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篇1
一、畜牧养殖对生态环境造成的破坏
1.水污染
在畜禽排出的粪尿中含有高浓度的有机物、病原微生物、重金属、氮、磷等，一般情况下，养殖人员不会对其进行净化处理，经过雨水和人工冲刷作用，畜禽粪尿会流入周围河流、池塘、湖泊等水域以及渗入到地下水中。其中大量有机物的存在让水体失去自净能力，导致水质恶化，被微生物分解的有机物促进水生生物快速生长蔓延，引起水体富营养化，当溶氧被耗尽时，水中生物大量死亡，水会发臭发黑，同时病原微生物以水为传播媒介，导致疾病大肆扩散，严重影响了人畜饮水和健康。
2.土壤污染
未经无害化处理的畜禽粪污进入土壤时，微生物会对有机物进行分解，其中一部分会被植物吸收利用，一部分用于改良或净化土壤。一旦进入的粪污超过土壤自身的净化范围，就会造成有机物的不完全降解或厌氧发酵，从而产生亚硝酸盐等有害的恶臭物质，最终导致土壤成分发生变化，改变性状，使土壤失去原有的功能。此外，随粪污进入土壤的微生物、铜、铁等大量物质，会引起土壤相应物质比例失调，造成土壤自身结构的改变或破坏，同时对在这块土地上生活的人和动物的健康也是不利的。
3.大气污染
一方面是养殖场排出的粉尘中可能含有大量病原微生物，会经空气传播扩散到周围环境中，使污染范围扩大，危害性增强，进而严重威胁人类和动物的健康；另一方面是畜禽不能完全消化饲料时，尤其是蛋白质类饲料，剩余的养分会经粪便排出体外，经国一系列发酵作用，产生氨、硫化氢、甲胺等带有恶臭味的有毒气体，致使大量蚊蝇滋生，污染了空气环境和人类居住环境，还会影响畜禽的生产质量。
二、畜牧养殖污染环境的主要原因
1.畜牧养殖业规模壮大，地点选择不当
近年来的畜牧养殖业迅速发展，规模较大，而且比较集中，在管理方式上也趋向于机械化、专业化，畜禽粪便转向液态，造成污水大量增加，另外由于对畜产品需求量增大，为方便运输，养殖地点一般选择市郊，加上种植业的减少，导致畜禽粪尿不能及时用于农田，日积月累，使环境污染越来越严重。
2.滥用化肥
相对粪尿等有机肥，化肥价格较低，加上缺乏相应的粪尿处理设备，导致粪尿使用日益减少，造成积压，而化肥的过度使用严重污染了土壤，引起水体富营养化，加剧温室效应，破坏了生态平衡。
3.家禽业的不当养殖和管理
家禽感染病原体的几率较大，而且病症复杂异变，加上小规模养殖户较分散，多分布民宅附近，粪污乱排乱放，对畜禽的正常生产和人类健康造成了严重威胁。还有在水禽饲养方面依然沿用落后的倚塘方式，因此含有药物和病原体的粪便直接进入鱼塘，大大威胁着水产养殖的质量，甚至危及人类健康。
4.奶牛产业和养猪场废弃物、污水和粪尿的大量堆积
奶牛在养殖过程中，会产生大量粪污、饲料残渣、垫料等废弃物，另外在大规模的现代养猪场中，不断的产生、积累污水和粪尿，这已成为很多城市郊区的主要污染源。
三、防治畜牧养殖破坏生态环境的措施
1.加大执法和宣传力度，提高人们环保意识
国家应完善相关法律法规，对动物排泄的处理问题等作出明确规定，使畜牧养殖管理工作有法可依，加大执法力度，同时向畜禽养殖者普及《畜牧养殖污染防治管理办法》、《畜牧养殖业污染排放标准》等法律法规，大力宣传畜牧养殖造成的环境污染及其严重危害，提高其环保意识和管理水平，依法办事。
2.科学生产、使用饲料，提高其利用率
饲料生产厂家应经济、环保两手抓，严格按照相关标准使用添加剂，生产合格的饲料。畜禽养殖户要以科学的方法配制饲料，在保证畜禽基本营养需要的基础上，尽量降低蛋白质的使用量，同时添加适量的矿物质、酶制剂等提高饲料利用率，以减少有害物质的排放。
3.科学、合理的选择养殖地址
在选择养殖基地时，应在保护环境的基本原则下，合理布局，选择利于生产、管理的地点。如养殖场周围要有大量的田地、苗圃、果园等，以充分利用畜禽粪尿，减少环境污染，在水源条件优越、交通便利的情况下，地址应远离城镇、风景区等人员密集的地方。
4.建立生态畜牧业
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二、项目经济及社会必要性评价
凤江村是个传统的农业村，富余劳动力较多。由于种植业收益率低及凤江村特殊的地理位置所限（易涨水，经常遭受台风侵袭），导致大量劳动力外出务工，如何在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整的重要时期，破解这一瓶颈，增加农民收入，成为摆在当前的一道难题。
凤江村群众有养殖的传统习惯，养殖积极性高，但由于品种单一、生产原始、技术落后，且防疫工作不到位，导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡，给养殖户造成了极大的经济损失，严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益，因此让农民真正做到养殖增收，解决农村富余劳动力就业问题，是农村养殖的紧迫课题。
三、市场需求分析及预测
随着人们生活水平的提高，绿色野味食品越来越受到人们的追捧。经过人工喂养结合野外放飞的野鸭，能很好保持纯正野性。其肉质细嫩，脂肪少，野味浓郁，并以其低胆固醇，低热量、瘦肉率高、蛋白质和人体必需的氨基酸含量高等特点，越来越受到人们的青睐。 在我县绿色野味品种少之又少，市场需求空间巨大，千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是施展魅力的地方。野生水禽养殖产业孕育着巨大的商机，随着人民对食品安全及健康问题越来越重视，对于生态野味消费需求量将会逐年快速上升，后市一路看好。
经调研，我们认为根据凤江村区域位置及市场特点，结合龙港城区的消费水平，非常适宜在此地开展斑嘴野鸭生态养殖。由于本县鲜有人进行斑嘴野鸭养殖，市面上极少量斑嘴野鸭皆由外地运入，仅见于个别高档酒店，运输费用占产品成本很大部分，造成该产品价格居高不下，极大限制了普通消费者对斑嘴野鸭的消费需求。因此，我们认为高品质的野味养殖业在我县具有很大发展潜力和前景。
四、项目建设内容及规模
1、养殖规模与方法
