如何发展好地摊经济实用13篇

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如何发展好地摊经济

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        1.1 发展村级林地经济应坚持生态立村、产业富民、协调发展、群众自愿、分类经营、分区施策、保护生态的方针,以市场需求为导向,以科技进步为依托,以村森林经营方案为基础,在做好森林生态保护和建设的前提下,科学规划。充分利用林地资源,发展林地种植业、养殖业,最终达到林业增效、林地增产、农民增收的目的。 

        1.2 编制村级林地经济规划应坚持简洁明了、浅显易懂、明确实用、操作性强、突出特色、集中连片、一村一品、上下结合、尊重民意、合理布局、节约用地、保护环境的基本原则。 

        1.3 村级林地经济的规划期限为近期(2010年)、中期(2015年)、远期(2025年),近期林地经济发展规划布局以及具体项目安排是规划的重点。 

        2 规划编制的内容 

        2.1 林地经济现状调查及分析 

        2.1.1 村林地经济现状调查内容包括收集、整理乡镇、村已有林地经济发展规划与目标;本村自然状况(位置、地形、地貌、气候);本村社会人口状况(总户数、总人口、总劳动力等)、林地状况(用材林、经济林、薪炭林和防护林等);现有产业发展状况(主要产业种类、面积、产量和效益、经营水平等情况);农民合作经济组织、中介服务组织及经纪人发展情况;经济发展水平(村集体经济状况、农民技术文化和收入水平等)和其他情况。 

        2.1.2 发展条件分析包括对全村林地经济、建设条件进行研究和综合评价,判断本村发展的潜力与优劣势,找出农民迫切需要解决的问题和最佳发展项目,并按照林农意愿和要求,提出规划期内本村林地经济发展的思路、总体定位及林农适宜发展的产业项目。 

        2.1.3 全村森林经营方案编制情况。 

        2.2 确定林地经济发展内容 

        2.2.1 林地经济目标:提出规划期内(近期分年度)全村农民人均纯收入、主要林产品和二、三产业的发展目标,及实现目标的项目构成测算;村组及农户经济发展的项目、产值、效益等规划内容。 

        2.2.2 产业发展与定位:应对全村的产业发展水平进行预测,制定产业发展目标,搞好林业生态建设的规划布局,明确全村的主导产业和一至二个特色产业的发展规划(包括区域布局、年度目标、增长速度以及规划期末的发展规模、工作措施等),逐步形成优势产业。提出全村剩余劳动力转移计划,对村内林产品加工业、观光旅游等行业发展进行规划。 

        2.2.3 围绕产业发展,对推进林地经济建设的基层组织机构提出规划建议;对市场组织化程度高、符合国内外市场准则要求的农民合作经济组织(包括各类专业协会、综合服务社、中介组织等)建设,提出名称、种类、规模和农民参合率的规划建议。 

        2.2.4 提出发展林地经济的融资措施和途径,比如开展林权抵押贷款。 

        2.3 林地经济开发适宜条件 

        2.3.1 森林类别:商品林、除特殊保护地区以外的公益林。 

        2.3.2 林龄:幼、中龄林、成熟林。 

        2.3.3 坡位:中、下腹。 

        2.3.4 土层厚度:20厘米以上。 

        2.4 林地经济开发项目 

        2.4.1 林菌模式。在郁闭的林下种植双孢菇、鸡腿菇、平菇、香菇等食用菌,主要原料为稻草、玉米秸等农作物废料,一次搭棚,可多茬轮种、技术易掌握、市场前景好、收益高,是郁闭林地种植的首选模式。林下种食用菌既利用了林下闲地,又能实现林菌互补共生,比另辟新地建大棚、温室,不仅省地,成本也只相当于大棚生产的10%左右,而经济效益与大棚生产相差无几。林菌模式也可选择保护和发展野生食用菌采集基地,如松伞蘑、榛蘑、松茸菌等。 

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一、坚持长期性,增强思想政治工作的渗透力

思想政治工作,只有坚持,长期性,才能适应,新形势下,新的要求,才能有效,调动职工积极性,达到服务于地勘发展,为目的。为此,要为基层开展,经常性思想政治工作,创造良好环境。经常性的提高领导班子的素质是必不可少的。要经常开展提高思想政治工作的学习,要实现精神文明和无红字文明的双赢局面,树立两手抓的共识,把长期性思想政治工作,作为地勘单位发展,不可或缺的一部分。要长期进行,紧抓思政工作,要看清目前的形式,对形式进行透彻的分析,明确当前和今后我们主要的工作方向,以确定思想政治工作,课题和内容,包括:宣传,鼓动课题、预测防范课题、解决普遍现象和个别问题的课题、关心职工生活的课题。政工干部要树立良好的模范带头作用,加强,自身作风建设,做到,政治坚定,经得起考验;甘于奉献耐得住磨练严于律己,当得起表率。只有这样,才能增强思想政治工作,感染力说服力和影响力。

二、注重针对性,提高思想政治工作的效力

进行思想政治工作一定要有强烈的针对性和目的性。第一,下达任务目标,目的是提高员工的整体思想素质。要做到一点:首先,联系本单位,发展实际,把思想政治工作,中心工作,紧密结合起来,及时宣传先进工作人员和加大表扬力度,提倡奉献的精神,形成人心向上,良好风气。其次,联系安全生产,实际通过思想政治工作使广大干部职工,主动查找、整改事故隐患,勇于同违反安全管理制度,规定的行为,做斗争。最后,联系维护稳定的实际,使党员干部,能够严格落实,岗位职责,及时掌握职工,思想动态,稳定职工情绪,化解职工,思想矛盾。第二,针对容易出现的问题提前预测组织教育。凡事“预则立,不预则废”,要依据思想,形势预测、分析、判断可能出现的新情况、新问题,将其做为思想政治教育的重点工作内容对待。第三,针对不同人员情况,做深入细致的思想工作。首先,要细心观察分层次,调查研究讲方法。职工的年龄、性别、知识结构,个人经历不同思想问题千差万别,表现形式,也不一样,应该细心观察,针对不同情况,采取不同方法,解决不同的职工思想问题。其次,要处理好主动与被动的关系。工作中要主动发现问题,主动做好不同层次人员的思想工作,以优秀党员和先进职工为例,宣传他们的模范带头作用,肯定他们吃苦耐劳的精神,激发职工的工作热情。对于主动找上门来,找领导谈思想,解决问题的,应该热情接待耐心倾听。针对不同情况,给予疏导解释,批评鼓励。对于不能马上解决、答复的问题,要研究后认真做好,善后工作。

三、坚持群众性,突出党、工、团一起抓的作用

在思想政治工作中,加强,思想教育,坚持,说服劝导,讲政策讲法律,以政策、法律规范行为,动之以情晓之以理,确保职工队伍思想稳定,生产办公秩序稳定,为地勘单位,持续稳定,发展形势做出,积极贡献。因此,党、工、团组织,要形成,思想政治工作网络,在出现问题时,能及时发现正确把握有效处理。另一方面,由于地勘单位,相互间、各部门间,业务相互交织渗透、人员组成复杂等原因,思想政治工作,不能单靠政工干部孤军奋战,而是要纵向横向渗透铺开,构建大政工组织体系,形成思想政治工作,全员参与齐抓共管的局面。

四、掌握灵活性是做好思想政治工作的必要方法

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1.地摊经济的缺点

地摊由来已久,虽然便利了百姓,但它自身的特性不可避免给城市管理带来一些麻烦。笔者认为,地摊经济有如下三个比较明显的缺点。

1.1散

地摊经济的散主要表现为两种。一是分布散,地摊遍及在城市的大街小巷,它灵活游走于各个角落,哪里人多哪里热闹就奔向哪里,极强的流动性也造成了地摊客观上难以管理;二是形式散,地摊商贩销售产品的形式多样,一块塑料布、一个挂架、一台三轮车、一个箩筐、甚至商贩自己的身体,都可以成为他们销售产品的舞台,而售卖的产品从用的、穿的到吃的也是应有尽有。

1.2乱

地摊经济的乱体现在销售秩序上,绝大部分地摊都存在占道经营问题,给居民出行带来了不便,一些地摊甚至摆到了马路上,这也造成了交通堵塞和安全隐患。而收摊后留下遍地垃圾,也让环卫工人苦不堪言。

1.3差

地摊经济的差由两个方面组成,一是服务意识差,绝大部分地摊经营者都是因为生活所逼,才选择了摆地摊作为过渡,一旦有更好的选择便会立马结束,因此,地摊经营者在潜意识里没有与顾客建立长期客户关系的想法,服务的主动性和服务质量差,欺骗顾客的事情时有发生;二是产品质量差,低价格是地摊产品最大的竞争优势,同时低价带来的必然是产品的低质,正所谓一分钱一分货,特别是入口的产品,经营者为了节约成本,使用一些劣质原材料,对消费者身体健康是一种极大威胁。

2.地摊经济的好处

虽然地摊经济的缺点是导致城市管理者不容许其存在的理由,但是客观来说,地摊经济在现实生活中的存在,也有其积极的一面。

2.1地摊经济也能孕育企业家

尽管地摊卖的东西小,销量额低,但只要经营者有恒心,将其作为事业来看待,完全有可能由小变大,由弱变强。拥有1100多家谭木匠专卖店的谭木匠控股有限公司,如今已经是一家上市企业,其专卖店遍及全国,董事长谭传华的第一把梳子就是在地摊上卖出的。创立重庆超奇农产品有限公司的西南水果大王何超,创业初期也是一名挑着箩筐走街串巷的水果小贩。开有1720家农村超市的重庆腾龙百货超市有限公司董事长周世杰,当年创业的第一桶金也是摆地摊挣来的。由此可见,只要经营者有恒心,麻雀也可以变凤凰。

