《中国油脂》杂志,于1976年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:61-1099/TS,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:油料预处理、油脂浸出、油脂精炼等。
《中国油脂》杂志主要报道国内外植物油料、油脂的储藏、制备、加工、油料蛋白的制取、油脂及其副产品综合利用、油脂化学和油脂检化验、油脂的营养与健康、新油源、油脂企业管理和油脂科技情报等的理论研究、科学实验和新技术。
专题论述 油脂加工 油脂化学 油脂化工 油料蛋白 油脂安全 油料资源 应用研究 生产实践 检测分析 广告·微论 广告·书评
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学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
王兴国 | 325 | 心油脂;磷脂;大豆油;煎炸油;脂肪酶 |
金青哲 | 238 | 心油脂;大豆油;甘油三酯;煎炸油;油茶籽油 |
刘元法 | 124 | 心油脂;油基;超声波;反式脂肪酸;棕榈油 |
刘玉兰 | 110 | 心芝麻;芝麻油;油脂;玉米油;煎炸 |
刘大川 | 108 | 心低温压榨;浸出;功能特性;油菜籽;紫苏 |
何东平 | 86 | 心微生物油脂;蛋白;DHA;油脂;食用油 |
裘爱泳 | 84 | 心大豆分离蛋白;磷脂;油脂;绿原酸;杜仲叶 |
华欲飞 | 78 | 心大豆蛋白;大豆;大豆分离蛋白;功能性质;蛋白质 |
马传国 | 75 | 心油脂;米糠油;植物甾醇;棕榈油;凝胶 |
黄凤洪 | 74 | 心油料;生物柴油;菜籽油;油脂;低温压榨 |
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
江南大学 | 870 | 籽油;油脂;色谱;抗氧化;酶法 |
河南工业大学 | 563 | 油脂;芝麻;籽油;大豆油;用油 |
武汉轻工大学 | 289 | 油脂;菜籽;籽油;功能特性;分离蛋白 |
华南理工大学 | 199 | 油脂;脂肪酶;酶法;催化;甘油二酯 |
国家粮食局西安油脂科学研究... | 192 | 油脂;籽油;植物油;油料;用油 |
东北农业大学 | 123 | 酶法;大豆;水酶法;大豆油;黄酮 |
武汉工业学院 | 119 | 油脂;菜籽;油菜;油菜籽;压榨 |
中国农业科学院油料作物研究... | 118 | 菜籽;籽油;油脂;籽粕;微波预处理 |
无锡轻工大学 | 112 | 油脂;食品;磷脂;蛋白质;大豆 |
华中农业大学 | 94 | 抗氧化;菜籽;生物柴油;柴油;油脂 |
录用还算快把,2020.2.23投了这本杂志,中间一次大修,一次小修,3月19日录用,关键还是好的idea,主编很有耐心。专家提出的审稿意见很中肯,涉及到写作方法、写作技巧等;编辑能够很快的把审稿意见反馈给作者。
从投出去到修改再到通知交版面费总共两个月,期间还赶上过年,这个速度很快了,1周多审稿意见就回来,修改后2周左右收到录用通知,编辑部效率很高的!
简单说下,外审经历了1个月,我以为外审会很慢,结果还是挺让我满意的。总体刊物质量不错,编辑态度还不错,只要打电话都能给你解答。还是好评吧,第一篇投稿论文就这么结束了,准备写一篇质量更好的,再接再厉!
感觉这个杂志要求还可以,只要努力,立意稍微新颖,就有机会。希望自己和大家一起努力,一次就中。编辑态度特别好,每次和他们交流过后,心情都会特别的愉悦。
这本杂志的审稿速度确实挺快的,2018年11月4号投稿,投稿后22天就有了修改意见,关于论文内容本身的意见只有一两点,主要还是字数以及单位统一等格式问题,按照审稿老师的意见修改之后,约3个月左右的时间就通过了终审审查,最后19年1月27号收到了编辑部的录用通知。
杂志的审稿速度还是不错的。审稿流程也很规范。之前中的文章,审稿人的意见比较少,都是对文章内容创新性有要求。编辑的意见比较多,不过大部分都是格式方面的问题。希望对大家有帮助吧!
如果文章研究的内容有较大的创新,感觉比较能踩上主编的点。我就是这样,哈哈。你们是不是更有干劲了!你们一定要比我优秀噢!加油加油,相信自己。总之,《中国油脂》很不错的刊物。
审稿后编辑部提了很多意见,然后被拒了!编辑回复说“本文的许多数据尚需要进一步验证,当前情况下不适合在《中国油脂》的正刊上发表,建议您修改后改投其他合适的刊物。”希望下次能中。
投稿很快就回复消息了,一个星期转外审,外审好久,大概快两个月,然后退回修改,修改后两个星期左右录用。觉得自己做的不好,但是接收了也是蛮惊喜!审稿时间3个月以内,时间够长的,但是录用后和发表前还会再改次格式。
很好的杂志,编辑认真负责,专家审稿速度快,今年投了三篇文章在该杂志上,均是小修后录用,我觉得很开心啊,审稿在3个月以内!很好,建议大家投该刊!
