引论：我们为您整理了13篇大学生就餐调查报告范文，供您借鉴以丰富您的创作。它们是您写作时的宝贵资源，期望它们能够激发您的创作灵感，让您的文章更具深度。
篇1
调查背景：全社会各行业兴起了“光盘“行动”，在我院也得到了积极响应。 调查目的：对进行了一段时间的“光盘”行动进行成果调查，进行总结。 调查时间：2013年04月15日—2013年05月05日
调查地点:吉林财经大学信息经济学院一食堂、二食堂
调查对象：大学生
调查方法：1、调查采访2、食堂调查
调查人:陈思聪
正文：“光盘”行动在社会的搭理宣扬下逐渐成为一种热潮。我就一些和食堂就餐的相关问题采访了一些同学。
首先是同学的基本生活费是多少?这个问题与“光盘”行动有着很必然的联系。经过调查，有85%的大学生的生活费在800-1200元，约有7%的大学生生活费在1200元以上，而仅仅只有8%的大学生生活费在500-800元。根据采访的一些同学说，刚进校时食堂的砂锅6元一碗，现在已经大多7元-8元一碗。原来一个月的生活费会比现在省一些。生活费的富裕一定程度上，支持了浪费现象，在经济不景气的时候，人们大多会珍惜粮食。
然后是每天的就餐次数进行了提问。平均每天就餐三次数的学生最多，达到了63% ，就餐两次的有33% ，仅仅只有4%的学生就餐一次，在调查中我们发现就餐一次到两次的同学，他们只是在中午和晚上回去吃饭，早饭大多数都是不想去吃，只有在个别情况下才回去吃吃，而午餐和晚餐浪费的情况明显不多。而就餐三次以上的同学生，会因为不是很饿等原因，不同程度的浪费粮食。
接着是浪费粮食的情况。通过调查可以看到有65%的同学从不剩饭，但在问他们时，他们大多数都有剩饭的时候，有时候也会因为其它原因会倒掉几次，但都很少这样做。每个人都会有浪费食物的时候，只是看是不是经常这样做，
浪费食物与生活费的多少不是有直接的关系，同学们浪费食物的原因有很多的因素，有60%的人都是因为饭菜不好吃，这是主要浪费食物的原因，剩下的有些同学是因为点餐量过大，吃不完。有些是觉得食物不干净，吃不下。还有些是因为没胃口，不想吃。然而有些是因为其它的原因而浪费，比如说:自己的原因、挑食，天气的原因、没胃口，身体不好是也吃不完的原因。同学们的浪费都是有多种原因的，这让我们觉得他们的浪费是乎可以理解的，但事实是这样么?
最后是看到别人浪费粮食时候的感觉。有30%的学生觉得浪费食物的现象没感觉、习惯了。有62%的学生觉得食物的浪费是可惜的，应该节约，不应该浪费。仅仅只有8%的同学是觉得愤怒的。在这一项调查中反应出，大学生对食物浪费的意识薄弱，对食物的浪费没有什么感觉，没有什么责任感。在对待事物的处理方式中，仅仅只有一人打包带走，有42%的人置之不理，有56%的学生会看情况而决定怎么做。怎么是这样的现象呢?通过在调查是的访问得到的答案是，吃不完的食物打包太麻烦，就算打包了，拿回去不一定会吃掉，还不如不打包。有些觉得吃不完就吃不完呗，打包回去吃都不新鲜了，说不一定吃了会拉肚子，没必要打包。有些同学是不好意思，别人都不在乎你在乎什么，想打包也不好意思。有些同学觉得打包感觉很丢脸，不愿打包，打包会觉得别人会用奇怪的眼光看自己，所以不会这么做。有些同学觉得这也不算浪费，因为吃不完的食物会有人处理的，他们回去拿去喂猪，这样不是浪费。他们好像说的很有道理，可是实际上是对自己浪费行为的辩解。
通过采访调查，不难看出现在浪费粮食的现象确实比较严重，在现在富裕的生活环境下，人们的意识已经发生改变，对浪费已经习以为常。不是十分的在乎，这是一种非常危险的思想。接下来是对食堂的调查。
