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服装督导未来工作计划实用13篇

引论:我们为您整理了13篇服装督导未来工作计划范文,供您借鉴以丰富您的创作。它们是您写作时的宝贵资源,期望它们能够激发您的创作灵感,让您的文章更具深度。

服装督导未来工作计划

篇1

将店铺每天的工作按照员工特点分配,合理利用人力资源。每人每天至少五名试穿顾客,至少成交两单,提高试穿率及成交率。因2月份是春季新款刚上市的时候,我会组织大家背款号了解货品,积极调整陈列,让顾客感到耳目一新。

作为高端品牌服务是不可或缺、重中之重的,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。

三、经营管理

1.加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。

2.因店铺进商场之初没有进行装修及形象设计,希望公司于春节后及时作出升级店面形象的计划,我会积极配合公司做好装修期间一切工作。

3.利用节假日做文章,多做些促进销售的活动,如新品满额赠礼品等吸引顾客眼球的活动。另外因为我们品牌刚进入天津市场,与其它在天津已成熟品牌竞争缺乏竞争力的主要原因之一就是固定的顾客群,建议公司可以做一些鼓励顾客办理会员的优待政策,如入会有赠品等,我们会紧紧抓住有潜力的顾客,发展成为本品牌会员。

4.积极抓住大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到热情、贴心的服务。

5.为了保障完成目标所指定的内部管理制度:

1)店铺员工要做到积极维护卖场陈列,新货到店及时熨烫;

2)工作时间电话必须静音,且接听私人电话不得超过3分钟;

3)无论任何班次必须保证门口有门迎,且顾客进店后必须放下手中任何工作接待顾客。

6.为了完成目标业绩需上级领导给予货品与活动方面支持,保证每款不断码及大量赠品支持。

以上是我对2月份工作的计划,有不足之处请领导指正。

服装销售年度工作计划二在竞争日趋激烈的时代,商家为了吸引消费者的眼球,提高销售量,应该在每个细节上力求做到于众不同,在原有硬件设施设备的条件下除了店铺的设计,橱窗的造型外,软件服务尤为总要。服务提升销售业绩才会随之提高,如何提升服务重点有以下几方面:

一、服装的陈列

在卖场除了店铺的设计和橱窗的造型外,需要在服装的陈列上表新立异,以求强烈的视觉冲击力,营造成一种商业空间的销售环境,以浓重的设计烘托自身的卖场氛围,以独特的个性确立商圈的形象,以争取更多消费者的光顾,来获取更大的利润。因此,服装陈列也越来越受商家的注意,成为销售系统的重要环节。作为营销系统中重要的一环,如何陈列商品,有以下几点建议:

1、叠装陈列

(1)首先强调视觉,在色块掌握上,原则应是从外到内,有浅至深,由暖至冷,由明至暗,因为这是人观察事物的习性,这样也能使消费者对商品产生兴趣,从注意、吸引、观察、购买等几个环节进行购物。

(2)同季节同类型同系列的产品陈列同一区域。

(3)叠装区域附近位置尽量设计模特,展示叠装中的代表款式,以吸引注意增进视觉,并且可以摆放相应的服装的海报,宣传单张,以全方位位展示代表款。

2、挂装陈列:

(1)每款服饰应同时连续挂2件以上,挂装应保持整洁,无折痕。

(2)挂装的陈列颜色应从外到内,从前到后,由浅到深,由明至暗,侧列从前到后,从外到内,由浅到深,由明至暗,这些得根据店铺的面积与服装的主推风格来定。

3、模特服装的陈列,二到三天则须更换一次,这样给顾客保持新鲜感,吸引人流进店。

在细节决定成败的今天,商家想在激烈的市场竞争中,立于不败之地,就得从细微处入手,作为服装销售的专卖店,有三个因素决定着专卖店开得是否成功,一是硬件,二是其货品陈列,三是专卖店的员工素质,服务质量提高销售量也必将随之提高。

二、提高服务质量:

服装导购代表工作的目的不尽相同,有的是为了收入,有的是为了喜好,有的兼而有之,不论是那一种目的首先工作就必须具备工作责任心及工作要求,好的服务必将赢得顾客认同,获得顾客认同也必将提高销售量。

1、自身工作要求:

(1)保证积极的工作态度,在工作中持有饱满的工作热情;

(2)善于与同事合作,精诚合作发挥团队销售力量;和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能;

(3)要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能相结合。

(4)对自己严格要求,学习亮剑精神,工作扎实细致,要不断加强业务方面的学习,多看书及相关产品知识,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。

(5)善于做出工作总结,一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯,学会自主严格要求自己。

2、客户维系要求:

(1)知道顾客的真正需求,在了解顾客的需求同时,满足顾客提出的合理要求,提高与顾客之间的信任度,这是维系客户所必要的条件。

(2)建立客户资料,对客服的喜好要清楚了解,客户电话必须详细记录,在每季有新产品上架时可以通知客户。

(3)对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。

(4)对所有客户的工作态度都要一样,加强产品质量和服务意识,为公司树立更好的形象,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。了解客户最需要的服务质量,尽自己最大的努力做的更好。

三、具体工作计划

1、对销售任务的细化分解,将每月的任务量分配至每周、每天,每日当班工作结束后核对任务完成情况,总结工作得失;

2、于老客户保持良好关系,在周末时发送祝福短信,让客户感受到被重视。

3、新品上架或换季活动时主动通过电话通知顾客,邀约顾客到店消费。

在日益激烈的竞争环境中,我将以公司利益为中心,以服务客户为宗旨、提高自身素质同时加强客户维系量。当稳定的客户群体带动散户消费群体,确保销售量稳定才是面对竞争的利器。

服装销售年度工作计划三一、20xx年市场预测和经营方针

20xx年下半年,国内宏观经济不理想,居民消费增速开始减慢,消费力明显降低。通过对服装行业的调查,20xx年秋、冬季大部分品牌的商品积压现象严重。我司整体商品动销仅为**%,约有**%商品直接积压在终端店铺。结合其它品牌销售形势,反映出进入20xx年的初始经济大环境的疲软态势。

我们通过市场调查发现,20xx年童装的行业竞争形势愈加严峻:

1、80后的童装消费群体未来三年将成为童装市场的消费主流——80后妈妈体现出如下特征:对价格不敏感,对时尚度、舒适度要求高。

2、知名童装加速扩张,国内大装品牌大部分切入童装市场,占据了百货商场、一二级城市街铺的主流渠道,并在年内广告的造势,对我司的品牌经营压力愈加增大。我司现有店铺以社区店为主,品牌知名度以及美誉度不足,已很难应对竞争品牌和未来市场的变化。

在这种态势下,公司认真审视自身的优、劣势和经营情况,重新确立品牌的市场定位——一二线市场的二级商圈、省会城市的一二级百货及三线市场的一级商圈,未来将成为公司的主流渠道,改变以往社区店为主的渠道布局。

因此,公司20xx年度的经营方针确定为:

提升品牌知名度和美誉度,强化终端视觉表现力;

围绕核心店铺动销率的提升,提升单店盈利水平,促进资金的良性回笼,保证企业的平稳发展。

接下来,将以这一阶段性的指导思想,阐述20xx年的各项营销规划、管理活动的经营思路。

二、20xx年公司经营目标

(一)核心经营目标

20xx年,公司核心经营目标为:

1、年度销售**

2、年度销售回款**

3、年度毛利润**

商品毛利率分配:……

4、年度总费用控制**万元,利润率控制为*%,利润额为**万元:费用预算:管理费用**万元,营运费用**万元,商品折损**万元。

5、直营市场利润额**万(*%利润率),电子商务利润额**万元(*%利润率),合计**万元。此利润额做坏账提留准备。

(二)销售目标细分

1、20xx销售总指标

2、按区域市场细分期货销售指标

销售目标细分表(单位:万元)

