酒店装修工程管理实用13篇

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酒店装修工程管理

篇1

1.提高质量管理意识在五星级酒店室内装修过程中,室内装修质量与设计人员、装修施工人员、管理人员的质量意识有很大关系,尤其是装修人员,他们的质量控制意识对整个装修项目的进度以及质量有很大影响。在五星级酒店室内装修过程中,装修单位应高度重视对装修人员的素质培养,应培养装修人员的质量意识和责任意识,根据五星级酒店的定位以及室内装修的特点,进行有针对性的培训,与其他工种的施工人员进行协调,从而积极加强对各种室内装修质量问题的解决。2.提前做好规划在五星级酒店的室内装修过程中应该要积极做好规划,仔细研究图纸,根据图纸的设计进行施工。尤其是当前的很多酒店客房,为了减轻楼面荷载、使得室内装修设计的平面布置更加灵活,一般都采用轻质隔断的方式,为了使后面定料和施工方便高效,在进行装修之前就应该要将同一房型的各隔断和空间尺寸做成一样的尺寸,也能便于各种施工材料的准备,对于装修质量的提升有很大的帮助。另外,在施工之前,应该要做好详细地规划,对于装饰装修中所需要的材料、机械等进行准备,并且要对所需的装修施工人员进行统计,组建装修队伍,对装修过程中的各种问题进行有效地规避。比如在装修之前应该要对脚手架进行搭建,而装修场地有限,在搭设脚手架的时候要对空间环境进行考虑,对脚手架的位置进行确定,尽量减少对装修施工的影响。3.加强五星级酒店室内装修设计与装修施工的对接管理在五星级酒店室内装修过程中,应该要加强设计与装修这两个环节之间的衔接,并且要加强对室内装修过程中的设计人员与室内装修人员的交接,从而使得装修人员能够按照室内装修方案进行装修施工,确保室内装修进度。在五星级酒店设计方面,要加强对五星级酒店的科学合理地设计,可以采用模拟技术对五星级酒店进行设计,同时要加强应急方案的制定,一旦出现了突况,能够采取相应的措施进行解决,能够在室内装修过程中及时做好调整。4.室内装修的要点(1)做好建筑室内装饰过程中的科学布局科学合理的布局对于五星级酒店室内空间的有效利用有很大影响,在五星级酒店的室内精装修过程中,室内空间感是一个十分重要的参数,要避免给人带来压抑的感觉,因此要进行整体地规划和设计,加强对室内空间的有效利用,使得室内空间的利用效率不断提高。比如可以加强对一些自然能源的利用,所以在装修过程中要对结构进行合理地设置,使得室内结构中可以有更多充足的空间对自然资源进行利用,确保室内装饰可以满足节能要求。(2)注重色彩设计在五星酒店室内装修过程中,色彩的设计是一个十分重要的环节,合理地对色彩进行应用,可以使得整个室内空间所带来的视觉感受更加和谐。首先,色彩设计要注意空间协调性。酒店室内的色彩设计受到很多因素的影响,在酒店的不同区域,其色彩设计也是不相同的,最重要的就是要保证各个空间之间的衔接很良好。因此在进行色彩设计的时候要有一个整体的规划,从全局出发,要对室内空间的主色调进行确定,酒店的室内整体色调要与酒店室内装修风格相吻合,要根据酒店的整体风格对房间的顶部、墙面、地面等重点位置的色彩进行规划,使得室内空间的整体颜色协调一致。在色彩的设计过程中,除了对不同的空间进行差别处理之外,还应该要注重色彩的立体型,使得室内的层次感更加明显。比如在对五星酒店的房间进行装修的过程中,很多物件的色彩都可以体现出整个房间的色彩风格,因此在对其中的细节进行装饰的之后,也要根据主色调以及整体的色彩分布情况进行具体设计,不要太过复杂的色系,也不要太过单调。比如在房间的色彩设计中,地面的色彩可以选择比较稳重的颜色,不宜用浅色,但是天花板则比较适合选择浅色。其次,在室内色彩的设计过程中,应该要注意色彩细节。可以借助色彩的重复以及相互之间的对应关系,突出一种厚重感和层次感。家具、窗帘和地毯等可以选择相近的颜色或者相同的颜色,让这些占据房间主要地位的物件搭配在一起,可以构建一个整体的色彩风格,同时,这种方式也可以使得房间内的色彩有一种连续感和统一感,让室内成为一个统一的整体。另外,不同区域的色彩设计是完全不同的,比如会议室的色彩设计应该要简单、稳重,大厅的公共空间色彩设计应该要给人营造一种宽阔、舒适的感觉,体现出层次感,因此适合采用冷暖色彩结合的方式进行设计。

篇2

1星级酒店装饰装修工程的特点

星级酒店一般集客房、会议、餐饮、娱乐、健身等功能于一体,外观雄伟、大气,内饰高档、豪华。为满足星级酒店的功能和外观要求,酒店装修工程必须按照特定的施工工艺进行施工而装修施工存在工艺新、工作量大、工程管理复杂的特点。具体体现在:

一是工种多。土建、给排水、暖通、空调、强弱电、通讯、消防、装饰、幕墙、窗户等几乎是同时进场,在安排流水作业时,难度大。大堂和走廊是各工种的必经之地,各工种的放样、施工、检查、调试、整修将影响大理石的干挂和地面的铺砌、保养,施工时必须制订周密的防护措施和计划。

二是吊顶多。一般的星级酒店吊顶面积大,造型复杂,隐蔽工程验收是施工的一大特点。吊顶内的水、电、消防、喷淋等器材的整体测试和整体验收环节多,影响工程的流水作业。处理这些问题,应有相应的措施。三是石材工作量多。地面铺贴、楼梯铺贴、墙面、卫生间墙地面、柱面干挂、踢脚、弧形板等等。

2星级酒店装饰装修工程施工管理

2.1严格施工组织,优选施工队伍

任何工程施工和管理都必须以国家或行业质量标准体系为准绳,星级酒店的装修更是如此。星级酒店装修工程的施工首先从施工组织入手,配备技术力量雄厚的装修团队。装修团队原则上由一级建造师任项目经理,同时还要配备数量充足的技术负责人:施工员、质量员、安全员、资料员等必要的技术、管理人员。项目部人员按工种实施分工负责制,责任到人。同时,要选择具有高档酒店施工经验的施工队伍和工长。各工种的班组长分工明确,特殊岗位的操作人员必须持证上岗,在保证施工安全的情况下,确保工程质量和装修效果,争创优质工程。

2.2施工前与设计师进行充分沟通和交底

室内设计是装饰装修工程的第一道工序,施工方必须与业主和设计师进行充分沟通,根据施工图纸,结合建筑物外观、室内空间大小、朝向等具体情况认真分析。酒店项目装修团队在施工前,组织相关成员仔细阅读了设计图纸,组织讨论和学习,并进行专项的设计技术交底。在充分考虑客房使用功能的合理性,材料选择的适用性、经济性和环保性,造型的美观性,色调的协调性以及水电、消防、空调的安全性,施工工艺的可操作性等因素外,还与设计师就酒店的新颖、别致、文化以及装修定位进行了交流,深刻理解设计师的创意和理念。同时对一些细节的施工工艺,例如墙面造型迭级的施工工艺、电视墙硬包块的创作和细节处理,浴缸周边大理石裙边的处理、浴室电动百叶卷帘的安装方法和周边的收口都同设计师做了反复斟酌,为下一步的施工和质量要求做了扎实的工作。

2.3全面考虑系统预见性安全,做好样板间

“样板间开路”是大型高档装修工程的首要环节,就是将施工图转变成实体工程,以检验设计和施工质量,观察总体效果,对设计和施工的缺陷进行完善和修正。施工方须选择最优秀的管理人员和技术工人,从放线选材、基屋处理,到后期的饰面、裱糊以及灯具、洁具的安装,严格抓好每一环节的过程控制。样板间的施工为酒店后期的施工作了如下准备:

(1)确定所用材料、品种规格和数量,为大面积的施工创造了条件;

(2)估算出在配套工厂加工的所有构件的加工时间;

(3)确定饰面材料的颜色和图案,明确了饰面材料的实际损耗;

(4)掌握了图纸和现场情况,调整施工图达到设计的预想效果。

2.4精心选材,严格施工工艺

星级酒店的高档次装修要求使用高档材料,而业主却希望尽量降低装修成本。为了解决这一供需矛盾,施工方须对众多装修材料反复比较,从质量、价格、色彩、效果等方面精挑细选、反复比较,在尊重原始设计效果的基础上,考虑施工技术的可行性和装修成本。酒店装修团队会同业主和设计师到市场挑选高性价比的装修材料,为了达到设计效果,酒店装修团队与设计师应认真挑选饰面材料,例如墙纸、硬包饰面材料,并对选定的材料进行封样保存,以作日后验收依据。

在施工中,装修团队严格按照现行施工标准及验收规范进行施工,如卫生间使用的大理石和墙面的饰面板,均先在平面上排样、试样、拼花、编号,尽可能做到色泽均匀、纹理顺畅后才施工。对于现场木作贴墙龙骨、天棚的木作基层,都严格涂刷防火、防腐涂料。在大面积裱糊壁纸施工中,对基层处理,截纸、润纸、刷胶、裱糊、清洁等每一道工序都制订了质量保证措施。同时对所有大理石施工完成后进行了专业的护理,确保石材的观感质量和观感效果。

2.5抓好协调配合,确保施工顺利

客房装饰装修工程复杂繁乱,单位之间、工程技术人员之间的配合协调尤为重要。在施工中,酒店装修团队积极配合业主和监理单位,同心协力把好质量关,做好项目部各工种、各工序的协调工作。在做好本职工作的基础上,顾全大局,各工种在交接过程中互相体谅,互相帮助,遇到质量问题及时解决;在质量、安全、进度等问题上决不手软,为整个工程的顺利进行打下坚实的基础。

2.6检查分析,成品保护

装饰装修工程完成后,酒店装修团队应按施工组织设计中质量保证及成品保护措施,安排专人做好成品保护工作。每天必须安排相关人员进行收尾和调试工作,同时设计、监理和业主也开始对装饰的效果和装修的质量进行检查,检查油漆的流淌是否有痕迹,墙纸有无交叉污染,开关插座的高度是否一致,入户门开关是否灵活,卫生间小五金件是否牢固等,不同材料交接处打胶收口处理等。此时,对已完工成品的保护显得非常重要。

3 酒店装饰可优化的施工方法

3.1 采用倒排工期法,使工程进度可控

本工程面积大、工期短,项目部采用了倒排工期法,编制了详尽的施工计划。我们首先针对合同竣工工期排出总进度要求,然后细化各专业的施工进度计划。在不同施工阶段分别控制关键时间节点,如:平面隔断的完成;木隔断造型的完成;天花吊顶封板的完成;地面防水的完成等等,对这些承上启下的关键节点必须采取有效措施确保如期完成,在报审合格后才进入下一道工序的施工。

3.2 做好木饰面材料和石材的备料工作

⑴木饰面材料:购买前详细了解整个工程的各种木饰面的精确数量,以及供货商的货源情况,包括纹理、颜色等,尽量做到一次采购到位,避免补货出现纹路色差现象,影响装饰效果。

⑵石材:本工程公共区域石材用量大、品种多,其中首层大堂装饰石材用量就超过1500m2。考虑到天然石材必然会有色差问题,在石材毛板备料时要充分了解同色同纹的具体数量,排版图区域相连位置的所在和数量,根据区域大小来套用相同数量的石材。

