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减少粮食浪费的建议实用13篇

引论:我们为您整理了13篇减少粮食浪费的建议范文,供您借鉴以丰富您的创作。它们是您写作时的宝贵资源,期望它们能够激发您的创作灵感,让您的文章更具深度。

减少粮食浪费的建议

篇1

亲爱的同学们:

在生活中,你是否有过将只吃了几口的馒头扔掉?是否将饭菜吃几口就倒掉。

在我们的生活中随处可见浪费现象,也许你意识不到自己在浪费,也许你觉得浪费一点点算不了什么,同学们,当你们吃饭挑三拣四的时候,当你们随意丢弃一个白白的馒头,当你们随意倒掉你们碗里认为不好吃的白米饭的时候,你们可曾想过粮食是弥足珍贵的,你们可曾想过,中国的13亿人口每个人都想着浪费一点点没什么的,每个人每月浪费500克粮食,一年就会浪费掉650万吨粮食,这是一个多么惊人的数字。

我们天天高喊爱祖国,爱祖国就要了解国情,我国人口达十三亿,占世界人口百分之二十二,而耕地面积仅占世界耕地面积百分之七,百分之七啊,却要养活百分之二十二的人口,这又是一个多么惊人事实。何况目前耕地面积正以每年30万亩的速度减少,而现在这个减少速度正在不断加快……

纵观现实,我们是不是应该知道粮食对于目前的中国来说是何等重要。我们是不是应该知道节约粮食是我们每个公民应尽的义务?请不要因为你浪费

得起就可以浪费,我们要把浪费视为一种可耻行为。学校“珍爱粮食,杜绝浪费”倡议书。我们要把节约当成一种习惯,一种美德。所以今天,我们要拿出实际行动,把爱惜粮食,节约粮食的美德长久地弘扬下去。在此,我们提出几条建议

1、珍惜粮食,适量定餐,避免剩餐,减少浪费。

2、不攀比,以节约为荣,浪费为耻。

3、吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜。

4、看到浪费现象勇敢地起来制止,尽力减少浪费。

5、做节约宣传员,向家人,亲戚,朋友宣传浪费的可怕后果。

6、不偏食,不挑食。

7、到饭店吃饭时,点饭点菜不浪费,若有剩余的要带回家。

8、积极监督身边的亲人和朋友,及时制止浪费粮食的现象。

同学们,节约是美德,节约是品质,节约是责任,我们都是社会的主人,生活在这个大家庭中,就要用心去爱护它,关心它,让我们同心协力,做勤俭节约风尚的传播者,实践者和示范者,从细微处做起,用实际行动参与到节约行动中来,让“节约光荣、浪费可耻”的观念在社会上蔚然成风,让节约引领风尚,为建设文明、和谐的社会作出应有的贡献!

倡议人:_

20__年__月__

勤俭节约学生提倡建议二

亲爱的老师们、同学们:

在日常生活中,有很多浪费粮食的现象,为此我们提出以下倡议:

一、珍惜粮食,适量定餐,避免剩餐,减少浪费。

二、不攀比,以节约为荣,浪费可耻。

三、吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜。

四、饮食要均衡,不偏食,不挑食。

五、看到浪费现象勇敢地来制止,尽力减少浪费。

六、做节约宣传员,向家人,亲戚,朋成宣传浪费粮食的可怕后果。

七、积极监督身边的亲人和朋友,及时制止浪费粮食的现象。节约是一种美德,节约也是每一位师生品质的表现,节约更是每一位师生的责任和义务。让我们同心协力,拿出实际行动,从现在做起,从点滴做起,让节约粮食内化为自觉,成为习惯,并把爱惜粮食、节约粮食的活动一直坚持开展下去!

倡议人:_

20__年__月_

勤俭节约学生提倡建议三

亲爱的同学们:

大家好!

我是xx,在这里,我想向没学们提出有关于某些同学浪费粮食行为的意见。

在学校里,常常会看见剩菜桶里有许多的剩菜剩饭出现,几乎没有一次是空着的。我对此十分痛恨。我想,不仅仅是我,许多同学也会十分厌恶这种浪费粮食的行为。所以,我的建议有:

一、我们应该多多在班队课讨论关于粮食的问题。

二、我们必须在盛饭时依据自己的胃口盛。如果吃不饱,没关系,再去盛点儿,如果你吃不下了,那就算灌也要给老子灌下去!

三、我们应该要多去参加有关于节约粮食的活动,来懂得粮食的富贵程度与重要性。

四、我们可以上网去搜寻粮食种植的困难,了解一下粮食从种植到收割的过程,深刻体会农民伯伯耕种的辛苦,从而进一步知道粮食的可贵性。

五、大家如果有亲人朋友在乡下的话,倒不妨可以亲自去种地试试,体会体会种地的艰难。说不定,你辛辛苦苦地干了一整天,结果晚上风一吹,整片地上连根毛都不剩了。

六、我们可以做一些宣传小报和几句宣传珍惜粮食的句子放到宣传窗里呼吁大家不要浪费粮食,或者贴在食堂里时刻提醒自己。

希望同学们可以听取我的倡议,不让一粒粮食浪费。

篇2

302人

每人就餐标准量

0.35千克

有浪费现

象的人数

149人

人数

占总人数比率

浪费1/2饭菜量

33人

11%

浪费1/3饭菜量

116人

38%

占总人数比率

49%

浪费总量

约19千克

在就餐总人数中平均11位同学就有1位要倒掉小半碗饭菜,倒掉1/3碗饭菜的同学更多。不一会儿,泔水桶就装满了。看着满桶满桶的剩菜剩饭,实在令人感到可惜。

粮食真的是这么充足吗?目前在东南亚地区和撒蛤拉沙漠以南的非洲,粮食供应是一个大问题。人口增长快,贫穷人口多,土地退化严重,城市化迅速,买不起进口粮食,有许多儿童因饥饿导致营养不良或死亡。《全球环境展望》中说,在XX年一年中,有30多个国家面临严重的粮食危机,全球每4秒钟大约有1人死亡!

社会粮食状况令人心痛,这么多的人因饥饿正在死亡的边缘徘徊,节约粮食值得我们深思。我们每个同学都要从现在做起,以实际行动开展“爱惜粮食、节约粮食”的活动。在此,我们提出几条建议:

1、珍惜粮食,适量定餐,避免剩餐,减少浪费.

2、不攀比,以节约为荣,浪费为耻.

3、吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜.

4、看到浪费现象勇敢地起来制止,尽力减少浪费.

5、做节约宣传员,向家人,亲戚,朋友宣传浪费的可怕后果.

6、不偏食,不挑食。

7、到饭店吃饭时,点饭点菜不浪费,若有剩余的要带回家。

篇3

自古以来人们就知道,饮食过度会减寿命,而减少食量有益长寿。据英国《每日邮报》报道,2012年英国皇家学会夏季科学展会上公布的一项最新研究称,少吃点有助于延年益寿,进食量减少40%,也就是每顿饭都吃六分饱,可以使人的寿命延长20年。其实这也不是什么新成果,无论是对昆虫、哺乳动物还是人类的研究,都早已证明了“过饱不利于健康”的结论。

一个人每天需要吃多少食物

按照《中国居民膳食宝塔》中推荐的数量,每个人每天吃的食物数量大致如下:

——250-400克粮食。也就是说,每顿饭大概1两半到2两半的量。这里说的是生重,包括白米、白面、杂粮、豆类和薯类。豆类1斤算1斤粮食,包括红小豆、绿豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆等;而薯类4斤可以算1斤粮食,包括土豆、红薯、山药、芋头等。当然,每个人的食量差异很大。在推荐范围中,女性可以少一点,男性多一点;年轻人多一点,年老者少一点;体力活动少的少吃点,体力活动多的多吃点。想减肥的可以减少到每日150克,想增肥的就额外多吃一点。需要注意的是,饼干、面包、点心、小吃、甜食、水果干等都要挤占主食的份额。如果吃了这些零食,主食就要相应减量了。

——300-500克蔬菜,其中一半绿叶菜。大致相当于多半盘(七寸盘)炒青菜,加上1只番茄、半个洋葱和半根胡萝卜的量。对于三高人群、痛风患者和肥胖者来说,推荐每天吃700克以上的蔬菜,以便增加抗氧化物质的来源。