上述销售目标的分解,按报告附件《20xx年度销售目标分解表》执行(直营中心营销中心)

(三)经营管理目标

1、生管管控目标:

2、研发管控目标:

3、营运管控目标:

4、采购管控目标:

5、直营管控目标:

6、人力行政管控目标:

7、财务管控目标:

8、物流公司管控目标:

9、IT部管控目标:

三、主要经营策略

20xx年度主要经营策略将从商品的风格创新、价格立体化、消费群体拉宽、渠道升级、品牌力提升及终端视觉表现加强等几个方面延伸制订。

(一)市场策略

1、调配公司内部所有资源,以市场需求为导向,支持前端销售部门的业绩达成。

2、通过顾问团队提供的盈利模式,全部区经、督导、直营经理、直营督导在广东直营店铺的实操训练,提炼出当季的盈利模板,通过以上人员在目标市场标杆店铺的复制,进行推广,有效拉升各核心店铺的视觉形象表现力和销售业绩。

3、通过每季单店盈利模式的固化实施,将直营打造成公司核心销售人员的培训基地。

4、渠道拓展的主攻方向是公司直营和重点市场,以“发展优质加盟客户和优质区域客户为核心方向,做好公司的基本盘面建设。

5、20xx年,公司强势进驻已有一定盘面的省份及直营省份的一二线商场,作为品牌形象提升的另一核心策略。

(二)商品策略

1.商品的风格调整:拉宽消费群,贴合80后主消费业态,错开与**、**品牌的直接对抗竞争。

2.围绕企业商品力的提升,将对企业现有体系进行改造。

(三)品牌策略

1、提升品牌终端视觉表现力

1)新开店铺质量管控:20xx年起,以“小城市开大店、大城市开多店”的策略,执行新开店审批流程,并加强开店店铺的施工质量,强化店铺视觉表现并严把开店的质量关。

2)调整品牌商圈。目前我司店铺80%所在商圈为社区型商圈,“养店”费用与时间成本太高,严重影响单店的盈利,制约了品牌的发展。20xx年开始,公司将大力推进二线商圈店的拓展加盟,以迎合品牌的重新定位。

3)提炼店铺陈列标准并复制推广,提升商品表现力。

2、展开广告投放与广告投放的配套工作,进行品牌塑造,聚焦推广

1)公司进行全国性电视媒体广告投放,进一步扩大品牌知名度与影响力。

2)20xx年,计划在全国区域进行10次大型促销活动进行平面拉动,并全面更新全国专业市场的喷画,传递广告及招商信息。

(四)招商策略

采用广告招商、以商招商、网络招商、展会招商等手段,重点针对直营加盟客户及区域展开招商活动,拉升直营市场的基本盘,进一步加强公司未来的抗风险能力。(五)新的事业平台搭建:电子商务部针对未来的消费习惯的改变,为公司平稳发展,20xx年,公司对电子商务事业部从战略角度调整内部管理资源,支持新事业部的发展。

电子商务部以期货和库存货品为主经营业务,主体消化库存货品及库存面料,盘活资金,为青蛙皇子第二条核心渠道的发展搭建平台。

四、年度工作行动计划汇总简述

五、达成目标的各系统目标管理思路

(一)生产系统

1、根据公司制订的经营目标,产能评估如下:夏季:**秋季:**冬季:**

2、为令产品更具市场竞争力,20xx年拟针对原有外协单位,及原辅材料供应商进行议价谈判,争取成本尽可能降低,并通过管理表单和季度目标考核加以实施管控。

3、20xx年,公司对采购系统回厂时间的管控,应列为重点。

4、强调生管系统与营运系统搭建沟通平台,尽可能降低在仓库存。

(二)人力资源系统

1、梳理明确各部门岗位职能职责及工作流程。

2、重点围绕研发人才及销售人才的引进,同步建立此类人才的梯队培养机制。

3、建立并推行KPI考核管理体系。

按照“有计划、分步骤、可量化”的原则,由人力资源牵头,以目标管理为基础,建立起工作绩效管理体系。按照分级管理、分层考核的原则,从20xx年4月10日起,由总经办对公司各部门经理及营销、直营中心全体人员推行KPI考核机制,以确保主要经营目标管理的执行落实。

4、进行直营与电子商务两个系统独立核算的机制改革,保障核算有效实施。

5、20xx年起,在公司内部推行企业“分享文化”,围绕其组织开展各项活动,固化成型公司文化。

6、20xx年开始,结合国家劳动法与市场用人趋势,调整公司用人机制,完善各项管理制度,以期与国家及行业接轨。

(三)物流系统

1、退、发货流程的理顺制订,场地的规划、设施及人员的配置,可以有效保障20xx年度营销区域、直营单店和电子商务的业务配合。

2、20xx年,物流部除每季度实施盘点外,在日常工作中加入账实抽检核查环节,同时定期进行员工系统操作培训,以提高成品仓数据准确及时性。

(四)IT信息管理

1、通过IT知识的输出,从技能上为公司、商及加盟商提供系统业务支撑。

2、由总经办牵头,IT部将从20xx年开始,着重关注系统在各相关岗位的应用,强化工作流程及数据链,跟进并落实相关岗位录入数据的准确性、及时性。年内,也将根据公司的现状和实际需求,新开发一些功能模块,协助公司管理,提高公司管理水平。

(五)财务系统

20xx年,财务中心将从原来的事后监督,变革为过程监督,并通过财务分析报表,对公司的经营管理提出建议。

1、完成新业务链(配发货业务)的各部门正常链接。

2、完成季度直营中心与电子商务部门的独立核算工作。

3、健全财务监测体系。

(六)组织管理系统

1、由总经办负责,20xx年4月前,对各项经营目标进行层层分解,并与各级管理人员签订《目标管理责任书》,逐级明确目标、责任、奖惩等。各级管理人员的《目标管理责任书》统一汇集于人力资源中心,实施归口管理。

2、由总经办牵头,组织每月“经营目标达成情况例会”,总结成果,检讨差距,研拟对策,跟进结果。

六、公司年度费用预算规划

篇2

达衣岩最初是以社区品牌专卖店的形象出现在人们的视线里的,“目前,服装市场一般集中在社区经济圈和商圈经济圈,而且社区店也已不是大家所想的那种小店。如今的社区不再是仅仅满足人们居住需求的空间,社区还会提供更多的生活、休闲、娱乐选择。尤其是国家近几年提出要搞好社区经济,在人们居住环境周围营造良好的购物环境,达衣岩把店铺开到大的社区正是顺应了这股潮流”。设计师丁勇并不只具有设计天赋,看似,他的商业头脑也并不简单。

短短两年的时间里,达衣岩已经在全国开设了近400家专卖店。而且随着市场意识的转变,一些知名商场也已经跟随达衣岩等“先驱”开到社区中去了。于是,一时间,社区经营似乎成为了一种时尚,因为只有那样才会离消费者更近一些。随着社区店的增加,这里也不再是一个没有风格和价格厮杀的地方。社区店的经营环境变了,社区店的形式也变了。

于是,随着店家争先恐后的进驻社区,达衣岩在营销思路上也做出了相应的调整,当然这之中也有达衣岩成长之后,竞争趋势的变化、公司体制的改革等等因素的影响。达衣岩开始把资源集中在核心区域市场上,集中全部力量进行局部攻坚。“先把核心区域市场做成样板,然后再照此方法进行区域市场复制,扩大战果,在很多区域市场做成第一,这样确保我们品牌整体上取得领先的地位”。