苍南县福利蛋鸭养殖场由残疾人创办，是全县规模较大的蛋鸭养殖基地。自2006年创办以来，在各级领导的关怀支持下，合作社得到较好发展。现养殖场共有水域面积约4亩，杂地面积约3亩，养殖场面积较小，因此需要发展立体生态养殖业，充分发挥有限的土地资源创造最大经济效益。去年底大学生村官到该养殖场做完调研后认为蛋鸭养殖市场饱和度高，附加值低，建议该社可利用多年的养鸭经验，合作发展斑嘴野鸭生态养殖。斑嘴野鸭抗病能力强，味道纯正，营养价值高。该品种野鸭养殖在我县尚属空白领域，市场需求量大，附加值高，增收明显，前景广阔。若市场销路能够打开，可扩大生产规模，进行野鸭及鸭蛋深加工处理，带动本村及临近村农户发展相关生态养殖业、禽畜加工业，共同致富。
所谓生态养殖主要是用谷物、玉米、豆类和黑麦草作为主食喂养野鸭，河道放养经济鱼虾类。野鸭吃剩食物可扫入河道作为鱼食，小部分鸭粪可滋养水生浮游生物供给鱼虾食用，大量节省鱼虾饲料。竞争力弱的小鱼小虾还可以成为辅食供放飞野鸭时它们自主觅食之用，增加鸭子野性。大部分鸭粪还田用作黑麦草肥料或作为邻近番茄、柑橘等经济作物肥料。副产品野鸭蛋可直接供应市场或供应食品加工厂进行深加工。野鸭毛亦可销往附近羽绒被服厂。相信依靠科学养殖和精心管理，野鸭生态养殖一定大有发展前景。
现在养殖场已经着手扩建原鸭舍。5月底引进种苗1500羽进行试养，加盖室内飞棚。先在网棚内饲养，等技术成熟再进行放飞养殖。
2、 具体建设内容
（1）养殖棚舍建设
初步建设鸭舍3栋，雏苗舍1栋，加盖室内飞棚，河道修整及清淤，第一期投资6万元。
（2）种苗及食物费用
第一年引进三期共9500羽种苗19万元，人员管理费（3人）一年4.8万元，野鸭食物及鱼虾苗成本20万。
（3）其它费用
防疫费0.5万元/年，保险费0.5万元/年，河道及场地租赁费1万/年，交通、通讯、技术培训费等1.7万。明年准备建造一座孵化厂约8万元，这样能大幅减少种苗成本。
以上几项共需资金61.5万元。
五、项目投资效益分析
该品种野鸭饲养90-120天左右可上市，据目前市场价，每只可卖80-120元，每天食物和管理费用约为0.3元/只。一年能养3批，每批4000 只，一年能养12000只，初步计算纯利在40-50万元左右。如果市场反应良好，养殖经验成熟，准备在明年扩大养殖规模并向邻近农户尤其是低收入农户推广经验，大量供应市场，走共同致富之路。
六、项目实施的组织管理
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现在有的农村有的土地很紧张，但有的山区有很多可以利用的土地。即使没有闲置的土地，但是有林地，果园，还有高的农作物。有这些自然的资源，我们就应该充分利用。把家畜、家禽到了能野外生存的时候，放养到果园、林地、草地、或高杆作物地里，让其自由采食，它们吃的是纯天然的野菜，草籽，昆虫等有机饲料，这种放归自然的养殖，好处多多，首先减少饲喂量，省粮。其次有效地清除大田里的杂草和害虫，除害。同时人们的劳动强度和药物投入减少省钱提高了经济价值。这样的畜禽机体的抵抗力随着大大增强，激活了免疫力，这样的畜禽产品质量就是人们备受欢迎的。现在有条件的地方，政府应该大力度宣传和支持这样的生态养殖，以便生产出更多更好的无公害纯天然的绿色产品，来满足日益增长的现代化生活的需求。
3积极利用活菌制剂
在未来生态养殖方面大力提倡有益菌的使用，这是生态养殖中最重要的一个途径，现在着重谈谈益生菌的作用。益生菌是活菌或死菌，在肠道内能大量繁殖，使病原菌受到抑制难以生存，产生一些多肽类抗菌物质和多种营养物质，如维生素，类胡萝卜素，氨基酸，促生长因子。抑制或杀死病原菌，促进动物的生长发育。在肠道内还产生多种消化酶，使一些有害物质的浓度减少。起到生物除臭的作用。改善养殖环境，使用活菌制剂有三好，即安全性好、稳定性好、经济性好，在畜牧业及生态养殖上广泛应用，益生菌替换抗生素作为饲料添加剂，解决了抗身素残留的问题及动物抗生素耐药的问题，对畜牧业进一步发展有着不可估量的作用。有专家预言，光辉的抗生素时代之后必将出现一个微生态制剂的时代，通过饲喂的动物机体得到改善体内环境，增加生长速度，提高饲料转化率，并改善动物的健康水平，疾病减少了，带来了“五效”作用，即医疗效益、保健效益、经济效益、社会效益和生态效益。生态养殖的前景是美好的，浅谈家禽家畜的生态养殖。
篇4
荔波县地处贵州省南部黔桂两省区交界处，处于贵州高原南部边坡向广西丘陵盆地的过度地带，海拔300-1468米，属亚热带高原山地季风湿润气候特征。荔波山川秀丽，气候宜人，四季如春，资源丰富，人杰地灵，是一块神秘的土地，被誉为地球腰带上的“绿宝石”。年平均温度18.3摄氏度，无霜期283天，是一个天然大温室，发展种养殖业条件得天独厚，现结合我县实际情况，对发展我县生态畜牧养殖瑶山鸡产业作如下分析：
一、荔波县基本慨况
荔波是国家扶贫开发重点县、属滇桂黔石漠化治理区、国家级革命老区、2014年计划“减贫摘帽”县。由于地理环境、发展环境以及历史等原因，我县农村贫困面大、贫困程度深，尽管农村剩余贫困人口数量对比其它人口大县不算多，但贫困发生率居高不下。全县17个乡镇中，有10个贫困乡镇，有94个贫困村（其中：一类贫困村36个、二类贫困村53个、三类贫困村5个），按照人均纯收入2300元的贫困标准全县还有贫困人口5.11万人，贫困发生率23.52%，农民主要收入来源来自种植业和养殖业，所以大力发展生态畜牧养殖业成为我县山区农民致富奔小康的唯一出路。
二、荔波县目前瑶山鸡养殖产业发展现状
荔波瑶山鸡原产于我县瑶山乡，是贵州省优良地方鸡种，在全国有一定的知名度，并获得无公害畜产品产地的省级认证，正在申报无公害畜产品的产品省级认证。为做大做强瑶山鸡产业，荔波县2011年通过引进外商企业到水利乡苗圃场新建了泰和种鸡场，经过两年多的辐射带动发展林下鸡生态养殖，总结出了一套品种选育、孵化育雏、林下生态放养、疫病防制等方面技术，探索出了“公司+基地+农户”的产业发展运作模式。通过龙头企业的带动和项目滚动发展，荔波全县现已发展以果园、林下生态养鸡户120多户，瑶山鸡存栏从原来的2008年25万羽到2013年末我县家禽存栏89万羽，出栏由50万羽到2013年出栏150万羽。目前县内有年出栏10万羽养鸡场3个；5万羽2个，千羽养鸡场55个；有全州最大的1.5万套种鸡场一个；虫草瑶山鸡生态养殖场1个；出栏的生态鸡和虫草蛋主销重庆、四川、上海、和两广等地，销量供不应求，户均年（一年养2批）养禽收入达15000元，产区布局合理 ，产业初具规模。2013年我县养禽产业总体形成稳中提升的发展态势，瑶山鸡养殖已经成为当地农民增收致富的一条重要途径，荔波县委政府提出到十二五期末定位目标是：全县瑶山鸡出栏达500万羽，规模养殖场300个（年出栏10万羽养鸡场20个）、建立使瑶山鸡产业成为农民增收致富的一大产业。
