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一、现今高职物流管理专业教学过程中存在的不足
(一)教学系统定为模糊
对于高职院校的专业课程教学来讲,不仅应关注教学中的基础性,同时也应重视职业教学的专业性。但是,许多高职院校物流管理专业的课程在进行教学时,仅仅关注理论知识、系统知识的讲解,过于重视基础课程,而专业课仍延续传统的教学模式,无法表现出特有的专业性。最近几年,尽管一些高职学校仿照国外先进的经验,对教学模式及内容进行了改进,增加了实践操作,却由于受到教学资源等禁锢,依旧无法与教学计划的标准相吻合。
(二)理论知识同实际操作分离
在高职院校课程时间设定标准中,理论知识的讲解时间与实际操作时间的比例应为4:6,然而,由于一些高职院校物流专业理论知识的薄弱,没有对物流的相关内容进行后续研究,知识讲解时间严重侵占了实际操作的时间,从而造成学生理论知识同实际操作分离的情况,无法真正在现实操作中灵活应用相关知识。另外,由于教学资源的禁锢,教师在讲解课程是大多采用口头讲述的方法,学生仅能依靠倾听与想象体会知识点。
(三)培养人才的目标缺乏明确的定位
高职学校培养物流管理人才的教学目标应依据市场发展要求与当地的特点进行确定。然而,一些高职学校却将人才培养的目标设定的过于广泛,并没有深入研究学生应该掌握哪些相关技能,未来可以从事哪些岗位工作等内容。
二、创建“仓储与配送管理”课程的教学系统
高职院校的物流管理专业是面向企业中的物流部门或物流单位而设定的,用于培养专业的从事物流行业的人员的基础知识与技能,从而使从业人员能够应用专业技术应对现实生活中发生的情况,提高物流行业的服务质量,促进企业发展。
以现今物流专业的市场需求来看,我国很多物流企业仍处在仓储及运输层面,规模较大的物流企业配送技术相对较好。“仓储与配送管理”课程是物流管理专业的一门专业基础课,共68课时。教师在进行课程讲解时应细致的对教学系统进行规划,从而使学生更好的适应社会的发展与需求。例如:广西省工商职业技术学校就针对当地的发展特点制定了以下的教学系统:其一,学生能够准确掌握仓储及配送管理的相关定义,基础理论,熟悉运输单、理货单、货物搬运及堆放管理、装箱及集装配载管理等内容,清楚仓储及配送现存的设备、技术与将来发展的方向。帮助学生树立现代物流管理的观念,为以后的知识学习奠定扎实基础;其二,锻炼学生单独处理与分析事情的才能,团队合作的本领,口头及书面书写的表述能力等。当出现具体的仓储和配送问题以后,可以尽快创建切实可行的操作预案,包含:仓库的分区、现场的指挥、设备的调控、总结报告等,同时具有实施一系列操作的能力;其三,树立学生自主学习,不断提高自己的意识及学习兴趣。此过程以讲解理论知识为主要内容,辅助实践知识,从而培养学生的学习兴趣,在未来的工作中,能够不断学习相关知识,完善自身成长。
三、“仓储与配送管理”课程项目教学法的改革措施
(一)以工作过程为导向设计课程内容
教师在课程讲解以前,应依据仓储及配送单位岗位的需求来制定课程内容,安排授课顺序,同时将培养职业能力作为教学任务,设计教学知识点,具体包含:工具材料的使用、专业技能的考核、实际操作等。教师不仅应让学生了解操作方法,同时还应使学生明确这样操作的原因。同时,进行知识拓展,让学生探索怎样改进操作流程可以增强工作质量,提升工作效率等。以工作过程为导向进行课程内容设计时,应严格参照工作的任务,冲破以往教学内容的禁锢,重视实践操作课程。同时,教师还应结合教学资源进行授课,例如:教学案例、多媒体、模拟练习、资料库、在线监测等,从而提高学生的学习兴趣,扩充教学资源的储备。
(二)利用案例教学方式进行项目教学法
高职院校的教师在讲解“仓储与配送管理”课程时,可以利用案例教学的方法,将学生划分成若干小组,分别制定方案,提高教学质量。例如:在教材“仓库布局规划”课程中,教师可以先为学生设定一个具体的仓库,让学生针对其进行规划,同时讲明原由。采用提问的形式进行考核。教师应根据学生本身的能力及水平设定具有针对性的问题,让学生结合知识点进行回答,可以采用制定某个同学作答或小组选派代表回答的方法,然后教师再根据学生回答的情况进行指导与评分。另外,教师也可以应用模拟演讲、辩论会、案例分析、实践操作、策划设计等多种方式对学生进行考核,从而帮助学生明确自身对知识的掌握程度,促进学生完善自身发展。
四、总结
总而言之,对于高职院校的物流管理专业来讲,“仓储与配送管理”课程是其专业基础科目之一,对学生的未来学习及工作都有关键的作用。引进项目教学方法有助于冲破以往“学科式”的教学禁锢,创建以增强学生能力为目标的教学体系,从而帮助学生灵活掌握商品的加工操作及管理、商品的配送、仓储管理等技能,提高教学质量与效率,为社会提供符合发展需求的人才。
参考文献:
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Research and Design of Visualization of Intelligent Storage’s Information Management System YE Guo-quan, CHAI Hua, YANG Miao-Qi(Logistics University of CAPF, TianJin, 300162)
【Abstract】In this paper, the application of rfID technology in the storage system to build the visualization of intelligent storage and information management system. the systems achieved goods electronic goods management, monitoring and management processes in the digital and information technology on the basis of the maximum to enhance the storage management information system efficiency.
【Key words】rfID; visualization; warehouse management
0 引 言
仓库管理是物流过程中的一个重要环节,对物流全过程有着很大的影响。传统的仓库管理一般依赖于一个非自动化的、以纸张文件为基础的系统来记录、追踪进出的货物。由于仓储管理完全由人工实施,效率极其低下,能管理的仓库规模也很小。随着仓储管理的物资种类、数量和出入库频率的不断增加,仓储管理作业也已十分复杂和多样化,传统的人工仓储作业模式和数据采集方式已难以满足仓库管理的快速、准确要求,在仓库管理过程中采用新技术可以提高仓库管理的工作效率[1]。自动化仓库产生于上世纪60年代的美国,到现在大致经历了手工存储式仓库、机械式仓库、自动化仓库、集成化仓库、智能型仓库系统的五展。可视化智能立体仓库利用RFID (Radio Frequency Identification) 射频识别技术存储物资,通过电子计算机控制进行物资存取作业,结合自动识别技术完成对物资的识别、跟踪,通过以上技术的结合完成对仓储物资的各项管理。
1 系统架构
可视化智能仓储信息管理系统由三个层次的软、硬件组成:采集、汇聚和管理。它们分别负担着信息的获取、传输、管理和消费的功能,如图1所示。
采集层主要是通过射频识别设备以及其它自动识别设备采集数据[2],包括库位标签、货物标签、手持读写器、无线接入终端;汇聚层通过无线通信技术,把采集来的数据传递到中央数据库,包括无线接入设备和相关的网络设备;管理层对采集的数据进行处理、管理和消费,包括数据库服务器、网络服务器等设备和仓库管理系统软件。
图1 可视化智能仓储信息管理系统由三个层次
从网络的角度看,智能仓储可视化系统的采集层是由一系列的手持、固定和叉车车载读写器组成。这些读写器负担着对RFID标签信息读和写的功能,是智能仓储可视化系统与库存货物产生信息交互的最基本载体[3]。接着,由这些读写器产生的信息流会通过无线或者固定网络传输到库存信息数据库中。信息承载的网络可以是以太网,3G通信系统或WiFi无线通信系统等,如图2所示。
智能仓储可视化信息系统采用B/S架构为客户端提供访
图2问接口,通过这些接口,客户端可以向智能仓储可视化管理平台查询相应物品的库存情况和存放位置。这个客户端可以是一个手持读写器、叉车车载读写器,或是一台计算机。智能仓储可视化信息包含六个模块和四个数据库。它们分别是信息写入管理、信息删除修改、查询管理、定位管理、信息备份、容错恢复模块;货位、货品、标签和审计数据库。这六个模块组成了智能仓储可视化管理平台,是与采集层的手持、无线和叉车车载读写器直接发生数据交互的载体。它们以采集层传来的数据为输入,直接对这四个数据库进行操作,如图3所示。
图3
2 工作原理
智能仓储可视化信息系统的工作流程原理上是根据采集层传来的数据为输入,以智能仓储可视化管理平台为主题,对四个数据库进行操作的过程:货品数据库为货舱中入库每一个的货物维护一个记录(record),包含了货物的最基本信息,如供应商、出厂日期、入库日期,RFID电子标签信息;货位数据库和标签数据库以货位和电子标签为索引存放货位和电子标签的相应信息;入库、出库、移库、补货、盘库和查询是实时货位库存管理 的几个基本操作,大都是管理层发出指令、采集层反馈操作结果的双向工作流程;当库中货品状态发生变化后,如移库、出库或货品消耗以后,它在货品数据库中的record将会做出相应更新和变化,甚至从数据库中移除。当record从库存信息数据库中删除后,其对应的货位会被清空、电子标签会被释放,用以存放和标记另外一个货物,而货位数据库和标签数据库也会相应变化;从数据库中移除的记录被存放在审计数据库中,以备未来的朔源和审计。
从根源上说,可视化智能仓储信息管理系统的核心技术是对仓储系统进行建模的数学模型[4],它也是后续需要专利保护的目标。通过研究和优化数学模型的算法即可对系统运营进行优化。将这些算法用计算机软件来实现,指导整个仓储的货位管理,流程的梳理等[5,可以极大的节约运维成本和效率,实现精益化运营。
3 智能立体仓库控制管理系统设计
智能立体仓库的管理及控制系统,是基于现代信息技术、控制技术和通信技术等发展起来的综合应用系统,负责整个智能立体仓库的管理、调度工作,是整个仓库系统的控制中枢。该系统有较强的综合性,主要目的是根据各配送点的需求,向各配送点提供配送信息,根据订货查询库存及配送能力,发出配送指令,发出结算指令及发货通知,汇总及反馈配送信息。
