引论：我们为您整理了13篇高级审计培训范文，供您借鉴以丰富您的创作。它们是您写作时的宝贵资源，期望它们能够激发您的创作灵感，让您的文章更具深度。
篇1
一 高校审计人员后续教育的现状
高校审计人员是一个特殊的职业群体，承担着全校的内部审计工作，同时也担负着监督、控制、评价、服务的职能。《内部审计人员后续教育》内部审计具体准则第29号指出，“内部审计机构应当为内部审计人员接受后续教育提供必要的保障，按内部审计人员接受学习的时间计算，每两年为一个周期，时间不得少于80学时。”为了解高校内部审计人员后续教育的现状，我们向西部某省部分地方高校的审计人员发放调查问卷297份，回收237份，回收率79%，其中有效试卷213份，有效率89%，相关结果分析如下：
1.西部某省地方高校审计人员基础信息情况分析
第一，高校内部审计人员从业年限。
表1 西部某省地方高校审计人员的从业年限分布表表1为西部某省地方高校审计人员的从业年限分布表。从表1我们可以看出，从事审计工作在25年以上的审计人员占42%，审计人员“老龄化”现象相当严重。随着审计信息网络化的推广和国际审计惯例趋同，知识更新的周期一般在5年左右，甚至更短。在实际工作中，这部分人员已表现出力不从心，由于年龄的原因，学习主动性和积极性也不强，工作年限在5～15年的审计人员仅占7%，审计人员层次结构很不合理，表现出新生力量不足。随着我国高校内部审计改革的深入，这一矛盾将更加突出。
第二，高校内部审计人员的学历情况。
表2 西部某省地方高校审计人员学历状况分布表
表2为西部某省地方高校审计人员学历状况分布表。从表2可看出，西部某省高校审计人员的学历在近几年有明显提高，主要是年轻人员的加入，本科以上学历占40%，其次
与后续教育的法定执行有一定关系，但高层次人才仍显不足，还应通过后续教育提高。
第三，高校内部审计人员职称结构。
表3 西部某省地方高校审计人员职称情况表
由表3我们可以看到，西部某省地方高校审计人员通过参加全国审计专业技术资格考试取得职称的仅占15.9%，其中高级职称1.4%，初、中级审计师占14.5%，没有职称或其他专业技术人员兼职的占77%，高级审计人才极其缺乏，中级骨干比例明显偏低，没有职称或其他专业技术的人员比重过高，没有形成高效的审计管理群体，应通过后续教育优化高校审计人员职称结构。
2.西部某省地方高校审计人员接受后续教育的情况
为获取西部某省地方高校审计人员接受后续教育的现状，我们通过调查问卷的形式，设置了以下六个问题，以便找到在后续教育培训过程中存在的问题，从而找到解决的对策。
问题1：你认为高校内部审计工作的压力主要来自于二 对现状的评价分析
1.学习的意识较差，缺乏主动性和积极性
主观方面：很大一部分审计人员受传统观念的制约，知识更新的意识不够，认为高校审计工作就是查账，而没将工作的重心转移到审计控制和审计评价，没有有效实现从“经济警察”向“管理咨询师”的审计角色转化。
客观方面：由于近几年高校实现了跨越式发展，无论是生均拨款还是自筹经费都呈几何倍数增长，高校审计人员工作量很大，但作为内审机构，独立性有限，工作压力也相应增加。从问题1的回答中，我们可以看到，有43.2%的内部审计人员感觉工作压力来自于独立性的缺乏，外部（领导）干预过大，审计建议得不到有效采纳，整改措施得不到有效落实，审计结果得不到有效利用，因而工作学习没有动力。
2.培训模式过于单一，缺乏针对性
目前，西部某省地方高校的审计人员后续教育培训一般一年一次集中学习，由内部审计师协会教育分会承办，培训时间基本能够保证，但接受培训的人员有限。从问题2的回答中，我们可以看到有超过一半的审计人员认为新知识是通过后续教育培训获得的，仅有19.6%的人认为效果很好。这是由于集中培训不分对象、不分层次，对具有高级、中级、初级职称的人员实施同样的培训学习内容，高级职称的学员提不起兴趣，而初级学员又感觉吃力。
3.考培不分，缺乏监督机制
西部某省地方高校审计从业人员的后续教育，培训形式是集中学习，统一考试，这在考勤和考试环节上易于操作，但由于培训前缺乏广泛的调研，培训后又没有信息反馈，培训内容没有针对性，培训效果也不明显。对于承担培训任务的单位，社会上更没有专门机构对其进行监督、检查和考核，培训单位负责收费，参加培训的人员也只是走过场，甚至出现非本人答卷的现象，考试不客观、不透明，完全以自律为主，缺乏必要的监督激励机制。
4.培训内容简单，缺乏创新性
目前的培训在内容上基本是高校会计（审计）制度、内部控制规范，局限于财务审计层面，涉及基建审计的较少，针对绩效审计、管理审计、风险管理、控制及治理的内容就更有限了。对审计职业道德规范的教育结合案例较少，对审计实务的讲解结合实际操作不够，至于像审计信息管理、审计职业规划等更是很少触及。在形式上领导讲，学员听，审计人员被动地接受，没有互动，也无法了解学习培训的真实效果。
三 创新对策
1.加大宣传，倡导终生教育的理念
国外通过立法的形式对审计从业人员后续教育规定了明确的学习义务。国际审计师联合会通过颁布一系列国际教育准则，对审计人员的准入教育和更新教育提出了严格的标准，包括工作态度、职业道德、行为准则、操作技能都设定了量化标准，并认为娴熟的职业技能是通过求知教育与执业经验的有效结合，倡导终身学习的教育理念。
高校内外部审计环境的每一点变化，都是对高校内部审计工作和高校审计人员的一次挑战，如果高校审计人员没有迫切的求知意识，更新知识结构和知识层次的步伐跟不上形势的需要，那么知识老化问题就不可避免地出现，势必影响高校内部审计工作，自己也会被淘汰。知识有一个“老化―更新―提高―老化”的循环过程，并随着社会科技的发展呈现加速趋势。我们知道，一个审计人员，要想从审计员到高级审计师甚至审计领域的专家，是一个极其漫长的历程，就职称这条道路来说，要历经审计员、审计师和高级审计师，这是一个艰辛的过程，也是一个不断学习提高的过程，只有在不断学习和自我完善中，才能实现专业的发展。
2.采取灵活多样的学习形式和培训手段
高校审计人员后续教育是一种职业教育，其目的是通过后续教育提高工作效率，胜任岗位职责。近年来，随着高校审计制度改革力度的加大，高校内部审计工作从以财务收支的真实性、合法性为主向经济责任审计和管理审计延伸和拓展，因此，审计人员必须通过学习，更新业务知识和专业技能，后续培训也需要有针对性、合理性和科学性。
第一，后续教育要建立长效机制，形成制度化、常规化。不能仅依赖省财政厅或省教育厅组织的一年一次的集中培训，每所高校还应根据自己单位的需要，制订业务学习制度，细化业务学习内容、学习形式和学习要求，安排定期的常规的业务学习时间，并根据各自岗位的特点，坚持理论与实务相结合，注重学习效果。在我们的走访调研中，发现有的高校制订了《审计人员学习培训制度》，有详尽的时间安排和明确的学习主题，会前有问题收集，会后有学习体会，并与审计人员年度考核挂钩，这样的做法值得兄弟院校参考。同时，对于高校的老审计、老员工，在岗位设置时留出空间，如审计咨询、审计档案管理，对不能胜任的员工合理分流，让更多年轻的新鲜血液充实到高校审计队伍中来，以老带新，在工作实务中进行业务指导和交流，形成良好的学习氛围。
第二，后续教育方式要多样化。通过专题学习、专项讲座，结合高校具体的经济案例进行分析，采取分组讨论、角色扮演、审计知识大赛等形式，在授课方式上，可借助先进的媒体，如视频、投影仪等提高学员积极性，从而增强培训效果。集中培训与个人自学相结合，辅之以外出考察培训，加强高校之间审计人员的交流互动，并将所学所见的新的高校管理理念和管理信息向其他审计人员介绍和交流。
在培训内容上，应有针对性。近年来，高校审计实务中出现了一些新情况、新问题，如科研审计、“三公经费”审计、教学绩效审计等，这些都需要审计人员及时学习新知识，掌握新程序；对日常的高校内部审计规范，如审计方案制定、审计报告撰写、审计结果披露等都需要审计人员勇于创新，主动学习，提高工作效率。同时需要加强管理学、金融学、经济法、税法等边缘学科、交叉学科融汇学习，拓宽高校审计人员的知识面和工作视野，了解政治、经济、法律、外语等方面的知识，对财政、税收、物价等相关政策及时了解和更新；增加高校审计人员综合素质方面的培训，如组织协调能力、团队合作意识、交际谈判技巧等。
在培训层次上，可以按岗位培训，如财务审计岗、基建审计岗等设岗培训，这样的内容有针对性，学员交流更深入；也可以按职称培训，如高级审计师研修班、审计师交流班、审计员提高班等，这样有层次、有针对地进行培训，效果会更好。
第三，高校应积极创造条件，在时间和经费上给予支持，用马斯洛“需要层次理论”的观点来看，自我实现需求是五个层次中的最高层次，是职员自我理想、自我抱负、自我能力的最高体现。只有自我实现的需求满足了，工作才是愉快的，因而对职员的激励作用也最大，而自我实现的途径主要是学习，因此要尊重和满足审计人员的学习需求，将审计人员后续教育和培训经费纳入部门预算，在时间上给予充分的保障，提供和创造审计人员成长性、挑战性的工作环境，延长审计人员的工作周期，这也是人本审计的内在要求。
参考文献
[1]裴艳.内部审计人员的后续教育探讨[J].产业与科技论坛，2011（10）
篇2
经过两年多的审计实践和培训，我体会到业务培训是整合审计人力资源、缓解工程审计方面人员紧缺、提高审计人员业务技能的有效途径。