三、荔波县瑶山鸡产业发展的有利因素
1.一是项目区内盛产水稻、玉米、小麦等粮食作物，加上好的旅游、交通、自然土地资源和气候环境为荔波瑶山鸡产业化的快速发展创造了得天独厚的饲养条件；
2.荔波具有广阔的林下资源。蜜柚和血桃的种植是荔波县农业的主导产业，全县拥有蜜柚种植面积十万亩、有大量的天然林地和草场，极其适合生林下生态鸡的养殖，同时生态鸡养殖既可对果林地进行生物除草除虫，减轻人工除草的劳动力和化学除草剂对土地的污染，又可对植物进行有效施肥，减少化肥的应用，是一种具有明显增产增收效益的生态养殖模式和以短养场的好项目。
3.有全州最大的泰和种鸡场落户荔波，年可向市场提供150万羽脱温鸡苗，这对助推我县瑶山鸡产业发展奠定了基础。
4.随着近年来国家扶贫资金和各种项目的拉动，通过项目带动树立样板，以点带面，示范引领规模养殖将得到迅速发展。
5.政府措施有力，为促进我县林下生态养鸡上规模、上档次、出效益，政府制定相应的措施，政策上重点倾斜，国土部门简化用地手续，畜牧兽医等职能部门积极发挥职能作用，为养殖户营造宽松的发展环境，县里每年安排产业化扶持资金并建立一套比较完善的激励机制，以全面壮大该产业的发展。
6.已逐步建立好的销售平台。
以泰和种鸡场公司为龙头，实施“公司+基地+农户”的发展模式。同时，对公司下属养殖户进行统一鸡苗供给，统一标准化管理技术，统一生态鸡销售，有效地促进了我县生态养鸡的大发展。
四、生态瑶山鸡养殖发展前景分析
1.市场前景
随着人民生活水平的提高，对很多产品的需求开始从数量的追求转向对质量的追求，不同的质量同类产品在价格上差异很大。鸡肉、鸡蛋优质产品（生态放养）的价格一般比大路货（集约化养殖产品）要高出1-2倍，有的可达3倍。生态养殖的鸡，自由觅食大自然中纯天然饲料，鸡体无饲喂一般工业饲料后可能出现重金属或药物残留；鸡的活动充足，鸡体匀称紧凑，肌肉结实，鸡的脂肪沉积均匀，肉质鲜嫩可口，风味好，符合人们对绿色食品的要求和我国人民传统饮食习惯。生态绿色鸡、蛋逐渐成为人们膳食追求的目标，符合市场需求，发展生态土鸡具有明显的优势和广阔的市场前景。
2.综合效益显著
生态养殖的鸡一般可散养在果园、桑园、树林、草场、山地、荒山、丘陵等地，鸡可采食昆虫、落果、草籽、白蚁、牧草或在土壤中寻觅到自身所需的矿物质营养和一些未知的营养物质，既可提高散养鸡的自身抵抗力，又节省饲料，同时生态放养的鸡价格高，具有较高的经济效益：据对10个养殖户的调查表明，1只鸡需鸡30元左右的成本，林下生态养鸡一般饲养120天上市，鸡平均体重1.8公斤/只，按成活95%以上。市场销售批发价22元/公斤（零售价26元/公斤），扣除饲料、鸡苗、疫苗、药品等费用，1只鸡纯利可达7元/只左右，每万只鸡可纯收入6万元以上。此外，生态散养鸡的特点是鸡与环境和谐共存，所产生的鸡粪还是果园、桑园、树林、草场、山地、荒山地很好的有机肥料，有利于改善饲养地的土壤和提高果品、牧草等的产量和质量。在果园放养鸡，实行种养结合，能达到了果牧双丰收，具有较高生态效益和经济效益。
3.荔波资源优势突出
一是气候适宜，饲料来源丰富。属中亚热带湿润季风气候区，气候温和，四季分明，雨量充沛，植物资源种类繁多，农作物以水稻、玉米、小麦等为主，非常适合生态鸡的养殖。二是具有广阔的林下资源。蜜柚、柑橘等种植是荔波农业的主导产业，全县拥有种植面积10万亩、和大量的天然林地，草场极其适合生态鸡的养殖。
参考文献
[1]孟凡东. 我国畜牧业生态经济发展的系统分析[D].青岛大学，2012.
篇5
答：新民生态链养鸡是一个以物养物循环养殖的过程，饲料以自己养育的生物饲料为主，养殖方法是采取圈养放牧方式，鸡长势快，抗病力强，成活率高，更重要的是饲养成本低，肉质好。农村传统养鸡主要是喂些谷物或米糠加饭，鸡的营养跟不上，加之小鸡养殖和疫病防治不专业，小鸡的长势慢，成活率低，饲养成本高。
问：新民生态链养鸡与工厂化规模养鸡相比有什么优势?
答：生态链养鸡是利用自己培育的生物饲料养鸡，采取圈养放牧的方法养殖，其鸡的抗病力强。成活率高，成本低，肉质好，售价高，风险小。工厂化规模养鸡主要是利用激素饲料圈养，加上环境不过关。鸡的抗病力差，成活率低。此外，鸡粪未能二次利用，养殖成本相对比较高，售价低，市场风险大。
问：养生态土鸡要多少投资?一年能赚多少钱?
答：投资金额多少和养殖规模大小有关。以每个月养鸡500只，年养5000只鸡为例，只需准备3个月1500只鸡的资金就够了。1500只鸡的鸡舍、鸡苗、鸡饲料总投资1.25万～1.55万元即可。
一只鸡的饲养成本12～16元(饲料12元、鸡苗2～4元)，经过四个月的饲养，鸡重平均按1，25公斤计，销价按30元，公斤计，每只鸡纯利在10～22元。一个月养500只，一年最低可出栏5000只鸡。可获利5万～10万元。
问：你们养鸡多少天出栏?一只鸡的成本是多少?利润多少?
答：我们养鸡90～100天可达到1.25～1.75公斤，只，即可出栏，但我们为了保证肉质，一般要养4个月才出栏。一只鸡的成本12～15元，利润10～25元。
问：你们用什么喂鸡?
答：我们是用自己养育的黄粉虫、蝇蛆做鸡的蛋白饲料，能量饲料以玉米、米糠、蔬菜以及各类农作物下脚料为主，不需要另买动物性饲料。对于鸡的疾病，我们是采取疫苗预防为主，有益微生物防治为辅，一般不使用抗生素药物。
问：生态链养鸡要注意些什么?
答：生态链养鸡关键是要学会饲养虫子和蝇蛆，以保证生物饲料的供给。养黄粉虫、养蛆都很容易，也容易掌握。为了把鸡养好，我们总结和提倡三大要素：1.防疫要素：要以疫苗预防为主。生物防治为辅；2.营养要素：以生物饲料和五谷杂粮为饲料，不使用任何激素饲料；3.环境要素：尽可能创造一个良好的生态环境，不使用圈养。只要你按照我们提倡的这三个要素去做。你就能获得成功!
问：鸡瘟、禽流感、霍乱能治好吗?
答：鸡瘟、禽流感、霍乱等具有传染性的鸡病一般都要做疫苗，只要做好了疫苗就不会得病，也不会被传染。
问：用你们的技术对鸡的品种有要求吗?
答：用我们的生态链技术养鸡，对鸡的品种无特殊要求，不管你养什么鸡，只要你采取生物链养殖，既降低了养殖成本，又提高了成活率，鸡肉质鲜美可口，售价也高于饲料鸡。
问：生态土鸡的市场前景如何?
答：生态土鸡由于安全、生态、味道好，价格也高。市场供不应求。随着人们生活水平不断提高，对吃和食品安全越来越讲究，土鸡也越来越受到人民的喜爱。加之农村劳动力往城市转移，农村劳动力少，土鸡养殖规模一直在变小。土鸡总是供不应求。
问：鸡养好了怎么卖?