整个智能立体仓库计算机管理系统利用一台数据库服务器、一台调度计算机、一台监控计算机组成一个局域网,完成对系统的控制。服务器上安装了数据库管理系统,数据库系统选用SQL Server软件平台。客户机运行应用程序,完成数据的输入\输出处理等前端任务。该系统保证仓库管理各个环节数据输入的速度和准确性,确保使用单位及时准确地掌握库存的真实数据,合理保持和控制仓库库存。根据需求,系统包含了若干模块:标签制作、货位数据库和货品数据库的初始化、入库管理、出库管理、统计查询、库存管理、货位调整、账目管理、RFID和条码打印、信息安全、系统接口等。根据以上分析,智能仓库管理软件结构如图3、图4所示,本文设计的智能仓库管理软件实现了该框图中的部分功能,具体的功能包括:
图4
图5
标签制作:依据入库单及标签制作申请单录入的货物信息生成每个物品的电子标签,在标签表面上打印标签序号及产品名称、型号规格,在芯片内记录产品的详细信息[6]。货位数据库和货品数据库的初始化: 实现对所有货物的统一管理和其相应仓储位置的可视化。
出入库管理:入库时,仓库管理员根据订货清单清点检查每一件货品,检查合格后交给仓库保管员送入库房。仓库保管员持手持机扫描货架库位标签和入库物品上的标签并输入物品数量进行入库登记,数据记入手持机内的入库操作数据表,然后将物品放置到指定库位上。如果需要将物品装入包装箱内存放,还需要扫描箱标签以更新手持机内箱明细表。全部物品入库完毕后,将手持机交给管理员,由管理员将入库数据导入后台管理数据库内,完成入库操作。经过这一流程后,仓库中每一种物品的位置、数量、规格型号等都可以在仓储管理软件中一目了然的查找出来,实现了仓储状态的可视化;出库时,仓库管理员根据领料申请查询仓储状态,然后做出预出库单;保管员根据预出库单将指定库位的物品取出,使用手持机扫描库位标签和物品标签将出库信息进行登记,数据记入手持机出库数据表;全部出库物品取出后将出库信息上传到主机,与预出库单作比较,并根据实出数量进行登帐。
统计查询: 主要用于仓库的入库、出库、残损及库存信息的统计查询,可按相应的货物编号、分类,便于供应商、客户和仓库保管人员进行统计查询。
库存管理: 主要用于仓库的库存货物的管理主要内容有:对库存货物的上下限报警;库存呆滞货物报警;货物缺货报警;库存盘点管理: 主要用于仓库的货物盘点清单制作、盘点清单打印、盘点数据输入、盘点货物确认、盘点结束确认、盘点利润统计、盘点货物查询、浏览统计、盘亏盘盈统计等便于实行经济核算;库存分析;退品和废旧物资管理;货位调整:主要用于仓库对库存货物的货位进行调整,进行货位调整查询,同时通过可视化的工具使得仓库管理人员掌握各种货物的存放情况,便于仓库及时准确地查找在库货物。利用最优化的数学算法合理规划仓位,合理的仓位货位管理。
账目管理: 主要用于仓库核算某一时间段的每种货物明细账,每类货物的分类账和全部在库货物的总账,便于仓库实行经济核算。
RFID和条码打印: 主要用于仓库的货物自编RFID和条码打印、货物原有RFID和条码打印等,便于仓库实行RFID和条码管理,自动生成打印各种货物的RFID和条码。
信息安全: 无需客户端,通过认证登录。异地也可查看,但无法进行修改复制等操作。在数据保护方面,使用审计数据库备份各种操作数据,可排除意外带来的损失。
系统接口:为防信息孤岛的现象出现,系统预留多个接口以供加载新功能或与其他系统对接,如CRM、ERP、财务等系统。
4 结束语
从研发到应用,智能仓储可视化信息管理系统对企业有诸多价值,从运维的角度来看,智能仓储可视化信息管理系统对在仓储领域的应用可以极大的提高仓储效率、空间利用率、节约成本精准运营,从而提高企业的整体竞争力;从战略的角度来看,智能仓储可视化信息管理系统对可以帮助企业超越同行进入智能物流领域,在行业内占据有利的地位,甚至引领潮流并设立行业技术标准;从品牌的角度来看,对新技术的超前性应用可以极大的提高企业的品牌高度,博得新技术应用先锋的美名。
参考文献
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1电力物资平衡利库概述
11电力物资平衡利库的定义
平衡利库是指在物资需求阶段,预先考虑已有仓库物资库存量后,再形成采购申请的过程。由于电网业务覆盖范围广,形成多级电力网络服务体系,电力物资存储仓库布局呈现相对分散的特点。因此,电网物资的平衡利库范围也进一步扩大,不再局限于区域性仓库,跨区域、跨层级的平衡利库成为大势所趋。
12平衡利库对电力公司的意义
一是有利于降低仓储成本。推进电力物资平衡利库,加快库存物资周转率,可避免仓库物资大量积压,减轻电力公司仓库存储压力,进而降低部分仓储成本;同时,兼顾库存物资变现能力差的特性,减少仓库长期滞留物资的价值损耗成本。
二是有利于提高库存物资利用率。推进电力物资平衡利库,在全市、全省甚至全国范围内,实现各级电力公司仓库结余、废旧等积压物资合理利用,盘活库存资源,优化电力资源配置,避免物资重复采购,造成资源浪费。
三是有利于降低物资积压风险。推进电力物资平衡利库,加快积压物资的消减速度,合理控制库存规模,在一定程度上可降低物资由于长期积压仓库发生的货损率,进而减少电力公司库存物资损耗和报废风险。
2库存规模长效管控机制研究
21库存规模长效管控机制目标
建立库存规模长效管控机制,强化需求源头平衡利库,充分发挥现有库存物资效能,严控积压物资,实现“物尽其用,资源统筹”,推进库存“零积压”,最终实现电网仓储物资精益化管理水平全面提升的目标。
22库存规模长效管控机制内容
221加强源头治理,提高采购计划准确性
一是加强项目前期管理。按照国网公司“提出一批,设计一批、审核一批、储备一批、建设一批”的原则,适度提前开展设计采购,确保所有储备项目设计完成后方可进入储备项目库;强化增补项目下达与项目实施的协同;加大项目前期工作力度,规范建设路径规划许可等审批手续,并结合设备成套化采购措施,从源头上降低项目物资偏差;充分考虑物资采购批次、采购周期和供应商合理生产周期,适度提前开展初步设计和评审工作,避免出现需求迟报、漏报情况。
二是提升物资标准化水平。优化精简设备物料编码,提升物资通用性和互换性;建立健全采购技术规范动态修编工作机制,及时在技术规范书中明确运输等最新要求;建立健全设计单位绩效考评机制,强化物资标准化成果在设计过程的应用,督促设计单位严格按照精简后物料开展设备材料清册编制,严格按照采购标准要求开展技术规范书编制。
三是加强采购计划审核。项目单位依据投资规模,从储备项目库中按照排序选择项目,采用项目物资累加的方式确定采购规模,优化协议库存需求预测管理;物资部门会同本单位项目管理部门以各类物资历史用量为审核依据,根据公司典型设计,强化协议库存预测计划的审核。
222强化过程管控,降低物资积压风险
一是严控主网项目结余物资。各单位提高可研、初设审查质量,减少项目实施过程设计变更;加强项目建设与物资生产协同联动,及时开展供应计划和合同调整工作,切实减少项目结余物资;强化现场物资到货验收管理,严格按实际到货数量办理验收、入库、领料手续。
二是完善配农网物资双重管控机制。各单位协议库存执行计划采取“项目资金量与物资预测量”双重管控,即对各单位的执行量与预测量和月度拟完成投资金额进行比对,按照单位、标段、金额等多维度信息进行核查,避免出现盲目上报需求造成库存积压的情况;针对因预测不准确导致执行计划有调增需求的情况,经相关部门协商后,从其他单位预测份额中进行调剂。
三是建立积压库存与供应计划联动机制。针对可利库库存中的主网结余物资,物资部门将其纳入对应利库项目的物资供应计划中,并按项目时序及时组织项目单位办理结余物资领料出库手续;针对可利库库存中未及时完成消减的配农网物资,按照“积压未消完、新增延到货”原则,适度调节部分物资即将到货的供应计划,降低配农网物资新增积压风险。
223加强平衡利库,提高库存资源利用率
一是建立可利库物资信息库。对易形成库存积压的主网结余物资以及到货后长期不用的配农网通用物资,建立统一的可利库资源库,确保可利库库存物资即时可用、即时可调;对到货后两个月未领用的配农网通用物资,由ERP系统自动转入可利库资源库,严禁随意转出;对配农网的10千伏电缆,须在可利库库存台账中注明分盘信息。
二是完善主网项目结余物资处置机制。各单位建立主网项目收尾工会制度,对接供应商及时全面梳理结余物资;建立可研阶段结余物资平衡利库机制,定期召集结余物资平衡利库会议,制定结余物资利库消减方案;完善初设阶段结余物资平衡利库机制,在项目初设阶段相应开展结余物资利库消减方案评估;加强物资采购计划审核环节平衡利库扎口管理,各级物资部门依据本单位最新利库台账,组织项目单位开展主网物资需求计划的平衡利库工作;建立主网结余物资利库跟踪机制,及时对已明确利库项目的主网结余物资办理领料申请和出焓中,并做好利库台账物资的出库统计。
三是加强配农网物资平衡利库执行力度。各级物资部门计划专职在收集、汇总、审核执行计划期间,必须严格按要求开展本单位执行计划的平衡利库工作;对跨市县调拨利库的,由调出单位负责物资的装卸和运输,调入单位合理安排仓库库容,做好接收准备。
23库存规模长效管控机制实施保障
231管控月报定期报送
各地市公司、省物资公司,需在规定时间内,完成本单位仓储物资精益化管理提升月报,内容包括主网结余物资和配农网可利库物资的库存情况(新增和存量)、平衡利库情况、供应计划调整等情况,及时报送公司物资部。
232建立考核通报机制
物资部对各单位提报的月报数据进行汇总分析与跟踪比对,将月报数据的准确性纳入公司相关考核;对各单位平衡利库实施情况定期进行通报和考核;对各单位消减其他单位可利库库存,在绩效考核与同业对指标体系设计中形成加分项。
3结论
平衡利库是电网库存管理的重点和难点,成为各电力公司重点监测的日常性工作。本文以平衡利库为抓手,探索建立库存规模长效管控机制,完善项目计划管理、项目物资消耗管理、平衡利库管理等相关机制,对电力公司开展库存规模管控工作、降低物资积压风险、提高库存资源利用率具有一定借鉴意义。
参考文献:
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【文章编号】0450-9889(2017)03B-0056-02
随着微博、微信、微小说、微电影等的流行,掀起了“微”时代的潮流,MOOC、微课也接踵而来,逐渐在全球范围内兴起,教育的“微”时代已经悄然来临。而开启教育“微”时代的,正是“微课”。近年来,国内微课实践开展得如火如荼,迅速成为教育界普遍关注的热点。这也受到广大师生的高度关注,中职教育一线教师应该主动思考和研究如何借力微课,创新教学手段,适应中职学生碎片化学习的需求。本文中讨论的微课是时长在 5-10 分钟以内,集中说明一个教学中的某知识点、某专题、某实验、某实践活动的、有明确的教学目标、教学策略和教学评价的微视频。
一、中职仓储管理实务课程教学中的问题
(一)教学体系不完善
中职仓储管理实务作为一门专业课程,操作性较强,涉及仓储的知识面广,课程开设时间不长,还没有形成完善的符合有助于教师教学能力的提高、学生技能水平提高的课程体系,而且仓储管理实务课程的师资力量比较单薄,很多教师都不是科班出身,这门课程的大部分教师是从相关的管理类、经济类、计算机类专业转型而来的,他们对课程知识一知半解,课堂教学水平不高,教学重难点不突出,教学目标不明确,教学效果差,从而制约学生的技能水平提高。
