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随着机械制造业技术的飞速发展,中等职业教育为顺应社会对技能人才的要求,培养出能够适应企业需求的技能人才,改革传统职业教育的教学模式已是必然。《极限配合与技术测量基础》是中等职业教育机械专业的专业基础课,如何在教学中做到理论教学与实践教学相结合,专业学习与工作实践学做结合,能力培养与工作岗位对接合一,培养具备综合职业能力的技能人才。笔者依照行动导向教学法对《极限配合与技术测量基础》进行教学设计,依据职业技能需要构建教学框架,以任务驱动的方式实施教学,根据相关教学内容设计学习情境,让学生直接到生产实习车间进行教学活动,实现工学结合。
2传统教学设计的利弊
技工学校传统教学模式是学科型模式,学科型模式在教学上主要讲求循序渐进,学时安排集中,主要以传授知识为主,这种传统的学习方式,学生对学习的兴趣不高,且极限配合的知识部分概念比较抽象,难于理解,学生学习起来枯燥无味,联系实际不够,学生综合运用知识的能力明显不足,在工作岗位上易造成理论与实践脱节,多数学生动手能力不强,难以解决实际问题。而工学结合的教学模式明显比传统教学模式有了较大的改进。工学结合的教学模式以培养综合职业能力为主,教学的主体从原来的教师的讲授活动变成学生的工作学习活动,从原来的教材的章节学习转变成以工作任务为载体,学生通过在完成工作任务过程中学习知识、培养能力。这样学生掌握的知识直接从工作中得到,掌握得牢固并且懂得运用,不会出现在工作岗位上理论与实践脱节的现象。
3极限配合与技术测量基础工学结合教学设计
《极限配合与技术测量基础》课程改革采取工学结合的教学模式,利用行动导向教学法,以学生为主体,充分利用不同的教育环境和资源,把课堂教学和可获取经验的工作任务有机结合,培养具备综合职业能力的人才。
3.1行动导向课程模式
行动导向教学,倡导学生参与教与学的全过程,围绕某一项目开展教学活动,重视学习过程的体验,创造一种学与教、学生与教师互动的情境。现代职业教育已经由原来的注重知识型向注重能力、素质型转移,“行动导向型”教学模式是教与学双向改革而形成的一种新型教学,以“培养综合能力”为主导思想,以促进个人发展为课程目标,以“任务”组合为课程结构体系,从而培养学生的综合职业能力。《极限配合与技术测量基础》课程主要分为公差的识读、查表和对零件正确测量技能的培养。现教学设计完全围绕上述两大模块进行教学,依据职业技能需要构建教学框架,以任务驱动的方式实现技能教学,根据相关教学内容设计学习情境,学生直接在测量实验室进行一系列教学活动,实现工学结合。
3.2依据职业技能需要构建教学框架
在机械制造业中,加工的关键是看懂图纸上的图形和尺寸的标注,而加工过程中正确的测量是减少误差的手段。因此,根据机械制造业中职业技能需要,笔者对极限配合与技术测量基础课程划分为实用公差和零件测量两大部分(如表2所示)。第一部分技能,通过培养学生分析图纸上的公差标注,了解零件的尺寸大小、几何精度等,从而掌握零件加工和装配时所需的技能。制定合理的加工工艺路线和测量是生产合格零件的保障。因此,第二部分技能培养学生学会根据精度选用合适的量具并且能正确测量零件,通过分析误差的范围和原因,调整加工方法,以减小零件加工的误差。这部分的技能学习,刚好本学期学生要进行车工实习,因此与车工实习老师合作,在车工实习时,对自己加工的零件进行检测,通过检测零件,熟悉掌握各种量具的使用方法和注意事项,并且在实习过程中通过完成任务培养学生的工作能力。
3.3以任务驱动的方式实现技能教学
在实际工作中,机械零件制造过程中通过正确识读图纸的尺寸标注,选择正确量具不断测量零件从而达到减小误差的目的。由于各阶段的工作内容不同,因此要求学生对各工作阶段需要掌握的知识和技能也不同。
3.4构建工作任务学习情境
3.4.1创设学习情境情境
1:给学生提供简单的装配图图纸,从装配图上找出几对配合,图纸上的配合代号只有公差带代号,要求学生正确识读图纸中的公差带代号,根据图纸中的公差带代号查找极限偏差表,得到正确的偏差数值,再根据偏差数值从教师提供的标注偏差数值的零件图纸上找到正确的配合零件的图纸。情境2:在车工实习室,要求学生对加工的齿轮轴进行检测,以达到减小误差,加工出合格零件的目的。再在精密测量室给学生提供一阶梯轴零件及图纸,让学生选择合适的量具测量阶梯轴上各部分轴的尺寸并且正确记录,然后对照零件图纸分析所测零件是否合格。以此让学生更牢固掌握量具的使用。情境3:车工实训时,学生对自己加工齿轮轴根据图纸上的公差标注进行几何误差的检测,根据公差项目选择量具进行检测。但由于几何误差的检测较复杂,学生在加工过程中检测需要时间较多,学生掌握知识不够牢固。因此,车工实习后回到精密测量室,再给学生提供几组零件,包括圆柱类零件检测圆柱度、圆跳动、全跳动公差、对称度,台阶状零件检测平面度、直线度、平行度、垂直度,法兰盘零件检测孔的位置度、同轴度等。让学生正确识读几何公差的含义,然后选择正确的测量仪器对各零件进行相应的几何误差的检测,将测量所得数据记录下来,然后对照图纸,判断零件是否合格。情境4:给学生提供齿轮轴零件及图纸,让学生正确识读表面结构要求的含义,然后使用视觉法和触觉法来对零件进行表面粗糙度测量,将测量所得数据记录下来,然后对照图纸,判断表面粗糙度精度是否合格,最后让学生使用电动轮廓仪测量。情境5:教师提供学生加工的螺纹零件及图纸,让学生识读图纸上的螺纹公差要求,学生使用螺纹工具量规和千分尺对螺纹进行检测,将测量所得数据记录下来,对照图纸,判断螺纹精度是否合格。
3.4.2新学习环境的创建
原始的教学以教室为主,只能在教室内进行分组教学,教室没有专门的量具柜,因此零件、图纸、量具必须要搬运,增加了教学的难度。学校新建的精密测量室,配备了各种量具,解决了这一难题,并且新增的六棱台有利于学生进行分组练习,学生完成一个任务后可以和其他组互换任务。教学中与车工实习合作,学生的测量技能通过在车工实习室里加工和检测零件来熟悉各种误差的测量方法,从而掌握各种量具的使用方法和注意事项,达到本课程的教学目标。
3.5工学结合,将理论教学与实践教学相结合,专业知识学习
与工作实践学做结合,能力培养与工作岗位对接合一学生通过学习简单的公差基本知识,根据工作任务选择不同的教学环境进行学习。学习公差的基本知识和了解测量的基础知识在精密测量室,实训室进行工学结合的系列教学活动,将理论教学与实践教学相结合,专业学习与工作实践学做结合,能力培养与工作岗位对接合一,达到综合职业技能的培养目标。以上面工作任务1和2为例,将学生分组,按以下步骤进行:(1)下达任务,将装配图和零件图样分到每个小组,根据装配图里的公差带代号查表,通过这一过程让学生掌握极限偏差表格的查找方法。(2)小组成员根据查表所得数据寻找装配图中对应零件的零件图纸。这一过程让学生识读零件图上尺寸标注,(3)由车工老师给学生下达加工齿轮轴任务,然后要求学生在加工过程中每段轴测量三次并记录数据。学生到车工实习室进行加工,学生对自己加工的零件根据精度选择合适的量具并进行检测。通过检测,学生掌握量具的使用方法和注意事项。如果在加工过程中,通过测量发现误差较大,学生分析并记录原因和解决方法。(4)自我评价。让学生评价自己在整个活动中的积极性、行动表现、对知识技能的掌握情况,分析优势和不足,并思考如何进行调整。(5)教师评价。老师根据学生在整个生产过程中独立探究、小组协作精神以及运用知识、技能和解决实际问题的能力进行综合评价。
4结束语
经过实践,《极限配合与技术测量基础》课程采用工学结合设计的行动导向教学法后,教学效果良好,学生不仅掌握了专业知识和技能,还在学习中提高了沟通、协作和相互帮助的能力,培养了学生的团队精神,达到“以综合职业能力培养目标”的目的。
作者:罗金平 单位:茂名技师学院
参考文献
[1]龚风.工学结合与行动导向教学法在建筑工程技术专业课程教学中的应用[J].产业与科技论坛,2012,17.
