《饮料工业》杂志,双月刊,于1986年经国家新闻出版总署批准正式创刊,由中国轻工业联合会主管,中国饮料工业协会主办的学术性刊物,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:标准法规与政策、研究概览、大学生创意、序言、基础研究等。
《饮料工业》致力于饮料行业新信息、新动态、新技术、新工艺、新设备、新材料、新产品的报道与推广,积极参与国内外饮料工业的技术、信息交流,是企业经营决策者的导向标,是业内人士展示成果、交流经验的理想园地,是饮料企业推陈出新的参谋,是激发从业人员创新思维的朋友,是饮料开发、生产、销售和消费的重要宣传平台。
标准法规与政策 研究概览 基础研究 科技信息与行业动态 检测分析 生产工艺 生产实践 开发应用 综述
(1)本刊严禁一稿两投、重复内容多次投稿(包括将以不同文种分别投稿)以及抄袭他人论文等现象。一旦发现有上述情况,该作者的稿件将被作退稿处理。
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学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
刘殿宇 | 41 | 心降膜式蒸发器;蒸发器;喷雾干燥;奶粉生产;喷雾干燥生产 |
韩永奇 | 31 | 心农药行业;农药;农药市场;农药工业;啤酒 |
李言郡 | 27 | 心流变特性;乳酸菌;大米;稳定性;黄原胶 |
吴伟都 | 24 | 心流变特性;大米;黄原胶;流变仪;质构仪 |
吴勇毅 | 21 | 心IT;企业;CIO;营销;饮料 |
张钟 | 20 | 心糯玉米;色素;发酵;发芽;黑糯玉米芯 |
张友根 | 18 | 心注塑机;自主创新;塑料机械;绿色化;塑料包装 |
郑彦 | 17 | 心饮料市场;消费者;茶叶市场;食品饮料;绿茶 |
吴勇毅 | 14 | 心营销;企业;中小企业;并购;饮料 |
桑宏庆 | 14 | 心褪色光度法测定;褪色光度法;光度法测定;分光光度法;教学改革 |
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
杭州娃哈哈集团有限公司 | 84 | 饮料;稳定性;色谱;相色谱;液相色谱 |
陕西理工大学 | 78 | 黄酮;活性;生物活性;酮类;酮类化合物 |
天津科技大学 | 60 | 饮料;发酵;茶饮料;复合饮料;乳酸 |
中国饮料工业协会 | 57 | 饮料;饮料工业;饮料工业协会;饮料行业;食品 |
吉林农业科技学院 | 47 | 饮料;发酵;复合饮料;乳饮料;正交 |
华禹乳品机械制造有限公司 | 41 | 蒸发器;杀菌;降膜式蒸发器;杀菌机;速溶 |
陕西科技大学 | 37 | 饮料;保健饮料;果汁;发酵;正交 |
西南大学 | 35 | 饮料;杀菌;营养;生理;杀菌技术 |
安徽科技学院 | 30 | 饮料;光度;光度法;光度法测定;分光光度法 |
中国农业大学 | 29 | 果汁;饮料;营养;苹果;果蔬 |
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2月7号投了这本杂志,中间过了一个月到2月27号才初审通过,由于自己发现了一些问题,因此要求编辑部退修,3月5号提交修改稿和版权协议,然后立即送外审,到3月10号返回审稿意见,修改后发表,一周小修后被录用,开兴!
编审们还是很给力的态度都很不错,期间不时打电话过来沟通排版跟文章的删减部分,而不是像有些期刊直接就把文章给你大卸八块,简直就是大动“手术”还不带商量的为编审们的尊重点赞!
杂志审稿速度很快,审稿人提的意见也很好,我还是很有收获的。个人觉得,这本杂志还是非常不错的,在这里可以学到很多东西,我觉得很值得。
通过系统投稿,等了2周,打了三次电话,说会帮我审稿。后来真的审理了,审核老师和编辑还是挺负责的,很快就通知录用了,还没投稿的小伙伴们快快行动吧。
2018年11月28日投稿,期间有一个外审专家拒审,耽误了大概几天,2018年12月10日送第二个外审专家,22号完成,27号编辑部退修,内容没问题,是参考文献的格式问题。从投稿到录用大概1个月,挺快的。
初审很快,进入外审以后一个专家拒审,因此外审持续了有点久。第一次外审一共提了十几条意见,都一针见血,并且要求重审。有些问题很棘手,在修改说明说清楚就好。重审当天返回,专家是对我提出的一个概念比较好奇,又修改一次。最终编辑部又审了一星期,最后修改一次送终审,终审当天结束,第二天收到了录用通知。总的来说这个期刊很严格。
不知道为什么,审稿速度奇快,这点很欣赏,修改意见也很有帮助,修改意见很详细,写满了一张纸。投稿两周后建议电话一次,确认自己的稿件编号,以后查询方便,自己的一篇一个月内就已经接收了,呵呵!