理论与实践有机结合使所学有所用。由业务外行变为业务内行，得益于业务培训的结果，加上灾后恢复重建项目资金跟踪审计调查的实践，经过两年多的跟踪审计调查不但提高了自己的业务技能，也提升了审计在民众和政府中的威望。从省厅培训班回来后接触到的第一个审计项目是我区20个卫生院的灾后恢复重建项目。我根据省厅审计工作方案，在审前调查的基础上制定了切实可行的审计实施方案，把审计调查的重点放在建设工程程序、工程建设现场管理和资金管理使用上，特别注重工程现场实地审计。我们在对一个卫生院新建项目现场审计中发现，基础圈梁浇筑时跑模了，宽处50多公分，窄处不到15公分，我对项目经理说工程不合规要整改。项目经理知道以前我是搞财务审计的，不懂基建审计，对我说：“建筑是走中线”还用手给我比划中线的位置，我当即回答：“我老师讲的是三线一面即里线、中线和外线，一个水平面，怎么只是一个中线呢？”项目经理一听我的回答，发现我不是外行，就满口答应整改。在另一个卫生院施工现场审计时我们发现，该项目基础从施工图设计看是大开挖，深4米，放坡，放坡比例是1:1.5，基础已挖好未放坡。我当时就提出未放坡不行。必须按施工图的设计要求放坡。项目经理回答不放坡可以，地方小，没办法放坡。我严肃的回答“必须放坡，不放坡，施工安全怎么保障？工程量已把放坡的土方量计算在内，以后工程量该如何确定？”项目经理听我这么一说傻眼了，一听不是外行，就答应放坡。陈仓区就这么大的地方，审计局的人谁搞啥审计，谁的业务如何，被审计单位都一清二楚，他们知道我是搞财务审计的，以前也没见过我搞基建审计，认为随便找点理由就把我糊弄过去，没想到我回答的如此在行。“三线一面、放坡”这些新知识是从培训班学来的，以前根本不知道这些名词，把它运用在实际中效果是不错的。审计人员在审计中手中时刻有一把尺子，尺子就是标准，就拿建设工程合同审计来说，中标价从市场调查到的情况看砖混结构每平方米当时的中标价在800-1100元之间，框架结构每平方米在1500-2000元之间，如果中标价不在这个范围，就说明工程承包合同有问题。这就解决了审计人员在建设工程承包合同审计时审什么，怎么审的问题。又比如，在工程管理审计中查看施工日记和监理日记是发现问题的有效手段。我以前跟随建筑公司的经理在工程现场呆过一段时间（兼任建筑公司会计）对施工日记和监理日记记录的内容了如指掌。建筑现场对我来说是很枯燥和乏味的，白天工人在干活，经理和监理在现场交涉工程建设情况，我没事干，只好在工地走走看看，晚上唯一娱乐的东西是玩扑克牌，吃过晚饭，我就叫经理和监理一起玩牌，但就在我叫他俩时他两人都在记日记，各记各的，我连问带看，一连几天天天如此，当天发生的事情和所干的活都记录的清清楚楚。于是我就掌握了施工日记和监理日记的内容。这点现场经历结合培训班学习到的知识，为我的基建工程审计积累了经验。在审计中我们发现有些小项目施工日记和监理日记根本没记，等工程结束整理资料时才补记；有的记的太简单，如一个施工日记只记了三个字“打盖板”，另一个施工日记只两个字“砌墙”。审计人员只有做到自己心中有数才能在实际工作中出奇制胜，自己心中没数，在审计中就只有走过场，被审计单位对你也不重视。通过灾后恢复重建项目资金的跟踪审计，使审计机关的威信大大提高。我们在审计某个建设项目时，主管部门通知建筑公司说审计局人要来工程现场进行审计调查，建筑公司的人怕审计，一听审计局要来审计吓的提前跑了。事后主管单位的同志给我说了此事，我感到很高兴，怕说明审计是有威力的，不怕说明审计无能。在建工程审计是事中审计，它是属于非常规审计的范畴，发现问题及时解决，把问题消灭在萌芽状态，这也是审计所要达到的目的。2009年下半年，区上抽调财政、审计、灾后重建办、政府办、纪委、局等六部门组成联合检查组，对我区灾后重建项目进行现场检查，由灾后重建办牵头，结果在检查过程中我们审计唱了主角，因为其他部门来的人不懂建设工程程序，对工程现场管理方面的内容根本不了解。区上领导对审计人员熟练的业务技能给予了高度赞扬，向各部门领导指示工程管理方面以审计局为主。
通过这几年对灾后重建项目的跟踪审计，不但提高了自己的业务技能，更重要的是提升了审计在民众及政府中的威信。目前我区的灾后重建项目已接近尾声，但基建工程审计却是永久的，基层审计机关从事基建审计的专业人员非常少，要解决地方审计机关工程审计方面人员奇缺的突出问题，审计系统的业务培训是很重要的。
（作者单位：宝鸡市陈仓区审计局）
篇3
随着社会发展和时代变革，产生了社区教育。积极发展社区教育，促进社区成员全面发展，才能全面适应现代化建设对各类人才培养的需要。社区教育深入农村，提高培训人员的工作技能，对于全面建设小康社会，早日实现中国梦具有十分重要的意义，也为培训人员找到了全新的实现自我价值的方式，有利于提高全民幸福指数，促进社会和谐稳定，促进经济发展。
一、拓展社区教育功能，深入农村重视培训人员工作技能
随着时代的发展，推进农村留守妇女职业技术教育已经不是遥不可及的问题。在计划经济向市场经济转轨的过程中，出现了一些社会矛盾和新的社会问题。其中，农村留守妇女数量大，留守妇女的工作技能弱是当今比较棘手的问题，这个问题与劳动就业问题、社会救助问题、外来人口管理问题、社会治安问题、婚姻家庭问题、老龄人口问题等等息息相关，这就使得社区教育深入农村提高其工作技能尤为重要。2000年6月召开的全国省区市妇联主席工作会议向各级妇联提出明确的要求：一定要自觉地服从、服务于全党全国工作的大局，充分认识加强社区建设的重大意义，充分认识把社区作为城市妇女工作重点的必要性和重要性。妇女是社会建设的主力军，也是社会服务的主要受益者。社区教育深入农村，提高女性培训人员的工作技能，既可以发挥妇女的作用，又可以使她们实现自身价值，获得精神满足，同时可以获得社会认可，得到一定的酬劳，改善家庭经济状况，促进家庭稳定和谐，从而促进城乡一体化进程，有利于全面建设小康社会，利于社会和谐稳定发展。
二、优化社区教育媒介，通过网络推进农村培训人员职业
教育
网络平台为社会成员提供了一个开阔平等的学习环境，使得学习变得更加自主化和便利化。社区教育深入农村，提高培训人员的职业技能，不仅要加强对学员的文化知识的教育训练，还需要高度重视并且不断加强培训人员的思想政治教育、品德教育、纪律教育、法制教育，并积极组织培训人员参加社会实践活动等。这样不仅能够提高培训人员的责任感，还可以使其开阔眼界，拓展视野，陶冶情操，增加社会经验，有利于养成艰苦奋斗的精神和顽强的意志。运用网络平台推进农村妇女职业教育时，可以尝试使用体验式教学方法。这种方法是在明确教学内容并且有具体的实践活动的设计思路和构建过程的情况下，为学员创造一个既定的场景，使学员能够在既定的场景中体验感悟知识，提升实践能力和创造能力，从而全面发展。另外，可以尝试推广合作探讨式教学模式，山外有山，人外有人，知识只有通过互相交流学习，才能收获更多。“合作探究学习”是当今教育的热点，目的在于培养学员分析和解决实际问题的能力，以及批判性思维和创造性思维的能力，发展学员的合作交往技能。通过网络平台推进妇女职业教育，可以超越时间空间的限制，实现随时随地线上交流，最终实现个性化学习。同时，通过网络平台推进农村留守妇女职业教育，需要教师积极、适时地进行评价。教师在教学中要尊重学员不同的学习方式，积极引导、鼓励、肯定学员的观点及看法，杜绝功利主义，树立正确的价值观念。最后，通过网络平台推进农村留守妇女职业教育，需要每一个参与成员都重视职业教育思想，脚踏实地，积极认真地做好课前准备，科学利用上课时间。学员要加强平时的阅读积累和课后知识的复习巩固，老师要借鉴国外新颖的教学理念，从学员自身的实际水平出发制订适合不同学员的成长计划。
三、完善社区教育措施，不断摸索探究培训人员工作技能
众所周知，不同地区的具体情况不同，提高培训人员工作技能的具体措施要因地制宜，结合当地实际制订不同的发展计划，从而提高当地培训人员的工作技能。比如，在纺织之乡，留守在家的农村妇女可以从事纺织品的包装、缝纫等工作，同时也可以结合当地政府的政策做好地区特色产品的外销工作；或者举办免费农村电脑培训班，使得留守在家的农村妇女不断研究市场动态，通过开网店、做微商等销售纺织品，提高自己的工作技能。比如，在江浙一带，可以各家联合组织开设缝纫班等进行服装加工，线上营销，从而提高职业技能。在云南一带，这里的留守妇女多处于基础设施较差的山区，可以组织联合，种植当地适宜的农产品，然后加工包装，运到村外通过网络平台进行营销。如此一来，可以解决农村劳动力问题，改善经济条件，促进家庭稳定和谐。
四、结束语
总之，社区教育深入农村，提高培训人员的工作技能，已是大势所趋。通过网络平台提高培训人员的工作技能，不断完善基础设施，可以改善农村经济状况，促进家庭稳定和谐，利于建设小康社会。由于不同农村的经济发展水平以及基础设施建设情况不同，提高培训人员的工作技能还需要具体情况具体分析，做到一切从实际出发，实事求是，让所有培训人员成为技能型人才。
篇4
发好的海参卖不掉，过几天就会脱皮？
刚刚保存几天的海参怎会变得没嚼劲？
在冰水中保存的海参，加热后收缩了？
……
这实际上都与海参的储存方法有关。在平时的交流考察中，李大师发现，给海参入味的浓汤等汤汁口味质量一般会很稳定，而海参储存是最容易忽略的环节，事实上，海参菜出品的稳定与否，很大程度上取决于海参储存。为此，李大师在过去五种海参储存方法的基础上，再次发力，研发出三种最新海参储存方法：
NO . 1
强冻储藏法
将发好的海参放入－18℃的冷冻冰箱速冻，保存时间可达6－10个月。
NO . 2
真空冷藏法
将发好的海参放入盛有纯净水的容器里，再用真空充氮灌装机抽真空，抽真空的同时加入氮气，氮气可以抑制海参膨胀，放凉后入1-5℃的保鲜冰箱冷藏，可保存6个月。此方法最大的优点是打开容器即可烹调加工海参，非常方便。
NO . 3
淡盐水冷藏法
淡盐水冷藏法可以分为两种情况，第一种情况是直接用淡盐水（纯净水内调入适量的盐、味精即可）浸泡海参，此方法远比冰水储藏法好，储存时间长，在储藏的同时会给海参入味。如果不借助任何设备，可以储存十天左右。这种方法不抢海参的本味，还会增加海参的鲜味，最适合做汤类海参菜品。
第二种情况是借助充氮真空灌装机，与真空储藏法类似，只是将里面的水换成淡盐水，这样海参在储藏过程中同样可以入味。
亮点二
三款百变汤汁 让海参烹调不再神秘
海参入味一直是个很大的难题，李大师曾多次公布详细配方的海参煨汁，主要是给海参入味，而海参在烹调菜品时还会用到另外的汤汁，此次，李大师将珍藏多年的套汤吊汤工艺和最新研发的百变海参基础汤和盘托出，毫无保留地为大家演示制作了三款汤汁的全部过程，三款汤汁搭配组合，海参烹调将成为“傻瓜式”操作。
NO .1
清汤、浓汤一锅出
所谓套汤，也就是在吊汤的过程中，将清汤、浓汤到三汤，用同样的原料一次吊出，这就为酒店大大节约了成本，不添加任何的增香添加剂，汤汁香味浓郁，而且操作简单，一学就会。其中吊汤的原料包括猪腱子肉、猪肘子肉、鸡爪、排骨、老鸭、老鸡，而原料的比例更加简单，按前面的顺序是1∶2∶3∶4∶5∶6，其中鸡肉主要起提鲜的作用，而鸭肉、排骨既能够增香，又能够使最后的汤汁更浓。
NO .2
百变海参基础汤
加上老抽变鲍汁
鲍汁扣辽参、虾籽海参、南瓜海参粥……一般中高档酒店的海参菜品至少有五六款，而专业海参馆则会提供更多，如果每种口味的海参都要搭配不同的汤汁，那岂不费时费力更费料？李大师经过多年研发，首次在本届培训班推出百变海参基础汤，一汁调百味，让海参菜品烹调变得超级简单。
