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2.1通过中介龙头企业的带动，实现现代农业经营模式是乌海市农业产业发展的有效途径
葡萄和蔬菜基地的标准化生产已成为本地区农业发展的必然趋势，必将进一步推动乌海葡萄和蔬菜系列特色农产品的开发升级，加快本市农业种植结构的调整，增加农民的收入，带动了本地经济的快速发展。本项目立足于葡萄标准化生产，采用工厂化生产经营模式，雇佣大量的农牧民和失业下岗人员，是他们成为企业的产业工人来参与葡萄、蔬菜以及造林的生产和经营管理，企业根据经济效益的大小，除了付给工资，还分配一定的奖金，使得生产者可以享受的生产和流通两个环节的利益，提供劳动者的收益，实现企业和工人利益的双赢，对乌海市新农村建设起到较好的示范和带动作用，必将有力的推动乌海市农业产业的高水平发展。2．3利用乌海独特的自然资源发展特色农业的需要，也是企业自身经济发展的需要乌海市位于自治区的西部，这里是西部草原与毛乌素、乌兰布和沙漠的交汇之地。日照时间长，昼夜温差大，降雨量少，蒸发量高，无霜期长，葡萄的含糖量高。四季分明的季节，葡萄和蔬菜得以很好的休养生息，营养供给充分，成熟良好，营养成份高，富含各种人体必需的氨基酸和微量元素等，这些特点是沿海地区的葡萄和蔬菜所无法比拟的。尤其是乌海葡萄无病害、无污染、香气浓郁、酸度适中的特点。多年来，乌海葡萄以其独特的口感享誉国内外，乌海市被人们誉为内蒙古的“吐鲁番”。1995、1996年乌海葡萄连续2次在中国农业博览会上获得金奖。
2.2是满足人们生活水平不断提高的需要
一方面，我国高速成长的乳品工业与奶源不足存在巨大反差，给奶牛饲养业带来了前所未有的发展机遇。另一方面，随着农业结构的调整，小城镇建设步伐的加快和农村经济的飞速发展，广大人民群众生活水平的提高，人们将更加重视食品的营养价值和保健作用。乳品不论在城市或是农村都存在着巨大的潜在市场。
3项目建设的可行性
3.1交通便利
项目的建设厂址位于乌海市海勃湾高效农业示范园区，位于市区北郊，距城区15km，与蒙西工业园区、千里山工业园区毗邻，与机场路、110国道、丹拉高速互通，东邻京藏高速公路，西邻包兰铁路乌海北站，南与机场接壤，交通十分便利，可进入性强，地理位置十分优越，是实施田野无公害蔬菜种植基地及配送中心建设项目的理想场所，有利于辐射全市带动周边的发展。
3.2技术保证
企业目前已经聘请农艺师2名，市场营销人员3人，管理人员3人，有雄厚的技术力量进行技术服务和管理，项目实施技术有保障。
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经甲乙双方友好协商，现就在**县四农场建设现代生态农业观光园项目事宜达成如下协议：
一、甲方同意乙方依托**县四农场****水库建设现代生态农业观光园项目。项目建没要本着理念新、标准高的原则，突出生态、科普、教育、休闲等功能，打造成集科技示范、娱乐观光、休闲度假于一体，经济效益、生态效益和社会效益相结合的综合园区。项目投资总额 5 亿元以上。
二、项目工作机构。为确保项目的顺利实施，甲乙双方各自抽调得力人员组成项目工作小组，以便加快项目前期工作和项目建设速度。
三、项目前期工作。乙方负责项目可行性研究报告、环境评价报告、安全评价报告等文本材料，甲方帮助乙方跑项目的立项、环评、安全评价、水土保持评价等项目前期手续。
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1 w论
我国传统园林起源于前屋后院的果树菜圃，并以苑囿的形式出现。农业景观不仅具生产性，更具有审美价值。在当今倡导低碳生活的大背景下，大力发展农业景观，不仅是对传统园林本质和过去农耕文明的依依不舍，更具有保障城市物质供应的紧迫性、必要性和现实意义。
当代中国正处于城市化飞速发展进程中，城市化带动的城乡格局的变化，为当代中国城乡结合带，乃至广袤的农村，带来了翻天覆地的变化。如何整合这一区域的产业格局，如何体现农业的生产性与生态性，如何再现农业质朴的自然美。本文将从农业的自然属性出发，讨论观光农业生产性景观的营建，探讨景观生态规划设计背景下的观光农业园设计方法。
2 观光农业园景观生态规划设计相关理论准备
2.1 观光农业
观光农业中的“观光”一词最早出现于我国古籍《易经》中，《易经》云“观国之光，用宾于王”。美国农学家沃辛顿（M・Worthington）将观光农业定义为“生态上能自我维持，低输入，经济上有生命力，在环境、伦理和审美方面都可接受的农业”，强调“自我维持”和“低输入”的特征，阐述了观光农业的生态内涵。
2.2 观光农业园景观生态规划设计
观光农业园的景观生态规划设计是以形成良好的多产循环为目标，根据社会的经济文化、旅游发展，考虑农业生产与旅游休闲的产业发展；研究农业景观格局，布局景观生态功能，以获得最佳的经济效益、社会效益和生态环境效益的有效规划方法。
3 功能区划分与设置
3.1 中心区
观光农业园在中心区的建设上，主要的开发功能是游客前来活动参观的区域。这个区域在规划上，应该尽量设置更多的田园风光以及自然生机的景观。与此同时，区域规划人员可以对中心区的展览模式进行相关的设置，将这个区域的规划设置为农业生产区的展览区域，通过对农业生产工具的传统与现代区别上的对比，让人们在观光游览过程中，感受农业生产上的发展与进步。
3.2 服务区
农业观光园的服务区，主要的功能是为前来观光游览的游客进行餐饮以及娱乐、住宿设施上的提供。为了让游客享受到农家观光园的特色，管理人员可以为游客准备出具有农家特色的餐饮，或是住宿等服务。让游客在观光过程中，体验农家生活。服务区应该采用点和线的布置方式，与其他各个功能服务区提供便捷的交通设施，让游客在游览过程中，体验一站式的服务模式。节省游客观光的时间，带给游客前来观光的良好体验。
3.3 防护区
防护区的主要功能是保护观光区农业环境的一个具有边界性的划分区域，这片区域在基础设施的构造上，主要为线状或是片状的绿化植被，这些绿化植被的布置原因，是防止农业园区的环境遭受外界的影响。与此同时，这些线状会是片状的绿化植被区域也可以将生态观光农业园中的气候环境进行调整，提供更为清新的空气以及舒爽的温度，让前来观光旅游的游客可以享受到更为绿色生态化的旅行体验，在防护区的道路设置上，应该规划上平行九环线，与此同时，沿着生态农业园的周边护城河成线性的布局方式，进行规划。在日常管理过程中，要限制游客进入这些隔离屏障区，防止出现意外情况或是突发事故。
4 生态园节能设置与功能规划
4.1 生态观光农业园可持续的规划设计
观光农业园，在生态环保上的理念体现，包含很多各方面，其中包括温室大棚玻璃温室等一些基础设施的建设，这些植物的规划与利用，可以让生态农业园的温度以及空气的新鲜度都可以得到相应的调节与保持。与此同时，施工设计规划人员还会根据观光农业区的功能规划，利用绿色理念以及环保的施工材料，对生态农业园的一些基础设施，展览区域进行合理的布局与建设。通过科学绿色的规划，让整个园区的生态功能得到最大限度的发挥，给人以自然的生态感受。在规划建设过程中，施工人员应该利用更多的绿色植物，来对观光农业园的一些区域进行划分处理，这样不仅节省了许多建筑施工材料的使用，而且，也增加了观光农业园的生态感。
4.2 可持续的生态循环农业系统
在对生态园的农业循环系统进行规划时，应该尽量采用节能高效的生产模式。开展建设上的内容。为了让生态园的整体结构都可以发挥生态上的价值，在生产过程中也要符合这一设计理念，例如，开发建设一些具有观赏性的有机果园或者有机蔬菜基地等。在对果园进行建设时，也可以采用一些循环系统上的设计理念，使用“畜-沼-果”的循环系统，进行生产上的活动。例如，生态园在养殖鱼蟹等水产或是牲畜，可以在对鱼塘或是圈舍进行清理时，将淤泥以及粪便放置在沼气池中进行腐熟处理。通过辅输过的粪便以及淤泥。就等于是进行了消毒。这些粪便淤泥可以直接作为果园的生态有机肥进行使用。而沼气池中生产出的沼气，则可以作为生态农业园的燃气，供整个生态园的餐饮业的运作。这种循环式系统不仅在让生态观光园的经济实现了最大化的效益获取，也较为符合生态循环农业系统上的要求，可谓是一举多得。这种科学合理的物质利用方式，让观光农业园的生态规划设计更加巧妙，也可以一直作为生态循环系统中的一个亮点，来吸引更多的观光游客前来参观。
结束语
这种生态园的规划方案，让农业在生产过程中形成了良性的循环系统，不仅可以实现生态农业的节能高效，也让经济效益得到了了最大化的实现。这种生产模式的建设，不仅让资源利用率得到了有效提升，与此同时也通过巧妙的设计，让园区的建设空间得到了良好的规划。让游客在丰富的体验过程中，感受农家生活的悠然自在。返璞归真的设计规划，缓解了快节奏生活带给城市居民的精神压力。
参考文献
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一、生态观光农业的定义
生态农业是以生态学理论为指导，运用系统工程的方法，以合理利用自然资源与保护良好的生态环境为前提而组织进行的农业生产，是一种遵循生态经济学原理和生态规律发展的农业生产模式。
观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业，是以农业自然资源为基础，以农业文化和农村生活文化为核心，通过规划、设计、施工后，吸引游客前来观赏、品尝、购物、体验、休闲、度假的新型农业与旅游业相结合的生产经营形态。
近年来，伴随全球农业的产业化发展，生态观光农业不仅具有生产，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活。
二、生态观光农业的类型
观光农业的形式和类型很多，得到大众认可的主要有：①观光农园，在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、花圃等，让游客入内摘果、拔菜、赏花，来享受田园乐趣；②农业公园，即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体；③教育农园，这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态，例如法国的教育农场、日本的学童农园、台湾的自然生态教室等；④森林公园，是以大面积人工林或天然林为主体而建设的公园；⑤民俗观光村，到民俗村体验农村生活，可以感受农村气息。