——200-400克水果。大致相当于1个大苹果加上1个蜜桔和半根香蕉的量。如果超过这个量,也要扣减主食,因为水果中的糖和主食中的淀粉,到了人体当中同样会变成血糖,也能转变成脂肪。

——50-75克肉和75-100克鱼虾。这都是去皮去骨去刺的纯肉数量。50克肉很少,大概相当于红烧牛肉3-4小块。100克纯鱼肉约相当于一条不到20厘米长的鲫鱼。如果是素食者,可以增加豆制品、奶和蛋的量以弥补蛋白质的供应。

——半个到1个鸡蛋。健康人每日一个蛋就很好,三高患者宜控制胆固醇,特别是糖尿病患者,研究证据是两天一个蛋比较稳妥。

——300克牛奶或酸奶。一次性纸杯1杯大约是200克,再加1小杯酸奶100克,正好是推荐的300克。

——30-50克大豆和坚果。大豆可以做成很多豆制品来吃,包括豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐丝等,这个量大概相当于吃2-3两水豆腐,再加上一把去壳的果仁。

——烹调油25-30克,盐6克。如果用果仁和芝麻酱来替代的话,一点不放炒菜油并不妨碍健康。盐的量里面包括了酱油、鸡精等调味品。糖没有必需的量,越少越好。

每餐吃多少最合适

人的食欲和胃容纳能力差异极大,一餐食入重量从几两到几斤的范围。由于食物中水分含量不同,每个人的消化液分泌能力也不同,没有必要规定总食量,而是按以上的大致食物需要量,再根据胃肠的感觉而定。比如习惯于午餐吃2两饭(约为米饭1小碗),加上7寸盘半盘菜(比如含75克肉类和200克蔬菜),胃里觉得不饱胀,下一餐之前不会提前饥饿,而且体重不会发生变化,那么就一直吃这个量为合适。

汤水是不是适合用餐时喝,不同的身体状况建议不同。一般来说,对于胃酸分泌过少、胃动力不足或胃下垂的人来说,应该在用餐前20分钟或用餐后1小时再喝大量汤水。用餐时建议限制在半杯左右的量。这是为了避免稀释胃液或让胃过度沉重。对于消化功能良好的人来说,用餐时喝水是无需限制的,只是汤一定要少油少盐。

篇4

你们好!我是仙荣小学六年级的一名学生。当前,我们村存在着很多浪费资源、破坏环境的不良现象:人们大量砍伐树木,将树木运送出去,换来了金钱的同时,你们有没有意识到砍伐树木的后果,到时候,受罪的可是我们啊。现在改革开放了,人们生活富裕了,就开始浪费水资源。人们将淘米水、洗菜水直接倒入水沟,完全没有环保意识。要知道,水也是得之不易的。俗话说得好水是根,饭是命。可还是有人不珍惜粮食,经常把吃不下的米饭或其它食物倒掉。现在家家户户都养上了鸡鸭猪,特别是鸡鸭,当鸡鸭死了之后,人们就把它丢入河中,完全没有想到后果,到时候喝水被污染,空气被污染,遭殃的可是我们啊!人们的生活条件好了,垃圾也就多了。有一些人不讲文明,将垃圾倒入河中,或把垃圾放在草丛中。因此,我提出了一些建议,希望你们能采纳我的意见:

1、要少砍伐树木,将树木砍伐下来后,还要种植树。这样既不破坏森林,又绿化了环境。

2、要珍惜水资源。可以将淘米水、洗菜水、洗衣服水用来浇灌树木。

3、要珍惜粮食。一粥一米都是劳动人民用双手种植得来的。要清楚自己的饭量,盛饭时,不能盛太多,如果实在吃不下去,可以喂给鸡鸭吃。节约光荣,浪费可耻。

4、要爱护环境。家中的死鸡死鸭可以密封,然后拿到垃圾场,让清洁工人处理掉。千万不能丢到河中,因为这样会污染河水。

5、不能随处乱扔垃圾。垃圾中含有腐臭,如果乱扔,会使附近的空气受到污染。如果空气被污染了,我们就不能呼吸新鲜的空气,这样不仅会破坏环境,还会让我们的健康受到威胁。

保护环境、珍惜资源,让我们一起行动吧!

广大群众们:

常言说得好:保护环境,人人有责。现在人们生活水平提高了,但是,人们却因为此浪费资源。

据统计,全国50%江河水流量减少,受污染;1/3土地面临沙漠化;80个国家严重缺水;我国大面积森林被砍伐在我们日常生活中,水龙头不停地流出清澈的自来水,用水的人却不知去向;开着点灯、电视,房间里长时间空无一人;笔记本被随手扔进垃圾桶却只用了几页你是否想过,自然资源是有限的,这些看似生活中的小事,却会给人类带来严重的后果。

为此,我想向大家提出以下几点建议:

一、尽量少用塑料袋,习惯用菜篮。

不用一次性筷子、手套。

二、节约用水。

我们可以把每次洗完米的米水拿去浇花或洗菜;每次洗完衣服的水可以拿去冲厕所。

不要开了水龙头就忘记关,要意识到不要让水龙头孤独地流泪。

三、不乱砍伐树木。

乱砍伐树木是我们浪费资源的第一大杀手,许多人为了自己的利益却不顾后果地乱砍伐树木,我们要意识到森林是鸟类、动物的家园。

四、保护资源。

不浪费电、爱护草地。

五、组织植树活动,让大家一起来植树造林。

广大群众们,团结起来力量大,让我们行动起来,为了我们家园的美好明天,尽自己的一份力量吧!

保护环境,珍惜资源建议书600字范文

仙荣村村民:

你们好!我是仙荣小学六年级的一名学生。

当前,我们村存在着很多浪费资源、破坏环境的不良现象:人们大量砍伐树木,将树木运送出去,换来了金钱的同时,你们有没有意识到砍伐树木的后果,到时候,受罪的可是我们啊。

现在改革开放了,人们生活富裕了,就开始浪费水资源。

人们将淘米水、洗菜水直接倒入水沟,完全没有环保意识。

要知道,水也是得之不易的。

俗话说得好水是根,饭是命。可还是有人不珍惜粮食,经常把吃不下的米饭或其它食物倒掉。

现在家家户户都养上了鸡鸭猪,特别是鸡鸭,当鸡鸭死了之后,人们就把它丢入河中,完全没有想到后果,到时候喝水被污染,空气被污染,遭殃的可是我们啊!人们的生活条件好了,垃圾也就多了。

有一些人不讲文明,将垃圾倒入河中,或把垃圾放在草丛中。

因此,我提出了一些建议,希望你们能采纳我的意见:

1、要少砍伐树木,将树木砍伐下来后,还要种植树。

这样既不破坏森林,又绿化了环境。

2、要珍惜水资源。

可以将淘米水、洗菜水、洗衣服水用来浇灌树木。

3、要珍惜粮食。

一粥一米都是劳动人民用双手种植得来的。

要清楚自己的饭量,盛饭时,不能盛太多,如果实在吃不下去,可以喂给鸡鸭吃。

节约光荣,浪费可耻。

4、要爱护环境。

家中的死鸡死鸭可以密封,然后拿到垃圾场,让清洁工人处理掉。

千万不能丢到河中,因为这样会污染河水。

5、不能随处乱扔垃圾。

篇5

1粮食加工环节损失浪费比较分析

1.1粮食加工环节损失浪费的定义

对于粮食加工环节损失浪费内涵的理解,首先要从粮食损失浪费进行分析。粮食损失浪费是指在粮食从生产到消费这一整体化的过程中,由于部分原因导致粮食数量和质量损坏,造成人们无法正常食用而导致的损耗。对粮食加工环节损失浪费原因进行深层次探究,就必须要明确粮食加工环节损失浪费的内涵,本文对其定义为:在粮食加工过程中,由于加工工具和加工水平等原因,导致粮食数量和质量下降,最终无法供人类食用和吸收的粮食。