答：鸡、鸭、鹅是传统养殖，大众消费食品，几千年来不存在销路问题，只有价格高低。我们可以打生态虫子土鸡的品牌在当地市场上零售，也可以按当地土鸡的价格批发给鸡贩子，另外也可以自己联系当地的酒楼宾馆和高档的生活小区销售。
篇6
农村种植项目北虫草养殖符合国家国民经济与社会发展的长期规划目标和高效农业的发展方向，重点鼓励农业产业政策和发展现代农业的需要，国家政策充分体现了党对发展农村培育业的大力扶持。种植北虫草这样的中药材，不需要太高的技术，并且我们也会提供技术支持，农村种植项目北虫草养殖很适合文化程度不高的人们种植，目前市场上滋补虫草货源奇缺，国家大力提倡人工培育种植业，现代化农业应该是高效的生态农业，高效生态农业是农业发展的必然选择！北虫草是具有较高滋补和药用价值的真菌，市场前景广阔。
虫草种植技术不受时间、季节、文化程度高低限制，管理简单，农村种植项目北虫草养殖实时在线的“客户管理中心”提供全天候咨询，专家为您把脉纠偏，让你生产万无一失！近些年，调结构、转方式是农村经济发展的主线。人工种植北虫草价格一些经济原本欠发达的贫困县，通过立足本地实际，大力调整农业产业结构，发展药材、蔬菜、畜牧等产业，促进了农业增效和农民增收。北虫草又称蛹虫草，属子囊菌类的麦角菌目、麦角菌科。农村种植项目北虫草养殖近年来野生资源日渐匮乏，而人工栽培的北虫草以良好的医疗保健功效深受消费者欢迎。
在宗尚健康、养生、天然绿色食品的当代，它的经济效益是十分显着的，市场利润丰厚无比。而那种逢低价就急于抛售，或在高价时压过头的做法都是不可取的。农村种植项目北虫草养殖压货要注意的一点是，一定要将收获加工好的药材妥善贮藏、保管好，防止生虫或霉变，以免影响销售。农村种植项目北虫草养殖人工种植北虫草的投资规模可大可小，一般30平米可培育1万瓶，也就是说种植30平米的北虫草一年利润可达20多万元，所以“在外东奔西跑，不如回家种虫草”。种植设备主要有空瓶子、架子等设施，培育北虫草与种蘑菇相似，我公司有多年大规模生产经验，技术非常成熟，专业老师传授一般人都能学会。
加盟商与高科技、实力雄厚的企业合作，农村种植项目北虫草养殖拥有完善的技术、产、销一条龙服务，确保你产销无忧、获利轻松！种植北虫草有政府拔款扶持，在出口方面打开绿色通道，市场潜力不可估量。农村种植项目北虫草养殖人工种植北虫草价格冬虫夏草种植规模可大可小，千元投入，闲置空房、车库、地下室即可生产栽培，成本极低，现金回收，利用大米作为培养基为其提供了生长所必需的碳源和氮源，而防污剂的加入则解决了食用菌生产中杂菌污染问题。
篇7
1农村畜牧养殖技术推广和应用中存在的问题
由于传统养殖和技术性养殖之间存在一定的矛盾和问题，所以促使畜牧养殖技术在实践中很难得到有效的推广和应用。我国是一个农业大国，畜牧行业有着悠久的发展历史，畜牧养殖大多数情况下都是子承父业。虽然这种方式有利于养殖方法的有效保存和利用，但是却逐渐限制了新型技术的推广和实施。技术性养殖在实施过程中，不可避免的会对传统养殖产生一定影响，很多使用传统养殖方法的农民不能适应这种改革和创新，导致多数农民拒绝新技术的应用。比如生态鱼塘就是畜牧养殖技术的一种体现，主要是指通过在塘边种植树木，池塘里养殖鱼类，池塘附近养殖一些牲畜这种可循环的养殖方式来进行，逐渐形成一种畜牧之间的生态平衡［1］。但是如果以传统养殖方式来看，这三种之间都是相互分开的，并不能够结合在一起，导致传统养殖方式的农民并不认同这种结合在一起的养殖技术。与此同时，由于畜牧养殖技术在应用过程中，所需要投入的资金比较大，而对这种技术的认识很不是很普及，导致畜牧养殖技术的推广和应用受到了严重的阻碍。
2农村畜牧养殖技术推广应用中问题的解决策略
在实际操作过程中，可以加强对畜牧养殖技术的宣传力度，让更多的养殖者能够从根本上了解畜牧养殖技术的优势特点。在推广过程中，可以通过一些实际案例来进行分析，特别是当前媒体行业快速发展的形势下，可以将畜牧养殖技术的优势与媒体行业的宣传手段进行结合。媒体可以通过电视节目将畜牧养殖技术的应用成功案例展示出来，或者是利用报纸期刊来进行一些专题的报道等等。这样能够利用多元化的方式促使畜牧者对畜牧养殖技术有更加深刻的认识和了解，从而实现对养殖技术的有效推广和普及应用［2］。另外，政府要加强对应用畜牧养殖技术的扶持力度，对于一些已经利用畜牧养殖技术的农民给予一定的基础支持、资金扶持，而对于一些仍然在矛盾和犹豫的农民，可以安排一些专业性的讲座，来提高农民对畜牧养殖技术的认识，促使广大农民都能够走上畜牧技术化养殖的道路。
3结语
当前，科学的畜牧养殖技术与传统养殖业正在不断的适应和相互协调当中，虽然在推广以及应用上存在一定的问题，但是其自身的发展前景非常广阔。
参考文献
篇8
生态猪；养殖技术；发展趋势；生态养殖；猪养殖技术
近几年来，我国生态养殖业高速发展，生态猪养殖技术可以使猪肉在口感、肉质及质量安全方面都得到显著提升，不仅能确保人们的饮食安全，还能有效减少养殖业大规模发展对环境造成的影响，提升养殖业的生态效益，是未来食品产业向绿色生态化方向发展的创新方式之一。
1生态猪养殖的意义
（1）有利于猪肉品质的提升。在传统的猪养殖过程中，猪饲料中往往会加入过量的金属元素和抗生素药物，严重影响猪肉的口感和品质，威胁消费者的健康。传统的猪养殖技术过于追求生长速度，忽略了猪肉的口感、色泽、味道和健康。生态猪养殖技术可避免这些问题，从而有效提升猪肉的口感和品质。（2）有利于环境效益的提高。我国目前每年由养殖场造成的养殖垃圾数量巨大，养殖污染物、动物粪便不能被及时处理，严重污染环境。随着科技的发展，生态猪养殖技术发展迅速，开发出很多新能源，例如农村地区建立的沼气池既能供暖又解决了粪便污染问题。（3）适应经济市场发展的需要。生态猪养殖技术已成为目前农民的重要致富方式之一。我国很多农村地区开始大规模养殖生态猪，利用先进的生态猪养殖技术，不仅可以提高猪肉品质，还能增加农民收入，更加适应了市场经济发展的需求[2]。
2生态猪养殖技术分析