(二)学生学习的积极性不高
虽然中职学生对新事物充满了好奇,但是仓储管理实务作为一门考试课,并不能引起学生的重视。一是很多学生基础薄弱,学习动力不足,教师布置的课堂活动往往缺乏情景导入,没有趣味性,不能激发学生的积极参与。二是仓储管理实务作为一门专业课,理论知识点多,合适的案例相对较少,课堂枯燥无味,无法吸引学生的注意力,学生学习的兴趣不高,主动性缺乏,整体表现出对该门课程学习的积极性不高。
(三)教学方式比较陈旧
中职仓储管理实务课程的教学方式比较陈旧,基本停留在传统的以教师讲授为主的教学方式上,虽然教师在讲授知识的过程中结合实例,但是学生很难去把握案例与脑海中的仓储概念到底有多大关系,也很难记住知识点。在教学过程中,过多地强调知识的传授,忽略了学生实际操作能力的培养,造成学生的技能水平欠缺,形成“在校学习两年,不如短期培训半个月”的怪现象,培养出来的学生很难适应社会发展的需要。
二、微课在中职仓储管理实务课程教学中应用的意义
仓储管理实务一直是中职物流管理专业的重点课程,该课程的教学效果直接影响中职物流管理专业学生的就业率,良好的教学效果源于仓储管理实务课程的教学方法和手段。开发基于信息化环境下的仓储管理实务微课程,有极其重要的意义。
1.能够大大加强教学的针对性。微课往往是教师针对教学中的某一重点或难点知识教学环节进行的视频教学设计,它对中职仓储管理实务知识与实践教学起到强化的作用,教学目标更明确,主题更鲜明,重点更突出,大大加强教学的针对性,有效解决中职仓储管理实务课程教学中遇到的难题。
2.能整合教学课件、教学设计等教学资源。微课通过制作出生动有趣的教学视频,视频中大量使用了图片,音乐,故事等生动化素材,能有效刺激学生右脑;同时让学习视觉化,趣味十足地吸引学生的注意力,激发学生的学习兴趣,引导学生真正参与到教学过程中,让学生真正成为学习的主人。
3.能培养学生的自主学习能力。学生可以根据自己的个性化需求,制订属于自己的W习计划,想什么时候学习,就什么时候学习,只有 5 分钟,若干个“微时间”组合成“1+1>2”的效应,对于教学中的重难点环节,学生可以反复观摩学习,从而强化学习效果。
三、开发基于信息化环境下的中职仓储管理实务微课程
(一)确定中职仓储管理实务教学知识点
确定教学知识点是微课程开发的一项重要工作,为了规避重复和无序开发课程,组织物流管理专业骨干教师按照微课程性质和教学内容分配好仓储管理实务的教学单元,例如把货物的出入库流程作为一个教学单位,把适合录制成 5-10 分钟微视频的知识点或技能点选取出来,如货架的类型、堆码的方式、入库流程、出库流程等都可以分别作为一个重要知识点,且 5-10 分钟能讲授完。把这些知识点按授课的前后顺序进行排序,制订微课程的授课计划。
本文选取仓储管理实务课程中的一个知识点(入库流程)为案例,展开仓储管理实务微课教学。
(二)为教学知识点设计教学环节及制作PPT课件
1.教学设计
教学设计包括教学目标、教学重难点、教学方法、教学过程、教学评价等环节。本知识点的教学目标为掌握货物的入库流程,教学任务主要为一批即将要入库的货物办理入库手续,重难点在于如何进行验货和安排库位。教学过程包括任务、活动、评价、主题等环节,提出货物入库的教学任务(1 分钟),教师模拟操作货物入库活动(5 分钟),对本次操作活动评价(2 分钟),提出本次课学习的内容为入库流程(2 分钟)。
2.制作 PPT 课件
根据教学设计,制作教学知识点的 PPT 课件,为后续工作做准备。入库流程的内容抽象,用计算机图形处理、 Flash、PPT 等软件技术,将入库的内容与过程转换为图形、图像,例如将收货员收货、卸货,验收员验货,上架员进行货物上架的详细过程通过图片展示出来,然后在图片中添加相应的介绍,为每张图片添加动画,就更容易为学生所理解和接受,提高学习效率,增加学生学习的兴趣。
(三)录制中职仓储管理实务微视频
录制每次课的视频是微课程中最关键也是最重要的一步。依据微课程的授课计划、每个教学知识点的教学设计、教学知识点的 PPT 课件、教学素材、练习测试等教学资源,将这些教学资源以一定的组织关系和方式共同组建一个半结构化、主题式的资源单元。例如收集好入库流程的教学设计、PPT 课件、仓库设备、任务单等资源,借助手机、照相机、手持 DV、录像机、录屏等技术进行录制,将录制好入库流程的视频,通过剪辑、整合、修饰、包装等环节,最后形成完整的微视频。
(四)中职仓储管理实务微视频投入教学中
将微视频、PPT 课件、教学素材等各种资源进行整理,并投放到教学中使用。例如讲到入库流程知识点时,首先,教师提出本节课的实训任务,对本节课的验货、安排库位的关键点进行适当的引导,学生在课前自己学习的基础上,根据自己的学习需要,有选择地重复观看下载到手机或平板电脑中的入库流程的微课视频,学生有不懂的地方通过问题提出来,教师进行解答总结。整个教学过程中,始终以学生为主体,学生有了更大的自和拥有感,大大地提高课堂教学的时间效率和认知效率。
(五)建设中职仓储管理实务微课平台
技能的学习是通过不断地实践应用巩固起来的,课堂教学中,教师通过引导,学生掌握新的技能;课后,学生依据微课资源不断实践训练,达到强化技能的目的。而微课资源共享、建设和运用的载体和基础是微课平台,通过开发微博、微信、QQ 等信息化方式来建设中职仓储管理实务微课平台。例如建一个仓储管理实务课程学习的微信群,微信群的成员为物流管理专业学生和老师,把入库流程、出库流程等知识点的视频、PPT 课件、动画、任务资料等资源放到微信群,供学生复习或预习使用。学生也可以在微信群里分享自己学到的知识和经验。通过这样的方式可以提高学生的理解能力、表达能力和自学能力。
(六)交流应用中职仓储管理实务微课程资源
微课建设的最终目的是师生之间的交流与应用。学期即将结束时,组织师生开展基于“微课程”的教学研讨会等活动,向物流管理专业的师生推荐和展示仓储管理实务微视频、PPT 课件等资源,组织师生对微课资源进行点评、打分,例如观看堆码方式、入库流程、出库流程等微视频,每位师生都对这些视频进行点评、打分,对评价高、打分高的视频给予一定的奖励,并在广大师生群中进行展示和共享交流,从而推进中职仓储管理实务微课程的网上教研新模式的生成。
中职仓储管理实务课程教学是一门艺术,需要教师不断加强教学探究,微课在中职仓储管理实务教学中的应用是一种创新模式,需要教师在日常教学实践中不断地进行探索,找出更好的微课程服务于仓储管理实务教学,从而能够取得更好的课堂教学成果。
【参考文献】
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英国BTEC(Business & Technology Education Council)是一种国际上较有影响的、以课程改革为核心的教学模式。它集课程开发、课程运行、课程考核为一体,打破了专业教育与素质教育隔离的局面,将通用能力的培养与考核纳入课程进程的全过程。即BTEC考核以课业为主、以证据为依据、以学生在学习过程中取得的实际成果为标准、多种形式并用,即更注重过程性评价,更重视学生专业技能和通用能力的培养和锻炼,从而真正了解学生,公正、准确、全面地评价学生。
2.澳大利亚TAFE教学模式
TAFE的全称是“Technical and Further Education”,即技术与继续教育,是澳大利亚教育体系的重要组成部分。TAFE直接与岗位工作能力挂钩,以为行业提供素质应用型人才为目标,是以终身教育理念为基础、能力为本位、就业为导向的职业技术教育与培训体系。其考核特点是:明确课程考核要求、制定标准测试方法和突出对学生实践能力的考核。这与我国提倡素质教育是相符的。
二、进行仓储管理课程考核改革的前提条件
课程考核是教学模式中的一个环节,它可以反映出课程开发、课程运行的意义和效果。对课程考核的改革就必须以正确地定位课程理念、课程内容等为前提条件。根据高等教育以培养应用型、复合型人才为目标的功能,在结合国外先进理论与国内实践需要的基础上,首先定位仓储管理的课程理念与教学大纲。
1.仓储管理课程理念
我院办学定位是培养具有市场经济适应能力和竞争能力、具有创新精神和实践能力的、符合地方经济建设与行业发展所需要的应用型、复合型人才,物流管理专业是以现代物流技术和经济管理为基础,熟悉现代企业供应链和商贸流通理论,为企事业单位培养现代物流管理的高级专门人才。依据院系办学定位,仓储管理课程要树立以能力为核心、以就业为导向的课程理念,和以教师为主导、以学生为主体的课程模式。这里的能力是通用能力,是从事任何工作的任何人要获得成功,所需要具备的能力,是跨行业的、有助于终身学习的、可发展独立性的能力。以教师为主导、以学生为主体的教学模式可以用德国教育家第斯多惠的话一言而概之:“一个真正的教师指点给他们的学生们的,不是现成的高楼大厦,而是教他建筑。”
2.仓储管理课程的教学大纲
依照仓储管理课程理念,教学大纲的制定要以学生为主体,教学内容要反映时代特征、符合地方物流企业需求,目标具体、成果明确、通用能力和专业能力并重为原则。具体教学目的及教学目标如下:
(1)教学目的
通过教学,使学生了解现代仓储发展过程,掌握现代仓储管理的基本知识,明确仓储的发展趋势;培养学生应用所学知识分析理解和解决现代仓储管理过程实际问题的能力,并在教学中渗透通用能力的培养,灌输物流岗位职责,培养学生积极的思维和良好的行为习惯。
(2)教学目标
BTEC中,目标细化到每个学生必须学到和掌握的成果,成果含知识、技能、专业能力和通用能力。仓储管理课程的教学目标主要包括知识、技能、专业能力和通用能力等的培养。其中,知识和技能包括仓储设施设备的选择、仓库布局、仓储策略、货物入出库管理、货物保管和养护技术选择与管理、货物的装卸搬运、货物库存管理方法的应用、仓储安全管理、仓储信息技术等;专业能力包括仓库规划能力、仓储设备操作及使用能力、货物作业、养护及在库管理能力、仓库安全管理能力、仓储信息化管理能力;BTEC在充分征求企业意见的基础上,把通用能力归纳为七个领域,在这门课中,我们主要培养学生五个方面的能力:自我管理和自我发展、与他人合作共事、交往和联系、安排任务和解决问题及科技的应用等。
三、借鉴BTEC及TAFE教学模式,改革仓储管理考核方法
高校的课程考核应当以培养目标为依据,在考核方法上必须力求全面、真实。通过借鉴BTEC及TAFE教学模式,对仓储管理考核方法进行了突破传统考试方法的设想,即采用过程性评价和总结性评价相结合的课程考核方法。在具体的实施上,要做好如下几项工作:
1.确立对于课程实施具有导向作用的考核原则
考核对于课程实施具有很强的导向作用,因此在制定考核标准时应遵循以下基本原则:
(1)重视学生在课堂、活动、实验、制作、讨论等方面表现的评价,不赞成以书面考试为惟一的评价方式。既总结性评价和形成性评价并用,更注重平时采分,以考核学生所拥有的综合能力及水平。
(2)教师要善于利用考核对教学的激励、诊断和促进作用。同时,充分利用学生的评价能力,适时引导学生进行自我评价、互相评价,使学生了解自己的优势和不足,在互评中相互学习、共同提高。而且可以根据评价目的和当地现状创造条件组织家长、学校、外部考试机构、教育团体等有关机构和人员参与教学评价。
(3)开课之前向学生公开教学大纲和考核大纲等,让学生在学习进程中就能心中有数,明确所学课程的内容范围,应掌握的知识、技能和能力。这样做有利于引导和增强学生学习的主动性和有效性,及学生综合能力的培养和素质的提高。
2.制定能科学反映学生综合能力的考核体制
(1)考核目的
课程考核的目的是学校对教师和学生在教和学过程中表现出来的业绩(教、学的数量、质量及效果等)、能力(教学能力、专业能力、通用能力等)和态度进行评价,并用评价结果判断教师和学生与其各自的岗位要求是否相称,即检验教学目标实现的程度。其目的是确认教师和学生的教、学成就,认真进行总结、评价,查明教、学中的薄弱点和差距,找出自己的优势与不足,改进教师教学措施、调整学生学习方法,以提高教师教学质量、巩固学生所学知识,提高能力和素质,使考核真正起到监测和监控教学质量,规范和引导教学行为,促进学生学习,进而实现学校教育目标的作用。它是高校教学工作的重要内容之一,也为学校职能部门的决策提供参考依据。没有科学合理的考核,就没有科学有效的教学管理。
(2)考核内容及方法
制定考核标准要以教学大纲为依据,使考核的内容与课程目标一致,即包括知识、技能、专业能力和通用能力等。而考核方式应该与考核的内容相协调。在TAFE教学模式中,建议了12种可对学生进行质量评估、考核的测试方法。包括观测、口试、操作、第三者评价、证明书、面谈、自评、案例分析报告、工件制作、书面答卷、录像和其他。在BTEC中的课业可以看作是通过观测学生学习过程的表现、第三者(社会、学校等)评价、案例分析报告、自我评价等组合构成的综合评价方式。
这些方法考核的侧重点各有不同,也有各自更适合的评价内容。比如,对必须掌握的仓储管理基础知识可通过闭卷考试,这种考核方法也更易加强学生对该内容的理解和记忆;对仓储专业技能的考核可通过现场操作或在电脑上操作来进行,进而加强学生的感性认识和理解;对专业能力和通用能力的考核可通过课业和口试等方式,此种考核方法可以检验出学生专业知识与实践应用的结合能力和反映的快慢。就以叉车为例,学生需要了解叉车的特点、用途及分类,了解叉车装卸货物的基本操作知识,这些基础知识我们可以通过闭卷考试来考核;而像叉车装卸货物这样操作性很强的技能,又可以通过实际地使用叉车将货架上的托盘和货物装卸到指定地点等现场操作来考核;对叉车分类和用途等专业能力也可以通过课业来考核,即让学生几个人组成一组,实地考察某个仓库,通过对仓库处理货物的种类、仓库其他设施的使用情况等来分析判断仓库现在的叉车配置是否合理,如果不合理该如何配置等。这样既考核了学生的专业能力,又培养了学生与他人合作共事、交往和协调等的通用能力。
因此,在选择考核方式时,应综合运用多种评价方式,全面、科学地评价学生学习质量;要根据所教课程的内容、特点以及教学目标来决定评价的方式、方法。即,既要运用书面答卷、操作和口试等对基础知识的总结性评价方法,更要合理运用过程性评价方式,考察学生对技能、专业能力和通用能力的培养,以全面考核学生学习质量。这种过程性考核与总结性考核在具体实施中应注意以下几点:
①合理使用书面答卷、操作和口试等总结性评价方式
总结性评价主要是考察学生对仓储管理基础知识的掌握、实践操作技能和利用仓储知识解决实际问题的能力,进而找出教和学的薄弱环节以改之。因此,总结性评价要避免过分强调记忆性内容的考察,而忽视学生解决实际问题能力的培养,应尽量全面考察学生仓储管理素养的协调发展。当然,这要结合过程性评价,以避免一次总结性评价定终身的情况。而且,最好加大过程性评价在总评定中的比重。
书面答卷、操作和口试各有所长,他们适合的评价内容和目标不同,应相互补充,综合运用。书面答卷适用于对基础知识的考察,同时,通过与口试相结合,真正评定学生对基础知识的理解和掌握。而对于操作性非常强的仓储技能,现场操作或上机操作等也是不可或缺的重要考察方式。这两种操作都可以有两种考核方式,一种是单项任务,如在上机操作中,根据仓储作业任务进行派工、派车操作;另一种是综合任务,如为一实际仓库配置仓储管理软件的基本信息等。
②重视运用过程性评价方式,全面评价学生仓储素养的形成过程
知识、技能和能力的掌握和培养都有一个过程,而对这个过程的理解和掌握,不仅能更好地评价教和学的目标是否得以实现,而且对不断提高教师的教学水平、帮助学生逐步培养仓储管理技能和能力、促进学生全面发展都有重要意义。因此,有必要在评价过程中,适当渗透表现性评价理念,以学生平时的表现和成果作为评价依据,全面评价学生对仓储知识和技能的理解和掌握、对专业能力和通用能力的培养。而做好过程性评价,应遵循以下三点:
(1)评价标准要科学、明确。要根据教学大纲和考核的目的确定评价标准。标准应该包括:首先是背景介绍,交待清楚这项考核产生的原因、原始条件和可利用的资源等内容。其次是明确考核内容与要求,将考核内容细分为若干考核指标,详细描述每一个指标的具体要求,使学生明确需要考核的内容有哪些,应从何处入手完成。同时,考核指标应尽量简洁,过多的指标极易导致考核工作量的增加,并且难以区分各考核指标之间的权重对比。最后是评价指标的量化,考核的指标应尽量以可量化的、可实际观察并测量的指标为主。可把成绩分成优、良、及格、重做和不及格5等,对应每一等级详细描述完成任务的状态、达到的指标和教师评价的标准。评价指标的详细程度要达到学生能根据评价指标自行评定成绩。
(2)搜集过程性评价资料,综合评定学生素养。在过程性评价中,可以通过记录学生在自然情境中的真实表现,或设置的特定课业等来引发学生某种特定的行为,搜集有价值的评价信息。这种考核方式能充分发挥考核的教育和管理功能。
(3)评价要公开、透明、多元化。可以让教师、学生及第三者一同参与考核评价,增加考核的公平、合理及透明性,减少评价者的主观因素对评价结果的不良影响。同时,学生在评价别人成果的过程中,也能提高自己的判断能力,学习别人的思维方法。
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三、物资全面的监管是仓储管理的重中之重,无论物资作为什么样的状态存在,加强仓储管理人员的监管责任心与主管意识至关重要。
四、完善的物资管理体系是财务内控体系中重要的组成部分。我的理解内控体系,就是一个圆,一切的一切只要能做到在圆上运转,而不是作为圆的切线脱离这个圆,才能真正达到我们要的内控目的,而不是形而上学的。我们将继续根据这样的道理思考、求证、改革、完善、发展之。
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原标题:浅析高职物流管理专业人才质量标准要求
收录日期:2012年12月14日
一、高职物流管理专业人才培养目标
高职物流管理专业人才的培养着眼于为生产企业、物流企业提供一线的高素质技能型专门人才,据此确立人才培养目标、专业技术领域、职业岗位的任职要求、毕业生的知识、能力、素质分析及职业资格考核等内容。
物流管理专业人才培养目标是培养拥护党的基本路线,德、智、体、美全面发展,具有良好的职业道德,爱岗敬业,具有现代社会必备的基本素质,掌握基础科学文化知识和包装、运输、仓储、采购、生产等专业知识和实践技能,从事生产企业、物流企业生产一线需要的高素质技能型专门人才。
二、高职物流管理专业毕业生职业面向及岗位任职要求
高职物流管理专业的学生,主要面向生产及商业企业物流部门、第三方物流企业,其从事的岗位及岗位任职主要要求如下:
(一)职业面向及从事的岗位工作。物流专业的学生主要职业面向生产企业、商业企业的物流部门以及第三方物流企业等,从事商品购进、储存、销售、运输、配送、订单处理、客户服务等业务工作以及与之相关的市场调查、市场预测、经营管理、信息处理、咨询服务等工作。
从事的工作有技术操作岗位及技术开发工作。技术操作岗位如产成品的采购、货物集散分拨管理、库存控制、配送服务、车辆调度、路线规划、叉车操作、物流市场调研、流通加工、信息处理、单证跟踪、商品养护等技术工作;技术开发工作如研究和设计物流操作的管理方法和作业流程,并提出改进措施和完善建议,物流信息系统规划、物流园区的规划等。
(二)职业岗位的任职要求。物流管理专业毕业生职业岗位任职要求包括职业岗位知识要求及专业基本能力要求两方面。
1、职业岗位知识要求。毕业生需要了解仓储、配送企业管理的一般业务内容和流程,要具有企业一线运营管理能力和初步经验;要掌握必需的物流信息技术知识,具有物流信息收集、处理管理能力;要能借助工具书阅读外文专业技术资料;要具备物流运输服务、市场需求调查与分析、客户服务管理的能力;要具有人际交往、团队合作、协调人际关系的能力以及较强的环保和节约资源的意识;要具备自我发展、团队协作、资源使用和运营绩效管理能力。
2、专业基本能力要求。毕业生需要掌握仓储、运输、配送管理方法,能实施仓储管理并进行质量管理;要具有装卸、搬运的协调管理能力;要具有选择包装物并进行合理包装的能力;要具有运输、仓储、配送、信息分析与处理能力;要能依据有关技术规范,分析和解决运输、仓储、配送工作中的一般技术问题,具有工作计划的组织、实施能力。
毕业生要能参与确定运输工具获得方式及运输工具的折旧与更新策略,能进行运输成本预算和控制,并进行运输的绩效管理;能规划物流网络,优化物流作业方案,制定物流计划与排程,进行物流生产调度和过程管理;能进行物流报价,制订物流方案,执行和评估物流服务合同;具备集装箱运输、多式联运运营以及特殊货物运输组织管理能力,能进行运输风险规避与保险管理;掌握物流运输法律法规、物流标准知识,具有物流运输安全管理和遵守相关物流标准的能力。
三、高职物流管理专业毕业生知识、能力、素质分析
高职物流管理专业毕业生的知识要求、能力要求、素质要求如下:
(一)毕业生知识要求。毕业生知识要求合格的检测标准为各门课程、实习实训环节考核合格,并取得英语、计算机等级证书,同时取得助理物流师证书,包括基础知识及专业知识。
1、基础知识。基础知识的成绩考核标准为公共基础模块、职业基础模块等课程及对应的实习实训合格。主要包括管理学的理论和方法、管理运筹学的理念、物流基础理论、计算机基础知识、物流法律法规、统计基础、职业基本素质、职业素养提升等。
2、专业知识。专业知识的成绩考核标准为职业技术模块课程及对应的实习实训合格。主要包括物品仓储管理方法、库存控制技术、商品的运输调度、采购与供应链管理、商品的配送、物流信息系统、客户管理方法、物流营销技巧、物流财务会计等。