1.2加工环节与其他环节损失浪费比较分析

目前,我国粮食损失和浪费形势十分严峻,不同环节都出现大量的损失和浪费,其中在消费、仓储和加工环节尤为突出,带来十分严重的问题。在我国,导致粮食损失和浪费的原因是多样的,根据相关部委数据显示,我国粮食仓储损失严重,其中农户储藏损失率达到8%左右,而且每年损失的粮食绝对量也十分高。我国粮食储备主要是政府进行专项储备,农户也拥有部分的自有储备,由于农户储备设施与储备方式较国家存在巨大差异,导致粮食储备不到位,最终也造成损失。从消费而言,我国还属于发展中国家,粮食消费层次有了一定提升,但与较发达国家差距依旧明显,其中我国餐桌消费量损失达到2000亿元,居民节粮消费意识薄弱,粮食大幅度浪费。在加工环节更为严重,根据调查数据,由于产后加工不合理,加工过度,造成的损失高达75亿公斤,这比其他几个环节损失更加严重,损失量更为惊人。

1.3我国与其他国家粮食加工环节损失与浪费比较

粮食能够满足居民的供给与消费是各国都在追求的目标,但目前世界上依旧存在着很严重的粮食危机。粮食危机的形成不仅与较低的生产率存在巨大关联,还与粮食损失和浪费相关,这也导致许多国家粮食加工环节损耗十分严重。当然,由于国家间的差异和粮食加工业之间的差异,导致各个国家间粮食加工存在差异。对于广大发展中国家而言,粮食加工损失和浪费主要原因是粮食加工技术落后、行业产能不足、加工处理不符合规范。大多数企业在生产大米时为了满足消费者的需求,生产过度加工的稻米,导致市场上充斥着无营养、过度加工的稻米。而对于发达国家而言,粮食加工业十分发达,技术先进,行业发展完备,粮食加工环节损失浪费比较少,但这并不代表发达国家粮食加工环节不存在损耗,国外粮食加工环节损耗由于加工量大、加工范围大,也导致粮食加工环节损失和浪费严重。当然对于我国而言,粮食加工与世界其他发达国家之间的差距还十分明显,需要提升的空间还很大。

1.4粮食加工及其他环节浪费的原因比较

当前,粮食损失浪费并不单一发生在生产与加工环节,其他环节也由于不同原因存在巨大的浪费。而且在各国和各地区间由于不同的加工技术和不同的加工水平,导致粮食损耗产生的原因也存在差异。在许多贫困地区,粮食自给率十分低,粮食产量受到冲击,本国粮食主要用来消费,粮食损失和浪费的原因主要发生在生产环节,由于国家经济水平和种植水平差,所以大量粮食由于种植水平不足最终导致粮食减产和损失。当然,对于在粮食自给率比较高的发展中国家,粮食生产和供给基本能够满足本国居民的消费,粮食加工业也形成一定规模,粮食损失和浪费主要发生在加工环节,这并不意味着在其他环节损失不够严重,但随着这些国家居民饮食消费需求从满足饱腹到满足营养层次需求的上升,对粮食质量要求更加提升,所以损失和浪费大多是由于粮食营养价值无法满足人们需求。对于发达的日本和美国等国家,粮食加工科技发达,粮食种植和加工水平都居于世界前列,主要粮食损失浪费发生在消费环节。由于发达国家具有先进的粮食生产和加工技术,生产出丰富的粮食产品,大量产品由于没有及时消费,由于食品拥有一定保质期,最终导致食品过剩造成浪费。

2粮食加工环节损失浪费现状与原因分析

2.1企业规模小,过度加工

我国粮食加工企业大多分布在粮食主产区,分布不合理,且大多采用传统加工工艺,科技创新能力不足,导致粮食出现损失。而且,我国广大的粮食加工企业大多存在于农村和乡镇地区,粮食加工产能小,规模弱,导致企业加工量有限,为了获得更多的利润,大多企业并不是通过购买先进加工机械来改善生产加工条件,而是过度加工迎合市场畸形需求获利。随着人们生活水平的提高,对生活品质的追求有了更高的标准,以大米为例,精、细、白的大米受到消费者一致好评,导致大多数企业为了迎合消费市场的需求,从而对大米进行了10道程序的加工。加工程序包括:原粮的清理、脱壳、谷糙分离、分离出大米中的未熟粒、碾米、白米分级、色选、抛光、白米分级、打包。在进行稻谷加工的过程中,由于我国大多数稻谷加工企业小,管理粗放以及稻谷缺乏综合利用技术,造成资源浪费和环境污染,从而在一定程度上造成粮食的损失。很多企业只是片面追求高精度等外观品质来满足消费者的追求,多次抛光,忽视产品的营养品质,最终稻米的营养大幅度流失,损失严重。

2.2粮食加工设施落后

我国粮食加工业发展历史虽然悠久,但是粮食加工设施提升速度远远低于粮食加工的需求。我国粮食加工在加工工艺上落后,粮食加工设备水平不高,许多企业购买国际淘汰的、低科技含量的设施,导致粮食加工存在巨大浪费咱3暂。例如北方的稻谷在色选时采用PE/PP/PA复合的塑料包装袋,这些塑料包装袋耐热性较差,会使大米的保质期变短。随着技术的发展,一些新的技术和材料应用到大米保鲜中,如大功能的保鲜材料、微胶囊技术、新型纸袋等。这在一定程度上减少了大米损失,但粮食在加工过程中的损失还是很严重。而日本推出了一种强密封性大米功能性保鲜包装袋,具有较强的隔氧作用,可以长久保持大米的色、香、味,且袋内产生的二氧化碳还有防虫和防霉的作用。

2.3粮食加工标准存有缺陷

对待粮食加工损失浪费,必须有一定的界线进行明确,什么样的粮食是符合标准和可以食用,什么样的粮食达不到食用标准必须舍弃。界定明确才能够有效定义粮食加工损失和浪费,这就要求必须有严格的评价和加工标准。不仅对每个环节更要求对每一工序进行严格要求,但就目前我国制定的粮食加工标准来看是远远不够的,当前我国对粮油加工标准制定达到400多项,但将这些符合标准的产品适用于国际标准二次评价,合格率远远低于我国标准下的合格率。由于当前我国粮食加工业行业标准混乱且不规范,部分执法部门执法不严,导致部分企业出现投机行为,为了获得更多利润,节省粮食加工成本,降低自身标准,出台企业的“双重标准”,应付检查的是合格产品,市场销售不符合标准的粮食产品,导致大量粮食产品由于达不到国际标准而被损失和浪费咱4暂。

2.4粮食在加工过程中营养素损失

当前,居民对粮食制品消费水平从低层次向高层次需求的转变,消费者对粮食制品的要求不断上升,对含有丰富营养的粮食制品需求也随之得到大幅度提升。但粮食加工业受到错误导向,大多追求生产高、白、亮的米面粮油产品,使得消费者形成错误导向,大多消费者对粮食产品认识不足,通过利用色度和精度判别粮食产品的营养,使得最终形成双向恶性循环。粮食加工企业生产过度加工的粮油产品,消费者舍弃较好的粮食加工产品购买加工过度的粮食产品,造成粮油产品出现劣币驱逐良币现象,最终粮食加工企业由于过度加工,机器损耗严重,粮食的营养素被流失咱5暂。大米的营养主要存在于胚中,胚是米粒中的精华,大米留胚越多就越有营养,但是现在为了满足人们对大米高标准外观的追求,都对大米采用3~4次反复加工、磨白,导致营养素大量流失。

2.5粮食加工副产物综合利用率低

粮食加工的过程十分复杂,不仅是稻壳分离这一简单过程,而且在粮食加工过程中,多数粮油会产生多样的副产物,如何合理利用副产物等问题也成为企业亟待解决的问题。许多粮食加工企业出售产品主要是大米,大量生产的副产物被直接丢失或者作为初级饲料加工,并没有得到很好的利用,造成粮食企业大量损失咱6暂。而且,当前粮食资源的浪费主要来源于没有进行高层次精深加工的副产物,对粮油副产物进行高层次的提炼和加工,可以创造许多新产品,如米糠油等,这会大大降低粮食损失和浪费。当前,我国粮食加工转化增值比仅为1颐1,仅10%的粮食转化为工业品,每年都会有过千万吨的稻壳、碎米等加工副产物产生,而且大多数都没有得到合理的利用和进行开发,造成大量损失浪费。