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一、工学结合教学模式的理论基础
工学结合、校企合作在我国教育发展历程中是有迹可循的。我国古代教育是学徒制,就是工学结合的雏形,注重的是学生在实践中学习。在国际上,德国的“双元制”实质上也是工学结合、校企合作。还有其他一些发达国家,如澳大利亚、美国、加拿大以及韩国等较为成功的职业教育模式的共同特点之一也是实行工学结合、校企合作。
为贯彻落实《国务院关于大力发展职业教育的决定》(国发〔2005〕35号)精神,大力推行工学结合、校企合作的培养模式,逐步建立和完善半工半读制度,实现新时期我国职业教育改革和发展的新突破,教育部于2006年3月印发了《关于职业院校试行工学结合、半工半读的意见》。意见提出:坚持以就业为导向的办学方针,大力推行工学结合、校企合作培养模式,逐步建立和完善半工半读制度,是当前职业教育具有方向性的关键问题。提出要加快推进职业教育人才培养模式由传统的以学校和课程为中心向工学结合、校企合作转变。
这种模式符合职业教育发展规律和人才培养要求,有利于提高学生的企业文化、职业素养,有利于减轻学生及其家庭的经济负担,有利于提高学生岗位工作能力和就业适应能力,所以对于高职教育具有非常重要的现实意义。
二、工学结合的实施
山东工业职业学院首先在印刷专业教学中进行试点,所以以印刷专业为例。针对印刷专业的特色和印刷设备比较昂贵的特点,学校不可能一次性投入太多的资金去建印刷实习厂房,如何解决学生的实习是摆在我们面前的现实问题。于是首先想到了学校对面的鲁中印务,经了解他们厂一年中会出现几次旺季和淡季这样的时间段,在旺季这段时间会临时需要大批量的人员,而淡季人员需求量较小,甚至出现部分职工轮岗或放假的现象。于是我们根据印刷厂的特点,在他们需要人的时候,分批安排学生到印刷厂工作,采用的形式基本上是轮换制,每天每个班级不超过5人,一般每天去10人左右,这样对学生的学习也不会有太大的影响,学生回来上晚自习期间就可以把白天学习的内容补上。对于生活相对困难的学生周末也可以去,周末上班的报酬比平时还要多,所以有些即使家境并不困难的学生也比较乐意去干。
当然,由于学生还没有学完专业课程,对知识的掌握还不全面,刚开始进入印刷厂所从事的工作属于最末端的工作,但我们与印刷厂也进行了协商,在工作间隙允许我们的学生到其他车间参观学习,有些课程的实习可以直接安排到印刷厂。这样,学生接触实际工作的机会多了,对学习相关课程起到了非常重要的促进作用。
三、工学结合的优势
1.工学结合可以使教学工作事半功倍。在关于设备、操作等方面的教学工作中,教师经常感觉到言语苍白无力,一个简单的部件,可能因为没有合适的教具或表达方式,翻来覆去给学生讲了好多,学生还是不知所云,这样知识的学习无论对老师还是学生都变成了一件痛苦的事情,解决的办法也很简单,就是到生产实践中学习,采用直观的教学方式,现场演练,语言变成辅助手段,知识的接受变的非常容易。工学结合恰恰将教学中的抽象变成了直观,学生学习的积极性得到提高,取得了事半功倍的效果。
2.工学结合能使学生提前了解工作。学生在校期间相对于参加工作是轻松和安逸的,学生不清楚自己将来要面对的社会和从事的工作,有的学生对将来的工作期望值太高,所以许多毕业生因为认识不到位对工作挑三拣四,错失机会,或者到了工作单位不能适应快节奏的工作而产生消极的心理。这对于学生的发展是极为不利的。俗话说知己知彼,百战不殆,如果学生在走出校门之前对于外边的社会一无所知,其结果就是出师不利。工学结合就是让学生认清现实,同时通过工学结合磨练学生的韧性,在生产实践中找准自己的位置。
3.工学结合促使学生确立学习目标。大学的专业课程是比较多,要求每一个学生对每一门课都掌握精通是比较困难的,学生对于自己所要学习的知识有时也很茫然,不知道学哪些有用,在这种情况下,学生走到生产实践中去,通过实践找到自身的不足,有的放矢地去学习相关的专业知识,这样学生对现在和将来都有了准确的把握,有目的地学习,将要学习的内容学精学透,这样无论是对学生的就业和将来的发展都有重要意义,这也是实施工学结合的目的之一。
4.工学结合使知识紧跟潮流。当今时代,社会的发展日新月异,知识的更新也越来越快,不可否认,知识一旦写成书本,最起码落后二至三年,而专业发展、技术人才的培养必须紧跟时代潮流,培养适应新时代、新知识的人才,因此专业的发展、人才的培养不能局限于书本,而应该通过多种渠道吸纳新知识。新知识往往来源于生产实践,也必将服务于生产实践。因此工学结合为我们提供了一个紧跟潮流发展,吸纳新知识,与最新技术、新人才培养接轨的途径。
5.工学结合使校企双赢。职业院校普遍存在实习实训资源有限、生产性实训设备缺乏、实训成本偏高等问题,影响人才培养质量。而工学结合、半工半读的教学模式,能更好地利用企业实习实训资源和生产资源,使学生在真实环境下工作,与企业“零距离”无缝对接,更好地实现共享资源、凝聚资源、整合资源,使社会资源有机地服务职业院校办学需要,充分发挥社会资源在人才培养方面的价值和作用。例如本校的印刷专业所需的实训设备,一台普通的印刷机少则十几万,多则几百万,学校不可能一下投那么多资金解决实训问题,而学校所处的淄博地区,印刷企业集中,所以我们就与周边的印刷企业,如鲁中晨报、鸿杰印务签订协议,进行工学结合,学校不能做的实验转移到工厂一线去做,这样一方面促进了专业的完善发展,另一面,利用工学结合的方式也为关系企业减轻了旺季的生产压力,实现了双赢。
四、当前工学结合教学模式存在的问题
工学结合是新的职业教育价值取向,即由封闭的学校教育走向开放的社会教育,从单一的学校课堂走向实际的职业岗位,从学科学历本位转向职业能力本位,从理论学习为主转向实践过程为主。但在工学结合推行的过程中也存在一些问题。
1.重工轻学的倾向。在工学结合的实施过程中,工厂方面没有教育学生的任务,所以只工不学或重工轻学倾向严重。有些公司把“工学结合”参与实践的学生变相地作为企业的一种廉价劳动力。这种类型的公司还是不少,特别是网上营销方面的工作,给学生的报酬非常低。
2.学生管理问题、安全问题。由于这种分散的工学结合,不可能全天候派教师在工厂对学生进行管理,当学生在工厂工作期间,我们在学校也为他们安全担心。并且现在国家也没有相关的政策,学生出现安全问题,只能靠在学校期间所投的意外伤害保险,学生个人和企业之间还容易产生矛盾,学校在中间也非常为难。尽管教育主管部门也建议企业和学校之间安全责任分担,但没有具体的措施,所以应该针对工学结合出台一些相关的政策,明确各自的责任和义务。
3.对学生的正确引导问题。有些学生对这种方式不理解,学生认为是强加给他们的任务,或者有些学生认为工学结合是为学校挣钱的手段,应该说从学生的报酬中适当拿出一部分作为管理费是可以的,但从中克扣学生太多的报酬是不可取的。
五、工学结合教学模式的思考
1.从各公司招聘广告上看,人才需求一般都要求两年的工作经验。“工学结合”就是积累工作经验的重要实践之一。
2.不是所有专业都一概而论。投入比较大或者不可能在学校完成的实训适合进行工学结合,而有些专业像计算机软件或设计类的专业也可以在学校进行工学结合,即把企业的项目拿到学校来做,也同样可以像“教学工厂”一样,切实地保障工学结合的质量和效果。
3.引企入校是大势所趋。可以说工学结合实施起来相对较难,特别是对于人数较多的专业难度更大。有些企业不愿意找这个麻烦,不愿意找那么多的新手去参与生产或建设,并且还有人身安全方面的风险。在教育部2006年印发的《关于职业院校试行工学结合、半工半读的意见》中希望最终能实现“前校后厂或前厂后校”。如果能把工厂引入学校,不管从学生管理还是教师能力的提高方面都大有裨益。
4.高职教育的“工学结合”,应该有别于中职和职业高中的“工学结合”,应该是适当的“产学研结合”。毕竟高职教育属于高等教育的一个类型,其研发功能不可缺少。高职教育服务于企业的主要指标之一也应该体现在和企业联手一起进行产品研发、进行技术应用转化和解决企业技术难题上。同时,学生和老师在企业中也要兼顾企业的技术问题的研究和解决,并不是简单地把学生和老师赶进企业而不管你去干什么和能干什么,或简单地把工厂搬到学校来。
5.对教师的要求越来越高。工学结合是企业和学校共同培养学生的教学模式,而我们的大部分教师是从学校到学校,实践经验非常少,怎么能到企业指导学生?所以我们的教师都应该有意识地积极参与到企业的生产实践中去。还有部分教师学科意识太浓,思想太保守,认为工学结合打破了传统的教学模式,不符合教学规律,不能很好地践行工学结合培养学生的教学模式。这种观念必须改变。
参考文献:
[1] 国务院.国务院关于大力发展职业教育的决定[Z].[2002]16号.
[2] 教育部.教育部关于职业院校试行工学结合、半工半读的意见[Z].2006.
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1国际商务专业课堂教学中存在的问题
1.1教师课堂教学能力不足
国际金融专业是一门综合性课程。该专业内容较多,对学生要求比较高。重点学习内容包括英语、金融知识、外贸函电、国际贸易实务、国际网络营销等、需要教师具备较强的综合能力。然而中职教师绝大多数没有在相关企业的工作经验,他们虽然拥有多种专业技能,但无法与具体工作紧密结合,在整个表达和口译的过程中会有非常大的局限性。这种空洞的基础知识教学方式,只能使学生记住技术性专业知识,而不能将专业知识应用到具体实践项目中。
1.2教学内容升级缓慢
随着经济发展和全球化的推进,我国政府部门制定的出口贸易行业政策和方针也在不断调整,我国出口贸易的环境也在不断演变,这要求中等职业学校国际金融技术教材的内容应根据进出口贸易行业的实际情况及时调整。中职教材的编订要及时跟上时代,多方面修订,确保学生所学知识与出口外贸实践相一致。
1.3学生就业竞争力弱
从人力资源市场的招聘现状可以看出,中等职业学校培养的学生欠缺一定的竞争力。随着社会的不断发展,各个岗位对资质和工作能力的要求也越来越高。员工不仅要具备多种专业技能,还要有较强的自学能力。中职学生在学校学习的时间只有两年半,此外,中等职业学校学生的学习基础薄弱,难以进行深入的学习。这个是中等职业学校学生的劣势。在校期间,学生不仅需要学习自己的专业课程,还有其他专业课程,这导致学生没有足够的时间进行课程的深度学习。
2国际商务专业实施工学结合教学模式实践
2.1鼓励教师就行出口贸易岗位培训学习
在当前进出口贸易自然环境不断发展的形势下,教师也应不断创新,不断学习。学校要及时组织教师开展学习培训,提升专业知识水平,让每一位教师都能了解我国社会经济发展的新形势和进出口贸易的新发展。学校除学习外,还应及时为外贸企业指派教师开展社会实践活动,深入了解外贸企业当前的经营状况,从中得到大量有效的实践活动专业知识,丰富自己的教学和课堂内容。
2.2学校和企业合作编写教材
学生在学习过程中,除了教师可以给予学生的专业知识和信息内容外,其他专业知识和信息内容都是从教材内容中衍生出来的。学校编写的教材内容很重视专业技能,但往往忽略当前进出口贸易的最新情况,学校在撰写教材的整个过程中很可能使内容缺乏实践性。如果学校和企业一起写教材,可以在出口贸易行业的实践活动中增加专业知识。同时,可以在教材内容中加入大量具体的例子,使教材内容更容易理解。为更好地推动中职院校基础教育改革和发展,落实教育部相关中职院校教材基础建设工作的精神实质、培养方式和课程设置自主创新人才,与企业合作规划发展方向,促进企业与学校的共赢。例如,某中职学校根据跨境电商人才培养的总体情况,包括校企合作在学校开发和合作办学教材的编写,确定与企业的技术骨干就教材编写的框架、内容,企业能够提供的案例、素材与数据等进行深入沟通与交流,让学生对企业的业务范围和工作流程有更强的把握。企业以材料的学习为基础。根据与学校的进一步对接,企业和学校相互消化、吸收对方的意见和建议,拓展教材开发、设计和编写的理念,双方成功签订校企合作教材内容合同,促进国际商务专业工学结合教学的发展。
2.3出口外贸模拟仿真培训在课堂教学中的应用
为更好地让学生将在校期间积累的专业技能直接运用到具体工作中,中等职业学校应切实做到专业技能与具体工作紧密结合,贯彻工学结合的教育理念。在工学结合的教学方法中,要充分运用出口外贸模拟培训。为了在实际教学过程中更好地提高实习实训的有效性,应安装目前比较新的、易于使用的学习软件,以便于学生掌握实践活动的本质。比如利用TMT4国际贸易实务系统模拟项目主管、师生之间的互动,从创建模拟商务谈判自然环境、业务流程的谈判、合同的签订、合同的履行,到购汇的最终结算,涉及国际货物运输交易的过程,每个阶段实际上都包含实际操作规程、操作提示、答复、业务流程意见等部分反馈(如海外客户来信及其回函、中国海关、船企业、车险、金融组织等组织的文件)顺利完成模拟外贸上的训练计划。同时,管理老师在进行外贸模拟的同时,从相反方向对软件进行相应的进口贸易模拟扩展。
2.4自主创新教学方法
为更好地提升中等职业学校国际金融专业毕业生的市场竞争力,中等职业学校应积极选择“工程替代”培养方式。该方法是在学生毕业之前,学校需要与相关单位签订合同,让每个学生都有机会在相关企业开展实践学习。不同的课程内容为学生设置了不同的实践项目。这种教学方法的关键是时间分配,学校要明确学生的学习时间和实践活动时间,并进行有效分配,使学生在实践活动的过程中也能对工作有所了解。在最后一个学期,学生不仅可以从课堂教学中学习相关专业技能,提高知识储备,同时还可以学习出口和外贸实务的专业知识。提升自己的专业能力,让学生毕业后,可以快速找到自己满意的工作。比如学校的工学联合实习可以分三步进行:(1)认知实习。第一学年,学生需要具备基本的技术专业知识。学校组织学生到相关企业实习,通过走访、调查、参观实习岗位,使学生具备一定的工作内容和简单的工作流程掌握和培养自学能力等,为以后的技术专业学习奠定一定的基础认知能力。(2)专业实习。第二学年,学生已经掌握了一定的专业技能。在每个学年,每个人都会被分配一个专业试用周。班主任和实习学院辅导员将带学生到相关公司实习,公司将指派专职员工进行在职培训。从实习来看,不仅考验了学生的学习效率,还培养了他们的专业素质,使其做好了实习的准备工作。(3)岗位实习。第三学年,学生根据前两学年的训练,已经掌握了基本的专业能力和专业素质。每个人都与公司签订了实习合同。建议学生以实习生的身份进入公司,享受公司实习生的工资,实习由公司部门统一管理和分配。各学校按时到公司对学生实习情况进行跟踪。学生每学年提交实结,考核以学生的工作心态和专业技能应用、考试成绩和学生就业质量为关键指标。
3结语
随着我国出口贸易和市场的不断发展,各家企业对国际金融科技优秀人才的需求不断增加。同时,企业对员工的综合能力要求也越来越高。中等职业学校技术教师应认识到,仅靠传统的专业技能教学策略已不能适应社会发展的要求。因此,专业技能应与出口和外贸实践紧密结合,充分选择工学结合,激发学生学习的热情,全方位提升中职学生的就业竞争力。
【参考文献】
[1]郭巍佳.中职国际商务专业人才需求和课程重构调研报告:以同安职业技术学校为例[J].佳木斯职业学校学报,2020,37(7):133-134.