2.2地摊经济对解决就业和保持社会稳定有积极作用

摆地摊的人,不少是生活在社会底层的人,他们没有一技之长,无法解决就业,如果这些人长期处在社会底层,连基本温饱都无法解决,势必导致他们对社会和政府的失望,从而给社会埋下不稳定因素。而摆地摊对于资金要求不高,技术要求也几乎没有,超低的准入门槛使得这些人可以较容易的解决自己的生存和就业,不少的地摊经营者就是靠这个小小的地摊养活全家。允许城市存在地摊经济,实际上就是给低收入人群通过自身努力改变生存状态的机会。它可以解决农民工、下岗职工和一部分就业困难的大学毕业生的工作,拓宽了就业渠道,促进社会和谐稳定。据有关部门测算,目前已有70%以上的下岗失业人员进入灵活就业领域,而且其中有近三成人员从事过地摊经营。目前,正在从事摊贩经营的劳动者大约有3000万,地摊对拉动就业功不可没。

2.3给城市带来生活气息

正如一名经济学家所说,一些不入流的经济形式,却是多姿多彩的经济马赛克。地摊经济能营造一种特殊的城市街头文化,让游客和市民感受到地方的特殊风味。北京、上海等地兴起的“创意市集”就是一群有才华的艺术家在一个固定的地方集体摆地摊,展示出售自己的作品和创意。纵观世界各地,但凡有底蕴,有文化的城市,“地摊经济”都较为发达,它不仅仅是一个商业聚集,更是一道人文景观。比如台北的“士林夜市”,已经成为当地一道靓丽的风景线,更是游客旅游观光,感受台湾普通民众生活气息的最好去处。而在我国香港地区,以九龙旺角、佐敦等地为代表的庙街夜市,每天都是人流不断,并成为香港的一大文化特色。

2.4对城市的消费层次是一个有利补充

城市化发展过程中收入差距拉大,物价的不断上涨,使得低收入阶层的购买力低相对较低,对商品的价格需求弹性较小,买东西时精打细算,地摊商品正好满足了这部分人的需求,这也是地摊经济长期存在的市场依据。

3.对地摊经济健康有序发展的几点建议

既然地摊经济成为不可消除的一种社会现象,说明其有存在的合理性,那么我们政府在管理的过程中与其靠行政手段千方百计的堵,倒不如科学有序的导,使其在可控状态下成为国民经济的有益补充。

3.1给予一个身份

哲学上说得好,存在即合理,既然百姓有需求,到不如大大方方的给予地摊经济一个合法身份,承认其合法性。而以法规的形式确立地摊的合法身份,这也是解决城管纠纷的根本措施,上海市早在2007年就已出台了《城市设摊导则》,开始允许一部分小商小贩存在,并为他们颁发临时许可证。重庆市主城也开始在进行这方面的摸索,陆续设立了新桥夜市和黄桷坪涂鸦夜市,更多后续的地摊夜市正在规划中。

3.2制订一套规则

对于地摊经济的管理,除了给予合法身份外,还要制定一个可行的规则,让地摊经营做到有法可依,除此之外,建立一套进入和淘汰制度,对于符合条件的给予身份,保障权益,对于违反规则的坚决淘汰。实行摊位卫生责任制,每位摊主必须对自己摊位范围内的环境卫生负主要责任,这样也可有效遏制收摊后垃圾遍地的情况。这方面,沙坪坝的经验值得借鉴,首先是放宽了准入门槛,有下岗证的、是低保户,将优先设立摊位。对经济困难的,办健康证的费用也可减免。在“准入制”宽松的同时,也制定了严格的“退出机制”,经营户如果不能规范营业,搞乱了市场的秩序,就必须退出市场。

3.3划定一个范围

根据具体情况,给地摊的经营设置时间段,经营者必须严格按照规定时间范围开市和收摊,这样可以做到既方便百姓,也不会扰民。在地点的设置上,可以选择闹市区的背街地段,这样既可以保证往来的人流量,又不影响市容市貌,更重要的是,区域划分好后,也有利于政府进行有效监控。

3.4成立一个协会

鼓励地摊经营者采用民主直选的方式成立协会或委员会,实现由政府管理转为摊贩自治,让经营者互相监督,互相提醒。当然,为使协会处在政府可控和监督下,建议由协会所在地区市政管理机构的领导担任协会的名誉会长,履行监督和检查的职责,这也可以缓和消除摊贩与市政管理方多年来积攒的怨气。

公共权力的“弹性”理论认为,公共利益与个人利益并非不可调和。随着地方政府一份份地摊解禁的文件出台,即体现了“权力的弹性”,又彰显了民生权利与公共权力的互让性。这场牵涉到数百万城市边缘群体生计的改变,说明公共管理部门已经意识到,如何更好的管理好城市中出现的地摊经济,已经成为关注百姓民生,维护社会和谐稳定必须要做的事情。

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(一)处理好监管与商品交易市场发展的关系

工商行政管理部门对商品交易市场监管的目的,应该是创造公平、公开、公正的竞争环境,促进市场经济健康、稳定、协调发展。新建商品交易市场应符合国家和地方商品交易市场发展规划,布局合理;改建和扩建商品交易市场应按照“交易升级、管理创新”要求,一方面使市场提档升级。另一方面不加大商户的商铺运营成本,避免盲目发展、趋同投资。在监管中。工商部门不要过多干预商品交易市场的经营业务,而应协助商品交易市场在进行招商过程中,按照主体准入制度。合法进行经营,保证商户的质量。办理相应的手续。

(二)处理好监管与对商品交易市场服务的关系

工商行政管理部门应积极为商品交易市场的经营管理者、商户、采购商、消费者服务,工商行政管理监管的过程,就是服务经济、服务社会、服务经营者、消费者的过程。为了保证商品交易市场的良好市场秩序。工商行政部门应避免直接与商户、采购商、消费者打交道,而应积极主动与市场经营管理者形成合作关系。这一方面可以避免商品交易市场的多头管理,又可以充分调动商品交易市场经营管理者的积极性。减少监管成本。

要在商品交易市场服务中依法加强监管,在监管中体现良好的服务。如在农民进入市场坚持“扶持和培育”监管政策方面,对农民专业合作社一律免收登记费,对农村流动小商小贩、农民在集贸市场或地方人民政府指定区域内销售自产农副产品,一律免于工商登记和免收工商行政管理费,就受到农民的欢迎。

通过商标注册、农产品地理标志认证等服务措施,培育农产品名优品牌。通过培育农村经纪人,实现农民生产与市场需求的对接,帮助农民实现农产品从农村流向城市,使农民增加收入,同时,又将农业生产资料从城市流向农村。使农民获得必须的生产资料,保证农业生产正常进行。许多工商行政管理部门对商户的开户注册、商标登记……提供一系列的服务,使商品交易市场和商户感到十分方便、快捷、舒适。

(三)处理好监管与商品交易市场维权的关系

维护商品交易市场的信誉和权利、维护商户信誉和权利,打击假冒伪劣商品,维护厂商权益,维护消费者权益。是工商行政管理的一项重要职能。

要依法维护市场经营管理者、商户、采购商的合法权益,加强反不正当竞争和反垄断执法工作,保护竞争,反对垄断,反对欺行霸市。强买强卖,努力营造公平竞争、和谐诚信的市场环境。

要依法维护消费者合法权益,建立完善工商监管、行业自律和社会监督相结合的消费维权体系。大力推进12315行政执法体系建设,建立健全12315投诉中心,强化“一会两站”建设,把12315网络延伸到市场,把市场监管触角延伸覆盖到场厂挂钩、场地挂钩的基地;强化流通领域商品质量监管,加大服务领域消费维权力度。着力解决与城乡居民日常生活密切相关的消费领域热点问题。

落实市场准入、收费减免等优惠政策,鼓励、引导和扶持下岗失业人员、大学毕业生、退役军人创办个体工商户和私营企业,实现就业和再就业。通过扩大就业门路,增加就业岗位,促进社会稳定。在查处取缔无照经营中,坚持取缔与疏导相结合,积极做好引导规范工作,扶持社会弱势群体合法经营,帮助他们解决生计问题。

(四)处理好监管与商品交易市场执法的关系

工商行政管理部门依法监管,规范执法行为,这是全面推进依法行政的要求,也是提高执法效能、树立良好形象的保障。要切实规范执法行为,严格按照法定程序行使职权、履行职责,坚决克服、违法行政和执法的随意性,切实做到依法行政、严格执法、公正执法、文明执法。

对各类商品交易市场(如集贸市场和批发市场),应解决食品经营者进货验证验票、购销台账、不合格食品退市、食品质量责任、自查自纠等自律制度的建立和落实,巩固食品安全“关口前移”工作成果。

加大商品交易市场注册商标行政保护力度,积极创造知识产权保护的法制环境。(1)严厉查处商标侵权假冒案件。进一步提高商标执法水平。(2)认真做好涉外商标保护工作。(3)加强著名商标认定和驰名、著名商标保护工作。

在商品交易市场应避免以罚代管,要加强法制监督和执法检查。积极开展效能监察,严格落实执法责任制和责任追究制。要切实转变职能,推进管理创新,改进工作作风。提高工商行政管理部门的执法公信力。树立良好的执法形象。对于农村市场和农产品市场,应开展“红盾护农、经纪活农、合同帮农、商标富农、权益保农、政策惠农、市场助农”等“七农工程”。

二、用“四个统一”来解决商品交易市场中存在的几个问题

(一)处理好商品交易市场“管办分离”后存在的问题

1.处理好“管办分离”后存在的“人财物”问题

在我国现有的7万多个商品交易市场中,有些市场是工商行政管理部门早期用国有资本投资兴建的,2001年“管办分离”改革后,工商行政管理部门从“经营市场”转变为“监管市场”,实现了工商行政管理部门的一个历史性转变。在这个“角色转变”过程中。由于时间较紧,许多地方还存在一些遗留问题。按照“四个统一”的要求,工商行政管理部门应真正实现“管办分离”,履行自己的监管职责,使监督管理与市场经营相分离,做到“人财物”分离。

2.处理好“管办分离”后的市场管理费的归属权问题

市场管理费是历史遗留下的一个经济问题,“管办分离”后,工商行政管理部门不再经营市场,就不应该收取经营管理费,而由经营管理市场的主体收取其市场经营管理费。目前许多市场的政府代管机构是“市场服务中心”,应由其自主经营和管理商品交易市场,并将其市场经营管理费用取之于市场,用之于市场,这符合市场经济规律,也避免工商行政管理部门与其争利。从长期来看,与市场经营管理无关的“市场管理费”应该取消,真正实现“放水养鱼”的经济目标。同时工商行政管理部门也应积极支持市场服务中心由现有的事业性组织再转型为企业性经营组织。