达衣岩依靠400家社区店形成的充裕的现金流顺利的度过了创业期的“阵痛”,饱暖之后,丁勇开始思考,如何以品牌求发展,如何以品牌争取更多的品牌溢价。2009年伊始,达衣岩开始强势进驻全国一二类城市及其主要商场,并不惜重金在广州天河城、深圳金光华、深圳海岸城等商场开设形象店,据丁勇说,“目前已是初见成效”。

达衣岩坚持以原创设计征服市场,以社区带动商圈,以重点城市辐射全国的战略,目前已形成覆盖全国25个省的,并在全国拥有超过400多家的专卖店和商场专柜以及20多家直营店铺的分销规模,销售渠道已经初步健全。并且以诸如北京SOLANA、西单、华联;大连麦凯乐、哈尔滨远大、济南银座、郑州金博大、武汉世贸、广州天河城此类知名商业中心的形象店聚集了大批的追随者和忠诚用户,在重点城市、重点门店塑造出良好的品牌形象。

达衣岩新开店铺面积或专柜必须在60平米以上,专卖店必须80平米以上,公司统一装修,以形成严谨的、统一的品牌风格。达衣岩年销售服装已超130万件,品牌知名度以及销售额仍在持续增长,正在逐渐成长为国内最具影响力的服饰企业之一。

六脉神剑大法

市场的“明眸”容不得意外的存在,达衣岩的成长也并非偶然。丁勇在达衣岩的运营中总结出了自己的“六步运营法”:

第一步:区域市场的划分。达衣岩根据市场的地域特征和管理的整合需要将全国市场划分为三个大区:北区,中区、南区。每个区域都有专人专责负责市场营运、市场维护以及商品流通,并根据市场发展的战略需求将地区市场分为基地市场、进攻市场、整改市场区别对待,为的就是扩大市场份额,并在每一个重点市场成长为市场领先者。达衣岩目前对市场的要求以销量增长为主,价值增长为辅,努力提高市场的占有率,争取将每一个既有城市市场都塑造成样板。

第二步:区域扩张。经过前期调研,以及三个大区的多方面考核,按照“先易后难,试制模板,提高销量,稳中推进”的原则进行市场的区域性扩张。

第三步:样板市场辐射周边。坚持样本城市辐射周边市场的策略,样板市场在本市的经营及扩张之余,还要集中精力对周边城市市场的特点和发展趋势作出判断,明确地区市场竞争的关键锚点并对主要竞争对手进行了解。在区域扩展策略执行之前还要确定分销售渠道的选择以及各级客户的调研,提出终端布局建议,对总部的地区战略设计提供有效支持。在完成终端一、二、三级分类以及绘制区域市场商务图的同时,还要在其他力所能及的方面对兄弟城市市场提供帮助。

总部的营销方案制定是在明确市场现状和市场目标后,以核心经销商的看法一级明星终端的掌控为主体目标的。工作重点是找到区域市场开发的重点和突破口,从而制定出区域市场的竞争战略、渠道战略、产品组合、促销及客户服务计划等各种营销工作计划。这不仅仅是财力支持,更多的是物力支持、人力支持和智力支持。

第四步:搭建区域营运管理平台。建立由大区经理全面负责的管理平台,下设区域经理、培训经理、督导、陈列专员等级别和分类,完善管理规范和工作制度,确定完善、科学的工作流程,以实现总部对企业信息流的掌控。在公司中会酌情对于重点市场采取相应的资源倾斜政策。

第五步:既有市场的发展与巩固。既有市场的工作核心就是优化网络、掌控终端,在精耕细作的基础上,努力完善企业的激励机制。在客户和员工的双满意基础上,达到市场占有、顾客满意度双双区域第一的目的。

第六步:滚动复制计划。达衣岩一直致力于标杆门店、标杆城市的塑造,并坚持以标杆为龙头,选择条件成熟的市场批量复制推广的战略。由易到难,创造条件,逐渐向其他市场扩展。并且随着企业管理队伍的成熟,逐步提高复制速度和质量。达衣岩在复制推广过程中的原则是“集中优势,强力切入,区域第一,滚动发展”。

何以“达衣岩”?

篇3

什么样的养分是门店所需要的?我们一一阐述。

开店服务

连锁运营的关键是什么?第一是选址,第二是选址,第三还是选址。古语说“一步差三市”,一个门店的盈利能力,就像一个人的身体,虽然跟后天培养不无关系,可是最关键的生长上限,却是在一出生的那一刻就决定了。所以,总部需要做的,就是建立一套完善而又符合自己企业特色的店址评估体系,在选址时做好市场潜力分析、商圈调查与分析等各类分析,为门店地址的确认提供科学理性的数据支持。在选址确定后又能为门店提供相应的开店计划、执行标准与流程,为一个新门店的建立提供最佳的服务。

以诺奇时装连锁为例,其选址标准是绝不选用黄金地段,为什么?因为其选址标准的确立与其经营理念息息相关。“坚持利润百分八”的经营理念决定了其必须在各类要素如门店租金上进行节流,所以其绝不选用黄金地段。那不选用黄金地段又如何实现门店盈利?我们惊喜地看到,诺奇公司真正为自己建立了一套独具特色的选址评估体系,其更注重的是所选商圈在未来数年内的发展潜力。在店址评估时,专业的评估人员进行大量的实地走访与数据收集,为门店地址的最终确立提供依据。门店地址确定后,拓展部工作人员又为门店店长和员工分别提供相对应的工作计划与流程,使得其新店建立的效率极高,这也是为什么诺奇时装连锁在这几年内能够突飞猛进的一个重要原因。

理念服务

企业文化是企业的灵魂,是推动企业发展的不竭动力。它包含着非常丰富的内容,其核心是企业的精神和价值观。这里的价值观不是泛指企业管理中的各种文化现象,而是企业或企业中的员工在从事商品生产与经营中所持有的价值观念。连锁门店要开出最美丽的花朵,最关键的要素有两个:一个是商品,一个是员工。员工对企业的归属感是一个组织长盛不衰的内在动力,当个体认为自己是组织中不容忽视、不能分割的一份子时,才会将组织的生命视若自己的生命,愿意努力增强组织的力量,甚至以自己的生命力量延续组织的生命。

然而,现实中连锁卖场普遍存在的一个问题就是卖场员工的归属感比较差,员工的理念与企业文化脱节,从而导致工作积极性差,对企业的投入打折。在工作的间隙,我们发现很多连锁企业的卖场员工在卖场礼仪、服务规范、销售导购等各个环节上都出现了大错不犯,小错不断的现象。出现这些问题的原因,通过我们的实地调研发现,不是卖场员工不知道该怎么做,也不是卖场员工不懂得做好规范的重要性,关键的问题在于他们没有把这些事情当成自己的事情去做。著名管理学家彼得,德鲁克也说过:“让全体员工都站在上司的立场考虑问题,关键要让他们感到自己是企业的主人。”此时,总部所需要向门店提供的服务支持,就应该包括两方面,一是建立起具有企业特色的快乐的工作氛围,二是为每一个员工提供一套完善的激励机制,使得每位员工都能树立起企业主人翁的精神。