整体感觉编辑很认真负责,一点微小的错误都会审出来,很敬业,中间打过电话咨询过一次,态度也很好。不过相对国外期刊,速度还是有点慢了,当然可能是稿件过多,编辑忙不过来,收到邮件都是下班,有次还是晚上十点多,编辑也挺辛苦的。
9月3号投稿,中间编辑出了点儿岔子,导致9月19号才审回,之后效率很高,经过2次修改,9月30号接收。从投稿到接收前后总共1个月,编辑很认真负责,看好这个期刊!
挺好的,审稿专家的意见中肯,编辑部也非常负责任,态度也很好,有问题打电话都能得到耐心解答。按照审稿意见修改了一次就直接录用了,感觉还是比较好中。
审稿速度超快!投稿第二天就有初审结果,三周以后有外审的结果,给出了很详细的审稿意见,按照意见修改了两次,从投稿到录用前后不到一个月,算很快的了。
出乎意料的很快,1月初投稿,2月12日收到录用通知,中间经历初审、外审、复审、终审,关于内容修改2次,格式问题还没开始改,总的来说效率还是很高的。而且找的外审老师意见客观,对文章修改帮助很大,也发现了部分不足,只要认真修改回复,应该都能录用。
投稿饮料工业1个月后直接录用,这速度挺快的,中途打电话联系过,但只说你等就行了,然后就是一些小的修改,也不是想象中的那么难投,当时还是以在读研究生身份投的。
总体感觉需要一定新颖性,有创新点,能解决实际问题,审稿速度大概在1个半-2个月左右返回意见,接收后大概2个月会有清样稿出来,然后几个月左右会见刊出版。
饮料工业这本杂志非常好,会将每一篇文章分配给一个老师负责。加一句:编辑老师非常好,认真负责。投这方面领域文章的小伙伴不要错过哦。
期刊挺好,编辑负责第一作者是在校研究生,不被歧视不收任何费用审稿比较正规,修改意见看到的是两个外审专家的意见修改过后开始由主编联系,对文章后续工作进行修改,经修改后录用。
第一次投饮料工业杂志,一个多月就收到录用通知,编辑人很好,审稿很认真,为速度点赞,如果每个刊物审稿速度都能快一点,那就非常好了
投稿十天左右电话通知审稿通过,可以录用。然后发来改稿通知,非常正规,按要求改好格式发送邮件并汇款后收到邮件,很快就见刊了,第一次遇到这么顺利就发表了文章的期刊,值得推荐,以后还会来投稿的!
本来是抱着随便投的心态投向该杂志的,当然也没有抱任何希望,但没想到,一个月后,我在系统中看到了已录用,真是喜出望外!与对方联系后,确认无误。需要说明的是,对方态度极好,无一丝不耐烦情绪!投稿这么多年,能得到如此待遇,真是幸运。
该刊编辑等相关老师很尽职尽责,对待来稿审阅很认真,审稿速度非常快,适合着急发论文的朋友。编辑也很热心。对疑问之处都孜孜不倦的讲解。外审专家的审稿意见也很诚恳详细,对文章帮助很大!饮料工业杂志质量还是挺不错的。
下单后发货很及时,还未到预期的时间就收到了。好看又实惠,全程短信物流跟踪,还有温馨小提示,很贴心。此刊是我比较喜欢的杂志,长期有订阅习惯,在杂志之家很方便没想到比市面上便宜好多啊,很满意,大大的好评!
饮料工业杂志很好,是饮料企业经营决策者和工程技术人员的必读刊物。等拿到手慢慢看。希望通过阅读思想可以到达一个更大的世界!
购买的杂志包装完好无缺,到货及时,客服服务态度好,总体而言,信价比高,网购杂志,首选杂志之家,感觉挺不错的,质量非常好,在杂志之家买书就是很赞,太棒了,我还会长期在这里买书!
很实惠性价比很高,订阅了两年的杂志了,很不错,推荐了朋友买,质量很好给杂志之家点个赞,排版不错质量很好!推荐大家都买!赞赞赞赞赞赞赞,只想大声说真不错!杂志之家的物流真心赞!简直服务的相当好!没得说!必须点赞!中华经典!质量很好!