3.3 首层大堂大面积天花施工方法

酒店首层大堂几乎是所有人员必经之处,且空间面积和层高通常都较大,对于酒店的经营活动起到关键性作用,如需维修则必然会给酒店带来极大的经济损失。本项目首层大堂天花标高为7~8m,且造型复杂,外连接玻璃幕墙。项目部根据这种情况采取了以下措施:①为安全起见,在大堂吊顶中用槽钢和角钢进行加固,在天花内部设置检修马道,便于在今后的维修中不影响到酒店的正常营业;②根据各单位协调会定出的综合天花图作为天花平面灯孔、检修口、风口、消防的施工依据,力保天花造型美观和使用合理;③施工时依据天花图,将天花造型的主轴线在地面上结合图纸放线施工,由地面吊线到顶部钢架上进行轴线分布,然后把天花造型线弹到钢架上,并在墙面四周放吊顶标高线,便于墙面石材等饰面的分隔,保证装饰效果的整体性。

3结束语

总之,星级酒店装饰装修工程的施工管理是较为复杂的,影响其工程质量的因素也相对较多。因此,必须万无一失,随时做好防备工作,方方面面均需有所准备,同心协力,才能按时保质地完成施工任务。

篇3

1、 酒店装修施工管理

酒店装修的重点是掌控现场的施工管理。如果施工现场管理到位、整齐有序那么这就已经是装修工程成功的一半了。然后要做好现场的施工管理,前期的准备筹划就是必不可少的。

1.1前期准备工作

首先装修流程的前期准备阶段就需制定确实可行的施工方案及计划,前期计划一定要周密,考虑到方方面面,消防、空调、冷热水、强弱电、设备布置及后期维修通道、员工活动流线、顾客活动流线、功能布局、中水系统、厨房系统、物流系统等等。然后要做如下的准备:

1、施工管理人员的准备

2、施工材料的准备

3、施工操作人员的准备

4、施工技术的准备

5、施工机器的准备

6、施工现场的准备

在准备阶段,材料的准备相当重要,材料的选用影响到装修施工成本及装修效果。同时,材料使用计划不准确也会严重影响到工程的进度。因此,施工前的材料准备管理需要做到材料用量、材料到位时间的核对等来保证施工后材料的正常供应。

1.2装修施工管理工作

到了装修施工执行阶段就需要做到如下流程:

1、材料进场验收

2、现场管理

3、验收。

装修施工执行阶段中,现场管理是最为关键的过程。管理重点应当抓住四个环节:质量、造价、工期、安全。其中造价要把好材料关,工期重点是如何组织管理现场。

材料的管理要保证材料质量前提下的合理价格。其次要计划材料预算,制定出方便适用的现场领料制度。另外外就是需要对库房人员进行施工前培训,使他们对工程有清楚的概论和认识,能对材料及工具的储存、发放做到有效的控制与管理。

工期的管理能做好就必须要有详细的作业计划,管理人员需要安排好每项工作的顺序进行传递接力式管理,明确每道工序重点管什么,什么时间完成并顺利交接下道工序,这也是现场施工人员的管理问题。稳定的施工队伍是工程如质、如期完成的一个保证。管理人员要依据施工进度计划,合理安排人力,做到流失作业以降低窝工损耗。合理的对施工人员进行统一调度,既可保障工人的稳定收入也保障公司技术人员的稳定。

1.3竣工后的产品保护与维修

工程项目竣工后对产品的保护与维修是施工全过程的最后一道程序,为对工程的整体质量负责,在竣工后应当建立保护维修组,负责对竣工后的产品进行有效保护、维修、整改、加建工程等。如对木制品、墙面、顶面的表面油漆、涂料的光滑度、是否有流坠现象以及颜色是否一致进行检验,如出现异常问题就需要及时的进行维修保护。电路主要查看插座的接线是否正确以及是否通电,卫生间的插座是否防水等问题。一个经营运作好的装修公司在竣工后,会把工地上每个细小的项目都尽可能做得很到位,这也是工程管理中不可缺少的管理细节。

2、 酒店施工装修管理如何在工艺、材料上做到环保、精细

现代装修工程越来越注重环保、精细的问题,选择了环保产品也不一定就能保证装修效果的环保。很多的家具和建材中都有甲醛和苯等有害精神,因此一旦一切家具和建材都正在室内集中,就很难辨别。我们在选材前就需要供应商提供相关检测证明,这也不是万全的,我们还需要在施工前对室内进行一次检测,材料搬进室内后再重新检测,一旦出现超标,就要立刻进行整改,对于环保材料的使用,我们还需要在工程完工后注意开窗通风,时间最好在1周左右。

同时,要采用正确的装修工艺和工序,比如板材在切割之后,及时进行封边处理。木质产品刷油要完全,最好不漏刷。局部装修结束及时进行污染防治等,这样能最大程度上降低有害气体的释放。

想要装修出一个无害、舒适的酒店环境,我们就必须注意装修的每个环节。如室内设计空气要流通色彩要和谐,这是装修设计阶段就应当注重的问题。色彩不仅是酒店装饰的主要手段,也是保证健康的重要方面。大面积的不和谐色调会对人的视力系统有损害,而且会让人感到烦燥不安,过于深的颜色,也容易让人产生压抑的感觉。因此色彩工艺的处理也是做到环保的一重要环节。

两外还有一些后期的环保配饰,如绿色植物等。选择这些配饰也要注意, 绿色植物虽然会吸收二氧化碳、产生氧气,但有些植物会产生有害的气体,对人体不利。

3、 当今酒店施工装修管理的现状

(1)装修定位难。有些投资者仅凭自己对酒店的一些感性认识,就直接投资建新酒店,没有先完成市场调研、酒店选址、酒店定位、酒店规模档次确定、项目可行性分析等工作。因此装修公司如何对酒店的装修进行定位、设计带来很大的障碍, 投资者装修途中如喜欢修改设计,这就给施工带来很大的障碍。

(2)人才缺乏。酒店装修管理及到的材料、设备、和用品的数量、类型可想而知,数量的巨大,每一种都应有专业的知识来选择和处理,但实际上由于涉及专业过多,个人相关的专业知识无法满足应有的需求,往往就造成了管理上的漏洞百出。

(3)缺少统筹安排。酒店装修管理包括酒店的总体规划与设计管理,内外景观及园林施工管理,室内装修施工管理等等。有些工程由多个装修公司分项分包进行管理,再由多个施工单位进行施工,这些施工没有进行系统的统筹管理,很难达到协调,对酒店的整体装修效果影响很大。当然这也是目前我国的装修行业具备这样能力的企业很少的缘故。

4、 未来酒店施工装修管理发展的趋势

当前市场上时尚的酒店众多,装修风格不一,但它们都有一些共同的特点,都具备多元化、个性化、全面化、主题性(如展现地域文化的主题)等特色。再一点就是,现在的酒店还朝着生态餐厅的方向发展,酒店以绿化为主吸引顾客,比如小山流水(景),大树下用餐(做棵仿真大树)等。另外外一些高级酒店还朝着高端方向发展,如智能酒店。这些都标志酒店装修进入了精细化时代。酒店装修的精细化意味着设计师的酒店装修设计方案要精确到每一个细节,每一个方面都要满足顾客的要求,因此现在所要花的时间和精力比以前要多很多,酒店装修公司的利润必将降低,因此设计师很可能为了保住单子为顾客推荐一些产品以此来减少预算,这样一来,未来酒店的装修管理就势必需要装修公司对材料的选择更细致,所选用的材料部不仅要能达到装修效果,还要能节约成本,同时还要能起到环保。

总结:

酒店装修的精细化发展是一种趋势,装修市场的竞争势必更加激烈。装修施工管理团队能否培养出自己统一调配的施工团队,就决定了酒店装饰施工的成功与否。除在工程施工质量上精益求精外,同时施工管理过程中如能更多的注重工程在日后使用中顾客的感受,就是从酒店管理者今后管理的角度去考虑在施工过程中的细部处理和总体效果的把握,尽可能多地为业主考虑工程中的功能性的问题,这样一条施工管理思路如能贯穿整个施工过程,我们的酒店装修施工管理将会取得非常大的成功。

参考文献:

1. 陈瑞军,高峰 . 装饰工程中的施工管理.科技情报开发与经济[J]. 2004年07期

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引言

只有在电力工程之中,切实的做好工程的施工管理以及电网运行状态的及时检修,才可以从根本上充分的保障电力工程运作的安全可靠性。在达到电力工程的安全可靠之后,来完成电力系统的正常稳定供电,从而就可以在很大程度上来为人类社会的发展做出自己贡献。

1、电力工程施工管理重点

在我国基础设施建设过程中,电力工程建设是其中最为关键的组成部分,因此要得到高度重视,应及时对施工管理的重点进行一个严格的把握,来保障管理整体的质量以及管理效果。电力工程建设其自身具有工程量大的特点,一般需要较长时间才可以完成,且因为建设施工一般主要在露天的环境中进行施工,因其工程建设的质量与进度非常容易受到气候与地质上因素的干扰。除此之外,施工人员的专业技能水平与机械设备的运行情况和先进程度均会在很大程度上对工程的质量与进度产生重要的影响。通过科学、合理、有效的电力工程管理,可以有效地降低外界因素与人为因素等对工程施工的干扰程度。通常情况下主要存在五类影响工程质量的因素,也就是人为因素、环境因素、机械因素、技术因素、以及管理因素,施工人员可以充分的依据这五类因素制定一个相应的应对处理措施与管理要点,真正的确保电力工程施工可以顺利的进行。

1.1、项目管理人员应不断提高自身的管理水平

项目管理人员在整个电力工程施工管理中发挥着十分关键的作用,主要是负责施工过程的组织与协调的工作,因而其管理水平的高低就会直接性的影响到工程的整体质量。在施工管理中,管理人员是其中的核心部分,因此就一定要不断的提高自身专业技能与相应的专业素养,全方位系统性地掌握施工过程的各个环节,除此之外,还应该具备灵活应对各种突发事件的能力。

1.2、提高施工队伍的整体素质

电力工程施工管理质量的高低在很大程度上取决于施工队伍人员的整体素质,只有不断的提高施工队伍的专业素质与专业技能才能提高施工管理质量。人为因素是影响工程质量的关键因素,只有充分的保障施工人员具备相应的施工资质才可以有效地减少各类施工质量问题的出现,最终达到电力工程施工管理的良好效果。

1.3、把握好工程质量

进行电力工程施工管理的一个关键就是,需要把握好工程质量,真正的确保电力工程建设各个环节的合理性与有序性。另外,因为电力工程施工过程中有大部分的施工项目是属于隐蔽施工,此类项目施工假如没有采取有力地监管就很容易在项目进行过程中产生质量问题,假如没有及时发现与解决问题,在项目完工后就会很难采取行之有效的处理措施,从而也就相应的降低了工程项目的安全系数,增加了安全风险。所以,在工程施工进行的过程中务必相应的加大对隐蔽施工的监管力度,从根本上确保各个环节工作得到有效落实。

1.4、相关部门应该做好协调工作

电力工程施工因为工期长、工程量大,因而会和很多行业部门产生业务上的往来,不同部门之间的行业规范与施工质量标准拥有很多不同之处。在电力工程施工期间,务必要制定一个科学、合理的施工计划,保障施工进程的顺利性,同时还应该与相关部门保持交流与沟通,及时掌握各部门之间的施工标准与质量要求,进而就可以充分避免跨专业施工过程中所出现的各种问题。为了充分确保各个不同工种的施工质量符合标准,各个专业相关人员应该及时沟通,统一不同工种的施工质量标准。

