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近几年,在市场经济的推动下,中职教育越来越被人们所重视,选择中职学校进行继续深造的学子也越来越多,但是由此所反映出来的问题也越来越明显。
1.1滞后的教学理念
中职学校教学最为明显的问题就是教学理念落后。虽然说中职学校所开设的专业大多都是紧随市场需求,但是由中职学校所实际培养出来的学生并没有达到理想的效果,究其原因仍然是由于这些中职学校所实行的教学理念问题,专业在更新,市场需求在更新,而他们的教学理念还是停留在重理论、轻实践、忽略能力培养的时代。
1.2教学环境的欠缺
由于市场营销这个专业对于实践的要求非常高,而一般的中职学校都相对缺乏其实践教学环境,虽然某些中职学校拥有模拟软件,可以通过它来训练学生的实践能力,但是因为影响市场变化的因素很多,通过模拟软件并不能完全得到锻炼与提高。
1.3考评方式的不足
中职学校常见的市场营销专业考评方式,大多都是沿用传统笔试,由任课老师命题。相对而言,这种方式对于学生的评价较为片面,并不能对学生实职掌握的市场营销知识,应对与处理问题的能力等进行一个比较综合的评价。
1.4师资力量的短缺
国内从事中职教育市场营销专业教学工作的老师,大多以刚毕业的高校学生居多,他们并没有实际从事市场营销工作的经验,因此开展教学工作时,只能将自身从学校所学习到的理论知识再次传授给中职学生,给培养学生的市场营销能力造成了极大的阻力。
2创新中职市场营销专业教学的几个对策
2.1引导学生进行职业素质积累,培养他们的创新能力
首先,由于中职学生毕业后大部分将会直接步入职场,这个阶段对于他们来说是规划自身职业生涯的重要时期,因此作为市场营销专业的教师不仅需要拥有过硬的专业素养,同时还要求教师具备较强的引导能力,让他们知道职业道德对于从业人员的重要性,引导他们走向正确的人生道路。其次,由于市场营销专业与市场变化有着非常紧密的联系,学生不能墨守成规地读死书,而是应该利用实践教学的机会,更加亲密地去接触与感受企业市场营销的运作方式与运作流程等,让学生学会用创新的角度去思考问题。
2.2丰富中职市场营销教学环境,增加创业实训
部分中职学生已经开始有创业的想法,甚至有的已经正在操作,比如较为常见的网店和微店等,但是在这其中成功的案例仍然相对偏少,主要原因还是因为他们缺乏自主创业的经验与知识。因此,中职学校首先可以通过增加创业实训课堂的方式,为学生普及创业的基本知识,并训练他们的抗压心理素质,让他们能够顺利克服各个难关。其次,实行校企合作制,锻炼学生实践能力。盲目创业的成功率非常低,中职学校可以通过引进名企的方式,让学生在企业中实践相关理论知识,锻炼心理素质,为后续创业做准备。最后,人力、物力与财力的支持。中职学校可以成立创业协会,鼓励学生自主创业,实践市场营销专业知识,同时通过以聘请专业老师指导等方式,为学生创造更多锻炼的机会。
2.3完善市场营销专业的考评方式
关于市场营销专业的考评方式,我们应该要从激发学生学习兴趣的角度出发,改变传统的笔试模式,不能仅限于评价学生对于理论知识掌握程度的考评,而是应该将实践能力的考评同时纳入其中,积极采用多样化的方式进行考核评价,争取为学生进行一个市场营销能力的综合评定。首先,我们可以沿用之前的闭卷考试与开卷考试形式,考核学生对于理论知识的掌握程度。另外,还可以加入口头提问与模拟操作以及案例分析等形式,对学生综合能力进行一个完整的评价,让教师掌握学生的学习动态与学习效果,及时调整教学方法,争取培养出符合社会需求的综合性高素质人才。此外,加强市场营销专业师资力量的建设也很值得重视。
3结束语
综上所述,市场营销专业不是一门只依靠生硬的理论知识就能生存的学科,因此,中职学校应该注重对这门课程的教学方法改良,创新中职市场营销教学方法,提高学生的营销能力,为他们求职就业作准备。
参考文献:
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3.整理交流、分享。根据实践探究收集的资料进行整理,形成多样化的学习资料,让学生、教师进行共享。在实践中,过程由学生直接参与,规律由学生自己发现、学习方法由学生自己归纳,发现的问题有学生自已思考、解决和反思。为了让学生增强对商品学及市场营销理论知识的理解与认识,树立营销意识,使其在今后的工作中更具竞争力,我校组织了“营销务实”技能实践活动,由学生在教师的指导下亲自设计。其内容包括:活动宣传、注意事项、培训、场地考察、联系(生产联系、场地联系)、场地布置、选购销售内容、成员分工(以班级为单位,每班分设计部、采购部、销售部、财会部、后勤部等)、采购、经销企业调查、商品市场行情调查、作为独立企业制定商品营销策划方案、售点布置、开幕式、现场销售、财务核算等。通过这样的实践活动,让学生了解到采购的流程和技巧,了解供应商市场,提高经营策划能力的训练;学会及运用销售技巧和方法,学会市场调查、分析产品营销现状、开展SWOT分析、确定营销策划具体目标、制定营销战略与策略、设计具体行动方案、预算营销费用及营销文案编写;培养了团结合作精神,提高与人沟通与交流能力,养成积极主动意识,关注仪容仪表的重要性,找到学习的不足及目标;能运用会计、统计等知识进行分析及成本利润核算。
二、利用现代技术
信息技术应用随处可及,手机(微信)每时每刻都在接触不同类型的资讯,这为师生提供了一个既简单又方便的数字化教学环境。教师传统的灌输式的教学方式已满足不了时展的需求。教师在教学中不仅要钻研教材,研究信息技术与学科知识的融合,还要关注学生的认知水平和学习方式的差异,关注网络教学资源的应用。如在讲授如何规避市场恶性竞争时,教师可以设计一些问题,如为何要限制参与竞争企业的数量?为何要制造企业差别化?通过这些问题让学生在数字环境中进行探究。只有这样,教师才可以通过数字环境设计出让师生进行课前、课后、课外的互动问题,以解决传统教学中难以突破的难题。同时,也能实现差异化教学,满足学生多元化的学习和个性化学习的需求。
三、进行探究式学习
在教学中,教师应结合学生的生活实际,通过创设符合教学内容和要求的课堂教学情景,使学生对知识的了解和掌握是通过对生活的理解和感悟加以联系、分析和思考,从而达到教学目标。如在讲授产品策略这章内容时,可以让学生对生活中一些知名品牌产品(如手机)进行调查并做出如下回答:为什么不是所有人都愿意购买这一品牌产品?人们对这一产品有何意见?人们使用这一产品的目的是什么?人们在使用这一产品时会遇到什么问题?由于学生是带着问题进行学习,就会进行自主、协作地去探究这一产品适应的人群、市场的大概占有率、使用的方便性、售后服务的情况等内容。从而让学生在探究的过程中不知不觉地理解产品的概念,进而去理解产品的生命周期因素和分析品牌产品成功的经验。可见,让学生从自身的学习和生活环境入手,带着教学问题进行探究,不仅培养了学生独立思考、主动探究和合作探究的能力,而且能让学生通过探究性的学习加深对知识的理解、掌握和应用。
四、打开心灵之窗
中职学生大多都是基础知识、自控能力等比较薄弱,在自我意识、人际交往、成长过程、学习和生活等方面都产生各种各样的心理困惑和心理问题。追究其原因是,在他们小学和初中阶段的经历中有许多问题都无法得到及时解决。而中职学生阶段,又是他们彷徨的阶段,不要说对未来人生的规划不清,而对三年的中职阶段的生活也认识不足。但中职阶段又是他们人生中很特殊的一个阶段,处于自我意识最强、思维最活跃的时期。虽然他们在学习热情上不够主动和用心,但只要教师深入学生的学习和生活中,不仅可以了解学生的知识水平,还能关注学生的各种想法,认真倾听和尊重学生的“倾诉”,就会了解到他们的想法和需求,并以此打开学生的心灵之门,消除学生对自身能力的怀疑。让他们认清自己、相信自己,对未来有所规划和憧憬,增强他们的自信心和学习兴趣。
五、做好教学评价
