Mljekarstvo期刊_Hrvatska Mljekarska Udruga出版商

影响因子：1.1
Gold OA文章占比：97.47%
OA被引用占比：1
CiteScore：1.9
研究类文章占比：89.66%
开源占比：1
文章自引率：0.4166...

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Mljekarstvo 期刊简介

Mljekarstvo是农林科学领域的一本优秀期刊。由Hrvatska Mljekarska Udruga出版社出版。该期刊主要发表农林科学领域的原创性研究成果。创刊于1950年，该期刊主要刊载AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE及其基础研究的前瞻性、原始性、首创性研究成果、科技成就和进展。该期刊不仅收录了该领域的科技成就和进展，更以其深厚的学术积淀和卓越的审稿标准，确保每篇文章都具备高度的学术价值。此外，该刊同时被SCIE数据库收录，并被划分为中科院SCI4区期刊，它始终坚持创新，不断专注于发布高度有价值的研究成果，不断推动农林科学领域的进步。

同时，我们注重来稿文章表述的清晰度，以及其与我们的读者群体和研究领域的相关性。为此，我们期待所有投稿的文章能够保持简洁明了、组织有序、表述清晰。该期刊平均审稿速度为平均 12 Weeks 。若您对于稿件是否适合该期刊存在疑虑，建议您在提交前主动与期刊主编取得联系，或咨询本站的客服老师。我们的客服老师将根据您的研究内容和方向，为您推荐最为合适的期刊，助力您顺利投稿，实现学术成果的顺利发表。

Mljekarstvo 期刊国内分区信息

中科院分区 2023年12月升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品与动物科学	4区	否	否

中科院分区 2022年12月升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品与动物科学	4区	否	否

中科院分区 2021年12月旧的升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品与动物科学	4区	否	否

中科院分区 2021年12月基础版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品与动物科学	4区	否	否

中科院分区 2021年12月升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品与动物科学	4区	否	否

中科院分区 2020年12月旧的升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品与动物科学	4区	否	否

Mljekarstvo 期刊国际分区信息（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE	SCIE	Q3	49 / 80	39.4%

按JCI指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE	SCIE	Q3	46 / 80	43.13%

CiteScore指数（2024年最新版）

CiteScore：1.9
SJR：0.283
SNIP：0.456

学科类别	分区	排名	百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Animal Science and Zoology	Q3	258 / 490	47%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science	Q3	236 / 389	39%

期刊评价数据趋势图

中科院分区趋势图

期刊影响因子和自引率趋势图

发文统计

年发文量统计

年份	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023
年发文量	32	33	35	32	29	25	28	26	24	29

国家/地区发文量统计

国家/地区	数量
Croatia	26
Turkey	15
Poland	14
Serbia	13
Slovenia	7
Lithuania	4
BOSNIA & HERZEGOVINA	3
Czech Republic	3
Iran	3
Egypt	2

机构发文量统计

机构	数量
UNIVERSITY OF ZAGREB	17
UNIVERSITY OF JJ STROSSMAYER OSIJEK	9
UNIVERSITY OF BELGRADE	8
UNIVERSITY OF NOVI SAD	7
UNIVERSITY OF LJUBLJANA	6
LITHUANIAN UNIVERSITY OF HEALTH SCIENCES	4
EGE UNIVERSITY	3
POZNAN UNIVERSITY OF LIFE SCIENCES	3
UNIVERSITY OF WARMIA & MAZURY	3
WEST POMERANIAN UNIVERSITY OF TECHNOLOGY	3

高引用文章

文章名称	引用次数
Joint effects of breed, parity, month of lactation, and cow individuality on the milk fatty acids composition	4
Influence of nutrition on the quality of colostrum and milk of ruminants	3
Management of blood lipid profile and oxidative status in Holstein and Simmental dairy cows during lactation	3
Production and quality of kefir cultured butter	3
Effect of mineral salt replacement on properties of Turkish White cheese	3
Expression of toxic shock syndrome toxin-1 gene of Staphylococcus aureus in milk: Proof of concept	3
The effects of different spices on chemical, biochemical, textural and sensory properties of White cheeses during ripening	3
Packaging perspective of milk and dairy products	3
Influence of purple basil extract (Ocimum basilicum L.) on chemical composition, rheology and antioxidant activity of set-type yoghurt	2
Content of nutritionally important components in mare milk fat	2