2、电力工程运行状态检修与施工管理的必要性

对电力设施在运行的过程中,所存在的一部分问题来进行及时的检查与维修,也就是我们所说的电力运行状态检修。在电力工程中虽然施工质量都达到了相应的标准,但在其运行的过程中的故障还是无法完全避免的,这些故障不仅会影响到电力系统的稳定运行,而且还会影响到人身安全。因此为了保证人们的正常生活与生产,保障电力系统的稳定运行,我们务必要对电力设施进行检修。

对工程施工进行控制和管理的过程就是我们所说的电力工程施工管理。电力工程作为基础行业其投资是相对比较大的,相对于一般工程而言,施工结构是比较复杂的,一旦出现事故就会造成的损失是非常大的。除此之外,在施工的过程中其所使用的资料与技术等也相对较多,需要经常性的进行交叉施工,还要做好运输与管理材料设备等工作,相对而言,管理难度也是比较大的,所以,我们有必要加强电力工程施工管理,来充分保障工程施工的顺利进行。

我们所说的电力工程运行状态的检修也就是对于电力工程在作业运行中存在的有关问题来进行一个检查与维修的过程。我国因为技术上的不完善,使得电力工程运作过程存在着一定的安全性与不可靠性的问题。

由此可以得出,在电力工程建设过程中,电力工程运作系统的检修与施工过程的管理都是电力工程发展的必要途径,只有充分实现了电力工程施工管理与运行状态检修过程的结合,才可以有效地保障电力系统的正常工作,为电力系统建设的完善带来重要的保障。

3、电力工程运行状态检修的原因分析及实施措施

3.1、电力工程运行状态检修的原因

电力工程运行状态的检修指的就是对于极少数状况不好的设备进行的维修检查,且为了有效地避免电网的不稳定性,为了从根本上来减少财力支出、人力资源支出,增加电力供电系统的稳定性做出的有关措施。所以,电力工程运行状态的检修不仅仅是降低了人员的疏忽性,更是在检测到相对范围较大的故障时可以及时避免不必要的财产损失和人身事故。

3.2、电力工程运行状态检修的实施措施

在电力工程运行状态下,定期的检修相关的设备,不仅仅可以避免相关的电力设备故障,更可以在很大程度上来保障人们生命财产的安全。而电力工程运行状态的检修工作便是首先要建立起相关的电力设备信息数据中心的机构,并将其不断进行完善、补充、整理,来充分保障信息库的应时性。在整体的信息数据库中不仅仅包括了电力设备生产厂家的相关数据,而且还包括设备的具体批号及使用年限等,任何一组数据都是对技术人员做出相关检查的依据,利用现有的信息数据,利用相关的计算方式对其进行计算分析,最终结合设备作业现状确定设备是否处于正常的工作状态。

结束语

当今社会各个行业领域对电力的依赖性不断增强,社会对于电力的需求量逐渐的增长,电力系统的负荷逐渐的增加,因而也就会非常容易发生各种问题,为了在最大程度上来有效地避免发生故障,保障电力系统的正常运行,就一定要不断的提高电力工程的施工管理质量,此外还需要不断对电力系统进行检修,确保系统供电的稳定性,从而为人民群众的生产生活提供便利。

参考文献

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【 keywords 】 project management; Construction management; methods

中图分类号:TU71文献标识码:A 文章编号:

引言

建设单位施工管理的主要任务是通过合同管理、环境管理、安全管理、组织协调、目标控制、风险管理和信息管理等措施,保证工程项目质量、进度、造价、安全和文明施工得到有效的控制。通过对施工阶段的活动进行策划、协调、监督、控制和总结评价,实现项目施工全过程可持续和明确管理目标。以下笔者结合实际工作经验,浅析项目施工管理。

一 项目施工质量控制

随着社会经济的不断发展,当今社会对工程的施工质量要求也越来越高。在工程项目的建设中,工程施工涉及面非常广,是一个极其复杂的过程,诸如设计、材料、机械、施工工艺、操作方法、技术措施、管理制度等都直接影响着工程项目的质量。因此要做到质量第一,确实搞好质量的管理和控制,我们应该充分了解质量管理的内涵以及质量管理体系中的每一个步骤。根据人、机、料、法、环五大要素的管理理论和对工程施工全过程进行一般性的分析,明确项目质量控制的内容。

项目施工质量控制大致可以分成二大部分,一部分是人员控制,另一部分是建筑材料控制。

工程质量的好坏受到所有参建单位的管理技术干部、操作人员、服务人员共同的作用,他们是形成工程质量的主要因素之一。因此广州翡翠皇冠假日酒店装修工程施工前期,在确保施工质量的前提下,优选施工人员,并且有针对性地对施工人员进行了职能培训和考核,提高他们的施工素质。

而工程所用建筑材料是形成工程实体的原料,也是工程质量形成的基本要素。保证建筑材料按质、按量的供应和使用是项目质量控制的重要内容。应采用“三把关,四检验”的制度,即材料供应人员把关,技术质量检验人员把关,操作使用人员把关;检验方案的确定中,选用先进的、可靠的、适用的、符合技术要求的设备,对保证和提高工程质量有举足轻重的作用。特别是对带有计量性的设备,要定期进行检查和维护,使其达到额定的性能,以满足工程质量检测的要求。

二、项目工程造价控制

建设项目工程造价控制的管理贯穿于工程项目建设的全过程,科学地控制工程造价,能使各项投资发挥其最大的效益。

在项目工程施工过程中,不可避免地会产生设计变更和现场签证,并往往涉及到工程造价的增减。因此要求我们的项目管理人员必须有高度的责任心、严谨的工作作风和一定的预算审核经验,深入施工一线,严把设计变更和现场签证关。在保证工程质量目标和使用功能的前提下尽量控制造价、节约投资。

在项目竣工验收阶段,工程竣工结算的审核,也是造价控制的关键。这就要求我们的预算管理人员不仅要熟悉图纸、定额、取费文件,而且要熟悉相关合同、招投标文件及各种签证变更。哪些是合理的该建设方承担,哪些是不合理的改施工方承担,均应该有具体的列表体现,并核定详细的增减项目。例如,广州翡翠皇冠假日酒店装修工程:工程面积为3426.64㎡,造价900万元,该工程验收合格,荣获2010年全国建筑工程装饰奖,在广州翡翠皇冠假日酒店装修工程的施工过程中,二层中餐大厅在施工进度到一半的时候,由于建设方更改设计人员,造成现有的施工和设计不符合必须全部拆除,这部分的费用是应该由建设方承担的。

三、项目工程进度控制

1.制定进度计划

根据现场施工条件和合同工期,编制出详细的施工进度计划。计划的内容包括确定开工前的各项准备工作、选择施工方法和组织流水作业、协调各个工种在施工中的搭接与配合、安排劳动力和各种施工物资的供应、确定各分部分项工程的目标工期和全部工程的完工时间等。制定进度计划时要考虑其它种种因素对进度计划的影响,如设计变更、工程量变化、自然条件变化、材料供应变化、业主违约等等因素的影响,使实际进度与计划进度存在差异。因此,在实际施工过程中使用网络计划技术进行进度调整和控制,及时地对进度计划进行必要的调整和补充,以保证建设项目在合同工期内竣工。

2.组织进度计划的实施

施工进度计划经监理及业主审批后严格执行。要与监理及业主保持密切的沟通,对监理和业主提出的变更指令和赶工要求及时做出反应和处理;监督各分包单位的工作,及时协调各分包单位的施工配合,合理的调配人力、施工物资和资金,并确保到位。

3.找出影响进度计划的因素,采取纠正措施

采用的控制施工进度的措施有:

(1)组织措施:落实项目经理部各级管理人员的分工、职能和任务;进行项目分解,确定各个部分、各个阶段的进度控制目标;制定进度协调工作制度,定期开好调度会议;健全进度记录和报告制度。

(2)技术措施:首先认真研究工程设计图纸和技术规范,做好施工组织设计,并根据施工过程中的变化,随时调整进度计划。对设计图纸中的疑点和问题及时以书面形式向业主和设计单位反映,要求澄清。施工方法的选择既要先进,又要可靠,选择成熟的技术。

(3)经济措施:及时向监理和业主报告阶段进度,申请进度付款,争取按时取得支付签证;做好自身的财务管理,控制成本,预测流动资金的需求,合理调度资金。

(4)信息沟通管理措施:在内部要及时收集实际施工进度数据,与计划进度进行比较,找出偏差,分析原因,制订相应的措施。

四、项目工程安全、文明施工控制

首先,实行主要领导安全负责制。公司要成立安全工作领导小组领导全面的安全工作,主要职责是领导公司开展安全教育,贯彻宣传各类法规,通知上级部门的文件精神,制订各类管理条例,每周对各项目工程进行安全工作检查、评比,处理较大的安全问题。项目部成立安全管理小组,并设专职安全员,主要职责是负责进行对工人的安全技术交底,贯彻上级精神,每天检查工程施工安全工作,每周召开工程安全会议一次,确保消除隐患。

其次,加强宣传教育,制订科学合理的施工方案。按照有关法规以及有关文件精神,加强宣传教育,制订科学合理的施工方案,现场组织切合实际的作业程序,正确严格地执行和运用施工安全规范。对进场的工人进行摸底测试,统一进行安全教育,增强质量、安全意识。在施工过程中,建立每周一次的安全教育,由项目经理或专职安全员主持。同时在每道施工工序进行前,由专职安全员做书面的安全技术交底,各班组长带领施工人员认真贯彻落实。

最后,坚持安全奖罚制度和特种人员持证上岗制度。对违规人员要严肃处理,对安全工作模范个人和班组予以表扬和适当的奖励。特殊工种,如机械操作工、电工等一定要持证上岗按章操作。人机配合作业区应有专人指挥管理。施工现场设立安全标语和安全标志牌,进入施工现场区内的人员一定要戴好安全防护用品。在施工过程中,对于施工现场的各种防护工作,如“四口五临边”的防护以及各种安全设施的设置都要按照国家颁发的有关标准规范和市政有关规定严格予以落实。

结束语

总而言之,只有重视控制项目施工管理才能提高施工企业的施工素质和施工质量,为自己树立良好的企业形象,这样企业才能走得更远更长久。

篇6

酒店精装修工程施工过程中影响工程质量的要素较多,工程监理工作的难度较大,一般来讲酒店精装修工程监理工作的主要难点有以下几个方面:(l)酒店精装修施工工程包括的分包项目较多,工程中的交叉施工较多,复杂程度叫孤傲,技术接口种类复杂为现场工程协调带来很大的难度"(2)在精装修工程施工阶段一般暴露的问题较多,这些问题大多数为原设计问题和工艺施工偏差问题,这些问题的存在为工程施工的连续性带来很大的困难,可能造成造价及施工设计工作的变更"因此,设计和工程施工衔接工作成了工程质量控制的重要内容"(3)影响精装修工程质量的因素很多,质量控制必须从精装修深化图纸设计的审查抓起,必须由充分的预防措施,减少乃至杜绝在精装修施工阶段出现因施工质量而导致的设计变更、造价增加,甚至使用功能不完全满足设计要求等问题的发生"。

篇7

前言

酒店业具有投资大、回报周期长、市场大、竞争激烈的特点,加之硬件为其主要的吸引力因素,所以各类酒店要想在激烈的竞争中脱颖而出的话就必须重视其装饰工程管理,尤其是相应的成本控制管理,争取通过合理有效的管理做到在保证客人满意度的前提下实现企业利润的最大化,从而进行可持续性发展。

酒店装饰工程之概况(以星级酒店为例)

1.1星级酒店装饰工程之特色分析

星级酒店一般有着丰富明确的功能分区,如餐饮、住宿、会议、休闲、娱乐等。外观内饰均比较讲究,多能给人以强烈的视觉冲击及较为舒适的身心感受。显然酒店装修工程具有工艺新、表现形式丰富复杂、质量要求高等特点,具体如下:

(1)从宏观上看,酒店大楼内部功能丰富且分区明确,不同分区的装饰工程特色不同,甚至同一功能区的不同部分的装饰情况也不甚相同,具有一定层次性;

(2)从微观上来分析看,星级酒店通常使用的较为高档的装饰材料,一般种类丰富、价格昂贵、到货需等待时间长等;

(3)工种多,施工管理难度大。酒店装饰工程建设涉及土建、管道、装饰、暖通等诸多方面,设备安装系统复杂,智能化程度高;

(4)吊顶工程面积大,造型装饰复杂且石材运用量多;

(5)酒店装饰工程质要求高质量且建设工期较短。

1.2对星级酒店装饰工程相关管理人员的要求

(1)应掌握装饰各工序施工工艺、熟悉施工及验收规范。

(2)掌握星级酒店的划分及评定标准,具备星级酒店相关服务、管理类常识,尤其要求熟练掌握其中与设计、施工相关的知识。

(3)充分熟悉当地建设主管部门和相关行政部门对有关工程建设方面的强制性规定要求,严格按照酒店所在地的地方法律法规进行设计建设。

(4)要具备管理人员应具备的素质,如要有耐心、责任心、细心,能吃苦耐劳,有较强的处事能力和随机应变能力等。

酒店装饰工程之成本管理分析

2.1成本管理之述

成本管理是指企业在生产经营过程中,为满足顾客需求、保证产品质量,而通过合理方法对生产经营过程中的各个环节进行成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本核算、成本分析、成本考核一系列科学管理行为的总称。其实质是一种综合管理行为,不局限于预算和控制。成本管理即为企业管理的核心,其水平的提升有助于企业在激烈的市场竞争中展现优势,并最终脱颖而出。

2.2酒店装饰工程成本的主要内容

酒店装饰工程成本简单来说就是为完成规定的装饰工程项目建设所产生的各种直接支出和间接支出的总和。其主要分为直接支出成本和间接支出成本两大部分,具体如下:

直接成本:是指建设工程项目过程中所直接产生的各种费用。

(1)直接原材料费用成本:即指装饰工程施工过程中购买、消耗各种原材料所产生的费用,包括原材料购买费、材料输运费、材料损耗费、材料保管费等。原材料费用成本一般占总成本的 60%左右,堪称成本管理的核心。企业若能通过科学手段和成本管理方法,提高对原材料费用成本的预算和管理水平,将大大提高原材料的采购效率和使用效率,对酒店装饰工程意义重大。

(2)直接人工费用成本:包含了工程施工工人所需的各项费用,主要有工人基本工资、津贴、福利费用、劳动安全保护费用等。据相关研究数据显示,通常家庭装修工程的人工费用成本约占总成本的 30%,公共写字楼装修工程的人工费用成本约占总成本的 25%,国内大型酒店装修工程人工成本约占总成本的 20%。人工费用成本也是装修工程成本中的重要组成部分,灵活性较强,应对其合理管理,这样才能充分调动工人工作的积极性,从而保证工程保质按时完成。

(3)直接机械费用成本:即为施工过程中产生的各种与机械相关的费用,通常包括机械租赁费、折旧费、机械大修费用、机械维护费用、养路保险费用等。由于酒店装修工程自身的特点,一般较少使用大型机械设备,故该类成本一般仅占到总成本的 5%左右,这方面需要管理的力度较少。

间接成本:是指在进行工程施工准备、组织施工过程、施工管理等环节所产生的各种间接费用,最终均计入到总成本中,其涉及的内容多且不确定性因素也较多,很多时候都难以预料,并会随着施工项目的不同会有所不同,还会随着施工方案的变更而产生各项费用,因此在这里就不具体展开了。

2.3酒店装饰工程成本管理之含义

酒店装饰工程成本管理是指企业根据行业特点和施工要求,对酒店装饰工程项目从开工到竣工验收所产生的各种收支进行的全方位、多层次、系统化的一系列管理行为,其目的就是为了实现成本最优化,即用最小的成本达到最好的相应工程项目的建设效果。这个过程一般伴随着整个工期,主要包括落实项目施工责任成本、项目成本预测、成本计划制定、成本指标分解、成本控制、成本核算、成本考核和成本监督等多个方面。

2.4影响酒店装饰工程成本管理的主要因素

影响酒店装饰工程成本管理的因素是多方面的,但就其涉及的几个主体而言主要有以下四方面的因素:

(1)组织管理层次:酒店装饰工程的成本管理是一个整体的系统化工程,从相应的成本管理经验分析而言,要想建立较完备的工程成本管理体系就应首先在组织管理方面进行相应的工作。具体而言,就是集团管理层、公司管理层以及施工管理层应明确各自的成本管理责任,并做好分工协作,这样才能确保成本管理的有效进行。

(2)管理者:负责酒店装修工程的管理者应具备良好的酒店工程知识背景,另外酒店管理者除了要拥有充分的工程技术知识、较强的组织领导能力、优秀的团队凝聚能力之外,还应具备专业的酒店知识。

(3)相关技术和原材料:技术是影响酒店装饰工程成本管理的重要因素,特别是相关的设计技术和施工技术。另外原材料成本在酒店装饰工程成本管理中占据总成本的 60%,堪称决定性影响因素。显然对原材料成本进行高效控制影响重大。

3.我国酒店装饰工程之成本管理存在的问题及其相应的解决措施简析

(1)对成本管理的对象和内容认识模糊,缺乏对相关管理人员成本管理方面的意识培养。由于我国酒店装饰工程成本管理尚处于较为生疏的领域,前缺乏啊相应的经验,因此企业应加强对该方面的研究,努力找到适合自身的成本管理理论依据和具体施行方式。

(2)尚未确立能够适应市场经济要求的管理模式,成本管理方法缺乏,成本效率低下。此点解决方式和上面相似,具体而言强企业应学会虚心像已经取得相关成就的国际上优秀酒店学习,根据自身具体情况借鉴其有用的发展经验。

(3)企业内部各相关管理部门缺乏组织管理规划和有效的沟通合作。对于企业内部管理方面的问题则只能通过管理来解决,管理者应根据企业战略目标制定完善有效的管理制度,凝聚力量。

(4)成本管理责任不明确,企业内部成本管理主体未能确立,缺乏完善的成本管理体系和考核制度。此问题在我国很多领域表现得都较为明显,为此企业应加强成本管理制度建设,成立专门部门,做好预先控制,并不断完善成本管理体系和相应的考核制度。

(5)成本核算工作仍有很多不足之处。对此企业应找到核算工作的不足之处,并为之对症下药进行处理。

参考文献:

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Key words: system; planning; drawings; supervision

中图分类号: U655.59文献标识码:A文章编号:

由于施工阶段是使工程设计意图最终实现并形成工程实体的阶段,是最终形成工程实体质量的过程,所以施工阶段的质量控制是一个由对投入的资源和条件的质量控制,进而对生产过程的系统质量控制过程。施工阶段的质量控制是建筑装饰企业现场管理工作中非常重要的组成部分,从某种意义上说,他代表了企业的管理水平,也是施工企业生产经营建设的直接表现。根据个人从事建筑装饰工程管理数年来积累的经验进行总结,我认为对装饰工程施工质量控制必须注意以下几方面的问题:

组建高素质、执行力强的项目管理部。项目部成员首先要做到服从管理,听从项目经理统一指挥调配。同时要求项目部成员专业配备齐全,业务操作熟练。只有拥有高素质的技术管理人员,洞悉具体的施工工艺才能确保施工过程的每一工序步骤尽在掌握之中,一目了然于心,做好各方面突况的处理预防方案,以保证能按时保质地完成。组织有计划有目的的培训,技术交底,使施工技术工人,工长熟悉新的施工工艺,新的材料特性,共同提高技术操作、施工水平,进而保证施工质量。选择能力强经验丰富质量意识高的技术人员作为项目部班组成员来管理项目,是保证工程质量管理控制的基础。

正确贯彻执行政府的各项技术政策,建立完善的工地管理制度,安全制度,奖惩制度等。为了充分调动每位工程技术人员的积极性和创造性,发挥其骨干作用,施工单位应该实行施工现场技术负责人技术管理工作责任制,通过对给及技术管理工作权限的正确划分,让每位工程技术人员各有专职、各司其职。项目经理应该组织先关人员,按照企业规定,制定与该工程施工相符的激励措施,并以施工设计图会审为基础,加强对关键部位的技术工作复核。这些是保证工程正常运行并实现高质量管理的依据。

制定合理的进度计划,材料进场计划。质量控制,进度控制,投资控制三大目标两两之间存在既对立又统一的关系。如果工期太短,质量难以保证;工期太长,显然影响工程进度和资金成本,所以只有制定合理的进度计划才能保证在正常的施工周期内能够达到质量控制的预定目标。另外,要保证材料的按时到位,如果不能连续施工,不但影响施工工艺和效果,还会因为出现工人等材料的“窝工”现象,为了按时交工势必压缩后续施工过程的工期,会直接影响工程质量。

四、读懂设计文件。工程管理和施工人员必须非常熟悉装修图纸,因为装修工程设计图纸有别与其他工程图纸的地方在于,节点多,大样多,施工之前必须先拿着图纸于现场实际对照看图,一是熟悉了解设计意图,二是能及时发现图纸与现场不符的地方、图纸本身的磕漏碰撞等问题,这样能及时与设计院沟通,并请设计院及时修改,不至于出现施工完成后发现错误再返工的现象。三是可以根据图纸并针对具体的施工合同要求,尽最大限度去优化每一道工序,每一分项(部)工程,同时考虑自身的资源(施工队伍、材料供应、资金、设备等)各气候等自然条件,认真、合理地做好施工组织计划。这些也是提高工程质量的重要步骤。

五、选择优质装饰工程施工分包单位。要求分包单位:

有专业资质,人员均须持证上岗。

有足够的相关工程施工经验,能够胜任参加本工程建设。

有很强的责任心和合作精神。能够对总包单位负责,并与其他分包单位精诚合作。

六 施工必控

施工的关键是进度和质量。对于进度,原则上按原施工组织计划执行。但作为一个项目而言,现场情况千变万化,如材料供应,设计变更等所难免,绝对不能模式化,必须根据实际情况进行调整,安排。施工质量能否得于保证,最主要的是一定要严格按照相关的国家规范和有关标准的要求来完成每一道工序,严禁偷工减料。坚决贯彻执行“三检”制,即自检、专检、联检,通过班组、项目部自身、现场监理、甲方驻场代表层层的检查,填写相关内页资料,验收合格后方允许进入下一道工序,从而确保整个工程的质量。

七、工程质量控制监督

在工程建设中装修施工质量的好坏,不但对工程质量评定等级影响很大,对使用及居住也有较大的危害。如投入使用后对装修工程再进行整改和修复,更会给使用单位及业主单位带来很大的利益冲突。在施工监督工作中,如何确保装修工程的施工质量显得特别重要。

1.装修工程中的质量控制监督工作必须采取主动控制,实施全方位、全过程的有效控制措施。

(1)装修工程开工前,实行图纸会审制度,图纸未经会审,坚决不允许施工,做到尽可能地减少图纸上存在的错、漏、碰、缺,实行图纸质量连带责任制。

(2)对装修工程关键工序施工,制订专项的监督实施细则,编制专门的施工计划组织设计方案。

(3)推行各道装修工序的样板制度,严格按《工程质量通病防治手册》要求的内容,对较易出现的各种质量通病问题进行专项技术交底。从制度上规范样板引路的运作,做好每个样板后才进行大批量铺开作业。