3粮食加工环节损失浪费解决措施与建议

3.1重视粗粮营养重要性,发展并推广粗粮

目前我国粮食已经基本做到能自给自足,粮食的营养却因为生活节奏的加快而慢慢被忽视,粗粮的摄入一直是非常重要的一环。杂粮食物的偏碱性可中和人体酸性环境,缓解疲劳,其中的植物纤维也能有效缓解和预防现代人高发的便秘,减少结肠癌的发病率。通过推广杂粮的食用,能够有效地促进粮食营养的吸收。推广环节应做到线上线下同时进行,通过使用多维度的新媒体设施,将粗粮饮食的优点传播到消费者内心深处,延伸并辐射周围的消费者,让他们了解粗粮的积极意义。政府和相关企业也应该发挥自身的优势,通过政策支持和媒体宣传,推动人们形成粗粮饮食文化。

3.2改良加工环节,做到保质保营养

对于饲料工业用粮,要提高饲料用粮的转化率,升级粮食加工企业设施设备。对于工业用粮,要严格监管,有序引导生产,保持合理产能规模,避免出现与人争粮、与畜争粮的情况。通过推动企业的科技创新,不断淘汰落后的机械加工器具,改善加工工艺,通过高技术和高科技含量的加工技术,减少粮食加工环节的营养损失。通过加工环节技术的改良,推动粮食加工制品的分级化,满足市场多层次和多品种的需求。

3.3制定相关的粮食加工行业标准和政府标准

粮食加工行业由于标准不统一和标准落后,导致大量粮食加工企业在加工过程中,脱离标准和偷工减料,导致大量的粮食由于加工标准不达标,最终被损失浪费。粮食加工企业应该制定自身的加工标准,来严格管控自身的加工环节。地方粮食局也需要同相关的粮食行业协调,制定相关的行业和地方标准,也有利于粮食加工后市场的检验。国家也需要制定国家粮食加工环节的管控标准,联合相关的农业部门和检疫部门,制定粮食加工环节的限定标准,减少由于加工不合理而导致的粮食变质和营养不达标问题。当然,标准制定也需要能够保证企业按标准实施,也要建立监控和惩罚机制,对违反标准的企业,加大查处力度,粮食质量问题关乎消费者的安危,必须从严执法,减少加工环节的损失浪费。

3.4提升粮食加工副产物综合利用率

农产品加工过程中,粮食加工环节废物利用成本较高,许多企业不愿意进行废物利用的原因也在于此,可以通过政府的补贴和管理来进行,补贴可通过补贴废物利用的机器购买费用或者直接补贴进行。通过对粮食加工环节的废物利用,采用严谨的工艺水平,采取无害化处理,加大对粮食加工环节的废物利用咱7暂。粮食加工后的副产物多种多样,由于粮食所涵盖的范围广、品种多,这也造就大量的粮食副产物出现。由于粮食副产物综合利用率低的问题一直得不到解决,必须加快科研院所与企业的合作交流,通过对粮食加工副产物的综合利用与开发,通过先进的科学技术,企业资金对科研的经费的支撑,从而降低粮食加工副产物的损失。利用对粮食加工环节综合副产物的精深加工,不仅能够减少损失,而且在一定程度上延长了生产企业的产业链。

篇6

1研究方法与数据

近年来,河南省粮食生产持续丰收。但随着土地面积的不断减少,许多耕地正在被其它用地而蚕食,已经触碰到了国家耕地保护的红线。由于生态观光农业的发展,许多其它经济作物逐渐取代了小麦和玉米,这些不利因素影响了粮食产量的增加。因此,接下来粮食生产的技术效率在粮食增产中愈发重要,就有必要对粮食生产的技术效率产生影响的因素进行分析。本文利用随机前沿生产函数方法进行测算,且通过技术效率损失函数分析其影响因素,并提出建议。

(1)式为粮食产出的前沿生产函数。式中,i和t分别取整数1~18对应18个市和1个年份。Y-粮食总产量,X-要素投入量,X1-农用地面积,X2-农用电量,X3-化肥施用折纯量;N为取1~18的整数的地区间的自然地理条件差异等因素的地区虚拟变量,对应18个地区;T为反映时间因素造成的技术的趋势性变化的时间趋势变量,Vit为表示随机误差的变量,假定其服从标准正态分布; it为服从均值为mit、方差为 it2 的非负断尾正态分布的表示技术效率损失的随机变量。(4)式为是否需要使用随机前沿分析模型的判断函数,参数 (0≤ ≤1)反映了技术无效的程度, =0等价于 2u=0,(1)式中的随机误差由Vit构成,可用最小二乘法分析;反之,则需要采用随机前沿分析。

2结果与分析

2.1粮食生产的前沿函数和技术效率损失函数

通过采用Frontier4.1软件得出本文研究采用柯布道格拉斯生产函数形式由于超越对数生产函数。估计粮食生产前沿函数和技术效率损失函数的参数。表一得出 =0.9991在1%的显著水平上通过了t检验,说明实际生产活动与前沿生产水平的差距有99.91%是由技术非效率引起的,只有0.09%来自于统计误差的影响。模型有效,可以采用随机前沿分析方法。可以得出:

(1)农用地面积与粮食产量呈正相关,说明河南省的农业用地配置合理、利用有效。从现实角度看,由于河南省平原比较广阔,适宜进行农用地面积增加推广。

(2)农用电量与粮食产量呈负相关,说明不能依靠单独用电灌溉来增加粮食产量,也间接表明河南省的农用电的浪费。

(3)化肥使用量与粮食产量显著正相关,说明化肥施用量的增加,随时间的推移可以提高粮食产量,不同地区增产幅度不同。

2.2粮食生产技术效率的影响因素

根据表2,由技术效率损失分析粮食生产技术的影响因素,得出:

(1)农用地面积的系数为正,表明河南省提高耕地面积在短时间内还是会有成效,可以增加农用地面积。

(2)农用电量变量的系数为负,而且在1%的水平不显著,说明农用电量在一定时期内对粮食增加并不明显。不应该以提高农用电量为主要因素。

(3)化肥使用量变量的系数为正,在1%的水平显著,说明化肥使用可以显著增加粮食生产技术效率。在河南地区,由于土地一般比较贫瘠,可以通过提高化肥投入来增加粮食产量。

2.3河南省粮食生产的技术效率

根据表3数据,得出河南省18个地区2014年的粮食生产技术效率。河南省粮食生产的年平均技术效率为98.35%,且18个地区均小于1,可以得出实际产出水平相比前沿产出边界存在一定差距,有着明显的改进空间。从18个地区的年平均技术效率来看,平均技术效率高于平均水平的地区有开封、洛阳、平顶山、安阳、鹤壁、新乡、许昌、南阳、商丘、信阳、周口、驻马店,南阳市最高,达到99.42%;其余地区均低于平均水平,其中济源市最低,为94.79%。

3结论与建议

3.1结论

2014年河南省粮食生产的年平均技术效率为98.35%,相比最大潜在产量查1.01%,因此,河南省粮食生产技术效率仍有上升空间。且容易看出地区差异明显,南阳市和周口市的粮食生产年平均技术效率远高于济源市,而郑州、济源、焦作、濮阳、漯河、三门峡则低于98.35%的全省平均水平。对其影响因素中正相关的有农用面积和化肥用量,农用电量则显著负影响。

3.2建议

(1)实施耕地保护,保障农用地面积。可以提高粮食生产技术效率和粮食产量。

(2)加大化肥投入。鼓励农家肥的使用及提升产量又不影响土地质量。

(3)适当减少农用地用电量,提高电量使用效率。应该提倡科技用电,增加科技在用电量方面的指导,合理使用农用电量,减少浪费。

参考文献

[1] 唐小军.吉林省玉米生产效率的实证研究[D].长春:吉林农业大学,2008:32-45.