速度不是很快,反反复复修改了三次,历时几个月,但是很严谨,细到一个标点都会帮你改出来,很明显这个期刊在往好的方向走。编辑部很热心态度也很好,提出的问题有利于论文水平提高。
2017年11月中旬投稿,然后12月底返修,2月录用。总体而言编辑很负责,改动的东西也很多,部分编辑还会经常和作者联系关于文稿中的一些细节问题,点个赞!
2017年10月中旬投稿,然后11月底返修,1月录用。总体而言编辑很负责,改动的东西也很多,部分编辑还会经常和作者联系关于文稿中的一些细节问题,点个赞!
中国油脂的审稿很快,比较负责,审的比较细致,可以得到很多受益的意见。很不错的核心刊物,坚持投稿,投了两次,第一次审稿一个月之后退稿,然后再投,审稿两个月之后修改录用,期间改过3次,校稿一次,很正规上档次。
审稿速度还是挺快的,整个工作流程很是规范、严谨,审稿意见还是比较中肯也比较有建设性的,安排发表也比较快(录用后3个月左右)。期间编辑也比较负责任地发邮件来提出修改意见。帮忙整理文章结构!非常不错哦!
感觉中国油脂很顺利,编辑态度也不错。 和以前投过的刊物比,速度远远快于我的预期值。每次去邮件后第二天立刻就有了回复。回复还是比较及时的,给出的意见还是比较好。非常推荐!
审稿速度还是可以,外审结束,修改后两周,编辑终审,已经采用。从投稿到录用二个半月,值得点赞。编辑态度很好,且及时给出回复,在此表示诚挚的感谢与祝福。
该刊老师、编辑都很好,态度也很好。投稿2个月后通知录用,但需要修改反馈并按照格式规范进行修改。老师提的意见非常中肯,尤其在文献综述的写作上给了十分好的建议。
初审退修,按照编辑的意见修改,通过后进入二审,编辑又提出两个问题,继续修改,两个编辑的意见都是送外审,但其中一个的意思是语言表达不够简练,整个流程都是透明的,审稿效率非常高,是一本难得的公平的期刊。
中国油脂杂志的编辑不错,书本已经收到。我是通过李老师发的。刚问了李老师,在过一星期就会收录我的论文,不耽误提交单位,其实跟很多期刊相比,这个真的算快了,只是我等着急用而已。还好赶上了,以后多推荐同事来!
不算很难投,审稿人比较认真而且相对专业,能感到是认真看了的,编辑部的工作效率也很高,基本一个星期就会有一个反馈,谢谢编辑老师耐心的修改,总体感觉还不错。
在杂志之家上买书好几年了,图书全,实惠、正版、快递快,收到了,很满意,不错的图书,中国油脂杂志封面设计精美,印刷清晰,纸张不错,是正版图书。
里面内容真的是很丰富,涵盖的知识点很广泛,早就听说这个杂志不错,接触过之后果然很赞,而且客服态度也是很好的,很耐心的解答疑问,值得推荐,下次有什么好书还会再来的。
感谢朋友给我推荐了如此奇妙的一本好杂志!乍看题目以为是一本厚重无趣的普通杂志。然而翻开后就再也停不下来。作者的眼界思维都让我钦佩不已。写法诙谐幽默,思想深刻同一。必读!
已经是第三年在杂志之家订购杂志了。通过过去的两年来看,这些杂志性价比很高,比在邮局订购便宜,比在某些网站上购买过期杂志及时,快递很好,包装严实,都是正版。
学术论文的发表,这是大学和研究生阶段必须的训练。本书有方向性的指导,提高写作水平确实是必修课,那就要有好的参考书。杂志之家的书很好,物流也很快,赞
中国油脂杂志具有科学性、逻辑性、信息性和实用性。内容主题明确,数据真实可靠,条理清楚 在工作闲暇时可以阅读,品味作者的精妙语言,体会不一样的情感共鸣,获得心灵的平静。杂志之家价格也很优惠,还会继续订的。
书籍是人类进步的阶梯,不错不错!中国油脂杂志是国内油脂专业的唯一专业科技期刊。同时也是粮油食品类发行量最大、覆盖面最广、影响力最强、广告效果最好的科技期刊。值得推荐购买。
编辑部整体效率高,基本能在计划时间内完成审稿流程。个人感觉只要按外审专家意见认真修改可以修改的意见,将不能改或不好改的意见在修改说明中充分阐述理由,基本能通过终审。
很棒的杂志。审稿人认真负责,提了很多建设性的意见。对文章质量的提升有很大帮助!编辑态度很好,对我们投入的稿件都仔细、认真的反复审阅。不错的期刊
我投了一篇关于油脂储藏的文章,编辑老师也很认真负责,文章比较注重格式,编辑老师反复帮我修改。特别是录用当天是周末。编辑部的工作敬业态度令人敬佩。祝愿本刊越办越好!