三、生态观光农业的发展对策
1.要解决好土地流转及处理好农户之间的利益分配问题。近年来的农村政策允许并提倡土地流转，鼓励农民用土地以入股的形式参与产业化经营，为发展生态农业创造了条件。
2.要加强基础设施建设。重点建设高标准农田，做到水、电、路、沟渠、林配套，加强耕地质量建设，强化农机装备，实现农业机械化。加强农产品质量检验监测、农业废弃物处理、农业信息化等设施建设。
3.要强化科技创新与应用。建设新品种、新技术，健全农业公共服务机构，加强农业技术推广人员配备和服务设施速设，全面提升农业公共服务能力，大力提升农业科技的专业化、社会化服务水平。
4.要构建生态观光农业产业体系。围绕农产品资源优势，发展农产品加工业，提高农业附加值。
5.要培育一大批有文化、懂技术、会经营的新型农民。
6.要加强组织领导。要成立生态观光农业示范区建设领导小组，具体负责制定示范区考评认定及管理办法、规划评审、指导督查等工作。
7.要强化政策扶持。各级政府要加大对农业的投入，要以示范区建设为平台，积极拓宽投融资渠道，加大招商引资力度，形成多元化的投资机制，并不断提升示范区发展水平。
8.要加大宣传示范力度。要不断探索和总结经验、做法，树立典型生态观光农业示范区，扩大宣传，提升整体水平。
四、生态观光农业优势
1.效益优势。生态农业旅游是在原有的农业基础上，实现农业生产与旅游相结合的投资类型，投资少、风险小，生态与经济双赢。
2.产品优势。传统的观光性景区，回头客少，很多人造景观在开张时游客爆满，之后随着时间流逝游客逐渐减少，投资高，但没有对应的高收益。而生态农业旅游的最大特点就是浓郁的自然风情和清幽的绿色环境，一年四季都对游客有着吸引力，游客在不同的季节都会故地重游，从而延长了旅游产品的生命周期。
3.环境优势。生态农业旅游利用郊区特有的农业和自然环境优势，为游客提供一个有着浓郁田园风情的休闲环境，让游客在与都市生活环境截然不同的郊区中，住小木屋，吃农家饭，做庄园活，享生态业乐趣，寻求一种回归自然的享受，使得身心愉悦。
五、开发生态观光农业应注意的问题
1.保障观光与农业生态环境相协调。生态农业旅游在于构建一种符合自然生态的农业景观，是充满生机，原汁原味的田园风光，是本地民俗文化的再现，而不是有意的创造。在开发过程中，应注意不破坏农业生态环境。在旅游旺季，应控制旅客数量，避免超过旅游景区的环境承载力，对生态环境造成破坏。
2.加强交流，合理开发。生态农业旅游开发要结合当地实际情况并借鉴其他地区的成功案例，不能急功近利，盲目开发，要结合当地资源优势，形成有自己特色的、高质量旅游项目。
3.提高旅游接待设施的卫生标准。旅游者既希望能获得新奇的感受，又不过分背离自己习惯的生活环境。参加生态农业旅游的大部分游客都来自城市，他们希望获得一些新奇的感受，但又不能太异于自己的生活环境，卫生条件一般是他们最为关注的问题。但农村的卫生标准与城市卫生标准相差很大，这就使得开发者和经营者要注意旅游环境，特别是接待设施的标准，要努力使其达到都市旅游者可以接受的水平，而住宿地建筑则应突出风光民俗特色，与周围设施保持一致，尽量避免城市化，否则会让游客失去体验乡村野趣的感觉。
4.建立完善的生态环境监测系统。监测系统主要包括旅游区大气指标、水污染指标、噪声指标、废弃物指标以及农、林、草病虫害指标等，这要与各部门密切合作，通过定期监测与预报，及时发现问题并解决问题，使生态农业旅游走上可持续发展的道路。
在可持续发展基本原则下，生态观光主导型农业成为了我国农业经济发展的一条必经之路。将生态农业和生态旅游相结合，生态农观光主导型农业成为了我国农业经济和旅游行业的重要发展方向，也成为了学术界的研究的热点。
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1.1户外运动与休闲观光农业概述
随着社会经济的发展，人们越来越看重健康、休闲的生活方式，集休闲、健身、娱乐于一体的户外运动受到旅游者的青睐。国内学者对户外运动的定义各不相同，但对其特点基本形成了共识［8］：户外运动以自然环境为场地，体现出异地性特点和探险性特点；参与者是直接参与户外运动，而不是观看、欣赏等间接的参与形式；户外运动更强调项目的新兴性，即在一个时期内较为新颖、时尚的体育项目。国内学者多将它划分为广义和狭义2种。广义的户外运动就是室外运动，几乎涵盖了所有运动，如室外球类、骑马、射箭、游泳、水上运动等各种大类和其中的各小项［9］。狭义的户外运动是指一组以自然环境为场地（非专用场地）的带有探险性质或体验探险的体育项目群［8］。户外运动包括山地户外运动、水上户外运动和空中户外运动。山地户外运动包括登山、攀岩、远足、山地穿越、野营、山地自行车、山地越野、探洞、滑雪、攀冰、骑马等项目；水上户外运动包括溯溪、漂流、荒岛生存、独木舟等项目；空中户外运动包括羽翼滑翔、热气球等［8］。休闲观光农业在中国已有20多年的发展历程。随着国内经济发展、国民闲暇时间的增长、城市化进程的加快以及农村产业结构调整，目前正进入规模化发展的新时期，如2009年，浙江省各类休闲观光农业区点累计达到1678个（其中休闲观光农业园区422个），休闲观光农业收入超过40亿元［10］。由于观光农业所具有的“农游”合一的特点，特别是它对于农业发展、农村建设的特殊意义，一直以来其发展问题得到了政府部门的高度重视。观光农业发展类型多样，目前开发有农业观光园、主题农园、农业科技示范园、生态农业度假村、民俗文化园等多种形式，其大多与当地的农业资源、乡村环境紧密结合形成各自特点。中国观光农业具有以下4个特点：从自发发展逐步走向规范化发展；初步形成分布广泛、相对集中的地域分布格局；观光农业类型丰富，总量扩张，功能拓展；与新农村建设相结合，有力推动了新农村建设和发展［1］。
1.2休闲观光农业与户外运动复合开发的意义
20世纪60年代初，西班牙积极发展观光农业，把农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等多种休闲项目，并举办各种形式的务农学校、自然学习班、培训班等。此后，观光农业在德国、美国、波兰、日本、荷兰、澳大利亚、新加坡等国家得到倡导和发展。中国观光农业最早开始于20世纪90年代中后期，随着居民收入水平的提高，乡村旅游和生态旅游的兴起，观光农业迅速发展［7］。由此可见，休闲观光农业与户外运动有着天然的联系，两者的复合开发能发挥互补优势，推动各自健康持续发展。一是可以发挥户外运动教育、娱乐、健康促进等功能，提高旅游者的体验质量和满意度，提高休闲观光农业的市场吸引力，可以拓展休闲观光农业的发展空间，增强其发展动力，进而提升综合效益；其二，休闲观光农业景区一般建在交通区位优越的城郊结合部或城市郊区，加上具有良好的农业生产条件和农业景观，除了少数户外运动项目（如滑翔、攀岩等）对地形、地质条件有较高的要求外，适合大部分户外运动项目的开发，休闲观光农业为户外运动提供了良好的开发平台。郭进辉［11］提出扩大户外运动内涵和户外运动旅游领域，提高户外运动旅游产业开发意识，即将狭义的户外运动旅游拓宽到休闲旅游业，从而推动户外运动旅游产业的发展；合理利用中国户外运动旅游资源优势，适当引进户外运动旅游项目，建立户外运动旅游区。
2休闲观光农业与户外运动复合开发策略
休闲观光农业与户外运动的复合开发是以休闲观光农业景区为载体和平台，以吸引客源市场为终极目标，从产品整体开发、项目耦合经营、品牌联合推广3个方面进行。休闲观光农业与户外运动的复合开发可以从景观环境乡土化和生态化建设、项目体验化设计、文化有形化展示、经营模式合理设计、管理人才分类开发、品牌联合推广等6个方面来构架（图1）。休闲观光农业发展过程中可能会带来负面影响，具体表现在以下6个方面［12］：①生产新的环境污染源；②景观与服务设施建设对生态环境的破坏；③不良文化的入侵；④乡村乡土性的丧失；⑤乡村城市化；⑥导致不正确的模仿和学习。因此，两者的复合开发过程中必须考虑如何采取措施减少这些负面影响。
2.1产品整体开发策略
产品整体开发是休闲观光农业与户外运动复合开发的核心，需要从景观环境乡土化和生态化建设、项目体验化设计、文化有形化展示3个要素考虑，其中项目体验化设计是休闲观光农业和户外运动产品开发的关键。
2.1.1景观环境乡土化和生态化建设田园化、乡土化是休闲观光农业开发的基本原则之一。目前，一些观光农业景区采用了城市游乐园、主题公园的开发模式，存在着不少开发失误，如城市化现象，建筑风格上的求“洋”求奇心理，尤其是度假设施建设“土”味不足，布局整齐划一，大大降低“野”趣。休闲观光农业景区一般缺乏高品位的观光资源，“生产、生活、生态”三位一体的乡土性休闲空间和场景是核心竞争力之所在。乡土性越明显，与城市的差异性越大，休闲观光农业的竞争力越强，对城市居民的吸引力越大。因此，休闲观光农业景区景观营造时应充分运用当地的乡土元素，如采用当地传统建筑风格，绿化树种选择乡土植物，保持原有农业文化形态，营造农业景观等。观光农业以城市居民为主要吸引对象，具有市场定势性。城市环境恶化是去郊区旅游的推力，乡村环境改善是观光农业的引力［13］。空气清新、水质洁净、生态环境好是吸引城市居民到观光农业景区的最基本动因。比较效益驱动、消费者消费水平的提高和消费理念的改变是农业观光休闲产业发展的二级动力［14］。经营者要在对原有自然环境保护的基础上，加强景区生态化建设，营造良好的生态环境。#p#分页标题#e#
2.1.2活动体验化设计休闲观光农业具有使旅游者深入体验乡村氛围和田园生活的功能，是体验经济的一种重要形式。休闲观光农业与一般旅游产品相比突出的特点是高度参与性，旅游者可在观光农业景区参与农业生产过程，亲自制作食品、礼品、艺术品，租赁土地自己经营管理，实践环境保护和绿色生活理念，开展农业知识科普和相关研究活动。而户外运动的探险性、异地性、项目新兴性和直接参与性等特点赢得越来越多的爱好者参与。因此，休闲观光农业与户外运动的复合开发必须针对消费市场的新特点，根据再现、组合、改造、提高、移植等设计方法，增强互动参与性，创造性地开发出更加个性化、人性化、绿色化、高附加价值的体验式休闲旅游产品，以满足体验经济时代的旅游消费需求［15－16］。
