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生态茶园的特点实用13篇

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生态茶园的特点

篇1

生态茶园是将茶树作为主要的作物、并且按照生态农业的要求建设起来的茶园[1]。建立生态茶园可为茶树的生长提供良好的生态环境,能够在很大程度上提高茶树的光能利用率,从而提高茶叶的产量和质量[2-3]。另外,建立生态茶园还能促进生态系统的循环,使茶园内的物种逐渐丰富。

1生态茶园的概述

1.1生态茶园的定义

生态茶园是指按照生态学的原理,以茶树为核心,建立起来的多层次、多功能,具有稳定的结构、平衡的系统,同时拥有经济、生态、社会三大效益的茶园。

1.2生态茶园的特点

生态茶园主要具有以下特点:①有机化是生态茶园的主要特点;②生态茶园能够充分利用各种生物的物质能量,达到茶树的个体和群体的最大增长,获得生产茶叶的最佳效果[4];③能够充分利用太阳能和土地等资源;④能够使生命与环境两大系统得到相互促进,使茶业的经济收益持续稳定;⑤生态茶园要求园艺与园林相互配合。因此,生态茶园还具有园林化的特点。

2生态茶园的建设

生态茶园的建设是建立好茶园的基础工作。首先需要注意茶园位置的选择,根据生态茶园建设规划的要求,选择立地条件较好、交通方便的地块。另外,生态茶园的茶树品种应该在选择抗性较强的优良茶树品种的同时,提倡选择不同产量、品质、抗性及不同采摘时间的品种区间间作,以减少茶园茶叶病虫害、提高茶叶的质量、增加经济效益。

3生态茶园的栽培技术

3.1生态茶园的土壤管理

生态茶园土壤管理的主要目的是防止茶园的水土流失,有效的方法是在生态茶园的行间铺草覆盖。行间铺草覆盖应该从幼龄的茶园开始,在干旱季节和雨季来临前进行。对生态茶园的土壤进行耕作,疏松土壤,促进土壤微生物的活动,以利于茶树根系的生长和更新。茶园还可以放养蚯蚓,利用蚯蚓疏松土壤,增加土壤孔隙度,促进茶树根系对营养的吸收。茶园施肥要以有机肥为主,施用的有机肥要做无害化处理,防止有害微生物、有害虫卵等污染茶园。

3.2生态茶园间作作物的选择

在生态茶园种植乔木、半乔木可以有效改善茶园小气候。在选择与茶树间作树种时,首先需要注意的是间作的树种主干分支部位要较高,与茶树不能有共同的病虫害。此外,还应该考虑有经济价值的果树或经济林木,这样可以提高土地的利用率,增加收入。间作的树种对茶树的垂直遮荫率应控制在30%左右。如果间作树种过高会影响茶树的生长,并且使不同位置的茶树既有直射阳光的照射,又有间作树的遮荫,所以在选择生态茶园间作树种时,要选择枝叶伸展幅度大、叶层比较薄、在秋季收获的落叶乔木果树,如柿树、板粟树等。在新定植茶园或台刈改造和缺株断行的稀植茶园中,套种具有固氮作用或经济效益较高的草本作物,如黄豆、花生、草本中药材等,既可增加地表覆盖,保持水分,提高茶苗成活率,又可增加地力,同时还可增加收益。

3.3生态茶园的修剪技术

生态茶园,除了要对茶树进行修剪之外,还要对防护林、行道树等进行修剪,以免影响茶树的生长。

(1)茶树的修剪。茶树修剪的主要目的是培育丰产树冠,提高茶叶产量和质量,同时也是减少病虫害的重要措施。

(2)防护林、行道树等的修剪。防护林、行道树等如果不及时进行适当的修剪,就会与茶树争夺光、水、肥,影响茶树的正常生长。因此,对这些树木都要适当地修剪整枝,使茶树能够通风透光,以使茶树的经济效益和生态效益得到双丰收。修剪过后的枯枝落叶要移到茶园外深埋,或焚烧,以减少越冬虫卵,降低来年的虫口基数。

3.4生态茶园的病虫害防治

(1)植物检疫。要加强对茶树种苗的检疫,减少外来病虫源的入境。

(2)农业防治。首先要选择对病虫害抗性强的品种,预防病虫害的发生;其次要采取双行条植穴栽或单行条植穴栽的方式,使茶园通风透光,防止病虫害繁衍滋生;在秋冬季节要剪去病虫害的枝叶;适度中耕,有利于破坏土层中害虫的栖息场所,对于茶园除草,要除养结合,在生产的季节,结合采摘,适当强采,切断病虫害的食物源。

(3)物理防治。在病虫害发生的高峰期,可以使用频振式诱蛾杀虫灯,利用害虫的趋光性诱杀害虫,也可以悬挂诱蛾色板,利用害虫对黄色的趋性杀害害虫。

(4)生态防治。维护茶园生物的多样性,利用物种之间的相互联系和制约,防治茶园病虫害的发生;保护蜘蛛、瓢虫、螳螂等一些病害虫天敌,利用这些天敌制约病虫害的发生;如有需要,经过相关部门许可,可统一以采取使用昆虫性激素或者是喷洒生物农药等措施进行防治。

在对茶园及其周边环境进行人工作业时,要给天敌留下适合生长的生态环境,尽量不破坏植被,不捕杀野生动物。通过对茶园虫口的监测,科学安排茶园用药的种类、时机、间隔期和用量,生物防治和化学防治相结合,尽量做到少用和不用农药等化学合成试剂,回收利用废物,保护环境。

4参考文献

[1] 陈代顺.立体生态茶园是提高茶叶生产效益途径[J].福建茶叶,1992(2):31,46.

篇2

1 六顺乡生态茶园建设现状

2012年,思茅区六顺乡生态茶园建设任务760.00 hm2,其中市级生态茶园示范样板66.67 hm2、区级生态茶园示范样板66.67 hm2、乡级生态茶园示范样板133.33 hm2,普通改造生态茶园426.67 hm2,补植补种66.67 hm2。截至2012年7月30日,全乡共完成生态茶园建设覆荫树种植面积1 146.67 hm2,种植覆荫树17.2万株。

2 主要经验和做法

2.1 成立机构,加强生态茶园建设工作的领导

六顺乡党委、政府成立了以乡党委书记为组长,乡长、党委副书记、分管副乡长担任副组长,社会治安办、经济发展办、农业站、林业站、水利站、财政所、各村委会等相关站所部门负责人为成员的生态茶园建设及组建农民茶叶专业合作社工作领导小组,负责组织、指挥、协调及监督管理,解决项目建设中的重大问题,为项目的顺利实施提供组织保障。并在乡农业站设领导小组办公室,负责项目的实施及技术指导工作,组织技术培训,进行技术指导,为项目各项技术指标的实现提供技术保证,并实行乡级领导和单位挂钩联系村委会生态茶园建设工作,全乡形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓、工作人员驻村组织实施的工作格局,确保工作顺利进行。

2.2 结合实际,认真做好生态茶园规划工作

本着“统筹资源、科学布局、有利发展”的原则,结合六顺乡实际,乡党委、政府对全乡的茶园现状进行了全面的调查、深入的分析,对760.00 hm2生态茶园建设面积进行了详细规划:在全乡8个村委会97个村民小组实施,计划实施普通生态改造493.33 hm2,样板示范266.67 hm2。

2.3 突出重点,分步推进生态茶园建设工作

六顺乡结合全乡茶叶种植分布实际情况,统筹考虑了茶园基础条件、企业、群众参与生态茶园建设的积极性。因地制宜,抓好茶叶种植重点区域,通过示范样板茶园的示范带动作用,先在市级领导挂钩样板示范基地实施,然后在区级领导、乡级领导挂钩样板示范基地实施,最后在茶叶种植散户中逐步推广,进行改造,循序渐进推进生态茶园建设[1-2]。在全乡已改造完成的茶园面积中,市级领导挂钩样板示范基地共66.67 hm2,区级领导挂钩样板示范基地2块,共66.67 hm2,乡级领导挂钩样板示范基地4块,共133.33 hm2,茶叶种植散户完成茶园改造面积880.00 hm2,占完成总面积的77%。那棵落村、竹山河村群众参与生态茶园建设的积极性、主动性高,通过示范样板改造取得了较好的效果,受到了群众的欢迎,对生态茶园建设工作的全面推进起到积极作用。

2.4 科学规划,目标分解,层层落实

六顺乡党委、政府抽调工作队,通过召开干部职工动员大会、村民大会、发放宣传手册等形式,深入村组和农户开展政策宣传,耐心细致地做好群众的思想工作,把区委、区政府的决策部署转化为广大群众的自觉行动,充分调动群众进行生态茶园建设的积极性和主动性,形成上下一致、全民参与的良好氛围[3]。2012年新植生态茶园种植密度150株/hm2,配置树种达6种以上,间距8 m,行距8 m的要求种植,补植补种、新植树苗成活率要达90%以上。种植前,由技术人员现场示范。种植时,先用木桩标记种植位置和树种名称,开挖长30 cm、宽30 cm、深30 cm的种植坑(样板示范地开挖长50 cm、宽50 cm、深50 cm的种植坑),经技术人员检查验收合格后种植。树苗运输在乡农业站的统一协调下,各村组织运输,并按标准搭配分发给农户,由农户完成种植工作。

2.5 正确引导,抓好茶叶专业合作社的组建

组建村级茶叶种植农民专业合作社,有利于加强农村茶园技术推广、质量监控和科学管理,增加农民收入,进一步转变农村茶产业发展方式,逐步使农村茶产业逐步走上现代化、科学化、可持续发展的道路,加快生态茶园建设步伐[4]。在村级茶叶种植农民专业合作社组建工作中,六顺乡采取先行试点、取得经验后,再全面推开的方法进行,在那棵落村首先组建一个村级茶叶种植农民专业合作社作为试点,探索经验,成功后再全面推开,有效避免了多走路、走弯路的现象。通过组建茶叶专业合作社,一定程度上促进了生态茶园建设工作。

3 制约六顺乡生态茶园建设的主要因素

六顺乡生态茶园建设取得了很大成效,为茶业的持续发展奠定了基础,但也存在诸多问题,阻碍了生态茶园建设的快速推进。

3.1 扶持资金不足,系统工程难以推进

生态茶园建设是一项系统工程,涉及茶园环境改善、病虫害防治等多方面,种植覆荫树改善生物多样性只是其中一个方面。在实际实施过程中,市区财政虽对生态茶园改造种植覆荫树给予补助,但就生态茶园建设系统工程而言,除(下转第346页)