此款百变海参基础汤以上面介绍的套汤中的浓汤为主，加入几种常见的调料制作而成，专门针对浓汤类海参菜品推出，口味香浓，口感滑顺，加上鸡饭老抽，稍一调合，便成为地道的鲍汁。在此款汤汁的基础上，搭配不同的辅料配料，就可以做出各种不同的海参菜品，从此不再为海参菜口味犯愁！
亮点三
价值几十万元的超淡干海参加工方法
首次公布
为了回馈学员高涨的热情，李大师还将刚研发定型的超淡干海参加工方法首次披露，经过超淡干加工，活参会瞬间变为超淡干的干参，是真正世界领先的加工工艺。由于此项技术还没有过保密期，暂时不能公布。不过李大师表示，会在下一届的海参培训班上为学员讲解更多的超淡干海参加工技术细节。
亮点四
分子海参
海参与分子美食亲密接触
应广大学员的要求，李大师在此次培训班上倾囊相授，现场演示制作了16款海参菜品，配方全部公开，学员现场品尝。杨建华大师也亲自操刀，利用分子美食技术制作了四款最新菜品，让学员领略了海参出品的无限变化。
技术互动让学员揣着答案回家
本次培训班的学员真正来自五湖四海，他们大多已是当地烹坛的精英，依然带着问题来学习，李大师备受感动，凭借多年的经验积累，有问必答、言之必详。
NO .1
强冻储藏的海参为什么有时会形成蜂窝？
答：海参形成蜂窝只有两种情况，一是发过的海参吸入过多的水分，强冻后体内水分结成冰晶，形成蜂窝。二是发好的海参不经冷藏直接速冻，海参内部温度较高，不能形成速冻的效果。一定要先将海参吸干水分，再入冷藏冰箱里储存，使海参温度下降到0-5℃左右，再将冰柜设置为强冷，放入海参速冻，持续6个小时即可。
NO .2
强冻储藏法有什么技术关键？
答：海参速冻有一个关键点：速冻1个小时后，需要给海参喷水，使其表层迅速结冰，冰层对海参起到保护作用，因为强冻储藏法最容易损坏海参的刺。一般是喷三次，每隔2小时喷一次。速冻后再将海参保存在－8℃的环境里。强冻储藏的海参使用时最好是自然解冻，特别急的情况可以用微波炉，油封储藏的海参一定要自然解冻。
NO .3
用琼脂保存海参怎么样？
答：保存20天左右可以，时间长了海参会有异味，缺点是成本高，不易检查海参的状态。
NO .4
冰水储存的时候用蒸馏水还是纯净水？
答：海参涨发的时候用蒸馏水或纯净水都可以，储存的时候用矿泉水。蒸馏水跟纯净水都是小分子水，分子越小，越容易被海参吸收，海参涨得越大。储存海参实际上要阻止海参继续吸收水分，矿泉水分子比较大，不容易被海参吸收，所以储存海参用矿泉水效果最好。淡盐水为什么适宜储存海参？因为盐有渗透压，淡盐水的压力会阻止海参吸水，所以保存时间长而不影响口感。
NO .5
海参入味时什么情况下用冷煨的方法？
答：如果海参发过了，用热煨的方法操作就会收缩，所以要采用冷煨的方法：将海参汁提前兑好，放入海参腌渍
半个小时以上即可入味。厨房还要用小火加热一锅同样的海参汁，客人点菜后放入已入味的海参，稍加热，即可起锅走菜，海参不会收缩，味道也很浓郁。
花絮一
任何一次培训班都不落下
在此次培训班的学员中，中国大厨视频编辑发现了两个熟悉的面孔，原来他们是第二次来参加海参培训班的。昆明的李世昌来石家庄要坐38个小时的火车，千山万水挡不住他学习的热情，在谈及为什么来参加第二届培训班时，他表示，上次学习后技术有了长足的进步，这次来一是为了感谢李大师，再就是不能落下最新的技术。而河北任丘的何浩龙则说，李老师上次留了个超淡干海参加工技术的悬念，这次就是冲着这个而来。
花絮二
我的同学居然是明星
学员中还有一位来自上海的超级人气大明星，他就是2010年《星光大道》年度季军王小刚。王小刚非常低调，对谁也没有提起过这段经历，在考察当地酒店的宴会上，杨建华大师火眼金睛，认出了这位多次出现在《星光大道》舞台上的“草根”明星。培训班结束的午宴上，王小刚一展歌喉，为全体学员奉献了两段超级模仿秀，令人大饱耳福。许多学员抢步上前，与之合影留念，留下一段美好的回忆。
花絮三
学员争当神仙吐仙气
许多学员对杨建华大师表演的分子美食惊奇不已，感叹烹饪技术发展变化日新月异，尤其是表演完黑莓味液氮冰球，大家将杨大师的液氮冰球一抢而空，吞入口中，让自己的唇齿间冒出“仙气”，在品味美食的同时，争当一次神仙。
精品海参菜展播
金丝海参（凉）
创意思路：蝴蝶参又称皮参，干品180元/斤，每斤涨发后约出8斤，无麻涩口感，入口略脆，容易改刀，适合制作低价位凉菜。搭配炸好的土豆丝，双脆结合、口感协调。
创意延伸：用海参制作的凉菜售价不能太高，否则很难推销，所以要选择价位合理的海参。常用于制作凉菜的海参除蝴蝶参外，还有美国红参、南美参。美国红参是拉缸盐海参，200元/斤，每斤涨发后约3斤，口感接近刺参，适合制作中档价位的凉菜。南美参干品800元/斤，涨发率为800%，适合制作高价位的凉菜。
制作：1、发好的蝴蝶参1条宰杀制净、切丝备用。土豆丝75克入五成热油炸成土豆松备用。2、海参丝、土豆松装盘，跟一杯炝汁上桌，由服务员拌匀即可。
菌味珍妃海参
创意思路：菌类的鲜味确实很足，但是水汽也很大，会阻碍菌菇释放鲜味，所以要先拉油去除部分水汽，充分激发菌类的鲜味，再搭配海参用浓汤煨熟。
制作：1、发好的活海参1只宰杀制净。2、鲍鱼菇、鸡腿菇、白灵菇、茶树菇各20克分别撕成丝，与20克金针菇一同入六成热油快速拉油，捞出入沸水冲去油分，捞出备用。3、锅入基础海参汁（自吊的乳白色浓汤，鲜味自然，不会抢海参的鲜味。这是一款基础汁，使用时再自行调味，变换出多种味道，在此次中国大厨海参高级培训班中，李建辉大师详细演示了这款基础汁的制作流程）300克，下入海参、菌菇丝，调入鸡饭老抽5克小火煨约3分钟即成。
苦荞海参
创意思路：苦荞茶的香味类似大麦茶，闻起来香味十分浓郁，甚至略有焦糊的味道，但入口后清新滋润，有降血脂和血糖的功效。用此茶冲烫活海参，一点儿调味品都不必加，突出原始的茶香味。
创意延伸：与苦荞茶性质类似的还有乌龙茶、普洱茶，茶水清淡爽口，回味还有丝缕甘甜，也可以用来冲泡海参。
制作：1、活海参一只用“65℃浸泡法”（详细做法见《中国大厨》2010年8月A34页）处理好，然后放入盅内备用。2、苦荞茶10克加沸水100克冲开，呈淡黄色，过滤后得净汤冲入盅内，将海参烫熟，点缀高汤煨熟的竹荪、葱花即可。
海参分子菜惊艳亮相
怎样将高价位的海参做得惊艳脱俗、不同凡响，给食客留下深刻印象？用时下正在流行的分子技术烹制海参，让食客花高价吃了海参，也见了世面，收获了惊喜。
分子元素：棉花糖
结合思路：此菜将棉花糖与杨建华大师2009年研制的“巧克力海参”结合，把大海参换成海参仔，裹匀巧克力酱，再缠上棉花糖，活像一只破茧的蚕宝宝。
创意延伸：棉花糖也是分子烹饪的一种形式，适合与味型香甜的菜式或口味酸甜的小型水果结合，比如拔丝香蕉，樱桃、圣女果等也可以缠上棉花糖。
棉花糖巧克力参仔
棉花糖制作
1、打开棉花糖机，让机器上带有小孔的容器旋转起来，从机器上部的一个开口处倒入白砂糖。
2、白砂糖经加热融化至液态，在离心力的作用下甩出糖液，遇空气冷凝成的白色丝状物即棉花糖。
1、发好的海参仔9只用烧沸的蜂蜜水汆水1分钟入底味，然后冰镇至表皮发凉，倒入巧克力酱中拌匀，然后用竹签穿起来（详细制作方法见《中国大厨》2009年9月B20页）。
2、用手拿着穿好竹签的海参缠上棉花糖，摆盘上桌即成。
特点：香甜，巧克力脆，海参鲜嫩。
注：装盘用的枯枝需要用淡盐水浸泡。
小米椒盐海参
创意思路：在小米中掺入芝麻盐，给经典菜“小米辽参”变换新味型。
提前预制：1、小米500克淘净，加凉水没过入蒸箱蒸至开花，取出自然晾凉，覆上保鲜膜入冰箱冷藏保存。2、先将黑芝麻100克入不放油的净锅小火炒熟，晾凉后放入盐10克拌匀，再用擀面杖擀碎备用。
走菜流程：1、活海参一只宰杀制净。2、锅入浓汤200克，下入蒸好的小米50克小火熬至起泡，再下入海参，小火煨约2分钟，调入芝麻盐10克搅匀即成。
分子元素：茴香鱼籽
结合思路：“捞拌海参”、“茴香大杏仁”二合一，活海参鲜嫩、鲜杏仁清脆，口感搭配协调。此菜在茴香味的体现方式上有所变化，用茴香汁做成鱼籽，一口咬破，浓郁的清香味在口腔里迅速散开。
创意延伸：1、也可选择本身具备独特香味的其他原料代替茴香，比如香椿、各类西式香草。2、鲜美国大杏仁可换成鲜核桃仁或鲜花生仁，与鲜脆的活海参口感协调。
茴香鱼籽配杏仁低温辽参
1-4、鲜茴香苗1000克洗净、切碎，倒入榨汁机，倒入200克纯净水、10克蜂蜜打成汁，过滤杂质后约得液体1000克，加入海藻胶10克、柠檬酸钠3克用高速搅拌器搅匀，再次过滤，放入冰箱静置1小时。
技术点拨：1、一般来说，1000克浓缩果汁使用6.5克海藻胶即可，但茴香苗打成的汁略稀，海藻胶应增加至10克。此外，茴香苗含有草酸成分，除了海藻胶，还要加入少量柠檬酸钠，帮助茴香汁凝固。2、茴香汁加入海藻胶、柠檬酸钠搅打后会产生气泡，打匀后应放入冰箱静置，使气泡消除。
5-6、1000克纯净水、4.4克钙粉混合搅匀，把茴香汁倒入鱼籽盒，使茴香汁自然漏入钙粉水中，静置1-2分钟即成外部是硬壳、内部是溏心的鱼籽形状，从钙粉水中捞出放入清水中即可。
技术点拨：茴香汁漏入加了钙粉的纯净水中，静置时间不能太长，否则会形成实心，入口没有爆破感。
走菜流程：1、鲜美国大杏仁150克装盘。2、取用“65℃浸泡法”（详细做法见《中国大厨》2010年8月A34页）处理好的活辽参3只，顺长切条，摆入大杏仁上，淋捞拌汁、撒茴香鱼籽即成。
捞拌汁制作：蚝油250克、家乐海真酱250克、生抽1000克、蒸鱼豉油500克、美极鲜150克、白糖150克、鲜蒜片200克、青尖椒碎100克拌匀，浸泡1小时即成。
分子元素：酸甜味液氮冰球
结合思路：与中餐夏季常用的冰球盛器不同，采用分子技术制成的“液氮冰球”只有外壳是冰，内部空心且充满了清凉烟雾，咬破后散发出神奇的白雾。选黑加仑汁做成酸甜味的液氮冰球，与葱香味型的“青麦仁参仔”双拼，清凉解腻，适合夏季推广。
创意延伸：各种味型的果汁均能用来制作液氮冰球，只需在味道和形状上略作变化。
青麦仁参仔
配液氮冰球
液氮冰球制作
1-3、雀巢淡奶油、浓缩黑加仑汁按11兑匀，倒入虹吸瓶中，然后分两次、每次在虹吸瓶的气弹托中插入1个气弹（每个气弹托中只能装入一个6厘米长的气弹，此菜需要两个气弹，所以要分两次插入，每次只插入一个），拧入虹吸瓶上。
4、将氮气储存罐中的液体（即液态氮）倒入不锈钢盆中备用。
