Deutsche Lebensmittel-rundschau期刊_Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart出版商

Gold OA文章占比：0.00%
CiteScore：0.1
研究类文章占比：100.00%

推荐合适期刊投稿指导助力快速见刊

Deutsche Lebensmittel-rundschau 期刊简介

Deutsche Lebensmittel-rundschau是农林科学领域的一本优秀期刊。由Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart出版社出版。该期刊主要发表农林科学领域的原创性研究成果。创刊于1903年，该期刊主要刊载工程技术-食品科技及其基础研究的前瞻性、原始性、首创性研究成果、科技成就和进展。该期刊不仅收录了该领域的科技成就和进展，更以其深厚的学术积淀和卓越的审稿标准，确保每篇文章都具备高度的学术价值。此外，该刊同时被SCIE数据库收录，并被划分为中科院SCI4区期刊，它始终坚持创新，不断专注于发布高度有价值的研究成果，不断推动农林科学领域的进步。

同时，我们注重来稿文章表述的清晰度，以及其与我们的读者群体和研究领域的相关性。为此，我们期待所有投稿的文章能够保持简洁明了、组织有序、表述清晰。该期刊平均审稿速度为平均较慢,18-36周。若您对于稿件是否适合该期刊存在疑虑，建议您在提交前主动与期刊主编取得联系，或咨询本站的客服老师。我们的客服老师将根据您的研究内容和方向，为您推荐最为合适的期刊，助力您顺利投稿，实现学术成果的顺利发表。

Deutsche Lebensmittel-rundschau 期刊国内分区信息

中科院分区 2022年12月升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院分区 2021年12月旧的升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院分区 2021年12月基础版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
工程技术	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院分区 2021年12月升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院分区 2020年12月旧的升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

Deutsche Lebensmittel-rundschau 期刊国际分区信息（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位

CiteScore指数（2024年最新版）

CiteScore：0.1
SJR：0.103
SNIP：0.035

学科类别	分区	排名	百分位
大类：Engineering 小类：Industrial and Manufacturing Engineering	Q4	348 / 384	9%
大类：Engineering 小类：Law	Q4	977 / 1025	4%
大类：Engineering 小类：Food Science	Q4	382 / 389	1%

期刊评价数据趋势图

中科院分区趋势图

期刊影响因子和自引率趋势图

发文统计

年发文量统计

年份	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023
年发文量	69	63	70	64	61	49	45	12	0	0

国家/地区发文量统计

国家/地区	数量
GERMANY (FED REP GER)	151
USA	9
Switzerland	7
Austria	2
England	2
Romania	2
Spain	2
Canada	1
Egypt	1
France	1

机构发文量统计

机构	数量
MEYER SCI GMBH	14
BAVARIAN HEALTH & FOOD SAFETY AUTHORITY	11
FABES FORSCH GMBH	5
MEYER RECHTSANWALTS GMBH	5
TECHNICAL UNIVERSITY OF MUNICH	4
UNIVERSITY OF HAMBURG	4
CHEM & VET UNTERSUCHUNGSAMT STUTTGART	3
HELMHOLTZ ASSOCIATION	3
HSCH FULDA	3
STATE INST CHEM & VET ANAL CVUA	3

高引用文章

文章名称	引用次数
Bioanalytical screening for Dioxins and PCBs in EU-regulated foods: new analytical criteria adopted by the European Union in Commission Regulation (EU) 2017/644-Part 1: Introduction	2
Applied Science Original Works exclusively presented to you Studies on the Cooling Behavior of Hot Drinks against the Background of temperature-related Cancer Risk	2
Ah-receptor based bioassay screening for PCDD/Fs and Dioxin-like PCBs in human milk samples from a WHO/UNEP global survey on halogenated POPs	1
Automated Determination of Water, Ash and Fat in Food	1
Taste Classification without Tasting Objectification of the Taste by means of an electronic Tongue	1
Reformulation What is possible for Food Technology?	1
Process Contaminants in Edible Oils Determination by means of automated GC/MS	1
Protein Analysis	0
Bioanalytical screening for Dioxins and PCBs in EU-regulated foods: New analytical criteria adopted by the European Union in Commission Regulation (EU) 2017/644. Part 3: Assay criteria, validation and quality control, reporting of results, implementation	0
Beer and Sports?	0