我选取了早中晚三个时间段去进行查看。早上和中午的浪费情况基本很少，得到了很大的改善，同学们自觉地吃光盘子的食物，装剩饭剩菜的大桶，以前经常满的，现在也少了很多。晚上的剩饭情况比较严重，但比之以前还是得到了很大的改善，现在比较提倡晚上少吃，我感觉和这个有些关系。
“光盘”行动在一定程度上讲取得了很大的成果，但是同学们的意识并没
有过多的改变，我们应该继续努力。
我国高校众多，学生数量更是庞大。同时他们是一个比较敏感的群体，处于学校教育和社会实践各自的最前沿，代表的是一种新的力量、一种新的思想和新的潮流。但是由于各种各样的原因，使这个群体脱离了最直接食物获得过程的参与，缺乏辛苦劳动的亲身体验。加之本身极易受其它人群的影响以及没有过真正饥饿的感受，导致他们当中的大多数人想当然的认为食物获得轻而易举，或者说只要拥有财富就可以不愁吃喝，因而忽视了甚至是漠视粮食的重要性。这种对粮食重要性的无知，成为了大学生中普遍存在食物浪费的首要因素也是最重要的因素。这也是为什么在农村中就很少有粮食浪费的原因，不一定是因为农村贫穷，而是因为农民能够认识到粮食获得的艰辛和粮食的重要性。学生只有在真正理解“粮食”的基础上才能有效的减少和杜绝粮食浪费，否则，一切努力都是空口白话，无济于事，并不能真正从根本上解决肆意浪费粮食的问题。
对于食物浪费的不良影响，从小的方面来说，浪费是个人的不合理的消费方式，同时也从一个侧面反映了一个人的人生观和价值观的偏颇和瑕疵。毕竟任何资源都是一种劳动的结晶，浪费资源就等于不尊重劳动本身，作为解决温饱的粮食，自然也不例外。这是对个人而言的。一个人对于食物浪费没有一个明确的概念，认为这不是什么值得关注的事情，那么在这一方面他就形成了错误的价值观。
“浪费可耻，节约光荣”这句话我们大家都懂。可是在平时生活中，我们在学校就餐时，迫于种种原因，最后饭桌上总会剩下一堆食物，结果不外乎是倒，甚少有人会想着去打包。“光盘”行动之所以能如此迅猛广泛传播，体现了人们对浪费有了一次理性的回归。我们也应该把这种思想坚持下去，不应该只当做一时的热血。应该持之以恒的去坚持!这样浪费的情况才会得到改变，我坚信通过我们的努力会做到。
光盘行动调查报告范文2：前言
中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是，我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”触目惊心，令人痛心，杜绝舌尖上的浪费，势在必行。随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐， 一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起，并得到社会各界的热烈响应。
一、调研主题：
有关“光盘行动”的态度
二、调研目的：
一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。为大力弘扬勤俭节约的传统美德，引导全院学生养成健康文明、绿色低碳的生活习惯，在全院倡树文明消费、绿色消费、低碳消费的俭约之风，积极倡导节约文化，广泛宣传节约理念;从点滴做起，从餐饮开始，将口号变为行动，将行动化为习惯。
三、调研方式：
四、调研对象：
管理学院全体在校学生
五、调研时间：
2014年3月25日
此次调查采用了问卷调查形式，调查对象为随机抽取的在校学生，此次活动受到同学们的大力支持和配合，共计发放问卷150份，回收有效问卷148份，回收率98.67%.