(上接第332页)

覆荫树种植外,茶叶专业合作社的运作、茶园病虫害的防治、茶叶农资市场的规范等因资金投入不足,难以实施。

3.2 茶园基础条件差,改造难度大

全乡茶叶发展呈现“低产值、高耗能、品质差、效益差”的特点,改造成本高,回收周期长,影响茶农积极性。

3.3 茶农整体素质较低,生态茶园管理措施难以落实

六顺乡是少数民族聚居的山区农业乡,由于自然条件和历史的原因,广大茶农的文化素质和科技意识仍处于较低水平,加之长期受计划经济的影响,习惯了旧的生产管理模式,保留传统的小农经济意识,阻碍了新科技在行业上的有效应用和生态茶园管理理念的革新。

4 推进六顺乡生态茶园建设对策

4.1 认真贯彻产业政策,积极争取资金扶持

落实上级党委政府的各项产业政策措施,整合项目、资金加大对生态茶园建设扶持力度,加快生态茶园建设步伐。

4.2 提高茶农科技水平

加强茶叶科技队伍的建设,不断改善技术推广工作条件,逐步建立起与产业发展相适应的茶叶科技服务体系。以茶叶基地建设、示范园建设为契机,集中力量采取多种形式分层次、分阶段、分区域、有重点地开展各类技术培训,更新知识,培养科技人才,扩大农民技术队伍,加快普及先进实用技术,努力提高科技贡献率。

4.3 大力推广先进技术

推广先进栽培、平衡施肥、病虫害无害化综合防治等技术,提高茶园管理技术水平。

4.4 加快茶业增长方式转变

大力推广机械化耕作、采茶、修剪和名优茶机制加工设备及技术。加快茶叶产业增长方式由数量型向质量型转变,提高茶园和茶叶产品和品质,增强茶叶生产后劲。

4.5 推进产业化建设,加快标准化进程

建立“企业+基地+农户”、“集体+基地+农户”,茶叶专业合作社等产业化发展模式,以形成“市场牵动龙头,龙头带动基础,基础连接茶农”的集约化生产经营模式。

5 参考文献

[1] 黄生艳,康跃昌,刘丽英.腾冲县生态茶园建设[J].云南农业,2001(5):17-18.

篇3

1 无公害茶叶病虫防治的基本原则

首先必须对本区的重要病虫害进行调查, 掌握其发生发展规律和发生特点,确定重点防治对象,坚持“预防为主,综合防治”的方针。在害虫少、小的初期阶段防治,掌握在越冬至早春活动初期及多代害虫 1~2 代重点防治。在防治技术的应用上,以农业防治为主,各种生物技术为核心,同时发挥物理防治的优势,适量运用植物源、矿物源农药,尽量不使用化学合成农药。在有机茶园和绿色食品(AA级)茶园中,禁止使用任何化学合成的农药。

2 无公害茶叶病虫防治的主要技术措施

2.1 农业防治

利用各项茶树栽培管理措施来控制茶树病虫害,这是病虫害综合防治的基础和关键。主要方法是: (1) 在建立新茶园时选用抗病虫害的茶树良种;(2) 在生产管理中,注意合理修剪(每年坚持轻修剪,隔年 1 次重修剪,将茶树叶面积指数控制在 3 左右),及时分批嫩采茶叶( 能够有效控制茶小绿叶蝉的危害);(3) 合理耕作勤锄杂草,疏枝清园,深翻茶园土壤恶化病虫的生活环境;(4) 高温干旱季节灌溉,雨季清地及时排水等,减少病害发生。

2.2 生物防治

利用病虫天敌或其产物来控制病虫害,具有对人畜无毒、不杀伤天敌、不污染茶叶和环境,控制病虫害作用长期持久的特点,是无公害茶园病虫害防治的首要措施。主要方法是: (1) 在茶园中释放寄生性捕食性天敌动物,如各类天敌蜘蛛、赤眼蜂、捕食螨、昆虫病原线虫、瓢虫等。(2)保护茶园中的自然害虫天敌,营造害虫天敌生物容易生存的环境,如为保护蜘蛛放草把。(3) 在害虫捕捉器中使用昆虫外激素,如素或其他动物植物源引诱剂。(4)使用活体微生物农药,如真菌制剂、细菌制剂、病毒抑制剂、放射菌、拮抗菌制剂,应用茶尺蠖、茶毛虫病毒制剂可以有效防治茶园主要害虫茶尺蠖和茶毛虫。幼虫取食病毒后一般 10 多天后才开始死亡,因此应在虫口密度很小、发生整齐的1代幼虫期施药防治,在茶园中喷施 0.1~0.2 亿/ml 白僵菌孢子液,对茶毛虫、茶尺蠖、卷叶蛾类、象类等害虫防治效果 85%以上,一般喷施7d后产生防治效果。用韦伯虫座孢菌防治黑刺粉虱,效果80%以上。应用细菌制剂苏云金杆菌类(简称Bt) 防治茶毛虫,防效 90%以上;防治茶尺蠖,防效 70%左右。(5)有限度使用农用抗生素、如农抗 120、井岗霉素等防治真菌病害,浏阳霉素防治螨类。注意禁止在茶园中使用生物源农药中混配有机合成农药的各种制剂。

2.3 物理防治

利用各种物理因子、人工或器械防治害虫。主要方法有: 人工捕杀群集性强的害虫、灯光诱杀害虫的成虫、茶园覆盖防虫网等。

2.4 适量运用植物源农药和矿物源农药防治

植物源农药有除虫菊素、苦参碱、鱼藤酮、川楝、苦楝等。如应用 0.2%苦参碱水剂1000~1500倍液喷雾,防治茶尺蠖、茶毛虫、茶黑毒蛾等效果良好。注意该药药效缓慢,应适当提前2~3d施药。应用鱼藤酮防治茶尺蠖、茶毛虫、叶蝉类等,可在 3 龄前幼虫期或发生高峰前期用 2.5%鱼藤酮乳油300~500倍液喷雾。矿物源农药常用的有石硫合剂、波尔多液。石硫合剂可自己熬制, 也可以直接使用45%的石硫合剂晶体。应用时应掌握在茶季结束后。用0.3~0.5°Be石硫合剂封园, 可防治茶树各种叶病、茎病、蚧类、粉虱类、螨类,对翌年的发生有明显的控制作用。应用 0.6%~0.7%石灰半量式波尔多液(现用现配),对茶树叶病和茎病均有良好的防治效果,但只能在秋季封园后使用。

2.5 化学农药防治

在无公害茶叶生产中,允许有限度地使用化学农药,但必须符合安全、高效、低毒、低残留的原则。可以使用的化学农药以菊酯类为代表的主要有: 氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯( 功夫菊酯)、联苯菊酯。在不生产夏、秋茶的茶园中,夏、秋季节可以使用,但每年使用次数不超过 2 次。在生产茶园中,最好采取对虫害挑治的方法对施药区进行隔离保护使用,这样能减少用药量,避免污染,但施药区的安全间隔期必须保证在 7d 以上。

(收稿:2013-07-15)

参考文献

[1]汤文秀,孙世顺.绿色有机茶叶的病虫害防治技术[J].安徽农业科学,2005,33(4):667.

[2]邹久安.夏季茶园管理严把三关[J].农技服务,2006(7) ;14.

篇4

1茶园景观设计活动开展状况认知

在开展茶园景观设计活动开展过程中,完善的茶园景观设计机制不仅能够有效提升整个茶园的观赏品质,同时也能实现景观设计的最佳效果。但是就目前茶园景观设计活动开展的具体状况看,其存在相关问题和不足,尤其是景观设计元素的不足,加上景观设计理念中缺乏文化属性和价值内涵的有效融入,从而使得茶园景观设计的实际需要与整个设计活动开展实际之间存在极大差距。但是就整个茶园景观设计活动开展需要看,融入文化元素内涵,展现生态绿色特性已经成为当前茶园景观设计过程中所不可缺少的重要内容。事实上,茶园作为茶文化传承过程中的重要载体,其在今天仍然是人们了解传统文化的重要途径。当然,在茶园景观设计活动开展过程中,其实际上是一项内容更加全面丰富、要求更为多样立体的元素机制,无论是具体的文化要素,还是相关精神内涵,都实现了设计素材与具体设计理念的全面融入,因此,想要实现整个茶园景观设计活动开展的最佳效果,就必须立足时代特性,尤其是要准确感知当前人们的实际需要,以满足社会大众根本诉求为基础要求,进而实现茶园经营的最佳效果。结合当前时代前进的具体特征看,信息化、智能化已经成为时展的重要特征和标志,尤其是信息技术的成熟应用带来了整个产业的革命性变化。而任何产业的发展都离不开技术的融入和全面应用。对于茶园景观设计活动具体开展来说,其在实施过程中,本身就是一项形式多样、全新特点的活动,因此,融入智能技术,不仅能够优化该设计活动的表现形式,同时更重要的是在这一过程中,也为我们更好利用各种元素技术提供了有效帮助。因此,在智能茶园景观设计活动开展过程中,必须立足时代特征,通过具体探究设计诉求,从而实现整个茶园建设的最佳效果。

2智能茶园景观设计的具体需要分析

在智能茶园景观设计活动整体开展实施过程中,其需要对传统茶园景观设计活动思路进行整体改造和全面优化,尤其是要将景观设计活动的价值与特点进行综合分析,通过融入具体的价值需要和时代内涵,从而满足智能茶园建设的整体性需要。客观来说,景观设计作为茶园的重要外在展现与表达,其不仅是设计理念的诠释,更是茶园整体观赏效果提升的重要的要求。就整个时展的整体特征看,完善的景观设计活动,需要融入具体的要素内容,从而实现景观设计的最佳效果。在智能茶园景观设计过程中,其需要注重完善的茶文化元素融入机制,尤其是要通过文化内涵的诠释和表达,从而实现整个景观设计活动开展的理想效果。做好智能茶园景观设计,要注重将生态元素融入其中,通过凸显生态理念内涵,从而实现整个生态价值的最佳呈现。当然,对于智能茶园景观设计活动开展来说,要注重景观元素的综合应用需要,通过满足社会大众的实际需要,进而实现茶园景观设计活动开展的最佳效果。而结合环境心理学的具体内涵和价值要素看,在茶园景观设计活动开展过程中,要注重景观元素与设计内涵的全面统一。