5-6、晃几下虹吸瓶，将瓶内液体打发，然后挤入小勺中，再倒入盛满液氮的不锈钢小盆中静置1分钟速冻定型，取出后再次装入小勺中摆盘。
技术点拨：1、淡奶油、黑加仑汁按11兑匀做出的冰球颜色较深，口味略酸，可以再加入浓缩糖浆中和一下。2、从虹吸瓶内挤出液体倒入液氮中，静置时间不能太长，否则表面容易冻裂。
走菜流程：1、海参仔6只宰杀制净，用海参煨汁小火煨2分钟捞出，取其中1只去头尾切小圈摆盘，剩余5只切丁备用。2、起锅入葱油，下入汆过水的青麦仁炒匀出香，下入海参丁，调入海参煨汁15克炒匀装盘，跟液氮冰球上桌即成。
味型：葱香浓郁。
分子元素：薰衣草香型烟熏
结合思路：给只有葱香底味的海参熏入薰衣草的香味。
创意延伸：市场还有玫瑰花香、兰花香等多种香型的锯末，均可以装在烟熏枪中，打出各种香味的烟雾。此外，中餐常用的孜然粒、花椒碎也可以作为烟熏的用料，打出的烟雾飘散出孜然味、椒麻味。注意，由于孜然、花椒不易点燃，使用时可以掺入少许锯末，帮助孜然、花椒燃烧，以打出烟雾。
烟熏参仔配酥皮
烟熏制作：取薰衣草香型的锯末3克装入烟熏枪。
走菜流程：1、活海参仔7只宰杀制净，用海参煨汁小火煨2分钟入味，捞出纳盆。薰衣草香型锯末装入烟熏枪中点燃，对准海参仔打出烟雾熏20秒。
2、熏好味道的海参仔4只装盘，玻璃杯倒扣其上，继续喷入烟雾，剩余海参仔随意摆入盘中，配酥皮、跟香葱叶、香葱白和番茄辣酱，点缀炸酥的薄荷叶上桌即成。
篇5
一、对学生身体的科学训练与塑造
舞蹈以经过提炼、组织、美化了的人体动作为主要艺术表现手段，借助人的身体进行传情达意，所有的舞姿、动作、技巧都是通过人的身体完成。因此，在高校舞蹈基训教学中，对学习舞蹈的学生身体的科学训练与合理塑造就变得尤为重要。
（一）、科学训练。人体，是舞蹈的基本材料和表现工具。了解人体，掌握人体解剖学原理、人体运动的生理学原理与机制，是保证高校舞蹈基训教学科学训练的前提和基础。舞蹈作为一种特殊的人体运动形式，不仅需要舞者具有一般性的身体运动能力，还要具备符合舞蹈要求的特殊能力和素质，一个舞者的身体如果没有良好的柔韧性、外开性、协调性、稳定性以及力度等专业素质是很难把舞蹈作品表现好的，因此，如何尽快地使舞者的身体得到解放，达到舞蹈表演所应具备的专业素质能力是舞蹈教师所要追求的目标。但是，在舞蹈教师追求训练目标的同时也应该对舞蹈学生（受训者）的身体在舞蹈解剖学、舞蹈生理学等相关理论知识的指导下进行科学训练、合理塑造，而不是盲目地凭借传统经验对学生进行训练。
舞蹈基训教学中对学生的柔韧性训练是一项重要的身体素质训练。“柔韧性训练即舞蹈中常说的软开度训练，它是指人体关节活动幅度的大小以及跨过关节的韧带、肌肉、皮肤及其他组织的弹性和伸展能力。”①学生具备良好的柔韧性，将能够加大动作幅度，使动作更加舒展、协调，舞姿更加优美，身体能够得以轻松、高效地活动，良好的柔韧素质不仅有助于学生完成高难度的舞蹈动作，还可以减少舞蹈损伤的发生，因此，良好的身体柔韧性是学习舞蹈的学生所应具备的身体素质条件。北京舞蹈学院高云教授认为：“所有舞姿、动作、技巧都是通过人的身体，即由人的骨骼、关节、肌肉在神经系统支配下协同配合而完成。所以舞蹈解剖学知识是舞蹈训练的理论基础，不了解人体解剖知识的舞蹈训练，只能是盲目的凭经验的训练。”的确，学习舞蹈解剖学知识，了解和掌握骨骼、关节、肌肉等运动系统的科学知识，明确人体结构和功能，对于舞蹈教师科学的训练学生的身体以及学生合理的使用身体，自如的支配肢体，减少与预防舞蹈损伤的发生都是非常必要的。例如，腿部柔韧性训练，髂骨韧带过紧或者腿部前面肌肉群伸展性不好，会限制一些如倒踢紫金冠、探海舞姿等后腿动作的幅度，耻骨韧带过紧或肌群的伸展性不足，会影响旁腿动作、双飞燕等一些需要大腿外旋或外展动作的幅度，掌握了这些人体的组织结构、动作原理等相关知识，在训练中就可以有针对性地通过反复拉伸这些肌群韧带的练习来达到提高腿部柔韧性的目的。这种在科学理论指导下的训练方法既达到了解放身体的目的，又使学生的身体组织免受伤害。因此，作为舞蹈老师尤其是舞蹈基训课的老师在教学中一定要在科学理论的指导下，科学训练学生，注重教学方法。
（二）、合理塑造。在以往的舞蹈基训教学中，舞蹈教师可能只对学生动作规格、方法、要领、舞姿、风格以及特点等重视和强调的多一些，却忽略了动作本身的真实与自然、违背了人体机能的动作原理，在软开度等肢体动作的训练方面由于很多舞蹈老师不懂得舞蹈生理学、舞蹈解剖学以及人体生理组织结构等方面的科学理论知识，只根据传统的经验和老套的教学方法对学生肢体进行一系列的教学活动，采用（压、掰、挤、踩等）外力作用强行把身体各个部位打开，这种没有科学理论指导下的训练往往在训练当中不知不觉地给学生带来了肢体、关节、身体结构的损害，舞蹈训练后将留下的无尽伤痛。例如胸腰的练习，传统的胸腰练习方法大多会采用挤压的方式，用外力作用挤压胸椎，这种训练方法虽然有一定的效果，但是对学生的胸椎造成了压迫，长此以往学生会感觉胸腰部位疼痛，这无形中给学生的胸椎造成了伤害。如果学习了舞蹈生理学、舞蹈解剖学，认识和了解了人体的组织结构，就会懂得胸腰的柔韧性练习其实是与胸部肌肉群的肌筋膜延伸扩张有关，跟胸椎毫无关系，压迫胸椎的练习方法是不科学的，会给学生造成身体伤害。因此，科学合理地塑造和开发舞蹈学生的身体，挖掘舞蹈学生的潜能是每一个舞蹈教育工作者应该积极探索和研究的课题。
二、对学生身体的科学维护与修复
“筋膜是立体结构的网络，从头到脚遍布全身，是体内分布最广泛的组织。肌筋膜是包绕肌肉组织的特定的筋膜，是肌肉纤维内外纤维结蹄组织的总称。”②在舞蹈基训教学中，各种跳跃、旋转、翻身等高强度的动作训练会使身体的一些肌群长期处于不平衡的力量牵拉骨骼而保持收缩的状态，如不及时将长期处于紧张疲劳状态的肌筋膜进行充分放松，久而久之就会导致筋膜排列紧张甚至粘黏，使学生身体灵活度下降，受伤概率增加，甚至会变成慢性疼痛，因此，对学生的身体进行科学维护和保养，及时进行肌筋膜放松，恢复身体的肌肉弹性和能力是非常必要的。
（一）、科学维护。“身体”是革命的本钱，一个健康和谐的身体是高质量完成工作的保证。尤其对学习舞蹈的学生而言，身体的科学维护和保养更加关键。“身体”这个工具的优劣直接会影响到学生对舞蹈作品表现的好坏。在以往的舞蹈基训教学中舞蹈教师往往以最大化地培养学生的舞蹈能力为目的，通过舞蹈基训教学尽可能地把学生身体各部位的能力练到极致，却忽略了对学生身体的科学维护和保养，多年的舞蹈训练下来，学生往往是腰酸背痛，一身的职业病。舞蹈教师掌握了人体的组织结构原理和动作分析原理就会经常采用一些科学、合理的手段对学生身体进行有效的维护和保养，适时性地对学生进行一些康复训练，及时进行肌筋膜放松练习，使学生的肌肉弹性得以有效的修复，让学生的身体更加持久地从事舞蹈和训练，更好的、更加完美的完成舞蹈动作。
（二）、及时修复。在舞蹈基训课的教学中，尤其是高年级学生的舞蹈基训课，每次都离不开各种跳跃、旋转、翻身以及控制类动作的练习，这些动作的练习都离不开肌肉的收缩与伸展以及肌肉的静力控制，长期的高强度训练，往往会使学生出现肌肉紧张、肌肉力量不平衡、劳损、疲劳等情况。经常工作的肌肉如果没有得到科学有效的修复处理就会处于紧张、僵硬、甚至疼痛的状态，处于紧张、僵硬、疼痛状态的肌肉常此以往就会缺乏应有的弹性，最终导致身体机能下降，使用寿命缩短，因此，在舞蹈基训课后对学生及时进行肌筋膜放松是非常必要的。例如，舞蹈基训中的各种小跳和大跳等跳跃动作练习会使小腿的比目鱼肌、腓肠肌和大腿的股四头肌等肌肉产生疲劳与紧张感，长期的肌肉紧张和疲劳会导致落地不稳和膝关节受伤等情况的发生，为了避免比目鱼肌、腓肠肌、股四头肌等肌肉的疲劳与紧张造成的肌肉僵硬和身体损伤，在舞蹈基训课后要适时性的对这些肌肉进行康复训练，通过运用圆柱形的泡沫轴滚动、按压与拉伸的方法，打破触发点，缓解比目鱼肌、腓肠肌、股四头肌等肌肉的紧张筋膜，恢复和提高这些肌肉弹性，使比目鱼肌、腓肠肌、股四头肌等肌肉长期具备弹性与活力，以便更加轻松自如的完成各种跳跃动作。因此，在高强度的舞蹈基训课后要适时性的运用泡沫轴、按摩球等筋膜放松技术对学生的肌肉筋膜进行科学有效的康复训练，及时对肌肉筋膜加强修复，减少肌肉僵硬，解决筋膜粘连，促使血液循环，恢复肌肉弹性，这样不仅可以预防因肌肉疲劳、紧张、缺乏弹性而造成的运动损伤，还可以维持和延长舞蹈工具“身体”的使用寿命，增强动作的表现力，从而使舞蹈工具――人的“身体”在舞台上更加持久、流畅、平稳、自如的表演，更好地为舞蹈所服务。
三、对学生身心的科学引导与培养
舞蹈基训教学不仅仅是传授舞蹈专业技艺、技能和方法的身体训练，它更是一种心理训练和身心培养。随着社会竞争机制的日益突显，学生在学习和生活中的压力也随之增大，如何正确引导学生觉察来自学习环境和日常生活的压力及面对各种挫折，通过怎样的科学方法来减缓这些压力和紧张，让学生的身心得以健康成长，是舞蹈教育工作者应该值得重视的教学问题。
（一）、科学引导。当代大学生生活在一个经济飞速发展、竞争日益激烈的时代，随着社会人际关系的复杂化，生活节奏的紧张化，价值观念的世俗化，大学生的心理波动和压力也在与日俱增。据研究表明，由于心理方面的问题导致的身心疾病已经成为大学生休学、退学及产生轻生的主要原因，需要通过可行的方法给予学生科学正确的引导，使他们的心理压力和障碍得到缓解和释放。研究与实践证明，“人体在进行舞蹈运动时能促进人体释放出一种称为“B-内啡呔”的脑化学物质，它能改善人体中枢神经系统的调节能力，能提高人们对精神紧张和对有害刺激的忍受力，缓解精神疾病的某些症状，使人产生身心强壮的感觉。”③这种现象在医学上称“内啡呔效应”，这种“内啡呔效应”会使舞蹈者心情舒畅、身体轻松，能很好地稳定舞蹈者的情绪，改善舞蹈者的心境。因此，舞蹈是调节心理状态的有效途径，通过舞蹈的教学与训练，科学引导学生在身体上学会自我保健，情绪上学会自我调节，生活和人际关系上学会自我控制和自我改善，舞蹈的健康效应已越来越被人们所重视并得到运用。在舞蹈教学中，舞蹈教师除了传授学生专业技能外，还应该及时关注和了解学生的心理动态，在发现学生有心理问题和障碍时，通过舞蹈运动来科学引导和帮助有心理困扰的学生舒展心扉，从而缓解和释放学生的心理压力和障碍，使学生重新振作精神，面对现实，积极奋进，使他们的学习和生活更加快乐，身心更加健康！
