《中国饮食卫生与健康》杂志，双月刊，由中华医药研究学会;中国策划研究院主管，中华医药研究学会;中国策划研究院主办的学术性刊物，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强，其中主要栏目有食物中毒防治、食物中毒防治、卫生检验、卫生执法、健康教育等。
《中国饮食卫生与健康》杂志是一本专注于饮食卫生和健康饮食的专业刊物，旨在提倡健康饮食理念，传播饮食卫生知识，促进人们的身体健康和生活质量的提升。该杂志关注中国饮食文化、饮食习惯和饮食安全，为读者提供科学的饮食指导和实用的健康饮食建议。
《中国饮食卫生与健康》杂志聚集了饮食专家、营养学者、厨师和医学专家，共同探讨和推广饮食卫生和健康饮食的最新研究成果和实践经验。杂志发表相关领域的学术论文、专家观点和研究报告，深入解析饮食卫生和营养健康的重要性，为读者提供科学且可实施的饮食指导。
杂志的内容涵盖了饮食与健康的多个方面。其中包括营养学知识、膳食搭配、食品安全与检测、餐饮业管理和食品加工工艺等。杂志关注饮食文化的传承和创新，介绍中国传统饮食、地方特色菜肴和健康饮食的调理方法，为读者提供多样化的饮食选择和营养均衡的饮食方案。
康教育 疾病预防控制 疾病预防控制 疾病预防控制等
（1）文章务必论点明确、论据可靠、数据准确、文字精炼，统计学分析符合表述规范，具有科学性、创新性、先进性、实用性。
（2）篇名：篇名应简明、具体、确切，能概括文章的特定内容，符合编制题录、索引和检索的有关原则，一般不超过20个字。
（3）参考文献:应为正式出版物上发表的、作者亲自阅读、与文稿主要内容密切相关的近年文献，要求精选。
（4）来稿附中/英文摘要（200字以内）和中英文对照关键词（3-5个）。
（5）本刊面向国内外学者公开征稿，来稿应主题鲜明、内容详实、观点明确、资料翔实、论证充分、逻辑清晰、语言文字合乎规范，有独到创新，有一定的学术价值或实践借鉴价值，字数10000 字以上为宜。
（6）凡属基金资助、国家攻关项目请写明基金项目名称、编号，标注在首页下，并请附有关证明材料。
（7）正文各部分都应简洁明了。结果中层次标题一律用阿拉伯数字连续编号，尽量减少层次; 不同层次的数字之间用小圆点相隔，末位数字不加标点符号。如“1”、“1.1”、“1.1.1”等。
（8）有数个注释引自于同一文献时，注释不应简化为同前注，引列出完整注释。
（9）图、表和公式应通篇分别编号，图题、表题应有中英文对照。表格应采用三线表形式，内容以英文表述。参考文献应有中英文对照，并在正文中按顺序引用。
（10）引言也可以预测本期刊物所带来的效果，或对读者产生的影响进行概述。引言通常以鼓励、感谢和欢迎的话语结束，鼓励读者阅读刊物并表达对读者的关注和支持。
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