3环境心理学的价值内涵

环境心理学是从生态环境应用与心理学认知相结合的理论,而该心理学理论是从心理视角来探究和认知在整个社会环境、人的具体行为。可以说,环境心理学的价值内涵,是整个环境元素应用的最佳效果。当然从系统论视角看,社会环境与生态自然环境之间是整体统一,又相互影响的关系,因此,从环境心理学视角来研究各项事物的布局,能够实现整个环境营造的最佳效果。对于环境心理学应用来说,其通过优化多样化元素内容,尤其是将客观的自然生态环境与整体需要,尤其是人文素养相结合,从而实现环境心理学的最佳应用效果。对于茶园生态设计来说,其本身就是客观生态环境与人文需要的整体性融合,而想要实现整个茶园经营建设的最佳效果,就必须从整体适应性出发,通过探究合适的设计思路,从而实现茶园景观设计活动的效果展现。在环境心理学理论中,随着该理论发展应用不断成熟,如今人们对该理论的价值作用认知不断成熟,其最关键的是对生态理念和绿色内涵的应用价值日益突出。该理论实际上是人与生态社会关系的有效结合与统一,整个理论的本质与核心实际上是人与自然的和谐相存,特别是随着人们对环境诉求的要求不断深化,做好环境景观设计活动就更为成熟。

4基于环境心理学角度的智能茶园景观设计思路

环境心理学发展与应用的过程,实际上是人类生活中对生态元素应用价值成熟的重要表现,而从环境心理学角度来看待整个智能茶园景观设计思路,不仅仅是优化设计元素的选择,同时更重要的是从社会大众需要与茶园功能价值角度出发,探究景观设计活动开展思路。景观设计是一项综合化活动,更是茶园整体布局的重要组成部分。而智能茶园景观设计活动在具体开展过程中,最重要的是要将智能化信息技术和多样元素内容应用其中,从而提升消费者在整个茶园参观体验中的实际感知度。对于茶园来说,良好的景观设计活动,不仅能够展现出茶园的绿色理念,完善的景观设计机制,实质上也是茶园本身的重要组成部分。而茶园景观设计活动在具体开展过程中,不仅要注重景观设计元素的应用与融入,同时也为智能茶园的价值提升提供全面推动力。从环境心理学角度出发来具体看待茶园景观设计活动,实际上是整个设计活动创新发展的必经之路。而从环境心理学角度认知智能茶园景观设计活动的开展要求,不仅是环境诉求的具体呈现,同时也是满足社会大众实际消费理念的必然抉择。就目前多数茶园的经营状况看,其仍然处于传统经营状态,特别是缺乏文化元素和时代技术元素的综合融入,进而限制了整个茶园的发展层次,从而无法与时展的具体需要相结合。因此,从环境心理学角度出发,融入具体的设计思路和元素,其不仅能够丰富具体的设计体系,同时也能实现整个茶园建设的最佳效果。结合智能茶园建设的整体性需要看,完善的茶园建设机制包含着多种元素的应用,信息技术和景观设计活动的充分融合,实际上也实现了整个茶园建设的最佳效果。当然,从环境心理学角度出发,融入多元化要素的过程,客观上也是茶园这一茶文化传承载体功能价值发挥的重要过程,通过满足社会大众的具体消费需要,进而形成智能茶园建设的最佳效果。

5结语

随着茶叶产业经营科学化程度不断提升,如今茶园在运营过程中,其元素内容更为丰富,尤其是当前整个时代赋予了其新的更多特色,比如智能化、信息化等等,就成为整个茶园建设过程中的重要变化。因此,在茶园景观设计活动开展过程中,融入环境心理元素,能够实现茶园景观元素的有效发挥和应用。

参考文献

[1]杨祖贵.中国传统文化元素在现代城市景观设计中的应用研究[J].产业与科技论坛.2014,(11):156-159.

篇5

1在低碳经济下制约中国茶叶可持续发展的因素

1.1氮肥的使用不科学

茶叶的产量取决于幼芽的生长以及营养情况,而在这一生长过程中,氮肥起着重要的作用,适当施加氮肥可以有效地增加茶叶产量,并提高茶叶中氨基酸的含量,但是过犹不及,我国许多茶园在施加氮肥的过程中,缺乏科学的论证,存在极大的盲目性,如缺乏对土壤肥力的而检测,单凭经验进行施肥,而这种施肥方式不仅会破坏土壤自身的养分结构,还会造成水资源的富营养化,造成生态失衡。

1.2农药的使用不合理

病虫害是影响茶园产量的主要因素,目前我国茶园的病虫害方式主要还是依托农药,而农药的滥用对可持续生产具有极大的负面影响,例如农药的大面积喷洒使得整个茶园都弥漫在农药喷雾中,这虽然遏制了病虫害的蔓延,但也对茶园的土壤、水源和空气造成了污染,同时一些益虫的数量也会急剧减少,这样整个茶园的生产环境就变得非常单一,而病虫害爆发的可能性也随着增加,而为抵制病虫害的抗药性,管理者会进一步加大药量,因此,整个茶园就会在“滥用农药-破坏生态-加大药量”的恶性循环中重复低效率生产。

1.3品种单一,资源利用率低

南方一些茶园,尤其是中小茶园,常年只种植一种或几种茶叶品种,这样单一的种植结构不仅使茶叶的生产环境遭到破坏,还会由于采茶期的集中,导致茶园被大面积破坏,同时茶园中的其他资源也只能在短时间内发挥效用,难以实现循环、长期利用。此外,茶叶品种的品质单一使得许多茶园难以适应市场的变化与冲击。

1.4产投比例失调,茶园效益差

茶树老化、管理粗放是目前限制我国茶叶可持续发展的重要原因,目前我国许多茶园属于小规模经营,其在生产中缺乏应用新技术的条件和实力,只能依靠机械、农药、劳动力的投入来增加生产,从而造成了产出与投入比例的失调,影响了经济效益。

1.5茶园生态环境脆弱,循环利用率低

虽然生态茶园的理念已经提出多年,但是许多茶园依然难以实现真正的生态化管理,许多小茶园的生态环境非常脆弱,其生物链比较短,许多害虫缺乏天敌,只能靠农药进行控制,此外茶园的阳光、光照、土壤等自然条件得不到循环利用,进而影响了茶园的可持续发展。

2低碳经济下中国茶叶可持续发展的对策

2.1提高技术,合理施用氮肥

针对茶园氮肥使用过度的情况,管理者应该制定合理的施肥计划。土壤本身具有一定的供肥能力,因此,在科学施用氮肥的过程中,应该根据土壤本身的特点,优化施肥时间,并运用先进技术,减少氮肥对土壤肥力以及茶园产量的冲击。在施肥过程中,管理者首先要结合茶叶品种以及茶园的生产优势确定氮磷钾各种肥料的比例,如我国福建、浙江地区的春茶生产非常关键,因此,管理者应该根据茶叶品种的需肥量,做好冬季基肥以及春季施肥工作;其次,可以在氮肥中添加一些增效剂,以减少养分流失,强化肥料效果;再次,利用土壤肥力测量仪,定期对土壤的肥力进行检测,从而保证施肥的针对性,避免氮肥过量的问题;最后,在施肥时配合机械耕种,避免肥料在土壤表面的残留造成土质板结,从而减少氮肥对环境的污染。

2.2加强茶园管理,减少农药使用率

加强病虫害管理是低碳经济下茶园可持续发展的重点工作,在病虫害管理中,管理者可以从以下几个方面入手:一、重视茶园的栽培工作。在栽培中,管理者可以利用分批多次采摘的方式破坏一些常见病虫害的生长环境,利用修建、通风、光照等条件的改善,消灭病虫害,结合机械耕种,破坏土壤中越冬病菌、虫卵的栖息环境;二、加强生物防治技术的应用与推广,减少农药的使用,如定期进行人工除虫,对一些常见的病虫害做好防范,利用灯光、诱饵、色板等对害虫进行诱杀,通过保护害虫的天敌,完善茶园的食物链;四、科学使用农药,病虫害管理要尽量做好早发现、早预防,在使用农药的过程中,管理者应该尽量选择高效、低毒、环保、残留少的农药,并严格限制其使用比例,以控制农药的污染范围;四、改进药物喷洒技术,尽量采用低容量喷雾,避免大面积喷洒对茶园土壤以及空气的污染。

2.3优化品种结构,推动茶园改造

茶叶品种的单一不仅限制了茶园产量,更影响了茶园的可持续发展,在优化品种结构的过程中,首先,要坚持多样化的原则,即管理者不仅要选择优质、高产的茶叶品种,还应该利用茶叶生长的时间,来实现早茶、中茶、晚茶的合理搭配;其次,对低产量的茶园进行科学改造,如对于种植时间长,产量低、质量差的茶树要予以清除,对于产量平平的茶叶应该根据其发展潜力进行适当选择,对于高产、质优的茶树要积极引进,同时配合合理的管理机制,对茶树进行修剪,以优化其成长条件;最后,对茶园的土壤环境进行改造,如一些南方的小茶园由于坡度过大,灌溉不力,出现了水土流失的现象,因此,相关部门要对这些小茶园进行退耕还林处理,以扭转高耗能、低产出的茶叶生产模式,发展低碳经济。

2.4建立生态茶园,提高资源的循环利用

生态茶园就是根据茶树耐荫、喜漫光射的特点,实施复合型栽培,从而构成以茶树为主体,树木、牧草、畜牧、禽类等生物群共同发展的立体生态环境。在这种生态环境中,不同的物种不仅可以充分利用茶园内的光照、土壤、水分、养分,还可以实现自然循环,进而实现茶园内各类能源的充分、循环利用。生态茶园的建立可以从以下几点入手:一、保护茶园的生态环境,做好水土保持工作,提高光照、水分、土壤、肥料以及生物的利用率;二、优化茶树生长的小气候环境,在这一环境中,茶树能够通过与周围生物的能量交换,改善自身的生长状态;三、营造良好的内外环境,在茶园内害虫与天地实现制约平衡,在茶园外,树木生长良好,生物资源丰富;四、落实集约化生产,合理间作,做好茶园生产的自然风险以及市场风险防范;五、开发生态茶园的旅游潜力,打造休闲、观赏环境,拓宽茶园的收入来源,提高茶园的生产效益;六、提高茶叶品质,做好茶叶的深加工,增加茶叶生产的附加值,以推动茶园的可持续发展。

3结束语

总之,随着社会工业化发展的不断演变,茶叶生产也受到了较大影响,大量现代农业机械设备和化肥、农药应用到茶叶生产中,虽然提高了生产效率和茶叶产量,但也给茶业的持续性发展带来了许多新的问题,基于此,我国在茶叶生产中应该坚持低碳经济发展理念,构建生态茶园,改善施肥技术、调整农药使用措施,保证茶园生态平衡,促进茶树的正常生长,进而保证茶叶的食品安全。

参考文献

[1]黄东风,李卫华,范平,邱孝煊,林新坚.低碳经济与中国茶业可持续发展对策研究[J].中国生态农业学报,2010,05:1110-1115.

