扬州大学烹饪学报杂志 北大期刊

编辑比较负责任，投稿时需要进行相似度检测，当时自己的因为公式占大部分内容，文字较少，造成相似度比较高，编辑特打电话询问，解释清楚后开始后面的流程。两个审稿专家，其中一个很快，另一个较慢，两个半月。再加上可能放假，所以到录用时间比较长。编辑部处理比较快，个别时候比较滞后于估计完成时间。

第一次投稿，11月9号投稿，1月10号外审审回，修回后半个月多外审通过，编辑让打电话商量修改事宜，修改完很快就决定录用。整体来说速度很快，三个月。审稿意见非常中肯，编辑态度认真负责，真是没得说。推荐这方面领域的朋友投此刊。

扬州大学烹饪学报这本杂志服务很到位，在校样稿中发现编辑做了很多有益的细节修改，很是难得。审稿专家和编辑部老师都很负责，效率比较高。很不错的核心杂志，一次非常愉快的投稿经历，值得投递。

扬州大学烹饪学报杂志还是很有效率，整个审稿流程也就3个月左右，编辑超级认真负责，审稿人很专业，一针见血的指出不足和错误，改完后感觉我的文章都升华了。非常不错的编辑和审稿人，推荐大家投稿！

目前来说，扬州大学烹饪学报我投稿以来感觉最负责的杂志，编辑很认真，对自己这方面的能力提高很大，以后有好的文章还会投稿的。希望我的投稿经验也会对大家有帮助。加油加油。

我是9月25号投的稿件，12月24号接到录用电话。版面责任编辑要我按照要求修改完格式，然后发给她。出刊的速度挺快的，编辑态度也挺好的！如果要投核心而且恰好又急用的话推荐此刊！

扬州大学烹饪学报整体来说并不难中，本人已经投了两篇，都被录用了，外审专家提的意见比较中肯，很负责任，指点的问题不会很苛刻的。编辑态度真的很好，没得说，超级耐心的回答问题。

投了一篇关于烹饪工艺的文章。我觉得该期刊的编辑和审稿专家都非常负责任，给出了非常好的修改意见。特别是编辑部老师都好热心,发过去的文章都会反复审阅及修改，很耐心的给我指出问题。非常感谢！

因为要搞学位，所以我有点着急，审稿确实很快，一个月不到初审回来小修，当天修完上传，10多天后二审回来，按照二审要求改了下标点符号，再按编辑要求改了下格式，20多天后就终审了，编辑的效率确实很高。

第二篇录用，扬州大学烹饪学报审稿速度较快，审稿人认真。两个审稿人，一位是论文引用文献的作者，是小同行，另一位应该属于教授级别，虽然对文章要求非常严格，但是对本文的写作方式等的确有很大帮助。

杂志非常好，内容丰富、充实，也很有趣、十分幽默，包装精致，印刷很精美，店家也很贴心，书也很完整，收到杂志也比较准时！在杂志之家订阅杂志，既实惠又方便，服务还周到，好评！

送货很快啊！早就期待这本新书了，十分认同作者的观点，。既是烹饪理论研究者、烹饪教学工作者的科研阵地，又是餐饮企业从业者的技术指南和烹饪爱好者的良师益友。

《扬州大学烹饪学报》办刊宗旨：探索总结烹饪理论，继承弘扬饮食文化，反映烹饪研究最新成果，为教学科研工作服务。办刊特色：融科学性、理论性、实践性于一体。既是烹饪理论研究者、烹饪教学工作者的科研阵地，又是餐饮企业从业者的技术指南和烹饪爱好者的良师益友。

一本好书会让人明白很多道理，获得很多有价值的信息，让人不需经历就能知道别人发生过的事，让人在做人与求学上都能少走弯路。推荐扬州大学烹饪学报，推荐杂志之家

扬州大学烹饪学报外观完好，送货快下单第二天到，想了很久的书终于买了.我在美食的道路上 必不可少的一本书。。。我一定会好好看的，推荐杂志之家

专家意见都比较细致，连文笔语法错误都能挑出来，专家还是比较严谨的，两个审稿人给意见很是中肯，且很明显这两个审稿人对文章领域非常了解。此外，编辑老师也比较NICE！非常有质量的一个核心学报

编辑老师超棒。处理稿件很及时，也很细心。排版校稿也非常认真仔细，反复联系作者多次，很敬业。外审老师意见也很是中肯，直击文章要害。非常专业哦！不错的期刊

扬州大学烹饪学报效率比较高，要求也较高，审稿比较严格规范，审稿意见中肯，点赞。这次中了一篇关于烹饪化学的文章，特别感谢编辑部与两位审稿人的认真负责高效的工作，对文章的耐心指导。推荐！

扬州大学烹饪学报的编辑也相当负责，提出的每个意见都写得也非常详细明确，审稿人也给力，提出的意见对论文质量的提高很有帮助。给个大大的赞哦··

扬州大学烹饪学报的质量不错，审稿人很仔细，问题很多，对细节问题分析很透彻。编辑对文章的要求也很高，对格式上问题一丝不苟。 希望办的越来越好

我投了一篇关于所有流程基本都很顺利，有一个审稿专家超期未审编辑部也帮忙催了。专家审稿详细，意见也很中肯。小修上传后当天就录用了。编辑老师也很好，有问必答。是一个不错的期刊

扬州大学烹饪学报杂志的审稿还算快，八月初投稿，一个月初审审回，修改后重审，八月底定稿。审稿专家很好，所提意见确实很有见地。该期刊比较正规，审稿速度较快，沟通比较便利。值得推荐！

投稿后，第三天没有通过检查，修改后重新投，两个月给了审稿意见，三个审稿人都给小修。修改稿上传一周后接收。总体来说审稿比较正规，审稿人都比较严谨。

扬州大学烹饪学报杂志的审稿速度很快，一个月给结果，增刊录用。跟楼上的一位点评一样一样滴“认为论文虽具一定应用性和实用价值，但对该领域最新研究成果的介绍、比较和不足之处的分析总结显得不够。论文的学术价值和创新性有待提高。”不会是系统自动回复的吧。要我5日内给是否撤稿的决定，纠结啊。。。

扬州大学烹饪学报杂志编辑很认真，不仅仅给了一个审稿意见的文档，而且还在原始稿件中加了很多修改批注。14年1月底投稿，5月修改后录用，12月份刊出。。。。所以从投稿到刊出的周期差10个月左右

一个审稿人建议改投，另一个建议发表，复审结果是退稿，编辑给了大修，修改完传回，就是修改说明写得详细点，认真改了一下，总体感觉需要一点创新的东西，编辑老师比较仁慈，给了大修，就是有些编辑老师的耐心不敢恭维啊，中了，还是比较开心！

2014-6.20投稿，2014-7.11返回专家意见，由于事情耽误，2014-8.20返回修改稿，2014-8.24接受。由于之前写的不好，两个审稿专家意见不一致，编辑的意见是修后再审。等修改了一段时间，返回修改稿后，很快就接受了。编辑效率很高。总体速度较快。

4月23日投稿，6月25日录用加了两个需要解释的小问题，还算比较快，中间打过几次电话询问，态度挺好。

审稿速度挺快，3个月左右，最满意的是审稿人很专业，审稿很认真.

投的稿子，一个月状态是 专家审稿中，现在又是外审中，这两个是什么意思啊，专家审稿是内审么？