2.1.3文化有形化展示休闲观光农业包括耕作文化、生态文化、地方民俗文化等内容。休闲观光农业与户外运动的复合开发必须依托这些文化旅游资源，融合户外运动蕴含的体育道德风尚和休闲价值，将文化融入到景观营造、环境建设、活动设计、市场推广等各个环节中去，通过物质载体进行有形化展示，让无形的文化变得“有说头、有看头、更有玩头”，丰富休闲旅游者的文化体验，提升景区开发建设的文化氛围和文化品位。
2.2项目耦合经营策略
樊信友［17］探讨了文化旅游产品延伸开发策略与耦合机制。莫艳恺［18］提出利用农业、工业和服务业三大产业体系之间的耦合关系来构筑乡村旅游地循环经济体系。项目耦合经营是休闲观光农业与户外运动复合开发的根本保障。休闲观光农业与户外运动不同的产业依托（前者是农业，后者是体育、旅游）决定其经营要素，如土地、资金、技术、人才等差异明显，需要以项目为纽带开展耦合经营。
2.2.1经营模式的合理设计耦合经营的基础是景区经营模式的合理设计。休闲观光农业景区经营模式的选择是综合考虑政策与市场环境、企业经营理念等因素确定，根据实际情况可采取“公司+农户”模式、股份制模式、以休闲观光农业为龙头的旅—农—工—贸联动发展模式等经营模式［19］。在此基础上，根据户外运动的特点进行经营模式的整体融合设计，如将某些专业性较强的户外运动项目（如滑翔、攀岩等）开展外包经营。
2.2.2管理人才的分类开发耦合经营的关键是管理人才的分类开发。休闲观光农业与户外运动复合开发需要大量相关技术人才，分为农业生产经营技术人才、休闲旅游管理人才、户外运动管理人才三大类，人才队伍必须分类建设。其中休闲旅游管理人才又包括休闲旅游策划、营销、培训、管理等人才。户外运动管理人才主要包括户外运动专职管理人员、外聘兼职人员和志愿者队伍等3个部分。户外运动专职管理人员指户外活动指导员、消防员、救生员、救护讲师、野战定向教练员、自行车教练员、水上救生员等。外聘兼职人员指必须具备相应从事户外运动的资格或技能的人员。志愿者是具有相关专业知识和技能，并经过培训的人员。
2.3品牌联合推广策略
随着市场经济的发展，旅游市场从价格竞争将逐渐过渡到以文化为内涵的品牌化竞争，品牌联合推广是实现休闲观光农业与户外运动复合开发的市场指向目标的关键途径。休闲观光农业景区发展要树立品牌化营销观念，经营者应摆脱小农意识，树立长远的战略眼光，通过建设精品景区、提供优质服务、传播绿色形象等途径，通过休闲观光农业与户外运动各自的项目品牌及景区整体品牌建设和传播，逐渐达到在市场上确立品牌的目的。休闲观光农业景区产品类型丰富，可适应多个顾客群，但市场仍应区分层次，锁定主要市场，如休闲度假、户外运动、青少年素质教育、商务会议等市场，进行重点推介。针对目标客户综合运用各种促销手段，或与主要客源市场的旅行社、旅游企业或本地区传统景区积极开展合作，尤其要结合各季节农作物的采收期和当地的乡风民俗，推出若干有特色的节事活动，进行品牌化推广［17］。
3休闲观光农业与户外运动复合开发的实证分析：以浙江富阳市永安高山农庄为例
3.1农庄概况
永安高山农庄位于浙江省富阳市常安镇，2004年正式开业。农庄内现有170个床位，450个餐位，年接待旅游者近10万人次，2010年总收入达1000万元。农庄现有山林面积200hm2，年产3万羽土鸡的高山放养鸡场，其中农田3.3hm2，果园66.7hm2，高山无公害蔬菜13.3hm2。农庄内有妙智寺、永安山水库等景观资源。2005年农庄被评为有机农场，“杭州市休闲观光农业旅游示范单位”“杭州市特色农业观光示范点”，2006年被评为“浙江省二星级乡村旅游点”。2007至2008年举办了“常安滑翔伞友谊赛暨首届永安滑翔节”，永安山全国滑翔伞教练员研讨班、亚洲沙滩运动“中国滑翔伞队”队员选拔赛和全国滑翔伞优秀选手赛等一系列赛事。2008年，国家体育总局授予永安山为“全国滑翔伞训练基地”。永安山庄已具备了举办大型赛事的条件。
3.2农庄休闲观光农业与户外运动复合开发条件
3.2.1优势条件
区位交通条件良好。富阳距杭州市区38km，距上海200km，有320国道、杭千高速、杭富一级公路及4条省道与外部贯通，城区至各乡镇的半小时交通圈已经形成，富阳市内外交通网络发达。农庄距离富阳市区20余km。区域经济水平较高，具有坚实的运动休闲产业发展基础。2009年，富阳市国内生产总值达356.4亿元，人均生产总值5.53万元。2007，富阳市年荣获“中国十大特色休闲基地”和浙江旅游“金名片”称号。2009年，富阳共接待国内外游客545.3多万人次，实现国内旅游收入33.7亿元。2007至2009年，相继成功举办三届“富春江运动节”等重大赛事。休闲观光农业发展基础较好。农庄一直与科研院所开展技术合作，目前，栽植了香榧Torreyagrandis‘Merrillii’，桃Prunuspersica，梨Pyruspyrifolia，甜柿Diospyroskaki等经济林木，间作紫衣花生Arachishypogaea，彩色番薯Ipomoeabatatas等农作物，放养和圈养了土鸡Gallusdomestiass，土猪Susscrofa等畜禽，形成了以特色干果、时令水果、茶叶、蔬菜、畜禽等有机产品的农业生产体系。自然景观资源丰富，生态环境与户外运动场地条件优越。永安山是以侏罗纪火山岩系为主的低山，海拔480m以上，地形复杂，地貌类型丰富，适合多种类型的户外运动项目开展。植被繁茂，山地小气候特征明显，永安山夏季日平均气温比山下要低3~5℃，酷暑期短。据测定：永安山的平均空气负离子浓度大于700个•cm－3，空气清洁，并具有一定的保健作用。#p#分页标题#e#
3.2.2不利条件
目前，永安高山农庄的休闲旅游开发还存在着一些问题，主要表现在：农业景观整体上比较粗糙，农产品品种偏少；休闲观光农业功能分区不够清晰，农业生产与旅游开发存在冲突（如农业生产中施用农药对旅游者活动具有影响）；游憩景观空间有待优化（如道路两侧山体边坡泥土等），景观质量不能满足旅游者游憩心理需求；以观光、度假等为主，休闲旅游产品类型较少，档次偏低，户外运动仅有滑翔伞、野营等活动项目，结构需要优化。
3.3农庄发展定位及产品开发
3.3.1发展定位与建设目标
根据区位交通、资源市场、技术支撑、政策支持等开发条件分析，及“滑翔运动为品牌，户外运动为特色，休闲观光农业为依托”的总体发展思路，通过10a左右的发展，将永安高山农庄建设成为集户外运动休闲、山地度假娱乐、农业观光游憩、宗教文化体验于一体的综合型运动休闲基地，实现“现代农业示范园区、休闲观光农业示范园区、户外运动综合基地、滑翔伞运动示范基地”等建设目标。
3.3.2复合产品体系开发
农庄因地制宜地规划景点、接待服务设施、活动项目3类建设项目，形成休闲观光农业与户外运动复合开发产品体系，其中：景点建设结合农庄开发现状，恢复“永安八景”，并按照休闲观光农业要求，进行农业景观建设；接待服务设施充分考虑地方特色与发展需要，总体上把握“田园化、乡土化”的建设原则，同时满足现代旅游者舒适、方便、卫生等需求；活动项目设置以体现运动休闲特色和青少年户外教育功能。
3.4农庄休闲观光农业与户外运动复合开发的建议措施
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为了加快农业现代化进程，切实的提高农民的生活水平，加大新农村的建设速度，观光农业园近些年来成为解决上述问题的一个新的发展方向和思路。观光农业园近几年来在很多地区的兴起，即达到了社会主义新农村建设的整体目标和要求。又不可避免的出现了很多随之而来弊端，例如，参观游览的人数不断攀升，农业园的基础设施和配套服务无法满足游客的基本要求，对于农村环境和水资源产生了不可修复的破坏，污水垃圾大量出现，无法处理，严重者对生态环境产生破坏，整个生态系统进入失衡的状态，因此许多专家学者已经开始对观光农业经济为研究重点进行了分析，通过深入的研究和调查，给出了一些可行的解决途径和方法。笔者也正对于此，查阅了相关国内外的文献，将现有生态园重点需要给与重视的可持续性发展，作为规划设计的研究重点给予论述。
1.生态观光农业园国内外发展状况
欧洲的对于观光农业旅游的研究兴起于德国。1865年在意大利第一个相关的社会团体“农业与旅游全国协会”成立了，对于欧洲的观光农业起到了极大的推广作用。欧洲的生态观光农业旅游行业已经完成了转型期，从19世纪30年代的萌芽期，发展到20世纪中期的发展期，进而进入到20世纪80年代的成熟期，一步步地逐渐走上了规范化规模化的道路。
1962年以后，美国政府给与了较大的政策的倾斜，有倾向性的引导生态观光农业发展。美国生态观光农业目前经营的最为成熟的是“度假农庄”及观光牧场。这种旅游方式被称为“乡村和城市交流的一座桥梁”，各个州政府都积极给予推广。
日本观光农业在上个世纪50年代开始进入萌芽阶段，很多农民利用冬季农闲时期，将原有的生产生活场所改造为滑雪场和民俗旅馆，使很多的城市游客得到了农业旅游的乐趣。后期在得到很多旅游者认可后，从政府角度开始对上述生态观光农业园进行了有序的规划，派驻专家对相关信息进行收集，进行专项调研，使得此项产业迅速成熟。
我国直到上个世纪末，才逐渐接收到其他国家的先进的观光农业发展经验，进而形成了全国性的观光农业产业全面发展的新局面。在国内，自今为止很多农业大省都已经逐步将观光农业作为地区的支柱产业给予大力发展，同时建立了很多观光农业基地，形成了带头作用，并且对地区经济起到有效的推动作用，从形式上来说也在逐渐向生态性、可持续性转型。
2.可规划设计方法研究
对于生态观光农业园的规划设计，笔者建议一定要在详尽的调研的基础上，将可持续发展作为既定目标来实现，遵循科学的发展规律，保证园区的合理协调的发展，保证功能，提高文化内涵，加大经济效益。将整个园区的全部系统进行综合的设计，提高整体效益，为协调发展深打基础。
2.1生态观光农业园设计的基本原则
结合相关文献和笔者的经验，建议在进行生态观光农业园的规划设计过程中应该重点考虑下述基本原则：提高系统功能性；加大种群的多样性；保证场地原始样貌条件；减低能源消耗；提高空间使用率和结构设计的合理性；局部补偿原则；犹记得将自然和文化属性相结合；提高生态空间布局的合理性；增加参与者的互动性。
2.2生态观光农业园水系统的可持续设计研究