“有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘，有一种习惯叫光盘”,所谓“光盘”就是吃光你盘里的食物，吃不完的打包带走，拒绝浪费，珍惜食物。根据调查显示，有50.03%的人听说过并对具体内容有所了解;23.6%的同学仅听说过不了解具体内容;仍有16.89%的同学没有听说过。这意味着当代大学生对“光盘行动”的较关注，仍有部分同学对此没有引起重视，需加大力度宣传。
自网友徐侠客在微博上提出“光盘行动”以来，随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐， 一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起。就目前而言这项活动得到社会各界的热烈响应;然而，该行动是“昙花一现”还是会“持续下去”呢?有网友对此表示置疑。
有一种现象叫痛心，我国每年仅在餐桌上浪费的食物蛋白和脂肪就高达800万和300万吨，这相当于最少倒掉了2亿人一年的口粮;如果每天浪费的粮食回收5%,可以救活400万饥民。我们每天都可以看见许多同学在就餐后，倒掉盘里的饭。据图显示18.24%的同学基本上没有剩饭，5.41%的同学倒掉了四分之一，1.08%的同学剩下了二分之一，仅有15.54%同学“光盘”,根据这个数据，我们可以想象一下，仅仅一个食堂每天得浪费多少粮食，而这些粮食又可以养活多少人。这是一个值得我们去重视的不好习惯。
光盘行动调查报告范文3：一、行动宗旨
为了响应大队部的号召，认真贯彻杜绝浪费的节俭精神，全力做到桌桌“光盘”，我们在春节期间自己所参加的聚餐和饭局中，进行了一份“光盘“行动调查报告，以期监督和落实这一行动的开展，为这场关乎着国计民生的大行动做出自己的一份贡献。
二、调查方法
在春节期间自己参加的聚餐和饭局中，进行观察和记录，统计出各个项目后，登记在表格中，制成“光盘“调查表。
三、调查情况和资料整理
“光盘”行动调查表
地点
人数
服务员是否提醒
光盘率
除夕年夜饭
余姚新皇潮酒店
9人
是
80%
初一中饭
余姚花园酒店
18人
否
60%
初一晚饭
余姚新皇潮酒店
19人
是
85%
初二中饭
大隐阿鑫饭店
13人
否
95%
初二晚饭
大隐外婆家中
14人
否
100%
四、结论
调查情况数据显示，本次春节期间的五次聚餐及饭局中，光盘率最高为大隐外婆家中的100%，最低为余姚花园酒店的60%，平均光盘率84%。
五、原因分析
从调查情况的数据来看，光盘率的高低有这么几点原因：
1) 大隐聚餐时的光盘率高出余姚聚餐时的光盘率，可以看出，农村人的节约意识比城市人更强;
2) 而余姚聚餐中新皇潮酒店的光盘率高出花园酒店的光盘率，可以看出，服务员的提醒对食客起到的作用不可谓不小;
3) 最后，大隐聚餐中外婆家中的光盘率高出阿鑫饭店的光盘率，可以看出，在家中聚餐时菜肴根据客人口味作出调整，光盘率比饭店普遍高出一个层次。
4) 人数与光盘率没有太大关系。
六、活动建议
将影响光盘率的几点原因加以系统分析，在此我提出几点建议：
1) 每个人必须加强自身的节约意识，尽量做到多吃少剩。
2) 点菜时不必铺张浪费，注重排场，不然只会导致更严重的浪费，给客人留下坏印象。
3) 订餐时需谨慎考虑各种菜肴的口味、分量，与客人的口味和食量、人数做好对比，最大限度的杜绝浪费。
篇2
校园是学校环境的灵魂，也是代表了一个学校的整体面貌。优美安静的校园能让同学们更好地感受到大学的氛围、学习的氛围。
中校校区：整体满意度较高(90%)，但仍存在一些问题，问题如下：
(1)壁报栏的管理不够规范，常常被贴得面目全非。
(2)休闲木椅、石凳太少，也没有专门的休闲草皮，无法满足同学们读书学习或娱乐的需求。
(3)自习室不能满足同学们的需求，平时自习室还可以满足同学们的需求，但是在期末考试期间，往往由于教室太少很多同学不能上自习，图书馆门前甚至在开门之前一个小时就有人排队，这样会对同学们的学习造成不良影响。
教室的使用、管理可以进一步规范化，可以按年级分，也可以按专业分，对于考研的同学可以设立考研专用教室，合理使用教室，充分利用资源，有利于同学更好地学习。
二、关于教室
教室是同学们学习的最主要场所，同样，安静、卫生的教室环境可以让同学安心学习，心情舒畅，提高学习效率，反之，乱糟糟的教室只能让同学远离而不想学习。可见教室的卫生是极其重要的，也是同学们比较关心的问题，但在这次调查中，我们仍发现了教室卫生存在着很多问题：
(1)随地乱仍纸屑、瓜子皮等现象严重，不能及时打扫卫生。
(2)桌洞内有较多的杂物，很多同学吃完东西之后便随手往桌洞内一塞，而不丢进垃圾筒，因此桌洞内随处可见口香糖、卫生纸、零食袋等废弃物一大堆，俨然成了废弃日用百货。