[2]游德升.低碳经济下的中国茶业可持续发展分析[J].福建茶叶,2016,04:16-17.

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1.2 复合生态茶园具有较强抵御外界不利气候条件的影响,既有利于茶树的正常生长,而且稳定的茶园小气候为茶园的生物多样性奠定了基础。果一茶、胶一茶、林一茶间作茶园昼夜温差较小,相对湿度变幅减小,而散射光照比率显著增加,土壤有机质、全磷、全氮含量提高,茶树生长势增强,茶叶产量和品质得到明显提高。

1.3 蜘蛛作为一种留守式的捕食性天敌,茶园中种类多,数量大,能捕食很多种类的茶园害虫。此外,茶园中自然存在着多种虫生真菌,具有很强的致病力和流行潜能,尤其在害虫大发生时期,它们能在短期内摧毁害虫种群,如韦泊虫座孢等对江、浙、皖、湘、粤等地黑翅粉虱种群同样有较强的调控能力。

2 合理运用各项农艺措施抑制病虫发生条件

2.1 抗病虫茶树品种选育和应用

茶树病虫害以茶树为主要食料来源,而且每一种类病虫因其自身生理生化特点,对茶树不同品种的喜好程度往往都有一定的差异。但是,到目前为止对已有茶树品种的研究结果看,对某些病虫抗性或者病虫对茶树品种的喜好,只是程度上的差异,而不是绝对的质的差异。因此,如何将这些微小的差异逐渐扩大或创造新的差异并稳定起来,是今后茶树抗病虫育种的努力方向。 所以,到目前为止,选择完全抗病、抗虫或全面“免疫”的茶树新品种可操作性不强。但是这并不等于说,对于抗病虫茶树品种选育,我们已无能为力了。事实上,茶树对病虫害抵抗能力,除了表现在茶树不受或少受病虫危害外,还可以表现在茶树的“代偿能力”或称之为“补偿性生长能力”。如果茶树受病虫危害后,其补偿性生长等于或超过危害程度,那么茶树实际上也表现出强的抗性。因此,生长势旺盛、生长速度快、补偿生长能力强的茶树品种也是今后抗病虫品种选育的方向。 此外对于新建茶园来说,茶树品种的合理选择搭配也可以在一定程度上减少病虫危害和流行。如果种植单一茶树品种,一旦病虫对该品种适应后,如果病虫害发生,就很有可能造成快速蔓延和流行。所以,新建的绿色食品茶园应避免采用单一品种。

2.2 鲜叶采摘

茶树新长出来的幼芽嫩叶是茶叶生产的主要收获对象,同时也是众多趋嫩性病虫,如小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶跗线螨、茶蚜、黑翅粉虱、茶细蛾、茶芽枯病等活动、取食和繁殖场所。分批及时采摘嫩叶,不但可以保证茶叶质量,还能恶化病虫的生活环境。 幼龄或重新修剪后的茶园,留叶养蓬时,也应避开病虫发生的敏感期,比如小绿叶蝉高峰到来前,芽叶已停止生长,可以明显减轻其危害,秋末发出的幼嫩芽梢,即使不用作茶叶生产,也应尽量采摘,否则茶蚜发生严重。

2.3 合理修剪

合理的修剪制度不仅可以塑造良好的茶树树冠,而且不同程度的修剪还可以直接清除大量病虫。比如早春进行的蓬面整理和轻修剪,可以对小绿叶蝉、螨类和茶白星病等起到良好的控制作用。 更新蓬面的深修剪或重修剪,不仅可以去除叶部病虫,还可剪除危害枝条的茶梢蛾、茶蛀梗虫等钻蛀性害虫以及茶梢黑点病的病原。而台刈在复壮树势的同时,还可以去除更多的病虫,如不易根治的蚧壳类害虫;当然也会对茶园的小气候和生态产生一定的负作用,在采用时应加强肥培管理,加速茶树更新内复壮,减少负面影响。

2.4 耕作锄草

茶园耕作不仅可以疏松土壤,有利于茶树根系生长,同时还是一项有效的茶园病虫控制措施,尤其是对土栖性病虫和表土或者在枯枝落叶上化蛹、羽化的害虫更为有效。结合秋季深耕施肥,可以将在表土、枯枝落叶中化蛹越冬的尺蠖类、部分刺蛾类(茶刺蛾、褐刺蛾)害虫和一些病原体以及土栖性害虫如茶丽纹象甲等,深埋到土中,阻止其羽化; 同时也可将深土层中生活的蛴螬、地老虎等地下害虫暴露到土表,增加天敌的捕杀机会,明显减少来年的虫口数。

2.5 疏枝清园

茶园过分郁蔽,容易引起病虫危害,因为大多数的茶树害虫喜欢在郁蔽、潮湿、阴暗处栖息和繁衍。通过理去茶行边缘或茶篷下面过密的枝叶,促进通风透光,并结合深耕清除茶园枯枝落叶,恶化病虫栖息场所的环境条件,抑制病虫发生。

2.6 茶园排灌

合理的茶园排灌措施,可以促进茶树根系和地上部的生长,也可以在一定程度上减轻病虫的发生机会。高温干旱季节,容易诱发、加重茶赤叶斑病、云纹叶枯病、白绢病和茶短须螨等病虫危害,通过适当的灌溉可以降低环境温度,增加湿度,在一定程度上减轻或抑制这些病虫的发生;相反在一些排水不良的茶园,茶树长势差,根病发生严重。

2.7 茶园施肥

茶园施肥主要作用是改善茶园土壤肥力,增强茶树生长势。合理的施肥也可以通过增强茶树的生活力和抗病虫力,减轻病虫危害。

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发展生态茶产业可以保持水土,促进生态环境建设。茶树根系发达,固土能力强,其本身又是经济作物,它既能增加农民收入,又能有效保持水土,变荒山为绿洲。对巩固和推进生态环境保护,加快生态文明建设有着积极的促进作用。

二、青杠坡赴凤冈田坝参观学习生态茶产业化建设

班9月1日,青杠坡镇组织抓茶干部和茶农共86人,到凤岗县田坝村参观学习生态茶园建设和茶叶产业化建设。

在凤冈县永安镇党委何书记和田坝村村委会田主任的陪同下实地参观了仙人岭核心生态茶园、仙人岭生态茶生产加工厂和黔风有机茶业有限公司。听取了镇、村关于生态茶产业化建设及典型经验的情况介绍。通过听介绍、看基地、比效益,拓宽了参观学习人员的视野,增强了带领广大茶农建设生态茶园的信心和决心。

三、完成2009年茶产业工作的具体做法

1.立足“四早”抓好生态茶园建设

一是宣传发动早。

在各茶区书写石灰标语共20条,充分利用宣传光碟、有线电视和调频广播等载体对政府出台的发展生态茶产业政策进行宣传。全镇种茶群众会于8月15日前全面召开结束,让群众及早安排好茶区内农作物收割工作。

二是组织实施早。镇党委于7月10日以青党发〔2009〕85号文件成立以镇党委书记任组长,党政班子成员和相关单位负责人为成员的生态茶工作领导小组,镇党委、政府并组织镇茶办工作人员和部份茶农到乡坝乡和凤冈县田坝参观学习生态茶产业,开拓了茶农的视野,进一步坚定茶农建设好生态茶园的信心和决心。

三是规划落实早。为提高群众的种茶积极性,全体领导干部认真组织召开群众会和土地丈量工作,在规划区原有的基础上,加大茶区基础设施建设。到目前为此,全镇己完成5条茶区公路、核桃坪茶园便道硬化和22个水窖的规划测量工作,为保质保量完成生态茶园建设面积奠定了坚实的基础。

四是茶园开挖整地早。8月29日,在县茶桑局技术人员的指导下开始土地开挖整地工作,现在已高标准、规范化开挖整地500多亩,有4台挖机同时工作,力争在本月底全面完成开挖整地工作。

2.采取“五统一”措施建设现代生态茶示范基地

统一干群思想,实现思想观念转变。该镇组织党员干部和农民群众开展了以“为什么要发展生态茶?怎样发展生态茶?发展生态茶的目的”为主题的解放思想大讨论,通过开党员干部会,带农民群众到风冈县田坝村参观学习,党员干部到茶区开群众会,促进农民从小农经济意识向现代农业发展的意识转变。

统一技术标准,实现茶园建设规范化。为防止生态茶技术培训“政出多门”,即防止因技术标准不统一而带来生态茶建设标准参差不齐、不规范的后果,该镇请县茶桑局生产股股长为镇机关党员、抓茶干部和茶区群众统一讲解《茶苗栽植主要技术》、《幼龄茶园管理技术》、《福鼎大白茶的性能与识别》等技术课。

统一茶园规划,建设高标准茶园基地。为防止茶园基础设施重复建设和资源浪费,该镇在实施茶苗移栽前,实现了规划在前、基础设施建设在前,目前茶区已规划建设水窖42个,公路3条5.5公里,机耕道5条10.5公里。

统一茶苗移栽行动,实现茶树移栽规范。为达到今后茶园实现机械化采摘,减少农民劳力投入,降低采摘成本,提高采茶功效。该镇在茶园整地时统一茶园开挖标准,统一定向开沟、统一预留机剪便道,统一茶苗移栽密度。

统一移栽时间,为茶园管理定好基础。该镇在茶园建设上,一是实行茶园开挖整地在10月25日结束;二是茶园清场工作在7天之内、茶苗移栽在5天之内结束,力争茶苗移栽成活率达到100%。

