复习时，学生必须借鉴解答类似题目获得的经验和教训，在记忆某一有机物时应将其连串的知识当做一个系统来记忆，这样纵使题目万般变化也能抓住重点进行解答.打破有机物之间的限制，进行学科内综合复习，将知识系统化、条理化.有机化学知识点较多，在复习中可以通过分析对比、前后联系、综合归纳，把分散的知识条理化.
二、复习应兼顾习题
1.题目与知识相互融合巩固记忆
在复习备考时，记忆是关键，只有将知识点全部记忆下来考试时才能灵活运用.有机化学要记忆的东西是有规律可循的，有机物因结构、官能团的不同也会显现出各自不同的性质.有机化学的学习对学生的思维要求层次较高，学生必须具备思维灵活性、适应性，因而有机知识的记忆相对较难.经过实际的调查发现有些学生只是单纯地对照书本及笔记来疯狂地背诵，追根到底是因
为他们错误的记忆方法才导致记忆不够牢固.
习题和考试有着直接的联系，学生不应只针对课本和笔记来记忆，如能够对做过的习题进行复习记忆，那么他们的注意力得到了一定程度转移后兴趣也随之递增，记忆知识就会轻松许多.
2.复习习题能帮助学生改善不良的化学用语习惯
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一 前言
何为有机化学的比较法教学？简言之，就是将两种或两种以上的化合物结合在一起进行教学，找出其分子结构中的相同点和不同点，通过比较、鉴别，使学生掌握知识的一种教学方法。比较思维是一种创造性思维活动中常见且行之有效的思维方法。采用比较法进行教学，其目的就是注重培养和发展学生的比较思维能力，让学生学会将所接触到的看似孤立的知识协调起来，并进一步加工处理，从而构建逻辑化、系统化的知识结构。有机化学主要研究有机化合物的结构、性质、合成及相互联系的变化规律等。而有机物的种类多，性质复杂，结构上的微小差别，在性质上的表现会大相径庭，有机化学最重要的规律是“结构决定性质”。
对于药学系列专业的学生来说，有机化学对于后续课程的学习、对于专业能力的培养有着非常重要的地位。因其是专业课药物化学、药剂学、药物商品学等后续课程的基础，专业的综合知识与素质又要求学生具备根据药物的分子式分析处方是否存在不合理的用药配伍。所以，对于“结构决定性质，性质反映结构”的有机化学核心思想必须内化在他们的知识系统中。
二 在基本概念上的教学
所谓概念，就是反映客观事物的本质属性的思维形式，把同类事物的本质共性集中起来，加以概括形成的。在教学过程中，灵活运用比较思维法，诱导学生辨析貌似不同实有联系的问题，可促使学生准确地掌握概念的本质，且印象深刻，事半功倍，不容易遗忘。
三 对官能团结构进行分析
所谓官能团是指能决定一类有机化合物的化学特性的原子或原子团。有机化学理论认为，有什么样的官能团就有什么样的性质。那么，在学习药物化学的过程中，我们只要分析化合物的结构特点，就可以知道它们的性质，以及避开那些不合理的药物配伍了。也就是说，如果能够理解“结构决定性质”这一有机化学的核心思想，那么在后续课程的学习中，知识的迁移会变得较为容易。
我们仍以碳碳单键、双键、三键为例，通过它们在结构上的比较来分析理解官能团的结构如何影响化合物的性质。
六 利用比较法指导学生进行研究性学习
比较教学法的目的在于从引导学生发现问题、分析问题入手，着重培养他们的思维能力；研究性学习的目的也主要是培养人的思维与逻辑能力，两者有着共性；对于药学系列专业，后续课程药物化学、分析化学等，在一定程度上可以看做是有机化学的延伸。所以，我们可以通过课堂练习与课后习题，对不同类别的药物，在有机化学的教学平台上进行研究，既可加深对有机化学知识的理解，也可培养学生解决实际问题的职业能力。
七 结束语
在教学过程中，应根据教材的内容、教学目标和学生的认知水平与特点，灵活运用对比教学法，循序渐进，以便使学生能够更好地认识事物的现象和本质，达到相应的教学目的。以下是进行比较教学时应该注意的几个方面：
第一，比较的目的要非常明确，每组比较的对象及内容不宜太多，否则学生很容易对所讲述的各对象和内容产生混淆，从而造成识记障碍。