职业教育的根本任务是为社会各行各业培养直接从事生产实践活动或服务活动的技术人才、管理人才等具有现代意识的新型劳动者。由于受应试教育的影响,中职学校还是把学科应试分数作为评价学生结果的最根本表示。这种传统的教学评价,导致中职学生缺乏现代社会所必须的终身学习意识和能力,缺乏实践操作能力、创新意识和创新能力、团队协作意识和团队精神,缺乏职业转岗和职业适应能力等综合素质,从而制约个人的职业生涯发展。课程改革的核心是促进学生全面而有个性的发展。在进行“个性化发展”的评价中,富有个性化的过程评价是其中重要的环节,它对激发学生内在的学习需求与动力、促进学生健康、和谐地发展起着极其重要的作用。虽然中职学生大多础知识、自控能力等比较薄弱,但不泛个性强、实践能力强等特质。在评价中,除了评价学生对基础知识的掌握外,学习过程、实践探究能力、以及情感、态度等也是评价学生的重要因素。因此,在开展个性化过程教学评价中,关注学生之间的差异和不同的发展需求,从实际情况出发,关注学生的探索、求知和努力过程,关注学生的成长和进步以及学习的潜能和个性,促进其在原有水平上的提高和发展。在进行个性化过程评价中,教师可以思考以下两个问题。
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一、建构主义教学观对市场营销学教学的指导作用
市场营销学是一门理论性、综合性、实践性较强的应用学科,在学习营销理论过程中,如果缺乏对实际应用的亲验和探索,就不能全面深入地掌握相关理论知识体系,而且,由于这一学科的应用性特点,它的知识体系是一个动态系统,新理论和观点不断涌现,如果学生缺乏必要的学习开放性和主动性,将无法及时更新营销理论和知识,其知识体系也无法适应市场需求。笔者认为,市场营销学教学应充分利用建构主义教学观原理,扩展传统教学中的“三尺讲台”,使教学的时间、空间、方式得到延伸和拓展。
(一)自主学习拓展学生的认知领域
建构主义认为,学生是认知的主体,所以,在教学中应充分发挥学生学习的自主性,教师应尽量引导学生进行探究学习,即引导他们发现问题并主动搜集有关资料和信息,探索性解决问题,还应当为学生创造自主学习的平台和条件,启发和诱导学生自己去纠正错误和偏见,只有这样,才能使学生尽最大限度地利用现有资源捕捉营销理论领域的新理论、新观点,对知识进行同化、顺应、再同化、再顺应地消化吸收,从而使其营销知识体系得到拓展和更新。
(二)协作学习充实学生的认知结构
建构主义认为,协作学习对意义建构起着非常关键的作用,学习的协作化是指学生在团体中为了完成一个共同的目标,进行明确的责任分工而进行的互助式学习。在市场营销学教学中,学生通过教师组织实施的互助或互动学习模式,进行交流合作,组员之间或师生之间进行思想碰撞、优势互补,不仅使学生验证了相关的理论知识,而且扩大了个人对问题认识的视野,从而完善了营销知识认知体系的相关性和完整性。
(三)情境学习提高学生的营销实战能力
建构主义主张把学习置于真实的、复杂的情境之中,使知识能适应不同的问题情境,在实际生活中能更广泛地迁移。在市场营销学的教学过程中,教师应为学生创造真实的基于案例的“学习环境”,如营销游戏、角色扮演、案例分析等多种训练方式,使学生能对营销实战进行亲验,不仅参与其中,而且能学于其中,从而提高营销实战能力。
二、建构主义在市场营销学教学中的应用
高职教育的职业性和技能性特征决定了高职系列市场营销学的教学宗旨应侧重于培养学生的专业技能水平,基于此,笔者认为,利用建构主义教学观原理进行高职系列市场营销学教学模式改革,开展多样化的教学活动和实验,这对于学生建构理论与实践相结合的市场营销学知识体系是十分必要和有效的。
(一)开展互动式课堂教学
“基于问题学习”是建构主义所倡导的一种教学方式。传统的课堂教学采用的方法基本是“满堂灌”的“机械式学习”,大大限制了学生获取知识的主观能动性,为此,在改革课堂教学时,应充分发挥学生的学习积极性,转“被动”为“主动”,鼓励学生发现问题、分析问题、并探索性地解决问题。教师应结合理论知识及时给学生提出适当的问题让学生思考并回答,还应适当讲评一些与课程相关的实践知识,鼓励学生对一些市场营销的热点问题和实践问题进行讨论,例如,笔者在讲授市场营销调研时曾向学生提出思考题:针对潮汕人内敛的性格特征以及潮汕地区浓厚的人情文化,小型企业应采取什么有效方法搜集某产品的市场需求信息,这一问题引起学生的热烈讨论,一方面提高了学生的学习热情,另一方面为学生构建了“探索式学习环境”,启发和诱导他们主动发现实际问题和寻找解决问题的方法。
实施互动式课堂教学给教师提出了较高的业务技能要求。教师必须不断完善和充实自身的知识结构,善于将不同学科的知识引进课堂,丰富课堂教学信息,如将中国传统商业文化理念融入到营销实践活动中,并加以讲解点评,开拓学生学习的思路。还应能把握好对学生学习指导的“度”,充分考虑思维的多样化和个体的差异性,尽量激发其思维创造力。(二)实施案例教学
案例教学是指在教学过程中,引用典型的市场营销实战案例,师生以及学生之间通过对案例进行分析、探讨,从而总结营销理论,提炼营销观点,培养学生创造性思维,提高营销实战技能的一种教学方法。从建构主义的角度看,案例教学为学生提供了情境学习的平台和“学习者共同体”,使学生能在协作的团体中亲验学习,使他们能以已有的知识体系和经验为基础主动建构新的营销知识体系。在培养企业营销人才过程中,案例分析已被证明是一种有效的教学方法,这种方法能培养学生综合运用营销理论知识,提高解决实际问题的能力,而且能使学生在对案例讨论和探索的过程中自然而然地吸收了企业营销实战经验,从而丰富和完善了原有的认知结构。
案例分析一般可采用以下两种方法:一是总结分析法。即选取一个或若干个典型案例进行讲解、分析,然后进行提炼,总结出案例体现出的相关知识点,最后针对以上案例和营销知识点再向学生提出一些实践性较强的营销问题或营销热点,鼓励学生思考、讨论、回答。二是个案分析法。即选取规模较小、事件较简单的案例,就某一侧面进行重点分析,把相关知识融入到案例中,通过对案例的深化和知识扩充来拓展学生的视野,便于学生对某一问题的深层次把握和透彻理解。如对爱多VCD价格战进行个案分析,可以从企业实施价格竞争的优缺点入手,层层剖析推进,一直涉及到企业的新产品开发策略。
(三)开展实训教学
建构主义强调学生要在真实的情境下进行学习,尽量减少知识与解决问题之间的差距,强调知识的迁移能力的培养。市场营销学是一门实践性较强的应用科学(教学案例,试卷,课件,教案),是企业市场营销实践经验的概括与总结,教学过程除了有课堂讲授、课堂讨论、案例分析以外,还应适当增加一些操作性较强的技能训练,在学生的知识建构过程中嵌入更为丰富的信息。
实训教学可由两个部分组成,一是建设和使用市场营销摸拟实验室,实验室可以某个具体企业的整个经济生命周期内各阶段基本活动为主线,设置多个摸拟营销活动模块,让学生扮演企业营销主管,从各个角度分析实战案例,进行营销决策,探索解决方案,在此过程中,学生亲临其境,实战能力和创新能力得到充分发挥。二是组织开展与营销活动相关的社会实践,可考虑让学生利用课余时间或假期开展多种形式的专题调查,如市场需求调研、促销策划等,并撰写专题报告,教师对实践过程进行事前筹划、事中督导、事后交流、检查和评估。通过实践,使学生参与了企业的实际营销活动中,可以综合运用和融合贯通所学知识,达到培养实用型专业人才的目标。
运用建构主义原理对教学过程进行改革,客观上要求课程知识体系和教师的业务水平均应达到一定的标准。有鉴于此,课程知识体系的设计应充分考虑市场营销学理论的动态性和多样化,正如专家所言:“市场营销所倡导或培养的是这样一些企业家——他们不象工程技术、会计、金融那样专门化,却又在各类企业和非盈利组织的管理中无所不至”。市场营销学教科书不仅应有基本原理的阐述,更应注重对一些实际问题的分析和对策性研究,还应积极采用多媒体知识载体来丰富教学资源和信息。教师则应关注国外新的理论和学术领域的动态,参加学术交流,捕捉营销新信息,将最新的市场营销理论知识引入校园和课堂。
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一、市场营销教学的重要性