（二）、身心培养。随着社会的发展和科学技术的进步，人们对健康有了新的认识。一个人只有在身体和心理上保持健康状态，并具有良好的社会适应能力，才算得上真正的健康。因此，在舞蹈基训教学中，舞蹈教师不仅要通过舞蹈的身体训练塑造学生的外形，更要通过舞蹈的心理训练，运用特殊的方法来提高学生的心理素质，培养学生良好的个性心理品质。北京舞蹈学院平心教授认为：“心理训练是提高人的心理素质和精神素质的重要途径，是提高一个人的人格力量和精神力量的重要形式。”④心理训练不仅可以促进人的技能和技术的提高，还能有效地集中人的注意力，增强必胜的信念和信心，振奋精神和斗志，消除不利的心理障碍。在舞蹈基训课堂上，舞蹈老师即是组织者又是管理者，面对不同层次、不同文化、不同能力、形形的学生要有机的把他们融为一体，要及时了解每个学生心理所思所想，并根据具体情况具体分析，因势利导的对学生心理展开教育活动，通过舞蹈基训教学，让学生肢体语言在课堂上得以完美表现，情绪得以尽情释放，心理得到愉悦和满足，从而使学生的身心得到全面、有效的训练和培养，不断增强学生的自信心。一个心理健康者能像关心自己一样关心他人。因此，通过舞蹈基训教学对学生的身心进行科学培养，不仅使学生的身体健康，更使学生的心理健康，使学生充分认识和了解自己，并在生活和学习中去学会选择、学会包容、学会接纳，发挥潜能，实现自我价值的再创造。
结语
总之，舞蹈基训教学不能只注重对动作技术上的研究，还要加强对学生身体、心理方面的科学训练和培养以及方法上的探索，舞蹈基训教学应该遵循人体组织结构生长的自然规律和法则，教学中除了要运用科学的教学法，还要善于运用身心学、舞蹈解剖学、舞蹈生理学、舞蹈心理学和运动学等相关科学知识去分析问题、解决问题，提高教学质量和训练水平，在舞蹈教学的领域共同探索和研究，把舞蹈基训教学理念和方法更加系统化、合理化、规律化、科学化！使学生的身心能够得到更加科学的训练和培养！
注释：
①温柔，张梦珍.舞蹈身心训练理论与实践 [M].北京：高等教育出版社，2015：156
②同上
③温柔. 舞蹈生理学 [M].上海：上海音乐出版社，2004：193.
篇6
11月5日 ，区直机关党工委在杭州市委党校举办学习贯彻党的十七届四中全会精神培训班。主要任务是：认真学习贯彻党的十七届四中全会精神，按照省委、市委和区委的部署，紧密结合下城机关党建实际，以改革创新精神全面推进党的建设，努力提高党的建设科学化水平。
上午，邀请到杭州市委党校基础理论教研室主任、副教授 授课。 围绕党的十七届四中全会精神，突出了党建的“科学化”这一主题，由为什么要提高党的建设的科学化、什么是党的建设的科学化、如何提高党的建设的科学化三个方面做了高度的概括。他讲课幽默风趣，深入浅出，通俗易懂，对理解十七届四中全会精髓很有启发。从认识世情、国情、区情出发，把握形势，在新时期下必须以“科学化”推进机关党的建设方面做了生动阐述，获得了学员的阵阵掌声。下午，由 区党员服务中心 主任着重机关党建工作务实就此展开，根据机关党支部书记的工作岗位的职责特点，从基层班子建设、党员发展工作、党员管理工作、党员教育工作、党员处分工作五个方面全面而系统的予以阐述，从理论与实践相结合中解答了机关党支部书记实际操作遇到的各种问题，力求针对性、实用性、实效性。
篇7
大公司成为学员主力，重复参与率提升
东北三省幅员辽阔，经济日益发达，历来是商家必争之地。而沈阳作为东北的门户城市和最发达的城市，更是云集了多个实力强大的家电商。东北苏泊尔销售公司、沈阳兴业利达、沈阳旺得福等都是行业内知名的商贸企业，在东北乃至全国都有较大的影响力。此次研修班，三家公司都分别派出了多名公司内部的业务骨干或者是优秀客户参加学习；同时大连，长春等地的A.O.史密斯，林内的优秀商在闻知现代家电商学院之后也慕名而至。而哈尔滨红帆船、杭州佳林暖通。邯郸笑笑公司和宁波东合通泰公司已经连续两次以上来到我们的商学院。每次派出不同的人员来学习，成为现代家电商学院的忠实“粉丝”。这一方面说明我们的商学院确实受到了广大学员的认可，同时也成为我们今后努力工作，把研修班做的更好的动力。
互动性更强
学习是老师和学员之间发出与接收信息的过程。任何一方的消极态度都可能对培训效果产生负面的影响。在学习的过程中通过互动提高学习积极性，提升学习的效果非常重要。我们的研修班也每次都会安排老师与学员之间进行互动。而本次研修班我们在老师答疑解惑的基础上，还增加了学员与学员之间的互动，现场反映效果很好。具体的形式是每个组提出一个问题，要求其他的组给予解答。这一形式无疑极大地激发了每个学员的主观能动性。有的组在被提问之后，互相商量答案；有的组则想方设法提出钻的问题。
组织纪律性强
据现代家电商学院的校长以及其他服务人员反映，本期研修班是历次研修班课堂纪律最好的一次。保持好的课题纪律，这一方面是为了尊重老师的劳动，另一方面也是为了保证其他学员的学习质量。因此，每一次我们在开始讲课之前都要宣传课堂纪律，如手机振铃的问题，迟到问题等。同时通过考核等手段，减少这些现象的发生。这些看似小儿科的问题，很多学员却不太注意。
而本次学员的课题出现的违规却很少，基本听不到手机的声音，尤其是迟到的现象减少了很多。有的学员如果中途出去办事，不能按照到达教室，也都主动跟值班的老师请假。明年，我们的研修班还会继续举办下去。走访的城市可能会更多。所以我们会加强课堂纪律的管理，提高听课的质量。
篇8
为保障高级职称“三年推进计划”实现预期目标，市局成立高级职称“三年推进计划”工作领导小组，组织领导各项工作，领导小组下设协调小组和指导小组，具体负责组织协调、后勤保障和业务指导等各项具体工作：
三、指导分工
四、职责分工
（一）指导小组
指导小组负责挂钩帮扶审计人员的高级职称考试和申报评审工作，对拟取得高级审计师、高级工程师或高级会计师等资格的审计人员对照申报条件进行模拟评审，针对不符合评审条件的薄弱环节，定期做好督促、帮扶和指导工作。
1.对照帮扶对象的“基本条件”，对拟参加高级审计师全国统一考试的审计人员在报名考试、培训学习、备考准备、组织考试等方面在时间安排、项目安排等方面提出合理建议；
2.对照帮扶对象的“工作经历”条件，对拟申报高级职称人员在担任大中型审计项目、全国性行业审计或审计调查项目、专案审计等项目的审计组长或主审的安排等方面提出合理建议；
3.对照帮扶对象的“业绩成果”条件，对拟申报高级职称人员在争创优秀审计项目、撰写审计要情或专题报告、审计方法创新或先进经验的总结推广，执笔制定审计操作规程、审计工作制度或审计发展规划，以及主持或承担上级下达的审计科研课题、政策研究课题、调查研究课题等方面进行指导帮助；
4.对照帮扶对象“学术理论水平”条件，对拟申报高级职称人员在审计或相关专业著作的撰写出版，以及在核心类或有国际统一刊号的报纸或期刊、省一级新闻出版部门认定的有内部刊号的报纸或期刊、调查报告等，做好修改、指导或推荐工作；
篇9
ACA资格考试目前分两个阶段：专业课阶段有6科考试(会计、审计与保全、企业财务、商务管理、财务报告、税法)，高级阶段有3科考试。对于参加到本项目中的中国学员，ICAEW将予以免试专业课阶段的5科，另外增加一门财务报告小考，因此完成全部考试只需要通过以下课程：商务管理、财务报告小考、高级阶段考试以及高级案例研究。截止2007年8月，国内第一批75名ACA学员中，已有半数以上的学员通过了专业阶段的全部考试。
二、特许公认会计师(ACCA)
特许公认会计师(Association of Chartered Ceaified Accounrants，ACCA)是特许公认会计师公会颁发的职业资格。特许公认会计师公会成立于1904年，是目前全球最大的国际会计师组织，总部设在英国伦敦，目前在160多个国家和地区拥有32万会员和学员，设有250多个考点。ACCA考试是比较早进入中国的资格考试之一，其培训项目1988年进入大陆，主体证书考试1990年进入国内。ACCA主要与国内财经高校、如上海财经大学、中南财经政法大学等合作培训，也与企业和其他机构合作。
ACCA的入会资格考试包括14门课程，均采取英语教材和试卷。从2007年12月起，ACCA开始实施新的考试大纲。课程设置分为两个阶段：基础阶段和专业阶段。其中基础阶段包括知识课程(会计师与企业、管理会计、财务会计)和技能课程(公司法与商法、业绩管理、税务、财务报告、审计与认证业务、财务管理)；专业阶段包括核心课程(专业会计师、公司报告、商务分析)和选修课程(高级财务管理、高级业绩管理、高级税务、高级审计与认证业务)。
每个学员考试费用是相同的，因为有免试科目的学员，也需交纳免试费，免试费等同于考试费。收费标准为首次注册费62英镑，每年年费62英镑(注册报名后下一个年度开始缴纳)，课程考试758英镑(每门课程45－61英镑不等)，考试不及格另需缴纳补考费。教材费400－600元/门，整个考试费用约为2～3万元。
三、国际会计师(AIA)
国际会计师(The Association of International Accountants.AIA)专业资格证书，是由英国国际会计师公会颁发的。英国国际会计师公会是一个国际性会计师资格认证团体，已有80余年的历史，是英国会计团体可获得的最高认证之一。AIA在1997年首次进入中国，当年授权上海某管理咨询有限公司作为其国内办事处，负责课程培训、考试及推广工作。AIA课程包括财务会计、审计税法、公司管理、相关法律等，全英文教材。华南理工大学联合国际会计师协会(AIA)举办《国际财务报告准则(IFRS)》课程，修读课程后可直接申请全球五大会计师公会之一AIA执业会计师资格(AMIA)，学员可选择中英文考试。
AIA培训费用为1200元/门，另外每门课程还需要180元的教材费，考试费每门25英镑(只有通过了考试才缴纳)，完成全部课程的培训和考试大约需要3万元。目前AIA在国内已有毕业生300余人，学员5000余人。
四、美国注册会计师(AICPA)
美国注册会计师(American Institute of Certified Public Accountants，AICPA)，是美国唯一正式的注册会计师国家资格。该考试由美国NASBA(National Association State Boards 0f Accountancy)负责组织，2007年由中央财经大学与美国新泽西州立大学，联手美国的CPA复习考试资料出版公司Becker CPA Review合作推出美国注册会计师(AICPA)培训。通过课程学习后，赴美参加考试，全部考试合格者，获取由报名考试所在州会计委员会颁发的资格证书并由美国注册会计师协会颁发《美国注册会计师协会会员资格证书》。