篇4
一、企业调研后完成课程设置
“电工电子专业”的课程设置主要是开展《电工基础》等教材的授课,内容多数是理论知识和物理学知识。对于中职学生而言,相关的专业知识学习更多是要考虑到能否获得企业的支持。因此,中职教师在进行备课前应该利用寒暑假的时间开展企业调研。具体的调研方式:(1)借助学校的力量联合与校方合作的相关企业,搜集企业的聘用资料,找出企业紧缺型人才的主要特点。(2)与相关企业负责人进行通话,了解企业在选择电工电子专业人才时会有哪些要求。(3)调研企业内部的培训模式,争取将培训的内容整合到教学内容之中。在这样的情况下,教师编写合理的教学方案必须是由易到难、由浅入深的。编制教学方案的难点在于如何科学合理地进行知识的整合与重组,并与职业项目结合起来,例如,对于当前的企业而言,最需要的就是能够随时解决电路故障的工作人员,基于此方面的考虑,教师可以在电工教学过程中设置专门的研究课题,将各类企业正常生产过程中容易出现的电路故障、表现、解决方法,制作成专业习题册,让学生反复练习。
二、开设专家授课的课堂实践活动
教师转变了教案的设置方式之后,也必须要转变课堂教学模式,凸显课堂实践活动的设计,完成工学结合教学形式的转变。首先,教师要争取完成“双师”转变,努力提升自身的专业素质和专业能力,保证传递给学生更多的知识。其次,可以聘请企业内部的专业电工电子人才进行授课。学校应将专业教师进行合理分工,将理论教师和实习指导教师按专业方向分组,组建教学团队,在专业带头人的指引下进行学习转化和针对性培养。教师授课之后,教师要鼓励学生进行实践活动。这里所提到的实践活动不是长期的实习活动,也不是短期的实验室活动,学校可以鼓励学生进行短期的企业内部实践活动,为期可以是1~3天,针对电工的实际问题进行活动。在具体的实践过程中,校方要发挥优势主动联系企业,教师则要合理组织学生,将学生分成每5人一小组,实行任务包干模式,让他们共同完成短期实践观摩活动。
三、顶岗实习的教学模式推广
“校企合作,工学结合,顶岗实习"是我国现代职业教育的一项基本制度,是具有中国特色的职业教育办学模式。这种教学模式的优势就是能够让学生更早地应用所学知识开展工作,获得用人单位的认可。但同时,也存在过于简单的安排实习内容,导致实习效果下降等问题,为了解决这些问题要做到:(1)要做好实习前的培训。教师要编写符合实习单位实际的设备、技术、管理、企业文化的校本教材、讲义和指导书,给予及时的指导和提高。教师还要结合企业内部情况,为学生编写和发放“学材”,用于直接帮助学生实习,包括工作页、作业指导书、工具书及企业技术资料等,体现企业真实工作环境特征,融工作与学习于一体。(2)要做好实际指导,学生定岗实习不是沦为“赚钱的工具”,更不是进行“劳工”体验,虽然完成的是工人的工作,但是电工电子专业的中职学生是在通过定岗实习来获得更多的实践知识,同时也尽快找出自己的不足。因此,教师和中职校方要站在保护学生利益的立场上关注实习情况,做好实习指导,保证让学生能够更好地投入学习活动之中。(3)做好评价。学生实习中的表现要有两方面的评价,一方面是教师的评价,另一方面是企业内部带队的“师傅”的评价,这种评价才是最为有效的。
上文是笔者集合教学经验,对如何在电子电工专业中通过工学结合来夯实基础,提升能力进行的探索与研究。综上所述,工学结合的教学模式能够全面提升中职电工电子专业学生的能力,丰富课堂教学内容,拓展学习空间,为学生带来全新的学习模式。
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课程建设与改革是提高高等职业教育教学质量的核心与难点,也是教学改革的重点和难点,尤其是高职院校中基础专业课的课程建设。建筑力学是建筑工程技术专业的基础专业课,理论性很强,而职业院校重点培养的是学生的技能,因此建筑力学的教学是各个高职院校力学教师长期以来一直思考和研究的问题。那么如何将“工学结合”教学模式贯穿于整个建筑力学教学过程呢?我认为应该从以下几个方面进行研究。
一、不断完善课程标准
按照建筑工程技术专业人才培养方案的要求,结合本专业实际特点,将建筑力学课程按任务分类,制定完整的课程标准,在教学过程中不断完善本门课程的课程计划。
二、制定符合职业教育特点的校本教材
教材是教师从事教学工作最基本的工具,符合学生实际的教材可以向学生传达准确的知识信息,也是提高教学质量的重要保障。因此,课程建设不能忽视教材的建设,原则上是根据学生实际特点自编教材。具体做法如下:教师应与行业企业共同开发紧密结合生产实际的实训教材,保证优质教材进课堂。刚起步阶段可以编制适合我们建筑工程技术专业发展趋势同时兼顾现状的各任务建筑力学教材,当然要按照人才培养方案的要求,注意和其他课程先后开课顺序等因素,同时应重视教学资源和网络信息资源的利用。目前适用我系当前高职学生的教材不是很多,最好是教师结合学生实际编制建筑力学校本教材。
三、优化教学内容
建筑力学是一门理论性、实践性都较强的学科,怎样采取有效措施,来增强学生的学习兴趣呢?一是每个学期要有计划地安排他们下工地锻炼,多接触工程实际,提高他们的感性认识,真正做到工学结合。二是采取电化教学。在课程开课初始安排电教片,通过摄像机镜头把学生带到施工现场,使学生如临其境,耳闻目睹那些由于构件承载力不足导致的构件破坏及所造成的经济损失和人身伤亡事故等,从而触动学生的心灵,帮助学生建立感性认识,增强其责任感,进而对本课程产生浓厚的学习欲望。建筑力学教学内容应围绕以掌握基本概念、基本公理为基础,同时讲解例题的时候一定引入工程实例,增加学生学习兴趣。人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性。因此应积极探索工学结合、任务驱动等有利于增强学生能力的教学模式。在建筑力学教学过程中尽量采用理论讲解、实验实训一体化的“工学结合”教学模式,在课程建设和实施过程中融入先进的职业教育培养理念,培养“高技能应用型人才”。
四、改变传统教学方法
教学方法是实现师生教与学的重要手段,教师在传授知识的同时,要不断改进、优化教学方法,以便更好地培养学生能力、提高教学质量。我们知道职业院校强调对职业技能的培养,而建筑力学是基础课程,理论知识较多,这样对于高职学生来说可谓是学生上的拦路虎。如何能提高学生学习力学的兴趣呢?教师可以对学生适当地讲解科学家成功的历史教育,诱发学生的学习兴趣,如伟大的科学家牛顿发明了万有引力定律等。结合松原建筑工程实际,讲解建筑力学中的一些枯燥的计算公式等。通过举例,使同学们感觉建筑力学和生活中联系很大,让学生懂得其实建筑力学来源于生活,服务于生活的道理,使学生对力学产生学习兴趣。由于建筑力学包含了理论力学、材料力学、结构力学三大力学的知识,知识量多,难度大,因此我们尝试着采用了课堂讲授法、任务驱动法和引导归纳法相结合的多种形式的教学模式,充分发挥学生潜力,增加课后练习和实验的课时,增加实训课时是提高教学质量的有效方法之一。教师上课时提倡并要求学生课前预习,由于高职学生基础薄弱,学生预习的效果不是特别理想,因此教师在课堂上把学生分成几组,布置学习任务,通过小组讨论,然后教师对内容进行概括、总结,并根据课堂讨论情况给予反馈,解答学生讨论中发生的错误概念和疑难问题,然后对重点、难点内容详细讲授。
此外,通过建筑力学中典型例题结合工程实际问题进行讲解。分成学习小组让学生讨论,活跃课堂气氛,引导学生发散思维,激发其学习主动性。通过参与,使学生从知识的接受者变为学习的研究者。为此,根据我系教学实际考虑将建筑力学课程划分为两个项目:基础型项目、应用型项目。基础型项目内容以专业基础课“必需、够用”为原则,面向全体学生,争取全体学生都能学习并理解,主要为学习其他后续课程奠定基础。应用型项目内容为建筑力学的有关理论在生活及建筑工程实际中的应用,面向90% 的学生,主要注重培养其分析问题和解决问题的能力。
五、改革现有教学手段
