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Journal Of Nutritional Science And Vitaminology是医学领域的一本优秀期刊。由Center for Academic Publications Japan出版社出版。该期刊主要发表医学领域的原创性研究成果。创刊于1973年，该期刊主要刊载医学-营养学及其基础研究的前瞻性、原始性、首创性研究成果、科技成就和进展。该期刊不仅收录了该领域的科技成就和进展，更以其深厚的学术积淀和卓越的审稿标准，确保每篇文章都具备高度的学术价值。此外，该刊同时被SCIE数据库收录，并被划分为中科院SCI4区期刊，它始终坚持创新，不断专注于发布高度有价值的研究成果，不断推动医学领域的进步。
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| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 医学 | 4区 | NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 医学 | 4区 | NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 医学 | 4区 | NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 医学 | 4区 | NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 医学 | 4区 | NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 医学 | 4区 | NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 4区 | 否 | 否 |
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q4 | 97 / 114 |
15.4% |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q4 | 94 / 114 |
17.98% |
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Medicine 小类：Medicine (miscellaneous) | Q3 | 215 / 398 |
46% |
| 大类：Medicine 小类：Nutrition and Dietetics | Q3 | 95 / 140 |
32% |
| 年份 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
| 年发文量 | 64 | 169 | 61 | 59 | 66 | 74 | 82 | 56 | 62 | 61 |
| 国家/地区 | 数量 |
| Japan | 168 |
| CHINA MAINLAND | 35 |
| South Korea | 8 |
| USA | 6 |
| Saudi Arabia | 3 |
| Brazil | 2 |
| Egypt | 2 |
| India | 2 |
| Mexico | 2 |
| Switzerland | 2 |
| 机构 | 数量 |
| KYOTO UNIVERSITY | 10 |
| KINDAI UNIVERSITY (KINKI UNIVERSITY) | 9 |
| KYOTO PREFECTURAL UNIVERSITY | 8 |
| UNIVERSITY OF TOKYO | 8 |
| UNIVERSITY SHIGA PREFECTURE | 8 |
| NATIONAL INSTITUTE OF HEALTH & NUTRITION - JAPAN | 7 |
| NAGOYA UNIVERSITY | 6 |
| TOYO UNIVERSITY | 6 |
| UNIVERSITY OF SHIZUOKA | 6 |
| AICHI GAKUSEN UNIV | 5 |
| 文章名称 | 引用次数 |
| beta-Glucan in Foods and Its Physiological Functions | 24 |
| Absorption Mechanisms of Iron, Copper, and Zinc: An Overview | 13 |
| Vitamin D Deficiency Increases Lipogenesis and Reduces Beta-Oxidation in the Liver of Diet-Induced Obese Mice | 8 |
| Association between Vitamin D Status and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: A Population-Based Study | 7 |
| Characteristics of the Japanese Diet Described in Epidemiologic Publications: A Qualitative Systematic Review | 7 |
| Blackcurrant Extract Ameliorates Hyperglycemia in Type 2 Diabetic Mice in Association with Increased Basal Secretion of Glucagon-Like Peptide-1 and Activation of AMP-Activated Protein Kinase | 7 |
| Prevalence of Sarcopenia and Its Relationship with Nutritional State and Quality of Life in Patients with Digestive Diseases | 6 |
| Effective Timing of Curcumin Ingestion to Attenuate Eccentric Exercise-Induced Muscle Soreness in Men | 6 |
| Effect of Passion Fruit Seed Extract Rich in Piceatannol on the Skin of Women: A Randomized, Placebo-Controlled, Double-Blind Trial | 5 |
| Association of Circulating 25-Hydroxyvitamin D Levels with Colorectal Cancer: An Updated Meta-Analysis | 5 |
SCIE
影响因子 0.3
CiteScore 0.4
SCIE
影响因子 0.5
CiteScore 1.1
SCIE
影响因子 0.5
CiteScore 1.4
SCIE
影响因子 0.2
SCIE
影响因子 0.9
CiteScore 3.3
SCIE
影响因子 0.8
CiteScore 1.4
SCIE
影响因子 0.2
CiteScore 0.3
SCIE
影响因子 2.1
CiteScore 3.9
SCIE
影响因子 1.1
SCIE
影响因子 3.8
CiteScore 8.2
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