（1）遗传改良技术。目前我国生态猪养殖引进很多国外优质品种，生长速度快、瘦肉率高，但不太符合我国消费者在口感和风味方面的需求，而国内的生态猪养殖虽然符合我国消费者的口味，但生长速度和瘦肉率较低，所以只有通过优质选育技术和杂交技术，有效结合优质品种，才能为我国生态猪养殖的持续发展提供遗传改良技术基础。（2）生态饲养技术。生态养殖要兼顾养殖场气候与周围环境，使用早期断奶和隔离分段的饲养技术，科学隔离仔猪和母猪，在不同的生长阶段进行不同的饲养。同时，在养殖场周围山坡或草地上适当放养生态猪能更好地保证猪肉的品质。（3）远程监控技术。生态猪养殖过程中要在猪舍装自动监控控制器，设置相关参数，对猪舍的湿度、温度等进行全天候监控，每隔10分钟反馈一次监控数据。养殖人员可利用数据库分析数据，及时进行调整，保证猪舍环境始终处于最佳状态。同时，也可以及时监控生态猪的免疫情况及健康状况，及早发现问题，降低损失。（4）沼气的综合利用。生态猪养殖场应该选在通风好、地势高的区域，在较低地势建立沼气池，从而便于猪舍内污染物排到沼气池中。沼气池经过发酵杀菌，生成沼气供农户使用，沼液又可作为有机肥料灌溉农田，减少了化肥的使用量，间接增加了经济效益[4]。
3生态猪养殖技术的发展趋势
（1）农户+基地+公司的养殖模式。该养殖模式在现代生态养殖业中应用较普遍，其在防疫、供料与采购方面都有统一的规定与要求，由公司为农户提供生态猪的品种和原料。但该模式也有弊端，这种模式虽然可以保证猪肉的品质，但难以实现规模化的生产，与真正的生态猪养殖仍然存在一定差距，并且在养殖户的效益和福利方面也缺乏完善的监督管理体制[5]。（2）种养与放养方式相结合。目前生态猪的养殖大多是将猪放到山地或有机草地进行放养，食用新鲜的食材，保证生态猪的健康。在放养状态下，生态猪不受活动地域约束，自由活动，食用绿色饲料，贴合自然，最大程度上保证了生态猪的自然成长与身体健康。这种方式不仅能保证生态猪的健康与品质，还使得养殖环境更加绿色化，推动了生态经济的发展[3]。（3）生态猪的立体养殖模式。立体养殖模式是生态猪养殖的新趋势，指的是在有限的养殖空间中，进行养殖密度的提升与养殖类别的优化，提升养殖效率，合理利用资源。生态猪的立体养殖模式能实现生态猪与生态环境之间的互补关系，优化生态养殖中的生物链，全面提升生态猪养殖的经济效益[1]。
参考文献：
[1]王良军.研究生态猪养殖技术及发展趋势[J].农业与技术,2016-01-08.
[2]孙宗志.生态猪养殖技术及发展技术探讨[J].南方农业,2016-03-30.
[3]王小力.生态猪养殖技术及发展趋势[J].河南农业,2016-02-15.
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“十三五”以来，县渔业主管部门深入贯彻落实国家渔业和农村农业发展的相关政策，积极开展渔业资源保护和开发利用，克服各种困难，务实开展渔业产业开发工作，引进鲶鱼、螃蟹、匙吻鲟、鮰鱼等名优品种进行试验推广，培育发展集垂钓、娱乐、餐饮于一体的休闲渔业。纵观吴起渔业历史，实现了我县渔业产业从无到有，从少到多，从小到大的根本转变，为我县打造了一个全新的特色优势产业，并呈现出了良好的发展态势。据调查，目前全县现有养鱼水域面积约10000亩，开展养殖水面达9000亩以上。近年来，又成立了6家水产养殖专业合作社，2家水产养殖公司，年投放大规格鱼种5000公斤，鱼苗300万尾，预计年末水产品总产量可达到480吨。通过逐年发展，我县渔业水域面积居全市之首，已成为渔业发展重点县。2014年，我县生产的鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼等四个品种已通过了农业部无公害水产品产地、产品认证，2016年我县又被农业部全国水产总站认定为全国水产技术推广示范站。同时，对水域环境保护也有了进一步认识，创建了简易化验室，购置了便携式水质检测设备，开展了养殖水域水质监测和保护工作。我县水生生物资源丰富，有充足的饵料生物和多品种的野生鱼类及野生水鸟，使这些物种得以在我县生存繁衍。通过各级党政组织大力宣传，提高了区域内居民的环境优化意识，为全县生态保护和渔业产业发展发挥了积极作用。
（二）我县发展渔业产业的优势及发展潜力。
虽然渔业在大农业中所占比例还不是很大，但从渔业产业发展的潜力和发展前景来看，我县发展渔业产业具有很多特色优势和巨大的发展潜力：一是水资源丰富，自然条件优越，发展生态渔业养殖有得天独厚的自然环境。我县水土保持工作的主要手段之一就是大量建造淤地坝，这对发展渔业创造了丰富的水资源优势，为在我县发展特色生态养殖提供了优越的自然环境。2014年县水产站引进匙吻鲟、螃蟹等等名优鱼类在边墙渠水库试验养殖成功，随后在吴仓堡计岔水库试验鲶鱼、鮰鱼养殖，同样获得成功。目前淤地坝生态养殖模式在我县大力推广，大大降低了养殖成本，减少了外源性疫病感染的风险，为进一步发展生态养殖模式奠定了良好基础。从发展前景看，随着养殖技术逐步完善，发展集生产、观光、餐饮、休闲避暑等为一体的乡村“渔家乐”具有一定的发展空间。二是常规养鱼水资源充足，养殖技术及经营模式取得成功示范。我县南部的洛河流域气候温和湿润、植被良好、山清水秀、旅游资源丰富，特别适宜于多种淡水鱼类生存繁衍，发展水产养殖及休闲观光渔业的自然环境条件和区位优势非常明显。随着生态环境的逐步向好，北部的周、长水库虽然气候干燥但养殖面积较大，发展生态渔业和集约化网箱养殖同样潜力巨大，既可调整产业结构又可改善生态环境，同时能有效增加农民收入。随着城镇化步伐的加快，城市人口急剧增长，人们休闲养生意识不断提高，县城附近可建设垂钓鱼塘，以满足人们休闲娱乐需求，比如，金佛坪村、马湾村已建成的垂钓鱼塘效果显著，收入可观，极大地拓展了我县渔业产业发展空间和养殖收益。据四海养殖专业合作社代表程占雄介绍，如果加上休闲垂钓型渔家乐的经营收益，自己经营的水库年纯收益在10万元以上，为我县发展渔业产业做出了很好的示范。
（三）对全县渔业产业发展定位的认识。
根据对我县渔业产业发展现状、发展优势、发展潜力的综合评估，在“十三五”期间，发展以渔为依托的集鱼类养殖、休闲垂钓、餐饮娱乐、旅游度假为一体的新型“渔家乐”已成为一个富有生机和活力的新兴产业，发展前景十分广阔。因此，要站在充分发挥我县独特的水资源优势及区位优势、保护退耕还林成果、创新发展特色渔业、调整优化经济结构、推进旅游富县战略实施、优化最佳宜居环境、加快转型跨越发展，站在“绿色创新、开放共享、安全健康”新品牌的战略高度，充分认识我县发展休闲渔业在全县经济社会发展中作为新的经济增长点和创新突破口的战略定位，抢抓机遇、科学布点、统筹规划、强基固本、创新发展，把加快渔业产业基础设施建设，打造各具特色的渔家乐、辟暑山庄、休闲垂钓与创新我县新的观光景点有机结合起来，放在与发展蔬菜、畜牧产业同等重要的位置统筹规划、全面推进。
三、渔业产业发展中存在的主要问题
1、宣传、引导及推介力度不够，对外窗口较少，渔业及渔家乐作为新兴特色产业还没有引起高度的重视和社会的广泛关注。
