Quality Assurance And Safety Of Crops & Foods期刊_Wageningen Academic Publishers出版商

影响因子：4.6
Gold OA文章占比：96.13%
OA被引用占比：0.0077...
CiteScore：4.6
研究类文章占比：90.14%
开源占比：0.7651
文章自引率：0.075
出版国人文章占比：0.18

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Quality Assurance And Safety Of Crops & Foods 期刊简介

Quality Assurance And Safety Of Crops & Foods是农林科学领域的一本优秀期刊。由Wageningen Academic Publishers出版社出版。该期刊主要发表农林科学领域的原创性研究成果。创刊于2009年，该期刊主要刊载FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY及其基础研究的前瞻性、原始性、首创性研究成果、科技成就和进展。该期刊不仅收录了该领域的科技成就和进展，更以其深厚的学术积淀和卓越的审稿标准，确保每篇文章都具备高度的学术价值。此外，该刊同时被SCIE数据库收录，并被划分为中科院SCI3区期刊，它始终坚持创新，不断专注于发布高度有价值的研究成果，不断推动农林科学领域的进步。

同时，我们注重来稿文章表述的清晰度，以及其与我们的读者群体和研究领域的相关性。为此，我们期待所有投稿的文章能够保持简洁明了、组织有序、表述清晰。该期刊平均审稿速度为平均约1月。若您对于稿件是否适合该期刊存在疑虑，建议您在提交前主动与期刊主编取得联系，或咨询本站的客服老师。我们的客服老师将根据您的研究内容和方向，为您推荐最为合适的期刊，助力您顺利投稿，实现学术成果的顺利发表。

Quality Assurance And Safety Of Crops & Foods 期刊国内分区信息

中科院分区 2023年12月升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	3区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	3区	否	否

中科院分区 2022年12月升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院分区 2021年12月旧的升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院分区 2021年12月基础版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院分区 2021年12月升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院分区 2020年12月旧的升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

Quality Assurance And Safety Of Crops & Foods 期刊国际分区信息（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	40 / 173	77.2%

按JCI指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q2	48 / 173	72.54%

CiteScore指数（2024年最新版）

CiteScore：4.6
SJR：0.41
SNIP：0.659

学科类别	分区	排名	百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Agronomy and Crop Science	Q2	113 / 406	72%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science	Q2	141 / 389	63%

期刊评价数据趋势图

中科院分区趋势图

期刊影响因子和自引率趋势图

发文统计

年发文量统计

年份	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023
年发文量	53	91	65	52	45	84	44	45	60	71

国家/地区发文量统计

国家/地区	数量
Turkey	52
CHINA MAINLAND	38
Iran	17
Brazil	11
India	11
Poland	8
Saudi Arabia	6
Romania	5
USA	5
Nigeria	4

机构发文量统计

机构	数量
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS	8
MINISTRY OF FOOD, AGRICULTURE & LIVESTOCK - TURKEY	6
ERCIYES UNIVERSITY	5
ISLAMIC AZAD UNIVERSITY	5
UNIVERSITY OF TEHRAN	5
YILDIZ TECHNICAL UNIVERSITY	5
ABANT IZZET BAYSAL UNIVERSITY	4
HEILONGJIANG BAYI AGRICULTURAL UNIVERSITY	4
KARAMANOGLU MEHMETBEY UNIVERSITY	4
KING SAUD UNIVERSITY	4

高引用文章

文章名称	引用次数
A comparative study of protein and free amino acid contents in some important ancient wheat lines	4
Comparative analysis of notifications regarding mycotoxins in the Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)	4
Genetic diversity analysis and DNA fingerprinting of the main japonica rice varieties in Heilongjiang Province	4
Development of a method Sin-QuEChERS for the determination of multiple pesticide residues in oilseed samples	4
Effect of air temperature on drying kinetics, colour changes and total phenolic content of sage leaves (Salvia officinalis)	4
Optimisation of pre-treatment conditions for plantain (Musa parasidiaca) flour using Box-Behnken design	3
Effect of dietary fibre addition in tomato sauce on the in vitro bioaccessibility of carotenoids	3
Food quality information cognition and public purchase decisions: research from China	3
Effect of modified dietary fibre from wheat bran on the quality of noodle	3
Effects of fermented-chickpea liquor (chickpea yeast) on whole-grain wheat flour bread properties	3