当前的问题是:一方面工商行政管理部门仍然收取市场管理费,并将其转化为政府财政收入的一个重要组

成部分:另一方面市场服务中心经营市场时也收取必要的市场管理费。因此改革后他们的负担不仅没有减少,反而增加了,特别是一些市场升级改造后,增加的经营成本,又转化为商户的经营成本。

(二)取消工商行政管理费和市场管理费

长期以来,个体工商户要上交工商行政管理费和市场管理费,国有、合资、外资企业却不交管理费。目前相关收费依据已经清理后失效或废止,然而个体工商户管理费仍然保留下来,显然带有严重歧视性,不符合国务院的该项规定。2005年4月18日印发的《国务院减轻企业负担部际联席会议关于治理向个体私营等非公有制企业乱收费、乱罚款和各种摊派等问题的通知》中规定:“对非公有制企业与公有制企业实行统一政策,取消专门针对个体工商户、私营企业等非公有制企业行政事业性收费、政府性基金、政府性集资、罚款项目和各种摊派等歧视性收费规定。”2006年3月15日,北京出台《关于鼓励支持和引导个体私营等非公有制经济发展的意见》,工商行政管理部门停止针对个体工商户的最后两项行政事业性收费――集贸市场管理费和个体工商户管理费。自2007年1月1日起,天津市工商行政管理部门停止收取集贸市场管理费和个体工商户管理费,工商行政管理部门所需相关经费将由财政资金给予保障。事实表明,取消“两费”有利于改变“多头收费”的弊端,虽然工商行政管理部门减少了收入,但促进了当地经济的发展。

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边疆:从去年餐饮业发展的数据中发现,今年整个餐饮业发展趋缓。餐饮业连续21年以15%以上的势头增长,这样的增速是很快的,到去年下半年有点趋于平稳,觉得基本上是正常的,毕竟不可能总是不断上升。但在分析今年上半年的统计数据时,我们发现一个很严重的问题即增长速度比去年同期下降2个百分点,下降速度相当严重。2008年受天灾人祸等诸多因素影响还增长了24%,为什么今年会突然下降?而且7月的数据出来后还是继续下滑,这是9年以来下滑最多的一年,我们觉得很危险了。

上半年对于餐饮业来说不是旺季,下半年才是旺季。按照商务部的分析,今年增长的速度应该是在16%以上,但是按照目前的速度来看今年很有可能达不到16%。实际增速达不到国家正式的统计数据,说明实际水平跟我们原来的预计存在一定差距。出现这种情况的主要原因是分析报告中所说的四高一低问题,即房租价格高、人工费用高、能源价格高、原材料成本高、利润越来越低。餐饮业平均利润率为5%~8%,也是历史上比较低的水平,真正标志着餐饮业进入危机时代。

我国餐饮业与国外餐饮业最大的不可比性在于:第一,中国餐饮业在整个社会经济快速发展过程中,增长速度非常快;而国外大多数国家的餐饮业增长速度趋于平稳,不会有大的跨越式发展。第二,中国城市化进程的关键环节是城市的生活社会化,这是城市化的一个重要标志,而生活社会化中重要的点则是餐饮的生活化。国外的城市化进程已趋于饱和,不存在大的变化。第三,在国外把餐饮业作为一个微利、社会服务性的产业去做,税率也非常低。第四,在国外如果遇到经济滑坡事件,国家会对社会的第三产业(服务业)给予帮扶,如劳动力缺失,人工成本上升等问题出现后,国家都有扶植政策出台。

记者:早餐游击队的这种地摊买卖对餐饮行业的发展有何影响?有何隐患?

边疆:早餐游击队的这种地摊买卖对餐饮业的影响很小。在中国整个餐饮业2万亿的收入中,很大的份额来自于正规企业,地摊并不是主流。近两年商务部提出的早点工程对地摊进行了很多整顿工作,地摊也越来越少了。早餐游击队的卫生问题可能对于食品安全及环保存在一定的隐患。

记者:食品安全问题接连被曝光,之前的“地沟油”等事件是否对餐饮行业造成一定影响?餐饮行业采取了哪些举措来保障食品安全?

边疆:地沟油对餐饮行业还是有一定影响。我觉得“地沟油”是一个很混乱不科学的概念。什么成分叫“地沟油”?回收再使用的油都算是“地沟油”,还是从地沟里挖出来的油是“地沟油”?“地沟油”究竟有多少等,一些不科学的说法误导了一些消费者。“地沟油”事件在引起餐饮业关注的同时,也引起了有关部门的注意。“地沟油”在整个餐饮行业应用中所占的比重还是非常低的。

餐饮行业已经采取了很多举措,国家食品安全有关部门也提出多项措施和办法。餐饮行业如果认真执行,食品安全应该是没有问题的。现阶段,法律法规已经逐渐完善,最主要的是要加大监督力度。餐饮企业首先应该从自身做起,做“良心饭”,真正做到为顾客服务,同时还要提高餐饮行业的整体素质,包括知识素质、文化素质、职业道德素质等,真正为社会民众做好餐饮服务。

记者:据了解,国务院曾下发文件要求全国餐饮服务单位每年必须参加不少于40小时的培训,请您谈谈此举的意义。

边疆:我觉得培训工作非常重要。除了能够提高培训人员的专业知识和操作技能,还制造了一种氛围、一种警示,并且只要参加培训就会不断的进步。同时让餐饮服务人员知道,有关部门在不停歇地进行监管,从而促进自身责任意识的增强。如果这项举措能够长期坚持下来,会对整个行业及社会产生非常重要的意义。

记者:之前热播且获得好评的《舌尖上的中国》对餐饮行业有何影响或启示?

边疆:我是这个节目的首席顾问,我觉得重要的启示是,要我们注重原生态、无污染的东西,注重老祖宗给我们遗传下来的传统东西。

其实就餐饮企业而言,《舌尖上的中国》这种纪录片并不高深,该片倡导的是一种人文精神,让我们做良心买卖,提升个人责任意识及职业素质。这样,才会从内心,到行动,理解服务、做好服务,这也是整个社会和谐的基础。

记者:建立中央厨房是否是餐饮行业今后发展的趋势?对餐饮厨房的管理有哪些新的要求?

边疆:中央厨房并不是整个餐饮行业的发展趋势。餐饮行业中可能会有一部分企业扩大规模,而中央厨房则主要是针对这些企业而言,相对于小规模企业来说就没有必要。中央厨房是多家企业能够共用一个采购、制作、成品或者半成品的一个生产加工中心,不仅能够保证菜品质量及口味的统一、保证采购价格,而且能够保证物流配送环节的安全性。所以,建立中央厨房投入会很大,并且必须严格按照食品卫生安全原则执行。

我们协会正在起草中央厨房的有关标准。第一就是中央厨房应该如何严把质量关?品质和质量应该如何通过中央厨房来管理;第二是卫生安全关,因为统一大规模制作,尤其注重环境、卫生的安全性;第三就是要通过集中采购,来降低成本。

记者:据了解,9月14日,贵协会与美国希悦尔公司签署了合作协议,请您简单为我们介绍一下此次合作的目的及意义。

边疆:我们一直特别强调和关注食品安全,包括农药残留、添加剂的使用、污染及假冒伪劣等一系列问题,但实际上这些问题都解决以后,我们面临的根本问题是传统餐饮业的基本卫生安全问题,如洗手、擦桌子等,这些问题在我们传统餐饮业中是最基本、最普遍的,这些问题也是导致大问题的基础。所以,卫生安全问题应该是餐饮业的基本。希悦尔公司是国际著名的卫生安全整体服务商,引进其整套机制性技术来解决这些问题,餐饮企业卫生状况就会提升到一个新的水平。我们已经签署了战略伙伴合作协议,将来第一步解决改善的可能是洗碗环节,要给有条件的企业都免费安装洗碗机,由希尔公司提供,每个月收取很少的使用费用。只有通过引进应用这种现代化的洗碗机,才能解决目前洗碗环节存在的诸如洗碗液冲洗不干净,无法彻底灭菌等问题。第二步,我们将引入一些整体解决方案。因为整体解决方案还需要企业有一定的费用支出,所以可能会针对一些规模性企业来着手。

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一、旗县城乡文化市场的现状

近两年来,笔者对县域内的文化单位和个体文化活动团队进行了调查,比较大型的文艺团队有组建于1984年4月的晋剧团,组建于1966年12月1日的乌兰牧骑,还有县文化馆;民间文艺社团有二十八家,社区有体育场、车站广场、街心公园、土贵山公园、灯光场活动。特别农村三五一伙走街窜户卖艺为生者达四十八人。还有印刷经营企业16家,网吧38家,出版物经营单位24家,音像制品经营单位29家。这些文化团体和活动场所,为广大市民和农村群众提供了丰富的文艺节目,是值得肯定的。文化市场的兴起与繁荣,推动了县域经济的发展,解决了部分城乡居民的就业问题。但也应该看到,在这些文化团体和民间文艺组织,及其他文化经营单位中,存在着一些问题,有待进一步整治,以使其能够更好地为广大城乡居民服务,为其提供更好的精神食粮。

二、旗县文化行政执法的现状

近几年来,县文化行政执法大队以保障文化市场的平安有序、健康发展为目标,重点加强了对文化经营单位和团体的有关法律法规宣传,对重点单位和个体组织加强了日常监管。如2012年7至12月份,县文化行政执法大队共出动检查五百零三人次,检查文化经营单位九十三家次。召开了三次全县文化经营单位业主会议,学习了相关的法律法规及文件精神,强化县域内守法经营及安全生产的意识。在文化局的牵头下,文化行政执法大队联合公安、工商、消防、安监、质监、卫生等部门,对全县的网吧、音像、出版物、印刷业和无证游商等开展了专项整治,取缔无证演出十二起,取缔无证经营音像制品地摊十二个,收缴非法音像制品二百五十八张,取缔无证经营书报地摊三个,查缴各类非法书报刊八百余册,取缔无证游戏机室六家,立案调查一起。这些整治行动,极大地震慑了非法文化活动,也提高了文化演出和经营单位的守法经营意识,推动了县域内文化市场的健康发展。但也存在着执法不力,执法不严,甚至等问题。