著名学者菲利普・科特勒曾说过:“市场营销既是一种组织职能,也是一种创造、传播、传递顾客价值的思维方式。”市场营销在现代组织的运用无处不在,从传统的使用品牌海外扩张营销方式的可口可乐,到现代的使用网络营销程序改进数据配置方式的谷歌,甚至连香港ICAC(廉政公署)这样的政府职能部门,也运用了大量的广告和大众传媒,向民众宣传推广诚实、公平和公正等社会价值观。因为当前组织的有效持久运营都必须建立在财务方面成功的基础上,而财务方面的成功通常取决于组织的受众(消费者)的积极回馈,所以,最终组织的成功都是根基于以受众(消费者)为中心的市场营销理念。因此,市场营销理念是包括企业在内的任何组织必须拥有的,也是组织内各个层面员工都需要了解和掌握的内容。
随着持以上观念组织数量的增多,组织中人力资源部门对人才的要求越来越高,不但要具备专业的技能与知识,还需要良好的市场营销理念,包括企业经营、竞争意识和宣传能力。例如,联合利华、招商银行等企业人才招聘时,除专业测试以外,广泛加入了市场信息、行业信息、消费者需求信息的测试,在考察应聘者知识的同时,注重毕业生的营销意识、可塑性和学习能力。
可见,作为培养社会有用人才的学校,特别是职业技术学校,在学生的专业教育当中辅以市场营销教学,非常必要,同时也非常重要。
二、非市场营销专业教学的特点
与专业的市场营销学生相比,非市场营销专业的学生存在以下特点:
1.营销观念淡薄
非营销专业学生在教学过程当中往往看重的是具备明显实操性质的技能,如汽车维修,而对于如何能够让自己维修更多的车,即促进业务的营销能力,往往从未想过。
2.营销兴趣不大
在学习过程中,非营销专业学生往往把市场营销课程当成是“选修”“辅修”课程,而且在学校排课当中往往市场营销课也是课时有限,由此导致学生认为此类课程仅仅是“长长见识”,学习兴趣不大。
3.性格差异明显
选读市场营销专业的学生有一些共同的特征,比如外向、开朗、善于交际、口头表达能力强等,而对于非营销专业的同学,往往比较明显的是其他特征,比如汽车维修专业学生更倾向于“多动手,少说话”,设计类专业学生更多的是思维能力,他们看待事物往往更注重它们的构造,而不是发展。
4.营销基础较差
非营销专业的学生在接触市场营销课程之前,很少甚至没有涉及过经济学、管理学等知识,对生活当中的市场营销现象也很少留意,并没有意识去分析和思考,简而言之,营销意识仍未建立。
5.学习积极性较差
结合以上四点,非市场营销专业学生在市场营销课上往往是听的多、问的少,记笔记的多、发言的少,思考的就更加的少,由此导致课堂教学效果往往不佳,课堂气氛比较沉闷。
三、在非市场营销专业开展市场营销教学
1.了解专业,了解学生
为了让市场营销知识与学生专业更加融合,教师在备课当中有必要事先对其专业进行一定的了解,比如专业课程有哪些、专业技能大概分为几方面。与此同时,教师也要了解该专业的学生,比如学生为什么喜欢这个专业,学生们平时学的是什么知识。了解专业,了解学生,教师在备课过程中就可以抓住课程导入的方向,引领学生关注的焦点,为教学开个好头。要用专业领域案例阐述市场营销知识点。因为学生在教学过程中接触最多的肯定是专业内知识,所以用其专业领域内的一些事例来说明市场营销的知识点,一方面可以引起学生的兴趣,另一方面也有助于学生对市场营销知识的理解。比如,在室内设计专业班讲述关于市场营销中的“成本定价法”时,可以先让学生列举室内设计公司在设计方案中涉及的费用项目,然后综合这些费用项目计算出业务成本,结合公司希望的利润回报,从而得出该设计方案的报价。
2.选用社会时事热点,指导学生思考分析
营销意识的培养不是一朝一夕就能达成的,这需要教师在平时的教学过程中加以各种辅助,让学生受到潜移默化的影响。比如,当初热门的“360大战QQ”事件,教师可以让学生从中发现企业的市场竞争行为,了解企业的公关危机处理能力,还有产品专利保护对产品销售的重要作用等知识。再如,分析“三鹿奶粉”事件,可以让学生了解市场营销中除了产品、价格、渠道和促销这四个因素(市场营销“4P”因素)外,还必须具备社会公众和政府这两个因素,从而让学生了解什么是“大市场营销”(市场营销“6P”因素)。
3.利用现代教学设备,让学生获得更多感性认识
市场营销是非常灵活的专业,并不鼓励学生一味地钻进书本海洋中“死读硬记”,因此,教师在教学当中应该尽量用现实中的案例,用实际的经验来阐述知识。而这些事物的描述就需要现代教学设备的帮助,比如使用多媒体课件,通过投影仪向学生展示各种案例。而教师在具备这些教学设备的条件基础上,可以创造出更多有创意的教学思路。笔者曾经在讲授营销中沟通的重要性这一知识点时,组织学生观看经典电影《肖申克的救赎》,因为该电影中的一些精彩场景能够非常巧妙地阐述沟通在说服“顾客”中的关键作用,比如电影男主角在劳动改造过程中说服狱警让囚犯休息并且喝到冰镇啤酒,男主角坚持写信让政府拨款建设监狱图书馆等。
4.体验教学
孔子在传授教学心得时提及,“吾听吾忘,吾见吾记,吾做吾悟”,可见,让学生获得更多的领悟,最好的方法还是让学生动手去做,让他们真正去体验。体验教学常见的方法有案例教学法、情景模拟法、角色扮演法、游戏竞赛法等几种。笔者在教导物业管理专业市场营销课时,曾经把朋友销售的几种不同款式的数码小音箱带入课堂,首先让学生组建各自的团队,然后选择其中的一款音箱,要求学生必须从产品、价格、渠道和促销这四个角度出发,做出市场营销方案,然后利用期末课堂时间,通过团队对自己方案的展示进行比分竞赛,邀请专业老师和从事营销的师兄师姐作为裁判给各方案进行打分。这一次的营销方案竞赛,比以往的任何一次市场营销教学都让人更加印象深刻,因为学生积极主动地投入到这个竞赛,不仅课堂提问明显增多,连课外的咨询也非常多。
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(二)避免理论与实操两极分化的现象,根据岗位需求针对性设置课程任务
经过基础调研,如今大多数高职院校的市场营销英语教材并没有统一标准,大都由任课老师自己选用,有的教材太过理论化,完全是把基础市场营销的中文内容翻译成英文,全英文的版本让高职院校学生望而生畏。相反,有些教材则是清一色的听说读写形式,像是职业版的高中英语教材,虽然具有针对性,但内容缺乏系统性。在此调研基础上,应该在课程设计思路中融合传统英语教学中的听说读写,同时纳入新的模块化课程设计思路,在具体的课程板块中将真实营销活动场景具体划分为以下板块:市场调查,市场细分,产品定价,促销推广,实地销售,后期的活动反馈及售后服务等。针对以上模块,教师可采用双向式和启发式教学法,即由老师提出某一关键知识点,然后让学生讲解或演示,再由老师组织学生对演示结果进行讨论,最后老师进行小结。教师还可充当引导员角色,采用情景模拟教学方法,创设基于虚拟企业与实际企业相结合的工作过程的教学方法。课堂上以某企业为总体项目贯穿始终,以小组为单位,组建项目团队,每个团队模拟成立公司,完成成立该公司的市场营销总体方案。
二、教学方法改革
(一)融入本土特色思维,进行相应的行业融合和地域创新
市场营销专业英语教学应参考专门用途英语(EnglishforSpecificPurposes.以下简称ESP)教学理论,ESP最早来源于上世纪60年代Halliday的功能语言学中的语域理论,该理论认为:在一些与特定职业或学科密切联系的英语课程中,最重要的目标并不是教会学生语法词汇及遣词造句的生硬知识,而是为了让学生胜任这些特定职业及学科的基础岗位,塑造他们的英语运用能力及职业交际能力。学生并非只是英语学习的教育机器,而是要通过专业语言的学习达到运用英语在特定岗位及职位中灵活运用英语的能力。根据ESP理论的研究性教学模式,本课程应结合校内外实习基地,加强理论联系实际,让学生了解和掌握课程内容在生产实践中的应用。通过教学实习平台让学生深入到生产一线,在实习基地通过校外专家现场讲解促进学生对知识的掌握。开设市场营销专业英语的院校应与外贸公司及欧美企业合作,建设实习、实训、就业和创业“四位一体”的“教学基地”,在这些实训基地,根据课程内容,采用情景模拟、案例等教学方法,通过课堂实训、课外综合实践活动,使学生掌握营销所需技能,强化职业能力、创新能力和就业能力的培养。