第二，要考虑教学内容之间有无可比性，勿生搬硬套。一般而言，在同类物之间进行比较，简单明了，也容易达到预期效果，但是进行迁移比较时，因为是进行不同类之间的比较，抽象性较强，所以在教学过程中，如果不将它们之间的某一相同的属性或特征清楚地提取出来，并加以强调，则会让学生感到不知所云，甚至会造成思维混乱。
第三，在详细分析比较之后，应引导学生进行必要且有效的归纳总结，使其概括思维能力和抽象思维能力得到充分发展，否则就不可能达到理想的教学效果，甚至会增加学生的学习负担。
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Design for introductory class medical organic chemistry
LI Shuang, WANG Haijun
（Qiqihar Medical College, Heilongjiang Province, Qiqihar 161006, China
[Abstract] Organic chemistry is a basic course in medical college. It is significant to learn organic chemistry. The introduction of organic chemistry is the first lesson to freshmen. It is important to them for the future study. Students understood the purpose of organic chemical by introduction “what is”, “what to learn”, “why to learn” ”how to learn” through our explaining of introduction class. Develop their interest in learning organic chemistry.
[Key word] Organic chemistry; Introduction; Teaching; Interest
有机化学是医学高等院校开设的一门重要基础课程，其教学目的是为了使学生掌握与医学有关的有机化学的基本概念、基本理论及其应用知识等，对学好医学知识有重要的作用，特别是为后续的生物化学、药理学课程的学习打下必要的基础[1]。但对于一年级的医学生来说，他们往往未能了解有机化学课的重要性，常认为只要学好那些直接讲授医学知识的课程就行，而对有机化学课不够重视，这给有机化学的教学带来相当大的压力。如何在短时间内激发学生学习有机化学的兴趣，并不断巩固和增强这种兴趣，笔者认为上好绪论课是关键。那么绪论课应该讲什么、怎么讲？结合几年的执教经验，为了使学生明确有机化学“是什么”、“学什么”、“为什么学”和“怎么学”这几个问题，本文从有机化学绪论课如何设计与讲授入手，为学生学好有机化学建立一个良好的开端[2]。
1 什么是有机化学
在讲解这个问题时，不要简单直接地给出一个抽象的概念，而要从教材内涵出发，引导学生。首先要简单地介绍一下有机化学的发展史及成就。在讲解这一发展史时可以引出“有机”一词的历史根源及它的建立和不断发展过程。接着介绍一下不同时期对有机化学的发展做出重大贡献的化学家。如首先将有机化学和无机化学分开的著名化学家柏哲里（Berzelius），打破生命力学说的韦勒（Wohler）、柯尔柏（Kolbe）和柏赛罗（M. Berthelot），提出分子轨道对称守恒原理的有机合成大师伍德沃德（Woodward）和量子化学家霍夫曼（Hofmann）等。通过这一部分的介绍和学习，能使学生领悟到一门学科发展的漫长和艰辛及这些化学家热爱科学，献身科学的崇高精神，从中受到启迪和教育[3]。
2 有机化学学习什么内容