三、旗县城乡文化市场监管不力与文化行政执法存在问题的原因

首先,我们应该看到,旗县文化执法大队存在着人员紧缺的问题,这直接导致了文化市场监管不力问题的出现。旗县文化执法大队是文化局的下属单位,人员编制受局人事关系的左右,如果领导对文化监管工作不重视,就出现了在编人员不足的现象,而这就是造成县域城乡文化市场监管不力的重要原因。依照自治区和乌兰察布市有关农村文化市场管理与考核办法的要求,各旗县文化执法机构人员编制应不少于10人,而我旗文化市场行政执法大队编制仅5人,还有一个年老体弱,等待退休,实际在岗人员只有4人。城乡文化市场的迅猛发展壮大,与执法人员编制配置过小形成巨大差距,“小队伍”管理大市场的小马拉大车式管理模式,严重制约了文化行政执法能力的发挥,其执法不力也就在必然之中。

其次,农村文化经营市场较城市有其自身特点,分散经营,网点不集中,安全隐患多。旗县文化单位,特别是个体文化团体,常以农村乡镇为活动主场所,加之经营者和消费者文化素质相对较低,法律意识淡薄,不健康的节目常为演唱者首选,以提振所谓的人气,增加收入,却严重地毒害了青少年,扰乱了文化市场的秩序。还有就是外地来我旗进行文化交流的个人文艺组织,常以不健康的内容吸引观众,给当地民众造成极大的精神伤害。那些散落在城乡结合部的网吧,管理更是漏洞百出。网吧经营者只追求经济利益,一则违规接纳未成年人进入网吧,二则超时经营现象极为普遍,加之消防意识淡薄,时有安全问题发生,文化执法大队在检查时很难做到一查到底,不留死角的目标。

第三,文化执法需要与其他单位联合行动,却是牵头难,常常“胎死腹中”。文化单位在地方本来是“软”单位,加之我国法律、法规不健全,执法力量又薄弱,设备配备不全,如此小队伍,却要管理好“市场大、任务重、责任大”的这个城镇和农村广大的文化市场,难度可以想见。特别是近年来,社会上的一些人,只追求钱不讲社会责任,变得胆大妄为起来,根本不把文化执法人员放在眼里,对违法分子没有任何震慑力。这就需要联合执法,但联合执法谁牵头、谁负责、费用谁开支,这些问题文化执法大队是无力解决的,要进行相关的专项整治,也是极其困难的。

四、完善城乡文化市场行政执法的建议

首先要增强文化市场行政执法队伍建设,增加执法人员编制,落实文化执法办案经费,确保执法工作正常展开。

其次要加强宣传引导,确保文化市场平稳有序,发现问题重拳出击,以高频次、高强度确保农村文化市场的平衡有序发展。

篇7

嘉宾发言精选

传统制造业不能丢

龙永图(博鳌亚洲论坛国际咨询委员会委员,原外经贸部首席谈判代表、副部长)

过去几年来,我一直强调要大力发展中国的传统产业,包括劳动密集型产业。很多人说用8亿件衬衫才换一辆飞机时,我就说这是产业分工而已,只是发展阶段不一样。中国人不仅要做十年的衬衫,还要做五十年、一百年的衬衫,衬衫不一定是廉价的产品,它可以在地铁口或者地下道卖几十块,也可以到伦敦巴黎去卖几百几千块一件。

过去说要由中国制造升级为中国创造,我认为最好的提法应该是,由中国制造走向有更多中国制造元素的中国制造。如果说某一年不制造,只搞创造,建设的都是最前沿的科学实验室、最一流的设计室,这反而不好。

美国人吃了很多的苦头以后,也知道他们要搞工业,要搞制造业。美国的制造业在上世纪70年代曾为美国的GDP贡献了30%;2007年经济危机时,工业对美国的GDP贡献率只有10%。一个国家的工业只占GDP的10%是一件很危险的事情,会造成包括失业在内的很多问题。奥巴马也说,要增加美国的生产,降低美国金融业的比例,发展包括中低端传统工业和制造业在内的各种经济类型,从而使美国新的经济导向建立在岩石上而不是沙滩上。

当然也不排斥某些城市,比如说深圳和广东的一些城市,服务产业的贡献大大的超过制造业,但他们只是中国一小部分而已,我们说的是从整个中国的情况出发。深圳代表不了中国、上海也代表不了中国。中国经济的转型,不能以深圳这样的地区转型来代表,必须以全国13亿人口为基数,把升级的大方向把握住,就是建立一个强大的工业化国家。

我们的产业升级要按照中国国情,用市场化的原则来进行。根据国家发改委对30个新兴省市和地区的调研,全国27个省市区100多个城市都在打造新能源产业基地,确实出现了产业重复的问题。这是搞运动,你一搞运动,肯定出问题。

浙江有几十个搞打火机的企业,政府给一些号召,再给一些政策,很多的企业都搞了打火机企业,而这帮人根本不擅长搞这个产业,最后以失败告终。我们搞产业的时候如果不按照客观规律办事,不按市场规律办事,这样肯定是10个有10个失败的。

回过头来看中国沿海地区的产业转移,广东提出“腾笼换鸟”没什么不对。这是一个很形象的说法,把低端的产业转移出去,把高端的产业引进来。但是有可能出现三种情况:最好的情况就是笼子腾出来了,好的鸟飞进来了,成功实现腾笼换鸟;或者是鸟飞了剩下几个鸟蛋,你要培育它,使它成熟成为一个产业,这就是一个过程。为什么在产业升级的过程中,广东这种沿海地区的增长速度放缓,因为培育一个新的经济增长点需要过程,这是必须要付出的代价。还有第三种情况,笼子腾出来了,但是没有鸟飞进来。

所以如何搞产业转移,转什么,什么时候转,都应该由企业家说了算,由企业说了算,政府不能够搞行政命令,否则会付出沉重的代价。

再四万亿救市不现实

钟伟(北京大学金融研究中心主任)

经济周期包括复苏、繁荣、高涨、衰退这四个阶段。美国处于衰退的末期和繁荣复苏的初期;中国属于衰退的初期,俄罗斯、印度处于繁荣末期;欧洲、日本处于衰退的初期到中期之间,澳大利亚以及中东国家处于繁荣的末期。除了美国有比较明朗的复苏势头,世界各国都站在衰退的起点上,中国也不例外。我不认为从中长期来看,中国增长有任何值得自我夸耀的地方。

今年我们要讨论的是去库存化。房地产库存巨大,40多亿平米的在建面积,2009、2010、2011三年在建面积足以支撑未来3、4年的销售,而且要跟之前的3年一样火爆才可以,所以房地产行业重新购置土地的必要性很小,你只要等你的同行倒下去把它的土地和公司收购过来就行了。制造业同样如此。将来的3~5年,制造业的盈利水平将不断下降,资产收益率、销售毛利将不断地摊薄。

在新兴战略产业方面,我个人看好三个行业。一是与互联网相关的电商产业,二是页岩油气资源的利用,三跟基因工程、生物工程相关的领域,比如高科技医疗、生化。

当下我们如何理解中国的经济?一季度好一点,二季度减低,三季度起来,四季度平稳,所以我们的经济增长是一个L型的,今年混个8%没有问题,“十二五”还有三年,达到7.5%的增长也是没有悬疑的,它离我们很近。

篇8

崔万志老家在安徽肥东县。因出生时脐带绕颈,导致脑部缺氧,他落下了终生残疾。但仍然在18岁时以优异的成绩考上了新疆石河子大学经济管理系。上大学期间,崔万志做生意的天赋开始显现。销售过不少小商品,在学校小有名气。然而毕业后让他颇受打击,所有在人才市场招聘的企业都把他拒之门外,理由只有一个:他是残疾人。

为了生存,崔万志无奈摆起了地摊糊口。他批发了一些小发卡、钥匙扣等饰品,每天去合肥各大高校门口、天桥上摆摊,一个月能赚取500元左右的生活费。但从天之骄子的大学生,到四处躲避城管的小商贩,这种生活角色的巨大转变,让他一时难以接受。

一边摆地摊,一边留意着身边的商机。经过几个月观察,他发现在合肥商校附近成排的小商店中,缺少一种在当时非常流行的“租书店”。于是他向亲戚筹借了一部分资金,再加上自己摆地摊赚的钱,全部投入到租书店的运营中。

比起之前的练摊儿,开书店当然是较为“光鲜”的职业,但是在光鲜的背后,却有他人无法理解的艰辛。在接下来的两年里,他还开过百货店,办过话吧,为自己赚取了第一桶金。

2001年,当互联网进入合肥时,崔万志敏感地意识到这是一个很好的创业项目。核算了一下成本后,崔万志发现,他离“网吧老板”只差4万元,但4万元足已超出了家人们帮助的限度。不甘心浪费掉商机的他,做了人生中最为大胆的一个决定:借贷。他以比银行高出很多的利息,借得4万元。

不久,一家只有10台电脑的网吧正式开业,崔万志既当老板又当网管。为了将生意做好,崔万志几乎24小时都待在网吧里。在他的用心经营下,网吧每月能赚2000多元。

事业有了起色,爱情也悄然降临。2002年5月1日,崔万志和李丽梅走进了婚姻殿堂,第二年便有了儿子。此后崔万志奋斗的动力更足了,随着手上积蓄的增多,网吧的规模不断扩大,利润更是水涨船高。崔万志有空便上网寻找商机。渐渐地,他的注意力被网络上新兴的电子商务所吸引。

让亏损20万的网店起死回生

由于崔万志行走不便,他觉得开网店是适合自己的创业模式。很快,他在网上注册了一个淘宝店,开始卖衣服和饰品。在开网店过程中,最重要的工作就是找货源,这让崔万志吃了不少苦头。不过,这些苦对于崔万志来说,都是小菜一碟。最令人气愤的是,一次在外地进货时,因为无良厂家生产的产品与之前提供的样品严重不符,他3万元的进货款变成了仓库里一堆无法销售的库存。

