引论:我们为您整理了13篇茶文化设计背景范文,供您借鉴以丰富您的创作。它们是您写作时的宝贵资源,期望它们能够激发您的创作灵感,让您的文章更具深度。
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好的设计作品给人的第一印象是比较生动有趣,形状的图案和颜色都比较协调,有强烈的美感和艺术性。一个好的插图设计,应该包含更多的有趣的设计元素,不仅仅是一个元素的产品信息或产品特性,其中包含有趣的艺术。你可以一目了然立即感受到插图本身最真的部分,和触摸共鸣。比如现在的插图艺术的配套产品,在社会上也很受欢迎,如手机壳,鼠标垫,卡通杯衍生产品的开发,也带来了广阔的市场。因此,插画艺术应具有有趣性的形式特征。设计本身就是一种需要,而不仅仅是装饰,装修。今天的插画,在现代生活中流行的设计元素上占据更多,人们越来越注重实用的插图设计。其性能要与华而不实的产品相比较,人们更愿意购买的产品有一定的使用价值。由以上特点分析来说,插画艺术应具有趣味性,通俗性,多元化,形象化等形式特征的艺术表现方式。
3平面设计中插画的艺术表达形式
3.1插画在文学插图上的应用以及艺术性
插画在文学插图中发挥着至关重要的作用。在文学作品中,如果载入人类心灵和情感的活动,文学既有现实的插图,也有装饰插图。那么,里面插图文学为主要特征,是孤傲的文学在千变万化,开放的艺术表现形式的重要成员组成的文学作品。插画在平面设计中应具有写实性手法和装饰性手法。作为一个例证,显示了很多的内容,一些插图,甚至具有不同的时间,和地点连接到一个插画,如此逼真的插图,一般喜欢使用蒙太奇的表现。现实主义文学插图艺术,在电影蒙太奇的表现手法道路上的发展,提供了更多的自由发挥的空间,甚至时间和空间的形式,和现实生活中是不一样的电影的时间和空间。
3.2插画在商业插图上的应用以及艺术性
伴随着商业市场的不断成熟,插画市场涌入了大量的视觉文化信息,商务信息,尤其是在强调商业插画的应用是非常广泛的。按照不同的媒体商业插图,插画平面设计,插图,版式设计,包装设计,书籍装帧设计,海报设计,电脑游戏和网络媒体中的插图,被广泛应用于商业市场,引导和拉动内需,刺激消费群体,为商业插画的经济繁荣发展,提供必要的营养物质。现代艺术对商业插画,其影响是在快速发展经济和文化背景的前提下,一方面,战后经济的逐步复苏期间,每个国家都经历了重大的变化,对人民群众的生活水平的提高,对生活的前景,价值观,审美趣味都发生了很大的变化,另一方面,大众媒体,和流行文化的快速发展,也促使国内文化消费水平一天一天的提高。现代插画艺术的演变,从抽象的艺术,超现实主义,波普艺术,达达主义和其他形式的艺术,在艺术市场为商业插画带来了新鲜的设计灵感。
3.3商业插画的表现风格及应用
商业插画设计的性能特点,往往是在不同文化行业之间的合作。一种流行的插图,不仅成为了大量的印刷杂志发行宠儿,而且也可能被改编成动画片和电影电视节目。这个时代真正的态度是一个充满生机和短暂的发展阶段。作为一个商业插画,也是值得玩味的。商业插画的应用前景,越来越广泛,它在自然背景的图案符号,从书本上插入一直延伸到各种布局,户外海报,包装,以及尖端的时尚,今天的文化已经成为一个商业插画的明天。产品的包装设计是更广泛的插图。产品包装设计,包括标志,图形,文字三个要素。它具有双重的使命:一是介绍产品,二是树立品牌形象。最突出的特点是,它是在平面和立体设计之间。
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1中国传统茶文化元素概述
1.1茶文化内涵
茶被认为是一种最佳饮品,自古至今就受到中国人的喜爱。从神农尝百草时期至今,我国已有了悠久的茶文化历史,将茶文化这种自然元素与人们的生活良好结合,让生活品质得到保证,也可以让茶的艺术形式得以展现。古人以茶会友的传统,让人们之间建立了深厚的友谊,而如今,中华民族将茶作为一种饮料,也让我国有了一种特殊的饮茶形式。茶文化在形成和传播过程中,要有一定的形式,让茶文化得以展现的同时,保证遵从茶文化的内容,进行相关理论宣讲。各地在盛大节日期间都会举办与茶有关的活动,在丰富节日气氛的同时,以茶艺表演的形式,进行茶文化宣传,是对我国茶文化的一种尊重。茶文化涵盖了多方面内容,从诗词书法、歌舞戏曲,再到如今的哲学、天文、地理、宗教、民俗礼仪、旅游医药等各个方面,形成了富有中国特色的茶文化。茶文化结构丰富,内容也符合大众需要,茶在进行生产和销售的同时,也有地方特色,且满足地方消费理念,这是茶文化得以良好宣传的基础。茶在一定程度上满足人们物质需求的同时,让人们的精神文明世界得以充实。不同地区都有其独有的茶文化习俗,将茶文化与音乐结合的模式进行展现,可以更好的让人们享受生活的美好和音乐的律动,更好的品位人生。
1.2茶文化元素
按照人们实际生活需要,将茶文化元素与音乐相结合,可以在展现不同历史时期的茶文化风土人情的同时,让茶的艺术形式得以呈现,也丰富人们业余时间,满足了人们的生活需求,给人以精神的享受和灵魂的安慰。茶文化具有悠久的历史,在进行展示时,所选取的音乐要富有一定的内涵,音乐节奏与风格要严格筛选,保证可以将茶文化中所具有的艺术效果进行全面展示的同时,让人们在品茶、选茶的过程中,领略中国茶文化的博大精深。茶文化所涉及的内容十分广泛,聚集了中国民间习俗的同时,也沿袭了各少数民族丰富多彩的活动特色,因此,茶艺在进行展示时更符合中华人民的观赏需求,也更能展现茶文化本身所具有的艺术效果。品一杯好茶,坐于清新淡雅环境之中,才能更好的对人生进行思考,对生活充满向往。人们在相互交谈过程中还可以品尝到具有地方特色的茶水,为业余生活增添了一份恬静。为了将茶文化更好地与音乐结合,不同的茶楼、茶馆都会播放相应的茶主题音乐,让人们在品茶的同时,耳濡目染的了解中国的茶文化。
2茶元素与传统音乐的结合点分析
茶艺表演是将茶文化与音乐相结合的最完美体现形式,为了丰富茶艺表演内容,在选取传统音乐的同时,按照音乐的节律进行相关的表演动作,呈现出茶文化的基本内涵的同时,让整体的表演动作行云流水般地展现给观众。由于在茶艺表演过程中需要选取具有一定节律的传统音乐,因此表演者在时间上进行相应的彩排工作,让整个的茶艺表演过程符合音乐的播放节奏,才能更好的将茶文化与音乐相结合。正确的选题音乐才能让观众在欣赏娴熟的茶艺表演过程的同时,让音乐配合茶艺表演,进行茶文化宣传活动。
2.1情感表达
播放以茶文化为主题风格的音乐,在一定程度上展现了表演者的情感,也是茶文化宣传的一种形式。茶艺表演过程中,表演者根据音乐的旋律、节奏进行情感表达,让观众可以按照音乐的律动产生相应的共鸣,每一位表演者的肢体动作、为茶艺所选取服装,都要具有茶文化特色,按照观赏者的表演需求,配上优美的音乐,才能让茶文化思想得以完美的展现。茶文化具有悠久的历史,涵盖了我国多行业的文化精髓,因此,在进行茶艺表演的过程中,表演者必须要具有丰富的情感,让每一个肢体动作都可以与音乐相结合,才能进行宣传茶文化的同时,更好地将情感进行表达。
2.2艺术结构
音乐有不同的演奏风格,所以在选取传统音乐的同时,要将茶文化良好的与其结合,就需要选取具有特点的音乐形式,按照音乐的节奏转换和律动旋律,将茶文化融入其中,才能让观赏者在聆听美妙音乐的同时,更深层次地认识我国优秀的茶文化历史。茶文化具有一定的艺术形式,而音乐的选取也具有独有的艺术风格,二者的融合将是音乐的一种全新的展现方式,也是茶文化可以得到继承和宣扬的一个全新渠道。
2.3艺术联想
人们在观赏茶艺表演的过程中,会被表演者的娴熟动作所吸引,更会被音乐的动感旋律所牵绊,因此在观赏的同时,更容易进入到放松和享受的氛围当中。人们的生活中可能会存在巨大的压力,因此,观赏茶艺表演过程中,表演者要懂得与观众互动,让每一位观赏者的视觉、听觉与音乐相结合的同时,更好地展现茶文化具有的高深境界,也更好的对茶文化所具有的艺术效果全面认识。
3茶艺表演中背景音乐的选择
茶艺表演过程之前,需要做好一定的准备工作,在了解音乐主题和旋律的同时,掌握音乐的播放规律和停顿节奏,按照音乐的播放顺序进行茶艺表演,才能让更具娱乐休闲的效果,也才能对茶文化所具有的更深层次的精神领域进行展示。每一位观众都渴望在了解茶文化的过程中找到音乐中所表达的含义,表演者富有情绪的表演动作,让表演形式更具感染力,也让表演过程更具观赏性,由于富含了传统音乐的茶艺表演,因此表演者要将自己的意境与茶文化灵魂相融合,用自身情感展现茶文化理念,才是对茶文化的一种尊重,这也在一定程度上加大了茶艺表演者对背景音乐的选取难度。
3.1根据茶的类型选择背景音乐
每一种茶叶的烹茶、煮茶、技艺过程都各不相同,因此,在进行表演时,表演者要将选取的茶叶品种需要进行介绍和分类,每一位观众所看到的表演形式都会按照茶叶的种类进行编排,才能更好的展现茶文化内容,同时让茶水更纯正可口。每一种茶叶的品质和色泽都有很大的区别,所以在进行表演之前,表演者也要对茶叶的类型和所具有的功效有详细的了解,按照茶的味道和香味来设计茶艺表演。每一首背景音乐的选取,都要能够良好的与茶叶品种相结合,才能让人们听到音乐的同时,进一步将注意力转移到茶艺表演者的身上。比如选取《梅花三弄》或者《茉莉芬芳》作为表演曲目,让观赏者可以聆听传统音乐的同时,更好地与茶文化具有的艺术风格产生共鸣。
3.2根据茶艺表演选择背景音乐
古人对音乐有更深的造诣,在创作不同诗词歌赋的过程中,融入了自身对茶文化的理解和思考。而所创造的音乐,也可以更好地与茶艺表演相融合。例如:《春江花月夜》所具有的艺术风格,就可以将乌龙茶更好地得以呈现。由于乌龙茶具有韵味独特、沁人心脾的口感,因此选取这种典雅高贵的诗词曲目,可以让茶文化的艺术形式上升一个层次,也可以让人们在聆听音乐的同时,感受乌龙茶所具有的沉稳与庄重的内涵。配以古典音乐形式,对乌龙茶本身所具有的特色进行传承,让茶的香气和韵味得以更好的呈现,才是对我国茶文化的最佳宣传手段。
3.3根据表演环境与表演形式确定背景音乐
我国茶文化蕴含了多方面内容,比如在典籍和诗词、书法、文学艺术等方面,同时也包含了音乐、舞蹈等文化精髓,表演者在表演过程中,可以按照背景音乐的旋律进行相应的表演动作,配合夸张的表演手法让整个表演过程娴熟流畅。每一位表演者要懂得选取具有中国传统特色的音乐形式,按照音乐的需求在进行表演过程中,将茶文化良好的进行融合,可以更好的展现表演者的表演功底和表演技巧。表演者还要根据环境形势来选择背景音乐,按照周围环境和室内装饰风格,来选择与其相符的背景音乐,才能让每一位观赏者由内而外的对茶文化产生一种敬佩之感。进行茶艺表演过程中,表演者可以以《高山流水》作为背景音乐,通过肢体的节奏与音乐的律动节奏相一致,才能更好的展现茶艺表演所具有的魅力。比如,在进行室外茶艺表演过程中,选取更空旷宁静的音乐风格,来展现茶文化所具有的艺术效果。室外茶艺表演的背景音乐选取,多半以《高山流水》或《姑苏行》为主,这也展现了我国人们对茶文化的热爱之情。