这一部分主要是讲解有机化学研究的内容。有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质及其变化规律的一门科学。我们主要研究的内容包括有机化合物的特点、分类方法、构造式的表示方法、有机反应的基本类型以及它们的物理性质和化学性质。这就是我们有机化学研究的范畴。通过讲解有机化学研究的内容，不仅使学生明确了“学什么”的问题，还使学生对有机化学有了进一步的理性认识，对学生学好有机化学有着积极的促进作用[4]。
3 医学生为什么要学习有机化学
通过前两个问题的讲述，学生对有机化学这门课有了初步的认识。接下来要向学生解释的问题就是“医学生为什么要学习有机化学”。讨论这个问题主要是让学生明确学习这门课程的目的。这部分主要是讨论医学与有机化学的关系。有机化学与医学的关系非常密切。医学的研究对象是人体的生命过程，人体是以生命物质为基础构成的，而生命物质绝大多数是有机化合物，如糖类、脂肪、蛋白质和核酸等。生命过程本身就是无数有机化学反应的综合表现，例如糖类分为单糖、低聚糖和多糖。血液中还有0.1%的葡萄糖，由血液输送到全身，在组织中发生代谢，提供人体所需要的能量。糖原是由许多葡萄糖聚合而成的，人体能把多余的葡萄糖转变为糖原储存起来，需要时糖原再水解生成葡萄糖，以满足人体需要。人的肝脏和肌肉中都储存有大量的糖原。核酸是人体内一类含有磷酸基团的大分子化合物，它在细胞内常与蛋白质结合以白质的形式存在。一切生物体内均含有核酸。随着医学各学科的研究向分子水平的发展，越来越多的生命现象归结为最基本的化学过程。再例如，某些疾病的发生与体内自由基的产生及消除的失衡有关；体内某些大分子的细微空间结构的改变可能是某些知名疾病的诱因。此外，有机化学还是研究药物构效关系的基础。近年来，随着新试剂和新反应的大量出现，对生物的不对称合成反应以及外消旋药物的拆分方法研究已成为发展最快的领域之一。这部分内容的讲解及举例能使学生认识到有机化学无论对现阶段其他医学基础课的学习，还是将来从事的临床工作都有举足轻重的作用，从而引起学生对学习有机化学的重视。
4 怎样学习有机化学
有机化学是医学院校的一门基础课程，为后续的专业课程的学习打基础，一般都在第一学年第二学期开课，面对的是刚刚迈入大学校门的新生。由于刚入大学不久，对大学和高中的区别，尤其是教与学的区别可能没有深刻体会，会继续用高中的学习方法。因此必须让他们明白，大学开设的课程一般具有课本内容多，上课进度快、信息量大、辅导课和习题课少、自习时间相对较多的特点。要想尽快适应大学的学习生活，必须做到三点：刻苦、自学和掌握适合自己的学习方法。有机化学的学习方法很多，比如：归纳法、比较法、结构分析法、读书指导法、理解记忆法、联想记忆法、复习记忆法等。这些学习方法并不是对每个人都适应，因为自身条件和兴趣爱好不同，所以一定要根据自身的特点而选择适合自己的学习方法。教师在介绍这些学习方法时，应该结合具体实例进行讲解。如介绍比较法时，可以结合甲烷、乙烯、苯、苯酚在一定条件下都能跟溴单质反应，但反应条件、反应现象、反应类型都不同，学习时进行重点对比，加深记忆[5]。介绍复习记忆法时，让学生以烷烃或烯烃为原料合成羧酸及其衍生物, 再将羧酸及其衍生物制备成卤代烃[6]。不管用什么学习方法，学生在学习有机化学过程中，都要抓住一条主线：结构决定性质，性质决定用途。
俗话说的好，好的开端是成功的一半，绪论作为有机化学的第一堂课，其作用不言而喻。如果能够在绪论部分的学习中使学生明确学习目的、内容，激发学生对有机化学学习的兴趣，将对后续的教学工作有很大的帮助。
[参考文献]
[1]赵雪梅.浅谈医用有机化学的教学体验[J].中国科技信息,2009,21(24):312-313.
[2]张,尹战海,李霞.浅谈生物化学绪论课教学[J].西北医学教育,2008, 16(3):608-609.
[3]李钦玲.有机化学绪论课讲解初探[J].青海师专学报,1991,11(3):79-82. [4]徐春祥.有机化学[M].北京:高等教育出版社,2009:1-8.
篇12
例1 下列说法正确的是( ).