(4)做好装修工程材料的控制工作,装修工程一般所涉及的材料品种较多,所确定的材料的规格、品种、制作应符合设计图纸和施工验收规范的要求,特别是要求满足国家《民用建筑室内环境污染控制规范》要求,达到绿色环保标准的材料。对主要的原材料的进行监理的控制手段可在如下四个阶段过程中进行控制:一是定货前的控制;二是进货后的控制;三是现场配制材料的控制;四是现场使用材料的控制。

(5)明确装修工程质量控制目标,严格遵照合同质量要求、目标要求,从每个工序的质量控制入手,组织建立质量控制小组来组织开展工程质量的各项管控工作。同时还有针对性地加强对新技术新工艺的应用、控制和监督,确保质量目标的全面实现。

2.实行监理装修工程质量监督

(1)未经监理批准开工申请的单位不能开工,未经监理签认的工序不得隐蔽,未经监理签认的上道工序不得进行下一工序作业,未经监理审批的付款签证,承包商就得不到建设方应付款项,这就保证了监理工程师的控制、协调、指令有效。

(2)检验批、分项工程、隐蔽工程验收,工程承包商必须先自检合格后,填写《报验单》,书面通知监理验收。分部、分项或专项工程验收,工程承包商必须组织内部验收、验收合格,才向监理提出书面验收申请和完整的验收资料,由总监组织验收资料核查、结构安全及使用功能质量检测,观感质量检查,提出质量评估报告后,由总监组织相关单位符合验收资格的人员现场验收。

3.工程施工工序质量控制

督促施工单位对影响装修工程质量中的前一工序应进行交接、交叉工序的检查。如面层有不平,水平与垂直方面有偏差的,若超过充许偏差,应分别进行处理,因此,装修工程开始必须是建立在上一道工序经验收合格后,并需经交接、交叉工序的检查基础上才能进行下一道工序的施工。对已完工程进行复核性检查、成品保护的质量检查。严格按照施工工序进行施工,要设置专人来负责对影响工程质量的关键地点、部位、重要影响因素进行监督,以及时反馈质量信息。其中,专职质检员,技术人员主要负责搜集、整理和传递质量动态信息给决策机构,决策机构据此对异常信息作出迅速反应,并将新的指令信息传递给执行机构,调整施工部署,纠正偏差。

4.规范质量验收标准在施工过程中,每个工种在施工时必须严格按照本工种的有关质量标准进行施工,然后进行自检,并作记录,施工员签名。上道工序没有施工员的签名,下道工序不得施工。对大型宾馆酒店的装修施工,木工、泥工等工种的质量标准应作一些补充规定,如木制作任何接口不得有缝隙,缝隙不能补灰; 木制作所有接口及连固处,根据北干南湿的气候所定,北方工程用木胶,南方工程用白乳胶;要求横向、纵向垂直,各类装饰板都要使用“蚊钉枪”等等。把是否具有这类工机具作为能否承接工程的条件。同时,针对工程施工中实际发生的缝隙、阴阳角、见方、平整度等展开质量调查活动,进行攻关研究。

八、结束语

以上的论述是我从事建筑装饰工程管理数年来积累的经验总结,希望通过这一文字梳理过程来进一步提升施工管理理念,进一步提高施工质量管理水平,坚持“以质取胜”的经营战略,规范施工,从而使企业在市场竞争中利于不败之地。

篇9

工程装修质量事故是指在工程设计、施工、监理和使用过程中,由于当时人的过错,使装修工程在安全、适用、经济、美观等方面存在较大的缺陷,给装饰单位造成人员伤亡的事件。装饰工程事故的发生,往往由“人、机、料、法、环”五方面因素组成。因此,工程人员为评价工程优劣的最基本因素;机是指机械设备,从感官、效率、安全方面来讲,合格的机械设备所能满足的效果是不合格产品所达不到的;材料因素对装饰工程影响最为复杂,其运输效率、生产效率、外观效果等都会直接影响最终质量;因为工程中涉及到建设、监理、施工、设计、规划等许多单位及部分,因此必须对这五方面因素进行闭环,并按照相应法律制度、规章进行操作。

1、装饰工程人员方面的因素

人作为质量工程的基本因素,其组成分为:建设单位人员、设计单位人员、规划单位人员、监理管理人员、施工单位人员等 。我一直认为,人的素质决定工作最终的效果,所以选择优秀的人是项目成功与否的基本。在项目开始之初,各单位领导层的选择一定要慎重。因为好的领导会带出一批出色的员工,同理出色的员工会带出优秀的施工团队,这样装修工程的质量问题就可以从最基础的方面规避;而装饰工程行业一线技术工人的基本素质是保证工程质量的主力保障团队。

2、装饰工程机械方面的因素

工程机械的维护在施工过程中是非常重要的。作为装饰工程,所利用的机械没有主体单位那么大,但危险程度还是存在的。机具的维护不仅影响装饰效果,还能造成安全方面的影响。维护不到位,安全方面产生了影响,那么质量方面就同样会送到很大的影响。“工欲善其事 必先利其器”,提前做好相应的准备工作,从工程闭环因素考虑是非常重要的。

3、装饰材料方面的因素

装饰材料作为装饰工程的物质基础,直接影响着感官、环境效果。但在实际操作过程中,使用不合格材料的造成质量事故的比比皆是。使用不合格的产品产生的质量问题,会直接影响到客户的经济利益,并同样会影响房产品最终的交付。在施工过程中,由材料产生的问题主要集中在以下几点:

3.1使用的装饰板材不能满足未按照建设单位要求或有害气体排放量超标。施工单位为保证工程成本的降低,往往会购买一些低价的板材。而购买此类板材所带来的影响是,板材中携带的胶水所含有害气体超标,较长时间存留于住宅内。并在竣工的环境监测中,无法通过,造成工程无法交验乃至重新拆除等经济损失。所以装饰板材的选用一定不能马虎,要认真选料,以规避质量问题带给工程的影响;

3.2很多已交付的精装修房,在经过几年的使用后会发现卫生间有不同程度的漏水。经过拆除卫生间地面砖会发现,基层防水已经无法满足需要,这种现象就是明显的使用假冒名牌的防水涂料造成的后果。一些施工企业为赶进度,对品牌产品购买审核力度不够,造成花与品牌产品一样的钱,买到假冒的商品。此例表明,材料的选定要从源头抓起,材料品牌大,造假就多,那为什么不抓紧时间进行相应审核工作呢。做好材料的审核,即对客户负责,同时也是对自己的一种负责。

4、法律

国家对建筑行业非常重视,总结以往的经验,现已出台了《建筑法》、《工程建设监理规定》等一系列法律、规章,基本形成了上下结合配套的建设监理制度体系,对建设监理的开展起到了极其重要的指导和规范作用。无规矩不成方圆,为保证装饰工程的健全,装饰监理应运而生。装饰监理,作为装饰工程的第三方,在工程中承担了重要的现场管理角色。但目前装饰行业,监理工程师的工作还是存在一定的问题,如:监理的专业能力不强,绝大多数情况下还停留在土建现场管理的层面上,对装修质量控制、进度控制、成本控制方面还有一定的差距。这就造成施工方为保证进度条件下不按标准装饰节点施工,材料上偷工减料,最终导致的结果是装饰工程质量问题的发生,所以把控往往需要建设单位、监理单位、施工单位的共同努力。法律法规的培训,各方的配合,各方的监督、管理结合起来,才能满足工程质量目标的实现。

5、闭环

“人、机、料、法”,每个因素都是执行的主体,人需要机械的配合才能工作,而材料是工作实现的前提,法律法规约束了材料的品质以保证人的舒适性。作为工程,“人、机、料、法”相互独立,相互配合,又相互制约,这就形成了一个闭环。闭环的形成也许只有“人、机、料”,也可能是“人、料、法”,各种的配合都会形成相应不同的案例。同时,只要是对工程有利的闭环就是成熟的闭环。装饰工程是一个实体,由很多的因素组成,作为工程的管理者,就应该逐个分析、整体闭合,以满足对人需求为目标而努力。

篇10

从是我们为劳动与社会保障部新办公楼工程编制的合同网络构架图上(图略),我们可以看出:

1.业主是劳动与社会保障部/国务院机关事务管理局,它的下面有一个项目管理部,劳动与社会保障部领导项目管理部,由项目管理部实行对新办公楼的项目管理工作。

2.设计单位是中国建设勘察设计研究院。它是劳动与社会保障部新办公楼的设计总包单位,它负责新办公楼的建安工程设计。同时,项目管理部对于精装修设计、园林绿化设计、雨污水道路设计、电力外线设计、电信外线设计、有线电视外线设计实行指定分包。中国建设勘察设计研究院对这些分包单位承担协调、配合与检查的责任。

3.施工总包单位待定。这一施工单位承担了新办公楼施工总承包并承担土建施工任务、给排水管道安装。业主对土方及护坡工程、机电安装工程、弱电集成工程、消防工程、电梯工程、石材幕墙工程、玻璃幕墙工程、铝合金窗工程、1—3层精装修工程、4—6层精装修工程实行指定分包;同时业主对木门、防火门、卫生洁具实行业主供货。

4.办公楼建安施工监理单位待定。市政监理单位待定。

5.业主对市政工程实行指定分包,如雨污水道路工程、园林绿化工程、自来水外线工程、电力外线工程、电信外线工程、有线电视外线工程、室外照明工程等。

6.弱电集成工程对于车库管理系统、红机电话手机直放、保安监控广播、综合布线、有线及卫星电视、楼宇自控系统实行再分包,石材幕墙由业主供货,机电安装工程由业主供货的内容有柴油发电机组、直燃机组、空调机组、冷却塔、高低压配电柜。

这是一个实行业主负责制的项目,业主通过项目管理部对工程实施管理;这是一个实施监理负责制的项目;这还是一个实施施工总包负责制的项目,但业主保留对于机电安装、电梯、弱电工程、精装修工程及外墙工程的指定分包权,业主对于影响工程质量与造价较大的柴油发电机组、直燃机组、空调机组、冷却塔、高低压配电柜等重大设备由业主供货。从上述合同网络架构图实例上我们可以看出,合同网络架构反映的是一个工程项目的合同关系。

二、建立合同网络架构的必要性

对于一个复杂的大型公共建筑,极少实行由一家施工单位完全承担所有的施工业务,一般说来,总是存在着各种各样的分包和指定分包商。分包存在的原因有:

1.总包单位不具备完成所有项目的资质。我国对于工程建设实行严格的施工资质制度,很少有一家施工单位,具有从土建、建安、消防、弱电、电梯等所有工程的施工资质。这样,客观上施工单位必须把一些专业性较强的分部分项工程分包给有相应资质的施工单位。

2.完全的施工总承包的价格总是高于平行分包的工程。业主出于控制造价的原因,也往往不愿意把所有的工程交给一家施工单位,而往往是由一家承担土建施工,而机电安装交给另外一家,电梯、消防、弱电等再分包。

3.业主一般对于影响工程质量、影响工程造价的特别重要的设备与材料实行业主供货。

以上的分包模式,是目前国内常用的,在国际工程中也得到广泛的运用。对于工程管理搞的比较好的项目,这些总包、分包的合同关系是井然有序的,对双方的责、权、利规定的很明确,双方的配合工作也比较好,合同执行的也很顺利;反之,则是合同关系不清,双方的责、权、利规定的不明确,双方经常陷于扯皮和矛盾中,业主时常发现一些合同没有涵盖的内容,一些事情没有人负责,由此带来工期的损失和造价的突破是普遍现象。本人曾参与过湖南长沙一个五星级酒店的建设(图略),由于缺乏建设项目管理经验,酒店与承包商分别签订了一系列合同,把一个完整的项目平行分解发包,造成了一系列的问题:业主的工程部成了三十几家公司的总包单位,陷于无休止的扯皮、调解,疲于奔命的地步。各个分包单位互相影响,工期无法控制,一拖就是五年;费用无法控制,一方面有的施工单位工程进展很快却没有付款,另一方面却出现付款超出,工程进展没有上来,最后工程造价很高,质量却不能满意。