结束语
本文以茶艺表演为例,对茶文化元素在音乐中的体现进行了研究,通过本文的研究我们能够发现,茶文化与音乐的融合,促进彼此的发展与完善,在文化大融合的背景下,茶文化丰富了音乐的表现形式和影响力,而音乐赋予了茶文化更多的艺术内涵,提升了茶文化的艺术地位。希望本文的研究能够为我国传统茶文化的传承发展,以及音乐的完善、创新,进一份绵薄之力。
参考文献
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1.2茶文化提高人的生活品味,丰富文化生活。
真正地领略过茶道的人一定都清楚茶艺的精髓和茶具的精致,其实品茶不单单是喝茶那么简单,往往通过品茶我们能够了解名茶、茶具、茶点、茶俗、茶艺等相关的知识,那些复杂的品茶步骤和制茶工艺总是让人惊叹古人的智慧;那些名茶的背景和茶具的介绍让喝茶具有了一定的知识性和趣味性。
1.3茶艺是饮茶风俗和品茶技艺的艺术结晶,具有深厚的中华民族文化意蕴。
茶文化不仅仅在中国盛行,在亚洲乃至全世界都很流行,日本和韩国的茶道艺术也在世界上颇负盛名。对于现代社会双边合作密切的今天,推广茶文化,对于促进中国与外国友人的合作与交流时尤为重要,将我国的茶文化与茶道艺术推广在国外,让更多的人了解中国的茶道及其文化价值,对于中国与世界的文化接轨具有深远的意义。
2茶文化与现代包装设计
鉴于之前对茶文化的介绍及品茶文化对于当下社会的积极意义,我们不难发现,现代人品茶的推广具有非常深厚的群众基础和历史渊源,那么如何设计与茶相关的产品包装才能更深入人心,使得产品更加畅销呢?那就是在包装中充分运用茶文化元素,强化设计的原创,彰显民族性特征,借助茶文化的力量来进行与茶相关的包装设计。
2.1以茶色为包装主体色系进行设计。
现代包装的颜色在设计中占有重要作用,如果以茶色来作为整体的色系的话,能够给消费者带来一种心态平和的感受,这样的产品包装往往第一时间触动消费者心灵深处的茶文化情结,使得产品深入人心。采用茶色同时结合中国古典艺术的纹饰元素,在整体视觉与色彩上与古典相谐调能具有特殊的韵味。
2.2以与茶相关的诗句为设计标题。
如果在包装中出现饮茶相关的词句,尤其是产品的LOGO与茶文化相结合,能够给人以古今合一的感受,吸引消费者的眼球,让产品的包装更加新颖而独特。比如在茶包装中把“茶”字刻意做成古体字,或者把“茶”字造型仿效成茶杯造型,针对包装外主体文字中采用中国传统书法艺术,如白居易诗句“遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身”等茶诗,仿佛让顾客在购买茶饮的同时在品尝一杯芬芳甘味的名茶,使人心旷神怡,美不胜收。
2.3以古人饮茶的图画为设计背景。
产品包装尽量要贴合产品的特性,如果产品刚好是茶叶、茶饮料、茶具等茶文化相关联的物品,那么产品包装一定要以饮茶文化的图画作为背景,从茶文、茶道、茶艺的画面风格中去寻求突破。
2.4以茶文化为设计理念进行设计。
产品包装总体的设计理念以茶文化为主,也将产品层次进行了细致划分,对于商家而言提高不仅提高了产品的卖点,也丰富了产品的生产线。
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茶文化是现代人生活中常见的元素之一,它更能引起观众对作品的感悟,从而理解作者在动漫创作中所要表达的思想内涵。而最近我国的动漫创作开始摆脱以往一味学习其他国家的形式,有了自己的韵味,这正是得益于我国本土的传统文化的加入,因此,相信茶文化和动漫设计相结合,能够让我国动漫发展的更为完善,从而达到和世界接轨的目的。
1传统茶文化的发展历史以及其蕴含的内涵分析
我国是一个茶叶大国,我国的茶文化有着悠久的历史。我国地大物博,茶叶分布广泛,种类繁多,由于各地气候,差异,风俗习惯不同,所以对茶叶的喜好也有很大的差异。当然,传统茶文化的发展历史,实际上也是我国传统文化的具体发展历史,通过对传统茶文化体系中所具备的价值内涵进行分析,其能够帮助我们有效传承这一文化体系,从而实现茶文化传承的理想效果。
1.1传统茶文化包含的内容分析
我国传统的茶文化包含从茶叶的种植开始,经过茶叶的炮制和茶叶的冲泡着一系列过程以及这些过程中衍生出的采茶音乐、茶舞和丰富的人文精神,同时,我国的茶文化又经过和儒家“仁爱”的思想,道家“自然”的思想以及佛教顺其自然的思想等等相结合,经过漫长的演变,从而形成了独具一格的传统茶文化,即以静、和、雅为代表,以古诗词为载体,传播出“和”的精神,此外,由茶文化衍生出的紫砂壶、竹杯等等元素,也都是我国传统茶文化的代表。通过对传统茶文化体系的具体内涵进行分析,我们能够从中感受到传统文化理念的价值效果,更重要的是其实际上也是对整个文化体系的有效传承与融入。
1.2传统茶文化的发展历史概况
中国是最早发现茶并且饮用茶的国家,茶文化的发展最早可以追溯到我国的炎黄时期,相传是从黄帝为了让百姓免受疾病的痛苦,亲自尝试各种草药,他尝到茶时,发现茶的味道非常清新,品尝过后口有余香,因此推开了我国茶文化发展的大门。随后,我国茶文化在唐宋时期达到发展的顶峰,主要的原因在于当时领导者对茶文化的推崇,上至达官贵族,下至平民百姓,都以闲暇时品尝一壶好茶为荣,再加上这两个时期我国文学发展迅速,大量有关于茶的作品被创作出来,最为著名的当属茶圣陆羽创作出的《茶经》,即使到了现在,人们对其中的内容依然十分推崇。我国的茶文化还随着历朝历代的商人传播到世界各地,随后又和其本土文化相融合产生出新的茶文化。到了现代,快时尚和传统茶文化相遇,发生了奇妙的变化,又形成一系列新的适应于现代生活方式的新的茶文化。
1.3我国传统茶文化的丰富内涵分析
在我国传统茶文化的发展过程中,文人对于茶文化内涵的丰富做出了相当大的贡献,一首“待到春风二三月,石炉敲火试新茶”流传千古,李白、杜甫等都有关于赞颂茶的诗句,同时,文人之间常常“以茶会友”,赋予茶一种友好、和平的亲切韵味,茶文化在发展过程中又和不同的民族文化相结合,可以说,我国的茶文化就是我国民族文化的熔炉,包含着各种文化的精华部分,在它向外传播过程中,不断的影响着其他文化的发展,具有良好的指导作用。在整个传统茶文化体系内,其更重要的是融入了传统文化体系的最佳效果。
2动漫设计的发展现状以及存在的不足之处分析
随着当前我们对文化传承的价值作用认知日益成熟,如今动漫设计作为整个文化体系中的重要元素内容,想要实现对动漫设计活动开展价值的全面认知,就必须认识到整个动漫设计活动开展过程中存在的问题和不足,尤其是需要认识到随着文化发展日益繁荣,如今动漫设计活动开展过程中的不足及差距日益明显,因此,通过选择合适的文化元素,创新动漫设计活动,就成为该活动开展的核心要求。
2.1我国动漫设计发展的状况
目前,我国的动漫设计属于新兴的产业,但是发展较为迅速,主要针对的人群还是青少年,内容多为带有中国特色的人物设计和故事情节,早先发展开始阶段的《大闹天宫》在当时世界技术领域都属于顶尖的范围,随后的发展的规模和发展的进程都不如西方国家,虽然行业内人才大量涌入,但是作品的思维模式较为局限,同时,有大量的国外的动漫进入中国市场,对中国本土的动漫产业的发展有很大的影响。但是到目前为止,我国政府大力鼓励动漫产业的发展,在生活的各个领域内都能看到动漫的身影,它的质量和数量都有了很大的提高。可以说,当前我国动漫设计活动开展有着庞大而成熟的市场,但是整体设计水平不高,缺乏系统化的设计理念内涵。
2.2我国动漫设计中存在的不足分析
虽然能够看到我国动漫产业在不断进行自身的完善,但是其发展过程中难免存在一些问题,例如对国外动漫思维的依赖,相较日本或者西方国家动漫作品能够完整刻画立体的人物思维以及完整的利用作品传达正确的思想来讲,中国的动漫显得较为幼稚,如同襁褓中的婴儿一般,“喜羊羊与灰太狼”、“熊出没”等作品传达出的思想有一定的缺陷,同时,我国动漫市场占有的份额低,品牌的竞争力也不强,这些问题都是阻碍我国动漫在世界文化进程中发展的主要原因,此外,还存在我国动漫产业的产业链发展不完善,品牌缺乏发展力等等诸多问题。当然,不难看出整个动漫设计活动开展过程中,其文化理念相对缺失,大大影响了整个动漫设计活动的水平与质量。
2.3成功引入传统文化元素的动漫设计举例分析
目前我国的动漫产业中能够成功引进传统文化的作品较少,其中的代表作当属“神厨小福贵”,将我国传统文化中的饮食文化加入到动漫作品中,展现出中华饮食文化的博大精深,能够让更多人了解到它的魅力。此外,《哪吒闹海》则是以中国神话为背景,运用大量中国特有元素,包括人物设计、舞台布景等各个方面来进行创作。同时,在国际舞台上,迪士尼公司拍的《花木兰》也是依照中国故事为原型进行一系列的创作,吸引了无数投资者的目光。
3结合传统茶文化内涵完善动漫设计的发展
实际上对于整个茶叶产业经营发展来说,想要实现理想的经营效果,就必须充分注重将文化内涵融入其中,相对于传统的茶叶产业经营状况来看,其主要缺乏的内容元素是文化理念的相对缺失,这不仅限制了整个文化产业的成熟度和完善度,同时也影响了整个茶叶产业发展的链条化,就必须将系统化文化内涵全面融入其中,通过价值诠释和文化理念内涵元素,从而实现整个茶叶产业文化内涵融入的理想效果。
3.1将采茶音乐和动漫音乐相结合
动漫作品感情的表达少不了音乐,中国茶文化中的采茶音乐清淡优雅,能够带给人平静的感觉,因此,如果将采茶音乐和动漫作品相结合起来,对于动漫作品中需要传达平静感情的情节来讲,这会是非常不错的选择,同时,中国传统文化的加入,能够提供动漫作品打开中国市场的必要条件,吸引更多人的关注,除此之外,采茶音乐中的歌舞和戏曲故事,都能够作为动漫设计的素材来源,拓宽设计思维,并且采茶音乐内容十分广泛,方便动漫设计师直接应用。
3.2画面设计加入传统茶文化元素
传统茶文化元素可以加入动漫设计的画面设计中,例如茶的插画,剪影等等,用来丰富设计的立体感,或者通过刻画茶元素的细节,传达主人公的内心思想。对于动漫设计来讲,画面的丰富性和元素多样性是十分重要的,传统茶文化元素的加入恰恰能够满足这一需求。传统茶文化理念作为我国传统文化的核心与关键,系统化融入这一文化元素,不仅能够有效有效传承传统茶文化,更重要的是在这一过程中,其不仅丰富了动漫设计活动的内涵元素,同时更是充分满足消费者自身的理念需要。
3.3动漫设计融入茶文化元素的可能性分析
现代社会中的动漫设计要求越来越高,它不仅仅是单纯的作者思想的表达,更是一种拥有特定的历史文化背景下的对人物心理思想的刻画,同时要通过绚丽变化的图像传达出民族内涵和人文精神,因此,这就要求现代科技需要和传统文化能够进行完美的对接,茶文化作为中国传统文化中历史底蕴最为悠久的文化之一,它拥有丰富的内涵和多彩的人文积淀,是良好的民族文化素材,因此,近年来,动漫设计已经不同于以往人们所理解的仅仅是动画人物的简单刻画,作者在自己的作品中慢慢开始使用不同的文化作为背景,深入挖掘民族元素并应用于动漫创作中,浅显的情节背后却蕴含着深刻的民族精神,动漫创作离不开文化的滋养,同时,文化的传播也需要借助于动漫这个途径来让更多人得以了解。