(二)运用影视剧及角色扮演教学方法,活化市场营销专业英语课堂
采用影视剧教学方法,其理论来源于内容依托式教学(CBI),这种教学方法是将专业学科内容与语言教学结合在一起的第二语言教学(ESL)方法。其核心原则为将语言作为一门工具,主要方法是通过内容教学来填充教学板块和课程设置,其主要特征为在平时生活及商务应用中选取真实的生活素材及语言材料作为课堂的补充材料和素材来源。这种教学方法强调与时俱进,不与现实生活脱节,依托于具体的会话素材,防止出现“高分低能”的英语学习漏洞。在市场营销专业英语中,涉及到大量市场营销场景的专业对话,可大致分成如下几大类:商务接待、商务洽谈及商务谈判、模拟推销对话等,这些场景在许多商务电影甚至热门电视剧中常有出现。在模块化任务教学中,要求学生在热门电视剧及国内外知名电影中搜集相似的场景,通过中文影视剧对白翻译、英文影视剧重新编辑再加工等形式进行二次创新,由学生分组分别扮演不同市场营销专业英语场景,将课堂模拟为公司商务洽谈现场甚至英语会议现场。教师作为第三方人员,在模拟结束后对各角色语音语调及商务礼仪进行点评总结。这种教学方式能够灵活调动学生创作积极性,融入英语专业学习及课外兴趣,还能和商务谈判、商务礼仪等基础专业课程融会贯通。组内人员扮演不同的角色,可能是客户、同事、合作伙伴、上司等等。在课堂上进行演绎,既能锻炼学生的团队合作能力,又能和学生生活实际贴合,让他们觉得课堂教学不再平淡乏味。如最近风靡全国的电视剧《何以萧笙默》,剧中男主角作为一名律师有众多商务洽谈的场面,虽然和市场营销英语专业场景并不是非常吻合,但也可以作为学生创作的重要素材。同时,学生可以挑选他们自己喜欢的电影和电视剧商务场景进行改编处理。教师通过内容依托式教学帮助学生树立英语学习的自信,不再畏惧用英语沟通表达。
(三)采用团体游戏进行技能训练,对任务驱动实训教学进行有效补充
商业实践中有许多任务需要团队合作,高职学生最大的特点是动手能力较强,对于长篇大论的理论知识非常排斥,特别是英语程度参差不一的班级,如果采用传统的任务驱动法训练听说读写四大能力也不能充分调动学生积极性。因此在课堂中可以适当增加以组为单位的团队游戏,把趣味性和专业性兼具的团队游戏融入技能训练中。比如在课堂上可采取团队铁人三项游戏,形式主要为集体参与。“团体铁人三项”是指团队成员在指定时间内完成特定的三项任务,每一项任务都考验具体的某项能力。一般六到八人为一个小组,每一个小组在比赛开始前将会收到三个信封,信封里对任务有具体的描述,最快完成三项任务的小组将取得比赛的胜利。其中的三个挑战可以参考电视商业真人选秀节目,如为某公司设计一则简短的英语广告文案、为某公司制作一款产品的英文产品目录或撰写英文商业公告等。团体铁人三项需要团队成员密切配合,共同闯关,在第一回合领先并不代表能够在比赛最后取得胜利,因此非常考验学生的耐力。通过团队游戏技能训练,把枯燥的理论知识转换成具体可感的游戏程序,闯关的游戏形式也能促使学生提高英语学习的积极性,得到更多的锻炼和挑战。
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我国教学在应试教育的长期影响下,使得“教师讲、学生听”成为了课堂教学的主要授课模式,随着社会的不断进步和课程改革的需要,教师开始走下讲台,走到学生当中,进行师生之间的讨论与交流,就现阶段的课堂表现而言,在课堂讨论过程中,学生要么表现不积极,要么表现很拘谨,课堂气氛十分凝重。基于此,在市场营销案例教学前,教师要分两步走:第一,先了解学生对市场营销教学的学习态度,再根据案例对教学方法进行适当的合理改进,并对学生进行思想上的疏导,增加学生对市场营销教学的兴趣。同时明确指出在学生综合技能的培养中案例教学的重要性,促使学生增加对案例教学方法的认可度。第二,激发学生的学习兴趣,促使学生积极参与到教学环境中。为达到市场营销教学的教学目标,课前学生必须对教师指定的案例材料进行仔细阅读、分析与思考,以此作出自己的判断及选择,并得出有效的结论。在教学过程中,积极回答问题,将自己的思考、结论大胆讲出,并进行激烈的讨论争辩。只有这样,学生才能对所学知识进行灵活应用,才能更好地融入到课堂教学中。
2.1完善教师教学培训制度
对市场营销案例教学效果及质量起决定性作用的因素主要是教师案例教学的能力和水平。现阶段为提高教师案例教学的水平和能力,必须对教师进行相关培训,建立高职高专教育师资培养培训基地,对教师的职业技能进行有效提高,对教师知识结构进行不断更新,以此满足新课改对教师专业素质的需求。在教学中,为丰富教师的实践经验,学校要多让教师、学生到相关企业中去加强锻炼,增强实践能力,提高市场营销教学的案例分析能力及教学水平。
2.2建立本土化案例库
目前,我国市场经济得到了极大的发展,在现实生活中我国市场经济的案例与其他国家的案例有所不同,建立本土化案例库,更具有现实意义。主要原因在于本土化案例更符合我国的实际现状,更具有代表性,更能帮助学生更多地了解和认识我国企业、文化和社会发展的现状,更能帮助学生更好地融入到社会环境中。本土化案例库的建立能从根本上帮助市场营销案例教学实现自身的教学目的。在其建设过程中,必须充分与当代学生的学习特点等进行有效结合,只有这样才能激发学生的学习兴趣,提高案例教学的教学效果。在市场营销案例教学选择中要遵循以下两点:①教师选择的案例要具有一定时效性,将营销理论与实际教学紧密结合,尽可能与具体情况相结合,降低理论的滞后性。②为激发学生的学习兴趣,在选择营销案例时,要注重其趣味性,这样可以很好地帮助学生提高学习热情,加强对市场营销的认识。
2.3建立学生实习基地
在市场营销教学过程中,教师都很重视讨论,但这种教学方式都只局限于口头,并没有增加学生的实践经验,真实感严重缺乏。为了让学生对营销知识更好地掌握,一定要建立实习基地,帮助学生对营销实践加深认识,基于此,建立实习基地就显得尤为重要。政府要多鼓励学校创建具有专业性的固定实习基地,为教学实践提供必要场所。目前案例教学在市场营销教学中已经得到了广泛的应用,但部分高职院校由于各种因素的限制,在实习基地建设的发展中还需要更多的扶持与帮助。
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笔者尝试在所讲授的市场营销学课程的教学实践中,将该课程的内容划分为六个模块:营销认知、市场分析、市场选择、营销策略、营销管理、营销前沿。
(一)模块一:营销认知
该模块是课程的基础,主要要求学生掌握市场营销学的重要概念和营销观念,让学生能够从市场营销员的角度上认识生活中的营销问题。这一模块笔者布置了两个实训任务:一是要求学生走访调查学校周围的商店,分析他们在经营中运用了什么市场营销手段。二是要求学生随机调查周围的同学和朋友,记录他们对市场营销的看法,并纠正其中错误的观点。通过该模块的学习和任务的锻炼,帮助学生熟悉市场营销的思维方式,启发学生以营销角度来解决问题。
(二)模块二:市场分析
该模块是一切营销决策的前提,主要要求学生学会市场调研的方法,分析企业的营销环境、购买者行为以及竞争者行为,让学生学会收集市场信息,掌握企业所处的营销环境,为营销决策提供可靠的依据。这一模块笔者布置了三个实训任务:一是要求学生通过发放市场调查问卷来了解某种产品或服务的使用状况和购买者的偏好,分析该产品或服务的市场发展前景。二是要求学生选择一家企业,进行SWOT分析,制定企业的发展战略。三是要求学生进行消费者购买情景模拟,如一个家庭计划去旅游,需要不同学生扮演不同角色,在课堂上模拟整个决策过程。通过该模块的学习和任务的锻炼,使学生运用所学的方法了解分析现实市场情况,提高学生对信息进行整理、分析的能力,培养学生分析和处理市场营销问题的综合能力。
(三)模块三:市场选择