篇7

另据“每日电讯”的报告,一个四口之家平均每月要扔掉价值15.70英镑的食物,而年龄超过57岁的人群则显得颇为节俭,平均每月只扔掉价值3.36英镑的食品。

而美国国内产生的食物垃圾数量更是惊人。2008年,美国的食物残渣约占其城市固体废物总量的12.7%。其中只有不到3%(约3200万吨)被回收并循环利用了。其余的(约3100万吨)按照环保局的说法,则被丢弃在垃圾填埋场或是焚烧炉中了。

食品浪费不单单是美国和英国的问题,更是全球性的问题。

从总的趋势看,在发展中国家,粮食损失更多地发生在农业生产过程中,而在中等收入和高收入国家,零售和消费环节的食物浪费量通常较高,占浪费总量的31%至39%,而低收入地区为4%至16%。

食物浪费的双重代价

英国的一项旨在杜绝浪费,进行可持续发展的废物与资源行动项目曾披露,英国人一年浪费约670万吨食物,相当于英国家庭购入食物总量的三分之一。这些浪费的食物价值约160亿美元,如果折算到各家各户,平均每年每户要浪费约800美元的食物。

食物浪费不仅带来经济损失,而且还给环境带来压力。

专家表示,如果能避免这些食物浪费,大气中二氧化碳气体的排放量将减少1500万吨,相当于从英国马路上减掉五分之一的汽车。

废物与资源行动项目主任利兹・古德温说:“虽然人们购买大量蔬菜和水果的初衷是为了健康,可当人们把它们扔掉时,显然并非是一件好事情。”

全球粮食系统影响世界生态环境

全球粮食系统对环境有着深远的影响,生产远远高于消费数量的食物只会加剧对环境的压力,在这一重压下,全球超过20%的耕地、30%的森林与10%的草原正在退化;9%的淡水资源被消耗,其中70%被用于农业灌溉;农业与土地用途的变化,如砍伐森林,造成超过30%的温室气体排放;过度捕捞与管理不善导致鱼类数量下降,约30%的海洋鱼类资源被过度开发。你扔掉的也许只是粮食,但也会让这么多地球宝贵的资源付之东流。

篇8

粮食产量;化肥施用量;VAR模型

中图分类号:F2

文献标识码:A

doi:10.19311/ki.16723198.2016.12.007

1引言

粮食生产是多种要素投入的一种生产行为,它包括劳动力、土地、种子、化肥等生产要素,在我国耕地面积逐渐减少的状况下,提高单位面积的粮食产量是保障粮食安全的重要途径,而化肥的施用无疑是提高单产的重要因素,化肥施用量的增加在带来我国粮食单产大幅度提高的同时,也产生了一些问题。近年来,我国粮食生产中存在着化肥过量施用的问题,造成土壤肥力下降。研究化肥的施用对我国粮食产量的增产潜力还有多少,临界的状态在什么时间以及化肥施用量对粮食产量的动态影响是我国粮食生产中面临的重要问题。房丽萍等采用主成分回归分析和C-D生产函数分析了化肥施用量对我国粮食产量的影响,得到的结论是1978-2010年之间,粮食产量的化肥施用量的产出弹性有所下降,但是化肥施用量仍然是影响粮食产量的重要因素。古玉丽等采用了C-D生产函数对我国粮食产量与化肥施用量之间的关系进行了实证研究,得出的结论是化肥施用量是粮食产量的主要影响因素。王祖力等对1978-2006年化肥施用对粮食产量增长的作用进行了实证分析,结果发现化肥的施用是所有投入要素中贡献最大的一项。彭琳根据试验研究资料与调查结果,对我国粮食生产和化肥施用量进行了分析,结果表明化肥的施用量是20世纪中国粮食生产重大成就之一,化肥施用对粮食产量的贡献率平均为46.43%。

本文对我国粮食产量和化肥施用量之间的关系进行研究,以检验二者之间是否具有协整关系,从而在实证的结论的基础上,以期为我国粮食生产提供相应的政策建议。

2我国粮食产量和化肥施用量的实证研究

2.1数据来源

本文所选用数据来源于《2014年中国统计年鉴》。所选择的时间区间为1990-2013年,我们收集了历年的粮食产量和化肥施用量的数据,分别用GR和FE来表示。使用Eviews7.2进行实证分析。为了消除异方差的数据取自然对数的每个变量分别与lnGR lnFE说。

2.2变量的ADF单位根检验

考虑到时间序列中很多数据的不平稳性,为了避免伪回归现象,首先需要这些变量的ADF单位根检验,测试结果如表1所示。

试验结果表明,所有数据在表1原始序列在5%的显著性水平并不顺利,但他们的一阶差分平稳,1阶单整序列,足球协会测试条件。

2.3建立VAR模型

2.3.1残差的单位根检验

VAR模型所需的序列是平稳,所以需要测试序列的单位根检验测试方法主要是残余。本文的滞后三阶残余VAR模型的单位根检验,结果表明,该模型的逆根位于单位圆内,因此该模型是稳定的。测试结果如图1所示:

2.3.2Johansen协整检验结果

因为Johansen协整检验是基于VAR模型,Johansen协整检验是一个VAR模型对无约束向量协整模型后,在本质上仍然是VAR模型,Johansen协整检验是具有约束条件的,因此应该在我们建立的最佳滞后阶数的VAR模型的基础上减一,作为我们进行Johansen协整检验的滞后阶数,即选择滞后2阶进行检验。结果如表2所示。

0.31828表示参数估计量的样本标准差,上式表明我国粮食产量与化肥施用量之间保持着长期的协整关系。化肥施用量每增加1个百分点,粮食产量将增加1845166个百分点。

2.4变量的Granger因果关系检验

由于LnGR 、LnFE存在着长期的协整关系,格兰杰因果关系检验,所以考虑,然后明确变量之间的因果关系,本文选择了滞后期为一年,两年,三年里每个变量的检验,相关的测试结果如表3所示。

格兰杰检验结果表明:在5%的显著性水平下,滞后1阶化肥施用量和粮食产量之间不存在着着相互的格兰杰原因;在滞后2阶时,在5%的显著性水平下,可以认为化肥施用量是粮食产量的单向格兰杰原因;在滞后3阶时,在5%的显著性水平下,可以认为二者之间存在着双向的格兰杰原因。

3结论与建议

通过我们的分析,得到的结论是,我国粮食产量和化肥施用量之间存在着长期的协整关系,化肥施用量是粮食产量的格兰杰原因,化肥施用量的增加促进了我国粮食产量的提高,但是从脉冲响应的情况来看,化肥施用量的增加对于我国粮食产量的增加的边际效应是递减的。结合本文的实证分析,提出以下建议:第一,科学施肥,减少化肥的浪费。在我国粮食生产中,存在着施肥不科学,化肥浪费严重的现象,主要是因为农民缺乏科学的技术培训,应该加强农村技术人员对农民进行关于如何科学施肥的培训,减少粮食生产中由于过量施肥导致的不利影响。第二,增加粮食生产中的有机肥的使用。第三,增加农业生产中的科技投入,发展现代农业。可以通过提高农业生产中的机械化水平,来替代劳动力的使用,提高生产效率,增加粮食产量。同时,可以通过培育优良高产的品种,提高粮食的单产。兴修农田水利工程,提高灌溉率,同样有利于粮食产量的提高。

参考文献

[1]房丽萍,孟军.化肥施用对中国粮食产量的贡献率分析―基于主成分回归C-D生产函数模型的实证研究[J].中国农学通报,2013,29(17):156160.

篇9

相关链接:

食品浪费是一个全球性的问题。全球每年浪费的食物数量可以用“触目惊心”来形容。

在全世界范围内每年生产的所有食物当中,有13亿吨食物被浪费或白白损失掉,这个数量占全世界每年生产的食物的1/3。

舌尖上到底有多浪费

在美国,人们购买的食物中有40%被扔进了垃圾桶

2010年,美国产生了3 400多万吨食物垃圾。其中只有3%被回收利用,其余3 300万吨都进入垃圾填埋场或焚烧炉。

在中国,每年最少倒掉了约2亿人一年的口粮

在中国,消费者每年仅餐饮浪费的食物蛋白和脂肪就分别达800万吨和300万吨,浪费食物总量折合粮食约500亿千克,接近全国粮食总产量的1/10。即使保守推算,每年最少倒掉约2亿人一年的口粮。

在英国,人们为浪费掉的食物支付了多少钱?