报考者应具备会计本科学历/学士学位；具有一定会计学分的其他相关经济类专业本科或研究生学历(需根据实际情况评估)；申请者具有ACCA、加拿大、澳大利亚、英国和威尔士会计师、香港会计师公会会员等专业会计团体会员资格；申请人应具备英语CET6级、托福600分、雅思6分或相当的水平。
Becker全套CPA中英双语自学学习系统18800元(只限前50名)，包括4本教材、授课CD 1张、4张DATA CD和Pass master题库软件；考试资格评估、注册、考试报名费10000元/人；考前培训费35000元。目前该考试在境内无考点。中国考生需到美国参加AICPA的考试(一般选择在夏威夷参加考试)。据国内考生介绍，预计整个考试费用10万元人民币。AICPA在美国每年的5月和11月举办两次考试，考试科目有财务会计和报告、会计和报告、审计、商法和职业责任。
五、澳大利亚注册会计师(ASCPA)
澳大利亚注册会计师(Australian Society of Certified PracticingAccountants，ASCPA)是由澳大利亚会计师公会颁发的资格证书。首都经贸大学1999年和迪肯大学合作举办会计专业硕士联合培养项目，参加该项目可同时参加ASCPA的考试。后来，中国注册会计师协会、上海财经大学、澳大利亚会计师公会和澳大利亚迪肯大学四方合作也举办的“澳大利亚迪肯大学会计专业会计硕士学位(MPAcc)与澳大利亚注册会计师资格”项目，具体由上海财经大学和迪肯大学合作招生和培养。这种培训既可以拿到ASCPA的资格，又得到澳洲大学的硕士文凭。
ASCPA的资格考试共有16门，对于通过中国注册会计师考试的学员可以免考4门，每门课程只允许1次补考，每年7月和12月考试两次。报名条件是大学本科毕业，IELTS成绩6分以上。
第一阶段学习四门课程：会计概论、经济学、所得税原理、企业财务决策制定；第二阶段学习四门课程：公司会计、管理会计、商法、企业信息系统；第三阶段学习三门课程：会计理论、审计、公司法；第四阶段学习五门课程，主要为澳大利亚注册会计师课程，分别是报告与专业实践、公司治理与经营责任、国际财务会计、战略管理会计、国际审计。通过第四阶段学习考试合格者，可取得迪肯大学的会计学硕士学位证书和澳大利亚会计师公会的正式会员资格证书。全部通过中国注册会计师资格考试5门课程，并已取得资格证书者，可以免修第一阶段四门课程。
学员可以选择全日制或在职培训两种学习方式，在职培训每门课4200元人民币，预计总价在7万元左右，补考等费用另计。2002年8月首批培养的19名学生，已获得澳大利亚迪肯大学会计学硕士学位和澳大利亚会计师公会会员资格。
六、注册公认会计技师(CAT)
注册公认会计技师(Certified Accounting Technican，CAT)的资格证书是由ACCA授予、国际认可的会计专业资格。CAT资格于2005年在中国进行了第一次考试。CAT资格考试以国际会计准则和惯例(IAS)为依据，内容涵盖会计、财务管理、人力资源管理和IT等领域，2004年CAT启用新大纲，全部课程共10门课，必考科目9门，安排学生在12个月内完成。报考资格为年满16周岁，无任何学历要求。
注册费用55英镑，预计3年左右的学费用控制在人民币65000元以内(包括学费、考试费、年费)，即可获得上述学历与资格。高级书费、年费、考试费合计325英镑/科(折合人民币约4875元)，如参加考试培训，每科培训费约1800元。
七、注册金融分析师(CFA)
注册金融分析师，又称特许金融分析师(Chartered FinancialAnalyst，CFA)是美国CFA协会组织的职业资格。CFA协会是由1947年成立的金融分析师联盟和于1962年成立的特许金融分析师学院，于1990年合并而成立，并于2004年5月正式易名为CFA协会。2003年中国工程院的一个下属企业和美国特许金融分析师协会建立了中国境内的合作伙伴关系。
CFA考试一律使用英语。考试分为三个级别，每年考试两次。考试内容主要包括：职业标准和操守；财务报表分析；量化分析；经济学；固定收益投资分析；股权分析；投资组合管理；企业金融；衍生工具；其他投资分析等。国内现有3个CFA考点，分别是北京、上海和广州。目前，北京和上海每年举办2次考试，广州每年仅在六月份举办1次考试。
CFA考试费用分两部分，首次注册费和考试登记费。考生首次参加CFA考试，需一次纳注册费，注册费根据注册时间不同分为三个阶段，费用为375美金、450美金不等，越早报名注册费用越低。同时，在每次考试前交纳考试登记费，考试登记费也根据报名时间不同，费用由360美金、440美金、670美金不等。
截止2007年，美国、中国香港和英国等传统市场的考试人数大幅增长。中国内地现共有CFA会员1175名，相比2006年以来会员数增长了66％。增长率名列世界第一。
八、美国注册财务管理师(CFM)
美国注册财务管理师，或称美国特许财务管理师(CertifiedFinancial Manager,CFM)。美国权威认证机构CAPCC于2006年在广州举行的“财务管理国际化研讨会暨美国CFM认证登陆中国说明会”上，广东省专业技术培训中心(隶属于广东省人事厅)、中山大学、广东外语外贸大学、佛山大学、顺德职业教育学院等机构，与授权中心结盟并签订合作协议，CFM认证正式登陆中国。
九、加拿大注册会计师(CGA)
加拿大注册会计师(Certified General Accountants Associationof Canada，CGA)，是由加拿大注册会计师协会颁发的资格证书。CGA的培训项目1993年通过加拿大政府贷款资助进入中国。CGA课程的报名者均需由上海金帆专业科技培训中心(CGA中国办事处)逐一评估入学资格，判定修读课程的门数。
CGA的课程设置分为五个阶段：第一阶段，财务会计1、经济学1、法律、计算机辅导(不考试)；第二阶段，财务会计2、定量方法1、管理会计1、高级商业英语写作1；第三阶段，财务会计3及案例1、财务管理1、管理信息系统1；第四阶段，会计理论1、管理会计2、审计1及案例2、加拿大税；专业资格综合考试财务会计4、财务管理2、管理信息系统2、专业认可综合考试l&2。考试期限为六年，考生通过全部CGA考试；两年或两年以上会计相关工作经验，就可获取CGA资格。
据加拿大注册会计师协会北京代表处介绍，CGA收费标准比较复杂：报名评估费300元/人；第一级至专业资格综合考试费3400元/人，专业认可综合性考试(PAl)费5500元/人。学员入会年费2100元/年。补考或递延考试费600元/次。截至2004年底，目前CGA在国内的注册学员2000多人，400多人获得了全科考试合格证书，其中300多人取得了会员资格。
十、国际注册内部审计师(CIA)
注册内部审计师(CertifiedInternalAuditor，CIA)是由国际内部审计师协会颁发的证书，是内部审计职业的一项国际认证。中国内部审计协会于1998年与国际内部审计师协会签署了在中国开展国际注册内部审计师资格考试的协议。CIA资格考试可选择英文或中文试卷考试。面向具有本科及以上学历，或者中级及以上专业技术资格，或者持有注册会计师证书或非执业注册会计师证书人员，国内本科院校的审计、会计及相关专业四年级学生亦可报考。考试科目为内部审计在治理、风险和控制中的作用，实施内部审计业务，经营分析和信息技术和经营管理技术四门。
每门考试报名费15Q元，每次考试另加50元考务费。教材费50元一门。CIA资格从1998年在广州举行第一次考试至今已有9年，现具有CIA资格的人数达到8733人，我国的CIA考生人数已占到全球考生人数的一半。
十一、英国特许管理会计师(CIMA)
英国特许管理会计师(Chartered Institute of Management Accountants，CIMA)由英国特许管理会计师公会颁发。英国特许管理会计师公会既是管理会计师组织，又是管理会计师专业考试、管理与认证机构，同时也是国际会计师联合会的创始成员之一。CIMA成立于1919年，总部位于英国伦敦，拥有15.8万名学员和会员，分布在世界161个国家和地区。
目前，中国首家CIMA国际管理会计师专业考试培训机构设在上海，由英国EMILE WOOLF学院和上海某教育咨询有限公司
合作办理。CIMA主办的资格考试分为三个级别：基础级、管理级、战略级。分别授予CIMA国际商业会计师证书、CIMA高级管理会计师证书、CIMA皇家特许管理会计师证书。2～3年课程，每年学费3万元。上海财经大学CIMA培训课程已经开办4期。
十二、国际注册信息系统审计师(CISA)
国际注册信息系统审计师(Certified Information System Auditor，CISA)，自1978年起由国际信息系统审计和控制协会开始实施注册。CISA认证已经成为持证人在信息系统审计、控制与安全等专业领域中取得成绩的象征，并逐步发展成全球公认的标准。CISA是随着CIA资格后进人中国境内的。
2005年，接近16000人报考CISA。CISA培训课程通过学习，熟悉信息系统管理核心要义，掌握信息系统的软件、硬件、开发、运营、维护、管理和安全相关知识，能够利用规范和先进的审计技术，对信息系统的安全性、稳定性和有效性进行审计、检查、评价和改造。目前，CISA的培训机构主要集中在上海。上海某培训中心承担国内为期5天的培训收费标准为8600元；上海某风险管理学院的5天培训收费标准在5500－6500元。
十三、美国注册管理会计师(CMA)
美国注册管理会计师(Ceaified Management Accountants，CMA)是美国注册管理会计师协会(IMA)创立的专业资格，IMA目前共有会员约11000人，主要分布在美国和加拿大及世界经济发达国家。教育部考试中心于1999年开始承办CMA考试。南京大学深圳研究院目前在国内开展CMA/CFM的教育培训工作。IMA目前给予中国CPA豁免该协会的CMA和CFM证书的PARTl考试，这是该协会首次将中国CPA列入其免考范围。