改革现有教学手段主要是侧重引入先进的多媒体。目前我们建筑工程系新组装机房两个,多媒体教室一个,基本上满足学生上课的需要。以教材为主但不局限于教材,鼓励督促教师自制电子课件并使用,引导和激发广大教师共同研制和改进多媒体教学软件。每一位教室必须有一项专长,保证教学质量的提高。上理论课时充分利用自制挂图、力学教学模型、多媒体教室等手段,增强直观教学效果,把复杂枯燥的力学知识形象化,让学生听起来通俗易懂,以实现课程目标。
高等职业教育肩负着培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能人才的使命,这种教育坚持以服务为宗旨,以就业为导向,走产学结合发展道路,职业教育以人为本,就业是民生之本,因此职业教育就是就业教育,建筑力学应该为学生就业服务,以学生为中心是教育事业永恒的话题。建筑力学是专业基础课,理论性很强,但是它来源于工程实际,服务于建筑工程结构,通过工学结合教学模式的研究,建筑力学课程的教学能更好的将理论知识和实际工程联系起来,服务于工程实际。使学生初步具备解决建筑工程结构中的力学问题的能力,提高了学生学习《建筑力学》的积极性和重要性,同时也提高了教学质量。当然,若是想更好的将理论与实践结合,需要增加更多的去工地锻炼的机会。
参考文献
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1课程定位
1.1行业分析
我国啤酒行业自80年代以来,经历了多年的快速成长,啤酒产量迅速提高,在近几年连续的扩张、兼并、整合后,我国啤酒规模化进程基本完成,形成了华润、百威、青岛、燕京和嘉士伯五大集团,以及金星、珠江等中型集团和众多中小型啤酒企业的格局。在多年的高速发展之后,我国啤酒行业进入稳定增长期:我国啤酒产量由2005年的3,126.05万千升增长至2014年的4,921.85万千升,复合增长率达到5.1%[1]。
1.2企业调研
经过对知名啤酒企业百威、青岛、燕京、珠江等多家企业进行调查发现,目前啤酒生产企业所需要的高职人才类型包括分析检测、质量控制和生产操作三大类,而生产操作工需求的量最大。所以该课程定位是围绕我国啤酒工职业标准、一线岗位的要求,以典型啤酒的生产和工艺为带动,实现该门课程的人才培养目标。
2课程目标
根据国家职业资格鉴定中3级啤酒酿造工职业标准中岗位职业能力要求,综合考虑学生的知识、能力、素质等方面的培养。
2.1知识目标
了解啤酒行业现状以及相关的法律法规;掌握啤酒生产的工作原理、生产工艺、参数要求;熟悉啤酒的原辅材料、半成品、成品的质量要求、检验方法;熟悉各岗位设备的性能与工作原理。
2.2能力目标
应用啤酒仿真软件在电脑上生产各项指标合格的啤酒;能够运用相关知识解决啤酒酿造过程中的常见问题;准确进行啤酒质量的基本检验与鉴定(包括理化、感官、微生物检验);能读懂并准确填写生产任务单、生产操作规程、生产记录等啤酒生产技术文件。
2.3素质目标
具有质量意识和食品诚信道德等;具有低碳、安全环保生产意识;具有创新等可持续发展的能力;具有吃苦耐劳、爱岗敬业精神;具有良好的沟通能力、团队协作等综合素质。
3《啤酒生产技术》课程内容的设置
(1)通过课程开发团队,与南宁青岛啤酒有限公司等企业的技术骨干共同研讨,对啤酒生产中的典型岗位、典型工作任务进行了科学的分析和归纳,明确了教学目标、学习情境,最后共同形成了课程标准。(2)引入啤酒行业标准、啤酒酿造工国家职业标准,校企共同设计课程项目、教学情境、教学组织以及进行考核评价、多媒体教学资源建设。按照资讯计划、决策实施、评价反馈等步骤组织教学。(3)项目设计依据:以合作企业啤酒生产的糖化、发酵、过滤、包装职业岗位的工作过程为导向,从简单到复杂,设计鲜啤酒的生产、熟啤酒、纯生啤酒的生产三个项目。每一个生产项目都是啤酒企业典型的真实生产过程,项目之间存在递进关系,工艺环节既有重复又有难度提升。因此专业技能训练能够循环反复进行。第一个项目阶段,学生们在老师的手把手指导下完成;在第二个项目阶段,学生们在老师的指点下完成,慢慢地放开手;到第三个项目阶段,学生们可以团队独立完成任务。学生们在老师的引导下,学习基本理论知识,进行技能训练。其中基础理论知识以“必需、够用”为主;技能训练针对啤酒岗位需求以及啤酒工职业标准,既保证岗位工作任务、工种要求与训练的一致性,又包括了工艺、设备、控制、仪表等内容。学生完成全部学习任务后,基本上能够达到啤酒现场操作工的岗位能力和知识要求。基于上述思考,设置的学习情境见表1。
4教学方法与教学手段的改革
4.1教学方法
(1)任务驱动法。按照“麦芽汁的制备啤酒酵母的扩培啤酒的发酵”等啤酒生产工艺流程为主线,实现每项目每个任务的教学目标。(2)情境创设教学法。模拟啤酒企业真实工作情境,下发生产任务单,由学生分组为麦芽汁制备组、啤酒发酵组、酵母扩培组等,各司其职,每个岗位轮换,以培养学生满足各个岗位需要的综合职业能力,体现了“做中学、做中教”的高职教学理念。(3)现场教学法。在不影响企业生产的前提下,把课堂开在“厂中校”或者工作现场,灵活利用校企合作企业的工作场地进行现场教学。企业老师针对啤酒生产的典型工位(如糖化工位、煮沸工位、过滤工位等)的标准化操作等进行现场教学。
4.2教学手段
教学手段上,除了常规的教室、多媒体、生物制品实训室教学之外,还充分利用现代信息技术,将专业教学资源库、啤酒仿真实训系统、网络课程、精品课程、数字图书馆资源平台等资源应用于教学。啤酒仿真就是以啤酒生产工艺为原型,模拟啤酒生产工艺正常操作、常见设备故障操作、常见工艺事故处理操作,建设一个与啤酒生产操作相关的虚拟环境,其流程原理、控制方式、操作界面与啤酒生产实际情况基本相似。利用动态模型实时模拟真实工艺反应装置现象和过程,学生可以通过仿真工艺反应装置进行互动操作,产生和真实工艺处理一致的结果。
4.3考核评价方法
采取过程性评价与终结性考核的方式进行考核。教学评价表如表2所示。在考核过程中,参考《啤酒酿造工国家标准》的内容。过程性评价主要在项目的实施过程中进行,实现“做中学、做中教、做中考”,考试形式包括啤酒仿真操作、现场提问、方案汇报等多种形式,评价方式包含教师评价、学生团队评价、啤酒仿真系统评价等,考核评价要素包括操作规范、熟练程度、模拟生产出啤酒的质量、团队合作态度、安全生产意识、知识掌握程度等,占总成绩70%。终结性考核主要是理论的综合性考试,主要考核学生对课程知识目标的掌握程度,一般包括课程理论、技术、操作规范等,占总成绩的30%,主要由教师进行评价。
5加强教学资源建设
《啤酒生产技术》课程依托的实训室是食品与生物技术实训基地。经过近几年的国家骨干示范性专业的建设,基本硬件建设起来了,配备了比较先进的发酵、离心、过滤等设备,具备了承接啤酒生产操作实训教学的能力。学生们可以进行常规品种啤酒生产过程的操作。在真实的生产环境中做到了“做中学、学中做”。在软件建设方面,以啤酒酿造工的职业资格标准为参照,开发了基于工作过程的实训项目,修订了课程标准、考核标准等教学文件,编写了实训课程指导书。建设了课程网站,包括课程标准、授课教案、课件、案例、视频动画等多种学习资源。校企合作共同编写的“教学做一体化”教材、网络教学平台,为学生自主性学习和提高教学质量提供条件和保障。
6工学结合课程改革的效果
采用“任务驱动”、“情境创设”的教学方法,以学生为主导,以老师为辅,小组合作为基础,以啤酒生产为载体,真实的环境完成典型工作任务的教学过程,培养了学生的职业工作能力、团队合作能力和解决问题能力、创新能力等。整个教学过程,学生经历了啤酒生产的每一个环节,从啤酒生产的电脑控制到品评发酵罐发酵出来的啤酒,经历了失败和成功,积累了教训和经验,学生有了成就感,激发了学习兴趣。对比前几届没有开展工学结合课程的学生,无论是知识点的掌握,以及技能的提高,职业素质的培养形成,都有了很大的提高。
参考文献
[1]何杰.中国啤酒行业发展现状和发展对策分析[J].商界论坛-产业经济,2016,23.