由于崔万志对市场掌握不足,缺乏经验,几次大批量进货的商品里,都有大量残次品混杂其中,以至于卖不出去。两年下来,他的网店不仅没赚到钱,反而亏损20万元。

为了东山再起,崔万志再次以高利息向亲友借钱。这次借钱比上一次更加艰难,一个朋友拿着上次的借条说:“我上次借给你的钱,就当打了水漂吧,你别再来烦我了!”说完,朋友把借条撕碎,扔给了崔万志。崔万志也不恼,捡起飘落在地上的碎纸片。第二天一大早,崔万志拿着用透明胶粘好的借条,再次敲响了朋友的家门,说:“你借给我的钱不会打水漂,欠条我替你粘好了,有借有还,我说到做到!”朋友见他如此认真,又借了2000元给他。就这样一家一家地借钱,以及转让网吧,崔万志筹得了10万元。

这次创业,他开始尝试一条前人从未走过的道路:依托网店的知名度,开创自己的品牌女性服装——蝶恋。品牌定位于甜美可爱的小资风格。不久后,崔万志在合肥论坛上看见了一家残疾人开的服装店要转让,他迅速联系,决定和对方合作成立服装厂。2007年5月1日,他的蝶恋服饰公司在合肥的一处居民楼里成立。

以“前店后厂”的模式把网店生意做上正轨后,崔万志渐渐总结出一套淘宝营销技巧:首先,店面装修时要下工夫。没有口碑的时候,网页要做得漂亮、照片要拍得时尚才能吸引顾客,这和做实体店是一个道理;开店初期,广告和推广是少不了的,不能心疼那点儿小钱;和顾客沟通时,不要立刻回复对方的消息。一些卖家,经常把快速回复作为衡量服务品质的标准,这是大错特错。老练的客服人员,即使在很清闲的情况下,也会过十几秒才回复客户,给人造成一种你很忙碌的印象。因为对于客人较少的店家,顾客会下意识地以为你的生意很冷清,进而产生警惕心。当然,回复时态度要诚恳和亲切,不能让客人觉得你很拽,不把客人当回事……

由于他的网店8成衣服都是自家工厂设计、制作的,解决了货源问题,保证了质量,也降低了成本,从2008年开始,崔万志的网上营业额不断翻倍。在参加一个促销“秒杀”活动时,“一分钟,4000件衣服卖出去了!”让崔万志彻底领略了电子商务的惊人张力。

2008年4月,淘宝商城推出以“公司+品牌”进驻的经营模式。崔万志立即进驻淘宝商城。那时,符合这两个条件的商家并不多,因为进驻商家少,蝶恋服装卖得非常好。当年,蝶恋公司的销售额达到100万元,净利润20万元。信心十足的崔万志对员工们说:“2009年,我们的销售额争取达到200万。”结果这一年,他做到了1000万!

入选“全球十佳网商”

开网店最关键的就是客户的评价。2010年10月,淘宝开展“超级卖霸”活动,崔万志缴了5万元活动费。然而,麻烦接踵而至。由于投递的原因,唐山的一个客户未能按时收到订货,在网上对蝶恋发出了差评。按照规定,如果有差评,公司必须退出活动。崔万志得知后焦急万分:退出活动,公司的信誉损失将不可估量!

他立即和客户取得了联系,然而无论他怎么解释,客户就是不愿意谅解。最后客户居然联系不上了,崔万志赶紧派最得力的员工赶赴唐山。当得知这位客户的妻子在医院刚生完孩子时,崔万志让员工买了很多礼物送到了医院,并诚恳地道歉。蝶恋认真负责的态度,让客户非常感动,最终撤除了差评。

到2011年底,崔万志的网店交易突破100万次,年销售额高达5000万,被淘宝网评为2011年度“全球网商30强”。想起自己当年求职时遭遇的种种挫折和白眼,崔万志对残疾人很是同情,便开始招募残疾人来公司工作。他还积极鼓励年轻人创业,成立了蝶恋商学院创业班,免费为想创业的年轻人提供舞台。

篇9

正是这种相声创作过程本身的艰辛不易,正是这种相声创作者酬金的普遍偏低、著作权普遍难以得到有效保护,这些年来,我国相声的创作遭遇了作者队伍日益萎缩、创作者积极性日益下降的现实困境;相声表演者也同样普遍面临少有好段子、精品段子可说可演的尴尬境地。

在这种情况下,通过现场叫卖与买家竞拍这种最为直接甚至有些刺激的市场化运作手段,不仅能让相声创作者的作品得到一种最为直接的市场认同与体现,也必然能更多激发广大相声创作者的创作积极性,从而不断壮大相声创作队伍,激发他们写出更多更好的相声作品。可以说,首次相声新作品拍卖会,充分尊重了曲艺繁荣发展的内部规律,充分理顺了演员和作者的市场关系,走出了一条助推相声事业繁荣发展的文化产业之路,意义更大。

只是,人们也需要清醒地看到,相声拍卖会虽然是我国相声走出现实困境的一个有益尝试,但其中也还存在着一些难以让人释怀的地方。从报道披露的情况来看,此次拍卖活动不仅对象群体依然相对较窄,而且活动本身多少有一定的作秀成分。据悉,花20万元高价买下王鸣禄相声的某公司其实连相声作品的内容都还没看。而且,承办此次拍卖的拍卖公司也没有收取佣金和其他费用,这就使首次相声拍卖会的公益性胜过了商业性,象征意义超过了实际意义。

篇10

1茶叶节的困境

1.1历届茶叶节赢利性活动较少。从第1届茶叶节到第13届,每年举行的活动主要分为三大类,第一类为群众性庆祝活动,如文艺晚会、焰火晚会、文艺踩街等;第二类是举办展览、展销活动;第三类是开展比赛,茶道、茶艺比赛,南湾鱼烹饪大赛等。这些活动基本上不带赢利性质,还有比如茶道、茶艺比赛等,参赛门槛高,如阳春白雪般曲高和寡,牵动的人群及行业面窄小,影响有限。

1.2群众参与性差。在以往的茶叶节活动中,象邮品展、书画展等群众参与性差的节目,因其对主办单位而言,费用小,即使亏损,额度也小,所以每年都成为茶叶节的保留节目,而象文艺踩街、灯展、焰火晚会等群众参与积极性较强的活动,却因规模大,费用高,基本无收益,近几年已从茶叶节的节目单上消失,仅存开幕式的文艺演出,原因在于,文艺演出现场的各单位赞助,即使亏损,其额度也不会太大。

1.3展销产品特色不鲜明。茶叶节上的各种展销会上,能突出__地区特色的产品单一,力量薄弱,不能给人留下深刻的印象。因为一个地区经济的腾飞,必定需要一、两个强势产业带动,但也需要其它相关产业链的支持。或者说,一个地区经济的持续发展是地区经济全方位的共同发展,而并非某个产业的一支独秀,所以说单一的__毛尖或珍珠岩产业是很难承担起__经济发展的重任。当然,其它产业的发展不一定是优势产业,只要相对周遍地区具有优势即可。

1.4展销会档次不高。茶叶节期间,在最大的展销场地,产品种类很多,但品质却一般,大部分是地摊货,且市场监管不力,还有摆地摊、卖假药的流动摊贩,如此,谁愿意到此发展。

1.5指导思想缺乏务实精神,导致茶叶节发展方向上的偏差。主要表现在要求太多、太泛,缺乏具体的、可操作性的方案,让人无从着手。例如:

第4届:中规模,高层次,大宣传,求实效

第6届:小规模,好效益,大影响

第10届:规格高,规模大,大影响,好效益

这几届的基本要求中,都涉及了规模、影响、实效或效益,到底大、中、小规模的界定在哪,每年的规模大小是根据什么来确定的呢?什么样的活动影响范围可以被称之为大规模?效益好,什么是效益,什么是好效益,怎样才能达到好的效益?

从以上几个问题可以看出,__茶叶节的问题,追根溯源就是缺乏积极务实的态度。当然也不能说茶叶节主办方没有做过任何这方面的努力,从历届茶叶节不断变换的指导思想可以看出,主办方也在寻求一种改变现状的道路,最明显的例子就是将茶叶节推迟至“五一”节前夕,如此,茶叶节可以借助旅游黄金周大量人潮改变命运,但由于缺乏专业理论指导和经验总结,所以情况并未有大的改变。

2__旅游资源优势

__的旅游资源以自然景观为主,文化内涵较浅,因而很难长久地吸引游客,且事实上,大部分游客到__来也仅仅是看看鸡公山和南湾湖。但__旅游资源开发潜力巨大:__在整个河南处于一个非常特殊的地域,这里长久以来因靠近我国第二大亚文化区——楚文化区的发祥地湖北而具有很强的楚文化特色,这与省内其它地区的中原文化特质有着明显的差异。因此__旅游若能立足河南,将楚文化特质充分的挖掘和开发,__的旅游特色在河南省内部却有着不可替代的优势。当然__也可以开发楚文化与中原文化交错、过度的特征,因为__及至南阳,都是南北文化交流带。加之__地处大别山区,自然风景资源丰富,仅自然保护区就有14个,更兼具新县红色旅游资源,如此__的旅游资源不仅内容丰富,而且种类齐全。同时__密布的交通网,增加了旅游资源的可接近性。

那么如何借助__独具特色的旅游资源发展__旅游,并借助茶叶节吸引更多的游客,获取更多的经济效益呢?其实__的茶叶节就是借助__毛尖茶的影响力作为一个宣传的平台和窗口,向外界宣传__,让外界了解__,进而为__的经济发展创造机遇。如此,茶叶节就成为一个载体,它借助__毛尖在历史上形成的著名品牌影响力,将游客吸引到__来。接着就要看各旅游企业是否长袖善舞,即用__独特的旅游资源留住游客,让他们更深入的了解__,进而为__的发展创造更多更好的机会。如此,旅游业就成为动力,不仅推动旅游业本身,更推动茶叶节,最终推动__经济的发展。

3具体对策

3.1茶叶节的举办形式。前12届茶叶节都将节展活动集中安排在__市,没有涉及到具体的各县区,即使有类似的活动也是与__市的活动相脱钩。同时,参与__市节展的外地客商也很少可以深入实地了解当地的具体情况,导致信息不畅。为了改变这种状况,让旅游者和客商深入各县区就成为必然,与此相适应,茶叶节的举办形式也要做相应的改变。即茶叶节的主办方不变,但所起的作用完全相反。主办方将各项活动的主办权下放给各县区,政府通过茶叶节办公室与各县区相联系,旅游者和客商通过旅行社等旅游企业将__市和各县区的旅游景点和企业相联系。当然,主办方也要担当重任,他承担的主要任务有:①承办茶叶节开幕式。②承办各大类的展览。③设立信息咨询机构,向旅游者和客商介绍当地的旅游资源和工业具体情况,并向游客和客商提供最全面、最详细的信息资料。

