Food Packaging And Shelf Life期刊_Elsevier BV出版商

影响因子：8.5
Gold OA文章占比：14.05%
OA被引用占比：0.0153...
CiteScore：14
研究类文章占比：97.06%
开源占比：0.0636
文章自引率：0.0875
出版国人文章占比：0.15

推荐合适期刊投稿指导助力快速见刊免费咨询

Food Packaging And Shelf Life 期刊简介

Food Packaging And Shelf Life是农林科学领域的一本权威期刊。由Elsevier BV出版社出版。该期刊主要发表农林科学领域的原创性研究成果。创刊于2014年，是农林科学领域中具有代表性的学术刊物。该期刊主要刊载Agricultural and Biological Sciences-Food Science及其基础研究的前瞻性、原始性、首创性研究成果、科技成就和进展。该期刊不仅收录了该领域的科技成就和进展，更以其深厚的学术积淀和卓越的审稿标准，确保每篇文章都具备高度的学术价值。此外，该刊同时被SCIE数据库收录，并被划分为中科院SCI1区期刊，相当于A级期刊（最高刊物级别），它始终坚持创新，不断专注于发布高度有价值的研究成果，不断推动农林科学领域的进步。

同时，我们注重来稿文章表述的清晰度，以及其与我们的读者群体和研究领域的相关性。为此，我们期待所有投稿的文章能够保持简洁明了、组织有序、表述清晰。该期刊平均审稿速度为平均。若您对于稿件是否适合该期刊存在疑虑，建议您在提交前主动与期刊主编取得联系，或咨询本站的客服老师。我们的客服老师将根据您的研究内容和方向，为您推荐最为合适的期刊，助力您顺利投稿，实现学术成果的顺利发表。

Food Packaging And Shelf Life 期刊国内分区信息

中科院分区 2023年12月升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	1区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区	是	否

中科院分区 2022年12月升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	1区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区	是	否

中科院分区 2021年12月旧的升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	2区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区	否	否

中科院分区 2021年12月基础版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
工程技术	2区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区	否	否

中科院分区 2021年12月升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	2区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区	否	否

中科院分区 2020年12月旧的升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	2区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区	否	否

Food Packaging And Shelf Life 期刊国际分区信息（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	8 / 173	95.7%

按JCI指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	5 / 173	97.4%

CiteScore指数（2024年最新版）

CiteScore：14
SJR：1.468
SNIP：1.468

学科类别	分区	排名	百分位
大类：Engineering 小类：Safety, Risk, Reliability and Quality	Q1	5 / 207	97%
大类：Engineering 小类：Food Science	Q1	12 / 389	97%
大类：Engineering 小类：Polymers and Plastics	Q1	13 / 161	92%
大类：Engineering 小类：Microbiology (medical)	Q1	16 / 140	88%
大类：Engineering 小类：Biomaterials	Q1	16 / 137	88%

期刊评价数据趋势图

中科院分区趋势图

期刊影响因子和自引率趋势图

发文统计

年发文量统计

年份	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023
年发文量	0	0	0	62	102	157	174	177	212	204

国家/地区发文量统计

国家/地区	数量
CHINA MAINLAND	86
Brazil	48
USA	42
Spain	32
Italy	27
South Korea	27
Iran	26
GERMANY (FED REP GER)	21
Malaysia	19
Thailand	17

机构发文量统计

机构	数量
JIANGSU UNIVERSITY	13
CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)	11
JINAN UNIVERSITY	11
CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC)	10
FRAUNHOFER GESELLSCHAFT	10
UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA	10
UNIVERSIDADE DE SAO PAULO	8
STELLENBOSCH UNIVERSITY	7
UNIVERSITY OF TABRIZ	7
CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE (CNR)	6

高引用文章

文章名称	引用次数
Biodegradable hybrid nanocomposites of chitosan/gelatin and silver nanoparticles for active food packaging applications	35
Moringa oil/chitosan nanoparticles embedded gelatin nanofibers for food packaging against Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus on cheese	32
Utilization of mango peel extracts on the biodegradable films for active packaging	29
Physical and antimicrobial properties of sodium alginate/carboxymethyl cellulose films incorporated with cinnamon essential oil	26
Zinc oxide nanorods/clove essential oil incorporated Type B gelatin composite films and its applicability for shrimp packaging	26
Black chokeberry (Aronia melanocarpa) pomace extract immobilized in chitosan for colorimetric pH indicator film application	24
Plant-based edible coatings for managing postharvest quality of fresh horticultural produce: A review	23
Active packaging films as a carrier of black cumin essential oil: Development and effect on quality and shelf-life of chicken breast meat	23
Preparation of epsilon-polylysine/chitosan nanofibers for food packaging against Salmonella on chicken	21
Eco-friendly cellulose acetate green synthesized silver nano-composite as antibacterial packaging system for food safety	21