营销服务

营销服务在此,主要特指两个方面的内容,一是门店SI形象的塑造与提升,一是企业品牌形象的塑造与提升一个是可视的,一个是非可视的一个是个体的,一个是整体的。一棵腐败的大树上开出的花再美丽,也不会有人去采摘,同样,一棵没有美丽花朵的茁壮大树,也不会有人亲近。这两个部分相辅相成,缺一不可。营销服务的意义,就在于首先能向门店提供一套完整的SI体系,其中包括店内布局与店外布局,店内布局又包括基本布局和美化布局,为门店营造出最美丽的形象来招揽顾客。同时,通过广告媒体的运用,塑造起整个企业的品牌形象,为顾客进入门店消除顾虑。此处我们可以引用深圳欢乐谷内一家肯德基餐厅为例。首先,为了迎合顾客的消费心理,其总部不是要求该门店一成不变的按照一贯的装修要求进行门店布局,而是根据整个欢乐谷的休闲风格为该门店提供了一套独特的装修设计方案,使得该门店可以切合休闲园区内的整体风格,开出了一朵美丽的花。同时,肯德基作为一家历史悠久、信誉卓著的外国餐饮业公司的旗下餐厅,其总部早已利用数十年的广告宣传为整个公司进行了声誉积累,塑造了牢固而又鲜明的品牌形象。消费者进入欢乐谷,最希望消费的地方不是吃,而是娱乐,但是吃又是一个不可避免的问题,所以消费者一看到该餐厅,即被其鲜明的品牌形象所吸引,不用过高的娱乐区饮食费用,毫无顾虑地踏进了餐厅,使得这家肯德基餐厅成为欢乐谷内生意最好的店铺之一。

培训服务

连锁运营成败的关键,在于如何在最短的时间内开出最多的门店,这其中固然涉及到资金的运作、货品的调配,但是最重要的,还在于是否能有如此多的连锁经营人才来保障连锁扩张的速度与效率。社会永远不缺人,缺的只是人才。那么,如何能让人变为人才,为门店的正常运作提供人力资源保障,这就需要总部为连锁扩张提供的培训服务。马瑞光老师在《无限连锁》一书中指出,连锁网络的不断拓展,一定意义上就是进行连锁总部竞争优势的复制,以达到连锁企业规模的不断壮大,实现连锁品牌打造的目的。总部对门店的培训服务主要有两个方面:一个是基础培训,也就是新人员工正式上岗前的培训,通过培训为门店复制大批量的执行人员,保证门店扩张的人力需求,二是提升培训,结合每个员工的成长潜力和企业的发展需求,制定详细的培训计划,为企业发展培养出独具特色,在企业运营各领域能独挡一面的专业人才。

督导服务

门店一旦执行运作,许多毫无止境的运作问题将接踵而至,如果仅靠培训部门定时定量的培训课程,可能会应接不暇,因此总部以指导人员辅导门店的机能将是必要的,一则可以做为总部与门店之间的桥梁,传达总部的最新思想,吸纳门店反馈的信息,避免其有所断层,二则指导人员可以快速地提供最好最新的经营技术给门店,帮助门店达到总部规定的运营标准,协助门店运作更有绩效。能够承担这一重任的部门就是市场督导部。顾名思义,督导就是监督和指导的意思。连锁企业的督导员,就是对门店提供服务的员工进行监督和指导的人,当然,随着行业的不断发展,督导这一名词也被赋予了越来越多的含义。但是有一点却一直未变,那

就是督导的实质是服务,为门店的盈利竭尽全力地服务。可惜纵观目前国内各连锁企业,或督导部人员完备、功能强大,或督导部职能缺失、名存实亡,但都忽视了前文所提的最重要的一点,也就是督导部的存在是为门店服务。就实地调研的结果显示,目前的状况大都是门店听说督导员要来,皆严阵以待,如临大敌,督导员每次去门店,则是全副武装,不抓出点毛病来誓不罢休。而整个公司的督导系统则是以依据条款扣分为目的,方法简单粗暴,根本达不到提升门店运营的目的。总部与门店之间的关系则变为了猫和老鼠的一场游戏,长此以往,情何以堪。如果我们的督导人员能够彻底转变思想,以服务门店为目的,以监督门店为工具,以指导门店为导向,在工作方式上严厉但不粗暴,在工作态度上温和而又坚持原则,把每一个门店员工当成自己的兄弟姐妹,把每一次门店提升当作自己的工作业绩,设身处地,倾听门店呼声,解决门店疑难,真正把自己当成沟通总部和门店之间的一座桥梁而不是作威作福的上级领导,那我们整个连锁行业的运营水平必将进入新的天地。请记住,沃尔玛创业之初三大座右铭之一:“尊重每一个员工”。问一问自己,今天,你是去督导检查,还是去督导服务?

信息服务

这一服务功能是目前连锁企业终端门店最急需而总部最缺失的部分。说其急需,只因门店是总部运营思想的直接执行者,日常工作重复而枯燥,简单而繁重,人员素质普遍偏低,没有足够的时间和能力进行信息的收集与分析工作,而门店又偏偏是市场竞争的一线阵地,孙子兵法有云“知己知彼,百战不殆,不知彼而知己,一胜一负;不知彼不知己,每战必败。”通俗点说,就是了解自己了解对手,百战百胜;了解自己不了解对手,胜负对半。不了解自己也不了解对手,战一次败一次。在激烈的市场竞争中失去了信息优势,也就必然失去了企业生存的立足之本。说其缺失,则是因为随着连锁企业门店规模的急速扩张,企业人员数量的大幅增加,日渐繁杂的运作问题及行政作业,使得总部从业人员焦头烂额,如果再加上管理高层缺乏较宏观长远的视野,只关注当前利润的增加与市场占有的提高,则此项功能往往成为令人遗憾的牺牲品。信息服务功能更多的是一家连锁企业长期发展的关键要素,固然,因为中国目前市场的特殊性,良好的市场发展机遇,大量涌入的外国连锁企业导致的激烈的竞争市场环境,国内连锁企业发展初期更多关注的是如何在短时期内扩展最多的门店,吸引最多的加盟商,拥有最多的市场占有率,获得更高的品牌声誉,引进更多的扩张资金,也就是如何保障企业的生存。今天,当我们完成了这一系列动作,企业生存已经不成问题,明天,我们又如何做大做强?只有八个字:知己知彼,百战不殆!

明晰自身的优势,找准对手的劣势,建立专门的信息部门,搜集如经营环境的变化,经营相关资讯的整合、行业内国际发展趋势、新观念新技术及内部营运资讯整合、竞争对手发展趋势等相关市场信息,结合门店运营成功案例,由个性推演出共性,制定可推广的运作模式,随时随地向自身企业门店提供最强有力的信息支持,保证门店在市场竞争的战争中克敌制胜。

商品服务

篇4

《北京城市总体规划纲要(2004―2020年)》中提出要大力发展现代服务业,北京将以世界城市为目标建设现代国际城市,这就需要职业院校培养出更多符合社会需要的专业技术人才。为餐饮行业培养烹饪专业技术人才,是烹饪专业教师的责任。作为我院的品牌特色专业――烹饪专业,虽经过半个世纪的发展,但同样承载着历史的重任。

职业院校的发展靠专业的建设,专业的建设靠既要懂得教育教学理论,又要精通专业理论知识和技能的双师型专业教师队伍。而北京市职业院校教师素质提高工程,恰恰为我们职业院校专业教师搭建了交流的平台,创设了学习的空间,营造了发展的环境。

在此环境下烹饪专业创新团队孕育而生,三年来烹饪专业创新团队也伴随着教师素质提高工程开展而成长。

二、不断更新理念,明确发展目标

1.加强学习不断更新理念

我们组织团队成员认真研读《北京市人民政府关于大力发展职业教育的决定》、《北京市职业院校教师素质提高工程》等文件。通过学习团队成员认为烹饪专业创新团队应是学院专业发展的核心力量之一,深知学院品牌靠专业打造,专业品牌靠一支坚实的教师队伍支撑。学院的核心竞争力主要取决于骨干专业的特色与水平和骨干教师的综合素质,尤其是团队的凝聚力、积极进取的精神及应对变化的创新能力。

通过三年的团队工作,团队的成员认为学院要发展,没有一支理念先进超前、教学基本功和专业技能本领过硬、善于学习、勇于创新、结构合理、协同合作的专业团队是不行的。烹饪专业创新团队的建设本着“团结、勤奋、求实、创新”的主导思想,秉承“品质承载责任,创新引领未来”的理念开展工作。