该模块是衔接前一个模块与后一个模块的环节,主要要求学生掌握市场细分、目标市场选择、目标市场定位的方法,让学生学会分析目标顾客,企业该进入哪些市场,如何在这些市场中满足顾客的需求。这一模块笔者布置了一个实训任务,即要求学生为一家企业规划它的目标市场,设计企业的市场开发战略。这需要学生在前面市场分析的基础上,进行合理地规划。该模块的目的是要进一步培养学生分析和处理市场营销问题的综合能力。
(四)模块四:营销策略
该模块是市场营销学的经典内容和核心组成,主要要求学生掌握产品、价格、渠道和促销策略的运用,让学生学会设计产品的品牌、包装、定价、找到能够支持企业整体战略的最优渠道以及促销方案。这一模块笔者布置了两个实训任务:一是要求学生策划一场新品会,提供具体的策划方案。二是要求学生利用课余时间进行产品推销实践。通过该模块的学习和任务的锻炼,培养学生的营销策划能力和销售技巧。
(五)模块五:营销管理
该模块是市场营销学原理的深化和专门化,主要要求学生学会统筹规划市场营销过程,让学生学会制定市场营销计划、执行和控制。这一模块布置了一个实训任务,即要求学生进行创业,提出具体的创业计划和执行方案。这个任务综合了前面的所有知识,需要学生熟练掌握营销知识和营销技能,才能完成这次任务。
(六)模块六:营销前沿
该模块是现代营销理论发展的动态,主要要求学生掌握网络营销、服务营销、体验营销、色彩营销、精准营销、关系营销等内容,让学生了解最新的市场营销学研究和发展的领域。这一模块布置了一个实训任务,即要求学生分析现在最新的营销现象和热点问题,编写一个案例。这个任务让学生养成关注营销动态的习惯,激发创新营销意识和提升营销理论的研究能力。
三、模块化教学的有效实施策略
(一)优化教学方法
在模块化教学过程中,课堂上教师应该综合运用各种教学方法来激发学生学习兴趣,如设疑式教学法、案例教学法、情景模拟法等。设疑式教学是指在教师讲授某一知识点前,提出恰当的、引人深思的问题,以引起学生对相关的知识点的兴趣和注意,并培养学生的思辨能力,加深理解。案例教学法是指学生在阅读教师指定的案例材料后进行思考、分析,做出判断及选择,最后得出有效的结论,有助于学生的创新意识、创新思维以及创新技能的培养。情景模拟法是指在教学过程中,利用现代计算机技术或者创新性游戏模拟企业经营环境,供模拟参加者进行企业运作的训练以更容易学习、更深刻地理解教学内容,锻炼学生的创新能力。
(二)科学划分学习小组
学生分组是一个不容忽视的环节。分组的方式、工作的分工、成员的数量都直接影响学习效果。实践证明,按照学生自愿组合的原则划分小组,每个小组人数5-6人,可以获得很好的学习效果。由大家推选组长,带领小组成员分工合作,每位成员深度参与,密切配合、协作,防止出现依赖思想,以顺利完成实训任务,并将学习成果在班上进行交流。通过分组学习的方式,不仅能够加深学生对相关知识的理解,还能够增进学生之间的互动,促进相互之间交流和共同进步。
(三)强化课堂管理
教师应注意与学生建立一种良好协作的伙伴关系,建立良好的课堂氛围。教师应调动学生积极性,组织课堂讨论。讨论中,教师要注意倾听学生的见解和观点,同时要适当提示,肯定有效的分析意见和独到、新颖的见解,指出忽视、遗漏和挖掘不深的问题。另外,教师还要注意,维护课堂秩序。
(四)完善评价考核
学生完成任务之后,教师需要进行讨论、总结、评比,使教材内容得到进一步的强化。各小组学生代表要依次对完成的任务进行讲解,其他小组提问或发表自己的看法,由教师最后进行总结和评价。教师应该考核学生对知识的掌握程度、运用知识解决问题的能力和创新能力,同时也要注意考核学生在活动中的表现,包括语言表达能力和书面表达能力。
(五)鼓励学生参加科研活动
鼓励和引导学生参与主讲教师主持的各类科研课题和研究项目,申报校级大学生科研课题,大学生协同创新课题,国家、省、市和校级创业训练计划项目课题,以及多种形式的竞赛项目活动等。这有利于提高学生文献研究能力和学术素养,极大地促进学生在营销理论与营销实践结合方面的综合能力。
(六)提升教师综合能力
教师的能力和水平直接影响到学生创新能力的培养。模块化教学不仅要求教师通过先进的教学理念、科学的教学方法以及现代化的教学手段开拓学生的创造性思维,而且要求教师本身具有一定的知识创新精神和教育创新能力。因此,学校应该鼓励教师积极参与社会实践活动,如与企业合作开展科研项目、在企业担任兼职咨询顾问。其次,老师应该努力提高自己的科研水平,积极投身于市场营销理论与实践的学术研究中。
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2完善市场营销专业教学计划
所在学院应完善市场营销专业教学计划,加大实践教学环节力度,对市场营销专业学生的社会实践实习安排充裕的时间,并给予一定的学分支持。依据一般工商企业要求的平均时间来看,学生进入企业进行实习至实习结束,合理的时间应为至少三个月,生产型企业时间则要求更长。只有足够的实习时间,学生才能在对企业有较为深入的了解,基本掌握产品的特征和销售环=的具体情况。所以,学院在进行教学安排时,要给学生留出充裕的时间。如学生为企业开展的市场调查、管理咨询、营销策划、促销活动等合理化方案能够被企业采纳,凭企业出具的证明和合理化建议书,学院应给予一定的实践学分,激励学生参与社会实践活动。
3加强对学生的思想教育
除了学院与工商企业的密切配合之外,教师与学生也需要密切配合,保证学生圆满完成实习任务。以我校经验,每年与学院联合的工商企业种类都有所不同,既有服务业也有制造业,而且企业的规模,实力都不相同。在分配学生进入企业实习的时候,如对学生没有严格要求,就会有部分学生因为实习单位条件稍差就牢骚满腹,甚至退出实习。所以,教师在分配实习单位的过程中,一定要综合多方面的因素,以免损害学生的积极性。在分配时,更要制定严格的实习制度,要求学生严格按照分配的实习计划认真完成实习任务,遵守单位的规章制度,不得擅自离开实习单位,否则不予学分,以此来约束学生的行为,保证企业对实习学生工作安排顺利完成。在实习过程中,教师要密切关注学生在企业的实习生活和工作情况,与学生以及所在的实习单位主管领导积极进行沟通,帮助学生把所学的理论知识运用到实习实践活动中去,引导他们用营销专业的角度分析问题和解决问题。
4强化社会实践实习效果
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一、市场营销案例教学的作用
案例教学法由美国哈佛商学院首创,目前已形成了完善的案例教学体系。市场营销案例教学方法是案例研究与市场营销学理论相结合,对特定的案例进行分析研究,提出见解,作出判断和决策,从而提高学生分析问题和解决问题的能力。
1 有利于理解所学的理论知识
传统知识传授方式系统性强,但在课堂上教师与学生的互动性以及学生参与的主动性较弱,而市场营销案例教学则从个案的剖析上升到共性的理论规律,容易引导学生从个案中总结规律,是一种具体到抽象的,有利于把抽象的营销理论知识具体化。
2 有利于提高分析问题和解决问题的能力
市场营销案例教学是在有限的条件下,在特定的情境中让学生对复杂多变的形式作出判断和决策,在这过程中可以培养学生综合运用理论知识,提高他们分析和解决问题的能力。
3 有助于培养学生的实践能力
市场营销案教学案例中的许多问题往往并没有标准的答案,在不同的假设条件下,结果有可能不一致,这样一来,能够使学生在的不同的营销环境中分析具体问题,从而培养学生的营销实践能力。
4 增强团队意识和合作精神
市场营销的具体工作,不仅需要专业的营销理论知识,也需要具备较高的人际交往能力。市场营销案例教学通过学生参与营销案例的调研与分析,增进彼此间的合作与沟通,培养学生的团队协作能力,以及合理表达自己观点的能力,同时提高团队合作精神。
二、市场营销案例教学的目的
市场营销学作为一门专业基础课,教学的目标是培养学生对市场营销学基础知识的综合运用能力。在不同的教学阶段和教学内容上,根据不同的教学目标设计相应的教学案例。所以,在选择案例前,应明确教学目标。首先是通过案例教学要明确解决哪些问题,其次是通过案例教学要明确如何解决问题,这些目标都需要明确。
三、市场营销案例教学的设计
