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Journal Of Agricultural And Food Chemistry是农林科学领域的一本权威期刊。由American Chemical Society出版社出版。该期刊主要发表农林科学领域的原创性研究成果。创刊于1953年，是农林科学领域中具有代表性的学术刊物。该期刊主要刊载农林科学-农业综合及其基础研究的前瞻性、原始性、首创性研究成果、科技成就和进展。该期刊不仅收录了该领域的科技成就和进展，更以其深厚的学术积淀和卓越的审稿标准，确保每篇文章都具备高度的学术价值。此外，该刊同时被SCIE数据库收录，并被划分为中科院SCI1区期刊，相当于A级期刊（最高刊物级别），它始终坚持创新，不断专注于发布高度有价值的研究成果，不断推动农林科学领域的进步。
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| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1区 2区 2区 | 是 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业：综合 CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1区 2区 2区 | 是 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1区 2区 2区 | 是 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2区 3区 2区 | 是 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1区 2区 2区 | 是 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1区 1区 2区 | 是 | 否 |
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY | SCIE | Q1 | 7 / 89 |
92.7% |
| 学科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q1 | 12 / 74 |
84.5% |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 22 / 173 |
87.6% |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY | SCIE | Q1 | 11 / 89 |
88.2% |
| 学科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q1 | 8 / 74 |
89.86% |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 18 / 173 |
89.88% |
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：General Agricultural and Biological Sciences | Q1 | 13 / 221 |
94% |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：General Chemistry | Q1 | 57 / 408 |
86% |
| 年份 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
| 年发文量 | 1498 | 1257 | 1086 | 1249 | 1448 | 1446 | 1503 | 1471 | 1503 | 1808 |
| 国家/地区 | 数量 |
| CHINA MAINLAND | 2655 |
| USA | 820 |
| GERMANY (FED REP GER) | 288 |
| Spain | 206 |
| Canada | 151 |
| Japan | 151 |
| Italy | 141 |
| South Korea | 132 |
| France | 120 |
| Australia | 97 |
| 机构 | 数量 |
| CHINESE ACADEMY OF SCIENCES | 217 |
| CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES | 198 |
| JIANGNAN UNIVERSITY | 175 |
| NANJING AGRICULTURAL UNIVERSITY | 138 |
| CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY | 129 |
| NORTHWEST A&F UNIVERSITY - CHINA | 122 |
| UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE (USDA) | 122 |
| SOUTH CHINA UNIVERSITY OF TECHNOLOGY | 104 |
| TECHNICAL UNIVERSITY OF MUNICH | 99 |
| CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC) | 91 |
| 文章名称 | 引用次数 |
| Rice Bioactive Peptide Binding with TLR4 To Overcome H2O2-Induced Injury in Human Umbilical Vein Endothelial Cells through NF-kappa B Signaling | 97 |
| Emerging Chitosan-Based Films for Food Packaging Applications | 84 |
| Effect of Fermentation Processing on the Flavor of Baijiu | 64 |
| Development Strategies and Prospects of Nano-based Smart Pesticide Formulation | 50 |
| Recent Advances in the Understanding of the Health Benefits and Molecular Mechanisms Associated with Green Tea Polyphenols | 49 |
| Nanofertilizer for Precision and Sustainable Agriculture: Current State and Future Perspectives | 44 |
| Melatonin Inhibits Cadmium Translocation and Enhances Plant Tolerance by Regulating Sulfur Uptake and Assimilation in Solanum lycopersicum L. | 41 |
| Palladium-Catalyzed Cross-Coupling Reactions: A Powerful Tool for the Synthesis of Agrochemicals | 36 |
| Nanofertilizers: New Products for the Industry? | 36 |
| Aptamer-Based Lateral Flow Test Strip for Rapid Detection of Zearalenone in Corn Samples | 35 |
SCIE
影响因子 3.7
CiteScore 5.6
SCIE
影响因子 0.2
CiteScore 0.7
SCIE
影响因子 0.9
CiteScore 2.5
SCIE
影响因子 6.2
CiteScore 7.4
SCIE
CiteScore 3.1
SCIE
影响因子 3.1
CiteScore 5.1
SCIE
影响因子 1.7
CiteScore 3.3
SCIE
CiteScore 1.4
SCIE
影响因子 3.5
CiteScore 12.6
SCIE
影响因子 0.5
CiteScore 0.9
若用户需要出版服务，请联系出版商：AMER CHEMICAL SOC, 1155 16TH ST, NW, WASHINGTON, USA, DC, 20036。