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2.美国合作教育
美国德雷赛尔大学实施四学期制,每学期10周,对本科阶段和研究生阶段设有不同的工学交替模式供学生自由选择。本科阶段主要为“五年三次”和“四年一次”,研究生阶段主要为工作期6个月和3个月两种模式,详见下表:
3.加拿大合作教育Co-op制度
Co-op课程已经成为加拿大高等教育的一个显著特征,主要由加拿大的公立大专及大学提供,其学习工作计划安排主要有如下三种典型模式:
可以看到国外教学模式强调工与学的交替实施,并以相对多元的形式让学生根据各自实际情况给予一定的选择权。
二、国内职业教育教学模式
1.常见教学模式
国内职业教育(中职/高职)最广泛的主导模式为2+1,即前两年在校学习专业课程,最后一年由学校推荐+学生自主寻找合适的企业进行毕业实习。
这一模式的优势在于保障教学实施的稳定性,但不足在于实习环节对专业学习深化没有起到应有的作用,实习阶段教学目标及学习标准模糊,实习单位分布面广,教学及学生管理难以跟进,实习流于形式。因此,教育部首先在中职阶段提出2.5+0.5的模式调整,但“先学后工”的两段式模式仍未改变。
2.教育教学模式改革典型案例
苏州健雄职业技术学院在实施中德合作双元制模式构建的探索中,除了学校和企业之外,成立中德机电“双元制”工程中心,导入这一第三方培训,对学校知识与企业操作间所需技术技能以项目为单位进行专项培训,在德国双元制教育本土化探索中取得显著成效,荣获国家教学成果二等奖。教学模式在安排上主要如下:
三、教学模式构建关键因素之探析
以笔者所在昆山登云科技职业学院为例,学院“以‘工学结合专班’为载体,高职教育人才培养体制改革”立项,获成效显著称号,并以“工学结合”办学特色,成为江苏省唯一民办省级示范性院校建设单位,根据专业行业特点逐步形成初具特色的教学模式:
在探索过程中,模式构建主要考虑如下因素:
1.专业行业特点
专业教学设计不能脱离行业特点,比如装备制造业可以比较清晰地解构三阶段技术工、技术员、基础管理或技术精进的综合性岗位,工学交替的教学模式从“在校专业基础课程学习/一阶段技术工岗位实习+在校专业课程学习/二阶段技术员岗位实习+在校岗位拓展及职业规划课程学习/综合岗位实习”三个阶段设计相对显得对接合理。
服务行业其一二阶段基础与专业工种是很难切割为实体岗位的,比如酒店管理,很难说餐饮服务和客房服务哪个为基础工种,哪个为专业工种,因此实施0.5+1+1+0.5模式,让学生在第二、三学期一年内,对各岗位做一次全面的轮岗,有利于其下一步基础管理岗的晋升,提升就业实习起点,提高实习及就业质量。
2.企业需求
基于目前国内工学结合的开展,学校肩负着导引企业参与育人过程的责任,教育教学模式的设计不能忽视企业需求。用员需求,特别是能够配合生产的灵活的用员需求,是吸引企业参与的关键。以登云学院制造业、服务业实习安排范式为例,不论何种模式,以AB班级交替或上下两届学生衔接,基本满足企业基础岗位的用员需求(详见下表)。
其中装备制造业范式既保障了学生阶段岗位的迁升,又透过AB班及上下年级的衔接保障了企业基础生产岗位的用员需求。范式2则兼顾了企业生产淡旺季对基础岗员工需求的波动性。
3.专业技能培养的要求
企业需求是教学模式设计的前提,技能培养仍然是模式设计的关键。改革之所以打破了国内通用的“先学后工”模式,是从专业技能培养的角度出发。在“先学”的过程中,学生对工作环境与过程缺乏认知,课堂讲授内容与后期职业发展难以联系,降低学习效果;而在“后工”的过程中,一方面前期所学的知识时隔两年没有及时有效运用,遗忘居多,另一方面在实习过程中发现学识方面的不足缺乏补救途径。
基于上述原因,工学交替的模式设计要兼具学生对企业文化认知、行业岗位初识与专业学习内容的链接;专业课程知识与岗位作业标准的链接;岗位拓展课程提升与职业发展规划的链接,以此保障实习过程与教学过程的呼应。
4.学生稳定性
国外参加合作教育的学生往往有很明确的学习动因,国家有比较健全的学习培训标准,校内有规范的申请审核选拔流程,同时会有相应的辅导课程及指导教师对学生参与合作教育给予前期及过程指导。而在国内工学结合体制机制未健全的情况下,参与工学结合的学生往往带有一定的盲目性,同时受传统教学模式及社会环境的影响,容易轻易回避放弃这样的学习模式,因此教学模式的设计需要兼具学生稳定性的考虑:
(1)第一学期不安排下企业实习。这一时期主要用于学生对校园文化的熟悉、师生感情的建立、工学结合模式的介绍、参与工学结合教学模式学生的遴选、职前教育的开展、实习企业的接触与体验等,有助于学生后期下企的平稳顺利过渡。
(2)春节前后不安排下企实习。工学结合可以尝试打破传统学期学制,可以利用寒暑假期,但春节这样的传统佳节,受到人文社会因素的影响,春运回乡返城等交通条件的约束,所以模式设计中实习阶段的安排建议在春节前早于春运而结束,或在春节后晚于春运而开始。
(3)第六学期不安排集中性企业实习。第六学期学生毕业在即,是求职高峰期,集中性实习会让学生离职离岗的概率增加。此阶段可以安排在校完成毕业设计,或实习安排可以与学生就业实习相结合,学校制定标准,赋予学生自主选择实习单位的权限。
(4)多元化模式提供学生选择的机会。目前学生参加工W结合学习、实习计划往往是被动接受安排,不能根据自身情况选择相应的下企业时间、时长,如何从精细化走向个性化需要进一步探索与完善。
5.政策法规要求
2016年国家颁布的《职业学校学生实习管理规定》明确要求顶岗实习一般为6个月,以国家政策法令为依据,2016年后教学计划的制订要兼具考虑此项要求。
参考文献:
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商贸企业需要的是具有扎实的专业基础、熟练的运用能力和较高综合素质的商务人才。从企业用人需要出发,对学生进行专业技能的训练。在掌握各个单项技能的基础上,再通过综合实训进行巩固提高。为此,商务英语专业课程设置充分反映市场需要,开设市场营销,商务谈判,外贸函电,进出口业务与单证,国际结算等课程,并且进行进出口贸易的综合实训,相互融通,提高综合技能。专业教师通过对企业进行最深入的调研分析,把握市场需求,了解市场变化,预测市场发展趋向,充分考虑行业发展及职业岗位群对人才的知识、能力、素质要求,不断地调整课程设置和教学安排,使教育直接与岗位接轨。还可聘请企业专家来校参与讨论,吸收他们的合理化建议。同时学校建立了毕业生质量信息反馈系统,经常、主动地征求客户对毕业生的意见和要求,以便及时调整满足企业对人才的要求。
2.积极融入产业,推进“双师型”结构师资队伍建设
由传统的课堂教学转向工学结合的教学模式对职业院校的师资能力提出了更高的要求。工学结合教学模式的顺利实施,要求有专业过硬的教师队伍。专业教师要求既懂理论,又会技能。开展商务英语教学的教师本身既要有很好的语言驾驭能力,又要具备较全面的国际商务知识。学校为师资培训提供许多便利条件,如鼓励教师到工贸一体工厂或外贸企业挂职锻炼,促使教师的实际业务操作能力不断提高。同时学校还定期委派教师到企业培训进修,或聘请企业专家对教师进行培训,以提高教师的业务水平,增加“双师型”教师比例,使教师及时了解行业发展动态,掌握先进知识。
3.推行“双证书”制度,提高学生的实践操作
推行“双证书”制度,强调将职业资格证书考试制度引进到我校考核体系中,将证书课程考试大纲与专业教学大纲相衔接,按照职业岗位要求,用规范的“职业人”标准来评价高职生的综合素质和能力,将理论教学、考核与实习实训一体化,重视对学生在“真刀真枪”的实际工作经历中多方面素质和能力的评价。教学计划中规定学生在毕业前除了获取毕业证书外,还要获得与专业相关的技能等级证书和职业资格证书,如国际贸易单证员证书、营销员证、BEC证、涉外文秘证、报关员等资格证书。组织学生参加证书考试,使学生获得毕业证书的同时,又获得了职业准入资格,实现就业与岗位零距离,增强了学生的就业竞争力。
4.考试考核方式的改革
考试考核方式和内容不只限于闭卷考试,还采取口试、活动报告、参与科研、实地调查等多种多样的形式。教师在教学活动中观察和记录学生的表现,通过面谈、项目调查书面报告、专题研讨和写论文等方式考察和评价学生。项目呈现的成果形式可多种多样:如:卷面考试、文字准备材料、活动录像、实施过程中的表现记录、同伴评价、自我评价、活动报告、活动成果展示等等,各项评价均在最后的考核结果中占一定的权重和比率。
5.充分利用社会资源,建立稳定的实习基地
商务英语专业培养的是国际化商务人才,应通晓国际经济“游戏规则”,具备跨文化的操作能力和世界眼光。涉外商务人才的培养离不开商贸场所的锻炼,实习基地是实践性教学的载体。我们广泛联系江浙沪等地的外资企业、翻译服务公司、进出口公司等单位建立实习基地。实习基地的建立主要通过学院就业办和专业教师联系,校企双方达成一致后签订协议。在联系、实训、交往的过程中,循序渐进地与当地企业建立感情,并逐步开展各项合作,最后挂牌成立校外实习基地。
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在教育部相关文件精神的指导下,各高职院校在工学结合教学改革方面进行有益的尝试,已取得部分成效。但对于深层次工学结合,各高职院校还存在着内涵标准界定不清,对该“做什么”和“如何做”理解不到位的问题。笔者认为,深层次工学结合的运行并不是“工作”与“学习”的简单交替,而应该体现在高职教育的全方位内涵建设中,包括:人才培养模式创新与课程体系改革、“双师”结构师资队伍建设、实习实训基地建设与校企合作的内涵建设等方面。在着眼于高职教育全方位内涵建设的基础上,闽西职业技术学院(以下简称“我院”)应用电子技术专业(以下简称“应电专业”)在深层次工学结合教学改革方面进行了卓有成效的探索与实践。
一、体制机制创新先行,优化校企合作发展环境
校企合作是工学结合的基础和前提。目前,工学结合多为高职院校单方面努力,而企业与地方政府两个重要角色的参与程度还比较低,这对于深层次工学结合的运行十分不利,地方政府应积极出台或完善相关鼓励政策,探索新的校企合作体制机制。在龙岩市教育行政管理部门主导下,我院牵头组织,联合28家大中型企业和12所职业院校,共同组建了闽西职业教育集团。此举在校企合作体制机制创新方面迈出了重要的一步,加强了校际合作与校企合作,实现了资源共享,充分发挥了群体优势和规模效应,增强了办学活力,极大地优化了校企合作的发展环境。
二、人才培养模式创新与工作过程系统化课程体系改革
1.人才培养模式创新,为深层次工学结合提供基础
我院地处全国著名的革命老区福建省龙岩市,自办学以来就立足于当地经济,根据每一次龙岩市制定的“五年规划纲要”动态地调整专业的设置,对接地方产业的发展需求。根据区域特点与经济社会的发展,逐步形成了具有地方特色并符合高职教育特点的“一线二双三证”的办学模式,即:以红土地精神育人为主线贯穿人才培养的全过程,不断完善教育双环境、执教双师资的教学条件,达到毕业学生持有毕业证、资格证和素质证的目标。