市场营销学案例的设定由易到难提出要求,逐步培养学生分析和解决复杂营销问题的能力。
1 开篇案例
开篇案例,首先通过典型的案例分析,对将要阐述的理论形成感性认识,提出核心概念。从具体的市场营销案例到抽象的理论,引起学生的兴趣,便于学生学生对基础理论的理解和记忆。
2 阅读案例
在掌握了基本的市场营销理论基础上,结合市场营销学基础理论,有针对性地进行阅读案例,可以使学生进一步理解和掌握营销理论知识。
3 分析案例
分析案例是案例教学的核心内容,是学生综合运用所学相关市场营销理论知识的过程,在充分理解市场营销学理论基础上,通过案例分析,系统地培养了学生对知识的综合运用。
四、市场营销案例教学注意事项
1 选择案例要能反映解决实际问题的能力
案例要与所反映的理论知识重点符合同时案例篇幅适中,内容全面,案例要有实践性、典型性和可操作性。这样可以提高学生参与案例的主动性和积极性。
2 引导学生参与案例
案例教学的目的之一是学生参与案例的分析,这样才能发挥案例教学的优势,在进行案例教学的过程中,要引导学生的参与、讨论与实际操作。
3 案例教学不能完全替代课堂授课
案例教学是建立在营销理论知识基础上的,在案例教学过程中要坚持“理论―实践―再理论一再实践”的方法,用理论指导实践,在实践中提炼理论。
市场营销案例教学是,具有独特的教学效果,目前市场营销案例教学还没有固定统一的模式,这就需要广大得教师在教学实践第一线中对案例教学不断的积累和探索,不断地改进和更新教育理念,优化教学模式,以更好地发挥案例教学的作用,提高教学质量,实现人才培养的教育目标。
参考文献:
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模拟式实践教学模式是第二阶段实践教学,是在学生已经初步具备专业思维意识和掌握了基本的专业知识的基础上开展的以校内模拟实践的方式进行的分模块的实践模式,旨在培养学生的四大专业核心技能:市场调研能力、营销策划能力、网路销售能力、销售与谈判能力专业1.实验室软件模拟实践一是通过引进模拟创业软件、网络营销模拟软件、市场营销模拟软件,使学生通过这三个实验室模拟软件体验市场营销活动的流程和营销决策的制定、创业的整个流程、市场调研的程序和数据的处理方法以及网络营销的操作过程。通过软件的模拟可以让学生在模拟的环境中增加对专业知识的应用和掌握。二是让学生通过ERP沙盘模拟教学系统,进行模拟企业决策。在教学中学生可以通过组建虚拟的模拟公司来熟悉组建公司的各项工作流程,并以角色扮演和情景模拟的方式从多全面了解和实施营销决策,并采用软件对抗赛的方式激发学生的学习兴趣,同时加深学生对创业模拟的认识[2]。2.以竞赛促实践竞赛的方式因为具有一定的挑战性和对抗性,学生的参与积极性较高。在比赛过程中学生会认真学习相关专业知识,积极思考和创新,能很好地促进学生对专业知识的理解和掌握。一是采用校内比赛的方式,如商学院学生技能大赛、科技文化节、实践周活动等方式,开展营销策划、广告策划、品牌策划、商品模拟销售竞赛等比赛活动。通过校内比赛可以在学生中间激发学习专业知识的热情,同时也可以为将来参加校外的比赛积累经验。二是借助校外各层次与营销相关的学科竞赛,如:“挑战杯”中国大学生创业计划大赛、全国市场营销大赛、“e路通杯“全国大学生商务创新应用大赛等。通过参加比赛学生能深刻体会专业知识的应用并能激发学生的创新动力。3.举办大学生商品展销会展销会可以每个学期举办一次,每次3-5天,整个活动由营销专业学生进行组织,参展人员是各年级的市场营销专业人员。展销会期间参展学生自己选择商品、联系货源、设计展台和销售商品,自负盈亏。通过这种活动可以让学生掌握完整的从寻找货源、采购到现场销售的整个过程,同时可以锻炼学生销售谈判的能力和与客户交流的能力。
(三)实战式实践教学模式
实战式教学模式是要求学生真正的深入实际企业开展生市场调研、营销策划、销售管理等活动,提升学生的综合营销能力,是实现营销专业能力和素质的集成,是在前面两个阶段的实践教学的基础上进行的更高层次的实践教学,是学生对所学知识的系统应用。在这个阶段采用的实践教学模式主要是:1.创建大学生市场调查咨询中心该中心配备专门的指导老师负责业务指导、规划和监督。其主要业务是为当地企事业单位提供市场调查、营销策划咨询服务,同时可以为大企业或政府机构专门提供电话调查服务。由学生担任公司经理、业务经理、办公室主任、分析员、访问员等职务。在公司的运营过程中,突出培养营销专业学生了解市场、准确把握市场信息,发现并衡量创业机会,提高创业能力,把创业教育真正融入到市场调查实际工作中。学生团队可以跨年级不断滚动,以老带新,师生共同创业,使市场调查中心成为培养学生创业能力的摇篮[4]。2.成立网络创业中心网络创业中心主要是指导学生如何开网店进行网络创业。其工作内容是使学生熟悉网上开店技巧、注册正式网店、选择网络销售的商品和货源、学习网店运营技巧、熟悉网络推广方式等,帮助学生在未走出校门前增加社会实践经验,为毕业后打下坚实的基础[6]。3.成立校内大学生创业园大学生创业园的宗旨是为市场营销专业学生或者其他专业学生提供创业的基地,鼓励有兴趣和有能力的学生自主创业。创业园设置管理中心,可以聘请学生、校内老师、校外企业人士共同管理,为学生创业提供咨询、指导和监督。学生在这个过程中可以掌握从从组建创业团队、撰写商业计划书、筹集资金、工商注册、市场调查、广告策划、店面设计、财务管理、照章纳税和客户关系管理等企业经营流程。通过创业实践,可以实现学做合一、教学相长、师生共建,既可以提高学生的创业热情,也可以为其他学生提供实践机会,同时还可以促进市场营销专业教学团队的实践教学水平[6]。4.组建学生营销公司为了培育实战型、创业型营销人才我们可以尝试组建学生销售公司,它可以将学生的能力培育与素质教育合而为一。学生通过销售公司的运营和项目化的营销实战训练,可以实现人才培养过程与营销业务工作流程、操作情境的紧密结合,将课堂教学和实践紧密结合,学生在“做中学”和“学中做”的过程中掌握营销知识。该实体营销公司需要由学校出资进行工商企业注册,并规划专门的办公区,对外联系货源或者客户,对内进行销售。营销公司的管理人员需要在学生中招聘和选拔,并能容纳一定比例的专职教师担任管理人员,重要岗位的管理人员可以由学校派出。与在模拟环境下的实践方式相比,这种方式的营销环境更真实也更复杂、学生在营销公司的角色是真实的并对营销公司的业绩负责,学生在工作中可以综合考虑各种因素进行决策,考虑问题周密,对学生的锻炼是全方位的。同时这种方式也可以为老师提供挂职锻炼的机会,并可以弥补校外实训基地在数量上的不足[7]。5.校企合作目前在校企合作方面我校市场营销专业已经和万胜呼叫中心、屈臣氏、娃哈哈建立了初步的合作,但是合作方式仍需不断深入。下一步的校企合作方面主要从以下几个方面展开:第一,学生顶岗实习。学校派学生深入企业某个岗位进行长期深入学习,学生在企业的实践中能够和企业的营销活动进行更全面的学习,在这个过程中学生不但能学到实际知识和能力,也可以更好的适应将来的职场环境,同时实习企业也可以对学生在实习中的表现进行较为全面的考核,表现优秀的还可以作为储备人才。第二,与企业联合举办定制班,校企共同培养。这种方式是在企业的参与下,学校不再按照以往的培养方案安排学生的学习课程,而是和企业共同制定人才培养方案,结合企业用人要求和岗位需求特点来安排相应的课程,在教学中实现将企业的经营理念、企业的管理哲学、企业的文化等基本素质教育和学校教育有机结合,这样学生在校学习时就已经初步具备了订单企业用人的基本要求,将专业知识的学习和企业的岗前培训同时进行,这样可以帮助学生尽快的实现由学生到企业员工的角色转换,实现毕业生与工作岗位的直接对接。第三,校企联合组建实体销售公司。此种方式可以和前面的学生销售公司相结合,由学生进行管理,帮助企业进行产品销售和业务拓展。这种方式一方面使学生得到在实际工作岗位锻炼的机会同时也可以帮助企业开拓市场,实现合作共赢。第四,校企联合进行营销决策。此种方式是企业允许学生参与到一部分的营销决策中去,比如市场调查、促销策划与执行、渠道开发与市场开发、广告策划、产品设计、商品销售等决策。这种方式一方面可以在学生中展开竞争,激发学生的参与热情和创新积极性,另一方面企业也可以借助学生的智慧帮助企业决策[8]。