烹饪专业创新团队成员在认真学习、统一思想的基础上,通过各种形式学习和专家的引领不断更新现代教育教学理念。

2.找出差距,明确发展目标

团队成立之初,团队成员通过认真学习、领会科学发展观的实质,使大家清楚地认识到目前团队整体和成员个体的状况,还不能适应现代服务业发展的需求,不能满足高技能专业人才培养模式变化的要求;不能适应以工作过程导向为核心的系统化课程体系改革的要求;不能适应以学生为中心的教学模式改革的要求;不能适应社会培训、现代服务业发展的需要。因此,应尽快提升团队教师综合职业素养、职业能力、职业技术培训能力、课程开发能力等。

为此,烹饪专业创新团队在成立初期首先确定了创新团队总体发展目标,即建设一支适应新型职业教育人才培养模式需要的双师型、科研型、创新型、实用型专业团队。以提升并促进骨干特色专业团队的教育教学质量,使烹饪专业最终能够成为北京市职业院校的示范专业。

结合总体目标及烹饪专业未来发展规划和专业实际情况,根据烹饪专业实际的工作情况和经验,调整了团队建设的具体工作目标和工作进程,设定了团队成员个人成长发展目标。以探索职业院校专业创新团队的基本模式,形成并完善教师成长机制,进而提高专业团队对行业动态、企业需求及职教发展的适应能力。提高团队在专业课程开发、教学改革、教科研等方面的创新能力。

通过学习讨论,团队成员统一了思想,形成了共识,大家认为团队建设是团队整体和成员个体发展的重要途径。在团队成员统一思想、明确目标的基础上,按照计划开展工作,团队的成长按照科学发展的规律前行。

三、完善团队建设,拓展培训空间

1.探寻完善团队建设模式

烹饪专业创新团队得到了上级有关部门和专家的关怀和帮助。我院各级领导对团队工作也高度重视,成立了团队建设领导小组和工作小组,专人专项负责本项目,为烹饪专业创新团队提供了人力、财力和物力的保障,为团队成员的成长提供了宽松的发展空间,营造了良好的学习氛围。

自团队成立之初搭建了团队组织机构,形成了一支由团队带头人、团队核心成员及骨干成员构建的烹饪专业创新团队,形成了专家指导、团队负责人带领、核心成员带动、骨干成员参与的工作模式。根据教委关于团队建设的要求,结合我院的规章管理制度,在原有工作的基础上逐步完善团队的相关制度,使团队建设有章可循,持续发展,团队工作初步形成了团队管理模式和运行机制。团队活动做到了“有计划、有方案、有组织、有检查、有落实、有记录、有成果”。从每一次活动的策划方案、会场的布置、会议资料准备、会议安排,到活动方案的实施、相关活动过程性材料档案的留存等,做到专人负责,无论是纸质版的,还是电子版的资料管理都日趋规范。

团队遵循以人为本、团队协作、专家引领,不断优化团队模式,建立管理与激励、自主发展与团队创新的成长机制。支持教师个性发展的需求,关注团队成员每一位教师个性化成长及学习的需求,根据每人的职业生涯规划目标和特点,制定出培训计划,挖掘个人潜能,完善个人目标,实现个人价值,以此提升团队整体的综合实力。

在团队工作中,按照预期的工作计划有条不紊地进行,团队的每个成员对专业创新团队建设内涵、目标理解的逐步深化,团队中的每一位成员注重提高自身整体素质的提升,加强理论知识的学习和专业技能的提高。积极探寻着适合烹饪专业创新团队建设的模式,较之2008年团队初创期,在团队建设、团队管理、成员发展等方面有了一定的提高。

2.拓展团队培训交流空间

工作中团队正确处理协调好团队活动与教学、教研的关系,解决本职工作与团队工作的矛盾,协调团队工作与日常工作间的关系。认真做好常规工作,并结合专业特点开展了不同类型、丰富多彩的活动,包含国内的职业院校和企业的访谈与考察、职教理论与职业技能培训、职业教育研究与研讨等多种形式,使团队成员愿意参与到团队建设中来。

(1)加强外界交流汲取新知。尽管团队成员的教育教学任务繁重,但他们对知识的渴求和对自身素质提高的愿望强烈。大家利用工余时间“走出去、请进来”采取灵活多样的交流学习形式:聘请职教专家指导、邀请其他团队介绍经验、团队成员集中学习与分散自学结合、小组交流、与本市及外埠院校的交流等。使团队与团队间(我院烹饪专业创新团队与服装设计工艺专业创新团队的交流活动、延庆第一职业高中烹饪专业的参观学习活动、北京市商业学校餐饮服务专业创新团队的交流活动、北京市工业技师学院数控专业创新团队的交流活动等)、团队成员间得到了有效的沟通,相互促进,共同发展。

团队成员先后走访了兄弟职业院校的烹饪专业、烘焙专业、食品分析专业。参观专业实训室、产教结合的实训基地,聘请职教专家进行专题讲座,观摩专业课等。吸取借鉴他们的办学理念、教学方法等,融入团队的建设和专业发展,教师在此过程中大大提高了课程开发能力。

组织团队成员观摩全国烹饪大赛、中西合璧菜肴烹饪大赛及全国职业院校烹饪专业技能大赛的现场,近距离地接触感受到行业及职业院校烹饪专业的发展动态和趋势。

我们结合团队预期目标,先后对我市及外埠的30余家著名餐饮企业和餐饮市场进行社会实践、调研和采风,考察不同类型的餐饮企业近百余家,与30余位行业专家、餐饮企业的管理者进行访谈,了解餐饮行业的发展趋势,接触不同流行菜式的前沿动态。开阔了团队成员的视野,拓展了教学的思路,丰富并充实了教学内容。

团队还与行业协会紧密接触和交流,参加行业协会组织的交流活动,积极参与企业实践,获取更多的信息。为部分餐饮企业提供专业技术服务,为企业的技术革新与菜品的研发提供技术支持。

通过对餐饮行业发展趋势的分析,我们了解到餐饮行业新原料、新工艺、新设备、新技法、新品种等,并将调研信息及成果与专业教学紧密结合、丰富了烹饪专业技能课的教学内容,使教学内容与行业岗位需求有机地结合在一起。

(2)业务进修提升教师素质。通过北京市职业与成人教育研究所的督导,为我们提供了持续学习和提升的良好平台。团队先后有百余人次,参加由了市教委职成所组织的专题讲座、团队聘请专家的主题报告和讲座(累计近千余课时)。进而吸纳借鉴国内外职业教育新的教育思想、教学理念、教学模式和先进的团队建设经验,以提高专业建设与课程教学设计能力与教科研水平。

期间有23人次参加了烹饪专业的技能培训(中式烹调工种职业技能鉴定质量督导员、裁判员、职业技能竞赛赛务人员裁判员等培训并获取证书),通过培训、学习使团队整体综合素质得到提升。

组织团队成员参加了“分子美食”、“中西合璧菜肴”、“大董意境菜”的培训与进修。邀请中国烹饪大师、全国烹饪大赛金牌获得者,进行热菜、食品雕刻技艺展示,与烹饪大师面对面的交流。聘请《中国食品》总编作“中国餐饮发展趋势及菜肴流行趋势”的主题报告。

参训的团队成员不仅提高了自身的素质,同时也将获取的最新信息补充到专业课的教学中,传授给学生使他们得到教材以外的专业知识和专业技能。

(3)探究专业课程改革模式。团队成员通过参加由北京市职成所组织的课程改革系列讲座,先后听取了德国专家、北京市教师培训基地及专业创新团队的课程改革专题报告和经验介绍。团队成员根据课程改革的要求,结合我校的实际及烹饪专业团队的具体情况,积极参与学校烹饪专业的课程改革工作,以烹饪专业高技班为切入点尝试着进行试点改革,探究新的教学及考核评价模式,编写校本教材。依据行业发展的需求,结合新一轮课程改革的要求,团队成员探寻适宜新时期课改教学需要,适应学生发展需求的教学手段和方法。