深层次工学结合教学改革应形成一定的运行模式。在“一线二双三证”办学模式的指引下,应电专业以工学结合为基础,依托校内生产性实训基地和校外顶岗实习基地,进行了“双线三层递进、工学交替”的人才培养模式创新。第一条是学生综合职业能力提升主线,三个层次分别是职业能力认知、职业能力形成和职业能力提升,对应认知实习、校内生产性实训和校外顶岗实习;第二条是红土地精神育人主线,通过具有地方特色的人文素质教育课程与红土地精神教育活动,分为感知红土地、热爱红土地和扎根红土地三个层次对学生的人文素质进行教育。
2.通过调研,分析专业面向的职业岗位
工作过程系统化课程体系基于岗位任务的工作过程,以职业能力的成长为主线,采用工作过程系统化课程体系是深层次工学结合在专业建设上最好的体现。在基于工作过程的课程开发理念的指导下,应电专业制定了工作过程系统化课程体系构建的流程,即:“职业岗位分析”――“典型工作任务提炼”――“确定专业学习领域”――“课程体系构建”。
高职教育的一大特点是服务地方经济的发展,通过对当地与周边城市电子信息类企业的岗位设置、人才需求状况,以及毕业生任职岗位分布、就业状况的调研,确定了应电专业主要面向电子产品生产工艺员、电子产品检测与调试、电子企业生产管理、电子产品检修与维护、电子产品研发和电子产品营销六个职业岗位。
3.召开实践专家访谈会,提炼专业典型工作任务
在专业调研的基础上,应电专业邀请了以上几个岗位中具有丰富工作经验的一线技工、生产线主管、研发工程师、销售经理等实践专家到校,召开了实践专家访谈会。通过课程专家与企业实践专家共同对职业成长历程和工作任务的描述,形成了职业发展阶段的调查表,提炼了专业的32个典型工作任务,并对典型工作任务进行描述,为后续学习领域课程的确定奠定了基础。
4.确定专业学习领域,构建工作过程系统化的课程体系
召开教师研讨会,对典型工作任务进一步梳理,按照难度进行排序,并通过教学化处理,将典型工作任务转换为学习领域课程,最终确定了应电专业的电气系统安装与调试、电子产品生产工艺与实践和模拟电子电路分析等10门学习领域课程。学习领域课程根据职业岗位能力的发展过程来进行排序,打破了原有的学科式课程体系,体现了高职教育的特色。
专业核心课程体系构建起来之后,适当调整基础课程与专业拓展课程,并融入“红土地精神”素质教育课程,最终形成应电专业的工作过程系统化的课程体系。课程体系由公共基础平台、专业基础平台、学习领域平台、素质拓展平台和综合实训平台构成,可满足学生专业能力和关键能力的培养需求。
三、“双师”结构师资队伍建设
工学结合的人才培养模式改革与工作过程系统化课程体系的实施对教师的素质提出了更高要求,“双师”结构师资队伍建设也是保障深层次工学结合有效运行的重要建设内容之一。应电专业的师资队伍建设的主要以下途径:
1.增加企业工作经历,提高教师的实践教学能力
应电专业通过为企业技术服务和员工培训等方式,与当地及周边城市的电子信息类企业建立了良好的合作关系,这为教师下企业顶岗实践提供了便利。应电专业为教师进入企业顶岗实践制定了详细的工作计划,要求三年内每位教师都应具有半年及以上的企业工作经历。目前已有8名教师分别至赛亿科技开发有限公司、龙岩剑桥电子有限公司、福建三喜电子有限公司等参与实际的项目开发工作和生产管理等工作,提高了教师的实践教学能力。
2.校企互聘互任,促进双方密切合作
近年来聘请了电子信息类企业的总经理和生产主管作为专业的兼职带头人、兼职教研室主任,还聘请了多家企业的工程师、一线实践专家作为专业的兼职教师;同时,系主任和教研室主任也兼任了企业的副总工程师和车间主任。通过互聘互任,校企双方发挥各自在实践经验、技术水平、知识理论方面的优势,企业为专业的长远发展、课程设置与专业课教学等提供了支持,学校参与到企业的员工培训、项目研发等工作中,有力地促进了双方的密切合作。
3.通过课程开发与教学实践,提高教师的教学能力
教师要胜任工学结合一体化课程的行动导向教学,除了要有较强的实践水平之外,还应对现代职业教育的理念和教学模式有较深的理解。构建工作过程系统化课程体系之后,应电专业安排每位教师参与到学习领域的开发工作中。通过对课程的整体教学设计和单元教学设计实践,教师转变了观念,对行动导向教学法的内涵有了较深的理解,切实提高了教学能力,这是听专家讲座和参与教学改革论坛的培训所不能比拟的。
四、实习实训基地建设与校企合作的内涵建设
深层次工学结合教学改革各环节的教学活动需要有与之相配套的教学场所,传统的多媒体教室与实验室无法满足教学需求,如基于工作过程的学习领域课程的教学需要“工学结合一体化学习站”、生产性实训环节的开展需要“校内生产性实训基地”、顶岗实习的开展需要“校外顶岗实习基地”,等等。上述几个教学场所的功能通常是交叉的,在进行校企共建时,不能只关注校企双方的出资比例,应着重考虑教学场所如何为深度校企合作的开展提供支撑。应电专业融入校企合作内涵建设的考虑,与多家电子企业进行了不同形式的实习实训基地共建。
1.工学结合一体化学习站的建设
工学结合一体化学习站主要为学习领域课程的教学服务。它可完成企业典型电子产品的制作,还可为学生关键能力的养成提供学习场所。每门学习领域课程均有与其教学需求配套的学习站,每个学习站均配有教学区、讨论区、实操区、展示区,可以很好地适应行动导向教学法的实施。
2.校内生产性实训基地的建设
校内生产性实训基地主要为生产性实训服务,不仅要考虑职业岗位能力训练的需求,还要考虑企业订单生产的需求。应电专业通过综合考虑,选取了不同的电子信息类企业,共建了多个校内生产性实训基地,如与荣泰电子有限公司共建“SMT表面贴装技术”生产性实训基地,与科瑞特公司共建“THT技术组装”和“小工业PCB制作”生产性实训基地,与士兰公司共建“集成电路检测”生产性实训基地。学生在不同实训基地中参与生产性实训,提高了多方面的职业技能,同时订单生产的收益又补充了设备的运行维护成本,为订单生产开展的长效性提供了支持。
3.电子创新实训室的建设
电子创新实训室主要为“订单班”的教学服务。为了体现高职教育以就业为导向的理念,应电专业与多家企业合作共建了“订单班”,如“赛亿班”、“因仑班”等。为了更好地适应相关企业课程的教学活动,实训室建设模式为企业提供设备、学院提供场所,校企共同制定教学计划,同时企业选派工程师到校教学。由于该实训室是与高新技术企业合作,引入的设备技术先进,可培养学生在创新设计方面的能力,故称之为电子创新实训室,这样的校企合作模式有效地提升了学生的就业质量与专业对口率。
4.校外顶岗实习基地的建设
校外顶岗实习基地主要为校外顶岗实习服务。校外顶岗实习是学生体验企业真实生产过程、感受职业氛围的重要实践性教学环节,目前各院校主要遇到的问题是实习岗位不足与管理困难。应电专业在职业岗位能力分析归纳的基础上,综合考虑企业接收顶岗实习的学生数量,有计划地选择多家企业作为校外顶岗实习基地,并制定了完善的顶岗实习管理制度来保障实习质量,有效地提升了学生的职业能力。
应电专业在与厦门冠捷显示科技有限公司合作的过程中探索实践了“厂中校”的合作模式。专业统一组织学生在二年级下学期最后两个月至冠捷公司顶岗实习,学生经过企业培训后被分配到各工作岗位。两个月实习结束后,企业和学生双向选择组建“冠捷班”,冠捷班的学生大三期间在企业工作,同时完成由企业工程师和专业教师共同授课的课程学习任务。完成一年的实习后,再由企业与学生双向选择签订正式的就业协议。顶岗实习过程中,用人单位对学生的能力素质有了比较全面的了解,学生的顶岗实习过程即是员工的“试用期”,这种模式找准了校企双方利益的契合点,是校企合作内涵建设的一种创新实践。
参考文献:
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所谓“校企合作”模式,是指在职业发展过程中,既能发挥学校和企业的各自优势,又能共同培养社会与市场需要人才的一种全新教学模式。在实践层面上,“校企合作”模式是实现高校与企业双赢的新型教学模式。1969年,美国著名的投资集团——希尔顿管理集团向休斯顿大学捐资开办酒店管理学院,并把该集团的管理模式作为专业教学的内容,学院也把该集团作为唯一的专业实习基地,由此开启了全球“校企合作”模式的先河。
“工学结合”模式也称“工学交替”模式,是指在高等职业教育过程中,把整个学习过程分解为学校学习和企业工作两个过程并交替进行的一种教学模式。从理论上讲,“工学结合”模式是高等职业教育人才培养模式的重大创新和深刻变革。从实践层面上讲,“工学结合”模式可以实现产学合作和联合育人的目的。从本质上讲,“工学结合”模式是在校企双方联合办学的过程中逐步形成的,这种模式可以充分利用学校与社会两种教育资源和教育环境,实现理论学习与实践操作的有机结合,因而是一种全新的教学培养模式。1903年英国桑德兰特技术学院(Sunhland Technical College)在工程船舶与建筑系中实施的“三明治”教育模式是全球“工学结合”模式的最早探索。
从本质上讲,“校企合作”模式和“工学结合”模式不是两种独立的人才培养模式。一般来讲,校企合作是实现工学结合的制度前提,而工学结合则是校企合作的逻辑展开。没有校企合作,自然也就不会有正式的工学结合,而没有工学结合,校企合作就失去了存在的价值和意义。基于“校企合作”和“工学结合”的共生特点,国际职业教育界一般把二者结合起来,总称“校企合作与工学结合”教学模式。
二、加强校企合作、实现工学结合教学模式的意义
面对服务业的快速发展和新经济时代的挑战,企业的人力资源开发面临着一些亟待解决的问题:人力资源供给能力落后于企业的快速发展,高校的专业教育和培训水平明显滞后。同时,由于缺乏必要的环境,企业职业经理人队伍尚未形成,专业人才种类亦不齐全,员工流失严重,企业招聘困难。在此种情形下,加强校企合作、实现工学结合的人才培养模式就显得特别的重要。
另外,企业职工中来自院校的实习生越来越多,不仅帮助企业克服了季节性的人力资源困难,还带来了员工整体素质的提高和劳动力成本的降低,但是实习的短暂性,往往使实习生还未真正融入企业就又回到了学校,从而增加了企业发展的不稳定性。因此,建立长效的“校企合作”机制,稳定企业人才的输送渠道就成为保证企业发展质量、培养实战型人才的有效途径。
三、校企合作、工学结合教学模式的应用实例(以南京旅游职业学院和金陵晶元大酒店的合作为例)
2011年起,南京旅游职业学院继续教育学院与南京商务酒店金陵晶元大酒店合作,采用了“校企合作、工学结合”的合作方法和教学模式。
1.南京旅游职业学院提前对学生进行思想教育,并实施专人管理南京旅游职业学院继续教育学院2010级成高酒店管理班有40名学生。双方合作实现了学生在学期间与企业、与岗位的零距离接触,从根本上提高了人才培养质量。在实施项目前,学院加强对学生进行政治思想教育和职业道德素质教育,指导学生养成良好的职业道德,练就过得硬的职业技能,并专门配备了专职教师,在教学和工作期间坚持跟踪管理,采取现场管理、电话管理的方式,做好与每一个学生的联系纪录。
