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《农业质量标准》杂志，于2003年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:11-4863/S，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：农业标准公告、研究与探讨、海外博览等。
《农业质量标准》现已更名为《农产品质量与安全》。
政策法规 质量安全监管 无公害农产品 绿色食品 有机农产品 农产品地理标志 农业标准化 检验检测技术 学科建设与发展 农业标准公告 研究与探讨 海外博览
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(5)论文如系资助项目，在文末说明。多个资助来源的，只选一项。
| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 武兆瑞 | 17 | 心农产品质量安全；无公害农产品；农产品质量；采编；采撷 |
| 钱永忠 | 14 | 心农产品；农产品质量安全；载气；风险评估；农产品质量 |
| 金发忠 | 14 | 心农产品质量安全；农产品；质量安全管理；农产品质量；农产品出口 |
| 崔野韩 | 8 | 心农产品质量安全；农产品；农产品质量；实验室；植物新品种保护 |
| 王敏 | 8 | 心标准物质；纯度；钨丝；不确定度；固体进样 |
| 戚亚梅 | 7 | 心农产品；农产品质量安全；技术性贸易措施；网络舆情；SPS |
| 陈俊钦 | 7 | 心农业标准化；农技推广；农业标准；《农产品质量安全法》；农产品质量安全标准 |
| 杨锚 | 7 | 心农药；登记；新农药；农药登记；免疫法 |
| 李耘 | 7 | 心风险评估；农产品；农产品质量安全；安全风险评估；联合毒性 |
| 邵华 | 7 | 心分子印迹；食品安全检测；免疫分析；分散固相萃取；高效液相色谱-串联质谱法 |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 中华人民共和国农业部 | 77 | 农产；农产品；农产品质量；产品质量安全；农产品质量安全 |
| 中国农业科学院农业质量标准... | 43 | 农产；农产品；农产品质量；食品；农产品质量安全 |
| 中华人民共和国农业部农产品... | 29 | 农产；农产品；农产品质量；农产品质量安全；产品质量安全 |
| 中国农业科学院 | 15 | 农产；农产品；农产品质量；农产品质量安全；产品质量安全 |
| 中华人民共和国农业部科技发... | 13 | 农产；农产品；农产品质量；农产品质量安全；农业 |
| 江苏省农林厅 | 9 | 农产；农产品；农产品质量；农产品质量安全；产品质量安全 |
| 福建省农业厅 | 8 | 农业；农产；农产品；农产品质量；农业标准 |
| 中国农业大学 | 6 | 农业；食品；农业生产；有机农业；渔业 |
| 浙江省农业科学院 | 6 | 农产；农产品；农产品质量；农产品质量安全；农业 |
| 浙江省农业厅 | 6 | 农业；农业标准；农业标准化；农产；农产品 |
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