British Food Journal
人气:14

British Food Journal SCIE

  • ISSN:0007-070X
  • 出版商:Emerald Group Publishing Ltd.
  • 出版语言:English
  • E-ISSN:1758-4108
  • 出版地区:ENGLAND
  • 是否预警:
  • 创刊时间:1963
  • 出版周期:Monthly
  • TOP期刊:
  • 影响因子:3.4
  • 是否OA:未开放
  • CiteScore:6.9
  • H-index:69
  • 研究类文章占比:93.95%
  • Gold OA文章占比:13.53%
  • 文章自引率:0.1515...
  • 开源占比:0.1161
  • OA被引用占比:0.0072...
  • 出版国人文章占比:0.05
  • 国际标准简称:BRIT FOOD J
  • 涉及的研究方向:工程技术-食品科技
  • 中文名称:英国食品杂志
  • 预计审稿周期: 较慢,18-36周
国内分区信息:

大类学科:经济学  中科院分区  3区

国际分区信息:

JCR学科:AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY、FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY  JCR分区  Q1

  • 影响因子:3.4
  • Gold OA文章占比:13.53%
  • OA被引用占比:0.0072...
  • CiteScore:6.9
  • 研究类文章占比:93.95%
  • 开源占比:0.1161
  • 文章自引率:0.1515...
  • 出版国人文章占比:0.05

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British Food Journal 期刊简介

British Food Journal是经济学领域的一本优秀期刊。由Emerald Group Publishing Ltd.出版社出版。该期刊主要发表经济学领域的原创性研究成果。创刊于1963年,该期刊主要刊载工程技术-食品科技及其基础研究的前瞻性、原始性、首创性研究成果、科技成就和进展。该期刊不仅收录了该领域的科技成就和进展,更以其深厚的学术积淀和卓越的审稿标准,确保每篇文章都具备高度的学术价值。此外,该刊同时被SCIE数据库收录,并被划分为中科院SCI3区期刊,它始终坚持创新,不断专注于发布高度有价值的研究成果,不断推动经济学领域的进步。

同时,我们注重来稿文章表述的清晰度,以及其与我们的读者群体和研究领域的相关性。为此,我们期待所有投稿的文章能够保持简洁明了、组织有序、表述清晰。该期刊平均审稿速度为平均 较慢,18-36周 。若您对于稿件是否适合该期刊存在疑虑,建议您在提交前主动与期刊主编取得联系,或咨询本站的客服老师。我们的客服老师将根据您的研究内容和方向,为您推荐最为合适的期刊,助力您顺利投稿,实现学术成果的顺利发表。

British Food Journal 期刊国内分区信息

中科院分区 2023年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
经济学 3区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 3区 4区
中科院分区 2022年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 3区 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区 3区
中科院分区 2021年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 3区 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 4区
中科院分区 2021年12月基础版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
工程技术 4区 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区 4区
中科院分区 2021年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 3区 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 4区
中科院分区 2020年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 3区 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区 3区

British Food Journal 期刊国际分区信息(2023-2024年最新版)

按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY SCIE Q1 8 / 39

80.8%

学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 65 / 173

62.7%

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY SCIE Q2 11 / 39

73.08%

学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 39 / 173

77.75%

CiteScore指数(2024年最新版)

  • CiteScore:6.9
  • SJR:0.795
  • SNIP:1.044
学科类别 分区 排名 百分位
大类:Business, Management and Accounting 小类:Business, Management and Accounting (miscellaneous) Q1 24 / 189

87%

大类:Business, Management and Accounting 小类:Food Science Q1 75 / 389

80%

期刊评价数据趋势图

中科院分区趋势图
期刊影响因子和自引率趋势图

发文统计

年发文量统计
年份 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
年发文量 127 184 183 202 208 286 302 372 248 215
国家/地区发文量统计
国家/地区 数量
Italy 138
USA 71
Brazil 65
England 57
Malaysia 51
CHINA MAINLAND 49
GERMANY (FED REP GER) 42
Spain 40
Canada 33
Australia 28
机构发文量统计
机构 数量
UNIVERSITY OF TURIN 25
UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS 19
MANAGEMENT SCIENCE UNIVERSITY 13
GHENT UNIVERSITY 11
UNIVERSITY OF FOGGIA 11
UNIVERSITY OF NICOSIA 11
SAPIENZA UNIVERSITY ROME 10
UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA 10
WAGENINGEN UNIVERSITY & RESEARCH 10
MARCHE POLYTECHNIC UNIVERSITY 9

高引用文章

文章名称 引用次数
Business model innovation for sustainability: a food start-up case study 42
The acceptance of blockchain technology in meat traceability and transparency 24
Knowledge management and open innovation in agri-food crowdfunding 17
Drivers and barriers to food waste reduction 17
Are questionnaires a reliable method to measure food waste? A pilot study on Italian households 15
Expanding the theory of planned behaviour to predict Chinese Muslims halal meat purchase intention 12
Do consumers like food product innovation? An analysis of willingness to pay for innovative food attributes 12
Does social media usage affect online purchasing intention for wine? The moderating role of subjective and objective knowledge 11
Development of probiotic yogurt by incorporation of milk protein concentrate (MPC) and microencapsulated Lactobacillus paracasei in gellan-caseinate mixture 11
Motives for buying local, organic food through English box schemes 11

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