参加CMA或CFM考试，必须具有美国大学的学士学位，美国以外的学位，需经过由美国管理会计师协会认可的独立机构的评估；通过美国注册会计师考试，或通过其他国家相当于CPA、CMA、CFM等的考试；在管理学研究生入学考试(GMAT)或研究生入学考试(GRE)中取得第50或50以上百分位的成绩。
CMA考试主要以基础知识、实用知识为主，知识覆盖面很广，具有实用性、可操作性。考试的课程有四门：Business Analysis，Management Accounting and Reporting，Strategic Management Business Application。IMA 4门考试，前三门考试是单项选择题，平均每道题只有98秒的时间，通过前三门考试才能进行第四门的考试，第四门考试是问答计算题。每门考试总分700分，500分为合格。CMA前三门考试没有一个固定的时间，只要是工作日，学员都有机会申请考试，学员一次可申请考一至三门，考试成绩四年有效；同一门考试，每年最多可考三次；第四门问答计算题在每年的2、5、8、11月举行四次考试。CMA考试采用计算机考试(闭卷)，全球的考试标准是相同的。考试由中国教育部考试中心组织，采用英文考试；学员申请成为IMA普通会员后，则可申请到自己就近的考点参加考试。考试费用每门课程165美元。
十四、香港会计师公会会员(HKICPA)
中国注册会计师全国统一考试并全科合格的人员，均可报名参加香港注册会计师专业资格课程，可豁免《财务管理》和《审计和资讯管理》两个单元科目；参加香港会计师公会的专业资格课程考试并全科合格的人员，在报名内地全国注册会计师全国统一考试时，可豁免《财务成本管理》和《审计》两门考试科目。
香港会计师考试分为四个单元和一个期终考试，四个单元分别是财务汇报、财务管理、审计和信息管理以及税务，在每年2、5、9月份考试，期终考试则于6、12月举行。内地学员的注册条件是：持有经公会评审或认可的大学学位；已通过中国注册会计师全国统一考试，并取得合格证书；达到规定的英语水平；通过公会的英语面试。
十五、美国财务会计认证考试(ICMA)
美国财务会计认证考试(Institute of Certified Management Accountants，ICMA)由教育部考试中心引进，教育部考试中心下设的国外考试协调处为中国地区注册中心，负责注册、组织、考务等相关工作。
国内ICMA考试已于1999年9月开始，考试课程5门，每门考试时间3小时。考生如果想重新参加某一门考试，至少要在上一次考试之后90天。每门课程120美元。注册修改费1646元人民币(包括缺考及迟到等情况)。考生需申请成为IMA的成员，每年需要一定的会费，考生将费用直接汇给ICMA。
十六、英国财务会计师(IFA)
英国财务会计师(Institute of Financial Accountants IFA)是英国财务会计师公会所颁发的职业资格证书。英国财务会计师公会创立于1916年，是英国第一大为工商业会计师授予资格证明的专业机构，也是世界上历史最长的专业会计团体之一。目前在全世界80多个国家拥有35000多名会员和学员。IFA有技术会员、基本会员和资深会员三个级别，基本会员相当于中国的会计师级别，资深会员相当于中国高级会计师的级别。IFA从2001年开始正式在中国的认证工作。
2001年2月IFA与澳大利亚国家会计师公会(NIA)联合签订了相互认可会员资格的协议书，IFA的会员可免试申请成为NIA同等资格的会员。NIA的会员申请澳洲移民可加60分的移民评核分数。IFA授权清华大学和某教育中心联合在中国地区开办《国际会计师准则(IAS)》课程，修读完该课程的中国会计师可直接申请加入IFA及ANIA，成为国际认可的英国财务会计师及澳大利亚国家注册会计师。
尽管境外会计职业资格在国内的培训和考试费用相对较高，对英语水平的要求也比较高，但目前我国内地参加境外会计职业资格考试的人数越来越多，通过考试取得以上资格证书的人员也在逐年增加。分析这些参考人员的目的和动机，主要有以下几种：
一是希望到国际会计事务所工作。毫无疑问，这些参加各种考试的人员，拥有以上国家的会计执业证书，既是对专业知识的肯定，也是对英语能力的一种肯定。能为到国际事务所或者这些国际所在中国境内的分所、办事处工作增加筹码。
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（一）审计人员少与工作任务重的矛盾日益突出
以上海消防总队为例，总队及支队审计机构和人员配置情况为：总队设审计处，编制5人，在编5人。25个支队级单位未设审计科，政治处设1名专职审计员，后勤处设1名兼职审计员，并在纪保督察科设有审计中级专业技术岗位。由于审计工作性质，一人不能独立成立审计工作组，开展审计工作需要其他人员共同组成审计组。目前，总队官兵总编制人数 8 800多人，而专兼职审计员只有55人，仅占官兵总人数的6‰，却承担着全总队152个支、大、中队及直属单位的审计监督、服务及保障任务。每年在按照上级单位要求完成经济责任审计刚性工作任务的同时，还要完成财务收支审计、预算执行审计、基本建设审计、物资集中采购审计、对外有偿服务及保障性企业审计、信息化建设审计、专项审计调查等多项工作任务，年审计金额高达25亿元，审计人员少、审计任务重已成为审计工作开展过程中面临的主要问题。
（二）审计岗位人员配备有待进一步完善
新编制实施前，多数支（大）队受人员、编制等情况的限制，一般由财务人员兼职审计人员。这样，财务人员既负责财会业务又执行审计工作，出现了“自己审自己”的不正常局面；也使审计人员在审计计划编制、审计证据搜集、审计意见发表等过程中“捉襟见肘、顾此失彼”。新编制实施后，消防部队将支（大）队级审计工作从后勤财务部门脱离出来，结合消防新编制的落实，在政治部门内设立审计人员，接受审计处的垂直领导，从而加强整个消防部队审计队伍的建设，解决基层审计工作中遇到的专业人才缺乏、对审计法规规定系统把握不准等现实问题。但目前支（大）队审计人员的行政职务和高级专业技术职务还未进一步明确。另外，支（大）队专职审计员虽落编在政治处，但来源广泛，干部科、组教科、纪保科以及基层中队任职干部均有涉及，人员未整合，属于“单打独斗”。经调研了解，北京消防总队积极争取一类消防部队编制落实，现在编人数8人，设置一正两副行政职务，并设两个高级审计师专业技术干部配备；天津消防总队目前配备审计处人员7人。成都、济南、青岛、沈阳、大连等5个支队还设立了审计科，配备了专职审计员，增强了审计力量。
（三）会（审）计专业技术岗位不能相互交流评任
审计人员的专业知识结构涉及财经、法律、建筑工程、管理、计算机等诸多领域，而目前新编制落实后，在审计岗位取得会计中（初）级专业技术资格却不能评任会计师或者助理会计师，对审计、财务人员之间交流、审计人才和审计队伍后续建设产生不利影响。以上海消防总队为例，目前总队（含支队级）财务人员51名，审计人员（含支队级）55名，总队在本级及一类支队设置高级会计师专业技术岗位11个，高级审计师专业技术岗位却只有1个，与整体队伍发展的职称指数匹配性不相对应，容易形成会计专业技术岗位闲置空缺、审计人员不能交叉交流、监督与被监督者专业人才储备倒挂的“型”格局。
（四）支（大）队审计人员成分较新，审计业务能力有待提高
一是审计人员还不熟悉基础业务。大部分支队审计员是由政工岗位调整过来的，这是由于编制设在政治处纪保督查科，对经济业务了解不多，也没有经过正规的审计专业培训，工作中审计程序不规范，收集的审计证据不够充分，审计工作科学性和严谨性不够。二是专兼职审计人员开展审计工作有很大障碍。在开展工作时经常是和财务人员组成审计组共同开展审计工作，不可避免地出现财务监督财务，自己监督自己的现象。独立监督力度不够，监督作用不能充分发挥。三是对审计业务工作认识片面。现在普遍存在对审计工作认识不到位的情况，一些人认为审计就是单一的对财务账进行监督，认为只有做过财务才能开展审计工作。四是多数支（大）队审计人员未实行持证上岗，专业化、职业化的教育、培训没有得到很好的落实。
（五）信息化审计及效益审计有待改进
现在所采用的审计手段仍以传统账目基础审计方法为主，使用电脑统计基础数据，制作审计底稿，制作审计报告等。效益审计是评价和考核经济活动的效益性和经济活动决策的科学性最直接、最有效的手段和工具。开展效益审计，有助于从深层次对经济活动存在的问题进行剖析，提出对策，建立预警系统，从而提高单位理财的能力，促进部队的全面发展。但目前对基层单位的绩效评价有一定的困难。
（六）审计理念和审计创新有待改观
一方面，审计工作还停留在财务监督与控制层面上，对风险导向控制和效益导向审计层面考虑的较少。实际上，内部审计应该以查错纠弊为基础，对经济活动进行监督，促进管理，提高效益。另一方面，各单位及各级领导对审计工作的认识仍停留在表面，没有真正理解经常性审计和离任审计的重要性和必要性，甚至错误地认为审计工作只是形式而已，没有实质性意义，审计工作力度还不够。经调研了解，河南、吉林、河北消防总队针对建设工程消防审批、列管单位监督检查等方面存在的突出问题，探索对负有执法责任的领导干部开展执法责任审计，对规范执法行为发挥了积极促进作用。云南消防总队2014年组织对全省153个执法单位开展了“清剿火患”战役罚没款专项审计，取得了明显成效。湖南消防总队在基本建设投资审计上大胆创新，自1998年起就成立了湖南省基建投资审计事务所消防分所，使基建审计更权威、更专业，体现效益性审计的作用。
（七）审计结果运用和审计结果公开不到位
目前，各级组织、纪检、审计、财务部门对审计结果的运用没有形成完善的相关联动机制。一是重审计轻分析，重在听取审计结果情况，对苗头性、倾向性的问题，缺乏深层次的研究和剖析，致使同样的问题反复出现。二是重审计轻问责，没有认真整改落实审计出来的问题，特别涉及到相关处罚，更是难以执行到位，形成屡审屡犯的恶性循环。三是重审计轻问效，后续审计工作在支队开展得较少，缺少跟踪问效，有些审计意见的落实不了了之，没有形成“审计一点、教育一片”的辐射力。四是当前审计结果公告制度还未大范围、大面积铺开，官兵知情权得不到有效保障，基层官兵对重大经济决策、大项开支等敏感问题上的审计结果知之甚少。即使公开的审计结果也仅是一些专项审计项目。大量的领导干部经济责任审计、部门预算执行审计、财务收支审计等都未公开。