(二)毕业生能力与技能要求。毕业生能力与技能要求的检测标准为各门课程、实习、实训考核合格,取得英语、计算机等级证书,取得助理物流师证书。该项主要由任课教师、实习实训教师考核和掌握,包括通用能力与技能、专业基础能力与技能、专业核心能力与技能。
1、通用能力与技能。毕业生要具备开展活动的计划和组织能力(管理学基础、医药物流管理基础、管理认知实习);具有良好的人际关系和适应能力(人文社科类选修课程、社交礼仪、各类实习);能熟练操作计算机和常用软件,利用网络收集信息的能力(计算机应用技术、计算机一级证书、各类软件实训);具有查阅专业文献与写作的能力,能查阅物流相关专业英文资料(英语及证书);具有良好的职业道德,具有良好的身心素质和进取精神(体育、各门课程及实习实训);具有较强的适应承受能力,具有较强的就业、创业能力(第五学期拓展课程及项目实训)。
2、专业基础能力与技能。毕业生要求掌握管理的基本职能,即计划、组织、控制、协调、激励、决策等(管理学基础、管理认知实习);对物流行业有基本的认识,明确未来工作岗位,能理解物流管理的七个主要环节,树立现代物流信息化的理念(物流管理基础、管理认知实习);能够查找物流信息资料,擅长利用网络资源;掌握现代物流企业的各项信息技术(物流信息系统、物流企业信息化认识实习、专业软件实训);会书写各种单据并对单据进行处理(物流运输组织与管理、物流仓储与配送、物流信息系统、项目调查实训、专业综合实习)。
3、专业核心能力与技能。毕业生要具备商品的运输及调配能力(物流运输组织与管理、专业综合实习、运输软件实训);具备医药商品的采购、仓库管理能力(采购与供应链管理、仓储与配送、专业综合实习、采购与仓储软件实训);具备商品的合理配送能力(仓储与配送管理、配送软件实训、专业综合实习);具备物流的客户服务及管理、物流市场营销能力(物流市场营销、客户关系管理、项目调查实训、毕业实习、顶岗实习);具备物流的信息技术掌握能力(物流信息系统、物流企业信息化认识实习、专业综合实习、毕业实习、顶岗实习);具备物流财务会计处理能力(物流会计基础、统计基础)。
(三)毕业生素质要求。毕业生素质要求合格的检测标准为通过《大学生素质拓展计划学分量化表》,主要由辅导员掌握和考核,包括政治思想道德素质、科学与文化及身心素质、职业道德与职业素质。
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一甘肃通达物流公司仓储配送现状
(一)技术水平落后,现代化程度较低
1.仓储配送技术水平低,技术装备落后。仓储普遍使用的是普通平房仓库,搬运工具大量使用低效率的搬运车、手推叉车和普通起重设备,运输工具大多使用普通车辆。许多工作都手工辅以叉车和托盘作业,装卸单元化程度低。眼下临时用工劳动力价格比较便宜,使得许多机械化设备并没有购置,许多作业依然采用手提肩扛的方式,不利于仓储配送向机械化作业方向的发展。
2.仓储配送设施和装备标准化滞后。这主要表现在各种运输方式之间装备不统一、物流器具标准不配套。
3.物流功能不健全。配送中心功能不健全,就不能完全实行统一采购、统一配送,使配送中心达不到经济配送规模而造成资源浪费。
(二)配送中心规模较小,配送效率较低
配送中心的优越性只有当它达到一定的规模和一定的水平,形成规模经济以后才能充分发挥出来。公司的配送资源丰富,但各仓储单位之间配送资源相互独立而没有共享,仓储配送的运作能力参差不齐,缺少现代化的大型配送中心,难以发挥配送规模化、集成化的优势。
(三)基础设施建设还不能适应仓储配送发展的需要
仓储配送基础设施投资滞后,基础设施的配套性、兼容性和系统功能不强。
1.一是标准化、系列化、规范化的仓储配送设备和条形码、信息交换等技术不够协调,配合还有待进一步提高,各类相关标准与国际标准接轨不够紧密。
2.二是大型装备运输车辆明显不能适应工作需要,伴随着业务的拓展,广泛使用厢式货车、专用车辆和配送专用设备已经成为摆在眼前的现实问题。
3.三是仓储配送的信息化水平不高,不能适应现实工作需要。建设公共的网络信息平台,实现资源共享、数据共用和信息互通尤为重要。
(四)仓储配送社会化程度低
到目前为止,甘肃通达物流公司依然是依托兰州石化公司企业内部的仓储配送单位,在大部分物流企业都朝着社会化迈进的今天,走出兰州石化应该是公司谋求更大发展的必经之路。
(五)仓储配送专业人才匮乏
从先进物流企业的发展经验来看,仓储配送业从业人员应当具备一定的现代物流知识和物流实践经验。管理者必须熟悉物流各个环节,还应掌握相关的财务、市场营销和采购等方面的知识,具备较强的协调管理能力。物流人才的培养滞后于现代配送中心的发展,这与现代化、规范化为特征的配送中心是不相称的。
二、仓储配送效率的概述
仓储和配送是现代物流体系中的重要环节之一,对于企业物流和物流企业而言,如何提高仓储配送工作效率,降低仓储配送成本,从根本上提高物流管理水平,是每个企业都必须面对和解决的问题。
随着现代物流的演进和市场经济的深化,现代仓储和配送管理地位都发生了深刻变化,在企业经营、提高经济运行质量和优化资源配置等方面发挥着越来越大的作用。
(一)仓储和仓储管理
仓储是利用仓库存放、储存不需要即时使用物品的行为。在现代意义上,仓储指的是商品在使用之前的保管,它是商品在到达客户之前,介于供应和消费之间的中间环节。
仓储管理是指将物品存入仓库并对存放于仓库里的物品进行保管、控制等管理活动,也就是对物品的入库、保管和出库等业务活动所进行的计划、组织、指挥、监督和调节工作。仓储管理主要包括仓库的选址与建筑作业、仓库设施和设备的选择与配置、采购管理、库存控制和仓库的业务管理等内容。
(二)配送
配送是“在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动”。配送的特点表现为,配送是按照用户需求进行的商品组配与送货活动。配送不同于送货,配送是一个综合性的物流运动,是面向终端用户的服务,配送强调实效性。
配送的功能和作用主要体现在:配送能够促进物流资源的合理配置;配送是降低物流成本的有效途径;配送能够有效促进流通的高效运行;配送促进了整个物流系统的完善。
配送管理是用现代管理方法,对配送活动进行有效指挥、控制、协调、监控等工作的总称。它是实现配送合理化的保证,其目的是能够按客户要求,以最经济、快捷、安全的方法实现对物品的拣选、加工、包装、分割、组配,并按时送达指定地点。配送管理的总体目标可以简单概括为七个恰当(Right),即在恰当的时间、地点和恰当的条件下,将恰当的产品以恰当的成本和方式提供给恰当的用户。
(三)仓储配送一体化
在概念和内涵上,仓储和配送所涉及的主要领域并不相同。在传统意义上,对仓储的理解主要与仓库相对应,并侧重于储存这一功能。配送则与送达相对应,侧重于末端运输这一功能。在仓储的基础上发展配送,是仓储功能的延伸和扩展,也是提供增值服务、提高顾客满意度的重要手段。配送的内在含义包括储存的功能,因而配送和仓储的结合是必然的。
三、提高仓储配送效率的策略
(一)做好仓储与配送的设施规划
在针对甘肃通达物流公司的仓储配送设施的规划过程中,应对选址原则、影响因素等进行综合分析。仓储配送的选址过程应同时遵守适应性原则、统筹原则、经济性原则、循序渐进原则与前瞻性原则等。仓储配送设施的规划程序与一般工程设施规划的程序大体相同,一般分为筹划准备阶段、总体规划阶段、方案评估阶段、详细设计阶段和系统实施阶段五个阶段。
仓储配送设施和设备是物流配送体系的重要“硬件”,现代化的设施和设备逐渐广泛地应用于仓储配送领域。对建筑费用影响较大的因素有地面负荷强度、天棚高度、立柱间隔距离等,设施内部配置的保管、装卸设备的多少也对建筑费用有很大的影响。
配送中心通常由按功能划分的作业区域构成,配送中心作业区的组成一般包括以下几个部分:收货区、储存区、理货区、发货区、加工区、退货区、设备存放及维护区、废物区、管理区和辅助服务区等。
为使仓储配送设施的选址决策更加科学、准确和普遍使用,一般从定性和定量两方面考虑。影响仓储配送设施选址规划决策的定性因素有:自然条件、交通条件、土地条件、基础设施、客户的分布、供应商的分布、竞争者状况、经济因素、政策环境和社会文化等。
(二)明确市场定位,培育企业核心竞争力
甘肃通达物流公司可以考虑在与兰州石化公司进行沟通协商的情况下,通过改制、重组等多种方式,尽快形成主营业务突出、核心竞争力强的企业。企业应该根据市场需要和自身特长,进一步扬长避短和明确市场定位,做专做精自己的核心业务,形成高效的物流服务体系,增强企业核心竞争力。
(三)加强基础性工作,为物流发展提供支撑和保障
1.建立和完善仓储配送的技术标准化体系。执行基础设施、技术装备、管理流程和信息网络的技术标准,采用标准化、系列化、规范化的仓储配送设备和条形码、信息交换等技术,尽快形成协调、统一的现代技术标准化体系,使各类相关标准与国际标准接轨,提高货物和相关信息的流转效率。
2.使用先进适用的专业车辆和设备。大力发展集装箱运输,广泛采用厢式货车、专用车辆和配送专用设备,使用先进适用的仓储和配送等标准化专用设备。
3.提高仓储配送的信息化水平。建设公共的网络信息平台,实现资源共享、数据共用和信息互通。应用智能化仓储配送系统,构筑区域性信息平台,优化供应链管理。
(四)组织物流专业教育培训
允许和鼓励公司职工报名学习各类高等院校设置的物流相关专业课程,积极引进物流管理专业人才。开展物流职业教育,引导管理人员、基层操作服务人员参与多层次的物流人才培训和教育工作;加强企业间的交流与合作,选派具有一定物流基础知识的人员到相对成功的物流企业学习,掌握现代物流管理知识。要实现仓储人员的知识化、专业化,必须按现代化管理的要求,加强对仓储人员的培养、教育和提高,努力培养出一批具有现代化管理知识和管理技术、责任心强、高素质的专门从事仓储管理的干部队伍。
总结
随着我国经济的不断增长,物流仓储业前景一片光明,而且市场竞争也会更加激烈,为了提高公司仓储的竞争力,应当在仓储管理观念上不断创新,仓储配送效率的提高是在企业各个方面综合实力一起提高的前提下才能实现的,包括硬件和软件的提高,构建标准的库房,购置标准设施、设备、车辆,应用现代化的信息技术,都需要人力、物力、财力的支出,并不是在朝夕之间可以完成的,需要制定科学的规划,一步步加以实现。
参考文献:
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一、目前煤炭企业仓储管理存在的问题
(一)对仓储管理的重视力度不够
煤炭企业物资供应管理对于煤炭企业的日常运营具有着非常重要的作用,而仓储管理是煤炭物资供应管理的重要组成部分,其重要性不言而喻。但是,往往很多煤炭企业并没有将物资仓储管理给予相应的重视高度,主要表现为仓储管理的软硬件设施建设落后,办公条件差等等。很多煤炭企业的仓储管理办公室条件非常差,甚至没有设立专门的办公室,使得仓储管理人员还要在仓库内办公,不利于员工的身心健康,影响员工的工作积极性。大多数煤炭企业的仓储管理并没有实现信息化管理,没有采用信息化管理软件,不利于存储信息的保存与更新,管理效率低下。