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创新;中职;市场营销;教学
市场营销这门学科的综合性非常强,它主要对市场营销规律进行研究。中职院校开展此专业的目的是通过教学使学生更具营销能力,让学生能够应对市场营销工作中的重重困难。所以,从中职院校进行的营销教学角度来看,不仅能够让学生掌握更多的理论知识,还能够让学生有效解决营销问题。现如今市场竞争变得越发激烈,在此种情况下,企业当中的营销行为也逐渐变得复杂,而中职院校在营销专业所应用的教学模式已经无法跟上时展,并且出现的教育问题越来越多。怎样改变目前的教育模式以适应未来的营销市场,这是中职院校以及市场营销专业教师应该重点研究的问题。
1存在于市场营销教学之中的问题
我院校从岗位划分角度出来,对营销课程进行了设置。我校在进行市场营销教学时,首先考虑了市场营销活动与众多工作的实际性质,并把市场营销岗位划分为四个类别,分别为:营销策划、市场调查、客户服务与产品销售,之后将市场的营销策划、技术分析以及门店销售等归纳为课堂主讲内容。与此同时,我院校还对教学资源以及教学条件进行了优化处理。我院校教师按照项目化教学的实际需求,自行编制了教学教材,并制订了一些网络资源,以促进教学活动的展开,虽然这在一定程度上取得了良好的教学效果,可是依旧有一些问题存在其中,具体如下:
1.1教学理念不够先进
笔者通过调查众多中职院校所进行的市场营销教学发现,近些年,我国的市场经济发展得越来越快,中职院校为了能够满足经济发展的需求,加快了教育的发展步伐。可是,在职业教学飞速发展中,大部分中职院校表现出了教学理念不够先进、跟不上时展的问题,即一直沿用那种只重视向学生传授知识,而不关注学生能力培养的传统式教育,这样必然会导致从中职院校走出来的学生,不具备非常强的分析与解决问题能力;还有一部分中职院校还未摆脱以前计划经济年代一些中专院校所应用的老旧教学思想的束缚,依旧使用传教式的方式向学生讲授营销知识,这样学生将无法提高自身的职业能力[1]。
1.2实践教学环境较为欠缺
通过研究众多的教学经验表明,市场营销这门学科有着非常强的实践性,所以在营销教学中一定要进行大量的实践教育,以提高教学质量和学生的营销能力。可是现在众多中职院校实际教学中,关于实践教学的手段依旧比较欠缺,虽然有部分院校在进行实践教学时,比较重视模拟市场营销的软件,可是有很多因素都会对市场造成影响,所以只依靠模拟软件对学生进行实践教学,学生营销能力得不到大幅度的提高[2]。
1.3教学方法非常单一
现在很多中职院校营销专业的教师依旧应用传统理论讲解方式进行教学,课堂上教师一直在讲台上进行理论知识的讲解,而学生只要乖乖地在下边听,做好笔记即可[3]。还有一部分中职院校还依旧在使用一本教材、一根粉笔、一个黑板来进行教学,这些都充分地表现出目前中职院校应用营销教学方法的单一。即使有一小部分院校已经开始应用一些现代化的教学方式进行营销教学,可获得的效果却不是非常乐观。例如:应用案例法进行教学,可是所列举的案例不够恰当、不真实等,这些都会对教学效果造成影响。学生在这种教学环境中就会慢慢失去学习兴趣,更不会主动投入到学习之中,创造能力也就无法发挥出来。
1.4教师的专业素质不强
现在我国很多中职院校中的教师都是刚刚毕业的高校学生,他们没有接受过专业的培训,毕业之后就步入到中职院校担任教师,根本没有任何的工作经验以及专业技能。营销专业的教师中,很少有参加过营销实践活动或者是有营销经验。而通过调查数据表明,现在我国中职院校缺少一支具有丰富实践经验和较强专业技能的教师队伍,这也成为学生营销能力得不到提高的主要原因。
1.5评价考核的体系不完善
我国现在的大部分中职院校,在对营销课程进行考核时,依旧应用传统的考核方式,通常是由教师使用笔试的方式对学生学习效果进行评价,此种评价方法没有非常强的科学性[4]。然而只依靠一张试卷根本无法衡量学生所掌握的营销知识以及所具有的影响能力。
2对营销教学的方法进行改革,使学生的营销能力得以提升
2.1中职院校要具备组织和指导学生学习的能力
中职院校正是学生规划人生以及走入社会最重要的时期,也是培养自我创造力和开发能力的时期。这就需要营销教师具备非常强的组织能力、专业教学能力以及指导学生规划自己职业的能力,在教学过程中,一定要对学生进行耐心的教育和指导,让他们可以建立起正确的“三观”,使其职业道德得以提升,让学生们可以成为有理想、有抱负以及有利于社会的人才。
2.2建设一支具备良好素质的师资队伍
中职院校营销专业教师主要应该承担以下工作职责:第一,要经常和学生主动沟通,掌握学生每时每刻的思想情况,帮助他们解决思想难题,进而使他们可以健康成长。第二,从旁指导学生,让他们确定正确的学习目标,增加学习兴趣,进而使学生主动学习营销知识[5]。第三,激励学生积极参与学校组织的各类活动中,使学生的知识内涵不断增加。第四,积极与学校配合,支持学校开展的活动。在其余方面,营销教师应该组织班集体开展一些课外活动,增加学习乐趣,使学生能够在良好的氛围中学习营销知识。可是,现在很多中职院校中没有一支营销能力非常强的师资队伍,因此,中职院校在聘用营销教师时,不但要关注教师的道德品质以及知识水平能力,还要对实践能力加强重视,鼓励教师多到各大企业工作,主动参与市场营销实践活动,积累一些营销实践经验,以便更好地进行营销教学。
2.3应用的教学方法要符合学生职业能力发展要求
要对中职院校中营销专业使用的教学方法进行改革,突破传统教学理念的束缚,应用新的教学理念和教学方法进行营销教学[6]。作为营销教师必须了解教学的实际内涵,例如,案例教学方法的真正内涵是让学生能够对知识进行良好的掌握,以使学生的实践能力得到提高。教学过程中,教师要对多媒体技术进行合理应用,让学生可以熟记营销知识,使自己的眼界变得更加开阔。在教学课堂之上,教师应该对教学内容进行分析,还要对能力培养要求加以考虑,然后探究更加合理的教学方案,进而使教学效果得到提高。
2.4对学生的创新能力进行培养
在进行市场营销教学过程中,一定要与市场做好联系,利用校外实践进行教学,让营销活动与市场营销实际相符合。中职院校要对实践教学的方法进行探索,对学生的实践能力进行培养。其一,中职院校应该和企业加强合作,提高学生的实践能力。通过调查发现,现在市场上较为流行一个“盖鲜生”的项目,此项目应用了互联网技术以及云计算机技术和电子商务模式构建了一个立体化的服务平台,此平台突破了传统众多商业的经营模式,以一种全新的运营模式和消费环境出现在市场中。现在“盖网”线上所具有的企业与商家共上万家,线下也走入到了酒店、娱乐场所以及社区和餐饮企业中,此项目有着庞大的经济范围,可以作为学校培养人才的合作伙伴。所以,中职院校可以主动与该项目的负责人联系,将本院校的学生推荐给他们,让学生到该项目中实习,这样学生在实践实习过程中就会充分掌握经营理念和方法,进而提高了自己的职业能力[7]。其二,在校园建立各种各样的实践活动。学校作为一个小型社会,各种各样的市场交易行为在其中存在,中职院校营销专业的教师就可以在校内开展圣诞节活动、校运会活动以及欢迎新生入学活动等,组织学生进行市场调查、物品推销以及策划营销方案等,让学生自己批发一些商品,在校园内或校园外销售,这样就可以使学生的策划能力、营销能力以及沟通能力都可以得到提高。与此同时,还可以根据自身营销水平和能力来承接部分自己能够有效完成的微信公众号推广工作,使学生掌握微信营销的方法。
2.5对想创业的学生进行实训
曾有人说过想要创业就要先参与创业,所以学校一定要为学生创业提供条件。首先,对创业实训课进行开设。创业的综合性和复杂性都非常得强,它需要储备众多的学科知识。在创业中一定会遇到众多问题,所以,一定要对学生的抗压能力进行培养。其次,投入资金支持实训课的开展[8]。想要表现实训效果,就需要进行实践,我们可以开创工作室,由学校投入资金支持创业实训的展开,除此之外,学校应该聘用具备创业经验的教师,由他们指导学生创业。