由于地表径流中往往含有很多污染物，极大影响水质，对于地势起伏不大的园区来说，地表径流的管理缺失容易出现水土流失的情况，并且对后续生产活动照成影响，对于设计者而言就要有针对性的设计成有组织水引导，促进人工和自然排水系统的共同作用，有效降低地表径流产生的负面影响，提高土壤的过滤能力，同时提高园区内的存水能力，并适时的用于园区的农业灌溉。
在排水通道附近要注意耐水湿类植物的分布，能够有效地控制径流流速，对于一部分水量渗透到土层，一部分经过过滤排入园区内的湖泊或是湿地。尽量在园区内规划有足够量的存水空间，在排水路径上设置石头和木头，可以有效地减小流速。应为具有植物覆盖的稳定上壤，植物根系和土壤将使径流的体积和流速，并且对周边的土壤能够固定。如果可能在水底可植入土工膜，保证土体的稳定性。
2.3生态观光农业园地形、道路设计
地形设计是生态观光农业园整体规划和设计的基础。对于本文所着眼的可持续的地形设计，就要考虑利用现有的地形，对存在不可操作的地形地貌进行改造，既要保证生态观光农业园具备较好的排水能力、还要使得所在地区的小气候环境适合园区内的植物生长，还能形成适宜观赏的景区环境。
对于生态观光农业园的道路除了基本的游览、运输、操作等功能外，还要满足防火和安全疏散，园区管理等要求。可以考虑将生产道路和观光道路进行分离。包括具备各自的出入口，形成相互连通但互不影响的交通体系。
2.4生态观光农业园中的建筑设计研究
自然生态化的建筑设计是实现可持续发展的基础设施之一。主要的建筑包括：展览类的场馆、服务类的餐厅旅馆等、动手参与类的体验馆等，上述建筑在规划中一定要考虑因地制宜，对于生态观光农业园可持续发展能够起到稳固的基础作用，不能经常性的变动。除了基本的功能要满足，还要积极的考虑自然和生态化的设计理念，加大与周边环境的融合降低对周围环境的影响，体现人与自然相和谐的思想。
3.结语
当今生态观光农业园已不再是单一性的经营，已经成为多种学科相互融合的综合产业和科学，作为一个园林景观设计师，在生态观光农业园的设计实践中也缺少相关研究理论的支持。所以，本文作者尝试将景观生态学、农业生态学、可持续发展、可持续景观理论结合起来，有针对性的对园区中的水系统、地形、道路、建筑等进行专项研究；本文还将研究的重点指向了可持续发展的角度，提出了自己的可持续思想。希望通过本文对可持续景观在国内的推进和发展起到有利的作用。 [科]
【参考文献】
[1]林锦彬.福建省农业生态化动态分析与综合评价[D].福建农林大学，2014.
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当前，随着中原经济区、郑州都市区、郑州新区“三区”建设的叠加推进，中牟进入了 “三化”协调发展的黄金期。“三化”协调发展背景下中牟旅游观光农业发展面临着怎样的机遇，出路又在哪里，是值得深思的问题。
一、中牟旅游观光农业发展的优势与机遇
2010年3月25日，联合国的一份报告中指出：“中国的城市化进程极为迅速，目前全球共有50万以上人口城市961个，其中中国就占到了236个，城市化率达47%。”城市高速发展是一把双刃剑，在带来诸多积极效应的同时，也导致了人口膨胀、空间狭小、交通拥挤、空气污浊、竞争激烈等随之而来的问题。深受“城市病”之苦的人们迫切想要回到大自然怀抱，返璞归真的愿望十分强烈。另一方面，随着生产效率的提高，人们的闲暇时间也在逐渐增多。目前，中国居民除了享有每周的双休日，还有“五一”、“十一”等法定假日，每年都有较多但时间较短的休息日，这就意味着近郊旅游将成为人们外出游玩的首选。
中牟是一座历史悠久、民风纯朴、生态秀丽的中原新城，西距省会郑州市25公里，东距历史文化名城开封市24公里，属于郑州市和开封市的“半小时经济圈”。县城北距连霍高速11公里，南距郑州国际机场28公里，京珠高速、郑州绕城高速、机场高速在县域西南部交汇，交通十分顺畅便捷，中牟发展旅游观光农业有充足的客源。
中牟县是传统的农业大县，拥有西瓜、大蒜、蔬菜、畜牧、水产养殖等主导产业，具有良好的产业基础。“县南林果牧、县中瓜蒜菜、县北水面种植和水产养殖”的产业布局已经形成，设施农业、精品农业、标准化农业、无公害农业、生态农业相继形成规模效应。先后被评为国家级无公害农产品生产示范基地县、园艺产品出口创汇基地县、平原绿化高级达标先进县、北京市“场地挂钩”蔬菜生产基地县和河南省农业标准化生产示范县、农业“十强县”之一。
中牟主动把握假日经济全面升温的大好机遇，依托得天独厚的生态资源优势和优越的交通区位优势，审时度势，果断决策，以雁鸣湖森林公园生态风景区、东湖庄园开发建设为龙头，发展壮大特色旅游产业。雁鸣湖生态风景区、东湖庄园、森林公园、四牟园、官渡古战场、潘安故里等景区串点成线，初步奠定了独具特色的旅游产业基础。
中牟旅游观光农业发展的总体目标是：按照成为市民的“菜篮子”；成为市民休闲观光的好去处；成为优良生态环境的所在地三大功能需求，围绕产业聚集区建设，抓好农业专业园区建设，把农业做专、做大、做强。着力建设集观光休闲、采摘体验、旅游度假、健康养生为一体的都市型现代农业示范区。其总体思路主要是：打造“两区一城一滩五大产业”，力争实现“一年打基础，二年保开园，三年成示范”。“两区”是：在连霍高速以北，规划建设180平方公里的旅游观光农业示范区，重点发展渔业、花卉、蔬菜等产业，打造以赏花品花、垂钓休闲、采摘体验为主的各类园区；在郑民高速以南，规划建设450平方公里的生态高效农业示范区，大力发展设施蔬菜、高档花卉、优质林果等产业。为加快进度，在每个核心区内率先启动1个5平方公里的先导区，辐射带动示范区产业快速发展。“一城”是：河南万邦国际农产品物流城。总规划占地5300亩，计划总投资90亿元，建成中原地区规模最大、功能最全、辐射带动能力最强的现代农产品物流城。“一滩”是：黄河滩区生态再造、产业转型工程。 “五大产业”是：蔬菜、花卉、渔业、林果、畜牧。
二、中牟大力发展旅游观光农业的现实意义
发展旅游观光农业是解决三农问题的重要措施，对促进农业结构调整和社会经济发展、培育农业经济新的增长点、促进新型城镇化、新型工业化、新型农业现代化“三化”协调发展等多方面具有积极意义。
1.优化农业结构，提高农村经济效益。旅游观光农业是传统农业与现代农业的结合，是改变城乡二元结构的开始。以农业为基础，农民为主体，农村为单元，按照统一生产、生活和生态的目标发展旅游观光农业，通过发展特色种植、养殖、林木、果树、花卉以及加工等产业，有机融合第一、二、三产业，形成三产联动[1]，促进农业结构优化，与传统单一的粮食种植相比较，其经济效益能够提高数十倍。
2.扩大农村劳动力就业，增加农民收入。旅游观光农业属于服务性很强的劳动密集型产业，与旅游观光农业发展相配套的度假村、饭店、商店、游乐场等部门需要大量的服务人员，比如厨师、售货员、安保人员、维修人员等，可优先在周边区域农民中招聘，将在很大程度上解决周边农村剩余劳动力的就业问题[2]，从而大大增加农民收入，加快农民致富的步伐。
3.为市民提供观光、休闲、度假及农业知识教育的基地。旅游观光农业的发展可向城市居民提供体验农业生产及农耕文化、参与农家文化娱乐、学习农业知识、了解农民生活等服务，使人们在休闲的同时，能享受到农村的田园风光，感受丰富的农业资源，享受农业生产的乐趣，体察农家特有娱乐活动的风情。因此，可以将旅游观光农业园区建设成为市民提供观光、休闲、度假及接受农业知识教育的基地。
4.加强城乡交流，促进乡村文明发展。旅游观光农业的发展能带动周边农村交通、通信及文化教育事业的发展，改善农村人文生态环境。通过旅游观光农业的发展，广大农民可以学到先进的农业生产技术和管理手段，并能受到大量外地游客和现代文明的熏陶。城市游客把城市的政治、经济、文化、思想意识等现代观念和生活习惯辐射到农村，可以提高农民素质，促进城乡统筹，增加城乡互动，推动乡村文明发展。
三、中牟旅游观光农业发展的对策建议
1.明确产业发展方向，统筹安排，合理规划。高品位旅游观光农业的发展需要有高标准规划。中牟旅游观光农业发展规划要和郑州新区规划相结合，和城市“菜篮子”工程相结合，和新型城镇化及新型农村社区建设相结合。地方政府要出台政策，搭建平台，统筹安排，打造产业。可以用打造第二、三产业的理念去打造农业，把中牟旅游观光农业示范区建设成生产基地、示范基地、教育基地、旅游基地、加工基地和科技基地。
中牟旅游观光农业示范园区的景观生态规划必须根据示范园的资源、生产条件和季节特点，充分考虑其区位条件和交通条件，因地、因时制宜。立足中牟，立足沿黄生态湿地和灌区资源，中牟旅游观光农业要发展多样功能的示范园区，强化优质果品、精品无公害蔬菜、花卉苗木等特色种植生产，彰显地方特色，建立生态功能完善且稳定、生态效益理想的示范园生态系统，建设集农业生产、生态会议、观光休闲、旅游度假于一体的、高效农业与农业观光旅游相结合的现代高效农业示范园区[3]。
2.建立多渠道、多层次、多元化的农业投入新机制。为服务旅游观光农业的发展，要多方筹资，保障投入。在中牟旅游观光农业示范区建设中，要以政府投资引领撬动企业投资，县财政每年预算投入不低于1亿元，连续投入5年，支持示范区建设；搭建投融资平台，吸引金融资本投资建设；积极争取上级各类支农惠农项目资金，整合各类涉农项目资金，捆绑使用，集中投向核心区和先导区建设；还要做好招商引资，吸引社会资金支持旅游观光农业发展。
3.建立开发多种旅游观光农业形式。旅游观光农业集观赏、品尝、娱乐、采果、劳作、农技学习、乡村文化欣赏、农民生活体验、特色农产品选购等为一体。在众多旅游观光农业形式中，要特别强调：其一，在众多的功能中，具有地域独特品质的农产品更能引起人们的关注，发展特色物产是发展旅游观光农业的重要元素。一种名闻遐迩的农产品，就是一张地方的金质名片。其二，涉及农业旅游的自然景观和人文景观是农业旅游开发的关键内容。农业人文景观类型涉及的范围很广，比如特殊农田、茶园、牧场、自然保护区、特色村寨等，都将成为旅游观光农业发展的重要形式[4]。
4.培育龙头企业，创立旅游品牌。要深入实施“强龙兴农”工程，围绕主导产业和特色产业，积极招引食品加工业、外向型加工企业、科技含量和附加值高的企业，着重招引国家级农业龙头企业；要深入实施龙头企业带动战略，密切联系龙头企业与基地、农户，着力扶持一批产业关联度大、市场竞争力强、辐射带动面广、与农户利益联结紧密的农业产业化龙头企业，形成“公司+农户+基地”等较为完整的产业化经营形式[5]。同时，旅游观光农业的发展要有品牌意识，要引导企业创立旅游品牌。品牌是高质量、美形象的代名词，当旅游地、企业或产品成为知名品牌，拥有了较高的知名度和美誉度，旅游者就会乐意反复消费及不断宣传，使名牌实力进一步巩固，形成良性循环，促进旅游风光农业产业不断转型升级。