3.2茶叶节期间的旅游业应采取的做法。茶叶节期间,旅游业的作用就是让来到__的旅游者分散到各县区的旅游景点,使他们深入了解__的资源优势。为此,茶叶节期间的各旅行社要抓住旅客,最大限度地利用__旅游资源的优势,为游客提供最好的、最具__特色的旅游产品。各旅行社可以从以下几个方面着手:①充分发挥__的旅游优势,配合茶叶节,促进__旅游业发展。依托茶叶节,提高知名度,凭借发达的交通网将各旅游景点连接起来,并依靠__旅游的新面孔和种类齐全的旅游 资源吸引和留住游客。②茶叶节期间,开通往返于__各县区旅游景点和县区的旅游巴士,将游客带到各旅游景点。③旅行社与各县区的旅游景点或企业加强联络,对当地的旅游景点和产业做全面宣传,重点突出__旅游景点的特殊优势,如纯天然,无人工雕琢的自然风光。

篇11

方氏“金”点子引领致富

姚鑫童,是一名计算机专业的大学生,去年毕业,身边的不少同学至今都在为工作发愁,他当然也不例外。他对自己要求很高,换过几个单位也不如意,那就干脆不如自己创业了。

其实,姚鑫童早在大一的时候,就摆地摊卖过袜子、手套、时尚小饰品等,虽然赚钱不多,但让自己体会到了赚钱的难处,也积累了一些经商的经验。有了创业的想法,但是项目在哪里呢?

找上铺的兄弟支招去。曾经睡在他上铺的同学魏明良是位《现代营销》杂志的老读者,一天晚上姚鑫童和魏明良聊了很多,魏明良也正有创业的念头,立即辞掉工作。魏明良拿出最新一期的《现代营销》杂志,给姚鑫童指出:方氏提金是一个非常好的项目,电子垃圾提金我关注将近一年了,我们要找的就是这样的项目,投资成本低,原料丰富,销售又不愁。

作为计算机专业学生他深知电子垃圾含有金子。“但是,方氏提金的技术过关吗?”,姚鑫童有些疑问,“很多媒体报道过方氏,他们已经从事金属提炼10年了,在业界非常有权威,这个项目很多知名媒体报道过,再说我们可以实地考察,如果考察后觉得不行,也算长点见识嘛”,姚鑫童觉得魏明良讲的有道理。

通过多方打听了解,姚鑫童得出一个结论:随着经济的发展,人们生活、生产中将产生越来越多电子垃圾,所以收集极其容易。事实正如此,提炼黄金的原料来源非常广泛。1、譬如废旧的录象机,电唱机,测定仪,分析仪,计算机等仪器和电器的部分触点,废旧电路板、电脑主板、手机板、CPU、引线和线路板都含有金银。2、各种含金合金,合金中金的含量都很高。还有许多低金合金,它们在使用后更容易被人们遗忘的是其中的黄金,而仅作为一般的金属进行回收。3、各类废镀金液的含金量较大。4、首饰废料,阳极泥,电池,焊料合金,齿科合金,镀金器件及化工,电子,医药,电镀和首饰等所有涉及黄金使用的器件都含有金。电子垃圾中的黄金含量大大高于原矿的含量,一般都在几百倍以上,从中回收比原矿中提炼成本低的多,经济上效益明显。电子垃圾废料品位一般在800―1500克/吨不等,既每公斤废料可提取黄金0.8―1.5克。

两人商量后,决定到黄山考察。既然是考察当然一定眼见为实,姚鑫童向方老师提出当场提炼金子,只见方老师拿出一些准备好的电路板,不一会就提炼出了金灿灿的黄金。“太神奇了,简直不敢想象”,姚鑫童忍不住发出感叹。方老师教的认真,姚鑫童学的快。学成后,姚鑫童魏明良按照方老师嘱咐的回收了大量各种含金原料,成功的提炼出黄金。现在他们每月提炼黄金200多克呢,月收入极其可观。

老乡指点创业

实地考察被方老师折服

乔铁名,文凭不高,夫妻俩多年来南方打工,时间长了也存了一些资金。2011年春节之后他有了自己创业的想法。

通过找朋友推荐和自己上网搜索,他最终锁定了方氏提银技术。该技术投资小,见效快,只要几种普通原料和简单工具,就能在短时间内将各种废水废料中的白银全部收回,并且符合国家收购标准,不受地域、原料限制,无毒无污染。该技术最大的特点是可以当场加入原料,几分钟即可产生沉淀,然后将沉淀物带回家提炼,彻底解决了废水分散、不便运输的难题。而且,整个过程一人即可操作,对操作者的文化水平也没有过高要求,无论下岗职工、农村打工仔、复退军人,还有其它中小投资者,保证一学就会,回家后马上就能启动市场。

乔铁名是个谨慎的人,他思来想去觉得这个项目不错,在老婆的大力支持下,他赶赴黄山实地考察。

到了黄山当天,方老师当着他面立即从废水中提出白银,他被征服了,迫不及待要求方老师教他。方老师看他着急,连夜加班开始教乔铁名,从如何提银、如何收集废水、废料,如何辨别废水中含银量、如何定价等一系列专业知识,一步步丝毫不马虎,两天后乔铁名掌握所有提银技术。

乔铁名回家后立即开始收废水。一个月以后,他提银的效益非常好。当地的医院放射科、彩扩部等地方的一些漂定液、定影液、废相片、CT片、印象纸、印刷厂的制版废液等都成了他眼中的宝贝,第一个月下来就赚了八千多元。

喜讯:方氏公司已开通货到付款业务,函授学员只需把你的地址发到13083224323的手机上,再打电话说明清楚,即可定购提金提银技术函授教材。

免费咨询热线:400-666-5988

地址:245000 安徽省黄山市前园南路1号4层(徽州大剧院正对面)

电话:0559-2541785 2538720

13083224323

篇12

《供销员之友》这是《现代营销》杂志创刊之初所用的名字。对本刊没有15年以上读龄的读者,恐怕不知道这个名字。

徐厚发,江苏徐州人,今年47岁。从本刊创刊之初,他就是本刊忠实读者。2016年本刊组10期稿件时,记者再次联系到徐厚发。而徐厚发也非常感慨,还自述了他与《现代营销》结缘的过程。

与现代营销共同走过的岁月:

《现代营销》杂志成立于1993年,我与《现代营销》杂志结缘也就是在那一年,记得《现代营销》杂志创刊之初并不叫《现代营销》,而是叫《供销员之友》杂志,从内容来看好像主要是针对提供给供销员,跑业务人员来看的一本业务类杂志,其中也有一些小故事之类。没过多久,随着内容的增加和版面的调整,《供销员之友》杂志就更名为《现代营销》杂志了。由于内容丰富,具有较好的可读性与实用性,备受广大读者和营销人员的喜爱。也就在那个时候,我便根据杂志的栏目、内容,开始尝试写点文稿投过去,当初采用率并不高,后来,在陈主编、周编辑指导下,调整思路,结合本刊特点陆续采写了一些可操作性的文章,文章刊发后反应良好,并被多家报刊杂志转载,后来还被百度、中国知网等收录。这与陈社长、陈主编、周编辑、肖编辑、蔡编辑、李老师等社领导和老师们的共同努力是分不开的。在当时那两年,市场上营销类杂志并不多见,只有有数的那几种,记得好像没两年,杂志便如雨后春笋般铺天盖地创办,各类杂志风起云涌且五花八门,营销经营类杂志也由当初的几种一跃发展到几十家,同类内容期刊出现市场经营激烈竞争态势。就在这一竞争背景下,《现代营销》杂志为在发展强劲的江苏市场中占有更大空间,率先在江苏徐州设立了记者(工作)站,开始立足江苏,辐射周边省份开拓市场,站里的员工与杂志社密切配合,协调工作,连忙碌的陈社长、周编辑、肖编辑也都抽空跑车站亲自将一包包《现代营销》杂志及时通过铁路发到徐州,我与站内同事一道及时提货,安排站内员工布置铺货站点,我们在江苏市场及周边紧张的铺货,那两年不论在江苏的车站、码头、报刊亭、书店、地摊,只要有卖书、卖杂志的地方就有《现代营销》杂志的身影,同时在与江苏相邻的安徽、河南、山东相邻的部分市、县,市场开拓也有所进展,使得《现代营销》杂志成了家喻户晓的期刊。那时《现代营销》杂志在江苏的发行量呈上升态势,《现代营销》杂志期发行量达到几十万份,南到广州,西到新疆,北到黑龙江都有《现代营销》杂志的身影。在全国期刊杂志竞争评比中,被评为全国三大经济杂志畅销之一,当时市场卖点看好的三大畅销杂志好像是:《现代营销》杂志、《销售与市场》杂志和《商界》杂志。随着杂志在市场发展需要,《现代营销》杂志从质量、内容到纸张印刷都有了质的飞跃,由当初的封面封底彩页发展为多彩页,新闻纸改为铜版纸,最终实现全彩版,并再次荣升为全国社科类一级期刊、双十佳期刊。杂志内容也日益多样性,内容也有当初的营销故事,创富点滴、营销课堂增加了一些投资项目、投资技巧,总结经营经验、失败教训、商战大视野、营销探秘、经典案例、老板生意经、策划纪实、人力资源、商海精英等丰富内容。杂志也由当初的《现代营销》杂志一刊发展为三刊:《现代营销・创富信息版》、《现代营销・经营版》、《现代营销・学苑版》。

虽然与《现代营销》杂志接触了这么多年,感觉与各位领导和老师间有了一种默契的情感,虽然有的编辑老师因年龄等情况更换了工作岗位,相信新一代编辑老师,在陈社长、陈主编、周主编等领导的带领下,会办得越来越好!

