《食品安全质量检测学报》杂志,于2010 年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:11-5956/TS,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:产品解读、管理案例、行业动态等。
本期重点:第六届食品质量与安全学术研讨会会议论文 食品分析与检测 食品营养及功能性食品 食品安全监管 广告·书评
(1)缩略词使用要符合规范,文中首次出现时要标明中文全称(英文全称,缩略词)。
(2)题目应简明、具体、确切,能概括文章的特定内容,一般不超过20个字。
(3)参考文献:来稿均应有参考文献,参考文献应引自正式出版物(不含内部资料、文件、使用说明书等)。在稿件的正文中依次出现的先后顺序用阿拉伯数字加方括号在段末右上角标出,按引用的先后顺序列于文末。
(4)正文前附100—200字摘要,3—5个关键词。
(5)文稿包括题目、作者、作者简介、所属单位、通讯地址、电话和Email地址等。
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学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
曹进 | 97 | 心化妆品;保健食品;高效液相色谱法;食品;指纹图谱 |
曹际娟 | 47 | 心食品;实时荧光PCR;PCR;DHPLC;变性高效液相色谱 |
丁宏 | 40 | 心保健食品;化妆品;食品安全;食品;超高效液相色谱-串联质谱法 |
李俊 | 38 | 心饲料;颗粒饲料;水溶性大豆多糖;玉米赤霉烯酮;霉菌毒素 |
宋晓东 | 37 | 心乳制品;牛奶;乳粉;上清液;牛乳 |
刘思洁 | 36 | 心食品;残留量;食源性致病菌;高效液相色谱法;风险评估 |
崔生辉 | 35 | 心沙门氏菌;标准物质;大肠埃希菌;食源性致病菌;微生物 |
王联珠 | 32 | 心水产品;海参;副溶血性弧菌;干海参;金枪鱼 |
林洪 | 32 | 心水产品;噬菌体;原肌球蛋白;发光细菌;发光杆菌 |
张娜 | 30 | 心淀粉;米粉;大豆;大豆蛋白;面包 |
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
《学报》编辑部 | 438 | 征稿;食品;食品安全;营养;食品科学 |
中国食品药品检定研究院 | 216 | 食品;色谱;相色谱;液相色谱;质谱 |
中国农业大学 | 191 | 食品;光谱;红外;近红外;红外光 |
汤臣倍健股份有限公司 | 153 | 色谱;相色谱;液相色谱;色谱法;高效液相 |
中国检验检疫科学研究院 | 129 | 食品;色谱;相色谱;液相色谱;质谱 |
中国海洋大学 | 120 | 色谱;相色谱;水产;水产品;食品 |
上海市质量监督检验技术研究... | 119 | 食品;色谱;质谱;质谱法;相色谱 |
福建农林大学 | 108 | 乌龙茶;食品;抗氧化;蛋白;食品安全 |
中国水产科学研究院黄海水产... | 107 | 水产;水产品;营养;色谱;相色谱 |
山东出入境检验检疫局 | 107 | 色谱;相色谱;质谱;液相色谱;质谱法 |
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迫不及待想为杂志之家写评价,虽然还没看完。正如作者所说,这是一本带着问题来写的文章,作者对现在社会存在问题的深远思考,超越了国内的的一些教科书,而且有大量科学数据支撑,也诚恳展现了现有研究的不足。
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杂志之家书籍里面的作者写这些文章的时候一定非常畅快,各学科知识信手拈来。对这种境界表示向往和羡慕。总能让读者重新建立研究领域内的所有观点,真的超好看,一本好杂志是能改变人的观念的,杂志之家致力于这样做
为了更好的生活,买一套奋斗一把吧,给正在考研的自己订阅的,平常没时间看,假期可以补补,杂志之家的书刊,便宜实惠,有相当强的学术性杂志真的值得购买,质量完全可以,没有比较价格,当对于一个平台信赖以后,就不愿意看其他东西了!
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食品安全质量检测学报的审稿速度非常快哦。编辑非常敬业,认真严谨,当然论文改的也非常细致,对文章内容反复校对。审稿专家很负责,提了很多专业问题,给了小修。该要求修改后,文章质量提高了不少。不错的杂志!
食品安全质量检测学报审稿效率也极高的,审稿人水平确实不错,提出了好几条有建设性的、对后续工作帮助极大的建议。编辑老师也很和善,校稿非常仔细,能看出杂志要求还是很严谨的。
总体还算顺利,基本都在流程规范内完成。评审专家们很认真,有一位专家给我的意见洋洋洒洒3页纸,包括修改建议,都非常专业有建设性。允许有自己的意见,拒绝修改只需要说明理由。非常不错
该刊编辑等相关老师很尽职尽责,对待来稿审阅很认真,审稿速度非常快,适合着急发论文的朋友。编辑也很热心。对疑问之处都孜孜不倦的讲解。外审专家的审稿意见也很诚恳详细,对文章帮助很大!杂志质量还是挺不错的。
食品安全质量检测学报杂志的审稿速度比较快。外审专家给我的意见很到位,很负责任,审的也很细致,挺不错的。审稿流程相对很规范,编辑态度好,工作效率高,经过多次的沟通修改,终于被期刊收录了。
6月16日投稿,今天评审结果审回,网上投稿系统尚未显示评审结果,希望能录用,食品安全质量检测学报编辑系统完善,审稿人比较认真负责(之前有一篇文章已录用),给出的审稿意见比较中肯,希望这一篇能和上一篇一样顺利。
4月22日投稿,23日初审通过。5月8日修回,20日修好后发给编辑,中间又改了几次,28号录用。审完以后基本没有什么意见,但是就是发表比较慢,一般需要一年吧。如果不是很着急的话,可以考虑食品安全质量检测学报。
质量确实一般。审稿一说退稿,审稿二说修改。最后修改重审,返回去却发回来一模一样的审稿意见,没办法,只好我来改了。改完一小时后就录用了。感觉收钱的吧!没什么意思。
2014年8月20日投稿2014年9月30日收到第一位审稿人的审稿意见,2014年10月16日收到稿件修改通知,两位审稿人均为好评,结果为小修。(注:由于第二位审稿人一直没有回复编辑审稿意见,所以到了16号才有了最终结果)2014年11月13日提交修改稿2014年11月19日录用2014年11月20日已经在网上出版2014年11月28日开始校稿2014年12月15日正式发表
我是8月15日投的稿,8月30日送出去外审,开始送了3个外审,到11月3日都没有回复,然后我催了就又送了2个外审,12月16日的回复建议是大修,修后重审,现在是复审,不知道结果怎样?
以前投了一篇一个月小改后直接录用,这刚刚又投了一篇还在等待中。大家都说这个期刊好中,那是因为作者有水平,研究的东西新颖,不能怪期刊质量差,我觉的这就是个好期刊,它时刻在把握着材料前沿性的东西。赞一个
编辑较为负责,效率较高,这个期刊出版太慢了,从录用到见刊要至少一年,所以投稿的同学注意啦!!!
我14年9月份投稿,14年10月份接受并录用,基本上也没有什么修改 期间打过两次电话发过一封邮件催。审稿确实是挺慢的。
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