3.生态茶产业发展新举措

(1)造声势,加大宣传。在核桃坪茶公路边立了一排茶字,另外在经过青杠的省道旁茶园内用木架做一个大而显眼的茶字,让所有经过青杠坡的人都知道青杠坡的茶。

(2)学茶艺,宣传茶文化。该镇决定在茶产业上加大茶文化宣传力度,计划在近期选派10名25岁左右年轻茶农到外地学习茶道文化知识和请专家进来传授茶文化知识。

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1生态茶园景观设计

1.1景观设计的思想和原则

第一,景观设计理念。景观设计理念是景观作品的主导,决定着景观作品的内涵和价值,赋予了作品的精神文化和风格特点。理念是整个作品的主旨,通过各种规划形式,呈现最终的表达效果。生态茶园的景观设计要以茶文化的传播为主题,植物选择要以茶叶为主导,可以辅助一些其他的植物。并且需要在茶园中增设一些园林式的建筑形式融入整体的设计之中,使得自然和人为景观形成和谐有序的统一,建设一个绿色、生态的环境,给观光的游客一个全新的体验,形成具有地方特色和民俗特色的生态茶园。例如在云南普洱的茶园,由于当地的生态环境相对较好,有自己的茶叶种植和采集习惯。在建设中,要尽量减少对原植被的破坏,结合当地的民俗习惯、对茶园的形式进行民族化生态茶园的建设,可以打造一个开放式的、体验式的、具有生态疗养功能和休闲娱乐功能的集约型农业带。使游客在进行观光时,可以领略这些特色的民族风情和文化,充分体验茶文化的内涵,实现生态茶园生态、经济和社会效益的统一。第二,创造轻松淡雅的氛围。茶文化是中国传统优秀文化的重要组成部分,博大精深,类型多样,品茶更是一件雅事。品茶时,总是与道家文化相结合,焚上一炷香,配合高雅的琴音,创造宁静悠远的氛围。而生态茶园的建设也不例外,可以在满足功能的需求下,进行审美和精神的表达,进行文化的挖掘,从而使生态茶园从一个毫无生命力的物质空间上升为一个有艺术内涵和价值的艺术杰作。茶本身所蕴含的“淡然清雅”的本性决定了饮茶和种植茶园的某些属性,给以一种超脱俗世、宁静淡然之感。因此,在茶园风格的塑造上,要创造相应的氛围。第三,设计的原则。在进行景观设计时,要因地制宜。茶树一般都是大面积种植,所处的环境比较复杂多变,在设计时要根据科学的原则进行合理的分区,根据地形地势、光照和气候确定种植密度,采用合理的排列方式,这样在修剪之后,可以使整个茶园保持一个统一和谐的美感,让人感觉舒适,尽量减少对原有的生态环境的破坏,在原有的环境基础上进行加工,减少人工雕刻的痕迹,使整体景观浑然天成。另一方面,要保持完整性和一致性的原则。设计时,要考虑施工环境的整体布局,保证整体景观效果的一致性,避免出现过度的分裂,做好分区之间的自然过渡,增设适宜整体环境的施工设施和景观建筑,丰富生态茶园的多样性,尽量使茶园和周围的建筑融为一体,使整体的结构更加科学合理。景观一致性不仅是要求外部景观的协调性,还要求内部主旨和表达效果的一致性。再者,要遵循自然景观和人文景观相结合的原则。设计要全面多样,生态茶园自然要以茶树为主导,同时可以加入一些当地的文化特色,例如乡土植被、人文历史、民风民俗等。实现生态茶园和当地人文氛围的结合,实现自然和人文的统一。同时设计中也要注意功能性原则。在茶园的设计中,可以体现多种功能,蕴含循环农业、生态农业的方式,构建有机循环的经营模式,例如“牧草-昆虫-禽畜-沼气-渔-有机茶”,宣传生态的模式,实现经济、生态和社会效益的统一。也可以应用体验与参与性的原则。在生态园林的建设中,最吸引游客的方式就是可以直接亲身体验。例如生态草莓园的建设,既保证了草莓的供应,另一方面给人们提供了一个可以自由进行休闲娱乐的场所。在草莓成熟的季节,游客可以进去参观,进行草莓的采摘,品尝自己的劳动果实,收获了轻松和快乐。生态茶园的建设也是如此,可以开设一些游客可以亲身体验的一些项目,可以在过程中体验乐趣,享受愉悦的度假。在茶园的日常管理中,游客可以进行整枝、修建等方面的体验活动,也可以了解到茶叶种植的一些习性和注意事项,满足游客的需要。

1.2设计分区与布局

在生态茶园的分区中,尽量秉承“以人为本”的原则,实现人与自然的和谐发展,使景观设计更加贴近自然,符合实际。根据人们服务的需要,在设计中可以将整个生态茶园分成入口服务区、专业生产区、茶园观光区、休闲娱乐区、生态防护区。景观设计的元素可以在其中进行充分的应用。在入口处,可以放置一些当地有特色文化的代表物,例如普洱茶的一些突出的代表物,可以在上面进行题字,表达美好的祝福寓意。可以做成茶壶的造型,有一定的古朴韵味,在茶壶中引进一些活水,水从茶壶里面流出,下面做成水池,可以在里面养一些鱼类。该区域的植被要以矮小植被为主,以当地特色的植被为主,不能影响游客的视线。专业生产区,这个是茶树的主要种植区,面积大,在设置中要远离其他区域,为茶叶生产提供良好的环境。但是也要考虑生态茶园的开放问题,可以划分小部分的观赏区、体验区,其他部分不能随意进入。这部分观赏区域,进行茶树种植可以相对降低密度,拉开间隙,给游客充足观赏的区域,减少人为的破坏和践踏。观光区,游客进入次数多,因此这部分的设计中要更加体现为游客服务的理念。这个区域可以进行观赏和品茗。这个区域也主要是以茶树的种植为主,加入更加多元的景观元素,放松游客的压力,营造轻松的氛围。可以体现“天人合一”的思想,茶树种植要按等高线进行设置,道路依地势进行修建,总体来说就是因地制宜,空间形式要足够敞亮。通过这个观光,游客可以放松心情,在茶技师的指导下,可以按流程完成采茶的项目,了解采茶相关的知识。设计应该有一定的形式美,通过各种形式线条的应用,增加景观的韵律和动感,避免过于死板。充分发挥景观元素的多样性,例如线条、植被、色彩等,增加景观的变化,消除单一的形式,避免人们产生审美疲劳。休闲娱乐区以服务大众为原则,设计尽量符合人们的行为习惯、能够保护人们的安全即可。生态防护林的区域还是以生态整体性为主,减少对原有生态环境的破坏,为茶树种植提供一个好的生态环境。一般采用群植的方式,利用稀植造林的方式,进行防护林混交扩建。人工区域,在道路两旁的植被一般以较大的植被为主,可以配以适当的花灌木,根据地形,确定种植的密度,最好给人以一种错落有致的美感。实现两种植被的结合,可以形成独特的“林中穿路”的特色,在植被繁盛的季节,各种各样的色彩能更加吸引人的眼球。

2生态茶园景观环境品质分析

2.1空气因素

在茶树种植中,对空气质量有一定的要求。一般来说,空气中会存在二氧化硫、二氧化碳等污染物,在浓度的影响下,会造成急性的伤害;如果浓度较低,也会形成慢性的危害。尤其是氟化物除了对茶树造成影响外,还会通过叶片的吸收在叶片内形成聚集,人们食用后,对人体造成一定的伤害。一般来讲,引起茶叶氟中毒的除了土壤,空气也是重要的因素。并且,这种污染物又常常会聚集在叶片的表面,形成沉积。人们在喝茶时,一般不会清洗,直接影响到人们的身体。结合对茶园环境的空气检测,要求对空气中相应的污染物进行限制,其实最好的方法就是引入生态的理念,提高绿色覆盖率,建设生态茶园。在生态茶园的建设中,引入多样的景观植被,加入多样的生态项目,例如防护林的建设,其他植被的移栽,都在一定程度上丰富了物种的多样性,而且能够净化空气,吸收空气中的污染物,进行新陈代谢,提高了茶园的空气质量,提升了茶树的生长质量。

2.2土壤因素

任何植物的种植都离不开土壤,一个好的土壤条件是提高茶叶质量的基础,是安全生产的基石。但是,从目前来看,我国的土壤受污染比较严重,污染源来自于各个方面,包括重金属和有机污染物的污染、污水排放和固体污染物的污染、占我国总耕地的面积大,影响范围广。茶叶是我国主要的经济作物,受土壤污染的状况也比较严重,污染类型多样。长期以来,我国的农民经常使用农药来进行病虫害的防治,虽然起到了一定的效果,但是农药残留比较严重,百分之八九十会进入土壤,影响土壤的质量,从而形成了一个恶性循环,直接影响了茶叶的产量。而且随着时间的推移,这些土壤受农药的侵蚀更加严重,而且还发现了禁用农药的使用,严重威胁到茶叶产品的质量安全。生态茶园的建设,为该问题的缓解提供了契机,它不仅在景观上对茶园建设进行了丰富,更重要的是引入了生态生产的理念,改变了传统的种植经营方式,减少了对化合物的使用。例如循环的生态模式,应用的是生态的肥料,提供的是天然的养料,提高了各种资源的利用率,减少了有害农药的使用,保证了茶叶的质量。但是这种生态的生产模式还没有大规模的使用,导致目前茶叶种植土壤问题比较严重。

2.3灌溉水元素

在茶叶种植中,对水分的需求比较多,需要一定的灌溉水。但是近年来,随着工业污染的加剧和生活用水的污染以及其他因素的影响,各地的水资源受到了不同程度的污染。采用含有污染物的水资源进行灌溉,也会对土壤条件造成一定的影响。我国季节性干旱比较严重,虽然茶树是旱性作物,但是对水分的需要也是比较严格的,但是许多茶园的灌溉条件比较差,水污染比较严重,生态茶园的建设虽然不能解决全部的问题,但在一定程度上会起到缓解的作用。大面积的景观建筑,会增加涵养水源的功能,形成一个局域的水循环系统,从而减少干旱对茶树种植的影响。

3结语

生态茶园的建设,优势多,功能明显,是可持续发展战略的体现。在茶园发展的过程中,可以尝试新的种植生产模式,减少传统种植的弊端,提高茶叶的生产质量。

作者:郭平平 单位:中原工学院信息商务学院

参考文献:

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中国十大名茶之一的都匀毛尖茶,是都匀市的主要经济作物,现有茶园面积1.49万hm2,可采茶园逾0.63万hm2。由于茶叶种植面积大,近年来有害生物呈加重发生态势。摸清其有害生物种类及发生特点,开展有害生物综合防治技术研究十分必要。为有效控制茶园病虫草鼠害的发生危害,提高茶园有害生物综合防治技术水平,保障茶叶质量安全,促进都匀市茶叶生产健康发展,笔者于2010―2013年在贵州省都匀市对茶园有害生物种类进行了调查研究,提出了相应的综合防治技术。