审稿人是比较认真负责,每次都会给出很多详细且中肯的审稿意见。编辑老师态度真的很NICE,每次电话沟通都很热情及耐心。真的是一个不错的期刊。
中国油脂杂志真的是不错的期刊,审稿速度快,给出的意见中肯,对文章的修改帮助很大。从投稿到接收将近4个月。编辑和审稿专家都非常认真负责!编辑态度很好,校稿非常仔细。下次还会继续投搞。
中国油脂杂志编辑老师态度也很好,声音很亲切,打电话咨询每次都很热情及耐心,审稿老师给的审稿意见很专业也很有挑战性,审稿返回意见很及时,文章对创新性要求高。真的不错!
中国油脂杂志审稿速度还是很快的,编辑也很耐心负责。专家修回意见,比较中肯,有参考价值。按照以往说法,如果是修改后编辑终审,一般问题都不大。所以认真按照专家意见条条回复修改后,即时上传修改稿。很快就收到了收录的好消息···
编辑部老师很好,很负责任。修改2次,校稿1次。认真负责的编辑和责编才能让一个期刊持续下去,不会被社会和利益边缘化。中国油脂杂志真的很值得大家信奈!推荐投稿!
中国油脂杂志的编辑部老师很好,很负责任。修改2次,校稿1次。认真负责的编辑和责编才能让一个期刊持续下去,不会被社会和利益边缘化。中国油脂杂志真的很值得大家信奈!推荐投稿!
终于修成正果,整整3个半月,外审专家还是很犀利的,句句都是一针见血,对文章分析非常透彻。编辑部老师效率也很高,电话沟通也非常耐心,针对退修意见还给予有效的指导。都给赞,哈哈!中国油脂杂志非常不错!
中国油脂审稿程序比较正规,意见也较为中肯,有一定的创新易录用,只是未能充分发挥在线投稿系统的作用,建议改进。审稿周期基本为3个月,到期没有返回意见的直接与编辑联系。
硕士第一篇文章投过去,初审非常快,中国油脂杂志的编辑很专业很负责,外审专家其中一个很快就答复“修改后再审”,另一个确等了两个多月没结果,编辑给换了个专家,提了一堆问题,第二篇文章继续投中国油脂杂志,这次出奇的快,三个月就审回,修改后就录用了,接着就是校样。总体上非常专业。
先送了三个审稿专家,但只有2个回了审稿意见。接着送第四个外审,等第四个专家审完后,才可以看到审稿意见。审稿专家水平很高,对文章细节审的很细、也很严格,给出的意见也很有水平。按照专家意见修改后录用!
中国油脂杂志挺好的,编辑认真,版面费适中,稿酬还是比较多的!不错的杂志,文章总体水平也较好,就是广告多了点。研究方向: 化学科学 分析化学 质谱分析
投稿系统比较完善,投过一篇,速度还可以。中国油脂杂志审稿人质量不一,有的认真负责,有的很马虎。给这个杂志审过稿,基本给的意见是大修,所以大家还是有希望投的。当然了,任何中文杂志中,估计不小于40%是关系发的,谁都不能免俗啊,虽说这40%里面也有很多质量还行的文章
审稿一个月,给了详细的审稿意见,但是审稿人建议不予录用,悲剧啦,有些意见还是很中肯的。认为被拒的主要原因是前期研究的文章没有投稿到中国油脂,这部分工作的结果审稿人不是很理解吧。
速度确实很慢,邮寄稿件之后,半个月了都还是初审中,我就发邮件过去问,他说没收到稿件,我之后补了一份之后就外审了,现在还在第二个专家外审中,也不知道有没有戏。没有大牛推荐,感觉像是在抽奖一样,中奖的几率太小。希望我的人品好一些吧.... 总的感觉该期刊还是不错的!
一般从投稿到发表6个月内完成,前提是你按照要求写作,排版,修改快。编辑也很负责任,有一点问题也会电话联系你。很正规的杂志。赞赞!!
杂志很负责,也很认真,是粮油领域比较好的期刊,只是出刊时间较长,研究方向: 生命科学 食品科学 食品科学基础 。
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