2、扶持政策和投资资金较少，支撑渔业发展的项目少，财政资金对渔业的倾斜力度不够。经营者对养鱼及经营渔家乐的基础设施投入明显不足，致使养鱼的效益没有很好的发挥出来。
3、对渔业养殖及产业经营的技能培训还未跟上，相关的技术人才和经营管理人才缺乏。
4、资源利用率不高，前景好，潜力大，但开发力度不大，整体发展规划滞后。
四、对加快渔业产业发展的建议
1、进一步解放思想、转变观念，充分认识加快发展生态休闲观光渔业在我县跨越式科学发展中的重大战略意义，明确发展优势、发展潜力、发展定位，把创新发展新兴渔业纳入特色优势产业，统筹规划、科学布点、加快发展。
2、尽快制定科学的渔业产业发展规划，加大引导及对外宣传推介力度，着力打造“绿色创新、开放共享、安全健康”这一吴起新名片、新品牌。
篇10
实施范围：农业示范场
实施单位：
项目负责人：
一、项目实施的必要性
（一）生态农业示范园建设是加快我镇新农村建设的需要。
本项目建设为广大农户生产品种优良的蔬菜和肉类产品，同时是优化生态坏境、带动增加农民收入的产业基地，也是优质蔬菜和生态畜牧业的示范园。对于推进我镇现代农业建设和加快新农村建设具有十分重要的作用。
（二）生态农业示范园建设是提高农产品质量和市场竞争力的需要。农业竞争力的强弱，关键在于农产品质量的好坏；农产品质量的好坏，关键在于农业科技及标准化生产水平的高低。我镇农业示范园的建设，在基础设施、生产技术、经营管理等方面都体现了现代农业的水平。因此，本项目建设，对于提高农产品质量和竞争力具有十分重要的作用。
（三）生态农业示范园建设是稳定我镇农产品市场、满足广大群众蔬菜、肉类消费的需要。近年来，随着我镇农民生活条件的改善，农产品消费不断增强，蔬菜、肉类需求和消费量不断增加，为解决生产与需求矛盾，必须加大投入，稳定农产品和生猪肉牛生产，保障蔬菜和肉类供应。因此，本项目建设正是顺应市场的需要。
二、项目实施的可行性
由于建设生态农业示范园有着多方面的综合作用和效益，技术操作简单、见效周期又短，且符合我镇实际，因此此项目建设切实可行。
（一）我镇具有建设生态农业示范园的有利条件。由于我镇气候温和、土壤肥沃，自然条件良好，十分适宜种植茶叶、蔬菜、药材等作物，建设生态农业示范园可大幅提高产量、节约生产投入。这些因素为我镇建设生态农业示范园提供了充分的前提条件，因此要抓住机遇，建设高标准优质蔬菜基地和养殖基地。
（二）蔬菜生产、生猪和肉牛养殖是我镇的优势产业，发展前景良好。大力发展蔬菜生产和养殖业是我镇具有资源优势、市场前景广阔、可长期发展的优势产业，对稳定我镇农产品供应、满足群众消费需求、增加农民收入、促进我镇经济发展和社会稳定具有重要的意义。
（三）我镇具有高标准生态农业示范园建设的技术条件。我镇为该项目的建设实施聘有专门的技术负责人，并设有农业技术推广服务中心、配备有农业技术员，同时种植、种养技术操作简单，已基本形成了较完整的技术推广网络，为大力建设我镇生态农业示范园提供了必要的技术条件。
三、项目内容及规模
一是建成5000亩高效生态茶园、3000亩木瓜园、1000亩软籽石榴园、200亩大棚蔬菜、20万袋袋料香菇、10000只山野鸡、3000头生猪养殖基地和1000头肉牛养殖基地；二是新建U型渠2000米、安装太阳能灯100盏。
四、项目总投资及资金筹措方案
项目总投资1000万元,资金筹措方式：政府投资。
五、效益预测
（一）生态效益：此项目建设，不仅减少农业生产对生态环境的污染，同时减少了农产品的有害化学物质的残留量，有利于生产发展绿色食品，提高农产品的竞争力。可以改善农产品种养环境和人居生态环境，园区实行种养结合，不仅可以降低农业生产成本，增加农业效益，而且促进物质、生态的良性循环，有助于实现农业的可持续发展。
篇11
1.信息不畅，盲目性强，特种经济动物养殖多处于自发状态，缺乏组织性。由于农村信息不畅，对市场行情把握不准，加之相关部门指导监管不利，往往导致一哄而上，大起大落。
2.管理不到位，特种动物涉及的品种较多。目前，多为自发养殖，缺乏统一管理，在调种、饲养、饲料、疫病防治等方面没有形成统一标准；科学引导、宏观调控、信息服务、技术支持和相关行业配套不健全。
3.销售市场不规范许多地区没形成成熟的交易市场，体现不出优质优价，使养殖业缺乏后劲。产品的深加工投入、技术水平较低，抵御市场风险能力差，影响了特种动物养殖业的发展。
二、特种经济动物养殖前景分析
特种经济动物依其利用价值不同可分为毛皮动物、药用动物、特禽类。在投资特种经济动物养殖时，要对该动物的养殖前景进行详细分析，选择最适合的养殖品种。
1.吉林省毛皮动物养殖前景分析
毛皮动物养殖业已经成为我省大农业中一项重要产业，其前景广阔。我们应该稳步、因地制宜地发展，要与全国发达地区同步，与世界接轨，上档次、上水平。毛皮动物产业应当以水貂为主，其次是银狐和蓝狐，适度发展其他小宗的毛皮动物(貉、兔、海狸鼠、麝鼠等)。要重视优良种源的推广工作，提高兽群的整体质量。我省毛皮动物养殖业除了具有巨大的国内外裘皮制品消费市场外，其优势还在于有冷资源、廉价的劳动力资源、丰富的饲料资源和广阔的适宜饲养的区域。只要坚定信心，抓住机遇、稳步发展、不断努力，我省毛皮动物养殖业的发展前景一定是广阔的。
2.吉林省药用动物本文由收集整理养殖前景分析
(1)据相关调查报道2007年5月25日，“中国梅花鹿故乡”双阳成立了鹿业协会，2006年末，双阳鹿只存栏达到14.7万只，占全国梅花鹿总量的26.9%，占全省的43.4%，鹿业总产值达到5.5亿元，年出口创汇500万美元，已开发研制出鹿副产品系列60余个品种或品系，远销东南亚各地。双阳区鹿乡镇的鹿产品一条街，品种齐全，质量上承。随着养鹿形势在逐渐好转，养殖户的心理期盼和养殖热情也开始升温，各地方政府也采取了积极的扶持优惠政策。在保持良性发展的前提下，筹备成立地方鹿业协会。以养鹿大户为主体，吸收所有鹿户参加，协会执行宣传政策、协调关系、监督市场、平抑价格、信息服务、推广技术和规范经纪人行为等作用。大力抓好良种繁育，推广人工授精技术，彻底改良低产鹿群，研究并推广先进鹿繁育技术，开发鹿产品加工，使产业优势转化为经济优势。
(2)蛙类前景分析
近年我省各地兴起了养蛙热，主要体现在长白山地区养殖蛙类，蛙类可食用、可药用，价值比较高，吉林省特有的地理环境优势，大量的人工养殖林蛙供应市场，所以吉林省林蛙养殖前景非常乐观。
3.吉林省特禽养殖前景分析
(1)山鸡前景分析