A.按系统命名法,化合物
CH3 CH2 CHCH(CH3)2 CH2 CH2 CH(CH3)2的名称为2,6-二甲基-5-乙基庚烷
B.丙氨酸和苯丙氨酸脱水,最多可生成3种二肽
C.化合物是苯的同系物
D.三硝酸甘油酯的分子式为C3H5N3O9
分析:这个题目的答案为D.虽说是个选择题,但题目所要考查的知识十分全面.A选项考查的是有机物的系统命名法.B选项考查的是有机化合物之间的反应规律.相对于A选项本题的知识点较易掌握.C选项考查的同系物的定义.D选项则是考查有机化合物的分子式的书写.这个题目集合了有机化学的一部分知识点.有机化学基础涉及的有机物多,知识点多,记忆的内容多,但有机化学又有很好的内在联系和规律,如贯穿有机化学的一条主线是“具有相同官能团的一类有机物的性质相似”,只要掌握了这一规律就能“以一知十”.A选项的系统命名法是有机化学的基础知识,只有掌握了命名才不会颠三倒四、张冠李戴.有机化学物的命名不单单是选项中所包含的两个原则,它还涉及“官能团、主链最少碳原子数”等原则,在解答题目时应以结构为主题,将一些零散的知识串联起来.尤其是B项考查的是有机物不同结构所拥有的不同性质,如羟基可以与碱反应,酯基也可以与碱反应,在做题时不应只想到题目中的几个官能团,应尽可能多地罗列出课本中经常出现的官能团,掌握它们的性质.
对于将有机物的结构、分子式、性质及反应方程式一系列知识综合起来的题目,学生应进行综合解答.这就要求将某一单一有机物混乱的知识串联起来记忆,虽然毫无规律可循,但它跟有机物本身关系密切.在复习时,学生必须借鉴解答类似题目获得的经验和教训,在记忆某一有机物时应将其连串的知识当做一个系统来记忆,这样纵使题目万般变化也能抓住重点进行解答.打破有机物之间的限制,进行学科内综合复习,将知识系统化、条理化.有机化学知识点较多,在复习中可以通过分析对比、前后联系、综合归纳,把分散的知识条理化.
二、复习应兼顾习题
1.题目与知识相互融合巩固记忆
在复习备考时,记忆是关键,只有将知识点全部记忆下来考试时才能灵活运用.有机化学要记忆的东西是有规律可循的,有机物因结构、官能团的不同也会显现出各自不同的性质.有机化学的学习对学生的思维要求层次较高,学生必须具备思维灵活性、适应性,因而有机知识的记忆相对较难.经过实际的调查发现有些学生只是单纯地对照书本及笔记来疯狂地背诵,追根到底是因为他们错误的记忆方法才导致记忆不够牢固.
习题和考试有着直接的联系,学生不应只针对课本和笔记来记忆,如能够对做过的习题进行复习记忆,那么他们的注意力得到了一定程度转移后兴趣也随之递增,记忆知识就会轻松许多.
2.复习习题能帮助学生改善不良的化学用语习惯
篇13
一、学习有机化学的重要性
有机化学是研究有机化合物的来源、制备、结构、性质、应用，以及有关理论的科学。有机化合物与人类的关系非常密切，在人们的衣、食、住、行、医疗保健、工农业生产及能源、材料和科学技术等领域中都起着重要的作用，越来越多的有机物不断地充实着人们的物质、精神生活，促进了经济的发展和社会的进步。有机化学是高考试题中的重要组成部分，如何激发学生学习有机化学的兴趣、指导学生学习方法、提高学生学习有机化学的能力，一直以来是我们每个从事高中化学教学工作的教师不断为之思考、探索、实践的课题。学好有机化学对于每一位要参加化学高考的同学来说都非常重要。
二、新课改下有机化学高考的特点
在内容选择上，积极关注与化学相关的社会问题，力求反映现代化学研究的成果，选材新颖而又贴近学生实际。依托教材，注重基础，考题新而不偏，活而不难，突出化学意识的考查，能力与素质的检验。如近年高考中出现的工业染料“苏丹红1号”、治疗禽流感药物达菲的原料莽草酸等，要求考生关注社会热点，注意用所学知识解释与生活、生产科技等相关的问题，做到理论联系实际。
三、激发学生学习有机化学的兴趣和求知欲