5.大力引进培养旅游观光农业专门人才。旅游人才培养有不同的主体，主要包括旅游院校、企业、政府主管部门、相关行业组织等，相关主体之间要形成紧密的合作关系[6]。要以旅游院校及科研机构为基础、企业及行业为主导、政府宏观规划指导、社会力量配合支持，形成工作合力，提振教育信心，进一步完善旅游人才培养体系。
其一，充分发挥政府在整合资源、推动合作与对话方面的优势，为国内外旅游院校及旅游企业间进行人才培养与教育合作牵线搭桥，指导和推动旅游高校和旅游企业之间开展不同层次、不同形式的合作与交流，并为其提供相关便利和保障。
其二，加强学校与企业合作，创新校企合作内容和方式。校企双方共同建立研发中心，共同进行课题攻关，以项目和问题为导向，以创新人才培养为核心，以旅游学科为依托，既积极鼓励和支持旅游院校推行学历证书与职业资格证书“双证书制”，又鼓励企业接收师生顶岗轮岗实践和实训，实现优势联合。学校与研究单位也要在研究资源上实现优势共享，如教师或研究人员互聘或兼职，书籍和网络数据互借，从而达到人力、教育、信息多种资源共享。
其三，农业旅游企业应根据员工的性格、气质和能力特点，通过开展工作分析、职位分类、绩效考评、职位调动和提升等方式，将每个人安排在合适的工作岗位上，用其所长，做到人尽其才、才尽其用。同时，要加强对旅游企业员工的培训，为其创造更多进修机会，提高从业人员素质和竞争力。另外，应鼓励旅游企业进行相应岗位证书开发，积极探索岗位培训与持证上岗制度、薪酬制度相衔接的有效机制。
其四，扩大国际视野，加强国际合作，进行开放式人才培养。根据中国旅游业的实际情况，应在坚持以自主培养开发为主，培养和使用好本土人才的同时，重视引进海外人才。既要加大旅游人才的引进力度，积极“请进来”，也要努力搭建桥梁，大步“走出去”。
6.从游客需求出发设计乡村旅游产品，拓展乡村旅游产业链。发展旅游观光农业的一个重要作用就是带动农业、农副产品加工、手工艺品加工、旅游用品和纪念品、商贸、运输等产业发展，促进农村产业结构向高产、优质、高效、生态、安全和深度加工的方向调整和发展，延伸和拓展乡村旅游产业链[7]。
其一，选择旅游商品开发作为突破口。乡村旅游者以城市居民为主，他们对乡村的农副产品和土特产品往往情有独钟，很乐意购买一些价格比市内便宜又新鲜的农副产品和有地方特色的手工艺品带回家。因此，可以通过建立以当地农产品加工为龙头的企业，对当地土特产和手工艺品、纪念品进行深加工、精加工，力求上规模，上档次，为旅游者提供多样化的旅游商品，来刺激旅游消费，拉动市场需求。
其二，采用旅游与果园、菜园、经济作物、家禽家畜养殖相结合的乡村旅游经营模式，向游客提供绿色无污染的粮食、蔬菜、家禽，带动相关农副产品的销售，吸引游客进行餐饮消费。
其三，深入挖掘乡村元素的旅游价值。生态环境、乡间小道、节气农事、喜庆民俗、果木花卉、种植养殖、四季时鲜、采摘收获、农民画、传统手工艺、土特产制作等皆可为资源素材，形成四季型全年候的产品，产业链链接的要素越多，时间越长，收益也就越多，对农村相关产业的拉动效应也就越大。
参考文献：
[1] 张德纯.休闲农业与农产品地理标识[C].2012第二届中国县域现代农业发展高层会议暨北京国际农业科技交流会论文集，2012：82.
[2] 张天柱.现代观光旅游农业园区规划与案例分析[M].北京：中国轻工业出版社，2009：53.
[3] 杨庆燕.观光农业的景观生态规划研究[D].扬州：扬州大学硕士学位论文，2011.
[4] 尹泽生.农业旅游规划中的人文景观类型[C].2012第二届中国县域现代农业发展高层会议暨北京国际农业科技交流会论文集，2012：89.
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(二)任务目标:力争经过5-10年的努力,在旅游景区周围、交通干线两侧和主要农副产品生产基地,构筑起点、线、面相结合的全市观光旅游农业新格局;建立起一批不同特色、不同层次和规模,具有观光、休闲、体验和科普等多功能的观光旅游农业基地;通过发展观光旅游农业,进一步优化农村经济结构,增加农民收入,加快农村城镇化发展步伐。
(三)遵循原则:
1.注重实效、循序渐进的原则。观光旅游农业是经济和社会发展到一定阶段的产物。各县(市)区要抓住机遇,因势利导,坚持速度、规模和效益的统一。近期,优先开发生产基地有规模、资源环境好和交通便利的观光旅游项目,积累经验,逐步展开。
2.全面规划、突出特色的原则。各地要从实际出发,制定科学的发展观光旅游农业规划。要适应回归自然和观光休闲的心理,注重文化品味,突出地方特色,体现乡土风情,展示农业高科技成果。
3.用市场机制开发建设的原则。发展观光旅游农业,项目建设、资金投入和经营管理要按照市场经济的要求,鼓励多种经济成分参与开发建设。
4.开发与保护相结合的原则。发展观光旅游农业要正确处理资源开发和保护的关系,防止滥占耕地,加强环境保护,实现观光旅游农业与农村经济的协调发展。
二、区域布局与重点项目全市发展观光旅游农业,按照由近及远,功能配套,点线面连接,依托农业资源,结合旅游景区建设的构思布局。近期抓好以下重点项目:
——*药乡国家森林公园。充分利用1233.2公顷森林资源,营造风景林、特药景观、特花景观、特果景观、瓦岗寨景区、南台景区、天池景区、长城岭景区、幽静谷景区等,建成以森林景观、人文景观、药乡为特色,观光旅游为主体,休闲、度假等多功能的森林旅游基地。
——*农高区观光旅游区。在不断完善现有设施的基础上,开发建设*泉兴农业公园和观光农业旅游区。农业公园以智能温室、组培等科技项目为特色,兴建自耕园区,让市民及中小学生自种、自养、自管、自收,培养农业情趣。观光农业旅游区规划建设科普展览、垂钓、百花观赏、百果游览和蔬菜观赏等项目,把农高区逐步建成近郊以农业高科技为特色的观光旅游基地,充分展示现代农业的发展前景。
——淡水珍品观光基地。利用市淡水鱼研究所的300亩土地,引进、繁育、推广、展示国内外淡水养殖珍贵品种,兴建垂钓基地,建淡水品大世界、人工湖、游泳池、湖边农家乐及珍稀动物观赏项目,开辟近郊观光一日游活动,开发礼品水产品。
——美里湖观光农业景区。以美里湖为中心,规划建设美里湖路两侧10个村28平方公里,近期开发2000亩,重点建设兴达养殖园、通达垂钓园、美里度假村、美里湖乐园、舜玉民俗园等,以此带动和辐射周边地区,建成*市西北近郊以垂钓为特色,集垂钓、休闲、娱乐、度假为一体的观光农业景区。与此同时,抓好玉清湖水库周围观光农业的建设,
使之形成一个新的观光农业景点。
——鹊山观光农业景区。以鹊山自然景观和鹊山调蓄水库为依托,以鹊山林场1.5万亩森林植被景观为主体,建设生态经济苑、森林公园、立体种植、垂钓等水景开发、山景开发项目,整修扁鹊墓等十余处人文景观,建成*市北部近郊以森林旅游和山、湖、河为特色的观光农业基地。
——龙洞万亩优质林果景区。以龙洞自然景观为依托,沿龙洞路到市高新区两侧,规划开发10余个村庄1万余亩果品观光采摘园。重点在历下区农业科技示范园,建设上百亩的采摘、休闲、娱乐项目,在草山岭村建设农家乐园1处,开发建设川龙沟大峡谷,建成*市东部近郊集自然景观、采摘、休闲、探险、科考于一体的观光农业景区。
——佛峪特色林果采摘区。在市中区井家沟等4个葡萄专业村发展5000亩葡萄基地,在十六里河镇发展6000亩红荷包杏基地和党家庄镇发展油桃、水晶梨等2000亩,形成南部近郊观光农业景点。
——南部山区观光农业景区。以交通干线为主,以*野生动物世界、药乡景区、四门塔景区和七星台庄园等景区为依托,以山水为特色,以农业文明和山区农村文化为主线,以农业景观、农事活动及农村文化习俗为主要内容,开发建设“1个旅游圈、3个观光农业片、20余处观光农业点”。1个旅游圈即以仲宫为起点,向南经高而到药乡林场,从药乡林场经黄巢水库到跑马岭景区、四门塔景区,经柳埠到七星台,沿仲垛公路经绣川到仲宫。3大观光农业片分别是:以休闲、赏花、采摘为主要内容的仲宫观光农业片,以娱乐、度假、农家乐为特色的柳埠观光农业片和以观赏、生态、休闲为主的西营观光农业片。20余处观光农业景点是:仲宫太甲休闲农庄、菠萝峪森林旅游、刘家峪等赏花采摘区;柳埠千禧乐园、王家峪、大会、曲柳峪及尧庄等果品采摘区;西营西岭角万亩板栗观光旅游、西营革命遗址观光旅游和蟠龙山森林公园观光旅游区;绣川万亩红叶观赏及大佛地区观光旅游区;高而锦阳川观光旅游区等,把南部山区5个乡镇建成观光农业景区和旅游区。
——华山景区观光农业开发区。以华山景区为主,沿机场路两侧,开发万亩荷花观赏和垂钓、娱乐项目,开辟以水稻观赏为特色的具有江南风光的观光农业新景区,在遥墙开发温泉浴,在唐王周围建设垂钓、休闲、度假区,在机场周围地区开辟珍稀植物观赏区和绿色观赏长廊。
——章丘观光农业景区。在南部山区以垛庄为主,辐射带动曹范等山区乡镇,发展山区观光、旅游和果品采摘项目。在官庄乡以省林木良种培育中心为龙头,建设6处特色农业示范园,开发万亩苗木花卉观赏园及狼窝山小流域观赏区,在中北部开发现代农业一日游观光旅游线路,在白云湖开发建设万亩荷花观赏、垂钓、水上娱乐等项目。
——长清104线观光农业景区。以五峰山、灵岩寺、莲台山等景区为衬托,开发建设五峰山小庵观光农业区、徐南山度假区和德王陵万亩杏园观光采摘区;万德镇开发建设6000亩卧龙峪观光生态农业区和灵岩寺周围地区农家乐、采摘等观光旅游项目;张夏镇沿莲台山路两侧开发观光农业景区和八宝峪现代农业景区。
——孝里观光农业景区。以大峰山和齐长城为主,大力开发孝里洼垂钓、休闲、度假及民俗旅游,形成现代农业与古文化相结合,名山与黄河相衬托的观光农业格局。
——平阴观光农业景区。重点开发独具特色的玫瑰花观赏区,扩大种植规模,提高管理水平,开发玫瑰产品,逐步形成玫瑰农业文明。开发建设大寨山森林公园,辐射带动洪范池镇等周围地区,形成集森林旅游、果品采摘、农家休闲于一体的观光农业基地,建设城西万亩垂钓中心。
——济阳观光农业景区。沿220线两侧建设崔寨现代农业科技园、稍门等乡镇10万亩稻藕风景区、2.6万亩红提葡萄长廊和太平万亩西瓜采摘等项目。
——商河观光农业景点。规划建设以玉皇庙镇为主的黄岗优质果品基地,以岳桥乡为主的优质大蒜采摘基地及徒骇河风俗旅游基地。