3.工作监测评价持续改进

专业创新团队建设是一个新生事物,需要自我调整、自我完善、自我激励与自我约束的机制。团队建设总体目标是专业师资队伍整体素质的提高。因此团队建设的评价,应当建立在以内部评价为主、外部评价为辅的基础上。通过自我评价,共同分析影响团队建设和成员发展的因素,进而形成共识,明确发展目标和工作措施,提高团队的凝聚力,激发前进的动力,不断取得进步。

烹饪专业创新团队先后采用授权评估工具(empower evaluation tool,EE-tool),对团队进行了阶段性评估(初期、中期内部评价),其目的是进一步自我审视团队建设项目目标的明确性和可行性、项目资源配置的合理性、团队建设机制的有效性、团队与外界交流的广泛性、团队发展的可持续性、团队在学习方面的前瞻性。内部评价过程中查找团队在建设初期、中期存在的问题,团队核心成员及骨干成员(利益相关者)在陈述、讨论及争议过程中增进了解、达成共识,明确目标、确定改进措施。

四、成果初现端倪,影响示范推广

1.教育教学科研成果初显

三年来烹饪专业创新团队成员先后承担人力资源和社会保障部教材办组织的《技师学院、高级技校、技工学校专业目录》的部级课题研究工作,并通过专家的终审。完成国家级规划教材《中式烹调技艺》的修订工作。参与人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织的《技能人才职业导向式培训模式标准研究》课题开发工作。完成北京市职业技能鉴定中心组织的《北京市职业技能竞赛组织实施指南》、《北京市职业技能竞赛裁判员讲义》的编写工作。编写了北京市中式烹调师(技师、高级技师)论文评析讲义等。

团队成员还参加全国商业教育学会商专委组织的“教案、课件、说课稿”比赛,2人获得一等奖、2人获得二等奖、8人获得三等奖。团队核心成员参加了全国技工学校教育学会商贸分会组织的烹饪专业教师教学技能大赛,获得了一等奖。还参与了中国职业教育与培训学会组织的全国技工院校课件评比,并获得三等奖。通过比赛学习了其他学校的先进的教学方法和教学手段。

团队核心成员影响骨干成员和带动烹饪专业教师,完成了常规学院教学、课改及教科研任务,达到团队预期的目标。

2.影响示范推广团队模式

在团队建设中体现了一个团队从无到有,从创建到逐渐走向成熟的过程,是一个以建设创新精神和团队整体实力为核心,以形成团队有效建设模式为导向的项目建设过程,更是一个促进专业教师素质提升,形成一种可规划、可操作、可示范团队建设模式的学习提升过程。

在团队项目实施的过程中,每位团队成员伴随着烹饪专业创新团队的建设和发展,相互促进、共同成长。每位团队成员的师德修养、教学能力、专业技能水平、教科研能力等综合素质得到了逐步提升,形成了一支“协作、学习、创新”的高素质烹饪专业教师团队,正在为学院的发展和专业的成长发挥着积极的作用。

期间团队的核心成员还担负着北京市烹饪专业教师培训学校的工作,通过培训交流活动,影响带动着其他职业学校专业教师。在培训学校的工作中,不仅锻炼了团队成员,也使团队成员获取到更多、更新的专业知识和技能。不仅宣传了团队,同时也增进了团队的凝聚力。团队的培养模式,对其他职业学校的专业建设起到了影响和示范作用。

构建团队建设有效模式,逐渐推广团队建设模式,逐步形成团队建设经验。烹饪专业创新团队工作的开展,在我院形成了以点代面的辐射作用,形成了可测量、可示范的团队建设基本模式,影响带动着我院其他专业的长足发展,对我院的整体发展有着积极的促进作用。如服务分院的休闲体育管理专业、电子商务专业等相继借鉴此模式开展课改和教科研活动,轻工分院的服装设计与工艺专业在2009年也正式成为北京市职业院校教师素质工程的专业创新团队之一。

五、持续发展创新,再塑特色品牌

篇5

1.乡镇企业职业技能鉴定工作

吉林省乡镇企业职业技能鉴定站是2003年经农业部、劳动保障部批准的,2005年以来在全省各级乡镇企业主管部门、职业学校、企业逐步建立了38个市县区工作站、两个培训基地、两个实操培训基地。

林站长介绍说,过去的几年是我省乡镇企业职业技能鉴定工作快速发展的时期,几年来全省接受职业技能培训的农民工有7万多人次,64890人次通过职业技能考核鉴定,均获得不同工种的职业资格证书,其中技师27人、高级工554人、中级工2383人,初步建成了乡镇企业技术工人队伍,使企业整体素质提高,员工技能水平增强,促进了企业的发展。此项工作在全国乡镇企业职业技能鉴定工作系统多年来一直名列前茅,多次得到农业部乡镇企业职业技能鉴定指导站的好评并获得工作项目的支持。

目前,全省乡镇企业职业技能鉴定工作已形成了省、市、县三级工作体系和近百人的考评员、督导员的工作队伍。几年来各级工作站都发挥了较大作用并取得了较好的工作成果,使全省乡镇企业职业技能鉴定工作稳步发展,为乡镇企业人才开发工作做出了较大的贡献。

林站长又详细地介绍了取得的具体成效:

1.1领导重视,成效显著 几年来,经过全省乡镇企业职业技能鉴定工作系统的不懈努力,取得了明显成效, 已引起各市、县、区分管领导的高度重视和关注, 充分认识到培训与鉴定工作是提高企业员工素质,增强企业发展能力,发展区域经济,开发人才资源的有效途径之一。是提高农民工技能水平,扩大就地就近就业,增加农民收入的有效措施。是建设社会主义新农村,培养新型农民的组成部分。因此,各级政府都在组织领导、政策措施、项目支撑、宣传报导等方面给予了较大的关注和支持,并将此项工作纳入到各级主管部门绩效考核和全省乡镇企业创业杯考核内容之中,使全省的乡镇企业人才开发工作持续稳步健康地发展。

1.2企业增效,员工增收 几年来,吉林省的乡镇企业职业技能鉴定工作主要在农产品加工企业和乡、村基层进行,总鉴定人数64890人,其中农产品加工企业43341人, 占总数的67%,其余21549人主要是乡镇企业中的服装、建筑、建材、中药制药、农产品经纪人以及农产品加工企业中的设备维修、机械加工人员。通过鉴定使工人持证上岗,企业的人才管理进一步规范,多数企业根据员工技能水平的高低和工作效率,给予一线工人不同的工资待遇和奖励,使广大农民工增加了收入。生产工人技能的提高,促进了企业效益的提高,使职业技能鉴定工作收到了实效。尤其是经省站集中培训的各食品加工企业的中、高级及技师等级的食品检验人员在经过培训辅导,理论考试及在实操基地现场实际操作考核后,13人获得食品检验工技师职业资格证书,99人获得食品检验工高级职业资格证书,17人获得食品检验工中级职业资格证书。通过鉴定,不仅使食品加工企业检验人员的技能水平提高,为产品质量、食品安全提供了人才的保障,同时也落实了“金蓝领”计划项目,促进了食品加工企业的质量保证体系完善,企业质量管理提高并通过了质量体系认证,食品安全认证等,农产品质量安全得到了有效提高,进一步落实了农产品质量安全法,促进了企业效益的提高,体现了职业技能培训与鉴定和“金蓝领”计划的作用,收到了很高的社会效益。