吉林省山鸡养殖业从近期市场销售情况来看，全国雏山鸡价格回升，商品山鸡销价上涨，且货源偏紧，市场行情见好。山鸡养殖业继续呈平稳发展态势。
(2)肉鸽前景分析
自2001年6月起我省养鸽业第四次陷入低谷状态，因全国上规模养鸽场从原来的600家猛增到1 050多家，高度分散的养鸽户更多，种鸽存栏饲养量超过500万对之多。其市价不断跌落，从10元/只跌至6-7元/只，有的地区跌破4-5元/只。但我省养鸽业自2003年开始再次回温，市场需求趋旺，市价走高，乳鸽销价在12~15元/只的空间中运行。
(3)绿头鸭前景分析
吉林省是绿头鸭的研发基地，有丰富的养殖经验，一直呈逐年上升趋势，市场产销两旺，全国每年消费绿头野鸭2亿只左右，年出口绿头鸭保持在2000万只。市场需求来看，吉林省绿头野鸭仍有很强的市场卖点，但市价回温缓慢，发展趋向平稳。
三.如何搞好特种经济动物养殖业
1.加强对特种经济动物养殖业的管理指导
发展特种经济动物养殖业需要有配套政策法规，制定和完善各类特种经济动物饲养管理规程、标准，严格按照饲养管理规章的要求对饲养场(户)进行管理和指导。
创造条件发展区域性特养业加强区域经济调研，对特种经济动物养殖区域发展优势的地区，引导和扶持养殖场(户)逐步从村内生活区转移到村外，建立生态养殖小区，制定标准化生态小区管理办法，加强管理。各级政府应出台一系列的优惠政策，从水、电、路、绿化和沼气等多方面基建入手，促进传统、落后养殖方式的转变。同时，要通过各种形式广泛开展招商引资工作，着力培养龙头企业，把特种经济动物饲养业推向产业化运作的轨道，实现产品的加工增值和直接出口，扩大产品销量，规避市场风险。
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1.发展不平衡
受诸多因素影响，不仅各乡镇间存在很大差异，而且同一乡镇的不同村之间都存在着很大差异。全县呈现高湖片建设热情高涨，金丰片低迷，城关片居中现象。如2007年虎岗乡建设 100口，坎市镇200口，培丰镇200口，岐岭乡18口，大溪乡20口，湖坑镇29口；2008年全县1600口：高湖片1100口，占68.7%，城关片277口，占17.3%，金丰片223口，占14 %。全县各乡镇沼气池保有量100口以上村有26个，而空白村有20个。
2.技术力量亟待加强
一是县乡从事能源工作的专职技术推广干部人员少，业务水平有待提高；二是全县持证技工204人，实际从事沼气建设约占6成，技术工人流动性大，队伍不稳定，技术水平存在参差不齐的现象，全县中级技工只有5人，全县技工基本上无建设大中型沼气池经验与技能，将严重制约今后农村沼气建设事业的发展。
3.农村沼气服务网络不够健全
我县虽建立了1个沼气服务中心及培丰、坎市、抚市15个乡村沼气服务站，但相关后续服务管理仍与我县沼气池数量及发展形势不相符。而且由于管理体制、服务工资、服务对象不集中等问题，服务中心及服务站有待加强管理，提高服务水平。
4.安全管理意识有待加强
当前部分技工存在不按标准规范操作施工，存在建池质量差，输气管道私拉乱接等现象。沼气用户安全用气意识不强，对安全防护知识了解不多。
5.综合利用效益较低
当前部分用户只对沼气作燃料进行单一利用，而对沼液、沼渣未予充分利用，综合利用率低；沼液、沼渣是优质的有机肥，不但具有肥料效益，而且具有杀菌防病、促进作物生长发育等作用，“猪——沼——果（菜）”模式是发展生态农业、绿色农业的有效途径，具有巨大的综合效益前景。
6.规模养殖场沼气建设未能及时跟上
近年来我县养殖业快速发展，2008年全县能繁母猪达66000头，9000余户。全县生猪存栏200头以上1007户，500头以上171户，但规模养殖场沼气池数仅为1510口，池容为7.6万m3。规模养殖场户用沼气池已不能满足污染治理要求，由于排出的畜禽粪便没有得到有效处理，导致规模养殖场附近污水横流，臭气熏天，造成农村面源污染，影响了社会主义新农村建设。
三、农村沼气发展对策
1.加强领导，科学规划
各级党委政府要把农村沼气建设作为落实科学发展观，发展农村经济，促进农业增效、农民增收、保护生态环境、改善农村环境卫生、建设社会主义新农村的一项重要举措来抓，采取有效措施，将沼气建设纳入农业基础设施建设范围，制定和完善相关政策措施、强化组织保障，确保资金持续稳定投入。同时结合畜禽养殖业污染治理工作，规划制定养殖小区，相应制定农村沼气发展规划把解决农村面源污染问题纳入社会主义新农村建设总体规划，做到统一部署、统一规划、统一设计，促进全县各乡镇 农村沼气平衡有序发展。把农村沼气建设作为社会主义新农村建设的切入点，根据当地自然、经济和社会条件，因地制宜，统筹规划，带动农户改厨、改厕、改圈，鼓励与改路、改水相结合，全面示范推广以沼气为纽带的“牧—沼—农”三位一体生态农业模式；使新农村村容村貌得到明显改观，形成以村为建设单位，以户为建设单元的生活、生产内部良性循环，能源、生态、环境、社会经济各有侧重发展格局。实现家居温暖清洁化，农业经济高效化，农业生产无害化的生态家园富民计划目标。
2.强化技术培训，严把工程质量关，普及安全使用教育
加强县、乡农村沼气管理干部业务素质培训，提高规划设计、技术指导水平。同时加强沼气技工职业道德教育，提高技术队伍整体服务水平，开展中、高级技工培训；稳定技工队伍，逐步培训形成全县各行政村都具备1名以上技工的强大队伍。在项目建设中，坚持“两个必须”，即沼气建设必须实行标准化和专业化施工，执行相关国家或行业标准；施工人员必须持有“沼气生产工”国家职业资格证书，实施持证上岗。要按照规范设计沼气池，建设要与改厕、改圈、改厨即“一池三改”同步进行，鼓励与改路、改水相结合，营造生态家园，使建池农户获得综合效益。实行统一培训技工、统一施工图纸、统一供应沼气配件、统一标准验收“四统”措施。要制定全面详细的宣传培训计划，加强对沼气用户安全知识培训，指导农户安全正确使用沼气。
3.健全农村沼气服务网络
按照“政府扶持、自主经营、自负盈亏”的市场化运作模式，逐步完善县服务中心及乡镇沼气服务站运行模式，逐步建立全县24个乡镇服务站，普及沼气集中村建立沼气服务点，健全农村沼气服务网络，形成以县服务中心为支撑，乡镇服务站为纽带，村级服务点为基础，持证技工为骨干的沼气服务体系。做好技术宣传培训工作，确保对农村沼气以及设施进行年检，维护等服务工作正常开展，促进农村沼气持续健康发展。
4.大力开展综合利用，充分发挥综合效益
篇13
1 蛋鸡“153”标准化养殖模式的概念