三、几项政策措施
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1、 前言
1.1观光农业园林的产生背景
现代社会生活水平提高，人们用于休闲娱乐的费用大大提高，为休闲时间的旅游活动创造了条件。于是，在这种大背景下，观光农业园林应运而生。交通工具的改善对观光农业园林的发展的作用尤为突出，因为没有完善的交通条件，将大大地妨碍与城市有相当距离的观光农业园林的发展。
1.2观光农业园林的类型
我国的观光农业园林发展开始于20世纪80年代末，90年代初迅速发展，兴建于全国各地。现已建成的观光农业园林内容丰富、形式多样，主要有农业高新技术示范园、农业公园、观光果园、休闲农场、观光茶园等。近年来观光农业园林发展趋势良好，观光农园的形式和内容也在不断充实。
1.3观光农业园林的发展必要性
农业高速发展和城乡一体化发展需要观光农业园林的支撑，特别是进入21世纪以来，人们的生活生产方式变化，乡村城市化和城乡一体化不断深入，农业已经不再是传统的春种秋收，而是向生态、景观、健康、观光、休闲、教育、度假等方向转移。观光农业园林的出现，为人类生存和需求创造了更易适应的环境条件，同时也扩大了人类的生存空间。
观光农业原理是农业结构调整以及社会经济生活发展的需要，是旅游事业朝向生态旅游发展的产物，是21世纪生态园林绿化发展的方向，对改善生态和保护环境具有巨大作用，符合我国可持续发展的指导思想。
2、 观光农业园林规划设计的原则
2.1可持续发展原则
农业可持续性是人类社会和国民经济可持续发展的基础，观光农业园林的建设和整个城乡发展的目标息息相关，因而必须遵循可持续发展的指导思想。具体实现方式可分为以下三种：因地制宜原则、适度开发原则和长期与近期利益相结合原则。
因地制宜原则，是指尽量减少人工建设，充分利用原有资源，重视山水地貌特征，发挥自然环境优势，这样既可节省大量投资，又能体现浓厚的地方色彩，使之与周围环境相得益彰；适度开发原则，一方面要在环境的承受能力范围内进行开发，另一方面开发的程度与当地的社会经济要相适应；长期与近期利用相结合原则，是要以可持续发展理论和生态经济理论为指导，分期发展规划的目标要明确，谨防盲目冒进，使园区发展稳定并持续。
2.2景观设计原则
观光农业园林的规划设计要对景观设计进行规划，从而创造高品质的园区环境，获得更高的经济收益。综合各方面考虑，可以概括为以下六个方面：地域性原则、多样性原则、整体性原则、创新性原则、生态美学原则和文化内涵原则。
地域性原则，是指在园区规划设计上要坚持体现地域性，深入挖掘当地的特色自然景观和人文资源；多样性原则，是指园区的设置要经过全面考虑，丰富其功能，并使之与园区内的自然风景相整合；整体性原则，是指园区内部的各种景观要素之间要互相协调，设计上具有连贯性，形式、材质等相互呼应，形成一种整体风格；创新性原则，是指在园区规划设计时要紧跟时代步伐，时刻关注新技术、引进新技术、应用新技术，不断完善园区的功能；生态美学原则，是指，园区应崇尚以生态美学作为审美取向，利用生态系统之间的关系，，形成体现生态和谐园区景观；文化内涵原则，是指要注重农业文化和民俗文化内涵，设计与乡土文化充分结合。
2.3协调发展原则
观光农业园林是综合性产业，它的发展有赖于国民经济其他部门的配合，因此各个系统要协调发展。首先，城乡要协调发展，在规划设计中，要时刻考虑农村的利益，切实增加农民的收入，带动农村经济发展；其次，要以人为本，深入分析客源市场，仔细研究游客生理和心理需求，努力提高服务质量，实现经济效益和社会效益的双赢。
3、 我国观光农业园林的发展
3.1发展现状
我国的观光农园迅速发展是建立在国内外经验之上的，普遍兴于上个世纪九十年代中期，其多样性是与各产生背景密切相关的。例如，农业科技示范园，是结合科技与产业在农业方面的反映，而观光果园则主要是满足了城市人口接近自然、体验农作的需要。至今，我国的观光农业园林分布在多省的县区，主要出现在东南部，以经济发达省居多。虽然在发展过程中，我们去的了一定的成果，但是因尚处于起步阶段，开发建设和经营管理等还不够成熟，探索之路源远流长。
3.2资源优势
我国幅员辽阔，历史悠久，对于发展观光农业园林具有一定的资源优势。主要体现在三个，分别阐述如下。
首先，自然条件得天独厚。南北包括热带、寒带等六个气候带，东西分湿润区、干旱区等四种水质区，各种地形如山地、高原、丘陵、盆地、平原等种类齐全。多样的气候和地形，非常有利与农林牧副渔全面发展，为不同种类的观光农业园林发展创造了条件。其次，民俗文化异彩纷呈。我国历史悠久，蕴含了丰厚的人文底蕴，孕育了丰富的文化内涵和民俗风情，这无疑给我国的观光农业园林发展锦上添花。漫长的历史，不同的地理位置环境、不同的生产力发展水平造就了现代中国的各具特色的传统习俗和农作文化，以浓郁的地方特色为基础的园区必将给人以亲切、真实、淳朴的感受。最后，市场机遇和挑战。随着世界 经济的发展，现代旅游已经日益转化为休闲旅游，陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”的生活成为了越来越多人的向往，特别是对竞争压力日益增强的中国社会，休闲旅游更成为人们释放压力的重要方式，因而我国的观光农业园林发展迎来了前所未有的机遇。
3.3发展意义
我国观光农业园林发展的意义的多方面的，在美化、经济价值、教育、医疗、社会、土地综合利用等方面均有所体现。
发展观光农业园林，形成农业和旅游业的新增长点，有利于实现农业的高效性，带动农村第二、第三产业发展。我国农业技术相对落后，经营规模小、抗风险能力差，发展观光农业园林有利于解决农业的生态、社会效益高与自身经济效益低之间的矛盾。
4、 结语
随着人们对观光农业园林的认识不断提高，已经意识到必须以可持续发展的观点来规划、建设和使用。园区既是城市居民释放压力、亲近自然的平台，又是乡村居民的公园和增加收入的市场，不仅是一种双赢的产业，而且是连接城乡人民的重要纽带，具有不可忽视的经济和社会意义。
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观光农业是一种新型旅游产业，在我国经过2O年的发展，取得了一定的成绩，但也出现了一些问题。本文通过研究观光农业的发展历史、基本概念与观光农业规划的相关内容，分析我国观光农业的现状，来探讨我国的观光农业规划。
1 观光农业与观光农业规划
1.1 观光农业
观光农业是以农业为主体、观光为目标、传统农业与现代旅游业相结合而形成的交叉型产业。伴随着农业产业化的发展，人们发现农业不仅具有生产，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、独家的生活。随着人们收入水平的提高，生活节奏的加快和竞争的日趋激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能够回归自然，在典型的农村环境中放松自己。观光农业就是以“绿色、休闲、参与、体验”为特色，给有课提供可以观赏、垂钓、烧烤、狩猎、采果、制作标本等各项服务的新型农业生产经营模式。
1.2 农业观光规划
农业观光规划要以改善农业生态环境，维护与美化区域农业和农村自然景观风貌为前提，要选取合适的地点，具体设计合适而有特色的项目，从而建立起一系列的观光农业景区。观光农业规划设计的内容基本上是参照旅游规划的内容而定的，并以市场为导向，结合本身的具体情况来确定开发方案，按照“整体、协调、循环、再生”的原理，有利于农业额资源的合理利用与环境的保护。
2 对我国观光农业规划的探讨
2.1 发展我国观光农业的前提
回顾我国观光农业的发展，对农业可持续发展的认识明显不足，对生态环境和社会环境肆意破坏。在开发观光农业时，只注重经济效益而忽视生态效益和生态环境的保护和建设，对自然资源大量浪费，忽略乡土文化的挖掘，破坏了原有的宝贵的农业自然资源、特色，甚至破坏了原有的生态平衡和良性生态循环。由于资源的过度消耗，在旅游开发同时，如何保证资源的可持续利用是旅游区建设的首要问题， 以持续发展为前提已成为世界观光农业发展的主流。根据我国观光农业的现状，现阶段我国观光农业在规划上主要解决的问题就是如何保护环境保护，以形成生态良性循环，实现农业的可持续发展，因此，保护农业生态环境是我国观光农业可持续发展的基本前提，保护和营造好的生态环境是其成功的根本保障。
2.2 发展我国观光农业的条件
2.2.1 旅游资源 观光农业具有强烈的地域性，观光农业区所在地区的综合自然条件在一定程度上确立了其开发类型和方向。一般而言，所有农业景观资源和与农业生产相关的活动都可以作为旅游资源。进行观光旅游农业开发的地区，要根据其自身农业景观资源的构成及所辐射的旅游区域的旅游需求来综合考虑，从而进一步发展其独具特色的农业产业和农业景观资源作为该地区观光农业开发的主要旅游资源。
2.2.2 区位交通条件 对于观光农业这种新型的农业生产经营模式而言，它所依托的是农业景观资源和农业生产条件这种非稀缺的资源，因此，它所提供的服务所辐射范围具有一定的局限性。这就决定我们在选择观光农业开发区域时要考虑其与周边市区的距离，尽量选在距离市区车程不远的城市近效区以及交通条件良好的地区。只有这样，观光农业才能够吸引足够的游客在较短的时间内到达，并且有足够的时间参与观光、休闲以及娱乐。
2.3 发展我国观光农业的规划设计
针对目前观光农业规划理论方法存在相对滞后的问题，需要对观光农业规划理论方法进行科学的研究。
在上图所设计的农业观光规划中，我们可以以复合生态系统理论为核心、以景观生态学相关原理和物质循环经济理论作为理论基础，并在此基础上建立复合生态系统分析和观光农业规划程序，并采用复合系统纵横向分析法、景观空间格局分析法、社会经济资料数据的统计分析方法等来进行复合生态系统分析，同时，采用生态农业景观空间格局设计和生产农业产业网络模式设计来进行观光农业规划。
科学的、客观的生态农业规划与设计方案是低效益的传统农业向高效益的生态农业转化的关键，我们应在实现农业生产与生态良性循环的基础上，把社会、经济与自然系统有机地结合起来，构成一个整体，从真正意义上实现农业的可持续发展。
参考文献
[1] 徐峰.观光农业规划的理论与实践[D].中国农业大学硕士论文，1999，（12）.