4结语
我国的动漫设计如今正处在如火如荼的发展境界,需要大量的素材和设计思维,因此各种文化相互融合是十分必要的,我国传统茶文化中元素非常的丰富,同时能够代表中国传统文化,所以,在动漫设计中添加茶元素,是针对于当前我国动漫设计存在的不足提出的解决方案,茶文化以其丰富的内涵感染着动漫设计,对我国的动漫作品打开国际市场是十分必要的,茶文化用它特殊的魅力,能够吸引无数人的目光,两者相互结合是一加一大于二的效果,互相借鉴,互相发展,最后达到两者共同进步,从而能够在世界文化之林找到自己的立身之地。
参考文献
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中西方茶文化;传统文化;英语教学
随着经济全球化,社会信息化进程的加快,世界各国之间的沟通交流更加频繁。中国在英语人才的培养上一直非常重视。英语不仅仅是一门语言学科,它所容纳的文化内涵非常丰富,其中茶文化是英语系统中不可缺少的一部分。以中西茶文化差异为视角,开始英语文化教学,势必能够有效提升学生的语感,以及语言驾驭能力,对学生“听、说、读、写”综合能力的发展都会有所促进。
1文化与语言的关系
1.1语言是文化发展的重要标志
语言作为文化中不可缺少的一个方面,也是文化发展的重要标志。首先,语言是用来记录人类发展历程的载体,是文化流传至今的工具。语言作为媒体符号的一种,是人们智慧的结晶,也是文化不可缺少的内容。古往今来,人们的生活与语言紧密相连。在英语系统中,将红茶称之为“blacktea”,直接翻译成中文,实际上是“黑茶”,造成这种差异的原因,是由于中英两国的文化差异,由于最初红茶从中国福建武夷传入英国的时候,这种茶叶的外表颜色是黑色,故将其称之为“blacktea”,从这一点也能够看到中英两国的文化差异,英国人重视茶叶本身的颜色,而中国人则重视茶汤的颜色。所以说从语言能够看到一个国家文化的发展情况,是一个国家文化发展的重要标准。
1.2文化是语言实现价值的载体
语言是文化发展的标志,而文化则是语言价值得以实现的载体。中国文化是经由语言记录,语言在此过程中也实现了自身的价值,语言记录拥有具体的记录内容,这些内容包括情感、事业以及艺术等各个方面。中国文化必须要借助语言才能够表现出来。同时,人们在进行交流或者表达自己意见的时候,都是通过语言实现的,也正是因为如此,才创造出我国博大精深的文化系统。以茶文化为例,它具有巨大的包容力,不仅可以吸纳众多外来文化,为自己所用。而且也可以被其他文化所吸纳,实现中国文化的传播和发扬。总之,文化与语言是不可分割的两个部分,在语言教学过程中,离不开文化的辅助,恰当辅以文化背景,学生们的语感、语境才能够更好。
2中西方茶文化差异
茶文化的发源地是中国,目前世界各国的茶文化都是由中国茶文化衍生、发展、变化而来的。在茶文化从中国传播到西方国家的过程中,受到当地居民生活习惯以及思维方式等各方面的影响,中西茶文化之间产生了巨大的差异。下面针对这些差异进行具体分析:从中西茶文化差异来看,其中最突出的就是饮用方式以及社交礼仪方面的不同。首先,中国人饮茶非常简单,一般都是清茶一杯,不会添加任何辅料,有些考究的人,会使用专门的茶具,在煮茶、泡茶的顺序上十分讲究。随便什么时间,约上几个好友,围坐一起,品茗畅谈,这就是最为简单的中国茶文化的应用方式以及社交礼仪。当然,中国作为一个多民族国家,每个民族或者地区的饮茶方式各不相同,并且各具特色。我国少数民族饮茶,往往会加入一些奶、糖等辅料一同饮用。汉族居民则是以“清饮”为主,汉族是我国人口最多的民族,因此“清饮”是中国大部分人饮茶的方式。如果追溯我国茶文化的起源,最初发于神农,而后兴盛于唐代,在宋代得到更加的普及。在唐宋时期,“煮茶”是最为流行的做法,到了明清两代则以“泡茶”为主,由于中国人热爱“清饮”,所以对水质要求很高。最后,中国人饮茶并没有固定的时间,一般都是闲暇之时,兴致所致。其次,西方国家以英国为代表,英国人饮茶以“混引”为主,喝茶的时候,会将奶、糖等辅料加入茶汤,人们根据自己的喜好,选择自己所喜欢的辅料。另外英国人热衷“红茶”,英国人每天都会喝茶,喝茶已经成为了他们一天中不可缺少的一部分。这是他们放松身心的方式,也是英国人生活品位的象征。从这些内容来看,茶文化传入英国之后,在形式与内容上发生了巨大变化,它被赋予了鲜明的西方特征。英国人也会邀请朋友一同喝茶,但是与中国人不同,英国人会准备各种点心,与茶品一同食用,他们将其称之为“茶会”。英国茶文化是最具代表性的西方茶文化,英国人对茶的坚持,主要是体现在对生活的享受以及人际交往需求等方面。最后,中国茶文化与西方茶文化在茶道精神的体现上也存在很多差异。中国是世界茶文化的发源地,因此中国的茶文化包容了非常丰富的中国传统内涵以及文化思想。集中体现了儒、佛、道三家的思想内涵。它是中国五千年文明的核心,也是最具代表性的中国传统文化。中国茶道内涵极为丰富,当代茶道精神以“和”为核心,倡导和谐、平和,以和为贵。而西方茶道精髓与中国则完全不同,他们比较重视饮茶的形式,将饮茶视为品味的象征。
3中西茶文化差异下的传统文化英语教学策略
3.1文化教学在英语教学中的地位
我国教育体系中引入英语教学是在20世纪后期,英语教学与中国现代化建设紧密相连。脱离文化背景的语言教学,是架空的教学,学生根本无法真正理解其中的内涵。在教学中引入传统文化教学后,学生基于中西文化的差异,能够更加深刻的理解英语词汇的内涵,同时在语境、语感也会越来越好。以英国为例,英国是西方国家中茶文化发展最快速,体系最完善的国家,正是因为英国人热爱饮茶,视茶为时尚、最健康的饮品,因此茶叶自传入英国以来,就迅速得到了普及和发展,进而形成了非常具有英国特色的英式茶文化。而中国作为茶的发源地,自然也是茶文化的发源地,中国拥有四千多年的茶文化历史,其中蕴藏了太多传统文化内涵,具有极高的历史价值。从世界范围来看,即便是英国,其茶文化体系的形成与发展也难免会受到中国的影响,红茶在英国大范围普及,英国才演变成今天以红茶为主的品饮文化,而英语作为英国人的母语,在以整个文化背景为基础的发展条件下,茶文化的渗透,必然会带给英语巨大的影响。在英语教学中将中英茶文化作为媒介,可以更好的提升学生对于英语的理解能力、驾驭能力以及语感、语境分析能力等等,同时也可以有效的传承中国传统文化,借助这个契机,让学生体会到中国传统文化的博大精深与丰富内涵,激发学生的民族自豪感与自尊心,进而更加积极地投入到理论知识的学习中,在理论教学与文化教学并重的教学模式下,学生的综合素质会得到巨大提升,才能够不断成长为承担中华民族伟大复兴的历史重任。
3.2茶文化在英语传统文化教学中的落实
为了能够促进英语教学效率,提升英语教学质量,教师必须要将文化教学与理论教学相结合,在一定的文化背景下,设计教学内容,组织教学设计,学生在文化情境中体悟英语词汇的内涵和使用方法,语言驾驭能力以及分析能力都会因此而进步。首先,英语教师要以中西文化的差异作为基础,将中西文化比较分析,学生从中体会到不同文化的不同价值观念、思维方式,由于价值观念以及思维方式的不同,导致交际风格以及行为模式也存在巨大差异,以茶文化为切入点,将中国与西方国家茶文化的不同展现给学生。上文对中西方茶文化的显著差异已经进行了分析,在此基础上,教师为学生进行更加深入的讲解,帮助学生建立整体文化认知结构,掌握双方语言体系中交际规范、词汇使用方法以及句法之间的不同,进而解决很多实际交际过程中存在的问题。比如:以中英两国的茶文化差异为例,英语教师在传统文化教学的时候,有意识的将这些具有差异的茶文化只是引入课堂,如“听力教学”,新词汇结合茶文化背景进行介绍,像blacktea,softdrinks等词汇充分反映了英国人的饮茶习惯以及生活习惯,通过为学生讲解这些内容,让学生了解英国人的语言习惯,从而更好的理解和掌握英语词汇和使用方法。这样在听取“听力材料”的时候,才会更准确、更快速的理解对话的意思,其次,在英语传统文化教学的时候,教师必须做好文化导入设计,由于英语传统文化对于中国学生来说,属于外来文化,外来文化的学习和吸收,需要一定的媒介和桥梁,因此文化导入就成为了文化教学的前提和基础。英语教育领域的相关学者提出:文化导入分为三个方面,这三个方面是层层递进的关系。第一个层次是语言知识结构的导入,在导入这个部分的时候,教师要注意消除由于文化差异而带来的认知障碍,将与课文相关的文化背景传递给学生。第二个层次是系统地导入文化知识,以课本内容和教学目标为依据,将重点、难点有条理地归纳;最后一个层次是导入广泛的文化内容,包括一个民族的历史以及传统等等。这些内容丰富了英语文化教学课堂,使学生摆脱了枯燥乏味的知识理论学习,尤其是各种传统民族文化的引入,更能激发学生的兴趣。比如:茶文化中有关饮茶习惯的对话和文学段落等等。“dishoftea”这种短语,在英国都非常常见,还有成语“foralltheteainChi-na”,这一句体现了中国茶文化对于英国茶文化的影响,也肯定了中国茶叶在世界范围内所带来的影响。正是因为茶文化发源于中国,而茶叶也是从中国进口的,虽然目前茶叶已经十分普及,但是在世界范围内,西方国家依旧将茶叶视为比较珍贵的物品。它也象征着一种财富。而“alltheteainChina”就是代表一大笔财富的意思。
结束语
基于中西茶文化的英语传统文化教学,会使英语教学效率更高,也能够丰富学生的知识体系,完善学生的语言结构,文化与教育是不可分割的,本文针对茶文化差异下的英语传统文化教学进行了几点分析,希望能够对相关的教育工作提供一些建议和帮助。
作者:廖宁芳 单位:成都理工大学工程技术学院
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1茶文化的具体内涵分析
随着当前人们对生态健康养生重视程度不断提升,只有将茶文化体系的具体理念内容融入到社会发展应用过程中,才能在满足人们需要的同时,实现茶文化的最大利用价值。通过对整个茶文化体系中的具体理念和内涵进行系统化分析,我们可以看到其中实际上包含着成熟的发展体系,尤其是整个茶文化体系中,通过将物质元素与精神理念进行系统化融入,从而实现对茶文化体系的成熟全面认知,其不仅打破了传统的认知状态,同时也在融入时展趋势和人们具体要求的基础上,通过具体完善理念内涵,结合选择合适的传承载体基础上,从而实现对茶文化的理想传承效果。茶文化作为我国整个文化体系的核心,完善的茶文化理念不仅为我们了解和应用传统文化提供了基础,同时更重要的是在整个茶文化应用过程中,其对相关元素应用也形成了各种影响。在整个茶文化体系中,饮茶环节是其中极其重要的环节,在这一过程中,人们不仅感受着系统化的茶文化元素,同时也对茶文化理念形成了成熟感知。而在茶文化发展过程中,茶具有着重要作用,人们使用茶具品茶,不仅能够感受茶中所具有的芳香,同时也能对其中所具有的文化内涵形成全面认知。在使用的茶具中,陶瓷茶具有着成熟的应用体系。茶文化体系中的最大价值内涵在于其将具体的文化理念和元素融入到相关物质元素基础上,而这些理念不仅包含丰富体系化的人文理念内涵,同时其中也包含了相关价值理念和行为规范,因此认知茶文化体系的具体内容,并探索该内容体系的具体应用思路,就极为必要。但是结合当前茶文化体系的应用状况看,多数人未能对该文化体系的价值理念和多样元素形成全面认知。传统茶文化理念作为整个传统文化体系的核心和关键,其必须将具体的茶文化理念融入其中,通过深层次探究传统茶文化体系的元素和客观理念,从而实现对传统茶文化的理想传承。