蛋鸡“153”标准化养殖模式，要求1栋蛋鸡舍饲养规模达到5 000只以上，采用390型或4128型笼具，实行湿帘风机、喂料机、清粪机3机配套，人工捡蛋。蛋鸡“153”标准化养殖模式总结了襄阳市多年的规模化商品蛋鸡养殖经验，结合无公害鲜蛋生产技术要求，以家庭农户蛋鸡养殖为条件，以标准化生产为手段，以生产“放心蛋”为目的，从而实现蛋鸡生产的优质、高产、高效、安全。
1.1 饲养规模
要求1栋鸡舍的蛋鸡饲养数量必须达到5 000只以上，与当前农村经济发展水平相适应。目前就国内1栋蛋鸡舍人工集蛋的设备配套能力而言，饲养蛋鸡20 000只以内是可以解决的。提倡农户饲养蛋鸡20 000只以内只建1栋蛋鸡舍，不仅减少鸡舍数量、扩大鸡舍规模，从而做到以场为单位的“全进全出”，更有利于鸡场疫病控制。同时鸡舍规模的扩大，便于实行机械配套，有利于提高设施装备的利用效率和降低只平蛋鸡的投资规模。
1.2 3机配套
3机配套是蛋鸡标准化养殖的重要体现，以建封闭式鸡舍为宜。通过3机配套，可较好地控制鸡舍环境与养鸡生产的小气候，提高生产水平、劳动生产率以及鸡群的健康水平，从而减轻劳动强度。用蛋鸡“153”标准化养殖模式，一个劳动力可以饲养蛋鸡8 000～10 000只，其劳动效率是人工清粪、人工喂料的一倍以上。这样的养鸡模式，虽然投入稍高，但获得的是高水平、高品质、高效益。
2 推广蛋鸡“153”标准化养殖模式的意义
2.1 蛋鸡“153”标准化养殖模式的推广是襄阳市蛋产业快速发展的需要
近年来，襄阳市蛋产业发展迅猛，已成为襄阳市畜牧业中仅次于养猪业的第二大支柱产业。但在襄阳市蛋产业快速发展的同时，市场风险、污染、疫病等问题也成为蛋产业可持续发展不可回避的制约因素。要解决襄阳市蛋鸡生产条件低端化与产品质量要求高端化、疫病防控复杂化与蛋鸡疫病防控简单化之间的矛盾，必须加快饲养方式改革，提高襄阳市蛋鸡标准化生产水平。借鉴国内外蛋鸡养殖的经验教训，根据当前蛋鸡养殖现状和发展趋势，蛋鸡养殖要获得成功，必须注重“优良品种+设施装备+精心管理+品质保证”4个关键要素的整合。只有这样才能实现生产方式的转变和养殖效益的提高。
2012年，蛋鸡“153”标准化养殖模式在襄阳市已经达751户，共1 899栋。蛋鸡“153”标准化养殖模式的推广能促进襄阳市蛋鸡养殖业的快速发展，从而带动鄂西北禽蛋业的快速发展，为襄阳市乃至湖北省蛋鸡产业化发展起到推动作用。
2.2 蛋鸡“153”标准化养殖模式的推广是襄阳市新农村建设的需要
推广标准化规模养殖是改善农村人居环境、维护生态安全、惠及民生的迫切需要。标准化规模养殖就是在正确处理好发展和环境保护的同时，对畜禽污染采取“减量化、无害化、资源化”。合理规划畜牧业发展，实行标准化养殖并积极探索有效的治污模式，彻底改变了过去人畜混居、养殖环境差、养殖场污染严重的局面。但是，全市各地农村散养还占较大的比例，维护生态安全的任务还十分艰巨。实施标准化规模养殖和对已有的畜禽养殖场实行标准化改造，改善农村人居环境是广大农民的迫切愿望，是惠及民生的具体措施。
通过蛋鸡“153”标准化养殖模式的推广，将规范襄阳市的蛋鸡养殖模式和改善农村人居环境，提高襄阳市蛋鸡养殖经济效益，对襄阳市蛋鸡养殖业的壮大产生了巨大的促进作用，为襄阳市新农村建设奠定了良好的基础。
3 蛋鸡“153”标准化养殖模式中鸡舍建设的投资与效益
3.1 鸡舍费用
采用有窗开放式鸡舍，两列三走道布局。（1）390型笼具：鸡舍建筑面积约为舍长59.95 m、宽8.80 m，总建筑面积约528 m2，其中鸡舍净面积459.73 m2。按建筑面积以每平方米240元，528 m2×240元/ m2=12.67万元。（2）4128型笼具：鸡舍建筑面积舍长42.00 m、宽9.05 m，总建筑面积约为380 m2，其中鸡舍净面积330.05 m2。按建筑面积以每平方米240元，380 m2×240元/ m2=9.12万元。
3.2 设备费用
3.2.1 390型笼具 鸡笼：5 000只÷90只/组×500元/组=2.78万元；喂料机：2.00万元；清粪机：0.50万元；风机、湿帘共0.90万元。设备费共6.18万元。
3.2.2 4128型笼具 鸡笼：5 000只÷128只/组=39组≈40组×860元/组=3.44万元；喂料机：2.00万元； 清粪机：0.50万元；风机、湿帘共0.90万元。设备费共6.84万元。
3.3 鸡场建设费
3.3.1 390型笼具鸡场建设费 鸡舍12.67万元+设备6.18万元=18.85万元。
3.3.2 4128型笼具鸡场建设费 鸡舍9.12万元+设备6.84万元=15.96万元。
因此，建1栋5 000只蛋鸡舍需投资16万～19万元（4 128型笼具鸡舍15.96万元、390型笼具鸡舍18.85万元），一次性饲养5 000只蛋鸡需流动资金7万元，共需投入23万～26万元左右。按只平获利20元计算，5 000只蛋鸡一个周期可获利10万元。
4 国内外技术现状和发展趋势
4.1 美国蛋鸡生产模式
被称为“现代蛋鸡业”的典型代表，其特征表现为：规模化、机械化和设备化；精饲料、资本和技术密集型的高投入高产出模式。美国地域广阔、土地资源丰富，但劳动力紧缺、人力成本高，而资金、技术实力雄厚，因此，利用现代企业组织形成规模化、机械化和设备化大生产的畜牧业生产经营模式，有利于有效提高稀缺劳动力资源的劳动生产率，同时也大大提高了资金和技术的使用效益。
4.2 欧洲蛋鸡生产模式
适度规模化的蛋鸡业生产经营模式。指西欧的德国、法国、荷兰、奥地利等几个欧盟成员国的蛋鸡业经济发展模式。这些国家的共同特点是土地和劳动力资源相对稀缺，资本和技术实力雄厚，因此，在发展蛋鸡业经济过程中，选择了资本、技术密集，以机械作业为主的集约化家庭农场的发展道路。欧美养禽业具有朝更大规模化方向发展的趋势。一方面是因为资本对于规模化效益的追逐；另一个方面是饲料业的发展也向着规模化生产的方向发展，而主要的饲料生产企业已经成为畜牧业企业生产链条中的一环。
4.3 襄阳市目前存在的成功模式
襄阳正大有限公司，建成于1995年，注册资本5 900万元，固定资产9 000万元，公司下设饲料厂、种鸡场、孵化场和生态农业示范村，年可生产饲料18万t，饲养种鸡24万套，是鄂、豫、川、陕交界区域最大的饲料加工、鸡苗生产基地，先后被评为“全国外商投资双优企业”、“湖北省农业产业化重点龙头企业”、“湖北省先进技术企业”。公司从美国引进先进的饲料加工成套设备，采用正大集团统一提供的科学配方，生产5大系列50多个品种饲料。公司种鸡场、孵化场、蛋鸡场的鸡舍与孵化设备均采用国际新型设计与技术。