1.3持证上岗,增加收入 几年来,培训与鉴定工作已在农民工中产生了较大的示范带动作用,广大农民工和农产品经纪人对职业资格证书作用的认识度不断提高,持证上岗或持证找工作的优越性和收入的增加,激发了农民工主动申请参加培训与鉴定的迫切愿望。例如:今年建筑行业的混凝土支模工(模具工)经培训后,经申请和部指导站批准,进行了鉴定,满足了农民的要求,使每个工人的收入由每天80元工资水平增到180元。此外,在农产品经纪人考核鉴定现场曾出现过其他乡镇进城销售农产品的农民,了解到是农产品经纪人鉴定时,现场要求参加考试获得职业资格证书的场面。农产品经纪人职业资格证书对农民销售自产农产品和经营农产品起到了保护农民利益,合法经营,增加收入的作用。总之,各项工种的农民工在经过培训和鉴定后,获得技能证书后,证明了本身的技能水平,稳定了就业,增加了收入。

2.农产品加工业预警体系建设

在谈到农产品加工预警体系建设工作时,林站长首先向我们介绍了农产品加工预警的概念、内容及发展历程。农产品加工预警,即对农产品加工过程各环节进行跟踪监控、通过数据分析与对比,实现对农产品加工业未来发展趋势及波动情况的预告和警报。农产品加工预警的主要任务是:对已识别的各种现象进行成因过程和发展态势的描述与分析,揭示其发展趋势中的波动和异常,发出相应警示信号。该项目由农业部农产品加工局牵头,农业部规划设计研究院农副产品加工研究所具体实施。各级预警机构间通过技术手段实现信息互动和资源共享,对我国农产品加工业的现状进行监测和分析,使农产品加工中的瓶颈问题和潜在危机能够早发现、早预警、早控制、早处理,为政府宏观决策提供依据,适时启动相应的预防保护措施,向农产品及其制品的生产、加工、经营者提供及时、准确、有效的农产品加工监测预警信息,引导其进行农业生产结构的调整优化,有效避免生产、加工、经营的盲目性和趋同性,规避风险,减少损失。预警体系的建设对实现我国农产品加工业又好又快的发展,有着十分重要的现实和长远意义。

2010年,在已建立的预警服务体系基础上,新增对大豆、小麦、乳品、苹果、棉花、玉米6个重点产业进行追踪监测和预警分析,建立产业信息库,并完成相关的产业预警分析报告。逐步开展信息采集工作,完善信息报送体系。国家预警中心对上报和购买的数据进行统计处理,健全农产品加工数据库;省级预警分中心和国家预警中心分别制定预警信息制度试行条例,定期预警信息。

我省是2010年预警体系建设的第二批承建单位,预警产品是我省的主要农作物――玉米。经农业部专家审核认定,我省预警体系设备总投资48.91万元,目前设备已全部到位,并安装完成投入使用。今年经反复研究报委领导批准后下发了文件,组建一个新的预警工作机构,选定基层(玉米)生产大县和有关玉米加工企业,初步形成了一个预警信息员队伍,开展了一期预警信息员培训工作对内容方式、方法进行了培训,初步掌握了预警基本方法。已开始了试预报工作,目前正在逐步探索预警工作方法和工作机制,力争早日发挥预警工作作用。

3.休闲农业与乡村旅游工作

最后,林站长向我们介绍了休闲农业与乡村旅游的相关情况。

休闲农业与乡村旅游是贯穿农村一、二、三产业,融合生产、生活和生态功能,紧密连结农业、农产品加工业和服务业的新型农业产业形态和新型消费业态。当前休闲农业与乡村旅游产业发展势头强劲,这个产业是农业结构战略性调整的重点,是现代农业的高级形式,是新农村建设的有效载体,更是城乡统筹发展的重要产业,它顺应了国家经济社会发展的大局,顺应了城乡统筹发展、扩大消费、促进就业创业的形势需要,顺应了农业又好又快发展的要求,具有非常重要的意义。

篇6

一、各项工作手册的建立

运营管理部自成立以来,第一件事就是建立各岗位工作手册,明确各岗位作业标准及流程,规范和理顺各部门工作流程及其各岗位职责。经过6、7月两个月份的努力,各岗位工作手册相继出台:《客户服务工作手册》、《清洁管理工作手册》、《绿化管理工作手册》、《公共秩序维护工作手册》、《消防管理工作手册》、《工程维护工作手册》、《接管入住工作手册》、《装修管理工作手册》、《质量管理工作手册》。各项工作手册的建立,为各部门规范化运作提供了依据,同时也为对项目的考核提供了有力支撑。

随着各项制度的推行,为了使公司考核机制更加健全,运营管理部10月份相继制定出适合康居物业的《绩效考核管理办法》。2014年,物业公司将全面实施绩效考核,不断提升项目经营和管理能力,确保公司各项工作正常有效的开展与落实。

二、强化执行

在公司前期推行各项制度的过程中,公司及项目部分人员对下发的各项制度存在较大的抵触情绪,为了确保公司各项制度的有效贯彻与执行,运营管理部整合公司资源,深入项目,召开各部门专题会议,统一思想,提高认识,从公司发展角度对项目人员进行公司发展及宣传,同时宣讲公司推行各项制度的意义和必然性,经过近一个月的磨合及试运行,各项目人员对公司推行的制度有了新的认识,同时公司制度逐渐被项目人员接受和执行,为公司其他制度的贯彻执行奠定了良好基础。

三、培训管理

在公司各项工作手册下发之后,为了使各物业服务中心员工熟悉掌握其内容,了解各岗位工作流程及标准,运营管理部将8月份定为重点培训月,每天下午6:007:30对各服务中心员工进行服务礼仪、岗位职责、作业流程及作业标准培训,培训岗位含盖服务中心所有岗位:服务中心经理、客服、收费员、维修工、保洁员及公共秩序员,在8月份,运营管理部累计对各服务中心培训27课时。

随后在9月初,运营管理部结合工作手册培训内容进行出题,以试卷形式对所有人员进行考试,客服、维修工岗位笔试,保洁员和公共秩序管理员进行口试,经考试,合格率达83%,为项目管理提升奠定了良好基础。

四、品质管理

在抓好项目培训管理的同时,运营管理部不放松对项目的品质管理,边培训,边检查各项目的基础服务工作,通过检查,发现项目管理存在的各种问题,并将检查结果贯穿于培训过程之中,经过每月2

至3次对各项目的服务质量检查,很快掌握了各项目的突出问题,为了尽快改善各项目管理现状,运营管理部深入各项目指导各项目经理,想方设法提高项目服务水平。运营管理部在开展对项目进行每月2次服务质量检查的同时,极力推进公司的三级夜间查岗制度,坚持每月对各项目进行一次夜间查岗。从6月份至今,运营管理部共查出209项不合格项,夜间查岗发现8起睡岗现象,并严格按照公司品质管理规定予以处罚。

目前,公司各服务中心都已充分认识到品质检查的重要性,并且按照工作手册的标准和流程进行操作,不断提高各自项目的管理水平。经过这几个月的运行,公司的各项制度正在逐步的贯彻,各项目的管理状况在原有基础上也有了很大的提升,运营管理部将继续全面推行公司制度和规范,并在服务实施过程中加大监督考核,全程跟踪,全面控制。

五、投诉处理

2016年,运营管理部在处理项目业主投诉方面,共接到服务中心各类投诉事件17起,针对项目的各类投诉,运营管理部依据国家相关法律法规,并结合长垣县实际情况,从项目管理角度出发,本着维护公司利益,且考虑业主心理需求的角度逐一接待解决,不回避,不推诿,在面对那些难以解决的问题时,运营管理部更是细心、耐心的向业主解释,经过一遍又一遍的向业主做工作,最终使一些在项目上积压很久解决不了的问题得到解决。例如,清华苑和龙首苑业主因接房晚拒交物业费的问题,在向多户业主解释之后,业主最终全额把