(3)课桌文化盛行。文化分好的和坏的，看来课桌文化只能属于第二种了，有85%的同学表示反感厌恶，10%的无关紧要，5%的随波逐流。文化的内容无非是打油诗、无聊之语及一些学科答案。试问：为何身为一个高等学府的大学生竟仍创下课桌文化?一则无心学习亦或上课无聊，便随手涂鸦;而则本身缺乏环保意识，认为无关紧要，只是画上几笔而已。可见，身为大学生环保意识竟如此缺乏，看来呼唤每一个人保护环境，保护美丽的校园迫在眉睫。
(4)窗台、窗帘太脏，很多同学往往是什么东西都往窗帘上碰，包括湿手、粉笔灰、皮鞋而黑板亦是乱涂乱画严重。
(5)课堂的气氛较差，同学们普遍都比较随意，有的甚至在课堂上吃东西，旷课的较多，而认真听讲的很少，发短信、打游戏、看小说、听音乐、睡觉等现象随处可见，而且这些现象普遍存在于每个课堂，看来，如何保证上课效率，活跃课堂气氛的教育问题不由得人深思。
教室存在太多问题，而如何解决呢?最关键的还在于人的本身：
首先，提高每个人的环保意识，宣传教室环境卫生的重要性，倡议大家一起来关注教室卫生，关注学习之地，依靠每个人的自觉性来维护教室安静、整洁。
其次，将保护环境，人人有责的责任落实到个人，落实到班级，可以通过专门的检查、监督机制，督促大家保护好环境，表现好的可以给予一定的奖励，通过宣传表扬，授予环保卫士的称号，激励同学保护环境。
三、关于餐厅
校园、教室是同学们生活重要的一部分，而吃则是不可缺少的一部分。吃的卫生直接关系到个人的身体健康，因此餐厅成了同学们最为关注的话题。
餐厅基本上能满足同学们的需要，餐厅的就餐环境很好，桌凳干净，且有电视机供同学们了解新闻，餐具也经过了高温消毒，但也存在一些不足之处：
(1)打饭时插队现象非常严重，往往是一进来看见熟人便让人代打或直接插到前面，出现了一个队伍老是不见减或一人打三四份的情况。
(2)浪费粮食现象严重，垃圾桶内很多剩菜剩饭，往往有的同学吃一两口便倒了，全然不知粒粒皆辛苦的含义。
(3)很多同学不按餐厅的规定摆放餐具，增加了餐厅工作人员的负担，倾倒吃剩食物时往往会撒到桶外，地上很脏。
(4)学校餐厅的菜色和面食有些单调，每年都没有任何改变，新生还好，但是对于高年级的学生来说，就有些单调了。
四、关于宿舍
讲完了学习的地方、吃的地方，接下来便是住的地方宿舍的卫生环境了。
(1)低年级同学的卫生保持较好，也经常拖地，但高年级就显得很乱，地不拖，被子不叠，甚至地也不扫。
(2)宿舍内东西摆放杂乱，书架书桌往往是杂物一大堆，床上更是如此，没叠的被子、书、衣服等。
(3)有的宿舍噪声严重，特别是男生，放的音乐往往能穿透整个楼层，楼道内大声喧哗，周日通宵打扑克，严重影响了其他同学的休息。
针对宿舍存在的问题，我们觉得应定期检查不定时抽查，连续不和格的应制定相应的惩罚措施，最重要也是最关键的便是靠同学的自觉，宿舍是我家，卫生靠大家。通过大家的努力改善宿舍环境。
学校环境与同学们的学习、生活息息相关，希望通过大家的努力营造美丽家园。最后，我们的队员在这次调查过程中都非常地卖力认真，在这里，向他们表示衷心的感谢，也希望我们的建议能得到领导的认同，大家一起来把我们的校园建设得更美好!祝愿师大的明天更美好!
校园环境调查报告(二)
一、调查结果分析
(一)怎样看待学校草坪被踩踏问题?
从南区到北区，或是从北区到南区，你总会看到很多在学校优美的绿化草坪上存在很多突兀的现象有很多被开拓出或是被拓宽的道路。为什么我们的校园这么多宽阔的康庄大道和密布的羊肠小道，还会有那么多人践踏草坪呢?甚至都走成大路了呢?鲁迅先生曾说，世界本没有路，走的人多了，于是便有了路。是不是我们的情况也是这样呢?调查中发现55%的学生认为是方便，超近道、28%的学生认为是跟着别人走。可见，我们的道路中有很多设计时考虑不够人性化，不够合理，出现一些迂回的现象。特别是学生必经之路上，如南区礼堂左前面的草坪及绿化处，是学生上下学的必经路，由于此时的人多，又赶时间，所以自然会选择超近道。同时，此种现象得不到制止和对踩踏的草坪不进行及时的修缮，就如破窗理论(即当某种被损坏得到制止或修缮时，会使更多损害发生)一样，学生会跟着别人走，自然会被踩成大路。此外还有18%的学生认为是道路不够宽，如北区逸夫楼右侧则是这种原因造成的。
那么，应该如何处理这种现象呢?调查中发现，认为应增加绿化和改成小道的分别占了36%和37%，可见学生都希望改变此种现象，(维持现状的仅占4%)，并且希望增加绿化，恢复原貌，改成小道，合理规划道路。同时，应注意到的是认为扩宽路面的选项北区学生是最多的，为18%。这可能跟北区的有些道路不够宽原因所致，如上文中提到的逸夫楼右侧的道路等。
当然校园的建设不能只靠学校单方面的努力，也需要学生的共同努力，共同爱护，自我约束来完成。基于这样的原因，贵州大学学生会曾在一些显著位置安置小草青青，踏之何忍之类的警示牌。此次调查中，我们也特对这些警示牌的应如改进设计了问题(见附录一，题4)。调查结果显示，认为标语更加形象、放在更加明显的地方分别为38%和37%，总计占了大多数，这样有利我们下步作类似工作是的改进。
(二)如何解决卫生的死角厕所卫生问题?