(二)仓储管理缺乏计划
由于煤炭企业的物资具有数量大、种类多的特点,因此,倘若没有很好的进行计划,不及时更新存货信息,就会导致存货库存量不合理,影响煤炭企业的物资供应。大多数煤炭企业的物资管理环节都缺乏详细而周密的计划,不能对生产计划进行准确预计和掌握,对各种物资的规格型号、领用时间等指标掌握不准确,导致物资采购、存货都无法提前确定,与实际生产需要产生差异,就会产生物资积压或者物资紧缺现象的发生。物资供应不及时,就会影响到煤炭企业的正常运营,而物资库存量过大,积压严重,就会占用大量的资金,还会增加许多盘点、清理和对账的工作量,都会增加煤炭企业的成本,不利于煤炭企业的发展。
(三)仓储人员业务水平不高
随着科学技术的发展,很多煤炭企业的仓储管理也引入了信息管理软件,通过计算机配备系统的仓库存储管理软件,对库存的进货、出货、订单和库存信息进行管理,可以随时查验库存物资的信息。然而,仓储管理人员的业务水平参差不齐,有的仓储管理人员学历低,缺乏相应的计算机基础知识和管理系统应用知识,导致计算机仓储管理系统并不能起到良好的应用效果,甚至还会出现错误,影响物资存储和管理。
(四)存货估价制度不完善,工作效率低
在煤炭企业物资供应过程中,经常会遇到货到票未到的情况,为了证存货的账实一致,大多都会采用存货暂估入账制度,这种制度的采用能在发票未到的情况下,真实的反映库存物资的情况。当发票到了之后,就要重新对估价进行调整,由于煤炭企业物资供应量太大,种类繁多,再加上还会有新物资的采购,经常要对物资进行重新编号和归类,这给物资管理部门和财务部门的工作人员增加了很大的工作量,影响了工作效率。
二、提高煤炭企业仓储管理水平的对策措施
(一)提高对煤炭企业物资仓储管理的重视力度
对仓储管理的重视程度体现在软件和硬件投入两个方面。一方面,煤炭企业高层应改善仓储的办公条件和仓库存储条件,给仓库配备必要的硬件设施,设立专门的办公室,避免各种有毒有害物资影响员工的身体健康,调动员工的积极性,使员工能够在舒心的环境里愉悦的工作。另一方面,煤炭企业可以引进各种高级的物资仓储管理系统软件,通过与物资采购系统、生产系统和财务管理系统等多部门的沟通和结合,提高物资存储的管理水平,减少库存资金,提高物资存储的工作效率。
(二)提高仓储计划的准确性、规范性和及时性
对于任何企业而言,保持一定的库存是非常必要的。合理库存可以使企业整体运作变得更为高效顺畅。若库存控制管理不当,将会给企业带来缺货率高,补货不及时,库存周转不灵,或者无效库存多,资金积压,增加企业生产经营成本,给企业的生存与发展带来影响。因此,对库存进行有效的控制管理,合理安排物资品种和储备比例尤为重要。煤炭企业的物资管理环节及其复杂,必须要进行详细而周密的计划,确保物资管理计划的准确性、及时性和规范性。首先,煤炭企业的物资存储管理部门应当不断的与物资采购和生产部门进行沟通,加强物资需求和供应管理工作,时刻保持各个部门之间信息的一致性,例如可以定期召开物资供应计划例会,各个部门之间进行信息的反馈和协调等等。其次,煤炭企业物资存储管理部门的工作人员应当明确各自职责,在确定物资供应计划的基础上明确各自的工作计划和目标,保证接到物资需求之后,可以及时供货,确保物资供应。
此外,仓储管理部门还应做好物资的清查、清理工作,合理调整和配置煤炭物资库存结构,减少资金占用,降低存储成本。物资仓储管理部门可以将好的方法制度化、常态化,对多年不用的废旧、报废物资及时清理,优化库存结构,加速资金周转,为煤炭企业减轻负担。
(三)加强对仓储管理人员的培训力度,提高综合素质水平
随着社会信息化水平的提高,煤炭企业物资存储管理工作也逐渐引入信息化管理系统,通过计算机软件管理系统实现对物资存储信息的管理,可以大大的提高工作效率,实现物资仓储规范化管理。但是仓储管理人员的计算机应用能力参差不齐,必须加强对仓储人员关于计算机应用能力和仓储物资管理能力的培训力度,培养专业技术人才、操作型人才和仓储管理人才,提高员工的业务知识水平,激发员工的工作积极性,最终实现对仓储的现代化、动态化管理。
(四)做好物资估价工作,提高工作效率
暂估入账制度的采用,虽然在一定的时间范围内能提高存货账实一致水平,但是由于只是一个估价的过程,待采购发票到达后,仍需要对账务进行调整,这无形中增加了仓库和财务部门的工作量,导致其重复劳动,另一方面,也可能会使企业以发票未到为由而故意不按照发票进行调整,进而按照企业的意图进行存货价值暂估,从而造成提供的相关的会计和财务数据的不真实,给企业会计造假提高机会,因此企业在应用该制度时,应引起足够重视。为了解决上述问题,各个部门要密切配合,提高物资采购效率以及各部门之间的协调性,物资采购部门接到物资采购申请计划后,要积极了解货源并组织签订合同,同时相关的审批部门要尽快审批,保证合同及时生效。对于没有物资编号的新型物资或土产杂品等,及时申报及时编号。相关科室紧密配合,加快各个环节的运转,以保证物资到货时及时取得发票,减少估价物资。
参考文献:
[1]甘卫华等.现代物流基础[M].北京:电子工业出版社.2010.
[2]徐峰.浅谈如何加强煤炭企业物资供应管理[J].现代经济信息,2010(21).
[3]许建领.煤炭企业仓储管理方法的探析[J].经济视角,2010,10.
[4]彭涛.探讨煤炭企业物资供应管理模式改革的思路[J].中国商界,2010(02).
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高职物流专业的主要培养方向是适应第三方物流企业的仓储、运输、客户服务、信息处理相关岗位、国际货运与报关报检相关岗位、工商业企业物流管理部门基础辅助管理岗位的需要。物流实训室的功能往往依据专业培养目标技能来设计,各高职院校有所不同,但其主要功能有较高的一致性,以笔者所在北京电子科技职业学院为例,针对物流专业培养目标已建成的物流实训室具备下列功能和特点。
(一)仿真设计的功能区和设施设备可模拟真实企业环境
目前实训室主要分为库房区、超市区和办公区,其中库房区又细分为进货区、保管区、拣货区、出货区、越库区等区域;超市区细分为卖场区和结账区;办公区可根据情况划分为客服部、业务部、结算部等职能部门。实训室库房配备多种形式货架,包括托盘高层货架、电子标签拣选重力式货架、轻型层架,拥有叉车、地牛、托盘、条码打印和扫描设备等。这些功能区和设备与实际物流作业环境相似,可组织学生模拟真实岗位实操货物出入库、在库管理、商务洽谈等业务环节,为将来实习、就业打下基础。
(二)配套物流管理信息系统体现信息化时代的物流作业流程
与模拟库房配套的第三方物流管理信息系统,不同企业研发的此类软件功能具有较高同质性,主要模块和功能包括:1 基础信息管理子系统:实现物流运作资源、运输路网、客户、供应商等基础信息的维护和管理。2 订单管理子系统:实现客户发来的物流运作指令的录入、查询、跟踪等功能。3 仓储管理子系统:实现库房、货品、库存等仓储基础设施的管理和出入库、加工、移库、盘点等作业的管理以及账务信息的管理。4 运输与配送管理子系统:实现运输与配送作业的单据管理、调度管理和场站作业管理等功能,实现接单、调度、取货、集货、发运、中转、到达、派送、签收、返单、结算等一系列业务流程。5.商务结算管理子系统:实现仓储、运输、快运、配送环节的费率设置、费用结算和应收应付帐单管理等功能。
这些信息系统真实反应了第三方物流的客户管理、费用管理、订单处理、仓储管理、运输管理、商务结算等业务内容和业务流程,通过组织实训,有助于学生掌握物流信息化管理的本质,达到信息时代物流相关岗位的要求。
(三)其他专业软件支持企业物流、国际物流相关知识技能的教学
1 外贸业务实训平台软件和国际物流模拟业务软件:实现对进出口业务及其货物国际物流业务的模拟实操训练,包括进出易磋商、合同签订、信用证开立、单据制作、托运订舱、报检报关、货物做柜集港、货款结算、货物到港提货、核销退税等一系列业务。
2 商业企业进销存管理信息系统:实现对模拟超市的人员、货品、供应商、会员以及采购、库存、销售等业务的管理,帮助学生掌握商业企业物流环节和流程。
3 ERP软件:实现对制造企业物料采购与管理、生产、销售、库存等业务的管理,帮助学生掌握工业企业物流环节和流程。
4 物流管理推演软件:实现对牛鞭效应、风险分担、路径优化等理论的验证计算。
二、实训室物流实践教学内容
利用实训室软硬件条件,实践教学内容可设计为作业技能训练和管理理论验证两大类,其实践教学形式分别表现为实训和实验。
(一)实训项目
实训主要用来强化训练,以使学生达到培养目标中的“技能”目标,另外辅助对基础知识的学习和良好学习工作态度的培养。可设计以下单项实训项目:
1 物流企业资源(设备、人员、车辆、路由)规划。2 物流服务(仓储、运输)计费方式和标准设置。3 库房分区与储位规划。4 仓储货品分类管理规划。5 订单处理。6 条码技术认识及条码编制和识读训练。7 入库理货、堆码、叉车作业。8 库内检查和盘点作业。9 拣货区补货作业。10 出库拣选、备货作业。11 仓储账务处理。12 运输调度作业。13 运输场站作业。14 运输签单和异常处理。15 物流费用结算。16 进出易磋商与价格预算。17 进出口合同签订与信用证操作。18 出口托运订舱作业。19 出口货物做柜集港作业。20.进出口报检报关作业。21 进口换单提货作业。22 国际货运费用结算操作。23 工商企业采购与销售业务操作。24 制造企业生产计划与物料需求计划编制。
(二)实验项目
实验主要用来验证培养目标中的较难理解的“知识”,尤其是一些管理原理。可设计如下项目:
1.仓储资源(设备、人员)合理配比实验。2.手工、机械化、自动化操作方式在仓储作业中作业效率对比实验。3.不同拣选方式效率对比实验。4.供应链牛鞭效应验证实验。5.合并库存风险分担理论验证实验。6.共同配送模式研究与路线优化实验。7.货品库存管理模式的对比研究。
三、实训室物流实践教学的组织方式
实践教学的组织方式是十分灵活的,除利用实训室之外,还可以在一般教室、校外实训基地以多种形式进行。而在实训室中主要分为两大类:一是在理实一体化课程中为了某个技能点或知识点教学的需要进行的单项课内实训和实验;二是在各门课程外单独开设的集中实训课程。
(一)课内实训和实验
本文第二部分所设计的实训和实验项目一般均可在课内组织。此类理实一体化课程主要是专业核心课程,以笔者所在院校为例包括物流概论、仓储与库存管理、运输与配送管理、国际物流与货运等课程。对于高职物流专业而言,核心课程应是课程改革的领头课程,课程的教授与实践教学的组织是密切一致的,教学改革往往要求采用任务驱动,设计学习任务,针对课程对应的培养方向和培养目标,可以将实训和实验项目转化为学习任务,以此引导学生自主地学,辅以教师指导和讲评,从而达到对技能和知识的深入掌握。当然对于以技能训练为主的实训项目,除学习任务外还应提供反复训练的机会才能更好地达到学习目标。
(二)集中实训