我觉得非常好哦,期待了好久了的书,杂志之家上买果然是最方便也是最划算的,快递也非常的给力,收到书的时候很开心。书里的内容也很好,这次购物的体验很开心。很不错哒
个人觉得该期刊的审稿人是很认真负责的,提出的问题比较尖锐,有针对性。但只要是自己认真按要求写作文章,论述清楚了,还是能得到专家的认可的。祝大家投稿成功
只能说运气比较好,初审和终审的专家效率都很高,编辑老师很好,很容易沟通,无论是打电话还是发邮件都非常好说话。个人觉得只要很客气的询问,编辑都会很热心的回答,毕竟速度快点对于他们的口碑是有好处的。
整个审稿过程感觉很规范定发表,进度可见,打电话给责编也有及时反馈。外审老师提出的意见也非常中肯,以后有合适的稿子会继续投。是一个不错的期刊、总体是不错的,信誉有保证,刊物都挺正规。
我投了一篇关于检测与分析的文章。个人感觉整个审稿流程还算规范、流畅,编辑部会及时通知稿件信息。编辑态度好,工作效率高,经过多次的沟通修改,终于被期刊收录了。
总体感觉该期刊对论文要求较高,首先创新性、研究性内容要多,此外论文格式要规范,编辑都很好,我们课题组投了好几次了,每个版块的编辑都很负责,文章一般只要有创新性的都要了。
饮料工业杂志真的很不错,该刊的编辑很负责,很热情,对我的问题耐心的一一解答。非常感谢!外审专家对文章指出的问题,也相当到位,对文章的修改帮助很大。而且外审专家给人很亲切的感觉。
这篇文章在主编的爱心建议下,于1月24就拿到了提前开的录用通知,中间两次都是遇到春节编辑部不上班,不然肯定20来天就完成所有工作,在这非常感谢饮料工业杂志的工作人员尤其是主编,热心,必须点赞。祝杂志越办越好,越来越红火!!!
总体来讲饮料工业杂志处理速度非常快,而且高效率。编辑人很好,有什么疑问都可以问,就算假期编辑每天都会接听电话,没有一点不耐烦,如果有编辑评价体制,我绝对给好评。哈哈
杂志不错的,审稿人给的意见很中肯,编辑态度也非常好。只是现在稿件太多了,处理速度有点慢。不过编辑还是在尽心尽力处理稿件。编辑认真负责,注重细节问题,包括标点符号均会提出意见!!6月21号投稿,7月24号审回,一周后提交修改稿,8月18号采用。整个流程还算顺利
饮料工业杂志的审稿还是很严谨的,3个审稿人每个人都提了中肯的意见,不是什么摘要啦,参考文献啦,应用啦之类的意见(这些意见是比较好应付的)。编辑和审稿人把文章质量看的很重,审稿人中很有可能碰到同行小专家,那可是相当不留情面的,当然回答这些意见也很过瘾。
总体而言,文章要有一定新意,结论准确,文章撰写较好的,审稿速度通常会较快(投稿到刊出一般6个月内),也较容易接受;审稿意见对文章提高有很大帮助;编辑很负责任,有疑问可以随时邮箱或电话沟通。饮料工业杂志近几年来受到很多的好评,文章质量是提高了不少。
饮料工业杂志不得不说是靠审稿费生存的,交审稿费之前审查都会过,刚交完审稿费被告知退稿,原因不符合本刊主旨。。。。为啥不提前告诉,交完钱才告诉。。
虽然慢了一点,但还好接受了,但好像差不多一个月又结果,像我们这种3隔夜出结果的,估计也是极少数的,有的外审专家忙吧,刘主编人很好,很热情,赞一个!
不得不深深的赞一句,编辑部的老师和审稿专家,编辑部老师对文章的初审速度出奇的快,9-12早上10点投稿,中午14点通过初审,此时便开始外审生涯,31天审稿结束,专家给出的意见是:修改后以研究论文的形式发表,责编意见是:修改后可以发表!
一审结果大修,给的审稿意见较多,有四位审稿人(感觉有1-2个用了推荐审稿人),而且编辑也提了一些关于文章创新点的问题,审稿意见都比较中肯。给的时限是4周,由于正值放假,耽误了两周,就发邮件要求延长一下,编辑比较nice,给延长了3周,就安心开始好好改了。今天返回修改稿,希望能中!
投稿了一个多月,终于录用了。找了三个专家,两个拒审(汗!),一个同意录用,不知道是不是我写的论文研究范围有点偏。审稿速度快,编辑人很好,就这点就比其它好多杂志强多了,赞一个!
我只想问一句,这里水深不深?普通院校来搞,这里收吗?很多有名的中文期刊都看学校研究所的,不知道这里怎么样,还没投稿,观望中...
审稿周期一个月内,据说见刊要7-8个月,感觉只要有创新点,文章语句通顺,较易接收!
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