每年有830万吨的食物被英国家庭浪费掉。在英国人购买的所有食物当中,有30.8%的食物被扔掉。如节约其中的1%,就能为7 000万人提供帮助。

在非洲,每年有40%的食物在运往市场的过程中腐烂

在非洲,有一部分粮食是在地里或者收割时被浪费掉的。野生的大老鼠、小老鼠和蝗虫偷吃庄稼和储存的粮食。许多牛奶和蔬菜在运输的过程中就变质坏掉。严格地说,这些应该称为损失,而不是浪费。国际农业发展基金会主席Kanayo Nwanze认为这样的浪费可以减半。这些浪费占粮食总量的15%~40%。如果不浪费,这些粮食足以应对2050年增加的粮食需求。

发达国家消费者家中浪费掉的食物比例更高

尽管全世界所有地区在食物的生产过程中都会浪费很多食物,但是相比较来看,发达国家消费者家中浪费掉的食物比例更高。

舌尖上的浪费,比想象中严重

舌尖上的浪费,浪费的并不仅仅是食品,还有我们赖以生存的环境资源。

25%的淡水在做无用功

在每年消耗的所有淡水当中,有25%是用来生产最终会被浪费的食物的。与此同时,在全世界范围内却有11亿人无法得到安全的饮用水。

25%的淡水约等于600立方千米,比伊利湖(北美洲五大湖之一)的水量(455立方千米)还多。

2 400万英亩的树木被砍伐用来种植粮食

尽管全球的食物产量巨大,足够为所有的人提供充足的食物,但是每年全球范围内要砍伐掉2 400万英亩的树林以种植粮食。这个数字占每年森林总砍伐量的74%。 2 400万英亩≈97 125平方千米,接近江苏省土地面积(10.26万平方千米)。

3亿桶石油被浪费

每年全球要耗用3亿桶石油来生产最终被浪费掉的食物。

如果我们不再浪费食物,那么减排的CO2相当于停开1/4的汽车。

有10亿人营养不良

尽管全世界生产的粮食足以养活当前世界上2倍的人口,但全世界却有10亿人营养不良。全球平均每年因饥饿死亡的人数达1 000万,每6秒就有1名儿童因饥饿而死亡!如果我们每天的食物减少浪费5%,就可救活超过400万的饥民!

有一种节约叫光盘,

有一种公益叫光盘,

有一种习惯叫光盘!

――所谓光盘,就是吃光你盘子里的东西。

光盘行动

“光盘行动”,即指在饭店就餐时,点适量的饭菜,并倡议人们将吃不完的饭菜打包,“光盘”离开饭店。这一行动是由北京市一家民间公益组织推行的公益活动。“光盘行动”提出的背景是中国日益严重的“舌尖上的浪费”现象。

向舌尖上的浪费说“不”

虽然你可能没有办法减少在生产过程中白白损失的食物,但是你肯定可以在家里减少食物的浪费。为了减少你和家人浪费掉的食物量,你可以尝试一下下列做法:

外出点餐的时候,建议家人适量点餐,不够再添加,避免一次性点太多而吃不掉。万一点菜点多了,打包带回家吧。这些食物也都是你已经付过费的。

在家里,精心制订饮食计划,不要过多储存易腐烂食物。购买食物时注意查看保质期,并且根据实际需要的数量购买东西,避免冲动购物。

不要将只有审美瑕疵的水果和蔬菜扔掉。吃饭的时候不要挑食,均衡营养才健康。

把剩菜剩饭放进冰箱并及时吃掉,这样就可以“再次利用”这些剩下的饭菜。如果你吃剩下的食物确已变坏,你可以用它来堆肥,这样就可以避免将其送到垃圾填埋场。

经常打开冰箱或食品柜看看有没有被自己忽视了的食品,以免想起来时,它已经过期或无法食用。

以下活动,你也可以尝试一下:

体验饥饿

2012年的世界粮食日里,国家粮食局首次向全国粮食干部职工发起倡议,倡导自愿参加24小时饥饿体验活动,以更好地警醒世人“丰年不忘灾年,增产不忘节约,消费不能浪费”。当然不必每个人都去重新体验饥饿,但我们的确要找回一种对于粮食的温暖与敬意。

百元周

篇10

调查

我们到了河边,进行了近距离的观察。我们发现有两个污水排放管道,而且有一些像鱼虫的不明生物。我们又观察了周围的环境,植物生长得很茂密,可水中的死鱼非常多,垃圾也不少。

分析

1.这条河常年清澈见底,鱼死的也很少,又没有那么臭,而且垃圾也不多。因此按一般情况,应该不会那么臭,而且死那么多。而实际上却糟得很!

2.我从调查中发现,小河的一段在公路下面,公路上有很多车辆来往。小河附近有许多做买卖的,这条河离着这他们非常近。

结论

小河非正常受到污染的原因有:

1.有的人随便往河里扔垃圾、吐痰、抖烟抹。小河里的水被弄脏,所以就被污染了。

2.有些工厂因用过的污水没地方排放,就引了一条管道,通到河里。因废水排放,小河就被污染了。

3.由于河里有污水,有的鱼是直接喝了污水被毒死,还有的是吃了被污染的红色不明生物致死。死鱼身上发出的臭气污染了河水。

4.有的小孩在河边玩的时候,想尿尿了,就随地大小便,尿到河里。河水因尿液变得非常臭。

种种迹象表明,小河被污染,大多是人为因素造成的,并且与污水排放有很大的关系。如果人们吃了被毒死的鱼,后果可想而知。

关于低碳环保调查报告篇【二】

一、调查概况

1. 调查目的:

为了了解学院在校学生对低碳的了解情况,对学校各种浪费电能、水以及使用一次性餐具的看法,以及他们生活中的做法;调查食堂里浪费粮食的状况,同学们使用一次性餐具的情况以及他们对此的看法等。通过此次调查了解大学生存在的问题及解决问题的相关对策,为以后开展低碳活动,培养大学生低碳意识做理论上的依据。

2. 调查对象和调查方法:

此次调查只针对xx学院的学生,通过发放问卷的方式向学生调查。问卷调查有两个内容(共20道题),一是你眼中的低碳二是生活中你的做法和看法及建议。

二、正文:

1.调查目的

为了了解xx学院学生对低碳生活的了解状况,对学校浪费水电、粮食等的看法,以及他们生活中的做法。此次调查为以后开展低碳活动做数据准备。

2.调查方法

调查一发放问卷为主,配合一询问学生,走访观察各食堂的粮食浪费情况以及教室、自习室、宿舍的用电用水状况。

3.调查对象

此次问卷调查对象主要是对xx学院各院系学生进行抽样调查,涵盖了二、三、四三个年级。

三、调查报告

(一).调查问卷反馈

此次调查共发放150份调查问卷,回收150份,回收率为100%,其中有效问卷145份,有效率96.7%。无效问卷原因为没有按要求填写或没有填写完整。问卷内容包括同学们对低碳的了解情况以及同学们生活中的做法和看法两个部分。

1.同学们眼中的低碳:

回收的调查问卷显示,73.1%的同学听说过低碳这个词,但不了解低碳的具体内容,只是一个空泛的概念,5.52%的人对低碳的相关知识从未了解过,另外还有21.38%的同学对低碳非常了解。其中绝大部分同学都是通过电视、新闻媒体了解到低碳环保的,认为低碳与我们的生活息息相关的占74.48%,但也有极少同学认为低碳是政府的事情,与我们没有关系。由此,我们可以看出,低碳知识在校园中还需进一步普及,作为当代大学生,我们应时刻关注国内外大事,提高低碳意识,倡导低碳,呵护地球。

2.同学们生活中的看法和做法:

(1)关于水电方面。61.38%的同学认为我们学校的电力资源浪费比较严重,17.24%的人甚至认为浪费现象非常严重。在我们对自习室、教室及宿舍的走访观察中发现普遍存在着空教室、自习室开灯、开电扇、空调及多媒体设施等现象;用水方面则表现为过度用水与一次性用水等,特别是不交水电费的宿舍楼此种现象最严重。大力提倡节电节水,迫在眉睫。

(2)对食堂的调查。食堂粮食浪费现象以及被同学视为正常事情,62.07%的同学认为此情况有些严重,但也难免,一小部分人已经养成了浪费粮食的习惯,总是会剩下一些饭菜。64.14%的同学会因情况不同偶然浪费,只有26.9%的同学总不浪费。还有近10%的同学认为浪费粮食没什么关系,全国各地都这样,作为大学生,这种想法是非常不可取的,我们必须正视这一问题,在思想和行为上逐步提高,减少粮食的浪费,珍惜每一粒粮食。此外,对于大多食堂所提供的一次性餐具,67%的同学认为有必要时才会使用,主要是赶去上课时或带饭回宿舍吃时,而从不用的同学只有10%左右,其余的同学则因方便而经常使用一次性餐具。对于食堂浪费现象不容乐观也不容忽视。