2.6对营销考核体系进行建立
想要激发学生产生学习营销知识的兴趣,不单单只是联系生活实际进行教学就能够做到的,还需要多应用一些考核方式,其中需要注意的是要建立起完善的考核模式,不仅要充分反映学生掌握营销知识的情况,还能反映出学生已具有的营销水平。在营销教学过程中,教师可以应用闭卷形式或者是开卷形式,与此同时还要利用一些口头提问方式、案例分析方式以及模拟操作的方式对学生掌握的营销知识和营销技能进行考核,应用这些方法来考查学生的综合能力,以使学生的综合能力得以有效提高。3结语综上所述,中职院校营销专业教师在教学过程中,一定要考虑培养学生营销知识和技能的目标,然后再对学生进行营销教育,并对营销教学方式进行相应的改革以及创新,使学生可以具备更高的营销职能,最后为社会服务。
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由于种种原因,很多学校的市场营销课程的教学手段单一且陈旧。教师课堂上板书加上口述,很少使用网络和多媒体,未能发挥现代教育技术的优势。这样就造成了课堂时间用在了写板书和口述案例上的时间过长,能够给学生传递的信息量偏少。如果整个营销课程都采用板书加口述的形式,学生对授课形式缺乏新鲜感,长期以来会挫伤学生对这门课的兴趣。且这种形式不能全面调动学生的各种感官接收新知识,教学质量无法保证。
(二)课堂案例可参考性不强且陈旧
因为市场营销学起源于美国,引入我国的时间不长,我国对市场营销的研究基本上是引进和解释西方的营销理论,缺乏充分的吸收和消化,所以市场营销的教材中大多是国外的营销案例,这些案例与我国的市场经济情况不完全相同,也不能适用于中国的市场,对于学生可参考性不强。
二、市场营销教学改革方法
(一)更新市场营销理论知识
市场营销学教育的基础是营销理论。如果没有完整的理论体系和扎实的理论教育,市场营销学就不能成为一门独立的学科;更谈不上市场营销教学模式的改革。因此,教师要强化自身的理论知识。同时,教师还要及时更新自身的理论知识,剔除一些落后的市场营销理论,时刻跟踪国际国内市场营销理论的最新发展趋势,积极关注市场营销理论研究的前沿。时常翻阅国外最新的营销著作,了解国外近期成功的营销案例,关注国外市场营销的最新动态,与我国市场营销的实际情况相结合,总结归纳出适合我国国情的市场营销理路体系,作为教学的重要理论材料。
(二)情境教学法
情境教学法是指在教学过程中,教师有目的地引入或创设具有一定情感色彩的、以形象为主体的场景,以引起学生一定的态度体验,从而帮助学生理解教学内容,并使学生的心理机能得到发展的教学方法。情境教学法的核心在于激发学生的情感,使学生产生学习愿望或引起学生认知的冲突,启发学生积极的思维,培养学生探究能力,以此推动学生认知活动的进行。
1.角色表演情境
表演情境是由学生自己进入、扮演角色,这样,学生对所学的知识点必然产生亲切感,很自然地加深了内心体验。比如在讲完人员推销的技巧后,可以组织学生进行一次模拟“柜台推销”或者模拟“上门推销”活动,让学生扮演“营业员”或“推销员”,利用所学的推销技巧向由其他学生或教师扮演的“顾客”推销商品。通过这些活动,不仅能激发学生兴趣,使学生的理论知识得以巩固,而且有利于学生的营销实践操作技能和应变能力的锻炼和提高。在人员推销这一章中,就有很多环节适合采用这样的方法。如商品介绍,排除异议等。
2.模拟现场情境
这一方法和以往的营销模拟实践比较相似,在学习了相关理论知识以后,可以开展具体的实践活动,使学生在感性认识的基础上把握概念、原理和知识要点,掌握市场营销实际操作的程序、要领和方法。笔者所在学校每年组织学生开展义卖活动,利用此机会,笔者将学生分成若干个营销小组,进行营销策划及现场销售活动,真正将书本知识转化为能力。
3.演示直观情境
学习市场营销仅仅靠课堂上的“教”“学”是远远不够的,需要通过学生在市场上的亲自体会、感悟才能真正懂得什么是市场营销,如何开展市场营销工作。可是由于学校教学的局限性,学生很难有大量的真正的实践活动。因而在市场营销课上,学生常常会有这样的困惑:不知道学了营销策略,了解消费者需求究竟有什么用。采用视频、图片演示的方法,可以让学生将课本里的知识点与实际生活联系起来。这样就非常直观地使学生了解到什么是交换,为什么需要交换。此外,图片的运用也是非常必要的。图画是展示形象的主要手段,曾经有人说过,100句话不如一幅图。在营销课上,图片可谓是用得最多,也最方便使用的情境引入法。笔者在介绍品牌时,选用耐克这一学生喜爱的运动品牌,展示耐克的鞋、包、服饰等多种产品图片,让学生归纳出这些产品的共同之处。无需多费口舌,学生就找出了其中蕴含的品牌名称和标志。
(三)案例教学法
案例教学着眼于能力的培养。案例教学是模拟真实的市场营销问题,使学生有机会身临其境地将自己置于营销者的地位,认真对待案例中的人和事,综合利用所学的市场营销知识,认真分析各种数据和错综复杂的案情,找出解决问题的方法,从而提高学生分析问题和解决问题的能力;案例教学所追求的不是要求学生找到惟一正确的解决问题的答案,而是依据学生在开放的教学环境中,发挥主观能动作用,增强消化和运用市场营销知识与经验的能力。在案例教学过程中,学生不仅能从讨论中获得知识、经验和思维方式上的益处,而且能从讨论中学会与人沟通,提高学生处理人际关系的能力。
案例教学在提高学生的能力素质,解决日常营销问题等方面具有独特的、不可替代的作用。但它对于我们来说,还是新生事物。因此,在市场营销的教学过程中,应结合具体情况,循序渐进,合理有效地进行。首先要明确教学目标,其次选择好教学案例,还要营造良好的学习环境和氛围。通过不断探索,不断改进,创造出适合我国实情的案例教学模式,发挥它应有的实效。
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2旅游市场营销教学方法的创新
2.1案例教学
在教学过程中,以某个具体项目为例,从项目的旅游市场环境分析、市场调研、目标市场的确认、市场定位、营销方案的确定到项目的预算与控制可以全程模拟,也可以局部模拟营销过程中的某一环节。教师在确定了案例教学的具体内容并选编好案例材料后,对于难度较大、综合性强的案例,可以提前几天把案例材料发给学生,让学生利用课外时间阅读,指导学生查阅有关资料以充实论据。在课堂案例教学过程中,可以采用独立发言、小组讨论、自由提问等方式,通过教师的引导和组织,对大量的旅游营销案例从理论上加以分析,变枯燥为生动,从而加深了学生对基础知识的理解与掌握,使之既可以掌握基础知识,也提高了分析问题与沟通能力。
2.2激励教学
通过多年的课堂教学,笔者发现其实绝大多数学生内心深处都有极强的表达欲,只是有些学生敢于表现,大胆阐述自己的观点;有些学生担心说不好被老师、同学笑话而采取沉默的方式,但如果点到他们的名字强迫其发言他们则讲得很好。所以,在教学过程中如何把握学生的状态、心理,控制课堂节奏,这对教者与学者同样重要。如何激发他们的学习兴趣,让他们由被动学习转为主动学习这就要采用合适的方法。教师要设法让学生接受你,营造良好的教学气氛,然后不失时机地抓住他们的优点,竖起你的大拇指,同时原谅他们的小错误并委婉地指出来。
2.3多媒体教学
运用多媒体教学手段进行旅游市场营销课程教学,用大量的图片、影音等图文声像资料进行直观教学,强化同学对知识点和技能的掌握,真正做到寓教于乐。笔者在教学过程中将自己在旅游过程中拍的图片以及平时录制的与旅游市场营销课程内容直接相关或间接相关的电视节目等影音资料不断地、适当地做到课件里,取得了良好的教学效果。比如,笔者在开课前给学生观看录制的一段中央电视台“绝对挑战”节目,节目内容是中青旅控股股份有限公司招聘遨游网销售经理,节目里谈到了销售经理的职业描述:负责旅游产品的推广、销售渠道的拓展等等,这些都与旅游市场营销课程内容相关。在视图、视听的效果下,可以让学生在享受中愉快地学习。
3旅游市场营销实践教学的创新