有人说厕所是卫生问题的一面镜子，能反映出最根本的卫生问题。所以很多卫生检查组，在检查卫生问题时，第一个去的地方就是厕所。由厕所卫生可见一斑。可是我们贵州大学的厕所卫生一直以来都是一个死角。如果你初来贵大，碰巧赶上内急，正好进了学校大门左侧(子弟学校右侧)的厕所。可能你对贵大的印象便先植入不那么好的印象吧。因为，那里面地面污水横流、便池无门、管道毁损、臭气熏天等。
那么，我们在校的学生对我们的厕所问题持什么样的态度呢?是不是同样的已植入不好的印象呢?调查结果表明，仅有5%的人对现在的厕所卫生满意，女生中甚至只有3%。认为较满意，但仍需改进的最多，达44%。但是我们也注意到，不满意和非常不满意的总结达一半(共计51%)。可见，我们厕所卫生存在很大的问题，需要做很多工作进行改善。
那么具体存在哪些问题，如何进行改善呢?除上面提到的那个厕所的问题外，我们学校其他厕所也不同程度的有这样那样的问题。比如野广告问题，71%的学生认为他们经常在厕所见到野广告，其中女生中更是高达75%。还有37%学生认为应该解决好厕所卫生问题，42%的学生认为应该解决好毁损的厕所门、窗、锁等问题。其中，厕所的设备没有及时修理的情况更多是北区(37%)和女生(42%);卫生环境更应该改善的是南区(41%)和男生(37%)。
(三)我们的校园清洁吗?
不要乱扔纸屑、把果皮扔到垃圾桶里，这似乎是我们从小学开始就贴到墙上、并认真地去做的事情。那么，我们的大学生是不是应该更加能够践行呢?我们的校园更应该清洁呢?调查结果显示，认为在校园里几乎见不到垃圾的仅占4%，而认为在垃圾桶周围、卓箱里、垃圾池周围会经常见到垃圾分别为41%、30%、23%。前两者主要是学生的原因造成的，后者则是卫生工作者的工作不到位、不认真造成的。很多学生扔垃圾时总是一个抛物线远远的就扔了出去，而不管其结果是否已经达到。正所谓上前一小步，文明一大步，如果都做到了这点，可能这些问题。
会得到解决了。除垃圾箱以外垃圾最多的地方居然是桌箱，这是一个很意外的结果，看来学生们的习惯急需要改变，难道就不能做到轻轻的我走了，不留下一片垃圾吗?课桌是用来学习的地方，丢垃圾在桌箱里不仅影响校容，对他人的学习也带来不便(有38%的学生认为是自习时最大的问题)。因此，才有41%的学生认为要改善此种现象需要学生们的自觉，其中女生这样认为的高达50%。自觉并不是那么容易的，应该加大宣传力度。同时也应加大监督力度，有33%的学生就是这样认为的。对于垃圾池周围出现垃圾，则应加强清洁工作者的责任心，加强监督管理，加强清扫的次数、程度等措施来解决，有23%的学生就是这认为的。同时，很多地方也应增加垃圾桶，在回答后勤部门在设施的维护更换上存在的问题时，就有21%的学生应该增设垃圾桶。这可能也是为什么很多垃圾乱扔的一个客观原因之一吧!