篇11

一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。可中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮!面对这让人_____________________ 的舌尖上的浪费,越来越多的人开始反思“中国式剩宴”。近日,团中央、全国学联开展了_______的“光盘行动”, 倡导节约、反对浪费。广大学生纷纷用实际行动响应号召,合理消费的做法_____________________ 。

A.瞠目结舌 波澜壮阔 蔚然成风

B.触目惊心 来势汹汹 风起云涌

C.骇人听闻 声势浩大 家喻户晓

D.触目惊心 声势浩大 蔚然成风

【解析】 本题考查了考生选出填空能力。做好本题,需要考生把所给的词语仔细区分它们之间的差别,结合语境认真甄别空缺处前后的词语,选择恰当的词语填空。同时考生可以利用排除法,考生结合句中“浪费2000亿元”“ 2亿多人一年的口粮”这样的关键语句,应该选用“触目惊心”,这样把A、C项排除,剩下的只有B、D,我们在看第二个空缺处,在区分“来势汹汹”的意思是容人的动作或表情到来的气势很猛烈。“声势浩大”的意思是声威和气势非常壮大。通过意思我们B排除掉,因此答案是D。

二、综合学习题

例2.(2013年福建省福州市)学校开展以“厉行节约,反对浪费”为主题的综合性学习活动,请你完成下面的任务。

活动一 从下列材料中任选两则,参照示例,探究“厉行节约,反对浪费”的途径。

【材料一】美国德克萨斯州有一条法令:任何酒店、餐馆都不得随意倒掉客人吃剩下的食物。将那些还可以食用的食物倒掉,就是一种犯罪。

【材料二】法国为防止粮食浪费,推出反浪费计划,从细节着手,提供节约粮食的好政策与好方法,签订全国反浪费公约。

【材料三】谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。这些古训传达的是对勤俭的倡导,对奢靡的摒弃。

【材料四】有一种节约叫光盘!有一种公益叫光盘!有一种习惯叫光盘!网友们发起“不剩饭菜,晒吃光后的餐具”的“光盘行动”,引起了强烈的反响。

示例:我选材料四,探究结果:运用公共媒体进行宣传。

我选______________,探究结果:______________

我选______________探究结果: ______________

活动二 下面是人们就餐桌上讲排场的现象编的顺口溜,有人反其意,另写了一则反对餐桌浪费的顺口溜,请你把它补充完整。

奢华高档,才够诚意;多多点菜,才够热情;吃饱还剩,才算阔气。

经济实惠,就显真情; ______________ ,______________;______________, ______________。

【解析】本题是道综合性学习题,主要考查了考生探究能力以及补写能力。做好活动一需要考生认真阅读四个材料,分析材料的主要内容,抓住关键的词语进行归纳。活动二考查了考生补写的能力,结合题干的要求,以及上半句的特点,考生按要求去写即可。参考答案:活动一示例:材料一:立法保障;材料二:制定反浪费计划,签订反浪费公约;材料三:弘扬勤俭节约的传统美德。活动二示例:按需点菜 亦显热情 光盘净碗 尽显文明。

三、拟写标语题

例3.(2013年四川省乐山市)耕地在减少,生存受挑战。然而,餐桌上的浪费现象惊人。不久前,一些有识之士发起了“光盘行动”,得到了大家的积极响应。李老师将珍惜土地与“光盘行动”结合,只拟写了一幅标语的前半句,请在下列备选词语中选择恰当的词语组成后半句,与前半句基本相对。

备选词语:光盘行动 开启 践行 勤俭人 收藏 节约风

前半句:珍惜土地资源心怀感恩情。后半句:

【解析】 本题是考查了考生根据备选词语,结合上半句,从备选词语重新组合下半句能力。做好标语类试题除了要掌握基本的信息提炼和语言组织技巧外,还应注意标语要回避华丽的词藻和容易导致歧义的语言。标语中一般不可以使用夸张、设问、反问等修辞手法,但如果恰当运用比喻、比拟、对偶、排比、反复等修辞手法,则能收到比较好的表达效果。标语的内容一定要积极健康,既要亲切友善,为受众喜闻乐见,又要清新明快、生动活泼。从用途上讲,标语要起到营造气氛、鼓舞士气的作用。参考答案:践行光盘行动开启节约风 或 开启光盘行动践行节约风。

四、内容概括题

例4. (2013年浙江省湖州市)学校刊出了一期以“光盘行动”为主题的校报,其中“社会聚焦”栏目刊登了以下三则材料,请你仔细阅读,概括出这三则材料的主要内容。(不超过30个字)

材料一:新华网 有关数据显示,我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算,每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮。

材料二:湖州在线讯 湖州吴兴区一位街道工作人员发出了“光盘行动”倡议,立即得到了社区居民的大力支持。社区的王女士说:“生活好了,聚餐的机会多了起来,我们都应该珍惜粮食,杜绝浪费,社区发起在餐桌上节约的号召,我们一百个支持。”

材料三:湖州日报 记者了解到,目前,湖城47家餐饮单位纷纷开展“光盘行动”,向“舌尖上的浪费”说“拜拜”,许多酒店推出了“半份菜”“小份莱”“免费打包”等服务项目,引导消费者做“光盘一族”。

【解析】 本题主要考查了考生根据材料概括主要内容能力。做好本题,考生需要仔细阅读三则材料的主要内容,了解三则材料之间的联系,用简洁的语言概括出这三则材料的主要新闻事实即可。参考答案:示例:我国浪费粮食现象严重,我市社区及餐饮单位开展“光盘行动”。

五、评价宣传语

例5. (2013年浙江省湖州市) 学校在餐厅内张贴了以下三句宣传标语,你最喜欢哪一句?请说明理由。

A.“盘中餐,皆辛苦”,请珍惜粮食吧!

B.做“光盘一族”,成“节约达人”。

C.拒绝“餐桌剩宴”,回归“文明饮食”。

我喜欢 句,理由是

【解析】 本题考查考生评价宣传语的能力,做好本题首先了解标语,标语又叫口号,就是用简洁的语言写出的具有宣传鼓动作用的话语。其基本特征是语言简洁、具有宣传性和鼓动性。标语句式简短、字数较少、表情达意准确是标语语言的基本要求,一般使用简单的无主句,而少用复杂的主谓句。标语词语的选用要做到通俗易懂、鲜明准确、生动活泼。我们了解这样内容后,可以根据这个特点进行评价。参考答案:示例:A.文白夹杂,以直白呼告的口吻感人人,既打动人心又引人深思。B.用词新颖,同学喜闻乐见,易懂易记。说明“关盘行动”的本质是提倡节约C.“剩”与“盛”是谐音,意为“丰盛”所以“剩余”,同时也强调了开展“光盘行动”是倡导文明的行为。活动三:陈先生您好:请客吃饭要吃好,喝好,但不必浪费,这跟面子无关,“关盘行动”正是文明用餐的体现。

六、修改应用文

例6.(2013年四川省泸州市)在初二年级举办演讲活动,邀请春蕾中学的李老师参加。下面是张卫海同学写的请柬,在格式和语言上有四处错误,请找出并改正。

请 柬

尊敬的李老师:

为发扬中华民族的优良传统,增强同学们的节约意识,我们年级将于6月20日在学校阶梯教室举办以“我与节约”的演讲活动,特邀请您参加,务必按时到会。

2013年6月10日

阳光中学初二年级学生 张卫海

①______________ ② ______________

③______________ ④ ______________

【解析】 本题是考查考生对应用文――请柬格式及内容的修改能力。做好本题考生一定先了解请柬的格式,以及有关句子的搭配。仔细思考请柬的格式,认真琢磨句子的搭配和有逻辑方面的内容,做到合题及合格。参考答案:①没有开会的具体时间,应在“6月20日”后加上具体时间②成分残缺,在“我与节约”的后面加上“为话题”③“务必”不得体,可改为“请您”④时间和签名写反了,将“2013年6月10日”放在最后一行。

七、巧提建议题

例7.(2013年山东省淄博市)学习附近有一家酒店,每天都要倒掉顾客吃剩的很多饭菜。你打算向酒店王经理提一条减少浪费的具体建议,作为陌生人,你该如何跟王经理表达你的看法?