2陶瓷艺术的具体理念及发展特征认知
事实上,陶瓷艺术在整个文化体系发展过程中,有着重要元素,而陶瓷艺术的应用,不仅是社会生产力发展的客观表现,同时也是人们生活标准和要求的具体提升。陶瓷在生产应用的初期,其更多是作为生产资料出现的,无论是材料的生产与提取,还是整个陶瓷生产技术的完善性,均较为局限,在这一过程中,陶瓷艺术更多充当的是极具应用属性的生产工具。而随着陶瓷应用与研究不断成熟,陶瓷工具在生产应用过程中,其艺术性元素和文化性元素逐渐融入其中,从而实现了陶瓷艺术的体系化形成。当然,在陶瓷艺术应用过程中,其通过生产陶瓷茶具,通过融入相关文化理念,从而实现了陶瓷艺术与茶文化理念的系统化融入。当然,陶瓷茶具在应用过程中,其不仅为茶文化传播提供了相应载体和基础,同时也为茶文化发展提供了相应动力。事实上,陶瓷艺术也为茶文化传承发展提供了相应支持。想要形成茶文化对陶瓷艺术的具体影响认知,就必须突破单一的文化元素形式,通过具体融入,从而形成对茶文化和陶瓷艺术价值的全面认知。随着当前多元文化发展应用不断成熟,如今,茶文化和陶瓷艺术作为重要的传统文化资源,其在发展过程中,存在极大发展压力,而想要对这一问题进行突破和解决,就必须从该艺术体系中所具备的价值内涵分析入手,通过探究其中所具有的艺术元素,从而实现传统文化发展背景下的艺术传承理念探究。
3多元文化背景下茶文化与陶瓷艺术的传承压力
随着当前多元文化经营发展不断成熟,如今现代文化与传统文化传承压力进一步提升,尤其是在多元文化成熟发展的今天,茶文化与陶瓷艺术很难实现理想的传承效果,特别是在多元文化经营发展过程中,传统的茶文化和陶瓷艺术由于缺乏合理完善的传承载体,从而使得这一系列文化元素未能形成全面传承。传统茶文化有着丰富价值理念和内涵元素,其是当前我们解决问题的基础和关键,同时也是丰富认知元素的重点,因此如何才能在多元文化发展压力下,提升茶文化和陶瓷艺术的具体应用内涵就极为必要。当然,我们还必须认识到茶文化与陶瓷艺术都是一种极其重要的不可再生的资源,因此我们需要注重文化开发与保护的系统化融入,通过创新发展,结合保护机制与开发策略相结合,从而有效解决其中存在的传承压力。所谓多元文化,实际上是多种文化理念的有效融入,而在这一系列文化元素系统化传承过程中,其不仅需要将各种文化的具体元素进行融入,同时也要对整个文化体系中所具备的价值理念进行全面融合。实际上任何一种文化在应用过程中,想要实现最佳应用效果,都必须从其中所具备的内涵理念中切入,通过融入理念元素,从而实现创新发展的理想目标。不仅如此,在多元文化传承发展过程中,文化之间的融合也有着重要要求,当然,将各种具有内涵关联性的文化要素进行融入,从而也使得各种关联性文化也实现了有效推动力。对于茶文化与陶瓷艺术来说,茶文化是陶瓷艺术的内涵,而陶瓷艺术也为茶文化传承发展奠定了相关基础和载体,因此想要实现多元文化的最佳传承效果,就需要寻找到合适的传承方式。随着人们生活水平不断提升,如今人们具备了参与各项消费活动的具体基础。客观的看,在人们参与社会生活过程中,生态绿色、文化娱乐消费也发展成为人们新的消费理念。而在这一过程中,实际上也对人们的文化内涵形成了有效应用。无论是茶文化元素,还是陶瓷艺术理念,已经发展成为人们生活中极其重要的消费内容。但是,想要对最大效果满足消费者的多元文化认知,就需要充分结合人们的客观需要,并且对整个社会传承环境进行有效改造,从而使其在充分满足文化需要的同时,实现多样文化内涵的全面融入。
4茶文化对陶瓷艺术的相关影响
无论是具体的茶文化,还是相关陶瓷艺其不仅是一种艺术,同时也是文明理念的有效诠释和表达,因此在整个文化机制建设过程中,需要发掘和探究多种文化要素,尤其是需要寻找部分极具特殊性和代表性的元素,通过系统化融入,从而实现茶文化艺术与陶瓷艺术的全面融入。茶文化与陶瓷艺术相结合,形成了丰富的陶瓷茶具艺术。其中所具有的艺术价值和文化理念,更是为陶瓷艺术和茶文化的创新发展奠定了重要基础。陶瓷茶具艺术作为当前茶叶产业经营的主体和关键,提升陶瓷茶具艺术的内涵元素,丰富陶瓷茶具的艺术设计理念,直接关系到其综合价值的诠释与发挥。当然在整个传统茶文化应用过程中,弘扬其中所具有的文化理念内涵,并将其与陶瓷艺术文化的相关内涵想系统化融入,其不仅是对该文化艺术的创新,同时也为该文化影响力的提升和民族认同感的实质性提升提供重要帮助。对于茶文化来说,其与陶瓷艺术之间存在相应关联点,而这一关联点实际上就是陶瓷茶具,因此优化陶瓷茶具的生产设计,创新陶瓷茶具的材料选择,通过有效融入丰富的设计理念,从而实现茶文化与陶瓷艺术的有效结合。通过选择合适的设计元素和文化理念,并探究适合二者融入的元素,通过有效创新,从而实现整个设计元素的有效应用。茶文化不仅是成熟的文化体系,其同时还是系统化的发展理念,对于陶瓷艺术发展来说,想要实现该艺术体系传承发展的理想效果,其不仅要从茶文化体系中寻找到与陶瓷艺术利用相结合的共性元素,同时也要从传统艺术体系中,寻找到合适的理念内涵,通过将其融入到整个陶瓷器具生产过程中,从而为整个艺术发展提供实质性推动力。对于整个传统茶文化运行而言,通过有效开发传统茶文化的各项内容,能够为陶瓷艺术的系统化经营发展提供相应帮助。在传统茶文化经营建设过程中,通过对传统茶文化体系的具体内涵进行改造,充分发挥传统茶文化的资源优势,融入实质性创新和元素完善,从而为传统茶文化开发建设提供相应支持和帮助。
5结语
随着当前人们生活水平不断提升,如今人们的消费观念也发生了重要变化,与此相关的是,各种生态;绿色元素发挥具体文化元素也成为人们新的关注点。在这一过程中,茶文化和陶瓷艺术就具备了相应价值。而在茶具生产设计过程中,陶瓷艺术有着重要的应用技巧和成熟度,无论是茶具的应用材料选择,还是茶具的生产发展历史,都与陶瓷艺术发展应用有着重要关联。可以说,茶文化对于陶瓷艺术的发展传承有着重要作用和价值,其不仅为陶瓷艺术创新提供基础,同时也为其理念内涵融入提供相应保障。
参考文献
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党的十六大以来,我国明确提出了构建社会主义和谐社会的战略任务。十年来,江西人民为构建“和谐江西”做了很多努力,取得了不少的成绩,但仍然存在不少的问题:比如在江西城镇居民休闲时间增加的背景下,无论是城市还是农村居民由于不能合理利用休闲时间,大多沉浸于打牌、搓麻将等业余活动之中,赌博之风依然盛行。从社会学的角度来看,茶文化讲究的是以茶养心、以茶敬客、以茶行道等内容,因此,发展茶文化旅游必将有助于净化社会风气、协调人际关系、提高社会的文明程度,进而助推和谐社会建设。
三、休闲视角下江西茶文化旅游发展的对策
(一)做好江西茶文化旅游发展规划
近年来,江西省出台了一系列的旅游规划或行动计划,提出了一系列的发展构想。如《江西省旅游业“十二五”规划》强调把江西打造成“红色摇篮、绿色家园、观光度假休闲旅游胜地”;《江西省居民旅游休闲三年行动计划》鼓励开发教育旅游产品、文化旅游产品、推出“江西人游江西”活动。在此基础上,江西各地纷纷制订了当地旅游业“十二五”规划及相应的实施计划。这些规划或行动计划的出台,不仅迎合了当前休闲服务业发展的需要,也迎合了茶文化旅游发展的需要。然而,茶文化旅游作为一种特色的休闲旅游形式,有其个性化的特色。为更好地满足江西茶文化旅游的发展,有必要制定《江西茶文化旅游发展总体规划》,规划应涵盖以下内容:第一,对整个江西茶文化区进行分类,如赣南为客家茶文化区、赣北为绿茶文化区等,突出区域特色,实现区域联运;第二,要区分乡村和城市茶文化:乡村茶文化要突出江西良好的生态环境特色,搞好茶园生态建设标准(如要求茶叶种植生产过程中,少用或不用无机化肥或农药等);由于茶馆是城市居民休闲的主要场所,因此城市茶文化主要应以茶馆为载体,根据市场需求规划江西各地茶馆的数量、建设一批特色或主题鲜明的茶馆,并提出江西茶馆行业服务标准;第三,规划必须坚持以现代生态科学理论和可持续发展理论为指导,在旅游活动中始终贯彻资源与环境保护思想及休闲理念。
(二)优化江西茶文化旅游产品
传统的江西茶文化旅游产品是以茶园观光为主,为适应江西旅游行业转型升级和休闲产业发展的需要,必须优化江西茶文化旅游产品。第一,搞好茶文化旅游线路的设计。江西茶文化旅游线路的设计可以在2009年江西省旅游局制订的《江西省旅游精品线路建设规划纲要》的基础上增加茶文化休闲的内涵设计旅游线路:如赣北环鄱阳湖茶乡之韵游、赣南客家茶文化休闲游、赣西北茶生态文化游、赣西南红色茶文化游等。当然在茶文化旅游线路设计上必须要有丰富的内容,不能够单纯以茶为唯一的主题,可以借助江西的其他文化元素进行组合,如江西的宗教文化、革命文化、陶瓷文化、竹文化等。第二,突出茶文化旅游产品的参与性。当前,江西茶文化旅游给多数游客的感受是只能看到江西一些名茶优良的生长环境,但不能系统感觉到江西的茶文化,这就迫切需要突出茶文化旅游产品的体验性。如在乡村茶园,可以多给游客安排一些种植、采摘的活动;在城市茶馆,可以多给游客安排一些泡茶、上台表演、品茶的活动,游客不仅可以“学艺”,还可以经历茶道精神与茶文化的体验过程。第三,增加茶文化旅游产品的文化内涵。旅游是文化的载体,文化是旅游的灵魂。更多的赋予文化元素,可以使旅游产品保持持久的价值活力,可以丰富江西茶的本土价值和人文意味,可以有效提高茶文化旅游品味。一方面,可以将江西各地原有的茶史资料(茶诗茶文、茶风茶俗等)融入当中,如江西婺源的“文士茶、富士茶、农家茶”、赣南客家擂茶等表演活动都可以融入到当地的旅游产品当中;另一方面,也可以创作一些新的文化元素(如新时期的茶歌茶舞)融入其中。
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1茶文化与主题酒店概述