1 调查内容与方法

1.1 调查概况

调查地点设在贵州省都匀市毛尖镇茶叶种植区,调查总面积10 hm2。调查时间为2010年3月至2013年10月。

1.2 调查方法

1.2.1 病虫调查方法。在茶叶生长期间每隔10~15 d调查1次,采取对根际和根际土壤取样调查及干、枝、叶、花上收集的方法进行普查,采集的病虫害标本带回实验室鉴定,调查过程中观察记载病虫危害茶叶植株部位及危害症状。同时,在茶叶种植园内安装佳多牌频振式杀虫灯,每10 d调查1次,对诱集昆虫带回实验室鉴定。

1.2.2 杂草调查方法。采用唐洪元等[1]提出的五级目测法进行,调查时记载杂草发生种类和危害程度。

1.2.3 害鼠调查方法。采用夹夜法,调查工具为木板鼠夹,花生仁作诱饵,对捕获的鼠类进行种类鉴定。

2 结果与分析

2.1 发生病虫主要种类

通过在贵州省都匀市毛尖镇茶叶种植区调查,在茶园发生的主要病虫害有19种,其中,病害有7种,即茶白星病、茶饼病、茶轮斑病、茶炭疽病、茶云纹叶枯病、茶叶斑病、茶白绢病等;主要害虫有12种,即茶小绿叶蝉、茶蓟马、茶蚜、黑粉刺虱、茶毛虫、云尺蠖、油桐尺蠖、小白尺蠖、茶蓑蛾、大蓑蛾、小地老虎、铜绿金龟子等。

2.2 发生杂草主要种类

茶园发生主要杂草种类有马唐、狗尾草、蟋蟀草、狗牙根、辣蓼、白茅、棒头草、看麦粮、早熟禾、繁缕、莎草、马兰、毛茛、野塘蒿、刺儿菜、黄花蒿、通泉草、车前草、蟋蟀草、马齿笕等20余种,占杂草发生量的90%以上。

2.3 发生害鼠主要种类

茶园发生害鼠主要种类有黑线姬鼠、褐家鼠、黄胸鼠、小家鼠4种,以黑线姬鼠、褐家鼠为优势鼠种,占总鼠数的80%以上,捕获率在3%~8%。

3 结论与讨论

根据茶园有害生物种类及发生危害特点,提出以农业防治为基础,物理防治为重点,抓住防治关键时期,选择生物农药,适时采用化学防治的防治策略。

3.1 农业防治

在春茶萌芽前及时进行修剪,清除田间病虫枝叶,及时进行人工除草,清洁田园,施足底肥。在茶青采摘的季节,及时进行采摘茶青,增产增效,创造一个利于茶叶生长、不利于病虫发生的生态环境,从而减轻茶叶病虫的发生和危害。

3.2 物理防治

杀虫灯诱杀害虫的一种高科技绿色无公害杀虫技术,具有无环境污染,对人、畜安全、使用方便、诱杀效果显著等优点。因此,在茶园应大力推广太阳能杀虫灯控虫技术和黄板诱杀害虫技术,可大大减少田间害虫危害。太阳能杀虫灯按照每3.3 hm2茶园安装1盏进行诱杀害虫;黄板按照茶园悬挂25 cm×20 cm黄板375块/hm2为宜。茶园除草可以通过物理除草、覆膜等办法对杂草进行抑制。

3.3 化学防治

要加强病虫鼠害监测,搞好病虫鼠害调查,掌握病虫鼠害发生动态,抓住防治关键时期开展防治病虫鼠害工作。在病虫防治时,禁止使用甲胺磷、三氯杀螨醇、氰戊菊酯等高毒、高残留农药和对天敌杀伤力较强的农药,推广使用阿维菌素、吡虫啉、苏云金杆菌等高效、低毒、低残毒的生物农药,严格把握施药剂量及鲜叶采摘安全间隔期。茶园除草应该选择在冬季休茶时,对土壤进行处理杀死草籽,减少杂草,可选用草甘膦、克芜踪等除草剂,除草效果可达90%左右。鼠害防治推广使用毒饵站灭鼠技术[3],选择使用高效、低毒、无二次中毒的抗凝血杀鼠剂,如溴敌隆、溴鼠灵等,可有效地控制鼠类的发生危害[4]。

4 参考文献

[1] 唐洪元,王学鹗.上海郊区农田主要杂草生长发育研究(Ⅱ)[J].杂草学报,1989,3(4):14-19.

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随着茶园的陆续投产,村民尝到了种茶的甜头。茶叶园区的陆续投产,也解决了当地农民就业难的问题。“以前这个季节我们没有什么活干,现在好了,到采茶季节就摘茶叶,一天可以赚一两百块钱。”当地村民兴奋地说。

根据规划,新寨生态茶叶示范园核心区将发展茶叶3万亩,辐射带动周边5万余亩茶叶的种植和加工。“围绕规范、生态、高效目标,标准化建设茶叶基地。”印江自治县茶叶发展中心副主任陈德勇在接受采访时说,目前,新寨正推进现代农业标准化建设,建设园区茶业专业化服务体系,把茶叶的产前、产中、产后全过程纳入标准化生产、规模化管理。

和印江其他地方相比,新寨茶园多为幼龄茶园,茶业尚属起步阶段,园区建设难度较大。但其优势在于园区紧靠高速公路匝道,交通便利;生态茶叶加工交易物流区和以农产品加工为主的小云特色工业园区重合,互补性强。

如今,凭借着产业发展的组织优势、科技优势、规模优势,新寨生态茶叶示范园区业已成为印江茶产业发展的“领头羊”。2016年,新寨生态茶叶示范园区内企业茶叶加工数量干茶35.4吨,其中翠峰茶8吨,产值1071万元。

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茶树在长期的生长发育过程中,形成了以茶树为中心的茶园生态系统。与农作物相比,茶园生态系统相对比较稳定,各种生物间的相互依存度较高,从而维持了茶树及各种生物间的能量平衡和物种的繁衍,构成了相对稳定的生物群落。大量研究表明,蜘蛛在茶园这个生态系统中占有重要位置,是茶园害虫的主要捕食性天敌[1~3]。关于茶园蜘蛛种类和优势种的研究,各茶区都有相应的研究报道[1,4]。在北方茶区尤其在崂山茶区,未曾有这方面的研究。为了摸清崂山茶区茶园蜘蛛的种类,为保护和利用这些天敌提供科学依据,笔者于2009~2011年在崂山茶区选择2个有代表性的茶园开展了随机调查和标本采集工作,同时对2010年的系统调查资料进行了分析,以明确影响蜘蛛种群数量消长的自然因素。

1材料与方法

11调查园基本情况

青岛万里江茶业有限公司北宅有机茶种植基地(以下简称万里江)属于崂山区,为山地茶园,面积约133 hm2,茶树品种主要是龙井43,树龄7~8年;青岛东崂茶业有限公司茶叶种植基地(以下简称东崂)属于城阳区,位于崂山西北的七岭阳坡,为丘陵茶园,面积约333 hm2,茶树品种主要是龙井43和福鼎大白等,树龄8~10年。2个种植基地的茶树栽植方式均为双行区田栽培,大行间距120 cm,小行间距和丛距各33 cm。在2个基地各选择2块面积约2 000 m2的茶园,其中1块种植紫花苜蓿(种草园),行间不除草;另一块不种紫花苜蓿,行间实行人工除草(清耕园)。茶树品种为龙井43,长势相对比较一致。

12调查和记录

从6月初开始到10月下旬止,采用陷阱法和拍打法分别调查两地两种类型茶园(种草和清耕)内的蜘蛛数量。陷阱法为固定地点设置陷阱。陷阱由1个直径约8 cm,高约10 cm的玻璃罐头瓶制成,里面盛有4%的甲醛水溶液,其中加少量甘油和洗衣粉,以湿润掉入其中的蜘蛛。在每个调查园采取对角线5点取样法选点,每个点设置一个陷阱(罐头瓶)。将罐头瓶埋入树冠下的土中,瓶口与地面相平,上面加一个用薄铁片做成的罩,以免雨水进入。每周收集1次陷阱中的蜘蛛,用75%乙醇保存。拍打法亦采取对角线5点取样法取样,尽量避免在陷阱旁边取样。在茶树下铺1块1 m2的塑料布,用手摇晃茶树,每个样点拍打茶树5次,使蜘蛛掉落在塑料布上,迅速收起塑料布,将其中的捕获物装入塑料袋内,扎紧袋口,带回室内放在冰箱的冷冻室内,2 h后在体视显微镜下检查,收集蜘蛛标本,记录数量。每周调查1次。

2结果与分析

21茶园蜘蛛种类

经过3年调查,共调查到蜘蛛27种,分属于13科(见表1)。由表1结果看出,在本茶区以八斑鞘腹蛛和草间钻头蛛为优势种,分别占蜘蛛总数的634%和160%,与已报道的我国各茶区的优势种类似[1,5,6],其次是褐吊叶蛛和千岛花蟹蛛。

22茶园蜘蛛田间发生规律

221茶园种群数量的消长由于本地区春季气温较低,蜘蛛发生时期比南方茶园晚。从田间巡查情况看,从5月份开始即有蜘蛛活动。从调查结果看,6月份蜘蛛数量开始增加,到6月下旬出现第一个高峰。进入7月份,蜘蛛数量明显增多,到7月下旬至8月上旬达到高峰,直到9月中旬以前,蜘蛛数量一直保持在较高水平。进入10月,数量明显下降,到10月底,蜘蛛数量降到最低。从全年种群数量变化情况来看,7月中旬到9月中旬为蜘蛛集中发生期,种群数量占全年发生量的89%以上。

由图1看出,崂山茶区茶园蜘蛛种群数量全年出现3个高峰,即6月下旬至7月上旬、7月下旬至8月上旬和8月下旬至9月中旬。这一结果与赵敬钊报道的黄河流域棉区蜘蛛的季节消长规律相似[7],比张觉晚报道的在湖南省湘阴县全年有4个高峰少1个[5]。

222优势种蜘蛛的季节消长由表1结果说明,本地区茶园蜘蛛的优势种为八斑鞘腹蛛和草间钻头蛛,这两种蜘蛛占蜘蛛总数的794%。因此,它们的数量消长直接影响着茶园蜘蛛群落的变化。