从普通读者到投稿人,最后竟成了本刊徐州记者站工作人员。虽已事隔多年,但与《现代营销》杂志在一起的日子,所发生的一切,仍然历历在目,这就是一个老读者的情怀。

以下是徐厚发(13182392919)刊登在《现代营销》杂志上的文章:

制作资料也卖钱(1997,4期)广州人热衷“炒车位(1997,5期)开个洗脚屋也能赚钱(1997,5期)36万元汇票历险记1997,7期)亿万财富来自于十年的辛苦操劳(1997,9期)下岗后我办起了养鸭场(1997,10期)先旅游后付款(1997,11期)下岗职工因何被骗(1998,7期)油桶被调包店主损失大(1998,11期)多方挖潜降成本下岗工成了杂粮王(2000,6期)企业虽小质量精 40万创到400万(2000,8期)欠条字体潦草惹麻烦(2001,3期)刘二混送财神 一次赚12万(2001,4期)把饭店开到国外的大老板(2003,4期)假外企专骗定金(2003,8期)昔日麦秸不起眼今朝做画火市场(2007,8期)创造核心竞争力 摄影师当上大老板(2008,2期)

1999年杂志保存至今

忠实读者自荐“十佳读者”

李世忠(电话:13830161012),今年44岁,甘肃省酒泉市金塔县人。从20世纪末开始阅读《现代营销》杂志,至今已近20年。他告诉记者:“1999年的《现代营销》杂志我都保存着呢!”

2016年9月14日,李世忠接受了记者的电话采访。在电话中,李世忠告诉记者:“我就是喜欢一些文字的东西,尤其是纸质刊物,所以这么多年一直从事与报刊有关的工作。”原来李世忠多年来一直从事报刊发行的工作,在业余时间摆地摊。记者问:“摆地摊都卖啥啊?”李世忠说:“也是报刊和杂志。”

与《现代营销》杂志何时结缘?李世忠说:“我原来从事报刊的工作,接触过一些杂志,但是却没有《现代营销》杂志。我是通过一个朋友推荐,这个朋友告诉我,《现代营销》杂志很好,跟其它经济类刊物有很大区别,你可以看一看。听了朋友介绍后,我就开始留意这本杂志。终于在一所学校图书馆看到了《现代营销》杂志。翻开看一看果然不一般啊!的确不错。”记者问他,哪里不错?李世忠说:“像其他经济类刊物都属于硬广告,读者看时间长了,根本就没有心思读下去了。而《现代营销》杂志则不一样,里边有很多故事,还有的项目是记者亲自去实地采访。读者看了之后有种身临其境的感觉,也增加了项目的可信度和真实性。我想很多读者都和我有一样的感觉,当看到感兴趣的项目后,其实并不是信任项目,而是信任杂志社。”

后来《现代营销》杂志因为改革,进行分刊,但李世忠只信赖信息版。他说:“我到现在还订阅信息版杂志,因为信息版杂志上面介绍的都是创业项目的信息,很符合找项目的读者。”记者问:“那你看了这么多年杂志,有没有试着创业,或者做杂志上刊登的项目呢?”李世忠说:“也想啊!可是我感觉自己的能力还不够。但是我非常看好杂志上刊登的太阳能灶和现在推出的一些微商项目。”记者问:“现在医疗保健和餐饮项目比较火,而且前景非常巨大,为什么不选择这些项目呢?”李世忠说:“这两个项目的确很火。现在的人们养生保健意识逐渐提升,对养生保健投入资金也很大。而餐饮项目,也很火,利润很高。但是我个人对这两个项目不是太感兴趣。我还是看重微商项目,这将来是一个趋势。”

做为杂志社多年老读者,杂志社举办的活动参加了吗?李世忠说:“像创业周和读者节这样的活动,因为路程太远,我没法到现场,所以只能通过杂志了解活动。但杂志社举办的有奖竞猜活动我可参加不少,还获得过奖品呢!我记得,获得的奖品是一瓶消毒液。但是我没有使用,给我同事了。他说消毒效果非常好。”

据记者了解,李世忠现在做的项目已开始起步。主要就是通过党报与当地农特产品相结合,所以在通过纸媒宣传时,他还想借助微商等平台,与当地农户建立合作关系,从而打开当地农特产品市场。

看到本刊正在评选“十佳读者”活动时,李世忠主动联系记者,想要评选“十佳读者”的想法。看杂志20年,1999年杂志保留至今,虽然已过不惑之年,但仍有创业劲,单凭他对本刊的忠实度,再加上这股劲头,李世忠当选本刊第十届读者节“十佳读者”当之无愧。

如果你有徐厚发和李世忠的创业经历;如果你也与《现代营销》杂志有着别样的奇缘;如果你也像他们一样还有股创业劲头,不妨打进本刊电话、进入本刊QQ群、添加记者微信,和记者详细唠一唠,说不定“十佳读者”就有你!

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篇13

玩出来个赚钱道儿

王瀚是一名1994年出生的九零后,今年才23岁。但23岁的他已经对现实的经济生活有了自己的思考,也有了自己的实际行动。这不仅仅是毕业后的工作,工作之余他也卖一些文玩。

他告诉记者:“我是2014年毕业的,念的是中专,上学的时候我就开始玩文玩了,只是那时候出于爱好、喜欢,只是玩玩,没想到还能用来赚钱。”那时候王瀚一开始并不了解文玩,只是看着同学们在玩,所以自己也买来把玩。从一开始的初级玩品一直玩到现在的高端,对文玩的了解也一步步从初级到高级。玩多了也就知道了各种文玩把件的大小和纹理的区别。

同学之间一起把弄文玩把件,彼此交流各自的知识和心得。王瀚说:“也有人爱说的,会给你讲这些东西,比如什么样的稀少珍贵,如何才能盘出色泽,把玩多长时间能玩出什么样的颜色,什么颜色深度才叫包浆……”他说:“我一开始玩的是星月菩提,因为刚玩不懂那么多,所以只要是真的就慢慢‘盘色’,装饰。都是初级的。后来玩的久了,对这些东西了解的多了,慢慢就越玩越有了深度。”

对人们来说,校园生活无非是人生中一段极为幸福的时光。可时间无法阻止流逝,随着毕业季的到来,王瀚终于告别了最后一段校园时光,开始面对社会了。面对现实的生活,经济意识让人无法摆脱。王瀚这个时候萌生了摆地摊卖文玩把件的想法。他这一想法的萌发让家里人都感到大惑不解,其中道理只有他自己心里明白。毕竟王瀚玩文玩已经有一段时间了,他对文玩和文玩市场也有一定的了解。他知道现在的年轻人都玩文玩,也知道文玩把件的成色差别,这就是商机。

王瀚告诉记者说:“依然拿星月菩提举例来说,真正的玩家挑选起来也是很复杂的,首先要掂重量,二是看密度,好的菩提密度大,比较重。最后,还要看看星月菩提的颜色,这样才能辨别出一串菩提的等级和好坏来。”

带着对文玩产品的了解,王瀚说服了家里人。开始了他的第一次摆摊卖文玩的经历。王瀚说:“那是2015年的9月份,我第一次拿货摆摊卖文玩把件。一早上到潘家园里面批的货,拿出来到外面卖。”在介绍这段经历的时候王瀚并不以为然,他也没有太多的描述,具体细节已经记不清了。只是他不知道这背后还有另一番故事。他的姥姥介绍说,这次摆摊王瀚的父母都很重视。因为儿子小,初入社会,他们都担心孩子被人骗。所以姥姥在后面偷偷地跟着,结果发现王瀚摆起摊来显得很精干,询价问价介绍商品拿货查钱一系列的事情都那么得心应手。

或许就是这第一次摆摊让王瀚征服了家里人,尽管没赚多少钱,却让他们对他放了心。王瀚的文玩小生意就这样起步了。但是他并没有局限于传统的摆地摊,因为他还有别的工作要做。这在当今互联网时代不是什么难题,尤其是微信的兴起,他只要做个微商就够了。于是他微信中给自己的文玩店起名为艺品阁,一有好的文玩把件就会拍张照片写个描述发到朋友圈。他的微信号是13611237741,记者发现他的朋友圈不只是商品信息,也有关于各种美味和心情的描述。

即使这样,王瀚的微商做得也是有声有色。因为他对文玩产品的熟悉,所以总能搞到好的东西,这样顾客也爱买。比如对于金刚菩提来说,这也是他卖得好的一个品项。他说:“金刚菩提主要是看品相和密度,从几元到几十元不等。简单地说就是看瓣数和籽粒的大小,还有纹路。瓣数多的值钱,纹路好的值钱。现在多数不错的金刚菩提都是七瓣21、22毫米的,这是七瓣小籽。七瓣大籽比较少见,能够超过20毫米的少。”

王瀚告诉记者:“我现在也不只是零售,有时候货多也批发,因为我总是成包拿籽,挑选一些之后,剩下的直接就批发卖掉了。除了微信之外,我还注册了闲鱼账号(本文下方有二维码),想买宝贝的只要有淘宝或支付宝账号直接登录就能购买。”

如今王瀚有两份赚钱的活,一份是做代课的工作,另一份就是卖文玩把件。谁也不曾想到,一个90后竟然玩文玩也能玩出个赚钱的道儿来。他的手机号是13611237741,微信同号,有需要批发或是购买文玩把件的就联系他吧!