我国是茶文化的发源地,拥有众多知名的茶叶,可以良好的将茶文化进行传播。茶叶在我国具有悠久的历史,继承了中华传统美德的同时,也继承了特定时期的物质文化和精神文明。茶文化可以更好的宣传哲学、伦理学等思想,让宗教理念可以被更多人们所认知。传统的茶文化拥有博大精深的文化系统,根据不同民族的发展情况,有着不同的发展历史和文化背景。茶文化也记录了一些特殊符号和文化代码,具有着一定的凝聚力和深邃的情感基础。茶文化可以有效地体现中国传统文化的价值,在保证可以对中国传统文化良好提倡和宣扬的同时让茶文化发挥更大的作用。针对不同的主题酒店引进先进的茶文化概念,可以让酒店的管理更具特色,也可以让酒店提升竞争力,保证占据更大的市场。将茶文化思想进行传播,可以通过软件、硬件等方式进行表达,将完整的茶文化内容进行设计,可以满足主题酒店的使用需求,消费者通过在酒店居住,即可领略传统茶文化的内涵。茶文化可以带给客人一种舒适的感觉,让整个茶文化充斥着酒店,保障消费者可以得到具有特色服务的酒店房间。为了让顾客享受更好的服务,酒店需要按照自身需求,制定高端茶文化服务理念,满足顾客的私人定制要求,从而在宣传和继承中国优秀传统茶文化的同时,更好的建立酒店品牌形象。
2茶文化主题酒店的开发意义与价值
消费者为了更好的进行体验具有高端设施的酒店和娱乐场所,为了更好地对身体进行休养,也为了获得精神上的放松,因此酒店的休闲和商务工作不可小视。茶文化可以为游客带来一定的心灵上的放松,满足心理需求的同时,让游客获得一个良好的休息环境。以茶文化为主题,进而对酒店的管理制定相应的方法,可以保证消费人员在进入酒店时,可以接受良好的待遇,也可以更好的体会梦幻般的服务。酒店需要按照市场需求进行相应文化定位,保证文化需求与装修风格和服务特色相统一,满足消费者使用需求。茶文化可以有效保证酒店相关管理政策的完善,让管理者也可以更好地经营管理酒店。
2.1引发消费者的体验兴
人们生活水平不断提高的同时,更渴望得到精神的享受,消费者在进行酒店消费时,会更渴望有良好的消费环境,因此酒店推出与茶文化相关的主题特色服务,可以有效满足消费者对精神文化的追求,还可以让消费者在精神上得到更好的放松。优秀的茶文化可以有效保证酒店完善管理制度。由于茶文化承载了上千年的中国历史,所以茶文化在哲学和精神导向上也具有一定的指导和教育作用,以茶文化为主题的酒店管理制度,在吸引消费者消费的同时,也可以为消费者提供一定的服务,让酒店在消费者心中建立良好的形象。
2.2美化酒店形象
随着众多酒店的建立,人们在选择酒店时就更加困难,而此时推出具有茶文化特色主题的酒店可在一定程度上吸引消费者,让消费者有一种全新的体验。茶文化具有一定的品牌效应,不同酒店的茶文化特色服务,可以让消费者领略中国博大精深的茶文化艺术。消费者可以观看茶艺表演,让中国的茶文化可以得到良好的宣传。只有保证酒店在消费者心中有一个良好的印象,才能吸引更多的消费者前来入住。
2.3推动酒店开拓创新
酒店的最终服务宗旨是以为消费者提供更好服务为前提,满足消费者正常的使用需求为主旨,进而将融入茶文化的主题酒店管理方案得到更好的实施。消费者在录入过程中,会领略到一种具有特殊文化特色的茶文化韵味。酒店需要更好更快的发展就要不断完善相应管理系统,为人们舒适度着想的同时提供良好的酒店服务,也可以在一定程度上吸引消费者前来消费。酒店为了更好的创造茶文化主题,可以有效借鉴茶文化先进理念,让完善的茶文化指导思想和指导方法更好地应用到酒店管理模式中。酒店在同等行业的竞争中压力很大,为了更好的留住更多的消费者,也为了保证酒店可以有一定的收益,就需要建立一定的品牌,让品牌效应可以更好地为酒店进行宣传。人们在出去旅游的过程中,会录入各种具有特色茶文化内涵的酒店,而此时,由于酒店老板制定了一套完善的茶文化管理系统,才能保证酒店在不断变化,在竞争动态市场中得以立足,也可以让消费者更牢靠的记住酒店的茶文化主题特色。
3茶文化主题酒店的设计原则
3.1茶文化主题设计定位
酒店在满足自身发展的同时,需要按照其地域、城市以及建筑风格制定完善的以茶文化为主要内容的管理方案。通过设计茶文化主题,可以有效吸引消费者前来消费。建立以茶文化为主题类型的旅游度假村,也可以有效的使消费者前来参观。茶文化由于具有悠久的历史,因此,在进行宣传时,很容易被消费者所接受,按照消费者的使用需求,茶文化主题需要有一定的特色,在满足寻茶之旅活动的同时,让消费者可以深切地体会到,茶文化具有的悠久历史和博大精深的指导教育意义。同时还可以设立以茶文化为主题的酒店,同时建立一定的游乐场所,在人们进行消费和娱乐的同时,可以更好地了解中国茶文化内容。
3.2茶文化功能空间设计规划
以茶文化为主导思想,进而完善酒店管理,可以有效保证茶文化在物质上满足消费者的需求,也在精神上让消费者得到体验和放松。酒店在进行以茶文化为主要管理方式时,可以进行如下设计:首先在酒店的大堂公开区域集中展现不同的茶叶品种以及煮茶、烹茶所使用的茶具,让每一位茶文化爱好者可以更好的了解和认知茶文化历史。其次,在进行茶艺表演时需要一定的空间,此时利用大厅这个公共环境可以有效的进行茶艺展示,同时开展茶艺讲座。最后,酒店在餐饮部分可以适当展示茶艺自助展示厅,让人们可以更好的消费茶产品的同时,对茶文化有更深层次的了解。人们可以通过不同的渠道获取茶文化知识,因此酒店在进行设计时,需要设计具有特色的茶文化主题方式,满足人们对茶文化了解和认知的同时,让酒店更具有特色,以保障吸引更多的消费者。
3.3茶文化的风格定位
以茶文化风格为主,在开展酒店管理工作时,可以让酒店管理更具有智慧性和教育性。不同风格的茶文化主题酒店,可以让人领略更加轻松和活跃的气氛,而为了更好地展现其休闲的价值,茶文化需要具有良好的空间感,满足人们休闲娱乐的同时,给人以精神上的安慰。茶文化是保证以整体空间感为基础,同时更好的与其他实物相结合。茶文化需要不断的经过过渡,采取空间布局的手段,可以有效对茶文化进行宣扬工作。充满茶文化主题元素的酒店可以满足人们的审美需求,也可以让酒店更具有中国传统文化气息。为了保证具有中国茶文化氛围,需要酒店按照茶文化风格来进行装饰,让酒店更富有特色的方式,让人们感受到蕴含着浓浓茶文化气息的高雅酒店环境。
4茶文化酒店的管理策略
为了更好地方便酒店进行管理,以满足更好地为消费者提供服务,酒店需要设定相应的茶文化管理策略,按照人们多方位需求,提供具有特色的服务,让酒店的整体环境看起来更优雅,保障酒店可以更好更快的发展。
4.1茶文化与生态相融合的管理策略
由于茶文化继承了中国传统文化精髓,因此在精神上,应具有一定的指导教育意义。同时人们可以将茶文化与现代生态相结合,将生态理念良好的与茶文化相融合,进而将茶文化主题拥有的酒店管理策略制定出方案,在实践中实施。
4.2茶文化与宗教融合的传播策略
中国的茶文化涵盖了多方面的内容,并具有一定的文化气息和文化特色。中国的茶文化中包含着丰富的哲学思想,人们可以利用茶文化进行指导和教育工作,同时茶文化中含有相关的,此时利用茶文化来对人们的思想进行教育,也具有一定的促进作用。融合了道教儒家佛家的主要思想内容和精神精髓,茶文化是对中国现代教育具有一样的指导和教育意义,对未来中国的发展也具有深远的影响。由此在对茶文化进行宣传的同时,可以让人们更好地使用茶文化具有的的宝贵资源。
4.3茶文化与康体健身相融合的管理策略
茶文化除了可以应用在酒店管理策略中,还可以应用在保健功能上。茶叶中含有丰富的茶多酚元素,因此可以有效的改善人体的健康状况。将茶文化主题应用到酒店管理中,可以帮助消费者更好地理解茶文化的主要内容,保证吸引消费者的同时,在酒店定期开展与茶文化有关的茶话会,同时聘请具有资深经历的茶文化教授来进行茶文化的宣讲。经常饮用茶的人可以具有更好的身体素质,让生活也变得更加美好。
5结束语
酒店经营与茶文化结合,为酒店发展提供了一个新的方向,也为酒店管理提供了新的要求。以茶文化为主题的酒店管理中,管理者除了要全面了解酒店经营发展的要求与内容,还必须要具备丰富的茶文化知识,能够随时将茶文化与酒店管理联系在一起,这样才能够凸显酒店特色,提升酒店竞争边。本文对茶文化主题酒店管理的相关内容进行了研究,希望能够为相关的管理者提供一些建议和参考。
作者:申琳琳 单位:海口经济学院
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茶叶包装设计;茶文化;内涵
中国作为一个产茶大国,茶叶消费市场占据着十分重要的位置。随着茶叶消费的增长,茶产品的包装设计也越来越多样化。茶产品的包装成为茶叶增值的重要途径,也成为体现茶叶外在和内涵的重要衡量标准,因此在现代茶产品的销售过程中,尤其重视茶产品的包装设计,更是融入传统的文化因素和现代国际化因素,以求准确地表达出茶产品所赋予的文化内涵,体现茶产品的文化价值。
1中国茶文化的内涵
1.1茶文化的发展历史
中国是茶叶的最早发源地,有着近四千年的茶历史,其产茶范围广泛、饮茶历史悠久、茶艺精湛。关于茶叶的记载最早出现在《神农本草》一书中,书中讲到神农为了找到对人类有益的植物,尝遍百草,中了很多种毒,最后找到茶叶解了毒,这里茶叶最开始是被当做解百毒的药材。后来在生产力落后的时代,茶叶还被当做人们日常生活的食物。直到春秋战国时期,人们才品尝到茶叶醇厚的滋味,并体会到了茶叶带给人的精神的愉悦,茶叶才作为一种饮品被广泛流传下来。同期孔孟儒学所提倡的“仁政”等思想深刻影响着茶文化。直到魏晋南北朝时期,随着佛教传入中国,道教兴盛,儒学提倡的“中庸”、“以和为贵”,道家的“无为”以及佛教的“万事皆空”的思想正好与茶文化所提倡的“和谐”相关联。人们通过饮茶,来追求精神上的一种宁静、安逸、和谐之美,饮茶也由此成为贵族阶层一种精神生活的追求,他们更是通过饮茶来结交志同道合的朋友,此时茶文化承载着重要的社会功能。到唐宋时期,茶文化发展到了顶峰。唐朝时盛行佛教,尤以禅宗为盛,其所提倡的“静心”、“自悟”禅理与讲究“静谧”“和谐”的茶文化不谋而合,人们习惯于边品茶边品味人生哲理,由此饮茶之风盛行。茶叶的种植、培育、采摘、煮泡、饮用等也形成了系统的理论。陆羽还专门著造了《茶经》一书,足见茶文化的发展之盛。宋朝时市民阶层兴起,茶文化也从上层逐渐向下层转移,到明清时期饮茶更是成为大众休闲娱乐的重要活动,街头茶馆随之出现,成为市民文化形成的重要场所[1]。
1.2茶文化的表现形式
中国茶文化的表现形式丰富,概括起来主要为两种,即茶艺和茶道。茶艺主要是指茶叶的品评技巧、艺术操作手段的鉴赏以及对美好环境的领略等整个品茶过程,具体的包括选茗、择水、烹茶、茶具和环境选择的艺术。茶艺是在饮茶之中逐渐形成的文化,最早出现于唐朝,之后不断发展,并且随着环境的变化,形成不同民族特色的茶艺。中国茶艺在艺术上重视对美的追求,在哲学上讲究人与自然合一,通过视觉、嗅觉、味觉、听觉的四重体验让人获得精神上的愉悦。茶艺追求的是有形有名的具体事务,而茶道则更多的追求在品茶过程高品位的精神享受,是茶文化的核心。茶艺与茶道相互配合,将饮茶的形与实结合起来,茶艺因为茶道而显其高雅,茶道因茶艺而得到更好的释放。
1.3茶文化的功能特征
茶文化作为一种文化不仅具有强大的审美功能,通过品评茶叶的外形、汤色、香气、味道等获得美得感受。同时还具有强大的经济功能和社会功能,文化价值的增加赋予茶叶更多的经济价值,进而增加茶叶的销量,产生高的经济价值。茶文化还可以作为社交活动的载体,促进人与人之间的交流和情感的增进。