二、加强消防部队审计工作及队伍建设的思考
（一）以审计人才储备为根本，进一步构建审计人才激励和审计宣传机制
一是配齐配强审计人员，进一步增强审计工作独立性。建议增加各总队审计高级专业技术职称指数，加强财务、审计人才之间的交流力度，扩大专业技术评任范围，以利于审计队伍健康有序、长期发展。同时推行持证上岗制度，要求审计人员必须持有审计岗位资格证书。同时建议在旅级支队试点设立审计科，配备专职审计员，一类支队增设高级审计师专业技术岗位。二是保留业务骨干，如在“双考”中同等条件下优先考虑，审计部门负责人实行行政技术“双跨”不占高（中）级指标（数）、对从事财务审计工作满10年、学历与专业适当对口、采取考试与考核相结合的办法，直接套改为中级技术职称，以缓解当前消防部队审计队伍人心不稳、新编制未完全到位等问题；在晋职晋衔、提拔任用上倾斜审计监督岗位，在民主测评中考虑监督的特殊性，不以票数定“终身”，设立审计人才奖励津贴。三是进一步扩大审计宣传力度，把审计法规的普及教育纳入部队的经常性教育轨道，抓好审计法规的宣传教育；把审计法规教育与条令条例教育相结合，养成令行禁止的行为习惯；把审计法规教育与党的廉政政策的贯彻落实紧密结合起来，充分认识审计工作的重要意义，把审计工作当作一项重要工作来抓，各级领导要支持对本单位、本部门的审计监督。四是主动抢占宣传阵地，通过前移审计宣传关口、审计网页改版、设置审计专栏、编撰审计专刊、编写审计简报等形式，积极搭建审计与广大官兵的互动交流平台，做到“透明”作业、“阳光”督办，实时跟踪通报和宣传阶段成果、典型案例和经验做法。
（二）以提高能力素质为核心，不断完善审计人才的培养教育机制
一是加强审计工作程序的培训，使支（大）队审计人员熟练掌握开展工作的必要流程，能够按照规范的工作程序开展工作，规范流程、规避风险。二是加强财经法律法规培训，不断提高依法治审的本领。凡新出台的财经法律法规、政策都要及时组织干部学习，弄懂法条基本要求，深刻理解各项常用的法律法规和各项工作制度，真正理解各条款的意义、作用和用途，使审计干部能够做到严格按法律法规行使权力、履行职责，做到依法、严格、公正、文明审计。三是培育审计人员核心价值观。以培育“责任、忠诚、清廉、依法、独立、奉献”审计核心价值观为根本任务，坚持“以审计精神立身、以创新规范立业、以自身建设立信”为根本宗旨，建设一支政治坚定、业务精通、公正廉洁、精干高效的审计队伍。四是加强财经知识的培训，使审计干部熟悉财经活动的基本概念和基本理论，掌握资金、资产的核算方法，提高分析和处理经济业务的能力。要熟悉各项有关财经活动软件的操作和运用，提升审计干部综合业务素质，为做好审计工作奠定坚实基础。五是加强计算机知识和技能的培训。充分运用现代信息技术手段，提高审计水平。特别是要加强审计干部对审计管理系统工作流程和现场审计实施系统操作的培训，从而不断提高对审计应用软件的熟练程度，提高审计效率。
（三）以转变审计理念为目标，充分发挥风险导向审计模式的“航标”作用，建立审计人才的理念转型机制
一是前移审计工作的重心。在以往的制度导向审计模式中，审计人员重视审计实施阶段的工作，相对忽视审计计划、准备阶段在整个审计过程中所起的统驭全局的作用，制度导向审计路线是“控制风险目标”。而在风险导向审计模式下，以风险为核心的审计理念要求审计人员精心谋划审计准备阶段，以利于及早发现和确认被审计单位存在和面临的风险，其审计路线也相应地变为“风险控制目标”。因此，审计工作的重心必须前移，同时兼顾实施阶段和计划阶段。二是前移审计的监控关口。在以往的审计模式中，审计侧重于对单位已发生的经济活动进行审查，即在单位经济行为发生之后就其结果进行审计，实行事后审计监督。而在风险导向审计中，以风险为核心的审计理念要求审计由单一的事后审计转变为事后审计与事中审计、事前审计相结合，将事后的反馈延伸到事前以及事中，从而克服制度导向内部审计的缺陷。这就要求审计人员首先要对被审计单位的目标、战略、计划和决策进行事前审计，包括审查目标、战略、计划的可行性，决策方法的科学性，决策所依据数据的可靠性和真实性，有关保证措施的可行性等。其次对被审计单位的目标、战略、计划和决策的实施过程开展事中审计，审查其执行进度、执行效果。最后在经济活动结束后，要对目标、战略、计划和决策的完成情况作全面、综合的审查，将实际完成情况与预期目标、预算指标进行比较，发现存在的差异，分析差异产生的原因，并提出纠正和完善的建议和意见。
（四）以推动落实为重点，充分发挥结果运用的“联动”作用，进一步完善审计人才交流机制
篇11
二、突出一个“学”字，提升信息化应用技能
在保证信息化建设硬件投入的同时，局领导深刻认识到培养计算机业务骨干的重要性和提高全员计算机水平的必要性。为适应审计信息化建设的需要，审计局采取了多种行之有效的方式加大审计人员计算机审计知识的培训力度。
一是集中学习。积极组织和参加省厅举办的计算机中级职称及OA应用专门培训。2009年以来，局每年利用春节收假至审计项目下达之间的40多天空档时间，由局里计算机技术骨干人员系统全面的开展计算机应用技术培训。4年来，先后系统全面的组织学习了Word、Excel、Access、Viso、AO2008、AO2011、SQL查询语言，由于长期坚持采取审计实例讲解和课间测试的办法，使培训学习更具有针对性和实用性，不断提高了广大审计人员的计算机应用 水平。
二是依托审计业务交流活动开展学习。2010年以来，局机关全面推行审计业务交流制度，每半年开展一次的业务交流，不仅是对审计业务质量的检验，更是利用多媒体充分展示计算机水平的平台。
三是针对突出问题组织审前学习。在重大审计项目实施之前，就审计中需要解决的计算机技术实现问题，由局里计算机专家组组织审计人员学习相关业务与技术，做足功课，全力一赴协助开展审计工作。
四是不断加强对审计管理系统业务操作的培训，顺利实现局机关的无纸化办公和审计业务管理信息化。截止2011年底，全局有全国计算机三级网络技术水平1人，审计署计算机中级2人，8人通过审计署AO认证考试，80%的审计人员能编写SQL语句和熟练使用Excel函数、VBA高级应用。
三、狠抓一个“实”字，确保信息化应用质量
审计信息化建设不能只停留在软硬件设备上，更重要的是如何应用新技术、新方法，更好的服务于审计工作实践。近几年来，局机关明确提出全局为审计一线服务的意识，使信息化工作密切结合一线审计人员的需求，并取得了不少成绩。
一是根据《审计法》和新《审计准则》及《审计业务公文格式规范》要求，编制了一整套文书模板，涵盖业务文本、业务文书、审理文书、行政文书四个方面，共计60多个模板。而且模板大量使用了VBA、数据有效性等高级应用功能，尽量减少了文字录入量，同时增加校验设置防止人为错弊发生。
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从全国各省市审计机关的干部学习和培训的成功经验看，突出了“干什么，学什么，缺什么，补什么”的原则，针对不同时期、不同阶段的不同情况，有针对性地开展教育学习和培训。当前全球经济危机形势不容乐观，保增长促发展的经济目标成为主旋律，国家和社会公众对审计工作都有了新的要求，如何做到教育学习和培训工作远有规划，近有计划，保证教育学习和培训的系统性、科学性、时效性是审计干部学习和培训工作的基本要求，建议审计培训学习可以从以下五方面加强举措。：
. 一、应强调制度化、系统化、经常化
笔者建议审计干部学习和培训工作应强调制度化、系统化、经常化，体现在教育学习和培训的计划制定、培训实施、效果考核三个方面。审计干部学习和培训工作计划制定以加强岗位学习和培训为基础，以审计准则、审计技术与方法、审计操作规范、相关领域的专业知识为学习和培训重点，提高审计干部的业务能力。审计干部学习和培训工作实施突出系统化，过去的一些效果比较好的方法应继续完善提高，重视年度集中整训的实施。审计干部学习和培训工作效果的考核应强调不拘泥于形式搞一刀切，根据审计干部队伍的现状，针对不同基础条件的干部实施不同要求的考核，注重考核的经常化。
二、要突出网络教育的运用和推广
审计署对审计干部的教育在普及计算机基本知识和操作技能方面已经有了较好的基础，进行了计算机审计软件应用学习和培训、计算机审计专业技能强化学习和培训和计算机审计中、高级学习和培训合格考试，鼓励和推动审计干部学习掌握计算机与网络基本技能。我们建议根据审计干部掌握的计算机应用水平的差异，实施不同梯次的网络教育，实施干部网络在线教育物质补贴，鼓励工作与业余相结合，对具有一定计算机基础的审计人员进行高级学习和培训。另外需要注意的是网络教育的内容应及时更新和补充，充分利用网络教育的实时特点和优势。
我们建议网络教育应充分利用局域网和审计信息化工程的建设成果，在各级审计机关金审工程建设中重视学习和培训系统的开发和管理，提高学习和培训效率，积极发展以信息技术为基础的交互式远程教育，逐步在审计系统内建成远程教育学习和培训体系，实现全系统的干部教育学习和培训资源共享。
. 三、尽快建立和完善师资库
我们建议审计干部学习和培训工作应广泛吸纳具有较深理论功底和丰富实践经验的党政领导干部、高等院校与科研单位的专家学者和在职审计人员、业界领军人才担任兼职教师，按照素质优良、兼职为主、动态管理的原则，建立审计干部教育学习和培训师资库，从理论研究到实务操作充实审计干部的知识结构和业务水平。我们建议师资库的建设应注意不拘一格的选用标准，如善于表达的多面授，精于总结的撰写教材等等。我们建议审计干部学习和培训工作要学习和运用现代教育的学习和培训方法，采用情景模拟、案例教学、对策研究等方式，提高学员的参与程度，让学习和培训教师通过各种参与度高、形式多样的教育方式吸引审计干部，尤其是经济危机中成功稳步发展的企业案例分析。
. 四、学习和培训教材选用应崇尚实用和创新
我们建议可以紧密结合上海审计工作发展的形势，吸收国内外审计、财经领域的先进成果，结合上海审计干部教育学习和培训的特点，理论与实践相结合，在充分利用现有学习和培训教材的基础上，本着“少而精”和“实用创新”的原/:请记住我站域名/则，以选用为主，推荐审计干部自学。另外，审计干部学习和培训教材应重视电子教材的编写，包括音像教材，如审计案例教学片等多媒体辅助教学软件教材、网络教材等多种类型教材的开发 ，树立精品意识，确保教材质量，建立科学合理的、有梯次的审计干部教育学习和培训教材体系。
