农产品加工·学刊杂志
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农产品加工·学刊杂志 省级期刊

  • 主管单位:山西省农机局
  • 主办单位:山西省农业机械化科学研究院;山西省农产品加工装备技术管理站;山西省农业产业化协会
  • 国际刊号:1671-9646
  • 国内刊号:14-1310/S
  • 出版地方:山西
  • 邮发代号:--
  • 创刊时间:2005
  • 发行周期:半月刊
  • 业务类型:期刊征订
期刊收录:
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  • 期刊级别:省级期刊
  • 所属分类:期刊自然科学与工程技术(+)工程科技I轻工业手工业
  • 产品参数:
  • 主管单位:山西省农机局
  • 主办单位:山西省农业机械化科学研究院;山西省农产品加工装备技术管理站;山西省农业产业化协会
  • 出版地方:山西
  • 快捷分类:工业
  • 国际刊号:1671-9646
  • 国内刊号:14-1310/S
  • 邮发代号:--
  • 创刊时间:2005
  • 发行周期:半月刊
  • 期刊开本:A4
  • 下单时间:1个月内
  • 业务类型:杂志征订

农产品加工·学刊杂志简介

《农产品加工·学刊》杂志,半月刊,由山西省农机局主管,山西省农业机械化科学研究院;山西省农产品加工装备技术管理站;山西省农业产业化协会主办的学术性刊物,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强,其中主要栏目有工艺探讨、加工装备、专题综述、学科创新等。

该杂志是一本专注于农产品加工领域的学术期刊,由中国农业工程学会农产品加工贮藏分会和中国机械工程学会包装与食品工程分会联合主办。该杂志创刊于2002年,由山西省农机局主管,山西现代农业工程出版传媒中心、山西省农机化科学研究院和山西省农产品加工装备技术管理站共同主办 。

《农产品加工·学刊》的主要读者群体包括从事农产品加工科研和教学的科技人员、大专院校教师、在读博士生和硕士生,以及农产品加工企业的从业者。它旨在为这些专业人士提供一个学术交流和成果转让的平台,以促进农产品加工领域的研究和应用 。该杂志的内容涵盖农产品加工的新进展、新成果和新技术的刊载,旨在促进学术交流,加快技术传播,推进成果转化,从而提升中国农产品加工业的整体竞争力。主要栏目包括试验研究、工艺探讨、分析测试、专题综述、技术装备、应用推广、学科创新等,这些栏目旨在提供全方位、多角度的学术交流和探讨 。

杂志栏目设置

工艺探讨 加工装备 专题综述 学科创新等 

农产品加工·学刊杂志特色

(1)来稿应遵守法律法规及学术规范,确保文章原创性、科学性;内容无涉违法违纪现象;作者署名须无争议。本刊禁止一稿多投或一稿多用行为。

(2)稿件正文请勿署名,作者姓名、作者简介、通信地址、电话及电子邮箱地址等请另页给出。正文中应注意避免出现与作者身份有关的信息。

(3)正文中的图应随文出现,顺序编号(图1、图2等),并写明图题(如有分图需提供分图题),且居中位于图的下方,图序和图题间空一个字距;图中文字用6号字。

(4)参考文献的著录格式采用顺序编码制,请按文中出现的先后顺序编号。所引文献必须是作者直接阅读参考过的、最主要的、公开出版的文献。

(5)摘要:应具有独立性和自含性,提取出文章的主要观点。力避类似这样的用语:本文从几个方面论述了什么问题,对什么问题提出了个人的独到见解等。

(6)文题应以新颖独特的逻辑文字组合准确地反映研究工作的内容实质和特点,文题要求简洁而信息量丰富。

(7)注释的方式,序号用①、②、③、④……的形式,注释格式为,著者:文献名,出版社名(或杂志名),出版年(或杂志期次),页码。

(8)论文如果是基金项目、国家、省部级教育教学科研立项课题成果,国家社科基金项目或上述立项的成果,需在文章标题右上角插入脚注,并在脚注中注明项目名称及编号。

(9)多作者稿署名时须征得其他作者同意,排好先后次序,接“拟用通知”后不再改动。

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主办单位:山西省农业机械化科学研究院;山西省农产品加工装备技术管理站;山西省农业产业化协会

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