这种状况在大型工程的建设中仍然有一定的普遍性。由于建设单位忽略了合同网络架构的建立,造成合同关系不清的现象比比皆是,造成了建设单位的巨大损失。解决的办法之一就是编制合同网络架构图。通过合同网络架构图的编制,理清项目管理的思路,设计一个符合实际的切实可行的合同网络。在目前的工程管理的研究中,却很少有人讨论合同网络架构,往往是对合同本身的研究要远高于合同架构的研究,我以为这是当前工程管理中值得注意的问题。合同网络架构是合同关系建立的基础。对它的研究,有助于我们把握工程管理的主线,起到提纲挚领的作用。

三、合同网络架构在项目管理中的作用

我认为,合同网络架构在项目管理中的地位,与项目管理中的WBS分解结构是密切相关的。合同网络架构是一种组织分析结构(OBS),它是用以展示工作要素已经分配给了具体的组织单位。在工程项目中,参与工程建设的各方,包括设计、施工、监理、材料供应单位是具体的组织单位。这些单位根据不同的情况,分别与业主管理部签订合同,其中最重要的合同是设计合同、监理合同以及施工总包合同;各分包单位与总包单位签订分包合同;业主、施工单位与供货单位签订设备、材料供应合同。对于业主,合同架构图就是合同的关系图。

建立这些关系有以下方面的作用:1、将整个项目划分为相对独立的、易于管理的较小的单位。

2、将这些单位与参加项目的组织相联系,将这些组织要完成的工作用合同形式确定下来。

3、对每一单位做出详细的时间与费用估计,形成进度目标和费用目标。

4、确定项目需要完成的工作内容、质量标准和各项工作的顺序,建立项目质量控制计划。

5、估计项目全过程的费用,建立项目成本控制计划。

6、预计项目的完成时间,建立项目进度控制计划。

四、如何建立合同网络架构

我认为,建立合同网络架构,应该注意以下问题:

1、理清管理思路,确定是采用总包负责制还是平行发包。大型项目中的分部分项工程,其专业性是很强的,如电梯工程,一般都要采用厂家安装,这样有利于分清责任,确保工程质量;消防工程因为受消防法制约,一般要由经过当地消防部门认可的施工单位承建;玻璃幕墙等工程也要拥有一定的建设资质。对于这些分包的管理,一种是采用由业主直接管理,一种是由总包单位管理。我认为,总包负责制在大中型建设项目管理中应是必然的选择。总包一般是选择土建单位,他们在工程施工中有主导权,对于临时用水、临时用电、垂直运输、垃圾清运、安全与环境管理、现场保安等的协调方面有利。总包单位收取一定比例的总包服务费,向这些单位提供服务,可以很大程度的减少施工中的矛盾和问题。但在小型工程中,如果业主的管理能力很强,也可采取平行发包的管理方式。

2、应该在工程的准备阶段即确定管理的方式问题,并应该在工程的指挥人员中形成共识,而不能在工程进行过程中朝令夕改。在一个五星级大酒店施工中,在土建结束后,开始时明确了一家香港公司为设备安装与装饰工程的总包单位,并签订了合同。但在施工过程中发生了与建设单位的矛盾,建设单位解除了原合同,改为平行发包管理。这样,原总包单位极为不满,造成整个工程停工一年多的损失,整个工程的建设资料、质量控制等方面造成的损失更是难以估计。

3、对于设备、材料供货的管理。一些业主认为,设备、材料供货的大权一定要掌握在自己手中,这样可以降低工程的造价。我认为这种认识是片面的。关键问题在于供货的范围、供货时间对于工程的影响程度。业主在做设备询价时,常常没有严格的采购范围规定,这样,很多时候一些辅助材料和设备没有采购,施工单位在安装时就会提出索赔要求,并影响建设工期。我认为在设备材料的采购中分为三类是合适的: (1)A类,业主采购。必须与施工单位讨论,明确采购内容和交货时间。 (2)B类,业主指定采购。业主参与品牌与价格考察,但由施工单位签订合同。(3)C类,施工单位在监理监督下的自行订货采购。

4、对于设计,应实行总包负责制。设计单位实行总包负责制,目前国内是不多见的。但这也是非常必要的。国内的设计院,一般不承担弱电的施工图设计和精装修设计,而由业主确定弱电和精装修设计时,必须由工程的设计单位向承包单位提供资料,并承担指导责任。实行总包负责制,明确由总包单位对工程的所有设计负责,它就必须对二次设计进行认真的设计审查,这样可以大大减少设计中存在的问题。也不会出现常见的装修时乱改梁柱影响结构安全、变更防火分区影响消防报批等严重问题,对于弱电、消防工程中常见的与水电管线的矛盾、随意开孔开洞等问题也会得到很好的遏制。

5、对于分包的数量控制。分包是社会化大生产的产物,但绝不是分的越细越好,尤其应该严格限制业主指定分包。因为业主插手过多,总包单位的责任感就会下降,施工界面增加,施工的配合也会出现问题。应该严格限制分包方的再次转包,避免因多级多次转包给工程质量、进度管理留下隐患。

五、建立合同网络后的主要管理工作

建立合同网络架构后,我们还必须建立项目质量工作总控制计划、项目进度总控计划、项目投资总控制计划、项目环境与安全控制计划。

1、质量总控计划质量控制计划应遵循的原则如下:①工程质量控制应以合同管理为基础,通过科学的招投标选择优秀的设计单位、监理单位、总包、分包、材料供应商,以严谨的合同条件约束设计单位、承包商。

②质量管理应严格执行质量保证体系的方法与程序。严格执行公司的质量手册、程序和作业指导书,确保工作质量,用优秀的工作质量去保证工程质量,从而保证项目的质量优良。

③质量管理应该贯彻到工程的全过程,实行全要素的管理。在工程各阶段,认真落实事先、事中、事后各阶段管理措施,严格树立事先管理(即预控)的思想。采取组织措施、管理措施和技术措施相结合,形成先进、严格、可靠的管理,结合项目实际,重点抓好“施工组织设计,专项施工方案、施工技术交底”等三级施工技术、“自检、互检、交接检”和“检验批、分项工程、分部工程”等质量验收的管理。

2、项目进度总控计划项目的进度控制分为三级:①一级计划:由业主、监理、设计及施工总承包四方共同确认的项目进度总控制计划;内容涵盖项目开发整个过程所有影响进度的工作。突出业主及管理公司的职能工作,如前期手续、招投标工作等。

②二级计划:由各专业分包编制,并由总承包汇总,监理核定的专业工程施工网络计划(仅限一级分包),主要目的为划分流水、协调专业内施工内容与顺序。

③三级计划:即由总承包汇总各分包人编制的涵盖各专业施工内容的短周期施工计划,如《月/周工程综合计划》及《专项工程综合计划》,突出专业施工间的施工流动安排及对施工场地的占用。

3、项目投资总控计划投资控制主要手段包括:①采用积极的预前控制方法进行投资控制,根据建筑市场的成本经验数据,先根据项目设计的情况(类型、规模、标准等)将工程的主要成本构成按合伺网络架构来进行分解,形成项目成本控制总计划,该计划及所有细化的成本预算估算指标将作为此后工程招标时的可承受报价的上限,对当时尚未完成施工图设计的工程,该指标可作为指导设计单位掌控设计标准的主要依据。

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(二)材料采购环节存在的疏漏

1.市场现状所致装饰材料造价在装饰工程造价中占据重要地位。目前,建筑市场装饰材料种类繁多,产品质量、价格参差不齐,即使是同型号同规格且质量一样的产品,其价格也会因为生产厂家不同而不同。由于装饰材料价格千变万化,对装饰工程造价产生了较大影响。如某装饰工程在投标时甲方暂定了单价较低的800mm×800mm地砖主材,但在施工过程中,为了核定材料价格,甲方向市场进行询价,发现800mm×800mm品牌地砖单价从180元/㎡到400元/㎡不等,鉴于对装饰质量的要求,最终核定的地砖单价比最初暂定的地砖单价高出较多,仅仅地砖一项就超出预期15.3万元,约占合同价的2%。2.采购方式所致目前,装饰工程材料采购绝大多数都是由施工单雷秀君:装饰装修工程造价管理研究位选定材料样品(一般会同时提供多家满足技术要求的产品及供应商),然后上报监理和业主,在监理和业主认质或认质认价后,由施工单位单独完成;也会出现施工方与业主共同采购的现象。然而不论采用哪种方式,供应商一般都是由施工单位提供的,这会对工程造价产生较大负面影响。3.材料损耗所致市场中部分材料为包工包料,以实际施工面积结算,不存在损耗。实际操作中,部分发包人专业核价人员不了解市场,不具备专业知识,核价时只是核定一个单价后就签名确认核价单,且不说明结算方式。但实际结算时,承包人往往套用定额,并不扣除损耗率,特别是单价高的材料,会对造价产生一定影响。这一部分材料如果属于按实认质认价材料,则发包人专业核价人员在认质认价前就应全面了解市场,并在核价单上详细说明核定单价所包含的费用及结算方式。

(三)施工环节存在的弊端

1.工程变更多,变更程序缺失装饰工程工艺复杂、子目繁多、市场发育不成熟等特性,决定了装饰工程设计变更、工程签证较多,工程变更管理成为装饰工程施工阶段的一项重要工作。在变更前应清楚为什么变更,是谁的责任导致变更,处理变更的方式如何才能既满足装饰效果和技术要求、又能够节约施工成本。变更的原则是先算账后实施,先通知后变更,重大变更应事先估算其对造价的影响,以免导致造价失控。2.使用材料和设计、招标阶段确定的材料不一致一些装饰单位为了增加自身利益,在施工阶段没有按照合同或设计方案如约使用确定的材料。一些公司虽然使用了同一品牌和规格的材料,但材料的实际质量与合同或设计方案约定的材料质量相差甚远。3.工程完工时间滞后由于业主与监理部门不能及时将相关问题上报给有关部门,进而导致工程建设索赔信息变更、建设规划发生变化,这会推迟工程完工时间。4.工程管理不够细致由于施工单位内部工程资料不够集中,变更、签证、核价办理不及时且管理存在缺陷,进而出现诸多问题,影响工程结算进度。施工单位应以人为本,努力提高管理人员素质。在施工过程中,施工方应及时办理好隐蔽工程验收记录、询价记录、相关设计变更、工程签证等资料,项目管理者则应定期对这些资料进行检查,避免因工期较长、人员变动等原因造成资料不能真实反映工程进展情况,影响工程造价的最终核定。导致工程管理不细致的具体原因是:施工过程中,发包人缺乏造价跟踪人员,或造价跟踪人员对专业不熟悉,影像资料特别是隐蔽部位的影像资料缺失;监理对所管理专业不熟悉,对施工中出现的偷工减料、不照图施工不作为,特别是对隐蔽部位的验收走过场,对材料的监管不到位等。这些都会影响装饰工程质量及工程造价,损害发包人利益。