[2] 帅文波.区域生态农业规划理论与方法研究—以山东省胶南市为例[D].中国农业大学硕士论文，2005，（06）.
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(一)能为农村剩余劳动力提供新的就业机会。观光农业与其它旅游活动一样,是一种服务性极强的劳动密集型产业,需要一整套服务设施,能带动农村地区第三产业的发展,从而能吸纳大量农村剩余劳动力。
(二)发展观光农业有利于农村产业结构的调整和农业产业化发展。观光农业必然带动农村商业、服务业、交通运输、建筑、加工业等相应产业的发展,带动产业结构的调整。同时,观光农业的发展必然引起区域农业产品的特色化。带动与之有关的食品、日用品、工艺品,特别是当地的农副产品、土特产品的产销活动,从而促进商品交换,繁荣市场,达到开拓一处景观,致富一方百姓。
(三)发展观光农业还有利于农业比较利益的提高。传统农业是天然的弱质产业,观光旅游农业为这种转变提供了一种新的有效途径。它不仅可提高农产品的商品量,而且把农业的生态效益和胶州民俗文化等无形产品转化成合理的经济收入,从而提高了农业的经济效益。
二、我市发展观光农业优势
(一)观光农业投入少、收益高。我市观光农业项目可以就地取材,建设费用相对较小,而且由于项目的分期投资和开发,使得启动资金较小。另一方面,观光农业项目建设周期较短,能迅速产生经济效益,包括农业收入和旅游收入,而两者的结合使得其效益优于传统农业。
(二)我市地域广阔,气候类型、地貌类型多样,既有平原,又有艾山丘陵地带,大沽河、洋河、胶河流经全境,拥有丰富的农业资源,并形成了景观各异的农业生态空间,具备发展观光农业的天然优势。
(三)观光农业的一大特征是它体现了迥异的文化特色。胶州是华夏文明发祥地之一,历史悠久,文化灿烂。4000年前,即有先民在这里刀耕渔猎、繁衍生息。唐宋时期曾是全国五大商埠之一、长江以北唯一的通商口岸,素有“金胶州”之美称。胶州人杰地灵,创造了世界闻名的新石器时代原始氏族社会的三里河文化,有西汉祓国旧址,明代养马城“牧马城”遗址,清代著名书画篆刻艺术家、被列为“扬州八怪”之一的左笔高手高凤翰故居旧址,以及大量的古葬墓、古庙宇和金石碑刻、书画诗文。勤劳智慧的胶州人民孕育了丰富多彩的民间文艺,具有300多年历史的“胶州大秧歌”驰名中外,全国保留剧种胶州茂腔及民间戏曲、剪纸绘画等也都在国内外有一定的艺术影响力。农业生产历史悠久,丰富的文化资源,为观光农业增强了吸引力。
三、对我市观光农业发展的几点建议
(一)要给予高度重视。要充分认识到观光农业在经济、社会、环境、文化等方面的综合性价值,它的开发是全市旅游业发展的需要,同时也为传统农业走向现代化提供了一条可持续发展途径。因此,在农业旅游资源丰富并具特色的洋河、胶北等镇,旅游部门和当地政府应对观光农业给予足够的重视,通过开发使观光农业尽早推向旅游市场,确保观光农业成功走上健康发展的轨道。
(二)加强领导,强化宣传。发展休闲观光农业是落实科学发展观,走创业创新之路的有效举措,是发展现代农业,建设社会主义新农村的客观要求,也是促进农业增效、农民增收、农村发展的有效途径。各级各部门一定要统一思想,形成共识,创新思路,精心组织、狠抓落实,进一步加强对休闲观光农业的领导。同时,要加大宣传力度,扩大影响,提高知名度。通过各种新闻媒体,及时报道先进典型,发挥舆论导向作用,营造休闲观光农业发展氛围。通过举办或参与各种节庆,节会以及农博会、农展会等活动,搭建平台,设立窗口,展示休闲观光农业风采,扩大市场占有率。通过项目策划包装,打造精品亮点,实施品牌战略,推进休闲观光农业有序、快速、持续.健康发展。
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我国观光农业的发展现状与前景
(一)、现状
20世纪90年代，我国农业观光旅游在大中城市迅速兴起。据不完全统计，1996-1997年已动工和计划投资在一亿元以上的观光农业项目在7个以上。1998年国家旅游局以“华夏城乡游”作为主题旅游年，使“吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景”成了农村一景。目前我国观光农业旅游项目主要分布在北京、上海和广州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地区最为发达。在广东，果园观光旅游最早出现在80年代末90年代初，目前广东已有80多个观光果园，每年接待旅游者400多万人，旅游收入10多亿。
在北京、上海、江苏和广东等地的一些大城市的近郊，还出现了引进国际先进现代农业设施的农业观光园，展示电脑自动控制温度、湿度、施肥、无土栽培和新特农产品种，成了农业科普旅游基地。如上海旅游新区的孙桥现代农业园区、北京的锦绣大地农业观光园、苏州的大地园、无锡的大浮观光农业园和珠海农业科技基地。
(二)前景
1、我国旅游业的飞速发展为观光农业旅游提供了充足的客源。
观光农业既然属于旅游业，其发展与旅游业的整体发展密切相关。首先我们考察整个旅游行业1994年以来的数据资料：
旅游业保持了稳定而高速的增长。若进一步观察，可发现入境旅游和国内旅游的增长速度不同。从1994年到2000年，旅游外汇收入增长了122%，年均增长14.2%；国内旅游收入增长了210%，年均增长20.8%。国内旅游增长速度远远超过入境旅游，但到2000年为止，旅游外汇收入与国内旅游收入之比仅为1∶2.5，国内旅游仍有很大发展空间。鉴于观光农业的特性，对其需求主要来自国内游客，因此客源有充分保证。
从1994年以来的有关数据也表明，城镇居民旅游人次和旅游支出都是逐年递增，尤其近年随着假日经济的兴起又有大幅增长。由于观光农业的客源主要为国内城市居民，因此可以预测，对观光农业的需求也将保持一个旺盛的态势。
2、农业观光旅游是我国旅游业发展方向之一。
今年我国将分别启动国家生态旅游示范区、旅游扶贫开发区、国家旅游度假区建设工程，争取在“十五”期间形成三区联动、滚动发展的旅游产品新格局。国家生态旅游示范区建设主要是利用富集的景观资源和自然生态资源，通过政府引导，资金支持，市场推荐的方式，建设一批符合市场需求的旅游精品项目和示范项目。国家生态旅游示范区重在开发适应现代旅游需求的高水平生态旅游产品，培育我国旅游业发展的后续产品。
3、在我国发展观光农业，有着众多有利条件。
(1)观光农业投入少、收益高。观光农业项目可以就地取材，建设费用相对较小，而且由于项目的分期投资和开发，使得启动资金较小。另一方面，观光农业项目建设周期较短，能迅速产生经济效益，包括农业收入和旅游收入，而两者的结合使得其效益优于传统农业。例如：农产品在狩猎、垂钓等旅游活动中直接销售给游客，其价格高于市场价格，并且减少了运输和销售费用。
(2)我国地域辽阔，气候类型、地貌类型复杂多样，拥有丰富的农业资源，并形成了景观各异的农业生态空间，具备发展观光农业的天然优势。
(3)观光农业的一大特征是它体现了各地迥异的文化特色。我国农业生产历史悠久，民族众多，各个地区的农业生产方式和习俗有着明显的差异，文化资源极为丰富，为观光农业增强了吸引力。
综上所述，观光农业是旅游这一朝阳行业中最有潜力的部分，在未来几年中将有巨大的市场机会。目前国内从事旅游观光农业的主要公司
1、北京锦绣大地农业股份有限公司
北京锦绣大地农业股份有限公司成立于1998年2月，公司注册资本金为人民币2.3亿元，全部项目工程计划分三期进行，总投资逾5亿元人民币。
该公司把观光农业引入传统农业中，将在基地建造“现代乡村观光农业示范园区”。该示范区设计规模600余亩，其中人造湖泊面积60余亩，修建278个独立单元，园区内种植苹果、葡萄、枣、珍奇花卉及高档蔬菜，既满足游客观光，又供应市场需要。
2、北京朝来农艺园
朝来农艺园建于1996年9月，总面积30公顷，园区共分五个区域：生产区、净菜加工区、生活娱乐区、休闲观赏区和高科技示范区。其中休闲观赏区面积5万平方米，包括荷花塘、观赏池、垂钓、游船、农业回顾展等。另有青少年科技活动实践园，建筑面积3600平方米，是青少年学生增长现代农业知识，提高劳动能力的综合性场所。
朝来农艺园被北京市委宣传部指定为“爱祖国、逛景城”陆上游主要景点之一。