1.4茶文化的内在含义
茶文化从广义上是指人类在社会历史发展过程所创造的关于茶的物质财富和精神财富的总和,中国茶文化更多的是指精神层面。中国茶文化在儒佛道三大主流思想的长期影响下,形成了丰富的内涵,主要表现在四个方面,即物质文化、行为文化、心态文化、制度文化。但其茶文化的核心仍然是“清、静、雅、和”[2]。
2茶文化在茶叶包装设计中的应用
2.1茶文化在包装造型中的渗透
茶叶的包装造型多种多样,也是给人最为直观的因素之一,奇异的包装造型可以一下吸引人的眼球,还可以激发人的购买欲望。现代茶产品的包装造型有的是从地方的民俗风情、历史故事或地域文化上找灵感,有的则模仿古代的茶具等营造出一种古典的氛围。如有的茶产品包装造型以白色瓷罐为主,突出茶叶的清新自然,给人以古色古香的感觉。
2.2茶文化在文字设计中的体现
茶文化与中华书法同为中国的特色的文化,而茶文化和中国书法又同受儒佛道思想的浸染,二者所追求的“清静无为”、“天人合一”等境界在一定程度上是相通的。因此在茶产品的包装设计中常常辅之以中国传统的书法,从而增强茶文化的表现力。其次古人也经常边喝茶边吟诗作对,有的甚至将当时的情感挥毫泼墨、直书笔端,自是表现出一种淋漓尽致的豪气,所以人们往往习惯于将饮茶与书法结合在一起,从而体现出一种高雅的品味。
2.3茶文化在色彩应用中的显示
色彩在现代包装设计中是非常重要的一个环节,色彩的恰当运用,不仅能够突出产品的特点,达到先声夺人、吸引眼球的效果。同时色彩还能够表达一定的感彩,不同的色彩给人以不同的情感体验。如红色、橙色等暖色调多给人以热烈、活泼之感,绿色给人以清新之感,蓝色则使人冷静,黑色、金色则显得典雅高贵。茶产品的包装设计也要根据其茶叶的特点从而选择色彩的主要基调。通常依据茶产品种类的不同而决定其包装设计的色彩基调,如绿茶为了突出其清爽可口的特性,一般以绿色作为主要色调,红茶为了突出其味道浓郁醇香而选用红色[3]。同时这种包装设计的色彩选择也增加了茶产品的辨识度,使人们一眼就能对茶产品进行分类。而为了通过色彩更加细致的区分茶产品的种类,绿色还可以选择深绿、淡绿、浅绿、墨绿等,红色也可以选择深红、鲜红、淡红等。
2.4茶文化在图案设计中的突显
图案的设计也包装设计的一部分,美得图案设计不仅能更好地突出茶产品的特点,更是给人以视觉的享受。茶产品的图案包装设计以形示意,以图形唤起人们内心情感的认同,进而激发出消费者的购买欲望。中国茶产品的图案设计往往与传统的水墨画相结合,创造出或宁静悠远或恬淡闲适的意境。而水墨画作为中国传统文化的代表也恰好能与茶产品所表现的茶文化相互辉映。如黄山景区出售的茶叶包装设计就多以黄山秀美风光为主题的国画为主,将茶文化与山文化和画文化有机统一。当然中国传统元素在包装设计中的应用还要注意一定的原则,一是注意抽象和具体不同题材的运用和转换,而是注意对中国传统的对称、均衡构图方法的掌握。
3基于茶文化的茶叶包装设计发展趋势
3.1体现个性化设计特色
当今世界是一个多元化的世界,中国文化作为世界的优秀文化之一,应该得到积极地弘扬和发展。因此茶产品的包装设计应该摈弃大工业时代的产品同质化现象,追求个性化的发展道路。诸如同时受儒佛道思想影响的中、日两国,虽然文化渊源相同,但是由于其历史发展的不同,茶文化还是有一定差异,因此在茶产品的包装设计中就体现出不一样的韵味。再如同时黄山的茶叶,因为其品种不同,蕴含的茶文化也略有差异,因此一种茶只能以山石为图案背景,而另一种则以松柏为图案背景。个性化的设计不仅有利于更好的突出产品的特性,更有利于彰显出茶叶本身的文化内涵。
3.2彰显民族化设计理念
21世纪世界全球化进程快速推进的同时,文化本土化也被广泛提倡,复兴本土文化,加强区域文化建设,成为现在许多国家寻求经济政治共同体的基础。茶叶作为一种极具文化表现力的载体,在表现民族文化方面有其特殊的优势。因此茶产品的包装设计要以体现民族性为宗旨,突出茶叶的民族化特点[4]。尤其是现在面临国际化的冲击,在各种茶产品充斥市场的情况下,茶产品的包装设计更应该突出其民族特点,进而在国际竞争中树立显著地标识,建立属于本民族的茶叶品牌。
3.3传达绿色设计思想
环保与绿色是当今世界提倡的重要主题之一,这关系这人类的生存和发展。此外,就茶产品本身而言,也以绿色健康无污染为主要指标之一,而且绿色的设计思想与茶文化所追求的清、静、雅、和相适应。在绿色设计思想指导下,茶产品的包装设计要尽量采用最少的可回收的自然材料,重量也要尽量的减轻,设计还要适度,避免华而不实的堆砌造成名不副实的情况。
4结语
文化是一个民族的精神支撑,拥有优秀文化的民族就拥有一座取之不尽的宝库,反之亦然,没有文化的民族就是无根的浮萍,四处飘荡,无处安放。中国茶文化不仅仅是茶叶在历史浸润中形成的文化,更是承载着中国传统文化的核心,成为中国传统文化的重要载体。现在茶叶贸易全球化,现代包装设计中又涌现出各种新设计、新理念、新思路、新技术,设计师在极力创新的同时要时刻秉持茶文化的核心,不可脱离传统文化的核心,这样才能使茶文化随着茶产品的包装设计传播到世界各地。
参考文献:
[1]欧阳晋焱,周爱民.中国茶文化影响下的茶叶包装设计[J].中国包装工业,2013(8):39-40.
[2]束立茹,王强.浅析现代茶叶包装设计中的茶文化[J].艺术与设计(理论),2013(7):49-51.
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二、婺源茶文化旅游资源特点
1.品种众多的名茶、名树。婺源与茶始终是相得益彰。“婺源茗眉”、“灵岩剑峰”、“天香云翠”、“文公银毫”、“川太雀舌”等二十多个名茶争奇斗艳。成茶翠绿紧结,纤纤如仕女秀眉,香气馥郁浓冽,滋味鲜爽醇厚,冲泡起来清汤碧液,滋味醇和,饮者有“一见顿觉清爽,再饮精神更旺”的赞语。为改变单纯绿茶种植基地的现状,婺源相继开发出绿茶、花茶、功夫茶、红茶等系列产品,创造了多个高档优良的茶叶品种。
2.绚丽多姿的茶文化。婺源是朱熹的故里,儒学盛行,在文人的推动下,茶道不断发展丰富,溶进了更多的地方特色和文化内涵,在婺源乡村,不仅家家会种茶,而且人人善做茶、饮茶,村间道路还设有茶亭,家里待客,铜壶烧水,瓷壶冲泡,然后再分茶敬客,形式简朴而真诚亲切。茶入楹联更是中华民族的独创,不少茶联有诗情画意般的境界,并给人以人生哲理的启迪。在婺源不乏对仗工整、占朴典雅的茶联佳作,对这些茶联的挖掘可以增添游客的品茗情趣,使旅游活动的品位更为高雅、更有内涵。
3.生态游颇具开发潜力。婺源地处皖南旅游胜地黄山,国家风景名胜区三清山,浙江西重镇衢州,区位条件优越,古道巨樟青山,小桥流水人家,整个就是一幅令人陶醉的巨幅山水画。婺源徽派古建星罗棋布,风格各异,举目可见的祠堂、官邸、民舍、书斋、亭阁、宝塔等点于青山碧水之中,青石基脚,码头山墙,天井厅廊,水磨石库门枋。明代建筑造型雍容大方,砖雕木刻疏朗淡雅,雕刻细密精美,既渗透着时代的印记,又表现着浓郁的文化气息和园林情调。
三、婺源茶文化旅游产品组合基本构想及模式
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茶文化;大学英语;教学模式
引言
以茶文化作为英语教学的媒介,是高校大学英语文化教学的重要内容,以提高学生理解能力、语言驾驭能力为前提,不仅能够传承中国传统文化,还能够借助这个有利平台,让学生感受到中国文化的博大精深,在高校英语教学过程中,教师应该承担起复兴中华民族文化,传递华夏民族精神的责任,将中国传统文化一代一代地传递下去。
1大学英语与茶文化概述
中国是茶叶的发源地,当然也是茶文化的发源地,据史料记载,中国茶文化自发源开始,发展至今已经有4700多年的历史,中国茶文化的内涵丰富而深厚,承载着中华泱泱五千年文明的精髓,其核心内涵集合了儒释道三家的思想。茶文化作为中国文化的一部分,具有极为丰富的教育价值,大学英语属于语言教学范畴,语言是文化的一部分,开展语言教学的过程中,必须要基于文化背景以及文化理论范围之内进行。从英语语言教学的角度看,开展英语语言相关的文化教学,才能够实现语言教学与文化的统一,大学英语语言教学内容丰富,包括语法、句法以及各种语言运用方面的训练,教师将茶文化作为基础背景,教学中融入文化教学,能够使高校英语教学丰富和完整,学生对语言的使用能力、驾驭能力会不断增强,但是从目前高校英语教学的情况来看,文化教育与语言之间的链接并不紧密,英语教师要认识到文化对于语言教学的价值和作用了解不够透彻,教师应该将茶文化与英语教学紧密联系在一起,通过中西茶文化差异的对比,帮助学生更好的理解英语词汇,掌握英语语法和句法,同时能够实现中国传统文化的继承与发展。
2中西茶文化差异概述
中国茶文化在中国发展并传承了4700多年,茶文化承载着中华民族传统文化的精髓,对于英语教学来说,基于中华茶文化差异背景下进行英语教学,能够更好地奠定学生的语言基础和交际能力,在学生语境分析,以及语言驾驭方面都有显著的促进作用。通过中西茶文化差异的教学,学生理解语句,分析阅读方面都会有所进入,作为中西文化交流的媒介,茶文化多年来一直受到世界人民的关注和习惯,充分借助茶文化的教育价值,丰富英语课堂教学内容,茶文化在英语教学中的应用,能够起到催化剂的作用,茶叶风靡世界,在不同的国度里都非常受欢迎,受到社会环境、民族民俗的影响,不同国家中的茶文化内涵也存在很多差异,茶叶在十七世纪末,十八世纪初传入欧洲国家,最初,茶叶有荷兰和葡萄牙人带入欧洲,后来在十八世纪初期才进入英国,那个时候,茶叶在英国是极为奢侈的饮料,只有皇室、达官显贵才有品饮茶叶的机会和能力,后来随着茶叶的普及,一般民众才有机会饮用茶叶,茶叶在英国非常受欢迎,英国人每天都需要饮茶,在饮茶习惯、时间以及其他很多方面都与中国存在差异:
2.1中国茶文化发于神农,兴于唐,盛于宋
从中国历史记载来看,神农氏最早发现了茶叶,并以茶叶解除了自己在尝验草药时所中的毒,因此最初是被作为药用的,后来人们发现茶叶经过蒸煮,制作,能够被作为一种非常可口饮料,不但生津止渴,还唇齿留香,尤其是中国的文人雅士,在饮茶的过程中,会获得更多的感悟和体会,因此茶叶逐渐成为了人们生活中不可缺失少的一种饮品。作为茶的故乡,中国人自古以来对煮茶、制茶以及品茶十分钟爱和了解,说到中国茶文化就会不得不提到中国巴蜀。茶圣陆羽的著作《茶经》中曾经记载,茶文化是起源于巴蜀,实际上巴蜀不仅是一个地名,而且还是一种文化的代表。古代的巴蜀地区在华山之南开始,西边到黑水,大致的范围就是当代的四川以及重庆等地。巴蜀地区具有自己特有的地理特征以及文化特征,中国茶文化就是这个地区孕育起来的。虽然中国茶文化在发展中多多少少经历了一些改变,但是其外在形式与内在的文化表达是一致的。中国茶文化主要是以采茶、制茶以及烹茶等茶事为主要内容,通过这些内容传递中国传统文化中的儒释道三家思想。西方国家茶文化的起源同样是中国,葡萄牙公主凯瑟琳,嫁入英国,并将茶叶带入英国,她推动了英国茶文化的发展,凯瑟琳公主会邀请闺蜜以及好友在自己的卧室中饮茶、吃点心,聊天,这种习惯被很多上层社会的贵妇效仿,茶叶也被视为一种象征高贵和地位的奢侈品。当然后来茶文化不断发展和普及,目前已经成为了英国人的主要饮品。但是不管西方国家的茶文化多么“色彩纷呈”,它们的起源也远远落后于中国“茶文化”,这是一个不可改变的客观事实。同时西方茶文化所体现出来的文化内涵与中国“茶文化”中所蕴藏的巨大文化财富,也是不可同日而语的。