(四)结算环节存在的弊端

1.竣工资料管理不善监理、发包人在办理竣工资料时不负责任,签字存在随意性,没有将竣工资料与实际耗材进行核对,给发包人造成经济损失。如某酒店装饰工程,石材设计为:钢龙骨面挂贴石材,钢龙骨立柱120mm×60mm×6mm、横担50mm×50mm×5mm,预埋铁件为热镀锌钢材,挂件为不锈钢挂件,此项已有投标清单综合单价,且投标时报价也是以热度锌和不锈钢挂件单价报价,结算只是确认工程量。实际施工中,承包人以钢龙骨立柱80mm×40mm×5mm、横担50mm×50mm×4mm及预埋铁件为冷镀锌钢材制作钢基层龙骨,现场监理并未提出异议,发包人的过程跟踪人员也未及时发现,结算时已签字的竣工图中依然为钢龙骨立柱120mm×60mm×6mm、横担50mm×50mm×5mm及预埋铁件为热镀锌钢材,且未办理变更及签证、未调整承包人综合单价和扣除合同价款,给发包人造成极大的经济损失。2.结算审核人员专业素养和实践经验参差不齐结算审核人员对合同及已有投标单价内容理解不正确,部分结算审核人员不到工地现场,只是利用竣工资料办理结算,不能发现图纸问题。对投标图与竣工图不做对比,对竣工图与投标图的变更不清楚,对竣工图的变更部位是否有效更是不甚了解(需有变更、签证依据),只为完成算量而算量。

二、建筑装饰工程造价的管理与控制

(一)合理确定工程造价

1.以市场为中心对造价进行动态控制与管理建筑装饰项目的繁杂性是计价反复性的重要决定因素,它和建筑过程中各阶段的造价变动总体反映出了项目所需的总造价。尤其是在工程进行阶段,由于外部条件变化多端,在工程设计阶段没有考虑到的问题就有可能暴露出来,此时设计、造价都需要随之更新、变化。所以,建立以市场为中心、对造价实施动态控制与管理就显得十分必要。2.按建设程序合理确定不同阶段的造价精度建设项目规模往往很大,建设时间持续、长久,涉及到的技术繁杂,对人力、财力的消耗巨大,如果决策失误,产生的经济损失将会空前巨大。必需把握工程建设的全过程,了解工程建设各个阶段的特点,严格遵循建设程序,确保不同阶段的造价精度。3.建立完善的建设项目全过程监理和造价控制制度从国外经验看,只要在建设项目开展阶段认真落实监理与造价控制制度的工程,都会获得令人满意的经济效益与社会效益。由于我国工程建设在技术、理念上难以与发达国家接轨,设计思想过于传统、保守,导致建设工程造价持续增高。实施建设项目全过程监理与造价控制制度刻不容缓。

(二)有效控制工程造价

1.在设计阶段的有效控制在建筑工程项目中应保证较高的精度与时效。工程设计对建筑工程造价影响深远,控制工程造价是工程设计的目的所在。工程设计必须要有一定的广度与深度,必须与施工过程中的施工材料与施工方式相吻合。要严格遵循施工流程,协调好施工方法与步骤,使工程建设的每一个环节都符合规范要求。装饰装修材料的合理选择对工程建设作用明显。要想使装饰材料质量达标,就必须使用那些高质量、高性能且成本较低的建筑材料,确保建筑材料在建筑施工中的有效性。对新型材料、新工艺要进行严格审核。好的工艺与优质材料能够使装饰行业得到发展,有助于工程造价管理;差的工艺及劣质材料不仅会严重影响装饰工程的工程造价,还会使业主身心健康受到伤害。2.在施工阶段的有效控制聘请监理公司在工程实施阶段进行全程监理,明确其权利与责任。装饰工程材料种类繁多,并且隐蔽性的工程量巨大,很多建筑属于二次装修,故在施工过程中容易产生问题。借助工程监理丰富的管理经验,可以尽可能地降低施工过程中产生问题的概率,减少工程纠纷,使施工阶段工程造价得到有效控制。要制定严格的工程变更签证程序,不管哪一方提出工程变更,都必须经过论证和经济评价;积极开展强化隐蔽工程的管理,确保工程项目资料完整以及建设工程健康发展;要强化整体隐蔽工程的建设能力,严格按照规范程序操作,及时将问题上报施工单位。必须认真按照图纸规范要求对每一道工序进行验收。对高位施工更应该加强巡查旁站的力度,做到早发现问题,早处理问题。3.在结算阶段的有效控制重要的隐蔽部位基层、面层的材料应以监理、承包人、发包人、过程跟踪审计人员或结算审计人员按实际收方签字认可工程量为准。在签字确认竣工资料时,应做到认真、负责,必须核实每一项内容;应在施工过程中确认的,不能在结算时确认,否则视为承包人自愿放弃索赔或增加费用。结算办理人员必须具备丰富的结算经验,应到现场办理结算;对有争议的问题要以书面形式向发包人提出并开会讨论确认。

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1 引言

随着我国城市化进程的加快和人民生活水平的日益提高,以及房地产行业的不断发展,人们对房屋质量和居住环境要求也在不断提高,开始从实用型向审美型发展,房地产住宅项目的精装修越来越普及。目前,我国精装修房集中在房地产发展较为成熟的南方和东部沿海城市,而且住宅的室内装饰装修越来越考究,高档精装修住宅项目所占比例逐年增多。

住宅精装修符合国家提倡的绿色建筑“节材”的环保理念,土建和装修统一设计和统一施工,事先统一进行建筑构件上的孔洞预留和装修面层固定件的预埋,避免在装修施工阶段对已有建筑构件打凿、穿孔,既减少了噪声和建筑垃圾,又减少扰民,减少材料消耗[1]。

对于开发商来说,精装修也具有提升项目的档次、提升产品的附加值、拉开与其他竞争产品差异的意义。对小业主而言,由于对自身精装修的了解往往非常有限,在设计、材料采购、施工管理等方面均难以进行有效的把控。选择精装修住宅,不但可以减轻小业主的资金压力,而且有信誉的大开发商提供的交楼标准价格比较实惠,成熟实用。

但随着房地产企业规模的不断扩大,精装修住宅项目的管理难度也越来越大,加上小业主维权意识越来越高,目前针对精装修住宅项目的投诉也是逐年增加,如果处理不好,将会严重影响到房地产企业的信誉和销售。所以,精装修住宅的项目管理必须引起开发商的充分重视。

2 精装修住宅项目的特点

大批量的住宅精装修项目不同于小业主自行装修住宅,也不同于一般的酒店装修。精装修住宅项目具有以下显著特点:①参与精装修的专业面多,建筑、室内装饰、给排水、空调、建筑电气、智能化等等;②非常繁琐的细节管理,这涉及到精装修产品的全部环节;③具有全局调度管理、合理组织施工工序的问题[2]。

现阶段,我国还较为缺乏高水平的精装修管理队伍,其设计和施工管理水平与市场实际需求存在一定差距,造成目前小业主投诉现象较为普遍。客户投诉的主要方面是产品质量问题,而且开发商对所出现的问题通常没有及时处理或进行有效沟通。

3 精装修住宅项目的前期准备工作

精装修住宅项目开始实施之初,就需要做好前期的准备工作,强调严格的流程管理,要求参建工程的各方人员,包括甲方的项目管理人员、设计院各专业设计师、各工种施工单位,都要参与到精装修住宅工程项目的规范化管理中来。

房地产公司应当召集所有的相关人员共同制定一个可行的总体设计施工管控计划,同时还应该将总控计划细分到各个相关单位,以利于详细监控,在总控流程计划中不仅要画出关键路线,同时设置不同里程碑作为对工程不同阶段的监控点[3]。

在总控计划中还可以将确定重要里程碑的日期,以指导项目的执行。如在任何一项活动中有一点延期的迹象,那么将对此活动的负责人提出警告。在与项目经理讨论并征得其同意之后,执行改善措施。利用以上项目程序监控,可使工程进度一览无余及清晰明确地表现出来。

4 设计管理要点

任何建设工程项目的管理,首先都是要加强对设计的管理。精装修住宅项目的设计管理工作更加是重中之重。

4.1 合理选择设计单位。选择一家合适的设计单位是做好设计工作的第一步。选择设计单位一般有设计竞标和邀请设计两种方式,设计竞标虽然规范,但是高水准设计公司设计任务多, 除非是大型工程或对提升自身知名度有价值的项目,很少参加竞标。

然而激烈的房地产竞争需要高水准的设计公司承担设计任务, 这样, 房地产公司往往采用邀请的方式直接委托设计。但不管是设计竞标、还是委托设计,都必须强调设计单位的质量自律意识,在图纸设计之前,要求设计单位勘察现场,提供相关的建筑施工图、结构施工图、消防设备施工图,让设计人员对设计空间有充分的了解,避免不切实际。

4.2 推进设计进度。在工程总进度计划中,装修工程的进度受设计进度影响很大,由于装修阶段的设计变动较多,通常很多工程的主体结顶已很久了,还不能完成装修图,极大地影响招标准备和施工单位进场的时间,从而造成工程总进度的滞后。因此,装修住宅的设计方案需在土建施工前确定,以保证土建施工能满足精装修的要求,避免因为装修而导致土建大规模的改动。

通常来说,精装修图纸的设计进度跟不上总控计划,虽有设计院的原因,但很多时候是房地产自身反复调整造成的。从精装修住宅的整个设计流程来看,首先是设计方案效果图,然后依次是平面布置图、吊顶图、立面图。方案效果图决定了装修的效果,平面布置图直接影响着今后的使用功能,因此,在这两个阶段论证和修改的时间比较多,而吊顶图和立面图两个阶段的工作量很大,如果在吊顶图和立面图完成后,再提出调整平面布局,设计修改量是比较大的,将影响整体出图的时间[4~5]。

因此,为了确保装修跟得上总体进度,最佳时间是在施工完成正负零后就能确定效果图和平面布置图,以便设计院能集中力量,在主体结顶前完成施工图。

4.3 设计图纸应符合各项规定。装饰设计通过对原建筑图的布局进行分隔,形成若干个空间,对原设计的变动是比较大的,因此建设单位应将装饰设计的图纸送原建筑设计院各专业审核,确认平面布置等的变动与建筑、结构等设计无冲突。此外,还必须得到消防和规划等政府主管部门的审查,使得设计符合规定,满足今后验收的要求。

4.4 做好各专业设计的协调沟通。装饰设计除了建筑、结构、水、暖、电外,还会牵涉到与智能化、空调等专项设计的交叉配合,譬如装修确定某个房间、某个造型吊顶的标高时,除了需要考虑美观和使用要求外,还要考虑结构高度、设备管路及桥架的走向及布置等各种因素。因此作为建设单位来说,设计协调的工作量很大,在遇到需要多专业解决的问题时,需要及时组织所有相关专业参加讨论,使得各方能清晰地明确意图,以利于设计推进,避免在实际出图过程中,各个设计专业相互推诿,影响设计出图的时间。

4.5 图纸尺寸要与部品部件规格吻合。精装修住宅的设计人员在设计前还应当及时了解开发商提供的材料库产品的规格、样式、品质及安装方式,尤其对于厨房、卫生间的设备,必须通过排列后才能确定空间尺寸,并据此确定设备尺寸,否则容易出现洁具、厨具进场后不够尺寸安装的情况。

5 项目招标管理及施工单位选择

5.1 项目招标管理。相对于其他建设工程,精装修工程的标段划分比较灵活,只要保证是相对封闭的区域即可,可以分栋,也可以在栋内分层。现场管理中,土建单位与装修单位的工作界面划分及施工穿插、协调是精装修施工管理的难点,因此在总、分包合同中需将各自工作范围予以明确,将各项配合事项及费用细化,避免在工程实施过程中出现扯皮现象。尤其对于图纸上不能清楚表达的施工要求一定要有完善的文字说明,以免出现歧义。