2.金陵晶元大酒店积极配合推进“工学结合”教学模式。金陵晶元大酒店为配合“工学结合”教学模式做了许多推进工作,除了在酒店内提供住宿外,还在酒店对面的南京电大租了一个教室,南京旅游职业学院的教师定期到教室讲课。2010级成高酒店管理班40人大一期间在江宁大学城学院本部上课。大二上学期每周在南京电大的教室上四个半天,上午8:00-10:00在电大上课,11:00到金陵晶元用餐,11:30-14:00上班。
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1目前工学结合下高等职业教育教学存在的问题
1.1受到传统教育理念的束缚
在中国传统教育理念中追求的是高学历和潜心研究,许多家长认为学生的任务就是认真读书,不应参与其他活动,更谈不上对工学结合的教学的理解和支持,也因此本科学历更受到众人的关注和重视,而一些人对于高等职业院校持有不置可否的态度。在传统教育理念的束缚和制约下,学校教育培养的重点很少考虑到社会需求和人才市场的需求,创新和改革教学方式的动力不强,其教学模式和管理方式仍沿用以往的习惯。高等职业教育院校的管理模式和教学组织结构方面一般模仿了普通的高等院校,缺乏与本校特色相符的管理模式,专业设置缺乏缜密性和科学合理性,很难起到高等职业院校的专业人才培养作用[1]。
1.2工学结合教育认识存有差距
工学结合教育模式可有效提升学生的综合素质和专业水平,是社会经济发展和满足市场人才需求的重要途径,但是人们对工学结合教育在认知上仍存在一定差距。目前的社会舆论对高等职业院校的发展相对不利,家人们不认同让孩子上职业院校,更不认同到工厂企业去,从一定程度而言,影响高等职业院校的工学结合教学改革。在20世纪80年代后期,工学结合教育模式在我国教育行业兴起,正是为了当时改革开放急需市场人才而涌现的教学形式,随之而来一些高等院校积极推行实施了此教学模式,但是在其发展的20多年以来,工学结合教育进展缓慢,仍停留在对教学机制和教学课程设置的探索阶段,成熟而具有示范效果的典型例子较少。
1.3工学结合教育受到经济的制约
教育的发展和教学模式的改革离不开各方面的支持,但是政府部门对职业高等院校的长期资金支持并不充裕,无法满足工学结合教学的改革,许多职业院校的基础设施配备不到位,难以支持技术推广和人才培养目标,无法充分发挥作为职业院校的功能。我国目前的经济发展条件较差,工学结合培养的高素质人才需要良好的社会和经济氛围,在机械化程度高、社会分工高、开放和大规模的企业经济环境下才能起到较好的教学效果。但目前我国的大规模企业数量过少,机械化程度相对较低,劳动力的工资收入也较低,经营模式为密集型,而缺乏技术、信息等产业,因此无法为工学结合教育提供良好的培养环境。
2适应工学结合教学的高等职业院校教学改革建议
2.1基于工学结合教育制定完善的教学管理体系
完善的教学管理体系才能支持工学结合教学的改革,首先应当加强完善工学结合机制建设工作,制定校方与企业合作的相关制度和文件,增强对工学结合教育实施的管理制度,动员企业参与制定并实施学生实践管理工作,在规章制度上保障学校、企业和学生的整体利益,实现各方的共赢,并以优秀的模式吸引更多的企业参与到工学结合教育支持当中。其次各个职能部门应当加强之间的沟通和协作,本着为工学结合教育服务的宗旨,以正确的理念和高度的责任心,在制定相关规章制度时,勤加沟通多加考虑,为保证工学结合教育的顺利实施,应当保证管理制度的科学合理性,形成统一完整的体系。
2.2优化教学改革,构建工学结合人才培养平台
在合理的工学结合计划中,通过有效的教学改革手段是达成教育目标的重要途径,搭建工学结合人才培养平台首先要从课程体系的构建上抓起,学生日常所接触的课程内容是实现工学结合的具体事务,应当以专业培养为目标,与技术应用相适应,结合中国经济发展国情,把握课程知识和内容在专业中的地位和水平,在教学体系中得以体现专业素质的培养[2]。其次应当以岗位为具体内容对课程实施改革,及时补充时展下创新的科学技术,完善职业技术的新方式,克服课程内容缺乏时效性的难题,科学合理的设置学习任务,增强学生的职业技能。此外要改革职业高等院校的考核方式,以突出学生职业能力为基础,增设项目考核、过程考核以及作品等,动员企业、政府等部门增强实现多元化考核,锻炼学生的主动学习和成长能力。
2.3增强工学结合实践培训,强化学生综合素质
只有增强工学结合实践培训,才能实现理论知识到实践能力的转化,从而进一步强化学生的综合素质。首先校方要加强与企业的合作,给予学生充足的实践条件,与企业共同建设高水平的校外顶岗实习基地,通过彼此之间的协议或者规章制度明确双方的职责和权益,形成教师进修与学生增强实践能力培训的长期合作关系。其次校方应当增强对实践的考核,避免有些学生过于敷衍散漫,改善以往传统的知识考试形式,增大实践在考核中的比重,与企业和教师制定相关标准,对学生在实践过程中的表现给予真实客观的评价。
3结语
综上所述,高职院校在工学结合教育下实施教学改革是社会建设和教育发展的需要,学校应积极总结工学结合教育下存在的问题并予以改善,制定完善的教学管理体系,构建工学结合人才培养的平台,不断增强工学结合的实践培训,从而实现人才培养的创新,完成其教育使命。
参考文献:
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【文章编号】0450-9889(2016)09B-0071-02
中等职业教育的主要任务是以就业为导向,培养适应社会生产发展需要的高素质的技术型职业工人和部分专业人才。但一直以来,我国的中等职业技术学校都是遵循传统的“2+1”教育教学模式,即学生进入职业学校,前两年都是学习语数英等文化课和一些与专业相关的实训课程,而且在一定程度上有些实训还停留在纸上谈兵的情况,最后一年才进入企业实习。这样的办学模式,会使得中职生缺乏工作经验,导致从学校走向社会、走向工作岗位时,专业技能达不到企业的要求;爱岗敬业精神不够、团队合作意识淡薄,胜任不了企业岗位工作的需要。这样的情况会导致两种结果:第一,由于许多中职生达不到企业的要求而被辞退;第二,加重学生的心理负担,产生畏难情绪,使得一部分学生刚实习就选择跳槽或者辞职。因此,“工学结合教学模式”是中职学校培养适合企业需求的毕业生的一条最简单、最直接的有效途径。《模拟企业》课程正是我们为学生设计的一门工学结合的职业入门课程。
一、理论依据
(一)工学结合教学模式的背景和发展
一直以来,中职学校一直处于学校育人、企业用人的体制中。中职学生到企业实习是三年学习的必经之路,使学生在真正进入企业之前对企业有了感性认识,这是职业院校所面临的最现实的问题,也是需要迫切解决的问题。由于传统的学科课程设置模式,造成课程之间衔接不紧密,学生无法建立起对职业的整体认识。怎样使学生能够学以致用,教学相长?“工学交替”的教学模式,就为目前中职学校的培养模式指明了方向。
(二)工学结合教学模式的定义
“工学结合”是指学习和工作交替进行的教育模式,能够将学生在学校学习的理论知识最大限度地应用于将来的工作中,实现理论知识和实践操作有机的结合,最终基本实现学生职业能力与企业岗位要求之间的“无缝”对接。工学结合符合新时期以就业为导向的人才培养模式的要求,是职业教育的特色与优势;是职业学校深化教学改革,使职业教育贴近社会的途径。所以,强调以职业活动体系来组织教学的工学结合教学模式更加适合于职业教育教学。
基于以上原因,我们为学生设计了一门工学结合的职业入门课程,即《模拟企业》课程。此课程以工学结合课程模式为思想,基于工作与任务,将教、学、做相结合,使学生在仿真的环境中体验在企业中的工作状态。例如,通过汽车销售这一活动,就可以使学生将营销、会计、沟通等课程融会贯通,提高学生的学习兴趣。同时,为了保证企业的产品(汽车)能成功的销售出去,学生还会深刻的体会到岗位分工的必要性,以及团队合作的重要性。由此,可以有利于引导学生做好自己的职业生涯规划,缩短学生从毕业到进入工作岗位的心理转换期,让学生对将来的工作和就业有清晰的认识。
二、工学结合模式在《模拟企业》课程中的运用实例分析
(一)课程设计
1.课程安排
课程名称:模拟企业管理实训
教学课题:产品的生产和销售
适用对象:中职高二年级学生
课时:4课时(40分钟/课时)
2.教材与学情分析
(1)教材分析:教材中产品的生产和销售这个内容是本课程的重点内容,采用情境教学法,使学生在校期间体验到“真实的企业”工作的乐趣,激发学生对企业认识的热情。因此本单元内容的学习,能提高学生的职业能力和职业素质,进入企业就会很快适应企业环境。
(2)学情分析:学校是中等专业学校,立足于培养应用型人才,但学生不知道更好地将理论与实际相结合,更不知道如何规划自己的职业生涯,不懂得将来到企业如何工作。学生通过本课程的学习,能将课堂学习内容与就业岗位要求接轨,使学生乐意在学中做、做中学。建立对企业的认识,有一个从学校到企业的思想转变。
3.教学目标
(1)知识与技能:了解企业的基本运营,学习将专业知识与实际的工作结合。
(2)过程与方法:通过仿真的模拟实训,锻炼学生的分工合作能力。
(3)情感态度与价值观:学生通过完成任务,学会团队合作;通过仿真企业环境,激发学生的学习兴趣和自信心。
4.教学要点与方法
(1)教学重点:通过产品的生产和销售,了解企业的基本运营。
(2)教学难点:①产品报价的制定,②产品物料清单的制作,③各部门相关票据的填写。
(3)教学方法:①教法。情景教学法、项目教学法。②学法。角色扮演法、小组合作学习法。
5.教学准备
(1)将全班学生分成2个小组,即2个企业,每组成员角色分工。角色为CEO、销售主管、采购主管、生产主管、财务主管(会计、出纳)、质检主管、仓储主管、人力资源主管。
(2)学生准备各自的文字内容作为名片的素材。
(3)教学媒体,包括评价表(自制)、辅助课件、工作台、桌卡(自制)、工牌(自制)、产品原材料、原材料的价位表、产品流程图、卡纸。
(二)教学设计
1.导入课题(5分钟)
(1)展示预先组装好的汽车模型(越野车和赛车)。(2)提问:哪位同学有过勤工俭学的经历?(3)布置任务:在模拟企业环境下,生产和销售各公司的产品。①学生观察、思考。②回答问题。③明确任务:A公司产品―― 越野车;B公司产品―― 赛车。通过汽车模型的展示,激发学生的学习兴趣、产生学习欲望。
2.新知识讲解(15分钟)
(1)提出要求:阅读课本P4生产制造型企业的生产流程。(2)提问:你计划如何销售本公司的产品?(3)通过学生的回答进行归纳总结。①领会要求,阅读课本。②思考并回答问题。③熟悉工作流程:准备推销的相关资料;寻找客户;生产产品;给客户产品,并催交货款。让学生明确制作的具体步骤,突破本节课难点,为完成任务奠定基础。
3.布置学习任务(5分钟)