2.2中国人在饮茶的时候喜欢清饮
大部分时间里,中国人都是一杯清茶,三五好友,谈天说地。中国人对待茶,已经如同吃饭、睡觉一样习以为常。正所谓“柴米油盐酱醋茶”,这说明茶已经作为中国人生活中的一部分,老百姓饮茶没有太多讲究,也比较随意。当然也有十分讲究的品茗者,他们会准备精致的茶具,按照一定的工序泡茶、滤茶、喝茶汤,并且中国人几乎不会在茶中加辅料,吃茶点。喝茶没有固定的时间,可以一天喝好几次,也可以两天不喝茶,当然也可以每天都喝,依据不同人的不同需求和爱好而决定。英国人喝红茶,并会加入一些奶、糖以及其他辅料,目前英国是世界第一大茶叶进口国,英国人对茶的热爱并不亚于中国。也正是因为如此,英语系统中茶语数量也越来越多。英国人习惯于开茶会,他们会在家中拿出精致的茶具,约上好友,一边吃茶点,一边喝茶,消磨无聊的下午时光。也有很多工作十分忙碌的英国人,他们就算再忙碌,也会抽出时间喝上一杯下午茶,正所谓“雷打不动的下午茶”,说就是英国人的下午茶文化。
2.3中英茶文化
除了以上两点的差异,在茶道精神上也存在很多不同,中英茶文化的茶艺还体现在茶道精神与饮茶礼仪等方面。饮茶经历了历史的沉淀,既展现了中国人的生活习惯,也体现了中华民族的哲学文化精髓。与中国相比,英国人喝茶更讲究品味以及享受。他们最初就是为了消磨时间才举办茶会。并且每天都会喝茶,饮茶有固定的时间。
3茶文化在高校英语教学中的实施
在分析了茶文化与英语教学,中西茶文化的差异之后,在这些的基础上,英语教学应该充分与茶文化教学相结合,这对于高等语言教学来说,不仅是一种补充,也是一种进步和创新。
3.1阅读中西茶文化文学作品,丰富英语教育内容
阅读是高校英语的重要部分,在引入茶文化之后,大学英语教师应该以提升学生文化素养和语言能力为目的,首先教师可以为学生介绍一些具有茶文化特色的西方文学作品,让学生们通过阅读这些作品,了解西方茶文化,并感受英语的魅力,在这个过程中学生的情感会受到熏陶,对英语语言的学习也会更具兴趣。在经过一段时间的积累之后,学生具备了一定的英语知识储备量,教师就应该鼓励他们去阅读原著作品,或者是汉英互译的版本,英国优秀的文学作品中,有很多都涉及茶文化,作者本身在茶文化氛围中生活,对于茶文化十分热爱,因此在自己的作品中,也会融入很多关于茶文化的描写,其中最具代表性的作家就是是简•奥斯汀,她的《傲慢与偏见》、《诺桑觉寺》等等,都多次出现了关于茶的描写,并且这些描写的意义不仅仅具有推动茶业发展的作用,还体现了英国茶文化对于文学领域以及语言领域的影响。教师将这些成功并且极具茶文化价值的作品推荐给学生,鼓励学生之间交流,并建议他们经常阅读这些作品,用英语对话,以此促进学生英语水平的提升。
3.2立足于中西茶文化的差异,树立学生正确的认知观
高校开展英语教学,要基于中西茶文化差异的基础上,同时结合学生个体差异,设计英语教学内容,选择教学方法。包括学生的交际习惯、交际规范以及句法等,这些方面的教学,都应该以茶文化差异为背景,这样学生的学习效果会更好,学习效率会更高,比如:在很多英语词汇教学中,可以引入中英茶文化差异,以红茶为例,英文对应词汇是Blacktea,如果直接翻译成中文是黑茶,那么中文与英语之间之所以存在这样的差异,这与红茶最初引入英国时有直接关系,通过讲解英国红茶词汇的来历,强化学生记忆,帮助他们理解词汇的内涵,这样在联系的时候,学生对词汇的理解就会更加容易。
3.3注重茶文化导入的层次性,遵循学生认知的规律
任何教学活动的开展,都应该从人的认知规律出发,遵循人的认知规律,教学效果会更高。大学英语教学也是如此,在引入茶文化之后,教师可以从三个层面进行,依据层层递进、由浅入深的原则,第一步从语言结构等基础讲解,学生掌握了这些知识之后,阅读文学作品,或者进行语言交际才会更加顺利。接着,教师将茶文化系统知识传授给学生,然后结合英语课本总结出文学教育框架。最后,进行拓展教学,从茶文化向其他文化领域拓展,促进和巩固学生的语境、语法能力。
4结束语
本文对茶文化与大学英语教学,中英茶文化差异,以及茶文化在高校英语教学中的应用策略进行了分析,希望能够对中国茶文化的普及和发展尽一份绵薄之力,也希望能够为相关教育工作者提供一些建议和参考。
参考文献:
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[3]张瑞.基于茶文化角度的大学英语文化教学探究[J].福建茶叶,2016(4):332-333.
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一、茶文化的含义和分类
由于茶文化作为中国传统文化的重要组成部分,所以其具备悠久历史和传统文化的基础特征,集自然、社会、人文、茶叶为一体的文化体系。关于茶文化含义的研究,大致可以划分为两类:一是广义层面的茶文化,部分学者认为,茶文化作为历史发展和创新过程中,物质文化、精神文化的集中统一体,主要基于物质层面,客观反映精神层面;二是狭义层面的茶文化,另外一部分学者认为,茶文化随着人类历史的演变而变化,主要集中在人类精神文明层面,是精神文化的主要构成部分。茶文化按照文化形态,大致可以划分为四类:一是物质文化;二是心态文化;三是制度文化;四是行为文化。
二、茶文化与茶叶包装设计的发展历程
中国茶文化起源于唐代时期,主要以南方地区为主,在南北方文化交流和沟通过程中,茶文化逐渐被广为流传,成为唐代主要传统文化。陆羽通过撰写《茶经》,具体描述了茶文化的发展历程。唐代著名诗人杜甫、柳宗元等人在吟诗作赋的时候,非常喜好品茶,并且对茶叶的种植和加工颇有研究,茶文化逐渐普及全国各地。然而,唐代时期人们对茶叶的存储问题研究并不透彻,在茶叶包装过程中,通常以纸包为主。宋朝时期,国人的品茶艺术更高,茶叶已经成为寻常百姓家的一种普通农作物,在茶叶包装设计方面,宋代人通过对唐代人的茶叶包装设计工艺进行进一步改进,采取模压方式,包装设计出朝廷专用贡茶,被称之为“龙团凤饼”,进一步提升了茶叶包装设计工艺水平。进入元朝以后,茶文化更加成熟,人们品茶习惯得以变化,并不喜欢加入相关香料,而以清淡典雅为主。明朝时期,人们在品茶过程中,将茶叶置于沸水之中,也就是所谓的泡茶,泡茶的品茶习惯迄今为止依然被沿用,并得以广泛宣传和普及,逐渐名扬四海,成为一种国际饮茶习惯。
三、基于茶文化的现代茶叶包装设计
1.茶文化理论运用于现代茶叶包装设计中
平面包装设计过程中,设计人员通常对传统文化中的现实事物进行改进、创新,以此来达到预期的艺术设计目的。同时,通过运用传统设计理念,能够进一步弘扬民族精神,提升文化创新能力,达到现代平面包装设计的预期目标。传统茶文化为现代茶叶包装设计提供了创新思维理念,传达了传统文化与现代文明的积极效应。因此,在茶叶包装设计过程中,要想寻找突破点,必须深入、全面的研究和运用茶文化,通过提炼茶文化之中的艺术文化精髓,来提升茶叶包装设计的整体质感。随着中国传统茶文化的不断发展和创新,其文化影响力进一步扩大,茶叶包装设计工作人员在广告设计、包装设计、游戏设计、海报设计、装潢设计、宣传设计、LOGO设计等方面,需要通过融入茶文化及其相关创新元素,来增强设计人员的设计水平,强化设计人员的设计理念,提升产品设计的整体质感和美感。由于茶文化具备独特的韵味和意境,所以在茶叶包装设计过程中,通过信息化手段和方法,有效融入茶文化,则能够彻底解决设计过程中存在的韵味和意境问题,将传统文化理念与现代设计理念紧密结合在一起,实现民族与时尚元素的统一综合。随着中国茶文化的不断发展和创新,在时代背景下,中国茶文化与时俱进,其内容和类型不断发生变化,由此导致茶叶包装设计理念得以改进和优化,通过将传统元素与流行、时尚元素有机结合在一起,实现传统美、自然美与现代美设计理念的相统一。
2.茶文化运用于茶叶包装图案设计中
对于现代茶叶包装设计而言,图案设计显得至关重要,直接决定着茶叶包装设计的关联性和多样性,同时与茶叶产品的销量、效益直接挂钩。长期以来,中国茶叶包装设计中的图案设计主要集中在字画、诗词、民俗、茶树等方面,茶叶包装图案设计素材十分丰富,表现模式较为多元化,对平面设计进行了进一步改进和优化。通过对诗词、民俗、字画图案的设计,能够充分提升平面设计的整体特性,进而达到自然与文化协调发展。在日常生活中,能够随处可见与茶文化有关的歌曲、诗词、书画、舞蹈、建筑等艺术作品,可谓是丰富多彩、千姿百态。运用传统的茶文化,充分提升了现代茶叶包装图案设计的自然、人文等基础特性。中国传统茶文化具备一定的历史底蕴和文化内涵,现代茶叶包装图案设计过程中,设计人员通过有效运用茶文化,一方面能够体现出茶文化的艺术魅力,而且有利于提高审美理念,将茶文化中的各种图案有效融入到茶叶包装图案设计中,进而形成丰富多彩的文化图案,给人一种多元化的造型和艺术形态。现代茶叶包装设计中,图案设计一方面运用于茶具、外包装等设计过程中,而且被运用于各种与茶叶有关的书画作品、工艺作品中,使得图案设计方法更为丰富,艺术收藏价值更高。我国茶叶包装设计人员在图案设计过程中,充分利用茶文化艺术形态,结合本地经济状况、民俗文化、地域特征,设计而出的茶文化图案风格迥异,完全符合大众审美观念,紧密结合时展特征和流行、时尚元素,通过点、线、面相结合得方法,完整体现出茶文化多元化的图案艺术特点。
3.茶文化运用于茶叶包装色彩设计中
伟大的思想家、哲学家马克思曾经指出:“色彩作为美感的主要表现形式”。可以看出,色彩对于人们情感的传递来讲,其意义深远而重大。通过在人类主观情感中融入色彩元素,不但能够传达出真实的情感色彩,而且能够提高人们的审美观念,丰富人们的美感意识。在现代茶叶包装色彩设计过程中,通过运用茶文化设计思想和审美理念,能够充分提升色彩的美感,打造高质量、高标准的茶叶包装设计品牌力。现阶段,我国现代茶叶包装设计过程中,所采取的色彩设计方法主要根据茶叶的品种、性质、级别、环境,以及人们的品茶习惯、所用茶具等进行设计,色彩以红色、黑色、褐色、绿色和黄色为主。研究表明,我国现代茶叶包装设计过程中,色彩设计主要以绿色为主,主要是因为茶树所生长的环境以及自然成色为绿色,给人一种清新、自然、和谐、融洽的感觉。因此,绿色自然成为现代茶叶包装色彩设计的主体色调。将绿色与黄色、绿色、紫色、红色、黑色、白色等色调有机融合在一起,能够塑造出意境深远、悠然自然和宁静典雅的自然环境,可以充分体现出茶文化的色彩情感,有利于平面设计色彩的有效运用和现代茶叶包装设计整体成效的提高。通常情况下,茶文化之中的各类色彩均象征着不同文化主体,其中:红色象征着喜庆,黄色象征着权威。因此,红色、黄色作为现代茶叶包装设计中的主要色调,人们对其依赖程度较高,用来呈现事物的尊贵性与喜庆性。