校园环境调查报告(三)
最近，我们组调查了关于校园环境卫生的主题调查。因为校园环境，人人有责。可惜，有人却不珍惜这卫生环境，进行破坏。于是我们进行调查：包括教室卫生、走廊卫生、操场卫生、花坛卫生和包干区卫生。
下面是我们的学校卫生分析，让我们来带你们看一看：
1、首先是教室的卫生：在调查中，我们发现有50%的学生觉得教室卫生好，但也有50%的学生觉得教室卫生一般，没有学生觉得教室卫生差。从中我们觉得学生对教室的卫生还是比较重视的，但是也有学生对教室的卫生不太重视，进行了破坏，如乱扔废纸等等。于是，我们进行了劝阻。
2、接下去是走廊的卫生：在调查中，我们发现有40%的学生觉得走廊卫生好，但也有60%的学生觉得走廊卫生一般，没有学生觉得走廊卫生差。从中我们觉得学生对走廊的卫生是比较重视的，但是也有学生对走廊的卫生不太重视，进行了破坏，如乱扔废纸、乱吐痰等等。于是，我们进行了劝阻。
3、然后是操场的卫生：在调查中，我们发现有100%的学生觉得操场卫生好，没有学生觉得操场卫生一般或差。从中我们觉得学生对的操场卫生是非常重视的。
篇3
小组协作教学模式从尊重学生的主体地位出发，给予学生主动权，使学生之间相互合作，共享信息和资源，共同负担学习责任，完成任务。笔者从2004年开始，探索在学校公共选修课《食品安全科学导论》课程的教学过程中应用小组协作教学模式，引导学生完成了一系列食品安全热点问题的调查研究。与传统的教师授课模式相比，学生在参与小组协作活动过程中表现出极大地兴趣和主动性，课程结束后的收获更多，成就感更强，受到了学生的广泛欢迎。
一、食品安全课程的小组协作教学模式的内涵
协作教学模式就是教学协作与协作学习，这个模式的重心在于协作学习（Collaborative Learning），它是一种为了促进学习，由某些学生协作完成某个给定学习目标的教学方法。基于食品安全课程具有理论联系实际的特点，笔者将贯穿于食品供应链各环节中的一些食品安全热点问题进行精选和解析，并让学生将其概括成为身边发生的食品安全现象，再将其变为一个调研课题，从而使学习过程变成一个分析、归纳、提炼和思辨的过程。例如，针对学生普遍存在的对转基因食品安全性的疑惑，笔者不仅通过课堂讲解，使学生了解转基因食品的科学性、争议点以及正确态度，同时还启发学生进一步思考其他新技术对食品安全性的影响。并在此基础上，启发学生就公众对“新技术对食品安全影响的态度”提炼出调查题目。从而实现了由学生根据自己的理解和兴趣提出学习任务，而不是由教师给定，这对于提高学生分析问题能力和研究能力大有裨益。此外，学生在小组里分别担任不同的角色，在问卷设计、调查、总结过程中各司其职又融洽合作，在相互讨论中加深了对课堂知识的理解，并在彼此交流中有利于健康情感的形成。
二、小组协作教学的实施过程
在食品安全课程的教学过程中，笔者在第一次课即公布协作教学活动的规则，将学生进行分组，以小组为单位确定有关食品安全问题的调查主题，调查问卷设计，开展问卷调查，通过对调查结果的分析，得到某些现象或结论。
1.合理分组
小组成员的组成一般遵循“组内异质，组间同质”的原则，因此每一组的小组成员应来自不同的院系或专业，这样既可增加合作成员的多样性，使不同专业得到交叉融汇，同时又有利于开展学习小组间的学习竞赛。尤其是理工科类学生和文科类学生的交叉成组可以达到优劣势互补的效果。
2.调查主题的确定
调查问卷主题的设计十分重要，各小组可以充分根据各自的学科背景和优势，围绕食品安全热点问题确定调查主题。比如有的小组的主题为“大学生外出就餐食品安全问题调查”、“大学生对转基因食品的看法和认识”、“小月河附近食品安全问题调查”等。可以看出各小组主题的着重点和角度是不同的，人、事、地点都可以成为问卷调查的主题。这就是小组协作教学模式的优势，可以使主题的多样性达到最大化，而不是永远跟着教师的思路。
虽然在问卷设计过程中学生占了绝对的主导地位，但教师的引导是不可忽视的。有些小组欠缺问卷调查经验，主题的确定容易偏大或偏小，导致调查困难或结果不可信。这时，教师就需要对某些不恰当的主题进行适当的引导，使主题更有可执行性。
