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British Food Journal是经济学领域的一本优秀期刊。由Emerald Group Publishing Ltd.出版社出版。该期刊主要发表经济学领域的原创性研究成果。创刊于1963年,该期刊主要刊载工程技术-食品科技及其基础研究的前瞻性、原始性、首创性研究成果、科技成就和进展。该期刊不仅收录了该领域的科技成就和进展,更以其深厚的学术积淀和卓越的审稿标准,确保每篇文章都具备高度的学术价值。此外,该刊同时被SCIE数据库收录,并被划分为中科院SCI3区期刊,它始终坚持创新,不断专注于发布高度有价值的研究成果,不断推动经济学领域的进步。
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大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
经济学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 | 3区 4区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 3区 | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 3区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 3区 | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 4区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
工程技术 | 4区 | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 4区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 3区 | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 4区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 3区 | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 3区 | 否 | 否 |
按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
学科:AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY | SCIE | Q1 | 8 / 39 |
80.8% |
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 65 / 173 |
62.7% |
按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
学科:AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY | SCIE | Q2 | 11 / 39 |
73.08% |
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 39 / 173 |
77.75% |
学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
大类:Business, Management and Accounting 小类:Business, Management and Accounting (miscellaneous) | Q1 | 24 / 189 |
87% |
大类:Business, Management and Accounting 小类:Food Science | Q1 | 75 / 389 |
80% |
年份 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
年发文量 | 127 | 184 | 183 | 202 | 208 | 286 | 302 | 372 | 248 | 215 |
国家/地区 | 数量 |
Italy | 138 |
USA | 71 |
Brazil | 65 |
England | 57 |
Malaysia | 51 |
CHINA MAINLAND | 49 |
GERMANY (FED REP GER) | 42 |
Spain | 40 |
Canada | 33 |
Australia | 28 |
机构 | 数量 |
UNIVERSITY OF TURIN | 25 |
UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS | 19 |
MANAGEMENT SCIENCE UNIVERSITY | 13 |
GHENT UNIVERSITY | 11 |
UNIVERSITY OF FOGGIA | 11 |
UNIVERSITY OF NICOSIA | 11 |
SAPIENZA UNIVERSITY ROME | 10 |
UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA | 10 |
WAGENINGEN UNIVERSITY & RESEARCH | 10 |
MARCHE POLYTECHNIC UNIVERSITY | 9 |
文章名称 | 引用次数 |
Business model innovation for sustainability: a food start-up case study | 42 |
The acceptance of blockchain technology in meat traceability and transparency | 24 |
Knowledge management and open innovation in agri-food crowdfunding | 17 |
Drivers and barriers to food waste reduction | 17 |
Are questionnaires a reliable method to measure food waste? A pilot study on Italian households | 15 |
Expanding the theory of planned behaviour to predict Chinese Muslims halal meat purchase intention | 12 |
Do consumers like food product innovation? An analysis of willingness to pay for innovative food attributes | 12 |
Does social media usage affect online purchasing intention for wine? The moderating role of subjective and objective knowledge | 11 |
Development of probiotic yogurt by incorporation of milk protein concentrate (MPC) and microencapsulated Lactobacillus paracasei in gellan-caseinate mixture | 11 |
Motives for buying local, organic food through English box schemes | 11 |
SCIE
影响因子 1.5
CiteScore 1.2
SCIE SSCI
影响因子 0.2
CiteScore 1.3
SCIE SSCI
影响因子 5.6
CiteScore 7.9
SCIE SSCI
影响因子 1.8
CiteScore 3.7
SCIE SSCI
影响因子 2.3
CiteScore 3.4
SCIE SSCI
影响因子 3.3
CiteScore 9.6
SCIE SSCI
影响因子 3.5
CiteScore 6.2
SCIE SSCI
影响因子 2.1
CiteScore 12.5
SCIE SSCI
影响因子 6.1
CiteScore 7.7
SCIE SSCI
影响因子 2.8
CiteScore 7.4
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