由图2和图3看出,这两种蜘蛛全年发生数量后期多于前期,尤其是9月份的数量明显增加,是全年发生量最大的时期。对小绿叶蝉发生规律的研究表明,这时也是小绿叶蝉发生危害最重的时期[8]。因此,此时保护好这些蜘蛛对控制小绿叶蝉的发生和危害具有重要意义。

23影响茶园蜘蛛种群变化的主要因素

231不同生态环境对蜘蛛的影响许多研究表明,茶园生态环境不同,节肢动物的种类和数量尤其是蜘蛛有明显差异[4,6,9,10]。本项研究也证明,种草茶园和清耕茶园蜘蛛数量差异很大,前者是后者的46倍和80倍(见表2)。

232降雨对蜘蛛数量的影响有研究表明,蜘蛛生长发育的最适相对湿度在65%~85%之间,高于或低于此范围,对蜘蛛的生长、发育、繁殖和寿命均有影响[7]。2010年在调查中发现,连续降雨和相对湿度较高对蜘蛛数量有明显影响(见表3)。

由表3结果看出,8月25日因降雨未做田间调查。根据气象资料记录,从8月22日17时开始,直到8月28日21时,期间连续降雨,最大降雨量达27mm。从8月25日至28日,相对湿度在85%~97%之间,27日和28日,相对湿度竟达92%~97%。在这种湿度环境下,不利于蜘蛛的生存,故9月2日调查的蜘蛛数量明显下降。

233农药对蜘蛛数量的影响茶园喷施农药对蜘蛛数量影响很大。2010年在万里江茶园调查时发现,9月7日调查时蜘蛛数量为129头,9月10日喷施1次1%苦参碱可溶性液剂300倍液,9月15日调查时,蜘蛛数量迅速下降为21头。另外在生产中发现,经常喷施农药的茶园,蜘蛛和其他天敌的数量比不喷药茶园明显减少,有的甚至找不到蜘蛛的踪影(如唐家庄和东台2个茶园)。而在不喷施化学农药的东崂茶园,蜘蛛数量明显增多(见表4)。

31茶园蜘蛛种类

经过3年调查,发现本地区茶园有13科27种。在采集到的蜘蛛标本中,有一部分是幼蛛,鉴定时难以鉴定到种,加之在采集时有些种类难以捕捉到,故本次报道的种类只是本地茶园蜘蛛的一部分。要想全面了解本地区茶园蜘蛛种群的构成状况,还需要做更详细的调查和研究。

32茶园种草有利于蜘蛛的生存

研究表明,复杂的茶园生态环境与单一种植茶树的茶园相比,更有利于蜘蛛的生存。在北方茶区,大部分茶园中的茶树很少与其他植物间作,加之经常实行人工除草,造成茶园植被单一,不利于节肢动物的生存,导致生物多样性减少,尤其是害虫天敌的数量更少,对害虫起不到自然控制作用。本项研究表明,在种植紫花苜蓿的茶园,蜘蛛数量明显增多,即使在不使用化学农药的情况下,也不致造成害虫危害。同时发现,在茶园周围留有杂草,其蜘蛛数量也比无草或清耕茶园多。因此,茶园种草是蓄养害虫天敌(尤其是蜘蛛),发挥其自然控制害虫危害的简单有效的方法。

33少用或不用农药是保护蜘蛛的有效措施

研究发现,凡是经常使用化学农药的茶园,很少有天敌活动,有的茶园甚至难以觅到蜘蛛的踪影[11]。在这种类型的茶园,害虫种群的发生和发展完全依靠化学农药的调控,一旦停止使用化学农药,就很容易出现害虫暴发,导致茶树受害。而在少用或不用化学农药的茶园,蜘蛛数量很多,对害虫种群的发展起着自然调控作用,尤其是对小绿叶蝉的控制效果更是明显。但是,一旦使用化学农药,蜘蛛数量就会明显下降,有时甚至出现一蹶不振的局面。因此,在茶园尽量少用或不用化学农药,在必须施用的情况下,应选择对蜘蛛杀伤力相对较小的农药[12],以减少对蜘蛛的伤害。

从目前茶树害虫的防治情况来看,大部分茶区仍然以化学防治为主。使用化学农药防治茶树害虫,在短期内能收到明显效果,但对害虫天敌的伤害和带来的环境污染以及食品安全是影响茶叶产业健康发展不可忽视的问题。实践证明,保护和利用茶园蜘蛛等天敌控制害虫的技术是解决这些问题的有效方法。参考文献:

[1] 陈银方,华,宋昌琪,等 茶园蜘蛛调查和保护研究概述[J ] 蛛形学报,2004,13(2):125-128

[2]张觉晚 茶园蜘蛛的发生特点和保护利用[J] 福建茶叶,2006,1:2-3

[3]戴轩,韩宝瑜 贵州省茶园蜘蛛区系研究[J] 贵州茶叶,2009,2:23-28

[4]彭萍,李品武,侯渝嘉,等不同生态茶园昆虫群落多样性研究[J] 植物保护,2006,32(4):67-70

[5]张觉晚,孙少华 茶园蜘蛛群落多样性研究[J] 中国茶叶,2004,2:20-21

[6]韩宝瑜 有机、无公害和普通茶园蜘蛛群落组成及动态差异[J]蛛形学报,2005, 14(2):104-107

[7]赵敬钊 中国棉田蜘蛛[M] 武汉:武汉出版社,1993,447-471

[8]姜瑞德,王继青,张涛,等 崂山茶区茶园小绿叶蝉田间发生规律研究[J]山东农业科学,2010,11:74-76

[9]庞冬辉,肖润林,侯柏华,等 生态管理对茶园节肢动物群落结构和多样性的影响[J]中国生态农业学报,2010, 18(6): 1272-1276

篇12

三峡大坝建成以后,库区每年都会根据产业调整以及库区生态保护的需要,种植一些经济林木。如三峡大坝坝头的秭归县,近3年来通过三峡库区发展项目中的茶叶项目支持,每年至少发展新茶园333hm2,而且全部是以密植茶园的形式发展。按照规划,该县今后几年将继续按照这个速度发展,直至全县茶园面积达到667hm2。因此,有必要从保持库区生态平衡、维护三峡大坝安全的角度,重新认识发展密植速生茶园的意义,进一步完善密植速生配套技术,以指导库区茶园的建设与发展。

1对密植茶园的历史评介

20世纪70年代,贵州省湄潭茶叶研究所从实践中总结出1套茶树种植技术,即密植速生。密植速生技术在全国各地都有推广,包括三峡地区的一些茶区。实践证明:密植速生茶园较之传统的以单条方式种植的茶园,特点在于“早投产、早高产、早收益”。例如一般单条播的传统茶园,播种后经3~4年培育才能成园投产,而密植速生茶园大都第2年便可采摘。传统茶园单条播茶园至少播种8年后才能进入高产期,传统的稀窝大蔸茶园需时间则更长,而密植速生茶园5年即进入高产期,干茶最高产量可达3750~4500kg/hm2。

最初从贵州湄潭移植的茶园密植技术,曾落户于原太平溪公社(今三峡大坝北岸的太平溪镇)的水井沟,由于是试验示范,面积仅360m2,平地种植。1974年冬选用良种,采用种子直播,突出密植这个中心,建园标准很高,并综合利用土、肥、水、剪、保、采等农业技术措施,实施了高水平的管理,加上西陵峡适宜的茶树生长环境,直播后2年时间,即育成了“矮、密、壮、阔”的丰产树型,并行小采,即已有产量记载,第3年产量1728kg/hm2,第4年产量3270kg/hm2,第5年产量达到3780kg/hm2。该试验小区5年合计干茶产量9195kg,茶叶收入31800元,按5年平均,产量1839kg/hm2,收入6360元/hm2。该试验示范带动了后来三峡地区密植速生茶园持续、稳定地向前发展。

2重新认识茶园密植,发挥其在维护三峡库区可持续发展中的作用

三峡境内山高坡陡,暴雨集中,自古存在水土流失问题。过去三峡由于降雨量多,地表径流大,丰富的地表水作用于山体坡面上,形成了强大的冲蚀力,逐渐使浅沟变为深沟,短沟变为长沟,形成沟壑纵横、河网密布的自然景观,这种地势地貌又加剧了水土流失。据20世纪90年代的统计分析:三峡库区水土流失面积34600km2,占总土地面积的58.35%。其中,轻度流失面积6121km2,占流失总面积的17.69%;中度流失10493km2,占总流失面积的30.33%;强度流失面积11451km2,占33.10%;极强度流失面积5852km2,占16.91%;剧烈流失面积683km2,占1.97%。三峡库区属水土流失强度侵蚀区,年均侵蚀量达2亿吨以上,区内达到强度以上水土流失面积占流失面积的51.97%[1]。

三峡大坝建成后,虽然出库泥沙量已大大减少,但库区内大量泥沙仍滞留于库区,这就是说库区水土流失依然存在。以开县为例,其幅员面积3959km2,按照该县水土保持委员会过去提供的年数据资料,水土流失面积2707km2,占幅员面积的68.37%。又据新华水文站测得的输沙量情况分析,输沙量年均为1010万吨,以三峡工程服务年限100年计,开县输沙量就相当于1/4库容。[2]由此可见,防治三峡库区的水土流失,始终是库区生态建设的一项紧迫任务。

陈养于2007年的试验表明:在一般情况下,当日降雨水平大致相当(均在60mm左右),水土流失的程度与坡度、坡长成正相关关系,如他测得坡度为15°、坡长为55mm,日冲刷量为12.41m3/hm2;坡度35°、坡长51mm,日冲刷量为24.81m3/hm2;坡度22°、坡长124mm,日冲刷量为36.46m3/hm2;坡度35°、坡长200mm,日冲刷量为41.15m3/hm2。无论何种密植程度的茶园,都有降低水土流失的作用,而密植速生茶园能迅速覆盖行间,植株枝繁叶茂,根系盘根错节,固着土肥的作用更明显。如丛栽种植方式,茶园日冲刷量为61.94m3/hm2;单条栽种植方式,茶园日冲刷量为23.97m3/hm2;采用双条栽种植方式,茶园日冲刷量为11.99m3/hm2;采用多条栽种植方式,茶园日冲刷量为6.00m3/hm2。也就是若以丛栽茶园的水土流失量为100%,采用单条植的水土流失量可降低到38.70%,采用双条植可降低到19.36%,采用多条植的可降低到9.69%[3]。