3.调查问卷设计
问卷主体问题的设计则需要紧有条理地密围绕主题进行。可以从横向或纵向或横纵结合进行考虑，但一定要有逻辑性，不能杂乱无章，没有规律。各小组在课上将所设计好的调查问卷进行分析，说明其调查目的、调查的对象和方法，为何要设置这些问卷选项，等等。其他小组可对其调查问卷的设计合理性予以分析和评价，提出建议。
4.问卷调查的实施
所有小组成员都应发挥各自的长处，充分参与到调查中。有的小组利用同学和老乡关系分发调查分卷，以增加被调查者的代表性；也有的小组利用组内成员的专业背景，进行不同专业之间在对待同一食品安全问题上的态度比较。
5.调查结果总结和报告
调查结果总结应全面，有逻辑性，得到某些规律性结论。由各组形成调查报告，并选派代表进行结果陈述。其他组的同学可进行提问和质疑。
三、协作教学模式下应着重注意的几个问题
1.项目任务的设计与安排，是小组协作活动的起点。因此，在制定任务时，应尽可能发挥学生主观能动性，点燃其对所承担任务的热情之火。
2.采用小组协作模式的班集体人数总数不宜过多，否则小组和小组成员之间的分工和协调工作较难进行，活动就很难驾驭。应让小组内所有学生都积极参与到活动中，充分发挥各自的优势。可以通过专业上的互补和搭配，例如社会学专业和食品科学专业的学生组合在一组，既能发挥社会学在社会调查方面的优势，又能使调查问卷内容的科学性得到保证。
3.教师在整合活动过程中要进行适当的引导。例如，调查问卷的设计合理性、调查对象的代表性、调查数据的可信性、调查结果分析的客观性，等等，从而避免小组的调查研究方向出现重大偏差。
4.评价机制是教师要重点考虑的问题，是学生能否真正落实小组协作，不走形式的关键。因此，教师应对整个协作活动的各个环节制定评分标准，使学生在各环节的贡献都能得以体现。
篇4
信用卡的由来
第一张信用卡发行于上世纪20年代。几家美国石油公司想出了一个主意，即发行一种卡，允许顾客凭卡购买汽油并且以后付账。那是一种简单而实用的想法，但在后来很长时间内都没有流行起来。另一种早期信用卡是“就餐者俱乐部”的卡，1950年由纽约的拉尔夫・施内德尔发行，这种卡允许俱乐部成员在27家纽约餐馆就餐。
一开始，这些信用卡只能在极少数的消费场所使用。但施内德尔很快便有了将卡的有效性扩大到零售商店以及批发商行的念头。不久，就有人设计出了几乎在任何地方都有效的“通用”卡。1958年，第一张信用卡――美洲银行的“邦加美利卡”被采用了。如今，人们已十分熟悉信用卡，全世界的银行都陈列着它们各自的信用卡。
计算机使得信用卡的广泛使用成为可能。到20世纪50年代中期，计算机首先应用于商业，这意味着顾客的账目信息可以很方便地归拢在一起并贮存起来。从那时起，其他许多发明物使得信用卡更安全，更便于使用，例如把磁条加到卡上的想法，卡上可录入顾客的身份及身份证号码等信息。现在像这样的卡已用于各种途径，像银行贷兑现款、担保支票，当然还有像最初打算的那样用卡来购物。
从“币”到“卡”的消费心理变化
比起现金，信用卡有着传统货币不可比拟的优势，经常出差或是喜欢出去旅游的人，对信用卡更为钟爱，用信用卡通过各大旅行网来订机票，手续简便而且可以享受优惠，避免了携带大量现金出行的麻烦。
27岁的刘洋就属于“卡族”。他现在已经有了分属6家银行的8张信用卡，除了最早那张是为了和之前的开户银行绑定，其余7张卡也都：在衣食住行各个方面为他提供便利，带来实惠：一张可以让他在钱柜享受“唱二赠一”，一张成全了他最常光顾的一家商场的VIP身份，一张积分高可以返还购物券，一张买机票的折扣很划算，一张方便他在境外消费，一张是因为当时办卡时交260元终生年费，就送一辆价值500多元的自行车，还有一张是当时公司统一办理，暂无特别用途，但被他一直保留，以备“不时之需”……“如果现在我现在停止使用信用卡，肯定会造成很多不方便。”刘洋说。
