Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse
人气:20

Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse SCIE

  • ISSN:0035-6808
  • 出版商:Stazione Sperimentale per le Industrie
  • 出版语言:English
  • 出版地区:ITALY
  • 是否预警:
  • 创刊时间:1924
  • 出版周期:Quarterly
  • TOP期刊:
  • 影响因子:0.6
  • 是否OA:开放
  • CiteScore:0.7
  • H-index:12
  • 研究类文章占比:91.30%
  • Gold OA文章占比:0.00%
  • 出版国人文章占比:0.01
  • 国际标准简称:RIV ITAL SOSTANZE GR
  • 涉及的研究方向:工程技术-食品科技
  • 中文名称:意大利脂肪物质杂志
  • 预计审稿周期: 36周,或约稿
国内分区信息:

大类学科:农林科学  中科院分区  4区

国际分区信息:

JCR学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY  JCR分区  Q4

  • 影响因子:0.6
  • Gold OA文章占比:0.00%
  • CiteScore:0.7
  • 研究类文章占比:91.30%
  • 出版国人文章占比:0.01

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Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse 期刊简介

Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse是农林科学领域的一本优秀期刊。由Stazione Sperimentale per le Industrie出版社出版。该期刊主要发表农林科学领域的原创性研究成果。创刊于1924年,该期刊主要刊载工程技术-食品科技及其基础研究的前瞻性、原始性、首创性研究成果、科技成就和进展。该期刊不仅收录了该领域的科技成就和进展,更以其深厚的学术积淀和卓越的审稿标准,确保每篇文章都具备高度的学术价值。此外,该刊同时被SCIE数据库收录,并被划分为中科院SCI4区期刊,它始终坚持创新,不断专注于发布高度有价值的研究成果,不断推动农林科学领域的进步。

同时,我们注重来稿文章表述的清晰度,以及其与我们的读者群体和研究领域的相关性。为此,我们期待所有投稿的文章能够保持简洁明了、组织有序、表述清晰。该期刊平均审稿速度为平均 36周,或约稿 。若您对于稿件是否适合该期刊存在疑虑,建议您在提交前主动与期刊主编取得联系,或咨询本站的客服老师。我们的客服老师将根据您的研究内容和方向,为您推荐最为合适的期刊,助力您顺利投稿,实现学术成果的顺利发表。

Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse 期刊国内分区信息

中科院分区 2023年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区
中科院分区 2022年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区
中科院分区 2021年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区
中科院分区 2021年12月基础版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
工程技术 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区
中科院分区 2021年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区
中科院分区 2020年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区

Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse 期刊国际分区信息(2023-2024年最新版)

按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 156 / 173

10.1%

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 163 / 173

6.07%

CiteScore指数(2024年最新版)

  • CiteScore:0.7
  • SJR:0.158
  • SNIP:0.216
学科类别 分区 排名 百分位
大类:Chemistry 小类:Organic Chemistry Q4 197 / 211

6%

期刊评价数据趋势图

中科院分区趋势图
Created with Highcharts 4.2.6大类分区大类分区2014年2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年4
期刊影响因子和自引率趋势图
Created with Highcharts 4.2.6影响因子自引率影响因子自引率2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年00.20.40.60.810510152025

发文统计

年发文量统计
年份 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
年发文量 16 28 26 23 25 23 20 61 27 23
国家/地区发文量统计
国家/地区 数量
Turkey 22
Italy 20
Egypt 7
Saudi Arabia 7
Algeria 4
Nigeria 4
Spain 4
Tunisia 4
Brazil 3
Morocco 3
机构发文量统计
机构 数量
UMM AL QURA UNIVERSITY 6
ZAGAZIG UNIVERSITY 6
ADANA ALPARSLAN TURKES SCIENCE & TECHNOLOGY UNIVERSITY 5
INNOVHUB SSI 5
ABANT IZZET BAYSAL UNIVERSITY 4
BALIKESIR UNIVERSITY 4
CANAKKALE ONSEKIZ MART UNIVERSITY 4
UNIVERSITE DE BEJAIA 4
EGE UNIVERSITY 3
MINISTRY OF FOOD, AGRICULTURE & LIVESTOCK - TURKEY 3

高引用文章

文章名称 引用次数
Effect of pigments and total phenols on oxidative stability of monovarietal virgin olive oil produced in Morocco 5
Structure and properties of selected metal organic frameworks as adsorbent materials for edible oil purification 2
Influence of microwave heating on quality parameters and chemical characteristics of Turkish olive oils 2
Fatty acid compositions of sunflowers (Helianthus annuus L.) grown in east Mediterranean region 2
Fatty hydroxamic acid mixture from underutilized Adansonia digitata seed oil: a potential means for scavenging free radicals and combating drug resistant microorganisms 2
Evaluation of olive oil quality during the ripening of the organic cultivated olives and multivariate discrimination of the variety with a chemometric approach 2
Fatty acids and tocopherols of Turkish Salvia fruticose, Salvia tomentosa, Stachys aleurites and Stachys cretica subsp Anatolica seed oils 1
Synergism between DL-alpha-tocopherol and ascorbyl palmitate at various ratios in binary antioxidant compositions 1
Argentinian consumers' extra virgin olive oil preference 1
Chemical evaluation and antioxidant capacity of Western and Wichita pecan nut cultivars [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch] 1

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