招标文件中对于成品保护方面也需要引起足够的重视,在招标文件中应该将成品保护作为专项费用开项,明确哪些部位应有精装修施工单位提供保护措施,由施工单位进行报价,以减少工程管理难度,杜绝相互扯皮。

结合项目的工期规定施工单位各阶段投入劳动力数量,并要求确定施工单位进场一周内提供详细的节点计划及组织架构表。详细节点计划应包括:人员进场计划、材料定版及进场计划、各阶段施工时间等。其中主材定板建议在确定施工单位后马上开始,使业主有充分的时间对主材进行比选。

5.2 施工单位选择。一般来说,大的装修公司既有设计队伍又有施工队伍,他们希望自己设计的方案由自己施工,这是往常的做法。但在实践中,甲方逐步发现这种惯常做法的弊端:因为设计与施工是一家人,双方可以直接沟通,结果造成房地产公司成为第三者,很容易受到蒙蔽。所以,现在房地产公司常常是将设计单位与施工单位分开,施工独立招投标确定施工单位,抑或是直接委托房地产公司熟悉的施工队来施工。

对于投标选择的施工单位,房地产公司往往急于签订总包合同,要求施工单位在一定范围内承担风险, 这样利于,房地产公司控制造价。对于,房地产公司直接选定的施工单位,有时签订合同较迟,这是因为在时间较紧的情况下,双方预算人员所要完成的工作量太大,难以短时间内达成一致。往往边干边谈价,甚至发展到等工程完成后直接决算,这需要双方能够建立起充分的相互信任。

6 精装修住宅项目的施工管理

6.1 施工进场前现场协调。精装修施工单位进场前,甲方的现场管理人员需要协调其与土建施工单位的相关事宜,协调场地移交。移交的现场必须严格按要按国家相关规范和合同要求的标准进行检查,检查的重点主要在以下几个方面:①土建单位的洞口尺寸、楼地面平整度、标高等;②对于精装修施工容易破坏而对小业主又比较直观的土建成品,如阳台栏杆、铝合金门窗等;③小业主收楼后投诉意见最多的渗漏问题,渗漏问题最好在土建阶段解决,一旦精装修施工后再处理会出现很多问题。

另外,现场管理人员还需要负责协调精装修施工单位及其它与相关的分包单位之间的配合事宜(诸如与空调、智能化、给排水、消防、安防等),并要求双方签订相关合作协议。

6.2 图纸会审和设计交底。现场管理人员在正式开工实施之前,需要协同监理召集施工进场动员大会、设计交底会议,由监理单位会后形成相关会议纪要并送各方签字确认。

单位由于审图时间短, 图纸会审不能完全解决问题, 许多问题是靠边干、边发现、边解决。所以设计单位也必须全程密切配合。

6.3 施工进度管理。精装修施工单位进场后,房地产公司现场管理人员应当组织土建总包、精装修单位、监理单位根据合同总工期,土建移交情况来确定关键节点。精装修施工单位根据关键节点深化后,排出精装修的施工进度计划,计划要求明确泥水完工日期、木门进度安排、乳胶漆的工作安排、厨具及洁具进场及安装时间。影响进度的主要因素包括以下方面:①土建移交场地迟;②垂直运输的效率;③精装修单位的劳动力投入;④泥水及复杂的木作业的进度;⑤主要材料的供应。

6.4 施工过程质量管理。从目前中国的精装修施工单位的市场来看,组织完善、资金实力较强的队伍较少,因此施工过程中的管理特别重要。现场应确定样板先行的思路。施工样板要做到每个标段至少一层样板层,每个户型至少一间样板房。每个劳务班组进场前必须进行现场交底,未进行交底的不能进场施工。针对小业主集中投诉的质量问题进行重点把控。

常见质量问题如下:①裂缝问题是非常常见的投诉问题,包括抹灰裂缝、轻质墙板裂缝、不同材质结合处的裂缝等等。②小业主比较关心的卫生间、厨房尺寸等,一定要认真复核。③地面、墙身、门窗、橱柜的表面可见的,涉及感观的部位。施工样板确定后,根据合同及规范确定好项目的质量标准,标准尽量予以量化,以方便现场控制。④渗漏问题,外墙、门窗、阳台、卫生间等位置漏水比较普遍的地方要重点关注,要做好试水实验。

精装修施工过程中的成品保护也要引起充分重视,很多单位只重视施工过程中的施工质量,而不重视成品保护,结果往往要花费相当大的精力和财力去处理后果。实际上,成本保护是精装修施工管理中很重要的一环,也是能否保证如期交楼和保证精装修感观质量的关键环节,必须引起充分重视。成本保护的基本原则是各工序空间上分开,时间上错开,尽量减少多工作在同一区域同时作用,每道工序完成后交给下道工序前必须进行检查。

7 总结

随着住宅开发的工业化标准化进程的加快,精装修住宅将逐渐成为商品住宅市场的主导力量。精装修住宅项目是一项非常复杂的工程,现阶段的工程质量管理,主要依靠施工阶段所进行的工程质量检验,没有进行系统化的预防和管理。以高水准的策划、规划、设计加上高水准的专业室内设计和装修,进行统一的完全精装修,形成贯穿项目开发全过程的工程质量体系管理,将是房地产公司选择的主要模式,只有通过全过程的管理,才能保障精装修工程的质量,保障小业主的合法权益。

参考文献

1 中华人民共和国建设部,中华人民共和国质量监督检验检疫总局.GB/T 50378-2006 绿色建筑评价标准[S].北京:中国建筑工业出版社,2006

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一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩

酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强 劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。

酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等

相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,写字间收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %,年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

2、管理创利。

酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、

能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为 万元,经营利润率为 %,比去年分别增加 万元和 %。其中,人工成本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 %、%、%。比年初预定指标分别降低了 %、%、%。

3、服务创优。

酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。

此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

4、安全创稳定。

酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经 理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。

酒店总经理大会、小会反复强 调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。

店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学 习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。

在一些大型活 动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓工作

在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了工作。

(一)以效益为目标,抓好销售工作

1、人员调整。

酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有 名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至 名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。

销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。

其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分 解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。

根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年 万元升至下半年 万元,升幅约为 %。

4、窗口形象。

销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。

其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的 时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。

要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发 生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的 %提高到 %,最高日创收为 元,最高日平均房价为 元;全年接待宾客 万人次,接待外宾 万人次。

5、投诉处理。

销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第 一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。

一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约 起,为酒店减少经济损失约 元,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收 万元,比上半年增额 万元,增幅约为 %。

(二)以改革为动力,抓好餐饮工作

1、绩效挂钩。

餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为 万元/月,工资总额控制为 万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。

这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨 房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

2、竞聘上岗。

餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗 位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

3、试菜考核。

酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜 余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。

另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人 批,计 多桌,约 人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。

(三)以客户为重点,抓好物业工作

1、耐心售房。

如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是 他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。

后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了 %,超过了去年同期水平。

2、售后服务。

夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。

3、催收房费。

催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。

(四)以质量为前提,抓好客房工作

1、班组晨会。

为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行 布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。

2、安全检查。

除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。

明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间 间,不符人员 人。客务部共查出不安全隐患 起(客人未关门、关窗 起;不符合酒店电器使用规定 起)。

(五)以“六防”为内容,抓好安保工作。

1、制订预案。

在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共 份、及时签订安全协议书约 份。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。

2、严格检查。

严格检查消防设备设施,提前对烟感系统 个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。

(六)以降耗为核心,抓好维保工作

1、八字要求。

根据北京市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。

2、抢修维修。

维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。

3、采购把关。

采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。

(七)以精干为原则,抓好人事工作

1、合理定编。

根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初

名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。

2、员工招聘。

根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,招聘录用实习生 人次;登报 次、网上招聘 次,共计招聘 人次。

(八)以“准则”为参照,抓好培训工作

1、店级讲座。

按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人 员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训 余批,约 人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英语授课。

上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。

3、部门培训。

各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位 的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。

前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高 了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。

一年来,各部门共自行组织培训 批,约 人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。

4、练兵考核。

酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名丁剑,第二名吕玺,第三名王凤;前厅第一名张进,第二名张振,第三名王云;餐厅第一名李晓娟,第二名孙桂芬,第三名高梅;厨房第一名黄玮,第二名方胜平,第三名钟玉彪。 酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。

四、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题

一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。

1、设施设备不尽完善。

2、管理水准有待提升。

一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。

3、服务质量尚需有优化。

从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应 变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导2020年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。

2020年酒店管理工作年终总结范文二20__年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。

一、开展预防维修,提高设备功效.

(1)四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。

对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了3台冷却泵、冷冻泵合计37.5kw的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。

(2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务,每台维修成本仅为30元。

(3)在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。

清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅通。小结:通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比20__年下降了12%,节电25000度。

二、采用新型建材,解决遗留问题.

(1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体渗水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体渗水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。

(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生渗水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗渗水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。

(3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。

(4)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余(2020学院团支部工作总结)文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油 库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。

小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。

三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏.

(1)酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量异常。

为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。

(2)酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,20__年消耗柴油达50吨。为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议,起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;另一方面采取有效措施,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数,由原来每天3~4次减少到每天2~3次,降低了设备的无功损耗。

对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。20__年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节约了4吨。

(3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。

其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患,向承建的厦门金厦消防安全工程公司发出了《安全隐患告知函》和《整改通知书》,要求尽快解决。

小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,减少能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算提供了准确的依据。

四、狠抓质量监督,严格工程验收.

(1)在会议厅装修的前期准备工作中,我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图,供领导和设计人员参考。在工程招投标中,我们根据设计图纸和现场实际情况,核算工程量和材料清单,起草了《会议厅装修招标文件》。

根据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投标中作为决策参考,(开标的最低中标价和估算的标底仅相差3000多元)。开标后,又立即制定了《会议厅装修工程施工合同》草案,保证了工程如期开工。

(2)在会议厅装修中,严把质量关,从材料进场到施工工艺,安排专人对装修工程进行全程监督,核对进场材料的品牌、质量、数量是否和乙方工程预算书相符合。对隐蔽工程中的空调和消防管道,按规范进行24小时加压试验,对强电线路进行耐压绝缘测试。

对地面新型建材加气块的铺装、覆盖的钢网和混凝土铺设都进行了严格的监理。对吊顶龙骨的安装、检查口的预留、灯具的安装,都提出了严格的要求,对不规范行为立即责令整改。根据会议厅的特点和需求,精心布置了音响、宽带上网、投影银幕等线路的预埋,并预留了今后发展的空间。充分利用原多功能厅和夜总会的音响设备,进行整修、安装和调试,为酒店节省了购买调音台、攻放机、音箱的费用。

(3)在会议厅装修工程竣工验收和工程结算中,对木作、吊顶、涂料、油漆、墙纸和地毯的面积做了精确的丈量。对工程质量严格把关,发现问题立即责令整改。除了组织酒店相关部门进行验收外,还邀请消防部门对工程进行验收,装修工程的质量达到了消防规范的要求。

小结:通过对会议厅装修工程进行认真的质量监督、规范的工程监理、严格的竣工验收和精确的工程结算,使工程质量达到了设计要求,工程造价控制在预算范围之内。

五、寻找不足之处,提高管理水平.

(1)在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作积极主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。

举办技术讲座,对客房和前台服务员进行宽带上网操作培训,对部门员工采取传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评。发扬民主,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。部门工作井然有序并充满活力。

(2)虽然在20__年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为:①员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;②技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;③工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节约意识较淡薄。

小结:酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。

现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。

我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!

2020年酒店管理工作年终总结范文三一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了2015年,迎来了充满希望的2020年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:公文易

一、工作方面 在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

二、学习心得

作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。