4.茶文化运用于茶叶包装文字设计中
现代茶叶包装设计中,文字设计非常关键,作为茶叶包装设计的基础组成部分。长期以来,我国茶文化中的文字设计主要涉及到诗词歌赋、区域民俗、茶品特性等方面,文字起到阐述和说明的作用。文字作为茶文化的基础构成部分,现代茶叶包装设计过程中,通过融入文字元素,一方面有利于茶文化的发扬和传颂;另一方面有利于现代茶叶包装设计整体成效的提升。通常情况下,茶文化中的文字设计方法主要涉及到与茶叶有关的事件、诗词、典故等内容,融入民俗文化,能够从本质上体现出茶叶产品的基础属性。因此,文字设计对于现代茶叶包装设计而言,是对传统茶文化的一种客观、形象表述,是中华民族艺术文化博大精深的真实体现,有利于茶文化内涵和特征的集中体现。总而言之,现代茶叶包装设计中,有效运用茶文化,不但能够对茶文化进行弘扬和传颂,而且有利于现代茶叶包装设计整体水平的提升。同时,将传统茶文化与现代茶叶包装设计有机关联起来,是对传统茶文化的继承和发扬,也是对茶文化的有效运用,对于现代茶叶包装设计工作而言,其潜在的意义深远而重大,将是现代茶叶包装设计的必由之路。因此,对基于茶文化的现代茶叶包装设计的研究,显得意义十足,将是国内外学术界所长期研究和探索的重大课题之一。
作者:刘中美 单位:河南职业技术学院环境艺术工程系
参考文献:
[1]黄艳玲.对传统元素融入茶叶包装的思考[J].漳州职业技术学院学报,2009(04)
[2]邓方伟.探析中国传统文化元素在平面设计中的应用[J].中国新技术新产品,201(207)
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旅游业的蓬勃发展不仅带动着各行各业的发展,而随着人们对旅游需求的增长,也让旅游资源越来越多样化,旅游方式也在随着这种增长而适应游客的需要。我国是世界上公认的最早发现茶的国家,而我国茶业的历史还应当追溯至四川。"周武王伐纣,实得巴蜀之师,著于尚书……丹、漆、茶、蜜……皆纳贡之"。这就可以证明早在三千多年前巴蜀一带就已经将茶作为贡品了,而在我国其他地方还没有关于茶事活动的记述。
正因为四川茶文化的历史悠久,加之文人墨客、达官贵族的推动使得四川茶业的兴盛。四川茶文化和本土文化的结合让之颇具特色。休闲旅游已成为当今旅游消费热,而有关于茶文化的休闲旅游无疑是人们热衷的方式。这样的旅游热也为后来茶文化休闲旅游资源的开发作下了铺垫,而在四川省的各个旅游区的茶文化旅游开发上也各具优势。
一、研究现状
(一)从休闲旅游的角度体验茶文化旅游
茶叶生长的环境一般是在生态环境较好的地方,而作为休闲旅游的茶文化旅游区来说,吸引游客的首当其冲也应该是环境优势。以四川省老峨山茶文化旅游区为例,老峨山拥有清新自然的生态环境和距离目标市场的适中距离,以及游客旅游需求由传统的3S游(阳光、沙滩、海洋)向3T游(徒步、自驾、登山)的转变,都使得老峨山旅游区成为了非常适合休闲度假及登山游的新兴旅游目的地。这也是所有茶文化休闲旅游区所必须具备的。
茶文化休闲旅游既是经济消费,也是文化消费,随着社会经济的发展,人民生活水平和文化素养的提高,茶文化旅游这一方式已逐步从以往的观光式旅游转变为集休闲、娱乐、观光体验为一体文化旅游,旅游方式的改变也才能促使游客真正的接触和了解当地的茶文化,以茶为载体,从而带动四川旅游经济的发展,提升当地旅游目的地的知名度。
(二)从茶文化旅游产业角度的探析
茶产业的发展和文化旅游的兴起,使得茶文化旅游的发展进程加快。比如,杭州在发展茶文化旅游的过程中,加快了一堤、一村、一区的建设,并提出了“茶为国饮、杭为茶都”的茶文化旅游主题;安溪县借助铁观音发源的“王说”“魏说”传说,以试验茶园、假日旅游区、生态茶山为场地。用茶歌、茶艺表演、茶菜品尝等形式为游人提供全方位的享受。茶文化作为一种旅游产业,它可以是将茶业资源和旅行相结合的一种旅行方式,也可以是将茶文化作为吸引物让游客去了解、去认识、去接触、去欣赏的主题文化旅游。而最重要的是要让旅游者在一过程中真正体验和感受到茶产区的茶文化的内涵,让旅游者的这次旅行能达到精神和文化上的享受。
(三)从打造茶文化旅游地形象品牌上开发
旅游业已经成为很有文化品味和综合经济效益的产业,每个地方都有自己的特色,在四川“深入挖掘茶文化旅游,雅安打造茶家乐”,这就是根据当地的资源特色所做的旅游形象地的设计。落实到某一个具体的地方就需要作出不同的对策,对于在成都这样一个休闲之都,这样的休闲文化旅游更是值得研究和发展。在成都地区的七区十二县,高中低档的茶楼、茶馆、茶园共有一万多家,成为街头巷尾的一大靓点、仅成都的新津县就有500多家,遍及乡村。“四川茶馆冠天下,成都茶馆甲四川”,就是其最好的概括。在四川,则要抓住休闲、惬意、舒适的观念来进行形象地的设计,和泡茶馆中所蕴含的文化内涵结合起来突出特色。“悠闲”是对其最好的诠释,让人们真正体会到成都是“一座来了就不想走的城市”。
(四)从专做茶文化之旅精品线路方面的探析
茶文化之旅可以说是我国具有世界独特性和垄断性的旅游资源,不少茶文化旅游规划相继出台:如中国茶叶、佛教文化及龙井之源(杭州―新昌―宁波)、中国茶叶、瓷器、民俗民居和绿茶珍品之地(杭州―景德镇―婺源―南昌)、中国茶叶、佛教文化、乌龙茶之乡(杭州―厦门―安溪)等。近年内,各地陆续兴建很多特色茶文化旅游项目:如福建漳州天福茶博物院、四川宜宾叙府龙芽科技园、湖北宜昌邓村观光茶园、江苏茅山茶博园等,这些项目的建成无疑把散落在祖国各地的茶文化旅游资源由点而线穿连成面,形成绚丽多彩的茶文化旅游画卷。这也将这些旅游点结合成一条条旅游精品线路,便于游客的观赏与参与,推动了茶文化旅游的发展。而在《茶文化旅游略论》一文中,作者按照地区将中国的茶文化之旅分为几条线也不失为很好的参考作者将其分为:西南探源之旅(西南山区茶树古、茶马古道黑茶浓);华东绿茶之旅(虎跑神泉龙井爽、虎丘石泉碧螺美、皖南美景毛峰醇、茅山秀丽雀舌鲜);乌龙品茗之旅(武夷峻岩红袍奇、安溪茶都观音韵、宝岛高山乌龙香)。这样的划分又开发出了新的茶文化旅游线路,为游客们提供更多的选择。
二、研究评价
在文化旅游迅速发展的大背景下,茶文化旅游虽然起步较晚,但随着旅游者需求的多样化也使其获得了很好的发展,在学者们的研究历程中也取得了较好的研究成果,研究的内容越来越丰富,涉及的领域也越来越广泛了。
(一)研究区域的局限
大多数案例只是针对一些旅游品牌知名度高,茶文化旅游资源丰富的旅游区,而对于那些具有开发潜力的茶文化旅游区的研究相对较少,也正是这些刚刚开始开发的旅游区更需要合理的理论作以指导。不能只注重眼前人们的需求,应当有长远的眼光,当人们对某一景点的美或是旅行产生疲劳的时候就会寻求不一样的地方。所以应重视有开发前景和潜力的旅游地的开发。
(二)研究开发出的产品单一,吸引力不强
很多的研究只是高谈阔论的一些空对策,没有根据实际情况对具体的旅游地作以分析,有些地方甚至没有认清当地的旅游资源类型,而是盲目的开发,一味的照抄照搬别人的经验。开发出的旅游产品不具有当地的特色,也没有切合实际的作旅游目的地的市场定位分析,没有市场就没有发展的前景,也就没有开发的可行性了。
(三)研究方法运用的不恰当
在目前对茶文化旅游的开发研究中,很多已经注意到要涉及旅游学、人类学、社会学、经济学、文化学等诸多学科的内容,但是却未能真正的融入到开发中去,理论和实际联系的不够紧密。在研究成果中,关于茶文化旅游开发的研究大多都是从定性的角度分析,缺乏定量的把握和实证的分析。
三、思考
(一)对于茶文化休闲旅游的思考
茶文化休闲旅游这种方式是一种让旅游者亲身体验的旅游方式。无论是从对茶产区的旅游观光,或是在茶产区的放松逸情,游客的亲身体验是最重要的。而这种体验不仅仅只是表面上观光游览,而是要让游客在旅行中真正体会到茶文化作为一种休闲旅游方式的内涵所在。比如可以在采茶的季节,让游客参与到采茶、炒茶、制茶的环节中来,同时和茶歌、茶舞、茶道、茶艺、茶礼、茶俗结合起来但关键是要突出当地的资源优势和资源特色,提高吸引力和可参与性。
在提高参与性的同时,可以借鉴其他旅游区的经验。如推广采茶戏,采茶戏具有旅游吸引物的基本特征,有观赏性、新奇性和娱乐休闲性,可以满足旅游者进行审美、求知、猎奇和休闲娱乐等需求,具有很高的旅游开发价值。采茶戏是我国评选的首批国家非物质文化遗产,在借鉴经验和推广的同时,要根据当地的实际情况来开发,同时在移植和开发的过程中要注意开发和保护并重的原则,不能用商业化的模式让文化本身的内涵丢失。
(二)对于茶文化旅游作为一种产业的思考
茶文化作为一种产业来发展,应当从两个方面来思考。有利的一面我们要大力的发展和推广,有弊的一面要及时发现并改变。旅游业是第三产业的重要组成部分,旅游业所创造的收入也是国民经济收入的重要组成部分。茶文化旅游的开发无疑推动着当地旅游业的大力发展,最直接的就是提高茶叶的销售量,以及茶文化旅游商品和旅游纪念品的研究和开发,同时还可以带动其他一系列相关产业的发展。但是,我们也不能忽视不好的一面,如过度商业化,在开发茶文化旅游商品的过程中,过度注重经济效益便会忽略茶文化旅游本身的意义。
(三)对四川茶文化旅游地的形象设计的思考
中国的茶业始于蜀,蜀是中国茶文化的摇篮。在对这样一个地方进行旅游形象地设计需要特别关注其文化特色――古老的巴蜀文化。四川的茶文化是平民化、是大众化,也许只要一说到四川一说到成都,大家都会想到泡茶馆,或者用“泡在茶缸里的城市”来形容成都,这就是四川的茶文化,在这里你能品的不仅是茶,更是人生百态,因为茶馆里的人形形,扮演的角色也形形。这里没有任何伪装,它所传达的信息就是告诉来这里的人,这就是我们的生活,但这和“懒惰”二字是绝对没有直接关联的。悠闲和安逸只是人们对待生活的态度,这也正是这里为什么会吸引如此多的游客留恋于此的原因。
(四)对四川茶文化精品线路的思考
川茶的历史不仅悠久而且丰富多样,可以开发成旅游线路的茶文化资源也是多种多样。重走茶马古道应当是极具挑战性和吸引力的一条探险之旅,茶马古道主要有三条线路:即青藏线、滇藏线和川藏线,这三条茶马古道的发展与茶马贸易都有着密切的关系,不仅能让游客历史上茶马互市的背景更能体会到茶马古道上马帮人的艰难。这样的线路具有很大的针对性,适合那些勇于探险和猎奇的游客。而针对于大众游客,范围还是应当放在旅游景区内,针对不同年龄段的人设计不同的线路,如老人和小孩就会是截然不同的旅游需求,针对老人主要是休闲和放松愉悦身心,而对小孩则应当着重于求知方面的考虑。
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