由于物流业务流程在实际中是连续发生的,课内单项训练有利于各个击破的学习但不利于形成对作业流程的整体认知和对岗位分工协作的理解,因而集中实训项目的设计十分有必要。具体项目如下:
1 第三方物流业务综合实训
(1)搭建公司:学生分组模拟一家第三方物流公司,构建企业基础信息。(2)招标投标:制定销售计划,研究某企业招标需求,参与投标。(3)签订合同:模拟物流公司与招标企业确定合同条款,要明确服务指标和费用标准。(4)作业操作:模拟物流公司执行客户订单,完成仓储出入库、运输出港进港和配送作业。(5)结算评价:结算应收应付款项;数据统计,服务指标评价。
2 国际物流业务综合实训
(1)实训准备:学生分组模拟国际物流的参与方,主要包括外贸公司和国际货代公司。(2)进出口合同签订与单据制作:模拟外贸公司起草外贸合同并编制相关单据。(3)出口货运业务:外贸公司委托运输,货代公司托运订舱、报检报关、做柜集港装船,最后结算费用。(4)进口货运业务:外贸公司委托,货代公司换单、报检报关、提货交接,最后结算费用。
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随着我国经济社会事业的快速发展,物流管理工作的重要性日益凸显。在市场经济条件下,企业的盈利能力与竞争实力往往会取决于企业的物流管理水平。物流指的是物品从供应地向接收地的实体流动过程,是对物品运输、储存、搬运、包装、配送、信息处理等的有机结合。物流管理是从降低物流成本、提高服务质量的角度出发,对物流活动进行的计划、组织、协调以及控制等。仓储物流管理是钢铁企业的重要部分,钢铁仓储物流管理水平的高低,对钢铁企业的市场竞争及服务质量产生重要影响。因此,要高度重视钢铁企业的仓储物流管理工作。
1 当前钢铁企业仓储物流管理中存在的问题
1.1 市场预见不足,缺乏科学规划
对市场预见性不足,这是大多数钢铁企业仓储物流中面临的突出问题。由于钢铁物资从采购、运输到进仓库储存等环节非常烦琐,钢铁企业的市场预见性会对进货量及仓储量产生直接影响。钢铁企业的市场预见性不够,没有经过科学、严谨而周密的分析,会给钢铁企业带来严重后果:钢铁企业生产消耗量超过仓储量,会给企业的正常生产带来不利影响;仓储量过大,带来钢铁物资的大量积压。
对于市场预见不足,一个主要原因在于钢铁企业对于仓储物流缺乏科学系统的规划。例如,一些钢铁企业的仓储条件较差,不仅成品仓库少,而且容量小,导致很多产品混合堆放,给仓储盘点和库存管理带来困扰。一些钢铁企业仓储物流的起重吊具比较落后,在钢材产品进出货时效率低。还有些钢铁企业的仓储地处于高度潮湿的环境中,储存的钢铁物品出现锈蚀等问题,给企业造成较大经济损失。还有些钢铁企业在外租用分散的仓库储存货物,不仅增加了企业的物流成本,也对钢铁物品储运管理带来较多问题。
1.2 物资储备失当,无法满足需求
在很多钢铁企业中,物资储备失当主要表现为两方面。一方面,钢铁等物资的库存量超过企业实际的生产需要量,造成钢铁企业的生产经营成本显著增加,在仓库建设及维护、安排值班人员等方面的管理耗费会明显增大。另一方面,仓储中钢铁等物资的储存量低于企业生产所需的资源,使得企业面临由于缺货而引起成本的增加。同时,在钢铁企业的物资储备过程中,钢铁物品由于企业安全生产的要求以及生产机型改进等因素,会出现淘汰、积压等问题,也会引起物资储备失当,增加钢铁企业的生产成本。
尤其是近年来,由于国内外铁矿石等原材料价格波动较大,很多钢铁企业在仓储物流基础设施建设方面投入大量资金,用于购置机器设备以及仓储物流装备,以推动生产及销售等环节的发展。但是,随着钢铁产品的销量不断增加,盲目增加对钢铁产品仓储物流等设施及相关机器设备的投入,不仅没有显著提升产品的销量及满足客户需求,反而过多地增加了钢铁企业的仓储物流管理成本,损害了钢铁企业产品的市场竞争力。
1.3 专业人才缺乏,管理水平较低
仓储物流管理作为一种现代管理技术,涉及很多领域,这就要求物流管理人员不但要熟悉企业生产经营的整个流程,而且要掌握专业的物流管理知识,熟悉企业内部物流及产品向外延伸的供应链管理等知识。专业人才已经成为推动钢铁仓储物流行业发展的关键性因素。但是,我国钢铁企业以及钢材仓储流通领域管理人才缺乏已经成为制约我国钢铁企业健康发展的主要原因。从发达国家的经验来看,当前世界著名的大型钢铁企业都建立了多层次的物流管理教育体系,大力开展在职培训教育工作,还有一些国家建立了物流管理行业的职业资格认证制度。当前,对于我国很多钢铁企业来说,许多从事仓储物流管理工作的人员,是从其他生产部门过来的,不仅物流基础知识缺乏,而且甚至没有接受过系统培训。专业人才缺乏,导致很多钢铁企业的管理水平较低,无法适应仓储物流管理信息化的要求。
2 完善钢铁企业仓储物流管理的主要对策
2.1 重视钢铁仓储物流,合理规划仓储物流工作
由于仓储物流体系的运行状况,会对钢铁企业的生产、销售以及企业的经济效益产生直接影响。面对激烈的市场竞争,钢铁企业要高度关注仓储物流管理工作。
首先,要合理规划钢铁企业仓储物流管理工作。在钢铁企业的日常管理工作中,要细致做好钢铁企业仓储物流管理计划,统筹钢铁材料的供求关系,提高仓储物流工作计划的准确性,提高钢铁物资储运效率。
其次,要有效降低钢铁企业的仓储物流成本。钢铁企业应当根据市场形势和企业生产销售实际,建立起完善的仓储物流成本核算体系,控制钢铁仓储物流中的成本支出,确保钢铁企业在产品销售以及储运等环节的低成本和高效率运行。
最后,要重视钢铁企业仓储物流各环节之间的协调运行。钢铁企业的仓储物流管理与产品的生产、销售等环节之间相互衔接,钢铁企业的仓储物流管理工作需要其他部门之间的配合与协调,确保仓储物流工作合理推进。
2.2 优化钢铁储备物资,完善钢铁仓储工作流程
合理储备钢铁物资,不仅能够有效节约企业资源,减少企业成本,而且可以对企业资源进行有效管控。因此,要完善钢铁储运工作流程,加快钢铁企业仓储物流管理信息系统建设。
首先,搭建钢铁企业仓储物流服务平台。通过对客户、企业、运输车辆等资料的深入分析,缩短仓储物流环节及信息流转环节,提高仓储物流管理效率,降低储运成本。
其次,完善钢铁企业仓储物流运作标准。钢铁企业要适应信息化的发展要求,在仓储物流信息、仓储物流作业以及仓储物流运营等环节之间建立起统一的标准的运作体系,促进钢铁企业与客户之间的快速准确的信息交换。
最后,强化钢铁企业仓储物流的集中管理。借助于信息技术,钢铁企业可以仓储物流进行集中化管理。由于钢铁企业的业务范围比较广泛,通过对仓储物流的集中管理,不仅可以有效节约成本,而且规避了企业的市场风险。
2.3 培养钢铁物流人才,提高仓储物流信息水平
要从增强钢铁企业的市场竞争实力这一目标出发,培养专业的钢铁仓储物流管理人才,提高人才密度,优化队伍结构,提高仓储物流的信息化水平。
首先,员工队伍结构要和钢铁企业现代化仓储物流管理的发展需要相适应。要加大人才引进及培养力度,使从事仓储物流管理的员工职称结构、学历结构等要进一步优化,不断提高员工队伍的整体素质,建立起稳定、富有朝气和竞争力的员工团队。
其次,要加大仓储物流管理员工的培训力度。使员工能够灵活操作专业化的物流管理信息系统开展工作,不断规范钢铁企业的仓储物流管理工作,不仅要显著提高钢铁企业的物流管理水平,而且要有效控制钢铁企业的物流成本。
最后,要提高仓储物流管理人员的专业技能。钢铁企业要重视做好客户资料的收集、分析、存档及管理等工作,准确掌握客户的需求信息,有针对性地为客户提供各类服务,及时处理客户遇到的各种问题。
3 结 论
在当前钢铁企业竞争不断加剧,钢铁产能过剩的背景下,为了降低仓储物流成本,增加企业的经济效益,钢铁企业应当高度重视仓储物流管理工作,有效推动钢铁企业的供应流程合理运转,在节约企业生产经营成本的同时,提高钢铁企业的经济效益和市场竞争实力。
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CDIO工程教育模式是近年来国际工程教育改革的最新成果。从2000年起,麻省理工学院和瑞典皇家工学院等四所大学组成的跨国研究获得Knut and Alice Wallenberg基金会近2000万美元巨额资助,经过四年的探索研究,创立了CDIO工程教育理念,并成立了以CDIO命名的国际合作组织。CDIO代表构思(Conceive)、设计(Design)、实现(Implement)和运作(Operate),它以产品研发到产品运行的生命周期为载体,让学生以主动的、实践的、课程之间有机联系的方式学习工程。CDIO培养大纲将工程毕业生的能力分为工程基础知识、个人能力、人际团队能力和工程系统能力四个层面,大纲要求以综合的培养方式使学生在这四个层面达到预定目标。CDIO教育模式是近年来符合国际工程教育共识的,对学生在工程—社会大系统中进行训练的一整套工程教育改革体系。下面以仓储与配送管理实践课程为例,介绍该课程在CDIO理念的指导下实施教学改革的一些探索与实践。
1 教学目标
为仓储配送型物流企业或生产企业的仓储部门培养仓储配送一线业务操作人员、基层管理人员、业务主管。通过本课程的教学,使学生能够开展仓储配送工作流程的各项基本业务,掌握组织进货、仓储作业、理货、订单处理、拣货和配送运输等各项工作环节的岗位技能。
2 设计思路
2.1 以“工作过程为导向”设计课程内容
本课程以“工作过程为导向”设计课程内容,打破原有的以理论为主的教材内容结构和课序,依据物流企业仓储配送活动工作过程,分析、归纳出完成仓储配送活动所需要的岗位及其岗位能力,根据岗位能力对应的任务功能进行七大模块设计,同时考虑学生在学习过程中认知的心理顺序将七个模块进行横向与纵向组合,通过垂直和水平模块的构建,体现职业能力培养的深度和广度。
2.2 采用“行动导向”的教学方法
在上述每个模块下,又有若干个情景化任务来支撑,每个任务将理论教学与实践教学融为一体。在教学实施过程中,教师向学生下达学习任务,学生通过“资讯检索”—“制订计划”—“实施计划”—“成果展示”—“检查评估”工作过程完成任务,教师遵循“够用为度”的原则,将基本知识贯穿于实训任务的完成中,强调“通过行动来学习”,以培养学生的社会能力和职业素养。
2.3 与业内企业合作开发课程
随着学院双元人才培养模式的提出,课程组与校外实训基地“史泰博配送中心”开展紧密合作,充分利用“史泰博配送中心”现场的工作经验和工作资源,全方位进行课程开发,双方共同完成包括教学内容、课程实施、教材建设和课程考核等工作,并为学生实现基于仓储与配送技能训练的顶岗实训提供了场所。
3 教学方法、CDIO过程与考核方式
课程在教学实施过程中,遵循“行动导向”的原则,围绕每个任务,采用理论实践一体化的教学模式,发挥学生学习的主体作用,强调“通过行动来学习”,以实现“做中学,学中做,学中教”。
3.1 教学过程
(1)现场教学法
现场教学法包括在校内实训中心现场和校外实训基地现场进行的教学活动。校内现场教学即是将供应链实训室营造成配送中心真实场景,既有部门设置、岗位设置、仓库区域,又有货架、叉车、各类货物、仓储单据,使学生现场进行“货品装卸搬运、托盘码垛、盘点和拣货”等实战操练,提高学生的动手能力。