(1)布置任务:生产和销售产品A公司―― 越野车、B公司―― 赛车;(2)下达任务书;(3)指导学生把握制作要求和评价标准。各公司CEO组织本公司员工开会,通过任务下达和小组分工配合,突出教学重点,体现差异,因材施教,提高学生素质。
4.学生工作过程(120分钟)
(1)督促学生按照分工各司其职,认真做好本职工作。(2)巡堂指导随时发现并解决题,留意各公司的表现。①学生分公司工作;②各公司CEO督促本公司员工完成各自的工作:A.准备名片、推销词等文字资料;B.制作报价;C.推销产品,获取订单;D.生产产品;E.交货给卖家。(3)各部门上交单据。创设情境,引入竞争机制,激发学生工作热情。促进学生建立全局观,在设计的高度使用表单解决实际问题。
5.学生自我评价(10 分钟)
(1)布置任务:各公司CEO代表本公司上台总结公司的工作情况。(2)组织学生进行讨论,指导学生学会开会及发言。各公司开会讨论,并交流感受和心得。各公司CEO代表本公司进行小结,表扬优秀员工,培养学生的语言表达能力。学生通过展示交流活动学会客观评价。通过支付酬金,掀起,激发学生继续学习的欲望,让学生互相学习,共同提高。
6.教师总结(10分钟)
(1)将各公司的奖金额度填入“对抗表”中;(2)对各公司的工作情况进行总评,充分肯定每个小组作品的优点,指出存在的不足和需要改进的地方,并记录下需改进的地方。
三、实施工学结合教学的总结和反思
目前,传统课堂教学模式培养出的知识型人才,很难适应当今社会的要求。因此,将工学结合的教学模式应用在中职学校的教育教学中,让学生更好地将掌握的专业理论知识和企业所需的实践能力有机地结合,对于提高中职学生的综合职业能力和职业素质,有至关重要的作用;同时,还能为以后进入工作岗位打好基础。当然,学生对这种工学结合的教学方式非常喜欢,对他们以后的实习和工作都有很大的帮助。
(一)从企业管理的角度出发来设计任务
说到企业管理,企业文化就不得不提。由于中职学生一直以来都生活在校园,根本不了解什么叫做企业文化,其实一个好的企业文化能够增强企业的凝聚力,对于企业的发展有着至关重要的作用。《模拟企业》课程,吸收了企业管理的成分,通过相应的活动使学生体验企业文化的魅力、形成合作意识,帮助学生更快地融入企业,进而赢得在企业发展的机会。
(二)在评价学习效果时,发放虚拟奖金,激发学生学习兴趣
在整个过程中对学生的每个学习阶段的评价都以发奖金的形式,以竞争的方式,使学生体验成功的喜悦。教师在评价时多以鼓励为主,所以整个课堂气氛非常活跃,取得了较好的学习效果。
(三)加强团队的互助精神,增强学生的爱岗敬业精神
在模拟企业的传统营销中笔者以部门完成工作任务计资金,在整个学习阶段笔者又以互助学习为主,每进行一段时间的运营便进行业务考核。例如在ERP现代经营阶段学习时,评出前十名业务能手,发资金。并由这前十名员工辅导本公司的其他员工共同完成工作任务。这样在实训中学生就获得了启示:“没有完美的个人,只有完美的团队”。
综上所述,在工学结合的教学模式应用于《模拟企业》课程中,让学生通过在“企业”中的生产、销售等环节的体验,了解企业组织架构和岗位职责,建立对职业和企业的认识,由此让中职生有一个从学校到职业的思想转变,树立正确的职业心态,养成基本的职业素质,懂得团队合作,增强职业性,为不久后的实习和将来的就业起到一个引导作用。这样教学模式使中职学生在学习时不会再感到空洞,为以后踏入职场打下良好的基础。
【参考文献】
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随着计算机技术、网络技术、移动通信技术的快速发展,网络与新媒体在信息传播领域掀起了一场划时代的革命,对新闻从业人员的实践能力、创新能力提出了新要求。同时,教育部要求全国约200所高校试点向应用型大学转型。作为应用专业的新闻学,理应倡导学理与术理并重、传播文化与传播科技结盟,培养既有深厚人文功底,又有系统社科知识,还能掌握现代传播技能的复合型新闻人才,这是当下政策的导向,也是市场的必然要求。
目前,国内地方本科院校的新闻学教育还存在诸多盲点,尤其表现在新闻教学的实践环节相对滞后,教学内容与市场需求脱节,对学生专业实践能力的培养和技术操作技能的训练不够重视、不够专业,学生的专业创新意识与职业竞争意识相对薄弱等方面。可见,传统的新闻教学模式缺乏一个相对完善的新闻学实践教学体系与教学模式,已经不能满足网络与新媒体时代媒体实践的需要。因此,改革传统的以学科知识结构为逻辑的课程设计理念和思路,构建以系统化工作过程、典型工作任务等为基础的新型课程体系——开展工学结合的教学模式的探讨,进一步提高学生的实践能力、就业能力、创新能力和创业能力,将是地方本科院校新闻学类专业办学中刻不容缓的任务。
国内新闻院系的新闻学理论研究刚刚起步,新闻学实践课程的教学研究还处在摸索阶段。如何改变“新闻实践”就是“放羊”的现状,如何面向基层、面向地方、面向市场,培养应用型新闻人才等居多问题值得研究。本文以惠州学院网络与新媒体实践课程群的教学改革为例,探讨新闻学类专业“工学”结合教学模式。
一、基于职业分析修订专业人才培养方案和课程体系
目前许多高校的网络与新媒体实践课程设置还是停留在“网络+新闻”的阶段,设置的课程虽然兼顾了新闻和计算机网络的内容,但是各门课程之间融合不够,出现了教学内容与岗位需求脱节的现象[1]。本课程群在针对网站和新媒体进行了大量的调研以及对毕业生进行回访的基础上,发现本课程群的实践课程直接面对的岗位为网络与新媒体采写、版面编排、专题策划、论坛管理、内容传输等技术岗位。这些技术岗位对应的人才培养技能要求为网络与新媒体的“采、写、编、评、传”五个方面的技能。
按照“采、写、编、评、传”五个方面的岗位职业能力与学生综合能力培养规律,经过多次的课程改革和实践,逐渐提炼出了基于职业分析的专业人才培养方案,并构建了网络与新媒体编辑专业技术课程体系(见图1)。该课程体系按学习者的认知规律把学生的能力培养分为基础能力、核心能力、综合能力和拓展能力四个阶段。基础能力包括各种网络硬件设备的使用和软件的应用学习,学生在基础能力培养的基础上,运用相关的硬件和软件完成网络新闻的采写、编辑评论和传输构建自己的核心能力,在完成经验层面的技能培养的基础上,注重策略层面的技能培养,包括第三阶段的综合能力培养和第四阶段的拓展能力培养。
二、按照工学结合的人才培养模式,确定课程体系设计思路
课程体系设计是将课程基本理念转化为课程实践活动的“桥梁”,它直接决定了课程实施的效果和我们教育的效果。课程设计思路包括六个步骤:①通过对网络与新媒体新闻采编活动市场进行充分调研,与东江传媒网、新浪乐居网、惠州西子网进行深度合作以及在毕业生回访的基础上进行职业岗位分析;②在专业教学指导委员会和业界专家的指导下,集合专家的理论知识、业界的工作需要和教师的经验,共同设计课程,确定课程培养目标;③根据岗位能力培养、职业要求、工作任务选取课程内容和学习项目;④通过校企合作、教学团队合作、省市共建等手段完善教学条件建设和设计教学方法;⑤采用工学交替,专兼职教学团队,全真(仿真)实训展开教学;⑥最后,采用理论与实操双标准进行考核和评估。这样,才能建立基于工作过程的课程设计理念和课程设计思路,改革传统的以知识讲授为主要特征的学科课程模式(具体见图2所示)。
三、根据工作任务分析,选取教学内容
我国拥有网络与新媒体从业人员多达300万人,未来10年总增长量将超过26%[2],网络与新媒体编辑已经成为新兴的职业之一。其从业人员担负着网络与新媒体环境下信息传播的选题策划、内容选择和审核加工、信息组织、服务设计与论坛管理等工作,是我国网络与新媒体健康、快速发展的重要力量。本课程群紧跟网络媒体、新媒体的发展趋势,每年修订一次教学计划。每次修订教学计划,课程组教师与传媒业精英、专业教学指导委员会专家、学生代表一起共同讨论,按照网络与新媒体行业发展需要、岗位需要、学生将来的可持续发展需要,针对性地选取了网络与新媒体采编中最为常见和实用的采编技能為教学内容模块。
在安排具体的教学内容时,紧扣学生未来就业岗位的实际工作任务对知识、技能、素质要求的实际,有所取舍,有所侧重,并通过让学生学习知识点、掌握技能点来达到教学要求。针对学生职业发展需要,引入双证教育,即引入国家“网络与新媒体”职业资格认证考试,让学生走出校门不仅有毕业证还有职业资格证,可以迅速适应工作岗位(具体内容如图3所示)。
四、按照网络与新媒体工作内容设计学习性工作任务,理论联系实际
网络与新媒体编辑是一门与一线实践紧密结合的课程,本课程群在教学过程中按照网络与新媒体岗位的实际工作过程组织教学,强调在“学中做”“做中学”,让学生在完成具体的工作任务的同时,将理论融入实践,不但学会知识,掌握技能,同时培养学生基本职业素质(实现教、学、做、用一体化学习项目的教学组织如图4所示)。
网络与新媒体编辑具有很强的实践性,因此,该课程应该以实现专业能力的培养为目标,教学的组织实施应该以实现专业能力的培养为目标。例如,将学生分组模拟编辑部创办自己的微信公众号、新闻站点、电子期刊、论坛等,教学内容与真实的媒介工作流程一致,教师在课堂上对典型的工作任务进行分析引导,学生按照工作流程、工作任务对自己的微信公众号、新闻站点、电子期刊、论坛进行市场定位分析、选题策划、选稿组稿、制作校对,最后完成工作任务。这种情境式教学以职业活动为导向,职业能力为本位,服务专业教学,以任务和项目为载体,以师生互动和综合实训为平台,逐步强化职业能力的培养,充分体现了网络与新媒体专业教学的理论实践一体化的要求。
五、按照教学规律,设计工学交替的教学模式
本课程群基于工学结合模式、双证书制度、核心能力培养,重视学生在校学习与实际工作的一致性,按照教学规律,逐步提升学生的知识和技能,实现学生向媒体从业人员的转型,设计了工作和学习交替的六个实践教学环节(如图5所示)。六个实践环节包括:选择实训项目、查阅资料、设计方案、准备素材和设备、实施实训、撰写报告。教师通过设计方案的答辩和实训报告的答辩两个环节介入实训中,在实训开展前进行选题和方案的把关,对实训的结果进行考评,以保证实训的效果。
工学交替的教学模式的实施方法有两种:一是项目导向法,二是任务驱动法。
(一)采用项目导向的教学方法,实现课堂与实训室的一体化
“项目”是指以完成一个具体的具有一定实际应用价值的课题为目的的任务,在完成此课题过程中,能将此课题的理论知识与实际技能结合起来。项目导向就是通过校企合作,把企业的开发过程转换为教学过程,把企业的真实项目转化为教学的载体,实现校企的零距离对接[3]。网络与新媒体编辑专业立足编辑岗位能力的培养,在综合实训中采用项目导向的教学模式。例如:教学过程完全按媒体生产模式和管理模式来运作,把一个班分成若干实训小组,每组选出一个组长,负责项目的组织与协调,且每个小组的组长采用轮流制。这样既训练了学生的专业技能,又培养了学生的沟通能力、组织能力、协作能力、创新能力,进一步提升了学生的岗位职业能力和综合素质能力,激发学生学习热情和责任心,实现了校内教学与媒体岗位间的直接对接。
(二)采用任务驱动的教学方法,使学习做到有的放矢