《黄牛》杂志，双月刊，由中华人民共和国教育部主管，西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会主办的学术性刊物，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强，其中主要栏目有综述、专论、调查研究、信息、疫病防治等。
《黄牛》杂志是一本以音乐为核心内容的文化刊物，由一群热爱音乐和文化的年轻人共同创办。该杂志旨在推广并传播各类音乐风格和文化现象，反映时代潮流并提供独特的音乐解读。
杂志的创办初衷是希望通过刊登丰富多样的音乐内容，激发读者对音乐的热爱与探索，同时也为音乐人提供一个展示与交流的平台。杂志深度挖掘不同时期的音乐创作，涵盖流行、摇滚、嘻哈、民谣等多种音乐类型，旨在呈现音乐的多元性与丰富性。
《黄牛》杂志关注音乐人物的创作过程与生活细节，通过专访、报道和评论，向读者们呈现世界各地的音乐文化现象和背后的故事。同时，该杂志亦为年轻的创作者提供了一个展示自己才华与创意的平台，为音乐产业的发展注入新的能量。
除了音乐，该杂志也关注与音乐相关的文化现象，例如艺术、电影、时尚和社会议题等。通过跨领域的报道和深度分析，杂志努力将音乐与不同领域的文化相结合，为读者们呈现出更为丰富多样的文化视野。杂志以其独特的审美和前卫的立场在年轻人群体中积累了一定的影响力，并成为他们获取音乐文化信息的重要来源之一。杂志不拘一格的风格和布局也为读者带来了不一样的阅读体验，吸引了一大批忠实读者。
《黄牛》现已更名为《中国牛业科学》。
综述 专论 调查研究 信息 疫病防治等
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（8）便于检索、存储和编制索引，稿件应按《中国图书馆分类法》著录分类号。涉及多学科的稿件可给出多个分类号，以中文分号隔开，其中主分类号置于首位。
（9）统计学符号：按GB3358.1-2009《统计学词汇及符号》的有关规定，一律采用斜体。
（10）材料与方法 简要概括试验地概况、供试材料的名称和数量及制备方法。研究方法须作简单介绍并引用文献，如果作者自己创新或改进的方法则宜详述
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