3、深圳青青世界
青青世界于1995年5月开业，是一家以休闲度假为主题的观光农场，被誉为全新的第四代旅游产品的代表。青青世界占地面积约20万平方米，景点有侏罗纪公园、蝴蝶谷、瓜果园、陶艺馆、园艺馆等，另建有欧陆情调的木屋别墅、酒店客房、中餐厅、游泳池、钓鱼池等。游客不仅可以参观休憩，更可以自己动手参与制陶、种植瓜菜等活动。1997年被评为深圳市“鹏城十景”之一；98年被评为深圳市环境教育基地，99年被评为广东省环境教育基地。
旅游观光农业类上市公司
目前对观光旅游关注的上市公司较多，这其中以农业类上市公司和旅游类上市公司为主，但真正在大规模行动并将观光农业作为公司主营业务之一的上市公司只有金荔科技一家，蓝田股份也正在投资建设观光农业项目。
1、金荔科技(600762)
基本情况：公司的前身是飞龙实业，从1999年开始金荔投资对其进行收购、更名和整体资产置换。金荔科技经过一系列重组后，公司的基本面已经发生彻底改变，公司已经转变成一家以果树种植为主，并积极从事养殖和三高农业开发、休闲度假经营业务的现代高科技农业企业。总股本10556万股，流通A股4326万股。
该公司目前的全部经营性资产是位于广州市增城的两个农场。金荔苑农场座落于盛产荔枝、龙眼等水果的增城市石滩镇，占用山地及水田3585.5亩。金荔庄农场已种植了优质荔枝(三月红、妃子笑、桂味等)、龙眼(古山二号、储良等)及其他果树30000多棵，果树已挂果。金荔苑农场位于增城市正果镇和龙门县麻榨镇交界处，占用山地以及水田31772亩。并进行了开发建设，部分山地种植了板栗、荔枝、龙眼果树，该农场还拥有一个较大的种苗培育地。
该公司的两个农场位于分别位于正在建设的广汕高速公路和广惠高速公路旁，农场内的观光旅游设施部分已经建成，余下部分正在建设中，预计整个设施建成后将拥有日接待游客2000人的能力。由于广州市增城位于珠江三角洲，而农场位于高速公路旁，因而游客源非常丰富，以每年的节假日100天、每天平均接待游客1000人、每人平均消费400元计算，每年可增加农业观光收入4000万元，净利润2500万元。
公司还计划在湖南省衡阳建立金荔科技园，建成后的农业科技园将农业(种植、养殖和加工)和农业观光旅游的功能融为一体。
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宁波丰富的自然资源与人文资源为该市观光农业发展提供了优良的基础。宁波的观光农业不仅发展迅速，而且类型多样，规模较大，各具特色。据统计，2010年规模较大具有特色的综合型的农业观光休闲场所宁波就有60多家，国家农业示范点2个，国家农业旅游示范点5个，省级农业休闲旅游示范点5个，市级示范点3O多个。如奉化滕头村，鄞州天宫庄园，余姚四季山庄、慈溪大桥生态农庄、浒山现代农业示范园区、江北的都市农业园区，奉化向阳海岸，北仑的梅岗渔村，余姚的牟山湖休闲农庄，奉化的商量岗度假村，象山的象山民俗文化村，四明山国家森林公园等等。其它规模较小、类型单⋯的体闲观光点更是不计其数。全市2010年观光农业接待游客达到905．6万人次，实现营业收入8亿元，同比前2a分别增长39．8和40．4[。
2．1宁波观光农业优势
2．1．1类型多样，项目丰富，规模较大宁波具有山地、丘陵、台地、盆地和平原，拥有海洋、河流、湖泊、森林、湿地等自然资源与丰厚的人文资源，这造就了类型多样的宁波观光农业。在山区，进行攀登，采茶，果树采摘等相关项目开发，如三勒白茶源；平原地区，建设了大型都市农业园、具有教育意义的绿色学校等等，如宁波都市农业园；临近海洋与河流湖泊的地区，则利用优势开发垂钓、养殖、湖海遨游等等相关特色项目，如奉化的向阳海岸、象山的北黄金海岸、牟山湖休闲农庄等；具有良好森林资源的地区，围绕回归自然、认识自然、领略自然风光、享受森林浴等进行深度开发，如商量岗度假村、四明山森林公园等；而湿地区域，主要是欣赏湿地风貌、认识湿地植被、了解湿地功能等。由于宁波丰富的自然资源、人文资源往往交叉重叠在一起，这不仅使得宁波观光农业的类型多样，而且各观光农业场所中依附周边各种资源条件所设置的休闲项目更是多样化。如双峰山森林公园、四明山森林公园等，即具有山区优势又具有丰富的森林资源，同时还有丰富的水资源，在回归自然、领略自然风光放松精神的同时，进行攀登、采摘等休闲娱乐活动，更在游览与活动中获得对大自然的认知。而同样具有森林优势的天童森林公园，由于紧邻天童寺，使得天童森林之旅更具悠远的人文情怀。宁波观光农业的大规模体现在二方面，一是投资规模大而产生的综合型观光农业，二是观光农业的村镇化趋势加强。前者如鄞州天宫庄园、慈溪大桥生态农庄四季山庄、浒山现代农业示范园区、都市农业园区等等。近年来，以村镇为单位的观光农业逐渐取代以农户为单位的观光农业，使得宁波观光农业规模不断扩大，如余姚大岚镇柿林村与慈溪横河镇大山村等。
2．1．2旅游观光与农业生产相结合，邻近城市宁波所建设的各类观光农业项目大都邻近城市，往往距市区1～2h的车程，即具有区位优势又具有资源优势，主要以城市居民与外地旅游者为市场。为了更好地吸引游客，这些休闲项目的设置往往是旅游观光与农业生产相结合。旅游者在休闲观光的同时可以体验特色农业生产的魅力，这不仅推进特色农产品生产的规模化、集约化与现代化、科技化进程，进一步提升农业产业层次和综合生产能力，而且增加农民收入，提高农民生产积极性，在一定程度上促进新农村建设与乡村文明程度。
2．2宁波观光农业存在的不足
2．2．1模式单一，缺乏新颖性研究表明，城市居民乡村旅游的消费动机主要为回归自然的身心需要、求新求知的需要、怀旧的需要和复合型需要l4]。据调查，宁波具有一定规模的多种形式的农家乐休闲旅游业点200多个，但这些农业休闲旅游点却多以参观、餐饮、采摘、垂钓等简单的形式为主5]，这不仅不能满足人们对人文和精神层面的追求，还导致景点的同质化——不论在海边、山区还是平原地区，游客所能体会与参与的大都为务农与采摘等单调模式。以宁波市2个规模较大的观光农业场所鄞州天宫庄园与慈溪大桥生态农庄为例，这2处农业休闲场所在景点与项目设置大同小异，都以农业观光、餐饮、垂钓、采摘以及水上冲关等项目为主。而宁波市其它规模较小的观光点的项目设置多不外乎于此。除此之外，宁波所拥有的灿烂辉煌的历史文化与长期积淀、传承的保存较完整的乡村人文资源并没有得到充足、有效地开发。
2．2．2缺乏可持续发展的特色观光农业的最大对象是农业和农村，乡村性是观光农业吸引力的核心，然而，由于观光农业的发展仍处于探索阶段，多数经营者对于观光农业的内涵、本质归属尚不十分清楚，缺少对生态环境保护、建设和对传统文化恢复、挖掘和发扬的意识，出现“边开发边破坏”的现象。同时，许多乡村旅游地的建设严重地出现了现代城市化建设的倾向，导致乡村旅游地人工痕迹过于明显，或者非城非乡不仅极大地破坏了乡村资源的乡村性和原真性，同时也破坏了乡村文化根存的沃土，削弱了观光农业旅游的魅力_6]。观光农业的可持续发展包含环境的可持续发展与乡村文化的可持续发展。宁波市的乡村旅游往往只是建立在已有资源的开发和使用基础上，这在一定程度上对当地的自然生态资源构成了威胁。而乡村旅游资源过度与不合理地开发，极大地破坏了乡村地区的原始风貌，使得乡村的质朴特色难以保存J。
2．2．3基础配套设施与服务质量有待提升总体来说，宁波市具有一定规模的观光农业场所基本上不缺乏必要的休息、娱乐、餐饮等硬件设施，而且有些地点的基础配套设施的数量与质量上都达到较高水准，如天宫庄园与大桥生态农庄等观光点。但在旅游旺季即使规模较大的观光旅游点其相应的基础配套设施仍旧会供不应求，相对来说规模较小的农业观光场所的基础配套设施更是有待加强。不仅如此，宁波市观光农业的整体服务质量有待提升。以餐饮为例，根据调研结果，宁波市大多观光农业点在餐饮方面不仅特色不强，而且服务质量与品质仍处于较低水平，这在一定程度上影响着宁波观光农业的质量与整体发展。
2．2．4淡旺季特征明显由于农业生产和乡村自然环境的季节变化，以及社会生活规律，使得观光农业具有明显的季节性和周期性特点，淡旺季对比鲜明。旺季客源过于集中，淡季客源稀少，大量旅游接待设施闲置。以鄞州天宫庄园为例，节假日参观游玩人数集中，旅游接待设施供不应求，非节假日期间，旅游接待人数甚至出现每天不超过5～10人的现象。