如今有机化合物制品已广泛地渗透到人们的日常生活当中，食品、化妆品、洗涤剂、衣料、医药、农药等，无不和有机化学密切相关。在教学中列举生活中的例子，如：人们用甘油保持皮肤水分，肥皂的制取与使用原理等。神秘的化学原理广泛应用于日常生活中的衣食住行，使学生产生强烈的求知欲，也使学生真实地体会到化学是当今世界无可非议的核心科学，而有机化学则是这一核心科学的重要组成部分。化学故事可以激发学生的学习兴趣。我发现学生对学习有机化学有相当浓厚的兴趣，同时他们还从中学习到化学家们锲而不舍、一丝不苟、实事求是的科研、学习精神。生动有趣的化学实验是产生兴趣的催化剂，变幻莫测的化学实验现象可以满足学生的好奇心与求知欲，如在上银镜反应分组实验时，我鼓励学生做出最光亮的试管作为纪念品，学生实验时兴致极高。为了避免学生动手的盲目性，我因势利导，使学生把单纯的兴趣转化为学习的动力。
四、引导学生探索学习有机化学的方法
“授之以鱼，不如授之以渔”。结束了繁杂的无机化学的学习，学生对有机化学兴趣很浓。同时，所有的学生几乎又回到了同一起点，这是再一次激发学生学习兴趣的好机会，更是指导学生学习方法的最佳时期。
1.顺藤摸瓜学习法
针对有机化学的“面”，我让大家顺藤摸瓜：烃（烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃）烃的衍生物（卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯）糖类（单糖、二糖、多糖）油脂（硬脂酸甘油酯、软脂酸甘油酯、油酸甘油酯）蛋白质。针对有机化学的“点”，我总结了一般方法：一个分子式（同分异构）结构（官能团）性质（物理性质、化学性质）用途制法（工业制法、实验室制法）一类物质。我称之为顺藤摸瓜法。
2.模型教学法
在“乙炔”这一节的教学中，我先给同学们展示炔分子的比例模型，让同学们结合烯烃的知识分析炔的组成，然后由组成讲到化学键类型、分子的极性、空间构型；再展示炔分子的球棍模型得出乙炔的不饱和程度，得出乙炔是分子中含有碳碳三键的不饱和烃。再由此结构推测其物理、化学性质。在苯等教学中，我也使用了模型教学法，同时结合常规教学法，效果较好。
3.组建知识网络
有机化学知识点多，有机物性质各异，学生学习时感到难以掌握和记忆，但各类有机物之间可以相互转化。在教学中我指导学生通过分析比较，寻找前后知识的联系，把分散的知识系统化、条理化、网络化。如以结构—性质—制法的逻辑关系为桥梁，以官能团为主线，建立烃的知识网络图。在学完烃的衍生物以后，我让学生对本章知识进行列表总结。要求以典型代表物的化学式、结构简式、官能团、化学性质、实验室制法为基本框架，寻找知识的联系与区别，以提高学习效率。
五、提高学生学习、分析有机化学问题的能力
1.自学能力
根据有机化学的特点，在传授知识和指导教学方法的同时，我还加强了学生自学能力的培养。在学生基本上都掌握了有机化学的一般学习方法的基础上，我让学生自己阅读教材，自己总结。比如“苯”这一节的教学，通过约15分钟的阅读，同学们自己列提纲，然后复述，重点围绕苯的结构特点、物理性质（展示样品）、化学性质等进行了讨论。通过这样的训练，学生不但强化了阅读搜索信息的能力，更提高了自学能力。
2.分析能力
分析能力并非一朝一夕就能具有的，需要经过长期不懈的积累和训练才能逐步提高。我们在高三有机教学中可以有意识地进行训练，以达到提高其分析能力的目的。首先学生应对所学内容有一个全面的认识，还要对具体的知识点非常熟悉。只有这样，在遇到具体问题的时候，才会清楚地知道要考查的知识点，以及解决问题的突破口，敏感地捕捉到从什么地方入手。对高三学生进行分析能力训练是必要的，在设计题目时应逐步进行，先就某个具体的知识点进行分析能力训练，再逐渐综合，提高难度，达到提高其综合分析能力的目的。
总之，在新课改的要求下，要重视对学生学习能力、情感态度与价值观的培养。结合高考要求，有针对性地对学生进行训练，学生学好有机化学就并非难事。
参考文献：
［1］高鸿宾主编.有机化学（第三版）.北京：高等教育出版社，1999.
［2］周科衍，高占先主编.有机化学实验.第三版,北京:高等教育出版社，1996.