【解析】 本题考查了考生语言交际的能力。考生根据语境提供的信息,力求用简洁得体语言委婉的提出建议,让人采纳。这需要考生要有良好的口语交际能力,关键抓住关键的内容,用委婉商量的的语气去提出即可。参考答案:示例:王经理,您好。我是“光盘行动”的志愿者,看到咱们店顾客的餐饮浪费比较严重,冒昧给你提个建议,您能否让服务员在点菜时提醒顾客要适量,以减少浪费,希望您能采纳。

篇12

篇13

工业化国家每年大约浪费6.7亿吨粮食,发展中国家浪费粮食量为6.3亿吨,总量旗鼓相当。发达国家的食物浪费主要集中于食品销售和消费阶段,大多是由于消费者过度购买、不正确的储存和随意丢弃仍可食用的食物产生的,这也是平时大家认知范围内的浪费。而在发展中国家,95%的食物损失与浪费发生在农作物收获阶段,这些国家缺乏资金、管理和技术,以及完备的基础设施和市场体系,因而造成食品的损失和浪费。而且后者也多面临粮食供应不足甚至饥饿等问题,两相对比,更让人叹息。

全球每年产出的食物中约有三分之一因处置不当而被浪费掉,其价值相当于瑞士的国内生产总值。新华社消息称,在亚洲的工业化地区,谷物和蔬菜浪费程度严重,进而对自然资源造成极大浪费。这一地区人均浪费的谷物达80公斤,人均浪费的蔬菜超过100公斤。浪费现象主要发生于“农业生产、收获后的处理和储藏以及消费阶段”。亚洲、拉丁美洲和欧洲,水果的浪费程度非常高,造成大量水源浪费。

中国是个农业大国,其耕地面积占世界耕地面积的7%,农业人口达7亿,占产业总人口的50%。然而中国农业机械化程度低,设备和技术落后,也是不可忽视的问题。仅在中国,粮食产后储藏、运输、加工等环节损失浪费总量每年就达700亿斤以上,远超餐饮环节的“舌尖上浪费”。新华社记者在调查时发现,在部分粮食产区,农户存粮因缺乏技术和相关设施,产后损失量十分惊人,成为“餐前损耗”的主力;部分粮库仓容不足,只好采取露天储粮,造成粮食过量损耗;田间收获机械“遗漏”,加工企业过度加工精制米,也造成粮食“隐形”浪费。

除此以外,中国粮食在运输、储存、加工、销售和消费过程中,大约浪费了10%。中国国家粮食局粮食经济研究中心研究员丁声俊在接受新浪网采访时指出,按照2012的粮食产量统计,大概有1,100亿斤粮食被浪费了。

联合国粮食与农业组织和环境规划署则表示,食物浪费的影响并不止步于浪费,大量的食物浪费还将对环境造成影响。《食物浪费足迹:对自然资源的影响》报告中称,全世界每年生产但未被食用的粮食所造成的水资源浪费相当于欧洲最大河流伏尔加河一年的流量;而其生产、收获、运输、包装所需的能源则会产生33亿吨二氧化碳。如果这是一个国家的碳排放量,那这个国家将居于全球温室气体排放量第三位,仅次于美国和中国。

未达餐桌的食物去哪了?

农作物收获是粮食进入流通环节的第一关,然而在这一关,已有大量食物损耗。技术较为落后的非工业化国家,在此环节会有高达95%的食物损失与浪费。以机械收割为例,中国的粮食机收率除小麦能达到82%以外,水稻只能达到15%,玉米甚至不到2%;加上收获时烘干能力不足,很多地区甚至没有相关的烘干工具,仅靠“风吹日晒”等自然手段完成烘干(这样的粮食俗称“地趴粮”),逢雨天致使谷物发芽霉变是常有的事;而机械质量参差不齐,也造成收获损耗。黑龙江省桦川县世平水稻专业合作社理事长李世平说,在大面积机械收割的情况下,国产收割机的机械收获损失率能达到3%。

而在肉类和水产品方面,仅由于屠宰综合利用和水产捕捞船上缺少保鲜装置的问题,造成肉类和水产品的损耗就分别为1.9%和2%。

每年粮食收获后,大部分粮食需要经过农户的短期储存再进入下一个环节。而食物在储存过程中的损耗也相当高。目前中国粮食70%以上分散在亿万农户家中,然而在储存过程中,由于先期的烘干工作没有做好,粮食入库时并未降到安全水分,加之农户储存条件的限制,储存中霉变以及被老鼠等动物吃掉或污染的情况也很常见。据粮食部门测算,由于农户储存设施简陋、烘干能力不足、缺乏技术指导服务等,粮食损失比例在8%左右,每年因虫霉鼠雀造成粮食损失浪费400亿斤以上。

巴彦淖尔市是中国的“粮仓”,全市粮食仓容共13亿斤。新华社记者发现,当地粮仓大部分都是上世纪六七十年代建设的,有通风、测温设备的达标粮仓容量只有9亿斤,一些老仓已经不敢存粮了,只能放设备。

这种情况在很多技术欠发达地区并不少见,有些地区甚至将粮食直接存放在临时罩棚或露天空间里。来自国家粮食局的数据显示,仅中国境内粮食企业就有近1,800亿斤仓容属危仓老库,储粮条件差、损失大。业内人士说,正常粮仓储粮一年的损耗标准是0.2%,临时罩棚或露天囤的损耗会增至0.4%-1%。按这一比例,仅萝北一地,露天存储的粮食一年下来就要多损耗200万斤以上,大约相当于1万人半年的口粮。

目前,中国果蔬储藏保鲜量占总产量的比例仅有25%,且保鲜技术也欠发达,致使水果在储存过程中的损失比例达7.8%。同样的原因,也使得中国肉类和水产品在储存过程中的损失比例分别达到3.8%和4%。

除了收获和存储(包括仓储和运输过程中的存储),在食物到达餐桌之前,还会经历加工环节,其损耗量也相当惊人。粮食部门的数据显示,通常三级米的出米率会比二级米减少2%-4%,过度加工的特制精米出米率比三级米又减少约15%。中国稻谷年产量约2亿吨,可产三级米约1.4亿吨。如果都加工成特制精米,将减少约2,000万吨。加工程度越深,产业链条越长,原料损失及能源消耗量越多。然而随着人们生活水平的提高,民众对粮食的精细程度的要求也有所提高,特制精米市场需求量大,从而造成的粮食损耗也是水涨船高。据已公开的数据显示,粮食加工环节由于成品粮过度追求精、细、白,既损失营养素又明显降低出品率,每年造成粮食损失超150亿斤。

多阶段入手,多途径减少浪费

“我们所有人――农民和渔民、食品加工商和超市、地方和国家政府、个体消费者――必须在人类食物链的每一个环节作出改变,首先要防止食物浪费的发生,并尽可能加以重新利用或回收,”粮农组织总干事若泽・格拉济阿诺・达席尔瓦说。

对此,粮农组织还编制了一个“工具包”,用于指导如何减少食物浪费,其中包含在食物链各阶段减少粮食损失和浪费的可操作性建议。“工具包”中提到,减少粮食浪费应该从三方面努力:提高公众意识和政策扶植、加强产业链参与者的沟通和管理,以及提高各环节的技术和监管。

首先,生产者、消费者、加工企业、物流和冷藏等环节的相关人员应一起树立正确食品消费观,提高减少食品浪费的意识;除消费者以外的其他利益相关者,更应该意识到减少浪费是节约成本提高利益的重要因素。中国国家粮食局科学研究院的人士在接受新华社采访时说,“色香味”这些最普通的感官指标,长期以来影响着中国消费者的选择,导致存在众多消费误区。例如,精制粉加工造成大量营养素损失,标准粉中维生素B含量相当于精制粉的2倍。过度追求“色香味”,将为各种非法添加大开方便之门,大大提高舌尖上的风险系数。