网上购物的兴起也让信用卡越来越受欢迎，北京大学本科三年级的吴婷为了赶上12月3日的托福考试报名，特意去办了一张信用卡：“现在都是网上交钱，用信用卡方便，也省得家里着急寄钱过来，报上了再说。”与传统的借记卡相比，“花未来的钱”是信用卡的最大特点。而免息期和分期付款最能体现信用卡的优势。拿某银行信用卡举例，银行在本月1号下帐单，下月25日之前都属于免息期，也就是这55天之内还款都不会收取任何利息。如果持卡人想买一件比较贵重的物品，可手头暂时又没那么多钱，他就可以先用信用卡把东西买下来搬回家，等下个月有钱的时候再还上，或者办理个分期付款，把还款压力分散开来。这样一来，他就提前55天甚至更长时间进行了享受，而又没有任何损失。如今，很多人购房之后暂时没钱装修或购置家电，就会采取这种策略。
没有“免费的午餐”
每个月1日、5日、10日、19日、20日，刘洋都会收到银行寄来的还款通知，他一定要想着在免息期内还款，否则就要缴纳利息；另外信用卡一年要刷够一定的次数才能够免年费，这就意味着对于拥有8张卡的他来讲，每年至少要刷卡消费40次以上的，才能够避免这笔额外的开支。
当然，这对于在1T业从事投资程序开发的他来讲已经是轻车熟路的事，但对于用卡却不懂卡的人来讲，也造成了不少麻烦。
一位张先生最近几次申请信用卡都失败，后来才知道是三年前有人来公司推销，他们便统一办了卡，之后便彻底忘了这码事，没刷卡，也没缴纳年费，结果导致有了不良信用记录而上了“黑名单”，现在想办卡而不成。同时，由于竞争激烈，各家银行纷纷通过提高透支额、降低提现手续费、免年费等方式来打“价格战”的方法争夺“地盘”，也从根本上积累了风险。比如，取现手续费从3％下降到1％，甚至有银行提出免手续费；透支额度从5万元上升到10万元，甚至上百万元，大大超过了《银行管理条例》中的5万元上限。银行在促销行为的背后，实际上是在以降低消费者透支门槛来刺激刷卡消费，为消费者过度透支埋下隐患。
某些大学生就成为了这种圈地运动的“受害者”。银行在走向校园的时候有他们的理由：推出学生信用卡，是为了更好方便地服务学生。但一些大学生恰恰是拥有一定购物欲望、同时自我约束性较差、又没有经济来源的群体，有些学生办了卡之后就“充分利用”透支功能，原来不能买的东西变得唾手可得，于是就变得不能自己，一路血拼到底。虽然学生卡的透支额度相对较低，但这笔钱到头来还是要由父母来还，即使是自己打工赚钱弥补亏空也会耽误学习，而且万一产生了不良的信用记录就更是损失惨重，给将来造成很大的影响。此外，在办理分期付款时，很多银行都会打出“免利息”的口号，但对“手续费”却避而不谈。例如，使用某银行信用卡在与某电器商场采用分期付款的方式，购买一部数码相机，总价为2780元，分6期支付，每期还款额为463.3元，手续费就为2.5％，即69.5元。
信作卡跑马圈地为哪般
在市场成熟的美国，信用卡已经发展了整整40年。美国的银行主要靠两种方式盈利，一是收取由持卡人透支消费所产生的利息；二是从上游商户的手里拿回佣，美国运通手里有很多签约商户，它通过规模化的发卡量和大量客户消费信息，为商户提供有针对性的促销渠道，再从它们手里拿到消费返点。利差和商户返点虽然是两个最主要的收入模式，但是信用卡在国外还有一个普遍的收入来源――年费，不过现在占的比重已经很小。如今，资产业务是美国信用卡盈利的主要来源，其利息收入占到70％，商户回佣和其他收入各占15％。
在中国，做信用卡似乎也离不开这3个最基本的盈利点，但情况有所不同。刷够一定次数就可以免去年费。而在被催熟的中国信用卡市场上，成熟市场的盈利点――利差收入也变成了空中楼阁。毕竟中国进入消费经济的时间还不长，老百姓量入为出的消费心理决定了借贷消费还没有成为普遍习惯，国内绝大多数信用卡用户并不是把信用卡当作“提前消费的工具”，而仅仅是“消费支付的工具”。实际上，一分钱的透支利息他们也不愿意多掏。在这个层面上，信用卡与借记卡没什么差别。在规模和效益之间，今天国内的大部分银行将规模摆在了首位。他们希望圈到更大的地盘(发卡量)做筹码，这样以后才可以翻本捞回来。