80后的“筷子文玩”

将爱好发展成创业

1987年出生的宋权双今年29岁,大连瓦房店人,他搞的是筷子文玩工作室。2007年的时候他还在沈阳念书,和所有学子一样憧憬着未来。未来是什么样子的呢?电影电视剧里的画面或许迷惑了太多的青年,也让太多的年轻人最终面对现实情不自禁地唱出一句“多么痛的领悟”。原来现实的生活离不开工作和创业,离不开艰苦的努力与奋斗。好在宋权双上学时就领悟到了这一点。

2009年,宋权双毕业了。毕业的他大胆地将自己的奋斗目标确定在北京,他知道北京是一个经济与文化同步发达的城市,这里有先进的企业,也有先进的思想。很快,他在北京找到了自己的第一份工作,在一家大型的连锁酒店上班。

宋权双对工作和生活都非常踏实,工作积极努力,表现深受领导的认可。只是这时候的他对现实的生活又有了更深的思考,以前上学的时候他想的是如何努力工作、如何在工作中发展,如何赚更多的工资。而进入到北京的现实工作中之后,虽然他努力工作着,但是心里一直在思考着更理想的生活。他开始深刻地了解到打工的薪水已经无法让他实现在当地买车买房的愿望,他想到了创业。

对宋权双来说,创业是更能够体现自我,更能够实现自身价值的选择。只是行业的选择又成了他的苦恼。自己创业该做点什么呢?做什么都要先熟悉行业,熟悉市场和产品。这时他茅塞顿开。在他上班的那段时间,因为朋友玩各种手把件,他也跟着玩,渐渐地成了喜好,时间久了也有了了解。“这不正是商机吗?”他想。

看到当今文玩市场的火热,宋权双想用自己的爱好开启创业之路的大门。于是他更加用心研究各种文玩把件,一边玩一边零散地通过微信卖一些。虽然这样不见什么规模,却也让他更深地了解了这个市场,并在探索中寻找适合自己入手大干的契机。正好他的朋友也有这个想法,两个人一交流马上形成了共识。既然现在文玩市场这么热宠,这绝对是一个创业的机会。加上这个市场投资可大可小,钱多的搞石头玉器,钱少的可以做手把件。除此之外,搞加工也是一个好门路。

就这样,两个人一边考察市场一边探讨文玩市场创业的方向,最后确定在加工制作和批发、零售三个渠道。确定了方向,两个人说干就干,果断地在北京开了一家工作室,专门加工蜜蜡、琥珀、编制108颗和菩提类工艺品。宋权双告诉记者:“我2008年左右开始玩文玩的,2013年开始进入这个行业,一开始还不是太熟悉市场,也就是摸索着做,一边做一边积累经验,积累客户。直到去年的8月份,我和朋友有了共同的想法,就在北京成立了一个工作室,一边搞文玩饰品的加工制作,一边批发零售,效益还不错。”

宋权双就这样确定了自己的创业方向,两个人把工作室搞得红红火火。但是好事多磨,两个人的工作室才刚做起来,让人为难的事情就来了。宋权双说:“北京的工作室刚做起来,家里就开始催婚。我是1987年出生的,按照虚岁算去年就已经29岁了。家里盼着我结婚盼得急。这是让我也有点进退两难,但最后还是选择了回老家创业。”

面对在北京刚做起来的工作室和家里的催促,宋权双权衡了许久。一个是刚做起来的事业,一个是未来生活的稳定。两者对他来说都是吸引,但是此时这两者确实矛盾的。按理说在当前形势下29岁并不算大龄青年,可是这个年龄不是因为事业难成而不结婚的又有几个呢?北京这种大都市让太多人可望而不可及了,因此也有太多人在这里消耗了他们的青春。这时候宋权双发现父母的话也是有道理的,按照他的条件,回到家完全可以轻松地买套婚房,而留在北京就说不上还要多少年了,而且就连落户都是个问题。这么一想,宋权双又有了新的思路,既然这样,何不将自己的工作室开到老家呢?如今网络这么发达,他的文玩市场大部分还都在微信上,这样一来就连工作室的房租都省了很多。

确定了想法,宋权双离开了北京。2015年的10月,他带着自己几年来积累的宝贵财富回到了大连瓦房店的老家,重新开办了自己的工作室,叫“筷子文玩”。经营的内容也和从前一样,做现在流行的文玩工艺品的加工,同时在微信上零售、批发。老客户们并没有因为他工作室的搬家而流失,因为大家已经信赖他的产品的品质。宋权双告诉记者:“毕竟我玩文玩也有很多年了,在学习上花了不少钱,学到的也很多。所以我的产品质量也非常好,客户都认可。尤其是文玩这种东西,都有自己的圈子,我在我们这个小圈子里混得不错,北京、石家庄、河南这些地方的人都认我的货。他们都在我这里批货。”

关于文玩创业的具体投入问题,宋权双说:“做文玩生意投钱可多可少,就看你做多大了,钱多的成千上万也是他,钱少的一两千元钱进货摆个摊人家也挣钱。想小本创业的话可以联系我,我这里就能批货给他,而且还是时下流行的。我的电话是13332245233,微信也是这个号码。”

如今,宋权双已经在老家有了自己的婚房,现在刚刚完成装修。记者在微信中看到,他的微信朋友圈几乎都是新产品的信息。将爱好发展成创业项目,跨越地域限制的束缚,宋权双在文玩产业上的尝试成功值得创业者们借鉴。

奇石文玩共相伴

投资大小都赚钱

35岁的岳云杰曾是当过兵,做过船员,后来在北京开了一段时间的影楼。2012年,他正式跻身于奇石文玩这个行业。这对一般人来说绝对会想到他从事这个行业的跨度太大,而事实上他很早就接触文玩和奇石了。

岳云杰告诉记者,他和奇石文玩很早就已经结了缘分。做船员的时候他的一个同事家住山东潍坊,他去过一次那里。也就是因为这次潍坊之行,让他对这种文化氛围从此再难忘却。他说:“没去潍坊的时候我还不知道文玩奇石有那么大的市场,有那么多人喜欢。潍坊的奇石文化氛围太浓了。我也是从那时候开始喜欢上奇石和文玩的,但一开始只是买来自己玩。”

很少有人会想到能将自己的爱好和玩乐发展成可做的事情,还能赚钱创业。这一点岳云杰做到了,而且做得不小。因为以前一直玩这些东西的原因,他上手很快,两三个月就得心应手了。岳云杰说:“我是2012年开始做这个生意的,奇石文玩都做,其实主要是大摆件、小摆件,大的有两吨重,小的就不一定了,十几斤几十斤的都有。文玩就是那些手把件,星月菩提、金刚菩提、大金刚、小金刚、核桃之类的。”

当初岳云杰决定做这个项目的时候也到处去考察市场,看哪里适合他做。毕竟做生意要考虑成本,要考虑房租之类的额外支出。尤其是做奇石这一块,本来货品就需要不小的投入,而且这些货还占地方,所以对房租和地点的综合考虑就更加重要了。进过反复的对比思考之后,岳云杰将自己经营奇石文玩的地方定在北京的小武基奇石城。这个地方在业内很有名气,总有一些达官贵人前来选宝。岳云杰告诉记者:“生意好的时候我这里的东西根本不愁卖,不仅文玩手把件走货快,大的奇石也是。有时候两个人看店都忙不过来,随着货来货走的,连自己都记不清卖过什么了。往往过了好几天才突然想起来某个位置原来还有过一件什么样的物品。”

岳云杰不只是在店里卖货,尽管他做的规模相对较大,但也不放弃更多的机会。他告诉记者:“我也经常参加一些展会,带着文玩玉器到处走。根据展会的性质带不同的商品。比如说佛教用品展,我就带着菩提、金刚、108颗这些相关的文玩把件去,花个展位钱,货也不少卖。玉器展我就带玉石、蜜蜡这些文玩。”

生意做起来之后,进货也是一个大问题。岳云杰说:“如果小本创业还好说,在潘家园或是什么地方批点货就能卖。但是规模大了就得考虑更大的进货渠道,所以我做得好的时候一两个月就得去一趟广州或是云南,因为我这里除了文玩还有奇石玉器要卖,这些东西体积大,进货跟不上就不够卖的。我这里卖得好的时候往往都是有人看了就能出货,北京玩石头的人多,你有新的好的奇石,很快就会被人发现买走。只是近一年多这行差了点,北京又在搞规划,很多市场都在外移。小武基市场也在拆迁外移的范围里,所以我现在临时给那些奇石找了库房,小一点的物件也运到了老家黑龙江伊春。有需要奇石或文玩把件的就联系我好了,我的电话18500220737一直开机,微信也是这个号码。”

因为市场的搬迁,多多少少影响到了岳云杰的奇石文玩收益,好在老客户都晓得他的货品和品质,依然保证了他的经营。为了表示对客户的感谢,岳云杰也在价格上做出了谢赠。他说:“毕竟现在效益不好,新老客户照顾着,所以现在我这里奇石文玩的卖价基本和拿货价差不多。”除此之外,他还针对本刊小本创业者和爱好文玩的人介绍了常见文玩把件的辨别尝试,他说:“现在人们玩的最多的就是星月菩提、大小金刚和108颗,尤其是星月菩提玩的人更多。所以关于星月菩提的好坏辨别应该是大伙都特别关注的。”

根据他的介绍记者了解到,星月玩得好不好,全看密度高不高。老玩家基本都知道密度对于星月菩提非常重要,而且越到后期越明显。他说:“对于星月菩提的品鉴辨别主要有五点,一是观察星的粗细。星越细菩提密子度越大,最好是像针头那么大的小眼星。第二,观察星的多少。星越少菩提子密度越大,而且星的分布需要均匀。第三,观察星的饱满程度。星填充的越饱满菩提子密度越大,有凹陷的差一点,有空洞的最差。第四,观察星的清晰度。星越清晰密度越好,一粒算一粒,边界清楚,没有两粒或者三粒融合的现象才好。第五,观察星星的颜色。红色星星是没有成熟的籽,成熟高密籽的星星应该是棕色或者黑色的。”

岳云杰根据自己的经验告诉创业者,做文玩买卖并不复杂,一般两三个月就能上手。而且这一行投资创业可大可小,大的几万几十万,小的一千或几千元就能支起一个摊。如果钱多的话,可以像他一样连奇石带文玩把件一起做,钱少的最好别玩石头只做文玩把件,那样的话不仅压力小,而且操作灵活。做微商也可以,摆摊卖现货也行。如有喜好奇石、文玩把件的朋友也可以和他交流,微信号Yyj6565,他这里有各种奇石摆件,以及各种文玩把件,包括玉石、蜜蜡大小金刚等菩提。因为原来所在的市场拆迁,所以都能便宜出货。

岳云杰的奇石文玩生意算是做得不小的一个案例,因为有奇石这个品项,所以经营场地也有要求,规模比较大。但是他文玩奇石搭配的经营方式比较全面,在他这里既能够看到大投资的经营方式,也能了解到小本投资的经营渠道,地摊主也可以尝试一下他走展会的销售手段。小本创业也可以和他交流进货,或许他这里也能成为进货的便捷渠道。