物业费交了;还有清华苑9号楼1单元101号业主家水表产生了3000元的水费,硬是把责任强加给物业公司。运营管理部在和业主面谈之后,指导项目经理通过物业查询档案及到自来水公司查询各月抄表读数,证明其在装修完入住之前水表完全正常,最终将此户业主问题圆满解决。从而帮助服务中心解决了一些难以解决问题,维护了公司利益。

六、营销配合

2016年,物业公司在配合营销方面,配合长垣和封丘开盘及营销活动共计6次,运营管理部在物业公司公共秩序人员少,值班难以调整的情况下,克服困难,对龙首苑和2080两个服务中心人员进行整合,合理调整值班,保障营销需求,尤其是在今年十一期间举行的变形金刚展和十一月份举行的奇石根雕盆景花卉展,由于展示活动时间较长,人员需求较多,运营管理部和各服务中心更是想方设法满足营销活动需求,确保营销活动顺利开展。

另外,在封丘6月29日举行的开盘和9月7日的产品推介会上,物业公司以良好的精神面貌向封丘业主及客户展示了康居物业形象,受到了华星臵业和封丘社会各界的赞誉。

七、工作反思

2016年,运营管理部在康居物业发展史上写上了浓重的一笔,也取得了一些成绩,但是,运营管理部的工作距离公司要求还有很大的差距和很多的不足,现分析如下:

1、对服务中心员工培训不足,导致员工对工作职责不明,作业

流程不清晰。

2、对服务中心员工工作过程监督、检查不到位,员工存在有偷懒现象。

3、对员工作业现场指导欠缺,致使员工工作方法不得当,走弯路,达不到目标效果。

改进措施如下:

1、加大对服务中心员工的培训力度,进一步明确各岗位职责,明晰作业流程,提升业务能力。

2、加大对各服务中心的检查力度。

3、加大对服务中心工作的指导,杜绝员工工作走弯路,提高工作效率。

2016年已经过去,运营管理部在全面总结的同时,也在全面的寻找更好的工作方法和突破,并不断完善自我,满怀信心的向2014年目标奋进。2014年,运营管理部紧密围绕物业公司发展战略,全方位、深层次实施物业服务转型升级,并不断确立和巩固康居物业品牌,强化富美地产品牌。

运营部门试用期工作总结范文二

本人自4月中旬份加入到精英部落,融为这个大集体以来,本着对服装品牌工作的充分热爱,用心做好每件事,做好这个直营运营管理工作,充分利用精英部落这一平台提升自身的组织协调能力,回顾历程,收获和感触颇多。

(一)强化品牌形象,提高业务素质。

直营部工作最大的规律就是无规律,因此,我正确认识自身的工作和价值,坚持奉献、诚实敬业,细心学习他人长处,并能很好的虚心向领导、同事学习关于精英部落品牌文化,在不断学习中使自身的专业素质有所提高。

(二)严于律已。从进了公司这个大家庭以来,始终对自己严格要求,将耐得平淡、舍得付出作为自己的准则,在工作中,以制度、流程规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,主动接受来自各方面的意见,积极维护公司良好形象。

(三)强化运营工作职能。工作中,注重团队建设等工作,在这短短几个月里,都能和同事积极配合做好店铺及销售工作,不会计较干得多,干得少,只希望把工作圆满完成。

通过领导的培养与工作各方面的支持,以及自己的努力,这几个月以来自己的营运工作,还是取得了一定的突破。在精英部落直营部, 这半年来取得的工作成绩得到了领导的肯定,在第三季度安排我代为管理营运一组的组长一职,这些都离不开公司领导的严格要求与培养,对我来说这将是一个很大的机遇与挑战,对于下半年的工作,我罗列了以下的工作计划及安排:

1、不定期组织本组工作会议和每日早晚例会,传达上级指示精神,反映员工及柜组情况,起承上启下的作用;

2、认真协助营运总监工作,落实每天的工作内容,发现违规及时纠正;

3、了解本组人员思想状况,排除不良倾向,即时汇报,研究予以解决;

4、严格落实本组员工遵守工作流程、工作要点和规章制度,培养高度的责任感和工作热情。

5、熟悉本组员工的工作状况,分析容易出现的问题并提出解决问题的基本要领;

6、不定时巡视各岗位,指导本组员工工作并督促完成;

7、宣传团队精神,弘扬企业文化,牢记公司宗旨,增强员工的凝聚力和向心力;

8、组织市场调查,反映卖场存在的问题及顾客的真正需求,定期进行总结报告;在三季度完成主通道的招商工作,并对南广场的空铺进行招商;以及对于明年公司品牌升级,对一些意向商户的储备。

9、努力学习有关知识,对复杂的要领能考虑到每个细节,对员工能采用不同的领导方式和督导方式;

11、组织并参与策划有利于商户销售及品牌推广的促销活动;

12、主持本组会议,分析工作现状,提出工作要求和解决办法,明确工作目标;

13、解决问题要有章可循,注重个人修养,给员工树立良好形象;

14、分配区域的招商,收费及创收任务,以及各种指标,随时关注各种指标的完成情况;

5、完成上级领导下达的其他工作任务;

公司领导让我担任一组代组长,这不是权力的象征,而是赋予我一种责任。因此,这对我来说是一次非常难得的受教育过程。感谢领导对我的关心,我一定虚

心学习,认真并加倍努力的工作。虽然实际工作中还困难重重,但我将始终严格要求自己,始终以高度的责任感,保持锐意进取、勇于创新、与时俱进的精神状态,挑战风险、迎难而上、勤奋敬业,为世纪金源的未来,奉献自己的力量。

运营部门试用期工作总结范文三

转眼间,年挥手向我们告别了,在这新年来临之际,回想部门一年来所走过的路,所经历的事,有失败,也有成功,有遗憾,也有欣慰,部门这一年中人员业务知识和能力有了很大提高,首先得感谢公司给我们提供了好的企业文化和工作条件,感谢董事长给我们不断地提供指导及支持,并带领我们前进,使我们与公司又共同努力度过了一个不平凡的春秋。一年来,运营部主要围绕以下几个方面开展工作:

一、开拓市场 -- 建立分支机构

1、为了更好的了解市场、开拓市场、提高市场占有额,本年度我们组织部门人员对等七个省内地级市和的招商市场进行了详细地摸底调查,掌握了当地的设计市场情况,拜访认识了很多同行朋友。这一年中,联系拜访客户家,有单项业务合作意愿的家,有全面业务合作意愿的家。

2、成立分支机构:

(1)分公司家

(2)分所家

二、分支机构完成项目业绩

分支机构签订合同个,合同总额万元,已到账万元,实际已收管理费万元。

三、运营部自营项目:

运营部自营项目一个,合同总金额万元,已收万元。

针对本年工作中关于管理与业务做如下总结:

一、坚持规范化管理

1、建立健全各项规章制度,奠定工作有序进行的基础,明确部门和个人的责任、目标,对部门强化内控、防范风险起到了积极的作用。

2、对业务工作加强监督检查,制定详细操作细则,实行有效地管理措施,防范了经营风险。

3、所有分支机构的项目严格按照公司程序运行,保证质量,重服务,做好部门运营工作。

二、保障业务工作稳健推进,挖掘新的业务增长点

1、部门加强业务知识和能力的提升,规范管理、规范经营,挖掘新的业务增长点。

2、开发新渠道、维护老渠道,发挥公司业务优势不断开拓客户市场,主动向客户宣传我公司的业务特点和优势。

3、主动拜访各地级市同行、开发商、建设主管部门,建立人脉、提升品牌影响,加大合作几率。

总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在以下几个方面:

1、对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。