(2)角色扮演法
在配送流程学习过程中,为了使学生掌握业务的程序,要求学生扮演不同的岗位角色,使他们在模拟的、逼真的环境中深刻体会到知识的关键点。
(3)仿真教学法
仿真教学法是通过仿真操作一个基于仓储企业真实作业流程的软件而进行的教学活动。软件内容包括建立客户档案、签订仓储合同、建立仓库、人员、设备信息档案、业务单据受理、入出库调度、结算费用、日盘月盘、移库等模块,极大地提高了学生用计算机进行仓储配送业务管理的能力。
3.2 课程CDIO过程
为了达到该课程的CDIO教学目标及其相应的大纲要求,在具体教学实施过程中可以划分为以下3个阶段。
第一阶段,要求学生在了解和掌握仓储与配送管理基本知识的基础上,采用主题讨论、自学与讲评、演示与模仿的教学方式,结合实践手段,对理论知识和已有成果进行验证,以达到巩固知识、掌握技能和积累经验的学习目的。第二阶段,要求学生通过市场考察和参考借鉴,经过系统需求可行性分析,自主学习和自主实验,拟订出多种课题设计方案。每个方案经过分析、交流、探讨、论证和建立研发团队后,最终确定总体设计方案并付诸实施。第三阶段,要求每组学生在完成符合系统设计要求的团队项目作品之后,针对包括构想、设计、实施、改进和展示的研发全过程,以课堂演讲或答辩方式介绍给其他小组的学生,使学生灵活运用知识的能力以及动手能力、表达能力和文档写作能力在学习和实践中得到综合性锻炼,提升学生的CDIO四大能力,使学生充分体会探索与发现的乐趣。通过教学内容和实践手段的CDIO改革后,上述三个阶段将该课程原来的验证性或设计性实验拓展成了包含CDIO全过程的研发任务,使学生置身于工程—社会大系统中。
3.3 考核方式过程化
课程的成绩评定原则是以学生对知识与技术的综合运用和系统设计的“合理性”、“实用性”为主旨,以综合评价指标为依据,对学生的CDIO全过程的能力综合考核。本课程的考核按照平时训练和综合训练相结合、理论和实践相结合。最终成绩由平时成绩和综合训练成绩来确定。平时成绩包括方案策划,仓储配送实际作业操作,仓储软件系统操作;同时还包括团结协作精神,以及独立性、自主性、创造性和创新性等。这种评定方法不仅能够使设计成绩更加全面、真实地反映学生的实际设计能力和学生的实际设计情况,而且能更好地调动学生参与设计的主动性、自觉性和创造性,更加有利于提高综合训练质量和学生应用知识的能力。
4 结 论
CDIO教学理念强调培养学生的创新精神、自学能力、实践能力、交流沟通与表达能力、团队合作精神和对综合系统的适应与调控能力。仓储与配送管理课程以先进的CDIO工程教育理念为指导,逐步建立符合国际工程教育共识的课程改革体系,使培养的学生具有较强的自学能力,较强的语言表达能力,较强的项目研发、设计、建造和创新能力,较强的团队精神和协作能力,较强的组织沟通能力和领导能力。
参考文献:
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Warehouse Management Course Practical Teaching Reform
QIN Ling(Shanghai Open University of Huangpu District, Shanghai 200002)
Abstract Logistics management major is economic management kind of popular major, the training quality of high and low for the future school warehouse management course is basic course of logistics management professional core courses of traditional textbooks teaching way already more and more not adapt to the teaching of the 21st century, so the course must carry out reform, increase practical links teaching contents in this paper, the author in recent years of warehouse management course taught by teaching improvement reviewed, as well as the in-depth reform of the practical teaching put forward their own ideas.
Key words warehouse management; practice; teaching reform
随着经济全球化和电子商务的飞速发展,企业的物流供应链方面受到愈来愈多的重视,物流(及供应链)管理专业人才的培养也逐渐成为成人高等教育领域新的热门专业。因此,提高课堂内外的教学质量、培养学生们的理论联系实践能力,就显得很重要。仓储管理是成人高职高专物流管理专业的专业必修课,同运输管理一起是该专业的最主要的基础课程。因此加强仓储管理课内外的教学质量,对于该专业人才培养具有重要作用。
1 仓储管理课程教学现状
笔者自从2002年以来一直从事仓储管理课程教学,至今已有十余年,深刻感到仓储管理教学中主要存在以下问题。
1.1 教学方法以讲授为主,较单一
目前成人高校专业课教学大多仍为重知识传授、轻能力培养的被动式学习模式,以主要依靠教师课堂理论讲授的形式进行,导致学生分析解决问题的能力不强,特别是综合分析能力和解决能力很弱。如果仅仅局限于在课堂上讲授仓库的概念、特点、现状等,将无法让有实际工作经验(尤其是在物流行业领域)的成人学生满意。
1.2 实践教学方法很粗浅
仓储管理是包含商务、运作研究、系统工程、仓储设备、物流系统规划与设计等多学科交叉课程,涉及的相关实际操作内容覆盖面广、种类多,实践教学难度较大、发展还很不成熟,教学手段相对简单,许多实践教学方法也是仅仅流于形式。比如多媒体教学,很多情况是仅将教师备课时的讲义用投影仪在屏幕上反映出来,并没有发挥多媒体教学提高教学效率、增强学生学习兴趣的作用。
1.3 学生基础理论不够扎实
由于近年来成人高考的分数线一降再降,生源质量大大下降。再加上平时在物流公司上班均较辛苦,因此学生基础知识不够扎实。比如,仓储管理课程中进行线路优化时需要涉及运作研究中的旅行商问题、运输问题等知识,货物在车辆上的配装问题需要动态规划理论,仓库选址部分需要涉及层次分析法等方法,而目前学生数学能力普遍较差,高等数学课时一砍再砍,对更高深的运作研究根本不能理解其算法。
总之,仓储管理是物流专业的主干课程之一,对学生的专业学习有着重要的作用。但由于当前该课程在教学中存在的各种问题,其教学效果与该课程应达到的教学目的和专业人才培养目标还有一定的差距。因此,必须对仓储管理课程的教学进行研究,优化教育教学手段和方法,提高教学质量。
2 开展多种形式的教学改革
2.1 充分利用图片和视频教学形式
通过图片和视频教学,使抽象的课程内容变得易于理解。比如,在实际教学中,除了大量展示“立体仓库、货架和托盘”等图片外,还准备了一些仓储方面的视频,如“丹麦电信物流中心”、“工厂物料搬运系统”、“轨道小车自动控制系统”、“物流中心分拣自动识别及信息处理系统”、“自动搬运小车”及“现代大型物流配送中心”等教学视频,播放时间在5分钟到15分钟不等。通过多媒体教学,大大加深了学员对该门课程的感性认识。
2.2 运用管理软件来解决仓储定量问题
仓库选址、仓库规模设计、仓库布局设计和库存控制等内容是仓储管理课程的重点难点内容。传统教学是在课堂上通过手算来给学员讲解,由于学员知识储备不够,往往很难理解。现在计算机辅助教学软件的极大丰富,给教师的教学带来了很多便利。
2.2.1 在仓库选址内容中选用合适的软件辅助教学
光仓库选址这一块知识点的内容就很丰富,如单仓库选址(中心法)、多仓库选址(多中心法、混合整数规划法等)和仓库选址决策法(层次分析法)等。在这部分内容的教学中,笔者选用了两种软件来解决这个问题。在单仓库选址和多仓库选址问题,选用的是美国巴罗教授的物流软件LOGWARE,见下图1所示。比如,用重心法解决单一仓库选址问题,就需用COG模块;用多重心法解决多个仓库选址问题,就需用MULTICOG模块;用混合整数规划法解决多个仓库选址问题,就须用MIPROG或PMED模块;而在解决仓库选址决策问题时,选用的是国内张建华的YAAHP软件,见图2所示。
2.2.2 在库存控制中选择合适的软件辅助教学
库存控制方面的内容主要分为EOQ库存控制、MRP库存控制、JIT库存控制及供应链下的库存控制等内容。其中,EOQ库存控制可以选用LOGWARE软件里的INPOL模块(见图1);MRP库存控制选用的是用友公司的ERP-U8软件,而展示供应链下的库存控制所用的是啤酒游戏软件BEERGAME,它可以清晰地展示在供应链(啤酒生产商、批发商、零售商及消费者)上库存的变化,见图3所示。
2.2.3 利用计算机仿真软件进行仓储优化教学
目前利用仿真软件进行辅助教学在普通高校物流管理专业已经非常普遍,但在成人高校里尚不多见。笔者尝试着在课堂上给物流专业的同学演示仓库仿真模型,已经有三年时间,学员普遍对仓库仿真很感兴趣。目前市面上的仿真软件教多,主流的有WITNESS,EXTENDSIM,PROMODEL及FLEXSIM等。本人给学员演示的是FLEXSIM软件,在课堂上主要介绍一个配送中心的仿真程序,其运行界面见图4。
3 仓储管理教学深入变革的方向
以上这些内容是笔者目前在教授仓储管理时已有做法的一点小结。本人深刻体会到,要将仓储管理实践性环节的改革取得成功,目前所做的一些还远远不够,还要在以下环节做好工作。
3.1 去工商企业去参观仓库
去实地考察学习现代化仓库运作流程是实践教学中的一种重要形式。将来一定要在课程改革中走出去,请进来。笔者在实践中主要采取的措施是带学生去参观宜家家居和百安居等大型仓储式超市。
3.2 开展案例研讨
可以让学生收集一些电子商务企业(如一号店或京东商城或易迅网等)和传统家电专业店(如国美、苏宁等)在各个地方的仓库现状,比如可以体现仓储主要作业流程(进货、保管和出货)、仓库的选址优化、送货线路的优化、配车优化等内容,仓储管理的大多数内容都包含在内。
4 全文总结
综上所述,实践性环节的不断改进,是提高成人高等教学质量是水平的主要环节。在仓储管理课程中,要结合教学内容灵活运用教学图片、教学视频、物流(仓储)教学软件、去企业现场实践、案例教学法等多种教学手段,改变传统上“填鸭式”和课堂讲授的教学方法,努力培养成人高校学生的实际解决问题能力,以适应现代社会对综合物流人才的要求。
参考文献