由以上不难看出,在三峡库区发展密植速生茶园,不仅有利于安置移民,维护库区的社会稳定;而且从库区生态平衡、大坝安全的角度看,用密植茶园作为植物性的措施,有利于改善三峡库区生态环境条件,促进退耕还林工作,降低水土流失,减少入库泥沙,保障三峡水利枢纽的优质高效和延长寿命,推进长江流域的全面开发及经济建设,对于维护三峡库区可持续发展有着重大意义。

3以水土保持为中心,推动三峡库区密植茶园建设

围绕保护库区生态平衡与环境保护,突出防止水土流失这个重点,三峡库区的密植茶园建设应特别注意以下技术措施的运用。

一是以水土保持为中心,选择建园模式。即在积极推广山地行之有效的“山顶戴帽子,山腰结带子,山脚穿鞋子”的土地利用方式基础上,尽量选用农林复合经营模式,特别是结合三峡地区的气候环境,采用茶—柑二元复合种植模式,或者茶—柑—杉三元复合种植模式。有研究表明,在多种种植模式的比较中,此2种种植模式不仅能大大降低水土流失,而且能取得最好的经济效益[4]。这对于安置库区移民、提高库区人民经济收入具有重要作用。

二是以水土保持为中心,建立蓄排系统。水土流失使表土不断冲蚀,造成茶园浅(即土层浅)、漏(即砾石含量高)、缺(即养分缺乏),并增加泥沙入库量。因此,结合茶园规划建设,建立良好的茶园蓄排水系统,力求做到小雨不出沟,大雨不出园,对于保水保土保肥,减少泥沙入库量是完全必要的。

三是以水土保持为中心,确定种植方式。封行成园,提早投产,对于库区水土保持的意义重大。因此,茶园种植宜采用2条、3条甚至多条植,力求实现1年种植,2年开采,3~5年达到高产。同时茶树种植要采用等高带状条植,茶蔸错开成“品”字形,并在每一个茶蔸中间用黏土培土,做成鱼鳞状。

四是以水土保持为中心,运用综合技术。茶园水土保持技术很多,如深耕改土、重施基肥,可以增加茶园蓄水能力,促进茶树旺盛生长。采用定型修剪,增加树冠分枝密度,扩大树冠覆盖度,有助于减少雨水直接冲击地面,造成地表径流。特别是对于刚种植到茶园茶树尚未封行的一段时期,充分利用山地草资源较丰富的优势,实行幼龄茶园全面覆盖,有利于克服水土流失难关。研究表明:在坡度为5°的幼龄茶园里,用拦铺草约2250kg/hm2,土壤流失量是未铺草的1/15;在坡度为20°的幼龄茶园里,拦铺同量的草,土壤流失量是未铺草的1/7。不仅如此,铺草茶园与茶园相比,全氮量由0.93%提高到1.20%~1.34%;有效磷由12.50%提高到18.545%[5]。

4参考文献

[1]李卫红,彭补拙.三峡库区水土流失特点及环境危害防治措施探讨[J].长江流域资源与环境,1993,2(4):331-338.

[2]柳建龙,谭正明.开县库区水土流失浅析[J].重庆环境科学,1999(5):25-26.

篇13

术,以指导库区茶园的建设与发展。

1对密植茶园的历史评介

20世纪70年代,贵州省湄潭茶叶研究所从实践中总结出1套茶树种植技术,即密植速生。密植速生技术在全国各地都有推广,包括三峡地区的一些茶区。实践证明:密植速生茶园较之传统的以单条方式种植的茶园,特点在于“早投产、早高产、早收益”。例如一般单条播的传统茶园,播种后经3~4年培育才能成园投产,而密植速生茶园大都第2年便可采摘。传统茶园单条播茶园至少播种8年后才能进入高产期,传统的稀窝大蔸茶园需时间则更长,而密植速生茶园5年即进入高产期,干茶最高产量可达3750~4500kg/hm2。

最初从贵州湄潭移植的茶园密植技术,曾落户于原太平溪公社(今三峡大坝北岸的太平溪镇)的水井沟,由于是试验示范,面积仅360m2,平地种植。1974年冬选用良种,采用种子直播,突出密植这个中心,建园标准很高,并综合利用土、肥、水、剪、保、采等农业技术措施,实施了高水平的管理,加上西陵峡适宜的茶树生长环境,直播后2年时间,即育成了“矮、密、壮、阔”的丰产树型,并行小采,即已有产量记载,第3年产量1728kg/hm2,第4年产量3270kg/hm2,第5年产量达到3780kg/hm2。该试验小区5年合计干茶产量9195kg,茶叶收入31800元,按5年平均,产量1839kg/hm2,收入6360元/hm2。该试验示范带动了后来三峡地区密植速生茶园持续、稳定地向前发展。

2重新认识茶园密植,发挥其在维护三峡库区可持续发展中的作用

三峡境内山高坡陡,暴雨集中,自古存在水土流失问题。过去三峡由于降雨量多,地表径流大,丰富的地表水作用于山体坡面上,形成了强大的冲蚀力,逐渐使浅沟变为深沟,短沟变为长沟,形成沟壑纵横、河网密布的自然景观,这种地势地貌又加剧了水土流失。据20世纪90年代的统计分析:三峡库区水土流失面积34600km2,占总土地面积的58.35%。其中,轻度流失面积6121km2,占流失总面积的17.69%;中度流失10493km2,占总流失面积的30.33%;强度流失面积11451km2,占33.10%;极强度流失面积5852km2,占16.91%;剧烈流失面积683km2,占1.97%。三峡库区属水土流失强度侵蚀区,年均侵蚀量达2亿吨以上,区内达到强度以上水土流失面积占流失面积的51.97%[1]。

三峡大坝建成后,虽然出库泥沙量已大大减少,但库区内大量泥沙仍滞留于库区,这就是说库区水土流失依然存在。以开县为例,其幅员面积3959km2,按照该县水土保持委员会过去提供的年数据资料,水土流失面积2707km2,占幅员面积的68.37%。又据新华水文站测得的输沙量情况分析,输沙量年均为1010万吨,以三峡工程服务年限100年计,开县输沙量就相当于1/4库容。[2]由此可见,防治三峡库区的水土流失,始终是库区生态建设的一项紧迫任务。

陈养于2007年的试验表明:在一般情况下,当日降雨水平大致相当(均在60mm左右),水土流失的程度与坡度、坡长成正相关关系,如他测得坡度为15°、坡长为55mm,日冲刷量为12.41m3/hm2;坡度35°、坡长51mm,日冲刷量为24.81m3/hm2;坡度22°、坡长124mm,日冲刷量为36.46m3/hm2;坡度35°、坡长200mm,日冲刷量为41.15m3/hm2。无论何种密植程度的茶园,都有降低水土流失的作用,而密植速生茶园能迅速覆盖行间,植株枝繁叶茂,根系盘根错节,固着土肥的作用更明显。如丛栽种植方式,茶园日冲刷量为61.94m3/hm2;单条栽种植方式,茶园日冲刷量为23.97m3/hm2;采用双条栽种植方式,茶园日冲刷量为11.99m3/hm2;采用多条栽种植方式,茶园日冲刷量为6.00m3/hm2。也就是若以丛栽茶园的水土流失量为100%,采用单条植的水土流失量可降低到38.70%,采用双条植可降低到19.36%,采用多条植的可降低到9.69%[3]。

由以上不难看出,在三峡库区发展密植速生茶园,不仅有利于安置移民,维护库区的社会稳定;而且从库区生态平衡、大坝安全的角度看,用密植茶园作为植物性的措施,有利于改善三峡库区生态环境条件,促进退耕还林工作,降低水土流失,减少入库泥沙,保障三峡水利枢纽的优质高效和延长寿命,推进长江流域的全面开发及经济建设,对于维护三峡库区可持续发展有着重大意义。

3以水土保持为中心,推动三峡库区密植茶园建设

围绕保护库区生态平衡与环境保护,突出防止水土流失这个重点,三峡库区的密植茶园建设应特别注意以下技术措施的运用。

一是以水土保持为中心,选择建园模式。即在积极推广山地行之有效的“山顶戴帽子,山腰结带子,山脚穿鞋子”的土地利用方式基础上,尽量选用农林复合经营模式,特别是结合三峡地区的气候环境,采用茶—柑二元复合种植模式,或者茶—柑—杉三元复合种植模式。有研究表明,在多种种植模式的比较中,此2种种植模式不仅能大大降低水土流失,而且能取得最好的经济效益[4]。这对于安置库区移民、提高库区人民经济收入具有重要作用。

二是以水土保持为中心,建立蓄排系统。水土流失使表土不断冲蚀,造成茶园浅(即土层浅)、漏(即砾石含量高)、缺(即养分缺乏),并增加泥沙入库量。因此,结合茶园规划建设,建立良好的茶园蓄排水系统,力求做到小雨不出沟,大雨不出园,对于保水保土保肥,减少泥沙入库量是完全必要的。

三是以水土保持为中心,确定种植方式。封行成园,提早投产,对于库区水土保持的意义重大。因此,茶园种植宜采用2条、3条甚至多条植,力求实现1年种植,2年开采,3~5年达到高产。同时茶树种植要采用等高带状条植,茶蔸错开成“品”字形,并在每一个茶蔸中间用黏土培土,做成鱼鳞状。

四是以水土保持为中心,运用综合技术。茶园水土保持技术很多,如深耕改土、重施基肥,可以增加茶园蓄水能力,促进茶树旺盛生长。采用定型修剪,增加树冠分枝密度,扩大树冠覆盖度,有助于减少雨水直接冲击地面,造成地表径流。特别是对于刚种植到茶园茶树尚未封行的一段时期,充分利用山地草资源较丰富的优势,实行幼龄茶园全面覆盖,有利于克服水土流失难关。研究表明:在坡度为5°的幼龄茶园里,用拦铺草约2250kg/hm2,土壤流失量是未铺草的1/15;在坡度为20°的幼龄茶园里,拦铺同量的草,土壤流失量是未铺草的1/7。不仅如此,铺草茶园与茶园相比,全氮量由0.93%提高到1.20%~1.34%;有效磷由12.50%提高到18.545%[5]。

4参考文献

[1]李卫红,彭补拙.三峡库区水土流失特点及环境危害防治措施探讨[J].长江流域资源与环境,1993,2(4):331-338.

[2]柳建龙,谭正明.开县库区水土流失浅析[J].重庆环境科学,1999(5):25-26.